Johann Winckelmann je zakladateľom moderných dejín umenia. Johann Joachim Winckelmann - Myšlienky o Grécku

1249

S prvými mrazmi je čas na zber kaliny. Toto cenné ovocie je zásobárňou živín. Dá sa z nej variť.

Mnoho ľudí zabúda na kalinu v jedlo pre deti, ale márne. Naše staré mamy liečili na prechladnutie aj naše mamy a otcov, pričom im z neho opatrne varili odvar. Teraz vo verejnej doméne v každom obchode si môžete kúpiť zámorské citróny a pripraviť si z nich nápoj. Ale pre telo dieťaťa bude oveľa užitočnejšie nahradiť citrón kalinou.

Na ochutnanie budú oba nápoje kyslé, ale v čaji s touto bobuľou je to bezpodmienečne výhodnejšie. Pozrime sa na všetky nuansy spojené s pitím čaju s týmito prospešnými plodmi.

Vek začiatku pitia, alebo Nie je to len o banánoch

Tento čaj je možné zaviesť už od šiestich mesiacov života bábätka, keďže Kalinka je hypoalergénna, ako napríklad banán. Navyše nielenže nie je sám o sebe alergénny, ale dokáže prekonať alergické reakcie u detí pri každodennom používaní čaju s kalinou po dlhú dobu.

Aké je použitie nápoja s kalinou a môže to poškodiť

  • Po prvé, takýto nápoj, ako je uvedené vyššie, vytvára odolnosť voči rôznym alergénom.
  • Po druhé, kvôli skvelý obsah pitie vitamínu C z kaliny zvyšuje schopnosť tela bojovať proti všetkým druhom patogénov.
  • Po tretie, ona , . To všetko vďaka tanínom a pektínom.

Mali by ste však byť opatrní, konkrétne by ste nemali používať nadmerne. Rovnako ako všetky prírodné, tento nápoj je užitočný, ale s mierou. Pri zneužívaní sa môže objaviť začervenanie na koži, zapareniny, bolesti brucha, niekedy aj nevoľnosť. Na získanie všetkých výhod stačí desať bobúľ denne.

Najužitočnejšie spôsoby varenia čaju s červenými bobuľami

  • Je potrebné oddeliť bobule od vetvičky, dobre opláchnuť, potom vložiť do hrnca, zaliať vriacou vodou, prikryť pokrievkou a nechať desať minút uvariť. Po tinktúre je potrebné priviesť kvapalinu do varu, znížiť teplotu, variť dve až päť minút pod vekom. Potom uvarte čaj ako obvykle, ale namiesto vriacej vody použite výsledný vývar. Môžete pridať aj med alebo cukor.
  • Je potrebné vyčistiť kalinu z konárov, opláchnuť. Vložte ich do pohára, pridajte cukor alebo med, trochu roztlačte vidličkou, potom zalejte vriacou vodou, prikryte tanierom, nechajte desať až dvadsať minút lúhovať, môžete si vychutnať zdravý čaj.
  • Vezmite plody, po ich oddelení od konárov opláchnite. Vložte do nádoby, zalejte vriacou vodou. Prikryjeme tanierom, necháme lúhovať tridsať minút až hodinu. Potom môžete pridať med. Čaj pripravený týmto spôsobom bude najužitočnejší a tiež schopný ochladiť, uhasiť smäd.

Podporte imunitu svojho dieťaťa týmto príjemným nápojom, len to nepreháňajte, pretože obsahuje veľa účinných látok.

Ovládajte pevnosť, ako chcete. Časom môžete trvať na menej a viac, čím zvýšite alebo znížite koncentráciu. Môžete pridať aj sladké šťavy, ak sa bábätku zdá chuť príliš kyslá a cukor ani med radšej nepridávajte.

Ak sami chcete piť čajky s kalinou, nielen na napájanie dieťaťa, prečítajte si tento článok na našej webovej stránke, bude to pre vás užitočné:

A pozrite si 2-minútové video, v ktorom sa kalina nenazýva inak ako „bobule zo 7 neduhov“.

Kašeľ je príznakom infekcií dýchacích ciest a prechladnutia, čo dieťaťu spôsobuje vážne nepohodlie. Niektoré matky sa ponáhľajú, aby zmiernili stav drobkov pomocou farmaceutických prípravkov, ale mnohí radšej používajú časovo overené a skúsené ľudové prostriedky. Jeden z nich sa nazýva kalina. Prečo je kalina užitočná pre dieťa, môže sa podávať pri prechladnutí alebo bronchitíde u detí na boj proti kašľu a aké recepty s kalinou sú najúčinnejšie detstva?


Výhody kalina

Kalinu možno nazvať jedinečnou rastlinou, veľmi užitočnou pre ľudí. Liečivé vlastnosti sú zaznamenané takmer vo všetkých častiach kríkov - v bobuliach, kôre a kvetoch.

  • Bobule kaliny sú bohaté na vitamíny a polysacharidy. Obsahujú rôzne mikroelementy, organické kyseliny a ďalšie zlúčeniny, vďaka ktorým má kalina tonizujúci a protizápalový účinok. Preto je červená kalina taká obľúbená pri horúčke a kašli.
  • Kalina má tiež diuretický a choleretický účinok. Navyše jej bobule podporujú rýchlejšie hojenie rán a majú mierny sedatívny účinok.
  • Takmer všetky recepty na kalinu sú dobré na imunitu a zlepšujú zdravie. Vzhľadom na tento účinok tejto rastliny sa jej bobule často používajú v chladnom období na posilnenie obranné sily tela, aby sa zabránilo ochoreniam dýchacích ciest.
  • Napriek jasnej farbe je kalina klasifikovaná ako hypoalergénne bobule. Dokonca sa odporúča podávať ho aj pri atopickej dermatitíde, keďže pravidelné používanie pomáha zbaviť sa alergií v detstve.


Použitie kalina počas chladnej sezóny je veľmi efektívne, pretože. má celkový tonizujúci, protizápalový a imunitu posilňujúci účinok

Kontraindikácie

Hoci je kalina veľmi užitočná, nemala by sa používať na:

  • sklon k trombóze.
  • Individuálna neznášanlivosť.
  • Znížený krvný tlak.
  • peptický vred alebo prekyslenie organizmu.
  • Zvýšená zrážanlivosť krvi.


Pred použitím kalina si prečítajte kontraindikácie

V akom veku môžu mať deti kalinu?

Zoznámenie dieťaťa s plodmi kaliny sa môže vyskytnúť už v detstve, pretože kalina vo forme kompótu alebo ovocného nápoja sa môže ponúknuť deťom mladším ako jeden rok. Prvýkrát je povolené vyskúšať takéto riedené nápoje v malom množstve od 6-8 mesiacov.


V akej forme podávať kalinu deťom

Najjednoduchší spôsob, ako zaradiť kalinu do detskej stravy, je uvariť kompót alebo čaj pre dieťa s pridaním jeho bobúľ. Takéto nápoje sú vhodné aj pre veľmi malé deti, pretože nemusia obsahovať cukor a iné prísady.

Kompót môže obsahovať iné bobule a kúsky ovocia, ako aj sušené ovocie. Nápoj bude mať všeobecný posilňujúci účinok a poskytne dieťaťu veľa užitočných látok.

Deti staršie ako jeden rok môžu vyrábať peny, želé a kissels z kaliny. Šťava z plodov kaliny mladších ako 2 roky sa podáva v zriedenej forme. Aj dieťaťu staršiemu ako 1,5 roka možno ponúknuť čerstvé bobule kaliny v množstve nie viac ako 10 za deň. Dieťa vo veku 3 rokov môže pridávať kalinu do pečiva, pripravovať z nej marshmallows a iné sladkosti.


V súlade s vekom, pri kašli, môže dieťa dostať nielen odvar z kalina, ale tiež pripraviť šťavu, želé, penu, želé alebo jednoducho liečiť bobuľou.

Ako pripraviť a skladovať

Aby bolo možné kedykoľvek pripraviť liek z kalina pre dieťa, jeho bobule môžu byť konzervované alebo zmrazené.


Bobule kalina na kašeľ

Prírodná šťava

Pri príprave kvapiek proti kašľu z kalina recept pre deti často obsahuje cukor alebo med. Mnohé deti odmietajú šťavu z kalina bez pridania takýchto sladkých prísad, pretože sa ukazuje ako dosť kyslá. Ak dieťa nie je proti nesladenej kalinovej šťave, táto možnosť je skvelá na liečbu kašľa.

Na jeho prípravu sa čisté bobule nechajú prejsť odšťavovačom a výsledná šťava sa naleje do sterilizovanej sklenenej nádoby, tesne uzavretej a uloženej v chladničke. Pred použitím sa šťava zriedi prevarenou vodou v pomere 1: 1 a ak dieťa menej ako rok, potom by sa malo odobrať viac vody (2 alebo 3 diely). Takáto prírodná šťava sa môže pridať do čaju a tiež sa môže stať základom želé alebo ovocného nápoja.


Odvar

Každá matka je schopná rýchlo pomôcť dieťaťu s kašľom, ak vie, ako pripraviť odvar z kalina:

  1. Vezmite 2 polievkové lyžice bobúľ a rozdrvte ich na kašu.
  2. Rozdrvené bobule vložte do smaltovanej nádoby a nalejte do nej pohár prevarenej vody.
  3. Vložte misku do vodného kúpeľa a potom ju zahrievajte asi 15 minút.
  4. Vývar precedíme a necháme vychladnúť.
  5. Pridajte teplú prevarenú vodu v objeme 200 ml.
  6. Dajte kašľajúcemu dieťaťu 1/3 šálky trikrát až štyrikrát denne.


Kalina s medom

Liečivo pre svoje dieťa môžete pripraviť z plodov kaliny s prídavkom medu podľa jedného z nasledujúcich receptov:

  • Čerstvou kalinu roztrieďte a opláchnite. Ponorte bobule do teplého medu (zahrejte ho na 30 stupňov) a nádobu umiestnite na teplé miesto na týždeň. Tento liek sa užíva ako na prevenciu, tak aj na liečbu kašľa v čajovej lyžičke pred jedlom.
  • 100 gramov plodov kaliny oparte vriacou vodou a potom ich utrite sitom. Výslednú kašu zmiešajte so 100 gramami čerstvého medu a nechajte 1 týždeň. Dajte svojmu dieťaťu lyžicu tohto lieku na prázdny žalúdok, aby ste odstránili chronický kašeľ.
  • Skombinujte 50 gramov bobúľ kaliny a 100 gramov medu, zahrievajte na miernom ohni päť minút. Deťom do 7 rokov po vychladnutí podávajte čajovú lyžičku až 5-krát denne a školákom možno jednu porciu zvýšiť na polievkovú lyžicu.
  • Rozpustite 100 gramov medu v litri teplej vody, pridajte pol pohára prírodnej šťavy z kaliny, premiešajte a získate sladký ovocný nápoj.
  • 500 gramov umytých plodov kaliny zalejte 500 mililitrami medu a túto zmes nechajte tri dni v chladničke. Ďalej na miernom ohni za stáleho miešania zohrejeme kalinu s medom. Sirup privedený do varu povarte 2-3 minúty, odstavte z ohňa a počkajte, kým vychladne, potom môžete tento chutný zmäkčujúci a antivírusový „liek“ ponúknuť deťom s kašľom.
  • Sušenú kalinu (2 polievkové lyžice) zalejeme 500 mililitrami prevarenej vody, nádobu pevne uzavrieme vekom a necháme cez noc lúhovať. Ráno tekutinu preceďte a bobule vytlačte, potom do nálevu pridajte 4 polievkové lyžice medu. Vezmite si tento liek na liečbu kašľa by mal byť 75 gramov štyrikrát denne.


Kalina s cukrom

Pri kašli takéto sladké recepty s kalinou účinne pomôžu:

  • Roztrieďte, umyte a osušte 500 gramov plodov kaliny a potom z nich vytlačte šťavu v odšťavovači. Výsledné výlisky zalejte 100 mililitrami vody a varte asi 10 minút. Vývar precedíme, pridáme doň šťavu a 100 gramov cukru, dobre premiešame a necháme vychladnúť.
  • Na prípravu sirupu vezmite 500 mililitrov prírodnej šťavy z kalina a 1 kilogram cukru, spojte ich a zahrejte, aby sa cukor úplne rozpustil. Po odstránení peny sirup povarte päť minút, potom sceďte a nalejte do sterilizovanej nádoby. Tento produkt uchovávajte v chladničke.
  • Zbierajte bobule kaliny po prvom mraze, opláchnite a posypte cukrom (zvyčajne sa kalina a cukor berú v rovnakom pomere). Uchovávajte takýto liek v sklenenej nádobe v chladničke a dajte ho svojmu dieťaťu, keď sa objavia prvé príznaky prechladnutia. Odporúča sa tiež každý deň zjesť trochu tejto kaliny s cukrom, aby sa predišlo chorobám v zime.


Ako pripraviť čaj

Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť takýto nápoj pre dieťa:

  1. Rozdrvte 2 polievkové lyžice čerstvých plodov kaliny a vložte do vopred uvareného bežného čaju (zeleného alebo čierneho). Keď je nápoj vylúhovaný 10 minút, pridajte lyžičku medu.
  2. Vezmite 1/3 šálky prírodnej šťavy z plodov kaliny, zalejte vriacou vodou a pridajte cukor podľa chuti.
  3. Vezmite lyžicu strúhaného kalina s cukrom, nalejte 200 ml vriacej vody a trochu trvajte. Dajte dieťaťu teplo, keď sa teplota zvýši, objaví sa kašeľ a iné príznaky prechladnutia - až 3-5 krát počas dňa.


Kôra a kvety kaliny na kašeľ

Odvar z kvetenstva a listov kaliny pomôže zbaviť sa prechladnutia, bolesti hrdla a horúčky. Na jeho prípravu vezmite 100 gramov kvetov s listami a 2 litre prevarenej vody. Po zmiešaní prísad sa privedú do varu, varia sa asi 5 minút a potom sa 1 hodinu vylúhujú. Pite tento liek namiesto čaju, 1 pohár trikrát denne, ak chcete, pridajte trochu medu.

Odvar z kôry kalina je účinný pri bolestiach hrdla, pretože takýto liek pomáha eliminovať silný kašeľ a chrapot. Rozdrvená kôra by sa mala zmiešať s vriacou vodou rýchlosťou 50 gramov kôry na 500 mililitrov vriacej vody, variť 15 minút a potom nechať lúhovať 5-6 hodín na teplom mieste. Vezmite si tento liek po namáhaní polievkovú lyžicu po každom jedle.

Jedným z najvýraznejších príznakov prechladnutia je kašeľ. Pri celkovej fyzickej malátnosti naznačuje prítomnosť infekcie v horných dýchacích cestách - v nose a hrdle. Aby sa nečakalo na zhoršenie stavu a nevyprovokovali sa k rozvoju chorôb ako zápal pľúc, bronchitída, SARS, angína a pod., je potrebné okamžite začať liečbu.

Väčšina lekárov radí riešiť prechladnutie ľudovými spôsobmi. A prvý v zozname odporúčaní na liečbu kašľa s bobuľami je kalina.

Viburnum berry: užitočné vlastnosti

Kalina je jedným z najviac úžitkové rastliny, ktorý má liečivé vlastnostiširokú škálu aktivít. Liečba kašľa s kalinou podporuje rýchle zotavenie a posilňuje imunitný systém. Okrem toho má každá časť kríka priaznivý vplyv na telo: od koreňov až po listy a bobule. Kalina obsahuje vitamíny C, E a P, karotén, pektín, horčík, železo, jód, organické kyseliny, vápnik. Rastlina je výborným expektorantom.

Spôsoby prípravy kalina sú veľmi rôznorodé. Koniec koncov, či už ide o kôru, bobule, kvety alebo listy rastliny, hlavnou vecou je poznať niekoľko receptov a vedieť ich včas použiť. Kalina sa používa na kašeľ vo forme infúzií, ovocných nápojov, odvarov, želé, džemu, varených v čaji.

Recepty na kašeľ z kôry kaliny

Ak chcete použiť kôru kaliny na liečebné účely, zbiera sa začiatkom mája. IN dané obdobie v jeho zložení prevládajú užitočné látky. Odvar z kôry kaliny sa odporúča pri silných prechladnutiach a chrapľavom hlase, pretože. má expektoračné a tonizujúce vlastnosti.

  • Najjednoduchší spôsob prípravy liečivého nápoja je rozdrviť kôru a variť na miernom ohni 10 minút. Trvajte na tom 2-3 hodiny a pite 3 krát denne pred jedlom.
  • 2 polievkové lyžice. Lyžice kôry nalejte pohár vody a varíme 10 minút. Potom pridajte 10 kvapiek rakytníkového oleja a polievkovú lyžicu (bez podložného sklíčka) medu. Zmiešajte a vypite 100 g pred jedlom 3x denne.

Recepty na kašeľ z kvetov kaliny

Odvar z kvetov kaliny je dobrým expektoračným a diaforetickým nápojom. Pri angíne je pre nich dobré kloktať.

  • 1 st. zalejte lyžicu kvetov pohárom vriacej vody, nechajte asi hodinu teplé a prepasírujte cez sito. Pite 3x denne 30 minút pred jedlom, 2-3 dúšky.
  • Nálev zo sušených listov a kvetov pôsobí priaznivo pri prvých príznakoch kašľa. Pohár zmesi povarte niekoľko minút v 2 litroch pitnej vody. Nechajte vylúhovať. Pite namiesto čaju ráno a večer.

Recepty na kašeľ z plodov kaliny

Čaj s plodmi kaliny je účinný nápoj, ktorý pomáha pri kašli, bolestiach hrdla a celkovej malátnosti, čím uľahčuje vykašliavanie. Existuje veľa možností na varenie ovocia. Poďme si niektoré z nich predstaviť:

1. V miske rozdrvte hrsť bobúľ a zlejte horúca voda. Ohrievajte vo vodnom kúpeli asi 20 minút. Do výsledného vývaru nalejte pohár vriacej vody. Pite vo vnútri pol pohára 3 krát denne.

2. Odvar z plodov kaliny s medom pomôže vyrovnať sa so silným a častým kašľom a zmierniť príznaky angíny, bronchitídy a iných ochorení horných dýchacích ciest.

  • Nastrúhané ovocie nalejte horúcim medom v pomere 1: 2, nechajte aspoň 20 minút. Pite niekoľkokrát denne. V tomto recepte je kalina s medom účinná pri kašli a ako prevencia proti chrípke a bolestiam hrdla.
  • Pohár bobúľ nalejte litrom vody a varte asi 15 minút. Pridajte 3 polievkové lyžice. lyžice medu a piť hotový vývar. Pri angíne sa výsledný liek môže kloktať každé 2 hodiny.
  • Jahody oparíme vriacou vodou a pretrieme cez sitko. Zmiešame s medom v pomere 1:1, prikryjeme a necháme týždeň lúhovať v chladničke.

3. Pre ľudí alergických na med existuje alternatíva – cukor.

Ak rozdrvíte bobule, nalejte ich horúcou prevarenou vodou, pridajte cukor, trvajte na tom a používajte raz denne, dostanete dobrý liek na liečbu angíny a bronchitídy.

Na liečbu a prevenciu kašľa je vhodný kalinový lekvár. Recept je jednoduchý: posypte umyté bobule cukrom a počkajte, kým sa objaví šťava. Potom zmes priveďte do varu v hrnci. Nalejte džem cez poháre a zatočte.

Recept na kašeľ z kalina šťavy

Pomáha kalina infúzia s kašľom Cahors, ktorého recept je veľmi jednoduchý.

Zmiešajte 100 g nasledujúce produkty: kalina šťava, med a Cahors. Pomelieme a pridáme 50 g struku červenej papriky. Výslednú zmes vložte do uzavretej keramickej misky do rúry na 180 stupňov na 3 hodiny. Užívajte tinktúru 4x denne, 50 g pred jedlom. Skladujte na chladnom mieste v uzavretej nádobe.

Zber a príprava kaliny na zimu

Čas na zber zázračných plodov kaliny je jesenný čas po prvom mraze. V tomto období kalina stráca horkú chuť a stáva sa sladšou. Vetvičky s ovocím sa narežú, umyjú a sušia na novinách alebo uteráku.

Zásoby kaliny možno skladovať až 6 mesiacov nasledujúcimi spôsobmi:

  • Bobule rozomelte s cukrom v pomere 1: 1 v sterilných nádobách v chladničke.
  • Celé zväzky v mrazničke. Aby sa zachovali všetky užitočné látky bobúľ, musia byť ponechané so stopkou. Skladujte v celofánových vreckách.
  • Kvety a listy kaliny sa sušia a drvia. Skladované na tmavom suchom mieste.

Kontraindikácie používania kalina

Napriek takémuto liečivému účinku kalina na ľudské telo, jeho schopnosti liečiť kašeľ akéhokoľvek stupňa zanedbania a prechladnutia, rastlina má kontraindikácie.

  1. Oplatí sa obmedziť príjem čajov a odvarov z kaliny na ľudí trpiacich vredmi a chronickým zápalom žalúdka.
  2. Je zakázané užívať kalinu pre tehotné ženy, aby sa predišlo vzniku alergií u matky aj u plodu.
  3. Ľudia s hustou krvou a trombózou žíl by túto rastlinu nemali používať.
  4. Neodporúča sa ľuďom trpiacim hypotenziou. kalina znižuje arteriálny tlak, čo môže viesť k mdlobám.
  5. Vzhľadom na vysoký obsah vitamínu C v bobuliach existuje riziko alergickej reakcie.
  6. Je zakázané užívať s urolitiázou a artritídou.

Kalina kašeľ pre deti

Pre deti nie je kalina o nič menej užitočná ako pre dospelých. Liečba kašľa a vírusové ochorenia, posilnenie imunitného systému – to všetko vie zabezpečiť kalina, ak dieťaťu dáte 2x denne 3 polievkové lyžice sladkého džemu alebo sirupu z bobuľového ovocia. Recept je jednoduchý: nazbierané bobule zmiešajte s cukrom v pomere 1:1. Pri použití sa môže riediť v teplej pitnej vode.

Kalinu môžete variť podľa iného receptu, ktorý je optimálny vo svojich prospešných vlastnostiach. Zmiešajte pol pohára bobúľ s pohárom medu a varte 3 minúty na strednom ohni. Deťom od 7 rokov podávajte 4-krát denne polievkovú lyžicu a deťom dezertnú lyžičku zapitú vodou. Ak je dieťa alergické, musíte mierne zmeniť proporcie - pridajte o niečo menej ako pol pohára medu a o niečo viac ako pol pohára cukru do polovice pohára bobúľ (40:60).

Je tu jedno ALE. Pre deti je lepšie podávať pripravené kvapky na kašeľ z kaliny po 2 rokoch. Bobule rastliny majú nepríjemnú horkú chuť, ktorá môže dieťa odradiť od pokračovania v liečbe. Aj keď je nepravdepodobné, že niekto bude môcť odmietnuť džem s kalinou.

V každom prípade pred použitím ľudové recepty, informujte sa u svojho pediatra.

Rozkonárený ker s červenými plodmi - kalina obyčajná je stará ľudový liek na liečbu rôznych ochorení.

Výhody kalina sú v jej plodoch, kvetoch, listoch.

Pri liečbe bežných chorôb sa tiež používajú korene a kôra rastliny.

Kalina: kalórie a zloženie

Chemické zloženie kaliny je nezvyčajne bohaté. Obsahuje saponíny, živicu, flobafény, glykozidy, triesloviny, fylochinóny atď.

Okrem toho zloženie kalina zahŕňa kyselinu mravčiu, octovú, izovalerovú, kaprónovú, maslovú, linolovú, cerotínovú a ďalšie kyseliny.

Kalina má priaznivé vlastnosti vďaka vitamínom, ktoré obsahuje (A, E, C, P, K), horčíku, draslíku, železu, zinku, pektínu a éterickým olejom.

Kalorický obsah kaliny je nízky a predstavuje 28 kcal na 100 g produktu.

Pomocou kaliny liečia celý rad ochorení od prechladnutia až po vážnejšie.

1. Na liečbu a prevenciu chorôb dýchacích ciest sa používa odvar z kôry kaliny - najprospešnejší prostriedok pre ľudské zdravie. Pripravuje sa podľa tohto receptu: rozdrvenú kôru (asi 2 polievkové lyžice) jednoducho zalejte pohárom vriacej vody.

Potom sa zmes zapáli a krátko varí - 5-10 minút. Ako obvykle v takýchto prípadoch trvá na kompozícii a po precedení vypijú pol pohára v dvoch dávkach, pričom do kompozície pre účinnosť pridajú lyžicu medu.

Táto zmes sa používa aj proti prechladnutiu. Tymián, harmanček, mäta (každá jedna lyžica) sa kombinujú, pridá sa rovnaké množstvo kôry kalina a pol pohára čerstvo vylisovanej šťavy z bobúľ rastliny.

Všetko je dobre premiešané a naliate vriacou vodou, po ktorej sa trochu zahrievajú vo vodnom kúpeli. Po manipulácii sa liek trvá na tom, prefiltruje sa a opije sa všeobecnou nevoľnosťou a prechladnutím, každý pol pohára, pridá sa trochu medu na chuť (ak naň nie je žiadna alergia).

2. Priaznivé vlastnosti kalina umožňujú s jeho pomocou poraziť bronchitídu a zápal pľúc. Recept na prípravu lieku na takéto choroby je špeciálny. Med (200 g) by sa mal mierne zahriať a miešať lyžičkou. Potom oddelene musíte rozdrviť lyžicu plodov kalina a naliať ich rozpusteným medom.

Kompozícia by mala byť dobre infúzia (asi 5 hodín) a potom sa môže užívať ako terapeutické činidlo ako doplnok k hlavnej terapii (lyžica niekoľkokrát denne).

3. So silným kašľom si môžete pripraviť nasledujúce zloženie: plody kaliny (100 g) zalejte vriacou vodou (2 šálky). Varte kompozíciu na veľmi miernom ohni najmenej pol hodiny. Potom treba zmes nechať odstáť. Pite liečivú kompozíciu kalina, ktorá je mimoriadne užitočná na podporu zdravia, v niekoľkých polievkových lyžiciach po jedle.

Pre väčšiu účinnosť nezabudnite do zmesi pridať trochu medu.

4. Kalina je užitočná pri hypertenzii, neustálej bolesti hlavy, nepríjemné pocity v srdci.

V prvom prípade sa výhonky rastliny zmiešajú (brúsia), bylina materská dúška a koreň valeriány (vezmite všetko v rovnakých častiach). 2 polievkové lyžice liečivej zmesi sa zalejú vriacou vodou (1 šálka) a niekoľko minút sa varí na miernom ohni.

Po ochladení a precedení pijú tento liek len niekoľkými dúškami denne.

Pri bolestiach srdca sa používa tradičný nálev z plodov kaliny (3-4 polievkové lyžice na pohár vriacej vody) a pri pretrvávajúcich bolestiach hlavy vypijú denne pohár alebo dva čerstvej šťavy z kaliny (môžete pridať med).

5. Kalina je pre telo užitočná v tom, že pomáha čistiť pečeň. Na prípravu liečivého prostriedku je potrebné uvariť 500 g ovocia do mäkka (v malom množstve vody). Potom by ste mali kompozíciu precediť cez sito a spojiť ju s medom (1 šálka).

Zmes uchovávajte v chladničke. Bezpodmienečne používajte na lačný žalúdok ráno a večer (2 týždne).

6. Užitočné vlastnosti kaliny umožňujú úspešne použiť rastlinu v boji proti problémom ako bolesti žalúdka, tráviace ťažkosti, vredy, zápcha, tekutá stolica.

V takýchto prípadoch sa používa jednoduchý recept: nalejte pár polievkových lyžíc bobúľ do pohára vriacej vody a vypite kompozíciu ako čaj.

7. Kalina sa široko používa na liečbu prepracovanosti a chronickej únavy. Je ľahké pripraviť nápravu, ktorá uvoľní prepätie. Stačí pomlieť kôru rastliny, skombinovať ju s univerzálnou liečivou bylinkou - harmančekom (v rovnakom pomere) a uvariť kompozíciu klasickým spôsobom - lyžicou v pohári vriacej vody.

8. Kalina sa používa aj pri kožných ochoreniach. Vredy, abscesy, ekzémy sa ošetrujú čerstvo vylisovanou šťavou z rastliny, ktorá sa používa ako obklad na problémové oblasti pokožky.

9. Kalina je skutočný lekár. Používa sa na liečbu a prevenciu rakoviny. Užitočná je šťava z kalina s medom (1: 1). Konzumuje sa niekoľko polievkových lyžíc až 4-krát denne.

10. Pri liečbe takmer všetkých chorôb pomáha tinktúra kalina, ktorú si ľahko pripravíte doma. Pol kilogramu bobúľ by ste mali naliať pol litrom vodky a nechať kompozíciu uvariť, ako je obvyklé, v ďalekom rohu skrinky.

Po 3-4 týždňoch infúzie sa musí kompozícia prefiltrovať a vytlačiť, naliať do čistej nádoby a použiť podľa pokynov.

Tinktúra sa užíva perorálne alebo sa ňou maže postihnuté oblasti pokožky.

Kalina: aké sú výhody pre telo?

Kalina si vďaka svojim priaznivým vlastnostiam získala obľubu ako liek používaný pri liečbe mnohých chorôb.

Aká je sila kalina?

Má výrazný choleretický účinok.

Lieči choroby gastrointestinálneho traktu a kardiovaskulárne patológie.

Vďaka svojim silným antiseptickým, protizápalovým vlastnostiam je účinný pri prechladnutí.

Kalina normalizuje hladinu cukru v krvi.

Pomáha pri nepravidelnej menštruácii a zmierňuje stav žien v období menopauzy.

Má silnú hemostatickú vlastnosť, preto sa používa na krvácanie.

Známy pre svoje mierne upokojujúce účinky. Zmierňuje nespavosť, úzkosť, podráždenosť.

Odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela. Kalina je nízkokalorická, preto je povolená pri obezite.

Aktívne sa používa pri liečbe kožných ochorení vďaka svojej vlastnosti priaznivo pôsobiť na stav pokožky, bieliť a tonizovať ju.

Kalina je prírodné antipyretikum. Táto kvalita robí rastlinu nepostrádateľnou pri prechladnutí spojenom s horúčkou.

Odvar z kaliny je účinný pri bolestiach hrdla, chrapotu a strate hlasu, pri zápaloch v ústnej dutine. Protizápalové vlastnosti rastliny umožňujú relatívne krátkodobý zbaviť sa týchto neduhov. Hojivým zložením zo zázračných bobúľ stačí častejšie kloktať hrdlo či ústa.

Nízky obsah kalórií viburnum umožňuje jeho použitie na chudnutie. Tým, ktorí sa snažia zbaviť nadbytočných kilogramov, sa odporúča použiť šťavu z plodov rastliny (samostatne alebo v kombinácii s iným bobuľom) alebo pridať liečivé ovocie do jedál.

Kalina: aká je ujma na zdraví?

Hlavná škoda kalina nespočíva ani tak v samotnom produkte, ale v jeho množstve. Nadbytok aj tých najužitočnejších látok v tele môže spôsobiť alergickú vyrážku.

Kalinu by mali brať opatrne ľudia s nízkym krvným tlakom, ako aj tí, ktorí majú zvýšenú zrážanlivosť krvi a hrozí im trombóza.

Kalina je skutočnou zásobárňou organických kyselín, no tým, ktorí trpia dnou, narobí viac škody ako úžitku.

Kalina sa nemá užívať dlhodobo. Najlepšie je vykonávať liečebné kurzy a striedať ich s prestávkami.

Kalina pre tehotné a dojčiace matky: prínos alebo škoda?

Počas tehotenstva je telo nastávajúcej mamičky najviac náchylné na rôzne infekcie a vírusy. Aby nedošlo k poškodeniu dieťaťa, odporúča sa používať ženy v pozícii prírodné prostriedky liečbe.

Jedinečné vlastnosti kaliny teda umožňujú jej použitie pri prechladnutí sprevádzanom dlhotrvajúcim kašľom.

Kalina je najsilnejší imunostimulant (a prírodný) a zdroj vitamínov, ktoré telo tehotnej ženy tak veľmi potrebuje.

Počas obdobia nosenia dieťaťa však oficiálna medicína neodporúča používať odvar a infúzie kalina. Stačí piť slabý čaj z jasne červených bobúľ rastliny a zvonka použiť kalinu (ak je to potrebné).

So všetkými výhodami kalina pre telo by si tehotné ženy mali dávať pozor na príliš veľa tohto produktu. Faktom je, že rastlina má schopnosť zvýšiť tón maternice, čo môže viesť k nezvratným následkom.

Taktiež kalina (pri predávkovaní) môže spôsobiť alergickú reakciu, čo nepoteší budúca matka. Aby sa žena chránila pred negatívnymi účinkami, mala by sa poradiť s lekárom o užívaní kalina ako lieku. Iba špecialista môže s istotou povedať, či je možné rastlinu použiť vo vašom prípade.

Kalina pre deti: prospech alebo škoda?

Kalina je jedinečná rastlina, ktorá prospieva zdraviu detí. Jej bohatý chemické zloženie, ako je uvedené vyššie, má protizápalový a tonizujúci účinok. Kalina sa používa pri detskej nádche, bronchitíde, horúčke, zápale pľúc.

Dieťaťu sa spravidla pripravuje čaj z liečivých bobúľ s prídavkom medu (pri absencii alergií). Na začiatok sa bobule pomelú (2 polievkové lyžice), nalejú sa vodou (1 šálka) a varia sa pol hodiny na miernom ohni.

Keď kompozícia trochu vychladne, pridajte do nej trochu medu (čajová lyžička). Dajte deťom takýto liečebný prostriedok trikrát denne na tretinu pohára.

Okrem toho sa na prechladnutie a kašeľ používa sladký džem z plodov kaliny, ktorý sa pripravuje v sezóne takto: plody rastliny sa melú s cukrom (1: 1).

Pred použitím akéhokoľvek lieku na báze kalina by ste sa však mali poradiť s pediatrom.

Odborníci spravidla odporúčajú používať kalinu - najužitočnejší liek pre telo dieťaťa od 2 rokov.

Kalina, rastlina so širokospektrálnymi vlastnosťami, je mimoriadne prospešná pre zdravie.

Navyše všetky jeho časti majú liečivé vlastnosti. Existuje mnoho spôsobov, ako použiť kalinu. V tomto článku sme sa dotkli len niektorých. Každý si môže vybrať recept, ktorý zmierni konkrétnu chorobu.

Hlavná vec je nepreháňať to. Kalina sa musí užívať v dávkach.

Dnes sa s vami chcem porozprávať o kaline. Od detstva si pamätám, ako moja mama po prvom mraze odrezala konáre týchto horkosladkých bobúľ a pripravovala z nich lieky na prechladnutie, kašeľ a horúčku.

Používate na liečbu týchto ochorení kalinu? Napíšte do komentárov.

Ako pripraviť kalinu na zimu?

Otrhané konáre je potrebné orezať, triediť a umyť. Vysušte na uteráku.

Moja matka vždy melie bobule s cukrom v pomere 1: 1 a dáva ich do sterilných pohárov. Skladuje sa v chladničke. Bobule môžete aj zmraziť, prípadne čerstvé konáre skladovať v chladničke.

Ako pripraviť čaj s kalinou na prechladnutie a horúčku?

Čaj z kalina pomáha vyrovnať sa s prvými príznakmi a znížiť.

Na prípravu tohto liečivého nápoja môžete použiť čerstvé bobule, mrazené alebo strúhané s cukrom. Existuje niekoľko možností, ktoré vám umožňujú pripraviť kalinový čaj:

1. Dosť kalina, strúhaná s cukrom, zalejeme vriacou vodou. Podiel môže byť nasledovný: na 200 g vriacej vody, polievková lyžica kalina. Treba piť teplé.

2. Uvarte pohár zeleného čaju a pridajte doň lyžicu nastrúhaných plodov kaliny. Nechajte lúhovať 10 min. Pridajte lyžičku medu. Takýto zdravý nápoj sa môže piť 3-4 krát denne.

Kalina a med na kašeľ, bronchitídu, nádchu

Ako variť kalinu s medom?

Existuje niekoľko možností:

1. Bobule kalina je potrebné rozdrviť a pretrieť cez sitko. Výslednú kašu zmiešajte s medom v rovnakých pomeroch. Uložte do sterilných pohárov, prikryte viečkom a skladujte v chladničke. Používajte niekoľkokrát denne na polievkovú lyžicu.

2. Bobule roztlačíme a zalejeme vriacou vodou. Trvajte na tom 15 minút. Pite teplé s medom. V pohári vriacej vody si musíte vziať lyžicu bobúľ kalina.

4. Medová tinktúra z kaliny na prechladnutie. Bobule kalina by sa mali naliať tekutým medom. Môže sa roztaviť vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Nechajte 7 hodín, premiešajte a vezmite polievkovú lyžicu 4 krát denne.

5. Odvar z kaliny s medom. Zmiešajte 100 g kaliny v smaltovanej miske s 200 g prírodného medu. Dajte malý oheň a zahrejte. Nepriveďte do varu! Vezmite na prechladnutie 4-5 krát denne po jedle, 1 polievkovú lyžičku.

Kalina s medom - kontraindikácie

* Kalinu s medom by nemali zneužívať ľudia s vysokou kyslosťou, chronickou gastritídou.
* Kalinu s medom nepoužívajte pri žalúdočných a dvanástnikových vredoch.
* S individuálnou neznášanlivosťou medu alebo kalina, alergiami sú tieto lieky kontraindikované.

Kontraindikácie pri liečbe kalina:

Ako bolo uvedené vyššie, kalina je kontraindikovaná v prípade vysokej kyslosti.
Neodporúča sa liečiť kalinou pri zníženom tlaku.
Trombóza.
Individuálna neznášanlivosť.
Tehotenstvo.
Choroba urolitiázy.

Kalina v strave detí

Dospelí často používajú kalinu na rôzne choroby. Je však možné dať kalinu deťom? Existuje len jedna odpoveď: „Nielen, že je to možné, je to dokonca potrebné!“.

V akom veku môžete dať kalinu?

Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, kalina sa môže podávať od prvého roku života. Do stravy ho však musíte zaviesť postupne. Odporúča sa začať s čajovou lyžičkou šťavy denne.

Čo je užitočná kalina pre deti?

Toto bobule je bohaté na vitamín C a karotén. Obsahuje pektín, kyselinu olejovú, octovú a valérovú, množstvo látok potrebných pre vývoj a normálny rast, minerálne látky - jód, železo, mangán, meď, draslík, fosfor, horčík.

Kalina sa etablovala ako vynikajúci prostriedok proti prechladnutiu a antivírusový prostriedok. Je vhodný na prevenciu a posilnenie imunity. Okrem prechladnutia pomáha zlepšiť stav aj pri iných ochoreniach: cukrovka; kolitída, nadúvanie, bolesť hlavy, gastritída s nízkou kyslosťou.

V akej forme môžete dať kalinu dieťaťu?

Kalinu môžete dať drobcom vo forme ovocného nápoja, šťavy, sirupu, posypať bobule cukrom alebo poliať medom. Do čaju je možné pridať aj bobule, pripraviť z nich želé.

O užitočné vlastnosti kalina pozri si video:

Babičkin recept na kalinu s medom v tomto videu: