ऐसे देश में जहां विधायी स्तर पर सायस्टा (दोपहर की झपकी) लगभग स्वीकृत है, वे काम से ज्यादा आराम करना पसंद करते हैं। इटली की कौन सी परंपराएं और रीति-रिवाज आज तक जीवित हैं? जो अप्रचलित हो गए हैं और भूल गए हैं? इस खूबसूरत देश के लोगों के बारे में क्या उल्लेखनीय है? आप प्रकाशन से इटली की सबसे दिलचस्प परंपराओं और रीति-रिवाजों के बारे में जान सकते हैं।

जनसंख्या

इस भूमध्यसागरीय राज्य के क्षेत्र में, जो दक्षिणी यूरोप के नक्शे पर जूते के आकार जैसा दिखता है, लगभग 60 मिलियन लोग रहते हैं। प्रसिद्ध राजधानी में - रोम - लगभग 3 मिलियन संसदीय गणतंत्र की आधिकारिक भाषा इतालवी है। लंबे सालदेश काफी सजातीय राष्ट्रीय संरचना (इतालवी बहुमत) बना रहा। हालाँकि, वर्तमान वैश्विक भू-राजनीतिक स्थिति और बड़े प्रवासन प्रवाह के कारण, अल्बानियाई, फ्रेंच, जर्मन, यूनानी और अन्य राष्ट्रीयताओं के प्रतिनिधि (लगभग 10%) आज इटली में रहते हैं।

आश्चर्य नहीं कि धार्मिक संरचना में कैथोलिकों (92%) का वर्चस्व है। इटालियंस अपने पिता की पूजा करते हैं, देश के लगभग हर निवासी ने अपने जीवन में कम से कम एक बार वेटिकन एन्क्लेव राज्य का दौरा किया, जो रोम के क्षेत्र में स्थित है।

इटली में, आप प्रोटेस्टेंट, मुस्लिम, रूढ़िवादी और यहूदियों से भी मिल सकते हैं।

पारंपरिक आवास और पोशाक

छोटी बस्तियों में एक विशिष्ट इमारत भूमध्यसागरीय प्रकार का घर बनी हुई है। परंपराओं और रीति-रिवाजों के अनुसार, इटली में वे लंबे समय से पत्थर की दो मंजिलों में बने हैं। हरे पेड़ों और झाड़ियों के बीच आवास की टाइलों वाली गैबल छत आरामदायक लगती है। इमारत को क्षैतिज रूप से दो स्तरों में विभाजित किया गया था। पहला उपयोगिता कक्ष, एक रसोई घर को सौंपा गया था, और दूसरी मंजिल पर एक आवासीय भाग था। आंतरिक सजावट बड़े पैमाने पर लकड़ी के फर्नीचर द्वारा प्रतिष्ठित थी, जो आज के आधुनिक घरों में शायद ही कभी देखी जाती है।

इटली की परंपराओं और रीति-रिवाजों का पालन करते हुए राष्ट्र के हंसमुख और ऊर्जावान प्रतिनिधियों ने बहुत उज्ज्वल और विविध पोशाकें पहनी थीं। महिलाओं के कपड़े एक लंबी और चौड़ी स्कर्ट पर आधारित थे, जिसे सफेद या हरे रंग के एप्रन, चौड़ी आस्तीन वाली शर्ट से सजाया गया था, और एक चोली ने आकृति की गरिमा पर जोर दिया। पुरुष आबादी छोटी पैंट, सफेद शर्ट, जैकेट या बिना आस्तीन की जैकेट, टोपी या बेरी पहने।

एक वास्तविक इतालवी हमेशा छोटी चीजों में भी सटीकता से प्रतिष्ठित होता है। यहां पुरुष अपने लुक पर काफी ध्यान देते हैं।

राष्ट्रीय व्यंजनों की विशेषताएं

परंपराओं और रीति-रिवाजों के अनुसार, इटली में हमेशा मेज पर बहुत सारे ताजे समुद्री भोजन और विभिन्न प्रकार के पेस्ट्री उत्पाद (स्पेगेटी, कैनेलोनी) होते थे। आज, इस देश की आबादी की पाक-शैली में थोड़ा बदलाव आया है। पसंदीदा खाद्य पदार्थ रैवियोली और टोटेलिनी, लसग्ना, रिसोट्टो, पिज्जा हैं।

इटली में एक लोकप्रिय पेय कॉफी है, जिसे अक्सर नींबू (एस्प्रेसो रोमानो) के साथ परोसा जाता है। मादक वरीयताओं से, अमरेटो, ग्रेप्पा, कैंपारी, सांबुका, लिमोनसेलो को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। मिठाई के लिए, तिरामिसू को अक्सर परोसा जाता है (वैसे, इतालवी में, विनम्रता के नाम का अर्थ है "मुझे खुश करता है")।

छुट्टियां

यह एक विशेष पंक्ति है - इतालवी के लिए जितनी अधिक छुट्टियां, उतना अच्छा। उत्सव, निश्चित रूप से, बड़े पैमाने पर, गीतों और नृत्यों के साथ आयोजित किए जाते हैं। इटालियंस क्रिसमस (25 दिसंबर) को विशेष रूप से एक पारिवारिक उत्सव मानते हैं। जैसा कि हमारे देश में 8 मार्च और 1 मई को यहां मनाया जाता है। फादर्स डे (सेंट ग्यूसेप के सम्मान में) 19 मार्च को आयोजित किया जाता है, दो दिन बाद (21 मार्च) ट्री डे आता है, 1 अप्रैल अप्रैल फूल दिवस है, और रोम की स्थापना (21 अप्रैल) सुचारू रूप से इटली के मुक्ति दिवस में बदल जाती है ( 25 अप्रैल), फिर मातृ दिवस आ रहा है (10 मई), आदि। इटालियंस न केवल स्पष्ट रूप से जानते हैं, बल्कि अपने सभी संरक्षक संतों के दिनों का सम्मान भी करते हैं। ये तिथियां आधिकारिक नहीं हैं, लेकिन बैंक, दुकानें और अन्य प्रतिष्ठान वास्तव में बंद हैं।

राष्ट्रीय चरित्र

इटालियंस की आंतरिक दुनिया विरोधाभासों और विरोधाभासों से भरी है। इस देश के निवासियों के लिए ब्रह्मांड का केंद्र परिवार है, और शब्द के व्यापक अर्थ में। लोग माताओं और बच्चों के प्रति बहुत दयालु होते हैं, वे मित्रता को महत्व देते हैं और पवित्रता से उसे संजोते हैं। यह उन कुछ देशों में से एक है जहां कोई अनाथालय नहीं है।

इटालियंस जन्मजात अभिनेता होते हैं, वे कंपनी में खुद को दिखाना पसंद करते हैं। ये लोग जीवन के लिए एक आसान दृष्टिकोण, आशावाद, मस्ती और हँसी के प्यार से प्रतिष्ठित हैं। वे बहुत ही मिलनसार हैं, जोर से और भावनात्मक रूप से बात कर रहे हैं, स्पष्ट रूप से ध्वनि का उच्चारण कर रहे हैं। वे गलत उच्चारण के प्रति असहिष्णु हैं, बहुत बार वे विदेशियों के भाषण को सही करते हैं। इस देश में लोग संचार के दौरान सक्रिय रूप से इशारा करते हैं। वहीं, यह गुण केवल पुरुषों के लिए ही स्वीकार्य माना जाता है, एक महिला के लिए इस तरह का व्यवहार करना अशोभनीय है। हालाँकि, मिलनसारिता का मतलब खुलापन नहीं है, वे अजनबियों के साथ बहुत सावधानी से व्यवहार करते हैं, बहुत अधिक चैट न करें।

पर्यटन और आकर्षण के प्रकार

आमतौर पर इटली में वे यात्री आते हैं जो स्कीइंग, समुद्र तट की छुट्टियां, दर्शनीय स्थलों की यात्रा, चिकित्सा और स्वास्थ्य और व्यावसायिक पर्यटन से प्यार करते हैं। पिछले 10-20 वर्षों में, प्रसिद्ध फैशन डिजाइनरों और डिजाइनरों के देश में दुकान के दौरे तेजी से गति प्राप्त कर रहे हैं।

इटली की संस्कृति अपने इतिहास के साथ अटूट रूप से जुड़ी हुई है, जिसे देश के सबसे प्रसिद्ध स्थलों पर जाकर ट्रैक किया जा सकता है। राज्य की राजधानी प्राचीन पंथियन के लिए उल्लेखनीय है, इस मंदिर का निर्माण 27 ईसा पूर्व का है। इ। इसके अलावा रोम में आप प्रसिद्ध कालीज़ीयम देख सकते हैं, कई विजयी मेहराब, रोमन और शाही मंच, कराकाल्ला की शर्तें (स्नान)। सेंट जॉन लेटरन और सेंट पॉल के बेसिलिका धार्मिक पारखी लोगों को प्रभावित करेंगे। आपको पियाजा नवोना के तीन फव्वारों के साथ जरूर जाना चाहिए।यह चौक प्राचीन रोम के समय से ही प्रसिद्ध है। राजधानी के आगंतुकों के लिए कैपिटलिन, राष्ट्रीय रोमन संग्रहालय और बोर्गीस गैलरी की यात्रा निश्चित रूप से की जाती है।

मिलान डोमिनिकन मठ के लिए प्रसिद्ध है, जिसके रिफ़ेक्टरी में लियोनार्डो दा विंची का एक फ्रेस्को "द लास्ट सपर" है। प्रसिद्ध ला स्काला थिएटर में शानदार प्रदर्शन को देखना असंभव नहीं है।

वेनिस का चमत्कारी शहर 122 द्वीपों पर बसा है, यह शहर 170 नहरों और 400 पुलों से होकर गुजरा है। यहां आप सेंट मार्क का कैथेड्रल, विनीशियन बारिश का महल देख सकते हैं। फ्लोरेंस सांता मारिया डेल फोर के कैथेड्रल, सैन जियोवानी के बैपटिस्टी के लिए प्रसिद्ध है, उफीजी गैलरीऔर पिट्टी, मेडिसी परिवार का मकबरा।

इटली के रीति-रिवाज और परंपराएं अभी भी संरक्षित हैं। उदाहरण के लिए, इस देश में पूरे परिवार के साथ सख्ती से रात का खाना खाने का रिवाज है, और रविवार को आपको अपने प्यारे दादा-दादी से मिलने जाना चाहिए। यदि आप किसी इतालवी व्यापार भागीदार को जीतना चाहते हैं, तो उसे दिखाने के लिए कहें परिवार की तस्वीर. चिंता मत करो, यह निश्चित रूप से उसके पर्स में होगा।

इटली के लोग बहुत अंधविश्वासी हैं। उदाहरण के लिए, वे अपने रिश्तेदारों की सफलता और स्वास्थ्य के बारे में बात करने से डरते हैं, वे मई में कभी भी शादियों की व्यवस्था नहीं करते हैं, और नया सालपरिवार के प्रत्येक सदस्य को 12 अंगूर अवश्य खाने चाहिए। वैसे, पिछले एक साल में सभी पुरानी और अनावश्यक चीजों को फेंकने की परंपरा है (बेशक खिड़की से बाहर नहीं)। शायद किसी ने टीवी को अलविदा कह दिया।

इटालियंस सबसे दयालु और दयालु राष्ट्रों में से एक हैं। उदाहरण के लिए, बिल्ली के साथ क्रूरता करने पर आपको 3 साल तक की जेल हो सकती है। इसके बावजूद, देश के उत्तरी और दक्षिणी लोग बहुत ठंडे हैं और एक-दूसरे को खारिज करते हैं। दक्षिणी इटालियंस उत्तरी इटालियंस को उबाऊ मानते हैं, जबकि उत्तरी इटालियंस को यकीन है कि दक्षिणी लोग अभेद्य आलसी हैं।

निष्कर्ष के बजाय

हमने इटली की परंपराओं और रीति-रिवाजों की संक्षिप्त समीक्षा की, अब यह स्पष्ट हो गया कि यह अद्भुत देश पर्यटकों की उपस्थिति के मामले में दुनिया में चौथे स्थान पर क्यों है। यहां 50 से अधिक यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल हैं - हमारे ग्रह पर कोई अन्य देश इस तरह के आंकड़े का दावा नहीं कर सकता है।

रीति-रिवाजों और परंपराओं का अध्ययन करते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इस देश में लोग बहुत पसंद करते हैं देशी भाषाऔर विदेशी छात्र पढ़ने से कतराते हैं। इसलिए, स्थानीय स्वाद को ठीक से ग्रहण करने के लिए वाक्यांशपुस्तिका पर स्टॉक करना उचित है।

इटली उज्ज्वल सूरज का देश है, स्वच्छ समुद्रऔर मिलनसार लोग। जो कभी-कभी अपनी असामान्य परंपराओं से पर्यटकों को हैरान कर देते हैं। जो हम अभी बताएंगे।

भोजन

हमारी माताएँ हमेशा कहती हैं: "नाश्ता हार्दिक होना चाहिए।" लेकिन यहाँ बात है! वही हार्दिक नाश्ता इटालियंस के लिए नहीं है। वे दलिया के बजाय बन या हल्की मिठाई के साथ कॉफी पसंद करते हैं। लेकिन इटली में डिनर टाइट होना चाहिए। आदत डाल लो। यहाँ यह दूसरी तरफ है!

बूट देश में अन्य नियम हैं जो हमें असामान्य लगते हैं। यहां उनमें से कुछ हैं:

1. दूसरे कोर्स के साथ एक ही प्लेट पर सलाद डालने का रिवाज नहीं है।
2. पनीर के साथ मछली नहीं खानी चाहिए।
3. पास्ता कितना भी लंबा हो, इसे बिना चाकू और चम्मच के केवल कांटे से ही खाया जाता है।

और फिर भी, इस देश में, कोई भी टोस्ट नहीं कहता है। एक नियम के रूप में, उन्हें जटिल वाक्यांश "चिन-चिन" द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

क्षमा करें, बंद

इटालियंस आराम करना पसंद करते हैं। और यह एक सच्चाई है। एक सप्ताह के दिन एक दुकान या सुपरमार्केट ढूंढना जो शाम को आठ बजे के बाद खुला हो, दुर्लभ है। रविवार को यह दिन के दौरान पूरी तरह से बंद रहता है।

इटली में पारंपरिक लंच ब्रेक 13.00 बजे शुरू होता है और 16.00 बजे तक चलता है। इस समय सभी संस्थान, बैंक और कई दुकानें बंद हैं। लेकिन ट्रैटोरिया और रेस्तरां शोरगुल वाले आगंतुकों से भरे हुए हैं। इटालियंस इस समय को आराम और संचार के लिए समर्पित करते हैं। उनमें से कोई भी व्यावसायिक नियुक्ति या बातचीत नहीं करेगा।

छुट्टियां

सबसे दिलचस्प परंपराएं नए साल में चली गईं। उनका हमला सड़क पर मनाया जाता है, जहां लोक उत्सव खेल, गीत और नृत्य के साथ होते हैं। इस दिन इटली के निवासी अनावश्यक चीजों को खिड़की से बाहर फेंक कर निकाल देते हैं!

एक और विशिष्ट इतालवी परंपरा व्यंजन तोड़ना है। यह पिछले एक साल में जमा हुई नकारात्मक ऊर्जा और आक्रोश से छुटकारा पाने में मदद करता है।

कुछ इतालवी शहरों के अपने रिवाज हैं। उदाहरण के लिए, रोमन लोगों का मानना ​​है कि जो लोग नए साल की पूर्व संध्या पर एक पुल से तिबर नदी में कूदते हैं, वे अगले साल निश्चित रूप से खुश होंगे। और नेपल्स के निवासी आतिशबाजी के बिना नहीं रह सकते। उनका मानना ​​है कि आग की तेज रोशनी और पटाखों की तेज आवाज बुरी आत्माओं को दूर भगाती है।

अंधविश्वास

इटालियंस बहुत अंधविश्वासी हैं। वे वस्तुओं, घटनाओं और लोगों से डरते हैं, जो उनकी राय में, दुर्भाग्य ला सकते हैं। कई प्रार्थना और ताबीज से खुद को बुरी नजर से बचाते हैं। इसके अलावा, इटालियंस ज्योतिषियों, ज्योतिषियों और अन्य धोखेबाजों पर बहुत पैसा खर्च करते हैं - बुरी नजर से बचाने के लिए भी।

कई लोग चंद्र चक्र को सतर्कता से देखते हैं। यह जानने के लिए कि कब बोना है, कब कटाई करनी है, खाने-पीने की चीजों का भंडारण कैसे करना है। इसलिए, उदाहरण के लिए, शराब को केवल पूर्णिमा पर ही बोतलबंद किया जा सकता है। हालांकि, चंद्र चक्र की परवाह किए बिना इसे पीने की अनुमति है।

रोमांस

इटली महिलाओं के कानों के लिए जन्नत है। यहां हर कोई उनके शरीर के किसी आकर्षक हिस्से की तारीफ सुन सकता है। लेकिन अक्सर यह एक तारीफ के साथ समाप्त होता है। सभी क्योंकि इटालियन अपनी भावनाओं के बारे में बताए बिना सुंदरता से नहीं गुजर सकता।

शादी

इटली में शादी हमेशा के लिए होती है। देश कैथोलिक है, तलाक का स्वागत नहीं है और महंगा है। 1970 के दशक के मध्य तक, उन पर पूरी तरह से प्रतिबंध लगा दिया गया था। इसलिए, प्रेमियों के परिवार शादी की तैयारी लगभग उसी क्षण से कर रहे हैं जब भावी जीवनसाथी का जन्म हुआ। और अगर शादी खेली जाती है, तो पोते-पोतियों को बताने के लिए कुछ है।

दुल्हन की पोशाक भी परंपराओं के साथ मढ़ा जाता है। उदाहरण के लिए, एक लड़की की पोशाक लाल और हरे रंग की होनी चाहिए। आधुनिक दुल्हनें अक्सर इन रंगों का उपयोग अधोवस्त्र, गहने और सामान में करती हैं।

एक प्रसिद्ध परंपरा: अविवाहित लड़कियों की भीड़ में दुल्हन का गुलदस्ता फेंकना भी इटली से आता है। पहले, गुलदस्ते में नारंगी पेड़ के फूल होते थे, जो आसन्न विवाह, समृद्धि और आनंद का प्रतीक थे।

परिवार

एक इतालवी के लिए परिवार सबसे बड़ा मूल्य है। इसमें बच्चों को मुख्य खजाना माना जाता है। यहां उनकी प्रशंसा की जाती है, गर्व किया जाता है, बहुत लाड़ प्यार किया जाता है और .. उन्हें बालवाड़ी में भेजने की कोई जल्दी नहीं है। इसके बजाय, बच्चे को दादा-दादी के पास भेज दिया जाता है। उन्हें केवल इसलिए किंडरगार्टन भेजा जाता है क्योंकि बच्चे को घर पर छोड़ने वाला कोई नहीं होता है।

लगभग हर इतालवी और इतालवी अपने सभी रिश्तेदारों की तस्वीरें रखते हैं। एक छोटी सी सलाह: यदि आप वार्ताकार पर जीत हासिल करना चाहते हैं - उसके परिवार की तस्वीरें देखने के लिए कहें।

सेवा उपहार

इटालियंस को उपहार देना बहुत पसंद है। लेकिन यूं ही नहीं। उपहार या मदद स्वीकार करने के बाद आपको ज्यादा आराम नहीं करना चाहिए। देर-सबेर आपको कर्ज चुकाना होगा या उदार दाता की सेवा करने के लिए कुछ करना होगा।

सिनेमा

क्या आप सिनेमा में आए हैं? जानिए: फिल्म देखते समय, चरमोत्कर्ष पर, रोशनी चालू हो जाएगी और पांच मिनट का अनिवार्य विराम होगा।

पनीर और अन्य विषमताएं

इटली में, पनीर बनाने वालों और सामान्य रूप से पनीर के प्रति बहुत ही सम्मानजनक रवैया है। इसलिए, देश में एक कानून है - बुरा व्यवहार करने वाली महिलाओं को पनीर कारखानों में जाने की मनाही है। और पनीर कारखाने के श्रमिक आसानी से जेल की कोठरी में समाप्त हो सकते हैं यदि वे कार्यस्थल में हिम्मत करते हैं ... सो जाते हैं।

और यहाँ कुछ असामान्य कानून हैं:

Eraclea के समुद्र तटों पर रेत के महल बनाना मना है। और ऐसा बिल्कुल भी नहीं है क्योंकि समुद्र तट पर पर्याप्त रेत नहीं है। इसके विपरीत, यह इतना अजीब कानून है।

ट्यूरिन के निवासियों को अपने कुत्तों को दिन में कम से कम तीन बार टहलाने की आवश्यकता होती है। नहीं तो उन पर जुर्माना लगाया जाएगा।

लेरिसी में, निवासियों और पर्यटकों को खिड़कियों में तौलिये को सुखाने के लिए लटकाने से मना किया जाता है। और मिलान में, कानून हर उस व्यक्ति को मुस्कुराने के लिए बाध्य करता है जो सार्वजनिक स्थान पर है।

इटली एक ऐसा देश है जो समृद्ध कहानीऔर कई परंपराएं जो सदियों से विकसित हुई हैं। वह रोमन साम्राज्य के युग से बच गई, बीजान्टियम के प्रभाव में थी, पुनर्जागरण (पुनर्जागरण) के दर्दनाक वर्षों को सहन किया, फासीवाद के उत्पीड़न को महसूस किया। इनमें से प्रत्येक युग ने इटली की परंपराओं और लोगों के जीवन में अपनी छाप छोड़ी।

इटली में परिवार पवित्र है!

इटली की मुख्य परंपराएं परिवार से जुड़ी हुई हैं। इटालियंस परिवार और पारिवारिक परंपराओं के बारे में बहुत सावधान हैं, इस तथ्य के बावजूद कि वे बड़े हो गए हैं, लेकिन परिपक्व नहीं हुए हैं। रात्रिभोज मुख्य पारिवारिक परंपराओं में से एक है। इस दौरान पूरे परिवार को टेबल पर इकट्ठा होना चाहिए, पूर्ण, रिश्तेदारों को भी इसमें आमंत्रित किया जा सकता है। परिवार के सदस्य नाश्ता और दोपहर का भोजन अलग-अलग कर सकते हैं, लेकिन उन सभी को एक साथ रात का भोजन करना चाहिए। जब तक पूरा परिवार इकट्ठा नहीं हो जाता, तब तक कोई भी मेज पर नहीं बैठेगा। शाम का खाना खत्म करने के बाद परिवार शाम की सैर पर निकल जाता है।

इटालियंस और बच्चे

इटालियंस परिवार में बच्चों पर बहुत ध्यान देते हैं: वे बहुत खराब हो जाते हैं, माता-पिता लगातार उन्हें अपने साथ ले जाते हैं, खासकर रेस्तरां में, उन्हें नुकसान और बुरी नजर से बचाने के साथ-साथ सड़क के बुरे प्रभाव से भी। लेकिन, बच्चों पर इतना ध्यान देने के बावजूद, बचपनउन्हें स्वतंत्र होना सिखाया जाता है और बहुत जल्दी वयस्कता में छोड़ दिया जाता है। इस समय तक, बच्चे को अपने जीवन के लिए पूरी तरह से जिम्मेदार होना सीखना चाहिए।

पुरुष और महिला

इटली में दिलचस्प परंपराएं एक पुरुष और एक महिला के बीच संबंधों में विकसित होती हैं। जैसा कि आप जानते हैं, पूरे यूरोप में इतालवी लड़कियों को सबसे अधिक मुक्त माना जाता है। नेतृत्व के अधिकांश पद महिलाओं के हैं और माना जाता है कि वे पुरुषों से भी बदतर नहीं हैं। लेकिन एक पुरुष के लिए एक महिला की बाहरी अधीनता की परंपरा को संरक्षित किया गया है, जिसमें यह तथ्य शामिल है कि वह केवल घर पर और सार्वजनिक स्थानों पर पारिवारिक दृश्यों की व्यवस्था कर सकती है - किसी भी मामले में, यहां तक ​​\u200b\u200bकि एक छोटा सा तर्क भी स्पष्ट रूप से अस्वीकार्य है। एकमात्र अपवाद बेटे और मां या भाई और बहन के बीच विवाद हैं। देश के दक्षिण में, इटली के उत्तरी भाग की तुलना में इस परंपरा को बहुत सख्ती से मनाया जाता है। इटली के पुरुष महिलाओं के प्रति बहुत वीर होते हैं। परिवार उनके लिए पवित्र है, इसलिए हर आदमी के पास अपनी पत्नी और बच्चों की एक फोटो होती है।

इतालवी परंपराएं काफी दिलचस्प हैं। इनमें से एक है सिएस्टा - लंच ब्रेक जो तीन घंटे तक चलता है - दोपहर एक बजे से चार बजे तक। इस लंच ब्रेक के दौरान लगभग सभी दुकानें, बैंक और संस्थान बंद हैं। इस समय के लिए व्यापार वार्ता निर्धारित नहीं है, रिश्तेदारों और दोस्तों को नहीं बुलाया जाता है, क्योंकि यह अवधि दोपहर के भोजन के सोने के लिए है।

कपड़ों की शैली में भी इटली की परंपराओं को देखा जा सकता है। इस राज्य में, दिखावटयह निर्धारित करना बहुत कठिन है कि व्यक्ति किस सामाजिक वर्ग का है। सभी नागरिक बड़े करीने से, स्टाइलिश ढंग से और फैशन के अनुसार कपड़े पहनते हैं। किसी धनवान व्यक्ति का निर्धारण केवल बोलने के ढंग से ही संभव है। इन लोगों की अच्छी शिक्षा होती है, और इनका भाषण अच्छी तरह से दिया जाता है।

चल बात करते है!

दिलचस्प तथ्य। एक राय है कि इटालियंस बातचीत के दौरान जोर से इशारा करते हैं, लेकिन यह सच नहीं है। इशारा केवल इटली के केंद्र के निवासियों के लिए निहित है, और देश के बाकी हिस्सों में लोग अधिक संयमित व्यवहार करते हैं। सिसिली में, कीटनाशक को असंस्कृत व्यवहार माना जाता है। लेकिन इटालियंस को बात करने का बहुत शौक है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे अपने वार्ताकार से परिचित हैं, क्योंकि यहां मुख्य बात संचार की प्रक्रिया और अपनी राय व्यक्त करने का अवसर है। इसके अलावा, इटालियंस काफी समय के पाबंद लोग हैं। इस देश में हर कोई लेट है, ट्रेन, बस, दुकानें भले ही समय पर न खुलें, लेकिन बाद में बंद हो जाएं। इसलिए इटली में रहते हुए बस या ट्रेन के लेट होने पर आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है। यह इस देश में सामान्य है।

इटालियंस अपने परिवार और घर के बारे में, अपने काम और उपलब्धियों के बारे में बात करना पसंद करते हैं। यदि आप उन्हें सही रास्ता सुझाने के लिए कहेंगे, तो वे न केवल सही रास्ता बताएंगे, बल्कि वे आपका मार्गदर्शन भी कर सकते हैं। इस समय आप केवल एक ही चीज का सामना कर सकते हैं, वह है भाषा की बाधा। दुर्भाग्य से, कई इटालियंस अंग्रेजी नहीं समझते हैं। यह वह जगह है जहाँ इशारे काम में आते हैं।

एक परिचित के दौरान, एक व्यक्ति न केवल अपना नाम, बल्कि अपने पेशे या विशेषता का भी उच्चारण करता है, उदाहरण के लिए: "विन्सेन्ज़ो, हृदय रोग विशेषज्ञ।" इसलिए देश के मेहमानों को भी ऐसा ही करना चाहिए।

अगस्त को सबसे गर्म अवधि ("फेरागोस्टो") माना जाता है। इस समय, कई रेस्तरां, दुकानें और संग्रहालय बंद हैं।

दुकान में प्रवेश करते समय, नमस्ते कहना उचित है, और जाते समय अलविदा कहना, क्योंकि यह अच्छे स्वाद का संकेत माना जाता है। ऐसे क्षणों में, आप बून गियोर्नो (शुभ दोपहर) या बुओना सेरा (शुभ संध्या) कह सकते हैं, लेकिन किसी भी स्थिति में "चाओ" नहीं। यह शब्द केवल करीबी लोगों के बीच ही इस्तेमाल किया जा सकता है।

शाम को, पारंपरिक रूप से शाम की सैर होती है - पससेगियाटा वेस्पेराले।

रात के खाने से पहले सफेद अंगूर की शराब पीने का रिवाज है।

छोटी से छोटी सेवा के लिए भी टिप देने का रिवाज है।

महिलाओं को आधिकारिक बैठकों या बातचीत में भी तारीफ देने की अनुमति है।

अपने अच्छे काम को नॉलेज बेस में भेजें सरल है। नीचे दिए गए फॉर्म का प्रयोग करें

छात्र, स्नातक छात्र, युवा वैज्ञानिक जो अपने अध्ययन और कार्य में ज्ञान के आधार का उपयोग करते हैं, वे आपके बहुत आभारी रहेंगे।

http://www.allbest.ru/ पर होस्ट किया गया

इटली की सांस्कृतिक परंपराएं

परिचय

इटली, जिसे दुनिया की "जीवित कला दीर्घा" के रूप में जाना जाता है, बड़ी संख्या में का घर है सांस्कृतिक संपत्ति. चाहे वह एक टूटा हुआ स्तंभ हो या मंच के टूटे हुए प्राचीन पैर को देखने वाला एक बारोक चर्च, आप हर जगह इतिहास से घिरे हुए हैं। इटली में, सड़क पर आप Etruscan कब्रें देख सकते हैं, ग्रीक मंदिरया बिल्ली-बसे हुए रोमन खंडहर। मूरिश वास्तुकला अगल-बगल मूर्तियों से सजी बारोक फव्वारों के साथ; इटली आपको रोमन मूर्तियों, बीजान्टिन मोज़ाइक, गियोटो और टिटियन के आकर्षक मैडोना, विशाल बारोक क्रिप्ट और अन्य उत्कृष्ट कृतियों की प्रशंसा करने का अवसर देगा।

इटली दुनिया में सबसे समृद्ध सांस्कृतिक परंपराओं के लिए प्रसिद्ध है। कला, वास्तुकला, साहित्य, संगीत और विज्ञान में इटालियंस की उपलब्धियों का कई अन्य देशों में संस्कृति के विकास पर बहुत प्रभाव पड़ा।

देश की छवि

इटली - जैतून का तेल, माफिया, स्पेगेटी, शराब, रोमन खंडहर और पुनर्जागरण महलों का देश।

इटली दुनिया में सबसे समृद्ध सांस्कृतिक परंपराओं के लिए प्रसिद्ध है। कला, वास्तुकला, साहित्य, संगीत और विज्ञान में इटालियंस की उपलब्धियों का कई अन्य देशों में संस्कृति के विकास पर बहुत प्रभाव पड़ा। प्राचीन रोम की सभ्यता के उदय से बहुत पहले, टस्कनी में इट्रस्केन्स और दक्षिणी इटली में यूनानियों की संस्कृतियाँ विकसित हुईं। इटली में रोमन साम्राज्य के पतन के बाद, संस्कृति में गिरावट आई, और केवल 11 वीं शताब्दी में। इसके पुनरुद्धार के पहले संकेत थे। यह 14वीं शताब्दी में अपने नए उत्कर्ष पर पहुंच गया। पुनर्जागरण के दौरान, इटालियंस ने यूरोपीय विज्ञान और कला में अग्रणी भूमिका निभाई। तब ऐसे उत्कृष्ट कलाकारों और मूर्तिकारों ने लियोनार्डो दा विंची, राफेल और माइकल एंजेलो, लेखक डांटे, पेट्रार्क और बोकासियो के रूप में काम किया।

संस्कृति

इतालवी राष्ट्र के गठन की जटिल प्रक्रिया और देश के अलग-अलग हिस्सों की सदियों पुरानी राजनीतिक असमानता ने इतालवी लोगों के कई नृवंशविज्ञान समूहों का गठन किया, जैसे कि पीडमोंटी, कैंपैनियन, वेनेटियन, सिसिली, आदि। हालांकि , धीरे-धीरे, विशेष रूप से इटली के पुनर्मिलन के बाद, इसके अलग-अलग क्षेत्रों की आबादी के जीवन और संस्कृति में अंतर काफी हद तक समाप्त हो गया है। रोजमर्रा की जिंदगी, परंपराओं और रीति-रिवाजों में सबसे बड़ी मौलिकता आज तक इटली के राष्ट्रीय अल्पसंख्यकों, विशेष रूप से फ्रूली और सार्डिनियों द्वारा संरक्षित है, हालांकि, देश के एक राज्य में एकीकरण के बाद, उनकी संस्कृति सामान्य के करीब जाने लगी। इतालवी, और अब तक यह अपनी कई मूल विशेषताओं को खो चुका है। सदियों पुरानी परंपराएं आज भी ग्रामीण वास्तुकला में संरक्षित हैं। देश के कई क्षेत्रों में, मध्य युग से द्वितीय विश्व युद्ध तक, तथाकथित इतालवी या लैटिन प्रकार के घर बहुत आम थे। आजकल, योजना के मामले में उनके करीब वाले घर अक्सर देश के मध्य क्षेत्रों में पाए जाते हैं। एक समान प्रकार का आवास, जिसे इटली के बाहर "भूमध्यसागरीय" नाम से जाना जाता है, दक्षिणी यूरोप के अन्य देशों में मौजूद है। देश के उत्तर में, एक और पारंपरिक प्रकार का आवास आज तक बच गया है - तथाकथित अल्पाइन प्रकार के घर। आवासीय और उपयोगिता कमरों के आंतरिक लेआउट और स्थान के अनुसार, वे भूमध्यसागरीय लोगों के करीब हैं, लेकिन उनके बड़े आकार और लकड़ी के तत्वों की उपस्थिति से भिन्न हैं। इटली के कई ग्रामीण क्षेत्रों में, विशेष रूप से इसके मध्य क्षेत्रों में, सम्पदाएं आम हैं, जिनमें से आवासीय और बाहरी इमारतें इस तरह से वितरित की जाती हैं कि वे एक बंद चतुर्भुज बनाते हैं। ऐसी प्रत्येक संपत्ति के केंद्र में, जिसे दरबार (आंगन) कहा जाता है, अनाज की थ्रेसिंग के लिए एक धारा होती है। आजकल, कॉर्टी (गज) अक्सर बड़े पूंजीवादी पशुधन फार्म होते हैं। आमतौर पर मालिक उन्हें किराए पर देते हैं, कोरती किरायेदार के परिवार और खेत में कार्यरत सभी कृषि श्रमिकों का निवास स्थान है।

राष्ट्रीय कपड़े

ग्रामीण वास्तुकला के विपरीत, जिसने आज तक पारंपरिक विशेषताओं को बरकरार रखा है, किसान परंपरागत वेषभूषा 19वीं शताब्दी के अंत में धीरे-धीरे अनुपयोगी हो गया। दक्षिणी क्षेत्रों और द्वीपों के निवासियों ने सबसे लंबे समय तक पारंपरिक पोशाक पहनी थी। सिसिली और सार्डिनिया के पहाड़ी क्षेत्रों में, अभी भी पारंपरिक कपड़ों में किसान मिल सकते हैं। देश के अन्य क्षेत्रों में लोक वेशभूषा केवल गीत और नृत्य उत्सवों के दौरान या दिनों में देखी जा सकती है बड़ी छुट्टियांकिसी भी प्रकार के स्थानीय खेल में जुलूस, नाट्य प्रदर्शन या प्रतियोगिताओं के साथ। अतीत में, इटली के सभी क्षेत्रों की पारंपरिक वेशभूषा उनकी चमक और विविधता से प्रतिष्ठित थी। हालांकि, रंग, खत्म और सजावट में अंतर के बावजूद, इतालवी लोक पोशाक के मुख्य तत्व और उनकी कटौती देश के सभी क्षेत्रों में आम थी। में महिलाओं का सूटयह चौड़ी आस्तीन वाली एक लंबी चौड़ी स्कर्ट है और तथाकथित कोर्सेज - एक छोटा ब्लाउज जो आकृति को कसकर फिट करता है। महिलाओं की लोक पोशाक का एक अभिन्न अंग एक एप्रन था, जो अक्सर लंबा होता था, जो चमकीले कपड़े से बना होता था। पुरुषों की पारंपरिक पोशाक में छोटी पैंट, एक सफेद, अक्सर कशीदाकारी शर्ट और एक छोटी जैकेट या बिना आस्तीन का जैकेट शामिल था। सबसे विशिष्ट पुरुषों के हेडवियर एक टोपी है (विभिन्न शैलियों में विभिन्न क्षेत्रों) और एक मोजा के आकार का बेरेटो। यह अभी भी अधिकांश दक्षिणी क्षेत्रों और द्वीपों के किसानों द्वारा पहना जाता है। आजकल, इटालियंस पैन-यूरोपीय कट के कपड़े पहनते हैं। किसान अब शहरवासियों के समान कपड़े पहनते हैं।

तारीख तकइटली में शैली की उच्च भावना है। यहां, लगभग सभी को फैशन पसंद है और, तदनुसार, स्वाद के साथ पोशाक। और इटली में ही मूल्य और महत्व की एक बड़ी भावना है। इटालियंस हमेशा नोटिस करते हैं कि दूसरों को कैसे कपड़े पहनाए जाते हैं, खासकर विदेशी (उनकी राय में, वे सभी खराब कपड़े पहने हुए हैं)।

हालाँकि, यहाँ कपड़ों के प्रति रवैया काफी अजीब है। एक तरफ इटली एक सख्त कैथोलिक देश है और उसी रोम में भी फालतू के कपड़ों का स्वागत नहीं है। शॉर्ट्स और टी-शर्ट में, उन्हें स्टोर या होटल में और इससे भी अधिक संग्रहालयों या कैथेड्रल के क्षेत्र में जाने की अनुमति नहीं दी जा सकती है। मंदिरों का दौरा करते समय, मिनी-स्कर्ट और खुली नेकलाइन्स तीखी दुश्मनी का कारण बनेंगी। इस तरह के कपड़ों से दक्षिण में, विशेष रूप से द्वीपों पर स्पष्ट अस्वीकृति होगी। एक स्पोर्ट्स सूट को केवल स्टेडियमों और अखाड़ों की विशेषता माना जाता है, न कि गलियों और चौकों की। गंदे या बिना कपड़े के कपड़े भी गंभीर आश्चर्य का कारण बनते हैं। यहां तक ​​​​कि यहां के डोरमेन, पुलिसकर्मी और सैन्य अधिकारी भी एक फैशन पत्रिका की तस्वीर की तरह दिखते हैं - उनके लिए वर्दी का डिज़ाइन आमतौर पर देश के सर्वश्रेष्ठ कारीगरों द्वारा विकसित किया जाता है। इटली शायद यूरोप का एकमात्र देश है जहां महिलाएं पतलून के बजाय स्कर्ट पसंद करती हैं, और पुरुष अपनी असुविधा के बारे में शिकायत किए बिना टाई पहनते हैं।

दूसरी ओर, इटली की सड़कें सबसे अकल्पनीय शैलियों के कपड़ों में लोगों से भरी हुई हैं, जिनमें सबसे अच्छे हाउते कॉउचर हाउस के उत्पादों से लेकर विभिन्न जातीय वेशभूषा तक शामिल हैं, और यह किसी को परेशान नहीं करता है। बार और रेस्तरां में, आप दोनों सज्जनों से सख्त "ट्रोइका" में मिल सकते हैं, और चमड़े के "चमड़े की जैकेट" या अकल्पनीय रिप्ड जींस में लोग, एक महंगी "बुगाटी" को कपड़े के कुछ स्ट्रिप्स द्वारा बमुश्किल कवर की गई महिला द्वारा संचालित किया जा सकता है, और से एक पीटा जीवन और इतालवी वर्साचे सूट में एक आदमी आसानी से एक फिएट की सड़कों से उतर सकता है। यहां बहुत कुछ क्षेत्र की स्थिति और पहनने वाले के जीवन के दृष्टिकोण पर निर्भर करता है, इसलिए इटली में आपको कपड़ों के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है - मुख्य बात यह है कि वे देखने के दृष्टिकोण से सभ्य हों मालिक खुद। और, ज़ाहिर है, उसने उन जगहों के मानदंडों का उल्लंघन नहीं किया, जहां वह जाने वाली थी।

राष्ट्रीय पाक - शैली

लोक पोशाक के साथ आसानी से भाग लेते हुए, इटालियंस, इसके विपरीत, अपने पारंपरिक व्यंजनों को दृढ़ता से बनाए रखते हैं, जो बहुत विविध है। लगभग हर क्षेत्र किसी न किसी व्यंजन के लिए प्रसिद्ध है। पीडमोंटिस, उदाहरण के लिए, छुट्टियों पर तथाकथित अग्नोटी ("स्वर्गदूत") तैयार करते हैं - कीमा बनाया हुआ वील और सब्जियों के साथ भरवां वर्ग पकौड़ी। लिगुरिया अपने व्यंजनों की सुगंध के लिए और मसूर के आटे से बने बड़े पैनकेक के लिए जाना जाता है जिसे फरिनेट कहा जाता है। इस क्षेत्र के शहरों में वे सीधे सड़क पर बेचे जाते हैं। एमिलिया-रोमाग्ना अपने वसायुक्त खाद्य पदार्थों और बड़ी संख्या में सॉसेज किस्मों के लिए पूरे इटली में प्रसिद्ध हो गई। बिस्टाका अल्ला फ्यूरेंटीना (फ्लोरेंटाइन स्टाइल स्टेक) एक पारंपरिक टस्कन डिश है। रोमन सूअरों को भूनने की अपनी क्षमता के लिए प्रसिद्ध हैं। मूल का एक नीपोलिटन व्यंजन पिज्जा माना जाता है, जो अब इटली के कई अन्य शहरों और यहां तक ​​​​कि इसकी सीमाओं से परे भी आम है। यह कुछ ऐसा है खुली पाई, अक्सर पनीर और टमाटर सॉस के साथ। नेपल्स में कई पिज़्ज़ेरिया हैं, जहाँ पिज़्ज़ा को आग के ठीक ऊपर बड़े गोल ओवन में आगंतुकों के सामने तैयार किया जाता है। आप कई और व्यंजनों को सूचीबद्ध कर सकते हैं जो इटली के कुछ क्षेत्रों या अलग-अलग शहरों के लिए पारंपरिक हैं, लेकिन इटली के सभी निवासियों के आहार और व्यंजनों में इस विविधता के साथ, बहुत कुछ समान है। इतालवी रात्रिभोज का एक अनिवार्य हिस्सा अंगूर की शराब है, जो अक्सर सूखा होता है। लगभग हर ऐतिहासिक क्षेत्र और यहां तक ​​कि अलग-अलग प्रांत शराब के कुछ ब्रांड के लिए देश में प्रसिद्ध हैं, उदाहरण के लिए, टस्कनी-चियांटी, लाज़ियो विनी डेन कॉस्टेली, सार्डिनिया नूरागस, आदि। शहरों में पास्ता व्यंजन सबसे आम हैं। इनका सामान्य नाम पास्ता है। हालाँकि, इटली में ही पास्ता बहुत विविध है। उनका सामूहिक नाम मैकचेरोनी है, जहां से रूसी शब्द "मैकरोनी" आया है। विभिन्न प्रकारदेश में पास्ता के अपने नाम हैं। आमतौर पर पास्ता के साथ परोसा जाता है टमाटर की चटनी, मक्खन और कसा हुआ पनीर। इतालवी किसान शहरवासियों की तुलना में बहुत कम पास्ता खाते हैं। उनके लिए पास्ता रविवार या हॉलिडे डिश. गांवों में सप्ताह के दिनों में, बीन्स, बीन्स, आलू या अन्य सब्जियों से बना एक बहुत ही गाढ़ा सूप सबसे अधिक बार खाया जाता है। किसान सूप, अक्सर रात के खाने का एकमात्र गर्म भोजन होता है, जिसे आमतौर पर टेबल पर ब्रेड को भिगोकर परोसा जाता है। इसे ज़प्पा कहा जाता है, जिसका शाब्दिक अर्थ है "भीगी हुई रोटी"। इटली में दोपहर का भोजन और रात का खाना आमतौर पर पनीर के साथ पूरा किया जाता है, कभी-कभी फलों के साथ मिलाया जाता है। पनीर आम तौर पर देश में बहुत लोकप्रिय है, और दुकानों में आप इसकी कई किस्में देख सकते हैं: अनसाल्टेड रिसोट्टो पनीर, भैंस के दूध से नरम पनीर - मैजोरेला, भेड़ के दूध से नमकीन सूखा पनीर - पेकोरिनो, आदि। ब्रेड को अक्सर गेहूं से पकाया जाता है, शहरों में वे इसके बहुत प्रकार बेचते हैं। उत्तर दिशा में मक्के के आटे से बनी रोटी खाने का भी रिवाज है। तथाकथित पोलेंटा उसी आटे से तैयार किया जाता है - गाढ़ा उबला हुआ मकई दलिया, जिसे स्लाइस में टेबल पर परोसा जाता है। देश के कई क्षेत्रों में, विशेष रूप से कैंपानिया, सिसिली और सार्डिनिया में, फ्रूटी डी अधिक अक्सर खाने की मेज पर मौजूद होते हैं - समुद्र के फल (झींगा, विभिन्न शंख, आदि)। उनका उपयोग विभिन्न व्यंजन, मुख्य रूप से सॉस और सूना तैयार करने के लिए किया जाता है, और उन्हें पास्ता से बने रात के खाने के मुख्य पाठ्यक्रम में भी शामिल किया जाता है। इटली स्पेगेटी रोमन

शिष्टाचार और शिष्टाचार

इटालियंस बहुत अच्छे स्वभाव वाले, अच्छे शिष्टाचार वाले लोग हैं। बहुत महत्ववे अभिवादन देते हैं जो हमेशा हाथ मिलाने और चुंबन के साथ होता है। इस प्रकार, वे परिचितों से मिलते समय बहुत खुशी व्यक्त करते हैं, भले ही वे उनके साथ हाल ही में अलग हो गए हों। इतालवी निश्चित रूप से आपको दोनों गालों पर चूमेंगे, और यह पुरुषों के बीच भी स्वीकार किया जाता है। और हाथ मिलाना एक निश्चित प्रतीक रखता है: यह दर्शाता है कि एक दूसरे तक पहुंचने वाले हाथ निहत्थे हैं। इटालियंस बहुत मिलनसार हैं, वे अक्सर एक दूसरे को "कैरो, कारा" ("प्रिय, प्रिय") और "बेलो, बेला" ("प्रिय, प्रिय") कहते हैं, यहां तक ​​​​कि एक टोपी परिचित के साथ भी। लेकिन इससे पहले कि आप दहलीज पार करें, वे निश्चित रूप से पूछेंगे: "परमेसो?" ("क्या मैं अंदर आ सकता हूं?") चाओ अभिवादन और विदाई का एक अनौपचारिक रूप है। "बुओंगियोर्नो" ("शुभ दोपहर") तीन बजे तक बोली जाती है, और फिर वे तुरंत "बुओनसेरा" ("शुभ संध्या") पर स्विच हो जाते हैं। शाम और रात के बीच की रेखा इटालियंस के बीच अंग्रेजों की तुलना में अधिक अलग है, इसलिए एक अंग्रेजी बोलने वाले के लिए एक सामान्य प्रश्न है: "आपने रात कैसे बिताई?" - इटालियन अडिग लगेगा। हमें पूछना चाहिए: "शाम कैसी थी?" इटालियंस के प्रचलन में तीन रूप हैं: "तू", "वोई" और "लेई"। "तू" फॉर्म का उपयोग रिश्तेदारों, दोस्तों और निश्चित रूप से, युवा लोगों के बीच किया जाता है। जब विनम्रता से उपयोग किया जाता है, तो "लेई" रूप को आज "वोई" के रूप में पसंद किया जाता है। अजनबियों को "हस्ताक्षरकर्ता" और "साइनोरा" कहा जाता है। एक महिला को "सिग्नोरा" कहा जाता है, भले ही वह वास्तव में एक "सिग्नोरिना" (अविवाहित) हो। बहुत बार - इंग्लैंड और अमेरिका की तुलना में बहुत अधिक बार - पेशेवर खिताब का उपयोग किया जाता है। "डॉक्टर" जरूरी डॉक्टर नहीं है, बल्कि उच्च शिक्षा वाला कोई भी व्यक्ति है; "प्रोफेसर" सभी शिक्षकों को संदर्भित करता है, न कि केवल विश्वविद्यालय के व्याख्याताओं को; "उस्ताद" - वे न केवल कंडक्टर और संगीतकार, बल्कि अन्य विशिष्टताओं के लोग, यहां तक ​​​​कि जूडो कोच भी कहते हैं; "इंजीनियर" एक बहुत ही सम्मानित उपाधि है जो इंजीनियरिंग पृष्ठभूमि वाले लोगों की उच्च स्थिति को दर्शाती है। अक्सर, पेशेवर या मानद उपाधियाँ प्रसिद्ध लोगों को अवांछनीय रूप से सौंपी जाती हैं: उदाहरण के लिए, जियोवानी एग्नेली को "वकील" कहा जाता है, और सिल्वियो बर्लुस्कोनी को "कैवेलियर" कहा जाता है। यदि शीर्षक सम्मानजनक लगता है, तो पेशे के साथ इसकी असंगति से कोई भी नाराज नहीं होगा। "ग्रैज़ी" ("धन्यवाद") और "प्रेगो" (कृपया) आप इटली में हर मोड़ पर सुनते हैं, लेकिन एक बार में प्रवेश करना और तेज आवाज में ऑर्डर करना बिल्कुल भी शर्मनाक नहीं है: "कॉफी!" एक बार जब आप किसी सेवा के लिए भुगतान कर रहे होते हैं, तो अत्यधिक विनम्र होना अनुचित और यहां तक ​​कि अपमानजनक भी माना जाता है। इटालियंस, अंग्रेजों के विपरीत, अक्सर "सॉरी" नहीं कहते हैं: यदि वे दोषी महसूस नहीं करते हैं, तो कहने के लिए कुछ नहीं है; स्वीकारोक्ति के लिए पश्चाताप बेहतर है।

छुट्टियां और परंपराएं

इटली में, न केवल परिवार में विवाह के कानून पुरातन हैं, बल्कि कई पारिवारिक परंपराएं भी हैं। शादी से जुड़े रीति-रिवाजों को विशेष रूप से दृढ़ता से संरक्षित किया जाता है। वे अभी भी देश के दक्षिण में ग्रामीण क्षेत्रों के निवासियों और सिसिली और सार्डिनिया के द्वीपों पर पालन करते हैं। इटालियंस बहुत जीवंत और मिलनसार लोग हैं। यह उनकी छुट्टियों, मनोरंजन और अवकाश गतिविधियों में विशेष रूप से स्पष्ट है। आज इटली में, कई धर्मनिरपेक्ष छुट्टियां मनाई जाती हैं - नया साल (1 जनवरी), मुक्ति दिवस (25 अप्रैल), गणतंत्र दिवस (2 जून), मजदूर दिवस (1 मई) और सुलह दिवस (4 नवंबर), साथ ही साथ बहुत कुछ धार्मिक। उनमें से कुछ भव्य नाट्य प्रदर्शनों के साथ हैं, खेल - कूद वाले खेलऔर शहरों की मुख्य सड़कों पर भव्य जुलूस। आधी सदी पहले, इतालवी बच्चे सांता क्लॉज़ से परिचित नहीं थे। इस नए साल के चरित्र को इटालियंस ने अपेक्षाकृत हाल ही में जर्मनों और अंग्रेजों से उधार लिया था। सबसे पहले, उन्होंने इटली के लिए अपना विदेशी नाम - सांता क्लॉस रखा। बाद में, इसका इतालवी नाम सामने आया - बब्बो नताले, जिसका शाब्दिक अर्थ है "क्रिसमस डैड"। इटालियंस नए साल की पूर्व संध्या को बहुत मस्ती के साथ मनाते हैं। सुबह 12 बजे से शोर-शराबा शुरू हो जाता है, जो भोर तक चल सकता है। पहले, इस समय शहरों में, अनुपयोगी चीन और कांच के बने पदार्थ, टूटे हुए फर्नीचर और अन्य कचरे को अविश्वसनीय गर्जना के साथ फुटपाथ पर फेंक दिया जाता था। यह एक बहुत ही प्राचीन रिवाज है जिसमें इटालियंस ने प्रतीकात्मक रूप से पुरानी और बुरी हर चीज से अपनी मुक्ति व्यक्त की। कार्निवल इटली का सबसे बड़ा वसंत उत्सव है। चूंकि "कार्निवल" शब्द उस दिन को दर्शाता है जिस दिन उपवास की अवधि शुरू हुई थी, कई विद्वानों का मानना ​​​​है कि इतालवी शब्द "कार्नेवाले" लैटिन अभिव्यक्ति "कर्नेम लेवर" से आया है, जिसका अर्थ है "मांस छोड़ो।" अन्य व्याख्याएं हैं: चूंकि प्राचीन रोमन इस छुट्टी के दौरान अनर्गल मस्ती में लिप्त थे, इसलिए कई अनुवाद लैटिन शब्द"केनेंवाले" के रूप में "लंबे समय तक मांस जीवित रहें!"। कार्निवल का एक अनिवार्य सहायक मुखौटा है। ज्यादातर यह हार्लेक्विन, पुल्सिनेला, डॉक्टर और कुछ अन्य हैं। मुख्य बात अभिनेताउत्सव का मज़ा - तथाकथित कार्निवल किंग या बस कार्निवल। कार्निवल उत्सव और जुलूस आमतौर पर फरवरी-मार्च में होते हैं। एक बार की बात है, इटली के लगभग सभी शहरों में, इस छुट्टी के साथ नाट्य प्रदर्शन होते थे। आजकल, इतालवी शहरों की सड़कों पर, आप केवल कार्निवल वेशभूषा में सजे बच्चों से मिल सकते हैं। वयस्क (ज्यादातर युवा लोग) रात की पोशाक गेंदों में भाग लेने तक सीमित हैं। इटली में दूसरा बड़ा वसंत अवकाश ईस्टर है। इस दिन, इटालियंस हमेशा रिश्तेदारों और दोस्तों के घेरे में रहने का प्रयास करते हैं। कई शताब्दियों के लिए, कठोर उबले अंडे इटालियंस के लिए पारंपरिक ईस्टर भोजन बन गए हैं, जैसा कि अन्य यूरोपीय देशों के लिए है। यह पूरे देश में एक प्रथा हुआ करती थी कि अंडे, अधिमानतः लाल रंग, और उन्हें दोस्तों और परिचितों के सामने पेश किया जाता है। आजकल, विशेष रूप से शहरों में, यह कठोर उबले अंडे नहीं हैं जो ईस्टर उपहार के रूप में दिखाई देते हैं, बल्कि विभिन्न आकारों के अंडे के रूप में कन्फेक्शनरी हैं। इटली में गर्मियों की छुट्टियों के बीच, विशेष रूप से ग्रामीण क्षेत्रों में, 24 जून को मनाया जाने वाला सोम जियोवानी (स्लाव इवान कुपाला के अनुरूप) का दिन बहुत लोकप्रिय है। मूल रूप से, यह ग्रीष्म संक्रांति से जुड़ा हुआ है, जो इसके कई अनुष्ठानों में परिलक्षित होता है। प्रत्येक इतालवी शहर और गांव का अपना है छुट्टियांएक स्थानीय घटना से जुड़ा हुआ है।

धर्म

इटालियंस बहुत धर्मपरायण लोग हैं। इटली एक कैथोलिक देश है। आंकड़ों के अनुसार, 99% विश्वास करने वाले इटालियंस कैथोलिक धर्म को मानते हैं। इसके अलावा, आधिकारिक जनगणना कैथोलिक चर्च में बपतिस्मा लेने वाले सभी लोगों को कैथोलिक के रूप में वर्गीकृत करती है। विश्वास को बदलना या केवल इटली में चर्च छोड़ना लगभग असंभव है। इसके अलावा, प्रत्येक आस्तिक पोप को तथाकथित "8% कर" का भुगतान करने के लिए बाध्य है, जिसे यदि वांछित है, तो खजाने को भेजा जा सकता है। सामान्य तौर पर, ऐसे धार्मिक सिद्धांत बड़े पैमाने पर वेटिकन के साथ घनिष्ठ संबंध से निर्धारित होते हैं - आधुनिक इतालवी राजधानी - रोम के क्षेत्र में शहर-राज्य, साथ ही साथ चर्च और राज्य के बीच कई समझौते। नए समझौते के अनुसार, चर्च में दर्ज विवाहों को नागरिक कानून के दृष्टिकोण से योग्य माना जाता है। और विवाह को स्वयं 16 वर्ष से पुरुषों और क्रमशः 14 वर्ष से महिलाओं में प्रवेश करने की अनुमति है। तलाक के लिए, यहाँ स्थिति कम से कम दिलचस्प है। कुछ समय पहले तक, इसे वास्तव में इटली में प्रतिबंधित कर दिया गया था। 70 के दशक के मध्य में एक लोकप्रिय वोट के बाद ही इन लेखों को अंततः समाप्त कर दिया गया था।

परंपरा और रीति रिवाज

इटालियंस शोर करने वाले, अभिव्यंजक और भावुक होते हैं। बिल्कुल तुच्छ छोटी चीजें एक इतालवी को क्रोधित कर सकती हैं जो चिल्लाएगा, अपनी बाहों को लहराएगा, मौत की धमकी देगा, लेकिन अपराधी को कभी नहीं मारेगा। इतालवी भावनाओं को बाहरी मूल्यांकन के लिए अधिक डिज़ाइन किया गया है। हावभाव एक विशेष भाषा है। प्रत्येक शरीर की गति का न केवल अपना अर्थ होता है, बल्कि एक छिपा हुआ अर्थ भी होता है।

पोशाक में आसानी, राजनीति और कानूनों के प्रति एक अजीबोगरीब रवैया, अन्य लोगों के संबंध में सहजता - यह एक वयस्क इतालवी की एक अनुकरणीय छवि है। इटालियंस को पोशाक की क्षमता से अलग किया जाता है, जो राष्ट्रीय गौरव का विषय है।

मजबूत पेय शायद ही कभी पिया जाता है। पारंपरिक इटालियंस आमतौर पर स्थानीय शराब पीते हैं, जो हर रात के खाने का एक अनिवार्य गुण है। लंबे टोस्ट स्वीकार नहीं किए जाते हैं, और पीने से पहले "चिन-चिन" कहा जाता है।

संस्कृति

इतालवी साहित्य

इतालवी साहित्य ने यूरोपीय क्षेत्र में देर से प्रवेश किया। 13वीं शताब्दी तक लैटिन का प्रयोग साहित्यिक भाषा के रूप में किया जाता था। और 16वीं शताब्दी तक इसके महत्व को बरकरार रखा। भाषी इतालवी ने धीरे-धीरे साहित्य में अपनी स्थिति मजबूत की। इतालवी साहित्य की उत्पत्ति प्रोवेन्सल मॉडल की नकल में सिसिली स्कूल द्वारा निर्धारित दरबारी प्रेम गीतों की परंपराओं पर वापस जाती है। यह कविता 13वीं शताब्दी की शुरुआत में पलेर्मो में फ्रेडरिक द्वितीय के दरबार में फली-फूली। लगभग उसी समय उम्ब्रिया में, सेंट के लेखन के प्रभाव में। असीसी के फ्रांसिस ने धार्मिक विषयों पर कविताएँ बनाईं।

हालाँकि, यह केवल टस्कनी में था कि साहित्यिक इतालवी भाषा की नींव रखी गई थी। सबसे उत्कृष्ट टस्कन कवि, फ्लोरेंस के मूल निवासी दांते अलीघिएरी थे, जो विश्व साहित्य की महानतम कृतियों में से एक, डिवाइन कॉमेडी के लेखक थे। उन्होंने देर से मध्य युग के साहित्य के विकास में एक उत्कृष्ट भूमिका निभाई, जिसने टस्कन बोली को एक आम इतालवी साहित्यिक भाषा में बदलने में बहुत योगदान दिया। दांते के बाद, अन्य लेखक दिखाई दिए प्रारंभिक पुनर्जागरण- फ्रांसेस्का पेट्रार्का, गेय कविताओं और सोननेट्स के लेखक, और जियोवानी बोकासियो, लघु कहानियों के संग्रह के लिए विश्व प्रसिद्ध डिकैमरन।

20वीं सदी की शुरुआत में इतालवी कविता, इतालवी कला की तरह। भविष्यवाद से प्रभावित था - एक ऐसा आंदोलन जिसने आधुनिक जीवन की नई वास्तविकताओं को प्रतिबिंबित करने की मांग की। इसके मूल (1909) में कवि फ़िलिपो टॉमासो मारिनेटी थे। भविष्यवाद ने कुछ प्रमुख इतालवी कवियों को आकर्षित किया, लेकिन देश के आध्यात्मिक जीवन पर इसका गहरा प्रभाव पड़ा। हालाँकि, 20 वीं सदी के इटली के उत्कृष्ट कवि। सल्वाटोर क्वासिमोडो का भविष्यवाद से कोई लेना-देना नहीं था। उनकी "हर्मेटिक" कविता ने एक गहरी व्यक्तिगत शुरुआत की और उच्च कौशल, सुरुचिपूर्ण शैली द्वारा प्रतिष्ठित किया गया, जो काव्य प्रेरणा के गीतवाद को दर्शाता है। कविता में हर्मेटिकवाद के अन्य मान्यता प्राप्त प्रतिनिधि ग्यूसेप उन्गारेट्टी और यूजेनियो मोंटेले हैं। क्वासिमोडो को सम्मानित किया गया नोबेल पुरस्कार 1959 में साहित्य में, और 1975 में मोंटेले। द्वितीय विश्व युद्ध के बाद पहचान प्राप्त करने वाले युवा कवियों में पियर पाओलो पासोलिनी, फ्रेंको फोर्टिनी, मार्गेरिटा गिडाची, रोक्को स्कोटेलारो, एंड्रिया ज़ानोटो, एंटोनियो रिनाल्डी और मिशेल पिएरी हैं।

इतालवी कला

इटली की कलात्मक महानता की उत्पत्ति 14 वीं शताब्दी में फ्लोरेंटाइन स्कूल के चित्रों से हुई, जिनमें से सबसे बड़ा प्रतिनिधि गियोटो डी बॉन्डोन था। Giotto तरीके से टूट गया बीजान्टिन पेंटिंग, जो इतालवी मध्ययुगीन कला पर हावी था, और फ्लोरेंस, असीसी और रेवेना में उनके बड़े भित्तिचित्रों में चित्रित आकृतियों को एक प्राकृतिक गर्मजोशी और भावुकता प्रदान करता था। गियोटो और उनके अनुयायियों के प्राकृतिक सिद्धांतों को मासासिओ द्वारा जारी रखा गया था, जिन्होंने काइरोस्कोरो के उत्कृष्ट प्रतिपादन के साथ राजसी यथार्थवादी भित्तिचित्रों का निर्माण किया था। प्रारंभिक पुनर्जागरण के फ्लोरेंटाइन स्कूल के अन्य प्रमुख प्रतिनिधि चित्रकार फ्रा एंजेलिको और मूर्तिकार और जौहरी लोरेंजो घिबर्टी हैं।

15वीं शताब्दी की शुरुआत में फ्लोरेंस इतालवी कला का एक प्रमुख केंद्र बन गया है। पाओलो उकेलो संचरण में उच्च स्तर के कौशल तक पहुँच गया रेखीय परिदृश्य. घिबर्टी के एक छात्र डोनाटेलो ने प्राचीन रोम के बाद से पहली मुक्त खड़ी नग्न मूर्तिकला और घुड़सवारी की मूर्ति बनाई। फिलिपो ब्रुनेलेस्ची ने पुनर्जागरण शैली को वास्तुकला में स्थानांतरित कर दिया, फ्रा फिलिपो लिप्पी और उनके बेटे फिलिपिनो ने धार्मिक विषयों पर सुरुचिपूर्ण चित्रों को चित्रित किया। पेंटिंग के फ्लोरेंटाइन स्कूल का ग्राफिक कौशल 15 वीं शताब्दी के ऐसे कलाकारों द्वारा विकसित किया गया था जैसे डोमेनिको घेरालैंडियो और सैंड्रो बोथिसेली।

15वीं सदी के अंत में - 16वीं शताब्दी की शुरुआत। इतालवी कला में तीन उत्कृष्ट स्वामी बाहर खड़े थे। माइकल एंजेलो बुओनारोटी, पुनर्जागरण के महानतम व्यक्ति, एक मूर्तिकार (पिएटा, डेविड, मूसा), एक चित्रकार के रूप में प्रसिद्ध हुए, जिन्होंने सिस्टिन चैपल की छत को चित्रित किया, और एक वास्तुकार जिसने सेंट पीटर के गुंबद को डिजाइन किया। रोम में पीटर। लियोनार्डो दा विंची की द लास्ट सपर और मोना लिसा की पेंटिंग विश्व कला की उत्कृष्ट कृतियों में से हैं। राफेल सेंटी ने अपने कैनवस (सिस्टिन मैडोना, सेंट जॉर्ज एंड द ड्रैगन, आदि) में पुनर्जागरण के जीवन-पुष्टि आदर्शों को मूर्त रूप दिया।

वेनिस में कला का फूल फ्लोरेंस की तुलना में बाद में आया, और बहुत लंबे समय तक चला। फ्लोरेंटाइन कलाकारों की तुलना में विनीशियन कलाकार एक निश्चित दिशा से कम जुड़े हुए थे, लेकिन उनके कैनवस पर जीवन के उबलने, भावनात्मक समृद्धि और रंगों के दंगल को महसूस किया जा सकता है जिसने उन्हें अमिट महिमा प्रदान की। विनीशियन कलाकारों में सबसे महान टिटियन ने एक खुले ब्रशस्ट्रोक और बेहतरीन रंगीन क्रोमैटिज्म के साथ मुक्त लेखन को लागू करके पेंटिंग को काफी समृद्ध किया। 16वीं शताब्दी में टिटियन, जियोर्जियोन, पाल्मा वेक्चिओ, टिंटोरेटो और पाओलो वेरोनीज़ के साथ विनीशियन पेंटिंग का प्रभुत्व था।

17वीं सदी के प्रमुख इतालवी मास्टर। मूर्तिकार और वास्तुकार जियोवानी लोरेंजो बर्निनी थे, जिन्होंने सेंट पीटर के कैथेड्रल के सामने चौक में कोलोनेड का डिज़ाइन बनाया था। पीटर, साथ ही रोम में कई स्मारकीय मूर्तियां। Caravaggio और Carracci ने पेंटिंग में महत्वपूर्ण नए रुझान बनाए। विनीशियन पेंटिंग 18 वीं शताब्दी में विकास की एक संक्षिप्त अवधि का अनुभव हुआ, जब परिदृश्य चित्रकार कैनालेटो और सजावटी चित्रों और भित्तिचित्रों के निर्माता जियोवानी बतिस्ता टाईपोलो ने काम किया। 18-19 शताब्दियों के इतालवी कलाकारों में। उकेरक जियोवानी बतिस्ता पिरानेसी, जिन्होंने खंडहरों के अपने चित्रों के लिए प्रसिद्धि प्राप्त की, बाहर खड़े हो जाओ प्राचीन रोम; मूर्तिकार एंटोनियो कैनोवा, जिन्होंने नवशास्त्रीय शैली में काम किया; फ्लोरेंटाइन चित्रकारों का एक समूह, में लोकतांत्रिक प्रवृत्ति के प्रतिनिधि इतालवी पेंटिंग 1860-1880s - मैकचियोली।

इटली ने दुनिया को कई प्रतिभाशाली चित्रकार दिए, और 20वीं सदी में। एमेडियो मोदिग्लिआनी अपनी उदास नग्न आकृतियों के लिए प्रसिद्ध हो गए, जिनकी विशेषता लम्बी अंडाकार चेहरे और बादाम के आकार की आँखें थीं। जियोर्जियो डी चिरिको और फिलिपो डी पिसिस ने चित्रकला में आध्यात्मिक और अतियथार्थवादी प्रवृत्तियों को विकसित किया जिसने प्रथम विश्व युद्ध के बाद लोकप्रियता हासिल की। Umberto Boccioni, Carlo Carra, Luigi Russolo, Giacomo Balla और Gino Cerverini सहित कई इतालवी कलाकार भविष्यवादी आंदोलन से संबंधित थे, जो 1910 और 1930 के दशक में फैशनेबल था। इस प्रवृत्ति के प्रतिनिधियों को आंशिक रूप से क्यूबिस्ट तकनीक विरासत में मिली और व्यापक रूप से नियमित ज्यामितीय आकृतियों का उपयोग किया गया।

द्वितीय विश्व युद्ध के बाद, नए तरीकों की तलाश में कलाकारों की युवा पीढ़ी बदल गई अमूर्त कला. लुसियो फोंटाना, अल्बर्टो बुरी और एमिलियो वेदोवा ने युद्ध के बाद इतालवी चित्रकला के पुनरुद्धार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। उन्होंने बाद में "गरीबी की कला" (आर्ट पोवरे) की नींव रखी। हाल ही में, Sandro Chia, Mimmo Paladino, Enzo Cucchi और Francesco Clemente ने अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पहचान हासिल की है।

प्रमुख आधुनिक इतालवी मूर्तिकारों में, स्विस में जन्मे अल्बर्टो जियाओमेट्टी, कांस्य और टेराकोटा में कुशलता से निष्पादित कार्यों के लिए जाने जाते हैं, मिर्को बेसलडेला, जो स्मारकीय अमूर्त धातु रचनाएं बनाते हैं, गियाकोमो मंज़ू और मैरिनो मारिनी, बाहर खड़े हैं। वास्तुकला में, पियर लुइगी नर्वी स्टेडियमों, विमान हैंगर और कारखानों के निर्माण में नए इंजीनियरिंग सिद्धांतों का उपयोग करने के लिए सबसे प्रसिद्ध है।

इतालवी सिनेमा

द्वितीय विश्व युद्ध की समाप्ति के बाद की अवधि में इतालवी चलचित्रों को दुनिया भर में पहचान मिली, जिसने फिल्म उद्योग के स्थिर विकास का समर्थन किया। उस समय, इतालवी छायांकन में एक संपूर्ण प्रवृत्ति स्थापित की गई थी - नवयथार्थवाद।

नवयथार्थवादी फिल्मों के पहले उदाहरणों में निर्देशकों का काम है: रॉबर्टो रोसेलिनी रोम - खुला शहर(1945), चमत्कार (1948); विटोरियो डी सिका शुशा (1946), साइकिल चोर (1949); डिनो डी लॉरेंटी कड़वा चावल (1950)। इस शैली की अन्य फिल्मों में शामिल हैं: अम्बर्टो (1952); विटोरियो डी सिका द्वारा द रूफ (1956) और टू वूमेन (1961), साथ ही फेडरिको फेलिनी द रोड (1954) की फिल्म। इसके बाद, इतालवी निर्देशक फ्रेंच न्यू वेव सिनेमा से प्रभावित हुए। यहां हम रोसेलिनी जनरल डेला रोवरे (1959), फेलिनीक की फिल्मों को याद कर सकते हैं मधुर जीवन(1960) और माइकल एंजेलो एंटोनियोनी एडवेंचर (1961)।

1960 के दशक की इतालवी फिल्मों की विषयगत विविधता का एक संकेतक पिएत्रो जर्मी की व्यंग्य कॉमेडी डिवोर्स इटालियनो (1962) और पियर पाओलो पासोलिनी की यथार्थवादी फिल्म द गॉस्पेल ऑफ मैथ्यू (1966) है। फेलिनी एइट एंड ए हाफ (1963), जूलियट एंड द स्पिरिट्स (1965) और फेलिनीज सैट्रीकॉन (1970) जैसी फिल्मों में फंतासी की दुनिया में अधिक से अधिक कदम रखती है। 1970 के दशक में, इतालवी फिल्म निर्माताओं ने ऐतिहासिक विषयों में अधिक रुचि दिखाना शुरू किया। फासीवादी काल की घटनाओं को बर्नार्डो बर्टोलुची की द कन्फॉर्मिस्ट (1970), विटोरियो डी सिका की द गार्डन ऑफ फिनजी कोंटिनी (1971), अत्यधिक विवादास्पद सालो, या 120 डेज ऑफ सदोम (1976) और द सेवन में दिखाया गया है। लीना वर्टमुलर द्वारा सुंदरियों (1976)। 1980 और 1990 के दशक की उत्कृष्ट फिल्मों में से, माइकल एंजेलो एंटोनियोनी आइडेंटिफिकेशन ऑफ ए वूमन (1982), फ्रेंको ज़ेफिरेली ट्रैविटा (1983) और ओटेलो (1984), फेडेरिको फेलिनी एंड द शिप कम्स (1983) और जिंजर एंड फ्रेड ( 1986) पर प्रकाश डाला जाना चाहिए। , लीना वर्टमुलर द आयरनी ऑफ फेट (1984), ग्यूसेप टॉरनाटोर किनोरे (1989), जियानी एमेलियो ओपन डोर्स (1990), पुपी अवती ए टेल ऑफ बॉयज एंड गर्ल्स (1991) और टॉरनाटोर लवली फॉर एवरीवन (1991) )

निष्कर्ष

और निष्कर्ष में, हम कह सकते हैं कि इटली अपनी विशेषताओं के साथ एक अत्यधिक विकसित देश है। आधुनिक इटली की महिमा न केवल सुंदर भूमध्यसागरीय परिदृश्य, आल्प्स की बर्फ-सफेद चोटियों, सिसिली के नारंगी पेड़ों, टस्कनी और लाज़ियो के अंगूर के बागों द्वारा बनाई गई है, न केवल सदियों पुराने इतालवी के अनगिनत स्मारकों के सोने के स्थान संस्कृति, बल्कि देश में निर्मित कारें, रासायनिक उद्योग के उत्पाद, फैशनेबल कपड़े और जूते, दुनिया भर में लोकप्रिय फिल्में।

Allbest.ru . पर होस्ट किया गया

इसी तरह के दस्तावेज़

जॉर्जियाई आतिथ्य देश की परंपराओं में से एक के रूप में। सबसे प्रसिद्ध, रोमांटिक और प्रसिद्ध शादी का रिवाज दुल्हन का अपहरण है। नर और मादा नृत्य की तकनीक और विशेषताएं। जॉर्जिया के राष्ट्रीय कपड़े और व्यंजन। जॉर्जियाई लोगों के जीवन में संगीत के अर्थ का विश्लेषण।

व्यावहारिक कार्य, जोड़ा गया 01/19/2015


पुनर्जागरण XIV-XVI सदियों में इटली के सांस्कृतिक फूल के रूप में। देश की संस्कृति, साहित्य का विकास, मानवतावादी विचार और पुनर्जागरण के प्रतिनिधि। निजी और सार्वजनिक इतालवी पुस्तकालयों के प्रकार और उद्देश्य। वाचनालय का निर्माण और आंतरिक भाग।

टर्म पेपर, 11/24/2010 जोड़ा गया


यूक्रेन की परंपराएं और छुट्टियां। धर्म, राष्ट्रीय वस्त्र। कीवन रस की सांस्कृतिक परंपराएं। शिक्षा, साहित्य और कला। देश के विभिन्न हिस्सों में वेशभूषा के बीच का अंतर। रोजमर्रा के कपड़ों में राष्ट्रीय पोशाक के रूपांकनों का उपयोग।

प्रस्तुति, जोड़ा गया 11/07/2013


घटना के इतिहास पर विचार राज्य के प्रतीकस्वतंत्र ग्रीस - हथियारों और झंडे का कोट; उनके मुख्य तत्वों का विवरण। जलवायु परिस्थितियों और देश की जनसंख्या से परिचित। ग्रीस के राष्ट्रीय व्यंजन, संस्कृति और परंपराएं।

सार, जोड़ा गया 02/02/2012


रीति-रिवाज और रीति-रिवाज किर्गिज़ लोग, पारंपरिक कपड़े, राष्ट्रीय आवास। देश के लोगों की परंपराएं; छुट्टियां, रचनात्मकता, मनोरंजन, किर्गिज़ लोगों की लोककथाएँ। राष्ट्रीय व्यंजन, किर्गिज़ व्यंजनों के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों के लिए व्यंजन।

रचनात्मक कार्य, 12/20/2009 को जोड़ा गया


इतालवी फैशन के विकास का अध्ययन, जिसका मुख्य विधायक 15 वीं शताब्दी में फ्लोरेंस था, और 16 वीं शताब्दी में। - वेनिस। विशिष्ट सुविधाएंपुनर्जागरण के कपड़े - कपड़ों के रसदार, चमकीले रंग संयोजन की सुरम्यता। पुरुषों और महिलाओं के सूट।

सार, जोड़ा गया 01/22/2011


पुनर्जागरण की कला का अध्ययन, वास्तुकला के विकास सहित, जिसके संस्थापक फिलिपो ब्रुनेलेस्ची थे। टस्कन, लोम्बार्ड और विनीशियन स्कूलों की विशेषताएं, जिनकी शैली में पुनर्जागरण की प्रवृत्तियों को स्थानीय परंपराओं के साथ जोड़ा गया था।

सार, जोड़ा गया 01/05/2011


इटली के शिष्टाचार की विशेषताएं - विरोधाभासों और विरोधाभासों का देश, जो अपनी व्यापकता से आकर्षित करता है, जिसे सामाजिक व्यवहार के सभी क्षेत्रों में खोजा जा सकता है। इटालियंस के संचार, परंपराओं और रीति-रिवाजों का तरीका। राष्ट्रीय अवकाश, व्यापार शिष्टाचार।

सार, जोड़ा गया 05/15/2014


स्पेन का स्थान। सैन एंड्री डी टेक्सिडो - तीर्थयात्रा की शुरुआत। छुट्टियाँ और सांस्कृतिक परम्पराएँगैलिसिया, ऑस्टुरियस, कैंटब्रिया, ग्वेर्निका, बास्क देश। त्यौहार, लोक परंपराएं, सांस्कृतिक कार्यक्रम और नाट्य प्रदर्शनस्पेन के प्रांत।

सार, 10/24/2008 जोड़ा गया


आभूषण कला का इतिहास। धर्मनिरपेक्ष उत्पाद। तामचीनी पोर्ट्रेट लघु की कला। पुनर्जागरण की आभूषण परंपराएं। XIV सदी के जौहरी की महारत। आधुनिक गहनों में पुनर्जागरण शैली का अनुप्रयोग।

इस लेख में हम आपको इटली की परंपराओं के बारे में बताएंगे। यह एक लंबा इतिहास वाला देश है जिसने हमेशा अपने पूर्वजों की स्मृति को सम्मानित किया है। यहां कई दिलचस्प और अनोखी परंपराएं हैं जो कुछ को अजीब लग सकती हैं, लेकिन वे ही हैं जो इटली को इतना रंगीन और विविध देश बनाती हैं। नए साल में, सब कुछ खरोंच से शुरू करने और पुरानी और अनावश्यक हर चीज से छुटकारा पाने का रिवाज है: आदतों, परिसरों और चीजों से। इटली में, उत्तरार्द्ध को शाब्दिक रूप से समझा जाता है, इसलिए पहली जनवरी की रात को, सभी अनावश्यक कचरे को खिड़कियों से बाहर फेंक दिया जाता है।

यह कहा जाना चाहिए कि कुछ नया और आवश्यक के लिए घर खाली करने का यह एक शानदार तरीका है। इटली में क्रिसमस विशुद्ध रूप से पारिवारिक अवकाश है। आमतौर पर इटालियंस परिवार में पुरानी पीढ़ी के किसी व्यक्ति के साथ एक बड़ी मेज पर इकट्ठा होते हैं। क्रिसमस की पूर्व संध्या पर मांस खाने का रिवाज नहीं है, इसलिए समुद्री भोजन के साथ पास्ता, कैवियार के साथ बेक्ड ईल या अन्य मछली के व्यंजन मेज पर परोसे जाते हैं। क्रिसमस के लिए पहले से ही मांस पकाना संभव है, इसलिए वे आमतौर पर पके हुए टर्की को पकाते हैं, और दाल भी मेज का एक अभिन्न अंग है। Apennines के निवासियों को यकीन है कि आप जितनी अधिक दाल खाएंगे, अगले साल आप उतने ही अमीर होंगे।

यह एक पुरानी किंवदंती है, लेकिन आइए आशा करते हैं कि इसने जीवन में किसी की मदद की। इस दिन एक पारंपरिक इतालवी मिठाई पैनटोन है। यह एक गोल आकार की पाई है जो कैंडीड फलों और किशमिश से भरी हुई है। छुट्टी के लिए मुख्य सजावट क्रिसमस नैटिविटी दृश्य है। यह मूर्तियों के साथ बेथलहम गुफा का एक मॉडल है जो उस रात को दर्शाती है जब यीशु मसीह का जन्म हुआ था। इटली में, यह माना जाता है कि मई में शादी नहीं करना बेहतर है, क्योंकि किंवदंती के अनुसार, यह एक अपशकुन है। और वर्ष का सबसे अनुकूल समय शरद ऋतु है।

जिस दुल्हन की शादी हो रही है उसके साथ हरे या लाल फूल जरूर होने चाहिए। प्राचीन समय में यह माना जाता था कि अगर दुल्हन नए घर में प्रवेश करती है, तो दहलीज पर ठोकर खाती है, तो इससे नवविवाहितों को परेशानी होती है। इस प्रकार, इटली में, एक प्रेमी को अपनी बाहों में एक घर की दहलीज के पार ले जाने की परंपरा उठी। शादी के दिन, दुल्हन के लिए शादी की पोशाक में अपने प्रतिबिंब की प्रशंसा न करना बेहतर है, क्योंकि यह भी एक बुरा संकेत माना जाता है। विवाह समारोह के अंत में नवविवाहितों को चावल, मिठाई और सिक्कों की वर्षा की जाती है। शादी के बाद पहले दिनों में, नवविवाहितों के लिए अपने रिश्तेदारों और दोस्तों को बादाम के ड्रेजेज चीनी मिट्टी के बरतन बक्से में भेजने या लाने का रिवाज है।

वेनिस कार्निवल

ध्यान दें कि वेनिस में वार्षिक कार्निवल में आधे मिलियन से अधिक लोग इकट्ठा होते हैं, और इटली में यह परंपरा सदियों पुरानी है। प्रजनन क्षमता के देवता शनि के सम्मान में एक और अवकाश आयोजित किया गया था - सैटर्नलिया (शनिलिया)। तब दास और स्वामी दोनों बिना किसी शर्मिंदगी के एक ही मेज पर भोजन कर सकते थे, क्योंकि उपस्थित सभी लोगों के चेहरे मुखौटों से ढके हुए थे और सभी गुप्त मोड में थे। कार्निवल की तारीख हर साल अलग होती है, क्योंकि इसकी होल्डिंग लेंट की तारीख पर निर्भर करती है। कार्निवल इसके दो सप्ताह पहले होता है और छुट्टी के अंतिम दिन को फैट मंगलवार कहा जाता है - यह आखिरी दिन है जब आप लेंट से पहले पर्याप्त खा सकते हैं।

फोटो: www.pxhere.com

पाक परंपराएं

इतालवी व्यंजनों की विशेषताओं में बड़ी संख्या में मसालों का उपयोग होता है: तुलसी, काली मिर्च, अजवायन के फूल, केसर। यहाँ जैतून के तेल को बहुत महत्व दिया जाता है और सलाद को इसके साथ बहुतायत से भरा जाता है, क्योंकि मेयोनेज़ के लिए, यह बिल्कुल भी इतालवी विषय नहीं है, क्योंकि इस देश में प्राकृतिक और स्वस्थ भोजन पसंद किया जाता है। वे पास्ता सॉस का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्थानीय व्यंजनों में शायद ही कभी मेयोनेज़ पाया जा सकता है। इटली में वाइन एक सांस्कृतिक संपत्ति है और यहां आप लंच या डिनर में एक ग्लास वाइन ले सकते हैं। खैर, एक विशेष स्थान पर प्रसिद्ध इतालवी पिज्जा का कब्जा है, जिसे पूरी दुनिया में जाना और पसंद किया जाता है।

फोटो: www.pxhere.com

ईस्टर

यह सबसे बड़ा कैथोलिक अवकाश है और उपहार के रूप में अंडे देने का रिवाज है। यह अनुष्ठान प्राचीन काल से है, जब यूनानियों ने प्रकृति के जागरण का प्रतीक एक दूसरे को अंडे दिए थे। थोड़ी देर बाद, इस परंपरा को यहूदियों ने अपनाया। ऐसा माना जाता है कि ईस्टर से पहले का सप्ताह पवित्र होता है और इसे "सेटिमना सांता" कहा जाता है। मेज की मुख्य सजावट कोलंबो पाई है। यह एक पारंपरिक खमीर आटा केक है जिसमें कैंडीड फल, किशमिश और बादाम होते हैं, जो बादाम के शीशे से ढके होते हैं। ईस्टर पर भी अपार्टमेंट में सामान्य सफाई की व्यवस्था करने और इसे पूर्ण रूप से करने की परंपरा है।

सेंट जॉन द बैपटिस्ट का पर्व

एक लोकप्रिय गर्मी की छुट्टी सैन जियोवानी का दिन है, जो 24 जून को मनाया जाता है और विशेष रूप से लोकप्रिय है। इस दिन, चौकों में आग जलाने और अलाव जलाने का रिवाज था। अब त्योहार केवल एक गंभीर जुलूस तक ही सीमित है। इस दिन भी, वे पारंपरिक रूप से "कैल्शियो" या ऐतिहासिक फ़ुटबॉल रखते हैं। यह एक रेतीले मैदान पर खेला जाने वाला खेल है जहाँ खिलाड़ियों को 16वीं शताब्दी के नियमों के अनुसार कपड़े पहनाए जाते हैं। खिलाड़ियों का कार्य प्रतिद्वंद्वी को अधिक से अधिक गोल करना है। वहीं, हाथों से खेलना मना नहीं है, और आप मुट्ठी और अन्य तकनीकों का भी उपयोग कर सकते हैं जो कुछ लाभ दे सकते हैं।

कॉफी परंपराएं

इटालियंस बड़े कॉफी पीने वाले होते हैं और एक दिन में लगभग दस कप एस्प्रेसो पी सकते हैं। इस धूप वाले देश के प्रतिनिधि का एक विशिष्ट दिन आमतौर पर इस तरह से शुरू होता है, एक कैफे में एक अखबार के ऊपर एक कप एस्प्रेसो के साथ। ध्यान दें कि यह इटली में था कि वे सभी के लिए परिचित "कैप्पुकिनो" के लिए एक नुस्खा लेकर आए। इटालियंस अपने दोस्तों के साथ लंच ब्रेक के दौरान लगातार कॉफी पीते हैं और यह एक तरह का अभिन्न अनुष्ठान है जो आपको दिन के दौरान आराम करने की अनुमति देता है। अगर इंस्टेंट कॉफी की बात करें तो यहां इसे खराब रूप माना जाता है। ये इटली की परंपराएं हैं, जो इस देश में ही पाई जा सकती हैं। हमारी अगली सामग्री में, हम आपको बताएंगे कि आप कहां पाएंगे कि स्थानीय लोग अन्य राज्यों के लोगों से कैसे भिन्न हैं।