Pytanie, jak prawidłowo wprowadzać żywność uzupełniającą, pozostaje najbardziej dyskutowanym i kontrowersyjnym w pediatrii domowej. Zasady obowiązujące w Federacja Rosyjska, różnią się pod wieloma względami od ogólnie przyjętych międzynarodowych. Zalecenia lekarzy „sowieckiego hartowania” nie wytrzymują krytyki. Jaka powinna być właściwa żywność uzupełniająca, aby nie zaszkodzić zdrowiu dziecka?

Istnieje wiele mitów na temat korzyści płynących z produktów dla niemowląt w pierwszym roku życia. Na przykład, że już od miesiąca dzieci potrzebują dodatkowego źródła żelaza w postaci soku jabłkowego. Aby przeciery owocowe nie były postrzegane jako pełnowartościowa karma uzupełniająca, służą jako „pokarmy uzupełniające”, więc można je podawać z wyprzedzeniem, już po trzech miesiącach. Że w wieku czterech miesięcy konieczne jest włączenie do diety dziecka przecieru warzywnego w ilości do stu gramów, aw wieku pięciu miesięcy - kaszki mlecznej.

Taki schemat, jak prawidłowo rozpocząć żywność uzupełniającą, działa na podstawie zaleceń metodologicznych Ministerstwa Zdrowia Federacji Rosyjskiej i Instytutu Badawczego Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych, zatwierdzonych w 1999 roku. Zostało to jednak całkowicie obalone przez międzynarodowe badania, zalecenia Światowej Organizacji Zdrowia, Międzynarodowej Ligi Mleczarskiej.

Przyczyny kontrowersji

Podstawowa zasada współczesnej pediatrii międzynarodowej mówi: dziecko powinno otrzymać tylko do sześciu miesięcy mleko matki lub dostosowaną mieszankę. Eksperci „La Leche League” nieco łagodzą to sformułowanie, zalecając okres rozpoczęcia uzupełniania pokarmów w połowie pierwszego roku życia dziecka.

Przyczyny sprzeczności między normami międzynarodowymi a program krajowy karmienie dzieci w pierwszym roku życia jest w cechach rozwój społeczny społeczeństwo. „Do początku lat dziewięćdziesiątych koncepcja karmienia piersią była w Rosji prawie całkowicie zagubiona” – komentuje pediatra Alena Paretskaya. - Często matki szły do ​​pracy, zostawiając w żłobku trzy- i sześciomiesięczne dzieci. Ich karmienie zorganizowano na bazie mleka krowiego, kefiru, kaszy manny.

Ta dieta jest wyjątkowo uboga i zasadniczo nie zaspokaja potrzeb organizmu dziecka. W jakiś sposób uzupełniająca żywność pozwoliła mu „wygładzić”. Od pierwszego miesiąca dla niemowląt polecano sok jabłkowy, potem przeciery owocowe. We wczesnych uzupełniających pokarmach w wieku czterech miesięcy zarówno jajka, jak i twarożek były już obecne.

Wprowadzenie całej gamy pokarmów przed szóstym miesiącem życia było okazją do rozwiązania najważniejszego problemu – zbilansowania diety, której brakowało mleka matki. Zostało wyraźnie znormalizowane o gramy, aby uniknąć przekarmienia. A w wytycznych dla rosyjskich pediatrów ten schemat został zachowany, chociaż dziś nie spełnia międzynarodowych standardów medycyny.

W nowoczesne warunki należy zmienić zasady wprowadzania żywności uzupełniającej w Rosji. Dzięki zaleceniom WHO, kursom metodycznym dla pediatrów i pracowników medycznych zmienia się podejście do problemu, ale nie dość progresywnie.

Podstawowe zasady

Mleko matki zapewnia pełen zakres potrzeb organizmu dziecka do szóstego miesiąca życia. Do takiego wniosku doszli zagraniczni pediatrzy na podstawie szeregu badań. Amerykańska Akademia Pediatrii zauważa, że ​​karmienie piersią eliminuje potrzebę wprowadzania wczesnych pokarmów uzupełniających. Dzieci po prostu nie potrzebują dodatkowego jedzenia.

Sztuczne odżywianie również nie wymaga korekty diety. „Nowoczesne dostosowane mieszanki zawierają wystarczającą ilość składników odżywczych, minerałów, witamin. W związku z tym konieczność wprowadzenia żywności uzupełniającej w większej ilości wczesne daty nie istnieje”, mówi doktor Alena Paretskaya.

Zatem, podstawowa zasada wprowadzenie pokarmów uzupełniających u niemowląt karmionych piersią, sztucznych, karmienie mieszane jest wtedy, gdy osiągną wiek sześciu miesięcy. Wcześniejsze spożywanie pokarmów „dla dorosłych” jest niebezpieczne, ponieważ zakłóca pracę układu pokarmowego, który nie jest jeszcze dojrzały do ​​trawienia innych pokarmów. I brak dziecka wszystkich potrzebnych mu składników odżywczych.

Międzynarodowi eksperci zwracają również uwagę na następujące ważne punkty.

• Pokarmy uzupełniające nie zastępują głównego pokarmu dziecka. Mieszanka mleka matki pozostaje taka do roku. Karmienie piersią, zgodnie z zaleceniami WHO, jest ważne, aby kontynuować, nawet do dwóch lat, ponieważ mleko matki zawiera cenne składniki dla dojrzewania mózgu dziecka, jego system nerwowy, tworzenie odporności.
• Karmienie jest wprowadzeniem. Ustalone normy żywieniowe w gramach dla dzieci na karmienie piersią i otrzymanie mieszanki dostosowanej do jakości - nic więcej niż ogólne zalecenie, górna granica. Nie należy podawać większej ilości pokarmu niż wskazano w normach, aby uniknąć przekarmienia. Pokarm nie spełnia funkcji nasycenia, mleko matki i bardziej wartościowe dla dziecka mleko modyfikowane powinny sobie z tym poradzić nawet do roku. Wprowadza nowe smaki, stymuluje aparat szczękowy, socjalizuje dziecko i uczy prawidłowego odżywiania.
• Wprowadzenie produktu nie akceptuje przemocy. Główne pytanie jak prawidłowo wprowadzać dziecku pokarmy uzupełniające, leży w braku presji ze strony rodziców. Jedzenie powinno zainteresować dziecko. Starając się go nakarmić „wszelkimi sposobami”, matka kształtuje stabilny model zachowania przy stole, w którym dziecko odmawia jedzenia.
• Zabawa i rozrywka to dwie różne rzeczy.. Karmienie się perswazją, pod kreskówkami, inną rozrywką nie ma nic wspólnego z koncepcją żywności uzupełniającej. Dzieciak powinien sam wykazywać zainteresowanie jedzeniem, a jest to możliwe tylko wtedy, gdy regularnie przebywa przy wspólnym stole z dorosłymi. Naśladowanie zachowań dorosłych jest pewniejszym sposobem kształtowania właściwego stosunku do jedzenia u dziecka niż perswazja i rozrywka.
• Spójrz na dziecko, a nie na terminy. Wiek sześciu miesięcy jest dolną granicą normy, ale można go dostosować w zależności od stanu zdrowia dziecka, poziomu jego rozwoju.

Dziecko jest gotowe do karmienia, gdy wykazuje zainteresowanie jedzeniem. Jego odruch wyrzucania zanika, a pokarmy gęstsze niż mleko i mleko modyfikowane nie powodują wymiotów. Spożywanie nowej żywności nie powoduje zaburzeń trawienia. Dziecko samo siedzi i może trzymać łyżkę.

Technika karmienia

Często zdarza się, że dziecko jest zainteresowane zarówno przedmiotami na stole, jak i zawartością talerzy osoby dorosłej. A nawet próbuje coś od nich wyrwać i włożyć do ust. Ale nawet mikrodawki nowej żywności powodują problemy. Jeśli podczas wprowadzania pokarmów uzupełniających wystąpią zaparcia, organizm dziecka nie jest gotowy do jego strawienia. Przestań ładować go nowym pokarmem, kontynuuj karmienie piersią lub mieszanką jak zwykle. A po kilku tygodniach spróbuj ponownie zaoferować żywność uzupełniającą.

Są też reakcje wprost przeciwne: dziecko kategorycznie odmawia spożywania czegokolwiek innego niż mleko lub mleko modyfikowane. W takiej sytuacji konieczne jest, aby matka uspokoiła się i przestała słuchać poleceń koleżanek czy babć.

Jeśli dziecko jest zdrowe, czujne, aktywne, ale nie chce jeść pokarmów uzupełniających, nie nalegaj. Jego organizm otrzymuje wszystko, czego potrzebuje z głównego źródła pożywienia. Zaangażuj go w rodzinne posiłki, daj mu krzesełko do karmienia, łyżkę, talerz i bez obaw czekaj, aż dziecko pokaże, że jest gotowe spróbować czegoś nowego.

Postępuj zgodnie z następującymi taktykami, jak wprowadzać żywność uzupełniającą.

• Upewnij się, że dziecko jest zdrowe. Poczekaj z nowym jedzeniem, jeśli okruchy ząbkują, są oznaki SARS, gorączka, podano szczepionkę. Powodem odkładania posiłków uzupełniających jest przeniesienie rodziny, śmierć bliskich i inne czynniki wstrząsu emocjonalnego. Możesz zmienić dietę tylko wtedy, gdy dziecko jest stabilne emocjonalnie i fizycznie.
• Zacznij od absolutnego minimum. W technice pedagogicznej żywności uzupełniającej zaleca się zacząć od mikrodawki produktu, czyli ilości z główki zapałki. Pokarmy uzupełniające dla dzieci pozwalają zacząć od pół łyżeczki. Lepiej podawać nieznane pokarmy rano, aby móc monitorować stan dziecka w ciągu dnia.
• Obserwuj dziecko. Alergia na pokarmy uzupełniające nie pojawia się w ciągu kilku godzin. Reakcja pojawia się dzień po spożyciu alergenu, a pierwsza „dawka” nigdy nie powoduje wyraźnej wysypki, złuszczania się skóry i innych objawów. Pojawiają się po drugim spożyciu produktu, więc dopiero trzeciego dnia po spożyciu nowej karmy można się dowiedzieć, czy dziecko jest na coś uczulone. W pierwszym dniu mogą wystąpić zaparcia u dziecka po wprowadzeniu pokarmów uzupełniających, a także biegunka. Jeśli zaobserwujesz te reakcje, eksperymenty z dietą muszą zostać przerwane.
• Stopniowo zwiększaj głośność. Jeśli dziecko lubi Nowy produkt, zwiększaj codziennie dwa razy do normy wiekowej. Nie musisz koniecznie podawać dziecku takiej ilości produktu dziennie. Ta norma jest maksymalnym progiem, poza który nie można przekroczyć.
• Jeden produkt na tydzień. Przy dobrej tolerancji w ciągu tygodnia możesz wprowadzić produkt do diety dziecka. W przyszłym tygodniu spróbuj rozpocząć wprowadzanie nowego produktu w ten sam sposób. Nowy produkt można mieszać ze znanym.

Nie spiesz się! Wartość mleka matki jest dla Twojego dziecka nieporównywalnie wyższa niż zbóż czy warzyw. Nie próbuj przemieszczać nimi nawet jednego karmienia. Składniki „dorosłego” stołu powinny uzupełniać dietę z odżywczego, energetycznego punktu widzenia. Ale ma uzupełniać, a nie zastępować!

W wieku 1 roku dziecko karmione piersią powinno otrzymywać 75% pożywienia w postaci mleka matki. U niemowląt karmionych mieszanką mieszanka jest stopniowo usuwana z diety. Zastępują ją pokarmy uzupełniające, podczas gdy mleko matki pozostaje w dotychczasowej objętości i jest oferowane na żądanie. Sztuczne dzieci po roku przenoszą się na tradycyjny rodzinny stół.

Sekwencja produktów

Jaka powinna być kolejność wprowadzania żywności uzupełniającej? Przez długi czas w naszym kraju pierwszym składnikiem były owoce i soki. Zachodni pediatrzy nie podzielają tej opinii. Kwasy owocowe wchodzące w skład soków agresywnie wpływają na przewód pokarmowy dziecka. Ponadto zawierają dużą ilość cukru. Dlatego nie zaleca się stosowania soków w żywieniu niemowląt do jednego roku i starszych.

Warzywa - od sześciu miesięcy

Produkt pierwszej komplementarnej żywności dla zdrowych dzieci o dowolnej formie żywienia. Użyj warzyw ze swojego regionu: neutralnej cukinii, kapusty, ziemniaków. Nieco później możesz wprowadzić dziecko do marchewki, groszku i innych roślin strączkowych. Do roku w jego diecie może pojawić się cebula i pomidory.

Wszystkie warzywa są myte, obierane i gotowane w niewielkiej ilości wody. Najpierw puree, a następnie rozgnieć widelcem.

Wiek, miesiące	Objętość, g
6	150
7	170
8	180
9-12	200

Po wprowadzeniu jednego warzywa można napełnić puree olejem roślinnym w ilości niepełnej łyżeczki.

Owoce - od siedmiu miesięcy

Tradycyjnie najpierw wprowadza się jabłko, a następnie suszone śliwki, morele, banany, gruszki i inne owoce w twoim regionie. Dziecko otrzymuje je w postaci tłuczonych ziemniaków. Zwykle dzieci dobrze biorą pyszne przeciery owocowe ze słoików. Ten produkt wspomaga perystaltykę jelit, dzięki czemu stolec poprawia się po wprowadzeniu pokarmów uzupełniających.

Wiek, miesiące	Objętość, g
7	70
8	80
9-12	90-100

Gotowane domowe przeciery owocowe należy obrać i bez pestek.

Kashi - od siedmiu miesięcy

Owsianka może być również produktem pierwszej żywności uzupełniającej, ale dla niemowląt z opóźnieniem w wadze. Jeśli dziecko spełnia normy wiekowe, po warzywach i owocach wprowadza się obfitą owsiankę zbożową.

Użyj kaszy gryczanej, ryżu i kasza kukurydziana, jako produkty bezglutenowe, o niskim ryzyku wystąpienia reakcji alergicznej. W wieku ośmiu miesięcy i starszych wprowadza się płatki owsiane, pszenicę, proso, kaszę manną. Sporządzony na wodzie, bez użycia mleka, z drobno zmielonych zbóż w młynku do kawy. Konsystencja jest odpowiednia do wieku. Na początku karmienia objętość wody wynosi 1:4, bliżej roku zwiększa się gęstość produktu, przygotowywanego w stosunku 1:2.

Kupując gotowe płatki zbożowe, jako pierwszą karmę uzupełniającą wybierają produkty bezmleczne. Korzystanie z nich jest wygodne: wystarczy wlać wymaganą ilość wody i wymieszać.

Wiek, miesiące	Objętość, g
7	150
8	180
9-12	200

Bliżej roku możesz zacząć gotować owsiankę mleczną lub mleko rozcieńczone wodą 1: 1.

Żółtko - od ośmiu miesięcy

Przydatny, ale bardzo niejednoznaczny produkt. W schemacie, jak wprowadzić żywność uzupełniającą przez miesiące okres sowiecki, wspomina się już w wieku czterech miesięcy. Współcześni pediatrzy zalecają wprowadzenie go po ośmiu miesiącach, uważnie obserwując reakcję dziecka.

Wiek, miesiące	Część
8	1/4
9	1/2
10-12	1/2

Żółtko dodaje się do owsianki lub przecieru warzywnego. Nie wolno mieszać go z pokarmami uzupełniającymi mięso w jednym karmieniu, jeśli jest obecny w diecie.

Mięso - od ośmiu, dziewięciu miesięcy

Używaj mało alergizujących odmian mięsa: jagnięcina, indyk, chuda wieprzowina. Istnieje większe ryzyko wystąpienia reakcji alergicznej na nasze najpopularniejsze rodzaje mięsa: cielęcinę i kurczaka, ale nie oznacza to, że nie można ich jeść. U niemowląt, których matki często jedzą te rodzaje mięsa, rzadziej występuje reakcja negatywna.

Mięso mielone jest w maszynce do mięsa, można je dwukrotnie gotować. Nowa odmiana jest wprowadzana ostrożnie, obserwując reakcję przez pięć dni. Dodaj do puree warzywnego.

Wiek, miesiące	Objętość, g
8	30
9	50
10-12	60-70

Bulion mięsny nie jest stosowany do karmienia dzieci w pierwszym roku życia.

Ryba - od dziesięciu, jedenastu miesięcy

Możesz spróbować wprowadzić rybę dwa miesiące po spotkaniu z mięsem. Używaj odmian niskotłuszczowych ryb morskich. Czerwień jest uczulająca, dlatego bardziej preferowane są morszczuk, mintaj, ostrobok i inne odmiany ryb o niewyraźnym zapachu, lekko suchej strukturze.

Wiek, miesiące	Objętość, g
10	30
11	50
12	60

Ryba jest gotowana, oczyszczona z kości. Podawany z dodatkiem warzywnym. W tym wieku maluch już dobrze przeżuwa pokarm, więc nie trzeba go specjalnie ucierać, wystarczy pozostawić w małych kawałkach.

Twarożek, kefir - od dziesięciu, dwunastu miesięcy

Produkty mleczne mogą pojawić się w menu dla dzieci bliżej pierwszego roku życia. Zawierają obce białko, którego rozpad organizm dziecka uczy się wytwarzać enzymy dopiero po dziesięciu miesiącach.

Wiek, miesiące	Objętość, g
10	30
11	40
12	50

W przypadku dzieci otrzymujących mleko matki lub mleko modyfikowane znaczenie produktów mlecznych w diecie nie jest tak duże. Dla sztucznych ludzi ważniejsze jest włączenie twarogu do jadłospisu nawet przez rok, aby organizm miał czas na przystosowanie się do tego produktu, zanim mieszanka zostanie wyłączona z diety.

Od dziesięciu miesięcy dziecku można podawać krakersa lub suszarkę jako przekąskę. Soki pojawiają się w menu już po roku, ale ich wartość jest przesadzona. Domowe kompoty są bardziej przydatne dla dzieci.

Konsultanci karmienia piersią doradzają matkom dziennik żywności, w którym należy wskazać, jaki produkt został wprowadzony i w jakiej ilości dziecko zjadło. Dotyczy to niemowląt podatnych na alergie, ponieważ pozwoli to dokładnie zidentyfikować niebezpieczne pokarmy.

Niezwykle ważne są pytania, kiedy zacząć, jak wybrać, jak przygotować żywność uzupełniającą dla niemowląt. Od nich zależy nie tylko uczucie sytości okruchów w tej chwili. Ta cecha jest drugorzędna, zwłaszcza że przed pierwszym rokiem życia dzieci w ogóle nie kojarzą jedzenia z „talerza” ze źródłem pożywienia.

Co ważniejsze, naucz dziecko samodzielnego jedzenia, zaszczep w nim szacunek do jedzenia, zrozumienie, że jedzenie to przyjemność, radość, umiejętność zachowywania się jak dorośli. Brak przemocy ze strony matki, wytrwałość i prośba o zjedzenie wszystkiego „do ostatniej kropli” to właściwa taktyka, która w tym pomoże.

wydrukować

Temat wprowadzenia żywności uzupełniającej jest polem dla wszelkiego rodzaju domysłów i mitów. Co próbują nakarmić maluchy! Na przykład twierdzi się, że owoce w postaci przecierów i soków nie są wcale pierwszymi produktami uzupełniającymi, a jedynie ich poprzednikiem, i że są całkiem odpowiednie dla dzieci w wieku 3 miesięcy. Istnieje opinia, że ​​\u200b\u200bw wieku 4 miesięcy dziecko powinno już jeść przecier warzywny w ilości 100 gramów, a do 5 miesięcy - owsiankę mistrzowską w mleku.

Niektórzy ludzie, z braku świadomości, starają się oferować przeciery warzywne dzieciom już w wieku 1-3 miesięcy.

Taka technika żywienia istniała już wcześniej, została zatwierdzona przez Ministerstwo Zdrowia i Instytut Badawczy Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych w 1999 roku, ale od tego czasu minęło dużo czasu, a nauka obaliła wszystkie te przepisy. Obecnie wprowadzanie żywności uzupełniającej odbywa się zgodnie z zaleceniami WHO i International Dairy League.

Pytanie o pierwszą żywność uzupełniającą jest bardzo palące, więc dzisiaj szczegółowo omówimy wszystkie ekscytujące momenty. Porozmawiajmy o czasie rozpoczęcia uzupełniającej żywności, oznakach gotowości organizmu i innych ważnych faktach.

Wczesne karmienie

Dziecko karmione piersią nie potrzebuje żadnych dodatkowych składników odżywczych do 6 miesiąca życia. Zostało to udowodnione w wielu badaniach naukowych przeprowadzonych przez europejskich pediatrów. Naukowcy z Amerykańskiej Akademii Pediatrii są przekonani, że obecność karmienia piersią nie wymaga wczesnego wprowadzania uzupełniających pokarmów. Niemowlęta otrzymują wszystko, czego potrzebują z mleka matki. O znaczeniu wprowadzania u noworodków wczesnej żywności uzupełniającej decyduje jedynie szereg ważkich wskazań. Do 4 miesiąca życia w przewodzie pokarmowym dziecka nie ma jeszcze niezbędnych enzymów, które mogłyby trawić pokarm. Czasami te enzymy pojawiają się dopiero po 6 miesiącach, a czasami dopiero po półtora roku.

Jakie jest niebezpieczeństwo zbyt wczesnego karmienia? Ważne jest, aby wszyscy troskliwi rodzice wiedzieli, że im wcześniej zostaną wprowadzone pierwsze pokarmy uzupełniające, tym większe prawdopodobieństwo wystąpienia problemów trawiennych w przyszłości i tym większe ryzyko reakcji alergicznych.

Wczesne karmienie może powodować ciężkie alergie u dziecka

Wynika to z faktu, że jelita niemowląt są w stanie niedojrzałym, w trakcie rozwoju. Pokarm wprowadzony jako pokarm uzupełniający nie może być normalnie wchłonięty przez noworodka z powodu braku enzymów, co oznacza, że ​​dziecko nie jest nasycone. Światowa Organizacja Zdrowia przeprowadziła szereg badań, podczas których stwierdzono, że wczesne i przedwczesne rozpoczęcie stosowania uzupełniającej żywności zwiększa kilkakrotnie ryzyko zapalenia płuc i mnogiego zapalenia ucha. Wynika to z faktu, że ogólna odporność organizmu jest mniejsza.

Dzieci, które otrzymywały tylko mleko matki do sześciu miesięcy, w porównaniu z rówieśnikami, które w tym wieku otrzymywały już pierwsze pokarmy uzupełniające, znacznie wcześniej opanowały raczkowanie i chodzenie. Kiedy powinieneś zacząć wprowadzać dziecku pokarmy uzupełniające? Na podstawie wszystkich uzyskanych danych pediatrzy w większości krajów, w tym w Rosji, doszli do wniosku, że najwłaściwszy czas na wprowadzenie uzupełniającej żywności to 6 miesięcy.

Podstawowe zasady

Jak prawidłowo wprowadzać pokarmy uzupełniające? W jakim wieku można karmić dziecko? Głównym warunkiem rozpoczęcia karmy uzupełniającej jest ukończenie przez dziecko sześciu miesięcy, niezależnie od rodzaju karmienia. Niemowlęta karmione piersią, mieszane lub sztuczne karmienie powinni otrzymywać żywność uzupełniającą w oparciu o następujące ważne czynniki:

• Głównym pożywieniem jest mleko lub mieszanka. Pamiętaj, aby priorytetowo traktować karmienie piersią lub mieszanką pokarmową przez okres do roku. Eksperci WHO są przekonani, że karmienie piersią jest usprawiedliwione do dwóch wiek letni I starszy. Takie wnioski opierają się na badaniach składu mleka matki, które wraz ze wzrostem okruchów dostosowuje się do zmieniających się potrzeb organizmu dziecka. Zawiera substancje przydatne do prawidłowego kształtowania mózgu, układu nerwowego i odpornościowego.

Jeśli to możliwe, karmienie piersią powinno być kontynuowane przez co najmniej rok.

• Pokarmy uzupełniające są wprowadzane w celu zapoznania się. W żadnym wypadku nie należy przekraczać objętości wskazanych w normach, w przeciwnym razie istnieje niebezpieczeństwo przekarmienia dziecka. Pierwsze karmienie dziecka nie ma na celu nasycenia, w tym celu zachowuje się mleko matki lub dostosowaną mieszankę, które mają dużą wartość odżywczą. Karma dla dorosłych pozwala na zapoznanie dziecka z różnymi smakami, pomaga w nauce poprawna praca szczęki, zapewnia socjalizację maluszka i uczy prawidłowego przyjmowania pokarmu.
• Brak przemocy przy wprowadzaniu nowych produktów. Wprowadzenie żywności uzupełniającej powinno opierać się na pragnieniu i zainteresowaniu dziecka jedzeniem.
• Podczas karmienia nie stosować metod rekreacyjnych. Bajki, dowcipy, a tym bardziej bajki są absolutnie nieodpowiednie przy stole. Dziecko powinno być zainteresowane nowym procesem, a można to osiągnąć poprzez regularne umieszczanie dziecka przy wspólnym stole rodzicielskim.
• Zwracaj uwagę nie na terminy, ale na dziecko. Od sześciu miesięcy możesz rozpocząć pierwsze karmienie, ale jeśli dziecko nie jest jeszcze gotowe, nie ma potrzeby się spieszyć i sztucznie dostosowywać go do wskazanych norm. Skoncentruj się na poziomie jego zdrowia i rozwoju.

Oznaki gotowości do wprowadzenia żywności uzupełniającej

Zewnętrzne wskaźniki gotowości dziecka do nowej żywności:

• umiejętność samodzielnego siedzenia;
• pojawienie się kilku zębów;

Pojawienie się pierwszych zębów - sygnał gotowości do żucia pokarmu

• zanika odruch wyrzucania pokarmu: pokarm, który dostaje się do ust dziecka, nie jest już wypychany przez język;
• przyrost masy ciała dwa razy w stosunku do danych po urodzeniu (w przypadku wcześniaków liczba ta powinna się potroić);
• dziecko może się odwrócić, jeśli nie lubi jedzenia;
• zwiększa się liczba przyczepów do piersi, a karmione mieszanką dziecko nadal jest głodne;
• zaczyna się czas zainteresowania zawartością tabliczek mamy i taty.

Rodzaje żywności uzupełniającej

1. Pedagogiczny. Kiedy dziecko zaczyna wykazywać zainteresowanie pokarmem dla dorosłych, nie oznacza to, że nie jest nasycone tym, co jest dostępne. Pociąga go przyjemność, jakiej doświadczają rodzice podczas jedzenia i chce doświadczyć czegoś podobnego. Zasadą pedagogicznych pokarmów uzupełniających jest karmienie dziecka mikrodawkami wszystkich potraw, które jedzą dorośli. Dawka jest równa objętości główki zapałki.
2. Pediatryczny. tradycyjny wyglądżywność uzupełniająca zgodnie z zaleceniami WHO. Nowe jedzenie oferowane jest w małych dawkach ½ łyżeczki.

W przypadku pediatrycznej żywności uzupełniającej dziecko jest stopniowo oferowane różne rodzaje jedzenie

Technika karmienia

Jak wprowadzić do dziecka pokarmy uzupełniające? Zasady karmienia są następujące:

• Dziecko musi być zdrowe. Ząbkowanie, przeziębienie, infekcje wirusowe, gorączka, czas na przygotowanie się do szczepień lub bezpośrednio po szczepieniach – wszystkie te czynniki wskazują na niemożność rozpoczęcia prób żywieniowych.
• Dawki początkowe są minimalne - od ½ łyżeczki. Karma „dla dorosłych” jest podawana przed mlekiem modyfikowanym lub mlekiem matki. Wielkość porcji jest stopniowo zwiększana.
• Dbałość o dobro dziecka. Ewentualna alergia nie jest kwestią dwóch godzin, może objawić się znacznie później. Obserwuj dziecko przez dwa dni po wprowadzeniu nowego produktu. Najczęściej po pierwszym karmieniu negatywna reakcja organizmu dziecka jest rzadkim zjawiskiem. Najbardziej prawdopodobne wystąpienie wysypki lub łuszczenia się po wielokrotnym użyciu. Z reguły coś nie tak można zauważyć dopiero przy trzeciej próbie wypróbowania wprowadzonego produktu. Reakcje takie jak zaparcia lub biegunka mogą objawiać się w ciągu pierwszego dnia. Wszelkie dolegliwości u dziecka wymagają natychmiastowego anulowania nowości.
• Głośność wzrasta stopniowo. Nie stawiaj sobie za cel karmienia dziecka ilością wskazaną w normach - to górna granica. Nie da się więcej dać, ale mniej - proszę.
• Nie więcej niż jeden nowy produkt tygodniowo. W pierwszym tygodniu dziecko ma zwiększoną objętość nowej karmy, w drugim - przyzwyczaja się do tego, a dopiero od trzeciego tygodnia może wprowadzać kolejną nową karmę.
• Zabrania się oferowania dwóch nowych produktów jednocześnie.
• Brak zainteresowania produktem lub niechęć do jego zjedzenia wymaga chwili przerwy. Spróbuj ponownie za kilka dni.

Do testowania nowych produktów można używać wyłącznie jednoskładnikowych przecierów.

Sekwencja produktów

W jakiej kolejności nowe pokarmy powinny być włączane do diety dziecka? Od wielu lat najlepszymi produktami są owoce w postaci przecierów i soków. Eksperci w dziedzinie pediatrii w krajach europejskich uważają to podejście za skrajnie błędne. Kwasy zawarte w owocach mają niezwykle negatywny wpływ na układ pokarmowy dziecka. Ponadto w owocach jest dużo cukru, dlatego generalnie nie zaleca się ich wprowadzania do diety dzieci poniżej pierwszego roku życia.

Od szóstego miesiąca życia dziecko zaczyna odczuwać brak wielu minerałów, w tym cynku i żelaza. Aby uzupełnić ten niedobór u dziecka, zaleca się stosowanie pokarmów uzupełniających, na początek zbóż lub warzyw zawierających łatwo przyswajalne formy tych mikroelementów.

W obecności słabego trawienia w połączeniu z płynny stolec, lepiej zacząć od zbóż, a od stałego krzesła - od przecierów warzywnych.

Drugą częścią karmienia będą albo warzywa, albo owsianka, a trzecią przecier mięsny, po którym wszystko inne wprowadzimy do żywności uzupełniającej. Drugie pokarmy uzupełniające są podawane dziecku w tym samym czasie, co poprzednie. Poniżej omówimy czas wprowadzenia żywności uzupełniającej.

Puree mięsne wprowadza się do diety dopiero po warzywach i zbożach

Warzywa - od 6 miesięcy

Dzieci na każdym rodzaju żywienia w zdrowym stanie otrzymują jako pierwszy produkt przecier warzywny. W pierwszej kolejności do żywności uzupełniającej wprowadzamy warzywa rosnące w regionie zamieszkania: cukinię, ziemniaki, kapustę. Ponadto niemowlęta karmione są marchewką i roślinami strączkowymi. Bliżej roku przedstaw dziecku pomidory i cebulę.

Wszystkie warzywa są wstępnie myte pod bieżącą wodą bez użycia mydła, następnie obierane i usuwane z nasion. Przygotowane warzywa do pierwszego karmienia dziecka kroimy na małe kawałki. Przed gotowaniem zaleca się moczenie ziemniaków zimna woda tak, że traci całą skrobię. Możesz gotować własne posiłki na kilka sposobów:

• Dla pary. Ta metoda gotowania jest uważana za najbardziej użyteczną.
• W piecu. Pokrojone warzywa układa się w formie, prawie do połowy wypełnione wrzącą wodą. Przykryj górę folią i gotuj, aż będzie gotowe.
• W rondlu. Wlej wodę do pojemnika, poczekaj, aż się zagotuje, włóż warzywa i gotuj do ugotowania pod pokrywką.

Wszystkie warzywa są przygotowywane na różne sposoby: cukinia - 5 minut, dynia i kalafior - 10 minut, marchewka i ziemniaki - 25 minut. Zgodnie z przepisem gotowane warzywa należy zmielić blenderem lub przetrzeć przez sito, a następnie dodać odrobinę bulionu, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Po zmiażdżeniu wszystkiego zmiażdżeniem nie będzie można pozbyć się trudnych do żucia włókien, więc dziecku będzie trudno jeść takie tłuczone ziemniaki. Możesz dodać mleko lub mieszankę do puree dla smaku. Unikaj cukru i soli. Zacznij dodawać olej roślinny do posiłków Twojego dziecka 1,5 miesiąca po rozpoczęciu wprowadzania pokarmów uzupełniających. Pamiętaj, że ten produkt jest również nowy, więc uważaj przy wchodzeniu do niego.

Kashi - od 7 miesięcy

Kiedy dziecko słabo przybiera na wadze, najpierw można podać owsiankę. Dla dzieci, których wskaźniki odpowiadają normom, płatki zbożowe należy podawać po rozwoju warzyw i owoców przez okruchy.

W pierwszej kolejności wprowadzane są zboża bezglutenowe: ryż, kasza gryczana, kukurydza, ponieważ ryzyko alergii podczas ich spożywania jest minimalne. Dla dzieci w wieku powyżej 8 miesięcy dozwolone jest gotowanie kaszy jaglanej, płatków owsianych, kaszy manny. Płatki są wstępnie mielone w młynku do kawy, a następnie gotowane w wodzie bez dodawania mleka. Początkowo konsystencja owsianki jest bardziej płynna, co odpowiada proporcji 4 porcji wody na 1 porcję zbóż, a bliżej roku owsianka jest gęstsza, zmniejszając ilość wody do 2 części.

Przede wszystkim do diety wprowadzane są zboża bezglutenowe.

Kupując gotowe płatki zbożowe dla dzieci, dokonaj wyboru na korzyść produktów bezmlecznych. Takie płatki są bardzo wygodne do gotowania: zawartość wlewa się niewielką ilością wody i miesza w celu uzyskania jednorodności. Potraktuj roczne dziecko płatkami zbożowymi w mleku, przygotowanymi w proporcji 1:1 z wodą.

Czy mogę samodzielnie ugotować owsiankę w celu wprowadzenia uzupełniającej żywności? Wszystko możesz zrobić sam, tylko przed ugotowaniem płatki zbożowe należy przetworzyć:

• zboża są myte w wodzie;
• suszone na powietrzu lub w piekarniku;
• zmiel suszone ziarna w młynku do kawy.

Zmieloną mąkę należy przechowywać w słoiku z zamkniętą pokrywką. Przepis na to to:

• Do rondla wlać 100 ml wody i zagotować.
• Do małego pojemnika wsypać łyżeczkę owsianki, zalać 2-3 łyżkami zimnej wody, dokładnie wymieszać.
• Rozcieńczoną owsiankę wlać do przegotowanej wody, wymieszać i gotować na małym ogniu przez około 20 minut. Podczas gotowania owsiankę należy stale mieszać. Wsypując mieloną owsiankę do wrzącej wody, możesz skończyć na grudkowatej owsiance.
• Po tym czasie ogień należy zgasić i pozostawić na około 15 minut. W tym czasie ziarna pęcznieją, a po schłodzeniu owsiankę należy podawać do stołu. Możesz rozcieńczyć owsiankę mlekiem matki lub mieszanką. Do pierwszych zbóż nie dodawaj soli, cukru, masła ani krowiego mleka.

Pierwsze płatki zbożowe nie powinny zawierać soli ani cukru

Owoce - od 7 miesięcy

Wprowadzanie żywności uzupełniającej do menu jest kontynuowane z owocami. Zwykle przeciery owocowe próbują dzieci w następującej kolejności: jabłko, suszone śliwki, morela, banan, gruszka. Możesz je uzupełnić dowolnymi owocami, które rosną w Twojej okolicy. Okruchy z dużym apetytem jedzą puszkowane puree. Pomagają poprawić pracę jelit, dzięki czemu problemy z trawieniem, które istniały wcześniej, natychmiast znikają. Przygotowując przeciery owocowe w domu pamiętaj, że lepiej jest wstępnie obrać wszystkie produkty ze skórki i nasion.

Mięso - 8-9 miesięcy

Oferowane są przeciery mięsne z mięs niskoalergicznych: indyka, jagnięciny, chudego mięsa wieprzowego. Te obecnie najpopularniejsze odmiany mają wyższy indeks alergiczny: kurczak, cielęcina. Nadal możesz je jeść, ale pamiętaj, że dzieci, których matki regularnie jadły określone mięso, ryzyko negatywnych konsekwencji będzie znacznie mniejsze.

Świeże mięso należy dwukrotnie przepuścić przez maszynkę do mięsa, a następnie ugotować. Mięso, jak każdy nowy produkt, wprowadzane jest w małych dawkach. Uważnie obserwuj reakcję organizmu dziecka na nowość. Buliony mięsne nie są przygotowywane dla dzieci poniżej pierwszego roku życia.

Żółtko - od 8 miesięcy

związek z tym przydatny produkt złożone i niejednoznaczne. W czasy sowieckie zalecono wprowadzenie po 4 miesiącach, ale teraz czas wprowadzenia uzupełniającej żywności z żółtka zbliżył się do 9 miesięcy. Podczas testowania pamiętaj, aby monitorować, jak organizm dziecka reaguje na nowy produkt. Możesz go wprowadzić dodając go do zbóż lub warzyw. Niepożądane jest robienie przecierów mięsnych z żółtkiem.

Twarożek, kefir - od 9-10 miesięcy

Ile miesięcy powinno mieć dziecko, aby było gotowe na twarożek i kefir? Zbliżając się do pierwszego roku życia, matki zaczynają wprowadzać produkty mleczne. Białko mleka krowiego jest obce organizmowi dziecka, a enzym potrzebny do jego rozkładu pojawia się w jelicie dopiero po 10 miesiącu życia. Niemowlęta, które otrzymują mleko matki lub dostosowaną mieszankę, nie mają dużego zapotrzebowania na produkty mleczne. W przypadku dzieci karmionych sztucznie, wprowadzenie twarogu do diety jeszcze przed rokiem jest bardziej uzasadnione, ponieważ ich organizm musi mieć czas na dostosowanie się do przetwarzania tego pokarmu, zanim matka usunie zwykłą mieszankę z diety.

Lepiej wprowadzać do jadłospisu produkty mleczne do roku

Ryby - od 10-11 miesięcy

Kilka miesięcy po opracowaniu dań mięsnych należy wprowadzić do menu ryby. Do odpowiednia żywność uzupełniająca chuda ryba morska jest idealna. Czerwone odmiany ryb są uważane za bardziej alergizujące, dlatego należy preferować mintaja, morszczuka, ostroboka i tym podobne, które mają delikatny specyficzny zapach i bardziej suchą strukturę.

Gotowane ryby powinny być oczyszczone z kości. Zwykle podaje się go z warzywami. Z reguły dorosłe dziecko nabyło już części ząbków i dość dobrze przeżuwa małe kawałki. W tej formie zaleca się podawać ryby.

Czego nie można oddać do roku?

• Soki. Często współczujące babcie zalecają dawanie ich wnuczkom i wnukom, ale nie spiesz się, aby to zrobić. Kiedy mogę wprowadzić dziecku pokarmy uzupełniające w postaci soków? Wskazane jest, aby albo w ogóle nie podawać soku, albo podawać go po roku. Nie przynoszą żadnych korzyści, ale mogą poważnie podrażniać śluzówkę żołądka i jelit.
• Świeże warzywa. Przyczyniają się do pojawienia się wzdęć i są trudniejsze do strawienia w porównaniu z opcjami gotowanymi.
• Ciasteczka i wszelkie słodycze.
• Owoce zamorskie z krajów tropikalnych.
• Mleko krowie i kozie.

Przykładowe menu dla dziecka.

Wszystkie poniższe menu są jedynie stosunkowo przybliżone, a prawdziwe menu dla dziecka powinna być stworzona przez samą matkę.

O czasie wprowadzenia żywności uzupełniającej - zobacz artykuł „MAMA I DZIECKO. Strategia karmienia dziecko”. Pamiętaj, aby ustalić, czy dziecko jest gotowe na wprowadzenie nowej żywności do swojej diety. Wczesne spotkanie z nowym pokarmem może skutkować zaburzeniami trawienia, kolka jelitowa, alergie i inne „kłopoty”. Pamiętaj, aby podawać pokarmy uzupełniające z łyżeczki do herbaty lub kawy - dziecko powinno żuć nowe jedzenie, a nie „pić” z butelki.

Pamiętaj, aby koordynować swoje działania z pediatrą obserwującym dziecko lub lekarzem rodzinnym.

Jeszcze raz pragnę przypomnieć, że poniższe menu są względne. To nie jest REGUŁA, ale PRZYKŁAD. W przykładzie, który zostanie rozważony, wprowadzanie żywności uzupełniającej do diety dziecka rozpoczyna się od 5 miesiąca życia. Mam nadzieję, że na tym przykładzie będziesz w stanie ZROBIĆ SWOJE MENU OPCJI dla swojego dziecka.

Uwaga! Po wprowadzeniu pokarmów uzupełniających ilość mleka lub mieszanki w tym karmieniu zmniejsza się !!!

5 miesięcy.
Pierwsze uzupełniające pokarmy powinny być dokładnie rozdrobnione i płynne.
Jeśli dziecko natychmiast otrzyma gęsty pokarm, może mieć trudności z połykaniem.
Przy niewłaściwym lub wymuszonym karmieniu można naprawić negatywny odruch na każdą gęstą żywność.
Najlepszą opcją na pierwsze karmienie jest przecier warzywny - jest bogaty w witaminy, minerały, pektyny, błonnik.
Jeśli jako pierwszy pokarm uzupełniający wprowadzi się owsiankę lub przecier owocowy, to w przyszłości pojawią się problemy z wprowadzeniem warzyw do diety dziecka.

10-00 przecier warzywny* + mleko z piersi lub formuła
14-00 mleko z piersi lub formuła
18-00 mleko z piersi lub formuła

*- przecier warzywny powinien stopniowo zastępować mleko matki. Jego ilość powinna płynnie poruszać się od 1/2 łyżeczki. do 100 -150 g. Ale pod koniec karmienia możesz zaoferować dziecku pierś.
Wyjątkowo, w przypadkach, gdy dziecko ma niestabilną wagę lub niewystarczający przyrost masy ciała, owsianka może służyć jako pierwszy pokarm uzupełniający.

6 miesięcy.

Czas wprowadzić dziecko w płatki zbożowe. Jeśli wprowadziłeś owsiankę do pierwszej żywności uzupełniającej (patrz wyżej) - zrób "krok wstecz" w tym miesiącu - wprowadź puree warzywne.

Kiedy owsianka jest już w diecie dziecka, do jego diety dodaje się sok owocowy i puree. Nie wprowadzaj jednocześnie do diety dziecka owsianki i przecierów owocowych. Można je wpisywać w dowolnej kolejności, ale radzę najpierw wprowadzić owsiankę (jeden rodzaj - np. gryczana), a dopiero potem pierwszy rodzaj soku owocowego (tłuczone ziemniaki).

Przybliżona dieta i schemat dla dziecka:
6-00 mleko z piersi lub formuła
10-00 owsianka* + sok lub przecier owocowy** + mleko z piersi lub mleko modyfikowane
14-00 mleko lub mieszanka mleczna + sok owocowy lub puree**
18-00 przecier warzywny + sok warzywny lub owocowy** + mleko matki lub mieszanka (jeśli dziecko chce)
22-00 mleko z piersi lub formuła
* od 1/2 łyżeczki. do 50-100 g
** 1 1/2 łyżeczki do 30-70 g
Owsiankę należy podawać dziecku nie więcej niż 1 raz dziennie.
Czasami po wprowadzeniu do diety owsianki apetyt dziecka może się zmniejszyć. Jeśli jednocześnie dziecko wygląda na spokojne, wesołe i zabawne, nie ma powodu do niepokoju; sama owsianka jest „bardziej satysfakcjonująca” niż mleko czy mieszanka. W żadnym wypadku nie należy karmić dziecka siłą, perswazją lub dosładzając jedzenie. Może to spowodować u dziecka niechęć do jedzenia. Zawsze pamiętaj, że nawet zdrowe dziecko może odczuwać okresy zmniejszonego apetytu. Ponadto przy następnym karmieniu dziecko musi koniecznie odczuwać głód, w wyniku czego dziecko będzie jeść z przyjemnością (lub, jak mówią, z apetytem).
Pamiętaj też, że długa przerwa między karmieniem piersią – 8 lub więcej godzin z rzędu znacznie ogranicza laktację. Dlatego zaleca się podawanie pokarmów uzupełniających w 2. i 4. karmieniu w tym miesiącu (w przypadku IV można podawać pokarmy uzupełniające w 2. i 3. karmieniu).

Siedem miesięcy.
W diecie dziecka pojawiają się jeszcze dwa nowe produkty - twarożek i żółtko. Możesz również zaoferować dziecku krakersa.

Przybliżona dieta i schemat dla dziecka:
6-00 mleko z piersi lub formuła
10-00 owsianka + sok owocowy + twarożek**
14-00 przecier warzywny + sok owocowy + żółtko*
18-00 mleko z piersi lub formuła + przecier owocowy
22-00 mleko z piersi lub formuła
Nowe produkty wprowadzane są w odstępach 2 tygodni.
*od dawek minimalnych do 1/2 żółtka i ta dawka utrzymuje się do 1,5 roku
** od 1/4 łyżeczki do 4 łyżeczek

8-9 miesięcy.
Menu dziecka staje się jeszcze bardziej różnorodne - pojawiają się w nim mięso i nabiał.

Przybliżona dieta i schemat dla dziecka:
6-00 mleko z piersi lub formuła
10-00 owsianka + żółtko + przecier owocowy
14-00 zupa jarzynowa + puree mięsne*
18-00 napój mleczny fermentowany** + twarożek + przecier owocowy + krakers
22-00 mleko z piersi lub formuła
* od 1/2 łyżeczki do 50g
** od 1/2 łyżeczki do 100-150 ml
Jako sfermentowane produkty mleczne w diecie dziecka można wykorzystać gotowy sfermentowany produkt mleczny AGUSHA, kefir z kuchni mlecznej, a także samodzielnie przygotować kefir NARINE. O „NARINE” szczegółowo napisano w artykule „MATKA I DZIECKO. Dysbioza. Ćwiczyć"
Dziecko otrzymuje mleko matki tylko 2 razy dziennie - resztę karmienia można zmieniać w dowolnej kolejności (w zależności od życzeń dziecka). Jeśli karmisz dziecko piersią raz dziennie, laktacja szybko zanika.
W wieku 9 miesięcy zmienia się „dzienny reżim” dziecka
7:00 - pierwsze karmienie
11-30 - drugie karmienie
15-30 - trzecie karmienie
19-00 - czwarte karmienie
22-30 - karmienie nocne

10-11 miesięcy.
Ryba pojawia się w diecie dziecka.
Objętość produktów mlecznych w diecie powinna wynosić co najmniej 600-700 ml dziennie.
Mniej więcej w tym samym czasie możesz wprowadzić swoje dziecko do makaronu.
7-00 - śniadanie - mleko matki lub formuła
11-30 - obiad - zupa jarzynowa + puree warzywne + mięso lub ryba kotlet parowy+ sok owocowy lub warzywny
15-30 - podwieczorek - owsianka z masłem + żółtko + przecier owocowy + sok owocowy
19-00 - kolacja - twarożek + przecier owocowy (w twarogu) lub owoc (jako samodzielne danie) + mleczny napój fermentowany
22-30 - karmienie nocne - sfermentowany napój mleczny lub mleko matki.
1 rok
Dziecko stopniowo przechodzi do 4 pojedynczy posiłek i 12 godzin snu.
Maluchowi można już podawać posiłki przygotowane dla całej rodziny.
8-00 - śniadanie - kaszka mleczna + żółtko + sok owocowy
12-00 - obiad - zupa jarzynowa + puree warzywne + kotlet mięsny lub rybny na parze + sok owocowy lub warzywny
16-00 - podwieczorek - twarożek + przecier owocowy (w twarogu) lub owoc (jako samodzielne danie) + mleczny napój fermentowany
19-00 - kolacja - puree warzywne lub vinaigrette (1-2 razy w tygodniu można zastąpić makaronem) + sfermentowany napój mleczny lub mleko
24-00 - karmienie nocne - napój z kwaśnego mleka lub mleko.

Jak zawsze, zgodnie z tradycją sekcji referencyjnej strony - przykład: menu dziecka karmionego butelką:
5 miesięcy:
6-00 180 ml formuły mleka
10-00 120 g puree warzywnego + 50 ml mieszanki
14-00 180 ml mieszanki mleka
18-00 180 ml mieszanki mleka
22-00 180 ml mieszanki mleka
6 miesięcy
6-00 180 ml formuły mleka
10-00 120 g owsianki + 60 g Puree z owoców
14-00 120 g puree warzywnego + 50 ml soku
18-00 180 ml mieszanki mleka
22-00 180 ml mieszanki mleka
Siedem miesięcy
6-00 180 ml formuły mleka
10-00 120 g owsianki + 50 g twarogu + 60 g przecieru owocowego
14-00 120 g puree warzywnego + 1/2 żółtka + 70 ml soku
18-00 180 ml mieszanki mlecznej + 50 g przecieru owocowego + krakers
22-00 200 ml mieszanki mleka
8 miesięcy
6-00 180 ml formuły mleka
10-00 120 g owsianki + 1/2 żółtka + 60 g przecieru owocowego
14-00 150 ml zupy jarzynowej + 50 g puree mięsnego
18-00 100 ml NARINE na mleku +50 g przecieru owocowego + 50 g twarogu + krakers
22-00 200 ml mieszanki mleka
9 miesięcy

11-30 120 g owsianki + 1/2 żółtka + 60 g przecieru owocowego lub owocowego
15-30 150 ml zupy jarzynowej + 50 g mięsa w formie kotleta parowego lub zapiekanki

22-30 200 ml mleka
10 miesięcy
7-00 180 ml mieszanki mlecznej + ciastka


19-00 100 ml NARINE na mleku +50 g przecieru owocowego + 50 g twarogu + grzanki
22-30 200 ml NARINE
11 miesięcy
7-00 180 ml mieszanki mlecznej + ciastka
11-30 150 ml zupy jarzynowej + 50 g mięsa w formie kotleta parowego lub zapiekanki
15-30 120 g owsianki + 1/2 żółtka + 60 g przecieru owocowego lub owocowego
19-00 100 ml NARINE na mleku +50 g przecieru owocowego + 50 g twarogu + grzanki
22-30 200 ml NARINE
1 rok
8-00 - śniadanie - 200 g kaszy mlecznej + 1/2 żółtka + 75 ml soku owocowego
12-00 - obiad - 100 ml zupy warzywnej + 125 g puree warzywnego + 70 g kotleta parowego mięsnego lub rybnego + 75 ml soku owocowego lub warzywnego
16-00 - podwieczorek - 100 g twarogu + 50 g przecieru owocowego (do twarogu) lub owoców (jako osobne danie) + 150 ml NARINE
19-00 - obiad - 100 g puree warzywnego lub vinaigrette (1-2 razy w tygodniu można zastąpić makaronem) + 100 ml NARINE
24-00 - karmienie nocne - 200 ml NARINE

Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia optymalne jest podawanie dziecku pierwszej żywności uzupełniającej w wieku 6 miesięcy. To w tym wieku wyczerpują się zapasy żelaza w organizmie dziecka, a także w mleku matki ten pierwiastek staje się niewystarczający. Ponadto układ pokarmowy dziecka jest już gotowy do trawienia tłuszczów, białek i węglowodanów zawartych w produktach niemlecznych, ponieważ zaczynają wytwarzać się jego własne enzymy trawienne. U dziecka pojawiają się pierwsze ruchy żucia, odruch wymiotny przesuwa się od środka do tylnej części języka, a dziecko przestaje odruchowo wypluwać z ust gęsty pokarm.

Zasada 2. Lepiej zacząć karmić dziecko warzywami.

Z jakim produktem powinieneś zacząć pierwszą karmę uzupełniającą? Porady pediatrów i dietetyków sprowadzają się do rozpoczęcia uzupełniania pokarmów z przecierem warzywnym. To zalecenie jest wyjaśnione w prosty sposób: płatki zbożowe są najbardziej zbliżone smakiem do mleka matki, więc dzieci lubią je bardziej. Przyzwyczajając się do takich uzupełniających pokarmów, dzieci mogą później odmówić mniej smacznego (lub po prostu nieznanego) przecieru warzywnego. Szczególnie polecane jest przecier z zielonych warzyw dla dzieci ze skłonnością do zaparć i nadwagi.

Uwaga! Jeśli dziecko ma luźne stolce, brak wagi, cierpi na kolkę, to wprowadzenie warzyw może pogorszyć sytuację. W takim przypadku wybierz owsiankę jako pierwszą komplementarną żywność.

Jakie warzywa wybrać?

Niskoalergiczne owoce, takie jak cukinia, kalafior, dynia, brokuły i lekkie odmiany dyni, nadają się do pierwszego karmienia warzywami. Nieco później (od ok. 7-8 miesięcy) można dodać ziemniaki, marchewki, Kapusta biała, buraki. Nieco później (od około 7-8 miesięcy) można dodać do diety okruchów ziemniaki, marchew, białą kapustę i buraki. Wprowadzenie żywności uzupełniającej zaczyna się od jednoskładnikowego przecieru, który nie zawiera soli, cukru, zagęszczaczy, od 1–2 łyżeczek (10–20 g). Stopniowo, w ciągu 7-10 dni, zwiększ porcję do normy wieku - 100-150 g.

Zasada 3

Kolejnym produktem, który można wprowadzić do pokarmów uzupełniających dla dziecka, będą płatki zbożowe. Zgodnie ze współczesnymi zaleceniami, owsianka jest wprowadzana po tym, jak dziecko przystosowuje się do pierwszych pokarmów uzupełniających - przecier warzywny. Dzieje się to nie wcześniej niż 3 tygodnie po rozpoczęciu wprowadzania warzyw do żywności uzupełniającej.

Jako pierwsze do jadłospisu dziecka wprowadzą się niskoalergiczne płatki zbożowe, które nie zawierają glutenu (ryż, kasza gryczana, kukurydza). Gluten (gluten)- białko roślinne, które jest częścią łuski ziarna pszenicy, owsa, żyta i jęczmienia. W niedojrzałych jelitach niemowląt trudno trawić. W rezultacie w wczesne wprowadzenie w pokarmach uzupełniających zawierających gluten (zwłaszcza do 6 miesiąca życia) dziecko może odczuwać bóle brzucha, wzdęcia, zaburzenia stolca, wysypki skórne i inne negatywne reakcje. W rzadkich przypadkach, jeśli istnieje predyspozycja dziedziczna, u dziecka może rozwinąć się ciężka choroba trzewna, wymagająca do końca życia diety bezglutenowej (wykluczenie wszystkich pokarmów zawierających gluten).

• Kasza gryczana Jest bezglutenowa i stanowi doskonałe źródło wysoce przyswajalnego białka roślinnego, co czyni go doskonałym starterem do żywności uzupełniającej. Ze względu na dużą zawartość błonnika i niewielką ilość skrobi, ta owsianka doskonale stymuluje jelita, dlatego jest szczególnie przydatna dla niemowląt z zaparciami.
• Ryż Jest uważany za produkt hipoalergiczny, dlatego lepiej zacząć od uzupełniającej żywności dla dzieci podatnych na alergie pokarmowe. Ze względu na wysoką zawartość skrobi owsianka ryżowa dobrze się wchłania i nie podrażnia przewodu pokarmowego, dlatego warto podawać ją dzieciom z niestabilnym stolcem, ale dzieciom cierpiącym na zaparcia i mającym nadwaga, nie oferuj tego zbyt często.
• Kasza kukurydziana hipoalergiczny i wysokokaloryczny. Ugotowana samodzielnie okazuje się zbyt ciężka do strawienia, ale owsianka przemysłowa jest łatwiejsza do strawienia (ponieważ ziarna kukurydzy zostały specjalnie przetworzone), poza tym jest wzbogacona witaminami, a ze względu na brak glutenu jest nadaje się do pierwszego karmienia.

Jak wprowadzić owsiankę do żywności uzupełniającej?

Zasady wprowadzania zbóż do żywności uzupełniającej są takie same jak w przypadku innych rodzajów żywności uzupełniającej - zacznij od jednego rodzaju zbóż (od 1 łyżeczki), stopniowo zwiększając jego ilość do 120-150 g. Tydzień po wprowadzeniu pierwszego zboża , wypróbuj inny rodzaj, jeszcze później - możesz przejść na owsiankę z mieszanki zbóż. Owsianka do pierwszego karmienia powinna być bezmleczna. Są hodowane z mlekiem matki lub mlekiem modyfikowanym podawanym dziecku. Owsianka mleczna do żywności uzupełniającej jest wprowadzana do diety dziecka w wieku 8-9 miesięcy, a soli i cukru nie należy dodawać przed ukończeniem 1 roku życia.

Zasada 5. Nie każde mięso nadaje się do żywności uzupełniającej

W wieku 8-9 miesięcy możesz wprowadzić mięso do żywności uzupełniającej. Jakie jest najcenniejsze mięso dla dziecka? Przede wszystkim chuda wołowina, wieprzowina, drób, królik. Ale wprowadzając żywność uzupełniającą mięso, należy wziąć pod uwagę niektóre cechy. Tak więc pod względem właściwości odżywczych wołowina jest bardzo wartościowym produktem, ale jeśli dziecko ma alergię na białko mleka krowiego, to taka sama reakcja może być na wołowinę. Mięso cielęce i drobiowe do mięsa Karma uzupełniająca, pomimo swojej kruchości, łatwości trawienia, może powodować ten sam problem. Wieprzowina jest bardziej tłustym mięsem, ale jeśli dziecko ma alergię na wołowinę i kurczaka, może być zamiennikiem tych produktów. Mięso z indyka i królika jest hipoalergiczne, nadaje się do karmienia nimi mięsa. Dziecko przyzwyczaja się do pełnej objętości przecieru mięsnego stopniowo, zaczynając jak zwykle od niepełnej łyżeczki i powoli doprowadzając objętość miski do 30-50-70 ml, w zależności od wieku okruchów (70 ml wg. 1 rok).

Zasada 6. Owoce w żywności uzupełniającej: nie wszystkie na raz

W wieku 7,5 miesiąca możesz podać dziecku pierwszą łyżkę przecieru owocowego. Pediatrzy krajowi zalecają rozpoczęcie karmy uzupełniającej z owocami z zielonego jabłka lub gruszki - są mniej podatne na reakcje alergiczne. Jeśli maluch miał objawy alergii lub jego stolec jest niestabilny, lepiej najpierw wprowadzić go do mniej alergizujących jabłek, gruszek lub bananów. A jeśli dziecko ma zaparcia, możesz najpierw zaoferować suszone śliwki lub morele.

Ile przecieru owocowego możesz dziennie podawać dziecku?

Dzienna norma jest równa wieku dziecka w miesiącach pomnożona przez 10 (na przykład objętość przecieru owocowego na dzień dla dziecka w wieku 10 miesięcy wynosi 100 g).

W oparciu o te same zasady wprowadzają i soki owocowe. Jako pierwsi podawać jednoskładnikowe soki klarowane bez miąższu (najczęściej sok z zielonego jabłka), zaczynając od kilku mililitrów i stopniowo doprowadzając objętość do normy wiekowej – niemowlętom w wieku 10-12 miesięcy można podawać 80-100 ml dziennie.

Zasada 7. Do karmienia dziecka nadaje się tylko specjalny twarożek

Twarożek to jeden z pierwszych fermentowanych produktów mlecznych, który można zaoferować dziecku. Pierwszą łyżkę twarogu podaruj dziecku w wieku 8-9 miesięcy. W przeciwieństwie do kefiru produkt ten ma niską kwasowość i nie podrażnia delikatnej błony śluzowej jelit oraz okruchów. Pamiętaj, że w diecie dzieci poniżej 1 roku życia można stosować tylko specjalne rodzaje twarogu, które są przeznaczone dla tego wieku. Twarożek dziecięcy produkowany jest przy użyciu specjalnej technologii, dzięki której wszystko korzystne cechy i ma delikatniejszą konsystencję w porównaniu do zwykłego produktu „dla dorosłych”.

W przypadku braku negatywnych reakcji na twarożek jego ilość zwiększa się do 40 g w ciągu 5-7 dni, a do 50 g przez 9 miesięcy.Nie należy przekraczać tej ilości, ponieważ przy nadmiarze białka obciążenie nerki okruchów zwiększają się, co może prowadzić do naruszeń w ich pracy.

Zasada 8. Menu rybne dla dzieci

Każda matka myśli o tym, z jakim rodzajem ryby zacząć karmę uzupełniającą. Pomimo korzystnych właściwości ryby pojawiają się w menu dziecka dopiero przez 9-10 miesięcy, a jeśli dziecko cierpi na alergie, znajomość tego produktu należy odłożyć do 1,5 roku. Faktem jest, że białko rybie jest silnym alergenem, a ten rodzaj karmy uzupełniającej należy traktować z najwyższą ostrożnością. W pierwszym roku życia można podawać tylko ryby zdrowe dzieci którzy nie są uczuleni na inne produkty.

Od jakiej ryby zacząć?

Morszczuk, dorsz, plamiak, mintaj, flądra są uważane za odpowiednie na pierwszą znajomość. Są dietetyczne i mniej alergizujące, dodatkowo mają bardzo mało małych kości. Niemowlętom do 1 roku życia można podawać około 30-60 g przecieru rybnego dziennie i nie więcej niż 1-2 razy w tygodniu.

Uwaga!

Karmienie uzupełniające oznacza karmienie niemowląt pokarmem oprócz mleka matki. Ale przez cały okres wprowadzania pokarmów uzupełniających mleko matki powinno pozostać głównym pokarmem dziecka.

Matki dzieci w wieku 3-4 miesięcy często zastanawiają się – czy czas pomyśleć o wprowadzeniu pokarmów uzupełniających? Czas gotowości dziecka do zapoznania się z nową karmą ustalany jest indywidualnie. Zależy to od rozwoju, rodzaju karmienia, stanu zdrowia, skłonności do alergii, szybkości przybierania na wadze.

Po ukończeniu przez dziecko czterech miesięcy matki zaczynają myśleć o wprowadzeniu pokarmów uzupełniających.

Nie należy wyprzedzać terminu wprowadzenia żywności uzupełniającej i oferować produkty nieodpowiednie do wieku. Po tym możliwe są problemy trawienne, reakcje alergiczne, które ostatecznie opóźnią wprowadzenie uzupełniającej żywności. Niektórzy lekarze nalegają na dodawanie do diety soku jabłkowego i płatków zbożowych od 3-4 miesięcy. Inni wręcz przeciwnie, zalecają poczekanie na pojawienie się pierwszych zębów. Ważne jest, aby matka dziecka wysłuchała jego opinii, ale ufała tylko swojej intuicji i wnioskom z obserwacji dziecka.

Kryteria gotowości do karmienia piersią

Pięciomiesięczne dzieci aktywnie odkrywają świat i wykazują zainteresowanie wszystkim, co znajduje się na kuchennym stole. Jeśli któryś z rodziców trzyma dziecko za uchwyty w kuchni, interesuje go wszystko - serwetki, łyżki, jedzenie. Jest to zdrowe zainteresowanie otaczającym Cię światem, ale nie powinno być traktowane jako sygnał do wprowadzenia uzupełniającej żywności. O gotowości dziecka do karmienia piersią na nową żywność świadczą:

• wzrost masy ciała o 2 razy w porównaniu z wartością po urodzeniu (3 razy u wcześniaków);
• dziecko nie ma dość mleka z piersi;
• pojawienie się pierwszych zębów;
• dziecko bierze jedzenie ze stołu, wkłada je do ust, smakuje;
• wygaśnięcie odruchu wypychania języka – dziecko może żuć dziąsłami bez odczuwania odruchu wymiotnego i bez odpychania pokarmu;
• dziecko może gestem pokazać, który kawałek chcesz wypróbować;
• po tym, jak dziecko spróbowało pokarmu dla dorosłych, nie ma zaparć, niestrawności.

Wyrzynanie pierwszych zębów – oznaka gotowości do pokarmów uzupełniających

Kiedy powinniśmy odłożyć wprowadzenie żywności uzupełniającej?

Część niemowląt karmionych piersią nie jest gotowa na karmienie uzupełniające w wieku 6 miesięcy. Wynika to ze specyfiki przyrostu masy ciała, rozwoju, gotowości przewodu pokarmowego do przyswajania nowych produktów. W przypadku żywności uzupełniającej nie powinieneś się spieszyć w takich sytuacjach:

• dziecko urodziło się przez cesarskie cięcie;
• dziecko często choruje;
• okres szczepień;
• objawy alergiczne;
• patologie w rozwoju ośrodkowego układu nerwowego;
• niski przyrost masy ciała;
• upalne lato, okres kwitnienia ziół alergizujących.

W przypadku żywności uzupełniającej nie należy również spieszyć się w okresie aklimatyzacji w nowym miejscu zamieszkania. w tyle plan kalendarza a od rówieśników nie ma się czym martwić. Dziecko nadrobi wszystko w odpowiednim czasie. Ważne jest, aby mama nadal karmiła go mlekiem matki, śledząc wzrost i wagę.

W okresie szczepień lepiej powstrzymać się od dodatkowego stresu w postaci nowej karmy.

W jakim wieku należy karmić dziecko?

Do chwili obecnej istnieją jednolite zasady opracowane przez WHO. Wskazują, że dziecko karmione piersią nie potrzebuje suplementacji i uzupełniającej żywności w ciągu pierwszych 6 miesięcy. Do sześciu miesięcy nie zaleca się oferowania okruchów niczego innego niż mleko matki. W niektórych przypadkach niemowlęta zaczynają karmić w wieku 7-8 miesięcy i później. Niemowlęta karmione mieszanym i sztucznym karmieniem mogą poznać nowe smaki w wieku 4-5 miesięcy.

Nowoczesne systemy żywienia

Specjaliści opracowali dwa schematy żywienia uzupełniającego niemowląt: pediatryczny (tradycyjny) i pedagogiczny. Pierwszy polega na stopniowym wprowadzaniu niektórych produktów. Początkowo oferowane są w niewielkich ilościach, co w ciągu tygodnia prowadzi do normy wiekowej. Ta metoda pomaga stopniowo wypierać mleko matki z diety i przygotować się do przejścia na wspólny stół.

Pedagogiczna żywność uzupełniająca polega na otrzymywaniu posiłków uzupełniających w małych porcjach z talerza rodzica. W tym samym czasie dziecko zapoznaje się z ulubionymi w rodzinie pokarmami. Jednak mleko modyfikowane lub mleko matki pozostaje głównym pokarmem przez cały rok. Większość matek, które chcą szybko przestawić swoje dzieci na żywność dla dorosłych i są zainteresowane tym, w jakim wieku można to zrobić, wybiera pediatryczną żywność uzupełniającą.

Pedagogiczne pokarmy uzupełniające pozwalają dziecku na degustację potraw ze stołu rodzica

uzupełniający harmonogram karmienia

Jaki jest najlepszy produkt do karmienia piersią? Pediatrzy zwykle polecali matkom soki owocowe. Jednakże nowoczesne badania wykazali, że napoje te są ciężkie w przewodzie pokarmowym niemowląt. Lekarze zalecają te bezpieczne i pożywne pokarmy uzupełniające:

• Bezglutenowe płatki zbożowe z kaszy gryczanej i ryżu. Ziarno jest mielone na mąkę, a płynna owsianka jest gotowana lub gotowa jedzenie dla dzieci, który należy rozcieńczyć wodą (porcją mleka dla niemowląt). Dzięki zbożom zaczynają karmić dzieci, które nie przybierają na wadze.
• Przeciery warzywne. Idealnymi warzywami do pierwszego karmienia są hipoalergiczna cukinia, ziemniaki, kalafior. Puree należy przygotowywać bez soli i innych dodatków smakowych. To jest Najlepszym sposobem początkowe uzupełniające pokarmy dla dzieci, które normalnie przybierają na wadze.
• Nabiał. Według dr Komarovsky'ego kefir dla niemowląt i twarożek są najwłaściwszą opcją dla pierwszej żywności uzupełniającej, ponieważ ich skład jest bardzo podobny do mleka matki. Układ trawienny niemowlęta są dobrze tolerowane przez fermentowane produkty mleczne. Z nimi warto zacząć karmić wcześniaki, alergików i dzieci z dysbakteriozą.

Produkty mleczne mogą być świetną uzupełniającą opcją żywności

Stół do karmienia uzupełniającego do karmienia piersią

Nowość warto wprowadzać maluchowi rano, aby w ciągu dnia śledzić jego reakcję na danie. Pierwsza porcja nie powinna przekraczać łyżeczki. Być może dziecku spodoba się danie i wyrazi chęć spróbowania więcej, ale nie powinieneś oferować więcej niż powinno. Jeśli wprowadzenie pokarmów uzupełniających zakończyło się sukcesem, objętość potrawy stopniowo zwiększa się, zastępując nią jedno z karmień. Tabela-schemat przedstawia rodzaje produktów i okres ich wprowadzenia do diety dziecka karmionego piersią:

Wiek dziecka	Konsystencja potrawy	Dozwolone artykuły spożywcze	Funkcje kanału
6 miesięcy	Konsystencja płynnej lub kwaśnej śmietany.	Cukinia, kalafior, ziemniaki uprawiane w rejonie zamieszkania. Oferowany jest w formie monopurée bez soli, później miesza się dwa rodzaje warzyw.	Zaproponuj od 2-3 gramów dziennie, przynosząc do dwóch łyżek stołowych w ciągu tygodnia. Ściśle monitoruj pracę układu pokarmowego.
Siedem miesięcy		Zboża bezglutenowe niesolone z kaszy gryczanej, ryżu, mąka kukurydziana. Gotuje się je w wodzie, bulionie warzywnym, mleku matki lub odpowiedniej mieszance. Jeśli dziecko nie przybiera na wadze, zboża są wprowadzane do diety przed warzywami.	Oferują 1-2 razy dziennie po łyżeczce, doprowadzając porcję w ciągu tygodnia do 3 łyżek, a do roku - 150 ml.
8 miesięcy	Konsystencja podobna do puree (produkty puree lub blended).	Chude mięso: cielęcina, wieprzowina, kurczak, królik. Mięso gotuje się, sieka w blenderze lub maszynce do mięsa. Stopniowo wprowadzane są również produkty z kwaśnego mleka przeznaczone do żywności dla niemowląt.	Żółtko kurczaka (ćwiartka) miesza się z gotowymi daniami 1-2 razy w tygodniu, podwaja się przez rok (pokarm o połowę). Mięso gotuje się w postaci tłuczonych ziemniaków, podawanych z przystawką ½ łyżeczki, przynosząc do 30-50 gramów w ciągu tygodnia. Jogurty i twarożek wprowadza się ostrożnie, do pierwszego roku życia dziecko powinno otrzymywać 100 g twarogu lub 150 g kefiru dziennie.
9-11 miesięcy	Konsystencja podobna do puree (produkty puree lub blended).	Ryby: morszczuk, flądra, pstrąg, morszczuk, dorsz. Żółtko kurczaka. Owsianka, chleb, krakersy.	Rybę wprowadza się od 5 gramów, stopniowo zwiększając do 100 gramów. Przygotowuje się z niego klopsiki, które są dobrym dodatkiem do przystawki warzywnej lub zbożowej.
12 miesięcy	Posiekane jedzenie bez soli i cukru.	Soki owocowo-warzywne z zielonych jabłek, brzoskwiń, śliwek, moreli. Początkowo jednoskładnikowy, następnie mieszany (jabłko-marchew, jabłko-morela i inne).	Początkowo oferuj ½ łyżeczki. sok. Porcja stopniowo wzrasta iz roku na rok wynosi około 100 gramów.

Jakie są wytyczne dotyczące oferowania żywności uzupełniającej?

Ważne jest, aby oferować dziecku tylko świeżo przygotowane potrawy, podając je w pięknej miseczce lub spodeczku. Nie należy karmić dziecka z talerza i łyżki – urządzenia mogą być niebezpieczne dla bakterii przewodu pokarmowego i jamy ustnej. Poniższe zasady pomogą uniknąć problemów z przyswajaniem produktów:

• świeże produkty ekologiczne i młode warzywa są wybierane jako żywność uzupełniająca;
• nowe danie podawane jest podczas śniadania lub obiadu przed karmieniem piersią;
• produkty podaje się pojedynczo, od małych dawek, monitorując reakcję okruchów przez 12 godzin;
• z negatywną reakcją danie jest anulowane;
• stopniowo objętość doprowadza się do przepisanego wieku;
• jeśli dziecko lubi jedzenie „dla dorosłych”, nie powinnaś przerywać karmienia piersią.

Gdy dziecko skosztuje owsianki, należy dodać do nich masło (około 3 gramów). Nie możesz zaoferować nawet rocznych grzybów, egzotycznych owoców, miodu, herbaty, orzechów.

Śledzenie czasu, objętości i ilości pokarmów uzupełniających umożliwi prowadzenie dziennika żywności, który zaleca się prowadzić przez pierwsze trzy lata życia. Warto odnotować, ile, kiedy i jakie pokarmy jadło dziecko, a także naprawić, po czym odnotowano negatywną reakcję.

Owoce egzotyczne i alergizujące najlepiej wprowadzać po 1 roku

Plan wprowadzenia zbóż w wieku 6-7 miesięcy

W wieku 6 miesięcy dziecku podaje się warzywa lub płatki zbożowe przed karmieniem piersią, stopniowo zastępując jedno karmienie daniem. Każde danie powinno być podawane z łyżki, używanie butelek i smoczków jest niedopuszczalne, bez względu na to, jak wygodne jest to dla mamy. Jeśli dziecko nie przybiera na wadze dobrze, zboża podaje się od 5-6 miesięcy, przestrzegając następującego schematu:

• Oferują codziennie owsiankę na śniadanie, bez soli i cukru. Początkowo konsystencja potrawy powinna przypominać mleko matki, stopniowo staje się gęstsza.
• Pierwszy tydzień - Kasza gryczana kremowa konsystencja oferowana do testowania rano w ilości 1 łyżeczki. Jeśli nie ma negatywnej reakcji, drugiego dnia podaje się 2-3 łyżeczki. Czwartego dnia konsystencja jest gęstsza (jak śmietana), maluch może już zjeść 5 łyżeczek. Na koniec porcja kremowej owsianki powinna wynosić 100 g dziennie.
• Drugi tydzień - daj owsianka ryżowa według tego samego systemu co kasza gryczana lub naprzemiennie gryka i ryż, podnosząc ilość ryżu do 100 gramów dziennie.
• Trzeci tydzień - wprowadź owsiankę z mąki kukurydzianej. Harmonogram karmienia jest taki sam jak w przypadku ryżu i gryki.
• Czwarty tydzień - wprowadza się płatki owsiane, po reakcji okruchów. Danie zawiera gluten (białko roślinne, które nie wszystkie dzieci trawią).
• kolejne tygodnie. Danie z owsianki stopniowo zastępuje karmienie mlekiem.

Z biegiem czasu uzupełniająca żywność z owsianką zastępuje pełnowartościowe karmienie.

Planuj wprowadzenie warzyw w wieku 6-7 miesięcy

Podobnie jak w przypadku zbóż, przepisuje się plan wprowadzania warzyw, ich staranne gotowanie i przygotowanie monopuru. Lepiej zacząć od młodej cukinii lub ziemniaków. Warzywa zawierające karoten (dynia, marchewka) oferowane są po 8 miesiącach. Z wprowadzeniem warzywna żywność uzupełniająca powinieneś postępować zgodnie z tym wzorem:

• Pierwszy tydzień to wprowadzenie do diety puree z dyni. Warzywa gotujemy i siekamy blenderem (widelec, sito). Pierwszego dnia daj ½ łyżeczki. puree. Drugiego dnia można dodać kroplę oleju roślinnego i podać 2-3 łyżeczki. przed karmieniem piersią. Przez tydzień objętość uzupełniającej żywności należy zmniejszyć do 60 gramów.
• Drugi tydzień - dodaj gotowane kalafior. Najpierw daj tylko 1 łyżeczkę. puree z kalafiora i 6 łyżeczek. puree z cukinii, monitoruj reakcję okruchów. Ta porcja może zastąpić obiad, ale dziecko powinno być uzupełnione mlekiem. Drugiego dnia objętość kalafiora zwiększa się do 2-3 łyżeczek. i uzupełnij 5 łyżeczkami. puree z cukinii. Pod koniec tygodnia puree z kalafiora zastępuje cukinię.
• Trzeci tydzień to wprowadzenie ziemniaków. Najpierw oferują dziecku 1 łyżeczkę na lunch. tłuczone ziemniaki i 6 łyżeczek. cukinia. Drugiego dnia - 2 łyżeczki. ziemniaki i 4 łyżeczki. kalafior. Pod koniec tygodnia porcja ziemniaków powinna wynosić 7 łyżek.
• Czwarty tydzień - alternatywne warzywa, spróbuj wprowadzić gotowaną marchewkę. Jest oferowany od ½ łyżeczki, podnosząc do 2-3 łyżeczek. w dzień. Nie ma potrzeby zastępowania wszystkich pokarmów uzupełniających jednym puree z marchwi. Niepożądana jest zmiana kolejności wprowadzania cukinii, ziemniaków, kalafiora, ale jest to możliwe.

Przecier z marchwi podaje się w czwartym tygodniu karmy uzupełniającej

Czy to możliwe, aby dziecko miało kaszkę z kaszy manny jako pierwszą uzupełniającą żywność?

Przy niewielkim przybieraniu na wadze przez niemowlę, radzieccy pediatrzy często zalecali matkom niemowląt rozpoczęcie karmienia uzupełniającego płynną kaszą manną. Zdyscyplinowani rodzice podawali kaszę mannę noworodkom od prawie dwóch miesięcy. Co na ten temat mówią współcześni lekarze? Gastroenterolodzy uważają, że niepożądane jest próbowanie kaszy manny do roku życia, ponieważ przewód pokarmowy i układ enzymatyczny niemowląt nie są gotowe do jej strawienia. Wyjątkiem są dzieci z niedowagą (od 9. miesiąca mogą próbować kaszy manny).

Dziecko potrzebuje kaszy manny, ale zapobiega wchłanianiu wapnia, który jest niezbędny do budowy kości, zębów i masy mięśniowej. Jej obecność w menu dla dzieci nie powinna być częstsza niż raz na 10 dni do 3 roku życia. Ponieważ mleko krowie i kozie nie jest zalecane dla dzieci poniżej 2,5 roku, przepis na owsiankę powinien opierać się na dostosowanej mieszance lub wodzie. W wieku 1,2-1,5 lat możesz używać mleka dla niemowląt rozcieńczonego wodą w stosunku 1 do 1.

Dziecko odmawia próbowania pokarmów uzupełniających: co robić?

Zdarza się, że dziecko kategorycznie odmawia spróbowania pokarmów uzupełniających z łyżki, wypluwa jedzenie. Czasami nawet wymiotuje, co budzi poważne obawy mamy. Eksperci radzą nie bać się odruchów wymiotnych. Mają one funkcjonalne pochodzenie i zwykle pojawiają się przy przedłużającym się okresie karmienia piersią.

• konieczne jest podawanie pokarmów uzupełniających po aktywnym spacerze, gdy dziecko jest głodne;
• weź pod uwagę preferencje smakowe: niektóre dzieci lubią światło tłuczone ziemniaki, inni z wielką przyjemnością jedzą jogurt, kaszę gryczaną;
• jeśli nowe danie nie przypadło Ci do gustu, dziecko jest karmione swoim ulubionym jedzeniem, a po kilku dniach wraca do „odrzuconego” produktu;
• możesz nakarmić dziecko przy wspólnym stole, pokazując, jak z przyjemnością je cała rodzina.

Zdarza się, że dziecko odmawia pokarmów uzupełniających, gdy wycina mu się zęby, boli go brzuszek. Dzieci tracą apetyt po złapaniu infekcji wirusowej. Jej objawy (kaszel, katar, gorączka) pojawiają się później, a pierwszą pobudką jest właśnie brak apetytu. Mama powinna zwracać uwagę na każdą sytuację, w której dziecko nie chce próbować pokarmów uzupełniających. Cierpliwość i troska pomogą przezwyciężyć wszelkie trudności, wprowadzić zdrową żywność do diety dziecka do pierwszego roku życia.