Prvi obrok jelovnika za svaki dan. Uvod u hranjenje. Jelovnik za dijete po mjesecima

U ovom članku:

Moderni pedijatri preporučuju početak komplementarne hrane za bebu tek nakon šest mjeseci. Rano uvođenje novih proizvoda umjesto koristi može donijeti ozbiljne probleme poput alergija i gastrointestinalnih smetnji. Tek nakon 6 mjeseci povećava se potreba djetetova tijela za vitaminima, mikroelementima i proteinima, sazrijeva enzimski sustav. Dopunska hrana sa 7 mjeseci dobro se probavlja, beba je zainteresirana za učenje nove hrane. Glavni zadatak majke u ovoj fazi obogaćivanja bebine prehrane je pridržavanje osnovnih načela i normi za uvođenje komplementarne hrane.

Osnovni principi komplementarne hrane

Bez obzira na to je li beba na ili, dohrana u dobi od 7 mjeseci samo je dodatak glavnoj prehrani - majčinom mlijeku ili formuli. Količina dodatne hrane u prehrani djeteta je izuzetno mala. Ako je dijete dojeno, tada ga majka, čak i nakon uvođenja, mora hraniti na zahtjev. Umjetnici trebaju dati smjesu u količini koja odgovara dobi.

Glavno načelo dohrane u dobi od sedam mjeseci je ne naškoditi. Nesposobni postupci mogu dovesti do neželjenih posljedica za zdravlje djeteta, pa morate proučiti Osnovni principi te slijediti preporuke pedijatra. Samo liječnik koji stalno prati dijete treba odlučiti kako i od čega uvesti komplementarnu hranu djetetu u 7 mjeseci.

Za bebe

Prema WHO-u, majčino mlijeko osigurava bebi do 8 mjeseci sve hranjive tvari potrebne za puni rast i razvoj. Stoga, ako dijete ima problema u razvoju, a pedijatar ne preporučuje početak komplementarne hrane iz objektivnih razloga, ne biste trebali žuriti.

Dodatna prehrana u dobi od 7-8 mjeseci nije vitalna potreba za bebu. Ali ako je dijete zdravo, pravilno se razvija, njegov jelovnik sa 7 mjeseci može se sigurno proširiti.

Dopunska hrana u dobi od sedam mjeseci mora se uvesti uzimajući u obzir sljedeća pravila:

  • Majčino mlijeko treba ostati glavna hrana. Nema potrebe odmah zamijeniti hranjenje u punoj komplementarnoj hrani. Kako bi uvođenje novog proizvoda prošlo bez problema, potrebno je strogo poštivati ​​načelo “pomalo”.
  • Dijete će bolje probaviti one žitarice i povrće koje majka sama redovito konzumira. Stoga u komplementarnu hranu treba uvesti poznatu i jednostavnu hranu.
  • Da biste zainteresirali dijete za novu hranu, prvo mu dajte malo komplementarne hrane, a zatim uobičajeno majčino mlijeko.
  • Sa 7 mjeseci, bez štete zdravlju djeteta, majka može uvesti i pedijatrijsku, svima poznatu, i pedagošku, odnosno komplementarnu hranu u mikrodozama s proizvodima sa zajedničkog stola. Pedijatrijski - poznatiji u našem razumijevanju, a pedagoški - relativno nova vrsta. Prednost prvog je što gotovo ne uzrokuje probleme s gastrointestinalnim traktom i alergijske reakcije kod bebe.
  • U dobi od sedam mjeseci dohrana se može ponuditi nekoliko puta dnevno.

Za umjetne ljude

Osnovna načela komplementarne prehrane u 7 mjeseci za umjetnu i dojenčad su identična. Jedina je razlika u tome što pedagoška dohrana nije moguća za djecu koja ne dobivaju majčino mlijeko. Probavni sustav im se drugačije razvija. Bebe hranjene formulom ne dobivaju probavne enzime koji dolaze iz majčina mlijeka. Stoga bi jelovnik komplementarne hrane u dobi od 7 mjeseci za njih trebao uključivati ​​prilagođene mješavine, piree od povrća i žitarice za bebe.

Osnovni principi za uvođenje komplementarne hrane za sedmomjesečno umjetno dijete su sljedeći:

  • Najvrjedniji proizvod za takvo dijete je prilagođena hrana za dojenčad. Djeca mlađa od godinu dana trebaju ga primati kao glavni izvor tvari potrebnih za puni razvoj.
  • Sedmi mjesec života umjetne bebe uključuje pet obroka dnevno. Morate uvesti komplementarnu hranu glatko, nudeći Novi proizvod iz žlice u jednom od hranjenja.
  • Odakle započeti komplementarnu hranu i kakav će biti bebin jelovnik, majka odlučuje prema savjetu pedijatra. Koju hranu dati djetetu ovisi o tjelesnoj građi bebe, značajkama njezina funkcioniranja. probavni sustav. Ako je beba sklona, ​​prednost treba dati pireima od povrća. S nedostatkom težine, bolje je dati kaša.

Norme i proizvodi

Bebin jelovnik od sedam do osam mjeseci ovisi o tome kada se započne komplementarna hrana i karakteristikama njegovog tijela.

U prehrani mrvica u ovoj dobi mogu biti prisutni:

  • pire od povrća - ne više od 150 gr;
  • kaša - ne više od 150 gr;
  • pire voće - ne više od 60 gr;
  • žumanjak - ne više od četvrtine;
  • svježi sir - do 40 gr;
  • krekeri ili kruh;
  • biljno ulje i maslac - ne više od 3,5 gr.

Ovo su ograničavajuće norme, mrvicama ne trebate dati više od ove količine. Većina beba, posebno beba, ne treba tako obilne dohrane. Dohrana u dobi od 7-8 mjeseci može se svesti samo na kašu ili pire od povrća. Mliječni proizvodi, voće mogu se pojaviti u dječji meni malo kasnije.

Povrće

Što dati djetetu u 7 mjeseci kao komplementarnu hranu od povrća? Glavno pravilo za pripremu pirea od povrća za bebu ove dobi je jednokomponentna i hipoalergena priroda proizvoda.

Pogodno za pire:

  • cvjetača i brokula;
  • bundeva;
  • mrkva.

Ako beba dobro apsorbira komplementarnu hranu, tada uz dopuštenje pedijatra možete pokušati uvesti pire krompir. Krumpir je visokokalorično povrće i teže se probavlja od navedenih proizvoda. U slučaju manifestacije bilo kakvih reakcija tijela, potrebno je odgoditi njegovo uvođenje za mjesec dana.

Osmi mjesec bebinog života uključuje potpunu zabranu upotrebe soli u pripremi komplementarne hrane od povrća.

Kashi

Prednost treba dati riži, heljdi i žitaricama. Rijetko uzrokuju alergije i lako se probavljaju. Ako dijete nije sklono, možete pokušati zobena kaša, a malo kasnije - više žitarica. Ali s bisernim ječmom, i pšenična krupica bolje pričekaj godinu dana.


Od žitarica se kašice mogu pripremati same, prethodno ih sortirati, oprati i nasjeckati. Možete koristiti gotove dječje pahuljice u kutijama. Šećer i sol se ne mogu dodati. Za poboljšanje okusa gotovog jela možete dodati kap maslaca, majčino mlijeko ili malo prilagođene smjese.

Voće

Jelovnik djeteta od 7 mjeseci uključuje, koji se može pripremiti od jabuka, krušaka, banana, breskvi i marelica. Najsigurnije voće za bebu je jabuka. S njim preporučuju početak upoznavanja djeteta s voćem. Plodovi se kuhaju na pari ili pirjaju u maloj količini vode, nakon čega se usitne u blenderu.

Svježi sir

Nakon 7 mjeseci preporuča se uvesti svježi sir u bebinu prehranu kako bi se njegovo tijelo opskrbilo kalcijem. Ako dijete od 7 mjeseci ne želi jesti komplementarnu hranu u obliku svježeg sira - to nije strašno. Ovaj bi proizvod mogao biti predstavljen mnogo kasnije. Njegova dnevna norma ne smije prelaziti 40 gr.

Meso i riba

Sa sedam mjeseci bebi se može dati meso. Glavno pravilo je da proizvod mora biti svježe pripremljen, Visoka kvaliteta i mršavi. Meso se skuha, pažljivo isjecka i doda u juhu ili u pire od povrća. Za dječju hranu idealni su puretina, kunić, teletina i piletina. Meso se može davati dva puta tjedno. I bolje je odgoditi upoznavanje mrvica s ribom još nekoliko mjeseci.

Žumanjak

Za hranjenje bebe poželjniji je žumanjak prepelice, jer rjeđe od piletine uzrokuje alergijske reakcije. Dohrana počinje s nekoliko žitarica, postupno dovodeći volumen porcije do pola piletine ili jednog žumanjka prepelice. Preporuča se davati dva puta tjedno u jutarnjem obroku, pomiješanog s kašom, pireom ili mlijekom.


Sol, šećer i biljno ulje

Nakon 6 mjeseci u prehranu bebe potrebno je uvesti korisna i potrebna biljna ulja (maslinovo, suncokretovo). Trebali biste početi s nekoliko kapi, postupno dovodeći volumen dnevne porcije na 1 žličicu.

Ako dijete sa 7 mjeseci ne jede komplementarnu hranu bez šećera, tada uz dopuštenje pedijatra možete pokušati poboljšati okus hrane šećernim sirupom. Da biste ga pripremili, šećer se prelije vodom u omjeru 1: 1 i kuha 20 minuta.

Sokovi i kompoti

Jelovnik djeteta od 7 mjeseci dopušteno je diverzificirati voćnim kompotama i sokovima. Mama ih može kuhati sama ili kupiti gotove industrijske proizvode. Za pripremu napitaka potrebno je koristiti voće koje ne sadrži pesticide i nitrate. Ako nema takvog povjerenja, bolje je kupiti sokove komercijalne proizvodnje. Sa 7 mjeseci prednost treba dati jednokomponentnim sokovima: jabuka, mrkva, kruška, bundeva, breskva.

Način hranjenja

Beba sa 7 mjeseci dobiva pet obroka dnevno.

Donesimo uzoran način rada hrana i jelovnik za dijete ove dobi:

  • 6-00 - mlijeko ili mješavina od 200 ml;
  • 10-00 - kaša bez mliječnih proizvoda s dodatkom maslaca, žumanjka (150 g) + dohrana mješavinom (50 g) ili majčinim mlijekom;
  • 14-00 - pire od povrća (170 gr) + meso (0,5 žličice) + sok / kompot (70 gr);
  • 18-00 - voćni pire (70 gr) + majčino mlijeko ili mješavina (130 gr);
  • 22-00 - majčino mlijeko / smjesa (200 gr).


Obrok za tjedan dana

Razmotrite komplementarnu hranu za bebu od 7 mjeseci u tablici. Ovaj popis je samo smjernica i treba ga prilagoditi majka, uzimajući u obzir preporuke pedijatra i individualne karakteristike razvoja djeteta.

Ako dijete ne jede krutu hranu

Vrijedi li se brinuti ako dijete odbije komplementarnu hranu sa 7 mjeseci? Nije vrijedno toga. Ne predstavlja nikakvu opasnost za zdravlje mrvica u ovoj dobi. Ali kako raste, trebat će mu dodatne vitamine i hranjive tvari. Stoga bi majka trebala analizirati zašto dijete ne jede komplementarnu hranu dobro i kako utjecati na situaciju.

Najčešća pogreška je pokušaj ubacivanja cijele procijenjene norme proizvoda u bebu. Ne zaboravi to glavni cilj- ne hraniti, već uvesti novu hranu, usaditi u mrvice okus za nju.

Moguće je da sa 7 mjeseci dijete jednostavno nije fiziološki spremno prihvatiti novu hranu. Ako dijete nije zainteresirano za sadržaj kućnih tanjura, odbija komplementarnu hranu, bolje je odgoditi ga za nekoliko tjedana. Ne možete prisiliti bebu da grdi zbog nedostatka interesa za novu hranu, da se usredotoči na to. Bebu možete posjesti za stol s ostatkom obitelji i ponuditi dohranu dok ostali jedu.

Prehrana bebe od sedam mjeseci postupno se proširuje. Osim žitarica i pire krumpira, na jelovniku se pojavljuju meso, maslac i kiselo-mliječni proizvodi. No, kao i prije, glavno pravilo za uvođenje komplementarne hrane ostaje - postupno navikavanje mrvica na nove proizvode, uzimajući u obzir individualne razvojne karakteristike.

Korisni video s hranom

Danas vjerojatno samo lijen ne daje savjete kako hraniti dijete i što bi trebalo biti na jelovniku šestomjesečne bebe. Zanimljivo je da postoji mnogo mišljenja o ovoj temi i možda je žalosno da čak i medicinski stručnjaci često daju različite prehrambene preporuke. Što učiniti mladoj majci?

Što bi trebalo biti na jelovniku bebe od 6 mjeseci?

Kako odabrati pravu opciju i, što je najvažnije, kako ne naštetiti svojoj bebi?

Ja sam pedijatar i majka dvoje djece. Kad mi se rodila najstarija kći, nisam imao vremena razmišljati čime ću je hraniti, tada sam slušao majku i, unatoč svom medicinskom obrazovanju, oslanjao se samo na njezino iskustvo. Uostalom, ona je odgojila svoju djecu i zna bolje. Zbog toga sam dobila probavne probleme i alergije kod bebe. Što mi je samo dodalo poteškoće.

Iskreno se nadam da je do 6. mjeseca na jelovniku vašeg djeteta bilo samo majčino mlijeko. Ako je tako, onda dobijete svoju ocjenu, vi ste "pet plus". Ako bebu hranite samo adaptiranom mliječnom formulom jer ste iz nekog razloga morali prestati dojiti, također dobivate peticu. Zamišljam i iskusio sam na vlastitoj koži kako je odoljeti pritisku sve bliže i manje bliske rodbine, djevojaka, susjeda i tek poznanika. "Što, još ne dajete bebi sok?" ili „Jeste li već probali žumanjke? Jadno dijete!".

Želim vas pohvaliti i reći da ste učinili apsolutno pravu stvar, da niste podlegli njihovim provokacijama i niste izazivali prekršaje stolicom i snom kod vlastitog djeteta.

Pravilo broj 1.

Do 6 mjeseci dijete ne treba nikakve proizvode,osim majčinog mlijeka ili prilagođene formule.

Izdržali su, izdržali. Što je sljedeće? Potrebno je odlučiti o proizvodu prve komplementarne hrane. S obzirom na sve suvremena istraživanja i zapažanja savršen proizvod prva komplementarna hrana su žitarice. Lako ih apsorbira njegov nezreli dječji organizam i uzrokuju najmanje alergija.

Pravilo broj 2. Počinjemo s kašom.

Koju kašu odabrati? Pedijatri diljem svijeta savjetuju da počnete s bezglutenskim žitaricama, a to su heljda, riža i kukuruzna kaša. Zašto je gluten opasan? Ukratko, to su bolovi u trbuhu, nadutost, proljev, kao i alergijska reakcija u obliku osipa na koži i mnogi drugi različiti neugodni simptomi. Nadam se da sam vas uvjerio, odgodit ćemo glutenske žitarice za kasnije.
Kako izgleda uvođenje dohrane? Svaki novi proizvod počinjemo davati s 1 žličicom kako bismo procijenili djetetovu reakciju na njega. Ako stolica i san nisu poremećeni, a koža ostaje čista, postupno povećavajte količinu pojedene kaše i dovedite je do pune porcije, zamjenjujući jedno dojenje ili adaptirano mlijeko, odnosno do 200 ml.

Pravilo broj 3. Počnite s 1 žličicom i postupno povećavajte!

U našim trgovinama postoji veliki izbor različitih kutija sa žitaricama. Postoje mliječni i bezmliječni, od jedne i više žitarica, s voćem i bez njega. Možete se zbuniti, pa koji odabrati? Uvijek počinjemo s jednokomponentnim kašama bez mlijeka i voća. I zašto trošiti novac na ove novonastale kutije, ako možete sami kuhati kašu. Tada ćete biti 100% sigurni u njegov sastav. Samo uzmite odabranu žitaricu i sameljite je u mlinu za kavu. Dobit ćete brašno, koje ćete potom skuhati.
Recept za heljdinu kašu.
Uzmite 2 žličice. heljdinog brašna, otopite u 2 žlice. tople prokuhane vode, promiješajte da nema grudica i ulijte u 120 ml kipućeg mlijeka. Možete koristiti i majčino mlijeko, što mnoge majke rade. Ako imate smrznuto mlijeko, idealno je za izradu žitarica. Možete koristiti i mliječnu formulu. Bit će puno bolje od običnog kravljeg mlijeka, jer nitko još nije otkazao alergiju na kravlje mlijeko.

Pravilo broj 4. Uvodimo 1 novi proizvod u jelovnik u 3 tjedna.

Uvedite jednu namirnicu najviše jednom u 3 tjedna kako bi se šestomjesečna beba navikla i prilagodila na novu hranu, a vi procijenite njegovu reakciju.

Pravilo broj 5. Dohrana se uvijek daje PRIJE dojke ili adaptiranog mlijeka.

To je sva mudrost.
Evo kako će izgledati jelovnik bebe od 6 mjeseci prvog dana dohrane:
6.00 - majčino mlijeko ili formula - 200 ml
10.00 – heljda 1 žličica (2 žličice 2. dan, itd.)
Zatim majčino mlijeko ili formulu do 200 ml
14.00 - majčino mlijeko ili formula - 200 ml
18.00 - majčino mlijeko ili formula - 200 ml
22.00 - majčino mlijeko ili formula - 200 ml

I da ti dam posljednji savjet - nikada ne uspoređujte svoje dijete s drugom djecom.
Sve najbolje!

Liječnici savjetuju početak komplementarne hrane za bebe od šest mjeseci. Tijekom tog vremena tijelo novorođenčeta postaje jače i spremno za primanje hrane za odrasle. Mnogi pedijatri i nutricionisti vjeruju u to najbolje jelo za prvo hranjenje će biti pire od povrća. Ali poznati dječji liječnik i TV voditelj Komarovsky prije svega preporučuje uvođenje posebnog kefira za bebe.

Motivira to činjenicom da je mliječni proizvod po sastavu sličan majčinom mlijeku, a pire od povrća radikalno se razlikuje. Stoga često uzrokuje probavne smetnje.

Svaka majka mora sama odlučiti gdje započeti s uvođenjem komplementarne hrane. Sa šest mjeseci u jelovnik možete postupno uvoditi piree od povrća, žitarice na vodi, dječji kefir i nemasni svježi sir. Više detalja o uvođenju hrane za odrasle u prehranu novorođenčeta ispričat će tablica iz članka „Prva bebina komplementarna hrana“.

Dohrana za bebu od 7 mjeseci dojenje ne samo moguće, nego i potrebno unijeti.

Čime hraniti bebu u sedam mjeseci

Stručnjaci su sastavili ogledni jelovnik obroka za bebu od 7 mjeseci. Ovim se bebama može dati:

  • Heljda, kukuruz i rižina kaša na vodi. Uz normalnu toleranciju, možete dati zobene pahuljice;
  • Juhe i pirei od nasjeckanog povrća svijetle boje. dobra hranaće biti tikvice, cvjetača ili brokula i krumpir. Ako beba nema alergije, možete dati mrkve, bundeve i zelje;
  • Voćni pire. Kuhanje od jabuka i krušaka, banana i marelica. Izbjegavajte agrume i egzotično voće (osim banana);
  • Mlijeko i mliječni proizvodi. Ovo je nemasni svježi sir i jogurt, dječji kefir. Ne zaboravite da proizvodi moraju biti bez aditiva!;
  • Kuhani žumanjci;
  • Jelima od povrća i žitaricama možete dodati maslac i biljno ulje;
  • Meso se uvodi sa sedam mjeseci. Ovo je nemasna kuhana govedina ili teletina, piletina ili puretina, zec. Meso se pažljivo nasjecka i doda u juhu od povrća ili pire krumpir.

Počevši s komplementarnom hranom, nemojte odustati od dojenja. Liječnici preporučuju da prvi jutarnji podoj započne majčinim mlijekom. Također, dohranjujte bebu mliječnim smjesama ako je na mješovitoj ili umjetnoj mješovitoj prehrani.

naizmjenično domaća hrana te gotovo pasirano povrće ili meso. Sastav takvih pirea je uravnotežen i pogodan za bebe. Ipak, pri odabiru pažljivo proučite pakiranje. Obratite pozornost na sastav, datum proizvodnje i rok trajanja, kao i za koju dob je proizvod namijenjen.


Jelovnik u sedam mjeseci

Ova tablica će vam reći kada i koliko da hranite svoju bebu dok dojite.

Imajte na umu da je takva tablica uvjetna i prilagođena uzimajući u obzir režim i razvoj bebe. Svaki proizvod treba pažljivo uvesti, jer nova hrana može izazvati alergije, poremećaje stolice ili kolike kod bebe. Kako biste izbjegli negativnu reakciju, slijedite preporuke stručnjaka.


Deset pravila za dojenje

  1. S grudima i mješovito hranjenje bebu počinjemo prenositi na komplementarnu hranu od šest mjeseci, s umjetnom - od četiri do pet mjeseci;
  2. Dijete hranimo žličicom;
  3. Novo jelo započnite s pola do jednom žličicom i svaki dan povećavajte dozu. Svaka nova doza treba biti dvostruko veća od prethodne;
  4. Prilikom uvođenja novog proizvoda, pratite stanje bebe. Ako nema negativne reakcije, nastavite davati novo jelo. Ako osjetite alergiju ili probavne smetnje, nemojte povećavati dozu. Ako se beba ne osjeća bolje, prestanite davati takve proizvode;
  5. Da biste točno razumjeli reakciju bebe na proizvod, ne možete dati nekoliko novih jela u isto vrijeme;
  6. U prvim tjednima dohrane djetetu možete dati pire od jednog sastojka, bezmliječne žitarice od jedne vrste žitarica (heljda, riža i kukuruzna krupica), nemasni svježi sir, jogurt i dječji kefir bez aditiva;
  7. Možete davati prirodne sokove i kompote, dok je potrebno razrijediti vodom 1 do 1;
  8. Prvi put dajte bebi novu hranu u drugom podoju, koji se održava između 9-11 sati;
  9. Ne hranite bebu na silu! To pogoršava apetit i komplicira uvođenje komplementarne hrane;
  10. Nastavite dojiti i davati adaptirano mlijeko tijekom odvikavanja



Dijeta sa sedam mjeseci tjedan dana

Važna točka pri uvođenju novog jelovnika je broj porcija tjedno. Uostalom, preobilje nove hrane može dovesti do velikih problema. Tablica će vam reći koliko puta koja jela trebate dati bebi.

Zapamtite individualni razvoj svake bebe. Obavezno pratite reakciju i dobrobit djeteta, jer neke namirnice mogu izazvati probavne smetnje, alergije, pa čak i trovanje!


Mliječni proizvodi

Kefir, jogurt, svježi sir obavezni su proizvodi na bebinom jelovniku u dobi od sedam mjeseci. A prema Komarovskom, majka bi trebala započeti komplementarnu hranu s kefirom i svježim sirom. Međutim, ovo je sporna točka.

Unatoč sličnosti u sastavu s majčinim mlijekom, kefir i svježi sir prilično je teško probaviti malo tijelo. Osim toga, svježi sir sadrži veliku količinu kalcija, što pridonosi prijevremenom zacjeljivanju fontanela.

Međutim, pridržavanje preporuka neće naštetiti djetetu. Za komplementarnu hranu odaberite poseban dječji kefir iz mliječne kuhinje i svježi sir s udjelom masti do 5%. Svježi sir mora se zdrobiti i pomiješati s jogurtom, kefirom ili majčinim mlijekom. Upamtite da se bebi mlađoj od godinu dana ne preporučuje davati mliječne proizvode s dodacima.

Dnevna doza svježeg sira za bebu od sedam mjeseci nije veća od 50 grama, a kefir i jogurt - najviše 100 ml.

Mliječni proizvodi se daju 2-3 puta tjedno za četvrto hranjenje. Kako se doza povećava, oni zamjenjuju dodatak.

Također možete početi davati bebama kravlje mlijeko. Dobro je ako je domaće. Prije hranjenja mlijeko obavezno prokuhajte i procijedite. U početku se mlijeko mora razrijediti vodom. Budite oprezni i promatrajte reakciju bebe, jer je kravlji protein jak alergen! Ne zaboravite razrijediti dobiveni sok vodom.

Maslac se uvodi u jelovnik od sedmog mjeseca života i dodaje se pire krumpiru ili kaši. Počnite s ⅛ žličice i postupno povećavajte dozu do 20 grama.


Pire od povrća i voća

Sa sedam mjeseci u bebin jelovnik može se ubaciti i voćna kašica. Važno je da se jelo sastoji od jednog sastojka. Koje voće i povrće se može koristiti za pravljenje pirea:

  • Krompir čisti tijelo i uklanja sol, normalizira metabolizam. Ipak, budite oprezni, krumpir sadrži 2-3 puta više kalorija od ostalih namirnica;
  • Tikvice su najsigurnije povrće. Dijetetski i hipoalergenski proizvod postat će pravi izvor energije i vitamina za bebu;
  • Cvjetača ili brokula je sigurno hipoalergeno povrće bogato vitaminom C. Takav će proizvod biti izvrsna zaštita od virusa i prehlada, ojačati imunitet i razveseliti vas;
  • Bundeva je niskokalorično povrće koje će poboljšati probavu. Lako probavljiv, ali može izazvati alergije, stoga zahtijeva pažljivu upotrebu;
  • Mrkva će održati vidnu oštrinu, poboljšati stanje kože i kose, pospješiti rast i ojačati koštani kostur;
  • Jabuke su najsigurnije voće koje se preporučuje i dojiljama u prvim tjednima nakon poroda. Jabuke pridonose normalnom rastu i razvoju djetetovog organizma te obavljaju gotovo sve važne funkcije;
  • Kruške normaliziraju probavu, jačaju krvne žile, pomažu kod žgaravice i gastritisa, a također imaju okrepljujući učinak;
  • Banane. Unatoč činjenici da se egzotično dječje voće ne preporučuje najmanje godinu dana, banane su dopuštene. Riječ je o ukusnom i zdravom voću koje će ojačati i energizirati bebin organizam;
  • Breskve ili marelice pune su vitamina i dobre su i za malu djecu. Međutim, takvo voće treba konzumirati s oprezom zbog opasnosti od alergija.

Pire od povrća počnite kuhati s tikvicama pa postupno dodajte ostalo povrće. I voće - od jabuka. U dobi od sedam mjeseci ovaj pire treba davati dva puta dnevno. Izmjenjujte povrće i voće.

Nakon što se dijete navikne na određene vrste, možete ih miješati. Ipak, miješane kašice najbolje je davati nakon 9-10 mjeseci.

Prilikom kuhanja voće i povrće temeljito operite i ogulite. Plodovi se sitno nasjeckaju i pirjaju ili kuhaju na pari. Ako pirjate, koristite minimalno vode. Glavna stvar je da potpuno pokriva komade. Nakon pripreme smjesa se melje u blenderu.

Kruške, breskve i jabuke također se koriste za izradu prirodnog soka. Ako beba nije alergična, onda možete uzeti trešnje, grožđe i mrkvu. Međutim, imajte na umu da su to agresivni proizvodi.

U kuhanju za bebe mlađe od godinu dana ne koriste se sol, šećer i drugi začini. Ako je potrebno, aditivi se zamjenjuju fiziološkom otopinom ili šećernim sirupom. Osim toga, za okus se može dodati povrće ili maslac.


Kashi

U prva dva mjeseca dohrane liječnicima je dopušteno davati kašu samo s vodom, budući da kravlji protein često uzrokuje teške alergije kod dojenčadi. Osim toga, bolje je koristiti kašu od riže, heljde i kukuruza. Lakše se probavljaju u želucu i ne izazivaju negativnu reakciju.

Međutim, uz dobru toleranciju, možete dati djetetu i zobene pahuljice. Ali griz, biserni ječam i proso kašu najbolje je uvesti u jelovnik ne prije godinu dana. Kako se dijete navikava na određene vrste žitarica, počinju mu davati miješane kašice od više žitarica.

Prilikom kuhanja žitarice temeljito isperite i nasjeckajte. Nemojte zaboraviti koristiti šećer i sol. Kako bi poboljšale okus, mnoge dojilje u kašu dodaju ne samo maslac, već i majčino mlijeko.


Jela od mesa

Od sedam mjeseci meso se može uvesti u bebin jelovnik tijekom dojenja. Birajte svježe, nemasno meso bez aditiva. Ne možete koristiti smrznuti proizvod i gotovo mljeveno meso. Bebi se daje ili pire juha s mesnom juhom ili pire krumpir s mesnim dodacima.

Uzmite govedinu, teletinu, kuniće, puretinu ili piletinu. Komad se očisti i odstrane mu se žile, koža i kosti. Na meso možete jednostavno skuhati juhu u koju potom dodati nasjeckano povrće. Također, kuhano meso možete usitniti i dodati direktno u pire od povrća.


Sol, šećer i biljno ulje

Biljno ulje je ukusan i zdrav dodatak jelu. Dajte djetetu od šest mjeseci maslinovo ili biljno ulje. Počnite s 3-5 kapi i postupno povećavajte dozu do jedne čajne žličice.

Šećer i sol do godinu dana se ne preporučuju. Beba bi se trebala naviknuti na prirodan okus hrane. Osim toga, začini negativno utječu na probavu i stanje želuca.

NA ovaj slučajšećer i sol izvrsne su zamjene za maslac i biljno ulje. Osim toga, kao što je ranije spomenuto, majčino mlijeko može se dodati u kašu. No, ako želite poboljšati okus jela, možete koristiti fiziološku otopinu ili šećerni sirup.

Za izradu sirupa ulijeva se šećer Vruća voda 50/50 i kuhati 20 minuta. Nakon što se smjesa filtrira. Da biste dobili otopinu soli, razrijedite 10 grama u litru kuhane vode.


Kada je vrijeme za uvođenje komplementarne hrane? Neki pedijatri zauzimaju prilično kruto stajalište u pogledu početka uvođenja krute hrane u djetetovu prehranu i vjeruju da se to ne može učiniti prije 6 mjeseci (ako pričamo za djecu koja su isključivo dojena). Doista, Svjetska zdravstvena organizacija je formulirala ovo načelo, ali je pojasnio da uvođenje dohrane od 6 mjeseci može dovesti do nedostatka željeza, a postoji i rizik od mogućeg zastoja u rastu i razvoja određenih nedostataka hranjivih tvari. Usput, Rusiju karakteriziraju kasniji stvarni datumi uvođenja komplementarne hrane u usporedbi s Europom: prema statistikama, u našoj zemlji žitarice dolaze na stol bebe s oko 4,5-5,5 mjeseci, u Europi - s 3,5-4. mjeseci .

4-6
mjeseca.

Gdje početi? Ranije su pedijatri preporučili početak uvođenja komplementarne hrane sokovima. Posljednjih godina dokazano je da uvođenje sokova u prehranu djeteta nema praktički nikakav učinak na
obogaćivanje hrane, dakle možete započeti uvođenje komplementarne hrane s pireom od povrća, osobito ako dijete ima tendenciju zatvora, postoje znakovi dijateze (crvenilo, ljuštenje kože obraza, udova, stražnjice), beba je rođena prerano, brzo raste. Bolje je započeti s pireom od jedne vrste povrća:
time se izbjegavaju alergije na hranu koje se mogu pojaviti kada
koristeći pire krumpir od nekoliko povrća, a ako se pojavi alergija, hoće
lakše je prepoznati proizvod koji ga je uzrokovao. Za "debi" prikladan je pire od povrća
industrijska proizvodnja - specijalna dječja hrana u staklenkama - odn
pire od povrća pripremljen kod kuće. Koje povrće prvo ponuditi,
izaberite sami: tikvice, cvjetača, brokula, bundeva, mrkva. Krumpir
sadrži previše škroba, što uzrokuje alergije na hranu. Zato,
unatoč činjenici da je najlakše napraviti pire krumpir kod kuće, u prehrani
dijete, dodaje se kasnije i ne više od 1/3 ukupnog volumena pirea od povrća. Za
samostalna priprema pirea od povrća, morate uzeti jednu vrstu povrća,
na primjer karfiol, temeljito ga isperite, ulijte malu količinu
vode i kuhati u poklopljenoj emajliranoj posudi 15 minuta. Vruće kuhano povrće
trljajte zajedno s juhom dok se ne dobije homogena masa. Upamtite to u
tijekom uvođenja komplementarne hrane, dijete bi trebalo biti zdravo i dobro raspoloženo
(malo je vjerojatno da je nestašna ili bolesna beba sposobna
pozitivna percepcija novog okusa). Da biste se "upoznali" s novim proizvodima, odaberite vrijeme ujutro kako biste mogli pratiti reakciju tijela: promatrajte stanje kože (postaje li crvena, pojavljuje li se osip), prirodu stolice. (da li postaje učestalija, da li se pojavljuje u stolici ima primjesa sluzi, zelenila, grudica i sl.).

Dakle, došao je svečani trenutak: pire od povrća je kuhan ili staklenka s gotovim proizvodom otvorena. Koliko možete pojesti prvi dan nakon tako dugih priprema? Jako malo - samo 1-2 žličice pirea (5-10 g). Zatim bebi ponudite dojku ili bočicu adaptiranog mlijeka (ovisno o vrsti hranjenja), kao i kod uobičajenog hranjenja.

Na drugi dan(ako se stanje kože i priroda stolice nisu promijenili), beba
već se može dati 30-40 g pirea od povrća.

Do kraja tjedna, dijeta izgleda na sljedeći način:

6,00 - mješavina 200,0 ili majčino mlijeko;

10.00 - mješavina 200.0 ili majčino mlijeko;

14.00 - pire od povrća 150 g + mješavina 50.0 ili
majčino mlijeko;

18.00 - mješavina 200,0 ili majčino mlijeko;

22.00 - mješavina 200.0 ili majčino mlijeko.

Sve ovo vrijeme nudili smo samo dijete
jedna vrsta povrća. Sljedeći tjedan ne možete ništa promijeniti u prehrani, gledajući
asimilacija nove hrane (stolica, koža, debljanje). sljedeća dva tjedna
u jelovnik možete uvoditi nove vrste povrća, uvijek u istom POSTUPNOM
način. Na primjer, dijete već jede tikvice, uvodimo bundevu (pratimo kožu i
stolica).
Ako nešto pođe po zlu… Ne uvijek
bebi je poželjno upoznavanje s novom hranom: može ispljunuti pire krumpir,
okrenuti se od žlice ili zaplakati. Za ove slučajeve nema gotovih recepata. Limenka
probaj napraviti pauzu do sljedećeg podoja ili dan-dva, predloži
nekoliko dana kasnije drugu vrstu pirea (npr. umjesto brokule dati djetetu
tikvice), u pire dodajte majčino mlijeko (možda poznati i omiljeni okus
majčino će mlijeko "pogurati" bebu na novo jelo). Glavno je ne ljutiti se
ne pokazujte djetetu koliko ste nesretni: ništa se strašno ne događa.

Sljedeća vrsta komplementarne hrane - kaša - može se uvesti otprilike mjesec dana nakon uvođenja
povrće.
Tradicionalno omiljen griz odgoditi do godinu dana, budući da sadrži
gluten (kod neke djece ovaj protein može uzrokovati celijakiju) i
obratimo pozornost na bezglutenske varijante: rižu, heljdu i kukuruz (govor
radi se o posebnoj dječjoj kukuruznoj kašici). Štoviše, ako beba ima sklonost
zatvor, početi s heljdom, u prisutnosti eksudativne dijateze - s rižom ili
kukuruzna kaša. U prvoj godini prijeći na mliječne kašice (s kravljim mlijekom).
život djeteta uopće nije potreban, a još više ne biste trebali kuhati kašu
punomasno mlijeko. Bolje je koristiti smjese namijenjene djeci od 6-12 mjeseci.

Kako kuhati kašu?
Sortirajte i dobro isperite žitarice, skuhajte kašu -
po mogućnosti na vodi, onda možete dodati izdojeno majčino mlijeko. Ako dijete
je na umjetnom hranjenju, možete dodati u kuhanu kašu
mješavina koja se koristi u hrani. Zatim je bolje protrljati kašu kroz sito i opet
dovedite do vrenja. Moguća je i druga opcija - mljevenje žitarica unaprijed
mlinac za kavu (pod uvjetom da je potonji dobro opran i da u njemu nema ostataka kave).
Omjer žitarica i vode za kuhanje kod kuće postupno se mijenja u
prva 2-3 tjedna dijete dobiva 5% kašice (to jest, 5 g žitarica na 100 ml
vode), dalje uz dobru podnošljivost proizvoda - 10% (tj. 10 g
žitarica na 100 ml vode). Također možete kupiti gotovu industrijsku kašu
proizvodnja. Odaberite one koji ne sadrže šećer - okus djeteta je drugačiji od
tvoje, i rano naviknuti bebu na slatkiše ne isplati se. Uzgoj prvi put
kaša točno prema uputama, kasnije možete biti manje točni, s godinama
postupno povećavajući gustoću kaše. Ali čak i vrlo tekuću kašu morate davati žlicom, a ne koristiti bočicu za to. Kaša se uvodi u jelovnik otprilike na isti način kao i pire od povrća. No, za razliku od povrća, kaša se daje za doručak.Na 10-satnom hranjenju volumen kaše postupno povećavajte na 150 g, a volumen smjese smanjite na 50 ml.


Do kraja tjedna imat ćete:
izbornik:

6,00 - majčino mlijeko ili formula (200 g)

10.00 - kaša bez mlijeka (150 g) plus
majčino mlijeko ili formula (50 g)

14.00 - pire od povrća (150 g) plus mješavina
(50)

18.00 - majčino mlijeko ili formula (200 g.)

22.00 - majčino mlijeko ili formula (200 g.)

Kao i kod uvođenja pirea od povrća, morate pratiti kako beba uči novi proizvod za sebe. Obratite pozornost na stanje kože, stolicu, povećanje tjelesne težine. Nakon uvođenja pune količine kaše (150 g) u prehranu, u gotovo jelo se dodaje maslac (5 g maslaca na 150 g kaše).

Sedam mjeseci
Neki roditelji već u dobi od 3-4 mjeseca počinju uvoditi sokove, pa čak i voćne kašice u bebinu prehranu. Malo je vjerojatno da se takav pristup prehrani može smatrati ispravnim, ali
ako se to dogodilo i tijelo normalno apsorbira voće, jelovnik će izgledati ovako:

6.00 - majčino mlijeko (mješavina 200 g.)

10.00 - bezmliječna kaša 150 g plus majčino mlijeko (sok ili
voćni pire - 30 ml)

14.00 - pire od povrća 150 g plus majčino mlijeko (sok ili
voćni pire - 40 ml)

18.00 - majčino mlijeko (mješavina 200 g.)

22.00 - majčino mlijeko (mješavina 200 g.)

Još jedan proizvod koji se može uvesti u prehranu bebe je tvrdo kuhani žumanjak. Ovo je vrijedan izvor zdravih masnoća, vitamina A, kao i željeza, fosfora i nekih drugih minerala, ali u početku dijete smije probati samo nekoliko žitarica, a ako nema alergijske reakcije, količina se može povećati do pola 1 žumanjka 2 puta tjedno, a do godine - do 1 žumanjka svaki drugi dan (ili
svaki dan pola žumanjka). Žumanjak se melje s majčinim mlijekom ili mješavinom, daje se uz kašu ili pire od povrća.

8 mjeseci

Meso je vrijedan izvor životinjskih bjelančevina i minerala
(fosfor, kalij, željezo). Može biti nemasna govedina ili teletina,
nemasna svinjetina, konjetina, divljač, kunić ili piletina, te jezik. PAŽNJA. Teletina i piletina zahtijevaju oprez. Ako dijete ima netoleranciju na kravlje mlijeko, bolje je odbiti teletinu, a piletina u nekim slučajevima može izazvati alergijsku reakciju.
reakcija.
Ako kod kuće pripremate mesni pire, ne zaboravite da treba
biti vrlo dobro zgnječen, jer beba još nije u stanju pravilno žvakati
stanje. Meso bez masnoće, očišćeno od žilica i slojeva, prokuhati i udvostručiti
prođite kroz mlin za meso, a zatim protrljajte kroz sito. Ali u ovom obliku
u početku se bebi možda neće svidjeti jer svojom konzistencijom
razlikuje od uobičajene kašaste hrane. Tako da dijete nema
negativnu reakciju na ovaj neophodan proizvod, možete miješati u prvim danima
nasjeckano meso s pireom od povrća. Nakon tjedan-dva pokušajte više ne miješati
s povrćem, a davati posebno. Tako da mljeveno meso nije suho, utrljajte ga majčinim mlijekom.
mlijeka ili smjese, a pire staviti na tanjur sa strane, kao prilog.

S 9 mjeseci djetetu se mogu ponuditi mesne okruglice, a s godinu dana - parni kotleti. Mesne juhe ne koriste se u prehrani djece prve godine života - sadrže
tvari kuhane iz mesa i mogu nepovoljno utjecati na dječji organizam.
Mnogo je korisnije koristiti juhe od povrća bez soli i začina za kuhanje mesnih jela (također će biti vrlo korisne mladoj majci koja često pati od višak kilograma akumulirano tijekom trudnoće). Sva jela od kuhanog mesa
koristiti odmah, ne skladištiti.
Ako vam je draže
kupujte gotovu dječju hranu, birajte pire krumpir od jedne vrste mesa (monoproizvod) bez dodatka začina i krumpirovog škroba. To je osobito važno ako je dijete sklono alergijama na hranu. Za to je potrebno odabrati mesni proizvod, uzimajući u obzir individualnu toleranciju. U budućnosti možete proširiti asortiman mesnih jela uvođenjem konzerviranog mesa i povrća, ali još uvijek morate obratiti pozornost na njihov sastav i stupanj mljevenja (na pakiranju je navedena dob od koje se ovaj proizvod može koristiti). Mnogi konzervirani proizvodi od mesa i povrća sadrže mrkvu, osim toga, često je uključena u razne sokove - zdravoj djeci se ti proizvodi mogu davati ne više od 1-2 puta tjedno, inače će višak beta-karotena
taloži se u koži i može požutjeti.

Možete doslovno početi uvoditi mesni pire u prehranu vašeg djeteta
od pola žličice, zatim, sljedeći dan, ako se proizvod dobro podnosi, žličica (5 g). Tijekom sljedećeg tjedna, volumen komplementarne hrane se prilagođava na 5-6 žličica (25-30 g).
Puna porcija mesa u 9., 10. mjesecu - 40 g, a do 11-12 mjeseci - 50-70 g po
dan.

Jelovnik bebe od 8 mjeseci može izgledati ovako:

6:00 - majčino mlijeko ili formula (200 g);

10:00 - kaša bez mlijeka (150 g), ½ žumanjka (nakon uvođenja mesa
poželjno je prenijeti žumanjak na doručak), majčino mlijeko ili smjesu (50 g);


d), mesni pire (30 g), majčino mlijeko ili mješavina (50 g). Naravno da možete dati
ne samo juha, nego zapravo juha od povrća (juha od povrća i malo
pire od povrća)

18:00 - majčino mlijeko ili formula (200 g);

22:00 - majčino mlijeko ili formula (200 g).

Ako su prije uvedeni sokovi i voćne kašice
(za 3-4 mjeseca), jelovnik može izgledati drugačije:

6:00 - majčino mlijeko (mješavina 200 g);

10:00 - kaša bez mlijeka (150 g), ½ žumanjka, sok (20-30 ml),
voćni pire ili majčino mlijeko (30-40 ml);

14:00 (ručak) - juha od povrća (20-30 ml), pire od povrća (150
d), mesni pire (30 g), sok ili majčino mlijeko (30-40 ml);

18:00 - majčino mlijeko ili formula (160-170 g), voćna kaša
(30-40 ml);

22:00 - majčino mlijeko (mješavina 200 g).

Podsjetimo da je volumen
svako hranjenje je otprilike 200-250 ml. Dakle, po danu
(s peterostrukim režimom hranjenja), dijete dobiva oko 1000 ml hrane. Kupnja
konzervirano meso za budućnost, obratite pozornost na datum isteka: trebao bi biti "od
pričuva" do godinu i pol. Zagrijte meso iz konzerve neposredno prije
koristiti. Otvorena staklena posuda s neiskorištenim pireom može se
čuvati u hladnjaku, ali ne više od jednog dana. Sadržaj otvorene limenke
treba prebaciti u staklenu posudu s poklopcem i u njoj također pohraniti
hladnjak. Postoji još jedno rješenje: netko od ukućana će pojesti polupojedenu hranu.
Jelovnik za dijete po mjesecima. mjesec 9

8-9 mjeseci
Ne tako davno, pedijatri su preporučili bebi davanje svježeg sira i kefira već od šest mjeseci.
dob. Međutim, moderni znanstvenici pozivaju se na takve preporuke
dvosmisleno. Svježi sir, prema metodološkim metodama koje službeno postoje u našoj zemlji
preporuke, možete ući u prehranu od 5-6 mjeseci. U praksi, ovo je
rani uvod svježi sir u jelovniku zdravog djeteta nije uvijek opravdan: višak
proteina u dječjoj hrani ranoj dobi može odgovoriti na neugodan način
u odrasli život- povišeno krvni tlak i metabolički poremećaj
tvari. Neki pedijatri inzistiraju da dok beba ne napuni 1
godine, trebate se suzdržati od svježeg sira. Ali najčešće se nudi dijete
“upoznati” s ovim proteinskim proizvodom od otprilike 8-9 mjeseci (nakon uvođenja
kašice, pire od povrća i mesa).

Uvođenje kefira također zahtijeva posebnu pozornost.
Istraživanje zadnjih godina pokazalo da se to ne smije činiti dok beba nije
navršava 9 mjeseci. Prilikom uvođenja fermentiranih mliječnih proizvoda, vrsta
hranjenje djeteta. Nedavno, u publikacijama domaćih nutricionista
Preporučuje se sljedeći redoslijed uvođenja komplementarne hrane. Za prirodno dijete: pire od povrća, zatim meso, žitarice, svježi sir,
kefir, itd. Za umjetno dijete
Redoslijed kojim se daje komplementarna hrana može slijediti tradicionalne preporuke:
pire od povrća, žitarice, meso, svježi sir itd.

Svježi sir, kao i svaki drugi fermentirani mliječni proizvod, daje se bebi jednom dnevno.
dan. Bolje ga je uvesti u 18-satno hranjenje: prvog dana možete dati
više od ½ žličice. Povećanje treba biti što sporije moguće: prvo se volumen dovede do 20 g, a zatim do
30-35 g i samo do godine volumen svježeg sira može se povećati na oko 50 g dnevno. Naravno, koristite svježi sir kupljen u običnoj trgovini u prehrani mrvica,
nije dopušteno - za ove svrhe prikladna je samo posebna dječja. Međutim,
svježi sir se može pripremiti kod kuće (čuva se u hladnjaku ne više od 24
sati).

Domaći nutricionisti nude dvije mogućnosti
kuhanje: svježe
(kalcinirano) i kiselo (kefir).

Kalcinirani svježi sir priprema se pomoću lijeka kupljenog u ljekarni
otopina kalcijevog klorida. U 3 ml ovog pripravka dodajte 300 ml mlijeka,
koja se prethodno prokuha i ohladi. Dobivena smjesa se promiješa
prokuhajte (preporučljivo je koristiti emajlirano posuđe), zatim
ohladiti na sobnu temperaturu. Dobivenu skutu bacimo na poklopljeno
procijedite čistom gazom, ocijedite i prebacite u sterilnu posudu.

Ukiseliti
koristi se svježi sir, dječji ili jednopostotni kefir. Ulijeva se u
staklenku, koja se stavlja u lonac s vodom. Prethodno na dno lonca
staviti platnenu salvetu (da staklenka ne prsne). 5 minuta nakon
kada voda proključa, ugrušak koji se stvorio u staklenci se baci natrag na čistu gazu. Kako
čim se svježi sir ohladi, možete ga dati bebi. Za 50 grama svježeg sira
trebat će vam oko 100 gr. kefir.

Kefir, kao i svježi sir, obično
ponuditi za "večeru" - na 18-satnom hranjenju. Počnite također s malim
(20-30 ml) i postupno dovedite do 200 ml. Prekoračiti preporučeno
volumen se ne isplati. Obavezno hranite iz šalice. Naravno da treba
ne biti "odrasli" fermentirani mliječni napitak, već njegova dječja verzija ("Tema",
"Agusha", itd.), čiji sastav i kvaliteta najviše odgovaraju
potrebe vaše bebe. Moguće je koristiti mješavine kiselog mlijeka,
namijenjeno djeci od 6 do 12 mjeseci. (pogotovo ako je okus
dijete ne voli tradicionalni kefir). Kao i kod drugih proizvoda,
ne hranite bebu na silu. Ali bolje je ne ostaviti dio nedovršenim (u
u krajnjem slučaju, ako nema tko dovršiti porciju, šalica se može ostaviti u hladnjaku
do sljedećeg dana).

Kada će se uvesti mliječni proizvodi
u cijelosti, izbornik bi mogao izgledati ovako:

6.00 - majčino mlijeko
ili mješavina (200 ml)

10.00 - kaša (150 ml), jaje (½ žumanjka), majčino mlijeko ili
smjesa (50 ml)

14.00 - juha od povrća (20-30 ml), pire od povrća (150 ml),
mesni pire (35-40 g), majčino mlijeko

18.00 - kefir ili fermentirana mliječna smjesa (170-180 ml), svježi sir
(20-30 g)

Još jedna opcija izbornika - za bebu, već poznata
sa sokovima i voćnim pireima:

6,00 - majčino mlijeko ili formula (200 ml)


ml), sok ili majčino mlijeko (20-30 ml)

14.00 - juha od povrća (20-30 ml), pire od povrća (150 g),
mesni pire (35-40 g), sok ili majčino mlijeko (60-70 ml)


d) voćna kaša ili majčino mlijeko (50-60 ml)

22.00 - majčino mlijeko ili formula (200 ml)

Nakon bilo kojeg obroka, na zahtjev djeteta, možete mu dati
majčino mlijeko.

Kruh i ostali proizvodi

Ako vaša beba već ima prednje zube (do ove dobi možda će
četiri ili pet), onda mu uz kefir možete ponuditi i posebnu bebu
instant keksi. Kada dođu u ustima, takvi se kolačići lako tope
djelovanjem sline, tako da je opasnost od gušenja praktički isključena. Međutim
dijete treba rano jesti samo u vašoj prisutnosti. Počnite s malim, doslovno s 3-5 g kolačića, pa završite
do 10-15 godina

Opća preporuka za krušne proizvode: kada ih birate za svoju bebu, morate imati
imajte na umu da se u prvoj godini života beba može dati samo bijeli kruh. Od tad
trenutak kada se beba počela upoznavati s novom hranom osim s dojenjem
mlijeko ili formulu, najviše vremena je potrošeno na postupno uvođenje
novih proizvoda i praćenje njihove asimilacije. Stoga, mogućnosti za
Raznolikosti hrane praktički nije bilo. Ali nakon što se uvjerite
da dijete dobro podnosi kefir i svježi sir (trbuščić ne boli, nema osipa na
koža, normalna stolica), pokušati uvesti nove vrste žitarica, povrća i mesa
pire. I ne zaboravite: sve bi se trebalo odvijati postupno. Možete unijeti po danu
samo jedan novi proizvod, ne više, i morate početi s malim dozama.

10 mjeseci
Sokovi i voćni pirei Ako je tijekom proteklih mjeseci uvođenje novih
proizvodi u prehrani djeteta prošli su bez komplikacija i bolnih reakcija tijela,
ako niste morali prekinuti proces, odgađajući daljnje proširenje
jelovnik, tada je vaša beba spremna za pojavu sokova i voćnih kašica u njegovom jelovniku.

Do danas ne postoji konsenzus među stručnjacima
vrijeme njihovog uvođenja. Ali u jednom se slažu: na jelovniku su sokovi i voćne kašice
prve godine mogu stići puno kasnije nego što se prije preporučivalo (3-4
mjeseci, kao prvi proizvod dohrane). Uostalom, glavna svrha uvođenja nove hrane u
dječja prehrana je da tijelo bebe dobije više energije i
hranjive tvari potrebne za aktivan rast i razvoj, dok
kako majčino mlijeko ili formula više ne mogu zadovoljiti potrebe
prilično velika beba u glavnim prehrambenim sastojcima. Utvrdio to
nutritivna vrijednost voćnih sokova i pirea nije velika, samo 2%
osigurati tijelo s mrvicama u vitaminima, a također može biti iritantan
djelovanje na crijeva, uzrokujući nadutost, kruljenje, bolove u trbuhu i nestabilnost
stolice ili alergijske reakcije. Takve pojave odgađaju uvođenje novih
dohranu, a beba ostaje "gubitnik". Na temelju toga pedijatri i pedijat
nutricionisti prije svega preporučuju obogaćivanje dječje prehrane proizvodima,
stvarno imaju hranjivu vrijednost: pire od povrća, žitarice, meso
pire.

Izgled voća
sokovi i pirei u bebinom jelovniku mogu se smatrati lijepim dodatkom.
Stoga, jedna od opcija za vrijeme uvođenja sokova može biti sljedeća: uvođenje njihovih
nakon svih osnovnih dohrana, oko 10 mjeseci.

Naravno, ako se dijete prebaci u
umjetno hranjenje, tada je sasvim moguće da uvede sokove i voćne kašice
u više rani datumi(sa 4-5 mjeseci; vjeruje se da gastrointestinalni trakt
umjetna beba se do tog vremena uspije prilagoditi na "stranu" hranu), što odgovara metodološkim preporukama
Ministarstvo zdravstva i društveni razvoj Rusija, koja postoji u
sadašnjost.

Obično upoznavanje počinje doslovno s nekoliko kapi soka od jabuke.
(kao najmanje alergena, dobre probavljivosti i niske
kiselost) u jednom od jutarnjih podoja. Ako je sok po vašem ukusu,
stolica se nije promijenila i nema osipa na koži, onda sljedeći dan slobodno povećajte porciju napitka na žličicu i
u budućnosti postupno dovedite do 100 ml. Nije potrebno dati
cijela porcija odjednom: podijeliti u dvije doze (za doručak i ručak; držati otvorene
staklenka treba biti u hladnjaku).

Kada koristite industrijske sokove za bebe
birajte bistre i bez dodanog šećera.

Da biste napravili sok kod kuće, trebat će vam
sokovnik i sterilizirano posuđe (za gotov sok), ali može i to
plastičnom ribežom (preliti preko dobro opranih zelenih jabuka
kipuće vode, oguliti, naribati, prebaciti u sterilnu gazu i iscijediti
sok). Obavezno razrijedite dobiveni sok s prokuhanom vodom (u omjeru 1: 1).

Nakon navikavanja na sok od jabuke, bebi se može ponuditi i
ostale vrste sokova: kruške, šljive,
trešnja, marelica, breskva, crni ribiz; kao i povrće:
mrkva, kupus, repa. Sok od grožđa je poželjno odgoditi za
kasnijem razdoblju (nakon godinu dana), jer pospješuje stvaranje plinova u
crijeva, uzrokujući nadutost i bolove u trbuhu.

Budući da je dijete već upoznato s čvrstom hranom, nakon
uvođenje pune količine soka od jabuke (i podložno njegovoj dobroj
prenosivost), možete ponuditi i jabuku
pire (počevši od 5-10 g i doslovno za nekoliko dana donoseći dnevni volumen
do 100 g).

Tako bi dječji jelovnik mogao izgledati ovako
na sljedeći način:

6.00 - majčino mlijeko ili smjesa (200 ml);

10.00 - kaša (150 ml), jaje (½ žumanjka), kaša od jabuka (30-40
ml), sok od jabuke (20-30 ml);

14.00 - juha od povrća
(20-30 ml), pire od povrća (150 g), pire od mesa (35-40 g), sok od jabuke (60-70
ml);

18.00 - kefir ili
fermentirana mliječna smjesa (150 ml), svježi sir (20-30 g), jabuka (50-60 ml);


Ali uvođenje novih vrsta sokova i voćni pire, opet,
treba biti postupan (uz promatranje stolice i kože). Napomena: neke vrste sokova
i pire imaju fiksirajući učinak - mogu uzrokovati zatvor (borovnice,
crnog ribiza, nara, soka od višnje, pirea od jabuke i banane), dakle
korisni su za djecu s nestabilnom stolicom (naravno, ne zamjenjujući potrebnu
liječenje moguće patologije). I pire jabuka-marelica, pire od
suhe šljive, sokovi od kupusa i cikle mogu se davati djeci sklonoj
zatvor

Jela od mesa Što će se još promijeniti u prehrani desetomjesečne bebe? Meso
pire se može izmjenjivati ​​s mesnim okruglicama,
sufle ili mesne okruglice. U trgovinama ili odjelima dječje hrane se prodaju
gotove mesne okruglice od puretine ili teletine u juhi, izdane posebno
za djecu (bez dodataka začina, konzervansa, drugih štetnih
dodaci tijelu). Ali nije ih teško pripremiti sami.

Mesne okruglice: meso se očisti od filmova, masnoće, prolazi kroz mlin za meso
zajedno s pšeničnim kruhom namočenim u mlijeko, ponovno propuštenim
mašina za mljevenje mesa. Dodati malo mlijeka (smjesa), maslac i žumanjak, dobro
zamijesiti, oblikovati polpete i kuhati u kipućoj vodi 10-15 minuta.

Soufflé od životinjskog ili ptičjeg mesa: meso koje je očišćeno
kuhati filmove i mast, proći dva puta kroz mlin za meso, dodati mlijeko
(smjesa), brašno, žumanjak i dobro izmiješati pa dodati tučeno u
pjeniti bjelanjak. Masu staviti u podmazane kalupe i peći
peći dok se potpuno ne ispeče za otprilike pola sata.

Ako je beba imala alergijske reakcije na bilo koje
proizvoda, onda se s uvođenjem pilećeg mesa i ribe u prehranu isplati pričekati (kao
barem do dobi od 1-1,5 godina). Takvoj djeci preporučuje se zečje meso, konjsko meso, puretina, nemasna svinjetina,
govedina.

Podsjećamo vas da proizvodi s visokom alergenošću (tj.
najčešće izazivaju alergijske reakcije) uključuju punomasno mlijeko, ribu,
jaja, plodovi mora (škampi, dagnje, lignje itd.), mrkva, rajčica,
jagode, maline, naranče, mandarine, kivi, ananas, šipak, mango, dinja,
dragun, čokolada, gljive, orasi, med, pšenica, raž.

Od proizvoda srednje alergenosti (ali također nije neuobičajeno
izazivanje alergijskih reakcija) treba obratiti pažnju na banane i pileće meso. Kako
u pravilu se takvi proizvodi preporučuju za uporabu u dječja hrana
već nakon što beba napuni godinu dana (a orašasti plodovi, gljive, plodovi mora - nakon
3 godine).

Mora se imati na umu da je za zdravo dijete od deset mjeseci potrebno do 100-150 ml dodatnog
tekućina (može se ponuditi između podoja): može se kuhati
voda, izvarak divlje ruže, kao i infuzija jabuka. po danu, a po vrućem vremenu - do
180-200 ml.

Priprema uvarka od šipka nije nimalo teška: operite i osušite plodove
šipka, nasjeckajte, umočite u kipuću vodu 10 minuta, a zatim inzistirajte
3-4 sata (po mogućnosti u termos). Nakon toga procijedite i dodajte malo fruktoze.

Infuzija jabuka priprema se otprilike na isti način: jabuke temeljito isperite, izrežite, prelijte
kipuće vode i kuhajte 10 minuta, a zatim ostavite jedan dan.
U gotovu infuziju može se dodati fruktoza.

11 mjeseci
Jedanaest mjeseci je dob kada beba, s jednim
ruka, već je toliko narasla da može primiti gotovo sve vrste hrane
(žitarice, povrće, meso, svježi sir i ostali mliječni proizvodi, pekarski proizvodi
proizvodi, voće), s druge strane, njegova ishrana ima svoje karakteristike.

Podsjetiti:

- neke vrste proizvoda poželjno je uvesti u stariju
dobi (1-3 godine), na primjer, proizvodi s visokom sposobnošću
uzrokuju alergije: egzotično voće, agrumi, orasi, punomasno mlijeko, riba
itd.;

– stupanj mljevenja
hrana se još uvijek razlikuje od "odrasle"; - nedostatak začina, krumpir
škrob i drugi aditivi;

- hrana je kuhana
kuhana na pari ili kuhana. Nemojte nuditi prženu ili pečenu hranu
vrijedi najmanje 3 godine.

Dakle, jelovnik djeteta u dobi od jedanaest godina
mjeseca izgleda ovako:

6.00 - majčino mlijeko
ili mješavina (200 ml);

10.00 - kaša (150 ml), jaje (½ žumanjka), voćni pire (30-40
ml), voćni sok (20-30 ml);

14.00 - juha od povrća
(20-30 ml), pire od povrća (150 g), mesni pire (35-40 g), voćni sok (60-70
ml);

18.00 - kefir ili fermentirana mliječna mješavina (150 ml), svježi sir (20-30
d) voćna kaša (50-60 ml);

22.00 - majčino mlijeko ili formula (200 ml).

Kako diverzificirati bebinu prehranu? Što mu možete ponuditi, na primjer, za ručak u
kao mesno jelo? Ovo je parni kotlet i soufflé od raznih varijanti
meso, i mesne okruglice. Za ukras - pire od povrća (krompir, tikvice, bundeva,
mrkve itd.). Kao "grickalica" za godinu zdravo dijete dopušteni su i
salate od sirovo povrće(npr. mrkva začinjena biljnim uljem ili
salata od krastavaca i rajčice s biljnim uljem ili prirodnim jogurtom,
ili krema za bebe). Povrće se trlja na ribež. Na kraju ručka ponuda
dječji sok, žele, voćni kompot, infuzija šipka.

Postupni prijelaz na "odrasli" način rada
prehrana će rezultirati formiranjem doručka, ručka, popodnevnog čaja i večere plus čaša
dječji kefir (dječji jogurt za piće) prije spavanja.

Doručak - kaša, žumanjak, voćni pire.

Ručak - salata
povrće, juha, pire od povrća, pire od mesa (polepeti, mesne okruglice i sl.), sok.

Međuobrok - kefir (dječji jogurt za piće), svježi sir (skuta
soufflé), sok.

Večera - pire od povrća, jelo od mesa ili žitarica i povrća, voće
pire ili sok.

Prije spavanja - napitak od kiselog mlijeka.

Neke majke mogu steći dojam da im sada treba
provesti cijeli dan u kuhinji. Ali sve nije tako strašno. Možete dobro kombinirati
kuhanje dječjih obroka kod kuće s industrijskim proizvodima
proizvodnja. Na primjer, pripremite juhu od povrća i dodajte gotovu
dječja hrana - ćufte od puretine ili govedine. Usput, takve mesne okruglice
možete sami kuhati od svježeg mesa, pa oblikovati porcije
(npr. 8-10 komada, ovisno o njihovoj veličini i dobi bebe). Zadržati
takvi poluproizvodi mogu biti u zamrzivaču i koristiti se po potrebi.
"Domaći" pire krumpir možete pomiješati s gotovim pireom u staklenci od
mrkve, tikvice ili bundeve. Asortiman žitarica u ponudi dječjih trgovina
industrijska proizvodnja također je vrlo široka. Doručak može biti raznolik
miješanje raznih žitarica (npr. zobene pahuljice s mlijekom i breskvom i
heljdina kaša). I ne zaboravite da hranu trebate kuhati samo dobro
raspoloženje, a da ne spominjemo činjenicu da bi proces hranjenja trebao biti radostan i
ugodno i za vas i za dijete

Tako, za doručak
možete ponuditi kašu plus pola žumanjka, voćnu kašicu (voće može biti
dodati u kašu). Jednogodišnjoj bebi mogu se dati i bezglutenski (kukuruz,
heljda, riža) i žitarice koje sadrže gluten (pšenica, zobene pahuljice, griz). Količina kaše ostaje ista -
150 - 200 ml. Ne zaboravite dodati maslac (5 g) u kašu. Od pića - čaj, infuzija voća, sok.

Druga varijanta
doručak

- parni omlet, i od žumanjaka i od proteina. Dnevno
stopa potrošnje jaja je ½ komada, ali budući da ćete omlet dati samo 2-3 puta
tjedan, jedna porcija će se povećati u skladu s tim.

Za omlet - komadić
kruh i maslac (u dobi od jedne do jedne i pol godine beba može dobiti do
15 - 20 g maslaca dnevno) ili sira
i piće (kompot, žele).

Kruh za dijete ove dobi bolje je odabrati bijele sorte,
budući da je lakše probavljiv (volumen – do 40 g dnevno).

Večera možete početi sa salatom
od povrća - od krastavaca, rajčice ili mrkve, sitno nasjeckane odn
naribano na krupno ribež, uz dodatak biljnog ulja (5-7 g) ili
kiselo vrhnje (5-10 g).

Opcije za juhu: mlijeko s vermicellima (napomena:
tjestenina se daje rijetko - oko 1 puta tjedno, u malom
količina 30-35 g), povrće (od cvjetače, juhe od kupusa, boršča itd., uključujući
i juhe).

Na drugom - pire od povrća
(nakon dvanaest mjeseci, repa, repa,
rotkvice, zeleni grašak, grah) i meso
jelo (napomena - meso se kuha posebno, ne u juhi) - pire krumpir, soufflé
ili mesne okruglice. Krumpir se ne smije zloupotrijebiti, jer sadrži veliki
količina škroba koja može izazvati alergije, česte stolice,
pojačano stvaranje plinova, prekomjerno nakupljanje masnog tkiva). Zato
bolje je ako volumen krumpira ne bude veći od 1/3 ukupnog
pire od povrća. Nakon godinu dana bebina prehrana se proširuje zbog iznutrica (jezik, srce, jetra) i
Pileće meso.

Masne sorte svinjetine, janjetine, kao i neprobavljivo meso
patke i guske se ne preporučuju takvim bebama. I, naravno, ne trebate
ponudite djetetu kobasice, kobasice ili kobasice.

1 - 2 puta tjedno, umjesto mesa, daju se nemasne vrste riječne ili morske ribe (u nedostatku
alergijska reakcija) - na primjer, oslić ili pollock.

Uvođenje ribe u prehranu treba se odvijati prema svim pravilima uvođenja
nova komplementarna hrana: od malih količina (5-10 g), postupno povećavajući
volumen, promatranje tolerancije (stolica, stanje kože).

Dnevni unos ribe za dijete ove dobi
je oko 25 - 30 g, što znači da
nudeći ribu nekoliko puta tjedno, možete dati djetetu oko 70 - 80 g ribe
odjednom.

Pripremite žele od pića,
kompot, voćni napitak ili ponudite djetetu sok (i svježe iscijeđen i
industrijska proizvodnja, ali uvijek specijalizirana za djecu).

Za popodnevnu užinu(osim dječjeg svježeg sira koji je bebi već poznat i
jogurt) moguće je kuhati jela od
svježi sir (sufle od skute, svježi sir s vrhnjem, bliže godini i pol
(sretni vlasnici velikog broja zuba) - palačinke sa svježim sirom
(naravno, ne često - jednom tjedno). Osim toga, dajte sok ili voćnu kašu, kao i nemasne vrste kolačića (npr.
u jednom danu).

Obratite pozornost na potrebu korištenja u prehrani
samo za bebe specijalizirani dječji kefir i svježi sir (kontrola kvalitete
proizvodnja i sastav dječje hrane veći od proizvoda za "odrasle"). Ali iz
od običnog kupovnog svježeg sira možete skuhati svježi sir i sufle (tj.
ponudite bebi "odrasli" svježi sir tek nakon toplinske obrade).

Večera beba od godinu dana može se sastojati od jela od povrća i mesa ili od povrća i žitarica (mogućnosti
domaći nutricionisti - sufle od tikvica s mesnim pireom, zobena kaša s
bundeva, varivo od cikle s jabukama, varivo od povrća s mesnim pireom) plus sok ili voćni pire.

Raspon ponuđenog voća (kao i pirea i sokova) u
ovo doba se nadopunjuje uvođenjem
takozvano egzotično voće (na primjer, kivi), kao i agrumi
(naranče), jagode, druge vrste (ako ih dijete nije prije probalo) - ogrozd,
maline, kupine, trešnje i brusnice.

Obično se bebi ne nudi više od 100 ml soka i ne više od 100
g voćne kaše dnevno.

Prije spavanja- majčino mlijeko ili piće od fermentiranog mlijeka
(kefir za djecu).

Djetetova prehrana ne bi trebala uključivati ​​(ma koliko to mama željela i - pogotovo
bake i djedovi) kolači, kolači i posebno čokolade. Ako
ako želite razmaziti svoju bebu slatkišima - odaberite marshmallow, džem, džem (bolje,
ako su na fruktozi), marmelada.

I zapamtite osnovna pravila: prehrana za bebu od godinu do godinu i pol
godine - četiri do pet puta dnevno, odnosno s pauzom između podoja od oko 4 sata.
Dijetu pokušajte držati dovoljno strogo kako bi dijete
razvio se uvjetni refleks (odnosno, do određenog vremena probavni
sustav će biti spreman prihvatiti i probaviti hranu). Kalorijski prijemi
hrana je drugačija: najkaloričniji bi trebao biti ručak, zatim u silaznom redoslijedu - večera,
doručak, popodnevni snack. Dnevna količina hrane (isključujući tekućinu) - 1000 - 1200 ml
(Takve preporuke ostaju oko godinu i pol).

I još par linkova.

Odnosno, jelovnik prvog dana uvođenja pire krumpira izgleda ovako:

14.00 - pire od povrća 5-10 g + mješavina 180,0 ili majčino mlijeko;

Drugi dan (ako se stanje kože i priroda stolice nisu promijenili) bebi se već može dati 30-40 g pirea od povrća. Do kraja tjedna dijeta izgleda ovako:
6,00 - mješavina 200,0 ili majčino mlijeko;
10.00 - mješavina 200.0 ili majčino mlijeko;
14.00 - pire od povrća 150 g + mješavina 50,0 ili majčino mlijeko;
18.00 - mješavina 200,0 ili majčino mlijeko;
22.00 - smjesa 200.0 ili majčino mlijeko.
Cijelo to vrijeme djetetu smo nudili samo jednu vrstu povrća. Sljedeći tjedan ne možete ništa promijeniti u prehrani, promatrajući asimilaciju nove hrane (stolica, koža, debljanje).
Sljedeća dva tjedna u jelovnik možete uvoditi nove vrste povrća, uvijek na isti POSTUPNI način. Na primjer, dijete već jede tikvicu, uvodimo bundevu (pratimo kožu i stolicu):
6,00 - mješavina 200,0 ili majčino mlijeko;
10.00 - mješavina 200.0 ili majčino mlijeko;
14,00 - pire od tikvica 130,0 + pire od bundeve 20,0 + mješavina 50,0 ili majčino mlijeko;
18.00 - mješavina 200,0 ili majčino mlijeko;
22.00 - smjesa 200.0 ili majčino mlijeko.
Ako pripremate pire od povrća kod kuće, nakon unošenja punog volumena (150 g) dodajte 5 ml biljnog ulja (po mogućnosti maslinovo ulje dobiveno prvim hladnim prešanjem bez uporabe kemikalija, u kojem slučaju je na etiketi označeno " Ekstra djevičansko"). Kada koristite industrijske proizvode, pažljivo pročitajte sastav pirea: ako biljno ulje nije uključeno u njega, možete ga dodati sami. Pire industrijske proizvodnje je bolje odabrati bez dodatka soli, začina, škroba (osobito krumpira).
Ako nešto ne radi...
Bebi nije uvijek poželjno upoznavanje s novom hranom: može ispljunuti pire krumpir, okrenuti se od žlice ili plakati. Za ove slučajeve nema gotovih recepata. Možete probati napraviti pauzu do idućeg podoja ili dan-dva, kroz par dana ponuditi drugu vrstu pirea (npr. umjesto brokule bebi dati tikvice), u pire dodati majčino mlijeko (možda poznati i omiljeni okus majčinog mlijeka "natjerat će" bebu na novo jelo). Glavna stvar je ne ljutiti se i ne pokazati djetetu koliko ste nesretni: ništa se strašno ne događa.
Sljedeća vrsta komplementarne hrane - kaša - može se uvesti otprilike mjesec dana nakon uvođenja povrća.

Sedam mjeseci
Kašica za bebu
Sljedeća je kaša. Odgodit ćemo tradicionalno omiljenu griz kašu do godinu dana, jer sadrži gluten (u neke djece ovaj protein može uzrokovati glutensku enteropatiju), a obratiti pozornost na bezglutenske varijante: rižu, heljdu i kukuruz (govorimo o posebna dječja kukuruzna kaša). Štoviše, ako beba ima tendenciju zatvora, počnite s heljdom, u prisutnosti eksudativne dijateze - s rižinom ili kukuruznom kašom. Prelazak na mliječne kašice (s kravljim mlijekom) u prvoj godini djetetova života uopće nije potreban, a još više ne biste trebali kuhati kašice s punomasnim mlijekom. Bolje je koristiti smjese namijenjene djeci od 6-12 mjeseci.
Kako kuhati kašu?
Žitarice sortirajte i dobro isperite, skuhajte kašu – najbolje u vodi, a zatim možete dodati izdojeno majčino mlijeko. Ako se dijete hrani na bočicu, smjesa koja se koristi u prehrani može se dodati u kuhanu kašicu. Tada je bolje protrljati kašu kroz sito i ponovno prokuhati. Moguća je i druga opcija - prethodno samljeti žitarice u mlinu za kavu (pod uvjetom da je potonji dobro opran i da u njemu nema ostataka kave). Omjer žitarica i vode za kuhanje kod kuće postupno se mijenja: u prva 2-3 tjedna dijete dobiva 5% kašice (odnosno 5 g žitarica na 100 ml vode), kasnije, uz dobru toleranciju proizvoda , 10% (to jest, 10 g žitarica na 100 ml vode).
Također možete kupiti gotovu kašu industrijske proizvodnje. Birajte one koji ne sadrže šećer - okus djeteta je drugačiji od vašeg, i ne isplati se rano navikavati bebu na slatkiše.
U početku razrijedite kašu točno prema uputama, kasnije možete biti manje precizni, postupno povećavajući gustoću kaše s godinama. Ali čak i vrlo tekuću kašu morate davati žlicom, a ne koristiti bočicu za to.
Kaša se uvodi u jelovnik otprilike na isti način kao i pire od povrća. Ali, za razliku od povrća, kaša se daje za doručak:
6,00 - majčino mlijeko ili formula (200 g)
10.00 - kaša bez mlijeka (10-15 g) plus majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko (185-190 g)

Kod 10-satnog hranjenja postupno povećajte volumen kaše na 150 g i smanjite volumen smjese na 50 ml.
Do kraja tjedna dobivate sljedeći meni:
6,00 - majčino mlijeko ili formula (200 g)
10.00 - bezmliječna kaša (150 g) plus majčino mlijeko ili formula (50 g)
14.00 - pire od povrća (150 g) plus mješavina (50 g.)
18.00 - majčino mlijeko ili formula (200 g)
22.00 - majčino mlijeko ili formula (200 g)
Kao i kod uvođenja pirea od povrća, morate pratiti kako beba uči novi proizvod za sebe. Obratite pozornost na stanje kože, stolicu, povećanje tjelesne težine. Nakon uvođenja u prehranu punog volumena kaše (150 g), u gotovo jelo se dodaje maslac (5 g ulja na 150 g kaše).
I ne zaboravite: noću se prirodnom djetetu može dati dojka, a bebi koja se hrani na bočicu - samo voda, ali ne i mješavina.
S krajnjim oprezom
Neki roditelji već u dobi od 3-4 mjeseca počinju uvoditi sokove, pa čak i voćne kašice u bebinu prehranu. Malo je vjerojatno da se takav pristup prehrani može smatrati ispravnim, ali ako se to dogodilo i tijelo normalno apsorbira voće, jelovnik će izgledati ovako:
6.00 - majčino mlijeko (mješavina 200 g)
10.00 - bezmliječna kaša 150 g plus majčino mlijeko (sok ili voćna kaša - 30 ml)
14.00 - pire od povrća 150 g plus majčino mlijeko (sok ili voćna kaša - 40 ml)
18.00 - majčino mlijeko (mješavina 200 g.)
22.00 - majčino mlijeko (mješavina 200 g)
Dnevna količina soka i voćne kašice izračunava se prema sljedećoj formuli: N x 10 ml, gdje je N dob djeteta u mjesecima. Tako dijete od sedam mjeseci dnevno može dobiti 70 ml soka ili 70 ml voćne kašice.
Još jedan proizvod koji se može uvesti u prehranu bebe u ovoj dobi je tvrdo kuhani žumanjak. Ovo je vrijedan izvor zdravih masnoća, vitamina A, kao i željeza, fosfora i nekih drugih minerala, ali u početku dijete smije probati samo nekoliko žitarica, a ako nema alergijske reakcije, količina se može povećati do pola 1 žumanjka 2 puta tjedno, a do godine - do 1 žumanjka svaki drugi dan (ili pola žumanjka svaki dan). Žumanjak se melje s majčinim mlijekom ili mješavinom, daje se uz kašu ili pire od povrća.

Osam mjeseci
Meso za bebu
Meso je vrijedan izvor životinjskih bjelančevina i minerala (fosfor, kalij, željezo). To može biti nemasna govedina ili teletina, nemasna svinjetina, konjetina, divljač, kunić ili piletina te jezik.
PAŽNJA. Teletina i piletina zahtijevaju oprez. Ako dijete ima netoleranciju na kravlje mlijeko, bolje je odbiti teletinu, a piletina u nekim slučajevima može izazvati alergijsku reakciju.
Kuhajte kod kuće. Pripremate li mesni pire kod kuće, imajte na umu da ono mora biti vrlo dobro usitnjeno, jer beba još ne može pravilno žvakati. Meso skuhajte bez masnoće, očišćeno od žilica i slojeva, pa ga dva puta okrenite kroz stroj za mljevenje mesa, a zatim obrišite kroz sito. Ali čak iu ovom obliku, u početku se bebi možda neće svidjeti, jer se po svojoj konzistenciji razlikuje od uobičajene kašaste hrane. Kako dijete ne bi imalo negativnu reakciju na ovaj potreban proizvod, u prvim danima možete pomiješati mljeveno meso s pireom od povrća. Nakon tjedan-dva pokušajte ga ne miješati s povrćem, već ga dajte zasebno. Kako bi mljeveno meso ostalo suho, zgnječite ga s majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom, a pire stavite na tanjur sa strane kao prilog.
U dobi od 9 mjeseci djetetu se mogu ponuditi mesne okruglice, au dobi od godinu dana - parni kotleti. Mesne juhe ne koriste se u prehrani djece prve godine života - sadrže tvari koje se kuhaju iz mesa i mogu negativno utjecati na dječji organizam. Mnogo je korisnije koristiti juhe od povrća bez soli i začina za kuhanje mesnih jela (također će biti vrlo korisne mladoj majci koja često pati od viška kilograma nakupljenog tijekom trudnoće). Sva kuhana mesna jela upotrijebite odmah, nemojte ih spremati.
Kupovni pire. Ako radije kupujete gotovu dječju hranu, birajte pire od jedne vrste mesa (mono) bez začina i krumpirovog škroba. To je osobito važno ako je dijete sklono alergijama na hranu. Za to je potrebno odabrati mesni proizvod, uzimajući u obzir individualnu toleranciju. U budućnosti možete proširiti asortiman mesnih jela uvođenjem konzerviranog mesa i povrća, ali još uvijek morate obratiti pozornost na njihov sastav i stupanj mljevenja (na pakiranju je navedena dob od koje se ovaj proizvod može koristiti). Mnogi konzervirani proizvodi od mesa i povrća sadrže mrkvu, osim toga, često je uključena u razne sokove - zdravoj djeci se ti proizvodi mogu davati ne više od 1-2 puta tjedno, inače će se višak beta-karotena taložiti u koži i može požutjeti.
U početku je zgodno koristiti staklenke dječje hrane s oznakom "1. korak". U njima je volumen proizvoda mali, a mesni pire podložan je najvećem stupnju mljevenja.
Sadržaj teglica je sterilan, spreman za upotrebu i bez obzira na sezonska doba sadrži potrebne hranjive tvari.
Prilikom odabira pire krumpira za dijete, treba obratiti pozornost na navedene dobne preporuke, odnosno termine od kojih se ovaj proizvod može uvesti u prehranu bebe. Nažalost, ove se upute ne podudaraju uvijek s preporukama domaćih pedijatara i nutricionista. Stoga, prije nego što kupite, a još više dajte svom djetetu nešto novo, prvo se trebate posavjetovati sa stručnjakom.
Privikavamo se postepeno
Mesni pire možete početi uvoditi u djetetovu prehranu doslovno od pola žličice, a sljedeći dan, ako proizvod dobro podnosi, žličicu (5 g). Tijekom sljedećeg tjedna, volumen komplementarne hrane se prilagođava na 5-6 žličica (25-30 g). Puna porcija mesa u 9., 10. mjesecu - 40 g, a do 11-12 mjeseci - 50-70 g dnevno.
Jelovnik bebe od 8 mjeseci može izgledati ovako:
6:00 - majčino mlijeko ili formula (200 g);
10:00 - kaša bez mlijeka (150 g), ½ žumanjka (nakon uvođenja mesa, preporučljivo je prenijeti žumanjak na doručak), majčino mlijeko ili smjesa (50 g);
14:00 (ručak) - juha od povrća (20-30 ml), pire od povrća (150 g), mesni pire (30 g), majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko (50 g). Naravno, možete dati ne samo juhu, već i juhu od povrća (juha od povrća i malo pasiranog povrća);
18:00 - majčino mlijeko ili formula (200 g);
22:00 - majčino mlijeko ili formula (200 g).
Ako su sokovi i voćni pirei uvedeni ranije (u 3-4 mjeseca), tada jelovnik može izgledati drugačije:
6:00 - majčino mlijeko (mješavina 200 g);
10:00 - kaša bez mlijeka (150 g), ½ žumanjka, sok (20-30 ml), voćna kaša ili majčino mlijeko (30-40 ml);
14:00 (ručak) - juha od povrća (20-30 ml), pire od povrća (150 g), mesni pire (30 g), sok ili majčino mlijeko (30-40 ml);
18:00 - majčino mlijeko ili formula (160-170 g), voćna kaša (30-40 ml);
22:00 - majčino mlijeko (mješavina od 200 g).
Podsjetimo da je volumen svakog hranjenja približno 200-250 ml. Dakle, dnevno (s petostrukim režimom hranjenja) dijete dobiva oko 1000 ml hrane.
Kada kupujete konzervirano meso za buduću upotrebu, obratite pozornost na datum isteka: trebao bi biti "s rezervom" do godinu i pol.
Podgrijte mesne konzerve neposredno prije jela.
Otvorenu staklenku s neiskorištenim pireom možete čuvati u hladnjaku, ali ne više od jednog dana.
Sadržaj otvorene limenke premjestiti u staklenu posudu s poklopcem i također čuvati u hladnjaku. Postoji još jedno rješenje: netko od ukućana će pojesti polupojedenu hranu.

Devet mjeseci
Moderne preporuke
Ne tako davno, pedijatri su preporučili bebi davanje svježeg sira i kefira već u dobi od šest mjeseci. Međutim, moderni znanstvenici su dvosmisleni oko takvih preporuka.
Svježi sir, prema metodološkim preporukama koje službeno postoje u našoj zemlji, može se uvesti u prehranu od 5-6 mjeseci. U praksi, tako rano uvođenje svježeg sira u jelovnik zdravog djeteta nije uvijek opravdano: višak proteina u bebinoj prehrani u ranoj dobi može "odgovoriti" na neugodan način u odrasloj dobi - visokim krvnim tlakom i metabolizmom poremećaji. Neki pedijatri inzistiraju na tome da se trebate suzdržati od svježeg sira dok beba ne napuni godinu dana. Ali najčešće se djetetu nudi "upoznavanje" s ovim proteinskim proizvodom od otprilike 8-9 mjeseci (nakon uvođenja kaše, pirea od povrća i mesa).
Uvođenje kefira također zahtijeva posebnu pozornost. Nedavne studije pokazale su da se to ne bi smjelo činiti dok beba ne navrši 9 mjeseci. Činjenica je da njegova ranija uporaba može negativno utjecati na djetetovo tijelo: uporaba 400 ml kefira dnevno može izazvati krvarenje u crijevima s razvojem anemije.
Kod uvođenja fermentiranih mliječnih proizvoda važna je i vrsta prehrane djeteta. Nedavno se u publikacijama domaćih nutricionista preporučuje sljedeći redoslijed uvođenja komplementarne hrane. Za prirodno dijete: pire od povrća, zatim meso, žitarice, svježi sir, kefir itd. Za umjetno dijete, redoslijed propisivanja komplementarne hrane može odgovarati tradicionalnim preporukama: pire od povrća, žitarice, meso, svježi sir itd.
Svježi sir
Svježi sir, kao i svaki drugi fermentirani mliječni proizvod, daje se bebi jednom dnevno. Bolje ga je uvesti u 18-satno hranjenje: prvog dana ne možete dati više od ½ žličice. Povećanje treba biti što sporije moguće: prvo se volumen dovodi do 20 g, zatim do 30-35 g, a tek do godine volumen svježeg sira može se povećati na oko 50 g dnevno.
Naravno, nije dopušteno koristiti svježi sir kupljen u redovnoj trgovini u prehrani mrvica - za te je svrhe prikladan samo poseban dječji sir. Međutim, svježi sir se može pripremiti kod kuće (čuva se u hladnjaku ne više od 24 sata). Domaći nutricionisti nude dvije mogućnosti kuhanja: svježe (kalcinirano) i kiselo (kefir).
Kalcinirani svježi sir priprema se pomoću otopine kalcijevog klorida kupljene u ljekarni. U 3 ml ovog lijeka dodati 300 ml mlijeka koje je prethodno prokuhano i ohlađeno. Dobivena smjesa se miješa, dovede do vrenja (preporučljivo je koristiti emajlirano posuđe), zatim se ohladi na sobnu temperaturu. Dobiveni svježi sir baci se na sito prekriveno čistom gazom, ocijedi i prebaci u sterilnu posudu.
Za pripremu kiselog svježeg sira koristi se dječji ili jednopostotni kefir. Ulije se u staklenku, koja se stavi u lonac s vodom. Na dno tepsije se prvo stavi platnena salveta (da staklenka ne prsne). 5 minuta nakon što voda proključa, ugrušak koji se stvorio u staklenci baci se natrag na čistu gazu. Čim se svježi sir ohladi, možete ga dati bebi. Za 50 grama svježeg sira potrebno vam je oko 100 grama. kefir.
Kefir
Kefir se, kao i svježi sir, obično nudi za "večeru" - u 18-satnom hranjenju. Počnite također s malim volumenom (20-30 ml) i postupno dovedite do 200 ml. Nemojte prekoračiti preporučenu količinu. Obavezno hranite iz šalice.
Naravno, ovo ne bi trebao biti "odrasli" kiselo-mliječni napitak, već njegova dječja verzija ("Tema", "Agusha" itd.), čiji sastav i kvaliteta najbolje odgovaraju potrebama vaše bebe.
Moguće je koristiti fermentirane mliječne smjese namijenjene djeci od 6 do 12 mjeseci. (pogotovo ako dijete ne voli okus tradicionalnog kefira). Kao i s drugom hranom, ne hranite bebu na silu. Ali bolje je ne ostaviti dio nedovršen (u ekstremnim slučajevima, ako nema tko pojesti dio, šalica se može ostaviti u hladnjaku do sljedećeg dana).
Kada se fermentirani mliječni proizvodi uvedu u potpunosti, jelovnik može izgledati ovako:
10.00 - kaša (150 ml), jaje (½ žumanjka), majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko (50 ml)
14.00 - juha od povrća (20-30 ml), pire od povrća (150 ml), mesni pire (35-40 g), majčino mlijeko
18.00 - kefir ili mješavina fermentiranog mlijeka (170-180 ml), svježi sir (20-30 g)
Druga opcija jelovnika je za bebu koja je već upoznata sa sokovima i voćnim kašicama:
6,00 - majčino mlijeko ili formula (200 ml)
10.00 - kaša (150 ml), jaje (½ žumanjka), voćna kaša (30-40 ml), sok ili majčino mlijeko (20-30 ml)
14.00 - juha od povrća (20-30 ml), pire od povrća (150 g), mesni pire (35-40 g), sok ili majčino mlijeko (60-70 ml)
18.00 - kefir ili fermentirana mliječna mješavina (150 ml), svježi sir (20-30 g), voćna kaša ili majčino mlijeko (50-60 ml)
22.00 - majčino mlijeko ili formula (200 ml)
Nakon svakog obroka, ako dijete želi, možete mu dati majčino mlijeko.
Kruh i ostali proizvodi
Ako vaša beba već ima prednje zube (do ove dobi može ih biti četiri ili pet), tada mu uz kefir možete ponuditi poseban dječji instant keks. U ustima se takvi kolačići lako tope pod djelovanjem sline, tako da je opasnost od gušenja praktički eliminirana. Međutim, dijete treba jesti rano samo u vašoj prisutnosti. Počnite s malim, doslovno s 3-5 g kolačića, a zatim povećajte do 10-15 g.
Opća preporuka za krušne proizvode: kada ih birate za svoju bebu, morate imati na umu da se u prvoj godini života bebi može davati samo bijeli kruh.
Od trenutka kada se beba počela uvoditi u novu hranu koja nije majčino mlijeko ili formula, većina vremena je potrošena na postupno uvođenje novih namirnica i praćenje njihove apsorpcije. Stoga praktički nije bilo prilike za raznovrsna jela. Ali nakon što se uvjerite da dijete dobro podnosi kefir i svježi sir (trbuščić ne boli, nema osipa na koži, normalna stolica), pokušajte uvesti nove vrste žitarica, pirea od povrća i mesa. I ne zaboravite: sve bi se trebalo odvijati postupno. Dnevno se može uvesti samo jedan novi proizvod, ne više, a morate početi s malim dozama.

10 mjeseci
Sokovi i voćni pirei
Ako je tijekom proteklih mjeseci uvođenje novih proizvoda u djetetovu prehranu prošlo bez komplikacija i bolnih reakcija tijela, ako niste morali prekidati proces, odgađajući daljnje proširenje jelovnika, tada je vaša beba spremna za sokove i da mu se na jelovniku pojave voćne kašice. Do danas među stručnjacima ne postoji konsenzus o vremenu njihovog uvođenja. Ali slažu se u jednom: sokovi i voćni pirei u jelovniku prve godine mogu se pojaviti mnogo kasnije nego što je prethodno preporučeno (u 3-4 mjeseca, kao prvi proizvod komplementarne hrane). Uostalom, glavna svrha uvođenja nove hrane u dječju prehranu je osigurati bebinom tijelu više energije i hranjivih tvari potrebnih za aktivan rast i razvoj, dok majčino mlijeko ili mliječna formula više ne mogu zadovoljiti potrebe prilično velikog djeteta u osnovnih prehrambenih sastojaka. Utvrđeno je da nutritivna vrijednost voćnih sokova i pirea nije velika, daju samo 2% vitamina mrvice, a mogu i nadražiti crijeva, uzrokujući nadutost, kruljenje, bolove u trbuhu i nestabilnu stolicu ili alergijske reakcije. Takve pojave odgađaju uvođenje nove komplementarne hrane, a beba ostaje u "gubitku". Na temelju toga pedijatri i pedijatrijski nutricionisti prije svega preporučuju obogaćivanje prehrane djeteta namirnicama koje zaista imaju nutritivnu vrijednost: pireima od povrća, žitaricama, mesnim pireima. Pojava voćnih sokova i pirea u bebinom jelovniku može se smatrati ugodnim dodatkom. Stoga jedna od opcija za vrijeme uvođenja sokova može biti sljedeća: njihovo uvođenje nakon svih glavnih komplementarnih namirnica, oko 10 mjeseci. Naravno, ako se dijete prebaci na umjetno hranjenje, onda je sasvim moguće da uvede sokove i voćne piree ranije (u 4-5 mjeseci; vjeruje se da gastrointestinalni trakt umjetne bebe ima vremena za prilagoditi se "stranoj" hrani do tog vremena) , što odgovara trenutnim metodološkim preporukama Ministarstva zdravstva i socijalnog razvoja Rusije. Obično upoznavanje počinje doslovno s nekoliko kapi soka od jabuke (kao najmanje alergena, s dobrom probavljivošću i niskom kiselošću) u jednom od jutarnjih hranjenja. Ako se bebi svidio sok, stolica se nije promijenila i nema osipa na koži, sljedeći dan slobodno povećajte udio napitka na žličicu, a zatim ga postupno povećajte na 100 ml. Uopće nije potrebno dati cijelu porciju odjednom: podijelite u dvije doze (za doručak i ručak; otvorenu staklenku držite u hladnjaku). Kada koristite komercijalne sokove za bebe, odaberite pročišćene sokove bez dodanog šećera. Za izradu soka kod kuće trebat će vam sokovnik i sterilizirane posude (za gotove sokove), no moguće je koristiti i plastičnu ribež (dobro oprane zelene jabuke prelijte kipućom vodom, ogulite, naribajte, prebacite u sterilnu gazu i iscijediti sok). Obavezno razrijedite dobiveni sok s prokuhanom vodom (u omjeru 1: 1).
Nakon navikavanja na sok od jabuke, mrvicama se može ponuditi druge vrste sokova: kruške, šljive, trešnje, marelice, breskve, crnog ribiza; kao i povrće: mrkva, kupus, cikla. Sok od grožđa je preporučljivo odgoditi za kasnije (nakon godinu dana), jer povećava stvaranje plinova u crijevima, što uzrokuje nadutost i bolove u trbuhu.
Budući da je dijete već dobro upoznato s krutom hranom, nakon uvođenja pune količine soka od jabuke (i ako ga dobro podnosi), može se ponuditi i kaša od jabuke (počevši od 5-10 g i za samo nekoliko dana dovodeći do dnevna količina do 100 g).
Tako bi dječji jelovnik mogao izgledati ovako:
6.00 - majčino mlijeko ili smjesa (200 ml);
10.00 - kaša (150 ml), jaje (½ žumanjka), pire od jabuka (30-40 ml), sok od jabuke (20-30 ml);
14.00 - juha od povrća (20-30 ml), pire od povrća (150 g), mesni pire (35-40 g), sok od jabuke (60-70 ml);
18.00 - kefir ili fermentirana mliječna mješavina (150 ml), svježi sir (20-30 g), jabuka (50-60 ml);
22.00 - majčino mlijeko ili smjesa (200 ml).
Ali uvođenje novih vrsta sokova i voćnih kaša, opet, treba biti postupno (uz promatranje stolice i kože).
Imajte na umu: neke vrste sokova i pirea imaju fiksirajući učinak - mogu izazvati zatvor (sokovi od borovnice, crnog ribiza, nara, višnje, pirea od jabuke i banane), pa su korisni za djecu s nestabilnom stolicom (naravno, ne zamjenjujući potrebno liječenje uz moguću patologiju). A pire od jabuke i marelice, pire od suhih šljiva, sok od kupusa i cikle mogu se davati djeci sklonoj zatvoru.
Jela od mesa
Što će se još promijeniti u prehrani desetomjesečne bebe? Mesni pire možete izmjenjivati ​​s mesnim okruglicama, sufleom ili mesnim okruglicama. U trgovinama ili odjelima dječje hrane prodaju se gotove mesne okruglice od puretine ili teletine u juhi, proizvedene posebno za djecu (bez dodataka začina, konzervansa i drugih aditiva štetnih za dječji organizam). Ali nije ih teško pripremiti sami.
mesni recepti
Domaći nutricionisti preporučuju sljedeće mogućnosti kuhanja jela od mesa. Mesne okruglice: meso se očisti od slojeva, masnoće, prolazi kroz mlin za meso zajedno s pšeničnim kruhom namočenim u mlijeko, ponovno prolazi kroz mlin za meso. Dodati malo mlijeka (smjesa), maslac i žumanjak, dobro umutiti, oblikovati polpete i kuhati u kipućoj vodi 10-15 minuta. Soufflé od mesa životinja ili ptica: meso očišćeno od slojeva i masnoće prokuhati dva puta kroz mlin za meso, dodati mlijeko (smjesu), brašno, žumanjak i dobro izmiješati, zatim dodati bjelanjak umućen u pjenu. Masu stavite u podmazane kalupe i pecite u pećnici do kraja oko pola sata.
Opasnost od alergija
Ako je beba imala alergijske reakcije na bilo koji proizvod, onda je vrijedno pričekati s uvođenjem pilećeg mesa i ribe u prehranu (barem do dobi od 1-1,5 godina). Takvoj se djeci preporuča zečje meso, konjsko meso, puretina, nemasna svinjetina, govedina. Podsjećamo da su namirnice visoke alergenosti (odnosno češće od ostalih koje izazivaju alergijske reakcije) punomasno mlijeko, riba, jaja, morski plodovi (škampi, dagnje, lignje, itd.), mrkva, rajčica, jagode, maline, naranče, mandarine, kivi, ananas, šipak, mango, dinja, kaki, čokolada, gljive, orasi, med, pšenica, raž.
Od proizvoda srednje alergenosti (ali koji također često izazivaju alergijske reakcije) treba istaknuti banane i pileće meso. U pravilu se takvi proizvodi preporučuju za upotrebu u dječjoj hrani nakon što beba navrši godinu dana (i orasi, gljive, plodovi mora - nakon 3 godine).
Treba imati na umu da je za zdravo dijete od deset mjeseci potrebno do 100-150 ml dodatne tekućine (može se ponuditi između hranjenja): to može biti prokuhana voda, izvarak šipka i infuzija jabuka. dnevno, au vrućem vremenu - do 180-200 ml. Pripremiti uvarak od šipka nije nimalo teško: operite i osušite plodove šipka, nasjeckajte, uronite u kipuću vodu 10 minuta, zatim ostavite 3-4 sata (najbolje u termos boci). Nakon toga procijedite i dodajte malo fruktoze. Infuzija jabuka priprema se na približno isti način: temeljito isperite jabuke, izrežite ih, prelijte kipućom vodom i kuhajte 10 minuta, a zatim inzistirajte na jedan dan. U gotovu infuziju može se dodati fruktoza.