इस तथ्य के कारण कि चावल के दलिया में कई उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं, इसे न केवल एक संतोषजनक, बल्कि एक स्वस्थ व्यंजन भी माना जाता है। अगर आप नाश्ते में चावल का दलिया खाते हैं, तो आप पूरे दिन के लिए खुद को ऊर्जा प्रदान कर सकते हैं। रेडमंड धीमी कुकर में चावल का दलिया अपने सभी उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है।

इस क्लासिक नुस्खादुग्धालय चावल का दलिया. इसे ज्यादातर नाश्ते में बनाया जाता है। रेडमंड धीमी कुकर में दूध चावल का दलिया नहीं जलेगा और न ही "भाग जाएगा"।

अवयव:

• चावल - 1 कप;
• दूध - 5 गिलास;
• नमक - 5 ग्राम;
• चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• वेनिला चीनी - 5 ग्राम;
• मक्खन - 20 ग्राम।

रेडमंड धीमी कुकर में दूध चावल का दलिया पकाना:

1. चावल धोना चाहिए ठंडा पानीबार-बार।
2. मल्टी-कुकर के कटोरे में दूध डालें, चीनी, नमक और वेनिला डालें, चावल डालें और मक्खन डालें।
3. 30 मिनट के लिए "दूध दलिया" मोड चालू करें। रेडमंड धीमी कुकर में चावल का दलिया अच्छा है क्योंकि इसे पकाना बहुत आसान है, आपको लगातार यह निगरानी करने की आवश्यकता नहीं है कि दूध "भाग न जाए", जैसा कि अक्सर स्टोव पर होता है।
4. जब खाना पकाने की प्रक्रिया पूरी हो जाए, धीमी कुकर को बंद कर दें और उसमें दलिया को और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। परोसने से पहले, दलिया में मक्खन का एक टुकड़ा डालें।

आपका स्वादिष्ट नाश्ता तैयार है। ऐसे दलिया को फल और दालचीनी के साथ खाया जा सकता है।

रेडमंड धीमी कुकर में कद्दू के साथ चावल का दलिया

डॉक्टरों का कहना है कि प्रतिदिन कद्दू के साथ चावल के दलिया का एक हिस्सा एक व्यक्ति को उसकी जरूरत की हर चीज प्रदान करता है। कद्दू का स्वाद अनोखा और सुखद होता है। रेडमंड धीमी कुकर में कद्दू के साथ चावल का दलिया कोमल और सुगंधित होता है। आप पानी और दूध दोनों का उपयोग कर सकते हैं, और चीनी को शहद से बदला जा सकता है।

अवयव:

• चावल - 1 कप;
• खुली कद्दू - 500 ग्राम;
• दूध - 3 कप;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• नमक - 5 ग्राम;
• शहद - स्वाद के लिए।

रेडमंड धीमी कुकर में कद्दू के साथ चावल का दलिया पकाना:

1. कद्दू को छील लें। आलू को छीलने के लिए तेज चाकू से ऐसा करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि। कद्दू की त्वचा बहुत सख्त होती है।
2. कद्दू को कद्दूकस कर लें, फिर यह तेजी से पक जाएगा।
3. चावल को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें ताकि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान यह आपस में चिपके नहीं।
4. मल्टी-कुकर के कटोरे में दूध डालें, उसी स्थान पर चावल, कद्दू डालें, नमक और मक्खन डालें। 30 मिनट के लिए "बुझाने" मोड चालू करें।
5. प्रक्रिया पूरी होने के बाद, धीमी कुकर में दलिया को और 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
6. परोसने से पहले दलिया में शहद मिलाएं। अब चावल का दलिया तैयार है.

रेडमंड धीमी कुकर में सूखे मेवे और मेवे के साथ चावल का दलिया

यह नुस्खा सूखे मेवे और नट्स के प्रेमियों को पसंद आएगा। आप उन लोगों का उपयोग कर सकते हैं जो आपको सबसे अच्छे लगते हैं। सौभाग्य से पेटू के लिए, पसंद बहुत बड़ी है। इन अवयवों के लाभों को पछाड़ना बहुत मुश्किल है। और रेडमंड धीमी कुकर में सूखे मेवे और मेवे के साथ चावल का दलिया दोगुना उपयोगी होगा।

अवयव:

• चावल - 1 कप;
• किशमिश - 50 ग्राम;
• सूखे खुबानी - 50 ग्राम;
• प्रून - 50 ग्राम;
• अखरोट - 50 ग्राम;
• पानी - 4 गिलास;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• नमक - 5 ग्राम;
• शहद - स्वाद के लिए।

रेडमंड धीमी कुकर में सूखे मेवे और नट्स के साथ चावल का दलिया पकाना:

1. सूखे मेवों को अच्छी तरह धो लें, यदि आवश्यक हो तो बीज से छीलें और उबलते पानी से डालें। सूखे खुबानी और प्रून को टुकड़ों में काट लें, किशमिश को पूरा छोड़ दें।
2. चावल को कुरकुरे बनाने के लिए, इसे तब तक धोना चाहिए जब तक कि पानी साफ न हो जाए।
3. मल्टी कूकर के प्याले में मक्खन डालें। चावल, तैयार सूखे मेवे, मक्खन का एक टुकड़ा, नमक और पानी डालें।
4. 30 मिनट के लिए "बुझाने" कार्यक्रम चालू करें।
5. जबकि चावल पक रहे हैं, आपके पास मेवों को छीलने और काटने का समय है।
6. प्रक्रिया के अंत के बारे में एक संकेत सुनने के बाद, मल्टीक्यूकर को बंद कर दें। चावल को तुरंत प्लेटों पर रखा जा सकता है, यह केवल नट्स के साथ छिड़कने और शहद से सजाने के लिए रहता है।

रेडमंड मल्टीकुकर में चिकन पट्टिका के साथ चावल का दलिया

चिकन पट्टिका के साथ चावल का दलिया एक बेहतरीन डिनर हो सकता है। यह व्यंजन भारी नहीं है, लेकिन साथ ही साथ बहुत संतोषजनक भी है। रेडमंड धीमी कुकर में चावल के दलिया को चिकन पट्टिका के साथ पकाएं। इसमें आपको कम से कम समय लगेगा।

अवयव:

• मुर्गे की जांघ का मास- 400 ग्राम;
• चावल - 2 कप;
• पानी - 4 गिलास;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• नमक और मसाले - स्वाद के लिए;
• सजावट के लिए हरी मटर।

रेडमंड धीमी कुकर में चिकन पट्टिका के साथ चावल का दलिया पकाना:

1. मांस को पानी के नीचे धोएं, इसे कागज़ के तौलिये से सुखाएं और छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. गाजर को छीलकर क्यूब्स में काट लें।
3. चावल को तब तक धोएं जब तक कि पानी साफ न निकल जाए, फिर वह कुरकुरे हो जाएंगे।
4. मल्टी-कुकर के कटोरे में वनस्पति तेल डालें और चिकन पट्टिका क्यूब्स को सुनहरा भूरा होने तक भूनें। इसे "फ्राई" मोड पर करें।
5. जब चिकन फ्राई फ्राई हो जाए तो उसमें गाजर डालें। इसी मोड में 5 मिनट तक भूनें।
6. जैसे ही गाजर और चिकन पट्टिका तली हुई हो, उनमें चावल डालें, पानी डालें, नमक डालें और सीज़न करें। ढक्कन बंद करें, 25 मिनट के लिए "बुझाने" मोड चालू करें।
7. जब बीप बजने लगे, रेडमंड धीमी कुकर में आपका चावल का दलिया तैयार है। इसे अलग प्लेट में रखें, हरे मटर से सजाएं। यह पकवान को कुछ तीखापन देगा। अब आप अपने दोस्तों के साथ डिनर कर सकते हैं।

रेडमंड धीमी कुकर में मशरूम के साथ चावल का दलिया

एक दुबले शाकाहारी व्यंजन के लिए मशरूम के साथ चावल का दलिया एक अच्छा विचार है। इस व्यंजन में मशरूम कोई भी लिया जा सकता है: ताजा और जमे हुए दोनों। रेडमंड धीमी कुकर में मशरूम के साथ चावल का दलिया बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट निकला।

अवयव:

• चावल - 2 कप;
• मशरूम - 500 ग्राम;
• पानी - 4 गिलास;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• मक्खन - 30 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• नमक और मसाले - स्वाद के लिए;
• सजावट के लिए हरियाली।

रेडमंड धीमी कुकर में मशरूम के साथ चावल का दलिया पकाना:

1. अगर आपने ताजे मशरूम लिए हैं, तो उन्हें अच्छी तरह से धोकर टुकड़ों में काट लें। यदि आप जमे हुए मशरूम का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो उन्हें पहले से डीफ्रॉस्ट करें और पानी को निकलने दें।
2. चावल को साफ पानी तक धोकर सुखा लें।
3. प्याज छोटे टुकड़ों में कटा हुआ।
4. मल्टी-कुकर के कटोरे में वनस्पति तेल डालें और "फ्राइंग" मोड चालू करें।
5. कटे हुए प्याज को एक बाउल में निकाल लें और अच्छे से सुनहरा होने तक भूनें।
6. उसके बाद, मशरूम में चावल डालें, पानी, मक्खन, नमक और मौसम डालें। ढक्कन बंद करें और "स्टू" प्रक्रिया पर 30 मिनट तक पकाएं।
7. प्रक्रिया के अंत के बाद, तैयार पकवान को अलग-अलग प्लेटों में स्थानांतरित करें और जड़ी बूटियों के साथ गार्निश करें। मशरूम के साथ चावल का दलिया स्वाद और सुगंध के साथ आपको खुश करने के लिए तैयार है। बॉन एपेतीत!

रेडमंड धीमी कुकर में समुद्री भोजन और एवोकैडो के साथ चावल का दलिया

यह व्यंजन असली पेटू के लिए है। इसे दैनिक मेनू और उत्सव दोनों में शामिल किया जा सकता है। समुद्री भोजन और एवोकैडो विटामिन और खनिजों की उच्च सामग्री के लिए जाने जाते हैं। और इन सामग्रियों को चावल के साथ मिलाना दोगुना फायदेमंद होता है। रेडमंड धीमी कुकर में समुद्री भोजन और एवोकैडो के साथ चावल का दलिया आपको इसकी सुगंध से प्रसन्न करेगा।

अवयव:

• चावल - 2 कप;
• समुद्री भोजन - 500 ग्राम;
• एवोकैडो - 1 पीसी ।;
• पानी - 4 गिलास;
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• सूखी तुलसी - एक चुटकी।

रेडमंड धीमी कुकर में समुद्री भोजन और एवोकैडो के साथ चावल का दलिया पकाना:

1. लेना गोल चावलइसे तब तक अच्छी तरह से धो लें जब तक कि पानी साफ न निकल जाए।
2. "फ्राइंग" प्रोग्राम पर मल्टी-कुकर चालू करें, समुद्री भोजन को घी लगी कटोरी में डालें और 5 मिनट के लिए भूनें।
3. फिर समुद्री भोजन, नमक, काली मिर्च में चावल डालें, तुलसी के साथ छिड़कें और पानी डालें। आपको "स्टू" कार्यक्रम पर पकवान पकाने की जरूरत है - 30 मिनट।
4. जबकि समुद्री भोजन चावल पक रहा है, पनीर को कद्दूकस कर लें। एवोकैडो धो लें, गड्ढे को हटा दें, फिर मांस को छोटे क्यूब्स में काट लें।
5. जैसे ही प्रक्रिया के अंत का संकेत लगता है, ढक्कन खोलें, चावल में एवोकाडो और पनीर डालें। 10 मिनट के लिए पकवान को पकने दें। उसके बाद, आप प्लेटों पर समुद्री भोजन और एवोकाडो के साथ चावल का दलिया रख सकते हैं और चखना शुरू कर सकते हैं।

रेडमंड धीमी कुकर में स्ट्रॉबेरी जैम के साथ चावल का दलिया

स्ट्रॉबेरी जैम के साथ चावल का दलिया निश्चित रूप से बच्चों को खुश करेगा। यहां तक ​​​​कि जिन बच्चों को दलिया बिल्कुल पसंद नहीं है, वे भी इस व्यंजन को मना करने की संभावना नहीं रखते हैं।

अवयव:

• दूध - 4 कप;
• चावल - 1 कप;
• नमक - 3 ग्राम;
• स्ट्रॉबेरी जैम - 0.5 कप;
• वेनिला चीनी - 3 ग्राम;
• मक्खन - 20 ग्राम।

रेडमंड मल्टीक्यूकर में स्ट्रॉबेरी जैम के साथ चावल का दलिया पकाना:

1. चावल को पानी से अच्छी तरह धो लें, फिर वह दलिया में आपस में नहीं चिपकेगा।
2. दूध दलिया मल्टीक्यूकर में कार्यक्रम चालू करें, सभी अवयवों को स्थानांतरित करें, मक्खन के बारे में मत भूलना, यह वह है जो दलिया को विशेष रूप से सुगंधित बनाता है।
3. 30 मिनट का समय निर्धारित करें। इस समय, स्ट्रॉबेरी तैयार करें। इसे धोने और तने को हटाने की जरूरत है।
4. कार्यक्रम के अंत के संकेत के बाद, चावल के दलिया को एक प्लेट में स्थानांतरित करें, ऊपर से स्ट्रॉबेरी और पुदीना के साथ गार्निश करें।

यदि आप इस नुस्खा को आधार के रूप में लेते हैं, तो आप रेडमंड धीमी कुकर में चावल के दलिया को हर स्वाद के लिए अलग-अलग जैम और जामुन के साथ पका सकते हैं।

रेडमंड धीमी कुकर में एक सेब के साथ चावल का दलिया। वीडियो

अपनी सुबह की शुरुआत स्वस्थ नाश्ते के साथ करने का क्या ही बढ़िया तरीका है! लेकिन हर गृहिणी, सिर्फ जागते हुए, दलिया पकाने के लिए चूल्हे पर खड़ा होना चाहती है। हां, और एक साधारण सॉस पैन में दलिया पकाना परेशानी भरा है: या तो दूध भाग जाएगा, या दलिया जल जाएगा। आपको खड़े होकर देखना होगा। चाहे धीमी कुकर में चावल का दलिया पकाना हो। हम उत्पादों को डालते हैं और कोई समस्या नहीं है। इसके अलावा, लगभग सभी मल्टीकुकरों में आप विलंबित मोड पर पका सकते हैं और आपका दलिया निर्धारित समय तक पक जाएगा। यह बहुत सुविधाजनक है, खासकर यदि आपके बच्चे हैं। उन्हें सुबह सैंडविच की आदत न डालें।

धीमी कुकर में दूध चावल का दलिया न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है। डेयरी व्यंजनों के लाभ निर्विवाद हैं, वे शरीर को प्रोटीन से समृद्ध करते हैं। चावल में न केवल प्रोटीन और आवश्यक विटामिन होते हैं, बल्कि जटिल कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और हमें पूरे दिन के लिए चार्ज करते हैं।

दूध चावल दलिया धीमी कुकर में सफल व्यंजनों में से एक है। यहाँ यह विशेष रूप से स्वादिष्ट निकला, लगभग एक रूसी ओवन की तरह।

पकाने का समय: 5 + 60 मिनट
कैलोरी: 110 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

तैयार उत्पाद के 100 ग्राम के लिए:

• प्रोटीन - 3.35
• वसा - 4.06
• कार्बोहाइड्रेट - 22.49
• कैलोरी - 134.33 किलो कैलोरी

दूध चावल दलिया पकाने के लिए हमें क्या चाहिए

• चावल - एक बहु गिलास
• पानी के साथ दूध 4-5 बहु गिलास आधा
• दानेदार चीनी के तीन बड़े चम्मच
• 10-20 ग्राम मक्खन

धीमी कुकर में दूध चावल दलिया कैसे पकाएं

एक से अधिक गिलास चावल को तब तक धोएँ जब तक शुद्ध पानीऔर मल्टीक्यूकर में सो जाओ।

बची हुई सामग्री को बाउल में डालें और मिलाएँ।

"दूध दलिया" मोड चालू करें। यह पैनासोनिक ऑटोमैटिक मल्टीकुकर में एक प्रोग्राम है और चावल के दूध का दलिया 60 मिनट तक पकाया जाएगा।

दलिया को एक और आधे घंटे के लिए हीटिंग मोड में पकने दें। चलो मिलाते हैं।

कटोरे पर रखें और ऊपर से मक्खन की एक गुड़िया डालें। बॉन एपेतीत!

कई माताओं को नाश्ते के लिए रोजाना दूध का दलिया बनाना पड़ता है। धीमी कुकर की तुलना में चावल के दलिया को एक नियमित सॉस पैन में पकाना अधिक कठिन होता है। यह उपकरण केवल खाना पकाने की प्रक्रिया से केवल आनंद प्राप्त करने के लिए बनाया गया है।

तेजी से खाना बनाना चाहते हैं स्वस्थ नाश्ता? फिर आपको कुछ चावल और दूध, साथ ही धीमी कुकर की आवश्यकता होगी। यह कार्य को सुविधाजनक बनाने, विभिन्न व्यंजन तैयार करने में मदद करेगा। आपको दूध पर नजर रखने की जरूरत नहीं है, हलचल करें और सुनिश्चित करें कि चावल जले नहीं।

इस व्यंजन के लिए उत्पाद:

• गोल अनाज चावल - 1 भाग;
• पानी - 2 भाग;
• दूध - 3 भाग;
• नमक, चीनी - स्वाद के लिए, लेकिन 2 बड़े चम्मच से ज्यादा नहीं। सहारा;
• स्वाद बढ़ाने के लिए मक्खन - 50 ग्राम।

हम इस तरह दलिया पकाएंगे:

1. अनाज की तैयारी - पकवान को सफल बनाने के लिए, चावल पर उचित ध्यान देना आवश्यक है। अर्थात् - अनाज को कई पानी में अच्छी तरह से धो लें। 8-10 बार धोने के बाद जब पानी साफ हो जाए तो चावल को कमरे के तापमान पर या थोड़ा गर्म पानी में भिगो दें। कुछ मिनट के लिए छोड़ दें।
2. उपकरण का कटोरा तैयार करना कुछ भी जटिल नहीं है, लेकिन कुछ तरकीबें हैं: तेल का एक टुकड़ा लें और इसके साथ दीवारों को एक सर्कल में चिकना करें।
3. तैयारी की प्रक्रिया पूरी हो गई है, यह चावल डालना बाकी है (और जिस पानी में अनाज भिगोया गया था उसे सूखा जाना चाहिए), फिर पानी की संकेतित मात्रा डालें। इस घटक की आवश्यकताओं के लिए: यह वांछनीय है कि पानी उबाला जाए।
4. दूध डालें, नमक डालें, वस्तुतः एक चुटकी और यदि आवश्यक हो तो चीनी।
5. हम ढक्कन को कम करते हैं, खाना पकाने के इष्टतम मोड का चयन करते हैं - यह "दूध दलिया" कार्यक्रम होगा, खाना पकाने का समय स्वचालित रूप से निर्धारित किया जाता है, अन्यथा 20 मिनट पर्याप्त है और थोड़ा और (शाब्दिक रूप से 10-15) "हीटिंग" को आवंटित किया जाता है। तरीका।
6. दलिया तैयार है, सिग्नल के बाद, तुरंत ढक्कन खोलने के लिए जल्दी मत करो, आप अपने व्यवसाय के बारे में जा सकते हैं, और मल्टीक्यूकर को "हीटिंग" मोड में बदल सकते हैं ताकि दलिया थोड़ा पसीना आए।
7. तैयार पकवान को प्लेटों पर बिखेर दें, यदि वांछित हो तो थोड़ा और मक्खन, साथ ही जामुन, सूखे मेवे, शहद, आदि मिलाएं। दलिया तैयार है, यह स्वादिष्ट और कोमल निकलेगा, बहुत संतोषजनक। घनत्व से, आप समझेंगे कि अगली बार कौन सा दलिया पकाना है: अधिक चिपचिपा या घना।

धीमी कुकर में दूध के साथ चावल का दलिया। विधि 2

धीमी कुकर में दूध में चावल पकाना एक वास्तविक आनंद है, क्योंकि यह उबला हुआ और स्वादिष्ट होता है। और यह भी - दलिया में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं, उदाहरण के लिए, पीपी समूह के विटामिन और अमीनो एसिड।

तैयार करना:

• गोल अनाज चावल - एक गिलास;
• दूध - 2 कप;
• पानी - एक गिलास;
• हल्की किशमिश - 50 ग्राम;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• नमक - एक चुटकी;
• चीनी - स्वाद के लिए, लेकिन 2 बड़े चम्मच से ज्यादा नहीं।

क्रम से खाना बनाना:

1. हम चावल को बहुत सावधानी से धोते हैं, आलसी मत बनो, पानी को कई बार निथारते हैं, ताजे पानी में डालते हैं, और सुनिश्चित करते हैं कि पानी साफ है। इससे पता चलता है कि हमने सभी नियमों के अनुसार अनाज तैयार किया।
2. धुले हुए चावल को एक कामकाजी कटोरे में डालना चाहिए, दूध, साथ ही पानी डालना चाहिए, थोड़ा तेल डालें, सूखी सामग्री: नमक, चीनी, वेनिला चीनी अगर वांछित हो।
3. चावल और अन्य खाद्य पदार्थों में डालने से पहले किशमिश को तैयार करने की आवश्यकता होती है। इसे धोने की जरूरत है गर्म पानीकुछ मिनट के लिए छोड़ दें, फिर पानी निकाल दें, अतिरिक्त तरल निकाल दें और चावल डाल दें।
4. "दूध दलिया" मोड में नाश्ते के लिए दलिया पकाना, हम समय में 20 मिनट या थोड़ा अधिक की अपेक्षा करते हैं।
5. संकेत के बाद, दलिया को मिलाया जाना चाहिए ताकि किशमिश समान रूप से वितरित हो, प्लेटों पर डाल दिया जाए। प्रत्येक प्लेट में, यदि वांछित हो, तो फल, जामुन, सूखे मेवे के टुकड़े डालें।

चावल के दलिया को ठंडा होने तक मेज पर तुरंत परोसें।

धीमी कुकर में पके हुए दूध के साथ चावल का दलिया

धीमी कुकर के लिए धन्यवाद, दैनिक सुबह के कर्तव्य जिन्हें आप हमेशा पृष्ठभूमि में फीका नहीं करना चाहते हैं। क्योंकि मल्टीक्यूकर के साथ सब कुछ आसान और सरल है: खाना नीचे रखें, ढक्कन कम करें, वांछित मोड चुनें, और वे खुद घर के अन्य काम करने चले गए।

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

• चावल - 1 कप;
• पानी - 1 गिलास;
• पके हुए दूध - 2 कप;
• सूखे खुबानी, किशमिश - स्वाद के लिए;
• चीनी - 2 बड़े चम्मच;
• नमक - एक चुटकी;
• मक्खन - 1 छोटा चम्मच

दलिया पकाना:

1. जल्दी से एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करने के लिए, पके हुए दूध को पहले ही बना लेना चाहिए ताकि वह केवल रेफ्रिजरेटर से प्राप्त करने के लिए रह जाए। लेकिन अगर आप पहली बार खाना बना रहे हैं और सिर्फ धीमी कुकर में महारत हासिल कर रहे हैं, तो हम दूध पकाना शुरू करेंगे। यह बहुत ही सरलता से किया जाता है: आपको बाजार में खरीदा हुआ दूध (जरूरी ताजा) लेने की जरूरत है, इसे धीमी कुकर में डालें, "बुझाने" मोड सेट करें, 6 घंटे का समय निर्धारित करें।
2. जब दूध तैयार हो जाता है, तो इसे एक अलग कंटेनर में निकाला जाना चाहिए, अगले चरण के लिए उपकरण का कटोरा तैयार करें: अब हम दलिया पकाएंगे। चावल को कई पानी में धो लें, किशमिश को धोकर भिगो दें, सभी उत्पादों को मल्टी-कुकर बाउल में डाल दें।
3. सबसे पहले, धोया हुआ अनाज डालें, फिर सूखी सामग्री: चीनी, नमक, सूखे मेवे या उबले हुए किशमिश के टुकड़े डालें, तेल डालें। पानी और उबला हुआ दूध डालें।
4. "काशी" या "दूध के साथ दलिया" कार्यक्रम का उपयोग करके दलिया पकाना, " बच्चों की सूची”, संकेत के बाद, बंद ढक्कन के नीचे दलिया को 10 मिनट के लिए सड़ने के लिए छोड़ना सुनिश्चित करें। बस यह समय व्यर्थ नहीं जाएगा, आपके पास टेबल सेट करने का समय होगा और फिर प्लेटों पर एक सुगंधित पकवान डालना और तुरंत सभी को मेज पर आमंत्रित करना संभव होगा। पकवान को अपनी इच्छानुसार सजाएँ।

धीमी कुकर में दूध के साथ चावल का दलिया। डिले स्टार्ट के साथ कैसे पकाएं

आज हम सीखेंगे कि दलिया को ऐसे उपयोगी और कभी-कभी आवश्यक विलंब प्रारंभ फ़ंक्शन के साथ कैसे पकाना है, और इस बार नुस्खा में पानी नहीं होगा, केवल दूध होगा। परिणाम दूधिया चावल दलिया होगा, यह पानी के साथ पकाए गए दलिया की तुलना में अधिक समृद्ध और स्वादिष्ट होगा।

हम निम्नलिखित उत्पादों से दलिया पकाते हैं:

• 2.5% - 0.5 एल की वसा सामग्री वाला दूध;
• गोल अनाज चावल - 150 ग्राम;
• चीनी - 1 या 2 बड़े चम्मच;
• नमक स्वादअनुसार;
• मक्खन - एक टुकड़ा;
• किशमिश और सूखे मेवे - वैकल्पिक।

दलिया कैसे पकाएं:

1. सामग्री की इस सूची से आपको गाढ़ा चावल का दलिया मिलता है, और यदि आपको मध्यम घनत्व का दलिया पकाने की आवश्यकता है, इतना गाढ़ा नहीं है, तो हम 2 गुना अधिक दूध लेते हैं, और थोड़ा कम चावल, केवल 100 ग्राम, बाकी सामग्री भी। आनुपातिक रूप से वृद्धि करें, चीनी को 3-4 बड़े चम्मच, नमक - आधा चम्मच डालना चाहिए और मक्खन के बारे में मत भूलना।
2. वे गृहिणियां जो कहती हैं कि वे बिना किसी समस्या के "देरी से शुरू" समारोह में दलिया पकाने का प्रबंधन करती हैं, यह स्पष्ट करना भूल जाती हैं कि यदि कुछ नहीं किया जाता है, तो दलिया बच सकता है। आखिरकार, उबलने की प्रक्रिया में, दूध उगता है और वाल्व से बाहर निकल सकता है - यह अप्रिय है और प्रभावित कर सकता है अंतिम परिणाम. इससे बचना आसान है: आपको बस मक्खन के एक टुकड़े के साथ मल्टी-कुकर कटोरे के अंदर एक तेल रिम खींचना होगा। यह पूरा रहस्य है, उबलने के परिणामस्वरूप दूध दीवारों से नीचे गिर जाएगा और इस निशान से ऊपर उठने का प्रयास नहीं करेगा।
3. एक और तरकीब है: आपको मल्टी-कुकर कटोरे के ऊपर एक स्टीमर ट्रे रखनी होगी, लेकिन यह तेल रिम के रूप में अच्छी तरह से काम नहीं करती है।
4. और एक और तरीका है: आपको बस दूध उबालने के क्षण को याद करने की ज़रूरत नहीं है, समय पर ढक्कन खोलें, झाग को कम करने के लिए दूध मिलाएं।
5. ये तरकीबें आपको स्वादिष्ट चावल दलिया पकाने में मदद करेंगी। इस बीच, हम चावल को कई पानी में धोते हैं। हम गोल अनाज चावल का उपयोग करते हैं क्योंकि यह ऐसे व्यंजनों के लिए आदर्श है।
6. तैयार अनाज को मल्टी-कुकर के कटोरे में डालें, चीनी, नमक और बचा हुआ तेल डालें (मल्टीकुकर के कटोरे पर तेल के साथ एक रिम बनाना न भूलें)।
7. दूध - हम ठंडा करके ही लेते हैं। क्यों? क्योंकि हम शाम को सारी सामग्री डाल देते हैं ताकि डिश नाश्ते के लिए तैयार हो जाए। पूरी रात दूध धीमी कुकर में रहेगा और ढक्कन बंद रहेगा और खाना पकाने के दौरान उबल सकता है। इसलिए दूध को अच्छी तरह से ठंडा कर लेना चाहिए।
8. हम सभी उत्पादों को डालते हैं, ढक्कन को कम करते हैं, "दलिया" कार्यक्रम का चयन करते हैं। आपको इस व्यंजन को "हीटिंग" पर आधे घंटे + 5 मिनट तक पकाने की जरूरत है।
9. और अब सबसे महत्वपूर्ण बात: वांछित खाना पकाने के मोड को चुनने के बाद, आपको विलंबित प्रारंभ फ़ंक्शन पर स्विच करने की आवश्यकता है, फिर डिवाइस के स्टैंडबाय मोड में समय निर्दिष्ट करें। पर विशिष्ट उदाहरणसिद्धांत को समझना आसान है: मान लीजिए कि आपको सुबह 7 बजे उठने की जरूरत है, आप 23.00 बजे सो जाते हैं, 7 घंटे की प्रतीक्षा अवधि निर्धारित करते हैं। यही है, यह काम करेगा यदि यह मोड 23.00 बजे सक्रिय होता है, तो मल्टीक्यूकर सुबह 6 बजे चालू हो जाएगा और 30 मिनट में दलिया पकाएंगे, बाकी समय यह "हीटिंग" मोड में रहेगा। , जो बहुत सुविधाजनक है: दलिया जल जाएगा।
10. नतीजा: इस रेसिपी के अनुसार पका हुआ दलिया गाढ़ा, गाढ़ा और भरपूर निकलेगा। और एक और सार्वभौमिक नुस्खा, यदि आप मोटी दलिया नहीं चाहते हैं, तो आपको नुस्खा (0.5 एल) में दूध की संकेतित मात्रा लेने की जरूरत है, 5 बड़े चम्मच अनाज और स्वाद के लिए अन्य सभी सामग्री डालें। इस तरह के दलिया को अधिक देर तक गर्म करके रखा जा सकता है ताकि यह थोड़ा गाढ़ा हो जाए। दलिया तरल निकलेगा, ऐसे ही छोटे बच्चों को बहुत पसंद होता है.

धीमी कुकर में दूध के साथ चावल का दलिया। खाना पकाने के रहस्य

• एक चिपचिपा दलिया पकाने के लिए, गोल अनाज चावल लें, क्योंकि यह अच्छी तरह से उबलता है। उबले हुए अनाज, साथ ही लंबे अनाज वाले चावल का उपयोग नहीं करना बेहतर है - यह साइड डिश और सूप के लिए अधिक उपयुक्त है;
• ताकि दूध वाल्व के माध्यम से बाहर न निकले, यदि उपरोक्त तरीके आपको सूट नहीं करते हैं (तेल रिम खींचना, उबलने की प्रक्रिया की निगरानी करना), तो दूध को पानी से पतला करना आवश्यक है। तब यह निश्चित रूप से "भाग नहीं जाएगा" और डिवाइस के वाल्व को बंद नहीं करेगा;
• यदि आप देरी से शुरू होने वाले फ़ंक्शन का उपयोग करके दलिया पकाना चाहते हैं, तो आपको एक गिलास पानी जमा करना होगा, और फिर बाकी उत्पादों के साथ बर्फ के टुकड़े डालना होगा। तब दूध खट्टा नहीं होगा, भले ही कमरा बहुत गर्म हो। ठंडे दूध का उपयोग करने की सलाह दी जाती है;
• वे दूध के बिना दलिया पकाते हैं, पानी पर, सूखे मेवे, किशमिश, जामुन और फल के टुकड़े डालते हैं, लेकिन फिर दलिया इतना स्वादिष्ट और संतोषजनक नहीं होगा;
• ध्यान रखें कि बहुत कुछ उपकरण की शक्ति और मल्टीक्यूकर के ब्रांड पर निर्भर करता है: प्रोग्राम अलग तरह से काम कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि यह पैनासोनिक है (पावर केवल 500 डब्ल्यू है), तो दलिया एक घंटे के भीतर पक जाएगा, और यदि ये शक्तिशाली उपकरण हैं, तो 20-30 मिनट पर्याप्त होंगे;
• और अंत में - छोटे सा रहस्य: सबसे स्वादिष्ट चावल दलिया प्राप्त होता है यदि आप "विलंबित प्रारंभ" फ़ंक्शन का उपयोग करते हैं। क्या आप इसे देखना चाहते हैं? अपने लिए देखने के लिए हमारे व्यंजनों का प्रयोग करें। गुड लक और बोन एपीटिट!

धीमी कुकर में दूध के साथ चावल का दलिया। वीडियो

- मूल्यवान और उपयोगी उत्पाददैनिक, साथ ही आहार पोषण, जिसमें अद्वितीय सफाई गुण होते हैं। इस तरह के दलिया को चूल्हे पर पकाना जिम्मेदारी, परिश्रम और धैर्य की वास्तविक परीक्षा है। ताकि दूध भाग न जाए और चिपचिपा, धीरे-धीरे गाढ़ा होने वाला उत्पाद न जले, आपको प्रक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है और अक्सर आधे घंटे के लिए पैन की सामग्री को हिलाएं। इलेक्ट्रिक प्रोग्रामेबल की मदद से वांछित दलिया का उत्पादन, जिसमें स्वचालन सब कुछ खुद ही संभाल लेता है, ऐसी परेशानियों को समाप्त करता है।

आइए जानें कि प्रमुख ब्रांडों के मल्टीक्यूकर में चावल के दूध के दलिया को कैसे पकाने के लिए और आहार राशन में परिणामी "मल्टीक्यूकर" उत्पाद के उपयोग को निरूपित करें।

धीमी कुकर में दूध के साथ चावल का दलिया पकाने की विधि

उच्च गुणवत्ता वाले दूध-चावल दलिया का आनंद लेने के लिए, आपको मल्टीक्यूकर को सही अनुपात और क्रम में उपयुक्त उत्पादों के साथ लोड करना होगा, सही मोड सेट करना होगा और तकनीकी संकेत की प्रतीक्षा करनी होगी कि प्रक्रिया पूरी हो गई है।

किसी भी ब्रांड के उपकरण के लिए सामान्य नुस्खा इस प्रकार है:

• चावल का एक मापने वाला कंटेनर;
• तरल के पांच मापा कंटेनर (पानी के साथ दूध या दूध);
• शीर्ष पर चीनी का एक बड़ा चमचा;
• नमक का एक चम्मच (अपूर्ण);
• मक्खन का एक बड़ा चमचा।

विस्तृत अनुक्रमण:

1. चावल के अनाज को छाँट लें और बहते पानी में अच्छी तरह से धो लें। चिपचिपा दूध दलिया के लिए, गोल अनाज वाले चावल सबसे उपयुक्त होते हैं, जिसमें विशेष रूप से बहुत अधिक स्टार्च होता है। धोने के बाद, पानी को पूरी तरह से निकल जाने दें। आप चावल के दानों को तौलिये पर रखकर भी सुखा सकते हैं।
2. मल्टीक्यूकर के सेफ्टी वॉल्व से दूध को उबलने से रोकने के लिए, खाना पकाने के कंटेनर को अंदर से चिकना करना उपयोगी होता है।
3. तैयार चावल डाउनलोड करें।
4. तरल में डालो - पूरा दूध या दूध पानी से पतला। पहले विकल्प के साथ, दूध के "बचने" और दलिया जलने की संभावना बहुत अधिक है। दूसरे मामले में, ऐसी परेशानियों के खिलाफ पूरी तरह से बीमा करने के लिए, तीन मापने वाले गिलास दूध और दो पानी खाना पकाने के कंटेनर में डाले जाते हैं। पूर्ण वसा वाले दूध के लिए, मिश्रण का इष्टतम अनुपात दूध के दो माप और पानी के तीन माप हैं।
5. नमक और चीनी छिड़कें। तेल को या तो तुरंत, साथ ही साथ नमक और चीनी के साथ, या, पकाने के बाद, तैयार उत्पाद में डाल दिया जाता है। पोषक तत्वों के अधिकतम संरक्षण के आधार पर, दूसरा विकल्प - पहले से पका हुआ दलिया तेल के साथ मसाला - बेहतर है।
6. ढक्कन बंद करें, वांछित मोड सेट करें। विशिष्ट मॉडल के आधार पर, ये "दलिया", "दूध के साथ दलिया", "स्टू" या "चावल" कार्यक्रम हो सकते हैं।
7. प्रक्रिया के अंत में, स्थिरता को कॉम्पैक्ट करने के लिए, आप स्वचालित हीटिंग पर दलिया को कुछ समय (आमतौर पर 15-20 मिनट) के लिए पसीना कर सकते हैं।

ब्रांड और मोड

इस रेसिपी के अनुसार दूध के साथ चावल का दलिया पैनासोनिक, रेडमंड, पोलारिस, मुलाइनक्स और अन्य ब्रांडों के किसी भी मॉडल में पकाया जा सकता है। उनमें से प्रत्येक में विशिष्ट मोड विशेषताएं हैं। तो मल्टीकुकर्स " रेडमंड» (« रेडमंड”) मोड से लैस हैं” दूध दलिया", जो 30 मिनट तक रहता है। इस अवधि के अंत में, उत्पाद को एक बंद ढक्कन के नीचे एक और 20 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।

कंपनी के उपकरण पोलरिस» (« पोलरिस”), मॉडल के आधार पर, एक मोड होता है " दूध दलिया" या " चावल". कार्यक्रम के अंत के बाद, दलिया को "हीटिंग" मोड में ढक्कन के नीचे 15 मिनट के लिए उबाला जाता है। एशियाई मल्टीक्यूकर्स " पैनासोनिक» (« पैनासोनिक”) दूध में चावल पकाएं दूध दलिया". प्रक्रिया के अंत में, उत्पाद को "हीटिंग" पर 15 मिनट के लिए स्थिति में लाया जाता है।

अंतरराष्ट्रीय ब्रांड के रसोई उपकरण " मुलिनेक्स» (« मौलिनेक्स”) एक कार्यक्रम है " दूध दलिया' या, कुछ मॉडलों पर, ' चावल". खाना पकाने के अंत के बारे में एक ध्वनि संकेत के बाद, "हीटिंग" मोड सेट करें और दलिया को 15 मिनट के लिए पकने दें।

चिंता के मल्टीक्यूकर्स PHILIPS» (« PHILIPS") कार्यक्रम के साथ प्रदान की जाती हैं" दलिया". इस मोड में पकाए गए उत्पाद को अतिरिक्त 15 मिनट के लिए "हीटिंग" सेट करते हुए ढक्कन के नीचे छोड़ दिया जाता है।

मल्टीक्यूकर दलिया - आहार उपयोग में विशेष गुण

धीमी कुकर में अच्छी तरह पका हुआ चावल का दलिया अपनी अनूठी शोषक क्षमता को पूरी तरह से बरकरार रखता है। हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करके, यह पाचन तंत्र को पूरी तरह से साफ करता है।

दूध-चावल के दलिया को एक वायुरोधी खाना पकाने की मात्रा में पकाने से इसकी पोषण संरचना यथासंभव संरक्षित रहती है - स्टार्च, आवश्यक अमीनो एसिड, विटामिन

चावल का दलिया एक कोमल और काफी संतोषजनक व्यंजन है जो नाश्ते के लिए आदर्श है। बेशक, मैं चाहता हूं कि पका हुआ दलिया स्वादिष्ट और कुरकुरे हो।

ऐसा करने के लिए, आपको ऐसे दलिया तैयार करने के लिए कुछ नियमों का पालन करना होगा।

चावल एक ऐसा अनाज है जो पानी को जल्दी सोख लेता है, इसलिए पानी की मात्रा इस्तेमाल किए गए चावल की मात्रा से कई गुना ज्यादा होनी चाहिए। दलिया चिपचिपा होने के लिए, 1: 4 के अनुपात का पालन करना आवश्यक है, अर्थात 1 कप चावल के लिए 4 कप पानी की आवश्यकता होगी। किशमिश, साथ ही सेब और कद्दू, मीठे दूध चावल दलिया को एक अतिरिक्त स्वाद देते हैं। अनाज के मिश्रण से बने दलिया में एक उत्कृष्ट स्वाद होता है, अक्सर चावल को बाजरा के साथ जोड़ा जाता है।

इस व्यंजन को तैयार करने में एक उत्कृष्ट सहायक धीमी कुकर है। धीमी कुकर में चावल का दलिया पकाना बहुत सरल है, आपको बस सभी आवश्यक उत्पादों को इसके कटोरे में डालने की जरूरत है, और तकनीक खाना पकाने की प्रक्रिया को ही संभाल लेगी।

यदि आपके पास धीमी कुकर है, तो आप स्वादिष्ट और बहुत ही स्वस्थ चावल का दलिया पानी और दूध दोनों में बना सकते हैं। धीमी कुकर में चावल के दलिया की कई रेसिपी हैं। सही नुस्खा चुनें और धीमी कुकर में सुगंधित और स्वादिष्ट चावल का दलिया पकाएं।

रेडमंड धीमी कुकर में दूध के साथ चावल का दलिया

इस दलिया को बनाने की प्रक्रिया काफी सरल है, दलिया बहुत ही कोमल और स्वादिष्ट होता है। इस तरह के पकवान को छोटे बच्चों को सुरक्षित रूप से पेश किया जा सकता है। सबसे छोटे बच्चों के लिए, आप दलिया पकाने से पहले चावल के अनाज को कॉफी ग्राइंडर से पीस सकते हैं।

अवयव:

• 650-680 मिलीलीटर दूध;
• 100-120 जीआर। लंबे दाने वाला चावल;
• 50-65 जीआर। मक्खन;
• दानेदार चीनी;
• नमक।

विधि:

सबसे पहले आपको अनाज को अच्छी तरह से कुल्ला करने की जरूरत है ताकि पानी पूरी तरह से पारदर्शी हो जाए। फिर, मल्टी-कुकर कंटेनर में आवश्यक मात्रा में दूध डालें, और फिर उसमें मक्खन, एक चुटकी नमक और दानेदार चीनी डालें। दलिया में आवश्यक चीनी की मात्रा की गणना आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं से की जाती है।

फिर आपको ढक्कन को बंद करने की जरूरत है, और फिर पैनल पर "दूध दलिया" फ़ंक्शन का चयन करें। चावल का दलिया पकाने के लिए 35 मिनट पर्याप्त होंगे, इसलिए आपको इस समय को टाइमर पर सेट करना चाहिए। फिर आपको "प्रारंभ" बटन दबाकर दलिया पकाने की प्रक्रिया शुरू करने की आवश्यकता है।

खाना पकाने का समय समाप्त होने के बाद, दलिया को 15 मिनट के लिए छोड़ दें, और फिर आप तैयार चावल के दलिया को दूध में पैन में डाल सकते हैं। मक्खन के टुकड़े के साथ परोसें।

पोलारिस धीमी कुकर में चावल दलिया पकाने की विधि

इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया दलिया नाश्ते के लिए एकदम सही है और पूरे दिन के लिए स्फूर्तिदायक है। आप चाहें तो दलिया में किशमिश के साथ कटे हुए सूखे खुबानी भी डाल सकते हैं।

अवयव:

• 120-130 जीआर। चावल
• 400-420 मिली दूध;
• 100-115 मिली पानी;
• 95-110 जीआर। सहारा;
• 50-65 जीआर। हल्की किशमिश;
• मक्खन।

विधि:

चावल की आवश्यक मात्रा को धोया जाना चाहिए, और फिर इसे मल्टी-कुकर कंटेनर में डाल दें। फिर आपको धुले हुए चावल को दूध के साथ पानी के साथ डालना होगा।

फिर आपको चीनी, साथ ही मक्खन जोड़ने की जरूरत है, फिर आपको धीमी कुकर में सभी सामग्री मिलानी होगी। बर्तनों को भाप देने के लिए जो पात्र आवश्यक है, उसे बहुकुकर के पात्र के ऊपर रखा जाना चाहिए और फिर धुली हुई किशमिश को उसकी सतह पर रखना चाहिए।

फिर आपको मल्टी-कुकर को बंद करना होगा और उस फ़ंक्शन का चयन करना होगा जो दूध दलिया तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है। खैर, चावल के दलिया को धीमी कुकर में 34 मिनट के लिए पकाएं। निर्दिष्ट समय बीत जाने के बाद, पोलारिस धीमी कुकर में दूध चावल का दलिया तैयार हो जाएगा। फिर आपको बस इसे अच्छी तरह मिलाना है और आप इसे किसी भी जैम या कटे हुए मेवे से सजाकर टेबल पर परोस सकते हैं।

पैनासोनिक मल्टीकुकर में चावल का दूध दलिया

इस दलिया को पकाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, और परिणामस्वरूप आपको स्वादिष्ट और बहुत ही स्वादिष्ट मिलता है स्वस्थ व्यंजनजो सभी को भाएगा।

अवयव:

• 190-210 जीआर। चावल
• 650-700 मिलीलीटर दूध;
• 100-110 मिलीलीटर पानी;
• नमक;
• 30-35 जीआर। मक्खन;
• 70-75 जीआर। हल्का शहद।

विधि:

पैनासोनिक मल्टीक्यूकर में चावल का दूध दलिया तैयार करने के लिए, आपको सबसे पहले चावल को बहते पानी में धोना होगा। चावल को धोते समय, इसे मल्टी-कुकर कंटेनर में डालना चाहिए।

चावल में पानी के साथ दूध मिलाना चाहिए। यदि आपको दलिया की अधिक गाढ़ी स्थिरता की आवश्यकता है, तो तरल की मात्रा को थोड़ा कम किया जा सकता है। फिर आपको एक चुटकी समुद्री नमक, साथ ही आवश्यक मात्रा में मक्खन मिलाना होगा।

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, आपको मल्टी-कुकर पैनल पर "दूध दलिया" फ़ंक्शन का उपयोग करना चाहिए। धीमी कुकर में दूध-चावल का दलिया 40 मिनट तक पकाना चाहिए।

मल्टी-कुकर सिग्नल बजने के बाद, आपको दलिया में हल्का शहद मिलाना होगा और फिर दूध-चावल के दलिया को अच्छी तरह मिलाना होगा। शहद के साथ, इस दलिया में एक समृद्ध और उज्ज्वल स्वाद होगा। फिर आप मेज पर गर्म दलिया परोस सकते हैं, इसे ताजे जामुन या फलों से सजा सकते हैं।

धीमी कुकर में कद्दू के साथ चावल का दलिया स्कारलेट

कद्दू के साथ ऐसा दलिया बहुत स्वादिष्ट निकलता है, हालाँकि इसे पानी में पकाया जाता है। कद्दू के साथ चावल का दलिया मिठाई के रूप में या दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए दूसरे पाठ्यक्रम में परोसा जा सकता है।

अवयव:

• 0.75–0.85 किलो कद्दू;
• मध्यम आकार के सेब के एक जोड़े;
• 80-90 जीआर। नीली किशमिश;
• 200 ग्राम चावल;
• 360-390 मिली पानी;
• 75-85 जीआर। दानेदार चीनी;
• 35-38 जीआर। मक्खन।

विधि:

सबसे पहले आपको कद्दू को साफ करने की जरूरत है, फिर इसे क्यूब्स में काट लें। कटा हुआ कद्दू मल्टीक्यूकर कंटेनर में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। सेब को भी छीलना चाहिए, और फिर मनमाने आकार के टुकड़ों में काट लें। फिर कटा हुआ सेब कटोरे में कद्दू को भेजा जाना चाहिए।

चावल, नीली किशमिश के साथ, अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, और फिर धीमी कुकर में अन्य सामग्री में जोड़ा जाना चाहिए। फिर सब कुछ आवश्यक मात्रा में पानी के साथ डाला जाना चाहिए, और चीनी के साथ भी छिड़का जाना चाहिए।

चावल के दलिया को "पिलाफ" मोड में स्कारलेट मल्टीक्यूकर में पकाएं, खाना पकाने का समय मल्टीक्यूकर द्वारा ही निर्धारित किया जाता है, आपको इसे विशेष रूप से सेट करने की आवश्यकता नहीं है। इस कार्यक्रम को पूरा करने के बाद, धीमी कुकर में कद्दू-चावल का दलिया तैयार है, आपको बस थोड़ा सा मक्खन जोड़ने की जरूरत है, और फिर इसे मिलाएं।

फिलिप्स धीमी कुकर में मांस के साथ पानी पर चावल का दलिया

मांस के साथ एक साधारण चावल का दलिया रात के खाने के लिए एक बढ़िया विकल्प होगा। यह व्यंजन हल्का और बहुत स्वादिष्ट होता है।

अवयव:

• 400-450 जीआर। मुर्गे का माँस;
• 230-240 जीआर। चावल
• 480-490 मिली पानी;
• मध्यम आकार की गाजर;
• वनस्पति तेल के 30-45 मिलीलीटर;
• नमक।

विधि:

चिकन मांस को धोया जाना चाहिए और फिर टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। फिर आपको मांस को नमक, साथ ही मसालों के साथ सीज़न करने की आवश्यकता है। गाजर को छीलना चाहिए, फिर एक grater के साथ काट लें।

फिर आपको मल्टी-कुकर के कंटेनर में जैतून का तेल डालना होगा और इसके तल पर गाजर के साथ कटा हुआ मांस डालना होगा। "बेकिंग" फ़ंक्शन को दबाकर 35-40 मिनट के लिए गाजर के साथ मांस भूनें। समय-समय पर, धीमी कुकर में देखना और यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि तली हुई सामग्री जले नहीं।

इस बीच, आपको चावल को कुल्ला करने की जरूरत है, और फिर इसे ठंडे पानी से डालें, आधे घंटे के लिए भीगने के लिए छोड़ दें। "बेकिंग" मोड के अंत के बाद, चावल से पानी निकाल दें, और फिर 1: 2 के अनुपात में फिर से पानी डालें। चावल के पानी में समुद्री नमक मिलाएं।

फिर आपको मल्टी-कुकर कंटेनर में चावल को नमकीन पानी के साथ डालना होगा। फिर आपको "चावल / एक प्रकार का अनाज" फ़ंक्शन सेट करना होगा और मल्टीक्यूकर का ढक्कन बंद करना होगा।

बीप की आवाज़ के बाद, ढक्कन खोलें, और फिर तैयार दलिया को मांस के साथ अच्छी तरह मिलाएं ताकि पकवान की सभी सामग्री समान रूप से वितरित हो जाए।

नतीजतन, आपको धीमी कुकर में तले हुए चावल का दलिया मिलेगा, आप इसे तुरंत मेज पर परोस सकते हैं।

मशरूम के साथ मुलिनेक्स मल्टीक्यूकर में चावल का दलिया

इस रेसिपी के अनुसार चावल का दलिया कुरकुरे और बहुत स्वादिष्ट निकलेगा, और मशरूम इसे एक विशेष स्वाद और सुगंध देगा।

अवयव:

• 200-220 जीआर। चावल
• 350-380 जीआर। ताजा मशरूम;
• प्याज का सिर;
• लाल शिमला मिर्च;
• मध्यम आकार की गाजर;
• 340-360 मिलीलीटर टमाटर का रस;
• नमक;
• मसाले

विधि:

चावल को तब तक धोएं जब तक पानी साफ न हो जाए। प्याज को छीलकर और फिर बारीक काट लेना चाहिए। गाजर को भी छीलकर कद्दूकस कर लेना चाहिए।

शिमला मिर्च के साथ मशरूम को स्लाइस में काटना चाहिए। मशरूम के साथ सभी कटी हुई सब्जियों को मल्टीकुकर कंटेनर में रखा जाना चाहिए, और फिर 15 या 20 मिनट के लिए "बेकिंग" फ़ंक्शन चालू करें। सबसे पहले, प्याज को भूनें, और फिर अन्य सभी तैयार सामग्री जोड़ें।

फिर आपको सब्जियों और मशरूम में चावल डालने और टमाटर के रस की आवश्यक मात्रा और 260-280 मिलीलीटर पानी के साथ सब कुछ डालने की जरूरत है। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए, और फिर "पिलाफ" फ़ंक्शन का चयन करें और ढक्कन बंद करके पकवान को पकाएं। "पिलाफ" मोड को पूरा करने के बाद, आपको तैयार पकवान को मल्टीक्यूकर से निकालना होगा और इसे एक बड़े पकवान में स्थानांतरित करना होगा।

धीमी कुकर में चावल और बाजरा दलिया

अनाज के मिश्रण के लिए धन्यवाद, दलिया का स्वाद समृद्ध और बहुमुखी होगा, और किशमिश पूरी तरह से इसके नाजुक स्वाद का पूरक होगा, जो धीमी कुकर और यहां तक ​​​​कि छोटे बच्चों में दूध दलिया के प्रशंसकों को खुश करने के लिए निश्चित है।

अवयव:

• 85-90 जीआर। चावल
• 85-90 जीआर। बाजरा के दाने;
• 180-190 मिलीलीटर दूध;
• 210-215 मिलीलीटर पानी;
• मक्खन;
• 30-45 जीआर। हल्की किशमिश;
• नमक।

विधि:

चावल-बाजरा का दलिया बराबर मात्रा में अनाज से तैयार किया जाता है। दलिया के लिए अनाज को अच्छी तरह से धोना चाहिए। हल्की किशमिश को धोकर थोड़ा सुखा लेना चाहिए।

फिर अनाज को मल्टीक्यूकर कंटेनर में स्थानांतरित किया जाना चाहिए और नमक की थोड़ी मात्रा के साथ आवश्यक मात्रा में पानी डालना चाहिए। आप चाहें तो थोड़ी चीनी भी डाल सकते हैं, लेकिन दलिया में किशमिश होने के कारण यह इसे आवश्यक मिठास देगा।

अनाज में दूध की आवश्यक मात्रा, साथ ही हल्की किशमिश भी मिलानी चाहिए। फिर आपको मल्टीक्यूकर को बंद करने और "दूध दलिया" फ़ंक्शन चालू करने की आवश्यकता है। धीमी कुकर में दूध के साथ दलिया खाना पकाने के अंत के बारे में उपयुक्त संकेत के बाद तैयार हो जाएगा।

तैयार दलिया को प्लेटों पर रखा जा सकता है और रास्पबेरी जैम या ताजे जामुन के साथ परोसा जा सकता है।

धीमी कुकर में चावल का दलिया पके हुए दूध के साथ सुप्रा

पके हुए दूध के लिए धन्यवाद, दलिया का रंग गुलाबी होगा, और स्वाद बस अविस्मरणीय है। किशमिश और सूखे खुबानी दलिया में परिष्कार और मौलिकता जोड़ देंगे। दलिया बहुत ही कोमल और स्वादिष्ट होता है, यह सभी को पसंद आएगा।

अवयव:

• 180-210 जीआर। चावल
• 400-420 मिली पानी;
• 580-590 मिलीलीटर पके हुए दूध;
• 30-35 जीआर। सहारा;
• 3 जीआर। नमक;
• सूखे खुबानी और हल्की किशमिश;
• मक्खन।

विधि:

किशमिश और सूखे खुबानी के साथ चावल को धोकर मल्टी-कुकर कंटेनर में डाल देना चाहिए। चावल में थोड़ा सा समुद्री नमक और आवश्यक मात्रा में चीनी मिलाएं। फिर पानी और दूध की बारी, उन्हें भी मल्टीकुकर कंटेनर में डालना होगा।

फिर आपको मल्टीक्यूकर को बंद करना चाहिए और "दलिया" फ़ंक्शन को दबाना चाहिए। इस मोड में डिश एक घंटे के लिए पक जाएगी, आपको निर्धारित समय नहीं बदलना चाहिए। मोड को पूरा करने के बाद, आपको मल्टी-कुकर को बंद करना होगा, और फिर अपने विवेक पर मक्खन डालना होगा। फिर दलिया को मिलाया जाना चाहिए ताकि तेल पूरे दलिया में वितरित हो जाए, और डिश को 20-22 मिनट के लिए पकने दें। तब आप इस स्वादिष्ट दूध दलिया का स्वाद लेना शुरू कर सकते हैं, यह किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा।

धीमी कुकर में बाजरा और कद्दू के साथ चावल का दलिया

इस दलिया में भरपूर स्वाद होता है, और तिल दलिया को उत्साह देता है। इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया दलिया चावल के साथ प्रसिद्ध कद्दू दलिया का विकल्प हो सकता है, क्योंकि इसका स्वाद मूल होता है।

अवयव:

• 100-115 जीआर। बाजरा;
• 100-115 जीआर। गोल चावल;
• 360-380 मिली दूध;
• 360-380 मिली पानी;
• 25-35 जीआर। मक्खन;
• 210-220 जीआर। कद्दू;
• नमक;
• चीनी;
• 15-20 जीआर। तिल।

विधि:

कटा हुआ कद्दू को 3 या 4 मिनट के लिए "फ्राइंग" या "बेकिंग" मोड का उपयोग करके तेल में तला जाना चाहिए। फिर भुने हुए कद्दू को तिल की आवश्यक मात्रा के साथ छिड़का जाना चाहिए। इस बीच, पानी साफ होने तक चावल को बाजरे के साथ धोना आवश्यक है।

फिर आपको कद्दू के मल्टीकलर कंटेनर में धुले हुए अनाज को जोड़ने और दूध और पानी के साथ सभी सामग्री डालने की जरूरत है। फिर आपको स्वाद के लिए थोड़ा सा समुद्री नमक और दानेदार चीनी मिलानी चाहिए। अंत में, आपको कटोरे में मक्खन जोड़ने की जरूरत है।

फिर आपको "दूध दलिया" फ़ंक्शन का चयन करने की आवश्यकता है, इसे लगभग 35 मिनट तक पकाया जाता है।

तैयार दलिया में एक सुखद नारंगी रंग होता है, आप खाना पकाने के तुरंत बाद इसे आज़मा सकते हैं। धीमी कुकर में चावल के दलिया की एक तस्वीर दिखा सकती है कि खाना पकाने के अंत में पकवान में क्या स्थिरता होनी चाहिए, लेकिन आप इसके बिना कर सकते हैं। उपरोक्त नुस्खा के अनुसार पकवान तैयार करना बहुत आसान है, खाना पकाने में कोई कठिनाई नहीं होनी चाहिए।

एक धीमी कुकर में एक नाशपाती के साथ चावल के दूध दलिया के लिए पकाने की विधि

नाशपाती दलिया को एक विशेष स्वाद देता है जो इसे पूरी तरह से पूरक करता है। इस रेसिपी के अनुसार, आप चावल के तरल दलिया को धीमी कुकर में पका सकते हैं, जिसके लिए आपको और दूध मिलाना होगा।

अवयव:

• 180-190 जीआर। गोल अनाज चावल;
• 360-380 मिली दूध;
• 450-480 मिली पानी;
• 20-25 जीआर। मक्खन;
• 65-75 जीआर। दानेदार चीनी;
• मध्यम आकार का नाशपाती।

विधि:

मल्टी-कुकर कंटेनर में मक्खन डालें, और फिर "फ्राइंग" फ़ंक्शन चालू करें। जब तेल में उबाल आने लगे, तो आपको दानेदार चीनी डालनी होगी। मक्खन को चीनी के साथ मिलाएं और इस मोड में कुछ और मिनट के लिए पकाएं। आइसिंग को हल्का कारमेल रंग लेना चाहिए।

फिर एक नाशपाती को शीशा लगाना चाहिए, जिसे पहले छीलकर क्यूब्स में काटना चाहिए। फिर नाशपाती के साथ चीनी को मिलाया जाना चाहिए ताकि शीशा पूरी तरह से नाशपाती को ढक दे। चावल को कई बार अच्छी तरह से धोना चाहिए, और फिर अनाज को मल्टी-कुकर कंटेनर में डाल दें।

आपको चावल में पानी के साथ दूध मिलाना है, फिर सभी सामग्रियों को मिलाना है और "दूध दलिया" फ़ंक्शन चालू करना है। बीप की आवाज़ के बाद, आप पका हुआ दलिया आज़मा सकते हैं। धीमी कुकर में चावल का दूध दलिया तैयार है।

धीमी कुकर में चावल का दलिया ढीला करें

चावल के दलिया में एक दिलचस्प सुनहरा रंग होता है, और मसालों के उपयोग के कारण इसका स्वाद मसालेदार होता है।

अवयव:

• 200-210 जीआर। उबले हुए चावल;
• शिमला मिर्च;
• मध्यम आकार की गाजर;
• प्याज के सिर के एक जोड़े;
• 400-420 मिली पानी;
• 3-4 जीआर। हल्दी;
• समुद्री नमक;
• 3 जीआर। जमीन लाल शिमला मिर्च;
• वनस्पति तेल;
• ताजा साग।

विधि:

सब्जियों को धोना चाहिए, प्याज और गाजर को छीलना चाहिए। बल्गेरियाई काली मिर्च को डी-सीड किया जाना चाहिए और फिर क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए। मल्टी कूकर के कन्टेनर में जैतून का तेल डालें, इसमें बारीक कटा हुआ प्याज़ डालें। मेनू में "फ्राइंग" फ़ंक्शन का चयन करें और प्याज को 10 मिनट के लिए भूनें।

कुछ मिनटों के बाद, प्याज में कटी हुई शिमला मिर्च के साथ गाजर, कद्दूकस की हुई गाजर डालें। बीप के बाद, धुले हुए चावल को मल्टी-कुकर कंटेनर में डालें, फिर समुद्री नमक, साथ ही मसाले डालें और डिश की सभी सामग्री को पानी के साथ डालें। फिर सब कुछ मिला लें।

मल्टीक्यूकर पैनल पर, आपको "पिलाफ" या "चावल" फ़ंक्शन का चयन करना होगा और डिश को 35 मिनट तक पकाना होगा। कुरकुरे चावल के दलिया को बारीक कटी हुई सब्जियों के साथ परोसें।

धीमी कुकर में दूध के साथ चावल का दलिया

इस मूल चावल दलिया में एक समृद्ध और बहुमुखी स्वाद है जो असली पेटू की सराहना करेगा।

अवयव:

• 100-115 जीआर। चावल
• 180-190 जीआर। कद्दू;
• केला;
• 55-60 जीआर। मक्खन;
• 25-28 जीआर। सहारा;
• 400-410 मिली पानी;
• 200-230 मिली दूध।

विधि:

मल्टी-कुकर की क्षमता को मक्खन से चिकना किया जाना चाहिए, नीचे और दोनों तरफ। चावल की आवश्यक मात्रा को बहते पानी से अच्छी तरह से धोना चाहिए। कद्दू को साफ किया जाना चाहिए, और फिर क्यूब्स में काट लें या एक grater के साथ काट लें।

एक कटोरे में कद्दूकस किए हुए चावल के साथ चावल डालें और सभी चीजों को आवश्यक मात्रा में पानी के साथ डालें। फिर आपको मल्टीक्यूकर पर "दूध दलिया" फ़ंक्शन चालू करना होगा। जब सिग्नल बजता है, तो आपको आधा आवश्यक मात्रा में दूध मिलाना होगा और इस मोड में दलिया पकाना जारी रखना होगा।

केले को छीलकर छल्ले में काट लेना चाहिए, फिर पिघला हुआ मक्खन के साथ बूंदा बांदी और एक भाप कंटेनर में रखा जाना चाहिए। सिग्नल चालू होने के बाद, केले वाले कंटेनर को मल्टीक्यूकर में स्थापित किया जाना चाहिए और 5 मिनट के लिए "हीटिंग" मोड पर छोड़ दिया जाना चाहिए।

दूध दलिया को केले और मक्खन के साथ परोसें। आप चाहें तो इसमें थोड़ी सी दालचीनी या कद्दूकस की हुई चॉकलेट मिला सकते हैं, इससे दलिया का स्वाद बिगड़ने में मदद मिलेगी। उपरोक्त व्यंजन आपके मेनू में विविधता लाने में मदद करेंगे और सब्जियों और मांस के साथ पानी में पकाए गए दूध के दलिया और दलिया दोनों के उत्कृष्ट स्वाद का आनंद लेंगे।