उत्सव की मेज के लिए, एक स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में, वे अक्सर बनाते हैं छुट्टी सैंडविचस्प्रैट के साथ, कैवियार के साथ, लाल मछली के साथ। सैंडविच रेसिपीहो सकता है बहुत अलग, लेकिनएक नियम सम्मान होना चाहिए-क्यों कि उत्सव सैंडविच, तो उन्हें चाहिए ध्यान से पकाएंऔर खूबसूरती से सजाएं।

उत्सव की मेज के लिए सैंडविचरोजमर्रा के, अधिक महंगे उत्पादों (व्यंजनों) से भिन्न।

हम आपको सर्वश्रेष्ठ का चयन प्रदान करते हैं छुट्टी की मेज के लिए सैंडविच. सरल हॉलिडे सैंडविच रेसिपीआपको ज्यादा समय नहीं लगेगा और आपके मेहमानों को प्रसन्न करेगा।

क्लासिक लाल कैवियार सैंडविच

लाल कैवियार के साथ सैंडविच बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 140 ग्राम - लाल कैवियार;
• 60 ग्राम - मक्खन;
• 1 पीसी। - Baguette।

रेड कैवियार हॉलिडे सैंडविच बनाने के लिए सबसे लोकप्रिय सामग्री में से एक है। क्लासिक लाल सैंडविच मक्खन और लाल कैवियार के साथ संयुक्त ब्रेड का एक टुकड़ा है।

कैवियार और सामन के साथ सैंडविच

लाल कैवियार और सामन के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• रोटी - 300-400 ग्राम
• मक्खन - 200 ग्राम
• नमकीन सामन पट्टिका - 200 ग्राम
• नींबू - 1 पीसी।
• लाल कैवियार - स्वाद के लिए

हम लाल कैवियार और नमकीन सामन के साथ साधारण सैंडविच के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं। ये सैंडविच बहुत चमकीले और सुंदर दिखते हैं और छुट्टियों और हर अवसर पर दोनों काम आएंगे। मेज को सजाने के लिए दिन।

हैम, मशरूम और पनीर के साथ सैंडविच

हैम, मशरूम और पनीर के साथ गर्म सैंडविच बहुत संतोषजनक हैं और स्वादिष्ट व्यंजनजिसमें जटिल सामग्री शामिल नहीं है।

सामग्री:

• फ्रेंच बैगूएट या पाव रोटी;
• जांघ;
• चैरी टमाटर;
• शैंपेनन मशरूम;
• सख्त पनीर;
• मेयोनेज़;
• तलने के लिए वनस्पति तेल;
• नमक, पिसी हुई काली मिर्च - स्वादानुसार।

हैम, मशरूम और चीज़ के साथ हॉलिडे सैंडविच कैसे बनाएं

लाल मछली और एवोकैडो के साथ सैंडविच

उत्सव की मेज के लिए एक और प्रकार का सैंडविच जो आपको उदासीन नहीं छोड़ेगा।

लाल मछली के साथ सैंडविच बहुत ही सरल और जल्दी तैयार हो जाते हैं। इसलिए, उन्हें पहले से तैयार करने के लायक नहीं है, यह सेवा करने से पहले बेहतर है।

सामग्री:

• कलि रोटी;
• लाल मछली की पट्टिका;
• पका हुआ एवोकैडो;
• मेयोनेज़;
• हरी सलाद पत्ते;
• नींबू;
• सजावट के लिए साग;
• नमक।

खाना बनाना:

साग को धोकर एक कागज़ के तौलिये पर सूखने के लिए रख दें।

काली ब्रेड पतली स्लाइस में कटी हुई। अपने विवेक पर, एक त्रिकोण या एक वर्ग।

मेरा एवोकैडो, साफ, पत्थर से छुटकारा पाएं, मांस को बहुत ही बारीक काट लें या कांटे से दबाएं। फिर मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। स्वादानुसार नमक डालें। ब्रेड स्लाइस पर एवोकाडो का पेस्ट फैलाएं।

हम पहले से ही स्लाइस में कटी हुई मछली खरीदते हैं या खुद को तेज चाकू से काटते हैं। लाल मछली के स्लाइस को रोल में रोल करें और एवोकैडो पेस्ट पर रखें।

नींबू को धोकर सुखा लें, स्लाइस में काट लें।

रेड फिश से तैयार सैंडविच को डिल से सजाएं और लेटस के पत्तों पर नींबू के साथ परोसें।

ट्राउट के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

• टुकड़ा,
• नमकीन ट्राउट के 7 टुकड़े,
• 1 ताजा खीरा
• नींबू,
• मक्खन
• सजावट के लिए, अजमोद और लाल करंट जामुन।

खाना बनाना ट्राउट सैंडविच:

पाव रोटी से 7 सम टुकड़े काट कर मक्खन लगाकर फैला दें। खीरा तिरछे लंबे स्लाइस में काट लें। ट्राउट के टुकड़ों को एक रोल में घुमाया जाता है, और खीरे के ऊपर चिपके हुए कटार से छेदा जाता है। किनारे पर हम नींबू के स्लाइस और एक लाल करंट बेरी डालते हैं। ट्राउट ऑन के साथ सैंडविच परोसते समय उत्सव की मेजउन्हें लेट्यूस के पत्तों पर बिछाया जा सकता है और अजमोद या डिल से सजाया जा सकता है।

पनीर और स्मोक्ड सैल्मन के साथ सैंडविच

सामग्री:

• राई की रोटी;
• पनीर नरम खट्टा नहीं;
• मेयोनेज़;
• स्मोक्ड सालमन;
• लाल प्याज;
• हरा प्याज;
• नमक, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च;
• सजावट के लिए डिल।

हल्के नमकीन सामन और जैतून के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

• 9 बैगूएट टुकड़े
• 9 जैतून
• सामन के 9 आयताकार टुकड़े
• मक्खन
• सलाद की पत्तियाँ
• अंगूर
• अजमोद

खाना बनाना सामन और जैतून के साथ सैंडविच:

हम फ्रेंच बैगूएट को पतले टुकड़ों में काटते हैं और उन पर मक्खन फैलाते हैं, सैल्मन पट्टिका को एक ट्यूब में लपेटते हैं। हम एक कटार लेते हैं, उस पर एक जैतून, मछली की एक ट्यूब चुभते हैं और इसे बैगूएट के टुकड़े में डालते हैं। सैंडविच के किनारे पर हम लेट्यूस का एक टुकड़ा और अजमोद की एक छोटी टहनी डालते हैं। अंगूरों को आधा काट लें और सैंडविच को सजाएं। उत्सव की मेज के लिए ऐसे सुंदर सैंडविच परोसे जा सकते हैं।

लाल मछली और ककड़ी के साथ स्नैक सैंडविच

स्नैक सैंडविच के बिना एक उत्सव की मेज नहीं चल सकती है, और एक मलाईदार तकिए पर लाल मछली और ताजा ककड़ी के साथ ऐसा नुस्खा सभी को पसंद आएगा। यह तैयार करने में बहुत आसान और तेज़ है, लेकिन यह अन्य समान स्वादिष्ट व्यंजनों के बीच मेज पर बहुत उत्सव और स्वादिष्ट लगेगा।

सामग्री:

• फ्रेंच बैगूएट या पाव रोटी
• सामन हल्का नमकीन
• मलाई पनीर
• डिल, अजमोद और प्याज का साग
• ताजा ककड़ी
• डिल साग, गार्निश के लिए कुछ टहनी
• नमक, काली मिर्च - इच्छानुसार और स्वादानुसार

स्प्रैट और बटेर अंडे के साथ सैंडविच

स्प्रैट और बटेर अंडे के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए, आपको चाहिए :

• 160 ग्राम - तेल में स्प्रैट्स
• सफेद ब्रेड के 6 स्लाइस
• 2 पीसी - टमाटर
• 100 ग्राम - खीरा (छोटे खीरे)
• 3 पीसी - बटेर अंडे
• 3 कला। एल - जतुन तेल
• नमक, काली मिर्च - स्वादानुसार

स्प्रैट और अंडे के साथ हॉलिडे सैंडविच कैसे पकाएं -

स्प्रैट, अंडा और ककड़ी के साथ उत्सव सैंडविच

स्प्रैट और सब्जियों के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए, आपको चाहिए :

• फ्रेंच बैगूएट - 1 पीसी।
• एक जार में स्प्रैट्स - 1 जार
• मसालेदार खीरा - 1 जार (छोटे खीरे)
• कठोर उबले चिकन अंडे - 7 पीसी।
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• सजावट के लिए डिल ग्रीन्स

स्प्रैट और एवोकाडो के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए, आपको चाहिए :

• ब्रेड के 4 स्लाइस
• 1 पीसी। - एवोकाडो
• 1 टुकड़ा - नींबू (रस और उत्साह के लिए)
• 1 लौंग - लहसुन
• स्प्रैट का 1 कैन
• 1 सेंट शराब सिरका का चम्मच
• 1-2 टमाटर (स्लाइस में कटे हुए)
• अजमोद

स्प्रैट के साथ सैंडविच- उत्सव की मेज के लिए सबसे आम सैंडविच व्यंजनों में से एक। ये सैंडविच बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं और साथ ही बहुत स्वादिष्ट भी होते हैं।

सैंडविच बनाने के लिए हमें चाहिए:

• सफ़ेद ब्रेड,
• स्प्रैट का जार,
• दो टमाटर,
• मेयोनेज़
• 2 टुकड़े उबले अंडे।

खाना बनाना सैंडविच:

एक कड़ाही में ब्रेड के स्लाइस को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें। तैयार ब्रेड को मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ फैलाएं। ब्रेड पर स्प्रैट्स फैलाएं। ऊपर से पतले कटे हुए अंडे रखें। फिर टमाटर सजाएं स्प्रैट और अंडे के साथ उत्सव के सैंडविचडिल या अजमोद हो सकता है।

हेरिंग, अंडे और केपर्स के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

• काली रोटी, कटा हुआ
• 200 जीआर। - हेरिंग पट्टिका
• 2 पीसी। - नमकीन खीरा
• 3 पीसीएस। - चिकन अंडा, उबला हुआ
• 1 छोटा चम्मच - सेब का सिरका
• 1 छोटा चम्मच - वनस्पति तेल
• 50 जीआर। - केपर्स
• 10 टुकड़े। - चैरी टमाटर
• 1 गुच्छा - ताजी जड़ी-बूटियाँ (सोआ)
• पीसी हूँई काली मिर्च

उत्सव की मेज के लिए इन सैंडविच का मुख्य लाभ न केवल हल्का और बहुत सुखद स्वाद है, बल्कि तैयारी की गति और आसानी भी है।

गोमांस, अरुगुला और मसालेदार मिर्च के साथ सैंडविच

रसदार, कोमल और स्वादिष्ट बीफ़ और मसालेदार मीठी मिर्च के साथ सैंडविच उत्सव की मेज के लिए एक बढ़िया खोज है। सैंडविच तैयार करना आसान है, केवल एक कठिनाई है, आपको ओवन में बीफ़ टेंडरलॉइन का एक टुकड़ा पहले से बेक करना होगा (लेकिन इसे भूनने की डिग्री के साथ ज़्यादा न करें), और फिर इसे पतला काट लें और सैंडविच के लिए इसका इस्तेमाल करें।

सामग्री:

• Baguette, पाव रोटी या रोटी;
• सैंडविच मक्खन;
• रोस्ट बीफ़, जैसे रोस्ट बीफ़;
• मसालेदार लाल मिर्च;
• आर्गुला;
• अनाज में फ्रेंच सरसों।

खाना बनाना:

मसालेदार मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें।

ब्रेड को छोटे-छोटे स्लाइस में काटें, और फिर सैंडविच बटर की एक पतली परत लगाएं। ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर कुछ अरुगुला के पत्ते फैलाएं।

गोमांस के मांस को पतले स्लाइस में काटें, प्रत्येक स्लाइस को सजावटी रूप से मोड़ें और ब्रेड पर मक्खन और अरुगुला के साथ रखें।

मांस पर काली मिर्च के स्ट्रिप्स रखो और न केवल। अरुगुला और फ्रेंच सरसों से गार्निश करें।

बीफ के साथ सैंडविच तैयार हैं, मेज पर परोसें।

सैंडविच बनाने के लिए हमें चाहिए:

• एक फ्रेंच रोटी,
• केकड़े का एक पैकेट 200 ग्राम चिपक जाता है,
• मक्खन, मेयोनेज़,
• दो टमाटर,
• सजावट के लिए अजमोद या डिल।

खाना बनाना सैंडविच:

पाव को पतले स्लाइस में काटें, मक्खन के साथ फैलाएं, क्रैब स्टिकपतले टुकड़ों में काट लें और पंखे से अच्छी तरह व्यवस्थित करें। इसके आगे टमाटर का एक टुकड़ा रख दें। हम प्रत्येक सैंडविच को मेयोनेज़ और जड़ी बूटियों से सजाते हैं।

सलामी और जैतून के साथ सैंडविच

आपकी छुट्टियों की मेज के लिए एकदम सही ऐपेटाइज़र। तैयार करने में आसान और तेज़, बस वही जो आपको छुट्टी से पहले की हलचल में चाहिए। सलामी और जैतून के साथ सैंडविच बहुत ही सुंदर और स्वादिष्ट लगते हैं। इस सैंडविच रेसिपी पर ध्यान देना सुनिश्चित करें और अपने मेहमानों को इस तरह के सरल, लेकिन काफी योग्य स्नैक के साथ आश्चर्यचकित करें।

सामग्री:

• बैगूएट, पाव रोटी या अपनी पसंद की रोटी;
• मलाई पनीर;
• सलामी;
• मीठी लाल मिर्च;
• जैतून;
• अजमोद का साग।

खाना बनाना:

सलामी और जैतून के साथ सैंडविच बनाने के लिए, आपको सबसे पहले सभी सामग्री तैयार करनी होगी।

ब्रेड या लोफ पतले स्लाइस में काट लें।

साग को धोकर कागज़ के तौलिये पर रखें।

काली मिर्च को धो लें, बीज हटा दें और मनमाने छोटे-छोटे स्लाइस काट लें।

मैरिनेड को अचार वाले जैतून से निकालें या मैरिनेड से निकालें और अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए एक कागज़ के तौलिये पर भी फैलाएं। अगला, उन्हें छल्ले में काटने की जरूरत है।

सलामी को पतले पतले स्लाइस में काट लें।

अब स्वादिष्ट सैंडविच बनाना शुरू करते हैं।

ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर क्रीम चीज़ की एक पतली परत फैलाएं।

हम सलामी के एक टुकड़े को "गुलाब" में बदल देते हैं या जैसा कि यह निकला, लेकिन ताकि यह सुंदर और स्वादिष्ट हो। हम पनीर की एक परत पर सलामी के तीन या चार रोसेट फैलाते हैं, एक छोटी गेंद के रूप में प्रत्येक रोसेट पर एक चम्मच क्रीम पनीर डालते हैं। और अब हम फोटो में जैतून, जड़ी-बूटियों, काली मिर्च के स्लाइस के छल्ले से सजाते हैं।

तैयार हॉलिडे सैंडविच को सलामी और जैतून के साथ एक खूबसूरत डिश पर रखें और परोसें।

केकड़े की छड़ें और कीवी के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

• फ्रेंच रोटी के 8 टुकड़े
• मक्खन
• कड़ी पनीर के 8 टुकड़े
• 1 कीवी
• क्रैब स्टिक
• सजावट के लिए साग
• मेयोनेज़

फ्रेंच लोफ को स्लाइस में काटें और मक्खन से ग्रीस करें। ऊपर से पनीर के टुकड़े रख दें। केकड़े की छड़ें पतली स्लाइस में काटकर सैंडविच पर रख दें। कीवी को छीलकर स्लाइस में काट लें। हम प्रत्येक सर्कल पर एक छोटा चीरा बनाते हैं, और इसे सैंडविच पर रख देते हैं। हम सैंडविच को मेयोनेज़ और अजमोद से सजाते हैं। हमारा स्वादिष्ट नाश्ता तैयार है!

कॉड लिवर के साथ हॉलिडे सैंडविच

कॉड लिवर सैंडविच बनाने के लिए, हमें चाहिए:

• ब्रेड के 6 स्लाइस (बैगूएट, पाव रोटी)
• 1 कैन - कॉड लिवर (डिब्बाबंद)
• 2 पीसी। - चिकन अंडे (या बटेर)
• 1 पीसी। - प्याज़

कॉड लिवर के साथ स्नैक सैंडविच स्वादिष्ट होते हैं, सुंदर दिखते हैं और समय पर बहुत जल्दी पक जाते हैं।

स्प्रैट और अंडे के साथ सैंडविच

स्प्रैट और अंडे के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

• 6 स्लाइस राई की रोटी
• 2 पीसी। - कठोर उबला हुआ चिकन अंडा (आप उपयोग कर सकते हैं
  और बटेर) -
• 350 जीआर। - नमकीन स्प्रैट
• 30 जीआर। - मक्खन
• 1 गुच्छा - प्याज

खाना कैसे बनाएं सैंडविचस्प्रैट के साथ उत्सव के लिएया बुफ़े मेजसाथ स्टेप बाय स्टेप फोटोकर सकते हैं

उत्सव सामन सैंडविच

सामन के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

• नमकीन सामन पट्टिका
• सजावट के लिए ब्राउन ब्रेड के गोल टुकड़े
• मक्खन
• डिल और अजमोद साग
• मुर्गी का अंडा
• मेयोनेज़ सलाद
• लाल करंट गार्निश के लिए

खाना बनाना सैंडविच:

ब्लैक ब्रेड को पतले पतले स्लाइस में काट लें और कुकी कटर की मदद से हलकों को निचोड़ लें। डिल को बारीक काट लें। अंडे को सख्त उबाल लें। मक्खन के साथ ब्रेड के स्लाइस फैलाएं। मेयोनेज़ के साथ पक्षों को चिकना करें और डिल के साथ छिड़के। हल्के नमकीन सामन के स्ट्रिप्स को एक रोल में घुमाया जाता है और एक सैंडविच पर रखा जाता है। . अंडे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और सामन के एक तरफ रख दें। दूसरी तरफ हम एक लाल करंट बेरी और अजमोद डालते हैं।

टूना और बटेर अंडे के साथ सैंडविच

टूना और बटेर अंडे के साथ सैंडविच तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

• राई की रोटी - 4 स्लाइस
• बटेर अंडे - 4 टुकड़े
• मक्खन - 50 जीआर।
• मसालेदार खीरे - 6 पीसी।
• टूना एक कैन से अपने रस में - 200 ग्राम
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच
• गार्निश के लिए कुछ टहनी डिल करें

यह सैंडविच बहुत स्वादिष्ट और सुंदर लगता है! हमारे नुस्खा के अनुसार टूना और बटेर अंडे के साथ एक सैंडविच तैयार करें।

सैंडविच "लेडीबग्स" तैयार करने के लिए हमें चाहिए:

• Baguette
• स्मोक्ड सालमन
• चैरी टमाटर
• जैतून
• मक्खन
• मेयोनेज़
• सलाद, अजमोद गार्निश के लिए

बैगूएट को पतला काट लें और मक्खन से ब्रश करें। स्मोक्ड बालिक को पतले स्लाइस में काटा जाता है। चेरी टमाटर को आधा काट लें और पंख बनाने के लिए किनारों को थोड़ा अलग करते हुए एक चीरा लगाएं। जैतून को चार टुकड़ों में काट लें। अब जब सब कुछ कट और तैयार हो गया है, तो हम अपना संग्रह करना शुरू करते हैं सैंडविच "लेडीबग". मक्खन से सने हुए पाव रोटी के टुकड़े पर सलाद पत्ता का एक पत्ता रखें। हम सलाद पर स्मोक्ड बालिक डालते हैं। और अब हम अपने लेडीबग्स के डिजाइन के लिए आगे बढ़ते हैं। हम आधा टमाटर को बाल्क के टुकड़े पर डालते हैं, एक चौथाई जैतून से सिर बनाते हैं। अब हम मेयोनेज़ से आंखें बनाते हैं, और जैतून के छोटे टुकड़ों से पीठ पर धब्बे बनाते हैं। प्रविष्टि सुंदर छुट्टी सैंडविचएक प्लेट में रखें और पार्सले से सजाएं। हमारा स्वादिष्ट सैंडविच "लेडीबग्स"" तैयार।

हेरिंग और सरसों के तेल के साथ सैंडविच

हेरिंग सैंडविच सामग्री:

• 4 स्लाइस डार्क ब्रेड
• 2 बड़ी चम्मच तेलों
• 1 चम्मच सरसों (फ्रेंच दानेदार)
• 1-2 खीरा
• 1-2 हेरिंग फ़िललेट्स
• दिल
• ताजी पिसी मिर्च

ब्लैक ब्रेड हेरिंग और ककड़ी सबसे स्वादिष्ट संयोजनों में से एक है। और शायद सबसे पारंपरिक।

आप कब दमनकारी आहार छोड़ सकते हैं और अपने पसंदीदा भोजन खाने पर प्रतिबंध हटा सकते हैं? यह सही है, में छुट्टियां! यह अच्छा है कि कैलेंडर में ऐसे बहुत से दिन हैं!

इस बार उत्सव की दावत में भाग लेने वालों के साथ क्या व्यवहार करें? सैंडविच जैसे लोकप्रिय स्नैक को याद करने का समय आ गया है। परिचारिका के लिए विकल्प सुविधाजनक है - यह खाना बनाना आसान और त्वरित है, और मेहमानों के लिए - स्वादिष्ट और संतोषजनक।

मेहमानों को खुश करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, क्योंकि सभी के लिए "उनका" सैंडविच है। यहां तक ​​​​कि सबसे सरल व्यंजनों को कला के वास्तविक कार्यों में बदल दिया जा सकता है, मुख्य बात यह है कि प्रयोग करने और अपनी आत्मा के साथ खाना पकाने से डरना नहीं है!

• मलाईदार संसाधित पनीर - 1 पैक - 200 ग्राम;
• ताजा जड़ी बूटी - स्वाद के लिए कोई भी;
• थोड़ा नमकीन सामन - 300 ग्राम;
• ताजा ककड़ी - 2 टुकड़े;
• टोस्ट के लिए रोटी - 1 पाव रोटी।

खाना पकाने की प्रक्रिया काफी सरल है। पिघला हुआ पनीर बारीक कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं। मिश्रण को ब्रेड के स्लाइस पर समान रूप से फैलाएं।

सैंडविच के ऊपर, सैल्मन पट्टिका का एक टुकड़ा, बंधुआ और चमड़ी रखें। खीरे को पतली स्ट्रिप्स (कोरियाई गाजर की तरह) में काटा जाना चाहिए, उनके साथ सैंडविच की पूरी सतह को कवर करें।
मादक पेय के लिए एक अपूरणीय नाश्ता तैयार है! उत्सव के दौरान, हालांकि, यह मत भूलो कि उन्हें एक गिलास या एक मछलीघर में गिरने की आदत है।

शैंपेन के साथ सैंडविच

• मेयोनेज़ या सलाद ड्रेसिंग;
• टमाटर - 2 टुकड़े;
• डिब्बाबंद शैंपेन - 1 कैन;
• ताजा अजमोद - सजावट के लिए;
• कोई भी रोटी - 1 रोटी।

ब्रेड के स्लाइस को पहले मक्खन या सूरजमुखी के तेल में हल्का सा फ्राई कर लें। अगला, ठंडा टोस्ट पर, मेयोनेज़ या सलाद ड्रेसिंग की एक छोटी राशि लागू करें, फैलाएं। टमाटर को पतले स्लाइस में काटिये, सैंडविच पर रखिये, फिर मशरूम को भी इसी तरह काट कर ऊपर से टमाटर के ऊपर रख दीजिये. उत्सव और सुरुचिपूर्ण सैंडविच ताजा अजमोद की टहनी के साथ सजावट के लिए धन्यवाद होगा।

यह केवल एक अफ़सोस की बात है कि वे एक प्रसिद्ध सुपरमार्केट श्रृंखला द्वारा निर्मित संगीत सैंडविच की तरह क्रिसमस की धुन नहीं बजाएंगे। खैर, यह डरावना नहीं है: एक तंग काटने के बाद, आप कुछ लोकप्रिय हिट स्वयं कर सकते हैं।

तले हुए अंडे और हैम के साथ गर्म सैंडविच

• हैम - 300 ग्राम;
• अंडा - 1 टुकड़ा प्रति सैंडविच;
• टोस्ट के लिए सफेद ब्रेड - 1 पाव रोटी।

रोटी के चौकोर टुकड़ों में, आपको केवल "फ्रेम" छोड़कर, बीच से टुकड़ों को वर्गों में काटने की जरूरत है।

ब्रेड ब्लैंक्स को पहले से गरम तवे पर तेल लगाकर रखें, हैम के स्लाइस को छेद में डालें।

पनीर के स्ट्रिप्स के साथ "फ्रेम" की परिधि को कवर करें।

ब्रेड का एक और टुकड़ा ऊपर से बीच में काटकर रखें। अंडे को संरचना के केंद्र में चलाएं, जर्दी को बरकरार रखना वांछनीय है।

नमक स्वादअनुसार।

आपको एक सैंडविच को 3 मिनट से ज्यादा नहीं भूनने की जरूरत है, एक तरफ ढक्कन बंद है, और दूसरी तरफ 2 मिनट।

इन सैंडविच के लिए आप हैम की जगह सॉसेज का इस्तेमाल कर सकते हैं या फिर दोनों को एक साथ इस्तेमाल कर सकते हैं।

एक अतुलनीय संयोजन - जब ताजी सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

इस तथ्य के बावजूद कि सैंडविच की संरचना एक ऑल-इन-वन नाश्ते की तरह दिखती है, ऐसे सैंडविच किसी भी छुट्टी की मेज पर पसंदीदा हैं।

फल सैंडविच

आश्चर्यचकित होने की आवश्यकता नहीं है: फलों के सैंडविच सॉसेज के साथ सामान्य बन्स के योग्य प्रतियोगी हैं। बहुत कोमल, पौष्टिक - एक गिलास वाइन, शैंपेन के लिए आदर्श साथी।

• पनीर या मक्खन मक्खन - 50 ग्राम;
• कोई भी सख्त पनीर - 200 ग्राम;
• अखरोट - आवश्यकतानुसार;
• कोई ताज़ा फल: नाशपाती, केला, सेब, खूबानी, आड़ू;
• सफेद रोटी - 1 रोटी।

सफेद ब्रेड के स्लाइस पर पनीर या मक्खन फैलाएं। कड़ी पनीर और अखरोट को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, मक्खन पर छिड़कें। हम सैंडविच पर फलों का टुकड़ा बिछाकर एक उत्कृष्ट रचना पर काम खत्म करते हैं।

उत्सव की मेज पर फलों की स्वादिष्टता आश्चर्यजनक रूप से सह-अस्तित्व में है बच्चों की घटना, खासकर यदि आप अपनी कल्पना का उपयोग करते हैं और सैंडविच पर फलों की थाली से अजीब चेहरे डालते हैं।

बीट्स और हेरिंग के साथ स्नैक सैंडविच

• उबले हुए बीट - 2 टुकड़े;
• अंडा - 2 टुकड़े;
• थोड़ा नमकीन हेरिंग - 1 टुकड़ा;
• लहसुन - 2 लौंग;
• मेयोनेज़ - आवश्यकतानुसार;
• ताजा अजमोद - सजावट;
• राई की रोटी - 1 पाव रोटी।

उबले हुए बीट्स को मोटे कद्दूकस पर और लहसुन को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। उन्हें मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। एक गिलास का उपयोग करके, सैंडविच के आधार के लिए ब्रेड सर्कल काट लें। रोटी को टोस्टर या ओवन में सुखाएं, लेकिन कट्टरता के बिना। छिलके वाली हेरिंग, यानी इसके पट्टिका को टुकड़ों में तोड़ दें। उबले अंडे को पतले हलकों में काटने की कोशिश करें, एक तेज चाकू इस समस्या को हल करने में मदद करेगा। फिर टोस्ट पर उबले हुए अंडे के गोले रखें, ऊपर से 1 चम्मच चुकंदर का सलाद। डिजाइन हेरिंग और अजमोद के एक टुकड़े द्वारा पूरा किया गया है।

उत्सव की मेज पर ऐसा क्षुधावर्धक मौजूद होने पर रूसी पुरुष पसंद करते हैं।

डिफेंडर ऑफ फादरलैंड डे, जन्मदिन, सिर्फ एक दिन पर उन्हें खुश करें।

स्प्रैट के साथ सैंडविच के लिए नुस्खा को दरकिनार करना अक्षम्य है। किसी भी उत्सव की मेज को इस प्रसिद्ध व्यंजन से सजाया जाता है, सभी के द्वारा परीक्षण किया जाता है। लेकिन स्प्रेट्स की खूबी यह है कि उन्हें सामग्री की एक विशाल सूची के साथ जोड़ा जा सकता है। इसलिए, रेफ्रिजरेटर में हमेशा डिब्बाबंद भोजन का एक जार रिजर्व में रखें।

• पिघला हुआ पनीर - 3 बड़े चम्मच;
• कोई भी सख्त पनीर - 100 ग्राम;
• अंडा - 3 टुकड़े;
• स्प्रैट्स - 1 बैंक;
• ताजा टमाटर - 1 टुकड़ा;
• ताजा ककड़ी - 1 टुकड़ा;
• लहसुन - 2 लौंग;
• ताजा जड़ी बूटी: प्याज, अजमोद, डिल, सलाद;
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए;
• सफेद रोटी - 1 रोटी।

सबसे पहले, वह द्रव्यमान तैयार करें जिसके साथ आप सैंडविच को चिकना करेंगे। ऐसा करने के लिए, मध्यम कद्दूकस पर उबले अंडे और मेयोनेज़, पिघला हुआ पनीर और कटा हुआ लहसुन के साथ कड़ी पनीर मिलाएं। रोटी फैलाओ। एक शानदार सर्व करने के लिए, प्रत्येक सैंडविच को लेट्यूस लीफ पर रखें। द्रव्यमान के ऊपर हम एक पाक कृति बनाते हैं: हम मछली, टमाटर, खीरे, जड़ी-बूटियाँ डालते हैं। सब्जियों और साग को पतला, बारीक काट लें।

प्रक्रिया को रचनात्मक रूप से स्वीकार करें, एक सैंडविच को इतना स्वादिष्ट बनाएं कि शेफ खुद पहले टेस्टर बन जाए, बिना डिश को उत्सव की मेज पर लाने के लिए।

स्प्रैट के साथ सैंडविच किसी भी अवसर के लिए मेज पर परोसा जा सकता है: नया साल, जन्मदिन, कॉर्पोरेट पार्टी, अप्रत्याशित मेहमान, पारिवारिक रात्रिभोज।

• पनीर - 200 ग्राम;
• मक्खन - आवश्यकतानुसार;
• बड़ी मूली - 5-6 टुकड़े;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• ताजा जड़ी बूटी: अजमोद, अजवाइन, डिल;
• सफेद रोटी - 1 रोटी।

स्वस्थ खाने को बढ़ावा देने वाले कई रसोइयों की पसंदीदा रेसिपी। वास्तव में, ऐसे सैंडविच बहुत उपयोगी होते हैं और पेटू को प्रसन्न करेंगे।

सामग्री को कटा हुआ होना चाहिए: मूली को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, पनीर को छलनी से पोंछ लें, प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें। एक सजातीय द्रव्यमान में सब कुछ मिलाएं।

इसे सैंडविच पर लगाने से पहले, ब्रेड के स्लाइस को मक्खन से ग्रीस कर लें।

अब आप दूसरी परत बिछा सकते हैं - द्रव्यमान।

टहनियाँ काटें या उपयोग करें - अपने लिए निर्णय लें।

अपने परिवार और दोस्तों को इसके साथ आश्चर्यचकित करना सुनिश्चित करें मूल नुस्खाकुछ छुट्टी पर, खासकर जब से इस तरह के सैंडविच किसी भी उत्सव में जगह लेंगे, जिसमें शामिल हैं।

क्या आपने देखा है कि प्रत्येक नुस्खा में रोटी की मात्रा 1 रोटी है? 5 या 8 टुकड़े भी नहीं। सैंडविच एक क्षुधावर्धक है जो सभी को इतना प्रिय है कि इसमें कभी भी बहुत कुछ नहीं होता है, दो रोटियों पर स्टॉक करना बेहतर होता है।

यदि आप एक कुरकुरे सैंडविच प्रेमी हैं, तो आप टोस्टर में ब्रेड के स्लाइस को टोस्ट या टोस्ट कर सकते हैं, नुस्खा में सिफारिशों की परवाह किए बिना।

और यह मत भूलो कि जिस दिन आप छुट्टी मनाते हैं उस दिन आपको पके हुए सैंडविच खाने की ज़रूरत होती है, और इसे अगले कार्यक्रम तक नहीं सहेजना चाहिए।

आखिरकार, एकमात्र प्रकार का सैंडविच जो कई वर्षों तक खराब नहीं हो सकता है, केवल अमेरिकी सेना के लिए डिज़ाइन किया गया है।

वीडियो

हॉलिडे सैंडविच के मूल डिज़ाइन के विकल्पों के लिए, वीडियो देखें:

उत्सव की मेज पर सैंडविच कोई नया चलन नहीं है, बल्कि अच्छी परंपरा. आखिरकार, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि सैंडविच एक बेहतरीन प्रकार का ठंडा और गर्म नाश्ता भी है। अब तो बड़ा विकल्पवे उत्पाद जिनसे आप सुरुचिपूर्ण हॉलिडे सैंडविच बना सकते हैं, मेहमानों के सामने इस स्वादिष्ट व्यंजन को न रखना केवल ईशनिंदा है।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सैंडविच बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं। जब मेहमान पहले से ही सैंडविच बनाने की तुलना में दरवाजे की घंटी बजा रहे हों तो इससे आसान कुछ नहीं होता। यहां फंतासी चालू है और तुरंत ही स्वागत है। पाक कला अपने शुद्धतम रूप में एक वास्तविक कला और आशुरचना है।

लेकिन, अगर आपके पास आविष्कार करने का समय नहीं है, तो मैं आज आपको बताऊंगा कि उत्सव की मेज पर विभिन्न प्रकार के उत्पादों से कौन से स्वादिष्ट सैंडविच बनाए जा सकते हैं।

थोड़ा नमकीन सामन के साथ छुट्टी सैंडविच - फोटो के साथ नुस्खा

सैल्मन या अन्य हल्के नमकीन लाल मछली की उत्सव की मेज के लिए सैंडविच ठंडे ऐपेटाइज़र के क्लासिक्स हैं। वे कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों से बने होते हैं, लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जो मछली को सबसे तीव्र स्वाद देते हैं। उनमें से एक क्रीम पनीर है।

आपको चाहिये होगा:

• थोड़ा नमकीन (स्मोक्ड) सामन या सामन - 100 ग्राम,
• नरम क्रीम पनीर - 100 ग्राम,
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी,
• सिंकी हुई डबल रोती।

खाना बनाना:

1. इन सैंडविच के लिए नरम और हवादार टोस्ट ब्रेड की आवश्यकता होती है। अच्छे स्वाद के लिए इसे हल्का ब्राउन होने तक सेकना चाहिए।

2. टोस्टेड ब्रेड को क्रीम चीज़ की एक परत के साथ फैलाएं।

3. खीरे को छीलकर कद्दूकस कर लें। कोरियाई गाजर के लिए एक ग्रेटर इसके लिए बहुत अच्छा है, जो सही लंबे टुकड़े देगा। फिर पनीर के साथ ब्रेड पर घोंसले के रूप में खीरे के छल्ले बिछाएं।

4. सामन को पतले स्लाइस में काटें, और फिर लंबी स्ट्रिप्स में काटें ताकि उन्हें गुलाब में रोल किया जा सके। टुकड़ों को एक-एक करके डालें और मोड़ें।

5. अब मुड़े हुए गुलाब को खीरे के घोंसले के बीच में रखें और पंखुड़ी को थोड़ा फैला दें।

सैंडविच तैयार हैं और लगभग तुरंत ही आप उन्हें उत्सव की मेज पर परोस सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!

पनीर और टमाटर के साथ सैंडविच - भिंडी

पनीर के बिना उत्सव की मेज पर सैंडविच की कल्पना करना मुश्किल है। अब पनीर से बहुत सारे व्यंजन तैयार हो जाते हैं, और सैंडविच के बारे में हम क्या कह सकते हैं। इसके अलावा, यह सिद्धांत रूप में एक क्लासिक सैंडविच घटक है। तो क्यों न उनमें से एक खूबसूरत हॉलिडे डिश बनाई जाए। निश्चित रूप से करने की जरूरत है।

आपको चाहिये होगा:

• तिल के साथ बैगूएट - 1 पीसी (या बन्स 2 पीसी),
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम,
• चेरी टमाटर - 200 ग्राम,
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम,
• लहसुन - 2-3 लौंग,
• काले जैतून (जैतून) - 100 ग्राम,
• अजमोद और डिल।

खाना बनाना:

1. बैगूएट या रोल को गोल स्लाइस में काट लें और टोस्टर या ओवन में हल्का टोस्ट करें। यह ओवन में बहुत तेजी से निकलेगा, क्योंकि आप सभी टुकड़ों को एक बेकिंग शीट पर रख सकते हैं और एक ही बार में पका सकते हैं।

2. पनीर को कद्दूकस कर लें और मेयोनेज़ और लहसुन के साथ मिलाएं। ऐसा करने के लिए, एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को निचोड़ें या इसे बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

3. चेरी टमाटर को आधा काट लें, जो भिंडी की पीठ बन जाएगी।

4. जैतून को चार भागों में काट लें, ये भिंडी होंगे, लेकिन टमाटर के आधे भाग की संख्या के अनुसार सभी नहीं बल्कि एक भाग। टमाटर पर काले डॉट्स बनाने के लिए अन्य जैतून को छोटे टुकड़ों में काट लें।

5. ब्रेड के स्लाइस पर चीज़ मास फैलाएं। इसे ब्रेड के किनारों पर ब्रश करें।

6. सोआ को बारीक काट लें और सैंडविच के किनारों को इस क्रम्ब में डुबो दें ताकि यह चारों तरफ से चिपक जाए।

7. लेट्यूस के पत्ते और साग को एक बड़ी प्लेट पर रखें, और ऊपर से ब्रेड और पनीर डालें।

8. ब्रेड के बीच में टमाटर का आधा भाग रखिये, उन पर जैतून के टुकड़े डालिये, बग का आकार बना लीजिये.

9. मेयोनेज़ सिर पर आँखें खींचता है एक प्रकार का गुबरैला. और जैतून के टुकड़ों से पीठ पर काले धब्बे लगाएं।

10. प्रत्येक सैंडविच को अजमोद के पत्तों से सजाएं, जैसे कि एक भिंडी एक शाखा पर बैठी हो।

इस तरह के सैंडविच को उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है और मेहमानों का इलाज किया जा सकता है!

उत्सव की मेज पर स्प्रैट के साथ सैंडविच - एक में दो व्यंजन

इन सैंडविच को राष्ट्रीय के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। तेल में काली रोटी और स्प्रैट, एक ऐसा संयोजन जिसे हम लंबे समय से पसंद करते हैं। और उत्सव की मेज पर सुंदर और स्वादिष्ट तरीके से स्प्रैट पेश करने का एक बहुत ही तार्किक तरीका। अगर आपको स्प्रैट पसंद है, तो ये सैंडविच एकदम सही हैं।

आपको चाहिये होगा:

• काली रोटी की रोटी
• तेल में स्प्रैट्स - 1 कैन,
• नमकीन या मसालेदार खीरे - 2 पीसी,
• ताजा टमाटर - 2 पीसी,
• अंडे - 3 पीसी,
• लहसुन - 1 लौंग,
• मेयोनेज़,
• साग।

खाना बनाना:

1. राई की रोटी को स्लाइस में काटें, जिनमें से प्रत्येक को फिर से तिरछे काट दिया जाए।

2. एक पैन में ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को मक्खन के साथ सुनहरा भूरा होने तक तलें।

3. मेयोनेज़ में लहसुन निचोड़ें और हिलाएं।

4. अंडे को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। आप कुछ मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं।

5. टमाटर और खीरे को हलकों में काट लें।

6. तली हुई ब्रेड को दो भागों में बांट लें।

7. ब्रेड के एक हिस्से पर मेयोनीज फैलाएं, ऊपर से कुछ कद्दूकस किए हुए अंडे और फिर आधा टमाटर का छल्ला डालें।

8. ब्रेड के दूसरी तरफ एक मछली रखें और सोआ की छोटी टहनी से सजाएं।

9. ब्रेड के दूसरे भाग को भी मेयोनीज लगाकर फैलाएं। उसके आगे खीरे का एक गोला और एक मछली रखें। ऊपर से अजमोद के पत्ते से गार्निश करें।

स्प्रैट के साथ उत्सव की मेज के लिए सैंडविच तैयार हैं! सभी को मेज पर बुलाओ और एक ठंडी बोतल ले आओ।

हेरिंग, अंडा, बीट्स और ककड़ी के साथ उत्सव सैंडविच - फोटो के साथ नुस्खा

हेरिंग हमारी पसंदीदा मछली है, जो अपने आप में पहले से ही एक अद्भुत नाश्ता है। और सैंडविच में, वह लगभग किसी भी हॉलिडे टेबल पर जीत जाती है। हेरिंग परोसने के लिए कई विकल्प हैं, और यहां तक ​​कि सैंडविच भी एक बेहतरीन वैरायटी बना सकते हैं।

• सफेद या काली रोटी - 100 ग्राम,
• हेरिंग - 100 ग्राम,
• खीरा - 1 टुकड़ा,
• उबला अंडा - 2 पीसी,
• उबले हुए बीट - 1 पीसी,
• मक्खन - 25 ग्राम,
• लहसुन - 1 लौंग,
• मेयोनेज़, नमक स्वादानुसार।

खाना बनाना:

1. ब्रेड को गोल या चौकोर टुकड़ों में काट लें, जैसा कि आप उत्सव की मेज पर सैंडविच परोसना चाहते हैं।

2. उबले हुए बीट्स को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। अंडे को छीलकर कद्दूकस कर लें। फिर आधे अंडे और बीट्स मिलाएं, उनमें लहसुन डालें, एक प्रेस के माध्यम से निचोड़ें। मेयोनेज़ के साथ सीजन।

3. अंडे के दूसरे भाग को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। फिर इस हिस्से को ब्रेड पर फैलाएं। ऊपर से खीरे का एक गोला रखें।

4. ब्रेड के दूसरे भाग पर अंडे के साथ चुकंदर, और तीसरे पर मक्खन और खीरे का एक टुकड़ा लगाएं।

5. सभी सैंडविच के ऊपर हेरिंग का एक टुकड़ा रखें और साग से सजाएं।

सैंडविच तैयार हैं। उन्हें तुरंत सबसे अच्छा परोसा जाता है। उत्सव की मेज पर ऐसे सैंडविच शराब के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता हो सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!

छुट्टी के लिए लाल कैवियार के साथ सैंडविच

छुट्टियों के लिए हमारे पास अक्सर लाल कैवियार के साथ एक सैंडविच होता है, क्योंकि यह एक महंगा, लेकिन बहुत स्वादिष्ट उत्पाद है। खासकर समुद्र से दूर रहने वाले लोगों के लिए। साथ ही, लाल कैवियार छुट्टी के साथ जुड़ा हुआ है, खासकर नए साल के साथ। बचपन से मेज पर कैवियार के साथ सैंडविच की यादें कौन नहीं रखता है, यह सचमुच एक परंपरा थी। तो चलिए इसे नहीं तोड़ते।

आपको चाहिये होगा:

• सफेद ब्रेड या बैगूएट - 200 ग्राम,
• लाल कैवियार - 1 कैन,
• मक्खन या क्रीम चीज़ - 100 ग्राम,
• साग।

खाना बनाना:

1. उत्सव की मेज पर सैंडविच के लिए, ब्रेड को या तो पूरी तरह से ताजा लेना सबसे अच्छा है, जो एक क्रस्ट के साथ कुरकुरा या टोस्टर में थोड़ा सूख जाता है। यदि आपके पास ओवन से ताजा बेक्ड बैगूएट नहीं है, तो टोस्टेड ब्रेड बेहतर है। यह मेज पर नहीं सूखेगा और ज्यादा स्वादिष्ट होगा।

2. ब्रेड को 1 सेंटीमीटर से ज्यादा मोटे गोल स्लाइस में काट लें।

3. बटर या क्रीम चीज़ के साथ ब्रेड के स्लाइस फैलाएं। यदि आप क्रीम चीज़ का उपयोग करते हैं, तो पनीर को मीठा नहीं (जैसे मस्करपोन) लें, बल्कि ताज़ा या नमकीन लें। यह लाल कैवियार के साथ बेहतर होता है।

4. ब्रेड पर पर्याप्त कैवियार रखें ताकि कोई गैप न रहे। आप थोड़ा सा नींबू का रस छिड़क सकते हैं। जड़ी बूटियों से सजाएं और परोसें।

अपने भोजन का आनंद लें!

सॉसेज और जैतून के साथ उत्सव सैंडविच

बहुत से लोग सॉसेज से प्यार करते हैं, खासकर इसकी स्मोक्ड विविधताएं। और पारंपरिक रूप से उत्सव के व्यवहार में भाग लेते हैं। छुट्टियों के लिए हमारे अधिकांश टेबल पर विभिन्न प्रकार के सॉसेज से काटना भी होता है। स्लाइसिंग का एक विकल्प हॉलिडे सैंडविच बनाया जा सकता है।

आपको चाहिये होगा:

• सफेद या काली रोटी स्वाद के लिए,
• कच्चा स्मोक्ड सॉसेज (सलामी),
• शिमला मिर्च,
• जैतून,
• मुलायम चीज,
• साग।

खाना बनाना:

1. पतली कटी हुई ब्रेड पर क्रीम चीज़ की एक परत फैलाएं।

2. सॉसेज को पतले स्लाइस में काट लें जो आसानी से झुक जाएंगे।

4. मीठी मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और जैतून के टुकड़े कर लें।

5. सॉसेज को ब्रेड पर, फूल या लहर में मोड़कर रखें।

6. सॉसेज फोल्ड में मिर्च और जैतून डालें, जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

फेस्टिव सॉसेज सैंडविच तैयार हैं!

केकड़े की छड़ें और टमाटर के साथ छुट्टी के लिए सैंडविच

हॉलिडे सैंडविच के लिए एक और स्वादिष्ट विकल्प, इस बार केकड़े की छड़ियों के साथ। केकड़े की छड़ें हमारे पसंदीदा मछली उत्पाद हैं, जिन्हें हम अक्सर सलाद में डालते हैं, लेकिन इससे सैंडविच बस अद्भुत होते हैं।

आपको चाहिये होगा:

• सफेद बैगूएट,
• क्रैब स्टिक,
• टमाटर,
• मक्खन,
• मेयोनेज़,
• साग।

खाना बनाना:

1. कटे हुए बैगूएट को टोस्टर या ओवन में हल्का ब्राउन होने तक सेकें।

2. मक्खन की एक पतली परत के साथ फैलाएं।

3. केकड़े की छड़ियों को पतले स्लाइस में काट लें और पंखे के रूप में ब्रेड पर रखें।

4. केकड़े की छड़ियों के ऊपर एक टमाटर का घेरा या अर्धवृत्त रखें।

5. मेयोनेज़ के साथ, केकड़े की छड़ियों के ऊपर एक सुंदर पैटर्न बनाएं। ऊपर से साग की टहनी डालें।

सैंडविच सुंदर और स्वादिष्ट हैं!

उत्सव की मेज पर मैकेरल पाटे के साथ सैंडविच

उत्सव की मेज के लिए सैंडविच को पाटे से बनाया जा सकता है और बनाया भी जाना चाहिए। लेकिन उन्हें खुद पकाएं। ऐसे पीट का एक उदाहरण मैकेरल पाटे होगा। बहुत से लोगों को स्मोक्ड मैकेरल बहुत पसंद होता है, लेकिन उनके साथ ऐसा नहीं हुआ कि वे इसका पाट बना लें और फिर सैंडविच बना लें। परन्तु सफलता नहीं मिली। यह स्वादिष्ट है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• स्मोक्ड मैकेरल,
• राई की रोटी,
• अंडे - 2 पीसी,
• मेयोनेज़,
• लहसुन,
• हरा प्याज और डिल,
• नींबू।

खाना बनाना:

1. स्मोक्ड मैकेरल को सबसे पहले हड्डियों से छुटकारा पाना चाहिए। यह सावधानी से किया जाना चाहिए और सब कुछ दोबारा जांचना बेहतर है, क्योंकि पाट में हड्डी बहुत अप्रिय परिणाम दे सकती है।

2. अंडे को सख्त उबाल लें। ठंडा और साफ।

3. ब्रेड को तिकोने टुकड़ों में काटकर तवे पर थोडा़ सा तेल लगाकर तलना चाहिए. फिर लहसुन की कली को ब्रेड के दोनों तरफ से रगड़ें।

4. मैकेरल को छोटे टुकड़ों में काट लें, अंडे के साथ एक ब्लेंडर में डालें और एक पीट में काट लें। इसमें थोड़ी सी मेयोनेज़ और थोड़ी सी जड़ी-बूटियाँ भी मिलाएँ। यह सब एक ही समय में कुचल और मिश्रित किया जाएगा।

पाटे को टोस्टेड ब्रेड पर चमचे से डालें और छोटे नींबू के टुकड़ों और हरे प्याज के पंखों से सजाएं। क्रासियोव को एक प्लेट पर रखें और आप इसे उत्सव की मेज पर परोस सकते हैं।

सरल सब कुछ अक्सर सबसे सरल होता है। इसलिए, बहुत से लोग उत्सव की मेज के लिए स्वादिष्ट सैंडविच तैयार करते हैं। बेशक, आप मुख्य पाठ्यक्रम के बिना नहीं कर सकते अगर हम बात कर रहे हेएक गंभीर अवसर के बारे में। लेकिन उत्सव के सैंडविच भी परिचारिका की मदद करते हैं, क्योंकि उनकी तैयारी पर कम से कम पैसा, सामग्री, प्रयास और समय खर्च होता है। और ऐसा व्यंजन एक वास्तविक जीवनरक्षक है जब मेहमान बिना किसी चेतावनी के आते हैं या आप किसी भी कारण से बुफे की व्यवस्था करने का निर्णय लेते हैं।

उत्सव सैंडविच व्यंजनों एक विस्तृत विविधता प्रदान करते हैं। मुख्य बात यह है कि यदि आप अपने मेहमानों या रिश्तेदारों को किसी चीज से आश्चर्यचकित और खुश करना चाहते हैं तो पर्याप्त कल्पना है। लेकिन किसी भी सैंडविच का आधार ब्रेड होता है। खाना पकाने, परोसने या खाने के दौरान यह टूट न जाए, इसे सूखे फ्राइंग पैन या टोस्टर में सुखाना चाहिए। गर्म होने पर, ब्रेड में निहित चीनी कैरामेलाइज़ हो जाती है, जिससे काम में बहुत सुविधा होगी। पाचन तंत्र. लेकिन फिर भी अनाज या राई की रोटी का उपयोग करना बेहतर है।

और साथ ही, स्वादिष्ट सैंडविच को यथासंभव प्राकृतिक और घर का बना बनाने के लिए, ब्रेड को घर के बने टॉर्टिला से बदला जा सकता है। इसके लिए रेय का आठा 100 ग्राम पनीर, 200 ग्राम केफिर, 50 ग्राम वनस्पति तेल और 2-3 अंडे मिलाएं। मिश्रण में थोडा़ सा पानी डालें ताकि आटा गाढ़ी खट्टी क्रीम की संगति में आ जाए। आप चोकर या सूरजमुखी के बीज भी डाल सकते हैं। फिर आटे को सावधानी से गूंद लें और इसे आधे घंटे के लिए "आराम" करने दें। पानी में डूबा हुआ एक चम्मच के साथ, आटे के साथ छिड़का हुआ बेकिंग शीट या बेकिंग पेपर से ढके हुए आटे को रखें। पकाए जाने तक केक को मध्यम तापमान पर ओवन में बेक किया जाना चाहिए। मुख्य बात भविष्य के सैंडविच के लिए आधार को ज़्यादा नहीं करना है।

हॉलिडे टेबल पर सैंडविच बनाने की विधि

छुट्टी के लिए सैंडविच कैसे तैयार करें, इस पर कई विचार हैं। हम आपको कुछ मूल और स्वादिष्ट व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

1. इसके लिए आपको चाहिए सफेद ब्रेड, तेल में स्प्रैट का एक कैन, 2 टमाटर, 2 उबले अंडे, मेयोनीज। ब्रेड के स्लाइस को मक्खन में दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें। मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ तैयार ब्रेड को चिकना करें। ब्रेड पर स्प्रैट्स फैलाएं और सैंडविच के ऊपर पतले कटे हुए अंडे के स्लाइस और फिर टमाटर डालें।
2. उत्सव की मेज पर स्नैक सैंडविच हेरिंग, अंडे और बीट्स के साथ तैयार किए जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, रोटी, उबले हुए बीट, हल्के नमकीन हेरिंग, उबले अंडे, प्याज, डिल और मेयोनेज़ तैयार करें। ब्रेड के पतले स्लाइस को मेयोनीज से हल्का चिकना कर लें। शीर्ष पर प्याज की एक अंगूठी और हल्के नमकीन हेरिंग पट्टिका का एक टुकड़ा रखें। सैंडविच के किनारों को दो मिश्रण विकल्पों से सजाया जाना चाहिए: उबले हुए बीट्स और मेयोनेज़, उबले अंडे की जर्दी और मेयोनेज़। मिश्रण को कांटे की मदद से ब्रेड पर लगाया जाता है। हेरिंग को जड़ी-बूटियों से सजाएं। इन सैंडविच को बनाना जल्दी और आसान है, और ये बहुत स्वादिष्ट बनते हैं।
3. हेरिंग सैंडविच के एक अन्य संस्करण में सफेद ब्रेड, मक्खन, हल्का नमकीन हेरिंग, दो अंडे और हरी प्याज का एक गुच्छा शामिल है। हेरिंग को अंदर और त्वचा से छीलें, मछली को प्रोफाइल करें और छोटे टुकड़ों में काट लें। अंडे को सख्त उबाल लें, ब्रेड को मक्खन लगाएं और हेरिंग (प्रत्येक सैंडविच के लिए मछली के दो टुकड़े) बिछाएं। ट्रीट्स को एक बड़े डिश पर रखें और हेरिंग के ऊपर कद्दूकस किया हुआ अंडा छिड़कें। फिर इस डिश में बारीक कटा हरा प्याज़ डालें।

उत्सव की मेज पर सैंडविच की वीडियो बुक

इस वीडियो को पूर्ण स्क्रीन तक विस्तारित किया जाना चाहिए।

जल्दी में सैंडविच

अक्सर सुबह आप चाहते हैं कि कुछ जल्दी से तरोताजा हो जाए और व्यवसाय पर चले। या आपको काम या अध्ययन के लिए दोपहर का भोजन अपने साथ ले जाने की आवश्यकता है, लेकिन खाना पकाने का समय नहीं है। इसलिए, मन में यह सवाल आता है: जल्दी से जल्दी सैंडविच कैसे पकाना है? कई विकल्प हैं:

1. एक पाव रोटी, सॉसेज, पनीर, केचप और मेयोनेज़ तैयार करें। पनीर और सॉसेज को क्यूब्स में काटें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। एक प्लेट में ब्रेड के स्लाइस रखें, पनीर, सॉसेज और मेयोनेज़ का तैयार मिश्रण समान रूप से ऊपर फैलाएं। मध्यम शक्ति (450W) पर 1-2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में पकाएं। आपको स्वादिष्ट सैंडविच मिलते हैं।
2. पनीर के फैलाव के साथ सैंडविच खट्टा-दूध पनीर (200 ग्राम), खट्टा क्रीम (3-4 बड़े चम्मच), मध्यम आकार की बेल मिर्च (आधा या एक टुकड़ा), जड़ी-बूटियों, लहसुन (1 लौंग), ब्रेड (हो सकता है) से तैयार किया जाता है। पटाखे, ब्रेड रोल या पाव), नमक और काली मिर्च के साथ प्रतिस्थापित। पनीर को खट्टा क्रीम के साथ मैश करें या एक ब्लेंडर के साथ हरा दें। मिश्रण में बारीक कटी शिमला मिर्च डालें। बहुरंगी मिर्च लेना बेहतर है ताकि सैंडविच अधिक दिलचस्प लगे। एक प्रेस के माध्यम से निचोड़ा हुआ बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों, काली मिर्च और लहसुन के साथ मिश्रण को भी पूरक करें। सभी सामग्री को चम्मच से अच्छी तरह मिला लें। परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ ब्रेड के स्लाइस को कवर करें और सैंडविच को ताजा मूली या खीरे के टुकड़े से सजाएं।

नए साल के लिए सैंडविच

1. तरबूज के स्लाइस के रूप में नए साल के सैंडविच निश्चित रूप से आपको आश्चर्यचकित करेंगे और मेज को उत्सवपूर्ण बना देंगे। इन्हें तैयार करने के लिए, आपको 4 टोस्ट, 2 टमाटर, 1 हरी शिमला मिर्च, हार्ड चीज़ के 4 स्लाइस, 2 पिसे हुए जैतून और 2 बड़े चम्मच चाहिए। एल मक्खन। इस डिश को तैयार करने में 15 मिनट का समय लगता है और आपको 4 सर्विंग्स मिलते हैं। जैतून को छोटे टुकड़ों में काट लें। पनीर और मीठी मिर्च के एक टुकड़े से, 4 समान स्ट्रिप्स काट लें। पनीर को काली मिर्च की प्रत्येक पट्टी पर रखें ताकि आपको तरबूज के क्रस्ट मिलें। फिर एक उपयुक्त आकार का टमाटर लें और उसे स्लाइस में काट लें। टमाटर के एक टुकड़े को तुरंत तरबूज के क्रस्ट में डालें। जैतून के टुकड़ों को ऊपर से पत्थरों के आकार में बिछा दें। एक पाव के स्लाइस को तेल से चिकना करें और उन पर तरबूज का एक टुकड़ा रखें। नए साल के लिए इस तरह के सैंडविच को अजमोद या डिल की टहनी से सजाया जा सकता है।
2. कीवी, पिघला हुआ पनीर और कीवी के साथ नए साल की मेज के लिए सैंडविच। इन उत्पादों का संयोजन बहुत दिलचस्प है। तो, आपको 300 ग्राम प्रसंस्कृत पनीर, लहसुन की 3 लौंग, एक बैगूएट, लेट्यूस, 3 कीवी, नींबू और मेयोनेज़ की आवश्यकता होगी। पिघले हुए पनीर को आधे घंटे पहले फ्रीजर में रख दें। फिर इसे मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें और इसे पनीर में जोड़ें। मेयोनेज़ के साथ द्रव्यमान जोड़ें। नींबू और कीवी को पतले हलकों में काटा जाना चाहिए, और एक पाव रोटी काटनी चाहिए। धुले हुए लेट्यूस के पत्तों को ब्रेड पर, और पनीर के द्रव्यमान को ऊपर रखें। उत्सव की मेज के लिए ठंडे सैंडविच को कीवी और नींबू के स्लाइस से सजाएं।

जन्मदिन सैंडविच

अपने मेहमानों को प्रसन्न करें जो आपको जर्दी पेस्ट सैंडविच के साथ जन्मदिन की शुभकामनाएं देने आए हैं। इस व्यंजन की सामग्री: पहली श्रेणी की गेहूं की रोटी, एक उबले अंडे की जर्दी, 4 ग्राम मक्खन, कसा हुआ पनीर, काला जैतून, सलाद। नरम मक्खन के साथ अंडे की जर्दी मिलाएं। एक सजातीय अवस्था प्राप्त करने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ। परिणामी द्रव्यमान से, केक बनाएं और उन्हें एक कटा हुआ पाव रोटी पर रखें। यदि आप सोच रहे हैं कि सैंडविच को कैसे सजाया जाए ताकि वे उत्सवपूर्ण दिखें, तो आप अपने स्वाद के लिए कोई भी साग ले सकते हैं और आप निश्चित रूप से इस तरह से अपने पकवान के लिए एक शानदार रूप प्राप्त करेंगे।

बच्चों का जन्मदिन सैंडविच

अपने छोटे जन्मदिन के लड़के के मेहमानों के इलाज के लिए, उत्सव की मेज पर "मोबाइल" के रूप में उनके लिए बच्चों के सैंडविच तैयार करें। पकवान के निम्नलिखित घटक तैयार करें: ब्रेड, पनीर, स्मोक्ड सॉसेज, खीरा। ब्रेड और पनीर के एक टुकड़े को आधा काट लें। भविष्य के फोन एंटीना के लिए पनीर से एक छोटी सी पट्टी काट लें। ब्रेड को मक्खन लगाया जा सकता है। ब्रेड पर पनीर का एक टुकड़ा रखें और एंटीना डालें। सॉसेज के एक टुकड़े से आपको एक आयत काटने की जरूरत है - यह मोबाइल स्क्रीन होगी। पूरक के लिए खीरा क्यूब्स में कटा हुआ मूल सैंडविचफोन बटन।

उत्सव की मेज पर मूल बच्चों के सैंडविच और कैनपेस का वीडियो चयन:

कटार पर सैंडविच

1. फोटो में दिखाया गया विकल्प है रोटी को सूखे फ्राइंग पैन में तला हुआ, कटा हुआ सामन के टुकड़े ऊपर रखे जाते हैं। अगला, बारीक कटा हुआ अंडे का सफेद भाग, खट्टा क्रीम और सोआ मिलाएं। इस द्रव्यमान का एक बड़ा चम्मच प्रत्येक सैंडविच पर रखें। उबले हुए अंडे को एक कटार पर रखें और सैंडविच के साथ संलग्न करें।
2. उत्सव की मेज के लिए कटार पर सबसे सरल सैंडविच में पनीर, हैम और जैतून शामिल हैं।
3. एक और सरल विकल्प कई प्रकार के पनीर (पनीर और हार्ड पनीर) और जैतून हैं।
4. आप सॉसेज क्यूब्स को पनीर, ककड़ी और ब्रेड के साथ वैकल्पिक कर सकते हैं।
5. सॉसेज को क्यूब्स में काट लें और उनकी खाल में उबले हुए आलू के स्लाइस के साथ जोड़ें।
6. उत्सव की मेज के लिए कटार पर त्वरित सैंडविच के लिए एक सरल और सुरुचिपूर्ण विकल्प अंगूर और पनीर के साथ एक कैनप है। पनीर चेरी टमाटर, चेरी और अंजीर के साथ भी अच्छा लगता है।

कीवी सैंडविच

कीवी सैंडविच कोई साधारण नहीं बल्कि बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है। हाँ, और यह बहुत ही सुरुचिपूर्ण दिखता है, लेकिन आसान आत्मसात के लिए - बस! आपको एक मध्यम आकार की कीवी, बैगूएट, प्रोसेस्ड चीज़, 2 चम्मच चाहिए। मेयोनेज़ और पिसी हुई काली मिर्च। उत्पादों की इस राशि से आपको 7 सर्विंग्स मिलेंगे। इसे पकने में लगभग 15 मिनट का समय लगेगा।

1. पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
2. मेयोनेज़, काली मिर्च डालें और मिलाएँ।
3. छिलके वाली कीवी को मध्यम मोटाई के छल्ले में काट लें।
4. बैगूएट को अलग-अलग टुकड़ों में सजाएं।
5. पनीर द्रव्यमान के साथ प्रत्येक टुकड़ा फैलाएं।
6. पनीर पर कीवी रिंग लगाएं।

कीवी और पनीर के साथ सैंडविच

नमकीन पटाखे, प्रोसेस्ड चीज़, मक्खन, खट्टी कीवी, अखरोट, मेयोनेज़ और लहसुन लें। मक्खन के साथ पनीर को फ्रीजर में तब तक रखें जब तक वे सख्त न हो जाएं। उन्हें कद्दूकस कर लें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ। परिणामी मिश्रण में पिसे हुए अखरोट और कुचला हुआ लहसुन मिलाएं। सभी अवयवों को मिलाएं और पटाखा को तैयार द्रव्यमान से चिकना करें। हर असामान्य सैंडविच पर एक कीवी रखें और परोसें। यह एक बहुत ही मूल, स्वादिष्ट और सुंदर व्यंजन है। इस तरह के एक विदेशी उपचार उत्सव की मेज की सजावट के लिए एक उज्ज्वल और असामान्य नोट लाएगा, रोजमर्रा की जिंदगी में विविधता लाएगा और एक अच्छा मूड देगा।

कीवी और लहसुन के साथ सैंडविच

कीवी, लहसुन और केकड़े की छड़ियों के साथ कैनप सैंडविच एक बहुत ही मूल, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट दिखने वाला व्यंजन है। आपको स्लाइस, केकड़े की छड़ें (100 ग्राम), हार्ड पनीर (70 ग्राम), लहसुन (2 स्लाइस), मेयोनेज़ (100 ग्राम), कीवी (2 पीसी।), ताजी पिसी हुई काली मिर्च में कटे हुए पाव की आवश्यकता होगी।

1. केकड़े की छड़ें बारीक काट लें।
2. सख्त पनीर को बहुत महीन कद्दूकस पर पीस लें।
3. लहसुन को छीलकर लहसुन प्रेस में पीस लें।
4. एक कंटेनर में, कटी हुई सामग्री मिलाएं: केकड़े की छड़ें, लहसुन। मेयोनेज़, काली मिर्च और स्वादानुसार नमक डालें। आपको एक सजातीय द्रव्यमान मिलना चाहिए।
5. कीवी को छीलकर एक तेज चाकू से फल को पतले अर्धवृत्ताकार स्लाइस में काट लें।
6. परिणामी द्रव्यमान को ब्रेड के स्लाइस पर फैलाएं और ऊपर कीवी सैंडविच डालें।

सैंडविच गुबरैला

अगर आप दिलचस्प सैंडविच बनाना चाहते हैं, तो भिंडी एक बेहतरीन उपाय है। इस तरह के मूल कैनपे निस्संदेह उत्सव और रोजमर्रा की मेज को सजाएंगे। बच्चे विशेष रूप से उनका आनंद लेंगे, लेकिन वयस्क भी साधारण सैंडविच की इस तरह की असामान्य सेवा की सराहना करेंगे। इसी तरह का नाश्ता सफेद ब्रेड के पटाखों या स्लाइस पर तैयार किया जाता है। यदि आप अभी भी कुकीज़ चुनते हैं, तो खाना पकाने के तुरंत बाद, मेज पर साधारण सैंडविच परोसें, क्योंकि पनीर के साथ स्मियर करने के बाद पटाखा जल्दी नरम हो जाता है। इसलिए, यदि आप चाहते हैं कि डिश लंबे समय तक अपने आकर्षक स्वरूप और स्वाद को बरकरार रखे, तो ब्रेड का विकल्प चुनना बेहतर है।

लेडीबग सैंडविच (12 टुकड़े) तैयार करने के लिए, आपको चेरी टमाटर (6 टुकड़े), क्रीम चीज़ (100 ग्राम), ब्रेड (12 स्लाइस), जैतून (5 टुकड़े), अजमोद और डिल की आवश्यकता होगी।

1. साग को पानी से अच्छी तरह धोकर सुखा लें। सोआ को चाकू से बारीक काट लें ताकि वह घास की तरह दिखे।
2. क्रीम चीज़ को सोआ के साथ मिलाकर अच्छी तरह मिला लें। यदि वांछित हो तो यहां कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ा जा सकता है।
3. एक लेडीबग का "सिर" बनाने के लिए, आपको जैतून को आधा में काटने की जरूरत है, और फिर प्रत्येक आधे को दो भागों में काट लें। "बग" का शरीर चेरी टमाटर होगा, जो आधे में विभाजित होगा।
4. सैंडविच को असेंबल करना शुरू करें। तैयार डिल क्रीम चीज़ को ब्रेड पर मोटी परत में फैलाएं। फिर उसमें दो अजमोद के पत्ते और आधा टमाटर डालें। सब्जी के बीच में एक चीरा लगाएं ताकि यह दिखे कि यह किसी कीड़े के पंख हैं। सच है, आप इसे काट नहीं सकते हैं यदि आप तुरंत मेज पर सैंडविच की सेवा नहीं करने जा रहे हैं। अन्यथा, टमाटर का रस रोटी को नरम कर देगा, और पकवान अपनी आकर्षक उपस्थिति खो देगा।
5. एक टमाटर के लिए एक चौथाई जैतून संलग्न करें - यह एक भिंडी का सिर होगा। टूथपिक और मेयोनीज की मदद से बीटल की आंखों के आकार में दो सफेद डॉट्स लगाएं। और कीट की "पीठ" पर काले डॉट्स बारीक कटे जैतून से बनाए जाते हैं।

लेडीबग सैंडविच की रेसिपी के साथ वीडियो

लवाश सैंडविच

ये स्वादिष्ट और पौष्टिक सैंडविच काम पर दोपहर के भोजन के लिए, सड़क पर नाश्ते के रूप में या सिर्फ हार्दिक नाश्ते के लिए एकदम सही हैं। इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, आपको पीटा ब्रेड की आवश्यकता होगी, जो सॉस बनाने के लिए लगभग 5-6 सैंडविच, सॉसेज, पनीर, खीरा, टमाटर, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, सरसों और जड़ी-बूटियाँ बनाएगी।

1. लवाश को सिलवटों के साथ चौकोर टुकड़ों में काट लें। उनमें से 6 होना चाहिए।
2. पनीर को टुकड़ों में और सॉसेज और टमाटर को हलकों में व्यवस्थित करें।
3. अब सैंडविच को स्टैक करना शुरू करें: पीटा ब्रेड के एक वर्ग में हैम का एक गोला रखें और इसे सॉस से ब्रश करें। फिर टमाटर और पनीर का एक गोला। हम सैंडविच को पीटा ब्रेड के किनारों से लपेटते हैं।
4. कड़ाही में तेल गरम करें और सैंडविच को दोनों तरफ से फ्राई कर लें। पकवान गर्म परोसा जाता है।

एवोकैडो सैंडविच

नाश्ता अपने आप में मानव शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। खासकर अगर यह हेल्दी फूड भी है। यदि आप दिन की शुरुआत एक सुंदर, स्वस्थ, स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन के साथ करना चाहते हैं, तो एवोकैडो सैंडविच तैयार करें। यह एक बहुत ही उपयोगी विदेशी फल है, जो इसके विटामिन ई, वनस्पति वसा, एंटीऑक्सिडेंट और पोटेशियम की उच्च सामग्री के लिए मूल्यवान है। कई शाकाहारियों ने इस अद्भुत उत्पाद के साथ मांस को सफलतापूर्वक बदल दिया है।

एवोकैडो सैंडविच बनाना त्वरित और आसान है। आपको एक फल, साबुत अनाज की रोटी, 1-2 बड़े चम्मच चाहिए। एल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

1. एवोकाडो को 2 हिस्सों में काट लें। गड्ढा हटाकर फलों को छील लें।
2. फलों के गूदे को नींबू के रस के साथ डालें ताकि यह ऑक्सीकरण न करे और अपनी नाजुक जैतून की रंगत खो दे।
3. सभी सामग्री के साथ एवोकाडो को प्यूरी करें। आप चाहें तो पिसे हुए लहसुन का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। जैतून का तेल जरूरी है क्योंकि यह किसी भी भोजन को बेहतर ढंग से पचाने में मदद करता है। और ऐसे हल्के सैंडविच में, यह उत्पाद विटामिन ई के अतिरिक्त स्रोत के रूप में कार्य करता है।
4. - अब ओवन या टोस्टर में ब्रेड से टोस्ट बना लें.
5. स्टफ्ड टोस्ट्स को मिलाएं, नींबू से सजाएं और आनंद लें स्वस्थ नाश्तापूरे दिन के लिए ऊर्जा का बढ़ावा मिल रहा है।

झींगा सैंडविच

यह व्यंजन सबसे करीबी और प्यारे के लिए है, क्योंकि सैंडविच दिल के आकार में बनाए जाते हैं। रोटी या एक लंबी रोटी, 200-300 ग्राम झींगा, 80-100 ग्राम कैवियार किसी भी मछली, मेयोनेज़ तैयार करें।

1. नमकीन पानी में झींगा उबालें। उन्हें ठंडा होने दें और साफ कर लें।
2. ब्रेड को छोटे-छोटे स्लाइस (लगभग 1 सेंटीमीटर मोटा) में काट लें। उनसे दिल काट दो। उन्हें सममित बनाने के लिए, कुकीज़ पकाने के लिए विशेष धातु के सांचों का उपयोग करें। एक कटा हुआ पाव लेना बेहतर है ताकि रोटी के टुकड़े उखड़ें, टूटें या अलग न हों।
3. मेयोनेज़ की एक पतली परत (या मक्खन के साथ चिकना करें और एक पैन में रोटी भूनें) के साथ पाव दिलों को चिकनाई करें और उन पर छिलके वाली चिंराट डालें, दिल के आकार को दोहराते हुए। कैवियार को झींगा के बीच रखें। उत्सव की मेज के लिए एक असामान्य, उज्ज्वल और बहुत स्वादिष्ट क्षुधावर्धक तैयार है!

पनीर और लहसुन के साथ सैंडविच

ये स्नैक सैंडविच टेबल को पूरी तरह से सजाते हैं, इन्हें तैयार करने के लिए ज्यादा समय और पैसे की आवश्यकता नहीं होती है। एक लंबी रोटी या कटा हुआ ब्रेड (8 स्लाइस), लहसुन (2 लौंग), हार्ड पनीर (100 ग्राम), टमाटर (2 पीसी।), मेयोनेज़ (150 ग्राम), जड़ी बूटी (1 गुच्छा) लें।

1. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और केले के स्लाइस को बेकिंग शीट पर रख दें। ब्रेड को हल्का ब्राउन करने के लिए उन्हें ओवन में लगभग 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. पनीर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
3. प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें।
4. पनीर को लहसुन और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
5. धुले हुए टमाटर को छोटे छोटे छल्ले में काट लें।
6. मेयोनेज़ और पनीर द्रव्यमान के साथ पाव के स्लाइस को चिकनाई करें।
7. ऊपर से टमाटर डालें, नमक डालें और सैंडविच को जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

सॉसेज के साथ सैंडविच

यह नुस्खा सबसे आसान और तेज़ में से एक है। सजावट के लिए आपको एक रोटी या बैगूएट, कच्चे स्मोक्ड सॉसेज, ताजा खीरे, मक्खन और डिल की आवश्यकता होगी।

1. मक्खन के साथ रोटी फैलाएं।
2. सॉसेज को पतले हलकों में काटें या पहले से कटे हुए खरीदें। सॉसेज को ब्रेड पर रखें।
3. ऊपर से खीरे के स्लाइस रखें और सैंडविच को सौंफ की टहनी से सजाएं।
4. मेज पर पकवान परोसा जा सकता है।

सॉसेज और पनीर के साथ सैंडविच

ओवन में ये सैंडविच हर दिन के लिए एक आसान नुस्खा है। लेकिन अगर आप सामग्री की मानक सूची में जैतून, ककड़ी, टमाटर या कैवियार जोड़ते हैं, तो आपको उत्सव की बुफे टेबल के लिए एक उत्कृष्ट ऐपेटाइज़र मिलेगा। भविष्य के सैंडविच के लिए सामग्री तैयार करें: उबले हुए सॉसेज के 3 स्लाइस, 200 ग्राम बकरी पनीर, एक बैगूएट, 2 टहनी अजमोद और तुलसी।

1. सॉसेज को छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. सॉसेज को बकरी पनीर के साथ मिलाएं और चिकना होने तक मिलाएं।
3. बैगूएट को समान स्लाइस में काटें, जिनमें से प्रत्येक को सॉसेज और पनीर द्रव्यमान के साथ चिकना किया जाना चाहिए।
4. सैंडविच को बेकिंग शीट पर रखें और पहले से गरम ओवन में 5-7 मिनट के लिए रखें।
5. परोसने से पहले, पकवान को साग से सजाया जाता है।

पनीर सैंडविच

इस डिश को तैयार करने में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है. 100 ग्राम सॉसेज, 2 लौंग लहसुन, एक चिकन अंडा, 100 ग्राम पनीर और हार्ड पनीर, लंबी रोटी, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, करी, काली मिर्च और नमक तैयार करें।

1. पनीर को छलनी से छान लें, उसमें अंडा डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
2. हार्ड पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीसकर दही द्रव्यमान में भेजें।
3. द्रव्यमान में नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी, करी और कुचल लहसुन जोड़ें। सब कुछ मिलाएं।
4. सॉसेज को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और द्रव्यमान में जोड़ें। धीरे से मिलाएं और मिश्रण को ब्रेड पर फैलाएं।
5. सैंडविच को बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। खाना पकाने का समय - 7 मिनट।
6. सब तैयार है!

पनीर और टमाटर के साथ सैंडविच

राई ब्रेड सैंडविच के साथ सुगंधित चीज़ फिलिंग और टमाटर हल्के नाश्ते के लिए एक विकल्प हैं। आधा टमाटर, 30 ग्राम पनीर, राई की रोटी के 4 छोटे स्लाइस, लहसुन की 1 कली, ताजी जड़ी-बूटियाँ और नमक लें। ये सिंगल सर्विंग प्रोडक्ट हैं। इसे पकने में 10 मिनट का समय लगेगा।

1. पनीर और लहसुन को कद्दूकस कर लें।
2. कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें और सामग्री मिलाएँ।
3. टमाटर को पतले स्लाइस में काट लें।
4. ब्रेड को बिना तेल के पैन में सुखा लें।
5. अधिक जानकारी के लिए गरम रोटीफिलिंग को टमाटर के स्लाइस के साथ डालें और सैंडविच को नमक करें।

पनीर और टमाटर के साथ सैंडविच के लिए वीडियो नुस्खा

अनानास और पनीर के साथ सैंडविच

अनानास और पनीर के साथ इन गर्म सैंडविच को शैंपेन के साथ उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है। ऐसा असामान्य ऐपेटाइज़र आपकी छुट्टी को खास बना देगा। 10 सर्विंग्स के लिए आपको आपूर्ति की आवश्यकता होगी निम्नलिखित उत्पाद: डिब्बाबंद अनानास के छल्ले के रूप में 1 कैन, हार्ड पनीर के 300 ग्राम, टोस्ट ब्रेड के 10 स्लाइस या एक लंबी रोटी, 50-100 ग्राम मक्खन, 30 पीसी। अनार के बीज।

1. रोटी मक्खन.
2. गरम तवे पर ब्रेड बटर-साइड नीचे रखें।
3. ब्रेड पर अनन्नास के छल्ले बिछाएं।
4. अनानास को पनीर के स्लाइस से ढक दें और बीच में 3 अनार के दाने रखें।
5. कड़ाही को ढक्कन से ढक दें और सैंडविच को तब तक टोस्ट करें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और दाने गिर न जाएं।
6. सैंडविच गरमागरम परोसे जाते हैं।

वीडियो: अनानास और पनीर सैंडविच

पनीर और अंडे के साथ सैंडविच

इस तरह के बुफे सैंडविच बहुत स्वादिष्ट, संतोषजनक, मुंह में पानी लाने वाले और जल्दी तैयार होने वाले होते हैं। इन्हें आप नाश्ते में भी बना सकते हैं. पकवान तैयार करने के लिए, आपको 4 अंडे, सफेद ब्रेड के 8 स्लाइस, पनीर के 150 ग्राम, लहसुन की एक जोड़ी, मेयोनेज़, मक्खन, अजमोद, नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होगी।

1. ब्रेड को समान रूप से तेल की एक पतली परत के साथ ब्रश करें और एक पैन में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
2. एक सजातीय द्रव्यमान बनाने के लिए एक कांटा के साथ कठोर उबले और छिलके वाले अंडे मैश करें। उन्हें कसा हुआ पनीर और दबाया हुआ लहसुन के साथ मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ मौसम, मिश्रण और टोस्ट के द्रव्यमान के साथ चिकना करें। सैंडविच को बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़का जाना चाहिए और परोसा जा सकता है।

दही पनीर के साथ सैंडविच

राई की रोटी के 4 स्लाइस, 100 ग्राम दही पनीर, 2 टमाटर, 10 ग्राम हरी प्याज तैयार करें।

प्याज को छल्ले में काट लें, और टमाटर को पतले स्लाइस में काट लें। दही पनीर के साथ कटी हुई ब्रेड फैलाएं। परोसने से पहले सैंडविच को टमाटर और प्याज के छल्ले से सजाएं।

पिघला हुआ पनीर सैंडविच

आपको एक रोटी की आवश्यकता होगी (ताजा नहीं ताकि यह उखड़ न जाए, या टोस्टर में तला हुआ न हो), 2 प्रसंस्कृत चीज, 2 अंडे, हरी प्याज का एक गुच्छा, लहसुन की 2 लौंग।

1. उबले अंडे, हल्का जमी पनीर को कद्दूकस कर लें और प्याज को काट लें।
2. टोस्ट को एक तरफ से लहसुन के साथ कद्दूकस कर लें और ऊपर से मेयोनीज फैलाएं। बारीक कद्दूकस किए हुए अंडे और पनीर के साथ छिड़के।
3. सजावट के लिए कुछ हरियाली जोड़ें।

वीडियो: हैम और पनीर के साथ गर्म सैंडविच

हैम और पनीर के साथ सैंडविच

इस मात्रा में उत्पाद खरीदें: हैम के 4 स्लाइस, 4 चम्मच। कटा हुआ पनीर और मक्खन, 2 चम्मच प्रत्येक। सोआ और तुलसी, लहसुन की 2 कलियाँ, 1 खीरा, काली रोटी के 4 टुकड़े।

लहसुन को कुचलें, जड़ी बूटियों और कटा हुआ पनीर के साथ मिलाएं। खीरा पतले हलकों में काट लें। ब्रेड को मक्खन से चिकना करें और उस पर पनीर, जड़ी-बूटियों और लहसुन का मिश्रण डालें। प्रत्येक टुकड़े पर खीरे का एक टुकड़ा और हैम का एक टुकड़ा रखें।

हैम और अनानास के साथ सैंडविच

4 सैंडविच तैयार करने के लिए, आपको सफेद ब्रेड के 4 स्लाइस, हैम के 4 स्लाइस, 4 डिब्बाबंद अनानास के छल्ले, 100-200 ग्राम हार्ड पनीर, जड़ी-बूटियों, मक्खन की आवश्यकता होगी।

1. एक बेकिंग शीट को मक्खन से ग्रीस कर लें।
2. ब्रेड बिछाएं, और उस पर हैम और अनानास के छल्ले।
3. सैंडविच के ऊपर पनीर डालें।
4. ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और डिश को 10-15 मिनट तक बेक करें।
5. तैयार सैंडविच को जड़ी-बूटियों से सजाएं।

अनानास के साथ सैंडविच

इस नुस्खे को अमल में लाने के लिए डिब्बाबंद अनानास (रिंग्स), 10-12 किंग प्रॉन, 100 ग्राम हार्ड चीज़, मेयोनेज़ और लहसुन की एक कैन खरीदें।

झींगा को 3 मिनट तक उबालें, ठंडा होने दें, छीलें और लंबाई में काट लें। पनीर को कद्दूकस कर लें, उसमें लहसुन और मेयोनेज़ डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें। कागज़ के तौलिये में सुखाए हुए अनानास को एक प्लेट में रखें और उन्हें आधा काट लें। प्रत्येक आधे भाग पर पनीर, मेयोनेज़ और लहसुन का मिश्रण डालें। ऊपर से झींगा का आधा भाग बिछाएं। जैतून का उपयोग सजावट के रूप में किया जा सकता है।

टमाटर के साथ सैंडविच

एक पाव रोटी, 2 कड़े उबले अंडे, एक टमाटर, 80-100 ग्राम पनीर, मेयोनेज़, हरी प्याज, काली मिर्च तैयार करें।

1. पनीर और अंडे को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
2. हरे प्याज को बारीक काट लें। सभी सामग्री को एक बर्तन में मिला लें और काली मिर्च डालकर मिला लें। सैंडविच को सजाने के लिए कुछ साग छोड़ दें।
3. परिणामस्वरूप द्रव्यमान को पाव रोटी के स्लाइस पर रखें।
4. टमाटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और ऊपर से व्यवस्थित करें।
5. सैंडविच को माइक्रोवेव में रखें और 40 सेकंड के लिए पूरी शक्ति से बेक करें। प्याज से सजाएं।

केकड़े की छड़ियों के साथ सैंडविच

आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी: केकड़े की छड़ें, ब्रेड के स्लाइस, ककड़ी, सेब, डिल और मेयोनेज़।

खाना बनाना:

1. सेब को छीलकर बारीक काट लें।
2. सोआ और केकड़े की छड़ें बारीक काट लें।
3. खीरा छोटे क्यूब्स में काट लें।
4. मेयोनेज़ के साथ तैयार खाद्य पदार्थों को मिलाएं।
5. टोस्टर, ओवन या सूखी कड़ाही में ब्रेड के 2 स्लाइस टोस्ट करें।
6. मिश्रण को एक स्लाइस पर रखें और दूसरी ब्रेड के स्लाइस से ढक दें। थोड़ा निचोड़ें। आपका सैंडविच तैयार है!

मशरूम के साथ सैंडविच

ठंडे या गर्म रूप में ऐसा मशरूम ऐपेटाइज़र किसी भी टेबल पर सूट करेगा। ब्रेड के 10 स्लाइस, 500 ग्राम मशरूम, 300 ग्राम पनीर, 2 प्याज, 2 लहसुन की कली, 3 बड़े चम्मच लें। एल हल्का मेयोनेज़, अजमोद का 1 गुच्छा, सोआ या हरा धनिया।

1. साग को बारीक काट लें। उसके लिए धन्यवाद, स्वादिष्ट सैंडविच एक मसालेदार स्वाद प्राप्त करेंगे।
2. एक बड़े ग्रेटर का उपयोग करके पनीर को कद्दूकस कर लें।
3. मशरूम को बारीक काट लें और वनस्पति तेल में भूनें।
4. एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को निचोड़ें।
5. प्याज को बारीक काट लें और इसे वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
6. सभी सामग्री को मिलाएं, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मशरूम के द्रव्यमान को ब्रेड के स्लाइस पर समान रूप से फैलाएं और ओवन में 180 डिग्री पर 5-7 मिनट के लिए बेक करें। आप माइक्रोवेव का उपयोग भी कर सकते हैं, इसमें सैंडविच को अधिकतम शक्ति पर 1 मिनट तक पका सकते हैं।
7. पनीर के पिघलने पर आप सैंडविच निकाल सकते हैं. और तुरंत ही डिश को टेबल पर सर्व करें। लेकिन ठंडा होने पर भी क्षुधावर्धक बहुत स्वादिष्ट रहता है।

अंडा सैंडविच

अगर आप नाश्ते में तले हुए अंडे या तले हुए अंडे खाकर थक गए हैं, तो इन व्यंजनों को अंडे के सैंडविच से बदल दें। वे जल्दी से तैयार हो जाते हैं और बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक होते हैं। आपको एक पाव रोटी, 4 अंडे, अजमोद और नमक की आवश्यकता होगी।

सबसे लोकप्रिय स्नैक्स में से एक सैंडविच हैं। हमारे समय की कोई भी तालिका इनके बिना अधूरी है। वैसे, इस अद्भुत व्यंजन के लेखक को अभी भी कोई नहीं जानता है। ब्रेड का एक साधारण टुकड़ा पनीर के टुकड़े या अन्य उपहारों के साथ कई देशों में एक संपूर्ण नाश्ता है। अक्सर पर बड़ी छुट्टियांसैंडविच को क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जाता है। उदाहरण के लिए, ऐसे हैं नया साल या 8 मार्च।

डेनमार्क एक ऐसा देश है जिसमें सैंडविच की दो सौ से ज्यादा किस्में पाई जाती हैं। किसी भी स्टोर या रेस्तरां में जाने पर, आपको तुरंत इस व्यंजन का एक बड़ा चयन दिखाई देगा। यह ध्यान देने योग्य है कि इस देश में सबसे सरल सैंडविच के भी अपने नाम हैं। और अगर आपको कभी बुफे में जाना है, जिसमें ठंडे ऐपेटाइज़र होंगे, तो और भी सैंडविच मिलने के लिए तैयार हो जाइए, क्योंकि वे डेनमार्क की तुलना में वहां अधिक लोकप्रिय हैं। आज हम आपके साथ सबसे लोकप्रिय सैंडविच की रेसिपी साझा करेंगे जो आपकी हॉलिडे टेबल के लिए एक बेहतरीन सजावट होगी।

ओवन में गरम सैंडविच

यह गृहिणियों के लिए एक बढ़िया विकल्प और जीवन रक्षक है। गर्मा-गर्म सैंडविच की मदद से आप पूरे परिवार को, खासकर बच्चों को नाश्ते में खिला सकते हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात, आप कम से कम समय और प्रयास खर्च करेंगे।

फ्रेंच

फ्रांस से हमारे पास जो सैंडविच आया उसे "क्रोक महाशय" कहा जाता है। इस अवर्णनीय क्रंच को एक बार महसूस करना उचित है, जो साथ में स्वादिष्ट भराईसैंडविच बेहद स्वादिष्ट बनाता है, और आप खुद इसे पकाना चाहेंगे।

सामग्री:

• अंडा 2 पीसी।
• रोटी 4 टुकड़े।
• लीक 1 पीसी।
• दूध 200 मिली।
• हार्ड पनीर 100 ग्राम
• अपने स्वाद के लिए जड़ी बूटियों, नमक और जड़ी बूटियों।

खाना बनाना:

1. पाव काट लें।

2. हम अंडे तोड़कर दूध बनाते हैं, मसाले डालते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं।

3. प्रत्येक स्लाइस को दूध के मिश्रण में डुबाना चाहिए।

4. बारी-बारी से प्याज़ और पनीर को पाव में डालें।

5. ओवन चालू करें और 180 डिग्री तक गर्म करें। सैंडविच रखें और लगभग 15 मिनट तक बेक करें। साग को काट लें और ऊपर से छिड़कें।

वीडियो नुस्खा

अपने भोजन का आनंद लें!

टमाटर और बेकन के साथ गरम

इस व्यंजन के लिए टोस्ट मल्टीग्रेन ब्रेड से उपयुक्त है। खाना पकाने ओवन में ही होगा।

सामग्री:

• मल्टीग्रेन ब्रेड 4 स्लाइस।
• बेकन 8 स्लाइस।
• स्लाइस के रूप में टमाटर 12 पीसी।
• Gruyère पनीर 120 ग्राम (कटा हुआ)।
• सरसों 8 छोटा चम्मच

खाना बनाना:

1. ओवन को प्रीहीट करने के लिए ओवन में "ग्रिल" मोड को सक्रिय करें।

2. ब्रेड के स्लाइस को बेकिंग शीट पर रखें, ओवन में रखें और हर तरफ 1.5 मिनट तक भूनें। प्रत्येक टुकड़े को सरसों के साथ धब्बा करना सुनिश्चित करें, ऊपर से बेकन के दो टुकड़े, शीर्ष पर टमाटर के 3 टुकड़े और ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें। 3 मिनट तक बेक करें, इस दौरान पनीर पिघल जाएगा और डिश को शानदार बना देगा दिखावट.

इन्हें तुरंत गरमागरम परोसें, टमाटर के स्लाइस से सजाएँ।

चिकन पट्टिका के साथ

अक्सर ऐसी स्थिति होती है कि खाना पकाने का समय नहीं होता है, लेकिन आप वास्तव में कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं। एक स्वादिष्ट सैंडविच इस समस्या को आसानी से हल कर देता है।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका 150 ग्राम के 4 टुकड़े
• मैदा 1 बड़ा चम्मच
• मेयोनेज़ 0.25 कप।
• रिफाइंड तेल 1 बड़ा चम्मच।
• हैम 4 स्लाइस।
• कटी हुई तुलसी 2 बड़े चम्मच
• टमाटर 1 पीसी।
• किसी भी प्रकार की 4 स्लाइस की रोटी।
• मोटी काली मिर्च।
• मोत्ज़ारेला या अन्य प्रकार का पनीर 60 ग्राम।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले मैदा को काली मिर्च के साथ मिला लें और इस मिश्रण से चिकन पट्टिका छिड़क दें।

2. हम मध्यम आँच पर रिफाइंड तेल के साथ पैन गरम करते हैं। मांस डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। इसमें लगभग 10 मिनट का समय लगेगा। फिलेट के नरम होने तक भूनें।

3. ओवन चालू करें। जब तक यह गर्म हो रहा है, हम सॉस बनायेंगे। मेयोनेज़ में काली मिर्च और तुलसी डालें, मिलाएँ।

4. हम ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को सॉस के साथ अच्छी तरह से भिगोते हैं और दो मिनट के लिए ओवन में भेज देते हैं।

5. ब्रेड के हर टुकड़े पर पट्टिका का एक टुकड़ा, उसके ऊपर एक टमाटर रखें। ऊपर से हार्ड चीज़ छिड़कें और दो मिनट के लिए ओवन में वापस रख दें। यदि पनीर को पिघलने का समय नहीं है, तो इसे ओवन में एक और मिनट के लिए भेजें। अपने भोजन का आनंद लें!

आसान और स्वादिष्ट जन्मदिन सैंडविच

आज कोई भी छुट्टी सैंडविच जैसे स्नैक्स के बिना पूरी नहीं होती। वे अन्य सभी उपहारों के साथ उत्सव की मेज पर बहुत अच्छे लगते हैं, और न केवल आपको, बल्कि मेहमानों को भी प्रसन्न करेंगे।

छुट्टी की मेज के लिए कैनप

आज हम कैनपेस के 3 विकल्पों पर गौर करेंगे, जो नए साल की मेज पर एक बेहतरीन स्नैक होगा। कई दोस्त आपसे मिलने आएंगे, उन्हें कुछ स्वादिष्ट बनाने की जरूरत है, लेकिन समय नहीं है। क्या करें? मेरा विश्वास करो, असामान्य सैंडविच न केवल उत्सव की मेज को सजाएंगे, बल्कि सभी मेहमानों के लिए एक पसंदीदा इलाज भी बन जाएंगे!

सामग्री:

• सफ़ेद ब्रेड।
• कलि रोटी।
• सॉसेज डॉक्टर और मॉस्को (कटा हुआ)।
• हार्ड पनीर (कटा हुआ)।
• हेरिंग (पट्टिका)।
• क्रीमियन प्याज (नीला)।
• मक्खन।
• चैरी टमाटर।
• अपनी पसंद के अनुसार साग।
• सलाद की पत्तियाँ।
• जैतून।
• नींबू 1 पीसी।

खाना बनाना:

सबसे पहले हम कैनपेस को हेरिंग और प्याज के साथ पकाएंगे।

1. आवश्यक सामग्री तैयार करें।

2. काली ब्रेड को आयताकार क्यूब्स में काटिये, मक्खन के साथ हल्का फैलाओ, लेकिन बहुत मोटी नहीं।

3. ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर एक हेरिंग और कुछ क्रीमियन प्याज पंख रखें।

4. ऊपर से नींबू का एक टुकड़ा रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएं। हम सब कुछ एक कटार से जोड़ते हैं।

1. हम आपकी जरूरत की हर चीज तैयार करते हैं।

2. सफेद ब्रेड को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काट लें। प्रत्येक स्लाइस से हम एक गोल टुकड़ा बनाते हैं।

3. टुकड़ों के प्रत्येक टुकड़े पर हम डॉक्टर के सॉसेज के पतले टुकड़े के ऊपर लेट्यूस का एक पत्ता डालते हैं, जिसे हम 4 बार मोड़ते हैं।

4. टमाटर और जड़ी बूटियों से सजाएं। एक कटार की मदद से हम अपने कैनपे को जकड़ते हैं।

नवीनतम कैनपे रेसिपी - पनीर के साथ

1. ब्रेड को पिछली रेसिपी की तरह ही काट लें।

2. प्रत्येक गोल स्लाइस के ऊपर समान आकार का हार्ड पनीर ऊपर से डालें।

3. हम पनीर पर एक सलाद पत्ता, मास्को सॉसेज का एक टुकड़ा शीर्ष पर डालते हैं और इसे जैतून से सजाते हैं। हम घटकों को एक कटार के साथ जोड़ते हैं।

4. हमें दावत के लिए एक बढ़िया क्षुधावर्धक मिला। अपने भोजन का आनंद लें!

लाल कैवियार के साथ

लाल कैवियार के साथ टार्टलेट एक अद्भुत नाश्ता होगा। पकवान जल्दी से तैयार किया जाता है, किसी कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। छोटी टोकरियाँ उत्सव की मेज के अतिरिक्त होंगी। इस क्षुधावर्धक को अगली छुट्टी के लिए बनाना सुनिश्चित करें और इस नाजुक स्वाद को महसूस करें!

सामग्री:

• प्रसंस्कृत पनीर 150 ग्राम।
• लहसुन 1 लौंग।
• लाल कैवियार 120 ग्राम
• तैयार टार्टलेट 10 पीसी।
• उबले अंडे 4 पीसी।
• अपने स्वाद के लिए मेयोनेज़।
• जैतून 10 पीसी।

खाना बनाना:

1. हम लहसुन को साफ करते हैं और लहसुन से गुजरते हैं।

2. प्रोसेस्ड पनीर को छोटे कद्दूकस पर रगड़ें।

3. हम जैतून लेते हैं, उनका पानी निकाल देते हैं और उन्हें छल्ले में काट लेते हैं।

4. कड़े उबले अंडे पकाएं और ठंडा होने दें. हम एक छोटे से grater पर साफ, धोते हैं और तीन।

5. टार्टलेट को अनपैक करें और लाल कैवियार खोलें।

7. हम प्रत्येक टार्टलेट में द्रव्यमान डालते हैं, शीर्ष पर थोड़ा लाल कैवियार डालते हैं और जैतून से सजाते हैं।

स्मोक्ड सैल्मन और एवोकैडो के साथ

आज हम फिश और एवोकाडो टार्ट तैयार करेंगे। सैल्मन के टुकड़ों के साथ छोटे सैंडविच आपकी हॉलिडे टेबल के पूरक होंगे। एक क्षुधावर्धक, बिना किसी अपवाद के, किसी भी दावत के लिए उपयुक्त है। सैल्मन एक काफी महंगा इलाज है जिसे आप अक्सर मेज पर नहीं देखते हैं, इसलिए हम मछली और एवोकैडो के छोटे टुकड़ों के साथ टार्ट बनाएंगे, लेकिन इतनी मात्रा में भी आप नाश्ते का आनंद लेंगे।

सामग्री:

• एवोकैडो 100 ग्राम
• लाल मछली (सामन या समान) 100 ग्राम।
• फैटी पनीर 100 ग्राम
• काली रोटी 200 ग्राम

खाना बनाना:

1. हम फिश सैंडविच बनाने के लिए सारी सामग्री खरीदते हैं। यदि सब कुछ एकत्र किया जाता है, तो आपको क्षुधावर्धक बनाने में 10 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा।

2. काली ब्रेड को स्लाइस में काटें, प्रत्येक को त्रिकोण में विभाजित करें।

3. हम क्रीम पनीर के साथ प्रत्येक टुकड़े को धब्बा करते हैं। यदि उपलब्ध न हो तो मक्खन का प्रयोग करें।

4. फ़िललेट से हड्डियाँ निकालें, छोटे टुकड़ों में काट लें और मछली को सभी टार्ट्स पर रख दें।

5. एवोकाडो को 2 भागों में बाँट लें, पत्थर निकाल दें। हमने गूदे को छोटे टुकड़ों में काट दिया, अधिमानतः पतला।

6. ब्रेड पर एवोकाडो लगाएं, ऊपर से मछली का एक टुकड़ा रखें। हम इसे प्रत्येक टार्ट के साथ करते हैं और एक प्लेट पर तैयार सैंडविच डालते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!

जल्दी में सैंडविच साधारण उत्पादों से व्यंजन

यह सबसे अच्छा है और तेज़ विकल्पपूरे परिवार के लिए नाश्ता या नाश्ता।

पनीर का

अगर सॉसेज इस पलआपके घर में नहीं है, तो हार्ड पनीर, हालांकि बड़ी मात्रा में नहीं है, निश्चित रूप से रेफ्रिजरेटर में है। एक त्वरित सैंडविच के लिए, आप किसी भी प्रकार का पनीर ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, डच या स्मोक्ड। सैंडविच को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप इसे ताजे खीरे के स्लाइस से सजा सकते हैं।

सामग्री:

• हार्ड पनीर 200 ग्राम
• मक्खन 100 ग्राम
• ताजा ककड़ी।
• बैगूएट या अन्य बन।

खाना बनाना:

1. बैगूएट को पतले टुकड़ों में काट लें।

2. हम मक्खन की एक छोटी परत के साथ सभी स्लाइस फैलाते हैं।

3. हार्ड पनीर को जितना हो सके पतला काट लें और मक्खन पर फैलाएं।

4. मेरा खीरा, छीलकर स्लाइस में काट लें, उन्हें पनीर के ऊपर रख दें। बन के एक टुकड़े के साथ शीर्ष।

मीठा

सुबह के समय पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट होने से आप लंच तक निश्चित रूप से ऊर्जा से भरे रहेंगे। जरूर आप सोचते हैं कि नाश्ते में दोबारा दलिया खाना पड़ेगा, लेकिन आप गलत हैं। यदि आप कुछ मीठे सैंडविच बनाते हैं, तो वे दलिया को पूरी तरह से बदल देंगे और आपको आधे दिन के लिए ऊर्जा देंगे।

सामग्री:

• नुटेला चॉकलेट पेस्ट या समान।
• केला 1 पीसी।
• अखरोट आधा गिलास।
• मीठा बन.

खाना बनाना:

1. बन को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काट लें। उसके लिए खेद मत करो, क्योंकि बिना भरे हुए भी उसके पास उत्कृष्ट स्वाद है, और उसके साथ यह और भी स्वादिष्ट होगा।

2. प्रत्येक स्लाइस को चॉकलेट पेस्ट से फैलाएं। इसकी जगह चॉकलेट बटर का इस्तेमाल करें।

3. हम अखरोट को साफ करते हैं और किसी भी सुविधाजनक तरीके से गुठली को पीसते हैं। छीलने से बचें!

4. केले को साफ करके स्लाइस में काट लें। चॉकलेट सैंडविच पर डालें। अपने भोजन का आनंद लें!

स्प्रैट के साथ व्यंजन

कीवी के साथ

आज हम स्प्रैट और चीज से सैंडविच बनाएंगे। सजावट कीवी का एक पतला टुकड़ा होगा। क्षुधावर्धक किसी भी दावत में ध्यान आकर्षित करेगा!

सामग्री:

• कीवी 1 पीसी।
• लहसुन 1 लौंग।
• मेयोनेज़ 4 बड़े चम्मच
• रोटी 6 टुकड़े।
• तेल में स्प्रैट्स 6 पीसी।
• प्रसंस्कृत पनीर 30 ग्राम।

खाना बनाना:

1. हम सैंडविच के लिए आवश्यक घटक खरीदते हैं। मुझे लगता है कि सॉसेज पनीर स्प्रैट्स के साथ बेहतर होता है। कीवी सख्त होनी चाहिए, खट्टेपन के साथ।

2. सॉस के लिए आपको क्या चाहिए।

3. लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार वॉल्यूम चुनें।

4. प्रोसेस्ड पनीर को किसी भी आकार के ग्रेटर पर रगड़ें।

5. इसे लहसुन की चटनी के साथ मिलाएं।

6. पाव को मध्यम मोटाई के स्लाइस में काट लें।

7. हम उन्हें फ्राइंग पैन में सुखाने के लिए भेजते हैं।

8. रोटी के टुकड़े लाल हो जाने चाहिए। इसमें 10 मिनट का समय लगेगा।

9. कीवी का छिलका हटाकर पतले-पतले टुकड़ों में काट लें।

10. लहसुन की चटनी के साथ स्लाइस को कोट करें।

11. ऊपर से स्प्रैट लगाएं।

12. कीवी सैंडविच सजाएं।

स्वादिष्ट सैंडविच बनकर तैयार हैं.

एक उत्सव की मेज स्थापित करें। बोन एपीटिट हर कोई!

स्प्रेट्स और केकड़े की छड़ियों के साथ

सैंडविच बहुत जल्दी तैयार किए जाते हैं, एक कुरकुरा स्वाद होता है और उत्सव की मेज को पूरी तरह से पूरक करता है। आपके सभी दोस्त निश्चित रूप से इस तरह के स्वादिष्ट क्षुधावर्धक के प्यार में पड़ जाएंगे!

सामग्री:

• स्प्रैट्स 6 पीसी।
• टमाटर 1 पीसी।
• मेयोनेज़ 2 बड़े चम्मच
• रिफाइंड तेल।
• केकड़े की छड़ें 3 पीसी।
• रोटी 6 टुकड़े।

खाना बनाना:

1. हम सामग्री खरीदते हैं।

2. लोफ (बैगूएट) को मध्यम मोटाई के स्लाइस में काट लें।

3. हम पैन गरम करते हैं, रिफाइंड तेल के साथ पहले से चिकनाई करते हैं और उस पर पाव को सुखाते हैं।

4. आग को कमजोर कर दें, नहीं तो टोस्ट बहुत सख्त हो जाएंगे।

5. दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें।

6. हम मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ रोटी के प्रत्येक टुकड़े को कोट करते हैं।

7. केकड़े की छड़ें 2 भागों में विभाजित हैं।

9. केकड़े की छड़ें (आंतरिक भाग) को पीस लें।

10. ऊपर से सैंडविच छिड़कें। वैकल्पिक रूप से, आप स्टिक्स को मेयोनेज़ में डाल सकते हैं, मिला सकते हैं और उसके बाद ही एक पाव रोटी पर लगा सकते हैं।

11. स्प्रैट्स को केकड़े की छड़ियों में लपेटें।

12. टमाटर को पतले स्लाइस में काट लें।

13. हर सैंडविच पर फैलाएं।

14. आप चाहें तो हरेक पीस को साग या कोरियन गाजर से भी सजा सकते हैं।

15. सुविधा के लिए, आप एक कटार के साथ घटकों को जकड़ सकते हैं और परोस सकते हैं!

आपका परिवार निश्चित रूप से इस स्वादिष्ट व्यंजन को पसंद करेगा। अपने भोजन का आनंद लें!

स्प्रैट के साथ सैंडविच

किसी भी दावत में स्प्रैट के साथ सैंडविच काफी आम हैं। लेकिन निश्चित रूप से आपने कभी हमारी रेसिपी के अनुसार सैंडविच नहीं बनाया होगा। अंडे और स्प्रैट के साथ कुरकुरी ब्रेड एक बहुत ही नाजुक स्वाद बनाएगी जो सभी को पसंद आएगी!

सामग्री:

• ताजा ककड़ी 1 पीसी।
• मेयोनेज़ 150 ग्राम।
• 7 चेरी टमाटर, गार्निश के लिए अतिरिक्त
• स्प्रैट्स 1 बैंक।
• उबले अंडे 3 पीसी।
• हरा प्याज 1 गुच्छा।
• अजमोद, डिल 1 गुच्छा।
• अपनी पसंद के अनुसार सलाद।
• कटा हुआ पाव 16 स्लाइस।

खाना बनाना:

1. हम सैंडविच के लिए घटक खरीदते हैं।

2. अवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और पाव के टुकड़े अंदर रखें। 20 मिनट में वे सूख जाएंगे और रंग में कारमेल बन जाएंगे।

3. हम सभी सागों को जितना हो सके छोटा काट लें।

4. उबले अंडे को कांटे से मसल लें। इसे सावधानी से करें ताकि कोई बड़ा टुकड़ा न रह जाए।

5. साग और अंडे को मेयोनेज़ के साथ चिकना होने तक मिलाना चाहिए।

6. हम सॉस की एक मध्यम परत के साथ एक पाव रोटी के प्रत्येक टुकड़े को कोट करते हैं।

7. अब सैंडविच को असेंबल करना शुरू करते हैं। हम सॉस और 2 मछली के ऊपर टमाटर और ककड़ी फैलाते हैं। हम अपने नाश्ते को साग से सजाते हैं।

8. किसी खूबसूरत डिश पर चमकीले सैंडविच डालें। उन्हें 2 परतों में न रखें, अन्यथा उपस्थिति काफी खराब हो जाएगी।

हमारी स्वादिष्ट डिश तैयार है! बोन एपीटिट हर कोई!

कॉड लिवर के साथ

स्वादिष्ट और हार्दिक स्नैक्स के लिए यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं।

बटेर अंडे के साथ जिगर

यह चिकन लीवर डिश आपकी हॉलिडे टेबल में विविधता लाएगी। क्षुधावर्धक काफी मूल परोसा जाता है।

सामग्री:

• चिकन लीवर 0.4 किग्रा।
• मक्खन 100 ग्राम (इसके अलावा croutons के लिए)।
• सफेद ब्रेड 19 टुकड़ों तक।
• बटेर अंडे 10 पीसी तक।
• प्याज 1 पीसी।
• अपने स्वाद के लिए नमक।
• अपनी पसंद के अनुसार काली मिर्च।
• एक गार्निश के रूप में अजमोद या सलाद पत्ता।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले हम सैंडविच के लिए एक पेस्ट बना लेंगे। सबसे पहले रिफाइंड तेल में प्याज को पारदर्शी होने तक फ्राई करें।

2. मेरा कलेजा और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। इसे प्याज के साथ मिलाकर 5 मिनट तक भूनें। अगला, पैन बंद करें और द्रव्यमान को एक और 10 मिनट के लिए उबाल लें।

3. लीवर को ठंडा करके किसी भी सुविधाजनक तरीके से पीस लें। आप चाहें तो ब्लेंडर का इस्तेमाल कर सकते हैं, मीट ग्राइंडर एक फॉलबैक विकल्प होगा। नरम करने के लिए, थोड़ा मक्खन डालें और द्रव्यमान को हरा दें।

4. चलिए croutons पकाना शुरू करते हैं। ब्रेड के टुकड़े काट लें।

5. इन्हें मक्खन में हल्का सा भून लें. अतिरिक्त तेल से छुटकारा पाने के लिए, ब्रेड स्लाइस को पेपर टॉवल से ब्लॉट करें।

6. हम बटेर अंडे को उबलते पानी में फेंक देते हैं और लगभग 5 मिनट तक पकाते हैं।

7. हम पेस्ट्री बैग को पीट से भरते हैं, "तारांकन" नोजल डालते हैं और द्रव्यमान को croutons पर निचोड़ते हैं।

8. हमारी डिश तैयार है. आप इसे अपनी पसंद की किसी भी हरियाली से सजा सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप अंडे का एक टुकड़ा और अजमोद की एक टहनी डाल सकते हैं।

वीडियो नुस्खा:

अपने भोजन का आनंद लें!

अंडे और कॉड लिवर के साथ

सामग्री:

• कॉड लिवर (डिब्बाबंद) 100 ग्राम
• चिकन अंडा 1 पीसी।
• गेहूं की रोटी 2 स्लाइस।
• कटा हुआ अजमोद।
• मसालेदार ककड़ी 1 पीसी।
• रिफाइंड तेल 1 बड़ा चम्मच।
• अपने स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।

खाना बनाना:

1. कड़े उबले अंडे उबालें और हलकों में काट लें।

2. मेरा कलेजा और छोटी-छोटी डंडियों में काट लें।

3. हम खीरे के साथ भी ऐसा ही करते हैं।

4. ब्रेड को हल्का फ्राई करें, प्रत्येक टुकड़े पर कलेजा, अंडे के ऊपर और अचार खीरा का एक टुकड़ा रखें।

5. नमक सैंडविच और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

लाल मछली के साथ

यह क्षुधावर्धक अधिक महंगी श्रेणी से है, लेकिन यह बहुत सुंदर और स्वादिष्ट निकलता है।

काले कैवियार के साथ: लाल खसखस

सैंडविच में एक असामान्य डिजाइन है जो सभी मेहमानों को आकर्षित करेगा। इसके अलावा, सैंडविच में एक अद्भुत स्वाद होता है।

सामग्री:

हम 12 सैंडविच के आधार पर घटकों को लेते हैं।

• कटा हुआ पाव 12 टुकड़े।
• ट्राउट या सामन 200 ग्राम (2 पैक)।
• मक्खन 100 ग्राम
• काला कैवियार 6 चम्मच
• हरा जैतून 6 पीसी।
• हरा प्याज 2 फली।
• मसालेदार खीरे 3 पीसी।
• क्रैनबेरी या लाल करंट।

खाना बनाना:

1. नरम मक्खन को काले कैवियार के साथ मिलाया जाता है और पाव रोटी पर एक छोटी परत के साथ लगाया जाता है।

2. हम मछली के स्लाइस के टुकड़ों से "पंखुड़ी" बनाते हैं। हम सैंडविच के एक हिस्से से पंखुड़ियों से फूल बनाते हैं। हम स्लाइस के केंद्र में थोड़ा काला कैवियार डालते हैं, हरे जैतून से सजाते हैं, आधा में काटते हैं।

3. खीरे को लंबाई में स्लाइस में काटें, अधिमानतः पतले। हम आधा टुकड़ा करने के लिए एक चीरा बनाते हैं। हम सैंडविच को हरे प्याज के एक छोटे टुकड़े से सजाते हैं और कुछ जामुन बिछाते हैं। लाल करंट बहुत अच्छा लगेगा। हमने उन्हें एक खूबसूरत डिश पर रखा।

हमारा स्नैक तैयार है। अपने भोजन का आनंद लें!

सामन और मसालेदार अदरक के साथ

असामान्य शैली में बनाया गया कैनप, आपकी छुट्टी की मेज के लिए एक अद्भुत सजावट होगी। अचार के साथ खीरा सैंडविच को एक विशेष तीखापन और तीखापन देगा। सामन के टुकड़ों के लिए धन्यवाद, पकवान अधिक संतोषजनक और कोमल होगा।

सामग्री:

• ककड़ी 1 पीसी।
• सामन या ट्राउट 100 ग्राम।
• पनीर 50 ग्राम
• मक्खन 30 ग्राम
• अचार अदरक 20 ग्राम
• काली रोटी 100 ग्राम
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

यदि आपके पास सही मछली नहीं है, तो आप स्मोक्ड हेरिंग, पिंक सैल्मन या ऐसा ही कुछ ले सकते हैं।

ब्लैक ब्रेड को फ्रेंच लोफ से बदला जा सकता है, राई की रोटीया माल्ट।

ताकि सैंडविच अपना स्वाद और रस न खोएं, उन्हें दावत शुरू होने से पहले बना लें।

खाना बनाना:

1. हम सभी आवश्यक सामग्री खरीदते हैं।

2. पनीर को मक्खन के साथ हिलाएं, काली मिर्च और नमक डालें।

3. परिणामी मिश्रण को चिकना होने तक मिलाएं।

4. काली ब्रेड को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.

5. हम प्रत्येक स्लाइस पर दही का द्रव्यमान फैलाते हैं।

6. खीरे को पतले छल्ले में काटकर ब्रेड पर फैलाएं।

7. खीरे के ऊपर सामन या अन्य मछली।

8. इसमें थोड़ा सा अदरक डालना बाकी है और डिश बनकर तैयार है!

आप टेबल पर स्नैक्स परोस सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!