Vedecký názov tohto produktu je cukrový kel. U obyčajných ľudí - morské riasy. Jeho použitie v potravinách je výnimočným prínosom pre zdravie celého organizmu, pretože rastie len v tých najčistejších nádržiach. Prvýkrát ho Číňania začali pridávať do jedla, našli uplatnenie aj v medicíne a kozmeteológii. Šalát z morských rias s vajcom, uhorkou, kukuricou a krabími tyčinkami je dnes jedlo, ktoré nájdeme aj na našich vlastných jedálenských stoloch. porozpravame sa na www..

Prečo zaradiť do svojho jedálnička morské riasy?

V prvom rade sa to cení skvelý obsah jód, bez ktorého je prevencia ochorení štítnej žľazy nemožná. Okrem toho tieto riasy obsahujú horčík, železo, kobalt, bróm a ďalšie stopové prvky. Kyselina pantoténová a listová majú veľkú hodnotu, takže tento produkt je užitočný pre ženy, vrátane tehotných žien.

Morské riasy dokonale čistia telo od toxínov, znižujú cholesterol, čím minimalizujú riziko aterosklerózy.

Odborníci na výživu odporúčajú jesť surový kel. Je oveľa zdravšia ako konzervovaná verzia. Niektorí ho používajú v sušenej forme. Je pravda, že existuje jedna výhrada: nie každý má rád špecifickú vôňu tohto produktu. Aby ste sa ho zbavili, môžete riasy jednoducho uvariť, po čom zápach zmizne a všetky užitočné stopové prvky a vitamíny sa zachovajú.

šalátové recepty

1. Šalát z morských rias s vajcom

Ak chcete získať maximálny úžitok, musíte takéto jedlo jesť nielen v zime s nedostatkom vitamínov, ale po celý rok. Tento šalát sa ukazuje ako veľmi pikantný, chutný, veľmi jednoduchý na prípravu a čo je najdôležitejšie - neuveriteľne zdravý s takým minimom produktov. Budeme potrebovať:

300 gramov morských rias;

2 polievkové lyžice rastlinného oleja;

1 cibuľa;

1 zväzok zelenej cibule;

Vajcia si predvaríme, medzitým si nakrájame cibuľu na tenké polkolieska. Ihneď ho zmiešame s kelom, aby trochu marinoval. Hotové vajcia očistíme, nakrájame na prúžky alebo pol krúžky. Ako poslednú pridáme nadrobno nakrájanú zelenú cibuľku. Šalát oblečte rastlinným olejom, premiešajte a jedzte s potešením!

2. Šalát s morskými riasami, vajcom a uhorkou

Tento recept možno nazvať jarnou verziou. Berieme nasledujúcu sadu produktov:

200 gramov morských rias;
- 1 čerstvá uhorka;
- 1 pohár zeleného hrášku;
- 2 vajcia.
- zelenina - kôpor a cibuľa;
- soľ, majonéza.

Zeleninu pomelte, uhorku nakrájajte na tenké prúžky alebo plátky. Kel zľahka vyžmýkame a dáme do šalátovej misy. Hrášok precedíme. Uvarené vajcia ošúpeme, nakrájame. Všetky suroviny zmiešame, pridáme soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti, dochutíme majonézou. Ak chcete zvýšiť výhody takéhoto šalátu, je lepšie použiť nie šalát z obchodu, ale doma varený. Môžete ju nahradiť aj kyslou smotanou s trochou horčice. Jeme a získavame skvelé výhody a potešenie z chuti!

3. Šalát z morských rias s vajcom, kukurica

Toto jedlo má obrovské množstvo živín. Je lepšie brať kel nie konzervovaný, ale surový, v extrémnych prípadoch - zmrazený v briketách. Okrem toho budeme potrebovať:

1 veľká surová mrkva;

1 pohár kukurice;

1 polievková lyžica rastlinného oleja;

1 polievková lyžica sójovej omáčky;

Lyžička jablčného octu.

Ak použijeme mrazenú riasu, tak ju po rozmrazení dobre umyjeme, aby tam neboli zrnká piesku a hlienu. Uložíme do cedníka a necháme odtiecť vodu. Surovú mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Vajíčko uvaríme, ošúpeme, pomelieme. V šalátovej miske zmiešame všetky ingrediencie, okoreníme, podľa chuti pridáme soľ a podľa chuti aj mletú papriku. Ukazuje sa to chutné, voňavé a mimoriadne užitočné.

4. Šalát s morskými riasami a krabovými tyčinkami

V kombinácii s krabovými tyčinkami alebo krabím mäsom získa kel úplne inú chuť. Najmä ak rozprávame sa o tomto je neuveriteľné chutný recept! Takže pripravujeme produkty:

Čerstvé morské riasy;
- pikantná mrkva na kórejský spôsob;
- krabie tyčinky;
- tvrdý syr;
- majonéza.

Všetky produkty musia byť pripravené v rovnakých pomeroch. Vložte mrkvu na kórejský spôsob do šalátovej misy, pridajte kel, jemne nakrájané krabie tyčinky. Na prípravu omáčky vezmite tri polievkové lyžice majonézy a polievkovú lyžicu horčice (najlepšie so semiačkami). Zmiešajte všetky produkty a dochuťte omáčkou. Šalát posypte strúhaným syrom alebo zmiešajte so zvyškom ingrediencií - podľa vlastného uváženia. Soľ sa pridáva podľa chuti. Rýchle, jednoduché a užitočné!

5. Šalát z morských rias, krabie tyčinky, kukurica

Pripravte si: 200 gramov, otvorte 1 plechovku konzervovanej sladkosti, 150 gramov, 2, 1/2 cibule, 2 polievkové lyžice. l. majonéza, soľ, korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

Morské riasy nakrájajte na 5-6 cm stužky.

Vajcia uvaríme, nakrájame a cibuľu na drobno.

Nakrájajte krabie tyčinky.

Pridajte vajcia do morských rias, potom kukuricu a krabie tyčinky a cibuľu. Soľ a korenie, ochutíme svetlou majonézou.

V skutočnosti je šalát pripravený ...

Ak chcete získať maximálny úžitok z morských rias, musíte ich jesť pravidelne. Nebojte sa experimentovať a potraviny kombinovať, skúšajte recepty a vymýšľajte si svoje.

Ľudmila, www.stránka
Google

- Vážení naši čitatelia! Zvýraznite nájdený preklep a stlačte Ctrl+Enter. Dajte nám vedieť, čo sa deje.
- Prosím, zanechajte svoj komentár nižšie! Pýtame sa vás! Potrebujeme poznať váš názor! Vďaka! Ďakujem!

• Mrkva (čerstvá, strúhaná na kórejskú mrkvu) - 100 gramov,
• Konzervované morské riasy - 1 plechovka (200 gramov),
• Krabie tyčinky - 100 gramov,
• Konzervovaná kukurica - 1 plechovka (bez tekutiny),
• Soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti
• Korenie na kórejskú mrkvu (suchú) - ½ čajovej lyžičky,
• Majonéza (najlepšie domáca) - 4 polievkové lyžice. lyžice.

Proces varenia:

Na začiatok ošúpeme čerstvú mrkvu, nastrúhame ju na šalát na strúhadle na kórejskú mrkvu. Teraz musíte do strúhanej mrkvy pridať soľ, mleté ​​čierne korenie, korenie na kórejskú mrkvu, pre pikantnosť môžete pridať trochu kyseliny citrónovej alebo citrónovej šťavy, prípadne octu, ak chcete. Mrkvu zľahka potrieme rukami.

Konzervované morské riasy je potrebné vybrať z nádoby a vypustiť prebytočnú tekutinu. Ak je kapusta príliš dlhá, tak ju odporúčam nakrájať kuchynskými nožnicami na menšie kúsky. Ak ste si kúpili suchý kelp, musíte ho najskôr uvariť vriacou vodou, nechať niekoľko minút povariť, povariť doslova päť minút, ak chcete, potom dôkladne opláchnuť veľkým množstvom tekutiny, dôkladne vysušiť a potom použiť podľa potreby. .

Verím, že suchá morská riasa je prospešnejšia, no ja som mala po ruke len téglik s produktom z konzervy, tak poďme ďalej.

Rozmrazené alebo vychladené krabie tyčinky by sa mali nakrájať na malé kúsky, ale nemali by byť príliš malé, mali by byť v šaláte viditeľné.

Ďalej musíte vypustiť kvapalinu z konzervovanej kukurice a poslať kukuricu do spoločného pohára s pripravenými prísadami.

Všetky ingrediencie zmiešame v hlbokom pohári, potom pridáme majonézu a všetko ešte raz premiešame.

Môžete použiť domácu majonézu, ktorá je oveľa chutnejšia a zdravšia ako tá z obchodu.

Z nenápadnej morskej riasy získate celkom krásny šalát so žiarivými kvapkami krabích tyčiniek a pásikov mrkvy.

Tento šalát možno nazvať „každodenný“ a variť ho na každý deň. Ale ak to spestríte nejakou inou zaujímavou ingredienciou, napríklad morským kokteilom, potom to zažiari novými chuťami a môže sa stať slávnostným. Je len na vás, ako sa rozhodnete, hlavne zaraďte do svojho jedálnička zdravú kapustu a potom budete mať oveľa menej zdravotných problémov.

Šalát z krabích tyčiniek s morskými riasami a mrkvou pripravila Slavyana.

Dobrú chuť! Varte chutné a zdravé jedlá spolu so stránkou dobré recepty!

Z nejakého dôvodu sa k mnohým veľmi užitočným produktom správame s určitým pohŕdaním a nechceme ich zaradiť do našej ponuky. A myšlienka urobiť nejaký druh sviatočný pokrm a zdá sa nám poburujúce. Tu sú napríklad morské riasy. Toto užitočný produkt, žiaľ, u nás nie je populárny. Málokto sa môže zaradiť medzi fanúšikov kelu, hoci masu si dobre uvedomuje užitočné vlastnosti tento produkt. Medzitým si môžete skúsiť uvariť lahodný šalát z morských rias s krabovými tyčinkami. Mimochodom, krabie tyčinky sú jednou z mála ingrediencií, ktoré sa hodia k morským riasam, ktoré však majú špecifickú chuť. Takže v kombinácii s krabovými tyčinkami získavajú morské riasy úplne iný „zvuk“. Stačí však len uvariť takéto jedlo, aby ste sa o tom presvedčili. Vzhľadom na to, že hlavné zložky šalátu s morskými riasami a krabovými tyčinkami nevyžadujú predbežnú úpravu, nebudete tráviť veľa času varením. Zostáva len vybrať ten správny recept.

Šalát "kapitánsky"

Veľmi jednoduché jedlo na prípravu. Pre neho stačí vopred uvariť vajíčka na tvrdo. Všetky ostatné komponenty sú už pripravené. Ingrediencie:

• Pol kilogramu konzervovaných alebo nakladaných morských rias;
• 2 balenia krabích tyčiniek;
• 5 vajec;
• Soľ a majonéza podľa vlastného uváženia.

Príprava: Najprv musíte vajcia uvariť, ochladiť, olúpať a nakrájať na malé kocky. Konzervované morské riasy sa musia najskôr umyť, aby sa odstránil prebytočný olej, a potom sa musia vyhodiť do cedníka. Potom zostáva len nakrájať krabie tyčinky a dať všetky ingrediencie do šalátovej misy. Teraz pridajte soľ, majonézu a všetko premiešajte. Náš jednoduchý a chutný šalát je pripravený! Veľmi dobre sa hodí k vareným zemiakom. Skús to!

Šalát "drahokamy"

Veľmi krásny viacfarebný šalát z morských rias a krabových tyčiniek. A vyprážaná mrkva, ktorá je súčasťou jej zloženia, dáva jedlu pikantnú sladkú chuť. Ingrediencie:

• Banka konzervovaného kelu;
• 2 malé mrkvy;
• 1 hlava bielej cibule;
• 1 hlava červenej cibule;
• 1 balenie krabových tyčiniek;
• Zeleninový olej;
• majonéza.

Príprava: Laminaria sa hodí do cedníka, aby z nej vytiekla marináda, a potom sa nakrája na malé kúsky a vloží sa do misy. Krabie tyčinky rozmrazte, nakrájajte na krúžky a pridajte do misky s morskými riasami. Moja mrkva, olúpeme a nakrájame na úzke tenké tyčinky. Hlavu bielej cibule očistíme a nakrájame. Teraz dáme na sporák panvicu, nalejeme do nej trochu rastlinného oleja a opražíme na nej mrkvu. Mrkva by mala byť mäkká a zhnednutá. Potom mrkvu vyberieme z fritézy a na zvyšnom oleji opražíme nakrájanú cibuľu. Zeleninu hodíme do cedníka, ochladíme a pridáme do misky s morskými riasami a krabovými tyčinkami. Hlavu červenej cibule očistíme od šupky, nasekáme a rukami pomačkáme, aby cibuľa dala šťavu. Červenú cibuľu rozložíme v miske so zvyškom produktov, pridáme majonézu a premiešame. Ak chcete, môžete dresing podľa chuti dosoliť a okoreniť.

Šalát "Kamčatka"

Môžete si dopriať šalát z krabích tyčiniek s morskými riasami a kukuricou z konzervy. Mimochodom, môžete si k nemu uvariť aj lahodný tvarohový dresing. Ingrediencie:

• 300 gramov čerstvých alebo konzervovaných morských rias;
• 1 plechovka sladkej konzervovanej kukurice;
• 5 kusov kuracích vajec;
• Balenie krabích tyčiniek;
• Cibuľová hlava.

Na tankovanie:

• 1 tavený syr;
• 2 polievkové lyžice majonézy alebo kyslej smotany;
• Pol pohára vriacej vody.

Príprava: Ak na varenie berieme čerstvé morské riasy, musíte ich najskôr umyť a uvariť a potom nakrájať na malé kúsky. Zaváranú kapustu len nakrájame. Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a potom ošúpeme a nakrájame nadrobno. Krabie tyčinky rozmrazte a potom ich pozdĺžne rozrežte na dve časti a potom nakrájajte na polkruhy. Z kukurice scedíme marinádu a zrná dáme do šalátovej misy. Pridáme k nim nadrobno nakrájanú cibuľu, nasekané riasy, nasekané krabie tyčinky a dochutíme omáčkou. Na jeho prípravu nastrúhajte tavený syr na jemnom strúhadle, zalejte vriacou vodou a vymiešajte do hladka. Keď sa syr úplne roztopí, pridajte k nemu majonézu alebo kyslú smotanu. Soľ a cukor podľa vlastného uváženia.

Šalát "Pikantný"

Lahodný šalát: morské riasy, krabie tyčinky, horčičný dresing a syr. Ostatné ingrediencie je možné obmieňať a vyhovovať vašim predstavám o pikantnej chuti pokrmu. Odporúčame použiť nasledujúce zložky:

• Konzervovaný kelp;
• Pikantná kórejská mrkva;
• Krabie tyčinky;
• Akýkoľvek tvrdý syr;
• Konzervovaná kukurica.

Na tankovanie:

• majonéza;
• Sladká francúzska horčica.

Príprava: Všetky produkty (okrem majonézy a horčice) na prípravu tohto jedla sa odoberajú v rovnakých pomeroch. Pikantnú kórejskú mrkvu nakrájame na malé kúsky. Krabie tyčinky rozmrazte a nadrobno nakrájajte a kel nasekajte. Výrobky vložíme do šalátovej misy. Teraz sceďte marinádu z konzervovanej kukurice a pridajte zrná k zvyšku ingrediencií. Dochutíme omáčkou z troch dielov majonézy a jedného dielu sladkej horčice so semienkami (francúzska alebo dijonská).

šalát z granátového jablka

Laminaria sa hodí nielen ku krabovým tyčinkám, ale aj k kyslým bobuľkám. Preto si môžete pripraviť veľmi chutný a originálny šalát s granátovým jablkom, čerstvými brusnicami alebo brusnicami. Ingrediencie:

• Nakladaný kel - 1 nádoba;
• Krabie tyčinky - 1 balenie;
• Granátové jablko.

Príprava: Syr pomelieme strúhadlom na malé hranolčeky. Granátové jablko ošúpeme, zbavíme jadierok a dáme do misy. Krabie tyčinky rozmrazte a nakrájajte na kocky a kel z plechovky jednoducho vyberte. Pridajte trochu majonézy a premiešajte všetky ingrediencie. Posypte náš šalát z granátového jablka so syrovými lupienkami na vrchu. Takto inak môže dopadnúť šalát z morských rias s krabími tyčinkami. Mimochodom, čerstvý kel je oveľa zdravší ako konzervovaný. Ale spracovaný produkt si zachováva svoje zázračné vlastnosti. Táto obyčajne vyzerajúca riasa je prospešná predovšetkým pre vysoký obsah jódu. Okrem toho obsahuje bróm a horčík, mangán a železo, kobalt a draslík. Laminaria je bohatá na ďalšie mikro a makro prvky, ako aj rôzne vitamíny. Výhody morských rias sú preto zrejmé, no na ich chuť si treba predsa len zvyknúť. A každý šalát bude skvelou príležitosťou vyskúšať tento zdravý produkt. Nebojte sa preto experimentovať a variť s radosťou. Dobrú chuť a úspech v kulinárskej oblasti!

Šalát z morských rias s krabími tyčinkami a vajíčkom pripravuje moja mama dlhé roky. Samozrejme, niekto si môže povedať, že takýto recept už dávno vyšiel z módy, no ako vieme, postupom času sa veľa vracia. Takže napríklad rozšírené nohavice, zvlnené slnečné šaty a topánky na platforme sú opakovane v módnych trendoch. To isté sa dá povedať o varení, kde popri nových trendoch ako molekulárna kuchyňa, fusion a ďalšie kulinárske štýly stále častejšie nájdete aj v tých najdrahších reštauráciách dávno zabudnuté recepty jedál, ktoré poznáme z detstva, no v zaujímavých prezentáciách. .
Takto tento šalát, napriek jednoduchému zloženiu surovín, zostáva v našej rodine vždy obľúbený. Najmä jeho základný recept (), pretože často doň pridávam rôzne ingrediencie a vnášam do tohto jedla nové chute a odtiene. Najradšej sa hrám s prezentáciou šalátu z morských rias s krabími tyčinkami a vajcom, podávam ho v rôzne štýly, toto je moja vec - nikdy sa neopakovať a prekvapiť hostí zakaždým novinkou.
Základný základ jedla je veľmi zaujímavý, pretože na jeho prípravu potrebujeme jednoduché suroviny, ktoré sa často nachádzajú v chladničke. Hlavnou chuťou jedla sú krabie tyčinky a kel, ale čerstvé tóny získame pridaním uhoriek do šalátu. Aby bolo jedlo jemnejšie a uspokojivejšie, pridajte do neho viac varených vajec.
Suroviny zmiešame s ľubovoľnou omáčkou podľa vlastného výberu - majonézou alebo kyslou smotanou.
Na šalát z morských rias s krabovými tyčinkami a vajcom môžete použiť buď nakladaný kel, kúpený hotový, alebo si ho uvariť sami, ak je sušený, preto ho musíte namočiť a uvariť, ako je uvedené v návode.

- krabie tyčinky - 100 g,
- morská kapusta - 300 g,
- kuracie vajce, stolové - 1 ks,
- čerstvá uhorka - 1 ks.,
- majonézová omáčka - podľa chuti.

Povedať, že šalát z morských rias, krabie tyčinky, vajce sú veľmi chutné, to nič nehovorí. Morské riasy sú nielen veľmi zdravé, ale majú aj špeciálnu chuť, s ktorou sa dosahuje taký vynikajúci výsledok. Toto je jeden z najlepšie možnosti„Krab“, najmä pre tých, ktorí rozumejú kvalitným potravinám.

Nepochybne, rozdiel tohto receptu nie je len v pridaní morských rias, ale aj v omáčke, vďaka čomu je jedlo obzvlášť atraktívne, prekvapivo chutné a originálne. Áno a vzhľad tento šalát je jednoducho úžasný.

Čo potrebujete v krabom šaláte:

• 300 gr. konzervované morské riasy;
• 200 gr. konzervovaná kukurica;
• 5 vajec;
• 200 gr. krabie tyčinky;
• 1 cibuľa;
• 1 tavený syr;
• pár sv. l. kyslá smotana;
• štvrtina lyžičky Sahara;
• tretia lyžička. soľ;
• pol pohára vriacej vody.

Ako variť krabí šalát bez uhoriek:

1. Kapusta sa jednoducho nakrája na malé kúsky.
2. Vajcia sa vopred uvaria v mierne osolenej vode a potom sa ponoria studená voda a zotrvajte v nej až do úplného vychladnutia. Výnimočne vychladené sa musia olúpať z charakteristickej škrupiny a nakrájať na malé kocky.
3. Krabie tyčinky treba najskôr zmraziť a až potom olúpať a nakrájať na jemno ako vajíčka. Ak je to žiaduce, môžu byť nakrájané na polovice krúžkov, zatiaľ čo hotový šalát bude mať trochu iný vzhľad.
4. Všetka tekutina sa opatrne vypustí z pohára kukurice, zatiaľ čo samotná kukurica sa prenesie do šalátovej misy.
5. Cibuľa sa ošúpe od charakteristickej šupky a veľmi jemne sa nakrája na kocky.
6. Všetky produkty, ktoré už boli pripravené, sa pridávajú do misky s kukuricou.
7. Zostáva len pripraviť omáčku a dochutiť ňou šalát. Za týmto účelom sa syr rozotrie na jednoduchom strúhadle a naleje sa vriacou vodou, potom sa mieša, kým sa nedosiahne homogénna hmota.
8. Do úplne úplne roztaveného syra sa pridá kyslá smotana, pridá sa trochu soli a pridá sa cukor.
9. Na konci celého procesu sa omáčka naleje do šalátu a dobre sa premieša.

Krabí šalát bez uhoriek s morskými riasami

Vynikajúca kombinácia ingrediencií, ktorá vám umožní vytvoriť úplne novú chuť jedla, ktoré pozná každý z prvej ruky. Zemiaky ho urobia uspokojivejším a syr dodáva jemnosť. Samotná morská riasa dáva špecifickú, príjemnú chuť a vôňu.

Budete potrebovať:

• 200 gr. morská kapusta;
• 200 gr. krabie tyčinky;
• pár vajec;
• pár zemiakov;
• 100 gr. tvrdý syr;
• 1 cibuľa;
• 1 strúčik cesnaku;
• štvrtina lyžičky soľ;
• 100 gr. majonéza.

Ako pripraviť šalát z krabích tyčiniek:

1. Krabie tyčinky je potrebné najskôr jednoducho rozmraziť, potom z nich odstrániť fóliu a nakrájať na polovice krúžkov optimálnej hrúbky, aby sa nerozpadli a zároveň neboli príliš hrubé.
2. Vajcia sa prirodzene najskôr uvaria, potom sa schladia v studenej vode a za studena sa očistia od škrupiny, ktorá je pre ne charakteristická. Vyčistené sa tretia na jednoduchom strúhadle.
3. Cibuľa sa olúpe z charakteristickej šupky a nakrája sa na tenké polovičky krúžkov.
4. Zemiaky sú uvarené. Potom sa už ošúpe a analogicky s vajíčkami sa rozotrie na strúhadle.
5. Morská kapusta sa jednoducho nakrája na malé kúsky.
6. Syr sa tiež strúha, ako zemiaky a vajcia.
7. Teraz by ste mali dať všetky pripravené ingrediencie do misky na šalát a soľ.
8. Cesnak sa olúpe zo šupiek, ktoré sú preň typické, potom sa rozdrví lisom a rozloží so zvyškom ingrediencií do šalátovej misy.
9. V záverečnej fáze sa pridá majonéza a hotový výrobok sa zmieša.

Šalát z krabích tyčiniek

Tento úžasný šalát sa pripravuje neuveriteľne rýchlo. Minimálny počet zložiek, z ktorých väčšina nevyžaduje predchádzajúcu prípravu. Stačí pár minút a na stole sa už chváli skvelý šalát. Čo môže byť lepšie!

Správajte sa takto chutné jedlá, páči sa mi alebo .

Budete potrebovať:

• 300 gr. morské riasy;
• 200 gr. krabie tyčinky;
• 3 vajcia;
• 1 cibuľa;
• 100 gr. majonéza.

Šalát s krabovými tyčinkami - recept:

1. Kapustu je potrebné dôkladne umyť, vďaka tomu sa v hotovom výrobku môže vyhnúť piesku. Až potom sa rozreže nožnicami na krátke pásiky.
2. Vajcia by sa mali vopred uvariť a úplne vychladnúť v nádobe so studenou vodou, potom by sa mali úplne očistiť od celej škrupiny a nakrájať na malé kocky priamo do samotnej kapusty.
3. Krabie tyčinky sa prirodzene najskôr rozmrazia, potom sa očistia a nakrájajú na úhľadné, ale nie veľmi malé tyčinky.
4. Cibuľa sa ošúpe od šupky, ktorá je pre ňu charakteristická a nakrája sa na miniatúrne kocky.
5. Všetky komponenty sa rozložia do najvhodnejšej šalátovej misy a zmiešajú sa s majonézou, po ktorej sa hotové jedlo ihneď podáva na stôl.

Aký šalát možno pripraviť z krabových tyčiniek

Ide naozaj o morský šalát, ktorý si zamilujú všetci znalci morských plodov. Dokonca je ťažké ho zaradiť medzi „Krabov“, napriek tomu, že táto zložka je tu prirodzene tiež prítomná. Existuje už veľa jasnej a bohatej chuti iných produktov.

Budete potrebovať:

• 300 gr. morská kapusta;
• 250 gr. krabie tyčinky;
• 300 gr. chobotnice;
• 1 cibuľa;
• 100 gr. majonéza;
• štvrtina lyžičky soľ.

Kroky varenia:

1. Najprv musíte chobotnicu uvariť. Ponoria sa do vody a po uvarení sa varia asi tri minúty, nie viac. Potom sa už čistia pod prúdom studenej vody.
2. Cibuľa sa okamžite ošúpe od šupiek, ktoré sú pre ňu vlastné, a nakrájame na tenké polovice krúžkov.
3. Stojí za to postarať sa vopred a rozmraziť krabie tyčinky. Výnimočne rozmrazené sa uvoľnia z baliacej fólie a nakrájajú na tenké pásiky.
4. Analogicky s krabovými tyčinkami sa drvia aj chobotnice.
5. Kapusta sa jednoducho nakrája na o niečo menšie prúžky pomocou obyčajných nožníc.
6. Zostáva len vložiť všetky pripravené ingrediencie do vhodnej misky, soľ a pridať majonézu.
7. Šalát je dôkladne premiešaný a ihneď podávaný na stôl.

Tip: Väčšina receptov predpokladá použitie konzervovanej kapusty bez ďalších komponentov a korenín, ale je povolená aj možnosť použitia čerstvej. Pred pridaním do riadu je potrebné ho kvalitne opláchnuť, uvariť v dosť osolenej vode a po vychladnutí rozdrviť. Pridaním hotovej kapusty, do ktorej sa pridáva napríklad mrkva, sa pokrmu vôbec nepokazí, ale naopak, dodá mu svieži nádych a bude ešte chutnejší a sýtejší. Nebojte sa takýchto experimentov, pretože tento šalát je jedným z mála, ktorý vám umožňuje pridávať nové prísady bez obáv, že sa chuť hotového jedla môže pokaziť.

Krabí šalát s morskými riasami a uhorkou

Čerstvá uhorka pridaná do šalátu mu dodáva sviežosť a bohatú letnú chuť. Morské riasy na druhej strane získavajú nezvyčajný chuťový nádych, ktorý prekvapivo ladí s chuťou ostatných ingrediencií. Jedlo je ľahké a jednoducho úžasné.

Budete potrebovať:

• 350 gr. morská kapusta;
• 250 gr. krabie tyčinky;
• 3 vajcia;
• pár uhoriek;
• 1 cibuľa;
• 100 gr. majonéza.

Kroky varenia:

1. Z cibule sa odstráni úplne všetka šupka, ktorá je pre ňu charakteristická, potom sa nakrája na kompaktné kocky a ponorí sa do vriacej vody, v ktorej sa lúhuje ďalšiu štvrťhodinu. Po uplynutí tejto doby sa voda vypustí a samotná cibuľa sa jemne, bez zbytočného úsilia, vytlačí. Takáto jednoduchá manipulácia vás zbaví horkosti a štipľavého zápachu, ktorý má cibuľa.
2. Na začiatok sa odporúča kapustu opláchnuť vo vode, aby ste zmyli piesok, ktorý sa v nej môže nachádzať. Až po dokončení tohto procesu sa už rozdrví nožnicami na veľmi malé prúžky.
3. Z uhoriek by ste mali odrezať šupku, ktorá môže byť horká a odstrániť chvosty, a potom jednoducho nastrúhať na bežnom strúhadle alebo nakrájať na veľmi malé kocky.
4. Tyčinky sa musia vopred rozmraziť, potom odlúpnuť z fólie, do ktorej ich výrobca zatavil, a nakrájať na tenké, ale nie príliš, kruhy.
5. Vajcia je potrebné vopred uvariť, potom ponoriť do studenej vody, v ktorej ich necháme úplne vychladnúť. Až po úplnom vychladnutí sa z nich zbaví škrupiny, ktorá je pre nich charakteristická, a veľmi jemne sa nakrájajú na kocky alebo, podobne ako uhorky, nastrúhajú na strúhadle.
6. V poslednej fáze tvorby šalátu zostáva presunúť všetky nasekané produkty do šalátovej misy, pridať k nim majonézu a môžete okamžite podávať.

Šalát s krabími tyčinkami, ryžou a kukuricou s na prvý pohľad nezvyčajnou zložkou, akou je morský kel, je vlastne úžasné, chutné, zdravé, výživné a originálne jedlo. Všetky komponenty sú dokonale kombinované, vďaka čomu vzniká taká nezvyčajná a originálna chuť. To je dar z nebies pre matky, ktoré si nevedia zvyknúť svoje deti na morské riasy, ktoré majú, mierne povedané, nevábnu chuť. Pôstny šalát s krabími tyčinkami kapusta premení na nepoznanie, dáva určitú milosť, takže aj tie najnáročnejšie z detí ho budú jesť s veľkým potešením. Krabí šalát s ryžou, kukuricou a morskými riasami vyzerá perfektne slávnostný stôl a schopný konkurovať klasická verzia"Krab" as inými, nemenej obľúbenými a známymi šalátmi.