Każda gospodyni domowa powie, że buraki należą do warzyw, których gotowanie zajmuje bardzo dużo czasu. W zależności od wielkości rośliny okopowej, podążanie za patelnią na kuchence gazowej lub elektrycznej zajmuje od czterdziestu minut do kilku godzin. Długi jest również proces pieczenia buraków w piekarniku.

Jednocześnie bardzo przydatne jest regularne włączanie do menu dań z tego warzywa. W końcu zawiera różne witaminy i mikroelementy oraz błonnik niezbędny do funkcjonowania jelit. Ponadto jest to niedrogi produkt spożywczy, który oszczędza budżet rodzinny.

Metoda gotowania buraków w kuchence mikrofalowej może znacznie obniżyć koszty czasu. Zamiast zwykłej godziny na kuchence, w kuchence mikrofalowej, warzywo ugotuje się w zaledwie 10-15 minut.

Jednocześnie witaminy będą zachowane znacznie lepiej niż podczas gotowania, kiedy ich główna część ulegnie zniszczeniu lub przedostanie się do wody. W kuchence mikrofalowej produkty są podgrzewane od wewnątrz dzięki wahaniom cząsteczek wody w ich składzie, tak ugotowane buraki są bardziej soczyste i smaczniejsze.

Jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej

Nawet jeśli buraki nie są pieczone w kuchence mikrofalowej, ale gotowane na wodzie, proces ten zajmuje kilka razy mniej czasu niż na kuchence. Aby ugotować średniej wielkości rośliny okopowe, potrzebujesz pół szklanki wody i naczynia z pokrywką nadającego się do kuchenki mikrofalowej.

1. Na początek warzywo należy dokładnie umyć, można nawet chodzić pędzlem, nie trzeba go czyścić;
2. Umieścić roślinę okopową w szklanej patelni, zalać wodą, zamknąć pokrywkę, włożyć do urządzenia;
3. Gotuj przez 7 minut na pełnej mocy. Następnie odwróć i gotuj przez kolejne 7 minut. Zaraz po zakończeniu gotowania nie wyjmuj pojemnika, odstaw go w kuchence mikrofalowej na 10 minut.

Sposób gotowania w torbie

Buraki można gotować w kuchence mikrofalowej nawet bez użycia wody. Aby to zrobić, potrzebujesz rękawa do pieczenia lub zwykłej plastikowej torby.

1. Warzywa należy również odpowiednio umyć, a następnie przetrzeć ręcznikiem papierowym;
2. Za pomocą igły dziewiarskiej lub wykałaczki przebij skórkę, wykonaj co najmniej 20-30 nakłuć. Włóż buraki do torby lub rękawa do pieczenia, należy to zrobić, aby zabezpieczyć się przed odpryskami buraków, po ugotowaniu nie trzeba niczego myć;
3. Umieść opakowanie w misce i umieść w komorze piekarnika. Zaledwie 10 minut na pełnej mocy - i buraki są gotowe.

Aby później łatwiej było obrać warzywo, należy na chwilę włożyć je do zimnej wody.

Jak przygotować buraki do sałatki

Nie trzeba gotować ani piec całego warzywa w kuchence mikrofalowej. Jeśli buraki są wstępnie pokrojone, po upieczeniu otrzymuje się gotowy półprodukt do przygotowania sałatek lub zimnych przystawek.

Niezwykły jasny smak warzyw nadaje pieczenie w marynacie, do której potrzebna jest łyżka octu jabłkowego i wszelkie przyprawy.

1. Umyj, obierz i pokrój warzywa;
2. W szklanej misce wymieszać plastry buraka i marynatę z octu i przypraw;
3. Przykryj i gotuj w kuchence mikrofalowej przez 10 minut.

Tak przygotowane buraki można wykorzystać jako dodatek warzywny, a doprawione kwaśną śmietaną lub majonezem dostaniesz sałatkę.

Przepisy na dania z burakami w kuchence mikrofalowej

Taki szybki sposób gotowanie oszczędza czas i pozwala na częstsze włączanie do diety potraw z buraków. Gotowe buraki można przechowywać w lodówce przez kilka dni bez utraty walorów smakowych. Może służyć do przygotowywania tradycyjnych sałatek, a także dań gorących, a nawet deserów.

, tak, aby zrobić pyszną sałatkę.

Przygotuj pyszną sałatkę z kapusty i buraków na zimę. Najbardziej interesujący.

Wiele gospodyń domowych nie wie, jak pysznie gotować zupę z buraków, ale jest to jedna z najsmaczniejszych i najbardziej oryginalnych potraw. Przeczytaj wszystkie tajemnice buraków.

Zapiekanka z buraków i sera feta w kuchence mikrofalowej

Kolejność gotowania:

Obierz buraki, pokrój w cienkie kółka. Włóż do szklanego naczynia, lekko posol. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 10 minut;

Wyjąć formę, położyć ser feta, pokrojony w kostkę na warstwie buraka, posypać pietruszką;

Oddzielnie ubij jajka solą i przyprawami, wlej do formy od góry;

Najpierw piecz w kuchence mikrofalowej pod pokrywką przez 5-7 minut, w zależności od mocy. Następnie zdejmij pokrywkę, obficie posyp serem i smaż na grillu na złoty kolor.

Deser z twarogu buraczanego w kuchence mikrofalowej

Na 2 porcje deseru potrzebne będą:

• 2 średniej wielkości buraki, ugotowane w całości w kuchence mikrofalowej;
• Jabłko odmian kwaśnych - 1 szt .;
• łyżeczka mielonego cynamonu;
• Masa twarogowa - 1 opakowanie;
• Krakersy mielone - 2 łyżki stołowe;
• Śmietana - 2 łyżki stołowe.

Gotowanie:

1. Zrób kubki z buraków - obierz rośliny okopowe, wytnij rdzeń;
2. Drobno posiekaj jabłka, wymieszaj z masą serową i bułką tartą;
3. Napełnij kubki powstałym słodkim mięsem mielonym. Piec w specjalnym naczyniu z pokrywką lub pod maską przez 5-7 minut;
4. Podawaj z kwaśną śmietaną.

Warto wiedzieć, że burak to warzywo, które skutecznie pomaga podnieść poziom hemoglobiny we krwi. A nawet w postaci gotowanej.

Dlatego potrawy z buraków zdecydowanie powinny spożywać kobiety w ciąży, osoby przestrzegające zasad diety wegetariańskiej czy postu.

Oczywiście mówimy o jego regularnym stosowaniu w żywności. Dodatkowo jest niskokaloryczny i bogaty w błonnik, który sprzyja sytości, jest odpowiednim produktem dla osób chcących schudnąć.

A sposób pieczenia buraków w kuchence mikrofalowej sprawia, że ​​potrawy z niej są nie tylko zdrowe, ale także szybkie w przygotowaniu.

Zaletą gotowania buraków w kuchence mikrofalowej jest możliwość oszczędzania maksymalna ilość przydatne substancje. Ta metoda jest uważana za najszybszą, w przeciwieństwie do gotowania lub pieczenia. Dzięki działaniu mikrofal buraki są szybciej gotowane na parze. Dzięki temu po 15-20 minutach na jego bazie można przygotować sałatki, przekąski, pierwsze i drugie danie. Aby w pełni dostosować się do technologii, konieczne jest przestrzeganie instrukcje krok po kroku. Porozmawiajmy o wszystkim w porządku, rozważmy skuteczne opcje.

Metoda numer 1. Całe buraki gotowane w kuchence mikrofalowej

1. Wybieraj najlepiej młode osobniki średniej wielkości, ta metoda pomoże zmaksymalizować szybkie terminy gotować buraki. Jeśli pozostaną starsze rośliny okopowe, gotowanie będzie wymagać więcej czasu.
2. Użyj odpowiedniego rozmiaru plastikowego pojemnika żaroodpornego. Umieść w nim małe warzywo. Również do tych manipulacji odpowiednie jest naczynie ceramiczne z plastikową nasadką.
3. Przed przystąpieniem do gotowania dokładnie opłucz owoce, aby usunąć resztki brudu. Aby uprościć zadanie, przetrzyj buraki żelazną gąbką, aby wyczyścić naczynia.
4. Aby osiągnąć pożądany efekt, użyj igły dziewiarskiej, przebij okop, wykonaj około 20 otworów. Następnie umieść buraki w odpowiednim pojemniku mikrofalowym.
5. Wlej 80 ml. przefiltrowana woda w pojemniku z rośliną okopową, wyślij ją do kuchenki mikrofalowej. Przykryj produkt pokrywką lub kopułą do wyboru.
6. Przeczytaj instrukcję obsługi kuchenki mikrofalowej, wybierz tryb mocy 850 W. Ustaw minutnik na 15 minut. O doborze czasu decyduje wielkość warzyw i moc piekarnika.
7. Rozpocznij procedurę od 8 minut, następnie sprawdź buraki, w razie potrzeby przedłużając gotowanie. Po zakończeniu manipulacji schłodzić rośliny okopowe, wyczyścić i rozpocząć gotowanie.

Metoda numer 2. Gotowanie buraków w kuchence mikrofalowej przez 15 minut

1. Buraki dokładnie umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami, aby pozbyć się wody. Włóż warzywo do pojemnika do kuchenki mikrofalowej, dopełniając 110 ml. filtrowana woda.
2. Przykryj pojemnik pokrywką, wyślij do kuchenki mikrofalowej. Ustaw moc na maksimum na około 8 minut. Po określonym czasie sprawdź buraki, w razie potrzeby obróć.
3. Ponownie gotuj warzywa na parze przez taki sam czas. Po zakończeniu manipulacji trzymaj roślinę okopową w komorze przez około 12 minut. Następnie wyjmij go i użyj zgodnie z zaleceniami.

Metoda numer 3. Gotowanie buraków w torbie

1. Specyfika przygotowania tej metody pozwala na gotowanie rośliny okopowej w całości lub krojenie. Czas gotowania różni się w zależności od wielkości buraków (8 do 15 minut).
2. Umyj roślinę okopową, osusz papierowymi ręcznikami. Po wykonanej manipulacji umieść go w plastikowej torbie. Zawiąż polietylen, po uprzednim wykonaniu w nim kilku małych otworów.
3. Umieść torbę w kuchence mikrofalowej, ustaw moc na 800 watów. Możesz również użyć rękawa do pieczenia, wykonując te same manipulacje.

Metoda numer 4. Gotowanie buraków w szklanym naczyniu w kuchence mikrofalowej

1. Jeśli nie masz możliwości użycia polietylenu lub rękawa do pieczenia, weź szklane naczynia. Przykryj ceramiczny pojemnik plastikową pokrywką z otworem, który pomoże uwolnić nadmiar pary. Ugotowane w ten sposób buraki pozostają bardziej soczyste.
2. Umyj roślinę okopową, posiekaj na kawałki lub zostaw w całości. Warzywa przekłuć igłą, umieścić w szklanym pojemniku z niewielką ilością wody. Ustaw moc na 750 watów. Czas gotowania będzie bezpośrednio zależał od wielkości rośliny okopowej lub posiekanych kawałków.
3. Czas gotowania wynosi od 6 do 15 minut. Podczas gotowania warzywa stale monitoruj proces, okresowo przekłuwaj go nożem, jeśli roślina okopowa jest cała. W niektórych przypadkach gotowanie warzyw w kuchence mikrofalowej zapewnia producent. Wystarczy przeczytać instrukcję obsługi, a następnie rozpocząć gotowanie.

Metoda numer 5 Gotowanie buraków w kuchence mikrofalowej w plasterkach

Ta metoda gotowania buraków ma na celu przygotowanie dużych lub starych roślin okopowych, które należy posiekać.

1. Warzywa dokładnie opłucz, obierz. Pokrój buraki na kilka małych kawałków. Istnieje sposób na pokrojenie w kostkę o pożądanej wielkości na sałatkę.
2. Wyślij posiekane buraki w odpowiednim pojemniku lub polietylenie. Jeśli używasz pojemnika, wlej do niego 90 ml. filtrowana woda. Taki ruch stworzy efekt łaźni parowej.
3. Jeśli używasz rękawa do pieczenia, wlej również płyn i wykonaj otwory w górnej części torebki, aby wywietrzyć parę. Podczas gotowania w szklanym pojemniku przykryj go pokrywką z zaworem.
4. Ustaw moc kuchenki mikrofalowej na maksimum, w tym trybie buraki będą gotować w ciągu 6-12 minut. Czas zmienia się w zależności od wielkości kawałków. Po zakończeniu procesu schłodzić buraki, stosować zgodnie z zaleceniami.

Metoda numer 6. Gotowanie buraków w kuchence mikrofalowej w marynacie

1. Warzywa dokładnie opłucz, obierz i pokrój w kostkę. Wymieszać w osobnym pojemniku 25 ml. ocet jabłkowy i odrobina przyprawy do wyboru.
2. Połącz marynatę z burakami, umieść w pojemniku do kuchenki mikrofalowej. Przykryj otworem na parę i wstaw do kuchenki mikrofalowej. Ustaw moc na maksimum, odczekaj około 12 minut.
3. Pod koniec określonego czasu poczekaj, aż roślina okopowa ostygnie. Dodaj oliwę z oliwek do warzywa lub użyj innego wybranego sosu.

Łatwo jest szybko ugotować buraki w kuchence mikrofalowej. Przestrzegaj pewnych zasad, proces gotowania zostanie znacznie uproszczony. Metoda gotowania w kuchence mikrofalowej różni się tym, że roślina okopowa zachowuje maksymalną ilość witamin i składników odżywczych, pozostając soczystą.

Wideo: jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej w 5 minut

Gotowane buraki to niezastąpiony składnik vinaigrette, sałatek i śledzi pod futrem. Ale gotowanie na kuchence zajmie ponad godzinę. Jeśli nie masz wolnego czasu, ugotuj buraki w kuchence mikrofalowej. Gotowanie zajmie mniej czasu, a otrzymasz takie samo warzywo, jak gotowane na kuchence.

W mikrofalówce cały burak

Umyj buraki, usuń wszystkie resztki ziemi pod wodą. Przygotuj naczynia do gotowania w kuchence mikrofalowej - specjalny talerz z nakrętką lub zwykły rondel z pokrywką. Twoje następne kroki to:

• wykonać od 10 do 20 nakłuć rośliny okopowej za pomocą igły dziewiarskiej, drewnianej wykałaczki lub dowolnego ostrego przedmiotu;
• przygotowaną roślinę okopową umieść w rondlu;
• wlej 100 ml wody do miski;
• przykryj garnek i wstaw do kuchenki mikrofalowej.

Gotuj warzywa w trybie mikrofalowym o mocy 750-800 watów. Po 15-20 minutach buraki zostaną ugotowane. Czas gotowania zależy od wielkości korzenia - im większe buraki, tym dłużej trwa gotowanie. Najpierw ustaw czas gotowania na 10 minut, potem sprawdź, czy buraki są ugotowane. W razie potrzeby dodaj.

Buraki w kuchence mikrofalowej w torbie

Opłucz buraki pod bieżącą wodą, ale nie uszkadzaj skóry. W przeciwnym razie otrzymasz wodniste białe warzywo bez bogatego smaku. Nie nadaje się do sałatek. Proces gotowania:

• włóż umyte i osuszone ręcznikiem buraki do plastikowej torby;
• mocno zawiąż torbę i wykonaj kilka nakłuć ostrym przedmiotem;
• włóż torebkę buraków do kuchenki mikrofalowej;
• gotuj z mocą 750-800 W w trybie mikrofal.

Całe buraki gotuje się od 10 do 12 minut, kroi na kawałki - do 9 minut. Wyjmij worek, będzie spuchnięty parą, ale cały. Nie rozdzieraj paczki od razu, dostaniesz oparzeń. Poczekaj, aż buraki ostygną. W ten sam sposób możesz ugotować roślinę okopową w rękawie w kuchence mikrofalowej. Zawiąż go po obu stronach i przebij.

Plastry buraka w kuchence mikrofalowej

To najszybszy sposób na gotowanie warzyw korzeniowych w kuchence mikrofalowej. W przypadku umytych warzyw odetnij ogony i odetnij całą skórkę. Pokrój warzywo na małe kawałki lub batony. Umieść je w garnku do gotowania. Rozłóż posiekane buraki bliżej boków naczynia, staraj się nie kłaść środka. Przykryj miskę pokrywką i włóż do kuchenki mikrofalowej. Gotuj w kuchence mikrofalowej na najwyższej mocy przez 7 do 15 minut. Im większe kawałki, tym dłuższy czas gotowania.

Buraki marynowane w kuchence mikrofalowej

Ugotowane w marynacie buraki będą bardzo pachnące i prawie gotowe do użycia. Proces gotowania:

• pokrojone w kostkę umyte i obrane warzywa;
• przygotuj marynatę. Z jedną łyżką octu jabłkowego wymieszaj dowolne przyprawy;
• wlej marynatę do posiekanych buraków, wymieszaj i włóż do miski do gotowania;
• przykryj miskę pokrywką i włóż do kuchenki mikrofalowej.

Gotuj przez 10 minut, użyj schłodzonego warzywa zgodnie z jego przeznaczeniem. Możesz po prostu dodać oliwę z oliwek lub połączyć pachnące buraki ze śmietaną i zjeść.

Gotowanie buraka w kuchence mikrofalowej skróci Twój czas w kuchni. Obróbka cieplna nie niszczy wszystkich składników odżywczych, otrzymasz dobre gotowane warzywo do sałatek. Uzupełnij swoją dietę zdrowe posiłki i nie martw się!

Cześć wszystkim! Postaram się zgadnąć, co sprowadziło Cię na tę konkretną stronę mojego bloga. Zdecydowałeś się ugotować vinaigrette lub coś innego smacznego z buraków, ale gotowanie trwa tak długo ... Goście już są w drodze, a danie główne nie jest jeszcze gotowe. Czy wiesz, jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej? Jest kilka sprawdzonych metod, które chciałbym Wam przedstawić. Ale chodźmy w porządku.

To warzywo korzeniowe jest naprawdę bardzo dobre dla zdrowia. Jest przygotowywany z pyszne sałatki, pierwsze dania, przystawki. Prawda, w nowoczesne warunki Często o tych przepisach zapominamy. W zgiełku codziennego życia łatwiej jest kupować półprodukty niż gotować złożone potrawy. Jestem pewien, że czytasz użyteczne właściwości znacznie częściej zaczniesz jeść buraki. Podkreślmy więc zalety produktu:

• Jest doskonałym źródłem kwasu foliowego (witaminy B9). Przydatny dla kobiet w ciąży + ma właściwości odmładzające;
• Wysoka zawartość błonnika pokarmowego;
• Leczenie i zapobieganie chorobom takim jak miażdżyca i nadciśnienie;
• Profilaktyka raka. Tak, tak, naukowcom udało się już ten fakt udowodnić;
• Ratuje cię przed kacem. Jeśli nagle twój małżonek poszedł na imprezę firmową (no cóż, z kim to się nie dzieje), ugotuj mu buraki. Mąż szybko wróci do normalności;
• Niskokaloryczne. Tej nieocenionej jakości dietetycy niestrudzenie wykorzystują w swoich wizytach. Jeśli mi nie wierzysz, przeczytaj artykuł Burak na odchudzanie.

Mężczyźni powinni również przyjrzeć się bliżej roślinie okopowej – istnieje opinia, że ​​pomaga w impotencji seksualnej. Co więcej, warzywo jest przydatne nie tylko w leczeniu, ale także w profilaktyce.

Nawiasem mówiąc, jeśli kilka razy w tygodniu jesz buraki, pomoże to pozbyć się wielu problemów trawiennych. Nic dziwnego, że istnieje specjalna dieta oparta na tej roślinie okopowej.

Nie będę mówić o krzywdzie, ponieważ praktycznie nie istnieje. Powstrzymać się powinni tylko diabetycy i osoby z nadwagą. A potem, jeśli mówimy o gotowanych burakach. W tej formie zawiera znacznie więcej cukrów niż surowa. Wszyscy inni mogą go bezpiecznie zjeść.

Korzyści z gotowania warzyw w mikro

Oczywiście najważniejszą zaletą jest szybkość przygotowania. Ale są też inne korzyści. Pamiętaj, że gdy buraki są gotowane w rondlu, zapach natychmiast pojawia się w całym mieszkaniu. Robi się też gorąco i wilgotno. To zdecydowanie nie dotyczy kuchenki mikrofalowej.

Podczas gotowania warzyw w mikro-mikro rzadko używa się wody. A to oznacza, że ​​zachowują maksimum przydatnych substancji. I jeszcze jedno – nie trzeba myć patelni, która zawsze plami po długim gotowaniu na kuchence.

Jak gotować buraki w kuchence mikrofalowej

Okazuje się, że istnieje kilka opcji gotowania warzyw korzeniowych. Zebraliśmy tutaj najczęstsze metody. Przyjrzyjmy się każdemu z nich szczegółowo - ile czasu to zajmie i co jest potrzebne.

Gotowe w pakiecie

Najpierw wybierz buraka. Nie lubię wielkich i krzywych – nie wygląda to estetycznie 🙂 Dlatego patrzymy na najdokładniejsze i równe rośliny okopowe. Następnie dokładnie je myjemy. W razie potrzeby użyj gąbki (jak do mycia naczyń). Możesz odciąć ogon lub go zostawić.

Przygotowane umyte buraki wkładamy do plastikowej torby, mocno zawiązujemy w węzeł. Nie zapomnij zrobić kilku nakłuć - to ujście pary. Przenieś torebkę na talerz i włóż ją do kuchenki mikrofalowej.

Wybierz moc maksymalną - 850 W lub 1000 W. Czas gotowania zależy od wielkości rośliny okopowej. Średnio zajmuje to 8-15 minut. Jeśli korzenie są bardzo duże, przeciąć na pół.

Po ugotowaniu pokrój worek, odczekaj 3-5 minut. Gdy gotowa roślina okopowa nieco ostygnie, możesz ją wyjąć bez poparzenia rąk. Swoją drogą to samo w prosty sposób Możesz także zrobić ziemniaki w kuchence mikrofalowej.

Kawałki w torbie

Ta metoda pozwala szybciej gotować rośliny okopowe, a naczynia i piekarnik pozostają czyste. Brać surowe buraki, wyczyść i dokładnie spłucz pod wodą. Pokroić na kawałki, włożyć do torebki i mocno zawiązać w supeł. Nie zapomnij o blaszce bez złoceń, po której przenosimy paczkę.

Wstawiamy talerz do kuchenki mikrofalowej, włączamy z pełną mocą. Czas gotowania to średnio 5-8 minut. To zależy od tego, na ile części podzieliłeś roślinę okopową.

Po zakończeniu procesu gotowania ostrożnie pokrój opakowanie. Po 5 minutach możesz już skończyć gotowanie sałatki.

Gotowanie pod przykryciem mikrofali

Taka pokrywka jest zawsze sprzedawana z kuchenką mikrofalową. To prawda, że ​​nie wszyscy go używają. Nadszedł czas, kiedy przyda się tobie. Oczywiście buraki należy najpierw wyczyścić i umyć.

Natychmiast pokrój na kawałki, zgodnie z wymaganiami sałatki. Następnie przenieś je do naczynia nadającego się do kuchenki mikrofalowej. Następnie przykryj specjalną pokrywką z otworem i umieść w kuchence mikrofalowej. Ustaw moc na 850W, proces gotowania trwa 3-5 minut.

To najłatwiejszy sposób na gotowanie buraków w kuchence mikrofalowej. Po ugotowaniu możesz szybko przerzucić go na resztę składników sałatki i od razu doprawić już przygotowane danie. Taka mała sztuczka, która pomoże Ci w każdej sytuacji 😉

Gotowanie w wodzie w pojemniku

Obierz i umyj bulwy korzeniowe, pokrój na małe kawałki. Weź dowolny pojemnik, najlepiej szklany. Przełóż pokrojone warzywa, napełnij je wodą (pół szklanki). Przykryj pokrywką.

Umieść pojemnik w kuchence mikrofalowej, ustaw maksymalną moc. Gotowanie powinno trwać 5-7 minut. Gotowość można sprawdzić nożem. Jeśli końcówka wchodzi swobodnie i bez wysiłku, produkt jest gotowy. Następnie spuść pozostałą wodę, po czym buraki można pokroić w sałatkę.

Czy można w ten sposób gotować nie tylko buraki, ale także inne warzywa? Oczywiście, że tak. Tak doskonale ugotowane marchewki w kuchence mikrofalowej.

W filmie spożywczym

Ta metoda jest podobna do gotowania warzyw korzeniowych w torbie. Może być używany do gotowania zarówno siekanych buraków, jak i całych buraków. Dzięki tej kulinarnej sztuczce zaoszczędzisz sporo czasu.

Umieść pokrojone buraki w naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej, a następnie szczelnie przykryj folią spożywczą. Nic więcej nie trzeba robić, wystarczy włożyć naczynia do mikro. Ustaw moc na 850W. Gotowanie rośliny okopowej w tej formie nie powinno trwać dłużej niż 10 minut.

Potrzebujesz buraków gotowanych w całości? Przygotowane rośliny okopowe bierzemy (wcześniej je myjemy, nie odcinamy i nie czyścimy ogonów) i kilkakrotnie owijamy folią spożywczą. Nie powinno być otwartych przestrzeni. Piecz przez 10-15 minut, a następnie ostudź ugotowane warzywa.

Przekąski z gotowanych buraków

Pasta z Orzechów Buraczanych

Czasem można sobie pozwolić na dietę z takimi pysznościami. Podawać na chlebie zbożowym posypanym świeżymi ziołami.

Aby się przygotować, weź:

• gotowane buraki 2 szt .;
• orzechy włoskie (jądra) 70 g;
• 2-3 ząbki czosnku;
• Sól;
• warzywa.

Drobno zetrzyj obrane gotowane buraki. Orzechy muszą zostać zmiażdżone. W tym celu możesz użyć młynka do kawy, blendera lub moździerza. Jeśli te urządzenia nie są dostępne, postępuj w staromodny sposób. Ułóż orzechy na czystej lnianej serwetce złożonej na pół. Rozwałkuj je wałkiem do ciasta, aż zostaną zmiażdżone. Czosnek należy po prostu zmiażdżyć na prasie.

Wszystkie składniki wymieszać, posolić i podawać z ziołami. Mmmm… Pyszne

Przystawka jabłkowo-buraczkowa „Piquant”

Uwielbiam świeży smak tego dania. Jeśli goście są na wyciągnięcie ręki, zawsze można je ugotować w pośpiechu.

Będziesz potrzebować:

• gotowane buraki 2 szt .;
• duże zielone jabłko 1 szt .;
• sok z ½ cytryny;
• pieprz biały mielony;
• czosnek 1-2 ząbki.

Buraki z jabłkiem powinny być obrane i grubo starte. Naciśnij czosnek. Doprawić pieprzem, posolić do smaku. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw sokiem z cytryny. Możesz posypać odrobiną oliwy z oliwek. Podawać natychmiast po przygotowaniu.

Dodaj swoje komentarze, podawaj przydatne sugestie. Zawsze cieszę się, że cię widzę, a twoja opinia jest dla mnie bardzo ważna. Cóż, jeśli zrobisz repost w sieci społecznościowej, będę wdzięczny i zadowolony nowym czytelnikom. Do zobaczenia!

Gotowanie buraków za pomocą kuchenki mikrofalowej można wykonać na różne sposoby. Do wyboru mamy dwie różne opcje.

Gotowanie buraków z dodatkiem wody

Tak więc owoce muszą być dokładnie umyte, nie uszkadzając przy tym skórki, w przeciwnym razie zamiast soczystych buraków powstanie wodniste i przaśne warzywo. Następnie owoce należy położyć na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar wilgoci.

Owoce lub kilka owoców należy umieścić w pojemniku, który można używać w kuchence mikrofalowej, napełnić do połowy wodą i przykryć pokrywką. Kuchenka mikrofalowa musi być ustawiona na najwyższą moc i wykrywać 7 minut. Gdy czas się skończy, trzeba wyjąć buraki z piekarnika, odwrócić je, a następnie ponownie zagotować, również przez 7 minut. Kiedy mikrofalówka się wyłączy, nie spiesz się, aby wyjąć z niej pojemnik gotowanych buraków, powinieneś odczekać 10 minut.

Gotowanie buraków w torbie

Jest to opcja szybkiego gotowania buraków w kuchence mikrofalowej jeszcze łatwiej niż poprzednia. Do tego procesu potrzebujesz tylko kuchenki mikrofalowej, oczywiście buraków i opakowania.

sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form input ( wyświetlanie: inline-block; krycie: 1; widoczność: widoczne;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margines: 0 auto; szerokość: 570px;).sp-form .sp- form-control ( background: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border- promień: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; wysokość: 35px; szerokość: 100%;).sp-form .sp-field label ( kolor: #444444; rozmiar czcionki : 13px; font-style: normal; font-weight: bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -kolor: #0089bf;kolor: #ffffff;szerokość: auto;grubość czcionki: pogrubienie;).sp-form .sp-button-container (wyrównanie tekstu: do lewej;)

Brak spamu 100%. Zawsze możesz zrezygnować z otrzymywania newslettera!

Subskrybuj

Tak więc najpierw owoce należy umyć, ponownie unikając uszkodzenia skórki. Następnie w plastikowej torbie musisz zrobić kilka dziur, do tego możesz użyć szpilki lub wykałaczki. Włóż buraki do torebki, zamknij ją (możesz użyć zwykłego rękawa do pieczenia zamiast torebki).

Czas gotowania w ta sprawa będzie zależeć od mocy kuchenki mikrofalowej. Jeśli maksymalna moc mikrofal jest mniejsza niż 800 watów, proces zajmie 20 minut, jeśli moc jest wyższa, wystarczy 12 minut.

• Buraki o cienkiej skórce gotują się szybciej, a poza tym te odmiany są bardziej soczyste;
• Podczas gotowania w kuchence mikrofalowej nie trzeba solić owoców, nie ma to sensu. Lepiej dodać sól już w gotowym naczyniu na bazie buraków;
• Suchego owocu buraka nie trzeba wyrzucać, można go oblać wrzątkiem, a następnie trzymać przez chwilę w wodzie, a owoc odzyska swój kształt;
• Jeśli gotujesz buraki w torbie, to pod koniec procesu gotowania nie spiesz się, aby wyjąć warzywo z torby, ponieważ możesz się poparzyć. Należy poczekać, aż buraki trochę ostygną i dopiero wtedy wyjąć je z worka.

Gotowanie buraków w kuchence mikrofalowej jest naprawdę wygodne i bardzo szybkie, ale nie przesadzaj z dużą ilością buraków w diecie, ponieważ to warzywo w nadmiarze może powodować problemy w organizmie.