घर पर जन्मदिन के लिए टेबल सेटिंग, फोटो। घर पर जन्मदिन के लिए उत्सव तालिका मेनू

दुर्भाग्य से, जन्मदिन वर्ष में केवल एक बार होता है। इस प्रकार प्रसिद्ध मगरमच्छ गेना ने अपने बच्चों के गीत में गाया। और यह दुख की बात नहीं है, क्योंकि जीवन का एक और वर्ष हमारे पीछे है, बल्कि इसलिए कि जन्मदिन की तैयारी में काम हमेशा सुखद होता है। खैर, चलिए शुरू करते हैं। और हम डिजाइन के साथ शुरू करेंगे छुट्टी की मेज. आधार को शायद मेज़पोशों की पसंद कहा जा सकता है। कई विकल्प संभव हैं।

  • एक पैटर्न के बिना या मुश्किल से दिखाई देने वाले पैटर्न के साथ सादा मेज़पोश। आमतौर पर, इस प्रकार के मेज़पोशों का उपयोग उत्सव की मेज के उच्चारण की तुलना में पृष्ठभूमि के रूप में अधिक किया जाता है।
  • एक उज्ज्वल मेज़पोश का उपयोग मुख्य रूप से तब किया जाता है जब जन्मदिन को एक विषय दिया जाता है। आम तौर पर, जोड़ प्लेट, गिलास, व्यंजन स्वयं, और इसी तरह हो सकते हैं।

  • किनारा या फ्रिंज के साथ मेज़पोश। विशेष अवसरों (वर्षगांठ या शादियों, उदाहरण के लिए) पर उपयोग किया जाता है।

पृष्ठभूमि की सजावट।

पृष्ठभूमि की सजावट बहुत है कठिन विषय. यह (डिजाइन) जन्मदिन के व्यक्ति की प्रकृति, शैली और विषय पर निर्भर करता है। आप पिछवाड़े के बगीचे में सुगंधित फूलों के साथ सुंदर फूलों के बिस्तरों के बीच जन्मदिन की पार्टी कर सकते हैं। या बचपन में एक विसर्जन के साथ जन्मदिन शुरू करने के लिए, उदाहरण के लिए। किसी भी छुट्टी को सजाने में आपकी मदद करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं।

  1. छोटी-छोटी बातों पर ध्यान दें। फूल, मोमबत्तियाँ, छोटे स्मृति चिन्ह आपकी छुट्टी पर आराम पैदा कर सकते हैं
  2. कमरे की ताजगी और कमरे की सुखद महक महत्वपूर्ण हैं
  3. मेहमानों के ठहरने का पहले से ध्यान रखें। टेबल को इस तरह से रखा जाना चाहिए कि सभी मेहमान आसानी से उस तक पहुंच सकें।

व्यंजन और नैपकिन

व्यंजन उत्सव की मेज की सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं में से एक हैं। छत की चादर पर बहुत अधिक बर्तन नहीं होने चाहिए, लेकिन उसकी कमी भी नहीं होनी चाहिए। उत्सव के व्यंजनों का चुनाव विशेष रूप से सावधानी से किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, सबसे अधिक बार इसी तरह के मामलेव्यंजन मुख्य डिजाइन के रंग से मेल खाने के लिए उपयोग किए जाते हैं, उदाहरण के लिए, हम नीचे दी गई तस्वीर में देखते हैं।

छुट्टियों को फूलों से कैसे सजाएं

एक तीव्र इच्छा के साथ, आप अपने पसंदीदा फूलों (गुलाब, ऑर्किड, लिली, गुलदाउदी और अन्य) के साथ एक बड़ा सुंदर फूलदान रख सकते हैं।

या टेबल की पूरी लंबाई के साथ छोटी टोकरियाँ स्थापित करें। यदि आपकी मेज बड़ी संख्या में मेहमानों के लिए नहीं बनाई गई है, तो आप बस प्लेटों पर या पास में छोटे फूलों की व्यवस्था कर सकते हैं।

बच्चे के जन्मदिन के लिए एक टेबल कैसे सजाने के लिए

अपने बच्चे के जन्मदिन पर, आप उसे विशेष रूप से खुश करना चाहते हैं। आप टेबल को नरम खिलौनों या अन्य दिलचस्प चीजों से सजा सकते हैं, फलों और सलादों को खूबसूरती से व्यवस्थित कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, लड़कों के लिए रोबोट या जिराफ को "अवशोषित" करना दिलचस्प होगा, और एक लड़की के लिए - एक रंगीन तितली या एक प्यारा टेडी भालू, आदि

विभिन्न उपहारों के अलावा, एक नियम के रूप में, एक वयस्क अवकाश तालिका में निहित स्नैक्स और अन्य समान व्यंजन मेज पर होने चाहिए।

इसके अलावा, चमकीले रंगों में या कार्टून पात्रों के साथ मेज़पोश चुनना बेहतर है।

नैपकिन के साथ टेबल सजावट

खूबसूरती से मुड़े हुए नैपकिन वास्तव में आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित और प्रसन्न कर सकते हैं जो इस उज्ज्वल दिन पर आपको बधाई देने आते हैं। नैपकिन को खूबसूरती से मोड़ने की कुछ योजनाएँ नीचे दी गई हैं।

कलन विधि:

  1. नैपकिन तिरछे मुड़ा हुआ (निचला तह)
  2. शीर्ष कोने के साथ 2 पार्श्व कोनों को संरेखित करें
  3. नैपकिन को मोड़ो ताकि नीचे का कोना ऊपर से कुछ सेंटीमीटर नीचे रहे
  4. शीर्ष कोने को मोड़ें
  5. भुजाओं को पीछे की ओर मोड़ें और एक वृत्त बनाने के लिए एक को दूसरे में डालें

कलन विधि:

  1. तिरछे मोड़ो
  2. त्रिभुज को एक अकॉर्डियन की तरह मोड़ें, ऊपर एक छोटा त्रिभुज छोड़ दें
  3. एक अकॉर्डियन के साथ शीर्ष को सुरक्षित करें
  4. आधे में मोड़ें
  5. एक अंगूठी या अन्य सजावटी तत्वों के साथ सुरक्षित करें।

कलन विधि:

  1. नैपकिन का चेहरा नीचे रखें
  2. बारी-बारी से सभी कोनों को मोड़ें
  3. पलटना
  4. सभी कोनों को फिर से मोड़ें
  5. कोनों को केंद्र में रखते हुए, नीचे से कोनों को बाहर निकालें ताकि वे पंखुड़ियां बना सकें।

मीठी मेज सजावट

आम तौर पर, एक मीठी मेज का अर्थ है एक छोटी सी मेज, मुख्य एक से दूर, विभिन्न उपहारों और मिठाइयों के साथ। आमतौर पर ऐसा बच्चों की पार्टियों में होता है। मुझे लगता है कि बच्चों के लिए न केवल मुख्य मेज पर, बल्कि मिठाई पर भी मिठाइयों की मजेदार तस्वीरें देखना बहुत सुखद होगा।

मिठाई की मेज पर भी मौजूद हो सकता है स्टफ्ड टॉयज, हीलियम गुब्बारे संलग्न किया जा सकता है। जन्मदिन की लड़की के लिए, मीठे फूलों की टोकरी का अध्ययन करना और उसे आज़माना दिलचस्प होगा

वर्षगांठ तालिका सेटिंग

किसी भी व्यक्ति के जीवन में एक वर्षगांठ हमेशा एक बहुत ही रोमांचक और महत्वपूर्ण घटना होती है। इसलिए इस छुट्टी की साज-सज्जा खास होनी चाहिए। आप सलाद सजा सकते हैं, दिन के नायक की तारीख को इंगित करते हुए गेंदों से संख्या बना सकते हैं, खूबसूरती से कटौती की व्यवस्था कर सकते हैं, आदि।

जन्मदिन को एक साधारण तारीख से एक आनंदमय घटना में बदलने के लिए, आपको कड़ी मेहनत करने और एक शानदार छुट्टी का आयोजन करने की आवश्यकता है। ये मेहमानों और उपहारों, और प्रतियोगिताओं के लिए निमंत्रण हैं, और निश्चित रूप से, कमरे की सजावट।

उत्सव की मेज के डिजाइन पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, जिसके बिना कोई भी घटना नहीं हो सकती।

सजावट का आधार

इससे पहले कि आप उत्सव के खाने की जगह को सजाना शुरू करें, आपको उस रंग योजना के बारे में सोचने की ज़रूरत है जिसमें आप पूरी रचना का निर्माण करेंगे।

जन्मदिन की पार्टी में चमकीले रंग बहुत अच्छे लगते हैं: लाल, नीला, हरा, पीला और बैंगनी। आप उन्हें एक दूसरे के साथ जोड़ सकते हैं या अलग-अलग रंगों में एक ही रंग के गहने चुन सकते हैं - गहरे संतृप्त से लेकर नाजुक प्रकाश तक।

छुट्टी का रंग चुनने के बाद, उन मुख्य चीजों के बारे में सोचें जिन पर सजावट के तत्व लटकेंगे, खड़े होंगे और झूठ बोलेंगे:

  1. मेज़पोश। यदि आप बाकी की सजावट को और अधिक वश में करना चाहते हैं तो मेज़पोश रचना में सबसे चमकीला स्थान हो सकता है। लेकिन हल्के रंगों का कैनवास चुनना बेहतर है ताकि यह समग्र उत्सव की रचना से ध्यान न भटके।
  2. कुर्सियाँ। जन्मदिन के लिए मेज की सजावट का तात्पर्य है कि उससे सटे फर्नीचर के टुकड़ों की सजावट - कुर्सियाँ। एक जीत-जीत विकल्प: मेज़पोश के समान कपड़े से बने ढीले कवर में कुर्सियों को रखें और एक धनुष के साथ एक विस्तृत उज्ज्वल रिबन के साथ पीठ की शुरुआत में बांधें। हाथ से सिल दिया जा सकता है।

इस बारे में सोचें कि आपकी रचना की रंग योजना को कमरे में सजावट के साथ कैसे जोड़ा जाता है। हरे रंग के कमरे में एक चमकदार लाल मेज हास्यास्पद लगेगी। उत्सव की दावत को सजाते समय इस कारक पर विचार करें।

शिष्टाचार के नियमों के अनुसार टेबलवेयर

जन्मदिन के लिए टेबल सेटिंग सजाने में सर्वोपरि भूमिका निभाती है। जिन व्यंजनों में व्यंजन मेहमानों की प्रतीक्षा कर रहे हैं, वे न केवल छुट्टी के विषयगत फोकस के बारे में बताएंगे, बल्कि मेजबान घर के मालिकों के चरित्र के बारे में भी बताएंगे।

सही सेवा चुनते समय, आपको जन्मदिन के आदमी और आमंत्रित मेहमानों की उम्र को ध्यान में रखना होगा।

वयस्क दर्शकों के मेहमानों के लिए, हल्के गुलाबी या नीले रंग के टोन में सुनहरे किनारों या किनारों पर एक विनीत पैटर्न के साथ पेस्टल रंग के सेट चुनें।

यदि हम बात कर रहे हेथीम्ड कॉस्ट्यूम पार्टी के बारे में जिसे युवा लोग बहुत प्यार करते हैं, जन्मदिन की मेज की सजावट उचित दिखनी चाहिए: यदि समुद्री डाकू पार्टी कृत्रिम रूप से वृद्ध चश्मा और कप है, यदि वैम्पायर पार्टी खोपड़ी के रूप में चश्मा है।

और शिष्टाचार के नियमों के बारे में मत भूलना: चम्मच को प्लेट के दाईं ओर, कांटे और चाकू बाईं ओर रखना चाहिए। प्रत्येक अतिथि के लिए सेवा के ऊपरी दाएं कोने में चश्मा और चश्मा रखा गया है।

नैपकिन रहस्य

लंबे समय तक यह न सोचने के लिए कि जन्मदिन के लिए टेबल को कैसे सजाया जाए, इस छुट्टी की मुख्य विशेषताओं को याद रखें - नैपकिन! नैपकिन की मदद से आप सजाने का आधा काम खत्म कर देंगे। याद रखें कि किन औपचारिक आकृतियों को उनमें से मोड़ा जा सकता है और प्लेटों पर दिखाने के लिए छोड़ दिया जा सकता है:

प्रशंसक

हाथों के लिए कागज की साधारण पर्चियों को उभारने का यह सबसे आसान तरीका है। नैपकिन को लगभग बीच में एक अकॉर्डियन के आकार में मोड़ो।

उसके बाद, इसे आधा में मोड़ो और असंबद्ध किनारे के कोने को अकॉर्डियन की ओर मोड़ें। आपको एक ऐसा पंखा मिलेगा जो अपने स्टैंड के सहारे खड़ा हो जाएगा।

फूल

नैपकिन को आधा में मोड़ो और इसे घोंघे में घुमाना शुरू करें, बाहरी किनारे को सीधा करें और अंदरूनी हिस्से को थोड़ा निचोड़ें। उसके बाद, अंदरूनी किनारे को धागे या लोचदार बैंड से बांधें - आपको एक ताजा गुलाब की कली मिल जाएगी।

इस तरह के नैपकिन को गुलदस्ते के रूप में टेबल के बीच में एक फूलदान में रखा जा सकता है, जो प्रत्येक व्यक्ति के लिए जगह की कमी की समस्या का मूल समाधान होगा।

स्वैन

यहां आपको सुंदर पक्षियों के साथ जन्मदिन की मेज की सजावट के पूरक के लिए थोड़ा कौशल की आवश्यकता होगी। अपने सामने नि: शुल्क किनारों के साथ नैपकिन को नीचे रखें और इसे आधा में मोड़ो। इसके दोनों किनारों को फोल्ड लाइन से अनफोल्ड और फोल्ड करें। उसके बाद, इसे दूसरी तरफ मोड़ें और किनारों को फिर से फोल्ड लाइन पर मोड़ें।

अब ऊपरी सिरे को लगभग एक तिहाई पीछे मोड़ें - यह हंस की गर्दन है। छोटे सिरे को फिर से मोड़ें - पक्षी का भविष्य का सिर। अब उन्हें फोल्ड लाइन के साथ मोड़ें और धीरे से पक्षी की गर्दन को आगे की ओर खींचें ताकि फिगर में स्थिरता आए। अपनी पूंछ फुलाओ।

टेबल सजावट

नैपकिन के अलावा, आपके शस्त्रागार में कई अवकाश आइटम हैं जिनका उपयोग आप अपने जन्मदिन की मेज को अपने हाथों से सजाने के लिए कर सकते हैं। आपको कार्निवाल स्टोर तक जाने की भी आवश्यकता नहीं है - बस याद रखें कि आपके ड्रॉअर में कौन सी रचनात्मक वस्तुएं हैं?

  1. गुब्बारे। पार्टी को मसाला देने के लिए, प्रत्येक अतिथि कुर्सी पर एक हीलियम बैलून बांधें। और गेंदों का एक पूरा गुच्छा मेज के केंद्र में रखें, उन्हें एक वजन से बांधें जो उन्हें उड़ने और मेज से बर्तनों को खटखटाने की अनुमति नहीं देगा। यह विकल्प और भी दिलचस्प लगता है: कई गेंदों को एक तंग गुलदस्ता में बाँधें, उन्हें रिबन, कंफ़ेद्दी और फीता से सजाएँ, और पूरे गुच्छा को टेबल के केंद्र या जन्मदिन के आदमी की सीट के ऊपर छत से लटका दें।
  2. पुष्प। उत्सव के जन्मदिन की दावत को सजाने के लिए फूल लंबे समय से एक क्लासिक रहे हैं। कीमती जगह बर्बाद न करने के लिए, एक बड़े गुलदस्ते के बजाय, पूरे परिधि के चारों ओर छोटे बाउटोनियर की व्यवस्था करें। और कलियों की मदद से जो अभी तक नहीं खिली हैं, आप मेहमानों की सेवा और कुर्सियों को सजा सकते हैं।
  3. रिबन, मोती और खिलौने। इन सजावट तत्वों की मदद से, आप मेज पर एक वास्तविक चमत्कार बना सकते हैं। छोटे खिलौनों, ब्रोच और मोतियों से, रंग और थीम में पार्टी के लिए उपयुक्त गुलदस्ते बनाएं और उन्हें कांटे और चम्मच, चश्मे के पैर, कुर्सियों के पीछे से बांध दें। ये "बाउटोनियर" मिठाई से भी बनाए जा सकते हैं - आपको प्यारे बोनबोनियर मिलेंगे।

बर्थडे टेबल डेकोरेशन बर्थडे मैन को उत्सव का मूड देगा, मेहमानों को उत्साही लुक देगा और आपको एक अच्छा मूड देगा।

जब हमारे अपने जन्मदिन का समय आता है, तो हम इन सुखद तैयारी के कामों में लग जाते हैं ... हमारे लेख में, हम आपको 33 की पेशकश करेंगे मूल विचारउत्सव की मेज को सजाने के लिए।

हम सभी छुट्टियों में जाना पसंद करते हैं और गंभीरता और मस्ती के राज के माहौल का आनंद लेते हैं। इस मूड का एक हिस्सा, निश्चित रूप से, कमरे का इंटीरियर और उत्सव की मेज ही बनाता है।

क्या आपके आगे जन्मदिन है? तो यह हमारे मूल विचारों से परिचित होने का समय है, मेहमानों को आश्चर्यचकित करने और प्रसन्न करने के लिए, साथ ही साथ स्वयं को भी।

तो आप जन्मदिन के लिए टेबल कैसे सजा सकते हैं?

शुरुआती बिंदु एक मेज़पोश का विकल्प होना चाहिए, यह हमारी "स्वादिष्ट तस्वीर" का आधार होगा। गर्म संतृप्त समृद्ध रंगों के मेज़पोश हमें उत्सव का माहौल बनाने में मदद करेंगे - ये सुनहरे, टेराकोटा, नारंगी और लाल रंग के स्वर हैं। एक अमीर नीला, चमकीला लाल या गहरा हरा मेज़पोश भी बहुत सुंदर लगेगा। मुख्य बात यह है कि संतृप्त रंगों का उपयोग करते समय उत्सव तालिका संरचना की संपूर्ण रंग योजना को सही ढंग से बनाना है। आप कुर्सियों पर रिबन से बांधकर कवर लगा सकते हैं।

जन्मदिन के लिए एक टेबल कैसे सजाने के लिए: व्यंजन और नैपकिन

जन्मदिन के लिए एक अच्छा विकल्प किनारा के साथ व्यंजन होगा। स्नो व्हाइट और गोल्ड के साथ अच्छा रहेगा गर्म रंगमेज़पोश। यदि आपने संतृप्त चमकीले रंग का विकल्प चुना है, तो एक अच्छा कंट्रास्ट चुनकर रंगीन व्यंजन का उपयोग करें।

नैपकिन भी टेबल सेटिंग का एक महत्वपूर्ण तत्व बन जाएगा। उन्हें एक मेज़पोश के साथ जोड़ा जाना चाहिए और इसके अलावा, उन्हें सबसे जटिल आकार दिया जा सकता है, जो निश्चित रूप से मेहमानों का ध्यान आकर्षित करेगा और तुरंत उन्हें उत्सव के मूड के लिए तैयार करेगा। नैपकिन को फोल्ड करने के कई विकल्प हैं। सबसे सरल, लेकिन सुरुचिपूर्ण में से एक - बस इसे रोल करें और इसे एक पतली साटन रिबन से बांधें। आप इसे बुर्ज का रूप दे सकते हैं और इसे लंबवत रूप से स्थापित कर सकते हैं, या, थोड़ी सी हेरफेर के बाद, कुछ किंक बनाकर, इसे पंखे का आकार दे सकते हैं और इसे टेप के एक किनारे से सुरक्षित कर सकते हैं। यहां आप सुरक्षित रूप से प्रयोग कर सकते हैं और अपना खुद का, अनोखा और पूरी तरह से नया कुछ लेकर आ सकते हैं।

जन्मदिन की मेज को फूलों से कैसे सजाएं

मेज पर फूलों की उपस्थिति के लिए, निश्चित रूप से, यह उत्सव के माहौल को सजाएगा और जोर देगा। बस ध्यान दें कि आपको अत्यधिक सुगंधित फूलों से बचने की आवश्यकता है। उनकी महक से पाक कला का ध्यान भंग नहीं होना चाहिए और मेहमानों को कोई परेशानी नहीं होनी चाहिए। फूलों की पंखुड़ियों की एक छोटी मात्रा को व्यंजनों के बीच मेज पर विनीत रूप से छिड़का जा सकता है।

फूलों के फूलदान कम, लगभग सपाट होने चाहिए, और फूल के तने काफी छोटे होने चाहिए। फूलों की व्यवस्था मेहमानों के दृष्टिकोण को अवरुद्ध नहीं करना चाहिए, वे केवल टेबल सजावट के अतिरिक्त के रूप में कार्य करते हैं। आप एक बहु-घटक फूलों की व्यवस्था का उपयोग कर सकते हैं - तालिका के केंद्र में रखें बड़ा गुलदस्ताएक फ्लैट फूलदान में, और प्रत्येक उपकरण के बगल में एक ही शैली में लघु फूलों की व्यवस्था है।

पर जन्मदिन की मेज को असामान्य रूप से सजाएं

कुछ असामान्य डिज़ाइन आइटम का उपयोग करने से डरो मत, अपना खुद का जोड़ें अप्रत्याशित विवरण. यह कुछ भी हो सकता है। उदाहरण के लिए, सजावटी फूलदान, कांच से बने असामान्य आकार के हॉजपॉज। उन्हें प्रत्येक डिवाइस पर या टेबल के किनारों पर रखा जा सकता है।

और किसी भी मामले में मोमबत्तियों के बारे में मत भूलना, वे किसी भी उत्सव की मेज को सजाएंगे। मोमबत्तियाँ अंदर एक केंद्रीय तत्व की भूमिका निभा सकती हैं फूलों का बंदोबस्तया मेज पर एक स्वतंत्र तत्व हो। दूसरे मामले में, आप एक सुंदर कैंडलस्टिक पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। कैंडलस्टिक लंबा, सुरुचिपूर्ण हो सकता है और इसमें मोमबत्तियां पतली होती हैं और आम तौर पर टेबल से ऊपर होती हैं। और, शायद, आप एक फ्लैट कटोरे के साथ विकल्प पसंद करेंगे, जहां छोटी रंगीन मोमबत्तियां और फूलों की पंखुड़ियां तैरेंगी।

आप अपने जन्मदिन को कॉस्ट्यूम थीम वाली पार्टी के रूप में मना सकते हैं। लेकिन, वेशभूषा का उपयोग किए बिना भी, आप कुछ विशेष अवकाश शैली बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, इस शाम को आयोजित होने दें जापानी शैली में. लाल, काला और सफेद रंगसेवा में। एक काले किनारा और एक लाल फूल के साथ व्यंजन जापानी स्वाद पर जोर देंगे, मेज़पोश, शायद, एक नरम गुलाबी रंग का होगा - यह सब पूर्व के परिष्कार और रहस्य का निर्माण करेगा।

यदि टेबल को पहले से ही मेज़पोश और व्यंजनों से स्टाइलिश रूप से सजाया गया है, तो उस पर फूल या मोमबत्तियाँ हैं, यह व्यंजन पर जाने के लायक है। अगर आप सिर्फ प्लेट पर एक डिश रखते हैं, तो डिजाइन मूल नहीं लगेगा। कल्पना के साथ उन्हें उत्कृष्ट रूप से सजाने का प्रयास करें। मेनू की योजना बनाते समय, ध्यान रखें कि मेहमान अलग-अलग आयु वर्ग के होंगे और उनके अपने स्वाद होंगे। मेज पर कुछ व्यंजन होने दें, लेकिन उन सभी को आत्मा और स्वाद से सजाया जाएगा।

व्यंजनों की व्यवस्था विशेष ध्यान देने योग्य है। कटार, कटा हुआ और टार्टलेट पर बहु-रंगीन कैनपेस लगाएं। बोतलों को रिबन, कागज और फूलों से पेय से सजाएं। सब कुछ मुख्य सेवा के अनुरूप होना चाहिए।

मैं बच्चे के जन्मदिन के लिए टेबल को कैसे सजा सकता हूं?

सबसे पहले, आपको छुट्टी को सजाने की शैली पर विचार करने की आवश्यकता है, और इसके आधार पर व्यंजन, मेज़पोश, सजावट की वस्तुओं के लिए एक रंग योजना चुनें।

मेज के ऊपर आपको गेंदों, मालाओं, कागज की सजावट के रूप में छत की सजावट को लटकाने की जरूरत है।

तफ़ता, ऑर्गेना, मेश या रैपिंग फिल्म से हाथ से एक मेज़पोश आसानी से बनाया जा सकता है। चिलमन को ठीक करने के लिए, आप टेप का उपयोग कर सकते हैं या, उदाहरण के लिए, एक स्टेपलर।

व्यंजन पर बच्चों की छुट्टीउपयोगी और आसान होना चाहिए। उन्हें अपने पसंदीदा बच्चों के पात्रों, गुड़िया, कारों के रूप में सजाएं। व्यंजनों से एक पूरी परी कथा बनाएं!

उत्सव की मेज को सजाते समय अपनी प्राथमिकताओं और अच्छे मूड से निर्देशित रहें, और आपके मेहमान आपके प्रयासों की सराहना करेंगे!

जन्मदिन की पूर्व संध्या पर, वास्तविक उथल-पुथल और आगामी छुट्टी का संगठन आमतौर पर शुरू होता है। बेशक, पहला कदम आमंत्रित मेहमानों की संख्या तैयार करना और ऐसी जगह चुनना है जहां पूरा कार्यक्रम होगा।
विचार करने के लिए कई चीजें हैं, लेकिन मुख्य में से एक जन्मदिन की मेज की सजावट है।

उत्सव की मेज की तैयारी और सजावट

तो, आपने एक ऐसी जगह चुनी है जहाँ छुट्टी होगी, और आपको न केवल खूबसूरती से, बल्कि सही तरीके से टेबल को सजाने के काम का सामना करना पड़ता है। ऐसे कई चरण हैं जिनके माध्यम से हम अपने लक्ष्यों को प्राप्त कर सकते हैं।

हम एक मेज़पोश बनाते हैं

मेज़पोश छुट्टी के मुख्य तत्वों में से एक है, क्योंकि यह उत्सव की मेज की एक निश्चित बुनियादी भूमिका और सजावट निभाता है। सबसे पहले आपको सही रंग और डिज़ाइन चुनने की ज़रूरत है। इसे फूलों, तितलियों, उपहारों, या किसी अन्य विषय के साथ चित्रित किया जा सकता है जो आपको पसंद है।

आपके द्वारा उपयोग किए जा सकने वाले रहस्यों में से एक मेज़पोश का आकार है। अनुभवी डिजाइनर इसे इस तरह के आकार में खरीदने की सलाह देते हैं कि यह उत्सव की मेज से लगभग 20-30 सेमी तक लटक सके। यदि ओवरहांग इस आकार से कम है, तो तालिका की समग्र तस्वीर बहुत आकर्षक नहीं होगी। और इसके विपरीत, जब ओवरहांग 30 सेमी से अधिक हो, तो मेज पर बैठे मेहमानों को असुविधा महसूस होगी।

टेबल को प्लेट्स से सजाएं

फिर से, स्वाद और रंग के आधार पर, आप पारंपरिक सफेद प्लेटों को मेज़पोश पर रख सकते हैं, या एक रंग विकल्प चुन सकते हैं।
सुंदर सेवा और टेबल सजावट के क्लासिक नियमों के अनुसार, प्लेटों को रखने की सिफारिश की जाती है इस अनुसार:

    • सबसे पहले एक बड़ी सर्विंग प्लेट आती है।

    • फिर नाश्ते के लिए बीच की थाली।

    • और अंत में मिठाई और फलों के लिए एक छोटी मिठाई की थाली।

कटलरी

जब मुख्य प्लेटों को व्यवस्थित किया जाता है, तो उन्हें डिनर सेट द्वारा पूरक किया जाता है। यहाँ भी, कुछ निश्चित नियुक्ति नियम हैं, अर्थात्:

  • प्लेट के दायीं तरफ हम एक चम्मच और एक चाकू डालते हैं।
  • कांटे बाईं ओर होंगे।

यदि वांछित है, तो विभिन्न व्यंजनों के लिए अतिरिक्त विशेष कांटे और चम्मच के साथ तालिका को सजाने के लिए संभव होगा, लेकिन यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। यह मानक सेट का उपयोग करने के लिए पर्याप्त होगा।

चश्मे और चश्मे की व्यवस्था

चश्मे और चश्मे का चुनाव मेहमानों की इच्छा और वे क्या पीएंगे इस पर निर्भर करता है। नैतिक रूप से झांझ से थोड़ा ऊपर दाईं ओरचश्मा सबसे बड़े से छोटे तक प्रदर्शित होते हैं। ये शराब, पानी, शैंपेन या आत्माओं के लिए छोटे गिलास के लिए गिलास हो सकते हैं।

टेबल को नैपकिन से सजाएं

साधारण सफेद नैपकिन लेना आवश्यक नहीं है, क्योंकि यह अभी भी एक छुट्टी है, और आप सुंदर कलात्मक रंगीन नैपकिन का उपयोग कर सकते हैं। नैपकिन की व्यवस्था के लिए कोई विशेष नियम नहीं हैं। वे उपकरणों के नीचे, एक गिलास पानी में हो सकते हैं, या आप उनमें से कुछ दिलचस्प आकृति बना सकते हैं।

सजावट तत्व

मेज की सजावट है अंतिम रूप देनाकाम खत्म करने के लिए। इसे फूलों के फूलदान, दिलचस्प मूर्तियों और अन्य तत्वों से सजाया जा सकता है, जिनमें से चुनाव उस छुट्टी के सामान्य विषय पर निर्भर करेगा जिसमें यह आयोजित किया जाएगा।

जन्मदिन की मेज सजावट के विचार

तो, टेबल सेटिंग पर मुख्य काम पहले ही पूरा हो चुका है, इसे थोड़ा सा उच्चारण करना बाकी है विभिन्न विकल्पडिजाईन।

गुब्बारों से सजाएं

उन्हें किसी भी छुट्टी, विशेष रूप से जन्मदिन को सजाने के लिए एक सार्वभौमिक विकल्प माना जाता है। यह सिर्फ गुब्बारे हो सकते हैं जिन्हें हीलियम से फुलाया जाएगा। एक विकल्प के रूप में, आप पूरी सजावट कर सकते हैं, उदाहरण के लिए: गुब्बारों का एक गुलदस्ता, एक संख्या के रूप में गुब्बारे, या फिल्मों और कार्टून से अपने पसंदीदा पात्रों की एक रचना।

फूलदान सजावट

एक अन्य विकल्प जिसके साथ आप हॉलिडे टेबल को सजा सकते हैं। यह एक बड़ा केंद्रीय फूलदान हो सकता है, जिसमें विभिन्न फूलों का गुलदस्ता होगा। या आप छोटे फूलदान ले सकते हैं, उनमें से प्रत्येक में एक फूल रख सकते हैं, और समान रूप से उन्हें पूरी मेज पर व्यवस्थित कर सकते हैं।

यहां मुख्य कार्य अधिकतम सद्भाव प्राप्त करना होगा और इसे फूलदान और फूलों की संख्या के साथ ज़्यादा नहीं करना होगा। याद रखें कि वे केवल एक सजावट होनी चाहिए, न कि छुट्टी का एक उच्चारण क्षण।

उत्सव के व्यंजन

वे जन्मदिन की मेज के लिए एक सुंदर सजावट भी हो सकते हैं, और स्वादिष्ट भी। थोड़ी कल्पना के साथ, आप अपने मेहमानों को विभिन्न व्यंजनों के साथ पेश कर सकते हैं दिलचस्प डिजाइन. यह कैनपेस, सलाद या सैंडविच हो सकता है। यहां तक ​​​​कि बहुरंगी मिठाइयों वाली एक साधारण पारदर्शी बोतल भी आपकी मेज पर रंग और स्वाद लाएगी।

मोमबत्तियों के साथ सजावट

यह एक तथ्य नहीं है कि यह विकल्प एक बड़ी शोर कंपनी के लिए उपयुक्त है, लेकिन यदि आप अपना जन्मदिन परिवार और दोस्तों के साथ मनाते हैं, तो मोमबत्तियां किसी प्रकार का रोमांटिक और शांत पारिवारिक माहौल जोड़ देंगी।

उन्हें सुंदर मोमबत्तियों में रखा जा सकता है, या आप मोमबत्तियों - गोलियों का उपयोग कर सकते हैं जो पानी और फूलों के साथ एक कंटेनर में तैरेंगे।

विषयगत शैली में टेबल सजावट

साज-सज्जा और टेबल सेटिंग के लिए बुनियादी नियम हैं, जिन्हें हमने ऊपर पढ़ा है। उन्हें उस विषय के अनुरूप संशोधित करके उपयोग किया जा सकता है जिसमें आप अपना जन्मदिन मनाना चाहते हैं।

पहला सवाल यह उठता है कि "टेबल डिज़ाइन के कौन से तत्व को संशोधित किया जाना चाहिए?"। उत्तर काफी सरल है - ऐसी वस्तुओं की शैली के बारे में सोचें:

  • नैपकिन पर सजावट।
  • केक समेत मिठाइयां परोसी।
  • बोतलों की सजावट जिसमें पेय होंगे।
  • मेज पर सजावट (फूलदान, मोमबत्ती)।
  • एक मेज़पोश जो विषय से मेल खाएगा।
  • मेनू और नेमप्लेट।

एक थीम्ड जन्मदिन के लिए विचार

यदि आप अपना जन्मदिन एक निश्चित शैली में मनाने का निर्णय लेते हैं, तो विश्वास करें कि यह छुट्टी मज़ेदार होगी और सबसे ज्वलंत और यादगार यादें छोड़ देंगी। इस घटना को कैसे शैलीबद्ध किया जाए, इसके बारे में कुछ विचार यहां दिए गए हैं।

हवाई शैली

यह रंगों और एक्सोटिक्स का मिश्रण है, जिसकी हमारे जीवन में बहुत कमी है। छुट्टी उज्ज्वल और अविस्मरणीय होगी। आपको मेहमानों के गले में फूलों के रूप में सजावट की जरूर जरूरत पड़ेगी। उन्हें सामान्य का उपयोग करके हाथ से बनाया जा सकता है रंगीन कागज. साथ ही कॉकटेल के लिए रंगीन तिनके, नारियल, संतरा और केले के रूप में सजावट का सामान होगा। थीम के अनुसार ड्रेस कोड।

इतालवी माफिया शैली

यह सबसे लोकप्रिय विषयों में से एक है, जिसमें एक सख्त ड्रेस कोड शामिल है। सबसे लोकप्रिय तत्व एक टोपी, एक सिगार, एक मुखपत्र, लाल लिपस्टिक, लाल और काले रंग का संयोजन, या कपड़ों में सफेद और काले रंग हैं।

टेबल को उसी के अनुसार सजाया जाना चाहिए। प्रत्येक अतिथि के लिए, आप कार्ड से जगह के हस्ताक्षर के साथ व्यवसाय कार्ड बना सकते हैं, माफिया-थीम वाले केक की व्यवस्था कर सकते हैं। टेबल पर "माफिया" के माहौल को व्यक्त करने के लिए अतिरिक्त सामान खिलौना बंदूकें और चाकू हो सकते हैं। मुख्य पेय बर्फ के साथ व्हिस्की होगा।

मैक्सिकन जन्मदिन

इस तरह के एक टेबल डिज़ाइन के लिए फूलों, रंगीन प्लेटों, एक लाल कपड़े के नैपकिन के साथ फूलदान के रूप में रंगीन सजावट की आवश्यकता होगी, जिस पर आप कटलरी रख सकते हैं। रंगों का मुख्य संयोजन सफेद, पीला और लाल होगा, साथ ही नीले, हरे और नारंगी रंग भी होंगे।

मेक्सिको कैक्टि और सोम्ब्रेरोस से जुड़ा हुआ है, इसलिए आप मेहमानों के लिए टकीला और सांबुका के रूप में रंगीन टोपी और पेय तैयार कर सकते हैं।

मौसम

थीम्ड हॉलिडे के लिए एक अन्य विकल्प, जिसका डिज़ाइन इस बात पर निर्भर करेगा कि आप किस वर्ष पैदा हुए थे। तदनुसार, किसी विशेष मौसम के प्रतीकों से टेबल की सजावट भी की जा सकती है:

    • पतझड़. आप डिजाइन का उपयोग विभिन्न रंगों के पत्तों, शंकु, एकोर्न, रोवन शाखाओं या मौसमी सब्जियों के रूप में कर सकते हैं। सजावट के लिए उपयोग किए जाने वाले रंगों का मुख्य पैलेट पीला, लाल और नारंगी है।
    • सर्दी. बर्फ के टुकड़े, स्प्रूस शाखाओं और अन्य सर्दियों के घटकों के साथ टेबल की सजावट। जिन रंगों का उपयोग किया जा सकता है वे हैं नीला, सियान, सफेद और चांदी।

  • वसन्त. बेशक, यहां फूलों, विलो या सकुरा टहनियों का उपयोग करना वांछनीय है। सजावटी तितलियाँ या पक्षी उत्सव की मेज के मूड को बढ़ाने में मदद करेंगे। इस मौसम से जुड़े नाजुक पैलेट का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
  • ग्रीष्म ऋतु. ग्रीष्मकालीन टेबल सेटिंग फूलों और फलों के साथ-साथ सभी उज्ज्वल ग्रीष्मकालीन रंग पैलेट के साथ सुंदर दिखाई देगी जो सजावट में उपयोग की जा सकती हैं।

उत्सव की मेज माहौल और मस्ती की भावना बनाने के तत्वों में से एक है। इसलिए, अलग-अलग सजावट और व्यक्तिगत इच्छाओं का उपयोग करके इसे सजाने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण होगा। आपका मूड और आमंत्रित मेहमानों का मूड इस पर निर्भर करेगा।

जिन उत्पादों से आप पकवान को सजाते हैं, उन्हें मुख्य घटकों के साथ संघर्ष नहीं करना चाहिए, बल्कि केवल उन्हें पूरक करना चाहिए और स्वाद को समृद्ध करना चाहिए। आज हम न केवल अपने हाथों से उत्सव की मेज के लिए व्यंजन सजाने के बारे में बात करेंगे, बल्कि रोजमर्रा के व्यंजनों को भी छूएंगे।

उत्सव की मेज के व्यंजनों को अपने हाथों से सजाने के मुख्य बिंदु

पहला व्यंजन साग के साथ सबसे अच्छा सजाया जाता है - बारीक कटा हुआ अजमोद, सीताफल, हरा प्याज इसे गर्मियों का स्वाद देगा और सबसे महत्वपूर्ण बात, इसे विटामिन से समृद्ध करें।

चमकीले, विषम रंगों की सब्जियों से सजी दूसरी डिश आकर्षक लगती है। उदाहरण के लिए, एक चॉप या रंप स्टेक को एक चौड़ी प्लेट में परोसा जा सकता है, इसे मुट्ठी भर हरी मटर, मूली के अर्धवृत्तों से सजाया जा सकता है, खट्टी गोभी, हरियाली की टहनी। एक साइड डिश के रूप में, आलू को स्ट्रिप्स में काटा जाता है और डीप-फ्राइड दिखने में स्वादिष्ट लगते हैं।



सब्जी की थाली सजावट

वसंत और गर्मियों में, सलाद के पत्ते, अजवाइन, विभिन्न प्रकारगोभी, दोनों एक पूरे के रूप में और कटा हुआ रूप में।

टमाटर और खीरे बड़े हरे लेट्यूस के पत्तों से ढकी प्लेटों पर सुंदर, कटे हुए और बिछाए गए लगते हैं।



कटी हुई सब्जियां - घर पर सजावट

यदि आप गाजर को फूलों में काटते हैं और कटा हुआ हरा प्याज के साथ सूप छिड़कते हैं तो पहला पकवान एक टुकड़े टुकड़े की तरह दिखाई देगा। गाजर को मध्यम आकार की, छीलकर, धोकर 3-4 भागों में काट लेना चाहिए। विभिन्न व्यास के परिणामी सलाखों से, क्षेत्र के मूल तक पहुंचने के बिना, सबसे संकीर्ण भाग से - तीन क्षेत्रों से, अगले - चार, आदि से काट दिया जाता है। नतीजतन, बार के अंत में आपको "फूल" मिलेंगे "पंखुड़ियों" की एक अलग संख्या के साथ।

टमाटर आपकी मेज को मूल तरीके से सजाएंगे यदि आप उनमें से कोर हटा दें और इसे बिना छिलके वाले खीरे या हरी मटर के क्यूब्स से भर दें।

टेबल पर अंडे और टमाटर से बने फ्लाई एगरिक्स, विशेष रूप से बच्चों द्वारा प्रिय, "फ्लाई एगारिक्स इन ए क्लियरिंग" देखना बहुत मजेदार है। अंडे को सख्त उबाल लें, छीलें और अंडे के कुंद हिस्से को काटकर प्लेट में रख दें। एक प्लेट में कटी हुई सब्जियां, हरा प्याज या लेटस के पत्ते डालें और अंडे सेट करें। फिर एक टमाटर लें, एक खंड काट लें और चाकू से थोड़ा सा गूदा निकाल लें, बस इतना है कि आप "टोपी" को "पैर" पर रख सकें। सभी मशरूम इकट्ठा होने के बाद, टोपी पर खट्टा क्रीम के सफेद डॉट्स डालें।


उत्सव की मेज के लिए सब्जियों को सजावटी रूप से सजाया जा सकता है। डिश को सजाते समय ताजी और डिब्बाबंद दोनों तरह की सब्जियों का इस्तेमाल करना अच्छा होता है। प्राकृतिक खीरे को पंखे, पंखों और पतली लंबी पट्टियों में काटा जा सकता है जो आसानी से शंकु और पंखुड़ियों में लुढ़क जाती हैं।

यदि शरद ऋतु में आपने समय पर नमकीन गोभी की देखभाल की, तो सभी सर्दियों में आपके पास न केवल उत्कृष्ट अचार होंगे, बल्कि किसी भी मांस व्यंजन के लिए एक उत्कृष्ट सजावट भी होगी।

बारीक कटी हुई लाल पत्ता गोभी पूरी मेज पर एक विशेष स्वाद जोड़ती है।

अपने हाथों से दूसरे कोर्स और स्नैक्स का सुंदर डिज़ाइन

यदि चावल दूसरी डिश के लिए एक साइड डिश है, तो आप इसे अलग-अलग रंगों में रंग सकते हैं: टमाटर - गुलाबी, केसर - पीला, और यदि आप चावल को बारीक कटा हुआ - हरा मिलाते हैं।

मछली के व्यंजनों को नींबू के स्लाइस से उनके ज़ेस्ट से कोनों को काटकर सजाया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप विभिन्न व्यास के गियर व्हील होते हैं।


मांस और मछली के व्यंजन सजाते समय नींबू और संतरे के विपरीत एक सुंदर विपरीत मसालेदार प्लम, आंवले, जैतून और मसालेदार सेब के पूरे फल होते हैं।


यदि आपके पास कम मात्रा में किसी प्रकार का नमकीन नाश्ता है, तो इसे भागों में वितरित करना सुविधाजनक है। इस उद्देश्य के लिए, आप उबले हुए अंडे ले सकते हैं, उन्हें आधा लंबाई में काट सकते हैं, जर्दी निकाल सकते हैं, जो किसी अन्य डिश या सलाद के लिए सजावट के रूप में उपयोगी है, और प्रोटीन को "मटर" के साथ काले, लाल कैवियार से भरें, पोलॉक कैवियार, हेरिंग फोर्समीट, आदि।


मछली को इस प्रकार सजाने की कोशिश करें। अजमोद या सीताफल की एक सुंदर टहनी, हरी मटर, गाजर का एक "फूल", नींबू या मूली का एक कोगव्हील, कठोर उबले अंडे का एक चक्र लें और शोरबा से बनी जेली के साथ पकवान भरें (अनुपात के आधार पर: 5 ग्राम) सूजे हुए जिलेटिन प्रति 100 ग्राम गर्म शोरबा)। मछली के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त कटा हुआ जड़ी बूटियों और सहिजन के साथ केफिर जेली है।

सलाद या ठंडे कट के लिए एक शानदार पृष्ठभूमि चुकंदर के पत्ते हो सकते हैं या लाल पत्ता गोभी. एक अंडे के लिए, एक बिना छिला हुआ खीरा, तिरछा और अक्सर एक तरफ नोकदार और बाहर निकला हुआ।

एक साधारण बल्ब से, आप एक गुलदाउदी बना सकते हैं यदि इसे अक्सर क्षेत्रों में काट दिया जाता है, आधार तक नहीं पहुंचता है और इसे नीचे किया जाता है ठंडा पानीरात भर के लिए। यहां मल्टीकलर भी संभव है। यदि आप पानी को चुकंदर के रस या केसर के जलसेक से रंगते हैं, तो सुबह तक आपके पास एक गुलाबी, सफेद या पीला "फूल" "खिलना" होगा।