Jak gotować owsiankę z kaszy kukurydzianej w wolnej kuchence. Jak gotować owsiankę kukurydzianą w mleku w powolnej kuchence

Mąka kukurydziana jest jednym z najzdrowszych zbóż. Zawiera aminokwasy, krzem, żelazo i inne równie ważne dla organizmu minerały i witaminy. Ale nie tylko to, kukurydza zawiera tak niezbędny dla naszego organizmu błonnik, dzięki któremu możemy oczyścić nasz organizm z niepotrzebnych nam toksyn. Ten typ zboża zaleca się włączyć do diety dzieci, osób prowadzących zdrowy tryb życiażycie i oczywiście starsi ludzie są po prostu zobowiązani do zjedzenia tej owsianki rano.

Każdy gotuje owsiankę kukurydzianą na różne sposoby, a w niektórych krajach jest to nawet danie narodowe, na przykład we Włoszech, Mołdawii i Rumunii. A kasza kukurydziana nie ominęła naszego kraju, pasowała ciasno do naszego menu. Nasze hostessy wolą gotować owsianka kukurydziana w mleku z masłem przygotować niesłodzoną owsiankę z kasza kukurydziana na wodzie, jako dodatek do dań mięsnych lub warzywnych.

Bardzo smaczne uzyskuje się w rosyjskim piekarniku, gdy tam długo marnieje. Ale ponieważ nie można go znaleźć w mieszkaniu miejskim, multicooker pomoże nam w przygotowaniu pysznej owsianki, która stała się już naszym stałym pomocnikiem w kuchni. Smak owsianki kukurydzianej w powolnym naczyniu jest bardzo podobny do owsianki z piekarnika, tak samo pachnący i smaczny. W razie potrzeby każdy może dodać suszone owoce, orzechy lub świeże owoce, rowniez bardzo pyszna owsianka okazuje się, że polewa się go dowolnym syropem, zwłaszcza domowym dżemem.

Ten przepis będzie dotyczył tylko gotowania owsianki kukurydzianej w tym cudownym rondlu.

Kasza kukurydziana w powolnej kuchence

Pamiętaj, że grys kukurydziany musisz przechowywać w szczelnie zamkniętych szklanych lub plastikowych pojemnikach. A z wilgotnych płatków ryzykujesz gorzką owsiankę z grudkami i niezbyt przyjemny posmak wilgoci.

Aby ugotować owsiankę kukurydzianą z mlekiem w powolnym naczyniu, musisz zdecydować, jak gęstą zazwyczaj wolisz owsiankę mleczną. Twój wynik będzie zależał od prawidłowego stosunku zbóż i płynu. Pierwsza podana receptura to grubsza owsianka, druga jest płynna. Kasza kukurydziana w płynie jest odpowiednia do jedzenie dla dzieci, wystarczy pozostawić tę owsiankę po ugotowaniu na rozgrzanie, aby wyparowała, a następnie użyć blendera.

Do 2 porcji dla dzieci będziesz potrzebować:

  • 1,5 szklanki mleka
  • 1,5 szklanki wody
  • ½ szklanki kaszy kukurydzianej
  • 2-3 łyżki cukru (do smaku)
  • 50 g masła

Owsianka z kukurydzy mlecznej jest idealna dla dorosłych i dzieci. Ponadto gotowanie go w dowolnym modelu multicookera to przyjemność dla gospodyni. Wystarczy włożyć wszystkie składniki i spokojnie można wybrać się na spacer z dziećmi, wiedząc, że po przyjeździe na stole będzie czekał pyszny i gorący obiad. A może będzie to obfite śniadanie, którego można się spodziewać rano, jeśli wieczorem dodasz wszystkie produkty i ustawisz żądany tryb.

Kasza kukurydziana jest dość łatwo wchłaniana przez organizm, ponieważ zawiera dużo błonnika. I jest również antyalergiczny, dlatego jest polecany jako. Ale powinieneś zacząć.

Jest ceniony również dlatego, że usuwa toksyny z organizmu i oczyszcza go. Owsianka to pokarm niskokaloryczny, odpowiedni dla osób na diecie (mamy powinny to pokochać). Tylko to jest prawdą, jeśli owsianka jest gotowana w wodzie i bez cukru. Mleko i cukier dodają kalorii do owsianki i redukują całą dietę do zera.

Ale dziś nie mamy diety, ale pełnowartościową, pożywną i smaczną owsiankę z mlekiem dla dzieci. Zapraszam do ugotowania ze mną.

Owsianka z kukurydzy mlecznej w multicookerze Polaris 0517:

1. Do owsianki dla dzieci będziesz potrzebować: pół szklanki umytej kaszy kukurydzianej, 1,5 szklanki wody i 1,5 szklanki mleka, 50 g masła, 2 łyżki. l. Sahara.

Kasza kukurydziana podczas gotowania wchłania dużo płynu, więc stosunek kaszy do płynu wynosi od 1 do 6.

1. Wlej dokładnie umytą kaszę kukurydzianą do kubka multicooker. Następnie dodaj cukier i masło.

3. Wlej mleko i wodę. Mieszać.

4. Gotuj owsiankę w multicookerze Polaris (lub w dowolnym innym) w trybie „Owsianka mleczna”. Owsiankę gotowałam przez 35 minut.

5. Po sygnale gotowości owsianka mleczna wyglądała tak. Ziarna kukurydzy stały się miękkie, ale nie wchłonęły całej cieczy. Dlatego okazał się lekko płynny. W sam raz dla moich dzieci.

6. Ułóż gotową kaszkę kukurydzianą na talerzach i zaproś dzieci do stołu.

Smacznego!

Sekrety gotowania owsianki kukurydzianej w powolnej kuchence:

1. Kasza kukurydziana gotuje się nieco dłużej, w przeciwieństwie do innych zbóż (gryka, ryż, kasza manna itp.). Ale jeśli wybierzesz odpowiednie płatki, czas gotowania nie będzie tak długi. W przypadku płatków zbożowych dla dzieci lepiej jest używać najdrobniejszej kaszy. Z wyglądu będzie wyglądał na nieco większy niż kasza manna. Taka owsianka gotuje się w wolnej kuchence w 35 minut. Większe cząstki gotuje się od 40 minut do 1 godziny.

2. W trakcie gotowania owsianka wzrośnie kilkakrotnie, dlatego stosunek zbóż do płynu jest większy, od 1 do 6.

1. Aby owsianka była grubsza, musi „zbliżyć się”. Aby to zrobić, owsiankę kukurydzianą należy pozostawić w wolnym naczyniu na 15-20 minut w trybie „Ogrzewanie”. Lub, gdy owsianka jest gotowa, możesz po prostu pozostawić ją na chwilę w multicookerze wyłączonym.

2. Jeśli w lodówce nie było mleka, to nie ma znaczenia, możesz spokojnie zastąpić je wodą i gotować według zaproponowanego powyżej schematu. Smak owsianki ugotowanej na wodzie nieco różni się od smaku mleka. Ale tę wadę można wyeliminować za pomocą suszonych owoców lub miodu, który można dodać do owsianki. Dodatkowe składniki nadają owsiance kukurydzianej jeszcze bardziej niezwykły i wyrafinowany smak.

Czas: 45 min.

Porcje: 6

Trudność: 1 z 5

Jak ugotować pyszną owsiankę kukurydzianą na wodzie w powolnej kuchence

Kasza kukurydziana jest bardzo zdrowa, dlatego jej przepis jest znany wielu obecnym gospodyniom domowym. Danie można gotować zarówno na wodzie, jak i na mleku.

W każdym razie kasza kukurydziana okaże się krucha, soczysta, delikatna i całkiem smaczna. A przygotowując ten przepis w powolnej kuchence, możesz zaoszczędzić nie tylko dużo czasu, ale także sprawić, że danie będzie pożywne, aromatyczne i apetyczne.

W końcu kruche żółte płatki zbożowe z kukurydzy zawsze okazują się niesamowicie smaczne i zdrowe. A jaki aromat jest w kuchni podczas gotowania!

Wiele nowoczesnych gospodyń domowych w naszych czasach preferuje naturalną i zdrową żywność. Zwłaszcza jeśli jest przygotowany dla dzieci.

Kukurydza jest uważana za zdrowe i naturalne danie, ponieważ zboża nie tracą witamin i cennych składników podczas gotowania w urządzeniu kuchennym.

Ponadto nie będziesz musiał monitorować procesu gotowania i ciągle mieszać płatków, ponieważ multicooker sam przygotuje śniadanie i sprawi, że będzie ono zdrowe i wyjątkowo smaczne.

Kasza kukurydziana na wodzie, przygotowana w powolnym naczyniu, to doskonałe śniadanie dla dzieci, dorosłych i osób starszych. W końcu takie danie można śmiało nazwać dietetycznym i bardzo zdrowym, więc ta owsianka będzie radością dla każdej osoby.

Jeśli zamierzasz ugotować danie w powolnej kuchence na wodzie, taki przepis można podawać podczas diety lub podczas przestrzegania zdrowej diety, ponieważ kasza kukurydziana jest słusznie uważana za niskokaloryczny.

Zboża kukurydziane są obdarzone dużą ilością witamin, błonnika, żelaza, aminokwasów i pierwiastków śladowych, które mają pozytywny wpływ na organizm dorosłego i dziecka.

Te składniki nie tylko nasycają komórki organizmu użytecznymi chemikaliami, ale także uwalniają go od szkodliwych toksyn i metali ciężkich.

Należy zauważyć, że wartość takich zbóż doceniło wielu mieszkańców Ukrainy, Włoch i Mołdawii. I nie jest to zaskakujące, ponieważ ani jedno zboże nie jest wyposażone w tak wiele przydatnych elementów jak kukurydza.

Z czym możesz ugotować przepis

Przepis na mleko przygotowywany jest z dodatkiem masła, gdyż produkt ten doskonale podkreśla jego smak i nadaje wspaniały aromat.

Jeśli zamierzasz ugotować przepis na wodzie, możesz urozmaicić go dowolnymi dodatkami. Na przykład mogą to być suszone owoce, masło, cukier, rodzynki, dżem i inne składniki.

Warto zauważyć, że owsianka kukurydziana na wodzie, przygotowana w powolnej kuchence, jest doskonałym dodatkiem, jeśli gotujesz płatki zbożowe bez dodawania cukru.

W końcu takie danie okazuje się kruche, soczyste i niesamowicie smaczne. Możesz uzupełnić niesłodzoną owsiankę dowolnymi przepisami - może to być sos i gulasz, dania mięsne, ryby i tak dalej.

Takie płatki są szczególnie smaczne do sałatek doprawianych olejem. Możesz też użyć sałatek zimowych, które również najlepiej uzupełniają zboża.

Wiele gospodyń domowych jest przyzwyczajonych do przestrzegania wskazówek, które pozwolą ci ugotować pyszny i zdrowy przepis przy użyciu nowoczesnych urządzeń kuchennych.

  • Możesz gotować owsiankę w piekarniku, na kuchence, kuchenka mikrofalowa lub w multicookerze. Ostatnia opcja gotowania jest uważana za najłatwiejszą i najszybszą. Dodatkowo owsianka gotowana w wolnowarze na wodzie będzie zbawienna dla organizmu.
  • Kasza kukurydziana nie powinna być wilgotna, w przeciwnym razie owsianka zamieni się w grudki i będzie miała nieprzyjemny smak i aromat.
  • Przed gotowaniem płatki zbożowe należy umyć pod zimną wodą, aby usunąć płytkę nazębną i brud.
  • Proces przygotowania tego przepisu jest dość prosty - najważniejsze jest wlanie odpowiedniej ilości wody, której wymaga przepis, w przeciwnym razie płatki przykleją się do dna miski.
  • Jeśli słodka owsianka na wodzie okazała się gęsta i całkowicie soczysta, możesz uzupełnić danie jogurtem i kawałkami owoców lub Puree z owoców wykonane ze świeżych jagód i owoców.
  • Jeśli przygotowujesz niesłodzoną owsiankę, możesz dodać do przepisu pomidory, słony miękki ser, słodką paprykę lub pieczoną marchewkę i cebulę.
  • Każda opcja gotowania (słodka i niesłodzona) powinna być uzupełniona kawałkiem margaryny lub masła.

Postępując zgodnie z przepisem, możesz gotować pyszne i zdrowe danie co każdy doceni na najwyższym poziomie.

Metoda gotowania

Gotowanie owsianki kukurydzianej na wodzie w powolnej kuchence jest dość proste. Aby to zrobić, nie potrzebujesz umiejętności i zdolności, a danie jest przygotowywane jak zwykła owsianka lub ryżowa owsianka.

Składniki:

Jeśli chcesz ugotować słodką owsiankę, przed gotowaniem dodaj do przepisu 3 łyżki cukru.

Krok 1

Pierwszym krokiem jest przygotowanie płatków śniadaniowych.

Krok 2

Opłucz płatki zimną wodą.


Krok 3

Po wysuszeniu wkładamy go do miski multicookera, wlewamy odpowiednią ilość wody i włączamy tryb „Owsianka”. W tym samym czasie dodaj sól do miski.


Krok 4

Przed rozpoczęciem gotowania wymieszaj płatki zbożowe.


Krok 5

Podczas gotowania dodaj masło do naczynia i włącz tryb „Ogrzewanie” na 15-20 minut, aby owsianka została zdeptana.

Jak widać, przepis jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Po ugotowaniu danie można rozłożyć na talerzach i postawić na stole.

Owsianka okazuje się pyszna z wszelkimi dodatkami. Ale lepiej podawać go na gorąco, natychmiast po ugotowaniu w powolnej kuchence, ponieważ dzięki temu płatki będą soczyste, kruche i niesamowicie smaczne.

Zobacz inną wersję tego dania:

Nie wiadomo dlaczego, ale to danie wcale nie jest u nas popularne. Ale owsianka kukurydziana w powolnej kuchence z mlekiem to pyszne i obfite śniadanie dla całej rodziny.

Klasyczna kasza kukurydziana w wolnowarze z mlekiem

Danie przypomina nieco smak paluszków kukurydzianych i szybko się gotuje. Dlatego koniecznie spróbuj ugotować taką owsiankę na śniadanie, zwłaszcza jeśli nigdy wcześniej tego nie robiłeś.

Wymagane produkty:

  • 150 gramów kaszy kukurydzianej;
  • sól i cukier według własnego gustu;
  • 50 gramów masła;
  • 0,7 litra mleka.

Proces gotowania:

Kasza kukurydziana, jak każdy inny, przed użyciem należy umyć i pozostawić do wyschnięcia. Następnie można go ułożyć w misce multicooker.

  1. Natychmiast włóż wskazaną ilość masła, szczyptę soli i napełnij pojemnik mlekiem.
  2. Włączamy urządzenie w trybie „Mleczna owsianka” na około 30 minut i przed podaniem posypujemy naczynie cukrem według własnych upodobań.

Prawidłowe proporcje mleka i zbóż

Pozyskać smaczne danie, a nie nieapetyczna masa o dziwnej konsystencji, musisz znać prawidłowe proporcje owsianki i mleka podczas gotowania w powolnej kuchence.

Wiele zależy od preferencji właściciela. Jaką konsystencję chcesz uzyskać w swojej owsiance?

  • Dla wystarczająco grubej i lepkiej optymalna proporcja wynosi 1: 3. Oznacza to, że szklanka płatków zbożowych wymaga trzech szklanek mleka.
  • Aby uzyskać płynną owsiankę, musisz zwiększyć ilość mleka do pięciu szklanek (proporcja zbóż / mleka odpowiada 1: 5).

Mleczna kaszka kukurydziana z suszonymi owocami

Wymagane produkty:

  • 30 gramów rodzynek;
  • 1 szklanka zbóż;
  • 50 gramów oleju;
  • cztery szklanki mleka;
  • 50 gramów suszonych śliwek.

Proces gotowania:

  1. Miskę pokrywamy olejem, wkładamy do niej dobrze umyte płatki zbożowe. Jeśli masz bardzo drobne mielenie, nie możesz go umyć. Na wierzchu połóż pozostały kawałek masła.
  2. Pamiętaj, aby umyć suszone owoce i pozwolić im trochę wyschnąć. Pokrój suszone śliwki na kawałki wielkości kęsa.
  3. Do miski wlej mleko, dopraw solą do smaku i dodaj suszone owoce. Wymieszaj przyszłą owsiankę i włącz urządzenie na 40 minut w trybie „Kasza gryczana”. Możesz również użyć „Owsianki mlecznej” lub innego odpowiedniego programu.

W powyższym przepisie nie używa się cukru, ponieważ suszone owoce dodają już wystarczającej słodyczy. Ale jeśli okaże się to dla Ciebie za mało, możesz trochę osłodzić gotową owsiankę.

Gotowanie z dodatkiem sera w wolnowarze

Wymagane produkty:

  • kostka masła;
  • 0,15 kg kaszy kukurydzianej;
  • 0,7 litra mleka;
  • sól według twojego gustu;
  • 100 gramów sera.

Proces gotowania:

  1. Natychmiast włącz urządzenie w trybie „Multi-cook” i ustaw temperaturę na 140 stopni.
  2. Do miski wlej wskazaną ilość mleka, poczekaj aż się zagotuje, dodaj sól i ostrożnie wlej płatki, mieszając zawartość.
  3. Danie gotujemy przez około 30 minut, po czym mieszamy owsiankę z tartym serem i masłem, aby całkowicie się rozpuściły.

Kasza kukurydziana w mleku z dynią

W wyniku takiego kulinarnego eksperymentu na Twoim stole pojawi się prawdziwe jesienne danie. Owsianka okazuje się piękna, apetyczna i podwójnie użyteczna.

Wymagane produkty:

  • 0,3 kg dyni;
  • trzy szklanki mleka;
  • cztery łyżki cukru (lub do smaku);
  • jedna szklanka kaszy kukurydzianej;
  • 30 gramów oleju.

Proces gotowania:

  1. Umieść płatki w misce, zalej wodą i dobrze spłucz. Zrób to kilka razy.
  2. Przygotuj dynię: usuń z niej skórkę, pokrój miąższ w drobną kostkę i włóż do miski multicooker.
  3. Dodaj tam resztę składników z listy, wymieszaj i włącz tryb „Owsianka” na 35 minut.

Jak ugotować śniadanie dla dzieci?

Wszystkie dzieci docenią tę owsiankę, nawet jeśli wcześniej nie miały ochoty na obfite śniadanie rano.

Wymagane produkty:

  • dwie łyżki cukru;
  • około 50 gramów masła;
  • trzy szklanki mleka;
  • pół szklanki mąki kukurydzianej.

Proces gotowania:

  1. Zgodnie z ustaloną tradycją należy wypłukać płatki zbożowe. Zrób to kilka razy, aż spuszczona woda będzie całkowicie czysta.
  2. Włóż płatki do miski multicookera. Jeśli chcesz, możesz najpierw trochę posmarować masłem lub położyć kremowy kawałek na owsiance.
  3. Składniki posyp cukrem, wlej wymaganą ilość mleka i wymieszaj. Należy pamiętać, że proporcje są wskazane dla niezbyt gęstej owsianki. Jeśli chcesz otrzymać danie o bardziej płynnej konsystencji, dodaj więcej płynu.
  4. Włącz multicooker na 35 minut, ustawiając tryb „Owsianka”. Nadaje się do gotowania i innych programów, na przykład „Multipovar”.

Subtelności gotowania w multicookerze „Redmont”, „Polaris”

Proponowane przepisy są odpowiednie dla prawie wszystkich typów multicookerów, ponieważ w rzeczywistości mają te same funkcje i programy. Ale nadal, aby naprawdę dostać dobre danie, musisz poznać niektóre subtelności i niuanse jego przygotowania. W końcu używasz techniki, która lubi przedstawiać nieoczekiwane niespodzianki.

  • Gotowanie owsianki w multicookerze Redmont w trybie Milk Porridge zajmie 40 minut. Możesz po prostu rozłożyć wszystkie składniki, poczekać na zakończenie programu i od razu zacząć śniadanie. Nie musisz wykonywać żadnych dodatkowych czynności, aby doprowadzić owsiankę do pożądanego stanu.
  • Korzystając z multicookera Polaris, bądź przygotowany na to, że po zakończeniu programu owsianka może nadal nie być ugotowana. Zwykle czas jest ustawiony na 25 minut i tryb „Owsianka”. Ale jeśli danie nadal wydaje ci się trochę surowe, będziesz musiał przełączyć tryb na „Multi-cook” i trzymać płatki w misce przez kolejne dziesięć minut.

Nie zostawiaj owsianki na grzaniu, lepiej od razu wyjąć ją z miski i położyć na talerzach. W przeciwnym razie zgęstnieje i stanie się twardy.

  • Dostosuj ilość płynu. Na przykład na śniadanie, szczególnie dla dziecka, owsianka powinna mieć płynną konsystencję, co oznacza, że ​​potrzebne będą co najmniej cztery szklanki mleka. Ale jeśli przygotowujesz danie jako dodatek, powinno być luzem, więc wystarczą tylko trzy szklanki mleka.
  • Nie zmieniaj czasu, który jest ustawiany automatycznie przez urządzenie - producent już wszystko wyliczył. Po odczekaniu odpowiedniego okresu otrzymasz idealne danie.

Spróbuj przynajmniej raz ugotować owsiankę kukurydzianą, a na pewno wejdzie ona w twoją regularną dietę. To danie spodoba się całej rodzinie, bo jest obfite, bardzo zdrowe, a także niedrogie.

Kasza kukurydziana w powolnej kuchence to nie tylko danie dla dzieci pełen składników odżywczych i witamin. Kasza kukurydziana może stać się jednym z Twoich ulubionych dań! Powolna kuchenka pozwala gotować w domu takie potrawy, które wcześniej były niepopularne w rodzinie ze względu na trudności w gotowaniu. Oto ta sama owsianka kukurydziana: nie możesz jej ugotować na zwykłej patelni - spali się, potrzebujesz grubościennej. A najsmaczniejszy jest uzyskiwany w rosyjskim piekarniku.

w powolnej kuchence okazuje się, jak z rosyjskiego piekarnika, nigdy się nie przypali i doskonale ugotuje. Dlatego nasza strona z przyjemnością oferuje kilka prostych przepisów na owsiankę kukurydzianą, których zdecydowanie powinieneś spróbować!

Kasza kukurydziana w powolnej kuchence z mlekiem

Składniki:
1 stos kasza kukurydziana,
3 stosy. mleko,
3 stosy. woda,
2-4 łyżki stołowe Sahara,
szczypta soli,
1 łyżka olej roślinny,
dobre masło - każdy w talerzu do smaku.

Gotowanie:
W razie potrzeby wypłucz kaszę kukurydzianą. zimna woda. Dodaj wszystkie składniki oprócz masła, wymieszaj i zamknij pokrywkę. Ustaw tryb „Owsianka mleczna” lub „Owsianka” (domyślny czas działania to 40 minut). Podczas serwowania na każdy talerz włóż kawałek masła.

Kolejnym daniem dla dzieci, które słusznie docenią wszyscy miłośnicy dyni, jest owsianka kukurydziana z dynią. Ta słoneczna owsianka rozweseli Cię w najgorszą pogodę! Aby przygotować tę owsiankę, płatki zbożowe należy najpierw usmażyć na czystej, suchej patelni. To doda dodatkowego smaku gotowemu daniu.

Kasza kukurydziana w mleku z dynią

Składniki:
1 stos kasza kukurydziana,
700-800 ml mleka,
250 g pulpy dyniowej
3-5 łyżek cukier (lub do smaku)
szczypta soli,
masło - do serwowania.

Gotowanie:
Usmaż umyte i wysuszone płatki zbożowe na suchej patelni. Dynię zetrzyj lub posiekaj blenderem. Wlej mleko do miski, wlej płatki, dodaj dynię, sól i cukier, możesz włożyć kawałek masła, ale lepiej posmarować nim ścianki miski, aby płatki nie wygotowały się przez zawór. Zamieszaj jedzenie i zamknij pokrywkę. Ustaw tryb „Owsianka mleczna”.

Kolejną słoneczną owsiankę uzyskuje się z mieszanki zbóż - kukurydzy i prosa. Jeśli twoje gospodarstwo domowe nie jest przyzwyczajone do smaku kaszy kukurydzianej, dodawaj ją stopniowo, zaczynając od małych dawek, a ostatecznie osiągając stosunek 1 do 1.

Kasza jaglano-kukurydziana z jabłkami i suszonymi owocami

Składniki:
½ stosu kasza kukurydziana,
½ stosu Kasza jaglana,
2-3 stosy. mleko,
2-3 stosy. woda,
2 jabłka
rodzynki i inne suszone owoce - do smaku,
2-3 łyżki masło,
szczypta soli,
cukier - do smaku.

Gotowanie:
Kasza jaglana opłukać wrzątkiem, aby usunąć goryczkę. Umyj też mąkę kukurydzianą. Konieczne jest mycie zbóż do gotowania w powolnej kuchence, ponieważ zmniejsza to ilość piany podczas gotowania, a owsianka nie wydostaje się przez zawór. Obierz jabłka i zetrzyj na grubej tarce. Do miski wsyp płatki, sól, cukier, jabłka, zalej wodą i zamknij pokrywkę. Ustaw tryb na „Kasza gryczana” lub „Owsianka”. Gdy brzmi gotowy, dodaj suszone owoce (umyte i wysuszone) do owsianki, wymieszaj i pozostaw w trybie „Ogrzewanie” na kolejne 15-20 minut.

Jeśli suszone owoce w owsiance nie przypadną Ci do gustu, nie możesz ich dodać.

Kasza kukurydziana w powolnej kuchence nabiera specjalnego smaku, jeśli dodasz do niej dobry ser i zioła.

Kasza kukurydziana z serem i ziołami

Składniki:
350 g kaszy kukurydzianej,
1 litr wody
100-200 g dowolnego sera (do smaku),
1 łyżka olej roślinny,
zioła, sól - do smaku.

Gotowanie:
Wlej wodę do miski, dodaj umyte płatki zbożowe, sól i olej roślinny. Wszystko dobrze wymieszaj, zamknij pokrywkę i ustaw tryb na „Owsianka”, „Kasza” lub „Kasza gryczana”. Podczas serwowania na każdy talerz wrzuć posiekane warzywa, masło i starty ser do smaku. Można użyć dowolnego sera, od sera feta po wysokiej jakości ser twardy.

Gotując owsiankę kukurydzianą na wodzie, kieruj się swoimi preferencjami: jeśli lubisz kaszę owsianą, dobrze ugotowaną i delikatną, dodaj wodę w proporcji około 1 do 5 lub 1 do 6; gęstsza owsianka wyjdzie, jeśli wlejesz wodę w stosunku 1 do 3.

Dla miłośników obfitego obiadu mamy przepis na owsiankę kukurydzianą z mięsem. To używa pierś z kurczaka, choć można go zastąpić wieprzowiną, cielęciną lub indykiem.

Kasza kukurydziana z mięsem i warzywami

Składniki:
200 g kaszy kukurydzianej,
700-800 ml wody,
300-400 g piersi z kurczaka,
1 cebula
1 marchewka
2-3 łyżki olej roślinny,
sól, przyprawy - do smaku i pożądania.

Gotowanie:
Pierś z kurczaka opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę. Włącz tryb „Smażenie” lub „Pieczenie”, wlej olej roślinny do miski i podgrzej. Mięso włożyć do miski i smażyć mieszając od czasu do czasu na złoty kolor. W międzyczasie posiekaj cebulę i marchewkę i dodaj do miski z mięsem. Mieszaj i gotuj przez 10-15 minut, aż marchewki będą miękkie, a cebula przezroczysta. Następnie dodaj umyte płatki do miski, napełnij wodą i przełącz multicooker w tryb „Gaszenie” na 45-60 minut lub w tryb „Pilaf”, jeśli chcesz uzyskać chrupiącą skórkę. Po sygnale o zakończeniu trybu pozostaw owsiankę w trybie „Ogrzewanie” na 10-15 minut.

Przy okazji, jeśli nie chcesz, aby konsystencja kaszy kukurydzianej gęstniała, nie pozwól jej stać w trybie ogrzewania. Kasza kukurydziana zawsze twardnieje po schłodzeniu, dlatego odgrzewając owsiankę dodaj do niej gorące mleko lub wodę i lekko ubij.

Kasza kukurydziana w powolnej kuchence jest odpowiednia dla wszystkich członków Twojej rodziny. Dla najmniejszych kaszę kukurydzianą lepiej zmielić w blenderze lub młynku do kawy do stanu mąki. A jeśli nie lubisz lekko niedogotowanej kaszy kukurydzianej, co zwykle ma miejsce, gdy owsianka jest gotowana w standardowym kaszy do gotowania, wybierz programy z długim czasem gotowania, takie jak program Gulasz, ustawiając czas gotowania na co najmniej godzinę . Jednak sam nauczysz się wszystkich tych subtelności, jeśli częściej gotujesz tak smaczną i zdrową owsiankę kukurydzianą w powolnej kuchence.

Smak Bon i nowe odkrycia kulinarne!

Larisa Shuftaykina