Podrobná schéma prvého kŕmenia. Prvé kŕmenie: čo, kedy a koľko

Približne od 6. mesiaca prichádza čas, keď dieťa potrebuje zaviesť doplnkové potraviny. A to znamená, že dieťa už bude dostávať nielen materské mlieko, ale aj pevnú stravu. Toto je pomerne dôležitý krok, pretože prechod z tekutého na husté jedlo komplikuje prácu tráviaceho systému. A aby nedošlo k žiadnym zlyhaniam v práci druhého, musíte dodržiavať určité pravidlá kŕmenia dieťaťa.

Prečo dieťa potrebuje doplnkovú stravu?

Nikto asi nebude namietať, že už od prvých dní života nemôže byť pre bábätko nič lepšie ako materské mlieko. Keďže obsahuje všetko potrebné pre vývoj dieťaťa: bielkoviny, minerálne soli, látky, ktoré chránia imunitný systém. Ale od šiestich mesiacov a ešte o niečo skôr potrebuje rastúce telo rozmanitejšie látky, vitamíny, mikroelementy a tiež potrebuje viac bielkovín, sacharidov a tukov. Materské mlieko to už nedokáže úplne zabezpečiť.

Okrem toho v tomto čase dieťa začína pomaly prejavovať nezávislosť pri jedle. Od 4 mesiacov vie dieťatko s oporou krátko sedieť, 5-10 minút, zaujíma sa o to, čo jedia dospelí. Dieťa už otvára ústa, keď mu prinesú lyžičku. Potravu dokáže posúvať jazykom a potravu nevytláča, ale prehĺta. To všetko naznačuje, že nastal čas na zavedenie doplnkových potravín pre dieťa.

Ako zaviesť doplnkové potraviny pre dieťa vo veku 3-4 mesiacov

Bohužiaľ, nie všetky mladé matky majú dostatok mlieka na prirodzené kŕmenie, potom musí byť dieťa doplnené umelými zmesami. Preto sa zavádzanie doplnkových potravín počas dojčenia mierne líši od tých detí, ktoré sú na umelom kŕmení. Vidno to z dvoch tabuliek zavádzania doplnkových potravín odporúčaných odborníkmi na detskú výživu pre deti od 3 mesiacov do roka.

Tabuľky na zavedenie doplnkových potravín pre deti počas dojčenia a umelého kŕmenia

Dávajú približnú schému, podľa ktorej môžete kŕmiť dieťa od niekoľkých mesiacov do prvého roka života. Táto schéma je overená dlhoročnou praxou, no s pediatrom sa môžete dohodnúť aj na vlastnej, individuálnej možnosti kŕmenia bábätka.

Všeobecná tabuľka doplnkových potravín pre deti od 4 mesiacov do 1 roka po hodine

Ako je zrejmé z vyššie uvedených diagramov, telo dieťaťa môže byť doplnené vitamínmi už od 3 do 4 mesiacov - aby sa dieťaťu zaviedli doplnkové potraviny vo forme surových čerstvo pripravených štiav. Ale to sa musí robiť veľmi opatrne! Nesmieme zabúdať na pravidlo: pri zavádzaní nového produktu ho podávajte z malých dávok - od polovice čajovej lyžičky a uveďte ho do normy podľa tabuľky. Začnite len s niekoľkými kvapkami a pokračujte až do dojčenia alebo umelého mlieka. Až po uistení sa, že sa frekvencia a typ stolice nezmenili, môžete dávku postupne zvyšovať.

Ovocná šťava začnite s 0,5 čajovou lyžičkou, do konca pridajte až 4 čajové lyžičky denne štvrtý mesiac dieťa a až 2 - 4 lyžice dvakrát denne - v piatom mesiaci. Keď sa denná časť čerstvej šťavy rovná 40 mm, je lepšie ju rozdeliť na dve dávky.

Šťavy môžu byť podávané rôzne, zeleninové, ovocné a bobuľové, ako aj ich zmesi. Ale musíte začať s jednozložkovým produktom, napríklad s jablkom alebo hruškou. A potom už môžete ponúkať mrkvu, tekvicu, broskyňu, marhuľu, slivku, všetky sú bohaté predovšetkým na vitamíny A a C, ako aj mnohé stopové prvky. Samozrejme je potrebné sledovať, aby nedošlo k alergii, preto sa neodporúča 4 mesačné dieťa dať jahodové a citrusové šťavy. Pozrite si dve tabuľky alergénnosti ovocia a zeleniny, jasne ukazujú, že zelená zelenina a ovocie nespôsobuje alergie a práve z nich môžete začať prikrmovať deti.

Tabuľky stupňa alergénnosti ovocia a zeleniny



Po 4-5 mesiacoch môžete dieťaťu zaviesť doplnkové potraviny zeleninové pyré, robíme ho z: karfiolu, cukety, tekvice, mrkvy. Podobne ako pri džúsoch, aj doplnkové potraviny treba začínať jedným produktom a potom si pre zmenu môžete pripraviť rozmixované zeleninové pyré z dvoch až troch rôznych koreňových zelenín. Zároveň je potrebné dodržať postupnosť, začať podávať od 0,5 čajovej lyžičky na jedno kŕmenie a do konca 5. mesiaca zvýšiť na 100 g - 150 g.

Ako zaviesť doplnkové potraviny pre dieťa vo veku 6 mesiacov

Vo veku šiestich mesiacov môže dieťa už samostatne sedieť na vysokej stoličke a opierať sa o ňu. Dieťa dobre jedí z lyžice, prejavuje záujem o nové jedlo, ktoré mu ponúka.

Keď je dieťa vo veku 5,5-6 mesiacov, bez ohľadu na to, koľko mlieka má matka, je nevyhnutné zaviesť doplnkové potraviny. Obsahuje: tekuté obilniny, zeleninové pyré, tvaroh, varené mäso, mäsový vývar, chlieb. Úplne prvé doplnkové potraviny môžu byť buď vo forme zeleninového pyré alebo vo forme kaše, v závislosti od odporúčaní vášho pediatra.

Doplnkové potraviny musíte dieťaťu zavádzať postupne, počnúc minimálnym množstvom - jednou alebo dvoma lyžičkami kaše, zeleninového alebo mäsového pyré. Kaša by sa mala dieťaťu podávať raz denne, pred dojčením, počnúc 0,5 polievkovými lyžicami a postupne zvyšovať každý deň až na 150 g do konca 6. mesiaca.

Nižšie je uvedená tabuľka dennej stravy, keď je dieťa vo veku 5,5-6 mesiacov.

Doplnkový kŕmny stôl pre deti vo veku 5,5-6 mesiacov


Hoci predchádzajúce odporúčania boli trochu iné, v Sovietske časyčasto nás kŕmili krupicovými kašami aj doma, aj v jasliach. Teraz odborníci na detskú výživu odporúčajú podávať ju až po dovŕšení jedného roka dieťaťa a nie častejšie ako raz týždenne. Keďže krupica je z hľadiska obsahu vitamínov a minerálov v nej nižšia ako vyššie uvedené obilniny. Okrem toho krupica, podobne ako ovsená kaša, obsahuje lepok, ale z hľadiska užitočnosti je horšia ako ovsené vločky.

Tu som, mimochodom, už na raňajky zjedol svoju porciu krupicovej kaše :).

Ako dieťa som toho jedla toľko, že teraz ďalej krupice nemôžem sa pozerať.

Šesťmesačné dieťa môže tiež variť zmiešané obilniny, napríklad pohánku s ryžou, pridať do jedla rôzne ovocie. Do kaše sa dáva kúsok masla - 4 g a do zeleninového pyré - zeleninové (slnečnicové alebo kukuričné) - 3 g. Rozširuje sa aj zloženie zeleninových pretlakov - pridáva sa biela kapusta, zemiaky, mrkva.

Tabuľka vstupnej zeleniny na kŕmenie detí od 5-6 mesiacov do roka


Otázka, ako správne zavádzať doplnkové potraviny, zostáva najdiskutovanejšou a najkontroverznejšou v domácej pediatrii. Pravidlá platné v Ruská federácia, sa v mnohých ohľadoch líšia od všeobecne uznávaných medzinárodných. Odporúčania lekárov "sovietskeho kalenia" neobstoja voči kritike. Aké by mali byť správne doplnkové potraviny, aby nepoškodili zdravie dieťaťa?

Existuje veľa mýtov o výhodách produktov pre bábätká v prvom roku života. Napríklad, že už v mesiaci potrebujú deti dodatočný zdroj železa v podobe jablkového džúsu. Ovocné pyré netreba vnímať ako kompletnú doplnkovú stravu, slúžia ako „doplnkové potraviny“, preto ich môžete podávať vopred, už od troch mesiacov. Že vo veku štyroch mesiacov je potrebné do stravy dieťaťa zaradiť zeleninové pyré v množstve do sto gramov a vo veku piatich mesiacov mliečnu kašu.

Takáto schéma, ako správne začať s doplnkovými potravinami, funguje na základe metodických odporúčaní Ministerstva zdravotníctva Ruskej federácie a Výskumného ústavu výživy Ruskej akadémie lekárskych vied schválených v roku 1999. Úplne ho však vyvrátili medzinárodné štúdie, odporúčania Svetovej zdravotníckej organizácie, Medzinárodnej mliečnej ligy.

Príčiny kontroverzie

Základné pravidlo modernej medzinárodnej pediatrie hovorí: dieťa by malo do šiestich mesiacov dostávať iba materské mlieko alebo upravenú zmes. Odborníci z „La Leche League“ túto formuláciu trochu zmierňujú a odporúčajú obdobie na začatie príkrmov do polovice prvého roku života dieťaťa.

Príčiny rozporov medzi medzinárodnými normami a národný program kŕmenie detí prvého roku života sú vo funkciách sociálny vývoj spoločnosti. „Do začiatku deväťdesiatych rokov sa pojem dojčenia v Rusku takmer úplne stratil,“ hovorí pediatrička Alena Paretskaya. - Často matky chodili do práce a nechávali troj a polročné deti v jasliach. Ich kŕmenie bolo organizované na báze kravského mlieka, kefíru, krupice.

Táto strava je extrémne chudobná a zásadne nezodpovedá potrebám detského organizmu. Doplnkové potraviny mu nejako umožnili „vyhladiť“. Od prvého mesiaca sa bábätkám odporúčala jablková šťava, potom ovocné kaše. V skorých doplnkových potravinách v štyroch mesiacoch už boli prítomné vajcia aj tvaroh.

Zavedenie celej škály príkrmov pred šiestym mesiacom veku slúžilo ako príležitosť na vyriešenie najdôležitejšieho problému – na vyváženie jedálnička, v ktorom chýbalo materské mlieko. Bolo jasne normalizované na gramy, aby sa zabránilo prekrmovaniu. A v usmerneniach pre ruských pediatrov sa táto schéma zachovala, hoci dnes nespĺňa medzinárodné štandardy medicíny.

AT moderné podmienky pravidlá zavádzania doplnkových potravín v Rusku by sa mali zrevidovať. Vďaka odporúčaniam WHO, metodickým kurzom pre pediatrov a zdravotníkov sa postoj k problematike mení, no nie dostatočne progresívne.


Základné princípy

Materské mlieko zabezpečuje celý rozsah potrieb detského organizmu až do veku šiestich mesiacov. K tomuto záveru dospeli zahraniční pediatri na základe množstva štúdií. Poznamenáva to Americká pediatrická akadémia dojčenie eliminuje potrebu včasného zavádzania doplnkových potravín. Deti jednoducho nepotrebujú ďalšie jedlo.

Umelá výživa tiež nevyžaduje korekciu stravy. „Moderné upravené zmesi obsahujú dostatočné množstvo živín, minerálov, vitamínov. Preto je potrebné viac zavádzať doplnkové potraviny skoré termíny neexistuje,“ hovorí lekárka Alena Paretskaya.

Touto cestou, základným princípom zavedenie doplnkovej stravy u kojených detí, umelé, zmiešané kŕmenie je, keď dosiahnu šesť mesiacov veku. Skoršie používanie „dospelých“ potravín je nebezpečné narušením tráviaceho systému, ktorý ešte nie je zrelý na trávenie iných potravín. A nedostatok dieťaťa všetkých živín, ktoré potrebuje.

Medzinárodní experti si všímajú aj nasledujúce dôležité body.

  • Doplnkové potraviny nenahrádzajú hlavnú stravu dieťaťa. Až do roka zostáva materské mlieko, zmes. V dojčení je podľa odporúčaní WHO dôležité pokračovať až do dvoch rokov, keďže materské mlieko obsahuje cenné zložky pre dozrievanie mozgu dieťaťa, jeho nervový systém, tvorba imunity.
  • Kŕmenie je úvodné. Zavedené potravinové normy v gramoch pre dojčené deti, ktoré dostávajú kvalitnú upravenú výživu, nie sú ničím iným ako všeobecným odporúčaním, hornou hranicou. Nemalo by sa podávať viac jedla, ako je uvedené v normách, aby sa predišlo prekrmovaniu. Jedlo neplní funkciu sýtosti, materské mlieko a umelá výživa, ktoré sú pre bábätko hodnotnejšie a výživnejšie, by si s tým mali poradiť do roka. Predstavuje nové chute, stimuluje čeľustný aparát, socializuje dieťa a učí ho správne jesť.
  • Uvedenie produktu neakceptuje násilie. Hlavná otázka ako správne zavádzať doplnkové potraviny do dieťaťa spočíva v absencii tlaku zo strany rodičov. Jedlo by malo byť pre dieťa zaujímavé. V snahe nakŕmiť ho „všetkými prostriedkami“ si matka vytvára stabilný model správania pri stole, pri ktorom dieťa odmieta jesť.
  • Zábava a zábava sú dve rôzne veci.. Kŕmenie s presviedčaním, pod karikatúrami, s inou zábavou nemá nič spoločné s konceptom doplnkových potravín. Dieťa by malo prejaviť záujem o jedlo samo, a to je možné len vtedy, ak je pravidelne pri spoločnom stole s dospelými. Kopírovanie správania dospelých je spoľahlivejší spôsob formovania správneho postoja k jedlu u dieťaťa ako presviedčanie a zábava.
  • Pozrite sa na dieťa, nie na termíny. Vek šiestich mesiacov je spodnou hranicou normy, ale môže byť upravená v závislosti od zdravotného stavu dieťaťa, úrovne jeho vývoja.

Bábätko je pripravené na kŕmenie, keď o jedlo prejaví záujem. Jeho ejekčný reflex vybledol a potraviny hustejšie ako mlieko a umelá výživa nespôsobujú vracanie. Konzumácia nových potravín nespôsobuje poruchy trávenia. Dieťa samo sedí a môže držať lyžicu.


Technika kŕmenia

Často sa stáva, že dieťa zaujíma ako predmety na stole, tak aj obsah tanierov dospelého. A dokonca sa snaží niečo z nich chytiť a vložiť jej to do úst. Ale aj mikrodávky nových potravín spôsobujú problémy. Ak sa počas zavádzania doplnkových potravín vyskytne zápcha, potom telo dieťaťa nie je pripravené na trávenie. Prestaňte ho zaťažovať novým jedlom, pokračujte v dojčení alebo umelej výžive ako zvyčajne. A po niekoľkých týždňoch skúste opäť ponúkať doplnkové potraviny.

Existujú aj priamo opačné reakcie: dieťa kategoricky odmieta jesť čokoľvek iné ako mlieko alebo zmes. V tejto situácii je potrebné, aby sa mamička upokojila a prestala počúvať pokyny kamarátok či starých mám.

Ak je dieťa zdravé, čulé, aktívne, ale nechce jesť doplnkové potraviny, netrvajte na tom. Jeho telo dostáva všetko, čo potrebuje, z hlavného zdroja výživy. Zapojte ho do rodinného stolovania, dajte mu stoličku, lyžičku, tanier a bez obáv čakajte, kým bábätko ukáže, že je pripravené vyskúšať niečo nové.

Postupujte podľa nasledujúcich taktík, ako zavádzať doplnkové potraviny.

  • Uistite sa, že je dieťa zdravé. Počkajte s novým jedlom, ak drobcom rastú zúbky, sú príznaky SARS, horúčka, vakcína bola podaná. Dôvodom na odkladanie doplnkových potravín je sťahovanie rodiny, smrť blízkych a ďalšie faktory emocionálneho otrasu. Stravu môžete zmeniť len vtedy, ak je dieťa emocionálne aj fyzicky stabilné.
  • Začnite s úplným minimom. V technike pedagogických doplnkových potravín sa odporúča začať s mikrodávkou produktu, to znamená množstvom z hlavičky zápalky. Pediatrické doplnkové potraviny vám umožňujú začať s polovicou čajovej lyžičky. Je lepšie ponúknuť neznáme jedlá ráno, aby ste mohli sledovať stav dieťaťa počas dňa.
  • Sledujte dieťa. Alergia na doplnkové potraviny sa neobjaví v priebehu niekoľkých hodín. Reakcia nastáva deň po skonzumovaní alergénu a prvá „dávka“ nikdy nespôsobí výraznú vyrážku, olupovanie kože a iné príznaky. Objavujú sa už po druhej konzumácii prípravku, takže či je dieťa na niečo alergické, zistíte až na tretí deň po konzumácii nového jedla. Počas prvého dňa sa môže vyskytnúť zápcha u dieťaťa po zavedení doplnkových potravín, ako aj hnačka. Ak pozorujete tieto reakcie, experimenty s diétou sa musia zastaviť.
  • Postupne zvyšujte hlasitosť. Ak sa dieťaťu páčilo Nový produkt, zvýšte ju dvakrát denne na vekovú normu. Nemáte za úlohu nutne kŕmiť svoje dieťa týmto množstvom produktu denne. Táto norma je maximálnou hranicou, za ktorú nie je možné ísť.
  • Jeden produkt za týždeň. S dobrou toleranciou do týždňa môžete produkt zaviesť do stravy dieťaťa. Nasledujúci týždeň skúste rovnakým spôsobom začať predstavovať nový produkt. Nový produkt je možné zmiešať so známym.

Neponáhľaj sa! Hodnota materského mlieka je pre vaše bábätko neporovnateľne vyššia ako obilniny či zelenina. Nesnažte sa nimi vytesniť ani jedno kŕmenie. Zložky „dospeláckej“ tabuľky by mali dopĺňať stravu z nutričného, ​​energetického hľadiska. Ale má dopĺňať, nie nahrádzať!

Vo veku jedného roka by malo dojčené dieťa dostávať 75 % výživy vo forme materského mlieka. U detí kŕmených zmiešanou výživou sa zmes postupne odstraňuje zo stravy. Nahrádzajú ho doplnkové potraviny, zatiaľ čo materské mlieko zostáva v existujúcom objeme a je ponúkané na požiadanie. Umelé bábätká sa po roku presúvajú na tradičný rodinný stôl.

Poradie produktov

Aká by mala byť postupnosť zavádzania doplnkových potravín? U nás bolo dlho prvou zložkou ovocie a šťavy. Západní pediatri tento názor nezdieľajú. Ovocné kyseliny, ktoré sú súčasťou štiav, agresívne ovplyvňujú tráviaci trakt dieťaťa. Okrem toho obsahujú veľké množstvo cukru. Preto sa džúsy odporúčajú vo výžive dojčiat do jedného roka a starších vôbec nepoužívať.


Zelenina - od šiestich mesiacov

Produkt prvých doplnkových potravín pre zdravé deti na akúkoľvek formu výživy. Použite zeleninu z vášho regiónu: neutrálnu cuketu, kapustu, zemiaky. O niečo neskôr môžete dieťaťu predstaviť mrkvu, hrášok a iné strukoviny. Do roka sa v jeho strave môže objaviť cibuľa a paradajky.

Všetka zelenina sa umyje, ošúpe a uvarí v malom množstve vody. Najprv pretlakujte, potom roztlačte vidličkou.

Vek, mesiaceObjem, g
6 150
7 170
8 180
9-12 200

Po zavedení jednej zeleniny môžete pyré naplniť rastlinným olejom v množstve neúplnej čajovej lyžičky.


Ovocie - od siedmich mesiacov

Tradične sa najprv uvádza jablko, potom sušené slivky, marhule, banány, hrušky a akékoľvek iné ovocie vo vašom regióne. Bábätku ich ponúkajú vo forme zemiakovej kaše. Deťom sa zvyčajne dobre naberajú chutné ovocné pyré z téglikov. Tento produkt pomáha črevnej motilite, takže stolica po zavedení doplnkových potravín u umelých zvierat sa zlepšuje.

Vek, mesiaceObjem, g
7 70
8 80
9-12 90-100

Uvarené domáce ovocné pyré treba ošúpať a vykôstkovať.


Kashi - od siedmich mesiacov

Kaša môže byť tiež produktom prvých doplnkových potravín, ale pre deti s oneskorením hmotnosti. Ak dieťa spĺňa vekové normy, po zelenine a ovocí sa zavedie výdatná obilná kaša.

Použite pohánku, ryžu a kukuričná krupica, ako bezlepkové výrobky, s nízkym rizikom alergickej reakcie. Vo veku ôsmich mesiacov a starších sa zavádzajú ovsené vločky, pšenica, proso, krupica. Pripravené na vode, bez použitia mlieka, z jemne mletých obilnín v mlynčeku na kávu. Konzistentnosť je primeraná veku. Na začiatku kŕmenia je objem vody 1:4, bližšie k roku sa zvyšuje hustota produktu, pripravená v pomere 1:2.

Pri nákupe hotových cereálií si ako prvé doplnkové potraviny vyberajú bezmliečne výrobky. Je vhodné ich použiť: stačí naliať potrebné množstvo vody a premiešať.

Vek, mesiaceObjem, g
7 150
8 180
9-12 200

Bližšie k roku môžete začať variť mliečnu kašu alebo mlieko zriedené vodou 1: 1.


Žĺtok - od ôsmich mesiacov

Užitočný, ale veľmi nejednoznačný produkt. V schéme, ako zaviesť doplnkové potraviny podľa mesiacov Sovietske obdobie, sa spomína už v štyroch mesiacoch života. Moderní pediatri odporúčajú zaviesť ho po ôsmich mesiacoch, pričom pozorne sledujú reakciu dieťaťa.

Vek, mesiaceČasť
8 1/4
9 1/2
10-12 1/2

Žĺtok sa pridáva do kaše alebo zeleninového pyré. Nie je dovolené miešať ho s mäsovými doplnkovými potravinami v jednom kŕmení, ak je prítomný v strave.

Mäso - od ôsmich, deviatich mesiacov

Používajte málo alergénne druhy mäsa: jahňacie, morčacie, chudé bravčové mäso. Vyššie riziko alergickej reakcie je na naše najobľúbenejšie druhy mäsa: teľacie a kuracie, to však neznamená, že sa nemôžu jesť. U dojčiat, ktorých matky často jedia tieto druhy mäsa, sa negatívna reakcia vyskytuje zriedkavejšie.

Mäso sa melie na mlynčeku na mäso, môže sa dvakrát prevariť. Nová odroda sa zavádza opatrne, pričom sa pozoruje reakcia počas piatich dní. Pridajte do zeleninového pyré.

Vek, mesiaceObjem, g
8 30
9 50
10-12 60-70

Mäsový vývar sa nepoužíva pri kŕmení detí prvého roku života.

Ryby - od desiatich, jedenástich mesiacov

Môžete sa pokúsiť zaviesť ryby dva mesiace po stretnutí s mäsom. Používajte odrody morských rýb s nízkym obsahom tuku. Červená je alergénna, preto sú vhodnejšie merlúzy, tresky, stavridy a iné druhy rýb s nevýrazným zápachom, mierne suchou štruktúrou.

Vek, mesiaceObjem, g
10 30
11 50
12 60

Ryba je varená, očistená od kostí. Podávame so zeleninovou prílohou. V tomto veku už dieťa dobre žuje jedlo, takže ho nemusíte špeciálne mlieť, stačí ho nechať na malé kúsky.


Tvaroh, kefír - od desiatich, dvanástich mesiacov

Mliečne výrobky sa môžu objaviť v detské menu bližšie k jednému roku života. Obsahujú cudzorodú bielkovinu, na ktorej rozklad sa detský organizmus naučí vyrábať enzýmy až po desiatich mesiacoch.

Vek, mesiaceObjem, g
10 30
11 40
12 50

Pre deti, ktoré dostávajú materské mlieko alebo umelú výživu, nie je význam mliečnych výrobkov v strave taký vysoký. Pre umelých ľudí je dôležitejšie zaradiť tvaroh do jedálneho lístka až na rok, aby telo malo čas prispôsobiť sa tomuto produktu skôr, ako sa zmes vylúči zo stravy.

Od desiatich mesiacov môže byť dieťaťu ponúknutá sušienka alebo sušička ako občerstvenie. Šťavy zaraďujeme do jedálnička po roku, no ich hodnota je prehnaná. Domáce kompóty sú pre deti užitočnejšie.

Poradcovia pri dojčení radia mamičkám stravovací denník, v ktorej sa uvedie, ktorý výrobok bol zavedený a v akom množstve dieťa zjedlo. To platí pre deti náchylné na alergie, pretože vám to umožní presne identifikovať nebezpečné potraviny.

Otázky, kedy začať, ako si vybrať, ako pripravovať príkrmy pre bábätká, sú nesmierne dôležité. Nielen od nich závisí momentálne pocit sýtosti drobcov. Táto vlastnosť je druhoradá, najmä preto, že pred ročným obdobím si deti jedlo z „taniera“ so zdrojom potravy vôbec nespájajú.

Ešte dôležitejšie je naučiť dieťa jesť samo, vštepiť mu úctu k jedlu, pochopenie, že jedlo je potešenie, radosť, schopnosť správať sa ako dospelí. Absencia násilia zo strany matky, vytrvalosť a nároky na istotu zjesť všetko „do poslednej kvapky“ je tá správna taktika, ktorá s tým pomôže.

vytlačiť

Podľa odporúčaní Svetovej zdravotníckej organizácie je optimálne podávať prvé príkrmy bábätku v 6. mesiaci. Práve v tomto veku je zásoba železa v tele dieťaťa vyčerpaná a tento prvok sa stáva nedostatočným aj v materskom mlieku. Navyše tráviaca sústava bábätka je už zrelá na trávenie tukov, bielkovín a sacharidov v nemliečnych príkrmoch, pretože sa začínajú produkovať vlastné tráviace enzýmy. U dieťaťa sa objavia prvé žuvacie pohyby, dávivý reflex sa presunie zo strednej do zadnej tretiny jazyka a bábätko prestane reflexne vypľúvať husté jedlo z úst.

Pravidlo 2. Je lepšie začať kŕmiť dieťa zeleninou.

S akým produktom by ste mali začať s prvými doplnkovými potravinami? Rady pediatrov a odborníkov na výživu sa scvrkávajú na začatie doplnkových potravín zeleninovým pyré. Toto odporúčanie je vysvetlené jednoducho: cereálie sú chuťou najbližšie k materskému mlieku, takže bábätkám chutia viac. Keď si deti zvyknú na takéto doplnkové potraviny, môžu následne odmietnuť menej chutné (alebo jednoducho neznáme) zeleninové pyré. Pre deti so sklonom k ​​zápche a nadváhe sa odporúča najmä pyré zo zelenej zeleniny.

Pozor! Ak má dieťa riedku stolicu, nedostatok hmotnosti, trpí kolikou, potom zavedenie zeleniny môže situáciu zhoršiť. V tomto prípade zvoľte kašu ako prvé doplnkové jedlo.

Akú zeleninu si vybrať?

Na prvé kŕmenie zeleninou, nízkoalergénnym ovocím, ako je cuketa, karfiol, patizón, brokolica a tekvica ľahkých odrôd. O niečo neskôr (asi od 7 do 8 mesiacov) môžete pridať zemiaky, mrkvu, biela kapusta, repa. O niečo neskôr (asi od 7 do 8 mesiacov) môžete do stravy omrviniek pridať zemiaky, mrkvu, bielu kapustu a repu. Zavedenie doplnkových potravín začína jednozložkovým pyré, ktoré neobsahuje soľ, cukor, zahusťovadlá, od 1–2 čajových lyžičiek (10–20 g). Postupne v priebehu 7-10 dní zvyšujte porciu na vekovú normu - 100-150 g.

Pravidlo 3

Ďalším produktom, ktorý možno zaviesť do doplnkových potravín dieťaťa, budú obilniny. Podľa moderných odporúčaní sa kaša zavádza po tom, čo sa dieťa prispôsobí prvému doplnkovému jedlu - zeleninovému pyré. K tomu dochádza najskôr 3 týždne po začiatku zavádzania zeleniny do doplnkových potravín.

Ako prvé sa do jedálnička bábätka zaraďujú nízkoalergénne obilniny, ktoré neobsahujú lepok (ryža, pohánka, kukurica). glutén (lepok)- rastlinná bielkovina, ktorá je súčasťou obalu zrna pšenice, ovsa, raže a jačmeňa. V nezrelých črevách bábätiek je ťažko stráviteľný. Výsledkom je, že pri skorom zavádzaní príkrmov obsahujúcich lepok do doplnkových potravín (najmä pred 6. mesiacom) môže dieťa pociťovať bolesti brucha, nadúvanie, zhoršenú stolicu, kožné vyrážky a iné negatívne reakcie. V ojedinelých prípadoch, ak existuje dedičná predispozícia, sa u bábätka môže vyvinúť ťažké ochorenie celiakia, vyžadujúce si bezlepkovú diétu (vylúčenie všetkých potravín obsahujúcich lepok) do konca života.

  • Pohánka Neobsahuje lepok a je vynikajúcim zdrojom vysoko stráviteľných rastlinných bielkovín, vďaka čomu je skvelým štartérom do doplnkových potravín. Vďaka vysokému obsahu vlákniny a malému množstvu škrobu táto kaša výborne stimuluje črevá, preto je užitočná najmä pre bábätká, ktoré majú zápchu.
  • Ryža sa považuje za hypoalergénny produkt, preto je lepšie začať zavádzať doplnkové potraviny deťom náchylným na potravinové alergie práve ním. Vďaka vysokému obsahu škrobu sa ryžová kaša dobre vstrebáva a nedráždi gastrointestinálny trakt, preto je vhodné podávať ju bábätkám s nestabilnou stolicou, ale deťom trpiacim zápchou nadváhu, neponúkajte ho príliš často.
  • Kukuričná kaša hypoalergénne a vysokokalorické. Vami varená kaša je príliš ťažko stráviteľná, ale priemyselne vyrobená kaša je ľahšie stráviteľná (keďže kukuričné ​​zrná sú špeciálne spracované), okrem toho je obohatená o vitamíny a vďaka absencii lepku je vhodné na prvé kŕmenie.


Ako zaviesť kašu do doplnkových potravín?

Princípy zaraďovania obilnín do doplnkových potravín sú rovnaké ako pri iných druhoch doplnkových potravín – začať s jedným druhom obilnín (od 1 čajovej lyžičky), postupne zvyšovať jeho množstvo na 120 – 150 g.Týždeň po zavedení prvej obilniny , skúste iný druh, aj neskôr - môžete prejsť na kašu zo zmesi cereálií. Kaša na prvé kŕmenie by mala byť bez mliečnych výrobkov. Sú vyšľachtené materské mlieko alebo umelou výživou dojčaťu. Mliečna kaša pre doplnkové potraviny sa zavádza do stravy dieťaťa vo veku 8–9 mesiacov a soľ a cukor by sa nemali pridávať až do veku 1 roka.

Pravidlo 5. Nie všetko mäso je vhodné ako doplnkové potraviny

Po 8-9 mesiacoch môžete mäso zaviesť do doplnkových potravín. Aké mäso je pre bábätko najcennejšie? V prvom rade je to chudé hovädzie, bravčové, hydinové, králičie. Ale pri zavádzaní mäsových doplnkových potravín je potrebné vziať do úvahy niektoré vlastnosti. Takže z hľadiska nutričných vlastností je hovädzie mäso veľmi cenný produkt, ale ak je dieťa alergické na bielkovinu kravského mlieka, potom môže byť rovnaká reakcia na hovädzie mäso. Teľacie a kuracie mäso na mäsové doplnkové jedlá, napriek ich jemnosti, ľahkému tráveniu, môže spôsobiť rovnaký problém. Bravčové mäso je tučnejšie mäso, ale ak je dieťa alergické na hovädzie a kuracie mäso, môže byť ponúknuté ako náhrada za tieto produkty. Morčacie a králičie mäso je hypoalergénne, je celkom vhodné začať ním kŕmiť mäso. Bábätko je zvyknuté na plný objem mäsového pyré postupne, začína sa ako obvykle s neúplnou čajovou lyžičkou a objem mäsového príkrmu sa pomaly zvyšuje na 30-50-70 ml v závislosti od veku omrviniek (70 ml do 1 rok).

Pravidlo 6. Ovocie v doplnkových potravinách: nie všetko naraz

V 7,5 mesiaci môžete bábätku ponúknuť prvú lyžičku ovocného pyré. Domáci pediatri odporúčajú začať s doplnkovými potravinami s ovocím zo zeleného jablka alebo hrušky - je menej pravdepodobné, že spôsobia alergické reakcie. Ak má bábätko prejavy alergie alebo je jeho stolica nestabilná, potom je lepšie mu najprv predstaviť menej alergénne jablká, hrušky či banány. A ak má dieťa zápchu, môžete mu najskôr ponúknuť sušené slivky alebo marhule.


Koľko ovocného pyré môžete dať svojmu dieťaťu denne?

Denná norma sa rovná veku dieťaťa v mesiacoch, vynásobená 10 (napríklad objem ovocného pyré za deň pre dieťa vo veku 10 mesiacov je 100 g).

Na rovnakých princípoch zavádzajú a ovocné šťavy. Ako prvé sa podávajú jednozložkové vyčírené šťavy bez dužiny (zvyčajne šťava zo zelených jabĺk), počnúc niekoľkými mililitrami a postupne sa objem zvyšuje na vekovú normu - deťom vo veku 10-12 mesiacov sa môže podávať 80-100 ml denne.

Pravidlo 7. Na kŕmenie dieťaťa je vhodný iba špeciálny tvaroh

Tvaroh je jedným z prvých fermentovaných mliečnych výrobkov, ktoré je možné ponúknuť dieťaťu. Prvú lyžicu tvarohu ponúknite dieťaťu, keď má 8-9 mesiacov. Na rozdiel od kefíru má tento produkt nízku kyslosť a nedráždi jemnú črevnú sliznicu drobkov. Pamätajte, že v strave detí mladších ako 1 rok môžete použiť iba špeciálne druhy tvarohu, ktoré sú určené pre tento vek. Detský tvaroh sa vyrába špeciálnou technológiou, vďaka ktorej všetky prospešné vlastnosti a má jemnejšiu textúru v porovnaní s bežným „dospeláckym“ produktom.

Pri absencii negatívnych reakcií na tvaroh sa jeho množstvo v priebehu 5–7 dní zvýši na 40 g a do 9 mesiacov až na 50 g. Toto množstvo by sa nemalo prekročiť, pretože pri nadbytku bielkovín sa zaťaženie obličky omrviniek sa zvyšujú, čo môže viesť k porušeniu ich práce.

Pravidlo 8. Rybie menu pre deti

Každá matka rozmýšľa, akým druhom rýb začať s doplnkovými príkrmami. Napriek priaznivým vlastnostiam sa ryby objavujú v detskom jedálničku až po 9–10 mesiacoch a ak dieťa trpí alergiami, zoznámenie sa s týmto produktom by sa malo odložiť na 1,5 roka. Faktom je, že rybí proteín je silný alergén a s týmto typom doplnkového jedla by sa malo zaobchádzať mimoriadne opatrne. V prvom roku života môžete dať len ryby zdravé deti ktorí nie sú alergickí na iné produkty.

S akou rybou začať?

Za vhodné na prvé zoznámenie sa považuje merlúza, treska, treska jednoškvrnná, treska, platesa. Sú diétne a menej alergénne, navyše majú veľmi málo malých kostí. Dieťa do jedného roka môže dostať asi 30-60 g rybieho pyré denne a nie viac ako 1-2 krát týždenne.

Pozor!

Doplnkové kŕmenie znamená kŕmenie detí potravinami okrem materského mlieka. Počas celého obdobia zavádzania doplnkových potravín by však materské mlieko malo zostať hlavným jedlom dieťaťa.

Matky detí vo veku 3-4 mesiacov sa často pýtajú - je čas premýšľať o zavedení doplnkových potravín? Čas, kedy je bábätko pripravené zoznámiť sa s novým jedlom, sa určuje individuálne. Závisí od vývoja, druhu kŕmenia, zdravotného stavu, sklonu k alergiám, rýchlosti priberania.

Po štyroch mesiacoch dieťaťa začínajú matky premýšľať o zavedení doplnkových potravín.

Nemali by ste predbiehať termín zavedenia doplnkových potravín a ponúkať produkty nevhodné pre vek. Potom sú možné problémy s trávením, alergické reakcie, ktoré nakoniec oddialia zavedenie doplnkových potravín. Niektorí lekári trvajú na pridávaní jablkovej šťavy a obilnín do stravy od 3 do 4 mesiacov. Iní, naopak, odporúčajú počkať na objavenie sa prvých zúbkov. Pre matku bábätka je dôležité vypočuť si ich názor, no dôverovať len svojej intuícii a záverom z pozorovaní dieťaťa.

Kritériá pripravenosti na dojčenie

Päťmesačné bábätká aktívne spoznávajú svet a prejavujú záujem o všetko, čo je na kuchynskom stole. Ak jeden z rodičov drží dieťa na rúčkach v kuchyni, zaujíma ho všetko – obrúsky, lyžice, jedlo. Je to zdravý záujem o svet okolo vás, ale nemal by sa brať ako signál na zavádzanie doplnkových potravín. O pripravenosti dieťaťa na dojčenie na nové jedlo svedčí:

  • zvýšenie hmotnosti o 2-násobok toho, čo bolo pri narodení (3-krát u predčasne narodených detí);
  • dieťa nie je plné materského mlieka;
  • vzhľad prvých zubov;
  • dieťa berie jedlo zo stola, dáva si ho do úst, ochutnáva ho;
  • zánik reflexu ťahu jazyka - dieťa môže žuť ďasnami bez toho, aby zažilo dávivý reflex a bez toho, aby tlačilo jedlo späť;
  • dieťatko môže gestom ukázať, ktorý kúsok chcete vyskúšať;
  • po tom, čo dieťa vyskúšalo jedlo pre dospelých, nemá zápchu, poruchy trávenia.


Erupcia prvých zubov - indikácia pripravenosti na doplnkové potraviny

Kedy by sme mali odložiť zavedenie doplnkových potravín?

Časť dojčených detí nie je pripravená na doplnkovú výživu vo veku 6 mesiacov. Je to spôsobené zvláštnosťami prírastku hmotnosti, vývoja, pripravenosti gastrointestinálneho traktu na asimiláciu nových produktov. S doplnkovými potravinami by ste sa v takýchto situáciách nemali ponáhľať:

  • dieťa sa narodilo cisárskym rezom;
  • dieťa je často choré;
  • obdobie očkovania;
  • alergické prejavy;
  • patológie vo vývoji centrálneho nervového systému;
  • nízky prírastok hmotnosti;
  • horúce letné počasie, obdobie kvitnutia alergénnych bylín.

S doplnkovými potravinami by ste sa tiež nemali ponáhľať v období aklimatizácie v novom bydlisku. zaostávajú kalendárny plán a od rovesníkov sa niet čoho obávať. Dieťa si všetko včas vynahradí. Je dôležité, aby ho matka naďalej kŕmila materským mliekom a sledovala nárast výšky a hmotnosti.



V období očkovania je lepšie zdržať sa dodatočného stresu vo forme nového jedla.

V akom veku by malo byť dieťa kŕmené?

K dnešnému dňu existujú jednotné pravidlá vyvinuté WHO. Naznačujú, že dojčené dieťa nepotrebuje v prvých 6 mesiacoch suplementáciu a doplnkovú stravu. Do šiestich mesiacov sa neodporúča drobcom ponúkať nič iné ako materské mlieko. V niektorých prípadoch sa deti začnú kŕmiť po 7-8 mesiacoch a neskôr. Bábätká na zmiešané a umelé kŕmenie nové chute môžete predstaviť za 4-5 mesiacov.

Moderné schémy kŕmenia

Špecialisti vyvinuli dve schémy doplnkovej výživy dojčiat: pediatrickú (tradičnú) a pedagogickú. Prvá zahŕňa postupné zavádzanie určitých produktov. Spočiatku sa ponúkajú v malom objeme, čo vedie do týždňa k vekovej norme. Táto metóda pomáha postupne vytesniť materské mlieko zo stravy a pripraviť sa na prechod na spoločný stôl.

Pedagogické doplnkové potraviny zahŕňajú prijímanie doplnkových potravín v malých porciách z taniera rodiča. Zároveň sa dieťa zoznamuje s jedlami, ktoré sú v rodine milované. Hlavnou potravinou však zostáva do roka umelá výživa alebo materské mlieko. Väčšina matiek, ktoré chcú rýchlo preniesť svoje deti na jedlo pre dospelých a zaujímajú sa o to, v akom veku to možno urobiť, si vyberajú detské doplnkové potraviny.



Pedagogické doplnkové potraviny umožňujú dieťaťu ochutnať jedlá z rodičovského stola

režim doplnkového kŕmenia

Ktorý produkt je najvhodnejší pre doplnkové potraviny dieťa? Kedysi pediatri odporúčali mamičkám ovocné šťavy. Avšak moderný výskum ukázali, že tieto nápoje sú ťažké na gastrointestinálny trakt dojčiat. Lekári odporúčajú tieto bezpečné a výživné doplnkové potraviny:

  • Bezlepkové obilniny vyrobené z pohánky a ryžových obilnín. Zrno sa pomelie na múku a uvarí sa tekutá kaša alebo sa pripraví detské jedlo, ktorý je potrebné zriediť vodou (časť dojčenského mlieka). S obilninami začnú kŕmiť deti, ktoré zle priberajú.
  • Zeleninové pyré. Ideálnou zeleninou na prvé kŕmenie sú hypoalergénne cukety, zemiaky, karfiol. Pyré by malo byť pripravené bez soli a iných aromatických prísad. to najlepšia možnosť počiatočné doplnkové potraviny pre dojčatá, ktoré normálne priberajú.
  • Mliečne výrobky. Podľa Dr. Komarovského sú detský kefír a tvaroh tou najsprávnejšou voľbou pre prvé doplnkové potraviny, pretože ich zloženie je veľmi podobné materskému mlieku. Tráviaci systém dojčiat dobre vníma fermentované mliečne výrobky. S nimi by ste mali začať kŕmiť predčasne narodené deti, alergikov a deti trpiace dysbakteriózou.


Mliečne výrobky môžu byť skvelou doplnkovou stravou

Doplnkový kŕmny stôl pre dojčenie

Oplatí sa predstaviť dieťaťu nové produkty ráno, aby ste počas dňa sledovali jeho reakciu na jedlo. Prvé porcie by nemali byť viac ako čajová lyžička. Možno sa dieťaťu bude jedlo páčiť a vyjadrí túžbu vyskúšať viac, ale nemali by ste ponúkať viac, ako by malo byť. Ak bolo zavedenie doplnkových potravín úspešné, objem misky sa postupne zvyšuje a nahrádza sa ňou jedno z kŕmení. V tabuľke sú uvedené typy výrobkov a obdobie ich zavedenia do stravy dojčeného dieťaťa:

Vek bábätka Konzistencia riadu Povolené potraviny Funkcie informačného kanála
6 mesiacovKonzistencia tekutej alebo kyslej smotany.Cuketa, karfiol, zemiaky pestované v regióne bydliska. Ponúka sa vo forme monopyré bez soli a neskôr sa miešajú dva druhy zeleniny.Odporúča sa 2-3 gramy denne, pričom počas týždňa si doprajte až dve polievkové lyžice. Pozorne sledujte prácu tráviaceho systému.
Sedem mesiacovBezlepkové nesolené cereálie z pohánky, ryže, kukuričná múka. Varia sa vo vode, zeleninovom vývare, materskom mlieku alebo upravenej zmesi. Ak dieťa nepriberá dobre, obilniny sa zavedú do stravy pred zeleninou.Ponúkajú 1-2 krát denne na čajovú lyžičku, čím sa časť počas týždňa zvýši na 3 polievkové lyžice a do roka - 150 ml.
8 mesiacovKonzistencia podobná pyré (roztlačené alebo zmiešané produkty).Chudé mäso: teľacie, bravčové, kuracie, králičie. Mäso sa varí, naseká cez mixér alebo mlynček na mäso. Postupne sa zavádzajú aj kyslomliečne výrobky určené do detskej výživy.Kurací žĺtok (štvrtina) sa primiešava do hotových jedál 1-2 krát týždenne, zdvojnásobí sa do roka (kŕmi sa polovicou). Mäso sa varí vo forme zemiakovej kaše, ponúka sa s prílohou ½ čajovej lyžičky, čím sa dosiahne 30-50 gramov za týždeň. Jogurty a tvaroh sa zavádzajú opatrne, do jedného roka by malo dieťa dostať 100 g tvarohu alebo 150 gramov kefíru denne.
9-11 mesiacovKonzistencia podobná pyré (roztlačené alebo zmiešané produkty).Ryby: merlúza, platesa, pstruh, merlúza, treska. Kurací žĺtok. Ovsené vločky, chlieb, sušienky.Ryba sa zavádza z 5 gramov, postupne sa zvyšuje na 100 gramov. Pripravujú sa z neho fašírky, ktoré slúžia ako dobrá príloha k zeleninovej alebo obilnej prílohe.
12 mesiacovNakrájané jedlo bez soli a cukru.Ovocné a zeleninové šťavy zo zelených jabĺk, broskýň, sliviek, marhúľ. Spočiatku jednozložkové, potom zmiešané (jablkovo-mrkvové, jablkovo-marhuľové a iné).Na začiatok ponúknite ½ lyžičky. šťava. Porcia sa postupne zvyšuje a do roka je asi 100 gramov.

Aké sú pokyny pre ponúkanie doplnkových potravín?

Je dôležité ponúknuť dieťaťu iba čerstvo pripravené jedlá a podávať ich v krásnej miske alebo tanieriku. Dieťa by ste nemali kŕmiť z vlastného taniera a lyžice – prístroje môžu obsahovať baktérie, ktoré sú nebezpečné pre tráviaci trakt a ústnu dutinu. Nasledujúce pravidlá pomôžu vyhnúť sa problémom s asimiláciou produktov:

  • ako doplnkové potraviny sa vyberajú čerstvé bioprodukty a mladá zelenina;
  • nové jedlo sa ponúka počas raňajok alebo obeda pred dojčením;
  • produkty sa podávajú jeden po druhom, od malých dávok, pričom sa sleduje reakcia omrviniek počas 12 hodín;
  • s negatívnou reakciou sa miska zruší;
  • postupne sa objem privedie do predpísaného veku;
  • ak má bábätko rado „dospelácke“ jedlo, nemali by ste s dojčením prestať.

Keď dieťa ochutná kašu, malo by sa k nim pridať maslo (asi 3 gramy). Nemôžete ponúkať až ročné huby, exotické ovocie, med, čaj, orechy.

Sledovanie času, objemu a množstva doplnkových potravín umožní stravovací denník, ktorý sa odporúča viesť počas prvých troch rokov života. Stojí za to zaznamenať, koľko, kedy a aké potraviny dieťa jedlo, ako aj opraviť, po čom bola zaznamenaná negatívna reakcia.



Exotické a alergénne ovocie sa najlepšie zavádza po 1 roku

Plán na zavedenie obilnín na 6-7 mesiacov

Vo veku 6 mesiacov sa dieťaťu pred dojčením ponúka zelenina alebo obilniny, pričom sa jedno kŕmenie postupne nahrádza miskou. Akékoľvek jedlo by sa malo ponúkať z lyžice, používanie fliaš a cumlíkov je neprijateľné, bez ohľadu na to, aké pohodlné je to pre mamu. Ak dieťa nepriberá dobre, obilniny sa podávajú od 5 do 6 mesiacov, pričom sa dodržiava nasledujúca schéma:

  • Na raňajky denne ponúkajú kašu, bez soli a cukru. Najprv by mala konzistencia misky pripomínať materské mlieko, postupne sa stáva hustejšou.
  • Prvý týždeň - pohánková kaša krémová konzistencia sa ponúka na testovanie ráno v množstve 1 lyžička. Ak nedôjde k negatívnej reakcii, na druhý deň sa ponúkajú 2-3 čajové lyžičky. Na 4. deň je konzistencia hustejšia (ako kyslá smotana), dieťa už môže zjesť 5 lyžičiek. Na konci by mala byť porcia smotanovej kaše 100 g denne.
  • Druhý týždeň - dať ryžová kaša podľa rovnakého systému ako pohánka, alebo striedajte pohánku a ryžu, čím sa množstvo ryže zvýši na 100 gramov denne.
  • Tretí týždeň - zaviesť kašu z kukuričnej múky. Rozvrh kŕmenia je rovnaký ako pri ryži a pohánke.
  • Štvrtý týždeň - ovsené vločky sa zavádzajú po reakcii omrviniek. Jedlo obsahuje lepok (rastlinný proteín, ktorý nestrávia všetky deti).
  • nasledujúce týždne. Miska s kašou postupne nahrádza jedno kŕmenie mliekom.


V priebehu času doplnkové potraviny s kašou nahrádzajú plnohodnotné kŕmenie.

Plánujte zavedenie zeleniny na 6-7 mesiacov

Podobne ako pri obilninách je predpísaný plán zavádzania zeleniny, jej starostlivé prevarenie a príprava monopure. Je lepšie začať s mladou cuketou alebo zemiakmi. Zelenina s obsahom karoténu (tekvica, mrkva) sa ponúka po 8 mesiacoch. S úvodom zeleninové doplnkové potraviny mali by ste postupovať podľa tohto vzoru:

  • Prvý týždeň je zavedenie squashového pyré do stravy. Zelenina sa varí a naseká pomocou mixéra (vidlička, sito). Prvý deň dajte ½ lyžičky. pyré. Na druhý deň je dovolené pridať kvapku rastlinného oleja a ponúknuť 2-3 lyžičky. pred dojčením. Na týždeň by sa mal objem doplnkových potravín znížiť na 60 gramov.
  • Druhý týždeň - pridá sa varený karfiol. Najprv dajte iba 1 lyžičku. karfiolové pyré a 6 lyžičiek. cuketové pyré, sledujte reakciu strúhanky. Táto porcia môže nahradiť obed, ale dieťatku treba dokrmovať mliekom. Na druhý deň sa objem karfiolu zvýši na 2-3 lyžičky. a doplňte 5 lyžičkami. cuketové pyré. Ku koncu týždňa vystrieda karfiolové pyré cuketu.
  • Tretí týždeň je zavedenie zemiakov. Najprv ponúknu dieťaťu 1 lyžičku na obed. zemiaková kaša a 6 lyžičiek. cuketa. Na druhý deň - 2 lyžičky. zemiaky a 4 lyžičky. karfiol. Do konca týždňa by mala byť porcia zemiakov 7 polievkových lyžíc.
  • Štvrtý týždeň - striedajte zeleninu, skúste zaviesť varenú mrkvu. Ponúka sa od ½ čajovej lyžičky, čím sa zvyšuje na 2-3 lyžičky. o deň. Nie je potrebné nahradiť všetky doplnkové potraviny jedným mrkvovým pyré. Je nežiaduce zmeniť poradie zavádzania cukety, zemiakov, karfiolu, ale môžete.


Mrkvové pyré sa podáva v štvrtom týždni doplnkových potravín

Je možné, aby dieťa malo krupicovú kašu ako prvé doplnkové jedlo?

S nízkym prírastkom hmotnosti dieťaťa sovietski pediatri často odporúčali, aby matky detí začali s doplnkovými potravinami s tekutou krupicou. Disciplinovaní rodičia dávali krupicu novorodencom takmer od dvoch mesiacov. Čo na to hovoria moderní lekári? Gastroenterológovia sa domnievajú, že je nežiaduce vyskúšať krupicu do jedného roka, pretože gastrointestinálny trakt a enzymatický systém detí nie sú pripravené na jej trávenie. Výnimku tvoria bábätká s podváhou (krupicovú kašu smú vyskúšať od 9. mesiaca).

Bábätko potrebuje krupicu, tá však bráni vstrebávaniu vápnika, ktorý je potrebný pre tvorbu kostí, zubov a svalovej hmoty. Jej prítomnosť v detskom jedálničku by nemala byť viac ako raz za 10 dní do 3 letný vek. Keďže kravské a kozie mlieko sa neodporúča deťom do 2,5 roka, recept na kašu by mal byť založený na upravenej zmesi alebo vode. Vo veku 1,2-1,5 roka môžete použiť detské mlieko zriedené vodou v pomere 1:1.

Dieťa odmieta vyskúšať doplnkové potraviny: čo robiť?

Stáva sa, že dieťa kategoricky odmieta vyskúšať doplnkové jedlá z lyžice, vypľuje jedlo. Niekedy dokonca zvracia, čo mame spôsobuje vážne obavy. Odborníci radia nebáť sa dávivých reflexov. Majú funkčný pôvod a zvyčajne sa vyskytujú pri predĺžení obdobia dojčenia.

  • je potrebné ponúknuť doplnkové potraviny po aktívnej prechádzke, keď je dieťa hladné;
  • berte do úvahy chuťové preferencie: niektoré deti majú radi ľahkú zemiakovú kašu, iné s veľkým potešením jedia jogurt, pohánkovú kašu;
  • ak sa vám nové jedlo nepáčilo, dieťa je kŕmené obľúbeným jedlom a po niekoľkých dňoch sa vráti k „odmietnutému“ produktu;
  • môžete nakŕmiť dieťa pri spoločnom stole a ukázať, ako celá rodina s potešením jedáva.

Stáva sa, že bábätko pri prerezávaní zúbkov odmieta príkrmy, bolí ho bruško. Deti po chytení vírusovej infekcie strácajú chuť do jedla. Jej príznaky (kašeľ, nádcha, horúčka) sa objavia neskôr a prvým budíčkom je práve nedostatok chuti do jedla. Mama by mala byť pozorná v každej situácii, keď dieťa nechce vyskúšať doplnkové potraviny. Trpezlivosť a starostlivosť pomôžu prekonať všetky ťažkosti, zaviesť zdravé potraviny do stravy dieťaťa do jedného roka.

Téma zavádzania doplnkových potravín je polem pre najrôznejšie dohady a mýty. Čím sa snažia kŕmiť tých najmenších! Tvrdí sa napríklad, že ovocie vo forme pyré a štiav nie je vôbec prvým doplnkovým jedlom, ale iba jeho predchodcom a že je celkom vhodné pre deti vo veku 3 mesiacov. Existuje názor, že vo veku 4 mesiacov by už malo dieťa jesť zeleninové pyré v množstve 100 gramov a do 5 mesiacov hlavnú kašu s mliekom.

Niektorí ľudia z nedostatočnej informovanosti skúšajú ponúkať deťom zeleninové pyré už v 1-3 mesiacoch.

Takáto technika kŕmenia existovala už predtým, bola schválená Ministerstvom zdravotníctva a Výskumným ústavom výživy Ruskej akadémie lekárskych vied už v roku 1999, odvtedy však uplynulo veľa času a veda všetky tieto ustanovenia vyvrátila. Dnes sa zavádzanie doplnkových potravín uskutočňuje podľa odporúčaní WHO a Medzinárodnej mliekarenskej ligy.

Otázka prvých doplnkových potravín je veľmi pálčivá, a tak sa dnes podrobne zastavíme pri všetkých vzrušujúcich momentoch. Povedzme si o načasovaní štartu doplnkových potravín, známkach pripravenosti organizmu a ďalších dôležitých faktoch.

Skoré kŕmenie

Dojčené dieťa do 6. mesiaca nepotrebuje žiadne ďalšie živiny. Dokázalo to množstvo vedeckých štúdií európskych pediatrov. Vedci z Americkej akadémie pediatrie sú presvedčení, že dojčenie si nevyžaduje skorý úvod doplnkové potraviny. Bábätká dostávajú všetko, čo potrebujú, z materského mlieka. Význam zavedenia skorých doplnkových potravín novorodencom je určený len množstvom významných indikácií. Do veku 4 mesiacov gastrointestinálny trakt dieťaťa ešte nemá potrebné enzýmy, ktoré by mohli tráviť potravu. Niekedy sa tieto enzýmy objavia až po 6 mesiacoch a niekedy až po roku a pol.

Aké je nebezpečenstvo predčasného kŕmenia? Pre všetkých starostlivých rodičov je dôležité vedieť, že čím skôr sa zavedú prvé príkrmy, tým väčšia je pravdepodobnosť tráviacich ťažkostí v budúcnosti a tým vyššie je riziko alergických reakcií.



Včasné kŕmenie môže spôsobiť vážne alergie u dieťaťa

Je to spôsobené tým, že črevá detí sú v nezrelom stave, v procese vývoja. Potravu zavedenú ako doplnkovú výživu nemôže novorodenec normálne absorbovať kvôli nedostatku enzýmov, čo znamená, že dieťa nie je nasýtené. Svetová zdravotnícka organizácia vykonala množstvo štúdií, počas ktorých sa zistilo, že skorý a predčasný začiatok doplnkových potravín niekoľkonásobne zvyšuje riziko vzniku zápalu pľúc a mnohopočetného zápalu stredného ucha. Je to spôsobené tým, že celkový odpor tela je nižší.

Deti, ktoré do šiestich mesiacov dostávali iba materské mlieko, v porovnaní s rovesníkmi, ktorí už v tomto veku dostali prvé doplnkové jedlo, zvládli plazenie a chôdzu oveľa skôr. Kedy by ste mali svojmu bábätku začať zavádzať príkrmy? Na základe všetkých získaných údajov dospeli pediatri vo väčšine krajín vrátane Ruska k záveru, že najvhodnejší čas na zavedenie doplnkových potravín je od 6. mesiaca.

Základné princípy

Ako správne zaviesť doplnkové potraviny? V akom veku môže byť dieťa kŕmené? Hlavnou podmienkou pre začatie doplnkových potravín je, že dieťa má šesť mesiacov bez ohľadu na typ kŕmenia. Dojčatá, dojčatá s umelou výživou alebo umelou výživou by mali dostávať doplnkové potraviny na základe nasledujúcich dôležitých faktorov:

  • Hlavným jedlom je mlieko alebo zmes. Uistite sa, že dojčenie alebo umelá výživa budú prioritou až do jedného roka. Odborníci WHO sú presvedčení, že dojčenie je opodstatnené do dvoch rokov veku dieťaťa a viac. Takéto závery vychádzajú zo štúdií o zložení materského mlieka, ktoré sa s rastom omrviniek prispôsobuje meniacim sa potrebám detského organizmu. Obsahuje užitočné látky pre správnu tvorbu mozgu, nervového a imunitného systému.


Ak je to možné, dojčenie by malo pokračovať aspoň rok.
  • Na zoznámenie sa zavádzajú doplnkové potraviny. V žiadnom prípade by sa nemali prekročiť objemy uvedené v normách, inak hrozí nebezpečenstvo prekŕmenia dieťaťa. Prvé kŕmenie dieťaťa nie je určené na nasýtenie, preto sa zachováva materské mlieko alebo upravená zmes, ktoré majú veľkú nutričnú hodnotu. Jedlo pre dospelých vám umožňuje predstaviť dieťaťu rôzne chute, pomáha učiť správna prácačeľuste, zabezpečuje socializáciu bábätka a učí správnemu príjmu potravy.
  • Žiadne násilie pri predstavovaní nových produktov. Zavádzanie doplnkových potravín by malo vychádzať z túžby a záujmu dieťaťa o jedlo.
  • Pri kŕmení nepoužívajte rekreačné metódy. Rozprávky, vtipy a ešte viac karikatúry sú pri stole absolútne nevhodné. Dieťa by sa malo o nový proces zaujímať a to sa dá dosiahnuť pravidelným umiestňovaním bábätka k spoločnému rodičovskému stolu.
  • Pozor nie na termíny, ale na dieťa. Od šiestich mesiacov môžete začať s prvým počiatočným kŕmením, ale ak dieťa ešte nie je pripravené, nie je potrebné sa ponáhľať a umelo ho upravovať podľa uvedených noriem. Zamerajte sa na úroveň jeho zdravia a vývoja.

Známky pripravenosti na zavedenie doplnkových potravín

Vonkajšie ukazovatele pripravenosti dieťaťa na nové jedlo:

  • schopnosť samostatne sedieť;
  • vzhľad niekoľkých zubov;


Vzhľad prvých zubov - signál pripravenosti žuť jedlo
  • reflex vyhadzovania jedla zmizne: jedlo, ktoré sa dostane do úst dieťaťa, už jazyk netlačí späť;
  • dvojnásobný prírastok hmotnosti v porovnaní s údajmi pri narodení (u predčasne narodených detí by sa toto číslo malo strojnásobiť);
  • dieťa sa môže odvrátiť, ak sa mu jedlo nepáči;
  • počet príloh k prsníku sa zvyšuje a pri kŕmení zmesou je dieťa stále hladné;
  • začína čas záujmu o obsah tanierov mamy a otca.

Druhy doplnkových potravín

  1. Pedagogickej. Keď dieťa začne prejavovať záujem o jedlo pre dospelých, neznamená to, že nie je nasýtené tým, čo je k dispozícii. Láka ho pôžitok, ktorý rodičia pri jedle zažívajú a on chce zažiť niečo podobné. Princípom pedagogických doplnkových potravín je kŕmiť dieťa mikrodávkami všetkých jedál, ktoré jedia dospelí. Dávka sa rovná objemu hlavičky zápalky.
  2. Pediatrická. tradičný vzhľad doplnkové potraviny podľa odporúčaní WHO. Nové jedlo sa ponúka v malých dávkach ½ čajovej lyžičky.


S detskými doplnkovými potravinami sa dieťa postupne ponúka odlišné typy jedlo

Technika kŕmenia

Ako zaviesť doplnkové potraviny pre dieťa? Pravidlá kŕmenia sú nasledovné:

  • Dieťa musí byť zdravé. Prerezávanie zubov, nádcha, vírusové infekcie, horúčka, čas prípravy na očkovanie alebo bezprostredne po očkovaní – všetky tieto faktory poukazujú na nemožnosť začať potravinové testy.
  • Počiatočné dávky sú minimálne - od ½ čajovej lyžičky. "Dospelé" jedlo sa ponúka pred umelým mliekom alebo materským mliekom. Veľkosť porcie sa postupne zvyšuje.
  • Pozornosť na blaho dieťaťa. Prípadná alergia nie je otázkou dvoch hodín, prejaviť sa môže oveľa neskôr. Sledujte dieťa dva dni po zavedení nového produktu. Najčastejšie po prvom kŕmení je negatívna reakcia tela dieťaťa zriedkavým javom. Najpravdepodobnejší výskyt vyrážky alebo olupovania po opakovanom použití. Spravidla je možné si všimnúť niečo zlé až pri treťom pokuse o vyskúšanie predstaveného produktu. Reakcie ako zápcha alebo hnačka sa môžu prejaviť už počas prvého dňa. Akékoľvek neduhy bábätka si vyžadujú okamžité zrušenie novinky.
  • Hlasitosť sa postupne zvyšuje. Nedávajte si za cieľ kŕmiť dieťa množstvom uvedeným v normách - to je horná hranica. Nie je možné dať viac ako toto, ale menej - prosím.
  • Nie viac ako jeden nový produkt za týždeň. V prvom týždni má dieťa zvýšený objem nového jedla, v druhom - zvyká si na to a až od tretieho týždňa je dovolené zavádzať ďalšie nové jedlo.
  • Je prísne zakázané ponúkať dva nové produkty naraz.
  • Nezáujem o produkt alebo neochota jesť si vyžaduje pauzu. Skúste to znova po niekoľkých dňoch.


Na testovanie nových produktov možno použiť iba jednozložkové pyré.

Poradie produktov

V akom poradí by mali byť nové potraviny zaradené do jedálnička dieťaťa? Ovocie vo forme pyré a štiav je už mnoho rokov najlepším produktom. Odborníci z oblasti pediatrie v európskych krajinách považujú tento prístup za krajne nesprávny. Kyseliny obsiahnuté v ovocí majú mimoriadne negatívny vplyv na zažívacie ústrojenstvo dieťa. V ovocí je navyše veľa cukru, preto sa vo všeobecnosti neodporúča zavádzať do jedálnička detí do jedného roka.

Počnúc šiestym mesiacom veku dieťaťa začína pociťovať nedostatok množstva minerálov vrátane zinku a železa. Na vyrovnanie tohto nedostatku u dojčaťa sa odporúča začať s príkrmami buď cereálnymi obilninami, alebo zeleninou, ktorá obsahuje ľahko stráviteľné formy týchto mikroelementov.

V prítomnosti zlého trávenia v kombinácii s tekutá stolica, je lepšie začať s obilninami a s pevnou stoličkou - so zeleninovými pyré.

Druhá časť kŕmenia bude buď zelenina alebo kaša a tretia časť bude mäsové pyré, po ktorom všetko ostatné zavedieme do doplnkových potravín. Druhé doplnkové potraviny sa dieťaťu ponúkajú v rovnakom čase ako predchádzajúce. Nižšie si povieme o načasovaní zavedenia doplnkových potravín.



Mäsové pyré sa zavádza do stravy až po zelenine a obilninách

Zelenina - od 6 mesiacov

Deti na akomkoľvek type kŕmenia v zdravom stave dostávajú ako prvý produkt zeleninové pyré. Najprv zavádzame zeleninu, ktorá rastie v regióne bydliska, do doplnkových potravín: cuketa, zemiaky, kapusta. Ďalej sú deti kŕmené mrkvou a strukovinami. Bližšie k roku zoznámte svoje dieťa s paradajkami a cibuľou.

Všetka zelenina sa predmyje v tečúcej vode bez použitia mydla, potom sa ošúpe a odstránia semená. Pripravená zelenina na prvé kŕmenie dieťaťa je nakrájaná na malé kúsky. Pred varením sa odporúča zemiaky namočiť studená voda aby stratil všetok škrob. Vlastné jedlo si môžete pripraviť niekoľkými spôsobmi:

  • Pre pár. Tento spôsob varenia sa považuje za najužitočnejší.
  • V rúre. Nakrájaná zelenina je rozložená vo forme, takmer do polovice naplnená vriacou vodou. Vrch zakryte fóliou a nechajte variť, kým nebude hotový.
  • V hrnci. Do nádoby nalejte vodu, počkajte, kým sa uvarí, vložte zeleninu a varte, kým sa neuvarí pod vekom.

Všetka zelenina sa pripravuje rôznymi spôsobmi: cuketa - 5 minút, tekvica a karfiol - 10 minút, mrkva a zemiaky - 25 minút. Podľa receptu by sa varená zelenina mala rozdrviť mixérom alebo pretrieť cez sito a potom pridať trochu vývaru, aby bola konzistencia jednotná. Po rozdrvení všetkého drvením sa nebude možné zbaviť ťažko žuvacích vlákien, takže pre dieťa bude ťažké jesť takúto zemiakovú kašu. Pre chuť môžete do pyré pridať mlieko alebo zmes. Vyhnite sa cukru a soli. Rastlinný olej začnite pridávať do jedla dieťaťa 1,5 mesiaca po začiatku zavádzania doplnkových potravín. Nezabúdajte, že aj tento produkt je nový, preto buďte pri vstupe opatrní.

Kashi - od 7 mesiacov

Keď dieťa slabo priberá na váhe, možno mu najskôr ponúknuť kašu. Pre deti, ktorých ukazovatele zodpovedajú normám, by sa obilniny mali podávať po vývoji zeleniny a ovocia omrvinkami.

Najprv sa zavádzajú bezlepkové obilniny: ryža, pohánka, kukurica, pretože riziko alergie pri ich konzumácii je minimálne. Pre deti staršie ako 8 mesiacov je povolené variť proso, ovsené vločky, krupicu. Cereálie sa vopred pomelú v mlynčeku na kávu a potom sa uvaria vo vode bez pridania mlieka. Najskôr je konzistencia kaše tekutejšia, čo zodpovedá pomeru 4 porcií vody na 1 porciu obilnín a bližšie k roku sa kaša zahustí, čím sa množstvo vody zníži na 2 diely.



V prvom rade sa do stravy zavádzajú bezlepkové obilniny.

Pri nákupe hotových cereálií pre deti sa rozhodnite v prospech bezmliečnych výrobkov. Takéto obilniny sú veľmi vhodné na varenie: obsah sa naleje s malým množstvom vody a zmieša sa na jednotnosť. Doprajte jednoročnému dieťaťu obilniny v mlieku, pripravené v pomere 1: 1 s vodou.

Je možné variť kašu na zavedenie doplnkových potravín sám? Všetko môžete urobiť sami, iba pred varením by sa obilniny mali spracovať:

  • obilniny sa premyjú vo vode;
  • sušené na vzduchu alebo v rúre;
  • pomelieme sušené zrná v mlynčeku na kávu.

Mletú múku skladujte v nádobe s uzavretým vekom. Recept na to je:

  • Do hrnca nalejte 100 ml vody a priveďte do varu.
  • Čajovú lyžičku kaše vložte do malej nádoby, zalejte 2-3 polievkovými lyžicami studenej vody, dôkladne premiešajte.
  • Zriedenú kašu vlejeme do prevarenej vody, premiešame a na miernom ohni varíme asi 20 minút. Pri varení by sa kaša mala neustále miešať. Nasypaním mletej kaše do vriacej vody môžete skončiť s hrudkovitou kašou.
  • Po uplynutí tejto doby musí byť oheň vypnutý a nechá sa variť asi 15 minút. Počas tejto doby zrná napučia a po ochladení by sa kaša mala podávať pri stole. Kašu môžete zriediť materským mliekom alebo zmesou. Do prvých cereálií nepridávajte soľ, cukor, maslo ani kravské mlieko.


Prvé obilniny by nemali obsahovať soľ ani cukor

Ovocie - od 7 mesiacov

Zavádzanie doplnkových potravín do jedálneho lístka pokračuje ovocím. Ovocné pyré zvyčajne skúšajú deti v nasledujúcom poradí: jablko, sušené slivky, marhuľa, banán, hruška. Doplniť ich môžete akýmkoľvek ovocím, ktoré rastie vo vašom okolí. Drobky s veľkou chuťou jedia konzervované pyré. Pomáhajú zlepšiť činnosť čriev, takže problémy s trávením, ktoré existovali predtým, okamžite zmiznú. Varenie ovocné pyré doma nezabudnite, že je lepšie vopred vyčistiť všetky produkty z kože a semien.

Mäso - 8-9 mesiacov

Mäsové pyré sú ponúkané z nízkoalergénneho mäsa: morčacie, jahňacie, chudé bravčové mäso. Tie odrody, ktoré sú teraz najbežnejšie, majú vyšší alergický index: kuracie, teľacie. Stále ich môžete jesť, ale majte na pamäti, že u detí, ktorých matky pravidelne jedli uvedené mäso, bude riziko negatívnych následkov oveľa nižšie.

Čerstvé mäso by sa malo dvakrát prejsť cez mlynček na mäso a potom varené. Mäso, ako každý nový produkt, sa zavádza v malých dávkach. Pozorne sledujte reakciu detského organizmu na novinku. Mäsové bujóny sa nepripravujú pre deti mladšie ako jeden rok.

Žĺtok - od 8 mesiacov

v súvislosti s týmto užitočný produkt zložité a nejednoznačné. V sovietskych časoch sa odporúčalo na zavedenie už 4 mesiace, ale teraz sa načasovanie zavedenia doplnkových potravín zo žĺtka posunulo bližšie k 9 mesiacom. Pri testovaní nezabudnite sledovať, ako detský organizmus reaguje na nový produkt. Môžete ho zadať pridaním do obilnín alebo zeleniny. Je nežiaduce vyrábať mäsové pyré so žĺtkom.

Tvaroh, kefír - od 9 do 10 mesiacov

Koľko mesiacov by malo mať dieťa, aby bolo pripravené na tvaroh a kefír? Keď sa blíži vek 1 roka, matky začínajú zavádzať mliečne výrobky. Bielkovina kravského mlieka je pre organizmus dieťaťa cudzia a enzým potrebný na jej rozklad sa v čreve objavuje až po 10. mesiaci života. Bábätká, ktoré dostávajú buď materské mlieko alebo upravenú umelú výživu, nemajú veľkú potrebu mliečnych výrobkov. Pre deti na umelom spôsobe kŕmenia je zavedenie tvarohu do jedálnička ešte pred rokom opodstatnenejšie, pretože ich organizmus sa musí stihnúť preladiť na spracovanie tejto stravy, kým matka vylúči z jedálnička obvyklú zmes.



Je lepšie zaviesť mliečne výrobky do jedálnička do roka

Ryby - od 10-11 mesiacov

Niekoľko mesiacov po vývoji mäsových jedál by sa do jedálneho lístka mali zaradiť ryby. Pre správne doplnkové potraviny ideálna je chudá morská ryba. Za viac alergénne sa považujú červené odrody rýb, preto treba uprednostniť tresky, merlúzy, stavridy a podobne, ktoré majú mierny špecifický zápach a suchšiu štruktúru.

Varené ryby by mali byť očistené od kostí. Zvyčajne sa podáva so zeleninou. Dospelé bábätko už má spravidla časť zúbkov a celkom dobre samo prežúva malé kúsky. Práve v tejto forme sa odporúča podávať ryby.

Čo nemožno dať do roka?

  • Šťavy. Súcitné babičky ich často odporúčajú dať svojim vnučkám a vnúčatám, ale neponáhľajte sa s tým. Kedy môžem dieťaťu zaviesť doplnkové potraviny vo forme štiav? Šťavu je vhodné buď nedávať vôbec, alebo ju dávať až po roku. Neprinášajú žiadnu výhodu, ale môžu vážne podráždiť sliznicový povrch žalúdka a čriev.
  • Čerstvá zelenina. Prispievajú k vzniku nadúvania a sú ťažšie stráviteľné v porovnaní s varenými možnosťami.
  • Sušienky a akékoľvek sladkosti.
  • Zámorské ovocie z tropických krajín.
  • Kravské a kozie mlieko.