Najobľúbenejšie sendviče Rýchly recept na jednoduché a chutné chlebíčky na slávnostný stôl s rybami

Sú považované za najbežnejšie občerstvenie pre slávnostný stôl, a to nielen. Krajec chleba s kúskom niečoho veľmi chutného môže byť raňajkami, dobrým občerstvením k alkoholickým nápojom a samozrejme ozdobou každej oslavy.

Toto jedlo obsahuje rôzne produkty, môže to byť: sleď, červený alebo čierny kaviár, losos alebo pstruh, paradajky, vajcia, šunka, uhorky, syr atď. A mimochodom, všetky mäsové prísady tento prípad odvážne kombinovať nielen so zeleninou, ale aj s niektorým ovocím (šunka - s pomarančmi a granátovými jablkami, kuracie mäso - s ananásom alebo hroznom atď.).

Takže v dnešnom článku zvážime rôzne recepty na výrobu jednoduchých, ale zároveň veľmi chutných sendvičov na slávnostný stôl, kde bude hrať dôležitú úlohu ich dizajn, pretože v ideálnom prípade by mal byť naozaj svetlý a farebný. A tento článok je pre tých, ktorým ušli moje minulé recepty.


Ingrediencie:

  • Ražný chlieb - 4 plátky
  • kuracie vajcia - 3 ks
  • šproty - 1 banka
  • paradajky - 2 ks
  • cesnak - 1 strúčik
  • nakladané uhorky - 2 ks
  • majonéza
  • petržlen a kôpor.

Spôsob varenia:

1. Najprv pripravíme všetky potrebné produkty, po ktorých nakrájame veľké plátky chleba diagonálne na dve časti a opečieme na panvici v rastlinnom oleji na oboch stranách.


Strúčik cesnaku očistíme, pretlačíme na majonézu a premiešame a omastíme ním krutóny.


Potom uvarené vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle a opatrne poukladáme na každý kúsok.


Paradajky nakrájame na tenké plátky, prekrojíme na polovice a jeden kus položíme na krutóny.


Zostáva len rozložiť jeden šprot a ozdobiť ho vetvičkou kôpru.


Prvá verzia sendvičov je pripravená.

2. Pri druhej možnosti potrebujeme, rovnako ako pri prvej, opražený chlieb pomastiť majonézovo-cesnakovou zmesou, navrch dáme jeden plátok nakladanej uhorky nakrájaný šikmo.


Jednu šprotu položíme k uhorke a ozdobíme vetvičkou petržlenovej vňate.


Teraz vezmeme veľkú plochú misku, prikryjeme ju zelenými listami šalátu a hotové sendviče opatrne rozložíme do kruhu.


Jedlo je pripravené, podávame ho na stôl!

Recept na sendviče s červeným kaviárom a lososom (ryba)


Ingrediencie:

  • Toastový chlieb - 5 plátkov
  • maslo - 1 balenie
  • solené filé z lososa - 200 gr
  • Červený kaviár
  • citrón - 1 ks.

Spôsob varenia:

Maslo preložíme do hlbokej misy a necháme zmäknúť, potom ho prehnetieme vidličkou a pridáme kôru nastrúhanú na jemnom strúhadle a dve polievkové lyžice citrónovej šťavy.


Každý krajec chleba narežeme diagonálne, potrieme citrónovým olejom a nakrájame na tenké plátky.


Chlebíčky preložíme na tanier, opatrne natrieme červeným kaviárom a ozdobíme petržlenovou vňaťou.


Toto je to, čo sme dostali, veľmi svetlé, chutné a lahodné.

Originálne jednohubky na špízoch so syrom "Tučniaky"


Ingrediencie:

  • Veľké olivy bez kôstok - 10 ks
  • malé vykôstkované olivy - 10 ks
  • smotanový syr - 30 gr
  • stredná mrkva - 1 ks.
  • špízy alebo špáradlá - 10 ks.

Spôsob varenia:

Mrkvu vyberieme takú, aby mala priemer asi 2 cm, umyjeme, očistíme a nakrájame na 5 mm kolieska.


Potom narežeme veľkú olivu do stredu, aby sa mohla otvoriť a celý priestor vyplniť tvarohovým krémom. Pomocou obrúska zbavíme olivy z vonkajšej strany zvyškov syra. Táto časť bude telom tučniaka.



A z menšieho kúsku oddelíme asi štvrtý diel a nainštalujeme ho do malej olivky, ktorá bude hlavou tučniaka.


Teraz začneme zbierať jednohubky, a preto musíme najprv prepichnúť hlavu tučniaka, potom telo špízom alebo špáradlom.


A posledný detail prepichneme mrkvu.


To isté urobíme so zvyškom polotovarov a naservírujeme z nich malú skupinu.


Tak zaujímavé a originálne občerstvenie máme to.

A aby sa tučniaky trochu rozžiarili a trblietali, navrhujem ich namazať malým množstvom rastlinného oleja.

Horúce sendviče s klobásou


Ingrediencie:

  • Nakrájaný bochník - 5 kusov
  • varená klobása - 200 gr
  • tvrdý syr - 50 gr
  • cesnak - 1-2 strúčiky
  • majonéza
  • kečup
  • soľ a bylinky - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Na prípravu tohto jedla potrebujeme nakrájať klobásu a paradajky na malé kocky.

2. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle (polovicu si necháme na posypanie na chlebíky).

3. Nasekané a nastrúhané komponenty preložíme do hlbokej misy, pridáme majonézu a cesnak pretlačený lisom. Potom všetko dôkladne premiešame.


4. Vezmeme plátok bochníka, potrieme tenkou vrstvou kečupu a navrch dáme nami pripravenú plnku.


Sendviče rozložíme na plech a pošleme ich do rúry predhriatej na 180 stupňov na 10 minút, ale 2 minúty pred dokončením posypeme druhou polovicou strúhaného syra.


Hotové občerstvenie vyberieme z rúry, necháme 5 minút vychladnúť a potom podávame na stôl.

Lahodné sendviče pre deti s kiwi (video)

Dobrú chuť!!!

Žiadne jedlo nie je kompletné bez sendvičov. Áno, a nielen hostina. Ak sa ponáhľame alebo len chceme ľahké občerstvenie, čo môže byť jednoduchšie ako pripraviť lahodný sendvič.

Navyše nie je potrebné používať niektoré exotické produkty. Dokonca aj maslo a syr dokonale zaženú hlad. A preto sa ingrediencie na sendvič zmestia úplne do akéhokoľvek produktu. Stačí ukázať trochu fantázie.

V tomto článku si pripravíme celkom jednoduché a zároveň originálne chlebíky ako na sviatočný stôl, tak aj na rýchle občerstvenie.

Existuje množstvo rôznych receptov na chlebíčky, ktorými môžete ozdobiť sviatočný stôl. Koľko ich vo všeobecnosti existuje, asi nikto nepovie. Okrem, povedzme klasických či tradičných chlebíčkov, je množstvo takých, ktoré denne vznikajú, zrodené v kreatívnom myslení profesionálneho kuchára aj milovníka domácej kuchyne.

Veľa originálnych sendvičov. Tu chcem upozorniť na nezvyčajné recepty na sendviče, ani nie tak z hľadiska ich základných zložiek, ale z hľadiska ich vonkajšej výroby.

Sendviče" lienky»


Už samotný názov hovorí sám za seba. Tieto sendviče vyzerajú ako malý červený hmyz. Na ich prípravu potrebujeme:

  • Nakrájaný bochník
  • Červená ryba (losos, pstruh, ružový losos, losos)
  • Maslo
  • Paradajky
  • Olivy bez semien
  • Petržlen

Rybu oberieme a oddelíme od kostí a kože. Potom nakrájajte na tenké plátky. Banán nakrájame. Môžete si kúpiť v obchode a už pripravené, nasekané. Každý kúsok bochníka potrieme olejom a navrch dáme nakrájaný plátok červenej ryby.
Paradajky nakrájajte na polovicu. Každú polovicu prekrojíme na polovicu, nie však úplne, aby nám vznikli krídla lienky. Tieto "krídla" rozložíme na kúsky bochníka. Teraz urobíme hlavu. Za týmto účelom nakrájajte olivu na polovicu rovnakým spôsobom a naneste ju na paradajky.

Olivy nasekáme nadrobno a týmito kúskami dáme bodky na paradajky. Chlebíček ozdobíme petržlenovou vňaťou a je to, chlebíček je hotový.

Sendvič "Amanita"


Na prípravu takéhoto originálneho jedla potrebujeme:

  • vajcia - 3 ks.
  • šunka - 120 g
  • syr - 100 g
  • cherry paradajky - 15 ks. (alebo počtom údajných muchotrávok)
  • uhorka - 1-2 ks.
  • majonéza - 1-2 lyžice. l.
  • zeleň - na dekoráciu

Vajcia uvarte a potom ich rozotrite na strúhadle. Vezmite šunku a nakrájajte ju na malé kocky. Syr nastrúhame aj na strúhadle. Všetko to premiešame a pridáme 2 polievkové lyžice majonézy. Vezmite paradajky a nakrájajte ich na polovicu.

Uhorky nakrájané na krúžky.

Všetko je pripravené, teraz môžete namontovať samotné huby. Vezmeme plochý veľký tanier a položíme naň zeleninu. Rozložte plátky uhorky. Z vopred pripravenej zmesi vajec, šunky a syra vytvarujeme šampiňóny. Hotové nohy inštalujeme na uhorky. Zhora dáme na nakrájanú polovicu paradajky - klobúk. Naneste biele bodky na paradajky s majonézou.
Všetky sendviče sú pripravené.

Sendvič "Myši"

Originálny sendvič, ktorý si deti určite zamilujú. Na jeho prípravu vezmite nasledujúce komponenty:

  • 1 krajec chleba
  • 1 malé varené vajce
  • 1 klobása alebo plátok varenej klobásy,
  • syr, čerstvý zelený šalátový list,

Toto je na prípravu jedného sendviča. Ak ich teda vyrobíte niekoľko, zvýšte počet komponentov o požadovaný počet.

Vezmeme tanier, položíme naň list šalátu. Z chleba, syra a klobásy (alebo s klobásou) urobíme obyčajný chlebíček a dáme na tanier s bylinkami.

Vajíčko prekrojíme na polovicu. Jednu polovicu dáme na chlebíček (druhú môžeme použiť na ďalší chlebíček). Zhora, bližšie ku koncu vajíčka, urobíme rez a vložíme uši pripravené z klobásy. Rovnakým spôsobom urobíme nos a oči. Paprika je pre nich dobrá. Paradajky, olivy atď. – záleží od fantázie. OD opačná strana urobíme konský chvost.

Všetko - sendvič je pripravený.

Horúce sendviče na slávnostnom stole. jednoduché recepty

Sendviče môžu byť studené aj horúce, t.j. varené na panvici alebo v rúre. Takéto sendviče majú zvláštnu chuť a ešte lepšie sa hodia na raňajky.

Sendvič so zemiakmi


Zvážte jednoduchú verziu sendviča so zemiakmi. Na jeho prípravu si vezmite:

  • 3-4 zemiaky
  • soľ korenie
  • slnečnicový olej

Surové zemiaky nastrúhame, soľ a korenie. Chlieb nakrájame ako na hrianky. Navrch rozložíme nastrúhané zemiaky.

Rozohrejte panvicu a položte na ňu sendviče zemiakmi nadol. Vyprážajte do zlatista. Chlieb nie je potrebné otáčať.

Klobásové sendviče


Potrebné produkty pre sendviče:

  • nakrájaný bochník
  • majonéza
  • paradajky 3-4 ks.
  • syr 200 g
  • klobásy 500 g
  • zelenina (cibuľa, petržlen, kôpor)
  • zeleninový olej

Nakrájajte bochník (kúpite ho už nakrájaný v obchode). Nastrúhajte syr, nakrájajte klobásy na malé kocky, nakrájajte zeleninu. Všetko premiešame, pridáme majonézu. Paradajky nakrájame na kolieska.

Tieto sendviče robíme v rúre. Za týmto účelom namažte plech na pečenie olejom a položte naň bochník. Na vrch poukladáme pár koliesok paradajok a masu syra, byliniek a párkov. Posypeme strúhaným syrom a vložíme do rúry. Vyprážajte do zlatista.

Horúce sendviče "Mini pizza"


Tieto sendviče sú ideálne pre milovníkov pizze.

Budeme potrebovať:

  • Obušok - 1 ks.
  • Klobása - 300 gr.
  • Syr - 200 gr.
  • Nakladané uhorky (uhorky) - 150 - 200 g.
  • Kečup "Lecho" s paprikou
  • Majonéza - podľa chuti
  • Kôpor

Bochník rozrežeme, prípadne si dáme hotové krájať. Kečup sa musí zmiešať s majonézou jedna k jednej. Uhorky nakrájame na kolieska, alebo klobásu nakrájame na malé kocky, alebo nastrúhame na strúhadle. Syr nastrúhame aj na strúhadle. Kôpor nasekáme nadrobno.

Plátky bochníka namažte zmesou kečupu a majonézy, navrch položte uhorky, klobásu a posypte syrom a kôprom. Položte na plech a pečte 5 minút, kým sa syr neroztopí.

Slávnostné chlebíčky v zhone. Chutné a krásne!

V zásade neexistujú žiadne špecifické sviatočné chlebíčky. Na stôl môžete položiť aj banálne sendviče s maslom a klobásou. Hlavná vec je, ako ich zdobiť a prezentovať. A tu všetko závisí od vašej fantázie a samozrejme. Z prítomnosti potrebných produktov vo vašej chladničke.

Úžasné včely


Na prípravu týchto originálnych sendvičov si vezmite:

  • obušok,
  • Uhorka
  • Soľ, cesnak
  • Čierne korenie (mleté)
  • Zeleninový olej
  • Tvrdý syr (alebo tavený) - 250 g
  • Cesnak - 3-4 zuby.
  • Majonéza, bylinky, olivy, olivy

Nakrájajte bochník, položte ho na misku. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a zmiešame s prelisovaným cesnakom. To všetko rozložíme na bochník, navrch položíme zeleninu. Olivy a olivy nakrájame na kolieska a vyskladáme z nich včielky. Nakrájané na plátky uhorky sú položené na boku vo forme krídel.

Sendviče sú pripravené na servírovanie.

Kráľovský sendvič s krabovými tyčinkami


  • krabie tyčinky, 50 gramov
  • uhorky, 20 gramov
  • ražný chlieb, 50 gramov
  • majonéza, 10 gramov
  • petržlen, 5 gramov

Do majonézy pridáme nastrúhaný cesnak, môžeme aj uvarené žĺtky. Túto zmes natrieme na krájaný chlieb. Na vrch položte krabie tyčinky nakrájané na tenké plátky, navrch položte plátky uhorky a zeleninu.

Sendviče sú hotové, dobrú chuť!

Sendviče "Akvárium"


Budeme potrebovať:

  • obušok,
  • morské riasy 1 plechovka,
  • ikry tresky,
  • vajce 3 kusy

Kaviár z tresky natrieme na chlieb (bochník). Vajcia uvarené natvrdo rozdelíme na bielkoviny a žĺtka. Žĺtok nasekáme a urobíme z neho obrázok v podobe zeminy (dna) akvária. Z morských rias vyskladáme riasy, z proteínu vykrojíme rybu a dáme ju kdekoľvek na sendvič.

Sendviče v mikrovlnnej rúre


Sendviče sú teraz módne vyrábať v mikrovlnnej rúre. Rýchle aj horúce. Zoberme si nasledujúce komponenty:

  • 400 g bochník
  • 200 g syra
  • 100 g klobásy (varená),
  • Paprika, paradajky,
  • Majonéza, šalát, bylinky

Papriku, paradajky a klobásu nakrájame nadrobno. Môžete dokonca nakrájať na malé prúžky. Syr nastrúhame na strúhadle. Bochník namažte majonézou, rozložte nakrájané paradajky, klobásu a korenie. Navrch posypeme syrom. Chlebíčky vložíme do mikrovlnky a varíme asi 3 minúty.

sendvičový mobilný telefón


Tieto originálne chlebíčky potešia na dovolenke každého, deti aj dospelých.

Na ich prípravu budete potrebovať:

  • Chlieb (najlepšie ražný)
  • údená klobása,
  • uhorky

Chlieb namažte maslom, položte naň plátok syra tak, aby pokrýval celý chlieb. Na vrchole plátku syra vytvoríme anténu. Z klobásy vystrihneme malý obdĺžnik a vložíme ho na vrch chlebíka – to je obrazovka mobilu. Uhorka nakrájaná na malé kocky. Z ktorých rozložíme tlačidlá telefónu.

Na výrobu takéhoto sendviča môžete v zásade použiť úplne iné komponenty: kukuricu aj hrášok na gombíky.

Kiwi sendviče


Budeme potrebovať:

  • stredne veľké kiwi
  • bageta,
  • tavený syr,
  • 2 lyžičky majonéza a mleté ​​čierne korenie.

Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Zmiešame s majonézou a korením. Kiwi očistíme a nakrájame na plátky. Bagetu nakrájame, každý kúsok potrieme zmesou majonézy a syra. Navrch položíme kúsok kiwi.

Sendviče so syrom a cesnakom


Požadované produkty:

  • Bochník alebo krájaný chlieb,
  • cesnak,
  • syr (100 g),
  • paradajky (2 ks),
  • majonéza, bylinky.

Nakrájaný bochník zľahka upečte v rúre (asi 10 minút). Syr nastrúhame, cesnak pretlačíme a zmiešame. Pridajte majonézu. Paradajky nakrájame na kolieska. Bochník namažte syrovou hmotou s majonézou. Navrch poukladáme paradajky a bylinky.

Sendviče na špajdle

Chlebíčky na ražni sa nazývajú aj jednohubky. Od štandardných sendvičov sa líšia v malých veľkostiach. Pri varení sa to isté líši tým, že všetky komponenty sú navlečené na rovnakých špízoch.

Tak ako obyčajné sendviče, aj jednohubky sa dajú pripraviť zo širokej škály produktov.

ovocná jednohubka


Toto je jeden z najbežnejších sendvičov na špízoch. Tu sa dá použiť široká škála ovocia a v akejkoľvek kombinácii.

Všetko závisí od chuti a fantázie. Preto je ťažké ponúknuť tu niečo neobvyklé. Tak fantazírujte a nech sú vaše kulinárske špeciality príjemné a chutné.

Zeleninový sendvič na špízoch


  • 100 g chleba, šunky a klobásy
  • 50 g syra
  • 6-8 olív
  • 6 cherry paradajok
  • čerstvá a nakladaná uhorka
  • petržlen

Chlieb nakrájajte na malé štvorce do 5 cm, opečte ich na panvici. Ostatné suroviny tiež nakrájame na malé kocky: klobása, šunka, zelenina, syr, paradajky.

Navrstvíme na seba chlieb, navrch šunku, potom syr, petržlenovú vňať. Uhorka paradajok. To všetko je pripevnené špajdľou. Druhá verzia sendviča je tiež vyskladaná z klobásy, nakladaných uhoriek, syra, olív a upevnená špízmi. Poukladáme na tanier a podávame.

Marmeláda na špízoch


Ďalší zaujímavý recept na skôr dezertnú jednohubku.

  • Syr - 100 gramov
  • Marmeláda - 100 gramov
  • Olivy - 80 gramov
  • Citrón - 1 kus

Výroba tejto jednohubky je jednoduchá a rýchla. Najprv si nakrájame kúsok syra. Navrchu je citrón, potom marmeláda a úplne navrch oliva. To je všetko.

Sendviče s kaviárom

Kaviárové sendviče sú určite chutné, najmä ak ide o prírodný červený alebo čierny kaviár. Môžete však použiť aj kaviár, ako je treska.

Berieme:

  • 160 g červeného kaviáru,
  • 150 g masla,
  • 1-2 žiarovky
  • 300 g soleného filé z lososa,
  • 2 čerstvé uhorky
  • 200 g nízkotučného tvarohu,
  • 50 ml kyslej smotany
  • 2 polievkové lyžice horúce sračky,
  • bochník bieleho chleba,
  • zelená, červená mletá paprika, citrón.

Chlieb nakrájajte na plátky, odrežte kôrku. Zeleninu nakrájame. Zmiešame spolu kyslú smotanu, chren, tvaroh, červenú mletú papriku.

Niekoľko krajcov chleba namažte maslom, zvyšok zmesou tvarohu a kyslej smotany. Posypeme nasekanými bylinkami.

Navrch rozložte kaviár. Na chlebíčky s maslom dáme tenké plátky citróna, na chlebíčky z kyslej smotany a tvarohu dáme plátky uhorky a cibule.

Sendviče s červeným kaviárom a krevetami

  • kaviár chum losos - 180 g;
  • bochník - 10-12 plátkov;
  • krevety - 10-12 ks;
  • jemne nasekaný kôpor;
  • citrón s tenkou kožou;
  • maslo

Vezmite krevety a varte ich v osolenej vode asi 3 minúty. Banán nakrájame a potrieme olejom. Na vrch dajte lyžicu kaviáru. Vytlačte maslo pozdĺž okrajov injekčnou striekačkou. Krevety očistíme a na každý chlebíček dáme jednu.

Ozdobte plátkami citróna a bylinkami.

Sendvič s červeným kaviárom a tvarohom


  • 100 g tvarohu,
  • 8-10 varených kreviet,
  • 8-10 plátkov bieleho bochníka,
  • 30 g masla,
  • ½ plechovky červeného kaviáru,
  • kôpor.

Nakrájajte bochník, opečte ho na panvici. Boky chleba potrieme maslom a obložíme kôprom. Na vrch dáme tvaroh, kaviár a jednu krevetu.

Sendviče s červeným kaviárom a rybami


  • Mierne solený losos alebo pstruh - 200 g;
  • Červený kaviár - 150 g;
  • Biely chlieb;
  • čerstvý kôpor;
  • Maslo.

Biely chlieb nakrájajte na štvorcové tenké plátky a odstráňte z nich kôrku. Namažte olejom, navrch položte kúsok ryby a kaviár. Navrch posypte bylinkami.

Sendviče s červeným kaviárom a kiwi


  • Červený kaviár - 80 g
  • Krémový syr
  • Bageta
  • Kiwi - 2-3 zrelé plody

Chlieb nakrájame na kolieska a na každý kúsok natrieme syr. Potom dáme lyžicu kaviáru. Kiwi očistíme, nakrájame a na vrch kaviáru dáme krúžok. Niektoré sendviče môžu byť vyrobené s kaviárom a kiwi a niektoré môžu byť vyrobené iba s kaviárom.

Sendviče so sleďom. Jednoduché a chutné recepty

Sendviče so sleďom a taveným syrom


  • Solený sleď - 100 g.
  • Maslo - 25 g.
  • Tavený syr - 100 g.
  • Mrkva - 1 ks.
  • Majonéza podľa chuti.

Sleď oddeľte od kostí a nakrájajte na malé kocky. Uvarenú mrkvu nastrúhame. Na strúhadle nastrúhame aj tavený syr. Všetko premiešame, pridáme majonézu a olej. Túto zmes natrieme na chlieb. Vrch so zeleňou.

Sendviče so sleďom a uhorkou


  • Filet zo sleďa - 100 g.
  • Čierny chlieb - 4 plátky.
  • Vajcia - 1 ks.
  • Čerstvá uhorka - 1 ks.
  • Majonéza podľa chuti.
  • Zelení.

Uvarené vajíčko nakrájame na štyri časti. Uhorka nakrájaná na plátky. Sleď očistíme a tiež nakrájame na plátky. Na kúsok chleba dáme sleďa, kruh uhorky, štvrtinu vajíčka. Navrch položte zeleninu a majonézu.

Sendviče so sleďom a paradajkami

  • Čierny alebo biely chlieb.
  • Filet zo sleďa - 120 g.
  • Paradajka - 300 g.
  • Olivy - niekoľko kusov.
  • Nakladaná uhorka - 1 ks.
  • Červená paprika - 50 g.
  • Maslo - 40 g.
  • Paprika a čierne korenie.

Maslo zmäknite, pridajte doň papriku, korenie a premiešajte. Toto maslo natrieme na chlieb, navrch dáme koliesko paradajky. Položíme naň sleďa, zvinieme ho do krúžku, do ktorého vložíme kúsok uhorky a papriky.

Sendviče so sleďom a kaviárom z morských rias


  • Biely chlieb alebo bageta;
  • 2 kuracie vajcia;
  • 1 tavený syr;
  • Kôpor;
  • 2 lyžičky kaviár z morských rias;
  • 2 filety sleďa;
  • Čerstvá uhorka;
  • Soľ.

Uvarené vajcia nastrúhame, kôpor nasekáme. V miske rozdrvte tavený syr. Pridáme kôpor so strúhaným vajíčkom a premiešame. Výslednú hmotu rozotrite na nakrájaný chlieb. Navrch položte kúsok sleďového filé a kruh uhorky.

Sendviče "Sleď na kožuchu"


  • 200 gr. filé zo sleďa;
  • cesnak;
  • Ražný chlieb;
  • Varená repa;
  • 2-3 varené vajcia;
  • 1 polievková lyžica majonéza;
  • Soľ korenie;
  • Petržlen.

Vyčistíme varené vajcia a repu a tri na strúhadle. Cesnak roztlačíme cez lis. Všetko premiešame a pridáme majonézu. Chlieb môže byť spočiatku jemne opečený. Zvyšné vajcia nakrájajte na plátky a slede nakrájajte na plátky.

Začnime robiť sendviče. Chlieb rozložíme na misku, na každý kúsok položíme vajíčko. Na vrch dáme lyžicu cviklového šalátu a plátok sleďa s petržlenovou vňaťou.

Sendvič je pripravený, dobrú chuť!

A na záver krátke video o tom, ako pripraviť lahodný sleďový sendvič

Na slávnostný stôl sa často pripravuje ako chutné občerstvenie sviatočné sendviče so šprotami, s kaviárom, s červenými rybami. sendvičové recepty môže byť veľmi odlišné, ale jedno pravidlo treba rešpektovať - pretože slávnostné sendviče, potom by mali varte opatrne a krásne ozdobiť.

Sendviče na slávnostný stôl sa líšia od každodenných, drahších produktov (lahôdok).

Ponúkame vám výber toho najlepšieho sendviče na sviatočný stôl. Jednoduché recepty na sviatočné sendviče nezaberie vám veľa času a poteší vašich hostí.

Klasické sendviče s červeným kaviárom

Na prípravu sendvičov s červeným kaviárom budete potrebovať:

  • 140 g - červený kaviár;
  • 60 g - maslo;
  • 1 PC. - bageta.

Červený kaviár je jednou z najobľúbenejších ingrediencií na výrobu sviatočných sendvičov. Klasický červený sendvič je krajec chleba v kombinácii s maslom a červeným kaviárom.

Sendviče s kaviárom a lososom


Na prípravu sendvičov s červeným kaviárom a lososom budete potrebovať:

  • chlieb - 300-400 g
  • maslo - 200 g
  • solené filé z lososa - 200 g
  • citrón - 1 ks.
  • červený kaviár - podľa chuti

Ponúkame recept na jednoduché chlebíčky s červeným kaviárom a slaným lososom. Tieto sendviče vyzerajú veľmi svetlé a krásne a budú sa hodiť ako na sviatky, tak pri každej príležitosti. deň na zdobenie stola.

Sendviče so šunkou, šampiňónmi a syrom

Horúce sendviče so šunkou, šampiňónmi a syrom sú veľmi uspokojivé a chutné jedlo ktorý neobsahuje zložité zložky.

Ingrediencie:

  • Francúzska bageta alebo bochník;
  • šunka;
  • Cherry paradajky;
  • Šampiňónové huby;
  • Tvrdý syr;
  • majonéza;
  • Rastlinný olej na vyprážanie;
  • Soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

Ako pripraviť sviatočné sendviče so šunkou, šampiňónmi a syrom

Sendviče s červenou rybou a avokádom

Ďalší typ sendvičov na slávnostný stôl, ktorý vás nenechá ľahostajným.

Sendviče s červenou rybou sú veľmi jednoduché a rýchle na prípravu. Preto sa neoplatí pripravovať ich vopred, lepšie pred podávaním.

Ingrediencie:

  • Čierny chlieb;
  • Filé z červenej ryby;
  • Zrelé avokádo;
  • majonéza;
  • Listy zeleného šalátu;
  • citrón;
  • Zelená na dekoráciu;
  • Soľ.

varenie:

Zeleninu umyte a položte na papierovú utierku, aby ste ju vysušili.

Čierny chlieb nakrájaný na tenké plátky. Podľa vlastného uváženia trojuholník alebo štvorec.

Moje avokádo očistite, zbavte kôstky, samotnú dužinu nakrájajte veľmi, veľmi jemne alebo roztlačte vidličkou. Potom zmiešame s majonézou. Podľa chuti dosolíme. Na plátky chleba natrieme avokádovú pastu.

Ryby kupujeme už nakrájané alebo nakrájané ostrým nožom. Plátky červenej ryby zvinieme do rolky a položíme na avokádovú pastu.

Citrón umyte, osušte, nakrájajte na plátky.

Hotové sendviče ozdobte červenou rybou s kôprom a podávajte na listoch šalátu s citrónom.


Na prípravu sendvičov so pstruhom potrebujeme:

  • bochník,
  • 7 kusov soleného pstruha,
  • 1 čerstvá uhorka
  • citrón,
  • maslo
  • na ozdobu bobule petržlenu a červených ríbezlí.

Varenie pstruhové sendviče:

Z bochníka odrežeme 7 rovnomerných kúskov a potrieme maslom. Uhorka nakrájaná šikmo na dlhé plátky. Kúsky pstruha sa skrútia do rolky a prepichnú sa špajdľami, ktoré sa prilepia na uhorku. Na bok položíme plátky citróna a bobuľu červených ríbezlí. Pri podávaní sendvičov so pstruhom na sviatočný stôl ich možno položiť na listy šalátu a ozdobiť petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Sendviče s tvarohom a údeným lososom

Ingrediencie:

  • Ražný chlieb;
  • Tvaroh mäkký, nie kyslý;
  • majonéza;
  • Údený losos;
  • Červená cibuľa;
  • Zelená Cibuľa;
  • Soľ, čerstvo mleté ​​čierne korenie;
  • Kôpor na ozdobu.


Na prípravu sendvičov s jemne nasoleným lososom a olivami potrebujeme:

  • 9 kusov bagety
  • 9 olív
  • 9 podlhovastých kúskov lososa
  • Maslo
  • listy šalátu
  • Hrozno
  • petržlen

Varenie sendviče s lososom a olivami:

Francúzsku bagetu nakrájame na tenké kúsky a potrieme maslom, filet z lososa zabalíme do rúrky. Vezmeme špíz, napichneme naň olivu, trubičku ryby a vložíme do kúska bagety. Na bok sendviča dáme kúsok hlávkového šalátu a malú vetvičku petržlenovej vňate. Hrozno prekrojíme na polovice a chlebíčky ozdobíme. Takéto krásne sendviče sa môžu podávať na slávnostný stôl.

Občerstvenie sendviče s červenou rybou a uhorkou

Slávnostný stôl sa nezaobíde bez sendvičov a takýto recept s červenou rybou a čerstvou uhorkou na krémovom vankúši osloví každého. Je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu, ale na stole medzi ostatnými rovnako chutnými jedlami bude vyzerať veľmi slávnostne a chutne.

Ingrediencie:

  • Francúzska bageta alebo bochník
  • Losos jemne osolený
  • Krémový syr
  • Kôpor, petržlen a cibuľová zelenina
  • čerstvá uhorka
  • kôprová zeleň, niekoľko vetvičiek na ozdobu
  • Soľ, korenie - podľa želania a chuti

Sendviče so šprotami a prepeličími vajíčkami


Na prípravu sendvičov so šprotami a prepeličími vajíčkami potrebujete :

  • 160 g - šproty v oleji
  • 6 plátkov bieleho chleba
  • 2 ks - paradajky
  • 100 g uhoriek (malé uhorky)
  • 3 ks - prepeličie vajcia
  • 3 čl. l. - olivový olej
  • soľ, korenie - podľa chuti

Ako uvariť sviatočné sendviče so šprotami a vajíčkami -

Slávnostné sendviče so šprotami, vajíčkom a uhorkou

Na prípravu sendvičov so šprotami a zeleninou potrebujete :

  • Francúzska bageta - 1 ks.
  • Šproty v pohári - 1 pohár
  • Nakladané uhorky - 1 pohár (malé uhorky)
  • Kuracie vajcia natvrdo - 7 ks.
  • Majonéza - 3 lyžice
  • Soľ, korenie - podľa chuti
  • kôprová zeleň na ozdobu


Na prípravu sendvičov so šprotami a avokádom potrebujete :

  • 4 krajce chleba
  • 1 PC. - avokádo
  • 1 kus - citrón (na šťavu a kôru)
  • 1 strúčik - cesnak
  • 1 plechovka šprotov
  • 1 st. lyžica vínneho octu
  • 1-2 paradajky (nakrájané na plátky)
  • petržlen

Sendviče so šprotami- jeden z najbežnejších receptov na sendviče na slávnostný stôl. Tieto sendviče sú pripravené veľmi rýchlo a zároveň sú veľmi chutné.

Na prípravu sendvičov potrebujeme:

  • Biely chlieb,
  • pohár šprotov,
  • dve paradajky,
  • majonéza
  • 2 kusy varené vajcia.

Varenie sendviče:

Plátky chleba opečte na panvici do zlatista z oboch strán. Hotový chlieb potrieme tenkou vrstvou majonézy. Natierajte šproty na chlieb. Na vrch položte na tenké plátky nakrájané vajcia. Potom paradajky.Ozdobte slávnostné sendviče so šprotami a vajíčkami môže byť kôpor alebo petržlen.

Na prípravu sendvičov so sleďom, vajcom a kaparami potrebujeme:

  • Čierny chlieb, nakrájaný na plátky
  • 200 gr. – filé zo sleďa
  • 2 ks. - solená uhorka
  • 3 ks. - kuracie vajce, varené
  • 1 polievková lyžica - jablčného octu
  • 1 polievková lyžica - rastlinné oleje
  • 50 gr. – kapary
  • 10 kusov. - Cherry paradajky
  • 1 zväzok - čerstvé bylinky (kôpor)
  • Mleté čierne korenie

Hlavnou výhodou týchto chlebíčkov na slávnostný stôl je nielen ľahká a veľmi príjemná chuť, ale aj rýchlosť a jednoduchosť prípravy.

Sendviče s hovädzím mäsom, rukolou a nakladanou paprikou

Sendviče so šťavnatým, jemným a chutným hovädzím mäsom a nakladanou sladkou paprikou sú skvelým nálezom na slávnostný stôl. Chlebíky sú jednoduché na prípravu, je tu len jedna náročnosť, treba si vopred upiecť (ale nepreháňať to so stupňom prepečenia) v rúre kúsok hovädzej sviečkovice a potom natenko nakrájať a použiť na chlebíčky.

Ingrediencie:

  • Bageta, bochník alebo chlieb;
  • Sendvičové maslo;
  • Pečené hovädzie mäso, ako je pečené hovädzie mäso;
  • Nakladaná červená paprika;
  • rukola;
  • Francúzska horčica v zrnách.

varenie:

Nakladanú papriku nakrájame na pásiky.

Chlieb nakrájajte na malé plátky a potom naneste tenkú vrstvu sendvičového masla. Na každý krajec chleba rozložíme niekoľko lístkov rukoly.

Hovädzie mäso nakrájame na tenké plátky, každý plátok ozdobne preložíme a poukladáme na chlieb s maslom a rukolou.

Na mäso položte prúžky papriky a nielen. Ozdobíme rukolou a francúzskou horčicou.

Sendviče s hovädzím mäsom sú pripravené, podávajte na stôl.

Na prípravu sendvičov potrebujeme:

  • jeden francúzsky chlieb,
  • balenie krabích tyčiniek 200 gramov,
  • maslo, majonéza,
  • dve paradajky,
  • petržlen alebo kôpor na ozdobu.

Varenie sendviče:

Bochník nakrájame na tenké plátky, potrieme maslom, krabie tyčinky nakrájame na tenké kúsky a krásne poukladáme vejárom. Vedľa položíme plátok paradajky. Každý sendvič ozdobíme majonézou a bylinkami.

Sendviče so salámou a olivami

Perfektné predjedlo na váš sviatočný stôl. Jednoduchá a rýchla príprava, presne to, čo v predsviatočnom zhone potrebujete. Sendviče so salámou a olivami vyzerajú veľmi elegantne a chutne. Nezabudnite si vziať na vedomie tento sendvičový recept a prekvapiť svojich hostí takým nekomplikovaným, ale celkom hodným občerstvením.

Ingrediencie:

  • Bageta, bochník alebo chlieb podľa vlastného výberu;
  • Krémový syr;
  • saláma;
  • Sladká červená paprika;
  • Olivy;
  • Petržlenová zelenina.

varenie:

Na prípravu sendvičov so salámou a olivami si musíte najskôr pripraviť všetky ingrediencie.

Chlieb alebo bochník nakrájaný na tenké plátky.

Zeleninu umyte a položte na papierovú utierku.

Papriku umyjeme, zbavíme semienok a nakrájame na ľubovoľné malé plátky.

Marinádu sceďte z nakladaných olív alebo vyberte z marinády a tiež rozotrite na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť. Ďalej je potrebné ich nakrájať na krúžky.

Salámu nakrájame na rovnomerné tenké plátky.

Teraz začneme zostavovať chutné sendviče.

Na každý krajec chleba natrieme tenkú vrstvu smotanového syra.

Z plátku salámy urobíme „ružu“ alebo ako to dopadne, ale tak, aby to bolo krásne a chutné. Na vrstvu syra natrieme tri-štyri ružičky salámy, na každú ružičku dáme lyžičku smotanového syra vo forme malej guľôčky. A teraz ozdobíme krúžkami olív, byliniek, plátkov korenia ako na fotografii.

Hotové sviatočné sendviče so salámou a olivami položte na krásnu misku a podávajte.

Na prípravu sendvičov s krabovými tyčinkami a kiwi potrebujeme:

  • 8 kusov francúzskeho bochníka
  • Maslo
  • 8 kusov tvrdého syra
  • 1 kiwi
  • Krabie tyčinky
  • Zelení na ozdobu
  • majonéza

Francúzsky bochník nakrájajte na plátky a namažte maslom. Na vrch poukladáme kúsky syra. Krabie tyčinky nakrájané na tenké plátky a rozložené na sendvič. Kiwi ošúpeme a nakrájame na plátky. Na každom kruhu urobíme malý zárez a položíme ho na sendvič. Chlebíčky zdobíme majonézou a petržlenovou vňaťou. Naše chutné občerstvenie je pripravené!

Sviatočné chlebíčky s treskou pečeňou

Na prípravu sendvičov z tresčej pečene potrebujeme:

  • 6 krajcov chleba (bageta, bochník)
  • 1 plechovka - treska pečeň (konzerva)
  • 2 ks. - kuracie vajcia (alebo prepelice)
  • 1 PC. - Cibuľa

Občerstvenie s tresčou pečeňou je chutné, krásne vyzerá a rýchlo sa uvarí.

Sendviče so šprotami a vajcom

Na prípravu sendvičov so šprotami a vajcom potrebujeme:

  • 6 plátkov ražného chleba
  • 2 ks. - kuracie vajce uvarené natvrdo (môžete použiť
    a prepelice) -
  • 350 gr. - solené šproty
  • 30 gr. - maslo
  • 1 zväzok - cibuľa

Ako variť sendviče so šprotami na slávnostné alebo bufetový stôl s fotografiami krok za krokom

Slávnostné lososové sendviče

Na prípravu sendvičov s lososom potrebujeme:

  • Solený filet z lososa
  • Okrúhle kúsky hnedého chleba na ozdobu
  • Maslo
  • Kôpor a petržlenová zelenina
  • Kuracie vajce
  • Majonézový šalát
  • Červené ríbezle na ozdobu

Varenie sendviče:

Čierny chlieb by ste mali nakrájať na tenké plátky a pomocou vykrajovača vytlačiť kolieska. Kôpor nasekáme nadrobno. Vajíčko uvaríme na tvrdo. Plátky chleba potrieme maslom. Boky namažte majonézou a posypte kôprom. Prúžky jemne nasoleného lososa sa skrútia do rolky a položia na sendvič. . Vajíčko nakrájame na malé kúsky a položíme na jednu stranu lososa. Na druhú stranu dáme bobuľu červených ríbezlí a petržlenovú vňať.

Sendvič s tuniakom a prepeličím vajíčkom

Na prípravu sendvičov s tuniakom a prepeličím vajíčkom potrebujeme:

  • Ražný chlieb - 4 plátky
  • Prepeličie vajcia - 4 kusy
  • Maslo - 50 gr.
  • Nakladané uhorky - 6 ks.
  • Tuniak z konzervy vo vlastnej šťave - 200 gramov
  • Majonéza - 2 polievkové lyžice
  • Kôpor niekoľko vetvičiek na ozdobu

Tento sendvič vyzerá veľmi chutne a krásne! Pripravte si sendvič s tuniakom a prepeličím vajíčkom podľa nášho receptu.

Na prípravu sendvičov "Lienka" potrebujeme:

  • Bageta
  • Údený losos
  • Cherry paradajky
  • Olivy
  • Maslo
  • majonéza
  • hlávkový šalát, petržlenová vňať na ozdobu

Bagetu nakrájajte na tenké plátky a potrite maslom. Údený balyk nakrájaný na tenké plátky. Cherry paradajky prekrojte na polovicu a urobte rez, pričom okraje mierne odtlačte od seba, aby sa vytvorili krídla. Olivy nakrájajte na štyri časti. Teraz, keď je všetko nakrájané a pripravené, začneme zbierať naše sendvič "lienka". Na kúsok bochníka potretého maslom položíme list šalátu. Na šalát dáme údený balyk. A teraz pristúpime k dizajnu našich lienok. Polovicu paradajky položíme na kúsok balyka, zo štvrtiny olivy urobíme hlavičku. Teraz robíme oči z majonézy a škvrny na chrbte z malých kúskov olív. Uverejnenie krásne sviatočné sendviče na tanier a ozdobíme petržlenovou vňaťou. Naše chutné sendviče "lienky""pripravený.

Sendviče so sleďom a horčicovým olejom

Suroviny na sendvič sleďov:

  • 4 krajce tmavého chleba
  • 2 polievkové lyžice olejov
  • 1 lyžička horčica (francúzska zrnitá)
  • 1-2 uhorky
  • 1-2 filé zo sleďa
  • kôpor
  • čerstvo mleté ​​korenie

Čierny chlieb sleď a uhorka sú jednou z najchutnejších kombinácií. A asi najtradičnejší.

Slávnostný stôl, či už ide o narodeniny, Nový rok alebo stretnutie priateľov, naznačuje prítomnosť rôznych jedál. Ako sa však zaobísť bez bufetového občerstvenia, aby sa hostia občerstvili a bohatá ponuka ohromila nielen oko, ale aj naše chuťové poháriky. Odpoveďou je pripraviť jednoduché, ale také nezvyčajné a vynikajúce pre nás všetkých, chutné sendviče. Navyše, recepty a produkty, prísady do občerstvenia si môžete vybrať od rozpočtu až po neuveriteľne drahé a exotické. A napíšeme si pre seba len najviac a na jednoduché domáce stretnutia. Zvážte krok za krokom recept na lahodné syrové sendviče. Na internete je o nich pomerne veľa pozitívnych recenzií.

Ingrediencie:

Bageta, bochník alebo chlieb

Syr- 100 g

Šproty- voliteľné

Cibuľa- 1-2 kusy

Mrkva-1 kus

majonéza- 2-3 lyžice. l.

Cesnak- 5 klinčekov

Olej na praženie

Zelení na ozdobu

Korenie: soľ, mleté ​​čierne korenie, kari (voliteľné)

Ako pripraviť chutné sendviče

1 . Ošúpte cibuľu a mrkvu. Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na hrubom alebo strednom strúhadle. Vypražíme na masle.


2
. Pridajte korenie.

4 . Cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno, alebo pretlačíme lisom na cesnak alebo nastrúhame cez igelitové vrecko, ako je znázornené na fotografii.


4.
Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridajte do teplej (mierne vychladnutej) zmesi cibule a mrkvy.


5
. Premiešame, aby sa syr roztopil.


6
. Pridajte majonézu.


7
. Na rastlinnom (zmiešanom s maslom) oleji z oboch strán opečieme bochník alebo chlieb. Ak je oleja priveľa, položte krajce chleba na obrúsok. Potom naneste výslednú zmes na lahodné syrové sendviče na každý plátok. Ozdobte zeleňou.

Lahodné syrové sendviče sú pripravené

Dobrú chuť!

Šproty môžu byť umiestnené na vrchu.

Recepty na lahodné sendviče na sviatočnom stole

Rýchle recepty na chutné sendviče

Slávnostné sendviče s cestovinami z lososa a smotanového syra

  • Nakrájaný bochník - toľko kusov, koľko chcete sendvičov.
  • Smotanový syr - 200 gramov (na 20 kusov).
  • Údený losos - 300 gramov.
  • Čerstvá uhorka - 1 kus, veľká veľkosť.
  • Kôpor – pol parta – parta.

Tento recept je rýchly a veľmi jednoduchý, no nie primitívny. Kto má rád morské plody, určite si ho obľúbi a uvarí ho za pár minút. Takže: vezmeme bochník a kúsky osušíme na suchej panvici do kôrky - asi 3 minúty. Môžete použiť aj maslo, maslo alebo olivový olej. Pri nanášaní pasty sa však chlieb môže namočiť a nie tak ho budete podávať na stôl chutné sendviče.

Teraz cestoviny: lososa nakrájajte na malé kúsky. Kôpor opláchneme a tiež nasekáme nadrobno. Zmiešajte zeleninu so smotanovým syrom a potom pridajte lososa. Trochu osolíme, ukradneme suché bylinky: ideálne je oregano s bazalkou, čerstvou červenou paprikou. Cesto dáme na chlieb a sendvič ozdobíme tenkými plátkami čerstvej uhorky. Ale to je tiež pre najlepšiu chuť - uhorka prinesie sviežosť a vôňu.

Slávnostné sendviče s pastou z tresčej pečene

Rôzne príchute sú tu naozaj bujné, také sa vám budú páčiť chutné sendviče pre tých, ktorí uprednostňujú skutočne intenzívnu chuť a korenistosť.

  • Bageta alebo nakrájaný bochník. Záleží na tom, akú veľkosť sendvičov dávate prednosť.
  • Treska, pečeň - dve alebo tri plechovky (100 gramov na plechovku).
  • Cesnak - 3 zuby.
  • Majonéza - podľa chuti a podľa oka, aby bola pasta "lepkavá", ale majonéza príliš nenarušila hlavnú chuť.
  • Vajcia - 4 kusy.
  • Tvrdý syr -150 gramov, ale ak je slaný, napríklad parmezán, musíte vyskúšať a dať trochu menej.
  • Kôpor, cibuľová zelenina - každá polovica zväzku.

Chlieb je potrebné sušiť na panvici bez oleja, len pár minút.

Robíme cestoviny: konzervy roztlačíme vidličkou. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, zmiešame s treskou pečeňou. Vajcia je tiež potrebné nastrúhať na jemnom strúhadle a pridať do tresky a syra, premiešať. Zeleninu nasekáme nadrobno a zmiešame aj s cestovinami. Pre chuť pridáme majonézu, opäť premiešame a natrieme na toasty, naše chutné sendviče na slávnostnom stole dobre, alebo len prekvapiť a ohromiť hostí, plne pripravený. Pred podávaním môžete pár minút zahriať v rúre, resp mikrovlnka.

Slávnostné sendviče s avokádovou pastou a krevetami

Tento recept je vhodný pre sofistikovanú párty, gurmánov a tých, ktorí uprednostňujú nie každodenné, ale neobvyklé sendviče ako predjedlo na stôl.

  • Bageta.
  • Avokádo - 2 kusy. Vyberte si veľmi zrelé, dokonca mierne hnedasté a mäkké.
  • Veľké krevety - 1 na sendvič.
  • Cesnak - 2 zuby.
  • Olivový olej - 2 polievkové lyžice.
  • Soľ a červená paprika.
  • Citrón, šťava - 1 kus.

Avokádo treba rozrezať a zbaviť kôstky, na ovocie nakvapkať šťavu z 1 citróna a nechať pol hodiny pôsobiť. Medzitým bagetu nakrájame a osušíme. Krevety ošúpeme, opláchneme a tiež posypeme pár kvapkami citróna. Cesnak pretlačte cez lis.

Pripravte pastu: Nasekajte a rozmixujte avokádo. Pridajte olivový olej, soľ a červenú papriku, cesnak. Premiešajte a znova prejdite cez mixér.

Teraz je všetko jednoduché a rýchle: naše chutné sendviče na slávnostnom stole Rozotrite roztlačené avokádo, potom navrch dajte krevety. Môžete ozdobiť plátkom citróna, lístkom čerstvej mäty, olivou.

Slávnostné sendviče "Caprese" s prosciuttom

Tento recept je skutočne slávnostný. Jedná sa o ľahké predjedlo - šalát s prídavkom sušeného a veľmi tenko nakrájaného talianskeho mäsa. Takéto chutné sendviče na slávnostnom stole zvýrazní hostesku a stôl dostane ešte viac sofistikovanosti.

  • Chlieb Borodino - 1 bochník.
  • Paradajky - 3 kusy, vyberte veľké a zrelé.
  • Mozzarella - 2 guľôčky.
  • Olivový olej.
  • Prosciutto - 1-2 plátky na sendvič. Ak ešte nemáte prosciutto, môžete ho nahradiť akýmkoľvek dobrým sušeným mäsom, nakrájaným nadrobno, alebo v krajnom prípade údeným lososom.
  • Pikantné bylinky, soľ, oregano a mleté ​​korenie.
  • Zelená bazalka - list, dva na každý sendvič.

Tento recept teda nezaberie veľa času, šalát Caprese sa položí na toast a podáva sa pri stole. V prvom rade si pripravíme samotný šalát. Mozzarellu nakrájajte na plátky, to isté urobte s paradajkami. Listy bazalky umyte a oddeľte od stonky.

Urobíme si hrianky tak, že plátky chleba vložíme na suchú panvicu a sušíme asi 5 minút. Štvorcové kúsky prekrojíme na polovicu a získame trojuholníkové - s touto formou občerstvenia budeme pracovať. Olivový olej zmiešame s korením a soľou. Na vrch poukladáme mozzarellu, plátok paradajky, bazalku a pre vôňu polejeme trochou oleja. Navrch zvinieme kúsok prosciutta a položíme na sendvič.

Slávnostné sendviče výdatné "jednoduché a chutné"

Ak potrebujete narýchlo uvariť výdatné občerstvenie, tento recept sa vám vo vašom prasiatku určite bude hodiť. Takéto chutné sendviče na slávnostnom stole nebude stáť veľa, suroviny nájdete vo svojej chladničke pred každou oslavou.

  • Biely toastový chlieb, nakrájaný na plátky - 1 bochník.
  • Šunka - 400 gramov, možno menej, v závislosti od toho, koľko varíte.
  • Varená klobása - 200 gramov.
  • Paštéta - môžete si vziať téglik hotovej kuracej svetlej paštéty.
  • Nakladané uhorky - 4 kusy, vezmite veľké.
  • Zelení - na ozdobu.
  • Olivy - na ozdobu.
  • majonéza.

Takže si vezmite chlieb a rozrežte ho na polovicu, aby ste vytvorili trojuholníky. Teraz si pripravíme ingrediencie. Pripomeňme si to chutné sendviče boli nielen super jedlé, ale aj krásne, všetky výrobky sme nakrájali natenko.

Uhorky, klobása a šunka nakrájané na tenké plátky, veľkosť a tvar chleba. Zeleninu nakrájame. Toasty potrieme paštétou, navrch poukladáme uhorku, potom šunku, potom zeleň, hojne, neľutujeme. Potom pár kvapiek majonézy, klobásy a opäť kúsok chleba. Môžete trochu namočiť majonézou a navrch položiť olivu. Orezajte kôrku, aby boli sendviče pekné a ľahko sa konzumovali.

Ak má hostiteľka čas

Slávnostné julienne sendviče

Populárne „julienne“ má oddávna rôzne podoby, variácie, pripravuje sa nielen ako horúce predjedlo, vynikajúce a jedinečné, ale aj jednoduché chutné sendviče ktoré nie sú horšie ako žiadne mäsové jedlo.

  • Rolky - množstvo závisí od toho, koľko julieniek chcete. Berieme 4 kusy pre 8 osôb.
  • Huby, porcini alebo šampiňóny - 300 gramov.
  • Kyslá smotana - 4 polievkové lyžice.
  • Tvrdý syr - 100 gramov.
  • Cibuľa - 1 hlava.
  • Cesnak - 3 zuby.
  • Korenie a korenie - podľa chuti. Ideálne sú suché bylinky a soľ a korenie.

Huby je potrebné umyť a olúpať, nakrájať na malé kúsky a vyprážať na panvici. Kým sa huby smažia, nakrájajte cibuľu a po 10 minútach pod vekom pridajte k hubám. Po 15 minútach tam vložte nasekaný alebo prelisovaný cesnak. Dáme to všetko von. Ak náš nádherný a chutné sendviče deti jesť nebudú, všetko môžete podliať vínom a nechať vypariť kedy veľký požiar. Po dobu 10 minút, keď je pripravený, pridajte kyslú smotanu a premiešajte, soľ a korenie, pridajte korenie.

Žemle rozrežeme na 2 časti a vyberieme stred, dovnútra dáme šampiňóny, navrch tri syry a dáme do rúry alebo mikrovlnky na 10 minút, kým sa syr neroztopí. Ozdobte chutné sendviče na slávnostnom stole môžete použiť zeleninu, cherry paradajky alebo kúsok obyčajného s listom bazalky, olivami alebo tenkým plátkom citróna. Každá z ich ingrediencií dodá úplne jedinečnú vôňu a dochuť.

Sviatočné sendviče s cestovinami z kuracej paštéty

Neuveriteľný recept, ktorý si vyžaduje trochu viac času ako ostatné. Ale tieto chutné sendviče na slávnostnom stole, rozhodne nikto iný zo známych hostesiek neurobí. Recept nie je drahý, exkluzívny, jednoduchý, na prípravu takéhoto občerstvenia budete musieť stráviť asi 1 hodinu.

  • Nakrájaný bochník alebo bageta - toľko kusov, koľko chcete sendvičov, odporúčame zásobiť sa množstvom pečiva, pretože chlebíčky odlietajú.
  • Kuracia pečeň - 0,5 kilogramu.
  • Žiarovka - 2 veľké kusy.
  • Salo alebo slanina - 100 gramov.
  • Cesnak - 5 zubov.
  • Paradajky - 3 kusy, veľké veľkosti, červená alebo žltá (alebo naopak čerešňa).
  • Tvrdý syr - 200 gramov.
  • Kôpor - 1 zväzok.

Pred prípravou nášho chutné sendviče, V prvom rade si treba pripraviť paštétu. Pečeň, cibuľu (na štyri časti) a masť dáme na malý oheň. Ak je to slanina, odložte si ju na koniec. Všetko nalejte vodou, pridajte trochu slnečnicového oleja. Po pol hodine pridáme slaninu a restujeme ďalších 10 minút. Teraz dajte jedlo vychladnúť, všetko rozdrvte mixérom do hladka, osoľte a pridajte korenie, premiešajte.

Kým paštéta úplne vychladne v chladničke alebo na parapete, pripravte si zvyšok. Bagetu alebo bochník nakrájame, niekoľko minút osušíme na suchej panvici. Tvrdý syr musí byť strúhaný na najmenšom strúhadle. Zelení - kotleta, paradajky - krúžky, cesnak - cez lis.

Chladená paštéta sa musí opatrne zmiešať so syrom, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Pridáme cesnak. Teraz položíme naše toasty pevnou vrstvou na vrch chutné sendviče na slávnostnom stole položte kruh paradajok a bokom nechajte trochu nasekanej zeleniny.

Slávnostné sendviče s plneným syrom

Bruschetta – taliansky toast s rôznymi plnkami, sa dnes u nás stal obľúbeným. Tento recept ale vôbec nie je obyčajný a každodenný. Toto je skutočné slávnostné jedlo, chutné, uspokojujúce, exotické a jedinečné.

  • Syr Brie - 200 gramov.
  • Pistácie alebo kešu - 50 gramov.
  • Sušené brusnice alebo čerešne - 30 gramov.
  • Bageta.

Začnime plnením syra, čo zaberie nejaký čas. V prvom rade si očistíme pistácie, ak ide o kešu, tak len opláchneme a osušíme. Potom je potrebné orechy nasekať. Brusnice alebo čerešne by mali byť nakrájané nadrobno.

Syr by sa mal v mikrovlnnej rúre mierne roztopiť. Potom naneste fóliu, stlačte alebo rozvaľkajte valčekom, podľa toho, ako výrobok roztopíte. Teraz vezmite orechy a bobule, položte ich na syr, znova prikryte potravinovou fóliou a vtlačte ingrediencie do ešte teplého brie. náš chutné sendviče bude mimoriadne krásna a výživná. Oslobodte od fólie a zrolujte syrovo-orechový výrobok, skryte v chladničke niekoľko hodín.

Bagetu nakrájame natenko, osušíme na suchej panvici, rolku bobúľ, syra a orieškov nakrájame na kúsky, na chlebíčku bude krásny stred - červené bobuľky s bielym syrom a zelenkasté oriešky ako z kaleidoskopu ozdobte každý stôl.

sendviče- Jedná sa o ľahké alebo skôr uspokojivé občerstvenie, čo je krajec chleba alebo jemne vyprážaný toast s nejakou omáčkou, na ktorej je umiestnená široká škála produktov: mäsové výrobky, mäso, ryby, morské plody, syr, zelenina, bylinky, ovocie, cukrovinky a pod. Môže slúžiť nielen ako občerstvenie, ale aj ako hlavné jedlo. Takže napríklad v Holandsku sú najrôznejšie sendviče hlavným jedlom, ktorým Holanďania počas dňa utíšia hlad. V tejto krajine jednoducho nenájdete človeka, ktorý by aspoň deň nejedol chlebíčky.

Obľúbenosť chlebíčkov od ich vzniku neustále rastie. A to nie je vôbec prekvapujúce, pretože toto jedlo je veľmi chutné dokonale zasýti a okrem toho sa pripravuje narýchlo. Asi päť až desať minút času a skvelé občerstvenie je pripravené!

Tajomstvá výroby sendvičov doma sú veľmi jednoduché a možno ich zredukovať na nasledujúci zoznam:

  • Základom sendviča je chlieb. Môže to byť absolútne čokoľvek - Borodino, otruby, ohnisko, pšenica atď. Najdôležitejšie je, aby bol chlieb čerstvý.
  • Ak musíte robiť sendviče z odlišné typy chlieb, potom pamätajte, že biely by sa mal skladovať oddelene od čierneho alebo cesnakového, pretože má tendenciu absorbovať okolité pachy.
  • Krajec chleba na dobrý chutný chlebíček by nemal byť príliš hrubý, optimálna hrúbka je jeden centimeter.
  • Olej alebo omáčka má veľký význam pri príprave sendvičov. Tieto komponenty musia byť čerstvé. Je nepravdepodobné, že niekomu budú chutiť sendviče v stuchnutom masle. A majonéza je vo všeobecnosti živným médiom na reprodukciu baktérií a mikróbov. Čerstvosť týchto zložiek je teda nielen zárukou dobrej chuti, ale aj zárukou, že občerstvenie nespôsobí otravu.
  • Ak musíte chlieb na sendviče namazať maslom, potom je lepšie dať tento výrobok z chladničky vopred. Maslo izbovej teploty sa rozotiera ľahšie. Navyše v procese práce s olejom môžete nôž zahriať pod prúdom horúca voda. Bude sa teda ľahšie krájať a výroba chlebíčkov sa nezmení na mučenie.
  • Aby boli sendviče s maslom pikantnejšie, môžete tento produkt zmiešať s malým množstvom horčice.
  • Ak plánujete položiť kúsok syra na sendvič, potom pri krájaní tohto produktu môžete použiť rovnaký trik s nožom ako pri krájaní masla.
  • Pri výbere ingrediencií na výrobu domácich sendvičov, na každý deň aj na slávnostný stôl, by ste mali brať do úvahy zloženie hlavných jedál. Komponenty je žiaduce vyberať tak, aby sa nepretínali, ale dopĺňali.
  • Sendviče uvarte doma by mali byť bezprostredne pred podávaním. Chlebíčky sú pokrmom, ktorého skladovaním sa chuťové vlastnosti nezlepšia, ale naopak zhoršia. Okrem toho môže dizajn "plávať".
  • Sendviče môžete ozdobiť omáčkami, bylinkami, ako aj inými potravinárskymi výrobkami vrátane vyrezávanej zeleniny a ovocia (vyrezávanie je vytvorenie jedlých dekoratívnych prvkov umeleckým rezom na vyššie uvedené výrobky).

Tu sú možno všetky hlavné tajomstvá prípravy chutných sendvičov doma. Všetky ostatné triky budú uvedené v každom konkrétnom foto krok za krokom recept uvedený v tejto časti stránky.

Krásne sviatočné sendviče v zhone

Krásne sendviče na slávnostnom stole môžete vidieť doma aj v drahej reštaurácii. Takéto predjedlo sa považuje za najbežnejšie pre akékoľvek špeciálne príležitosti. Nový rok, narodeniny, 8. marec, Valentín a mnohé ďalšie sviatky sa nezaobídu bez sendvičov. Klasické, ako sú chlebíčky s červeným kaviárom alebo chlebíčky s červenou rybou, ale aj tematicky zdobené sa stanú krásnou ozdobou slávnostného stola.

Slávnostné chlebíky, rovnako ako každodenné chlebíčky, sa dajú pripraviť rýchlo. Preto sa spravidla pripravuje niekoľko ich odrôd. Vďaka rozmanitosti tohto druhu občerstvenia sa slávnostný stôl stáva bohatším a chutnejším.

Špeciálny dizajn odlišuje slávnostné sendviče od sendvičov na každý deň. Ponúkame vám, aby ste sa ďalej zoznámili s najzaujímavejšími a originálnymi možnosťami zdobenia takéhoto predjedla.

V tejto sekcii nájdete množstvo receptov na prípravu sviatočných chlebíčkov. Všetky okrem textového popisu krok za krokom obsahujú aj fotografiu každej fázy varenia. Pri príprave a zdobení sviatočných chlebíčkov tak nedôjde k jedinému nepochopenému momentu.

Jednoduché sendviče na každý deň

Jednoduché sendviče na každý deň sú najlepšia možnosť raňajky alebo desiata medzi hlavnými jedlami. Môžu byť pripravené na základe akéhokoľvek druhu chleba as použitím akéhokoľvek produktu. Teda jednoduché každodenné chlebíčky možno tvarovať podľa vašich preferencií chuti. Po výbere receptu na sendvič, ktorý sa vám páči, môžete bezbolestne nahradiť jeden alebo druhý komponent. A, samozrejme, krása takýchto sendvičov je v tom, že ich príprava zaberie minimum času a je celkom vhodné vziať si ich so sebou do práce alebo na štúdium. V taške vám nezaberú veľa miesta.

Medzi sendvičmi na každý deň možno rozlíšiť špeciálnu kategóriu horúcich sendvičov. Ich jediným rozdielom je, že pred podávaním sa takéto sendviče pečú v rúre alebo mikrovlnnej rúre. Spravidla, nech má sendvič akúkoľvek náplň, na ňu sa položí kúsok syra. Pečte horúce sendviče, kým sa syr neroztopí. A hoci príprava takého predjedla zaberie trochu viac času, ukáže sa, že je oveľa chutnejšie a uspokojivejšie ako jeho „studené“ náprotivky.

Zhrnutie…

Na záver navrhujeme preštudovať navrhovanú škálu receptov na výrobu sendvičov. Tu nájdete možnosti pre slávnostný stôl a každodenné možnosti pre každý deň. Vyberte si svoj obľúbený recept a choďte do kuchyne vytvoriť chutné a jednoduché majstrovské diela.

Mimochodom, všetky recepty v tejto časti sú vybavené fotografiami krok za krokom. Práve fotografie vám pomôžu lepšie sa zorientovať v procese varenia a zdobenia chlebíčkov. Veľa štastia!