राष्ट्रीय संस्कृति में समृद्ध परंपराएं हैं, हालांकि, यूरोप में देश की परिधीय स्थिति और भाषाई अलगाव के कारण, हंगरी के बाहर अपेक्षाकृत कम जाना जाता है।

हंगेरियन संस्कृति का जन्म 10 वीं शताब्दी के अंत में हंगेरियन लोगों के ईसाई धर्म में रूपांतरण के साथ हुआ। राजा स्टीफन I (1000-1038) के शासनकाल के दौरान, पश्चिमी यूरोपीय मॉडल के अनुसार राज्य और समाज का पुनर्निर्माण किया गया था, पुरानी परंपराओं के अवशेषों को मिटा दिया गया था, और पूर्वी संस्कृति के किसी भी प्रभाव को बाहर रखा गया था। लैटिन, जिसका उपयोग रोमन कैथोलिक चर्च द्वारा किया जाता था, हंगरी की "आधिकारिक" भाषा बन गई। इसका मतलब था, विशेष रूप से मध्य युग में, कि अधिकांश इतिहासकार, विद्वान और शिक्षक पुजारी थे। पुनर्जागरण के दौरान, इतालवी विद्वान और कलाकार राजा मथायस I कोर्विनस (1458-1490) के दरबार में आते थे, जिन्होंने मानवतावादियों की गतिविधियों को संरक्षण दिया था।

हंगरी में धर्म

हंगरी में, XX सदी में चर्च और राज्य के बीच संबंध। काफी जटिल थे। इस तथ्य के बावजूद कि 1949 के संविधान ने नाममात्र रूप से धार्मिक स्वतंत्रता की गारंटी दी, कम्युनिस्ट शासन ने चर्च की संपत्ति को जब्त कर लिया, पादरियों को सताया, धार्मिक आदेशों को समाप्त कर दिया और संकीर्ण स्कूलों का राष्ट्रीयकरण कर दिया। इन उपायों का विरोध करने के लिए 1949 में कार्डिनल जोज़सेफ माइंडज़ेंटी को जेल में डाल दिया गया था।

अंत में, धार्मिक संगठन और राज्य एक समझौते पर पहुंचे जिसमें उन्होंने शासन के नियंत्रण को स्वीकार कर लिया। बदले में, राज्य ने चर्चों को सेवाओं को रखने और पुजारियों के रखरखाव के लिए भुगतान करने की अनुमति दी। सार्वजनिक प्रशासनधार्मिक मामले चर्च की नियुक्ति रद्द कर सकते हैं अधिकारियोंऔर पुजारी। 1964 में, सरकार ने हंगेरियन कैथोलिक चर्च और राज्य के बीच संबंधों को सामान्य बनाने के उद्देश्य से वेटिकन के साथ एक समझौता किया। 1978 में वेटिकन के साथ राजनयिक संबंध बहाल किए गए। 1990 के दशक में, चर्चों ने अपने स्कूलों और अन्य संस्थानों को फिर से खोल दिया जो कम्युनिस्ट तानाशाही के दौरान बंद हो गए थे।

विवेक की कानूनी रूप से गारंटीकृत स्वतंत्रता के साथ, चर्च को राज्य से अलग कर दिया गया है, लेकिन इसके द्वारा आर्थिक रूप से समर्थित है। 1997 में हस्ताक्षर किए वेटिकन के साथ समझौते में हंगेरियन कैथोलिक चर्च को शैक्षिक, सांस्कृतिक और सामाजिक सुविधाओं के एक महत्वपूर्ण हिस्से की वापसी और बाकी के मुआवजे के भुगतान का प्रावधान है। इसी के अनुरूप, इसका उद्देश्य बाकी चर्चों के साथ संबंधित समस्याओं को सुलझाना है।

देश में लगभग 260 पंथ संगठन और धार्मिक संघ हैं, जो 74% आबादी को अपने प्रभाव से कवर करते हैं। विश्वासियों में, 73% कैथोलिक और ग्रीक कैथोलिक हैं, 22% सुधारवादी और अन्य दिशाओं के प्रोटेस्टेंट हैं, 4% इवेंजेलिकल (लूथरन) हैं। लगभग 0.2% बैपटिस्ट, विभिन्न अनुनय के रूढ़िवादी और यहूदी हैं। एक छोटा बौद्ध समुदाय है।

तारीख तक धार्मिक जीवनहंगरी में, इसे धर्म पर कानून द्वारा नियंत्रित किया जाता है, जिसे 1990 में अपनाया गया था। इस कानून के अनुसार, किसी भी धार्मिक संगठन (जिसे "चर्च" कहा जाता है) को पंजीकृत करने के लिए, यह आवश्यक है कि 100 अनुयायी, एक नेता, एक संगठन केंद्र और एक साधारण चार्टर हो। इस मामले में, स्थानीय अदालत को संगठन को "चर्च" के रूप में पंजीकृत करना होगा। इस तरह के प्रत्येक "चर्च" को अचल संपत्ति के लिए राज्य सब्सिडी प्राप्त होती है, साथ ही एक व्यापक संप्रदाय स्कूल के रखरखाव के लिए, यदि संगठन के पास एक है। विश्वासी आयकर का 1% अपने धार्मिक संगठन को हस्तांतरित कर सकते हैं। चर्च स्वयं अपने विश्वासियों से जो दान एकत्र करते हैं वह उनका निजी व्यवसाय है, और अधिकारी इस प्रक्रिया को नियंत्रित नहीं करते हैं। सभी चर्चों के लिए मुख्य आवश्यकता यह है कि कोई भी चर्च आर्थिक गतिविधियों में संलग्न न हो, यानी चर्चों को अपने भवनों को किराए पर देने की भी अनुमति नहीं है।

भौतिक संस्कृतिहंगरी

आधुनिक हंगरी में, लोक कला और शिल्प की पारंपरिक शाखाओं को भुलाया नहीं गया है। ऐसी कला के देश-विशिष्ट प्रकारों में चरवाहों के लकड़ी, सींग, हड्डी और चमड़े से बने उत्पाद शामिल हैं। प्राचीन काल से, चरवाहों ने सुंदर गहनों के साथ उपकरणों को सजाया है - कुशलता से मुड़ी हुई चमड़े की बुनाई के साथ लाठी और चाबुक, कुल्हाड़ी के हैंडल, सीढ़ी, पाइप, लकड़ी के फ्लास्क, सजावटी रूप से चमड़े से ढके, शराब के लिए सींग, नमक शेकर, काली मिर्च शेकर, ताबूत। इस्तेमाल किए गए आभूषण को लागू करते समय विभिन्न तकनीक: खरोंचना और फिर रगड़ना पेंट, राहत या आधार-राहत नक्काशी, जड़ना।

सजावटी सिरेमिक का उत्पादन भी हंगरी में विकसित किया गया है: डाली गई प्लेटें, गुड़ आमतौर पर पुष्प या ज्यामितीय पैटर्न से सजाए जाते हैं। पहले, किसान अपने घरों को चमकीले सिरेमिक उत्पादों से सजाना पसंद करते थे, उन्हें दीवारों पर लटकाते थे और उन्हें अलमारियों पर बिछाते थे।

मिट्टी के बर्तनों की अपनी क्षेत्रीय विशिष्टता थी, उदाहरण के लिए, अल्फेल्ड के दक्षिणी भाग में मोहक में काले जग और गुड़ बनाए गए थे - टेट्राहेड्रल चित्रित बोतलें, कटोरे, मिट्टी के मानव आंकड़े।

कलोचा शहर के क्षेत्र में, और अब यह बहुत आम है दिलचस्प दृश्यकला और शिल्प - प्लास्टर की दीवारों की पैटर्न वाली पेंटिंग। कमरे की पलस्तर और सफेदी वाली दीवार एक सतत पैटर्न वाले आभूषण से ढकी हुई है, जैसा कि कढ़ाई में उपयोग किया जाता है।

निवासियों हंगरीस्वाभाविक रूप से और व्यवस्थित रूप से जीवन के स्वस्थ प्रेम और व्यावहारिकता को उच्च आध्यात्मिकता और राष्ट्रीय रूमानियत के साथ जोड़ते हैं। एक सावधान पर्यवेक्षक इसे नोटिस करेगा। बुडापेस्ट के चारों ओर घूमना है - दुनिया के सबसे खूबसूरत शहरों में, सुविधाजनक और आराम से व्यवस्थित।

हंगरी- संगीत और नृत्य की भूमि। एक सूक्ष्म प्राच्य रंग, और भावुक जिप्सी रूपांकनों के साथ मूल हंगेरियन संगीत का एक आग लगाने वाला मिश्रण यहाँ उत्पन्न हुआ। इसमें निहित माधुर्य का पता कई यूरोपीय संगीतकारों के काम में लगाया जा सकता है: हेडन, बीथोवेन, शुबर्ट, ब्राह्म्स। हंगरी में कई संगीत, नाट्य, नृत्य उत्सव और फूल कार्निवल लगभग लगातार आयोजित किए जाते हैं।

हंगरी में स्नान की संस्कृति की दो हजार साल की परंपरा है। वास्तव में, पूरा देश एक विशाल, आरामदायक बालनोलॉजिकल रिसॉर्ट है। रोमनों के समय के दौरान, स्नान संस्कृति यहां एक अभूतपूर्व फूल तक पहुंच गई, जैसा कि बुडापेस्ट के क्षेत्र में एक रोमन शहर एक्विन्कम की खुदाई से प्रमाणित है। हालाँकि 16वीं शताब्दी में हंगरी पर तुर्की के कब्जे ने देश को बहुत नुकसान पहुँचाया, लेकिन स्नान करने की संस्कृति को कोई नुकसान नहीं हुआ। इसके अलावा, तुर्क - स्नान के भी महान प्रशंसक - ने नए निर्माण किए जिन्हें उनके समकालीनों द्वारा बहुत सराहा गया।

हंगेरियन कलाऔर वास्तुकला के आधार पर रोमनस्क्यू शैली, गोथिक शैली, बारोक और आर्ट नोव्यू शैली। हंगरी में, लोक कला और शिल्प अच्छी तरह से विकसित हैं; बर्तन, कढ़ाई, हड्डी और लकड़ी के उत्पाद और दीवार के पैनल यहां बनाए जाते हैं। देश के संगीत कोष में फ़्रैंक लिज़ट की धुन और फ्रांज एर्केल के ओपेरा, साथ ही जिप्सी और लोक संगीत शामिल हैं। हंगरी का साहित्य देश के इतिहास से अविभाज्य है, और इसलिए इसके मुख्य घटक ओड्स, वीर कविताएँ, यथार्थवादी कहानियाँ हैं। फुटबॉल अब तक का सबसे प्रिय खेल है, लेकिन शतरंज भी लोकप्रिय है।

समृद्ध लोककथाओं में, गीत और गाथागीत (उदाहरण के लिए, बेतियार लुटेरों के बारे में), परियों की कहानियां, ऐतिहासिक किंवदंतियां और कहावतें सामने आती हैं। हंगेरियन लोक संगीत अजीब है। प्रसिद्ध हंगेरियन नृत्य Verbunkos और Csardas हैं।

हंगेरियन विश्वास के बारे में बहुत उलझन में हैं (शायद यही कारण है कि विज्ञान में उनकी महान उपलब्धियां हैं), लेकिन फिर भी, कई लोग खुद को कैथोलिक, केल्विनवादी या लूथरन कहते हैं। देश में एक ग्रीक कैथोलिक चर्च भी है और परम्परावादी चर्च, साथ ही बुडापेस्ट में यहूदी समुदाय।

देश का लगभग पूरा क्षेत्र विश्व महत्व के ऐतिहासिक, सांस्कृतिक और प्राकृतिक स्मारकों से संतृप्त है। हंगरी ("पैनोनिया") कभी रोमन साम्राज्य की पूर्वी सीमा थी, और हंगरी के आने से पहले भी, रोमन, जर्मनिक और स्लाव जनजातियां डेन्यूब के मध्य पहुंच में रहती थीं। खजाना शिकारी अभी भी हूणों के महान नेता अत्तिला की कब्र की तलाश में हैं, जो टिस्ज़ा के तट पर लोगों के महान प्रवास के दौरान यहां आए थे। 896 में, हंगेरियन जनजातियां पूर्व से डेन्यूब घाटी में आईं।

इस छोटे से देश में कई राज छिपे हैं। यहां आपको जंगली पहाड़, तेज नदियां, बिना क्षितिज के अंतहीन सीढ़ियां, पौधों और पक्षियों की रहस्यमय दुनिया के साथ पार्क और भंडार, टाइलों वाली छतों वाले छोटे सफेद घर, सहस्राब्दी मठ, सदियों पुरानी जागीर और महल, एक साम्राज्य के साथ भूमिगत गुफाएं मिलेंगी। stalactites, झीलों, अनगिनत उपचार स्प्रिंग्स, गर्म भूमिगत समुद्र से सतह पर टूटते हुए, जिसके पानी पर हंगरी टिकी हुई है।

हंगरी- सौहार्दपूर्ण आतिथ्य का देश।

1526 में, मोहाक में तुर्कों के साथ लड़ाई में, हंगरी ने साढ़े तीन शताब्दियों के लिए अपनी राज्य की स्वतंत्रता खो दी। इसका अधिकांश भाग 17वीं शताब्दी के अंत तक तुर्कों के जुए के अधीन था; पश्चिमी हंगरी, चेक गणराज्य के साथ, ऑस्ट्रियाई हैब्सबर्ग के शासन में था। देश को तीन भागों में विभाजित किया गया था, जिनमें से केवल एरडी (ट्रांसिल्वेनिया) की रियासत ने, दो शक्तिशाली शासकों के बीच युद्धाभ्यास करते हुए, सापेक्ष स्वतंत्रता को बरकरार रखा।

17वीं शताब्दी के दौरान, ऑस्ट्रियाई लोगों ने धीरे-धीरे तुर्कों को हंगरी से बाहर कर दिया, लेकिन राष्ट्रीय उत्पीड़न कमजोर नहीं हुआ। जवाब कई विद्रोह थे जिन्होंने पूरे देश को हिलाकर रख दिया था। सबसे दुर्जेय कुरुत्स ("क्रूसेडर" - ज्यादातर सर्फ़) का युद्ध था, जिसका नेतृत्व ट्रांसिल्वेनियाई राजकुमार फेरेंक राकोज़ी II ने किया था, जो आठ साल (1703-1711) तक चला था। लोक संगीतकुरु सेना की वीरता का महिमामंडन किया, और विद्रोह की हार के बाद, उन्होंने निर्वासितों के दुखद भाग्य पर शोक व्यक्त किया।

1784 के बाद से ऑस्ट्रियाई साम्राज्यजर्मन को राज्य भाषा घोषित किया गया है - इस तरह हैब्सबर्ग ने बहुराष्ट्रीय देश को अपने प्रभाव में लाने की कोशिश की। यह भाषा जेसुइट स्कूलों में पढ़ाई जाती थी, जिसमें वे केवल जर्मन बोलने वाले बच्चों को ही स्वीकार करते थे, इस भाषा का इस्तेमाल किया जाता था नाट्य प्रदर्शन. जनसंख्या के सबसे विविध वर्गों को गले लगाते हुए, मूल भाषा की रक्षा में एक शक्तिशाली देशभक्ति आंदोलन उठ रहा है।

यह आंदोलन राष्ट्रीय मुक्ति संघर्ष की एक नई लहर के साथ मेल खाता था, जो फ्रांस में क्रांतिकारी घटनाओं के प्रभाव में बढ़ गया था। पर देर से XVIIIहंगरी में सदी, गुप्त षड्यंत्रकारी संगठन उत्पन्न हुए, जिन्होंने न केवल हब्सबर्ग की शक्ति से मुक्ति, बल्कि समाज के क्रांतिकारी पुनर्गठन, एक गणतंत्र शासन की स्थापना के लक्ष्य के रूप में निर्धारित किया। साजिश का खुलासा किया गया था, इसके कई प्रतिभागियों को मार डाला गया था, अन्य को कैद या देश से निष्कासित कर दिया गया था। उनमें से पहले हंगेरियन प्रबुद्धजन हैं: मार्सिले के अनुवादक, कवि फेरेक वीरेशेगी, कवि और आलोचक फ़ेरेन्क काज़िन्सिक. मौत की सजा से बचने और सात साल की सजा के बाद जेल से रिहा होने के बाद, काज़िंत्सी ने नेतृत्व किया साहित्यिक जीवनहंगरी प्रारंभिक XIXसदी।

एक व्यापक शैक्षिक आंदोलन के कारण कई राष्ट्रीय सांस्कृतिक संगठनों का उदय हुआ:

1779 - कीट में "हंगेरियन पैट्रियटिक एसोसिएशन" का आयोजन किया गया।
1789 - साहित्यिक पत्रिका "हंगेरियन म्यूजियम" मूल भाषा में प्रकाशित हुई।
1790 - बुडा में हंगेरियन थिएटर मंडली का प्रदर्शन दिया गया (छह सप्ताह में उन्नीस नाटकों का मंचन किया गया)।
1793 - संगीत के साथ पहली हंगेरियन कॉमेडी (जोज़सेफ खुदी द्वारा "प्रिंस पिको और युतका पर्ज़ी") के बुडा में प्रीमियर।
1796 - हंगेरियन "भटकने वाले थिएटर" की यात्रा मंडलियों का प्रदर्शन शुरू हुआ, जिसके अभिनेताओं को लोगों ने "हंगेरियन भाषा के प्रेरित" कहा।
1819 - कोलोझवार (अब क्लुज - रोमानिया) में कंज़र्वेटरी खुलती है।
1822 - जोज़सेफ रुज़िका द्वारा पहला हंगेरियन ओपेरा (एक ऐतिहासिक कथानक पर) "द फ़्लाइट ऑफ़ बेला" का मंचन किया गया।
1825 - हंगेरियन एकेडमी ऑफ साइंसेज की स्थापना की गई।

ज्ञान की पहली लहर के आंकड़े - "भाषा के नवीनीकरण और साहित्य के पुनरुद्धार" के लिए आंदोलन - प्रमुख कवि और नाटककार हैं: मिहाई फ़ाज़ेकासो(1766-1828) - सबसे लोकप्रिय दास-विरोधी कविता "माटी लुदाश" (1804) के लेखक, जो एक साधारण किसान आदमी के दिमाग, बुद्धि और संसाधनशीलता का महिमामंडन करता है जो उत्पीड़न के लिए जमींदार से बदला लेता है; इस हंसमुख लोक नायक का नाम हंगरी में एक घरेलू नाम बन गया है; मिहाई विटेज़ चोकोनाई(1773-1805) - एक नाटककार और कवि जो गरीबी में रहते थे और उपभोग से असमय मर जाते थे, उन्होंने लोक गीतों की भावना से कविता लिखी, अगली पीढ़ियों के कवियों ने उन्हें अपना शिक्षक कहा; फ़ेरेन्क कोल्ची(1790-1838) - "भजन" (1823) सहित देशभक्ति कविताओं के लेखक।

इसी अवधि में, सबसे बड़ा हंगेरियन नाटककार बनाता है जोज़सेफ कटोना(1792-1830)। उनका मुख्य काम ऐतिहासिक नाटक "बैंक-प्रतिबंध" है (बैंक - बेनेडिक्ट नाम का शाकाहारी रूप; प्रतिबंध - राज्यपाल, शासक, राज्यपाल।)जिसमें विदेशी उत्पीड़कों के प्रति लोगों की नफरत को बड़ी ताकत से पकड़ा जाता है और हंगरी के मंच पर पहली बार एक सर्फ़ की छवि प्रदर्शित की जाती है, जो गुस्से में शासकों की निंदा करते हैं - अपने मूल देश की आपदाओं के अपराधी (ये है सबसे बड़ी उपलब्धिहंगेरियन ड्रामाटर्जी लंबे सालअज्ञात रहा: 1815 में लिखा गया और 1820 में संशोधित नाटक, एक छोटे प्रांतीय शहर में कटोना की मृत्यु के तीन साल बाद पहली बार मंचित किया गया था और केवल 1839 में मंच पर आया था राष्ट्रीय रंगमंचकीट में, जहां यह विफल रहा। केवल पूर्व-क्रांतिकारी वर्षों में नाटक "बैंक-प्रतिबंध" को मान्यता मिली और लोगों के अनुरोध पर, क्रांति के पहले दिन - 15 मार्च, 1848 को प्रदर्शन किया गया।).

मुक्ति संघर्ष के दूसरे चरण को "सुधारों का युग" (1825-1848) कहा गया। 1825 में, तेरह वर्षों के विराम के बाद, हंगेरियन डाइट फिर से मिली; यहां हंगेरियन भाषा के अधिकारों का सवाल उठाया गया (आधिकारिक तौर पर केवल 1844 में मान्यता प्राप्त)। उदारवादियों के सिर पर गिनती थी इस्तवान स्ज़ेचेन्यिक; डेमोक्रेटिक विंग का नेतृत्व किया लाजोस कोसुथो(1802-1894) - 1848-1849 की क्रांति के भावी नेता। इस दूसरी पीढ़ी के कवियों और लेखकों को पंचांग अरोरा (1822) के आसपास समूहीकृत किया गया है। उनका काम रूमानियत के सुनहरे दिनों का प्रतीक है।

उनमें से जोज़सेफ इओत्वोसी(1813-1871), लेखक ऐतिहासिक उपन्यासकिसके नेतृत्व में सबसे बड़े किसान विद्रोह के बारे में ग्यॉर्गी डोज़िक"1514 में हंगरी", सार्वजनिक व्यक्ति, 1848 की क्रांति के बाद पहली हंगेरियन सरकार में शिक्षा मंत्री; जानोस गैराई(1812-1853), जिन्होंने दो छोटी कविताओं में लोक कथाओं के सबसे लोकप्रिय नायक की छवि को मूर्त रूप दिया - एक सेवानिवृत्त सैनिक, डींग मारने वाला और झूठा जानोस हरि (जोल्टन कोडली (1926) का कॉमिक ओपेरा जानोस हरि इन कविताओं के आधार पर लिखा गया था।).

पूर्व-क्रांतिकारी युग में, दो प्रमुख कवि सामने रखे गए हैं: मिहाई वोरोस्मार्टी(1800-1855), जिनके उदास, दुखद छंदों में निराशा विशिष्ट रूप से आने वाली क्रांति में विश्वास के साथ संयुक्त है, और सैंडोर पेटोफिक(1823-1849)। पेटोफी के बारे में चेक कवि जान नेरुदा ने लिखा, "सुंदर, उग्र हंगेरियन राष्ट्र का उससे बड़ा बेटा नहीं है। "अगर हम इस राष्ट्र के बारे में कुछ नहीं जानते और केवल पेटोफी की कविताओं को जानते थे, तो ऐसा करने से हमें इसकी बेहतरीन अनुभूति होती नसों "। हंगरी के शानदार कवि, पेटोफी ने न केवल अपनी प्रतिभा, बल्कि अपना जीवन भी क्रांति के कारण दिया - 1849 की अंतिम लड़ाई में से एक में उनकी मृत्यु हो गई।

मुक्ति आंदोलन के उदय के साथ-साथ साहित्य और रंगमंच के विकास ने विकास का कारण बना संगीत संस्कृति. देश के जीवन में एक महान घटना राष्ट्रीय रंगमंच (1837) का उद्घाटन था, जहां हंगरी में ओपेरा और नाटक प्रदर्शन समानांतर में आयोजित किए गए थे। कोलोज़स्वर में कंज़र्वेटरी के बाद, अराद (1833) में एक कंज़र्वेटरी खोली गई और अंत में, कीट (1840) में। मॉस्को कंज़र्वेटरी का उद्घाटन लिस्ट्ट के प्रयासों की बदौलत हुआ, जिन्होंने अपनी मातृभूमि की पहली यात्रा पर कई पुरस्कार दिए। चैरिटी कॉन्सर्टकंज़र्वेटरी की नींव के लिए। इसका नेतृत्व लोकगीतकार की अध्यक्षता में "म्यूजिकल सोसाइटी" द्वारा किया जाता है गैबोर मतराइ, जिन्होंने 1920 के दशक के अंत में शहरी लोक गीतों का संग्रह प्रकाशित किया था। जल्द ही अन्य समान संग्रह होंगे।

क्रांति की हार और प्रतिक्रिया की शुरुआत ने विकास को धीमा कर दिया राष्ट्रीय संस्कृतिहंगरी। जर्मन को फिर से राज्य भाषा घोषित किया गया (1860 तक)। प्रमुख कार्यों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है, "बैंक-प्रतिबंध" को मंच से हटा दिया गया है (1858 तक), कई सांस्कृतिक हस्तियों को प्रवास करने के लिए मजबूर किया जाता है। साहित्य में, निराशा, मोहभंग और त्रासदी के मूड जोर से और जोर से लगते हैं। वे उत्कृष्ट नाटककार के काम में सबसे अधिक स्पष्ट थे इमरे मदाचो(1823-1864) और उनका सर्वश्रेष्ठ कार्य - दार्शनिक नाटक"द ट्रेजेडी ऑफ मैन" (1861), जिसे हंगरी की सीमाओं से बहुत दूर जाना जाता है।

1960 के दशक में, राजनीतिक अशांति फिर से भड़क उठी। पुन: संयुक्त इटली के साथ संघर्ष से कमजोर (जहां कोसुथ की हंगेरियन टुकड़ी गैरीबाल्डियन के रैंक में लड़ रही है) और प्रशिया के साथ प्रतिद्वंद्विता, ऑस्ट्रिया को रियायतें देने के लिए मजबूर किया गया है: 1867 में, एक दोहरी ऑस्ट्रो-हंगेरियन राजशाही का गठन हुआ, जो चली 1918 तक। राष्ट्रीय अंतर्विरोधों को समाप्त नहीं किया गया है, लेकिन अस्थायी रूप से मौन कर दिया गया है। देश गहन पूंजीवादी विकास के दौर से गुजर रहा है, सामाजिक अंतर्विरोधों को बढ़ा रहा है। शहर बढ़ते हैं, 1872 में बुडा, डेन्यूब के दाहिने किनारे पर स्थित प्राचीन राजधानी, कीट के बाएं किनारे में विलीन हो जाती है; हंगरी की राजधानी एक प्रमुख सांस्कृतिक केंद्र बन जाती है।

इस काल में साहित्य में यथार्थवादी धारा प्रबल होती जा रही है। बहु-खंड उपन्यासों के सबसे विपुल लेखक को नामांकित किया गया है मोर योकाई(उनकी कलम भी किसान विद्रोह के नाटक से संबंधित है - "डोगे"), अन्य उपन्यासकार और नाटककार जिन्होंने बुर्जुआ समाज की नैतिकता और नैतिकता को उजागर किया। रूसी साहित्य में व्यापक रुचि है (पहला आलोचनात्मक लेखउसके बारे में - "रूसी कविता" - 1828 में दिखाई दी); थोड़े समय में, कई सौ अनुवाद प्रकाशित होते हैं (यूजीन वनगिन, जो कई संस्करणों को झेल चुका है, विशेष प्रेम प्राप्त करता है)। हंगेरियन पेंटिंग फलती-फूलती है। सबसे बड़ा यथार्थवादी मिहाई मुनकास्योअपने चित्रों में वंचितों की छवियों को कैद किया आम लोगहंगरी (उनके पास लिस्ट्ट का एक चित्र और पेंटिंग "डेथ ऑफ मोजार्ट" भी है)।

रूसी लोककथाओं में रुचि - लोक कविता और संगीत दोनों में - पूरी 19 वीं शताब्दी में व्याप्त थी।

लोक संगीत - किसान, कुरूक, शहरी। वर्बंकोश शैली

19वीं शताब्दी के अंत तक, मोशोन्या, लिस्ट्ट, एर्केल की मृत्यु के बाद की स्थिति संगीतमय जीवनहंगरी। बुडापेस्ट ने एक प्रमुख यूरोपीय संगीत केंद्र का महत्व हासिल कर लिया। लेकिन संगीत अकादमी, कंज़र्वेटरी की समृद्धि के लिए, ओपेरा हाउसफिलहारमोनिक में घरेलू संगीतकारों की ताकत का अभाव था। नतीजतन, ये संस्थान विदेशियों के हाथों में समाप्त हो गए, मुख्य रूप से ऑस्ट्रियाई, जिन्होंने काफी हद तक हंगरी की सामान्य संगीत संस्कृति के सुधार में योगदान दिया, लेकिन इसमें कोई दिलचस्पी नहीं थी और इसके राष्ट्रीय खजाने को नहीं जानते थे - लोक संगीत, समझ में नहीं आया और "हंगेरियन" की सराहना नहीं की जो एर्केल और लिस्ट्ट ने अपने काम में दावा किया था।

इस प्रकार, संगीत बुडापेस्ट स्पष्ट रूप से एक "जर्मनकृत" शहर में बदल गया, जहां जर्मन और ऑस्ट्रियाई संगीतकारों, मुख्य रूप से वैगनर और ब्राह्म्स के कार्यों को गहन रूप से प्रचारित किया गया था, और हंगेरियन संगीत का मतलब केवल मनोरंजन उद्देश्यों के लिए जिप्सी वाद्य यंत्रों द्वारा किया गया था। इस तरह के कलाकारों की टुकड़ी के लिए संगीत की आपूर्ति पेशेवर रूप से अपर्याप्त रूप से प्रशिक्षित संगीतकारों द्वारा की गई थी ("वे हमेशा यह भी नहीं जानते थे कि नोट्स में अपनी धुन कैसे लिखी जाती है," ज़ोल्टन कोडली को याद किया)। लेकिन यह मनोरंजक संगीत में था, जो विशेष रूप से प्रांतीय शहरों के निवासियों के शौकीन थे, कि हंगरी की राष्ट्रीय परंपराओं को संरक्षित किया गया था, यद्यपि एक सैलून अपवर्तन में।

महानगरीय व्यावसायिकता और राष्ट्रीय ढुलमुलता के बीच इस खाई को पाटने के लिए, एक महान, व्यापक रूप से शिक्षित संगीतकार, जो अपनी मातृभूमि के लिए समर्पित था, को प्रकट होना पड़ा। यह भूमिका 20वीं सदी के उत्कृष्ट संगीतकारों को मिली बेला बार्टोकी(1881-1945), जिनकी पहली सफलता एक पियानोवादक और उल्लेखनीय रचनाओं के लेखक के रूप में 20वीं सदी की शुरुआत में आती है। उसी समय, हंगेरियन संगीत की महिमा को मजबूत किया गया था ज़ोल्टन कोडाई (1882-1967).

(वायलिन वादक और संगीतकार का भी नाम होना चाहिए येन्यो गुबया(1858-1937), जिन्होंने 1919-1934 में संगीत अकादमी का नेतृत्व किया; पियानोवादक और संगीतकार एर्नो डोननी(1877-1960) - ई. डी "अल्बर्ट का एक छात्र, जिसने बदले में, लिज़ट और अन्य लोगों के साथ अध्ययन किया। हम यह भी याद करते हैं कि कंडक्टर ए निकिशोसाथ ही वायलिन वादक जे. जोआचिमोऔर एल. औरे, मूल रूप से हंगरी के थे।)

अपने पूरे जीवन में, बार्टोक, अपने शब्दों में, "सूची समस्या" के बारे में चिंतित थे, यानी, वह स्थान जहां उन्हें हंगरी की संस्कृति में सही तरीके से कब्जा करना चाहिए। लोकगीतकार के रूप में अपने काम और सैद्धांतिक शोध के साथ, सबसे बड़ा विशेषज्ञ लोक कला, बार्टोक ने हंगेरियन संगीत के साथ लिज़ट के जीवित संबंध को साबित किया, इसके साथ राष्ट्रीय परंपराएं, और हमारी आधुनिकता के साथ, महान हंगेरियन के कलात्मक आदर्शों को भविष्य के लिए निर्देशित किया गया था।

एम. ड्रस्किन, ए. कोएनिग्सबर्ग

अप्रैल 2012 एलेक्जेंड्रा

शहर के रेस्तरां जीवन में एक अनूठी घटना, निश्चित रूप से, रेस्तरां "सर लैंसलॉट" है। यह वह जगह है जहाँ आप भागों और परिवेश को देखकर आश्चर्यचकित हो सकते हैं। एक पुराने सराय का वातावरण, मध्ययुगीन वेशभूषा में वेट्रेस, विशाल मेज, मिट्टी के प्याले और भोजन के साथ "चांदी" के व्यंजन। और सबसे महत्वपूर्ण बात कांटे की पूर्ण अनुपस्थिति है। वे बस वहाँ नहीं हैं - रेस्तरां के नियमों के अनुसार, हर कोई अपने हाथों से खाता है, चाकू से टुकड़े काटता है। प्रत्येक टेबल के बगल की दीवार में शेर के सिर के रूप में एक फव्वारा बनाया गया है, जहाँ आप अपने हाथ धो सकते हैं। भाग "दो व्यक्तियों के लिए" (जैसा कि यह मेनू पर लिखा गया है) आधा मीटर लंबा एक टिन ट्रे है, जिस पर पांच - 7 प्रकार के मांस टुकड़ों में (चिकन, बतख, सूअर का मांस पैर, सूअर का मांस, गोमांस), सभी के लिए भोजन यह सब्जियों में और खट्टी गोभी. रूबल के संदर्भ में ऐसी विलासिता की लागत 1500 रूबल है। अद्भुत, है ना? लेकिन यह रेस्टोरेंट का पूरा आकर्षण नहीं है। निचले तहखाने के हॉल में, कलाकारों (फकीर, बेली डांसर, बाजीगर) का प्रदर्शन शाम को होता है, और यह सब प्राचीन संगीतकारों के रूप में तैयार दो लोगों द्वारा बजाए गए सुंदर मध्ययुगीन लाइव संगीत की पृष्ठभूमि के खिलाफ होता है। संक्षेप में, रेस्तरां "रोटी और सर्कस" के पुराने सिद्धांत से रहता है। बहुत ही असामान्य, मजेदार और स्वादिष्ट आप शाम बिता सकते हैं। इस रेस्टोरेंट में एक दिन पहले एक टेबल बुक करना समझदारी है, क्योंकि ऐसे बहुत से लोग हैं जो चाहते हैं।

हंगरी में कई रेस्तरां हैं। भाग बड़े हैं। उदाहरण के लिए, यदि भाग्य आपको वैसी स्ट्रीट पर ले आया, तो "घातक" रेस्तरां में जाएं .. कम से कम आश्चर्यचकित हो जाएं। सहमत हूं, हर दिन नहीं, एक हल्के सब्जी सलाद का आदेश देते हुए, आपको अन्य सब्जियों के साथ लगभग एक किलो कटी हुई गोभी मिलती है, कटा हुआ और एक विशाल सलाद कटोरे में सॉस के साथ डाला जाता है। मैं यह नहीं कह सकता कि यह बहुत स्वादिष्ट था। लेकिन मैं वास्तव में आकार से प्रभावित था। एक और छोटे रेस्तरां में, जब हम एक के लिए सूप का ऑर्डर दे रहे थे, तो हम पूरी तरह से एक करछुल के साथ एक बर्तन लाए थे। इस बर्तन में 5 कटोरी सूप था। चार से ज्यादा सिर्फ शारीरिक रूप से फिट नहीं हुए। लेकिन कीमत 1 सर्विंग के समान थी।

रूसियों के लिए रेस्तरां के व्यंजनों की कीमतें बहुत सस्ती हैं। दो के लिए काफी अच्छे रेस्तरां में रात का खाना आपको पेय के साथ 1000-1500 रूबल के बीच खर्च होगा। स्थानीय बीयर की कीमतें भी आंख को भा रही हैं। उदाहरण के लिए, वैसी स्ट्रीट के केंद्र में दो गिलास डार्क लोकल बीयर की कीमत आपको हमारे पैसे में 150-170 रूबल होगी। और सरहद पर आप आसानी से तोरी पा सकते हैं, जहां एक ही बीयर के 2 गिलास के लिए आप हमारे पैसे के लिए 80 रूबल देंगे। शराब के साथ, कहानी समान है: ईगर (बुडापेस्ट के पास एक शहर) में शराब बनाने वालों के तहखाने में, शराब की एक बोतल की कीमत आपको केवल 200-250 रूबल होगी। और इसके लिए मेरा शब्द लें - यह एक बहुत ही स्वादिष्ट गुणवत्ता वाली शराब है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई रूसी पर्यटक हंगेरियन वाइन को बड़े मजे से खरीदते और लाते हैं, जो यहां बहुत अधिक महंगा होगा।

बहुत कम संख्या में रेस्तरां में एक रूसी मेनू है, लेकिन अंग्रेजी में हमेशा एक होता है।

जहां तक ​​हंस के जिगर का सवाल है, वेटर से फोई ग्रास के लिए पूछने की कोशिश न करें। वे दिखावा करेंगे कि वे समझ नहीं पा रहे हैं कि आपको क्या चाहिए। हंगेरियन व्यंजनों में, इस व्यंजन को "लिबमाज" - "लिबामे" कहा जाता है। यदि आप इसे ठंडे ऐपेटाइज़र अनुभाग में देखते हैं, तो वे आपके लिए एक पाटे और डिब्बाबंद जिगर के कुछ टुकड़े लाएंगे। यदि आप एक गर्म पारंपरिक लिबामाई चाहते हैं - इसे केवल गर्म व्यंजनों की सूची में देखें,

बुडापेस्ट कैफे और पेस्ट्री की दुकानों के बारे में

मार्च 2009 तान्याचेर

हंगेरियन राजधानी के जीवन में, जो दूसरे से XIX का आधामें। 1940 के दशक तक, उन्होंने शहर के कैफे को बुलाया, इन प्रतिष्ठानों ने एक विशेष भूमिका निभाई। प्रसिद्ध कैफे "गेरबॉड", 1870 (fr। कैफे गेरब्यूड), अपनी हलवाई की दुकान के लिए जाना जाता है। कैफे वोरोस्मार्टी स्क्वायर पर स्थित है, यह बुडापेस्ट का केंद्र है। यहां से वैसी स्ट्रीट (वात्सी यूटका) निकलती है, जो एक पैदल मार्ग है, जिसमें दुकानें और रेस्तरां हैं, जो मॉस्को के आर्बट के समान है।

मुझे राष्ट्रीय कैफे में हंगेरियन व्यंजन खाना पसंद है, जिसे हंगेरियन "चार्ड्स" कहते हैं। वे ग्रामीण सराय के रूप में शैलीबद्ध हैं और आपको पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ हंगरी के वातावरण में विसर्जित करते हैं। और उनके हलवाई की दुकान हंगेरियन "त्सुक्राज़ी" कहते हैं। स्ट्रडेल कोशिश करने लायक है! हंगरी में, ऑस्ट्रिया की तरह, स्ट्रडेल हर जगह है। और शहर के केंद्र में हमें एक कैफे मिला जहां एक स्ट्रूडल कुकिंग शो होता है। कैफे को "रेतेशज़" कहा जाता है, और "रेटेश" - (हंगेरियन में "पफ") एक मीठा या नमकीन भरने के साथ एक पतली आटा रोल है। बेशक, शो को जोर से कहा जाता है, लेकिन दर्शकों के सामने स्ट्रडेल बनाया जाता है। कैफे न केवल स्ट्रूडल्स परोसता है, यहां आप पूरी तरह से खा और पी सकते हैं, और कीमतें काफी उचित हैं। कैफे का पता: 6 अक्टूबर, 22। आप यहां फ्रीडम स्क्वायर से एक ब्लॉक पैदल चलकर पहुंच सकते हैं।

1. स्मोक्ड हंगेरियन सॉसेज (बुडापेस्ट के किसी भी सुपरमार्केट में)।

2. मार्जिपन (बुडापेस्ट के केंद्र में या सेंट एंड्रे शहर में विशेष दुकानों में, यदि आप वहां हैं)।

3. राष्ट्रीय हंगेरियन सूप "सलामी"। उदाहरण के लिए, कैफे "पपरिका" में (वैसे, लगभग एकमात्र कैफे है जहां रूसी में एक मेनू है)। मैं आपको चेतावनी देता हूं, इस कैफे में हिस्से उस व्यक्ति के लिए हैं जिसने एक महीने से कुछ नहीं खाया है; एक प्लेट को चाटने में लगभग बीस मिनिट का समय लगता है. कैफे डोज़ा जेर्जी (हंगेरियन में "हीरोज स्क्वायर") पर स्थित है। वहाँ वेटर, हालांकि, बहुत मिलनसार नहीं हैं, उनका जीवन, जाहिरा तौर पर, विशेष रूप से खुश नहीं है।

4. मिठाई पकवान (मुझे नाम याद नहीं है) - पफ पेस्ट्री शेविंग्स के साथ कॉटेज पनीर हेजहोग के समान एक राष्ट्रीय हंगेरियन डिश (इक्लेक्टिक कैफे में - बुडापेस्ट ऑपरेटा थिएटर के सामने एक प्रसिद्ध जगह, नादज़िमेट्सो यूट्ज़। अल्पसंख्यक अक्सर बैठते हैं। वहाँ और सोफे बहुत धुएँ के रंग के हैं)।

5. बनाना शेक - बबल मिल्क कूल ड्रिंक (कैफे "माई मानो" में अच्छी तरह से किया जाता है, सीधे आपरेटा टेट्रा के विपरीत, नादज़िमेत्सो उत्सा, 20)।

6. पनीर या मांस के साथ पेनकेक्स (एंड्रैसी, 120, रूसी की इमारत सांस्कृतिक केंद्रबुडापेस्ट में)। अगर आप अचानक मातृभूमि का एक टुकड़ा चाहते हैं।

हंगरी की संस्कृति का जन्म 10वीं शताब्दी के अंत में हंगेरियन लोगों के ईसाई धर्म में रूपांतरण के समय हुआ था। राजा स्टीफन I के शासनकाल में, पश्चिमी यूरोपीय सिद्धांतों के अनुसार राज्य और समाज का पुनर्निर्माण किया गया था, अतीत की पुरानी परंपराओं और पूर्वी संस्कृति के सभी प्रभावों को मिटाते हुए, हंगरी ने यूरोपीय समुदाय के भीतर विकास के मार्ग पर चल दिया।

हंगरी की अल्पज्ञात संस्कृति

राज्य संस्कृतिहंगरीसमृद्ध सदियों पुरानी परंपराएं हैं, लेकिन यूरोप में सत्ता की परिधीय स्थिति और भाषाई अलगाव के कारण, इसके बाहर अपेक्षाकृत कम जाना जाता है। हंगेरियन संस्कृति के लिए विशिष्ट चरवाहों के हस्तशिल्प, सींग, लकड़ी, हड्डी और चमड़े के उत्पादों की कला है।

प्राचीन काल से संस्कृतियहां यह मूल रूप से विकसित हुआ - पुरुषों ने राष्ट्रीय आभूषण के तत्वों के साथ पैटर्न के साथ सजाए गए उपकरण, ये मुड़ी हुई चमड़े की बुनाई के साथ छड़ें और चाबुक थे। चरवाहों ने कुल्हाड़ी के हैंडल, करछुल, पाइप और लकड़ी के फ्लास्क बनाए, उन्हें सजावटी रूप से चमड़े से सज्जित किया। साल्टसेलर, वाइन हॉर्न, काली मिर्च शेकर, बक्से - यह सब यहाँ असामान्य नहीं है। पैटर्न लागू करने के लिए विभिन्न तकनीकों का उपयोग किया गया: खरोंच करना, और फिर पेंट में रगड़ना, राहत या आधार-राहत नक्काशी, जड़ना।

हंगरी में धर्म

धर्मनिरपेक्षता और धार्मिक सहिष्णुता की एक लंबी परंपरा के साथ कई स्वीकारोक्ति का देश - यह सब हंगरी. मुख्य हंगरी का धर्म- कैथोलिक धर्म, प्रोटेस्टेंटवाद दूसरे स्थान पर है, रूढ़िवादी, यहूदी और मुसलमान अल्पमत में हैं। लेकिन यह एक ऐसा देश है जहां वास्तव में काफी मजबूत है धार्मिक परंपराएं, जिसने कला और संस्कृति को बहुत प्रभावित किया और क्षेत्र की वास्तुकला में परिलक्षित हुआ। हंगरी की जगहें- यह वैश्विक संस्कृति की एक अद्भुत परत है।

हंगरी की अर्थव्यवस्था

आज हंगरी की अर्थव्यवस्थापोलैंड, स्लोवाकिया और क्रोएशिया के साथ लगभग समान स्तर पर है। राष्ट्रीय मुद्रा- फ़ोरिंट। ऐसा पैसा फ्लोरेंस से आता है, जहां उन्होंने 13वीं सदी में खनन किया था सोने का सिक्कागोल्डन फ्लोरिन कहा जाता है।

हंगरी का विज्ञान

एक ठोस क्षमता होने के कारण, देश यूरोपीय सहयोग कार्यक्रमों में सक्रिय रूप से भाग लेता है। हंगरी का विज्ञानप्रकाशिकी, भौतिक रसायन विज्ञान, परमाणु भौतिकी, आनुवंशिकी, जैव रसायन, अनुप्रयुक्त गणित और अन्य अध्ययनों में अनुसंधान के क्षेत्र में उच्च स्तर पर पहुंच गया है।

हंगरी की कला

सचित्र की एक विस्तृत श्रृंखला हंगरी की कलाबुडापेस्ट में अनगिनत संग्रहालयों में। विश्व प्रसिद्ध कलाकारों रेम्ब्रांट, राफेल और एल ग्रीको की पेंटिंग देश की सांस्कृतिक विरासत हैं।

हंगरी के व्यंजन

देश की झीलें और नदियाँ मछलियों से भरपूर हैं, इसलिए राष्ट्रीय हंगेरियन व्यंजनमुख्य रूप से मछली के व्यंजन होते हैं। लोकप्रिय हैं: टिसाई स्टेरलेट, बालाटन पाइक पर्च और डेन्यूब कैटफ़िश। यह मेज पर बहुत सारी सब्जियां परोसने का भी रिवाज है: बैंगन, तोरी, टमाटर, विभिन्न प्याज गोभी।

हंगरी के रीति-रिवाज और परंपराएं

धार्मिक में रीति रिवाजहंगरीस्टीफंस डे प्रवेश कर गया। यह हंगरी के लोगों द्वारा एक विशेष उत्सव के साथ मनाया जाता है। मुख्य क्रिया सेंट स्टीफंस कैथेड्रल में होती है, जहां अवशेष संग्रहीत किए जाते हैं दायाँ हाथहंगेरियन राजा। Esztergom कार्डिनल एक उत्सव का आयोजन करता है, जिसके बाद जश्न मनाने वाले लोग अवशेष को शहर की सड़कों पर ले जाते हैं। आतिशबाजी के साथ छुट्टी समाप्त होती है।

हंगरी के खेल

देश की संस्कृति के महत्वपूर्ण घटकों में से एक - हंगेरियन स्पोर्ट्स. 1950 और 1960 के दशक के दिग्गज फ़ुटबॉल खिलाड़ियों की एक पीढ़ी के लिए धन्यवाद, यह यूरोपीय बिजलीघर पूरी दुनिया में सबसे प्रसिद्ध खेल राष्ट्रों में से एक है।