3. siječnja 2017. 660

Kaša od kukuruzne krupice na mlijeku s maslacem ili voćem vrlo je zdrava i ukusno jelo za doručak za cijelu obitelj. Bogata je vitaminima potrebnim za tijelo, sposobna je ukloniti toksine i ne izaziva alergije. Većina stručnjaka preporučuje korištenje kaše kao dopunske hrane za djecu mlađu od jedne godine.

Kukuruzna kaša s mlijekom

Sastojci:

• kukuruzna krupica - 2 mjerne čaše;
• 200 mililitara svježeg mlijeka;
• prirodni maslac;
• fini šećer.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta.

Sadržaj kalorija: 114 kcal / 100 grama.

Način kuhanja:

Recept za kašu od kukuruznog brašna

Sastojci:

• žitarice - 200 grama;
• 2 čaše mlijeka;
• Bundeva je mala;
• šećer;
• komad prirodnog maslaca.

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Način kuhanja:

1. Kukuruzna krupica se opere nekoliko puta. Voda ne smije biti mutna;
2. Bundeva se oguli i izvadi sjemenke. Izrežite na male komadiće;
3. Ulijte bundevu, granulirani šećer, žitarice u spori štednjak. Napunite sadržaj mlijekom;
4. Odabirom načina rada "Kaša", postavite vrijeme na četrdeset minuta;
5. Zatim u posudu stavite komadić maslaca. Ugasite štednjak, ostavite kašu petnaestak minuta.

Mliječna kaša sa suhim voćem

Sastojci:

• prirodno mlijeko - 350 mililitara;
• voda - 300 mililitara;
• kukuruzna krupica - 1,5 šalice;
• sušeno voće;
• maslac - 120 grama;
• šećer - po ukusu;
• prstohvat soli.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta.

Sadržaj kalorija: 120 kcal / 100 grama.

Način kuhanja:

1. Operite suho voće hladna voda i uliti Vruća voda deset minuta. Zatim ih je potrebno osušiti i, ako je potrebno, izrezati na male komadiće;
2. U zasebnoj posudi pomiješajte vodu s mlijekom i ulijte u spori štednjak sa žitaricama;
3. Dodajte sol i šećer po ukusu;
4. U načinu "Kaša" kuhajte jelo sedamdeset minuta;
5. Zatim morate dodati maslac, grožđice i suhe marelice. Dobro promiješajte;
6. Kaši treba dati vremena za infuziju (oko deset minuta) na zagrijavanju.

Kako kuhati jelo s crnim ribizlom u sporom kuhaču

Sastojci:

• mlijeko - 250 mililitara;
• kukuruzna krupica- nepotpuno staklo;
• prirodni med;
• crni ribiz;
• sol.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.

Sadržaj kalorija: 115 kcal / 100 grama.

Način kuhanja:

1. Krupa se pere dok voda ne bude bistra;
2. Ulijte mlijeko u spori kuhalo, posolite i zakuhajte;
3. Zatim polako sipajte kukuruznu krupicu i neprestano miješajte. Odabirom načina "Croup", kuhajte kašu još dvadeset minuta;
4. Isperite ribizle i ulijte ih na dno tanjura, na vrh stavite vruću kašu;
5. Jelo ukrasite medom i preostalim ribizlom.

1. Prije kuhanja kaše, kukuruzna krupica se mora oprati. Mora se pažljivo ispitati na vlagu kako se tijekom kuhanja ne bi pojavile grudice;
2. Ako kuhate kašu s pečenim mlijekom, okus i aroma bit će neobični i ukusni;
3. Po želji se neposredno prije jela u posudu stavlja maslac;
4. Po želji, jelo se može ukrasiti grožđicama, suhim marelicama, voćem ili orašastim plodovima;
5. U nedostatku alergijskih reakcija na prirodni med, može se koristiti umjesto granuliranog šećera;
6. U sporom kuhalu, žitarice čame većinu vremena, pa kaše u njemu ispadaju prozračne;
7. Konzistencija kaše ovisi o količini dodanog mlijeka. Ako ga ulijete puno, ispast će tekućina;
8. Ako se do kraja kuhanja jelo pokazalo da je malo gusto, možete dodati mlijeko ili vodu u odgovarajućoj količini, dobro promiješati i pričekati petnaest minuta na zagrijavanju;
9. Osim ako je potrebno, bolje je ne ostavljati jelo u multivarku na zagrijavanju: žitarice se s vremenom zgusnu.

Kukuruzna kaša na mlijeku u sporom kuhaču je univerzalno jelo koje se dobro slaže ne samo sa šećerom, voćem i bobicama, već i s mesom i ribom. Može se jesti kao zdrav doručak ili dodati kao prilog glavnom jelu. Unatoč niskom sadržaju kalorija, u malim količinama izaziva osjećaj sitosti koji traje nekoliko sati. ALI kulinarske fantazije hostese nikoga od članova obitelji neće ostaviti ravnodušnim!

U ovom receptu ćemo pričati o kuhanju ukusne kukuruzne kaše u laganom kuhaču.

Kukuruzna kaša korisna je za djecu i odrasle - sadrži mnoge vrijedne tvari koje se čuvaju i nakon toplinske obrade, što je vrlo vrijedna i rijetka kvaliteta za proizvode. Uz redovitu upotrebu, kukuruz poboljšava probavu, pomaže u održavanju normalne težine.

U 100 g kukuruzne kaše ima oko 325 kcal.

U sporom kuhaču, kukuruzna kaša ispada vrlo ukusna, a kuhanje na ovaj način jednostavno je i prikladno.

Recept za kukuruznu kašu u laganom kuhaču

Foto: rezepty.ru

4 više čaše vode

1 multistakla kukuruzna krupica

1/3 žličice sol

maslac

Kako kuhati kukuruznu kašu u sporom kuhaču:

Ulijte kukuruznu krupicu u cjedilo, isperite toplom tekućom vodom, stavite u zdjelu za više kuhala, nakon što je premažite malom količinom maslaca.

U žitarice ulijte šećer i sol, ulijte vodu.

Kuhajte kašu 40-45 minuta u načinu "Grupa" ili "Kaša".

Gotova kaša koja se poslužuje za doručak ili ručak.

Dobar tek!

Kako bi kaša bila što mekša, žitarice prije kuhanja prethodno namočite u vodi nekoliko sati.

Prijatelji, jedete li često kukuruznu kašu? Uz što ga najradije poslužite?

Video recept za kukuruznu kašu

Pratite autora

"Redmond" će biti spreman za nekoliko minuta. Ovo jelo oduševit će vas ugodnom aromom i nježnim okusom. Članak sadrži nekoliko recepata za kašu s različitim sastojcima.

opće informacije

Svaka domaćica i brižna majka zna da kukuruzna kaša nije samo ukusna, već i zdrava. Žitarice sadrže dovoljnu količinu vitamina različite grupe, aminokiseline i minerali. Kukuruz je oduvijek nazivan kraljicom polja. Seljaci su ga spremili za buduću upotrebu kako bi zimi kuhali krepku kašu. Energetska vrijednost jela, čak i ako se kuha s vodom, vrlo je visoka. Stoga liječnici preporučuju jesti kukuruznu kašu osobama čija je težina ispod normalne. Postoje i kontraindikacije. To uključuje: probleme dvanaesnika i čireve.

Kukuruzna kaša u multicookeru Redmond M70

Popis proizvoda (na temelju 2 porcije):

• 650 ml mlijeka;
• 2-3 žlice. l. šećer (može se zamijeniti medom);
• 100 g kukuruzne krupice;
• maslac.

Kukuruzna kaša u sporu kuhaču Redmond priprema se na sljedeći način:

1. Uključite uređaj. Ulijte mlijeko u zdjelu i dodajte žitarice. Sol. Dodati šećer i komadić maslaca. Sastojke miješamo posebnom lopaticom. Sol i šećer trebaju biti potpuno otopljeni.

2. Pokrećemo način rada "Mliječna kaša" na 35 minuta. Zatvaramo poklopac. Ne trebate se ni u što miješati. Uostalom, kukuruzna kaša u multicookeru Redmond (4503, M70 i drugi modeli) ne bježi i ne gori.

3. Obavijestit će vas o spremnosti jela.Nemojte odmah slati kašu na tanjure. Ostavite da odstoji u sporu kuhaču 5 minuta. Sada možete počastiti kućanstvo mirisnom i ukusnom kašom. Na svaki tanjur stavite komadić maslaca. Želimo vam dobar tek!

Recept za kukuruznu kašu sa suhim marelicama i grožđicama

Sastojci:

• 2 više čaše mlijeka;
• malo meda ili šećera;
• 1 više čaša kukuruzne krupice;
• suhe marelice;
• grožđica;
• 60 g maslaca;
• Voda - 2 više čaša.

Prijeđimo na praktični dio:

1. Prvo ulijte žitarice u zdjelu i isperite u tekućoj vodi.

2. Uključite multicooker. Podmažite dno posude uljem. Opranu žitaricu namažemo i prelijemo mlijekom. Dodati šećer. Sol. Pomiješajte sastojke posebnom lopaticom.

3. Postavite način rada "Kaša". Vrijeme kuhanja - 1 sat.

4. 10 minuta prije kraja programa u jelo dodajte malo grožđica i suhih marelica. Kukuruzna kaša u sporom kuhaču Redmond ispada mekana, mirisna i nevjerojatno ukusna. Možete vidjeti i sami.

jednostavan recept

Potrebni proizvodi:

• ½ više čaše kukuruzne krupice;
• 500 ml kuhane vode;
• malo šećera i soli;
• maslac.

Kuhanje:

1. Žitarice sortiramo, očistimo od ostataka, zatim isperemo vodom i osušimo u cjedilu.

2. Uključite multicooker. Raširite i napunite polovicom naznačene količine vode.

3. Pokrećemo način rada "Mliječna kaša" 20 minuta. Program "Kašenje" također je prikladan, ali prva opcija je poželjnija.

4. Dodajte ostatak vode. Dodati šećer i komadić maslaca. Sol. Kuhanje na isti način, ali 15 minuta.

5. Volite li mrvičaste kašice? Zatim, nakon kuhanja, posudu trebate staviti na grijanje 15-20 minuta. Kašu rasporedimo na tanjure, ukrasimo grožđicama. Može se razrijediti kuhanim mlijekom.

Kukuruzna kaša u multivarku Redmond 4502

Set za namirnice:

• mlijeko i voda - po 4 više čaše;
• 150 g bundeve;
• malo šećera;
• 1 više šalica kukuruzne krupice.

Kako se kuha kaša:

1. Obrađujemo bundevu. Da biste to učinili, isperite ga vodom, uklonite gornji sloj i izrežite pulpu na kockice.

2. Nasjeckanu bundevu stavite u zdjelu multicookera. Dodamo vodu i mlijeko. Dodajte ostale sastojke. Sve dobro promiješamo.

3. Pokrećemo način rada "Kaša". Čekamo zvučni signal. Prije posluživanja jela komadiće bundeve možete gnječiti vilicom ili ih usitniti u blenderu.

Kaša ispada mirisna i ukusna. Ona je savršena za dječja hrana. Samo je trebate ohladiti. Za ostatak obitelji kaša se poslužuje vruća. Raspoređujemo ga na tanjure, prelijemo kondenziranim mlijekom, voćnim džemom ili tekućim medom. Djecu je najbolje hraniti kukuruznom kašom s dodatkom komadića svježeg voća, poput kivija ili banane. Jelo možete posuti i naribanom čokoladom.

Pogovor

Razgovarali smo o tome kako se sprema kukuruzna kaša u sporu kuhaču Redmond. Recepti opisani u članku su jednostavni za izvođenje i ne oduzimaju puno vremena. Jednostavno ubacite sastojke u spori štednjak i krenete svojim poslom.

Svaka domaćica pokušava diverzificirati jelovnik i razmaziti svoje ukućane ne samo ukusnom, već i zdravom hranom. Kukuruzna kaša smatra se vrlo zdravom i obogaćenom. Upravo se ova kaša može svrstati u dijetalno jelo, jer je njena energetska vrijednost prilično niska. I ako su se ranije domaćice ustručavale kuhati kukuruznu kašu, jer je svako malo zagorjela, danas je njezina priprema uvelike pojednostavljena zahvaljujući kuhinjskom pomoćniku - sporom kuhaču.

Kukuruzna kaša u sporom kuhaču priprema se prilično jednostavno, ispada mrvičasta i vrlo ukusna.

Glavna stvar je znati nekoliko tajni.

Kako kuhati kukuruznu kašu u sporom kuhaču?

Prije nego što počnete kuhati kukuruznu kašu u sporom kuhaču, naučite nekoliko korisnih savjeta:

• Prvo isperite kukuruznu krupicu da voda bude bistra.
• U procesu kuhanja koristite maslac - tako će okus kaše biti vrlo nježan.
• Odaberite samo način rada i vrijeme koje daje model vašeg multicooker-a. U pravilu, svaki multicooker ima program kuhanja za "Kašu" ili "Rice-Groats".
• Najbolje je postaviti vrijeme koje je zadao program, čak možete dodati još 5-10 minuta.
• U multicookeru Redmond, kukuruzna kaša će se kuhati za 45 minuta, au Vitek modelu kuhati će se najmanje 1 sat.
• Kukuruzna kaša u sporu kuhaču Polaris priprema se posebnom tehnologijom. Prvo, multicooker zagrijava vodu na 100 °, a zatim kuhati kašu nekoliko minuta. U budućnosti se temperaturni režim smanjuje, a kaša posustaje, stječući vrlo nježan okus. U takvom sporom kuhaču kaša se može kuhati od 1 do 2 sata.
• Ako vaš multicooker ima program Multicooker, tada možete značajno smanjiti vrijeme kuhanja kukuruzne kaše. Dovoljno je postaviti način rada visoke temperature i postaviti vrijeme.
• Na kraju programa, bolje je ne otvarati odmah poklopac - pustite da se kaša kuha. Posebno je dobro to učiniti u multicookers koji imaju način rada "Heat".
• Kukuruzna kaša može se kuhati i na vodi i uz dodatak mlijeka. Recepti su malo drugačiji. Ako slijedite dijetalnu prehranu, onda je bolje kuhati s vodom, jer 100 g proizvoda sadrži samo 98 kcal.

Kukuruzna kaša s mlijekom: jednostavan recept

Kukuruzna krupica kuhana u mlijeku bit će potpun i vrlo zasitan doručak. Ako vaše ukućane nerado jedu mliječnu kašu, onda je možete diverzificirati medom, svježim bobicama ili sušenim voćem, orašastim plodovima, kandiranim voćem ili slatkim sirupom.

Spoj:

• kukuruzna krupica - 200 g;
• maslac;
• mlijeko bilo kojeg sadržaja masti - 2 žlice;
• 2 žlice. l. Sahara;
• sol - mali prstohvat.

Kuhanje:

Kuhamo ukusnu kašu na vodi: korak po korak recept

Ako ste na dijeti ili trebate pripremiti ukusan i zasitan prilog jelu od mesa, pokušajte kuhati kukuruznu krupicu u vodi. To je prilično jednostavno napraviti u sporu kuhaču - kaša neće izgorjeti, a njezin bogat okus zasigurno će zadovoljiti sve ukućane.

Spoj:

• kukuruzna krupica - 1 žlica;
• pročišćena ili kuhana voda - 3 žlice;
• sol.

Kuhanje:

Kukuruzna kaša s mesom: najbolji recept za drugo jelo

Ako nemate dovoljno vremena za kuhanje večere, tada će vam u pomoć priskočiti recept za kukuruznu kašu s mesom u sporom kuhaču. Trebate samo pripremiti sve sastojke, a multicooker će obavljati glavnu funkciju.

Spoj:

• kukuruzna krupica;
• meso (svinjetina, govedina, pileća prsa i tako dalje.);
• luk;
• sol;
• začini;
• voda.

Kuhanje:

Dijetalna kaša s povrćem

Dosta dijetalno jelo smatra se kukuruzna kaša kuhana u sporu kuhaču na vodi s povrćem. Možete dodati bilo koje povrće, ali za pripremu takvog jela najčešće se koriste tikvice, mrkva, rajčica i luk.

Spoj:

• kukuruzna krupica;
• voda;
• tikvica;
• mrkva;
• luk;
• rajčice;
• suncokretovo ulje;
• sol i začini.

Kuhanje:

• U pripremnoj fazi morate isprati kukuruznu krupicu i staviti je u cjedilo kako biste se riješili viška tekućine.
• U to vrijeme možete pripremiti povrće: luk, tikvice i mrkvu, oguliti i izrezati na kockice. Po želji, mrkvu možete naribati na krupno ribanje.
• Rajčice najprije prelijte kipućom vodom i skinite kožu s njih, a zatim ih narežite na male kockice.
• U zdjelu multicookera ulijte malo suncokretovog ulja i dodajte svo nasjeckano povrće. Potrebno ih je posoliti i začiniti začinima.
• Postavite program "Prenje" i pržite povrće dok ne omekša. To će trajati 15-20 minuta.
• Prženo povrće stavite u posebnu posudu.
• Zdjelu multicookera temeljito obrišite suhim ručnikom kako ne bi ostao višak ulja. Položite oprane žitarice i napunite vodom.
• Postavite željeni program za kuhanje kaše i kuhajte dok se ne oglasi zvučni signal.
• Zatim u zdjelu multicookera stavite povrće i pomiješajte s kukuruznom kašom.

Postoji mnogo različitih recepata za kukuruznu kašu u laganom kuhaču. Možete pripremiti obilan doručak, ukusan ručak ili laganu večeru. Kukuruzna kaša nije samo vrlo ukusna, već i zdrava. A uz pomoć multicooker-a lako je skuhati i većinu neobična jela, jer u njemu kaša nikada neće izgorjeti i ispasti će mrvičasta i nježna.

Za pripremu kaše koristi se fino mljeveno zrno kukuruza. Kukuruzna kaša u sporom kuhaču može se kuhati i na vodi i na mlijeku - izbor je na vama.

Kukuruzna kaša s mesom

Kukuruzna kaša u loncu-loncu pod pritiskom kuha se vrlo brzo, čak i ako je u receptu prisutno meso. Uzmite 600 g svinjetine, 2 žlice. kukuruzna krupica, veliki luk, začini. Meso operite, osušite, narežite na male komadiće. U posudi zagrijte povrće, stavite meso, pržite zajedno sa nasjeckanim lukom (režim prženja). Za pripremu kaše bolje je uzeti žitarice pakirane u porcionirane vrećice - ne treba ih prati. Stavite žitarice u zdjelu, začinite, posolite, prelijte vrućom vodom (4 žlice). Zatvorite poklopac, postavite ventil u položaj Zatvoreno. Kuhajte jelo u načinu Kaša (vrijeme postavite na 12 minuta). Odbrojavanje počinje od trenutka kada multicooker poveća pritisak. Nakon završetka postupka, otvorite ventil, ispustite paru iz uređaja.

Mliječna kukuruzna kaša

Ovaj recept za kukuruznu kašu u sporom kuhaču koristan je za obitelji s djecom. Za kuhanje mliječne kaše uzmite 0,5 litara mlijeka (možete koristiti mješavinu mlijeka i vode), 0,5 žlice. kukuruzne krupice, kao i prstohvat, 2 žlice. šećer i maslac. U posudu multicookera stavite žitarice oprane vodom, ulijte mlijeko, posolite, zasladite, stavite maslac. U načinu rada Mliječna kaša kuhajte automatski zadano vrijeme. Ostavite na toplom 20 minuta.

Kaša s brusnicama

Za pripremu slane kaše uzmite 150 g bobica (možete odabrati i druge bobice). Također će vam trebati 2 žlice. vode, 1 žlica. žitarice, sol i šećer. Opranu krupicu stavite u zdjelu, napunite vodom, dodajte šećer, sol, oprane brusnice, ulje. Zatvorite poklopac, kuhajte 40 minuta u načinu kaša.

Kaša na vodi

Kuhanje kukuruzne kaše u sporom kuhaču može biti iznimno jednostavno. Ovu kašu ćemo kuhati na vodi (3 žlice vode se troše na 1 žlicu žitarica). Posolit ćete po ukusu, a možete koristiti i maslac i biljno ulje.

Oprane žitarice stavite u spori kuhač, ulijte posoljenu vodu, stavite ulje. Kuhajte u režimu heljde automatski podešeno vrijeme. Ako ne želite da završite s neurednom kašom, ostavite jelo grijano još 30 minuta (ne otvarajte poklopac).

Kaša s povrćem

Za 2 sv. žitarice konzumiraju 5 žlica. voda. Asortiman povrća uključuje luk, mrkvu, tikvice (1 kom.). Također će vam trebati začini, sol, biljno ulje.

U posudi zagrijte ulje, stavite luk na kockice, mrkvu narezanu na trakice, tikvice na kockice. Pirjajte povrće na režimu Sauté 15 minuta, povremeno miješajući. Ako povrće nije imalo vremena da porumeni, ostao je višak tekućine, dodajte vrijeme. Začinite mješavinu povrća protisnutim češnjakom, paprom. Stavite na tanjur. Oprane žitarice stavite u zdjelu, napunite vodom, posolite i kuhajte u načinu Kaša 40 minuta. Zatim dodajte prethodno skuhano povrće, ostavite na grijanju 15 minuta.

Kaša s bundevom

Kukuruzna kaša se može kuhati u sporom kuhaču uz dodatak pulpe bundeve. Za ovo jelo trebat će vam 2 žlice. žitarice, 2 žlice. vode i 4 žlice. mlijeko. Uzmite i 300 g bundeve, sol, šećer i maslac. Bundevu narezanu na sitne kockice stavite u zdjelu, dodajte opranu griz, zalijte mješavinom mlijeka i vode, zasladite i posolite po ukusu. Kuhajte u načinu mliječne kaše 30 minuta. Zatim dodajte ulje i ostavite da se grije još 15 minuta.

Kaša s grožđicama

Kuhati ukusna kaša jednostavno s grožđicama. Uzmite 2 žlice. kukuruzna krupica, 4 žlice. mlijeka, 2 žlice. voda. Također će vam trebati 3/4 žlice. grožđice i maslac. Koristite šećer i sol po ukusu. Operite žitarice i grožđice, stavite u zdjelu. Ulijte vodu i mlijeko, zasladite, posolite. Kuhajte u načinu kaša 40 minuta. Dodati ulje, ostaviti da se zagrije 10-20 minuta.

Kaša s umakom od gljiva

Ova originalna kaša sigurno će vam se svidjeti. Trebat će vam sljedeći sastojci: 200 g žitarica, 500 ml mlijeka, sir i 200 ml vrhnja. Za pripremu umaka trebat će vam 500 g šampinjona, luk, žlica brašna, masno kiselo vrhnje (200 ml).

U zdjelu uliti mlijeko, dodati vrhnje. Zakuhajte smjesu na pari. Stavite oprane žitarice, posolite, kuhajte u načinu kuhanja 40 minuta. Na biljnom ulju popržite luk, dodajte narezane ploške, dinstajte 20 minuta pod poklopcem, dodajte mješavinu kiselog vrhnja i brašna, začinite. Kuhajte umak 5 minuta. Kašu rasporedite na tanjure, prelijte umakom od gljiva, pospite sirom.

Kaša s gljivama i bundevom

Za pripremu kaše trebat će vam gljive (200 g), bundeva (300 g), kao i kukuruzna krupica (1 žlica), biljno ulje i luk. Za pripremu jela ogulite bundevu, narežite na kockice. Gljive narežite na ploške, operite, pustite da voda ocijedi. Luk oguliti, sitno nasjeckati. Uključite način pečenja i zagrijte 2 žlice. ulja. Prvo popržite luk, a zatim dodajte gljive i bundevu. Kuhajte 15 minuta miješajući. Stavite oprane žitarice, prelijte posoljenom vodom (3 žlice). Kuhajte 60 minuta (kaša). Ostavite da se zagrije 15-20 minuta.

Kukuruzna kaša u sporom kuhaču je vrlo ukusna. Dodavanjem jednog ili drugog sastojka možete drastično promijeniti okus jela.