Dans un pays où la sieste (sieste de l'après-midi) est quasiment homologuée au niveau législatif, ils aiment plus se détendre que travailler. Quelles traditions et coutumes de l'Italie ont survécu jusqu'à nos jours ? Lesquelles sont devenues obsolètes et oubliées ? Qu'y a-t-il de remarquable chez les habitants de ce beau pays ? Vous pouvez en apprendre davantage sur les traditions et les coutumes les plus intéressantes de l'Italie à partir de la publication.

Population

Sur le territoire de cet État méditerranéen, qui sur la carte de l'Europe du Sud ressemble à la forme de bottes, vivent environ 60 millions de personnes. Dans la célèbre capitale - Rome - environ 3 millions La langue officielle de la république parlementaire est l'italien. De longues années le pays est resté de composition nationale assez homogène (majorité italienne). Cependant, en raison de la situation géopolitique mondiale actuelle et des flux migratoires importants, des Albanais, des Français, des Allemands, des Grecs et des représentants d'autres nationalités (au nombre d'environ 10 %) vivent aujourd'hui en Italie.

Sans surprise, la composition religieuse est dominée par les catholiques (92%). Les Italiens adorent leur père, presque tous les habitants du pays ont visité au moins une fois dans leur vie l'État de l'enclave du Vatican, situé sur le territoire de Rome.

En Italie, vous pouvez également rencontrer des protestants, des musulmans, des orthodoxes et des juifs.

Habitation traditionnelle et costume

Un bâtiment typique des petites agglomérations reste une maison de type méditerranéen. Selon les traditions et les coutumes, en Italie, ils ont longtemps été construits sur deux étages de pierre. Le toit à pignon en tuiles de l'habitation semble confortable parmi les arbres verts et les arbustes. Le bâtiment était divisé horizontalement en deux niveaux. Le premier était affecté à des pièces de service, une cuisine, et au deuxième étage il y avait une partie résidentielle. La décoration intérieure se distinguait par des meubles en bois massif, que l'on voit rarement dans les maisons modernes d'aujourd'hui.

Des représentants joyeux et énergiques de la nation, suivant les traditions et les coutumes de l'Italie, portaient des tenues très lumineuses et diverses. Les vêtements pour femmes étaient basés sur une jupe longue et large, ornée d'un tablier blanc ou vert, d'une chemise à manches larges et d'un corsage soulignant la dignité de la silhouette. La population masculine vêtue de pantalons courts, de chemises blanches, de vestes ou de vestes sans manches, de chapeaux ou de bérets.

Un vrai Italien se distingue toujours par sa précision même dans les petites choses. Ici, les hommes font très attention à leur apparence.

Caractéristiques de la cuisine nationale

Selon les traditions et les coutumes, en Italie, il y avait toujours beaucoup de fruits de mer frais et une variété de produits de pâtisserie (spaghetti, cannelloni) sur la table. Aujourd'hui, les habitudes culinaires de la population de ce pays ont légèrement changé. Les plats préférés sont les raviolis et les tortellinis, les lasagnes, le risotto, la pizza.

Une boisson populaire en Italie est le café, souvent servi avec du citron (espresso romano). Parmi les préférences alcooliques, on peut distinguer l'amaretto, la grappa, le campari, la sambuca, le limoncello. Pour le dessert, le tiramisu est souvent servi (d'ailleurs, en italien, le nom de la friandise signifie "me rend heureux").

Vacances

C'est une ligne spéciale - plus il y a de vacances pour l'Italien, mieux c'est. Les festivités sont organisées, bien sûr, à grande échelle, avec des chants et des danses. Les Italiens chérissent Noël (25 décembre), le considérant exclusivement comme une fête de famille. Comme dans notre pays, le 8 mars et le 1er mai sont célébrés ici. La fête des pères (en l'honneur de saint Giuseppe) a lieu le 19 mars, deux jours plus tard (le 21 mars) vient le jour de l'arbre, le 1er avril est le poisson d'avril et la fondation de Rome (21 avril) se transforme en douceur en jour de la libération de l'Italie ( 25 avril), puis la fête des mères approche (10 mai), etc. Les Italiens non seulement le savent clairement, mais honorent également les jours de tous leurs saints patrons. Ces dates ne sont pas officielles, mais les banques, commerces et autres établissements sont de facto fermés.

caractère national

Le monde intérieur des Italiens est plein de paradoxes et de contradictions. Le centre de l'univers pour les habitants de ce pays est la famille, et au sens le plus large du terme. Les gens sont très gentils avec les mères et les enfants, ils apprécient et chérissent sacrément l'amitié. C'est l'un des rares pays où il n'y a pas d'orphelinats.

Les Italiens sont des acteurs nés, ils aiment s'afficher en compagnie. Ces personnes se distinguent par une attitude facile envers la vie, l'optimisme, l'amour du plaisir et du rire. Ils sont très sociables, parlent fort et émotionnellement, prononcent clairement les sons. Ils sont intolérants à la prononciation incorrecte, corrigent très souvent le discours des étrangers. Les gens de ce pays gesticulent activement pendant la communication. En même temps, ce trait n'est considéré comme acceptable que pour les hommes, il est indécent pour une femme de se comporter ainsi. Cependant, la sociabilité ne signifie pas l'ouverture, ils se comportent très prudemment avec les étrangers, ne discutent pas trop.

Types de tourisme et attractions

Habituellement, l'Italie est visitée par des voyageurs qui aiment le ski, les vacances à la plage, le tourisme, le tourisme médical et de santé et d'affaires. Au cours des 10 à 20 dernières années, les visites de boutiques dans le pays des couturiers et designers célèbres ont rapidement pris de l'ampleur.

La culture de l'Italie est inextricablement liée à son histoire, qui peut être suivie en visitant les sites les plus célèbres du pays. La capitale de l'État est remarquable pour l'ancien Panthéon, la construction de ce temple remonte à 27 av. e. Toujours à Rome, vous pouvez voir le célèbre Colisée, plusieurs arcs de triomphe, forums romains et impériaux, termes (bains) de Caracalla. Les basiliques Saint-Jean de Latran et Saint-Paul impressionneront les connaisseurs religieux. Vous devez absolument visiter la Piazza Navona avec ses trois fontaines, cette place est devenue célèbre depuis l'époque de la Rome antique. Des excursions au Capitole, au Musée National Romain et à la Galerie Borghèse sont certainement proposées aux visiteurs de la capitale.

Milan est célèbre pour le monastère dominicain, dans le réfectoire duquel se trouve une fresque "La Cène" de Léonard de Vinci. Il est impossible de ne pas assister à une représentation chic au célèbre théâtre La Scala.

La ville miracle de Venise se dresse sur 122 îles, la ville est traversée par 170 canaux et 400 ponts. Ici, vous pouvez voir la cathédrale Saint-Marc, le palais des pluies vénitiennes. Florence est célèbre pour la cathédrale de Santa Maria del Fore, le baptistère de San Giovanni, les galeries des Offices et Pitti, le tombeau de la famille Médicis.

Les coutumes et les traditions de l'Italie sont encore préservées. Par exemple, dans ce pays, il est de coutume de dîner strictement avec toute la famille, et le dimanche, vous devriez rendre visite à vos grands-parents bien-aimés. Si vous voulez séduire un partenaire commercial italien, demandez-lui de montrer photo de famille. Ne vous inquiétez pas, il sera certainement dans son sac à main.

Les Italiens sont très superstitieux. Par exemple, ils ont peur de parler du succès et de la santé de leurs proches, ils n'organisent jamais de mariages en mai, et en Nouvelle année chaque membre de la famille doit certainement manger 12 raisins. Soit dit en passant, il existe une tradition de jeter (pas par la fenêtre, bien sûr) toutes les choses anciennes et inutiles de l'année écoulée. Peut-être que quelqu'un a dit au revoir à la télé.

Les Italiens sont l'une des nations les plus gentilles et miséricordieuses. Par exemple, pour cruauté envers un chat, vous pouvez encourir jusqu'à 3 ans de prison. Malgré cela, les habitants du nord et du sud du pays sont très froids et dédaigneux les uns envers les autres. Les Italiens du Sud considèrent les Italiens du Nord comme ennuyeux, tandis que les Italiens du Nord sont convaincus que les Sudistes sont des paresseux impénétrables.

Au lieu d'une conclusion

Nous avons brièvement passé en revue les traditions et les coutumes de l'Italie, maintenant il est devenu clair pourquoi ce merveilleux pays se classe au quatrième rang mondial en termes de fréquentation touristique. Il y a plus de 50 sites du patrimoine mondial de l'UNESCO ici - aucun autre pays sur notre planète ne peut se vanter d'un tel chiffre.

Lors de l'étude des coutumes et des traditions, il est important de se rappeler que les gens de ce pays aiment beaucoup langue maternelle, et les étudiants étrangers sont réticents à étudier. Par conséquent, il vaut la peine de s'approvisionner en un guide de conversation afin de bien imprégner la saveur locale.

L'Italie est le pays du grand soleil, mer propre et des gens sympathiques. Qui surprennent parfois les touristes par leurs traditions insolites. Lesquels nous dirons tout de suite.

Aliments

Nos mères disent toujours : « Le petit-déjeuner doit être copieux. Mais voici la chose! Ce même petit-déjeuner copieux n'est pas pour les Italiens. Ils préfèrent le café avec un petit pain ou un dessert léger au porridge. Mais le dîner en Italie devrait être serré. Habituez-vous-y. Ici c'est l'inverse !

Il existe d'autres règles dans le pays d'amorçage qui nous semblent inhabituelles. En voici quelques-uns :

1. Il n'est pas d'usage de mettre une salade dans la même assiette avec le deuxième plat.
2. Le poisson ne doit pas être mangé avec du fromage.
3. Quelle que soit la longueur des pâtes, elles se mangent uniquement à la fourchette sans l'usage d'un couteau et d'une cuillère.

Et pourtant, dans ce pays, personne ne dit de toasts. En règle générale, ils sont remplacés par la phrase simple "chin-chin".

Désolé, fermé

Les Italiens aiment se détendre. Et c'est un fait. Trouver un magasin ou un supermarché un jour de semaine ouvert après huit heures du soir est une rareté. Le dimanche, il est complètement fermé pendant la journée.

La pause déjeuner traditionnelle en Italie commence à 13h00 et dure jusqu'à 16h00. A cette heure, toutes les institutions, les banques et de nombreux commerces sont fermés. Mais les trattorias et les restaurants sont remplis de visiteurs bruyants. Les Italiens consacrent ce temps au repos et à la communication. Aucun d'entre eux ne prendra de rendez-vous d'affaires ni ne négociera.

Vacances

Les traditions les plus intéressantes sont allées au Nouvel An. Son attaque est célébrée dans la rue, où se déroulent des fêtes folkloriques avec des jeux, des chants et des danses. Ce jour-là, les habitants de l'Italie se débarrassent des choses inutiles en les jetant... par la fenêtre !

Une autre tradition italienne typique est la rupture des plats. Cela aide à se débarrasser de l'énergie négative et du ressentiment qui se sont accumulés au cours de l'année écoulée.

Certaines villes italiennes ont leurs propres coutumes. Par exemple, les Romains croient que ceux qui sautent d'un pont dans le Tibre le soir du Nouvel An seront certainement heureux l'année prochaine. Et les habitants de Naples ne peuvent vivre sans feux d'artifice. Ils croient que la lumière vive des incendies et le bruit fort des pétards effraient les mauvais esprits.

superstition

Les Italiens sont très superstitieux. Ils ont peur des objets, des événements et des personnes qui, selon eux, peuvent porter malheur. Beaucoup se protègent du mauvais œil avec des prières et des amulettes. De plus, les Italiens dépensent beaucoup d'argent pour les astrologues, les diseurs de bonne aventure et autres charlatans - également pour se protéger du mauvais œil.

Beaucoup regardent le cycle lunaire avec vigilance. Savoir quand semer, quand récolter, comment conserver nourriture et boisson. Ainsi, par exemple, le vin ne peut être mis en bouteille qu'à la pleine lune. Cependant, il est permis de le boire quel que soit le cycle lunaire.

Romance

L'Italie est un paradis pour les oreilles des femmes. Ici, tout le monde peut entendre un compliment sur une partie attrayante de son corps. Mais souvent, cela se termine par un compliment. Tout cela parce que l'Italien ne peut tout simplement pas passer par la beauté sans lui parler de ses émotions.

Mariage

En Italie, un mariage c'est une fois pour toutes. Le pays est catholique, les divorces ne sont pas les bienvenus et coûtent cher. Jusqu'au milieu des années 1970, ils étaient totalement interdits. Par conséquent, les familles d'amoureux se préparent pour le mariage presque dès la naissance des futurs époux. Et si le mariage est joué, alors pour qu'il y ait quelque chose à dire aux petits-enfants.

La robe de la mariée est également recouverte de traditions. Par exemple, la robe d'une fille devrait avoir des couleurs rouges et vertes. Les mariées modernes utilisent le plus souvent ces nuances dans la lingerie, les bijoux et les accessoires.

Une tradition bien connue : lancer le bouquet d'une mariée dans une foule de filles célibataires, vient aussi d'Italie. Auparavant, le bouquet était composé de fleurs d'oranger, symbolisant le mariage imminent, la prospérité et la joie.

Famille

La famille pour un Italien est la plus grande valeur. Les enfants sont considérés comme le principal trésor qu'il contient. Ici, ils sont admirés, fiers, trop choyés et .. ils ne sont pas pressés de les envoyer à la maternelle. Au lieu de cela, l'enfant est envoyé aux grands-parents. Ils sont envoyés à la maternelle uniquement parce qu'il n'y a personne avec qui laisser le bébé à la maison.

Presque tous les Italiens et Italiennes portent des photos de tous leurs proches. Un petit conseil : si vous voulez séduire l'interlocuteur, demandez à voir ses photos de famille.

Cadeau de service

Les Italiens adorent offrir des cadeaux. Mais pas seulement comme ça. Après avoir accepté un cadeau ou une aide, vous ne devriez pas trop vous détendre. Tôt ou tard, vous devrez rembourser une dette ou faire quelque chose pour servir un généreux donateur.

Cinéma

Es-tu venu au cinéma ? Savoir : en regardant un film, au point culminant même, les lumières s'allumeront et il y aura une pause obligatoire de cinq minutes.

Fromage et autres bizarreries

En Italie, il y a une attitude très respectueuse envers les fromagers et le fromage en général. Par conséquent, le pays a une loi - il est interdit aux femmes qui se comportent mal de s'approcher des fromageries. Et les ouvriers de la fromagerie peuvent facilement se retrouver dans une cellule de prison s'ils osent sur le lieu de travail... s'endormir.

Et voici quelques lois inhabituelles :

Il est interdit de construire des châteaux de sable sur les plages d'Eraclea. Et ce n'est pas du tout parce qu'il n'y a pas assez de sable sur la plage. Au contraire, c'est juste une loi tellement étrange.

Les habitants de Turin sont tenus de promener leurs chiens au moins trois fois par jour. Sinon, ils seront condamnés à une amende.

À Lerici, il est interdit aux résidents et aux touristes de suspendre des serviettes aux fenêtres pour les faire sécher. Et à Milan, la loi oblige tous ceux qui se trouvent dans un lieu public à sourire.

L'Italie est un pays qui histoire riche et de nombreuses traditions qui ont évolué au fil des siècles. Elle a survécu à l'ère de l'Empire romain, était sous l'influence de Byzance, a enduré les années douloureuses de la Renaissance (Renaissance), a ressenti l'oppression du fascisme. Chacune de ces époques a laissé une marque dans les traditions de l'Italie et dans la vie des gens.

La famille en Italie c'est sacré !

Les principales traditions de l'Italie sont liées à la famille. Les Italiens sont très attentifs à la famille et aux traditions familiales, malgré le fait qu'ils ressemblent à des personnes frivoles qui ont grandi, mais n'ont pas mûri. Le dîner est l'une des principales traditions familiales. Pendant celle-ci, toute la famille doit se réunir à table, au complet, les proches peuvent également y être invités. Les membres de la famille peuvent prendre le petit-déjeuner et le déjeuner séparément, mais ils doivent tous dîner ensemble. Personne ne s'assiéra à table tant que toute la famille ne sera pas réunie. Après avoir fini le repas du soir, la famille se promène le soir.

Italiens et enfants

Les Italiens accordent une grande attention aux enfants de la famille: ils sont très choyés, les parents les emmènent constamment avec eux, notamment au restaurant, en essayant de les protéger des dommages et du mauvais œil, ainsi que de la mauvaise influence de la rue. Mais, malgré une telle attention portée aux enfants, dès le petite enfance on leur apprend à être indépendants et à devenir adultes très tôt. À ce stade, l'enfant doit apprendre à être pleinement responsable de sa vie.

Homme et femme

Des traditions intéressantes en Italie se développent dans la relation entre un homme et une femme. Comme vous le savez, les filles italiennes sont considérées comme les plus émancipées de toute l'Europe. La plupart des postes de direction appartiennent à des femmes et, certes, elles ne sont pas pires que les hommes. Mais la tradition de subordination externe d'une femme à un homme a été préservée, qui consiste dans le fait qu'elle ne peut organiser des scènes de famille qu'à la maison et dans des lieux publics - en aucun cas, même une petite dispute n'est catégoriquement inacceptable. Les seules exceptions sont les disputes entre fils et mère ou entre frère et sœur. Dans le sud du pays, cette tradition est observée très strictement par rapport à la partie nord de l'Italie. Les hommes italiens sont très galants envers les femmes. La famille est sacrée pour eux, donc chaque homme a une photo de sa femme et de ses enfants avec lui.

Les traditions italiennes sont assez intéressantes. L'une d'elles est la sieste - une pause déjeuner qui dure trois heures - de une heure de l'après-midi à quatre heures. Presque tous les commerces, banques et institutions sont fermés pendant cette pause déjeuner. Les négociations commerciales ne sont pas prévues pour cette période, les parents et amis ne sont pas appelés, car cette période est destinée au sommeil à l'heure du déjeuner.

Les traditions de l'Italie se retrouvent également dans le style vestimentaire. Dans cet état, apparence il est très difficile de déterminer à quelle classe sociale appartient une personne. Tous les citoyens s'habillent proprement, avec style et selon la mode. Il est possible de déterminer une personne riche uniquement par la manière de parler. Ces gens ont une bonne éducation et leur discours est bien prononcé.

Parlons!

Fait intéressant. Il y a une opinion que les Italiens gesticulent beaucoup pendant une conversation, mais ce n'est pas vrai. La gesticulation n'est inhérente qu'aux habitants du centre de l'Italie, et dans le reste du pays, les gens se comportent de manière plus sobre. En Sicile, la gesticulation est considérée comme un comportement inculte. Mais les Italiens aiment beaucoup parler, et peu importe qu'ils connaissent leur interlocuteur, car l'essentiel ici est le processus de communication lui-même et la possibilité d'exprimer leur opinion. De plus, les Italiens sont des gens assez peu ponctuels. Dans ce pays, tout le monde est en retard, même les trains, les bus, les magasins peuvent ne pas ouvrir à l'heure, mais fermer plus tard. Par conséquent, pendant votre séjour en Italie, vous n'avez pas à vous inquiéter si le bus ou le train est en retard. C'est normal dans ce pays.

Les Italiens aiment parler de leur famille et de leur maison, de leur travail et de leurs réalisations. Si vous leur demandez de suggérer le bon chemin, non seulement ils vous indiqueront le bon chemin, mais ils pourront aussi vous guider. La seule chose à laquelle vous pouvez faire face en ce moment est la barrière de la langue. Malheureusement, de nombreux Italiens ne comprennent pas l'anglais. C'est là que les gestes entrent en jeu.

Lors d'une connaissance, une personne prononce non seulement son nom, mais aussi sa profession ou sa spécialité, par exemple : « Vincenzo, cardiologue ». Par conséquent, les invités du pays devraient faire de même.

Le mois d'août est considéré comme la période la plus chaude ("ferragosto"). En ce moment, de nombreux restaurants, magasins et musées sont fermés.

En entrant dans le magasin, il est conseillé de dire bonjour et en sortant, de dire au revoir, car cela est considéré comme un signe de bon goût. A de tels moments, on peut dire buon giorno (bon après-midi) ou buona sera (bonsoir), mais en aucun cas "chao". Ce mot ne peut être utilisé qu'entre personnes proches.

Le soir, il y a traditionnellement une promenade du soir - passegiata vesperale.

Avant le dîner, il est de coutume de boire du vin de raisin blanc.

Même pour le moindre service, il est de coutume de donner un pourboire.

Les femmes sont autorisées à faire des compliments même lors de réunions ou de négociations officielles.

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Traditions culturelles de l'Italie

introduction

L'Italie, connue comme la "galerie d'art vivante" du monde, abrite un grand nombre de bien culturel. Qu'il s'agisse d'une colonne brisée ou d'une église baroque surplombant le pied antique fissuré du forum, vous êtes partout entouré d'histoire. En Italie, dans la rue, vous pouvez voir des tombes étrusques, Temples grecs ou des ruines romaines habitées par des chats. L'architecture mauresque côtoie les fontaines baroques ornées de statues ; L'Italie vous donnera l'occasion d'admirer des sculptures romaines, des mosaïques byzantines, les charmantes madones de Giotto et Titien, des cryptes baroques géantes et d'autres chefs-d'œuvre.

L'Italie est célèbre pour les traditions culturelles les plus riches du monde. Les réalisations des Italiens dans les domaines de l'art, de l'architecture, de la littérature, de la musique et des sciences ont eu une grande influence sur le développement de la culture dans de nombreux autres pays.

Image du pays

Italie - pays de l'huile d'olive, de la mafia, des spaghettis, du vin, des ruines romaines et des palais renaissance.

L'Italie est célèbre pour les traditions culturelles les plus riches du monde. Les réalisations des Italiens dans les domaines de l'art, de l'architecture, de la littérature, de la musique et des sciences ont eu une grande influence sur le développement de la culture dans de nombreux autres pays. Bien avant l'essor de la civilisation de la Rome antique, les cultures des Étrusques en Toscane et des Grecs dans le sud de l'Italie se sont développées. Après la chute de l'Empire romain en Italie, la culture est tombée en déclin, et seulement au XIe siècle. il y avait les premiers signes de sa renaissance. Il a atteint son apogée au 14ème siècle. Pendant la Renaissance, les Italiens ont joué un rôle de premier plan dans la science et l'art européens. Ensuite, des artistes et sculpteurs exceptionnels ont travaillé comme Léonard de Vinci, Raphaël et Michel-Ange, les écrivains Dante, Pétrarque et Boccace.

culture

Le processus complexe de formation de la nation italienne et la désunion politique séculaire des différentes parties du pays ont conduit à la formation de nombreux groupes ethnographiques du peuple italien, tels que les Piémontais, les Campaniens, les Vénitiens, les Siciliens, etc. Cependant , progressivement, surtout après la réunification de l'Italie, les différences dans la vie et la culture de la population de ses différentes régions se sont largement aplanies. La plus grande originalité dans la vie quotidienne, les traditions et les coutumes est conservée à ce jour par les minorités nationales d'Italie, en particulier les Frioul et les Sardes, cependant, après l'unification du pays en un seul État, leur culture a commencé à se rapprocher du général italien, et maintenant il a perdu beaucoup de ses caractéristiques d'origine. Des traditions séculaires sont encore préservées dans l'architecture rurale. Dans plusieurs régions du pays, du Moyen Âge jusqu'à la Seconde Guerre mondiale, les maisons de type dit italien ou latin étaient très courantes. De nos jours, les maisons qui leur sont proches en termes de planification se trouvent encore souvent dans les régions centrales du pays. Un type d'habitation similaire, connu hors d'Italie sous le nom de « Méditerranée », existe dans d'autres pays d'Europe du Sud. Dans le nord du pays, un autre type d'habitation traditionnel a survécu à ce jour - les maisons du type dit alpin. Selon la disposition intérieure et l'emplacement des locaux résidentiels et utilitaires, ils sont proches des locaux méditerranéens, mais s'en distinguent par leur grande taille et la présence d'éléments en bois. Dans de nombreuses zones rurales d'Italie, en particulier dans ses régions centrales, les domaines sont communs, dont les logements et les dépendances sont répartis de manière à former un quadrilatère fermé. Au centre de chacun de ces domaines, appelé la cour (cour), il y a un courant pour battre le grain. De nos jours, les korti (parcs) sont souvent de grandes fermes d'élevage capitalistes. Habituellement, les propriétaires les louent, le korti est la résidence de la famille du locataire et de tous les ouvriers agricoles employés sur la ferme.

Vêtements nationaux

Contrairement à l'architecture rurale, qui a conservé jusqu'à nos jours des caractéristiques traditionnelles, l'architecture paysanne vêtements traditionnels tomba peu à peu en désuétude à la fin du XIXe siècle. Les habitants des régions et des îles du sud portaient le plus longtemps le costume traditionnel. Dans les régions montagneuses de Sicile et de Sardaigne, on peut encore rencontrer des paysans en habits traditionnels. Dans d'autres régions du pays, le costume folklorique ne peut être vu que lors de festivals de chants et de danses ou les jours grandes vacances accompagnés de cortèges, de représentations théâtrales ou de compétitions dans tout type de sport local. Dans le passé, les costumes traditionnels de toutes les régions d'Italie se distinguaient par leur éclat et leur diversité. Cependant, malgré les différences de couleurs, de finitions et de décorations, les principaux éléments du costume folklorique italien et leur coupe étaient communs à toutes les régions du pays. DANS costume femme il s'agit d'une jupe longue et large à manches larges et du soi-disant corsage - un chemisier court qui épouse parfaitement la silhouette. Une partie intégrante du costume folklorique féminin était un tablier, le plus souvent long, en tissu brillant. Le costume traditionnel des hommes se composait d'un pantalon court, d'une chemise blanche souvent brodée et d'une veste courte ou d'une veste sans manches. Le couvre-chef masculin le plus caractéristique est le chapeau (de styles variés en différentes régions) et un berretto en forme de bas. Il est encore porté par les paysans de la plupart des régions et des îles du sud. De nos jours, les Italiens portent des vêtements de coupe paneuropéenne. Les paysans s'habillent désormais de la même manière que les citadins.

À ce jour L'Italie a un sens aigu du style. Ici, presque tout le monde aime la mode et, par conséquent, s'habille avec goût. Et l'Italie elle-même a un grand sens de la valeur et de l'importance. Les Italiens remarquent toujours comment les autres sont habillés, surtout les étrangers (à leur avis, ils sont tous mal habillés).

Cependant, l'attitude envers les vêtements ici est assez particulière. D'une part, l'Italie est un pays catholique strict, et dans la même Rome, les vêtements trop frivoles ne sont pas les bienvenus. En short et tee-shirt, ils peuvent même ne pas être admis dans un magasin ou un hôtel, et encore moins sur le territoire des musées ou des cathédrales. Lors de la visite des temples, les mini-jupes et les décolletés ouverts provoqueront une vive hostilité. De tels types de vêtements entraîneront également un rejet clair dans le sud, en particulier dans les îles. Un costume de sport est considéré comme un attribut uniquement des stades et des arènes, et non des rues et des places. Les vêtements désordonnés ou simplement non repassés provoquent également une surprise sincère. Même les portiers, les policiers et les officiers militaires ici ressemblent à une photo d'un magazine de mode - la conception de l'uniforme pour eux est généralement développée par les meilleurs couturiers du pays. L'Italie est peut-être le seul pays d'Europe où les femmes préfèrent les jupes aux pantalons, et les hommes portent des cravates sans se plaindre de leurs désagréments.

D'un autre côté, les rues d'Italie sont pleines de gens portant des vêtements aux styles les plus inimaginables, allant des produits des meilleures maisons de haute couture à divers costumes ethniques, et cela ne dérange personne. Dans les bars et les restaurants, vous pouvez rencontrer à la fois des messieurs en "troïkas" strictes, et des gens en cuir "vestes en cuir" ou en jeans déchirés inimaginables, une "Bugatti" chère peut être conduite par une dame à peine recouverte de quelques bandes de tissu, et de une vie battue et italienne Un homme en costume Versace peut facilement sortir des routes d'une Fiat. Ici, beaucoup dépend du statut de la région et de l'attitude envers la vie du porteur lui-même, donc dans l'ensemble en Italie, vous n'avez pas à vous soucier des vêtements - l'essentiel est qu'ils soient décents du point de vue de le propriétaire lui-même. Et, bien sûr, elle n'a pas violé les normes des lieux qu'il allait visiter.

cuisine nationale

Se séparant facilement du costume folklorique, les Italiens, au contraire, maintiennent résolument leur cuisine traditionnelle, très diversifiée. Presque toutes les régions sont célèbres pour une sorte de plat. Les Piémontais, par exemple, préparent en vacances les soi-disant agnotti ("anges") - des boulettes carrées farcies de veau haché et de légumes. La Ligurie est connue pour l'aromaticité de ses plats et pour les grandes crêpes à base de farine de lentilles appelées farinate. Dans les villes de cette région, ils sont vendus directement dans la rue. L'Émilie-Romagne est devenue célèbre dans toute l'Italie pour ses aliments gras et un grand nombre de variétés de saucisses. La Bistacca alla succina (steak à la florentine) est un plat traditionnel toscan. Les Romains sont célèbres pour leur capacité à rôtir les cochons. Un plat d'origine napolitaine est considéré comme la pizza, qui est maintenant courante dans de nombreuses autres villes d'Italie et même au-delà de ses frontières. C'est quelque chose comme tarte ouverte, le plus souvent avec du fromage et de la sauce tomate. Il existe de nombreuses pizzerias à Naples, où les pizzas sont préparées devant les visiteurs dans de grands fours ronds directement sur le foyer. Vous pouvez énumérer beaucoup plus de plats traditionnels pour certaines régions ou villes individuelles d'Italie, mais avec toute cette diversité dans le régime alimentaire et l'assortiment de plats de tous les habitants de l'Italie, il y a beaucoup en commun. Un élément indispensable du dîner italien est le vin de raisin, le plus souvent sec. Presque toutes les régions historiques et même les provinces individuelles sont célèbres dans le pays pour une marque de vin, par exemple, la Toscane-Chianti, le Latium Vini den Costelli, la Sardaigne Nuragus, etc. Les plats de pâtes sont les plus courants dans les villes. Leur nom commun est les pâtes. Cependant, les pâtes elles-mêmes en Italie sont très diverses. Leur nom collectif est maccheroni, d'où vient le mot russe "macaroni". Différents types les pâtes ont leurs propres noms dans le pays. Généralement servi avec des pâtes sauce tomate, beurre et fromage râpé. Les paysans italiens consomment beaucoup moins de pâtes que les citadins. Des pâtes pour eux dimanche ou plat de vacances. En semaine dans les villages, on mange le plus souvent une soupe très épaisse à base de haricots, fèves, pommes de terre ou autres légumes. La soupe paysanne, souvent le seul repas chaud du dîner, est généralement servie sur la table avec du pain trempé dedans. On l'appelle zappa, ce qui signifie littéralement "pain trempé". Le déjeuner et le dîner en Italie sont généralement complétés par du fromage, parfois combiné avec des fruits. Le fromage est généralement très populaire dans le pays, et dans les magasins, vous pouvez en voir de nombreuses variétés: fromage à risotto non salé, fromage à pâte molle au lait de bufflonne - mazzorella, fromage sec salé au lait de brebis - pecorino, etc. Le pain est cuit le plus souvent au blé, dans les villes, ils en vendent beaucoup. Dans le nord, il est également de coutume de manger du pain à base de semoule de maïs. La soi-disant polenta est préparée à partir de la même farine - bouillie épaisse bouillie de maïs, qui est servi sur la table en tranches. Dans de nombreuses régions du pays, notamment en Campanie, en Sicile et en Sardaigne, les frutti di more sont souvent présents sur la table du dîner - les fruits de la mer (crevettes, crustacés divers, etc.). Ils sont utilisés pour préparer divers plats, principalement de la sauce et du suna, et les ajoutent également au plat principal du dîner, à base de pâtes. italie spaghetti romain

Manières et étiquette

Les Italiens sont des gens très bien élevés, avec de bonnes manières. Grande importance ils saluent toujours accompagnés de poignées de main et de bisous. Ainsi, ils expriment une grande joie lorsqu'ils rencontrent des connaissances, même s'ils s'en sont séparés assez récemment. L'Italien vous embrassera certainement sur les deux joues, et cela est également accepté chez les hommes. Et la poignée de main porte un certain symbole : elle montre que les mains qui se tendent l'une vers l'autre ne sont pas armées. Les Italiens sont très amicaux, ils s'appellent souvent "caro, cara" ("cher, cher") et "bello, bella" ("cher, cher"), même avec une connaissance de chapeau. Mais avant de franchir le seuil, ils vous demanderont certainement : "Permesso ?" ("Puis-je entrer?") Chao est une forme informelle de salutation et d'adieu. "Buongiorno" ("bonjour") est parlé jusqu'à trois heures, puis ils passent immédiatement à "Buonasera" ("bonsoir"). La ligne entre le soir et la nuit est plus nette chez les Italiens que chez les Britanniques, donc une question normale pour un anglophone est : "Comment avez-vous passé la nuit ?" - l'Italien semblera impudique. Il faut se demander : "Comment s'est passée la soirée ?" Les Italiens ont trois formes en circulation : "tu", "voi" et "Lei". La forme "tu" est utilisée entre parents, amis et, bien sûr, entre jeunes. Lorsqu'elle est utilisée poliment, la forme "Lei" est aujourd'hui préférée à "voi". Les étrangers sont appelés "signor" et "signora". Une femme est dite "signora" alors qu'elle est en fait une "signorina" (célibataire). Très souvent - beaucoup plus souvent qu'en Angleterre et en Amérique - des titres professionnels sont utilisés. « Docteur » n'est pas nécessairement un médecin, mais toute personne ayant une formation supérieure ; « professeurs » désigne tous les enseignants, pas seulement les professeurs d'université ; "maestro" - ils appellent non seulement des chefs d'orchestre et des compositeurs, mais aussi des personnes d'autres spécialités, même des entraîneurs de judo ; "ingénieur" est un titre très honorifique reflétant le statut élevé des personnes ayant une formation d'ingénieur. Souvent, des titres professionnels ou honorifiques sont attribués à tort à des personnes célèbres: par exemple, Giovanni Agnelli est appelé "avocat" et Silvio Berlusconi est appelé "cavalier". Si le titre sonne honorable, personne ne sera offensé par son incohérence avec la profession. "Grazie" ("merci") et "prego" (s'il vous plaît) s'entendent en Italie à tout bout de champ, mais ce n'est pas du tout honteux d'entrer dans un bar et de commander à haute voix : "Café !" Une fois que vous payez pour un service, être trop poli est considéré comme inapproprié et même offensant. Les Italiens, contrairement aux Britanniques, ne disent pas trop souvent « désolé » : s'ils ne se sentent pas coupables, alors il n'y a rien à dire ; il vaut mieux laisser la repentance à la confession.

Fêtes et traditions

En Italie, non seulement les lois sur le mariage à la famille sont archaïques, mais aussi de nombreuses traditions familiales. Les coutumes associées au mariage sont particulièrement préservées. Ils sont toujours respectés par les habitants des zones rurales du sud du pays et des îles de Sicile et de Sardaigne. Les Italiens sont des gens très vivants et sociables. Cela est particulièrement évident dans leurs vacances, leurs divertissements et leurs loisirs. Aujourd'hui en Italie, plusieurs fêtes laïques sont célébrées - Nouvel An (1er janvier), Jour de la libération (25 avril), Jour de la République (2 juin), Fête du travail (1er mai) et Jour de la réconciliation (4 novembre), ainsi que beaucoup religieux. Certains d'entre eux sont accompagnés de grandes représentations théâtrales, jeux sportifs et de magnifiques processions le long des rues principales des villes. Il y a un demi-siècle, les enfants italiens ne connaissaient pas le Père Noël. Ce caractère du Nouvel An a été emprunté par les Italiens aux Allemands et aux Britanniques relativement récemment. Au début, il a gardé son nom étranger pour l'Italie - le Père Noël. Plus tard, son nom italien est apparu - Babbo Natale, qui signifie littéralement "papa de Noël". Les Italiens célèbrent le Nouvel An avec beaucoup de plaisir. A partir de 12 heures du matin, une fête bruyante commence, qui peut durer jusqu'à l'aube. Auparavant, à cette époque dans les villes, vaisselle et verrerie inutilisables, meubles cassés et autres détritus étaient jetés sur le trottoir avec un rugissement incroyable. C'est une coutume très ancienne dans laquelle les Italiens exprimaient symboliquement leur libération de tout ce qui était vieux et mauvais. Le carnaval est la plus grande fête du printemps en Italie. Puisque le mot "carnaval" désignait le jour où la période de jeûne commençait, de nombreux érudits pensent que le mot italien "carnevale" vient de l'expression latine "karnem levare", qui signifie "laisser la viande". Il existe d'autres interprétations : puisque les anciens Romains se livraient à des divertissements effrénés pendant ces vacances, beaucoup traduisent mot latin"kanenvale" comme "vive la chair!". Un accessoire indispensable du carnaval est le masque. Le plus souvent c'est Arlequin, Pulcinella, Doctor et quelques autres. La chose principale acteur amusement festif - le soi-disant Carnival King ou simplement Carnival. Les festivités et cortèges du carnaval ont généralement lieu en février-mars. Il était une fois, dans presque toutes les villes d'Italie, cette fête était accompagnée de représentations théâtrales. De nos jours, dans les rues des villes italiennes, vous ne pouvez rencontrer que des enfants déguisés en costumes de carnaval. Les adultes (principalement des jeunes) sont limités à participer aux bals costumés nocturnes. La deuxième grande fête de printemps en Italie est Pâques. Ce jour-là, les Italiens s'efforcent toujours d'être dans le cercle des parents et des amis. Pendant de nombreux siècles, les œufs durs sont devenus un aliment traditionnel de Pâques pour les Italiens, comme pour les autres nations européennes. C'était autrefois une coutume dans tout le pays de teindre les œufs, de préférence en rouge, et de les présenter à des amis et connaissances. De nos jours, surtout dans les villes, ce ne sont pas les œufs durs qui apparaissent comme un cadeau de Pâques, mais des confiseries sous forme d'œufs de différentes tailles. Parmi les vacances d'été en Italie, en particulier dans les zones rurales, le jour de Som Giovanni (correspondant au slave Ivan Kupala), célébré le 24 juin, est très populaire. Par origine, il est associé au solstice d'été, ce qui se reflète dans nombre de ses rituels. Chaque ville et village italien a son propre vacances associé à un événement local.

Religion

Les Italiens sont des gens très pieux. L'Italie est un pays catholique. Selon les statistiques, 99% des Italiens croyants professent le catholicisme. De plus, le recensement officiel classe comme catholiques tous ceux qui ont été baptisés dans une église catholique. Il est presque impossible de changer de foi ou simplement de quitter l'Église en Italie. De plus, chaque croyant est obligé de payer la soi-disant "taxe de 8%" au pape, qui, s'il le souhaite, peut être envoyée au trésor. En général, ces principes religieux sont largement déterminés par le lien étroit avec le Vatican - la cité-État sur le territoire de la capitale italienne moderne - Rome, ainsi que par de nombreux accords entre l'Église et l'État. Selon le nouveau concordat, les mariages contractés dans l'Église sont reconnus éligibles au point de vue du droit civil. Et les mariages eux-mêmes sont autorisés pour les hommes à partir de 16 ans et les femmes, respectivement, à partir de 14 ans. Quant au divorce, la situation ici est au moins intéressante. Jusqu'à récemment, il était en fait interdit en Italie. Ces articles n'ont finalement été abolis qu'après un vote populaire au milieu des années 70.

Traditions et coutumes

Les Italiens sont bruyants, expressifs et passionnés. Des bagatelles absolument insignifiantes peuvent exaspérer un Italien qui criera, agitera les bras, menacera de mort, mais ne frappera jamais le coupable. Les émotions italiennes sont plus conçues pour une évaluation externe. La gesticulation est un langage particulier. Chaque mouvement du corps a non seulement sa propre signification, mais aussi une signification cachée.

Facilité vestimentaire, attitude particulière à l'égard de la politique et des lois, aisance vis-à-vis des autres - c'est une image exemplaire d'un Italien adulte. Les Italiens se distinguent par leur capacité à s'habiller, ce qui est une question de fierté nationale.

Les boissons fortes sont rarement consommées. Les Italiens traditionnels boivent généralement du vin local, qui est un attribut indispensable de chaque dîner. Les toasts prolongés ne sont pas acceptés et le "chin-chin" est dit avant de boire.

culture

Littérature italienne

La littérature italienne est entrée tardivement dans l'arène européenne. Le latin a été utilisé comme langue littéraire jusqu'au XIIIe siècle. et conserva son importance jusqu'au XVIe siècle. L'italien parlé a lentement renforcé sa position dans la littérature. Les origines de la littérature italienne remontent aux traditions des paroles d'amour courtois, édictées par l'école sicilienne à l'imitation des modèles provençaux. Cette poésie s'est épanouie à la cour de Frédéric II à Palerme au début du XIIIe siècle. Vers la même époque en Ombrie, sous l'influence des écrits de St. François d'Assise a créé des poèmes sur des sujets religieux.

Cependant, ce n'est qu'en Toscane que les bases de la langue littéraire italienne ont été posées. Le poète toscan le plus remarquable était Dante Alighieri, originaire de Florence, l'auteur de la Divine Comédie, l'un des plus grands chefs-d'œuvre de la littérature mondiale. Il a joué un rôle remarquable dans le développement de la littérature de la fin du Moyen Âge, qui a grandement contribué à la transformation du dialecte toscan en une langue littéraire italienne commune. Après Dante, d'autres écrivains sont apparus début de la renaissance- Francesca Petrarca, auteur de poèmes lyriques et de sonnets, et Giovanni Boccaccio, mondialement connu pour son recueil de nouvelles Decameron.

La poésie italienne, comme l'art italien, au début du XXe siècle. a été influencé par le futurisme - un mouvement qui cherchait à refléter les nouvelles réalités de la vie moderne. A ses origines (1909) était le poète Filippo Tommaso Marinetti. Le futurisme a attiré peu de poètes italiens de premier plan, mais a eu un effet profond sur la vie spirituelle du pays. Cependant, le poète exceptionnel de l'Italie du XXe siècle. Salvatore Quasimodo n'avait rien à voir avec le futurisme. Sa poésie "hermétique" incarnait un début profondément individuel et se distinguait par une grande habileté, un style élégant, reflétant le lyrisme de l'inspiration poétique. D'autres représentants reconnus de l'hermétisme dans la poésie sont Giuseppe Ungaretti et Eugenio Montale. Quasimodo a été récompensé prix Nobel en littérature en 1959 et Montale en 1975. Les jeunes poètes reconnus après la Seconde Guerre mondiale sont Pier Paolo Pasolini, Franco Fortini, Margherita Guidacci, Rocco Scotellaro, Andrea Zanotto, Antonio Rinaldi et Michele Pierri.

art italien

Les origines de la grandeur artistique de l'Italie remontent au XIVe siècle, aux peintures de l'école florentine, dont le plus grand représentant fut Giotto di Bondone. Giotto a rompu avec la manière Peinture byzantine, qui a dominé l'art médiéval italien, et a donné une chaleur et une émotion naturelles aux personnages représentés dans ses grandes fresques à Florence, Assise et Ravenne. Les principes naturalistes de Giotto et de ses disciples ont été poursuivis par Masaccio, qui a créé de majestueuses fresques réalistes avec un rendu magistral du clair-obscur. D'autres représentants éminents de l'école florentine du début de la Renaissance sont le peintre Fra Angelico et le sculpteur et joaillier Lorenzo Ghiberti.

Au début du XVe siècle Florence est devenue un centre majeur de l'art italien. Paolo Uccello a atteint un haut niveau de compétence en transmission perspective linéaire. Donatello, un élève de Ghiberti, a créé la première sculpture nue et statue équestre autoportante depuis la Rome antique. Filippo Brunelleschi a transféré le style Renaissance à l'architecture, Fra Filippo Lippi et son fils Filippino ont peint d'élégantes peintures sur des thèmes religieux. La compétence graphique de l'école de peinture florentine a été développée par des artistes du XVe siècle tels que Domenico Ghirlandaio et Sandro Botticelli.

Fin XVe - début XVIe siècle. trois maîtres exceptionnels se sont distingués dans l'art italien. Michelangelo Buonarotti, le plus grand des personnages de la Renaissance, est devenu célèbre en tant que sculpteur (Pieta, David, Moïse), peintre qui a peint le plafond de la chapelle Sixtine et architecte qui a conçu le dôme de Saint-Pierre. Pierre à Rome. Les peintures de Léonard de Vinci de La Cène et de Mona Lisa font partie des chefs-d'œuvre de l'art mondial. Raphael Santi dans ses toiles (Madone Sixtine, Saint-Georges et le Dragon, etc.) incarnait les idéaux de la Renaissance qui affirmaient la vie.

L'épanouissement de l'art à Venise est venu plus tard qu'à Florence et a duré beaucoup plus longtemps. Les artistes vénitiens, comparés aux florentins, étaient moins associés à une certaine direction, mais sur leurs toiles, on peut sentir l'ébullition de la vie, la richesse émotionnelle et une débauche de couleurs qui leur ont donné une gloire sans fin. Titien, le plus grand des artistes vénitiens, a considérablement enrichi la peinture en appliquant une écriture libre avec un coup de pinceau ouvert et le chromatisme coloré le plus fin. Au 16ème siècle avec Titien, Giorgione, Palma Vecchio, Tintoret et Paolo Veronese ont dominé la peinture vénitienne.

Grand maître italien du XVIIe siècle. était le sculpteur et architecte Giovanni Lorenzo Bernini, qui a créé le dessin de la colonnade sur la place devant la cathédrale de St. Peter, ainsi que de nombreuses sculptures monumentales à Rome. Caravaggio et Carracci ont créé de nouvelles tendances importantes dans la peinture. peinture vénitienne a connu une brève période de croissance au XVIIIe siècle, lorsque le peintre paysagiste Canaletto et le créateur de peintures décoratives et de fresques Giovanni Battista Tiepolo ont travaillé. Parmi les artistes italiens des 18-19 siècles. se démarquer le graveur Giovanni Battista Piranesi, qui s'est fait connaître pour ses peintures de ruines Rome antique; le sculpteur Antonio Canova, qui a travaillé dans le style néoclassique ; un groupe de peintres florentins, représentants du courant démocratique en peinture italienne 1860-1880 - Macchiaioli.

L'Italie a donné au monde de nombreux peintres talentueux, et au 20ème siècle. Amedeo Modigliani est devenu célèbre pour ses nus mélancoliques aux visages ovales allongés caractéristiques et aux yeux en amande. Giorgio de Chirico et Filippo de Pisis ont développé les tendances métaphysiques et surréalistes de la peinture qui ont gagné en popularité après la Première Guerre mondiale. De nombreux artistes italiens, dont Umberto Boccioni, Carlo Carra, Luigi Russolo, Giacomo Balla et Gino Cerverini, appartenaient au mouvement futuriste à la mode dans les années 1910 et 1930. Les représentants de cette tendance ont partiellement hérité de la technique cubiste et des formes géométriques régulières largement utilisées.

Après la Seconde Guerre mondiale, la jeune génération d'artistes à la recherche de nouvelles voies se tourna vers art abstrait. Lucio Fontana, Alberto Burri et Emilio Vedova ont joué un rôle clé dans le renouveau de la peinture italienne d'après-guerre. Ils ont jeté les bases de ce qu'on a appelé plus tard "l'art de la pauvreté" (arte povere). Récemment, Sandro Chia, Mimmo Paladino, Enzo Cucchi et Francesco Clemente ont acquis une reconnaissance internationale.

Parmi les éminents sculpteurs italiens modernes, Alberto Giacometti, d'origine suisse, connu pour ses œuvres habilement exécutées en bronze et en terre cuite, Mirko Basaldella, qui crée des compositions métalliques abstraites monumentales, Giacomo Manzu et Marino Marini, se distinguent. En architecture, Pier Luigi Nervi est surtout connu pour avoir utilisé de nouveaux principes d'ingénierie dans la construction de stades, de hangars d'avions et d'usines.

Cinéma italien

Les films italiens ont reçu une reconnaissance mondiale après la fin de la Seconde Guerre mondiale, ce qui a favorisé le développement stable de l'industrie cinématographique. A cette époque, toute une tendance dans la cinématographie italienne s'est établie - le néoréalisme.

Parmi les premiers exemples de films néoréalistes figurent le travail des réalisateurs : Roberto Rossellini Rome - ville ouverte(1945), Miracle (1948) ; Vittorio de Sica Shusha (1946), Voleurs de vélos (1949) ; Dino de Laurenti Riz amer (1950). Parmi les autres films de ce genre se distinguent : Umberto (1952) ; Le Toit (1956) et Deux Femmes (1961) de Vittorio de Sica, ainsi que le film de Federico Fellini La Route (1954). Par la suite, les réalisateurs italiens ont été influencés par le cinéma français de la Nouvelle Vague. On peut rappeler ici les films de Rossellini General della Rovere (1959), Fellini La belle vie(1960) et Michelangelo Antonioni Adventure (1961).

Un indicateur de la diversité thématique des films italiens des années 1960 est la comédie satirique Divorce Italiano (1962) de Pietro Germi et le film réaliste L'Évangile de Matthieu (1966) de Pier Paolo Pasolini. Fellini entre de plus en plus dans le monde de la fantaisie dans des films tels que Huit et demi (1963), Juliette et les esprits (1965) et Le Satyricon de Fellini (1970). Dans les années 1970, les cinéastes italiens ont commencé à s'intéresser davantage aux sujets historiques. Les événements de la période fasciste sont montrés dans les films Le Conformiste (1970) de Bernardo Bertolucci, Le Jardin de Finzi Contini (1971) de Vittorio de Sica, dans le très controversé Salo, ou 120 jours de Sodome (1976) et Les Sept Beautés (1976) de Lina Wertmüller. Parmi les films marquants des années 1980 et du début des années 1990, les œuvres de Michelangelo Antonioni Identification of a Woman (1982), Franco Zeffirelli Traviata (1983) et Otello (1984), Federico Fellini And the Ship Comes (1983) et Ginger and Fred ( 1986) sont à souligner. , Lina Wertmüller L'ironie du destin (1984), Giuseppe Tornatore Kinoray (1989), Gianni Amelio Open Doors (1990), Pupi Avati A Tale of Boys and Girls (1991) et Tornatore Lovely for Everyone (1991 ).

Conclusion

Et en conclusion, on peut dire que l'Italie est un pays très développé, avec ses propres caractéristiques. La gloire de l'Italie moderne est créée non seulement par les magnifiques paysages méditerranéens, les sommets blancs comme neige des Alpes, les orangeraies de Sicile, les vignobles de la Toscane et du Latium, non seulement les placers d'or d'innombrables monuments de l'Italie séculaire culture, mais aussi des voitures fabriquées dans le pays, des produits de l'industrie chimique, des vêtements et des chaussures à la mode, des films populaires dans le monde entier.

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Dans cet article, nous vous parlerons des traditions en Italie. C'est un pays avec une longue histoire qui a toujours honoré la mémoire de ses ancêtres. Il existe ici de nombreuses traditions intéressantes et uniques qui peuvent sembler étranges à certains, mais ce sont elles qui font de l'Italie un pays si coloré et diversifié. Au Nouvel An, il est de coutume de tout recommencer à zéro et de se débarrasser de tout ce qui est ancien et inutile: des habitudes, des complexes et des choses. En Italie, ce dernier est compris littéralement, donc dans la nuit du 1er janvier, tous les déchets inutiles sont jetés par les fenêtres.

Il faut dire que c'est un excellent moyen de vider la maison pour quelque chose de nouveau et de nécessaire. Noël en Italie est une fête purement familiale. Habituellement, les Italiens se réunissent à une grande table avec quelqu'un de l'ancienne génération de la famille. Il n'est pas habituel de manger de la viande le soir de Noël, donc des pâtes aux fruits de mer, de l'anguille au four avec du caviar ou d'autres plats de poisson sont servis à table. Pour Noël même, il est déjà possible de faire cuire de la viande, c'est pourquoi ils cuisinent généralement une dinde au four, et les lentilles font également partie intégrante de la table. Les habitants des Apennins sont convaincus que plus vous mangez de lentilles, plus vous serez riche l'année prochaine.

C'est une légende assez ancienne, mais espérons que cela a aidé quelqu'un dans la vie. Un dessert italien traditionnel ce jour-là est le panettone. C'est une tarte de forme ronde farcie de fruits confits et de raisins secs. La décoration principale de la fête est la crèche de Noël. Il s'agit d'un modèle de la grotte de Bethléem avec des figurines représentant la nuit de la naissance de Jésus-Christ. En Italie, on pense qu'il vaut mieux ne pas se marier en mai, car selon la légende, c'est un mauvais présage. Et la période la plus favorable de l'année est l'automne.

Une mariée qui se marie doit avoir des fleurs vertes ou rouges avec elle. Dans les temps anciens, on croyait que si la mariée, entrant dans une nouvelle maison, trébuchait sur le seuil, cela causait des problèmes aux jeunes mariés. Ainsi, en Italie, une tradition est née de porter un bien-aimé à travers le seuil d'une maison dans ses bras. Le jour du mariage, il vaut mieux que la mariée n'admire pas son reflet dans la robe de mariée, car cela est également considéré comme un mauvais signe. À la fin de la cérémonie de mariage, les jeunes mariés sont arrosés de riz, de bonbons et de pièces de monnaie. Dans les premiers jours après le mariage, il est de coutume pour les jeunes mariés d'envoyer ou d'apporter à leurs parents et amis des dragées aux amandes dans des boîtes en porcelaine.

Carnaval de Venise

A noter que le carnaval annuel de Venise rassemble plus d'un demi-million de personnes, et cette tradition en Italie remonte à des siècles. Une autre fête a eu lieu en l'honneur du dieu de la fertilité Saturne - Saturnalia (Saturnalia). L'esclave et le maître pouvaient alors dîner à la même table sans aucune gêne, puisque les visages de toutes les personnes présentes étaient masqués et que tout le monde restait en mode incognito. La date du carnaval est différente chaque année, car sa tenue dépend de la date du Carême. Le carnaval a lieu deux semaines avant et le dernier jour de la fête s'appelle Fat Tuesday - c'est le dernier jour où vous pouvez manger beaucoup avant le carême.

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Traditions culinaires

Parmi les caractéristiques de la cuisine italienne figure l'utilisation d'un grand nombre d'épices : basilic, poivre, thym, safran. L'huile d'olive est très appréciée ici et les salades en sont abondamment assaisonnées, quant à la mayonnaise, ce n'est pas du tout un sujet italien, car les aliments naturels et sains sont préférés dans ce pays. Ils peuvent utiliser de la sauce pour pâtes, mais on trouve rarement de la mayonnaise dans la cuisine locale. Le vin en Italie est un atout culturel et ici vous pouvez prendre un verre de vin au déjeuner ou au dîner. Eh bien, une place particulière est occupée par la célèbre pizza italienne, connue et appréciée dans le monde entier.

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Pâques

C'est la plus grande fête catholique et il est de coutume d'offrir des œufs en cadeau. Ce rituel remonte à l'Antiquité, lorsque les Grecs se donnaient des œufs, symbolisant le réveil de la nature. Un peu plus tard, cette tradition fut adoptée par les Juifs. On pense que la semaine précédant Pâques est sacrée et s'appelle "Settimana Santa". La décoration principale de la table est la tarte Colombe. Il s'agit d'un gâteau traditionnel à pâte levée avec des fruits confits, des raisins secs et des amandes, recouvert d'un glaçage aux amandes. Également à Pâques, il est de tradition d'organiser un nettoyage général dans les appartements et de le faire en entier.

Fête de Saint Jean Baptiste

Une fête d'été populaire est le jour de San Giovanni, qui est célébré le 24 juin et est particulièrement populaire. Ce jour-là, il était de coutume d'allumer des feux et d'allumer des feux de joie sur les places. Désormais, la fête se limite à une procession solennelle. Même ce jour-là, ils organisent traditionnellement le "Calcio" ou football historique. C'est un jeu joué sur un terrain sablonneux où les joueurs sont habillés selon les règles du 16ème siècle. La tâche des joueurs est de marquer l'adversaire autant de buts que possible. Dans le même temps, jouer avec les mains n'est pas interdit, et vous pouvez également utiliser des coups de poing et d'autres techniques qui peuvent donner un certain avantage.

tradition du café

Les Italiens sont de grands buveurs de café et peuvent boire une dizaine de tasses d'espresso par jour. Une journée typique d'un représentant de ce pays ensoleillé commence généralement ainsi, avec une tasse d'espresso sur un journal dans un café. A noter que c'est en Italie qu'ils ont imaginé la recette du "cappuccino" bien connu de tous. Les Italiens boivent constamment du café pendant leur pause déjeuner avec des amis et c'est une sorte de rituel intégral qui permet de se détendre pendant la journée. Si nous parlons de café instantané, alors ici, il est considéré comme une mauvaise forme. Ce sont les traditions de l'Italie, que l'on ne trouve que dans ce pays. Dans notre prochain document, nous vous dirons où vous découvrirez en quoi les habitants diffèrent des peuples des autres États.