03 जनवरी 2017 660

मक्खन या फल के साथ दूध में मक्के के दाने से बना दलिया बहुत ही सेहतमंद होता है और स्वादिष्ट व्यंजनपूरे परिवार के लिए नाश्ते के लिए। यह शरीर के लिए आवश्यक विटामिन से भरपूर होता है, विषाक्त पदार्थों को निकालने में सक्षम होता है और एलर्जी का कारण नहीं बनता है। अधिकांश विशेषज्ञ एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए दलिया को पूरक भोजन के रूप में उपयोग करने की सलाह देते हैं।

दूध के साथ मक्के का दलिया

अवयव:

• मकई के दाने - 2 मापने वाले कप;
• 200 मिलीलीटर ताजा दूध;
• प्राकृतिक मक्खन;
• ठीक चीनी।

खाना पकाने का समय: 50 मिनट।

कैलोरी सामग्री: 114 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

कॉर्नमील दलिया के लिए पकाने की विधि

अवयव:

• अनाज - 200 ग्राम;
• 2 गिलास दूध;
• कद्दू छोटा है;
• चीनी;
• प्राकृतिक मक्खन का टुकड़ा।

खाना पकाने का समय: 1 घंटा।

खाना पकाने की विधि:

1. मकई के दाने कई बार धोए जाते हैं। पानी बादल नहीं होना चाहिए;
2. कद्दू को छीलकर बीज निकाल दिया जाता है। छोटे छोटे टुकड़ों में काटो;
3. धीमी कुकर में कद्दू, दानेदार चीनी, अनाज डालें। दूध के साथ सामग्री भरें;
4. "दलिया" मोड का चयन, चालीस मिनट के लिए समय निर्धारित करें;
5. फिर बर्तन में मक्खन का एक टुकड़ा डालें। धीमी कुकर को बंद कर दें, दलिया को पंद्रह मिनट के लिए छोड़ दें।

सूखे मेवे के साथ दूध दलिया

अवयव:

• प्राकृतिक दूध - 350 मिलीलीटर;
• पानी - 300 मिलीलीटर;
• मकई के दाने - 1.5 कप;
• सूखे मेवे;
• मक्खन - 120 ग्राम;
• स्वाद के लिए चीनी;
• नमक की एक चुटकी।

खाना पकाने का समय: 1 घंटा 20 मिनट।

कैलोरी सामग्री: 120 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. सूखे मेवे धो लें ठंडा पानीऔर डालना गर्म पानीदस मिनट के लिए। फिर उन्हें सूखने की जरूरत है और यदि आवश्यक हो, तो छोटे टुकड़ों में काट लें;
2. एक अलग कंटेनर में, दूध के साथ पानी मिलाएं और धीमी कुकर में अनाज के साथ डालें;
3. स्वादानुसार नमक और चीनी डालें;
4. "दलिया" मोड में, पकवान को सत्तर मिनट तक पकाएं;
5. फिर आपको मक्खन, किशमिश और सूखे खुबानी जोड़ने की जरूरत है। अच्छी तरह से मलाएं;
6. दलिया को गर्म करने पर (लगभग दस मिनट) डालने का समय दिया जाना चाहिए।

धीमी कुकर में ब्लैककरंट के साथ पकवान कैसे पकाने के लिए

अवयव:

• दूध - 250 मिलीलीटर;
• मकई का आटा- अधूरा गिलास;
• प्राकृतिक शहद;
• काला करंट;
• नमक।

खाना पकाने का समय: 40 मिनट।

कैलोरी सामग्री: 115 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. पानी साफ होने तक अनाज को धोया जाता है;
2. धीमी कुकर में दूध डालें, नमक डालें और उबाल लें;
3. फिर धीरे-धीरे कॉर्न ग्रिट्स डालें और लगातार चलाते रहें। "क्रुप" मोड का चयन करते हुए, दलिया को एक और बीस मिनट के लिए पकाएं;
4. करंट को धोकर प्लेट के तले में डालें, ऊपर से गरम दलिया डालें;
5. पकवान को शहद और बचे हुए करंट से सजाएं।

1. दलिया पकाने से पहले, मकई के दानों को धोना चाहिए। नमी के लिए इसकी सावधानीपूर्वक जांच की जानी चाहिए ताकि खाना पकाने के दौरान गांठ दिखाई न दे;
2. यदि आप पके हुए दूध के साथ दलिया पकाते हैं, तो स्वाद और सुगंध असामान्य और स्वादिष्ट होगी;
3. यदि वांछित है, तो खाने से तुरंत पहले पकवान में मक्खन रखा जाता है;
4. यदि वांछित है, तो पकवान को किशमिश, सूखे खुबानी, फल या नट्स से सजाया जा सकता है;
5. प्राकृतिक शहद से एलर्जी की अनुपस्थिति में, इसे दानेदार चीनी के बजाय इस्तेमाल किया जा सकता है;
6. धीमी कुकर में, अनाज ज्यादातर समय खराब हो जाता है, इसलिए इसमें दलिया हवादार हो जाता है;
7. दलिया की स्थिरता दूध की मात्रा पर निर्भर करती है। यदि आप इसमें बहुत कुछ डालते हैं, तो यह तरल निकलेगा;
8. अगर खाना पकाने के अंत तक पकवान थोड़ा गाढ़ा हो गया है, तो आप सही मात्रा में दूध या पानी मिला सकते हैं, अच्छी तरह मिला सकते हैं और पंद्रह मिनट तक गर्म होने तक प्रतीक्षा कर सकते हैं;
9. जब तक आवश्यक न हो, डिश को मल्टीक्यूकर में गर्म करने पर नहीं छोड़ना बेहतर होता है: अनाज समय के साथ गाढ़ा हो जाता है।

मकई दलियाधीमी कुकर में दूध पर एक सार्वभौमिक व्यंजन है जो न केवल चीनी, फल और जामुन के साथ, बल्कि मांस और मछली के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है। इसे इस प्रकार खाया जा सकता है स्वस्थ नाश्ताया मुख्य पाठ्यक्रम में साइड डिश के रूप में जोड़ें। कम कैलोरी सामग्री के बावजूद, यह कम मात्रा में परिपूर्णता की भावना का कारण बनता है, जो कई घंटों तक रहता है। लेकिन पाक कल्पनाएँपरिचारिका परिवार के किसी भी सदस्य के प्रति उदासीन नहीं छोड़ेगी!

इस रेसिपी में, हम धीमी कुकर में स्वादिष्ट कॉर्न दलिया पकाने के बारे में बात करेंगे।

मकई दलिया बच्चों और वयस्कों के लिए उपयोगी है - इसमें कई मूल्यवान पदार्थ होते हैं जो गर्मी उपचार के बाद भी संरक्षित होते हैं, जो उत्पादों के लिए एक बहुत ही मूल्यवान और दुर्लभ गुण है। नियमित उपयोग के साथ, मकई पाचन में सुधार करता है, सामान्य वजन बनाए रखने में मदद करता है।

100 ग्राम मक्के के दलिया में लगभग 325 किलो कैलोरी होता है।

धीमी कुकर में मक्के का दलिया बहुत स्वादिष्ट बनता है, और इसे इस तरह से पकाना सरल और सुविधाजनक है।

धीमी कुकर में मक्के का दलिया बनाने की विधि

फोटो: rezepty.ru

4 बहु गिलास पानी

1 मल्टीग्लास मकई का आटा

1/3 चम्मच नमक

मक्खन

धीमी कुकर में मक्के का दलिया कैसे पकाएं:

एक कोलंडर में मकई के दाने डालें, गर्म बहते पानी से कुल्ला करें, एक मल्टी-कुकर कटोरे में डालें, इसे थोड़ी मात्रा में मक्खन के साथ चिकनाई करें।

अनाज में चीनी और नमक डालें, पानी डालें।

दलिया को "समूह" या "दलिया" मोड में 40-45 मिनट तक उबालें।

तैयार दलिया नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए परोसा जाता है।

बॉन एपेतीत!

दलिया को यथासंभव कोमल बनाने के लिए, अनाज को पकाने से पहले कई घंटों के लिए पानी में भिगो दें।

दोस्तों क्या आप अक्सर मक्के का दलिया खाते हैं? आप इसे किसके साथ परोसना पसंद करते हैं?

मकई दलिया वीडियो नुस्खा

लेखक का अनुसरण करें

"रेडमंड" कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाएगा। यह व्यंजन आपको सुखद सुगंध और नाजुक स्वाद से प्रसन्न करेगा। लेख में विभिन्न सामग्रियों के साथ दलिया के लिए कई व्यंजन हैं।

सामान्य जानकारी

हर गृहिणी और देखभाल करने वाली माँ जानती है कि मकई का दलिया न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है। अनाज में पर्याप्त मात्रा में विटामिन होते हैं विभिन्न समूह, अमीनो एसिड और खनिज। मकई को हमेशा से ही खेतों की रानी कहा गया है। सर्दियों में हार्दिक दलिया पकाने के लिए किसानों ने भविष्य में उपयोग के लिए इसका स्टॉक कर लिया। पकवान का ऊर्जा मूल्य, भले ही इसे पानी से पकाया गया हो, बहुत अधिक है। इसलिए डॉक्टर उन लोगों को मकई का दलिया खाने की सलाह देते हैं जिनका वजन सामान्य से कम है। मतभेद भी हैं। इनमें शामिल हैं: ग्रहणी संबंधी समस्याएं और अल्सर।

रेडमंड M70 मल्टीक्यूकर में मकई का दलिया

उत्पादों की सूची (2 सर्विंग्स के आधार पर):

• 650 मिलीलीटर दूध;
• 2-3 बड़े चम्मच। एल चीनी (शहद से बदला जा सकता है);
• 100 ग्राम मकई के दाने;
• मक्खन।

रेडमंड धीमी कुकर में मकई का दलिया इस प्रकार तैयार किया जाता है:

1. डिवाइस चालू करें। एक बाउल में दूध डालें और उसमें अनाज डालें। नमक। चीनी और मक्खन का एक टुकड़ा डालें। हम एक विशेष रंग का उपयोग करके सामग्री को मिलाते हैं। नमक और चीनी को पूरी तरह से भंग कर देना चाहिए।

2. हम 35 मिनट के लिए "दूध दलिया" मोड शुरू करते हैं। हम ढक्कन बंद करते हैं। आपको किसी चीज में दखल देने की जरूरत नहीं है। आखिरकार, रेडमंड मल्टीक्यूकर (4503, M70 और अन्य मॉडल) में मकई का दलिया भागता नहीं है और जलता नहीं है।

3. यह आपको पकवान की तैयारी के बारे में सूचित करेगा। दलिया को तुरंत प्लेटों पर न रखें। इसे धीमी कुकर में 5 मिनट तक खड़े रहने दें। अब आप सुगंधित और स्वादिष्ट दलिया से घर का इलाज कर सकते हैं। प्रत्येक प्लेट पर मक्खन का एक टुकड़ा रखें। हम आपको बोन एपीटिट की कामना करते हैं!

सूखे खुबानी और किशमिश के साथ मकई का दलिया पकाने की विधि

अवयव:

• 2 बहु गिलास दूध;
• थोड़ा शहद या चीनी;
• 1 मल्टी-ग्लास कॉर्न ग्रिट्स;
• सूखे खुबानी;
• किशमिश;
• 60 ग्राम मक्खन;
• पानी - 2 मल्टी ग्लास।

आइए व्यावहारिक भाग पर चलते हैं:

1. सबसे पहले अनाज को एक बाउल में डालें और बहते पानी से धो लें।

2. मल्टीक्यूकर चालू करें। प्याले के तले को तेल से चिकना कर लीजिए. हम धुले हुए अनाज को फैलाते हैं और दूध के साथ डालते हैं। चीनी डालें। नमक। एक विशेष रंग के साथ सामग्री मिलाएं।

3. "दलिया" मोड सेट करें। खाना पकाने का समय - 1 घंटा।

4. कार्यक्रम के अंत से 10 मिनट पहले, पकवान में कुछ किशमिश और सूखे खुबानी डालें। रेडमंड धीमी कुकर में मकई का दलिया नरम, सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट निकला। आप अपने लिए देख सकते है।

सरल नुस्खा

आवश्यक उत्पाद:

• ½ एक बहु गिलास मकई के दाने;
• उबला हुआ पानी के 500 मिलीलीटर;
• कुछ चीनी और नमक;
• मक्खन।

खाना बनाना:

1. हम अनाज को छांटते हैं, इसे मलबे से साफ करते हैं, फिर पानी से कुल्ला करते हैं और एक कोलंडर में सुखाते हैं।

2. मल्टीक्यूकर चालू करें। पानी की संकेतित मात्रा को आधा फैलाएं और भरें।

3. हम 20 मिनट के लिए "दूध दलिया" मोड शुरू करते हैं। "शमन" कार्यक्रम भी उपयुक्त है, लेकिन पहला विकल्प बेहतर है।

4. बचा हुआ पानी डालें। चीनी और मक्खन का एक टुकड़ा डालें। नमक। उसी मोड में खाना बनाना, लेकिन 15 मिनट के लिए।

5. क्या आपको कुरकुरे दलिया पसंद हैं? फिर, खाना पकाने के बाद, आपको 15-20 मिनट के लिए डिश को गर्म करने की आवश्यकता है। हम दलिया को प्लेटों पर वितरित करते हैं, किशमिश से सजाते हैं। उबले हुए दूध से पतला किया जा सकता है।

रेडमंड 4502 मल्टीक्यूकर में मकई का दलिया

किराना सेट:

• दूध और पानी - 4 बहु गिलास प्रत्येक;
• 150 ग्राम कद्दू;
• थोड़ी चीनी;
• 1 मल्टी-कप कॉर्न ग्रिट्स।

दलिया कैसे पकाया जाता है:

1. हम कद्दू को संसाधित करते हैं। ऐसा करने के लिए, इसे पानी से धो लें, ऊपर की परत को हटा दें, और गूदे को क्यूब्स में काट लें।

2. कटे हुए कद्दू को मल्टी-कुकर बाउल में डालें। हम पानी और दूध डालते हैं। शेष सामग्रियों को मिलाएं। हम सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं।

3. हम "दलिया" मोड शुरू करते हैं। हम ध्वनि संकेत की प्रतीक्षा कर रहे हैं। पकवान परोसने से पहले, आप कद्दू के टुकड़ों को कांटे से गूंद सकते हैं या उन्हें ब्लेंडर में काट सकते हैं।

दलिया सुगंधित और स्वादिष्ट निकला। वह के लिए एकदम सही है बच्चों का खाना. आपको बस उसे ठंडा करने की जरूरत है। परिवार के बाकी सदस्यों के लिए दलिया गरमागरम परोसा जाता है। हम इसे प्लेटों पर वितरित करते हैं, गाढ़ा दूध, फलों के जाम या तरल शहद के साथ डालते हैं। बच्चों को कीवी या केला जैसे ताजे फल के टुकड़ों के साथ मकई का दलिया सबसे अच्छा खिलाया जाता है। आप डिश को कद्दूकस की हुई चॉकलेट से भी छिड़क सकते हैं।

अंतभाषण

हमने बात की कि रेडमंड धीमी कुकर में मकई का दलिया कैसे तैयार किया जाता है। लेख में वर्णित व्यंजनों का प्रदर्शन सरल है और इसमें अधिक समय नहीं लगता है। आप बस सामग्री को धीमी कुकर में लोड करें और अपने व्यवसाय के बारे में जानें।

प्रत्येक परिचारिका मेनू में विविधता लाने की कोशिश करती है और अपने घर को न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ भोजन भी देती है। मक्के का दलिया बहुत ही सेहतमंद और गुणकारी माना जाता है। यह दलिया है जिसे आहार व्यंजन के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, क्योंकि इसका ऊर्जा मूल्य काफी कम है। और अगर पहले गृहिणियां मकई दलिया पकाने के लिए अनिच्छुक थीं, क्योंकि यह हर समय जलती थी, आज रसोई सहायक - धीमी कुकर के लिए इसकी तैयारी बहुत सरल हो गई है।

धीमी कुकर में मकई का दलिया काफी सरलता से तैयार किया जाता है, यह कुरकुरे और बहुत स्वादिष्ट निकलता है।

मुख्य बात कुछ रहस्यों को जानना है।

धीमी कुकर में मकई का दलिया कैसे पकाएं?

धीमी कुकर में मक्के का दलिया पकाने की प्रक्रिया शुरू करने से पहले, कुछ उपयोगी टिप्स सीखें:

• सबसे पहले मकई के दानों को धो लें ताकि पानी साफ हो जाए।
• पकाने की प्रक्रिया में, मक्खन का प्रयोग करें - तो दलिया का स्वाद बहुत कोमल होगा।
• अपने मल्टीक्यूकर के मॉडल द्वारा प्रदान किया गया केवल मोड और समय चुनें। एक नियम के रूप में, प्रत्येक मल्टीक्यूकर में "दलिया" या "चावल-ग्रेट्स" के लिए खाना पकाने का कार्यक्रम होता है।
• कार्यक्रम द्वारा निर्धारित समय निर्धारित करना सबसे अच्छा है, आप 5-10 मिनट अतिरिक्त भी जोड़ सकते हैं।
• रेडमंड मल्टीक्यूकर में, मकई का दलिया 45 मिनट में पक जाएगा, लेकिन विटेक मॉडल में, यह कम से कम 1 घंटे तक पक जाएगा।
• पोलारिस धीमी कुकर में मकई का दलिया एक विशेष तकनीक का उपयोग करके तैयार किया जाता है। सबसे पहले, मल्टीक्यूकर पानी को 100 ° तक गर्म करता है, और फिर दलिया को कई मिनट तक उबालता है। भविष्य में, तापमान शासन कम हो जाता है, और दलिया बहुत ही नाजुक स्वाद प्राप्त कर लेता है। ऐसे धीमी कुकर में दलिया 1 से 2 घंटे तक पकाया जा सकता है.
• यदि आपके मल्टी-कुकर में मल्टी-कुकर प्रोग्राम है, तो आप मकई दलिया के लिए खाना पकाने के समय को काफी कम कर सकते हैं। यह उच्च तापमान मोड सेट करने और समय निर्धारित करने के लिए पर्याप्त है।
• कार्यक्रम के अंत में, ढक्कन को तुरंत नहीं खोलना बेहतर है - दलिया को पकने दें। "हीट" मोड वाले मल्टीक्यूकर में ऐसा करना विशेष रूप से अच्छा है।
• मकई दलिया को पानी और दूध के साथ दोनों में उबाला जा सकता है। रेसिपी थोड़ी अलग हैं। यदि आप आहार आहार का पालन करते हैं, तो इसे पानी से पकाना बेहतर होता है, क्योंकि उत्पाद के 100 ग्राम में केवल 98 किलो कैलोरी होता है।

दूध के साथ मकई का दलिया: एक सरल नुस्खा

दूध में पका हुआ मकई का दाना एक संपूर्ण और बहुत संतोषजनक नाश्ता होगा। यदि आपका घर दूध दलिया खाने के लिए अनिच्छुक है, तो आप इसे शहद, ताजे जामुन या सूखे मेवे, मेवा, कैंडीड फल या मीठे सिरप से विविधता प्रदान कर सकते हैं।

मिश्रण:

• मकई के दाने - 200 ग्राम;
• मक्खन;
• किसी भी वसा सामग्री का दूध - 2 बड़े चम्मच ।;
• 2 बड़ी चम्मच। एल सहारा;
• नमक - एक छोटी चुटकी।

खाना बनाना:

हम पानी पर स्वादिष्ट दलिया पकाते हैं: एक स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

यदि आप एक आहार पर हैं या मांस व्यंजन के लिए एक स्वादिष्ट और संतोषजनक साइड डिश तैयार करने की आवश्यकता है, तो पानी में मकई के दाने उबालने का प्रयास करें। धीमी कुकर में इसे बनाना काफी आसान है - दलिया नहीं जलेगा, और इसका भरपूर स्वाद निश्चित रूप से घर के सभी सदस्यों को पसंद आएगा।

मिश्रण:

• मकई के दाने - 1 बड़ा चम्मच ।;
• शुद्ध या उबला हुआ पानी - 3 बड़े चम्मच ।;
• नमक।

खाना बनाना:

मांस के साथ मकई दलिया: दूसरे कोर्स के लिए सबसे अच्छा नुस्खा

यदि आपके पास रात का खाना पकाने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो धीमी कुकर में मांस के साथ मकई का दलिया नुस्खा आपके बचाव में आएगा। आपको केवल सभी सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है, और मल्टीक्यूकर मुख्य कार्य करेगा।

मिश्रण:

• मकई का आटा;
• मांस (सूअर का मांस, बीफ, चिकन ब्रेस्टऔर आदि।);
• प्याज;
• नमक;
• मसाले;
• पानी।

खाना बनाना:

सब्जियों के साथ आहार दलिया

अत्यंत आहार पकवानसब्जियों के साथ पानी पर धीमी कुकर में पका हुआ मकई का दलिया माना जाता है। आप कोई भी सब्जियां डाल सकते हैं, लेकिन इस तरह के पकवान को तैयार करने के लिए, तोरी, गाजर, टमाटर और प्याज का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।

मिश्रण:

• मकई का आटा;
• पानी;
• तुरई;
• गाजर;
• प्याज;
• टमाटर;
• सूरजमुखी का तेल;
• नमक और मसाले।

खाना बनाना:

• प्रारंभिक चरण में, आपको अतिरिक्त तरल से छुटकारा पाने के लिए मकई के दाने को कुल्ला और एक कोलंडर में डालना होगा।
• इस समय, आप सब्जियां तैयार कर सकते हैं: प्याज, तोरी और गाजर, छीलकर क्यूब्स में काट लें। यदि वांछित है, तो गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया जा सकता है।
• टमाटर को पहले उबलते पानी के साथ डाला जाना चाहिए और उनमें से त्वचा को हटा दिया जाना चाहिए, और फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।
• मल्टी-कुकर बाउल में थोड़ा सा सूरजमुखी का तेल डालें और उसमें सभी कटी हुई सब्ज़ियाँ डालें। उन्हें मसाले के साथ नमकीन और अनुभवी करने की आवश्यकता है।
• कार्यक्रम "फ्राइंग" सेट करें और सब्जियों को निविदा तक भूनें। इसमें 15-20 मिनट का समय लगेगा।
• तली हुई सब्जियों को एक अलग बाउल में डालें।
• मल्टी-कुकर के कटोरे को सूखे तौलिये से अच्छी तरह पोंछ लें ताकि कोई अतिरिक्त तेल न बचे। धुले हुए अनाज को बिछाएं और पानी से भरें।
• उबलते दलिया के लिए वांछित कार्यक्रम सेट करें और बीप बजने तक पकाएं।
• फिर सब्जियों को मल्टी-कुकर बाउल में डालें और कॉर्न दलिया के साथ मिलाएँ।

धीमी कुकर में मक्के के दलिया की कई अलग-अलग रेसिपी हैं। आप हार्दिक नाश्ता, स्वादिष्ट लंच या हल्का डिनर तैयार कर सकते हैं। मक्के का दलिया न केवल बहुत स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहतमंद भी होता है। और एक मल्टीक्यूकर की मदद से सबसे ज्यादा खाना बनाना भी आसान है असामान्य व्यंजन, क्योंकि इसमें दलिया कभी नहीं जलेगा और यह कुरकुरे और कोमल हो जाएगा।

दलिया बनाने के लिए बारीक पिसे हुए मक्के के दाने का इस्तेमाल किया जाता है. धीमी कुकर में मकई का दलिया पानी और दूध दोनों में पकाया जा सकता है - चुनाव आपका है।

मांस के साथ मकई दलिया

धीमी कुकर-प्रेशर कुकर में मकई का दलिया बहुत जल्दी पक जाता है, भले ही नुस्खा में मांस मौजूद हो। 600 ग्राम सूअर का मांस, 2 बड़े चम्मच लें। मकई के दाने, बड़े प्याज, मसाला। मांस को धोएं, सुखाएं, छोटे टुकड़ों में काट लें। एक कटोरी में, सब्जी गरम करें, मांस डालें, कटा हुआ प्याज (फ्राइंग मोड) के साथ भूनें। दलिया तैयार करने के लिए, आंशिक पाउच में पैक किए गए अनाज को लेना बेहतर होता है - इसे धोने की आवश्यकता नहीं होती है। एक कटोरे में अनाज डालें, नमक डालें, गर्म पानी डालें (4 बड़े चम्मच)। ढक्कन बंद करें, वाल्व को बंद स्थिति में सेट करें। पकवान को दलिया मोड में पकाएं (12 मिनट का समय निर्धारित करें)। उलटी गिनती उस क्षण से शुरू होती है जब मल्टीक्यूकर दबाव बनाता है। प्रक्रिया पूरी होने के बाद, वाल्व खोलें, डिवाइस से भाप छोड़ें।

दूध मकई दलिया

धीमी कुकर में मकई दलिया बनाने का यह नुस्खा बच्चों वाले परिवारों के लिए उपयोगी है। दूध दलिया पकाने के लिए, 0.5 लीटर दूध (आप दूध और पानी के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं), 0.5 बड़े चम्मच लें। मकई के दाने, साथ ही एक चुटकी, 2 बड़े चम्मच। चीनी और मक्खन। मल्टीक्यूकर के कटोरे में पानी से धोया हुआ अनाज डालें, दूध डालें, नमक डालें, मीठा करें, मक्खन डालें। दूध दलिया मोड में, निर्धारित समय के लिए स्वचालित रूप से पकाएं। 20 मिनट के लिए गर्म होने पर छोड़ दें।

क्रैनबेरी के साथ दलिया

एक नमकीन दलिया तैयार करने के लिए, 150 ग्राम लिंगोनबेरी लें (आप अन्य जामुन चुन सकते हैं)। आपको 2 बड़े चम्मच की भी आवश्यकता होगी। पानी, 1 बड़ा चम्मच। अनाज, नमक और चीनी। धुले हुए अनाज को कटोरे में डालें, पानी से भरें, चीनी, नमक, धुले हुए लिंगोनबेरी, तेल डालें। ढक्कन बंद करें, दलिया मोड में 40 मिनट तक पकाएं।

पानी पर दलिया

धीमी कुकर में मकई का दलिया पकाना बेहद सरल हो सकता है। हम इस दलिया को पानी पर पकाएंगे (1 बड़ा चम्मच अनाज के लिए 3 बड़े चम्मच पानी की खपत होती है)। आप स्वाद के लिए नमक डालेंगे, और आप मक्खन और वनस्पति तेल दोनों का उपयोग कर सकते हैं।

धुले हुए अनाज को धीमी कुकर में डालें, नमकीन पानी डालें, तेल डालें। स्वचालित रूप से निर्धारित समय के लिए एक प्रकार का अनाज मोड में पकाएं। यदि आप एक गन्दा दलिया के साथ समाप्त नहीं करना चाहते हैं, तो डिश को और 30 मिनट के लिए गर्म होने दें (ढक्कन न खोलें)।

सब्जियों के साथ दलिया

2 सेंट के लिए। अनाज का सेवन 5 बड़े चम्मच। पानी। सब्जियों के वर्गीकरण में प्याज, गाजर, तोरी (1 पीसी।) शामिल हैं। आपको सीज़निंग, नमक, वनस्पति तेल की भी आवश्यकता होगी।

एक बाउल में तेल गरम करें, उसमें प्याज़ के टुकड़े, कटे हुए गाजर के टुकड़े, तोरी के टुकड़े डालें। सब्जियों को सौते मोड पर बीच-बीच में हिलाते हुए 15 मिनट तक भूनें। यदि सब्जियों के पास ब्राउन होने का समय नहीं है, अतिरिक्त तरल बचा है, तो समय जोड़ें। कुचल लहसुन, काली मिर्च के साथ सब्जी मिश्रण का स्वाद लें। एक प्लेट पर रखो। धुले हुए अनाज को एक कटोरे में रखें, उसमें पानी, नमक डालें और 40 मिनट के लिए दलिया मोड में पकाएं। फिर पहले से पकी हुई सब्जियां डालें, 15 मिनट के लिए गर्म होने के लिए छोड़ दें।

कद्दू के साथ दलिया

मक्के के दलिया को कद्दू के गूदे के साथ धीमी कुकर में पकाया जा सकता है। इस व्यंजन के लिए आपको 2 बड़े चम्मच चाहिए। अनाज, 2 बड़े चम्मच। पानी और 4 बड़े चम्मच। दूध। साथ ही 300 ग्राम कद्दू, नमक, चीनी और मक्खन भी लें। कद्दू डालें, छोटे क्यूब्स में काट लें, कटोरे में, धुले हुए दाने डालें, दूध और पानी का मिश्रण डालें, मीठा और स्वादानुसार नमक डालें। दूध दलिया मोड में 30 मिनट के लिए पकाएं। फिर तेल डालें और एक और 15 मिनट के लिए गर्म होने के लिए छोड़ दें।

किशमिश के साथ दलिया

रसोइया स्वादिष्ट दलियाकिशमिश के साथ सरल। 2 बड़े चम्मच लें। मकई के दाने, 4 बड़े चम्मच। दूध, 2 बड़े चम्मच। पानी। आपको 3/4 बड़े चम्मच की भी आवश्यकता होगी। किशमिश और मक्खन। स्वादानुसार चीनी और नमक का प्रयोग करें। अनाज और किशमिश को धोकर एक बाउल में डालें। पानी और दूध में डालो, मीठा, नमक। 40 मिनट के लिए दलिया मोड में पकाएं। तेल डालें, 10-20 मिनट के लिए गर्म होने के लिए छोड़ दें।

मशरूम सॉस के साथ दलिया

यह मूल दलिया आपको जरूर पसंद आएगा। आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी: 200 ग्राम अनाज, 500 मिलीलीटर दूध, पनीर और 200 मिलीलीटर क्रीम। सॉस तैयार करने के लिए, आपको 500 ग्राम शैंपेन, प्याज, एक चम्मच आटा, वसा खट्टा क्रीम (200 मिली) की आवश्यकता होगी।

एक बाउल में दूध डालें, क्रीम डालें। मिश्रण को भाप पर उबाल लें। धुले हुए अनाज, नमक डालें, 40 मिनट के लिए सिमर मोड में पकाएं। वनस्पति तेल में प्याज भूनें, कटा हुआ स्लाइस जोड़ें, ढक्कन के नीचे 20 मिनट के लिए उबाल लें, खट्टा क्रीम और आटा, मौसम का मिश्रण जोड़ें। सॉस को 5 मिनट तक उबालें। दलिया को प्लेटों पर व्यवस्थित करें, मशरूम सॉस के ऊपर डालें, पनीर के साथ छिड़के।

मशरूम और कद्दू के साथ दलिया

दलिया तैयार करने के लिए, आपको मशरूम (200 ग्राम), कद्दू (300 ग्राम), साथ ही मकई के दाने (1 बड़ा चम्मच), वनस्पति तेल और प्याज की आवश्यकता होगी। पकवान तैयार करने के लिए, कद्दू को छीलकर, क्यूब्स में काट लें। मशरूम को स्लाइस में काट लें, धो लें, पानी निकलने दें। प्याज को छीलकर बारीक काट लें। बेकिंग मोड चालू करें और 2 टेबल स्पून गरम करें। तेल। पहले प्याज भूनें, फिर मशरूम और कद्दू डालें। 15 मिनट तक चलाते हुए पकाएं। धुले हुए अनाज डालें, नमकीन पानी डालें (3 बड़े चम्मच)। 60 मिनट (दलिया) पकाएं। 15-20 मिनट के लिए गर्म होने के लिए छोड़ दें।

धीमी कुकर में मक्के का दलिया बहुत स्वादिष्ट होता है। एक या किसी अन्य सामग्री को जोड़कर, आप पकवान के स्वाद को काफी हद तक बदल सकते हैं।