Razdoblje uvođenja komplementarne hrane zbunjuje mnoge roditelje. Ponekad je teško odgonetnuti kada i u kojem obliku se određena hrana može dati bebi. Prije nekoliko godina u drugom mjesecu života preporučalo se uvođenje sokova od povrća i voća. Danas stručnjaci kažu da je najbolje krenuti s pire krumpirom. Istina, ova je opcija prikladna samo za djecu koja nemaju manjak težine. Ako dijete dobiva na težini sporije od optimalnog rasporeda, bolje je prvo uvesti žitarice, a nakon njih - povrće ili voćni pire. Mesno jelo se uvodi posljednje, a to se događa tek kada se naviknete na svu laganu hranu, ne prije navršenih 7 mjeseci. Uvođenje bilo kojeg novog sastojka treba provesti prema pravilu: prvi dio ne smije premašiti volumen jedne žličice! Samo u odsutnosti negativne reakcije tijela može se povećati jednokratni volumen.

Značajke uvođenja kaše od jabuka u prehranu dojenčadi

Pedijatri smiju dati novorođenčetu sok od jabuke već u dobi od 2 mjeseca. Kada dijete razvije ovisnost, možete ga postupno uvoditi u prehranu kaša od jabuka. To se obično događa nakon 3-4 mjeseca. Upravo s ovim voćem preporuča se započeti uvođenje komplementarne hrane. To je zbog jedinstvenog sastava proizvoda i njegovih svojstava.

1. Jelo od jabuka odlikuje se izvrsnim okusom u svježem i prerađenom obliku. Za dijete je najbolje slatko i kiselo sočno voće. Bolje je odbiti vrlo slatke jabuke: nakon njih će biti teško nagovoriti bebu da jede neutralnu hranu (na primjer, povrće).
2. Sastav plodova uključuje pektine, tanine, vitamine, mineralne soli, elemente u tragovima, organske kiseline, fruktozu i eterična ulja.
3. Umak od jabuka djetetovo tijelo brzo i lako apsorbira, aktivirajući probavu.
4. Komponente voća ubrzavaju rast djeteta.
5. Posebni enzimi stimuliraju apetit bebe, što vam omogućuje da dobijete na težini s njegovim nedostatkom.

Prehrana jabukama može se pripremiti od svježeg ili pečenog voća, pri čemu je druga opcija poželjnija kod intenzivnog stvaranja plinova nakon konzumacije svježih jabuka. Pečeni sastojci imaju laksativni učinak, nježno ublažavaju zatvor kod djece. Jabuke koje su potamnile na zraku (oksidirale) mogu ukloniti simptome anemije. Stručnjaci preporučuju korištenje zelenog voća, crveno često uzrokuje intoleranciju kod dojenčadi. Crveno slatko voće prikazano je samo s povećanom krhkošću krvnih žila.

Proces kuhanja je vrlo jednostavan. Temeljito oprano voće očišćeno od kore i sjemenki naribajte na sitno ribež i nekoliko puta propasirajte kroz sito. Čak ni vrlo mali komadići ne smiju ostati.

Pire od krumpira i mrkve u prehrani novorođenčeta

Otprilike pola mjeseca nakon što je dijete naviklo na jabuke, tikvice ili cvjetaču (ali ne prije 3,5 mjeseca), možete pokušati uvesti pire krompir. Proizvod će se malo razlikovati od uobičajenog jela za odrasle.

Posebnu pozornost treba posvetiti pripremi glavnog sastojka.

1. Povrće treba biti svježe, bez nitrata (po mogućnosti iz vrta).
2. Za kuhanje nemojte koristiti voće s klicama, znakovima zelenila ili truleži ispod kore.
3. Za dječja hrana prvo morate ukloniti debeli sloj kore s povrća i potopiti oguljeni gomolj na jedan dan hladna voda. Ne dajte djeci svježe pročišćeni proizvod, sadrži previše škroba.

Najbolja opcija za bebe je pire krumpir sa začinskim biljem. Pripremljeni korijenski usjev se izreže na kockice, stavi u lonac s kipućom vodom i kuha najmanje 10 minuta na laganoj vatri. Kada je proizvod gotovo spreman, u tavu se dodaju tri žlice sitno nasjeckanog kupusa ili zelenila. Povrće se kuha da sastojci potpuno omekšaju. Nakon toga se voda mora isušiti, a gusti dio propasirati kroz sito ili usitniti mješalicom. Za okus i ugodnu teksturu možete dodati žlicu mlijeka. Ne preporučuje se soljenje hrane od krumpira!

S vremenom možete početi dodavati pire od mrkve u jelo, to ne samo da će imati dobar učinak na okus proizvoda, već će i dječjem tijelu pružiti korisne vitamine i hranjive tvari.

Pravila za uvođenje pirea od povrća

To kažu pedijatri ishrana povrća je najbolja opcija za dohranu, vrlo je rijetko da djeca razviju alergije ili nuspojave u obliku probavnih smetnji. Prva jela možete unijeti već sa 3,5-4 mjeseca. Morate početi s jednokomponentnim formulacijama, postupno ih međusobno kombinirajući i navikavajući novorođenče na složena jela.

Postoje vrste pirea od povrća koje se mogu ponuditi bebama od 1-2 mjeseca, bez smanjenja udjela dojenja.

• Mrkva dječja hrana . Za pripremu jela koristi se mrkva, mlijeko, malo maslaca i fiziološka otopina. Korijen se najprije kuha dok se potpuno ne skuha i utrlja na sitno ribež. U masu se dodaje maslac na vrhu noža i po malo salamura(žličica soli razrijeđena u čaši vode). Sve se pasira i daje djetetu.
• Tekuća pasta od cvjetače. Cvatovi cvjetače najprije se popare kipućom vodom, zatim se operu i stave u Vruća voda. Povrće se lagano posoli i kuha dok ne omekša. Zatim se voda ocijedi, kuhani cvjetovi se preliju mlijekom i zgnječe mikserom do stanja vrlo tekuća kaša. Gotovom biljnom jelu možete dodati nekoliko kapi nerafiniranog biljnog ulja.

Kada se dijete navikne na jedan sastojak, uvodi se novo jelo od povrća. Novorođenče treba imati raznoliku prehranu, tako da se ne biste trebali zadržati na jednoj komponenti i davati je cijelo vrijeme, čak i ako njegovo dijete voli više od drugih.

Pravila za pripremu voćnog pirea za novorođenče

Jednokomponentni voćni pire preporuča se uvesti u prehranu ne prije tri mjeseca, a beba za dojenje uz stabilan dobitak težine, može se ponuditi sa šest mjeseci. Glavno pravilo za jela od voća je da se ne daju kao glavno jelo, već samo kao vitaminski desert. Iznimka je prehrana mrkvom s dodatkom male količine voćne pulpe.

Voćna dječja hrana može se kupiti gotova, ali prirodni proizvodi se uvijek bolje apsorbiraju.
Samostalna priprema voćnog pirea temelji se na sljedećim pravilima.

1. Voće ne treba samo prati, preporuča se preliti kipućom vodom.
2. Kora je uvijek oguljena, čak i s najmekšeg voća.
3. Bolje je samljeti pulpu kroz sito, nemojte zloupotrijebiti mješalicu (struktura mase s dvije vrste obrade primjetno je drugačija).
4. Morate početi sa svijetlozelenim (žućkastim) jabukama ili kruškama. Okus voća trebao bi biti slatko-kiseo. Ne dajte djetetu šećer od prvih mjeseci života. Tako možete izazvati razvoj ovisnosti, što će u budućnosti negativno utjecati na zdravstveno stanje.

Pire od suhih šljiva: karakteristike i značajke uvođenja komplementarne hrane

Sa šest mjeseci prehranu bebe preporuča se nadopuniti suhim šljivama. Ogromna količina vitamina i hranjivih sastojaka blagotvorno će djelovati na dječji organizam, pa će čak i najhirovitija beba cijeniti okus sušenog voća. Ne manje važna je činjenica da suhe šljive sadrže tvari koje imaju blagi laksativni učinak na crijeva.

Koraci za pripremu pirea od suhih šljiva

• Bobice treba oprati, opariti kipućom vodom, ponovno isprati i preliti prokuhanom vodom. Proizvod mora stajati preko noći.
• Sutradan se suhe šljive izvade iz vode (potrebna je još tekućina) i protrljaju se kroz sito. Ako je potrebno, možete pažljivo ukloniti kožu.
• U dobivenu gustu masu možete uliti malo vode ocijeđene od bobica i dobro promiješati. Sol i šećer se ne dodaju.

Kada dijete malo poraste, recept se preporučuje malo modificirati. Suhe šljive se ne namaču, već kuhaju, umute kuhačom, dodaju malo šećera i ponovno prokuhaju. Nekoliko minuta prije gašenja štednjaka dodajte malo škroba, to će jelu dati ugodnu teksturu.

Ispravan i odgovoran pristup uvođenju novih proizvoda značajno će smanjiti rizik od razvoja probavnih smetnji kod novorođenčeta. Postupna ovisnost tijela zaštitit će dijete od alergijskih reakcija, beriberija i dispeptičkog sindroma.

Vaša beba raste i vrijeme je za uvođenje prve dohrane. U našem ćemo članku otkriti gdje je bolje započeti prvu komplementarnu hranu, kada bebi možete dati jabuku i kako je uvesti.

Nažalost, ne postoji točan odgovor na pitanje u kojoj se dobi djetetu može dati jabuka, jer sve ovisi o tome na kakvoj se prehrani dijete nalazi i o shemi uvođenja komplementarne hrane za njega. Uostalom, sva su djeca različita i svakom treba individualni pristup. Starija generacija nas uči da bebi dajemo naribanu jabuku od 3 mjeseca, međutim, mnogi pedijatri kažu da dohranu dojenog djeteta ne treba uvesti prije 6 mjeseci. Na umjetno hranjenje možete samo početi davati svojoj bebi da proba voće i povrće od 3 mjeseca.

Ako ne znate odakle započeti komplementarnu hranu i je li moguće dati djetetu jabuku, posavjetujte se s pedijatrom i sastavite s njim shemu za uvođenje svih proizvoda.

Treba napomenuti da prije uvođenja prve komplementarne hrane morate biti sigurni da beba nema manifestacije alergija na tijelu i da je zdrava. Najčešće roditelji biraju jabuku kao prvo voće. Uostalom, jabuka sadrži veliku količinu željeza, vitamina C i vlakana, ali nemojte žuriti s uvođenjem ako beba pati od grčeva ili ima problema s trbuščićem. Zato što vlakna koja se nalaze u jabuci mogu povećati crijevne plinove i nadutost.

Kada odgovarate na pitanje kako bebi dati jabuku, valja naglasiti da to možete učiniti u grickalici ako beba već ima prve zubiće. Ako još niste, onda morate početi uvesti komplementarnu hranu sa žličicom pire krumpira dnevno i pratiti ako se pojavi alergijska reakcija. Postupno povećavajte porciju i možete dati 150 grama dnevno, zamjenjujući jedan od obroka mlijekom ili formulom.

Razni dječji umaci od jabuka prodaju se u staklenkama radi praktičnosti i uštede vremena kuhanja, ali naribana svježa jabuka bit će korisnija.

Također treba napomenuti da je bebi bolje dati jabuke kiselih sorti: zelene ili žute. Na pitanje kada je moguće dati bebi crvenu jabuku, može se nedvosmisleno odgovoriti da je to bolje učiniti kada dijete odraste, jer crvene jabuke češće izazivaju alergijske reakcije od žutih ili zelenih.

Pokušajte kupiti jabuke uzgojene na području naše zemlje, budući da se jabuke iz Azije ili Afrike najčešće trljaju voskom i drugim kemikalijama kako bi duže zadržale svoj izgled i ne pokvarile se.

Dakle, kada ne znate kako djetetu predstaviti zelenu jabuku, pokušajte se pridržavati sljedećih načela:

• Birajte samo zrelo voće, po mogućnosti iz naše zemlje.
• Jabuku dobro operite prije nego je date djetetu, možete je oprati sapunom i dobro isprati.
• Jabuku ogulite i naribajte na sitno ribež ili blenderom pretvorite u pire.
• Djetetu možete dati komadić oguljene jabuke, ali za to je bolje koristiti grickalicu kako dijete ne bi odgrizlo i ugušilo se.
• Jabuka jako dobro budi apetit, pa se može dati, na primjer, za doručak prije kaše. Ako je ovo prva dohrana, onda je dajte djetetu da pije adaptirano mlijeko ili majčino mlijeko.
• Jabuka se jako dobro slaže s kruškom i suhim šljivama pa je moguće eksperimentirati i smišljati različite voćne salate za bebu.

Jabuku za bebe možete pripremiti na mnogo načina, ali ovo voće možete davati i sirovo.

Prednosti jabuka

Jabuka je nevjerojatno zdravo voće. Sadrži željezo, pektin, jod, cink, magnezij, kalij, vitamin C i mnoge druge vitamine i hranjive tvari.

Jabuke poboljšavaju apetit mrvica, jačaju imunološki sustav, imaju blagotvoran učinak na probavni sustav, normaliziraju razinu šećera u krvi, a također doprinose hematopoetskim procesima.

U kojoj dobi bebi možete početi davati kašu od jabuka?

Umak od jabuka, napravljen od toplinski obrađenih jabuka, može se dati mrvicama od šest mjeseci. Neki stručnjaci vjeruju da je moguće provoditi komplementarnu hranu s ovim proizvodom već od četiri mjeseca.

Osim toga, savjetuje se uvesti kašu od jabuka u prehranu nakon što je beba već počela jesti žitarice i povrće, jer ako beba prvo proba slatku jabuku, neće htjeti jesti drugu manje ukusnu hranu.

Pokušajte prvo dati doslovno pola žličice umaka od jabuka da vidite postoji li alergijska reakcija. Ako je sve u redu, od sljedećeg dana možete povećati porciju.

Sirovi pire (koliko često i koliko)

Sirova kaša od jabuke ne savjetuje se davati prije godinu dana. U ovoj dobi dnevna norma voćne kaše ne bi trebala prelaziti otprilike 100 ml. Ako date samo umak od jabuka, to je 100 milijuna umaka od jabuka. Ako dajete i kašice od drugog voća, njihova količina ne smije biti veća od 100 ml ukupno.

Umak od jabuka može se dati bebi 1-2 puta dnevno.

Da biste napravili pire od sirovih jabuka, temeljito ih operite, uklonite koru i sjemenke, naribajte ih na ribež i protrljajte kroz sito.

Kuhani pire, kako kuhati

Birajte jabuke - za prvu prihranu savjetuje se kupovina zelenih jabuka.

Voće dobro operite, ogulite, izrežite jezgru, pazite da nema preostalih sjemenki.

Dvije jabuke narežite na kockice, stavite na dno lonca. Napunite čistom (po mogućnosti filtriranom) vodom tako da jedva prekrije kockice jabuka. Zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte još desetak minuta.

Nakon toga, kada se gotove jabuke ohlade, usitnite ih na pristupačan način: u blenderu, samljeti, zgnječiti.

Kušajte - ako po vašem mišljenju morate zasladiti, onda možete dodati malo šećera, a bolje je med, ali pod uvjetom da mrvice nisu alergične na njega.

Pečene jabuke, kuhanje

Možete ispeći cijelu jabuku, pa je ohladiti, oguliti koru i sjemenke, samljeti u pire. A prvo voće možete oguliti i ispeći samo pulpu koja se zatim melje u pire.

Ono što je najvažnije, ne zaboravite prethodno oprati jabuku.

Recept za pire na pari

Prije kuhanja, koraci su isti: operite jabuku, uklonite koru, uklonite jezgru i sjemenke. Voće narežite na kriške, stavite u parni kotao ili na sito iznad kipuće vode, pokrijte poklopcem. Kuhajte oko 20 minuta, zatim ostavite da se ohladi i pasirajte na bilo koji način.

Jabuka je najsigurnije voće za bebe. Sadrži puno vitamina i korisnih elemenata, uključujući vitamine B i askorbinsku kiselinu, željezo i fosfor, kalcij i kalij, biljna vlakna. Izvrstan je izvor energije i snage. Jabuke jačaju imunološki sustav, pozitivno utječu na sastav i cirkulaciju krvi, poboljšavaju probavu i pomažu kod zatvora.

Jabuke rijetko izazivaju alergije, pa se smatraju najsigurnijim voćem za dojenčad. Pedijatri savjetuju uključivanje ovog proizvoda u prehranu nakon povrća za sedmi mjesec. Dohrana s jabukom počinje s pire krumpirom. U prvim mjesecima voće treba davati samo nakon toplinske obrade, jer svježe voće izazvati probavne smetnje i poremećaje stolice, probavne smetnje i druge slične probleme. U ovom ćemo članku pobliže pogledati kako uvesti jabuku u komplementarnu hranu.

Korisna svojstva jabuka

• Napunite tijelo energijom, vratite snagu i energizirajte;
• Ojačati imunitet;
• Potiču aktivnost mozga i poboljšavaju funkcioniranje živčanih stanica, umiruju i oslobađaju od stresa;
• Povećati apetit i poboljšati metabolizam;
• Očistiti tijelo i ublažiti otekline, ukloniti štetne tvari i višak tekućine;
• Poboljšavaju rad probave i otklanjaju zatvor kod dojenčadi;
• Normalizirati hematopoezu, spriječiti pojavu i razvoj anemije;
• Poboljšati stanje kože i desni, kose i noktiju;
• Regulirati krvni tlak, spriječiti bolesti srca i krvnih žila;
• Sudjelujte u formaciji koštano tkivo i pospješuju rast mišića.

Kako uvesti jabuku u bebinu prehranu

Dohrana s kašom od jabuka počinje u sedmom mjesecu djetetova života nakon uvođenja većine povrća, uključujući karfiol i brokula, tikvice i krumpir, mrkva. Takvi proizvodi su lakše probavljivi i probaviti, sigurniji. Prikazana je detaljnija tablica uvođenja komplementarne hrane za bebe.

Prvi put se mrvicama daje pola žličice gotovog jela ujutro. Promatrajte reakciju bebe dva dana. Ako se dijete osjeća dobro, možete dalje davati jabuke i postupno povećavati udio pirea. Norma uvedene jabuke u 7-8 mjeseci je 60-80 grama. Za dijete godišnje, povećava se na 100-120 grama.

Desert od skute od jabuka

• Svježi sir - 50 grama;
• Jabuke - ½ komada;
• Bundeva - 30 grama pulpe.

Pripremite pulpu bundeve, izvadite sjemenke i nasjeckajte. Zalijte vodom i kuhajte dok ne omekša. Jabuke ogulite i narežite na ploške, dodajte bundevi. Sastojke kuhajte još 3-4 minute i nakon kuhanja sameljite u blenderu, pomiješajte sa svježim sirom. Po želji možete dodati i žličicu kiselog vrhnja. Takav desert savršen je za bebu od 10-11 mjeseci.

Lonac od svježeg sira s jabukom za djecu od godinu dana

• Svježi sir - 0,5 kg;
• Jabuka - 2 komada;
• Krupica - 2 stola. žlice;
• Grožđice - 40 grama;
• Pileće jaje - 1 komad;
• Šećer - 2 stola. žlice;
• Kiselo vrhnje - 3 stola. žlice.

Svježi sir pomiješati sa kiselim vrhnjem, razbiti jedno jaje i dodati u svježi sir, opet promiješati. Dobivenu masu umutiti mikserom ili pjenjačom, dodati griz i promiješati. Jabuke ogulite, sitno narežite i zajedno s opranim grožđicama dodajte smjesi od skute. Ulijte šećer i promiješajte. Masu stavite u posudu za pečenje i pecite u pećnici četrdesetak minuta na 180 stupnjeva. Umjesto grožđica možete dodati nasjeckane suhe marelice ili suhe šljive.

Kukuruzna kaša za bebe 1,5 godina

• Kukuruzna krupica - 100 gr;
• Jabuka - 1 komad;
• Bundeva - 100 gr pulpe.

Griz preliti hladnom vodom u količini od 300 ml i kuhati dok ne omekša. Pulpu bundeve očistite od sjemenki i narežite na komadiće, jabuke također ogulite i narežite. Sastojke stavite u pleh s malo vode i pecite 20 minuta u pećnici na 160-180 stupnjeva. Ili se bundeva i jabuka mogu kuhati na pari. Gotovi sastojci se dodaju u kašu, po želji se dodaje šećer. Na isti način možete skuhati rižu ili zobenu kašu.

Salate s jabukom

Uz ciklu ili mrkvu dobro ide jabuka. Takva se jela mogu dati bebi nakon godinu dana. Za pripremu salate od mrkve i jabuke ogulite mrkvu i jabuku, naribajte i pomiješajte. Začinite jelo žličicom meda. Salatu po vrhu pospite sjemenkama sezama.

Za pripremu salate od cikle s jabukom, ciklu prethodno skuhajte. Sastojke ogulite i naribajte, promiješajte i začinite žličicom nemasnog kiselog vrhnja. Za bebe starije od 1,5 godine u recept se može dodati 30 grama sjeckanih oraha i 50 grama grožđica. Orašasti plodovi i grožđice pomiješaju se s naribanom kuhanom repom i naribanom jabukom, začinjenom biljnim uljem. Predstavljeno je mnogo zanimljivih recepata za salate za najmlađe.

Koju konzerviranu jabuku odabrati

Ne morate sami pripremati pire za dječju hranu. Naravno, domaća hrana je zdravija i sigurnija, ali gotov proizvod je mnogo praktičniji. Osim toga, sastav dječje hrane je optimalno uravnotežen i prilagođen dobi i potrebama mrvica. Važno je odabrati kvalitetan i pouzdan proizvod koji će se svidjeti bebi. Nudimo pregled najpopularnijih marki dječji pire za hranjenje.

marka	Karakteristično	Cijena
FrutoDadilja	Hipoalergen siguran proizvod bez škroba i soli, uključuje široku paletu pirea jednokomponentnog i višekomponentnog sastava, praktično zatvoreno pakiranje, sladak i ugodan okus, djeca ga vole	30 rubalja (100 gr)
Semper	100% prirodni sastav s jabukom i vitaminom C bez škroba, brašna i šećera, ne izaziva alergije, nudi široku paletu proizvoda i okusa	75 rubalja (125 gr)
Babuškino Lukoško	Sigurna i pristupačna hrana, ne sadrži škrob, sol i šećer, ali neki proizvodi umjesto vode sadrže mlijeko, što se ne preporučuje djeci mlađoj od godinu dana zbog alergenosti kravljih proteina	30 rubalja (100 gr)
Vrtovi Dona	Najjeftinija i najpristupačnija hrana, siguran sastav bez mlijeka i šećera, ali ponekad izaziva alergije, djeci se često ne sviđa okus, nije baš zgodno i nezapečaćeno pakiranje	15 rubalja (125 gr)
hipp	Sigurna, visokokvalitetna i ekološki prihvatljiva dohrana, rijetko izaziva alergije i poboljšava apetit, poboljšava probavu i stolicu, ali bljutav okus nekih pirea možda se neće svidjeti bebi	50 rubalja (80 gr))
Gerber	Ekološki prihvatljiv i siguran proizvod, pozitivno utječe na zdravlje i rast zuba, formiranje koštanog skeleta, širok izbor jednokomponentnih i višekomponentnih pirea	40 rubalja (80 gr)
Nutricia	Uravnotežen i siguran sastav koji sadrži pektin i dijetalna vlakna bez šećera, ali s udjelom škroba koji može negativno utjecati na probavu	40 rubalja (125 gr)
Heinz	Ukusna i raznolika hrana za bebe, kvalitetnog i sigurnog sastava bez škroba, sadrži prebiotike koji normaliziraju probavu	50 rubalja (100 gr)

Bez obzira koju marku odabrali, ne zaboravite da je svaka beba drugačija i drugačije percipira proizvod. Jedno dijete može jako voljeti pire krumpir, dok drugo može biti alergično na isti proizvod. NA ovaj slučaj Morat ćete mijenjati marke dok ne pronađete pravu. Prije odabira svakako provjerite cjelovitost pakiranja, preporučljivo je odabrati zatvoreni spremnik.

Prije kupnje proučite rok trajanja i sastav pirea. Hrana ne smije sadržavati konzervanse, boje i druge kemikalije. Za djecu mlađu od godinu dana treba biti bez šećera, soli, mlijeka i škroba. Dobro je ako proizvod sadrži pro- i prebiotike, vitamine i druge korisne tvari. Ne zaboravite da proizvod mora biti primjeren dobi bebe!

Kada beba treba jesti voće? Jesu li jabuke prikladne za bebe koje se hrane adaptiranim mlijekom i kako ih pravilno kuhati? U kojoj dobi možete dati djetetu kašu od jabuke, au kojoj dobi - sok od jabuke? Je li kompot od jabuka dobar za bebu ili ovo jelo treba odgoditi? Pokušajmo saznati što oni misle o jabukama dječja hrana moderni pedijatri.

Jabuke imaju važnu ulogu u ishrani bebe.

Prije svega, jabuke pomažu očistiti klijetku, uklanjajući štetne elemente iz nje. Istodobno se čiste i crijeva, zbog čega se probavna funkcija novorođenčeta vraća u normalu. Ne zaboravite da jabuka može djelovati kao laksativ - korisno ju je dati djeci koja pate od zatvora.

Također savršeno gase žeđ, a ujedno potiču apetit.

Dojenčetu je potrebno dati svježu jabuku, tek ubranu. Ovo voće uključuje:

• voćni šećer, koji može povećati opskrbu energijom;
• vitamin C (askorbinska kiselina), koji tijelo koristi tijekom rasta i obnove tkiva i desni, krvnih žila, kostiju i zuba djeteta;
• B vitamini uključen u metabolizam stanica, koji pretvara proteine, masti i ugljikohidrate u potrebnu energiju;
• magnezij, fosfor, cink i drugi minerali.

Kad bebi počnu rezati mliječni zubići, jabuke će također biti neprocjenjive. Oni su:

• masirajte desni;
• očistiti usnu šupljinu;
• eliminirati zubni plak.

Sve skupa ovo je izvrsna prevencija mliječnih zuba od karijesa.

beba jabuka

Za bebe koje su dojene, liječnici snažno preporučuju uvođenje komplementarne hrane od otprilike pola godine. To im omogućuje da u potpunosti zasiti svoje rastuće tijelo onim vitaminima i korisnim komponentama koje više nisu dovoljne u majčinom mlijeku za bebe ove dobi. Što se tiče dojenčadi koja se hrane umjetnim mliječnim formulama, za njih razdoblje upoznavanja s novim jelima dolazi nekoliko mjeseci ranije.

Obično se prvo uvodi u komplementarnu hranu pire od povrća i mliječne kaše. Zatim dolazi red na voće. Jabuka je samo proizvod s kojim je poželjno započeti uvođenje voćnih dodataka u prehranu mrvica.

Sada saznajmo koliko mjeseci možete dati bebama jabuke za dohranu. Sve ovisi o tome hrani li se beba prirodnim majčinim mlijekom ili je riječ o bebi na umjetnom hranjenju.

1. Ako je beba na GV, tada mu prvo treba dati okus komplementarne hrane od povrća, a zatim kaše. I to tek nakon što se upozna s kašom od jabuka. Bebama se to događa u šestom mjesecu, a prosječna porcija pirea u dnevnoj prehrani ne smije biti veća od 30 grama. U sedmom mjesecu porcija kaše od jabuka povećava se na 60-70 grama.
2. Ako je beba umjetna, počinju ga hraniti već u četvrtom mjesecu. Opet su povrće i kašice na prvom mjestu, a tek u petom mjesecu djetetu možete dati jabuku, dodajući je u dohranu kao kašicu. Prve porcije su oko 30 grama, zatim, nakon još mjesec dana, njihov volumen se prilagođava na 60 grama.

Jabuke je potrebno uvesti u prehranu djeteta nakon navršenih 4 ili 6 mjeseci starosti.

Sok od jabuke - vrijeme ulaska

Na red dolazi sok nakon što se dnevna porcija kaše od jabuka djeteta poveća na 65 - 70 grama. To se obično događa:

• u sedmom mjesecu za umjetne;
• za osmi mjesec za bebu.

Prve porcije soka daju se u malim dozama, a ako nema negativne reakcije, volumen se postupno povećava na 30 ml dnevno.

Sok od jabuke bit će koristan za bebu od 7 mjeseci, ali morate ga uvesti u prehranu u vrlo malim obrocima.

S kojim sortama početi

Konvencionalno se sve sorte jabuka mogu podijeliti u dvije skupine - voće sa zelenom korom i voće s crvenom ili narančastom korom. Upravo potonje sorte liječnici ne preporučuju davati djeci kako bi izbjegli rizik od alergijske reakcije kod njih. Iako je glavni dio alergena koncentriran u kori, ali čak i kada se izreže, voće i dalje predstavlja određenu opasnost.

U isto vrijeme, jabuke sa zelenom korom nisu toliko opasne, pa bi od njih trebali početi hraniti bebe kašom od jabuka.

Važno. Što je kora voća svjetlija, to je veća razina alergena u njima. To se ne odnosi samo na jabuke, već i na ostalo voće, kao i agrume i povrće.

Opasnost od prekomjernog hranjenja

Ali čak i ako svoju bebu počnete hraniti voćem sa zelenom korom, i dalje morate biti razumno oprezni. Ponekad roditelji koji vole, videći da beba sa zadovoljstvom jede kašu od jabuka, počnu je hraniti češće nego što bi trebalo, i to u velikim porcijama. Kao rezultat toga, beba će imati probleme kao što su:

• kršenje normalna stolica . Čak i ako beba može dobro apsorbirati Novi proizvod, svejedno, u isto vrijeme, on će patiti od gaziki;
• povećava se kiselost u bebinoj klijetki zbog preobilja jabuka, a odavde je već blizu gastritisa.

Prekoračenje norme komplementarne hrane s jabukom može dovesti do probavnih smetnji i alergijskih reakcija.

Priprema voća za prvu prihranu

Nakon što ste saznali kada možete dati jabuku bebi, tada možete saznati kako točno treba pripremiti jelo. Naravno, ni sa pet mjeseci, pa čak ni sa šest mjeseci, beba neće moći jesti jabuku na uobičajeni način za odrasle. Za komplementarnu hranu, mama mora naučiti kako kuhati ukusni pire krumpir. Recept za jelo je jednostavan.

1. Kao što smo već spomenuli, uzima se jedna sirova jabuka, uvijek zrela i sa zelenom korom.
2. Kora se guli s fetusa, budući da je bebina komora neće uskoro naučiti probaviti.
3. Oguljeno voće treba naribati na ribež, uvijek plastični, nikako željezni, inače se gubi vitamin C.
4. Naribano voće se ne zaslađuje, voćna kašica je već slatka, a višak šećera šteti bebi.

Djetetu je bolje dati pire od zelene jabuke bez ikakvih dodataka.

Pri prvom hranjenju novog jela daju malo, doslovno pola ili čak četvrtinu žličice. Usput, za takav slučaj uopće nije potrebno trljati cijelo voće - samo ogulite jabuku i ostružite malo pulpe s nje.

Zašto ne biste trebali davati komadiće jabuke

Umak od jabuka postaje rijedak, gotovo kao kaša. Ne bi trebalo biti gustih formacija, a još više malih dijelova fetusa. Pokušavajući progutati takav komad, beba riskira da se jednostavno uguši.

Kasnije, kada beba nauči koristiti velike komadiće hrane kako bi češkala desni, moći će mu se dati male kriške jabuke, pazeći da se beba ne ozlijedi. U tom slučaju, majka bi trebala imati pri ruci posebnu mrežicu - grickalicu, pomoću koje se beba može naučiti žvakati čvršću hranu. Morate ga koristiti kada mrvice već izbijaju zubi.

Kada je najbolje vrijeme za hranjenje

Poželjno je bebi dati "prvi test" pri drugom podoju, tj. ujutro. U ovom slučaju, majka će imati cijeli dan da promatra reakciju bebe, da primijeti bilo kakve negativne posljedice. Ovo se može pojaviti:

• u osip na koži;
• u crvenilu kože ili dlanova;
• u mijenjanju stolice.

Treba li podsjetiti da jabuku treba dati djetetu samo kao zaseban proizvod, ne miješajući je s drugim voćem ili povrćem? Djeca mogu različito reagirati na hranu koju jedu, a vi morate biti sigurni da negativnu reakciju uzrokuje samo nova hrana koju ste upravo dodali u prehranu.

Ako se nakon hranjenja jabukom stanje bebe promijenilo, ovo voće treba privremeno ukloniti iz njegove prehrane.

Ako je sve normalno, onda se u budućnosti preporučuje uvesti pire krumpir u četvrto hranjenje. Što se tiče soka od jabuke, bolje je da piju mrvice pri trećem hranjenju.

Što se može kombinirati

Samo dva, a još bolje tri tjedna nakon početka prehrane jabukama, roditelji smiju kombinirati jabuku s drugim voćem među onim koje su već dali bebi da proba. Viševoćne kašice najbolje je pripremati tako da jabuku pomiješate s kruškom ili marelicom. Poslužit će i neko naribano povrće, poput mrkve ili bundeve. Naposljetku, pire od jabuka može se kombinirati sa svježim sirom, kao i s raznim fermentiranim mliječnim napitcima.

Koji sok je zdraviji

Iako je bilo koja sorta jabuka dobra za tijelo, ipak, beba od 7 mjeseci još nije dovoljno jaka da bi joj se bez straha davale sorte s crvenom korom. Dakle, kada dođe vrijeme za sokove:

• trebali biste početi sa zelenim voćem;
• po prvi put, bolje je isključiti sokove s pulpom, bebi treba dati pročišćeni sok za piće.

Za bebu je prikladniji pročišćeni sok od zelenih jabuka.

Bolje je piti sok za bebu popodne. I ne zaboravite da prva porcija soka koju beba proba treba biti minimalna – dovoljno je samo pola žličice. Samo ako bebin organizam normalno prihvati novo jelo, sljedeći dan mu možete dati punu čajnu žličicu, a sljedećih dana sipati koliko treba, dovodeći dio do 30 ml.

Važno. Umak od jabuka sadrži vlakna koja su bebi neophodna. Ako ne znate da li bebi davati pire ili sok, bolje je izabrati pire.

Kuhanje pečenih jabuka

Druga vrsta jela koju dopuštaju pedijatri su pečene jabuke. Ovo jelo je korisno ako beba počne pokazivati ​​jasnu alergiju na proizvod. Pečeno voće ne sadrži nikakve alergene, pa se uz njihovu pomoć preporuča upoznati djecu s različitim voćem, uključujući i jabuku.

Evo kako kuhati pečenu jabuku za bebu.

1. Uzima se svjež i dobro opran plod.
2. Koru treba ostaviti, a jezgru jabuke ukloniti.
3. Stavite voće u zagrijanu pećnicu na 15 minuta.
4. Izvadite voće iz pećnice, ostavite da se ohladi.
5. Uklonite pulpu iz pečene jabuke žlicom, sjetite je žlicom u šalicu i u ovom obliku poslužite bebu "za stol".

Nažalost, tijekom toplinske obrade jabuka gubi ne samo alergene komponente, već i mnoge korisne tvari. Stoga pedijatri preporučuju kombiniranje takvog jela s istim svježim sirom, koji se, usput, može peći zajedno.

Pečene jabuke dobivaju hipoalergena svojstva, ali gube većinu korisnih vitamina i minerala.

Kada beba ima već dvije godine, dopušteno je dodati razne začine u pečenu jabuku - cimet i med, osim ako, naravno, beba nije alergična na njih.

recept za kompot

Za ovo piće bolje je uzeti ne svježe jabuke, već sušeno voće. Tako ćete se riješiti rizika od alergijske reakcije i moći ćete diverzificirati komplementarnu hranu za bebu. Kompot za bebu se kuha ovako:

• nekoliko komada suhih jabuka prelijte vodom i stavite lonac na vatru;
• zakuhajte, smanjite toplinu i kuhajte još 15 minuta;
• neka se smjesa ohladi.

Od jabuka možete skuhati ukusan kompot za svoju bebu.

Ako je okus pića previše izražen za vaš okus jabuke, onda ste stavili previše suhog voća. U tom slučaju kompot razrijedite prokuhanom vodom. Prvi test za mrvice također ne smije prelaziti jednu žličicu dnevno.

S vremenom, ako beba sa zadovoljstvom pije kompot, možete povećati količinu suhog voća u istom dijelu vode, čineći piće koncentriranijim.

Sažetak

Umak od jabuka trebao bi biti prvo od onih voćnih jela na koje ćete naviknuti svoju bebu. Bebe se daju nekoliko mjeseci ranije od umjetnih beba, ali principi dohrane u oba slučaja ostaju nepromijenjeni.

Bebu trebate hraniti samo voćem sa zelenom korom.

Osim pire krumpira, djeci je dopušteno davati i:

• sok od jabuke, malo kasnije se uvodi u komplementarnu hranu;
• suhi kompot od jabuka, uvodi se čak i ranije od pirea;
• pečene jabuke.