ขนบธรรมเนียมและประเพณีของตุรกี ประเพณีของตุรกีในประเพณีตุรกีโดยย่อของผู้หญิงคนหนึ่ง

วัฒนธรรมตุรกีมีความอุดมสมบูรณ์และหลากหลายจนไม่เข้ากับกรอบการทำงานใด ๆ นิยามง่ายๆ. เป็นเวลาหลายพันปีที่ประเพณีของชาวอนาโตเลีย, เมดิเตอร์เรเนียน, ตะวันออกกลาง, คอเคซัส, ยุโรปตะวันออก, เอเชียกลางและแน่นอน โลกยุคโบราณได้หลอมรวมเป็นโลหะผสมที่ไม่สามารถทำซ้ำได้ ซึ่งปัจจุบันโดยทั่วไปเรียกว่าวัฒนธรรมตุรกีหรือเอเชียไมเนอร์ ควรเสริมด้วยว่าพวกเติร์กเองซึ่งไม่ใช่คนโสดจนถึงต้นศตวรรษที่ 20 ได้นำองค์ประกอบพิเศษมากมายที่เข้ากับพวกเขามาจากส่วนลึกของเอเชียกลาง ชีวิตที่ทันสมัยประเทศ.

ที่น่าสนใจคือบรรพบุรุษของสาธารณรัฐตุรกีสมัยใหม่ - จักรวรรดิออตโตมันเป็นเวลาหลายศตวรรษทำหน้าที่เป็นคำพ้องความหมายสำหรับการแพ้ทางศาสนาและวัฒนธรรมและก้าวร้าว นโยบายต่างประเทศ. แต่ตุรกีสมัยใหม่ถือเป็นหนึ่งในรัฐที่มีความอดทนและอดกลั้นทางศาสนามากที่สุดของเอเชีย ซึ่งผู้แทนจากชนชาติต่างๆ อยู่ร่วมกันอย่างสงบสุขมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ และสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อหลายสิบปีก่อนได้ทำสงครามที่ไม่อาจปรองดองกันได้ แม้แต่องค์ประกอบทางชาติพันธุ์ของประชากรที่นี่ก็ไม่เคยมีการเปิดเผยอย่างเป็นทางการ - ผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นส่วนใหญ่ถือว่าตนเองเป็นเติร์กก่อนแล้วจึงเป็นตัวแทนของกลุ่มชาติพันธุ์หนึ่งหรือกลุ่มอื่น มีเพียงชาวเคิร์ดเท่านั้นที่แยกออกจากกัน (พวกเขาถูกเรียกที่นี่ว่า "dogulu" - "ผู้คนทางตะวันออก"), Circassians (ชื่อทั่วไปสำหรับผู้อพยพทั้งหมดจากภูมิภาคคอเคซัส - Meskhetian Turks, Abkhazians, Adygs, Balkars และอื่น ๆ ), Laz และ ชาวอาหรับ (ที่หลังนี่เป็นธรรมเนียมที่จะอ้างถึงชาวซีเรีย) มิฉะนั้น ผู้แทนหลายคนของผู้คนที่อาศัยอยู่ในดินแดนนี้ก่อนการมาถึงของ Oghuz Turks (Guzes หรือ Torks ตามพงศาวดารรัสเซียเรียกพวกเขา) ได้รับ Turkified มานานแล้วและถือว่าตัวเองเป็นตัวแทนของ "ประเทศที่มียศศักดิ์"

ความสัมพันธ์ในครอบครัวและการแต่งงาน

ประเพณีของชาวตุรกีมีลักษณะเฉพาะตั้งแต่อายุยังน้อยของการแต่งงาน ในขณะเดียวกันก็เชื่อกันว่าผู้ชายไม่ควรลดมาตรฐานการครองชีพของภรรยา ดังนั้นการแต่งงานระหว่างตัวแทนจากกลุ่มสังคมต่างๆ จึงค่อนข้างหายาก ในทางกลับกัน สหภาพแรงงานในศาสนาหรือกลุ่มชาติพันธุ์เดียวกันนั้นเป็นเรื่องธรรมดามาก แม้ว่าการแต่งงานระหว่างชาติพันธุ์ในตัวเองจะไม่ใช่เรื่องแปลก

ในปีพ.ศ. 2469 รัฐบาลตุรกีปฏิวัติยกเลิกประมวลกฎหมายครอบครัวอิสลามและนำประมวลกฎหมายแพ่งสวิสฉบับแก้ไขเล็กน้อยมาใช้ กฎหมายครอบครัวฉบับใหม่กำหนดและยอมรับเฉพาะพิธีการแต่งงานของพลเรือน ความยินยอมที่มีผลผูกพันจากทั้งสองฝ่าย การทำสัญญา และการมีคู่สมรสคนเดียว อย่างไรก็ตาม ในสังคมตุรกีดั้งเดิม การเลือกคู่สมรสในอนาคตและสถานการณ์ของพิธีแต่งงานยังคงดำเนินการโดยหัวหน้าหรือสภาครอบครัวเท่านั้น และคู่บ่าวสาวเองก็มีบทบาทเล็กน้อยในที่นี้ ในเวลาเดียวกัน การปฏิบัติตามพิธีกรรมทั้งหมดถือเป็นองค์ประกอบที่สำคัญอย่างยิ่ง เช่นเดียวกับพรของการแต่งงานโดยอิหม่าม งานแต่งงานที่นี่ใช้เวลาหลายวันและประกอบด้วยหลายพิธี ซึ่งมักจะเกี่ยวข้องกับสมาชิกในครอบครัวทั้งหมด และมักอาศัยอยู่ในถนนทั้งหมด หรือแม้แต่ทั้งหมู่บ้าน

ตามประเพณีของศาสนาอิสลาม เจ้าบ่าวมีหน้าที่จ่ายค่าไถ่สำหรับเจ้าสาว แม้ว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ประเพณีนี้จะกลายเป็นเรื่องในอดีตมากขึ้นเรื่อย ๆ - จำนวนของ "กาลิม" อาจลดลงขึ้นอยู่กับค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นสำหรับงานแต่งงานหรือ ความมั่งคั่งโดยทั่วไปของครอบครัว หรือเพียงแค่โอนไปยังเยาวชนเพื่อพัฒนาครอบครัวของตนเอง ในเวลาเดียวกัน ในชุมชนปรมาจารย์ในแคว้นปิตาธิปไตย การเก็บเงินเพื่อเรียกค่าไถ่อาจเป็นอุปสรรคสำคัญต่อการแต่งงาน ดังนั้น หากปฏิบัติตามขั้นตอนด้วยตนเอง พวกเขาพยายามที่จะทำให้เป็นทางการในระดับข้อตกลงระหว่างคู่สัญญา

แม้ว่าการหย่าร้างจะไม่ถือว่าเป็นบาป แต่จำนวนของพวกเขาก็มีน้อย ผู้ที่หย่าร้าง โดยเฉพาะผู้ชายที่มีลูก (และนี่ไม่ใช่เรื่องแปลกที่นี่) แต่งงานใหม่อย่างรวดเร็ว โดยปกติแล้วกับผู้หญิงที่หย่าร้างเหมือนกัน ประมวลกฎหมายสมัยใหม่ไม่ยอมรับกฎเก่าของอภิสิทธิ์ของสามีในเรื่องสิทธิในการหย่าโดยปากเปล่าและฝ่ายเดียว และกำหนดขั้นตอนการพิจารณาคดีสำหรับกระบวนการนี้ ยิ่งไปกว่านั้น มีเหตุผลเพียงหกประการสำหรับการหย่าร้าง - การล่วงประเวณี, ภัยคุกคามต่อชีวิต, วิถีชีวิตที่ผิดกฎหมายหรือผิดจรรยาบรรณ, การหนีจากครอบครัว, ความอ่อนแอทางจิตใจและ ... ความไม่ลงรอยกัน ความไม่ชัดเจนที่ชัดเจนของข้อกำหนดเหล่านี้เป็นสาเหตุของการยอมรับข้อเรียกร้องที่เกิดขึ้นได้ยาก และการหย่าร้างโดยข้อตกลงร่วมกันไม่ได้กำหนดไว้โดยกฎหมายท้องถิ่น

ครอบครัวนี้มีบทบาทสำคัญในชีวิตของชาวเติร์ก สมาชิกของกลุ่มหรือครอบครัวเดียวกันมักจะอาศัยอยู่ใกล้กันและให้การสนับสนุนด้านการเงินและอารมณ์ในแต่ละวันอย่างแท้จริง สิ่งนี้อธิบายถึงความช่วยเหลือที่ใหญ่และที่สำคัญโดยทันทีแก่ผู้ปกครองที่สูงอายุและคนรุ่นใหม่ ตลอดจนความเข้มแข็งของสายสัมพันธ์ในครอบครัว โดยไม่คำนึงถึงสถานที่พำนักของสมาชิกในครอบครัว เป็นผลให้ชาวเติร์กแทบไม่รู้ปัญหาของคนแก่ที่ถูกทอดทิ้งและคนเร่ร่อน ปัญหาอาชญากรรมของเยาวชนค่อนข้างไม่เกี่ยวข้อง และแม้แต่หมู่บ้านหลายแห่ง รวมถึงหมู่บ้านที่ตั้งอยู่ในสถานที่ที่เข้าถึงยาก ก็ยังได้รับการดูแลให้มีความปลอดภัยค่อนข้างสูง - จะมีญาติผู้สูงอายุสองสามคนที่ยินดีจะสนับสนุน "รังครอบครัว" เสมอ ซึ่งในงานรื่นเริงต่างๆ มักจะจัดกิจกรรม

พวกเติร์กเองแยกความแตกต่างอย่างชัดเจนระหว่างครอบครัวเช่น (ไอล์) กับครัวเรือน (ฮาเน่) หมายถึงประเภทแรกเฉพาะญาติสนิทที่อาศัยอยู่ด้วยกัน และประเภทที่สอง - สมาชิกทั้งหมดในกลุ่มที่อาศัยอยู่ด้วยกันในบางอาณาเขตและเป็นผู้นำ ครัวเรือนทั่วไป องค์ประกอบที่สำคัญต่อไปคือชุมชนชาย (sulale) ประกอบด้วยญาติในสายชายหรือบรรพบุรุษร่วมกัน ชุมชนดังกล่าวมีบทบาทสำคัญในชีวิตของ "ตระกูลขุนนาง" เก่าแก่ซึ่งเป็นผู้นำประวัติศาสตร์ของพวกเขาตั้งแต่สมัยนั้น จักรวรรดิออตโตมันและสหภาพชนเผ่า พวกเขาไม่เป็นที่รู้จักในหมู่ชาวเมืองส่วนใหญ่แม้ว่าพวกเขาจะมีอิทธิพลอย่างมากต่อการเมืองของประเทศ

ตามเนื้อผ้า ชายและหญิงมีบทบาทที่แตกต่างกันมากในครอบครัว โดยปกติครอบครัวตุรกีจะมีลักษณะเป็น "การปกครองแบบผู้ชาย" ความเคารพต่อผู้เฒ่าผู้แก่และการอยู่ใต้บังคับบัญชาของสตรี พ่อหรือผู้ชายที่อายุมากที่สุดในครอบครัวถือเป็นหัวหน้าของทั้งครอบครัวและมักจะไม่พูดถึงคำแนะนำของเขา อย่างไรก็ตาม ผู้ชายต้องแบกรับภาระหนักมาก - เขาดูแลความเป็นอยู่ที่ดีของครอบครัว (จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้หญิงตุรกีมีสิทธิ์ที่จะไม่ทำงานนอกบ้านเลย) และเป็นตัวแทนของครอบครัวของเขากับญาติคนอื่น ๆ และต้องรับผิดชอบด้วย สำหรับการเลี้ยงลูกแม้ว่าทางการจะทำไม่ได้ก็ตาม ต้อง ที่น่าสนใจคือจนถึงปลายศตวรรษที่ 20 แม้แต่การไปร้านค้าหรือตลาดก็เป็นหน้าที่ของผู้ชายล้วนๆ!

แต่บทบาทของผู้หญิงในครอบครัวตุรกี แม้จะมีตำนานมากมาย แต่ก็ค่อนข้างง่าย อย่างเป็นทางการ ภรรยาต้องเคารพและเชื่อฟังสามีของเธอ การดูแลบ้าน และการเลี้ยงลูก แต่ไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่พวกเติร์กพูดว่า "ศักดิ์ศรีของผู้ชายและครอบครัวขึ้นอยู่กับวิธีที่ผู้หญิงประพฤติและดูแลบ้าน" ผู้หญิงคนหนึ่งซึ่งส่วนใหญ่ถูกจำกัดโดยกำแพงของบ้านของเธอเอง มักจะจัดการเรื่องภายในทั้งหมดของกลุ่ม และมักจะมากเกินกว่าที่ประเพณีกำหนดไว้มาก แม่เป็นที่เคารพนับถือจากสมาชิกที่อายุน้อยกว่าของครอบครัวในระดับเดียวกับหัวหน้ากลุ่ม แต่ความสัมพันธ์ของเธอกับลูกๆ นั้นอบอุ่นและเป็นกันเอง ในขณะเดียวกัน ผู้หญิงตามกฎหมายก็มีสิทธิเท่าเทียมกันในทรัพย์สินส่วนตัวและมรดก ตลอดจนการศึกษาและการมีส่วนร่วมใน ชีวิตสาธารณะ, กว่าเพศที่ยุติธรรมหลาย ๆ คนยินดีที่จะใช้ (ใน พ.ศ. 2536-2538 นายกรัฐมนตรี ไก่งวง มีผู้หญิงคนหนึ่ง - Tansu Chiller) ผู้หญิงตุรกีถือเป็นกลุ่มที่ได้รับอิสรภาพมากที่สุดในตะวันออกกลาง และถึงแม้จะยังแพ้ให้กับชาวอิสราเอลหรือจอร์แดนในแง่ของการศึกษาโดยรวม ช่องว่างนี้กำลังปิดลงอย่างรวดเร็ว

อย่างไรก็ตาม ผู้หญิงในท้องถิ่นยังยกย่องประเพณีที่มีอายุหลายศตวรรษ - แม้แต่ในเมืองที่ทันสมัยที่สุดของประเทศ การแต่งกายของผู้หญิงค่อนข้างสุภาพและปิด เสื้อคลุมก็ไม่ใช่เรื่องแปลก ซ่อนใบหน้าและร่างกายบางส่วนหรือทั้งหมด และถัดจาก นิยมแต่งกายแบบยุโรป เห็นได้บ่อยๆ มุมมองชาวบ้านเสื้อผ้าที่ผู้หญิงตุรกีสวมใส่ด้วยความสง่างาม ในต่างจังหวัด ชุดสูทผู้หญิงเจียมเนื้อเจียมตัวและอึมครึมกว่ามาก และโดยทั่วไปแล้ว ผู้หญิงมักไม่ค่อยออกจากบ้าน แม้ว่าหลายคนจะทำงานในภาคสนาม ร้านค้า หรือตลาด และจะไม่ปิดบังจากสายตาของคนอื่น นี่เป็นเพียงประเพณีเท่านั้น ในพื้นที่ชนบทบางแห่ง เสื้อผ้ายังคงเป็น "บัตรโทรศัพท์" ของผู้หญิง และช่วยให้คุณกำหนดทั้งที่มาและสถานะทางสังคมของเธอได้ สิ่งที่น่าสนใจคือ ผ้าโพกศีรษะของผู้หญิงแบบดั้งเดิม (มักเรียกว่า "Basortyusu" แม้ว่าจะมีการออกเสียงแบบอื่น) ที่คลุมใบหน้าเพียงบางส่วนเป็นสิ่งต้องห้ามในหน่วยงานของรัฐและมหาวิทยาลัย แต่ความพยายามที่จะยกเลิก "นวัตกรรม Ataturk" นี้ยังคงเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

เด็ก ๆ ในตุรกีเป็นที่รักและเอาใจใส่อย่างแท้จริงในทุกวิถีทางค่อนข้างเป็นที่ยอมรับในที่นี้ที่จะถามคู่รักที่ไม่มีบุตรเมื่อพวกเขาวางแผนที่จะมีบุตร แล้วจึงใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับ "ปัญหา" นี้อย่างแท้จริง แม้แต่ในการสนทนาปกติระหว่างผู้ชาย ตัวอย่างเช่น เด็ก ๆ จะครอบครองสถานที่ที่สำคัญไม่น้อยไปกว่าฟุตบอลหรือราคาตลาด ลูกชายได้รับความรักเป็นพิเศษเพราะพวกเขาเพิ่มสถานะของแม่ในสายตาของสามีและญาติจากคู่สมรส ลูกชายที่อายุไม่เกิน 10-12 ปีใช้เวลาส่วนใหญ่กับแม่ของพวกเขาและจากนั้นพวกเขาก็ย้ายไปอยู่ใน "แวดวงชาย" และการเลี้ยงดูของพวกเขาได้รับความไว้วางใจจากผู้ชายในครอบครัวมากขึ้น ลูกสาวมักอาศัยอยู่กับแม่จนกว่าจะแต่งงาน โดยทั่วไปแล้ว ความสัมพันธ์ระหว่างพ่อและลูกสาวค่อนข้างเป็นทางการที่นี่ และความเสน่หาของพ่อและลูก (มักจะไม่น้อยไปกว่าลูกชาย) มักไม่ค่อยแสดงต่อสาธารณะ แม้ว่าลูกสาวหรือลูกชายอาจโต้เถียงหรือล้อเล่นกับแม่ในที่สาธารณะ แต่พวกเขาให้เกียรติต่อหน้าพ่อและไม่เคยกล้าที่จะโต้แย้งเขาในที่สาธารณะ

ความสัมพันธ์ระหว่างพี่น้องในตุรกีเป็นเรื่องง่ายและไม่เป็นทางการจนถึงอายุ 13-14 ปี ต่อมาสถานะของพวกเขาเปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัด - พี่ชาย (อากาบีย์) รับสิทธิ์และภาระผูกพันบางอย่างของผู้ปกครองที่เกี่ยวข้องกับน้องสาวของเขา พี่สาว (abla) ก็กลายเป็นเหมือนแม่คนที่สองเมื่อเทียบกับพี่ชายของเธอ - ชาวเติร์กเชื่ออย่างถูกต้องว่าสิ่งนี้เตรียมเด็กผู้หญิงให้พร้อมสำหรับบทบาทในอนาคตของพวกเขาในฐานะภรรยา ในครอบครัวใหญ่ ปู่ย่าตายายยังให้ความสำคัญกับการเลี้ยงดูบุตรเป็นอย่างมาก สิ่งนี้มักจะนำไปสู่ความจริงที่ว่าเด็ก ๆ รู้สึกถึงการยอมจำนนและบางครั้งก็ประพฤติตัวเย่อหยิ่งมาก แต่โดยทั่วไปแล้วสิ่งนี้ก็ปรากฏตัวไม่บ่อยไปกว่าในมุมอื่น ๆ ของโลก

แม้แต่เด็กเล็กก็ยังไปร้านอาหารและคาเฟ่กับพ่อแม่ได้ทุกที่และทุกเวลาของวัน สถานประกอบการหลายแห่งแน่ใจว่าจะเก็บเก้าอี้สูงและโต๊ะพิเศษไว้ ในขณะที่รวมอาหารสำหรับเด็กทุกวัยไว้ในเมนู โรงแรมส่วนใหญ่มีพื้นที่เล่นและคลับพิเศษ และยังมีเตียงและเปลสำหรับเด็กให้บริการ จริงอยู่โดยส่วนใหญ่เหมาะสำหรับเด็กในท้องถิ่นที่อายุสั้นและมีขนาดเล็กเกินไปสำหรับชาวยุโรป ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะสั่งซื้อล่วงหน้าโดยมีขนาดตามข้อตกลง แต่เบาะนั่งสำหรับเด็กยังคงไม่ธรรมดา แม้ว่าบริษัททัวร์รายใหญ่และบริษัทให้เช่ารถยนต์ส่วนใหญ่จะสามารถจัดหาให้ได้เมื่อแจ้งความประสงค์

ความสัมพันธ์

ความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลรุ่นต่างๆ และเพศ ถูกกำหนดโดยมารยาทของท้องถิ่นค่อนข้างเคร่งครัด เว้นแต่พวกเขาจะเป็นเพื่อนสนิทหรือญาติ เป็นเรื่องปกติที่จะพูดกับผู้อาวุโสด้วยความเคารพและมารยาท โดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่สาธารณะ ผู้ชายที่มีอายุมากกว่าควรได้รับการกล่าวถึงด้วยคำว่า "bey" ("master") ตามชื่อผู้หญิง - "khanym" ("mistress") แม้แต่ญาติของเพศตรงข้ามในที่สาธารณะก็มักจะไม่แสดงความรัก ในวันหยุด ทุกคนจะกระจายไปตามบริษัทต่างๆ อย่างรวดเร็ว ขึ้นอยู่กับอายุและเพศ


เพื่อนหรือญาติสนิทของเพศเดียวกันอาจจับมือหรือทักทายกันด้วยการจุมพิตที่แก้มหรือกอด มิฉะนั้นจะไม่อนุญาต ในการประชุม ผู้ชายจับมือกันแบบยุโรปโดยสมบูรณ์ แต่พวกเขาไม่เคยจับมือกับผู้หญิงเว้นแต่เธอเองจะอนุญาตอย่างชัดเจน อย่างไรก็ตาม มีหลายเหตุการณ์ที่เชื่อมโยงกับช่วงเวลาสุดท้ายกับนักท่องเที่ยวต่างชาติ ซึ่งเป็นคนแรกที่จะเอื้อมมือออกไปเมื่อพบกับคนในท้องถิ่น ซึ่งถือเป็นการเชื้อเชิญที่ชัดเจนให้มาทำความรู้จักกันมากขึ้น

บนรถบัส รถบัส หรือโรงละคร ถ้ามีตัวเลือกที่นั่ง ผู้หญิงต้องนั่งข้างผู้หญิงคนอื่นเสมอ ในขณะที่ผู้ชายไม่สามารถนั่งข้างผู้หญิงที่ไม่คุ้นเคยโดยไม่ได้รับอนุญาตจากเธอ

มารยาท

มารยาทที่เป็นทางการมีความสำคัญอย่างยิ่งในวัฒนธรรมตุรกี โดยกำหนดรูปแบบที่สำคัญที่สุดของการปฏิสัมพันธ์ทางสังคม ประเพณีท้องถิ่นบ่งบอกถึงรูปแบบการพูดที่แน่นอนสำหรับแทบทุกโอกาสในการพูดกับผู้อื่นและเน้นย้ำถึงความถูกต้องของพิธีกรรมเหล่านี้

การต้อนรับขับสู้ (misafirperverlik) ยังคงเป็นหนึ่งในเสาหลักของวัฒนธรรมตุรกี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ชนบท เพื่อน ๆ ญาติพี่น้องและเพื่อนบ้านมักมาเยี่ยมเยียนกัน โดยปกติแล้ว บัตรเชิญไปเยี่ยมจะประดับประดาด้วยข้ออ้างที่ค่อนข้างหรูหรา และต้องมีไหวพริบพิเศษเพื่อที่จะปฏิเสธโดยไม่ทำให้เจ้าภาพขุ่นเคือง ข้อเสนอดังกล่าวมักจะไม่มีเหตุผลแอบแฝง - ไม่มีของขวัญใด ๆ ที่คาดหวังจากแขกคนอื่นนอกจากบริษัทที่ดีและการสนทนาที่น่าสนใจ หากรับข้อเสนอไม่ได้จริง ๆ แนะนำให้อ้างถึงการไม่มีเวลาและงานยุ่ง (กรณีไม่รู้ภาษา ละครใบ้ง่ายสุดด้วยการเอามือแตะหน้าอก สาธิตนาฬิกา แล้วโบกมือให้ ในทิศทางของการเคลื่อนไหวค่อนข้างเหมาะสม) - พวกเติร์กชื่นชมข้อโต้แย้งดังกล่าวจริงๆ ยิ่งไปกว่านั้น แม้แต่การมาเยี่ยมเยียนในระยะสั้นตามมาตรฐานท้องถิ่นก็ไม่น่าจะใช้เวลาน้อยกว่าสองชั่วโมง - นอกเหนือจากชาหรือกาแฟที่จำเป็น แขกจะได้รับ "ของว่าง" มากกว่าหนึ่งครั้งในทุกกรณี โดยปกติข้อที่สามถือเป็นการปฏิเสธขั้นสุดท้าย แต่กฎของมารยาทที่ดีกำหนดให้เจ้าของที่พักต้องเลี้ยงแขกด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง ดังนั้นจึงมีตัวเลือกมากมาย อย่าพยายามจ่ายบิลหากคุณได้รับเชิญให้ไปร้านอาหาร หรือให้เงินหากคุณไปบ้านส่วนตัว ถือว่าไม่สุภาพ แต่รูปถ่ายที่ส่งมาภายหลังหรือของขวัญเล็ก ๆ น้อย ๆ "ในบางครั้ง" จะได้รับด้วยความจริงใจและด้วยความปิติยินดี

ตามประเพณีท้องถิ่น - เพื่อให้แขกทุกคนได้รับสิ่งที่ดีที่สุดโดยไม่คำนึงถึงความมั่งคั่งของครอบครัวในเวลาเดียวกัน แม้จะมีความเข้าใจผิดอย่างกว้างขวาง แต่พวกเติร์กก็อดทนต่อความไม่รู้ของแขกเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมของพวกเขาและสามารถให้อภัย "บาปเล็กน้อย" ได้อย่างง่ายดาย ตามเนื้อผ้า อาหารจะจัดขึ้นที่โต๊ะเตี้ยโดยให้แขกนั่งบนพื้นโดยตรง ในขณะที่เป็นเรื่องปกติที่จะซ่อนเท้าไว้ใต้โต๊ะ จานวางบนถาดขนาดใหญ่ซึ่งวางบนโต๊ะเตี้ยนี้ หรือแม้แต่บนพื้น และผู้คนจะนั่งรอบ ๆ บนเบาะหรือเสื่อและนำจานจากถาดไปยังจานของพวกเขาด้วยมือของพวกเขาหรือด้วยสามัญ ช้อน. อย่างไรก็ตาม ในเมืองต่างๆ โต๊ะสไตล์ยุโรปธรรมดาๆ มีอยู่ทั่วไป เช่นเดียวกับการเสิร์ฟพร้อมจานและช้อนส้อมตามปกติ

เช่นเดียวกับประเทศอื่นๆ ที่นับถือศาสนาอิสลาม คุณสามารถทานบางอย่างจากอาหารธรรมดาเท่านั้น มือขวา. ยังถือว่าไร้มารยาทในการพูดคุยที่โต๊ะโดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของบ้าน เลือกอาหารจานพิเศษจากจานธรรมดา หรือจะอ้าปากกว้าง แม้ว่าจะต้องใช้ไม้จิ้มฟันก็ควรปิดปาก ด้วยมือของคุณในลักษณะเดียวกับเมื่อเล่นออร์แกนเป็นต้น

มารยาทบนโต๊ะอาหาร

ควรสังเกตว่าพวกเติร์กไม่เคยกินคนเดียวและไม่ทานของว่างระหว่างเดินทาง พวกเขามักจะนั่งลงที่โต๊ะวันละสามครั้ง โดยชอบที่จะทำร่วมกับทุกคนในครอบครัว อาหารเช้าประกอบด้วยขนมปัง ชีส มะกอกและชา อาหารค่ำซึ่งปกติแล้วค่อนข้างดึกจะเริ่มขึ้นหลังจากการรวมตัวของสมาชิกในครอบครัวทุกคนเท่านั้น เมนูอาหารกลางวันส่วนใหญ่มักประกอบด้วยสามคอร์สขึ้นไป ซึ่งรับประทานตามลำดับ และแต่ละจานจะเสิร์ฟพร้อมสลัดหรือผักอื่นๆ เป็นเรื่องปกติที่จะเชิญแขก เพื่อนบ้าน และเพื่อนฝูงมาทานอาหารเย็น แต่ในกรณีนี้ เวลาของมื้ออาหารและเมนูจะถูกเลือกล่วงหน้า แม้จะมีข้อห้ามของชาวมุสลิมในการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ raki (สีโป๊ยกั๊ก) มักจะเสิร์ฟไวน์หรือเบียร์ในมื้อเย็น (ส่วนหลังไม่ถือว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เลยในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศ) ในกรณีนี้ meze จะทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบบังคับของมื้ออาหาร - ของว่างที่หลากหลาย (ผลไม้ ผัก ปลา ชีส เนื้อรมควัน ซอส และขนมปังสด) มักจะเสิร์ฟบนจานขนาดเล็ก ตามด้วยอาหารจานหลักซึ่งเลือกโดยคำนึงถึงความหลากหลายของอาหารเรียกน้ำย่อย - สลัดผักจะเสิร์ฟพร้อมเคบับ ข้าวหรือครีมกับปลาหรือไก่ ตอร์ตียากับเนื้อ ชีส และซอสหมักพร้อมซุป

ที่น่าสนใจ การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แม้แต่เบียร์ ในที่สาธารณะถือว่าไม่เหมาะสม และจำหน่ายสุราในที่สาธารณะใน ไก่งวง โดยทั่วไปห้าม และในเวลาเดียวกันในร้านค้าหลายแห่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขายได้อย่างอิสระเฉพาะในเดือนรอมฎอนที่มีการปิดหรือปิดกั้นชั้นวาง

ไม่พบเนื้อหมูในอาหารท้องถิ่นเลย และยังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมายที่ไม่ได้รับการห้ามอย่างเป็นทางการจากบรรทัดฐานของศาสนาอิสลาม แต่หลีกเลี่ยงด้วยเหตุผลอื่น ตัวอย่างเช่นสมาชิกของกลุ่มชนเผ่า Yuruk หลีกเลี่ยงอาหารทะเลทั้งหมดยกเว้นปลา สมาชิกของกลุ่ม Alevi ไม่กินเนื้อกระต่ายในเขตภาคกลางของประเทศพวกเขาไม่กินหอยทากเป็นต้น ที่น่าสนใจคือบริเวณรอบนอกของตุรกีองค์ประกอบการทำอาหารที่โดดเด่นของผู้คนที่อาศัยอยู่ในดินแดนเหล่านี้ก่อนการมาถึงของพวกเติร์กยังคงได้รับการเก็บรักษาไว้ ไก่จอร์เจียในซอส satsivi, Armenian lahmacun หรือ lagmajo (อะนาล็อกของพิซซ่า) เรียกว่า lahmacun และถือเป็นอาหารตุรกีเช่นเดียวกับอาหารอาหรับและกรีกจำนวนมาก (เช่น meze) ในเวลาเดียวกัน ในพื้นที่ชนบท ชาวบ้านรับประทานอาหารอย่างสุภาพ - อาหารส่วนใหญ่ของพวกเขาประกอบด้วยขนมปังที่มีหัวหอม โยเกิร์ต มะกอก ชีส และเนื้อรมควัน ("พาสต้า")

การต้อนรับขับสู้

ไม่รับนอนดึก. ไม่แนะนำให้เริ่มมื้ออาหารหรืองานเลี้ยงน้ำชาโดยไม่ได้รับคำเชิญจากเจ้าของบ้าน แม้แต่การสูบบุหรี่ในบริษัทโดยไม่ได้รับอนุญาตอย่างชัดแจ้งจากชายชราหรือผู้จัดประชุมก็ถือว่าไม่สุภาพ การประชุมทางธุรกิจมักจะนำหน้าด้วยการดื่มชาและการสนทนาที่ไม่ใช่ทางธุรกิจ ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะพูดคุยถึงประเด็นที่น่าสนใจโดยตรง แต่ดนตรีและเพลงสามารถลากออกจากพิธีได้เป็นเวลานานมาก - ชาวเติร์กเป็นนักดนตรีและชอบเล่นดนตรีในทุกโอกาส เอกอัครราชทูตอังกฤษแห่งศตวรรษที่ 19 คนหนึ่งกล่าวว่า "พวกเติร์กจะร้องเพลงและเต้นรำเมื่อใดก็ตามที่พวกเขาสามารถซื้อได้" หลายสิ่งหลายอย่างในประเทศเปลี่ยนไปตั้งแต่นั้นมา แต่ความรักของคนในท้องถิ่นไม่ใช่ในดนตรี

บ้านตุรกีถูกแบ่งออกเป็นพื้นที่สำหรับแขกและพื้นที่ส่วนตัวอย่างชัดเจน และการขอไปเยี่ยมชมบ้านทั้งหลังนั้นไม่สุภาพ พื้นรองเท้าเป็นสิ่งที่ถือว่าสกปรก และที่ทางเข้าบ้านส่วนตัวตลอดจนมัสยิด เป็นเรื่องปกติที่จะถอดรองเท้าและรองเท้า ไม่ยอมรับในที่สาธารณะ - ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเดินในรองเท้าข้างถนน แต่ในสำนักงาน ห้องสมุด หรือร้านค้าส่วนตัวบางแห่ง แขกจะได้รับรองเท้าแตะหรือผ้าคลุมรองเท้าแบบเปลี่ยนได้ ในสถานที่แออัดเช่นมัสยิดหรือ หน่วยงานราชการ,รองเท้าสามารถพับเก็บใส่กระเป๋าและพกพาเข้าไปด้านในได้


ภาษามือ

ชาวเติร์กใช้ภาษากายและท่าทางที่ซับซ้อนและหลากหลาย ซึ่งมักจะมองไม่เห็นอย่างสมบูรณ์สำหรับชาวต่างชาติส่วนใหญ่ ตัวอย่างเช่น การดีดนิ้วบ่งบอกถึงการอนุมัติบางอย่าง (นักฟุตบอลที่ดี ผลิตภัณฑ์ คุณภาพสูงสุดและอื่น ๆ ที่คล้ายกัน) ในขณะที่การคลิกลิ้นซึ่งตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมเป็นการปฏิเสธบางสิ่งบางอย่าง (มักจะขมวดคิ้วอย่างแปลกใจเพื่อเพิ่มท่าทางนี้) การส่ายหัวไปมาอย่างรวดเร็วหมายความว่า "ฉันไม่เข้าใจ" ในขณะที่การเอียงศีรษะไปด้านข้างเพียงครั้งเดียวอาจหมายถึง "ใช่" ได้เป็นอย่างดี และเนื่องจากมีรูปแบบดังกล่าวมากมาย และแต่ละภูมิภาคของประเทศอาจมีรูปแบบเฉพาะของตนเอง จึงไม่แนะนำให้ใช้ท่าทางที่คุ้นเคยในทางที่ผิด ซึ่งอาจมีความหมายแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

เสื้อผ้า

ทัศนคติต่อเสื้อผ้าในประเทศค่อนข้างเสรีและมีองค์ประกอบที่เห็นได้ชัดเจนของประเพณีอิสลาม ชุดสูทธุรกิจ แจ็กเก็ต และเนคไทสำหรับผู้ชายเป็นที่แพร่หลายในแวดวงธุรกิจ และแม้กระทั่งในโอกาสเทศกาล ชาวเติร์กจำนวนมากก็ชอบมัน เสื้อผ้าประจำชาติ,เสริมหมวก. แต่ผู้หญิงเข้าหาประเด็นอย่างสร้างสรรค์มากขึ้น - ในชีวิตประจำวัน ชุดประจำชาติยังคงดำรงตำแหน่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในจังหวัดต่างๆ และสำหรับวันหยุด ผู้หญิงตุรกีจะชอบชุดที่มีสีสันและสวมใส่สบายในสภาพท้องถิ่นมากกว่า โดยเสริมด้วยเครื่องประดับต่างๆ และในเวลาเดียวกัน ทั้งคู่ค่อนข้างอนุรักษ์นิยมในเสื้อผ้า พยายามปฏิบัติตามแผนการทั่วไปที่เป็นที่ยอมรับในคราวเดียว

นักท่องเที่ยวมาเยือน ไก่งวง คุณไม่จำเป็นต้องดูแลชุดเป็นพิเศษ - ที่นี่คุณสามารถสวมใส่ได้เกือบทุกอย่างที่เหมาะกับสภาพอากาศร้อนและแห้งในท้องถิ่น. อย่างไรก็ตาม เมื่อไปเยี่ยมชมศาสนสถานและต่างจังหวัด ควรแต่งกายให้สุภาพที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - กางเกงขาสั้น กระโปรงสั้น และชุดเปิดกว้างจะทำให้เกิดการปฏิเสธอย่างเฉียบขาดเกือบทุกที่นอกบริเวณชายหาด และการเข้าใกล้มัสยิดในรูปแบบนี้อาจจบลงด้วยความล้มเหลว

เมื่อเยี่ยมชมมัสยิดและวัดวาอาราม ผู้หญิงควรเลือกเสื้อผ้าที่คลุมขาและลำตัวให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จนถึงศีรษะและข้อมือ และไม่ควรสวมกระโปรงสั้นหรือกางเกงขายาว ผู้ชายควรหลีกเลี่ยงกางเกงขาสั้นและในบางกรณีชุดหลวม ผู้หญิงได้รับอนุญาตให้เข้าไปในอาณาเขตของวัดทั้งหมดโดยคลุมศีรษะเท่านั้น(สามารถเช่าผ้าพันคอและกระโปรงยาวได้ที่ทางเข้า) รองเท้าเมื่อเยี่ยมชมมัสยิดก็ถูกทิ้งไว้ที่ทางเข้าเช่นกัน เป็นการดีกว่าที่จะไม่ไปมัสยิดในระหว่างการละหมาด

ชุดชายหาดเช่นนี้ (รวมถึงชุดบิกินี่และกางเกงขาสั้นแบบเปิดมากเกินไป) ควรจำกัดไว้ที่ชายหาดโดยตรง - อาจไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปในร้านค้าหรือโรงแรมในแบบฟอร์มนี้ แม้แต่การออกไปข้างนอกในชุดว่ายน้ำนอกโรงแรมชายหาดจริง ๆ ก็ไม่ควรทำอย่างยิ่ง ชม udism ก็ไม่รับเช่นกันแม้ว่าโรงแรมที่ปิดบางแห่งจะจัดกิจกรรมสันทนาการประเภทนี้ แต่เฉพาะในพื้นที่ที่แยกจากกันอย่างระมัดระวังเท่านั้น โดยทั่วไปไฟ

เปลือยท่อนบนจะไม่ทำให้เกิดอารมณ์พิเศษใด ๆ บนชายหาดธรรมดา แต่ควรเชื่อมโยงความปรารถนาของคุณกับประเพณีของประชากรในท้องถิ่น แม้ว่าเจ้าของและพนักงานของโรงแรมจะสุภาพเกินกว่าที่จะแสดงความไม่พอใจกับพฤติกรรมที่เป็นอิสระมากเกินไป ปฏิกิริยาที่รุนแรงอาจตามมาจากแขกคนอื่นๆ บ่อยครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเพียงแค่ปรึกษากับเจ้าหน้าที่เกี่ยวกับประเพณีของสถาบันใดสถาบันหนึ่งและค้นหาสถานที่ที่อนุญาตให้ "พักผ่อนฟรี" ซึ่งมักจะได้รับการจัดสรรเป็นพิเศษและปลอดภัยมาก

ในช่วงเดือนรอมฎอน (รอมฎอน) ผู้ศรัทธาจะไม่กินดื่มหรือสูบบุหรี่ตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นถึงพระอาทิตย์ตก ในตอนเย็น ร้านค้าและร้านอาหารเปิดจนถึงดึก แต่คุณควรงดสูบบุหรี่และรับประทานอาหารต่อหน้าผู้ที่ถือศีลอด การสิ้นสุดของเดือนรอมฎอนนั้นเต็มไปด้วยเสียงโห่ร้องและมีสีสันเป็นเวลาสามวัน ดังนั้นต้องจองสถานที่ทั้งหมดในร้านอาหารและโรงแรม รวมถึงตั๋วโดยสารและการแสดงต่างๆ ล่วงหน้า

เพื่อให้การอยู่ต่างประเทศของคุณสะดวกสบายที่สุดสำหรับตัวคุณเองและผู้อื่น ไม่ให้อยู่ในตำแหน่งที่อึดอัดและไม่แสดงความเคารพต่อคนในท้องถิ่น ขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับประเพณีและกฎมารยาทพื้นฐานของตุรกี มาอุปถัมภ์ในประเทศนี้

ประเพณีตุรกี: กฎการทักทาย

ทักทายระหว่างผู้ชาย ถ้าผู้ชายเจอกันครั้งแรกจะทักทายด้วยการจับมือและมองเข้าไปในดวงตาโดยตรง การกอดและตบหลังเบาๆ เป็นที่ยอมรับในหมู่เพื่อนฝูงและญาติๆ สามารถจุมพิตที่แก้มทั้งสองข้างได้ พรรคการเมืองพรรคหนึ่งทักทายกัน สัมผัสวัดของตน เพื่อนร่วมงานมักจะทำโดยไม่จูบ

ทักทายกันระหว่างผู้หญิง ในการพบกันครั้งแรก การจับมือเบา ๆ ก็เพียงพอแล้ว หากผู้หญิงรู้จักกันดี พวกเขาจะจูบที่แก้มและกอดเบาๆ

ทักทายผู้หญิงโดยผู้ชาย เป็นช่วงเวลาที่น่าประทับใจมาก เป็นการดีกว่าที่จะรอคำใบ้หรือสัญญาณ หากคุณถูกเสนอให้ปรบมือ ให้ตอบด้วยการจับมือง่ายๆ หากยื่นแก้ม คุณสามารถทักทายด้วยการจุมพิตที่แก้มทั้งสองข้าง หากไม่มีมือหรือแก้ม ก็เพียงแค่พยักหน้าและ/หรือกล่าวอย่างสุภาพว่า Merhaba (สวัสดี) ก็เพียงพอแล้ว เป็นไปได้ที่ศาสนาจะห้ามไม่ให้พวกเขาสัมผัสเพศตรงข้าม

ทักทายญาติผู้ใหญ่ ตามกฎแล้ว เมื่อทักทายป้าหรือลุงสูงอายุ ชาวเติร์กเอามือแตะหน้าผากแล้วแตะริมฝีปาก ชาวเติร์กยังยินดีต้อนรับผู้ปกครอง

พื้นที่ส่วนบุคคล

ชาวต่างชาติบางคนอาจรู้สึกไม่สบายใจที่ชาวเติร์กจะย่นระยะทางเมื่อทำการสื่อสาร โดยปกติแล้วเพื่อนร่วมงานและคนรู้จักจะสื่อสารกันอย่างไม่ขาดสาย ระยะห่างระหว่างญาติและเพื่อนจะลดลงอย่างมากและระหว่างการสื่อสารมักจะสัมผัสกัน

ชาวเติร์กชอบสัมผัสสัมผัส

แต่มีกฎบางอย่าง:

  • คุณมักจะเห็นผู้หญิงจับมือกันหรือผู้ชายจับมือกัน
  • บางครั้งผู้หญิงเดินจับมือกันหรือกอดเอวกัน
  • แม้ว่าชาวเติร์กมักจะแลกเปลี่ยนการสัมผัสกันระหว่างการสื่อสารที่เป็นมิตร แต่การสัมผัสทั้งหมดทำได้เฉพาะเหนือเอวเท่านั้น การสัมผัสขาถือได้ว่าเป็นการเคลื่อนไหวของร่างกายที่มีลักษณะทางเพศ
  • ในที่สาธารณะ คุณไม่น่าจะเห็นคนต่างเพศสัมผัสกัน
  • หากคู่ค้าทางธุรกิจในการสนทนากับบุคคลที่สามวางมือบนไหล่ของเขา นี่ถือเป็นสัญญาณของความไว้วางใจ

สบตา

  • พยายามมองคู่สนทนาของคุณในสายตา
  • ผู้หญิงมักหลีกเลี่ยงการสบตากับผู้ชายโดยตรง

ลงมือทำธุรกิจ...

  • รูปแบบการสื่อสารส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับหัวข้อและสถานการณ์
  • หากมีคนพยายามสร้างความสัมพันธ์กับบุคคลอื่น พวกเขาอาจใช้รูปแบบการสื่อสารทางอ้อม อาจต้องใช้เวลาตลอดไปก่อนที่คุณจะถึงจุดต่ำสุด ดังนั้นจงอดทน
  • ในทางกลับกัน เมื่อพูดถึงหัวข้อต่างๆ เช่น การเมือง การสนทนาอาจเป็นแบบตรงไปตรงมาและเป็นการเผชิญหน้า
  • บางคนพูดสิ่งที่อยู่ในใจโดยไม่คิด
  • ในการเจรจาทางธุรกิจ ก่อนถึงประเด็นสำคัญ ชาวเติร์กชอบที่จะพูดคุยเล็กน้อยเกี่ยวกับเรื่องนี้และเรื่องนั้น

อะไรจะเร่งรีบ?

  • ชาวเติร์กมักจะใจกว้างกับเวลาของพวกเขามาก
  • กรอบเวลาของการสนทนาจะขึ้นอยู่กับหัวข้อของการสนทนาและสถานการณ์ด้วย
  • หากคุณมาสายสำหรับงานสังคม จะไม่ถือว่าคุณหยาบคาย อย่างไรก็ตาม ให้เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าการตรงต่อเวลาไม่ใช่คุณภาพที่แข็งแกร่งที่สุดของพวกเติร์ก
  • รถไฟและรถประจำทางมักจะมาถึงตรงเวลา...เกือบ อย่างไรก็ตาม สำหรับการจัดส่งตามกฎแล้ว จะไม่ดำเนินการในวันที่คุณคาดหวัง
  • ในธุรกิจ การตรงต่อเวลาเป็นสิ่งที่มีค่า

ท่าทางพื้นฐาน

  • นิ้วประสานเข้าด้วยกันเป็นวงกลมด้วยนิ้วหัวแม่มือ และเลื่อนมือขึ้นลงหมายความว่ามีของดี อร่อย หรือสวยงาม บ่อยครั้งที่ท่าทางนี้มีเพลงประกอบ "Umum"
  • คางที่ยกขึ้นและการคลิกของลิ้นหมายความว่า "ไม่"
  • เมื่อได้รับเชิญให้เข้าไป บุคคลนั้นมักจะถูกเรียกโดยเอามือแตะฝ่ามือและใช้นิ้วเกาเข้าหาตนเอง
  • เพื่อปฏิเสธข้อเสนอ พวกเขามักจะวางมือบนหัวใจของพวกเขา
  • การเคลื่อนไหวของมือใกล้ศีรษะโดยเลียนแบบการขันหลอดไฟหมายความว่ามีคนเสียสติ

สิ่งที่ไม่ควรทำ

  • การชี้ไปที่ผู้อื่นถือว่าหยาบคาย
  • ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะแสดงการจูบแบบ "ฝรั่งเศส" ในที่สาธารณะ
  • ไม่ควรเป่าจมูกเสียงดังในที่สาธารณะ
  • เมื่อเข้าไปในบ้าน เป็นเรื่องปกติที่จะถอดรองเท้า หากคุณกำลังนั่งอยู่ในท่าดอกบัว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฝ่าเท้าของคุณไม่ชี้ไปทางเพื่อนบ้าน
  • ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะกระซิบในบริษัทขนาดเล็ก เช่น ที่โต๊ะอาหาร

ชาวมุสลิมที่เคร่งครัดไม่สามารถกิน ดื่ม หรือสูบบุหรี่ระหว่างพระอาทิตย์ขึ้นถึงพระอาทิตย์ตกในช่วงรอมฎอน ตัวอย่างเช่น ในสถานที่อนุรักษ์นิยมอย่างฟาติห์ เป็นการดีกว่าที่จะงดเว้นจากการรับประทานอาหาร ดื่มสุรา และสูบบุหรี่ตามท้องถนนด้วยความเคารพ

ขนบธรรมเนียมประเพณีและวันหยุดในตุรกี

ผู้พักร้อนในรีสอร์ทตุรกีหลายแห่งอาจไม่รู้ด้วยซ้ำว่าชีวิตนอกโรงแรมทันสมัยเป็นอย่างไร สำหรับผู้ที่สนใจจะสังเกตชีวิตที่สร้างขึ้นจากประเพณีโบราณ และตุรกีตั้งอยู่ใกล้ๆ แต่ก็มีความคล้ายคลึงกันน้อยมาก แม้ว่าคุณจะยังคงพบสิ่งที่คล้ายคลึงกันก็ตาม เช่นเดียวกับในรัสเซีย ขนบธรรมเนียมของประเทศนี้ถูกสร้างขึ้นจากการผสมผสานของกลุ่มชาติพันธุ์ ศาสนา และขนบธรรมเนียมต่างๆ ที่นี่ หลายสิ่งหลายอย่างยังคงเตือนถึงวิถีชีวิตของชาวเร่ร่อนในสมัยโบราณซึ่งมีการซ้อนทับวัฒนธรรมอิสลามจำนวนมาก

ชาวมุสลิมคิดเป็นมากกว่า 80% ของประชากรในท้องถิ่น และสิ่งนี้รู้สึกได้อย่างแท้จริงในทุกสิ่ง ศาสนาเกิดขึ้นทั้งในลักษณะของการสื่อสารและในลักษณะของพวกเติร์ก ประเพณีท้องถิ่นยังผสมผสานกับศาสนาอิสลามและมีรากฐานมาจากประวัติศาสตร์ของจักรวรรดิออตโตมัน ตัวอย่างนี้ใช้กับความสุภาพโดยเจตนาในการสื่อสาร ทุกวันนี้ ตุรกีถือเป็นรัฐฆราวาส แต่ประเพณีของการปฏิบัติอย่างสุภาพและความสุภาพอยู่ในสายเลือดของคนในท้องถิ่น ที่นี่คุณไม่ควรแปลกใจเลยที่คำชมสามารถหลั่งไหลเข้ามาหาคุณจากทุกทิศทุกทาง พึงระลึกไว้เสมอว่าเป็นการดีที่จะตอบสนองความสนใจดังกล่าว

ตามกฎแล้วชาวต่างชาติมีความสนใจในพิธีแต่งงานซึ่งมักจะงดงามและเป็นสัญลักษณ์มาก ประการแรก ควรจะส่งผู้จับคู่แล้วจึงประกาศการหมั้น การเฉลิมฉลองงานแต่งงานมักจะเริ่มในวันพฤหัสบดีและอาจใช้เวลาหลายวัน ประเพณีมากมายยังคงมีอยู่จนถึงทุกวันนี้เพื่อความงามและความคิดริเริ่มเท่านั้น ดังนั้นใน "เฮนน่าไนท์" มือของเจ้าสาวจึงถูกวาดด้วยลวดลายที่สลับซับซ้อน ประเพณีที่น่าสนใจคือ "เข็มขัดพรหมจารี" เมื่อพ่อของเจ้าสาวผูกริบบิ้นสีแดงกับชุดสีขาวเหมือนหิมะ

ประเพณีได้รับเกียรติโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ชนบท แต่แม้แต่ในมหานคร พิธีเข้าสุหนัตก็ถูกปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด นอกจากนี้ยังไม่เป็นเรื่องปกติที่จะกินหมูที่นี่ แต่มีการปฏิบัติตามลำดับชั้นของครอบครัวอย่างเคร่งครัด หัวหน้าครอบครัวมักจะเป็นผู้ชาย แต่ผู้หญิงเคารพญาติของเธอเสมอ และตามกฎหมาย ชายและหญิงมีสิทธิเท่าเทียมกัน

วันหยุดตามประเพณีที่นิยมมากที่สุดในตุรกียังคงอยู่ รอมฎอน, เชเกอร์-อีดิ้ลอัฎฮาเหล่านี้เป็นวันหยุดประจำชาติที่สำคัญ ช่วงนี้คนเยอะตามท้องถนน ดนตรีกำลังบรรเลง นอกจากวันหยุดเหล่านี้แล้ว ตุรกียังเฉลิมฉลองวันหยุดในท้องถิ่นและครอบครัวมากมายที่สะท้อนถึงขนบธรรมเนียมและประเพณีของคนเหล่านี้

การต้อนรับที่มีมูลค่าสูงในตุรกี เพื่อนฝูงและญาติมักมาเยี่ยมเยียนที่นี่ คำเชิญมักมาพร้อมกับข้ออ้างที่ให้ความเคารพเสมอ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะปฏิเสธการเยี่ยมชมโดยไม่ทำให้เจ้าภาพขุ่นเคือง ยังไงก็ตามเหตุผลสำหรับคำเชิญไปเยี่ยมชมบางครั้งก็ไม่จำเป็นเลยมีเพียงอารมณ์ที่ดีและ บริษัท ที่น่าสนใจเท่านั้นที่คาดหวังจากแขก อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่มีเวลาจริงๆ แนะนำให้ปฏิเสธ เพราะแม้จะสั้นที่สุดก็จะใช้เวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง เพราะไม่ได้จำกัดแค่กาแฟหรือชาสักถ้วยเมื่อ รับแขก. ไม่ว่าในกรณีใดอย่าพยายามจ่ายบิลหากคุณได้รับเชิญให้ไปที่ร้านอาหารหรือจ่ายเงินให้กับเจ้าของบ้าน - นี่ไม่สุภาพอย่างยิ่ง แต่รูปถ่ายของคุณที่คุณส่งหลังจากการเยี่ยมชมหรือของขวัญเล็ก ๆ น้อย ๆ "ในโอกาสนี้" จะทำให้คนรู้จักชาวตุรกีของคุณพอใจ

ประเพณีและประเพณีของตุรกี

ความรู้ขั้นต่ำเกี่ยวกับประเพณีและขนบธรรมเนียมของตุรกีเป็นสิ่งจำเป็น ซึ่งจะช่วยให้คุณสื่อสารและหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่น่าอับอาย

ลักษณะเด่นที่สุด ชาวตุรกีคือการต้อนรับอย่างจริงใจ ซึ่งเป็นเหตุให้ตุรกียังคงเป็นหนึ่งในรัฐรีสอร์ทเมดิเตอร์เรเนียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

ในหมู่บ้านต่างๆ ของตุรกี ประเพณีของครอบครัวนั้นแข็งแกร่งและนิสัยเก่า ๆ จะไม่ถูกลบไปตามกาลเวลา

แม้ว่าผู้หญิงจะมีสิทธิเท่าเทียมกับผู้ชายในตุรกี แต่ก็มีข้อห้ามหลายประการสำหรับพวกเขาในเมืองเล็กๆ ในจังหวัดเล็กๆ ทัศนคติต่อพวกเขาในหมู่บ้านนั้นนุ่มนวลกว่าและในเมืองใหญ่ - เสรีนิยม ความสำคัญหลักอยู่ที่ครอบครัวและแม้ว่าผู้ชายมักจะเป็นผู้ตัดสินใจ แต่อิทธิพลของผู้หญิงตุรกีในครอบครัวนั้นแข็งแกร่งมาก เนื่องจากในหลายกรณี พวกเขาเป็นผู้หาเลี้ยงครอบครัวหลักของครอบครัว ทั้งในหมู่บ้านและ ในเมือง.

ผู้หญิงในพื้นที่ชนบทคลุมศีรษะด้วยผ้าโพกศีรษะ ส่วนใหญ่เพื่อป้องกันผมจากฝุ่นละอองและสิ่งสกปรก มากกว่าเหตุผลของลัทธิอนุรักษ์นิยมทางศาสนา ในเมืองใหญ่ ผู้หญิงใส่เสื้อผ้าฝรั่งค่ะ อาจารย์ อาชีพต่างๆและดำรงตำแหน่งสูง

ชาวเติร์กไม่ยุ่งเกี่ยวกับชีวิตส่วนตัวของชาวต่างชาติเพราะพวกเขาเชื่อว่าทุกคนมีกฎหมายของตัวเอง อย่างไรก็ตาม สำหรับนักท่องเที่ยวผู้หญิง เสื้อผ้าที่ยั่วยวนสามารถสร้างปัญหาได้ เมืองใหญ่ในตุรกีค่อนข้างปลอดภัยเมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ แน่นอนว่าการชำเลืองมองข้าง ๆ และข้อเสนอที่ "น่าสนใจ" ไม่ใช่เรื่องแปลก แต่กรณีของความรุนแรงและการโจรกรรมนั้นหายาก (เว้นแต่คุณจะกระตุ้นตัวเอง)

กฎมารยาทที่ดี
1. ไม่ควรถ่ายรูปผู้หญิงในชุดคลุมสีดำ หากคุณต้องการถ่ายรูปผู้ชายต้องแน่ใจว่าได้ขออนุญาต

2. เมื่อเข้าไปในบ้านส่วนตัวหรือมัสยิด คุณต้องถอดรองเท้าทิ้งไว้ที่ทางเข้า ในมัสยิดที่มีผู้คนพลุกพล่าน คุณสามารถใส่รองเท้าในกระเป๋าและนำติดตัวไปด้วย นอกจากนี้ เมื่อไปมัสยิด คุณต้องแต่งกายให้เรียบร้อย ไม่สวมกางเกงขาสั้น เสื้อยืด กระโปรงสั้น และสังเกตความเงียบ

3. การดื่มแอลกอฮอล์บนท้องถนนอาจทำให้คุณขุ่นเคือง

4. การให้ทิปเป็นทางเลือก แต่ตามประเพณีที่ไม่ได้พูด เป็นเรื่องปกติที่จะปล่อยให้บริกรประมาณ 10% ของมูลค่าการสั่งซื้อ พนักงานยกกระเป๋าจะได้รับทิปหนึ่งดอลลาร์ คนขับแท็กซี่มักจะไม่จ่ายเกินราคา

5. คุณไม่ควรเปรียบเทียบตุรกีกับกรีซ - ประเทศเหล่านี้ต่อสู้กันเองเมื่อไม่นานมานี้ ไม่จำเป็นต้องล้อเลียน Kemal Ataturk - แม้ว่าเขาจะเสียชีวิตตามข่าวลือจากความมึนเมาที่ไม่ย่อท้อสำหรับพวกเติร์กเขายังคงอยู่ วีรบุรุษของชาติที่หนึ่ง. ไม่แนะนำให้โทรหาอิสตันบูลคอนสแตนติโนเปิลด้วย เมืองหลวงถูกเรียกว่าคอนสแตนติโนเปิล อาณาจักรไบแซนไทน์ซึ่งครั้งหนึ่งเคยถูกพวกออตโตมานยึดครอง ทั้งหมดนี้คุณสามารถรุกรานความรู้สึกชาติของชาวตุรกีได้

ศาสนาอิสลามให้ความสำคัญสูงสุดในด้านพิธีกรรม: การละหมาดห้าประการ การถือศีลอด และการทำฮัจญ์เป็นหนึ่งในหลักการพื้นฐาน ซึ่งเป็น "เสาหลักทั้งห้า" ของศาสนาอิสลาม พวกเขารวมถึงหลักศรัทธาในอัลลอฮ์องค์เดียวและทานการกุศล - "เซกัต" แต่ตุรกีเป็นประเทศที่ไม่ธรรมดา ไม่มีที่ใดในโลกอิสลามที่มีกฎหมายที่เคร่งครัดเช่นนี้ ศาสนาในตุรกีถูกแยกออกจากรัฐ

ตอนนี้มีเพียงสองใบสั่งยาเท่านั้นที่ปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด - ห้ามกินหมูและพิธีขลิบ ชาวเติร์กเข้าสุหนัตเด็กผู้ชายบ่อยที่สุดเมื่ออายุ 7-12 ปี โดยปกติจะทำในเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน การขลิบนำหน้าด้วยการตัดผมเป็นการทดสอบความรู้เกี่ยวกับการสวดมนต์พื้นฐาน เด็กชายสวมชุดสูทที่สวยงามพร้อมริบบิ้นพาดบ่าของเขาซึ่งมีภาษาอาหรับเขียนว่า "มาชาลลา" - "พระเจ้าช่วย!" สวมหลังม้าอูฐหรือเกวียนแล้วพาไปที่สุนัตชิ - ผู้เชี่ยวชาญที่เคร่งขรึม ดำเนินการขั้นตอนการขลิบ ขลิบ - ใหญ่ วันหยุดของครอบครัว. ผู้ปกครองและแขกมอบของขวัญให้กับฮีโร่ในโอกาสนี้ ในบรรดาพวกเติร์กเจ้าพ่อ ("kivre") จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในพิธีเข้าสุหนัต - ชายที่เป็นผู้ใหญ่ซึ่งคล้ายกับ เจ้าพ่อที่คริสเตียน

อิสลามในทุกรูปแบบกำหนดขอบเขตของชีวิตส่วนตัวและสาธารณะ ห้าครั้งต่อวัน muezzin เรียกผู้ศรัทธาให้ละหมาดจากสุเหร่าของมัสยิด ในช่วงเดือนรอมฎอน การถือศีลอดของชาวมุสลิม ร้านกาแฟ และสวนชาจะว่างเปล่า (แต่โดยปกติจะไม่ปิดในศูนย์การท่องเที่ยว) ที่น้ำพุศักดิ์สิทธิ์ ผู้ชายจะทำการสรงน้ำตามหลักศรัทธาของพวกเขาก่อนจะรวมตัวกันเพื่อละหมาดวันศุกร์

ความสัมพันธ์ทางเครือญาติมีความสำคัญมากสำหรับพวกเติร์ก สำคัญมาก. ในครอบครัวชาวนาและในครอบครัวในเมืองหลายแห่ง ลำดับชั้นที่เข้มงวดและชัดเจนปกครอง: เด็กและแม่เชื่อฟังหัวหน้าครอบครัวอย่างไม่มีข้อสงสัย - พ่อ น้องชาย - คนโต และพี่สาวน้องสาว - พี่สาวและพี่น้องทั้งหมด แต่เจ้าของบ้านมักจะเป็นผู้ชาย และไม่ว่าพลังของพี่สาวจะยิ่งใหญ่เพียงใด น้องคนสุดท้องของพี่น้องก็มีสิทธิออกคำสั่งกับเธอได้ จริงอยู่ มารดาสูงอายุที่มีบุตรมากมายรายล้อมไปด้วยความเคารพและความรักจากสมาชิกทุกคนในครอบครัว
หลังการปฏิวัติ Kemalist การมีภรรยาหลายคนในตุรกีถูกห้ามโดยกฎหมายอย่างเป็นทางการ อย่างไรก็ตาม ในกลุ่มประชากรที่ร่ำรวย ยังคงมีอยู่ นอกจากนี้ การมีภรรยาหลายคนได้รับอนุญาต - หากไม่ได้รับการสนับสนุน - โดยนักบวชมุสลิมที่เคารพศีลของศาสดามูฮัมหมัดมากกว่ากฎหมายของผู้ก่อตั้งสาธารณรัฐตุรกี Kemal Atatürk

ในหมู่บ้านและต่างจังหวัดไม่ยึดติด ความหมายพิเศษ การแต่งงานทางแพ่ง. ที่นี่การแต่งงานของชาวมุสลิมที่ดำเนินการโดยอิหม่ามมีน้ำหนักมากกว่า เฉพาะการแต่งงานกับอิหม่ามเท่านั้นที่ชำระการสร้างครอบครัวตามประเพณี แต่การแต่งงานดังกล่าวไม่ได้รับการยอมรับจากรัฐตุรกีซึ่งไม่ถูกต้องตามกฎหมาย

นั่นคือเหตุผลที่ Kemal Ataturk เป็นที่เคารพในตุรกี ท้ายที่สุดต้องขอบคุณการปฏิรูปของเขาที่การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่เกิดขึ้นในชะตากรรมของหญิงชาวตุรกี ในสิทธิของเธอ เธอมีความเท่าเทียมกับผู้ชายคนหนึ่ง ในบรรดาสตรีชาวตุรกีมีผู้แทนรัฐสภาและอาจารย์มหาวิทยาลัย นักเขียน นักข่าว ผู้พิพากษา ทนายความและแพทย์ ในหมู่พวกเขามีนักร้อง นักบัลเล่ต์ นักแสดงละคร แม้ว่าจะค่อนข้างไม่นานในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 - ต้นศตวรรษที่ 20 ผู้หญิงตุรกีไม่สามารถแม้แต่จะฝันถึงเรื่องทั้งหมดนี้ - มีพี่สาวชาวรัสเซียกี่คนที่ร้องไห้สะอึกสะอื้นจากความทุกข์ทรมานของ Feride ที่โชคร้ายจากภาพยนตร์ฮิตของตุรกี "Korolek - นกร้องเพลง" - และสถานการณ์ในนั้นได้รับการอธิบายว่าค่อนข้างธรรมดาสำหรับเวลานั้น . ส่วนหนึ่ง ผู้หญิงตุรกียังคงผูกพันตามธรรมเนียมอิสลาม ในชีวิตประจำวัน ในชีวิตประจำวัน เธอถูกผูกมัดด้วยกฎพฤติกรรมดั้งเดิมนับไม่ถ้วน เธอต้องหลีกทางให้ผู้ชาย เธอไม่มีสิทธิ์แซงหน้าเขา

ผู้หญิงในตุรกี- นักเต้นที่ยอดเยี่ยมและสวยที่สุดในโลก นักท่องเที่ยวจำนวนมากพยายามทำความคุ้นเคยกับผู้หญิงตุรกีในช่วงวันหยุด ที่นี่คุณต้องระวังให้มาก คุณธรรมในตุรกีกำหนดกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดสำหรับผู้หญิง ความเชื่อมโยงที่น่าสงสัยเป็นรอยเปื้อนของความอัปยศที่ทอดทิ้งเงาไม่เฉพาะกับครอบครัวของคนบาปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทั้งหมู่บ้านด้วย มีหลายกรณีที่นักท่องเที่ยวที่พยายามดูแลผู้หญิงตุรกีมีปัญหาใหญ่กับญาติของเธอ หากคุณรู้ธรรมเนียมปฏิบัติง่ายๆ เหล่านี้ การพักร้อนในตุรกีของคุณจะกลายเป็นเรื่องที่น่าจดจำอย่างแท้จริง และจะไม่ถูกบดบังด้วยปัญหาเล็กๆ น้อยๆ บดบัง

วัฒนธรรมและ ประเพณีบ้านๆและขนบธรรมเนียมของตุรกีนั้นมีความหลากหลายมาก เพราะประเทศข้ามชาตินี้ก่อตั้งขึ้นบนพื้นฐานของจักรวรรดิออตโตมันที่ทรงอำนาจซึ่งมีอยู่มากว่า 600 ปี และปราบปรามประชาชนในส่วนต่างๆ ของยุโรป เอเชีย และแอฟริกา เฉพาะในวันที่ 24 กรกฎาคม พ.ศ. 2466 เมื่ออาณาจักรที่ก้าวร้าวล่มสลาย การก่อตัวของตุรกีเมื่อรัฐเริ่มต้นขึ้น ซึ่งอันที่จริง ไม่มีประเทศตุรกีเช่นนี้

โบนัสที่ดีสำหรับผู้อ่านของเราเท่านั้น - คูปองส่วนลดเมื่อชำระค่าทัวร์บนเว็บไซต์จนถึงวันที่ 29 กุมภาพันธ์:

  • AF500guruturizma - รหัสโปรโมชั่น 500 rubles สำหรับทัวร์จาก 40,000 rubles
  • AFT2000guruturizma - รหัสโปรโมชั่น 2,000 rubles สำหรับทัวร์ไปตุรกีจาก 100,000 รูเบิล
  • AF2000KGuruturizma - รหัสโปรโมชั่น 2,000 rubles สำหรับทัวร์ไปคิวบาจาก 100,000 รูเบิล

มีรหัสโปรโมชั่นในแอปมือถือ Travelata - AF600GuruMOB ส่วนลด 600 rubles สำหรับทัวร์ทั้งหมดจาก 50,000 rubles ดาวน์โหลดแอปสำหรับและ

บนเว็บไซต์ onlinetours.ru คุณสามารถซื้อทัวร์ใดก็ได้พร้อมส่วนลดสูงสุด 3%!

องค์ประกอบระดับชาติของประชากรที่สืบทอดมาจากจักรวรรดิมีตัวแทนจากหลายชนชาติ: Kurds, Circassians, Arabs, Meskhetians, Syrians, Laz, Balkars, Circassians แต่ละคนพยายามที่จะรักษาประเพณีทางศาสนา วัฒนธรรม และครัวเรือนของตนไว้ และถึงแม้ว่าตอนนี้ลูกหลานของพวกเขาจะคิดว่าตัวเองเป็นชาวเติร์ก แต่พวกเขาก็ยังคงรักษาศีลประจำชาติซึ่งเป็นประเพณีของตุรกีที่หลากหลาย

นวนิยายยอดนิยมโดยนักเขียนชาวตุรกี Gyuntekin "Korolok - นกร้องเพลง" ซึ่งเขียนโดยเขาในปี 2465 กลายเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในประเทศของเราในช่วงปลายยุค 80 ของศตวรรษที่ผ่านมารวมถึงภาพยนตร์ที่มีชื่อเดียวกัน งานเกี่ยวกับความรักสะท้อนให้เห็นทุกชั้นของสังคมตุรกี ความไม่เท่าเทียมกันทางสังคมของคนรวยและคนจนมาก การถูกกดขี่และการกดขี่ของผู้หญิงตุรกีและแน่นอนว่าเป็นประเพณีพื้นบ้าน

ตอนนี้ทุกอย่างเปลี่ยนไปตั้งแต่เขียนนวนิยาย: ไม่มีความแตกต่างทางสังคมที่โดดเด่นในสังคม โดยพื้นฐานแล้ว หลายคนพยายามที่จะได้รับการศึกษาที่ดีเพื่อที่จะเป็นผู้เชี่ยวชาญ ภาษาต่างประเทศ, รับอาชีพอันทรงเกียรติของแพทย์, ทนายความ, นักเศรษฐศาสตร์, นักข่าว. ประชากรในชนบทมีอารยะธรรมและมั่งคั่งมากขึ้นด้วยการสื่อสารและการเชื่อมต่อที่ทันสมัย แต่เหมือนเมื่อก่อน ทุกคนรวมกันเป็นหนึ่งด้วยประเพณีและขนบธรรมเนียมที่บรรพบุรุษพัฒนาขึ้นและเป็นที่เคารพนับถือของลูกหลานสมัยใหม่

ธรรมเนียมการแต่งงาน

การแต่งงานมีความสำคัญอย่างยิ่งยวดที่นี่ ดังนั้นประเพณีและขนบธรรมเนียมของงานแต่งงานจึงได้รับเกียรติอย่างศักดิ์สิทธิ์ เป็นเรื่องปกติที่จะแต่งงานและแต่งงานในพริบตา อายุยังน้อยในขณะที่พยายามปฏิบัติตามหลักการของความเท่าเทียมกันทางสังคม: ผู้ชายที่มีรายได้น้อยไม่ควรแต่งงานกับผู้หญิงจากครอบครัวที่ร่ำรวยเพื่อไม่ให้ละเมิดต่อคำขอของเธอในอนาคตและไม่ทำให้สถานะทางการเงินของเธอแย่ลง

แม้ว่าจะมีข้อยกเว้นอยู่บ้าง: ไม่ใช่ว่านักธุรกิจและนักการเมืองรุ่นใหม่ทุกคนจะเลือกคู่ชีวิตที่มีความมั่นคงทางการเงิน สหภาพครอบครัวที่พบมากที่สุดในศาสนาและ กลุ่มชาติพันธุ์แต่กฎหมายไม่ได้ห้ามเชื้อชาติ

รหัสครอบครัวที่นี่เป็นไปตามประมวลกฎหมายแพ่งของสวิสซึ่งให้ความยินยอมร่วมกันของคู่บ่าวสาว บทสรุปของสัญญาการแต่งงาน และหลักการของการมีคู่สมรสคนเดียว

พิธีกรรมการแต่งงาน

การสนทนาในครอบครัวจะจัดขึ้นหลังจากการตัดสินใจของชายและหญิงที่จะแต่งงานกัน เมื่อแต่ละคนปรึกษากับสมาชิกในครอบครัวของเขา พูดคุยถึงรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับการเฉลิมฉลองที่จะเกิดขึ้น
ญาติสนิทของเจ้าบ่าวไปเยี่ยมครอบครัวของเจ้าสาวเพื่อขอความยินยอมในการแต่งงาน

การหมั้นซึ่งประกอบด้วยการนำเสนอเครื่องประดับทองแก่เจ้าสาว ได้แก่ แหวน ต่างหู กำไล หลังจากตัดด้ายสีแดงที่เชื่อมแหวนของเจ้าสาวและเจ้าบ่าวออกเป็น 2 ส่วน

การเตรียมงานแต่งงาน

คืนเฮนน่าเป็นงานปาร์ตี้สละโสดที่จัดขึ้นสองวันก่อนงานแต่งงานซึ่งมีผู้หญิงเข้าร่วมเท่านั้น เครื่องแต่งกายแบบดั้งเดิมของเจ้าสาวในคืนนี้ควรเป็นชุดกำมะหยี่สีม่วง เธอ (เจ้าสาว) นั่งอยู่ตรงกลางห้อง วางจานเฮนน่าที่เจือจางด้วยน้ำซึ่งวางเทียนที่จุดไว้ การแสดงเพลงประกอบพิธีกรรม เต้นรำไปรอบๆ เจ้าสาว และเธอสะอื้นไห้กับแม่ของเธอ อันเป็นสัญญาณของความเศร้าจากการพลัดพรากจากบ้านพ่อแม่ของเธอ

งานแต่งงาน

พิธีแต่งงานซึ่งเชิญแขก 200-300 คน เริ่มต้นด้วยความสนุกสนาน ดนตรีบรรเลงและการเต้นรำที่สง่างาม ก่อนสิ้นสุดการเฉลิมฉลอง เป็นช่วงเปลี่ยนการนำเสนอของขวัญตามลำดับชั้นเครือญาติ อันดับแรก การให้ที่ใกล้เคียงที่สุด จากนั้นให้ไกลที่สุด และอื่นๆ ตามลำดับจากมากไปน้อย

คืนแต่งงาน

"Gerdek" - คืนแต่งงานครั้งแรก - เป็นเวทีที่สำคัญและมีความรับผิดชอบ เมื่อมีการตรวจสอบความบริสุทธิ์ของเจ้าสาว ซึ่งยังคงมีความสำคัญอย่างยิ่งในตุรกี จนถึงขณะนี้ ในตอนเช้าเจ้าสาวต้องแสดงให้ทุกคนเห็นบนแผ่นกระดาษถึงร่องรอยของการสูญเสียความไร้เดียงสา ด้วยความปรารถนาร่วมกัน คนหนุ่มสาวสามารถหลอกลวงความระมัดระวังของญาติพี่น้องได้หากพวกเขามีความสนิทสนมก่อนงานแต่งงาน

ขนบธรรมเนียมประเพณี

กฎการต้อนรับ


การต้อนรับแบบตุรกีนั้นคล้ายกับชาวคอเคเซียน ชาวเติร์กเต็มใจเชิญแขกมาที่บ้านโดยใช้ชุดวลีและประโยคพิเศษที่เน้นความต้องการของเจ้าของที่พักที่จะพบแขกที่บ้าน แขกที่มาพักโดยปกติวางไว้บนพื้นบนหมอนและเสื่อที่กางออก ควรจะได้รับการเสนอสิ่งที่ดีที่สุดและอร่อยที่สุด อาหารจะเสิร์ฟบนถาดที่สวยงามซึ่งวางอยู่บนโต๊ะเตี้ย แต่ตอนนี้ในบ้านในเมืองส่วนใหญ่ งานเลี้ยงจะจัดขึ้นตามมาตรฐานยุโรป: ที่โต๊ะขนาดใหญ่เสิร์ฟพร้อมชุดอุปกรณ์ทานอาหารครบชุด

มารยาทบนโต๊ะอาหาร

ต้องจำไว้ว่าชิ้นส่วนจากจานธรรมดาควรใช้ด้วยมือขวาเท่านั้นคุณสามารถพูดคุยที่โต๊ะโดยได้รับอนุญาตจากเจ้าของ ถือว่าไม่เหมาะสมที่จะดูดซับอาหารอย่างรวดเร็วและโลภ, อยู่เป็นเวลานาน, สูบบุหรี่โดยไม่ได้รับอนุญาต; ยินดีต้อนรับมีส่วนร่วมในการเต้นรำและการแสดงเพลง บ้านของชาวเติร์กแบ่งออกเป็นแขกและโฮสต์ครึ่งหนึ่ง ดังนั้นแขกสามารถเข้าได้เพียงครึ่งเดียวโดยถอดรองเท้าก่อนเข้า

ที่ ครอบครัวชาวตุรกีไม่ใช่เรื่องปกติที่จะกินคนเดียว พวกเขาอย่างเคร่งครัดให้แน่ใจว่าทุกคนที่อาศัยอยู่ในบ้านหลังเดียวกันอยู่ที่โต๊ะระหว่างมื้ออาหาร ชาวเติร์กกินผักและสลัดผักเป็นจำนวนมากซึ่งเสิร์ฟพร้อมอาหารทุกมื้อ พวกเขาสามารถดื่มสีโป๊ยกั๊กหรือเบียร์ในมื้อเย็นซึ่งไม่ถือว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในหมู่พวกเขาแม้ว่าจะห้ามดื่มในที่สาธารณะโดยเด็ดขาด หมูไม่เคยใช้ในการปรุงอาหารทั้งที่บ้านหรือในการจัดเลี้ยง

ท่าทางทั่วไป

ชาวตุรกีใช้ท่าทางเฉพาะซึ่งบางครั้งเข้าใจได้เฉพาะพวกเขาเท่านั้น: การดีดนิ้วหมายถึงการอนุมัติ คลิกลิ้น - ตรงกันข้ามไม่อนุมัติหรือปฏิเสธ ความเข้าใจผิดแสดงออกโดยการสั่นศีรษะอย่างรวดเร็วจากทางด้านข้างหรือเลิกคิ้วอย่างแปลกใจ ป้ายแสดงความยินยอมจะแสดงโดยเอียงศีรษะไปด้านใดด้านหนึ่ง เมื่อสื่อสารกับชาวเติร์ก ชาวต่างชาติจะต้องระมัดระวังในการแสดงท่าทางมากขึ้น เนื่องจากพวกเขาสามารถรับรู้ได้ในวิธีที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

สืบสานประเพณี

ชาวตุรกีหัวโบราณ ทั้งชายและหญิง ชอบใส่ เสื้อผ้าพื้นเมืองโดยเฉพาะในพื้นที่ชนบท คุณลักษณะบังคับของเสื้อผ้าประจำชาติของตุรกีคือกางเกงฮาเร็มซึ่งตัวแทนของทั้งสองเพศไป เสื้อผ้าของผู้ชายเย็บจากผ้าที่หนาแน่นกว่า ส่วนเสื้อผ้าผู้หญิงทำจากผ้าโปร่งบางพร้อมการตกแต่งในรูปแบบที่สลับซับซ้อน

เหนือกางเกง ผู้หญิงสวมชุดยาวและเสื้อคลุมที่ทำด้วยผ้าซาติน ผ้าแพรแข็ง ผ้าแพรแข็ง มัสลิน และผู้ชายสวมเสื้อเชิ้ตตัวยาวซุกกางเกง จนถึงปัจจุบัน ผู้ชายหลายคนสวมผ้าโพกศีรษะแบบดั้งเดิม - หมวกแก๊ปเตี้ยที่ทำจากขนสัตว์สีแดงพันด้วยเชือกสีน้ำเงิน สีดำ หรือสีน้ำเงินพร้อมพู่

ผู้หญิงสวมผ้าพันคอที่สวยงามสดใสอยู่ด้านบน ตอนนี้นักธุรกิจส่วนใหญ่สวมสูท เสื้อเชิ้ต และเนคไทแบบยุโรป เยาวชนหญิงในเมืองมักมุ่งมั่นในการแต่งกายแบบดั้งเดิม โดยเสริมด้วยเครื่องประดับและรองเท้าที่ทันสมัย ​​ในขณะที่สตรีที่มีอายุมากกว่าปฏิบัติตามประเพณีการแต่งกายประจำชาติอย่างเคร่งครัด

ชาวเติร์กไม่อดทนกับนักท่องเที่ยวต่างชาติที่สวมเสื้อผ้าเปิดเผยเกินไป: กางเกงขาสั้นสั้น เสื้อทรงเตี้ย หรือเสื้อเบลาส์ เมื่อไปในที่สาธารณะ คุณต้องแต่งกายสุภาพ เลือกชุดหรือกระโปรงที่อยู่ใต้เข่าและคอเสื้อเล็ก ควรสวมหมวกหรือผมสลวย การเยี่ยมชมมัสยิดและวัดวาอารามทำให้นักท่องเที่ยวต้องระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง ผู้ชายไม่ควรสวมกางเกงขาสั้น ผู้หญิงควรสวมชุดยาวที่คลุมแขนและขา และคลุมศีรษะด้วยผ้าพันคอหรือผ้าพันคอ

ศุลกากรที่เกี่ยวข้องกับการเกิดของเด็ก

ญาติสนิททุกคนที่มาแสดงความยินดีกับครอบครัวในการคลอดบุตรควรมอบเครื่องประดับและเหรียญทองและเงินให้แม่ การเลือกชื่อยังถูกกล่าวถึงโดยกลุ่มครอบครัวชื่อที่ได้รับการอนุมัติจะออกเสียงสามครั้งคุณย่าคนหนึ่งอ่านคำอธิษฐานในหูของทารกแรกเกิดด้วยเสียงกระซิบ ในวันที่สี่สิบของชีวิตเด็กแรกเกิดจะมีการอ่านคำอธิษฐานเพื่อสุขภาพของเขาก่อนอาบน้ำร่างกายของเด็กจะถูกลูบด้วยเกลือเพื่อไม่ให้มีกลิ่นเหม็นมาจากเขาในอนาคต

มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปรากฏตัวของฟันซี่แรกในเด็ก: วัตถุต่าง ๆ ถูกวางไว้ด้านหน้าของทารกและตามสิ่งที่เด็กทำก่อนพวกเขาจะสันนิษฐานว่าเขา (เธอ) เป็นใคร

ขั้นตอนสำคัญในการพัฒนาเด็กผู้ชายคือพิธีเข้าสุหนัตซึ่งเขาเตรียมไว้ตั้งแต่อายุยังน้อย นี่เป็นการเฉลิมฉลองที่วิเศษมากเมื่อเด็กผู้ชายที่แต่งตัวเหมือนราชาขับรถที่ตกแต่งอย่างชาญฉลาดพร้อมกับวงดนตรีที่บรรเลงด้วยดนตรี เด็กชายได้รับเหรียญทองเป็นสัญญาณว่าเขากลายเป็นผู้ชายในวันนั้นและควรมีเงิน