Omlet je svestrano jelo za doručak koji se lako priprema. U sporu kuhaču možete ga kuhati razne opcije bez puno muke. S ovim uređajem proces je uvelike pojednostavljen i vremenski prepolovljen, što je posebno dragocjeno u jutarnjim satima. U sporu kuhaču, jelo ispada mekano i ravnomjerno pečeno. I također je vrlo koristan - zadržava elemente u tragovima i vitamine sadržane u korištenim sastojcima.

tajne kuhanja

Činilo se da je teško pripremiti omlet po receptu s mlijekom i jajetom u sporom kuhaču, pogotovo ako pametna tehnologija radi gotovo sav posao umjesto vas? Poznavanje nekih značajki pomoći će u postizanju željenog rezultata.

• Kvalitetni sastojci. Koristite samo svježa jaja i mlijeko. Svježinu jaja možete provjeriti protresanjem. Ako osjećate da nešto visi unutra, bolje je to ne koristiti.
• Tucite odvojeno. Tajna zračnog omleta u sporom kuhaču je u tome da odvojeno istučete bjelanjke i žumanjke. Žumanjke pomiješajte s mlijekom (voda, vrhnje, kiselo vrhnje i sl.), pa im postepeno dodajte umućene bjelanjke.
• Nemojte dodavati sirovo povrće. Prije dodavanja povrća u smjesu od jaja, uvijek ga pržite na ulju da pusti sok. Rajčice se prvo moraju oguliti.
• Šećer je iznimka.Čak i ako pripremate slatki omlet za bebe u laganom kuhaču, dodajte ne više od ¼ žličice.
• Vrijeme je za dodavanje zelja. Ako se odlučite dodati zelenilo, važno je uzeti u obzir njegovo stanje. Dakle, sušeno zelje stavlja se u sirovu smjesu, smrznuto - u procesu veneće, a svježe - začinjeno gotovim omletom.
• Koristite način "Multi-cook". Uz to možete improvizirati tako da sami postavite vrijeme kuhanja. U ovom načinu, na primjer, omlet u Philips multicookeru ispada vrlo lagan i pahuljast.
• Nemojte odmah otvarati poklopac. Inače će omlet izgubiti sjaj, namočiti se 5-10 minuta nakon kuhanja.
• Isključite grijanje. Ne zaboravite isključiti funkciju automatskog održavanja topline, koja se koristi, na primjer, u svim Mulinex multicookers i uređajima drugih proizvođača.

Recepti za multicooker Redmond

Nema ništa lakše nego skuhati omlet po klasičnom receptu u sporu kuhaču Redmond. Gotovo jelo ima ugodan okus i veličanstven oblik.

Klasični recept

Trebat će vam:

• kokošja jaja - 3 komada;
• mlijeko s udjelom masti od 2,5% - 2 žlice. žlice;
• začini.

Kuhanje

1. U dubljoj posudi pomiješajte jaja s mlijekom.
2. Dodajte začine. Ponovno dobro promiješajte.
3. Smjesu izlijte u prethodno podmazanu posudu za kuhanje.
4. Pecite 20 minuta koristeći način "Pečenje". Poslužite sa sirom i tostiranim tostom.

Vrijeme kuhanja može se neznatno razlikovati ovisno o modelu multivarka. 20 minuta je optimalno razdoblje nakon kojeg ćete dobiti prekrasan, dobro pečen omlet nježnog okusa.

talijanska fritaja

Frittata je klasični talijanski omlet s povrćem, mesom i sirom. Jelo se tradicionalno kuha u pećnici. Gotova fritaja je križanac između omleta i tepsije. Ne uključuje rajčice. Puštaju previše soka i mogu pokvariti okus.

Postoje razni recepti za fritaju s dodatkom mljeveno meso, plodovi mora, gljive, kao i tradicionalna opcija od povrća. Nudimo kuhati talijanski omlet u Redmond sporo kuhaču prema sljedećem receptu.

Trebat će vam:

• kokošja jaja - 4 komada;
• slatka paprika žuta ili crvena - 1 komad;
• srednje tikvice - 1 komad;
• poriluk - 1 komad;
• tvrdi sir - 70 g;
• peršin, kopar - po 3 grane;
• maslinovo ulje - 1 žlica;
• sol, sušeno bilje, papar.

Kuhanje

1. Papriku, luk i tikvice nasjeckajte po želji.
2. Ulijte ulje u posudu aparata. Povrće pržite, često miješajući, u načinu "Prenje" 10 minuta.
3. Umiješajte jaja, dodajte papar, sušeno bilje, sol.
4. Smjesu prelijte preko povrća. Kuhajte ispod poklopca u načinu "Gašenje" deset minuta.
5. Naribajte sir. Pospite ih gotovim jelom. Ostavite zatvoreno još 10 minuta, isključivši način rada "Grijanje".

Fritatu narežite na trokutaste komade. Poslužite posuto sjeckanim začinskim biljem. Značajka omleta s tikvicama u laganom kuhaču je lagani slatkasti okus.

Recepti za multicooker Polaris

Imate li Polaris multicooker u svojoj kuhinji? Fino! Skuhajte u njemu ukusni omlet s rajčicama i sirom. Koristite funkciju "Pečenje" i ne zaboravite posudu u kojoj kuhate namazati uljem. Bez ulja, omlet u sporom kuhaču može izgorjeti.

S rajčicama od sira

Trebat će vam:

• kokošja jaja - 5 komada;
• mlijeko s udjelom masti od 2,5% - 5 žlica;
• rajčica - 3 komada;
• sir - 70 g;
• maslinovo ulje - 2 žličice;
• zeleni luk - 4 pera;
• bosiljak - 4-5 listova;
• začini.

Kuhanje

1. Rajčice narežite na kockice. Nasjeckajte luk.
2. Ulijte maslinovo ulje u posudu za kuhanje. Uključite program "Fry" i nepoklopljeno pržite povrće s bosiljkom 10 minuta.
3. Umutiti jaja, dodati mlijeko. Smjesu prelijte preko rajčica.
4. Naribajte sir. Pospite ga po površini posude.
5. Kuhajte ispod poklopca u načinu "Pečenje" 20 minuta.
6. Uključite funkciju "Održavanje topline" nakon završetka signala kuhanja. Izdržite još četvrt sata.

U sporom kuhaču možete skuhati omlet s gljivama - popržite ih s lukom, a zatim dodajte rajčice.

Omlet na pari

Prednosti jela na pari mnogi podcjenjuju. Ali uzalud! Niskokalorični i lagani, izvrsni su za sportaše, djecu i one koji se pridržavaju osnova pravilne prehrane. Napravite pahuljasti omlet na pari u sporu kuhaču Polaris.

Trebat će vam:

• kokošja jaja - 3 komada;
• mlijeko s udjelom masti od 1% - 1/3 šalice;
• začini.

Kuhanje

1. Dno kalupa za kolače obložite pek papirom ili folijom.
2. Izmiksajte jaja, dodajte mlijeko, posolite. Izlijte u kalupe. Stavite ih na rešetku za paru.
3. U zdjelu multicookera ulijte 250 ml vode.
4. Kuhajte ispod poklopca 10 minuta u načinu "Steam".

Po želji se omlet poslužuje u kalupima ili na tanjuru, ukrašen grančicom peršina ili listićima bosiljka. Okus jela možete diverzificirati dodavanjem svježeg sira, tjestenine, povrća ili sira.

Omlet s lososom u Panasonic multicookeru

Stručnjaci kažu da su Panasonic multicookers postavili modu za kuhanje u ovom aparatu. Kvaliteta, pomnožena funkcionalnošću, daje izvrstan rezultat. Nudimo recept za omlet u Panasonic multicookeru.

Trebat će vam:

• kokošja jaja - 4 komada;
• slani losos - 80 g;
• meki sir - 50 g;
• maslac - 2 žličice;
• votka - 2 žličice;
• zelje kopra - 3 grančice;
• začini.

Kuhanje

1. Pomiješajte jaja sa solju, začinima i votkom.
2. Stavite ulje u posudu za kuhanje, koristite način "Pečenje".
3. Ulijte smjesu čim ulje zacvrči.
4. Pecite dok rubovi i dno omleta ne porumene, a sredina ostane tekuća.
5. Stavite u sredinu lososa, narezan na tanke ploške. Po vrhu pospite nasjeckani kopar i omotajte rubove omleta.
6. Zatvorite poklopac i držite 1-2 minute. Jelo je uspjelo ako je njegovo središte ostalo malo tekuće. Poslužite uz tostirani raženi kruh.

Lako je skuhati omlet u Scarlet sporom kuhaču. Proces će trajati samo 20 minuta. Koristite funkciju Bake.

Priprema laganog, hranjivog doručka s multicookerom je brza i jednostavna. Upotrijebite svoj omiljeni recept za omlet za sporo kuhanje kako biste stvorili vlastito kulinarsko remek-djelo!

Omlet je savršeno jelo za doručak. Nježan i prozračan, jednostavan za pripremu, omlet je jedno od najomiljenijih jela u mnogim obiteljima. Za izradu vam nisu potrebni nikakvi egzotični sastojci. Sve što vam treba gotovo je uvijek prisutno u vašem hladnjaku.

Jaja, maslac i mlijeko - to je cijela "baza za omlet". E, onda počinje let fantazije. Omleti sa sirom, šunkom, rajčicama, gljivama i grahom, s piletinom i rižom. Nemoguće je sve nabrojati, čak i ako se jako trudite. Da, beskorisno je. Svaka domaćica eksperimentira na svoj način, i to s pravom. Svaka kreativna komponenta djeluje drugačije, tako da će biti puno rezultata.

No, na nekoliko recepata ipak vrijedi obratiti pažnju. Glavna stvar koju treba zapamtiti o svježini proizvoda i njihovoj kvaliteti neophodna je komponenta svake radnje u kuhinji.

Omlet u klasičnom multicookeru

Vrijeme za kuhanje

kalorija na 100 grama

Proces kuhanja:

Ovaj recept je klasik ovog žanra. Samo osnovni proizvodi i ništa više. Ali čak i u ovom obliku, ako je sve učinjeno kako se očekuje, dobit ćete najosjetljivije jelo na svom stolu. Ono čemu smo zaista težili.

Omlet s rajčicama i gljivama

Prvo mjesto među sastojcima za punjenje za omlet zauzima svježa rajčica. To je razumljivo - rajčice su gotovo uvijek u kući, dobro se slažu s kajganom i dodavanje u jelo ne oduzima puno vremena i truda.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Kalorije po obroku - 85,51 kalorija.

Proces kuhanja:

1. Umutite jaja. Bjelanjke i žumanjke poželjno je istući odvojeno. Ulijte mlijeko u zdjelu s jajima, dodajte začine;
2. Dobro operite rajčice. Izrežite ih na tanke poluprstenove;
3. Isperite gljive nekoliko puta pod mlazom vode. Osušite, izrežite na tanke kriške;
4. U mliječnu masu staviti rajčice i kriške gljiva. Posolite smjesu;
5. Zagrijte multicooker, namažite dno uljem. U zdjelu ulijte smjesu za omlet. Postavite način rada "Pečenje" i kuhajte 20 minuta;
6. Nakon signala o završetku ciklusa, izvadite omlet na tanjur, preklopite ga na pola, ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Rajčice će jelu unijeti svježinu i kiselost, a gljive će jelu dodati note šumske arome. Po želji, gljive se nakon rezanja mogu lagano popržiti, a zatim dodati u smjesu za omlet.

Ukusni omlet sa sirom i mahunama

Ovu varijantu omleta nismo probali - dosta smo izgubili. Jelo se ispostavilo ukusno, vrlo zadovoljavajuće - sasvim je dovoljno da ne osjećate glad radnim danima prije poslovnog ručka. Ovaj omlet je ljubav na prvi pogled. Kada ga jednom probate, kuhat ćete ga za sebe i svoje najmilije cijelo vrijeme.

Vrijeme kuhanja - 25 minuta.

Kalorije po obroku - 136,56 kalorija.

Proces kuhanja:

1. Razbijte jaja u zdjelu. Na isto mjesto dodajte kiselo vrhnje, sol, papar i tucite vilicom ili pjenjačom do glatke smjese;
2. Grah, bez odmrzavanja, pirjajte u kipućoj vodi 7 minuta;
3. Bacite grah u cjedilo, pustite da se voda ocijedi;
4. Dodajte mješavinu masnoća (maslac + biljno ulje) u zdjelu multicookera i na njoj popržite grah;
5. Mahune prelijte smjesom od kiselog vrhnja, prelijte umućenu masu naribanim sirom, zatvorite poklopac. Pecite na programu "Pečenje" 15 minuta;
6. Na kraju ciklusa isključite multicooker, omlet držite pod zatvorenim poklopcem oko 10 minuta. Zatim izvadite omlet, stavite ga na posudu i preklopite na pola. Poslužite vruće.

Sir je bolje koristiti meku sortu, topljivu. Mješavina masti adekvatno je zamijenjena jednom od komponenti - povrćem ili maslacem s povećanjem oznaka zbog druge komponente.

Kuhanje omleta sa svježim sirom i začinskim biljem na pari

Omlet na pari - ne samo vrlo ukusan, već i vrlo zdrav dijetalno jelo. Zeleni, svježi sir i jaje, općenito, nevjerojatna su kombinacija koja nema okus kao ništa drugo. I ovdje, kao iu drugim receptima, možete koristiti razne dodatke. Na primjer, kuhano pileće meso, povrće, nemasna šunka - vrlo je teško pokvariti jelo nečim.

Vrijeme kuhanja - 30 minuta.

Kalorije po obroku - 135 kalorija.

Proces kuhanja:

1. Pripremite sve sastojke za rad;
2. Stavite svježi sir u zdjelu. Razmutite ga vilicom. Za odrasle potrošače uzmite svježi sir bez masti, a za male jede bolje je uzeti 9% svježi sir;
3. Isperite zelje, obradite, sitno nasjeckajte. Stavite u zdjelu s pasiranim svježim sirom. Zeleni mogu biti bilo što: kopar, peršin, špinat;
4. U zdjeli sa smjesom skute razmutite kokošja jaja, posolite;
5. Sadržaj zdjele temeljito promiješajte vilicom. Nemojte jako miješati, s velikim pritiskom, inače će proizvod izgubiti prozračnost. Svježi sir je delikatan proizvod i traži isti stav;
6. Uključite multicooker. U zdjelu ulijte smjesu od jaja. Postavite program "Pečenje" na 20 minuta;
7. Držite pet minuta ispod poklopca, a zatim pažljivo izvadite omlet iz posude na jelo, razdijelite ga i poslužite.

Čaša mlijeka uvijek je idealna za omlet, a onda će vam dan, koji je započeo ovako pozitivnim doručkom, proći u najsjajnijim bojama.

Japanski recept za omlet od piletine i riže

Budući da smo se dočepali omleta, ne možemo zanemariti japanski omlet s piletinom i rižom - Oyakodon. Japan i Kina vjerojatno su uvijek prisutni u onim receptima gdje ima riže. Ali nije tako loše. Zahvaljujući njima upoznali smo se s velikim brojem ukusnih i zanimljivih jela. Jedno od takvih jela je Oyakodon.

Kalorija - 234,51 kalorija.

Proces kuhanja:

1. Luk oprati, obraditi, oguliti, izrezati na ne debele poluprstenove;
2. Isperite zeleni luk, izrežite s obje strane kako bi bili ravnomjerni, ne naborani ražnjići, izrezani na široke kolutiće;
3. Na laganoj vatri zagrijte tavu i ulijte svu normu sojinog umaka naznačenu u receptu;
4. U trenutku zakuhanja umaka u lonac stavite luk narezan na kolutiće. Po vrhu luka pospite šećer. Kuhajte uz stalno miješanje tri minute;
5. Zatim narežite na komade srednje veličine. pileći file. Nije potrebno jako mljeti - meso treba biti sočno i elastično;
6. Nasjeckani pileći file prebacite u lonac s umakom i lukom, promiješajte. Kada meso pobijeli s jedne strane, pažljivo ga okrenite na drugu stranu i pecite još par minuta. File se kuha vrlo brzo - najveći je 4 minute;
7. U zasebnoj posudi brzo umutite jaja vilicom ili pjenjačom do ujednačenosti;
8. Smjesu nije potrebno soliti - u umaku od soje ima je dovoljna količina;
9. Skuhajte rižu u loncu. Udio riže i vode: 1 dio riže na 1 ¼ hladna voda. Kuhajte ispod poklopca;
10. Ulijte malo ulja na dno posude za više kuhača, zagrijte ga. ulijte smjesu za omlet. Zatvorite poklopac. Postavite način rada "Pečenje" na 5 minuta. Kuhajte do kraja ciklusa;
11. Kada je omlet gotov, stavite rižu na tanjur za posluživanje. Na rižu stavite omlet. Radi praktičnosti, omlet možete izrezati na trokute i staviti na omlet. Pospite kolutiće zelenog luka. Poslužite odmah.

Da bi recept bio "bliži japanskom", uzmite Nishiki rižu i Kikkoman soja umak. Ako nemate želje ići tražiti baš ovaj proizvod, naša domaća riža i soja umak u Oyakodonu zvuče sasvim dostojno.

Srdačan omlet sa karfiolom i kobasicom

Netko traži dijetalne omlete, netko je samo lagan, a netko, naprotiv, želi obilan, "šok" omlet - jedi, jedi tako. Tako da se ne sjećate hrane prije večere. Pripremimo sljedeću verziju omleta.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

Kalorije po obroku - 136,23 kalorija.

Proces kuhanja:

1. Kupus dobro operite. Pažljivo podijelite u cvatove;
2. Zakuhajte vodu u loncu, posolite je. Cvjetiće cvjetače stavite u kipuću vodu, kuhajte 3 minute. Izvadite cvatove šupljikavom žlicom iz lonca, ohladite. Ako se trebate ohladiti što je brže moguće, premjestite kupus u zdjelu i prekrijte ledom za hranu;
3. Kuhanu kobasicu narežite na srednju kocku ili štapić, kako želite;
4. Obradite zeleni luk, isperite ga, osušite na kuhinjskom ručniku, narežite na tanke kolutiće;
5. U posebnoj posudi razbijte kokošja jaja, ulijte mlijeko, dodajte začine. Pjenjačom, vilicom ili mikserom istucite masu dok se na površini ne pojave prvi mjehurići;
6. Sipajte nasjeckanu kobasicu u zdjelu, karfiol i nakloniti se. Lagano promiješajte;
7. Podmažite multicooker maslacem i u njega prebacite umućenu masu;
8. Zatvorite uređaj. Postavite način "Pečenje" na 20 minuta;
9. Proizvod će ispasti mekan, nježan, pa ga ima smisla pažljivo razdijeliti lopaticom u zdjelu za više kuhanja, a zatim rasporediti na porcionirane tanjure.

Ovaj omlet se po želji može napraviti sa sirom. Tehnologija kuhanja se ne mijenja, samo prije zatvaranja aparata poklopcem potrebno je masu omleta posipati dobrim slojem ribanog sira (oko 50 g).

1. Za pahuljasti i visoki omlet uzmite najmanje 5 jaja;
2. Ne pokušavajte pjeniti mlijeko i jaja. Dovoljno da se dobro promiješa;
3. Nemojte otvarati poklopac multivarke tijekom rada - omlet će se odmah spustiti;
4. Brašno se rijetko dodaje u omlet. Jedini cilj je da omlet bude gušći.

Dobar tek. Eksperimentirajte, maštajte, stvarajte!

Vrijeme: 25 min.

Porcije: 2-4

Poteškoća: 2 od 5

Kuhanje ukusnog bujnog omleta na laganom kuhaču

Omlet je poznata hrana u svakoj obitelji. Ovaj se recept često priprema za doručak, jer je brz, jednostavan i ukusno jelo koja je uvijek uspješna.

No, ipak, mnoge domaćice žele samostalno kuhati veličanstveni omlet u sporom kuhalu, koji će se pokazati posebno ukusnim, velikim i prozračnim.

Ali ne svi i ne dobivaju uvijek željeni rezultat - činjenica je da mnogi pokušaji kuhanja ukusne i lijepe delicije završavaju uopće ne onako kako očekujete.

Mnoge su domaćice pokušale skuhati veličanstveni omlet, ali ispala je samo tanka palačinka od jaja, koja je jednako ukusna, ali ne tako lijepa.

Zapravo, svaki recept za omlet može se napraviti pahuljastim i prozračnim, jer jaja uvijek nabubre, samo ponekad je to potpuno neprimjetno.

Priprema takvog jela nije samo jednostavna, već i vrlo brza - trebate samo pripremiti smjesu od jaja i uliti je u zdjelu multicookera - ostalo će ona učiniti sama, naime omletu će dati sjaj, prozračnost, oblik i izvrsnog okusa.

Vrijedi napomenuti da mnoge sadašnje domaćice kuhaju omlete u sporom kuhalu, jer ovaj kuhinjski aparat sve radi brzo i vrlo ukusno.

Ne morate sjediti i gledati kuhanje, prati tavu i trošiti vrijeme na pripremu doručka, jer će to moderna tehnologija učiniti umjesto vas.

Bez sumnje, bujni omlet kuhan u sporom kuhaču svidjet će se svima koji isprobaju ovaj vrući recept. I to nije iznenađujuće, jer gledajući fotografiju gotovog jela, odmah možete cijeniti ljepotu i ukusnost omleta.

Lagani, bujni, prozračni, nježni, s tankom zlatnom koricom, mirisni - ovo je recept za bujni omlet.

Ali da biste postigli takav rezultat, trebali biste pažljivo razmotriti pripremu, jer jelo neće uvijek ispasti "po narudžbi", pogotovo ako se kuha na brzinu.

Ali ispravnim pridržavanjem recepta za kuhanje možete dobiti izvrstan doručak, koji će svi članovi obitelji sigurno cijeniti.

Vrijedi napomenuti da, iako je omlet kuhan, iako se ispostavi da je bujan i lagan, međutim, ovo se jelo može nazvati hranjivim, pa čak i zadovoljavajućim, budući da se sama jaja smatraju punopravnim jelom koje se poslužuje u stol za doručak desetljećima.

Važno: da bi takav recept bio potpuniji, možete poslužiti veličanstveni omlet s bilo kojom hranom i dodacima, od svježih salata do umaka, mesa i kobasica.

U svakom slučaju, recept će ispasti izvrstan izgledom i okusom. Ako ste na dijeti ili držite pravilnu i zdravu prehranu, omlet se servira samostalno bez dodataka, a još više, umaka iz trgovine.

Ova opcija kuhanja sadrži samo sol, jaja, brašno i mlijeko, pa se ovaj recept nesumnjivo može smatrati dijetalnim.

Osim toga, redovita konzumacija kajgane poboljšava stanje organizma, jer jaja sadrže puno korisnih tvari koje pozitivno utječu na dječji i odrasli organizam.

Poslužujući omlet ujutro, možete biti sigurni da će takav recept vama i vašoj obitelji dati snagu, živahnost i energiju za cijeli dan, kao i dobro raspoloženje.

Kuhanje omleta s sporim kuhalom prilično je jednostavno, tako da se svaka domaćica može lako nositi s ovim receptom.

Također je vrijedno napomenuti da proizvodi za ovaj recept zahtijevaju minimalno i jeftino, a to je veliki plus pri kuhanju.

Sudeći po fotografiji, recept će se pokazati prilično ukusnim i ukusnim, pa bi ga svaka domaćica trebala kuhati.

Sastojci:

Po želji se receptu dodaju začini, svježe začinsko bilje i drugi dodaci. Doza proizvoda može se povećati, ovisno o broju osoba u obitelji. Kuhanje pahuljastog omleta uz polagano kuhalo su sljedeći koraci:

Korak 1

Pažljivo razbijte jaja u duboku zdjelu, ne zaboravljajući posoliti.

Korak 2

U zdjelu s jajima ulijte mlijeko koje se uzima domaće ili obrano. Ako se odlučite dodati pečeno mlijeko, recept će ispasti lijepe boje i okusa.

Korak 3

U masu dodati brašno i dobro umutiti masu pjenjačom ili vilicom. Električni uređaji se ne preporučuju.

4. korak

S malim komadićem ulja obilno namastite dno i stijenke multivarke.

U nju ulijte dobivenu masu u kojoj ne smije biti niti jedna grudica. Uključite način rada "Pečenje" na 15 minuta. Zdjelu je bolje staviti u spori štednjak nakon što se zagrije.

Važno: masa kad se ulije u spori kuhalo treba biti sjajna i s malim mjehurićima na rubovima posude.

Nakon signala kuhinjskog aparata, morate odmah izvući omlet, jer će postati vlažan kada je dugo u obliku.

Kuhinjska lopatica pomoći će vam da odvojite jaje od stijenki, a zdjela dizajnirana za kuhanje na pari ne može slomiti peciva dok se izvlači iz multivarke.

Važno: ako je omlet tekući, potrebno je produžiti vrijeme kuhanja.

Kao što vidite, pripreme za polazak su prilično brze i jednostavne. Pokušajte sami skuhati takvo jelo i bit ćete ugodno iznenađeni koliko je pahuljasti omlet kada se kuha u kuhinjskom aparatu.

Pogledajte drugu verziju ovog jela:

Postoje dva načina kuhanja omleta u sporom kuhaču - u načinu "kuhanje na pari" i u načinu "pečenje". Omlet pečen u sporom kuhaču sličan je omletu kuhanom na air grill-u ili pećnici. Omlet u parnom multicookeru sličan je dijetnom omletu na pari. Obje opcije su pripremljene od istog skupa proizvoda.

Omlet se priprema u spori kuhalu po osnovnom klasičnom receptu. Njegovi sastojci mogu postati sve vrste aditiva, koji će jelu dati novi okus, ali i povećati blagodati.

Proporcionalno željenom broju porcija mijenja se i broj sastojaka u receptu za omlet. Klasični osnovni recept uključuje mlijeko, jaja i sol.

Količina vremena za kuhanje ovisit će o debljini omleta (točnije njegovoj visini), modelu multicookera i snazi ​​električne energije.

Dijetalni omlet ne zahtijeva dodavanje svih vrsta praška za pecivo i punila. Omlet u spori kuhaču bit će bujan i željene teksture, ako se mliječna smjesa od jaja ne umuti, već nakon što vilicom probušite žutanjke, samo promiješajte.

Nježniji, dijetalni, naravno, bit će parni omlet u laganom kuhalu. Ali nedostaje mu prekrasna zlatna korica kakvu ima omlet pečen u spori kuhaču.

Recept za omlet za više kuhala

Za pripremu omleta u električnoj tavi potrebno nam je 5 jaja, 1 čaša mlijeka i prstohvat soli.

Smjesa za omlet: jaja s mlijekom i solju se miješaju u dubokoj posudi, ali, kao što je već spomenuto, bez puno entuzijazma.

Pečeni omlet u laganoj kuhači

U tom slučaju omlet kuhamo u tavi za više kuhača, premažujući ga maslinovim uljem.

Smjesa za omlet izlije se u podmazan pleh.

U načinu "pečenje" omlet se kuha 20 minuta u laganom kuhalu.

Vrijeme kuhanja može varirati u bilo kojem smjeru, ovisi o količini smjese, električnoj mreži u kući, snazi ​​aparata.

Gotov omlet ne vadimo iz ugašenog multicookera oko 10 minuta da ne bi otpao.

Omlet u multivarku za par

Odaberemo oblik otporan na toplinu (keramika, metal, staklo) za izradu omleta i u njega ulijemo smjesu od mlijeka i jaja. Kalup nije potrebno zatvarati.

Zatim formu stavimo u košaru za kuhanje na pari.

Omlet se priprema u sporu kuhaču nekoliko pola sata u načinu "kuhanje".

KakProsto.ru

Kako skuhati omlet u sporom kuhaču

Želite li naučiti kako napraviti pahuljasti i visoki omlet koji se neće slegnuti? Želite li uštedjeti svoje vrijeme i energiju? Naučite kuhati omlet u sporom kuhaču sa svim vrstama dodataka ili njegovu dijetnu verziju - bez mlijeka. Naučite kako koristiti načine rada "Pečenje" i "Na pari" da dobijete pahuljastu poroznu tepsiju od jaja.

Korak po korak recepti za omlet u sporom kuhaču

Koliko su zgodni multicookers? Oni štede vrijeme, omogućuju kuhanje raznih jela bez upotrebe pećnice i uspješno zamjenjuju tavu ili kotao. Nije važno koju ste jedinicu kupili: Redmond, Panasonic, Philips ili Mulinex - bilo koja od njih omogućit će vam kuhanje raznih dobrota. Iskoristiti korak po korak recepti tepsija od jaja u sporu kuhaču.

Klasičan recept s mlijekom i brašnom

Ako gotovo jelo ne zadrži svoj oblik, slegne, postane ravno, lišće vodom, naučite kuhati pahuljasti omlet u laganom kuhalu. Iskoristiti klasičan recept ovo jelo s brašnom, mlijekom. Za pripremu pripremite sljedeće sastojke:

• jaja - 5 kom .;
• brašno - 1 žličica;
• mlijeko - 0,5 šalice;
• biljno ulje - 3 žlice. l.;
• sol, začini - prema vlastitom nahođenju.

Kuhanje:

1. Podmažite zdjelu multicookera uljem.
2. Bjelanjke odvojene od žumanjaka istucite vilicom ili pjenjačom do lagane pjene.
3. Brašno razrijedimo dijelom mlijeka, soli.
4. Bjelanjke pomiješajte sa žumanjcima, dodajte ostale sastojke.
5. Uzmite zdjelu, ulijte smjesu za omlet.
6. Pečemo u načinu "Pečenje" ili "Kupanje na pari" 20-30 minuta.
7. Poslužite sa začinskim biljem, sirom, povrćem.

Pahuljasti omlet, kao u vrtiću

Ne znate kako skuhati zračni omlet u sporom kuhaču? Koristite ovaj recept. Bujni i visoki omlet možete napraviti kao u vrtiću uz pomoć štednjaka, ako se pridržavate proporcija i pravila kuhanja. Da bi se postigao sjaj, proteini sa žumanjcima moraju se tući odvojeno, a mlijeko treba uzimati jedan i pol puta više od jaja. Gotovo jelo treba se malo ohladiti ispod poklopca - tada se neće slegnuti.

Sastojci:

• kokošja jaja - 6 kom .;
• mlijeko - 0,5 šalice;
• maslac - 30 g;
• sol - prema vlastitom nahođenju.

Kuhanje:

1. Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
2. U potonje malo ulijemo toplo mlijeko, marljivo miješati, posoliti.
3. Umutiti bjelanjke u čvrstu pjenu.
4. U smjesu mlijeka i žumanjaka uvodimo proteinsku pjenu - postupno, žlicu po žlicu, lagano miješajući.
5. Tavu za više kuhača premažemo uljem.
6. Ulijte smjesu za omlet.
7. Postavili smo način "Pečenje" na pola sata.

Povrće sa sirom

Nakon što su nabavili novi kuhinjski uređaj, domaćice počinju isprobavati sve vrste recepata za jela pripremljena s njim. Imate li multicooker? Naučite kako napraviti omlet s mlijekom ne na tradicionalan način, već u njemu. Pokušajte kuhati različite verzije ovog jela: omlet s gljivama i rajčicama, sa sirom, kobasicom ili slaninom, s prženim lukom ili kobasicama. Jedan od popularni recepti- s povrćem i sirom. Za pripremu ovog jela potrebno nam je:

• kokošja jaja - 5 kom .;
• mlijeko - 100 ml;
• rajčice - 3 kom .;
• kozji sir - 100 g;
• biljno ulje - 1 žlica. l.;
• zeleni luk - 4-5 pera;
• bosiljak - 1 grančica;
• začini, sol - prema vlastitom nahođenju.

Kuhanje:

1. Sir propuštamo kroz krupno ribanje.
2. Opranu rajčicu narežite na male kockice.
3. Oprano i osušeno perje zelenog luka nasjeckamo.
4. Moj bosiljak, odrežite listove.
5. Ulijte ulje u zdjelu multicookera. Postavite način rada "Prenje".
6. Pirjajte rajčice sa začinskim biljem oko 10 minuta.
7. Umutiti sirova jaja, pomiješati ih s mlijekom.
8. Poprženo povrće prelijte smjesom za omlet, pospite čipsom od sira.
9. Uključujemo program "Pečenje", zatvorimo posudu poklopcem, ostavimo 20 minuta.
10. Kada se pokrene mjerač vremena spremnosti, aktivirajte funkciju "Grijanje" na 15 minuta.

Sa karfiolom i brokulom

Brokula i cvjetača nisu baš uobičajene namirnice u našoj kulinarskoj tradiciji, zbog čega mnogi ignoriraju recepte s ovim povrćem. Ako odlučite s njima skuhati bilo koje jelo, pogledajte kako napraviti ukusan omlet u porcioniranim silikonskim kalupima. Trebat će vam ovi sastojci:

• prepelica jaja - 6 kom .;
• mlijeko - 100 ml;
• karfiol - 50 g;
• brokula - 50 g;
• sol.

Kuhanje:

1. Oprano povrće sortiramo u cvatove.
2. U silikonske kalupe rasporedite brokulu i cvjetaču.
3. U blenderu umutite mlijeko s jajima, posolite.
4. Ulijte smjesu za omlet u zdjelice za posluživanje.
5. Ulijte nekoliko čaša vode u tavu za više kuhača, postavite posudu s masom od jaja i mlijeka.
6. Uključujemo način kuhanja na pari 20 minuta.
7. Pustite da se gotovo jelo ohladi ispod poklopca 10-15 minuta.

S rajčicama i kobasicom

Želite napraviti brz i zasitan doručak u sporom štednjaku? Obratite pažnju na ovaj recept. Omlet s kobasicom i rajčicama svidjet će se i muškarcima i djeci. Za njegovu pripremu trebat će vam sljedeći sastojci:

• kuhana dimljena kobasica - 200 g;
• luk - 1 glava;
• svježe rajčice - 3 kom .;
• mlijeko - 1 mjerna šalica multicookera;
• jaja - 5 kom .;
• rafinirano biljno ulje - 2 žlice. l.

Kuhanje:

1. Oguljeni luk sitno nasjeckajte.
2. Kobasicu narežite na male komadiće, oprane rajčice.
3. Ulijte ulje u zdjelu multicookera. Postavite način rada "Prenje" ili "Pečenje".
4. Pirjajte luk oko 5 minuta.
5. U prženje luka dodajte kobasicu, nastavite pirjati još 3-4 minute.
6. Dodati rajčice, sve zajedno pržiti 5-6 minuta.
7. Istucite jaja, stavite sol, začine, ulijte smjesu u prženo povrće.
8. Postavljamo način rada "Pečenje", kuhamo pola sata, pokrivajući posudu poklopcem.
9. Gotovo jelo damo "odmoriti" u sporu kuhaču 10 minuta, okrenite omlet na tanjur.

Proteinski omlet na pari za dijete

U mnogih beba žumanjci uzrokuju alergije, ali ne biste trebali potpuno napustiti jaja. Pokušajte napraviti proteinski omlet u sporo kuhanju Redmond (način rada na pari). Kao "punilo", na primjer, prikladna je smrznuta mješavina povrća, nasjeckane kobasice, topljeni sir, a za osnovni recept trebat će vam:

• sirova jaja - 6 kom .;
• masno mlijeko (3%) - 50 ml;
• maslac ili biljno ulje - 1 žlica. l.;
• sol i začini - prema vlastitom nahođenju.

Kuhanje:

• Jaja pažljivo razdvojite na žumanjke i bjelanjke, potonje umutite mikserom ili mikserom.
• Zagrijte malo mlijeko.
• Dodajte ga u proteine, ponovno dobro istucite.
• Podmažite dno zdjele multicookera uljem, ulijte smjesu za omlet.
• Postavili smo način kuhanja na paru i vrijeme je 20 minuta.
• Gotov omlet prevrnite na tanjur.

Recept za dijetu bez mlijeka

Ako želite kuhati dijetalno jelo, onda je bolje odustati od punomasnog mlijeka. Pokušajte napraviti omlet na kefiru, zamijenite ga običnom vodom ili se snađite samo s jajima. Evo, na primjer, recepta za francusku verziju ovog jela, pripremljenog bez mlijeka. Uključuje sljedeće sastojke:

• jaja - 5 kom .;
• kuhana voda - 0,5 šalice;
• sir - 100 g;
• papar, sol - po vlastitom nahođenju.

Kuhanje:

1. Jaja umutite pjenjačom do lagane pjene.
2. Sir propasirati kroz sitno ribež.
3. Pomiješajte ga s vodom, razmućenim jajima.
4. Smjesu za omlet izlijte u posudu, koju smo stavili u košaru za kuhanje na pari.
5. Postavljamo željeni način kuhanja, pričekamo pola sata.
6. Gotov omlet pustimo da "šeta" još 10 minuta ispod poklopca.

Video: recept za omlet od jaja u loncu-loncu pod pritiskom

Foto i video recepti su dobri jer jasno pokazuju ne samo proces kuhanja, već i količinu proizvoda potrebnih za određeno jelo. Pogledajte kako se pravi zračni omlet u Polaris multicookeru. Autor videa komentira sve svoje postupke, pokazuje kako koristiti ovu kuhinjsku jedinicu, otkriva tajne sjaja jela kuhanog u načinu "Pečenje".

sovets.net

Osnove izrade omleta u sporom kuhaču uključuju 3 točke: ispravan omjer jaja i mlijeka, prethodno prženje povrća, individualnu, ali iskusnu odluku o takvom pitanju kao što je "mućenje" ili "miješanje".

Vrijeme pripreme: 5 minuta. Vrijeme kuhanja: 40 minuta. Porcije po posudi: 3

Sastojci za recept

Da biste skuhali omlet u sporom kuhaču, trebat će vam:

• 5 kokošjih jaja
• 5 žlica mlijeko
• 6-7 kom. gljive
• 10 komada. Cherry rajčice
• 1 prstohvat talijanskog začinskog bilja
• 3 žlice suncokretovo ulje
• 1 prstohvat soli

Za pripremu omleta s rajčicama i gljivama korišten je ekspres lonac Brand 6051 kapaciteta 1000 W i zdjele zapremine 5 litara.

Nijanse kuhanja omleta u sporom kuhaču

Budući da ne dobivaju svi omlet u laganom kuhaču, obratite pozornost na nekoliko nijansi:

U omletima je važan omjer jaja i mlijeka: 1 žlica. l. mlijeko za 1 jaje je optimalan omjer. Postoji mišljenje da se jaja ne treba tući, bolje je samo miješati. Ovako se priprema veličanstveni omlet, kao u Dječji vrtić. Pitanje je besmisleno. Probala sam ovo i to. Dobro djeluje i kad se tuče. Stoga probajte sami i vidite što vam najbolje odgovara. U zagrijani multicooker ulijte jaja za omlet.

Kako kuhati omlet u sporom kuhaču - korak po korak recept

Isperite gljive (najbolje male) u tekućoj vodi, skinite gornji sloj sa klobuka, obnovite rez na butu i prerežite na polovice ili četvrtine.

U zdjeli pomiješajte jaja, nekoliko žlica mlijeka (jednako broju jaja), omiljene začine i sol.

U međuvremenu uključite način rada "prženje", ulijte malo suncokretovog ulja na dno posude za više kuhala i počnite s polovicama gljiva. Nemojte zatvarati poklopac kako gljive ne bi puštale sok. Čim su gljive s jedne strane pržene, preokrenite ih na drugu.

Dodajte cijele ili prepolovljene cherry rajčice i nastavite pirjati 2-3 minute uz povremeno miješanje.

Kad je povrće malo poširano, isključite način "prženja" i počnite tući jaja.

Pjenjačom ili vilicom umutite jaja s mlijekom, solju i začinima dok smjesa ne postane homogena, samo ne blenderom ili mikserom, mijenjaju strukturu proteina pa na kraju dobijete soufflé.

Gljive i rajčice rasporedite na dno posude multicookera u krug, bliže stijenkama posude.

Pažljivo ulijte smjesu od jaja u sredinu zdjele multicookera, pazeći da ne pomaknete rajčice i gljive. Postavite način rada "pečenje" na 30 minuta i zatvorite poklopac multicookera.

Moj multicooker-ekspres lonac čak i u načinu “pečenje” malo pojačava pritisak, s tim u vezi pečenje se odvija na visokoj vlažnosti pa je moj omlet imao okus na pari. Ako imate obično sporo kuhalo (bez funkcije ekspres lonca), trebalo bi ispasti prozračno, porozno i ​​nježno.

Kuhalom na pari izvadite omlet iz zdjele, okrenite ga naopako, preplanulom stranom prema gore.

Omlet od gljiva i rajčica narezan i malo ohlađen poslužite za doručak ili kao međuobrok.

Omlet sa šunkom bez mućenja

Što još može biti sastav omleta u sporom kuhaču? Na primjer, ovako.

Jaje - 9 komada, šunka - 150 g, malo ribanog sira, rajčica - 2 mala, mlijeko - 11 žlica. l., zelje, sol i papar po ukusu, slatka crvena paprika - 1 velika, biljno ulje.

Način pripreme je isti kao gore. Prvo pržite rajčicu i slatku papriku u maloj količini biljnog ulja. Zatim dodajte smjesu od jaja i mlijeka. Jedina točka koja se tu ne uzima u obzir je dodatak mesnog proizvoda (in ovaj slučajšunka, ili možda kobasica, dimljena slanina ili kuhano meso) i sir. Samo ih treba dodati povrću u fazi prženja. Zatim ulijte smjesu od jaja i mlijeka, začinsko bilje, sol i papar, začine po želji, sve promiješajte (ne tući!), a zatim pržite dok se ne zgusne.

U omlet u laganom kuhaču možete dodati bilo koje povrće (grašak, mahune, šparoge itd.) i gljive (ako su to svježe gljive, prvo ih treba skuhati).

U omlet možete dodati malu količinu kiselog vrhnja (ponekad se mlijeko zamijeni kiselim vrhnjem). Za omlet su vrlo prikladni razni začini i začinsko bilje, od suneli hmelja do suhog origana i od zelenog luka do ružmarina. Probala sam omlet u spori kuhaču sa špinatom, koprivom i maslačkom.

Delikatni dijetalni omlet bez dodataka može se skuhati isključivo kuhanjem na pari u silikonskom kalupu, jednostavno tako da ga stavite u multivarku na rešetku i postavite način rada "Na pari" na 15 minuta.

Omlet u štednjaku © Magic Food.RU

volshebnaya-eda.ru

Omlet - božji dar za mršavljenje

omlet - francuska riječ. Ali kod nas pripremaju jelo nimalo kao u Francuskoj. U kajganu se ne dodaju mlijeko i voda. Francuzi ne pokrivaju jelo poklopcem radi sjaja. Njihov tradicionalni recept je ravni omlet presavijen u omotnicu s povrćem unutra. U drugim zemljama popularna su i kajgana. U Španjolskoj se zove tortilja, u Italiji se zove fritata.

Većina žena koje paze na svoju figuru pitaju se je li moguće jesti omlet na dijeti? Ne samo moguće, nego i potrebno. U pravilnoj prehrani, jedan od naj važne točke- Puni obrok za doručak. Hrana ujutro treba biti izdašna, zdrava i brza za pripremu. Idealan je omlet ili kajgana.

Najkaloričniju hranu treba koristiti za doručak ili ručak. Ako je prvi obrok pun, a ne međuobrok, tada za večeru tijelo neće zahtijevati višak kalorija. U kokošjem jajetu, 150 kcal, u proteinima - 18 kcal. Za strogu prehranu prikladan je proteinski omlet. Kao što vidite, čak i doručak može postati niskokaloričan. Osim toga, u prehrani mršavljenja trebala bi prevladavati proteinska hrana. Tada se salo brže sagorijeva i pojavljuje se temelj za mišićnu masu.

Omlet je zdravo i brzo jelo od jaja. Sadrže bjelančevine, masti i ugljikohidrate, aminokiseline i mikroelemente, vitamine B2, B6, B12, D i E. Bogat sastav tvari potrebnih tijelu podržava imunološki sustav, poboljšava stanje kože i probavni trakt. Ali zbog velike količine kolesterola dnevno, preporuča se jesti ne više od 3-4 jaja. Stoga, oni koji slijede pravilnu prehranu, omlet se može jesti svaki dan.

5 tajni pravilnog kuhanja

Nekoliko trikova pomoći će vam da pravilno i brzo skuhate dijetalni omlet.

1. Umutiti jaja sa mlijekom. Što se to duže radi, to se više sjaja može postići.
2. Unutarnji dio poklopca posude premažite maslacem. To će omogućiti da se smjesa podigne više.
3. Kiselo vrhnje i majoneza za ukus. 2 žličice za 3-4 jaja jelu će dati kremasti okus.
4. Gotov omlet trebao bi lako "kliziti" na tanjur. Da biste to učinili, najprije kuhajte jelo na maksimalnoj temperaturi dok ne naraste. I onda na laganoj vatri do kraja.
5. Višak tekućine može pokvariti jelo. Stoga mlijeko ne smije biti više od 1,5 žlice po 1 jajetu.

Kuhanje u tavi

Unatoč činjenici da se hrana kuha u tavi, omlet je niskokaloričan i dobro utažuje glad.

Trebat će vam:

woman365.ru

povezani članci

Ovo je novi pogled na uobičajeni doručak! Ako je potrebno kuhati brzo i zadovoljavajuće - električna tava će priskočiti u pomoć. Oživljena bajka!

Poznata je fraza - "na telefonu se može sve, osim za djecu". Danas to sa sigurnošću možemo reći o multicookeru. Ovdje je glavna stvar započeti ispravno. Omlet u sporom kuhaču dobro će započeti dan i upoznati nevjerojatnu raznolikost Recepti ovo jelo.

Talijanska fritaja, španjolska tortilja, japanska omu-riža i omu-soba, rusko drkanje, francuski omlet... Ima mnogo naziva, ali suština je ista: kajgana s mlijekom i pržena. U Francuskoj, na primjer, svaki kuhar koji poštuje sebe mora prije svega znati skuhati omlet. Unatoč tome što je riječ francuska - "omlet" (umgana jaja), još najmanje deset zemalja natječe se za autorsko pravo. Na ovaj ili onaj način, legenda o tome kako je jelo steklo popularnost prenosi se od usta do usta. Austrijski car Franjo Josip I. kasnio je u lov i odlučio je prenoćiti u prvoj kolibi na koju je naišao. Domaćini su bili siromašni te su za uglednog gosta pripremili jednostavan obrok, koji je uključivao jaja, brašno, mlijeko i grožđice. Na njihovo iznenađenje, gost je toliko uživao u jelu da je po povratku kući naredio dvorskim kuharima da odmah odu do njegovih novih poznanika, zapišu nevjerojatan recept i dodatno poboljšaju jelo kako bi poslužili cara za doručak.
Očito su se kuhari prilično potrudili, jer danas postoji oko milijun opcija za omlet. Koristi se kao prilog, glavno jelo, toplo ili hladno predjelo, pa čak i kao desert. Sada je do te mjere poboljšana da je iz tave “preselila” u spori štednjak. Takav je omlet puno ukusniji, jer se peče s obje strane. Skuhan u električnoj tavi, omlet će vam značajno uštedjeti vrijeme, neće izgorjeti, bit će nježniji, aromatičniji i zdraviji. Doista, u takvom doručku čuvaju se sve korisne tvari, uključujući vitamin D. Osim toga, vlaga, zbog nepropusnosti posuđa, neće se izgubiti, a omlet će ispasti mnogo veličanstveniji nego inače. U omlet za više kuhala možete staviti i "što je Bog poslao": paprike, rajčice, šunku, sir, gljive, zelje... Samo nekoliko minuta - i jelo careva je spremno!

Recept za omlet za više kuhala

Fotografija: hlebopechka.ru

Sastojci:
Jaje - 6 komada
Mlijeko - oko 180 ml
Kobasica (šunka ili kuhano meso) - 100 g
Rajčica - 1 komad
Bugarski papar - 1 komad
Sol, papar, začinsko bilje - po ukusu
Izrežite rajčicu i papriku, bacite u tavu za više kuhača. Dodajte malo ulja, uključite način "Pečenje" i pržite 5-7 minuta. Lagano kuhalo mora biti toplo prije ulijevanja omleta. U našem slučaju to se postiže pečenjem povrća.
Dok je proces prženja u tijeku, razbijte jaja iste veličine, nastojeći da jedna polovica ostane netaknuta, tako da može mjeriti mlijeko po stopi: za jedno jaje - pola ljuske mlijeka. Smjesu posolite, popaprite, dodajte (sljedeće sastojke - ako postoje) sitno nasjeckano zelje, zeleni luk, malo ribanog sira, kobasicu, šunku ili kuhano meso. Sve lagano izmiješajte.

Savjet: Ako želite da omlet bude pahuljast, nikada ga ne treba tući! Lagano promiješajte vilicom ili pjenjačom dok ne postane glatko.

Dobivenu smjesu dodajte prženim sastojcima i brzo, ali nježno izmiješajte lopaticom. Ostavite da se peče još 15-ak minuta pa otvorite poklopac, lopaticom izbijte sa svih strana i vadite na pari.

Savjet: Nakon što završite s pripremom omleta, nemojte ga odmah vaditi iz štednjaka, pustite da se "skuha" i tako očuva svoj sjaj i ne dopustite da začinsko-aromatične tvari ispare.

Ako želite klasični omlet, bez dodataka, potrebno je samo uliti malo ulja i zagrijati ga u režimu “Pečenje” 5 minuta sa zatvorenim poklopcem, a zatim uliti smjesu od jaja i mlijeka.
Omlet će biti još veličanstveniji ako povećate broj jaja, ali tada će minimalno vrijeme pečenja biti 20 minuta, a onda će ga ipak trebati pomaknuti u sredinu, ako je sirov, pustite da se peče još 5 minuta. Ako kuhate, kako se ponekad savjetuje, 45-50 minuta, omlet ispadne suh i "gumast", a ovaj je mekan, topi se u ustima.
Dobar tek!

Video recept za omlet za više kuhala

Pratite autora