Naukowa nazwa tego produktu to wodorosty cukrowe. U zwykłych ludzi - wodorosty. Jego zastosowanie w pożywieniu to wyjątkowa korzyść dla zdrowia całego organizmu, ponieważ rośnie tylko w najczystszych zbiornikach. Po raz pierwszy Chińczycy zaczęli dodawać go do żywności, znaleźli również zastosowanie w medycynie i kosmetyce. Dziś sałatka z wodorostów z jajkiem, ogórkiem, kukurydzą i paluszkami krabowymi to danie, które można znaleźć również na naszych własnych stołach obiadowych. Porozmawiajmy na www..

Po co dodawać wodorosty do swojej diety?

Przede wszystkim jest ceniony za świetna treść jod, bez którego zapobieganie chorobom tarczycy jest niemożliwe. Ponadto algi te zawierają magnez, żelazo, kobalt, brom i inne pierwiastki śladowe. Kwasy pantotenowy i foliowy mają dużą wartość, dlatego ten produkt jest przydatny dla kobiet, w tym kobiet w ciąży.

Wodorosty doskonale oczyszczają organizm z toksyn, obniżają poziom cholesterolu, minimalizując tym samym ryzyko miażdżycy.

Dietetycy zalecają spożywanie surowych wodorostów. Jest znacznie zdrowszy niż wersja z puszki. Niektórzy używają go w postaci wysuszonej. To prawda, jest jedno zastrzeżenie: nie każdemu podoba się specyficzny zapach tego produktu. Aby się go pozbyć, możesz po prostu zagotować glony, po czym zapach zniknie, a wszystkie przydatne pierwiastki śladowe i witaminy zostaną zachowane.

przepisy na sałatki

1. Sałatka Z Wodorostów Z Jajkiem

Aby uzyskać maksymalne korzyści, musisz zjeść takie danie nie tylko zimą z brakiem witamin, ale cały rok. Ta sałatka okazuje się bardzo ostra, smaczna, bardzo łatwa w przygotowaniu, a co najważniejsze – niesamowicie zdrowa przy tak minimum produktów. Będziemy potrzebować:

300 gramów wodorostów;

2 łyżki oleju roślinnego;

1 cebula;

1 pęczek zielonej cebuli;

Ugotuj jajka, tymczasem pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Natychmiast wymieszaj z wodorostami, aby trochę się zamarynowało. Gotowe jajka myjemy, kroimy w paski lub półpierścienie. Na końcu dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę. Posmaruj sałatkę olejem roślinnym, wymieszaj i jedz z przyjemnością!

2. Sałatka z wodorostami, jajkiem i ogórkiem

Ten przepis można nazwać wersją wiosenną. Bierzemy następujący zestaw produktów:

200 gramów wodorostów;
- 1 świeży ogórek;
- 1 słoik zielonego groszku;
- 2 jajka.
- zielenie - koperek i cebula;
- sól, majonez.

Zmiel warzywa, pokrój ogórka w cienkie paski lub plastry. Delikatnie wyciśnij wodorosty i włóż do salaterki. Groszek filtrujemy. Ugotowane jajka obrać, pokroić. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy solą i mielonym czarnym pieprzem do smaku, doprawiamy majonezem. Aby zwiększyć korzyści płynące z takiej sałatki, lepiej nie używać sałatki kupionej w sklepie, ale domowej. Możesz również zastąpić go kwaśną śmietaną z odrobiną musztardy. Jemy i czerpiemy ogromne korzyści i przyjemność ze smaku!

3. Sałatka z wodorostów z jajkiem, kukurydzą

To danie ma ogromną ilość składników odżywczych. Lepiej jest brać wodorosty nie w puszkach, ale surowe, w skrajnych przypadkach - zamrożone w brykietach. Ponadto będziemy potrzebować:

1 duża surowa marchewka;

1 słoik kukurydzy;

1 łyżka oleju roślinnego;

1 łyżka sosu sojowego;

Łyżeczka octu jabłkowego.

Jeśli używamy mrożonych alg, to po rozmrożeniu dobrze je myjemy, aby nie było ziaren piasku i śluzu. Kładziemy się na durszlaku i pozwalamy wodzie spłynąć. Surową marchewkę pocieramy na grubej tarce. Zagotuj, obierz, zmiel jajko. W salaterce wymieszać wszystkie składniki, doprawić, posolić do smaku i w razie potrzeby zmielony pieprz. Okazuje się smaczny, pachnący i niezwykle przydatny.

4. Sałatka z wodorostami i paluszkami krabowymi

W połączeniu z paluszkami krabowymi lub mięsem kraba wodorosty nabierają zupełnie innego smaku. Zwłaszcza jeśli rozmawiamy o tym jest niesamowite pyszny przepis! Tak więc przygotowujemy produkty:

Świeże wodorosty;
- marchewki na ostro po koreańsku;
- paluszki krabowe;
- twardy ser;
- majonez.

Wszystkie produkty muszą być przygotowane w tych samych proporcjach. Włożyć marchewki po koreańsku do salaterki, dodać wodorosty, drobno posiekane paluszki krabowe. Aby przygotować sos, weź trzy łyżki majonezu i łyżkę musztardy (najlepiej z nasionami). Wszystkie produkty wymieszać i doprawić sosem. Sałatkę posyp tartym serem lub wymieszaj z resztą składników - według własnego uznania. Do smaku dodaje się sól. Szybki, prosty i użyteczny!

5. Sałatka z wodorostów, paluszki krabowe, kukurydza

Przygotuj: 200 gramów, otwórz 1 puszkę słodyczy w puszkach, 150 gramów, 2, 1/2 cebuli, 2 łyżki. l. majonez, sól, pieprz do smaku.

Metoda gotowania:

Pokrój wodorosty na 5-6 cm wstążki.

Jajka ugotować, pokroić, a cebulę mniejszą.

Pokrój paluszki krabowe.

Dodaj jajka do wodorostów, następnie kukurydzę i paluszki krabowe oraz cebulę. Sól i pieprz, dopraw lekkim majonezem.

Właściwie sałatka jest gotowa ...

Aby uzyskać maksymalne korzyści z wodorostów, musisz je regularnie jeść. Nie bój się eksperymentować i łączyć potraw, wypróbuj przepisy i wymyśl własne.

Ludmiła, www.site
Google

- Drodzy nasi czytelnicy! Zaznacz znalezioną literówkę i naciśnij Ctrl+Enter. Daj nam znać, co jest nie tak.
- Zostaw swój komentarz poniżej! Pytamy Ciebie! Musimy poznać Twoją opinię! Dziękuję Ci! Dziękuję Ci!

• Marchewka (świeża, starta na marchew koreańską) - 100 gramów,
• Konserwy z wodorostów - 1 puszka (200 gramów),
• Paluszki krabowe - 100 gramów,
• Kukurydza w puszkach - 1 puszka (bez płynu),
• Sól i mielony czarny pieprz do smaku
• Przyprawa do marchwi koreańskiej (wytrawna) - ½ łyżeczki,
• Majonez (najlepiej domowej roboty) - 4 łyżki. łyżki.

Proces gotowania:

Na początek obierzemy świeże marchewki, zetrzemy je na sałatkę na tarce do marchwi koreańskiej. Teraz musisz dodać sól, mielony czarny pieprz, przyprawę do koreańskiej marchewki do startej marchewki, dla pikanterii możesz dodać trochę kwasu cytrynowego lub soku z cytryny, a może octu, jeśli chcesz. Lekko potrzyj marchewki rękoma.

Wodorosty w puszkach należy wyjąć ze słoika i odsączyć z nadmiaru płynu. Jeśli kapusta jest za długa, to polecam pokroić ją nożyczkami kuchennymi na mniejsze kawałki. Jeśli kupiłeś suche wodorosty, najpierw musisz je zaparzyć wrzącą wodą, pozostawić na kilka minut, gotować dosłownie przez pięć minut, jeśli chcesz, a następnie dokładnie spłukać dużą ilością płynu, dokładnie wysuszyć, a następnie użyć w razie potrzeby .

Uważam, że bardziej pożyteczne są suche wodorosty, ale miałem pod ręką tylko słoik konserwy, więc przejdźmy dalej.

Rozmrożone lub schłodzone paluszki krabowe należy pokroić na małe kawałki, ale nie za małe, powinny być wyczuwalne w sałatce.

Następnie należy spuścić płyn z kukurydzy w puszkach i wysłać kukurydzę do wspólnego kubka z przygotowanymi składnikami.

Wszystkie składniki mieszamy w głębokiej filiżance, następnie dodajemy majonez i wszystko ponownie mieszamy.

Możesz użyć majonezu domowej roboty, który jest znacznie smaczniejszy i zdrowszy niż ten kupiony w sklepie.

Z niepozornych wodorostów otrzymasz całkiem piękną sałatkę z jasnymi plamami paluszków krabowych i pasków marchwi.

Tę sałatkę można nazwać „codzienną” i gotować na co dzień. Ale jeśli urozmaicisz go innym ciekawym składnikiem, na przykład koktajlem morskim, będzie błyszczał nowymi smakami i może stać się świąteczny. To Ty decydujesz, co najważniejsze, włączyć zdrową kapustę do swojej diety, a wtedy będziesz miał znacznie mniej problemów zdrowotnych.

Sałatkę z paluszków krabowych z wodorostami i marchewką przygotowała Slavyana.

Ciesz się posiłkiem! Gotuj pyszne i zdrowe posiłki wraz z dobrymi przepisami na stronie!

Z jakiegoś powodu wiele bardzo przydatnych produktów traktujemy z pewną pogardą i nie chcemy umieszczać ich w naszym menu. I pomysł na zrobienie czegoś w rodzaju danie świąteczne i wydaje nam się to wywrotowe. Tutaj na przykład wodorosty. Ten przydatny produkt, niestety nie jest popularny w naszym kraju. Niewiele osób może zakwalifikować się jako fani wodorostów, chociaż doskonale zdają sobie sprawę z ich masy użyteczne właściwości ten produkt. W międzyczasie możesz spróbować ugotować pyszną sałatkę z wodorostów z paluszkami krabowymi. Nawiasem mówiąc, paluszki krabowe to jeden z niewielu składników, który dobrze komponuje się z wodorostami, które jednak mają specyficzny smak. Tak więc w połączeniu z paluszkami krabowymi wodorosty nabierają zupełnie innego „dźwięku”. Wystarczy jednak ugotować takie danie, aby się o tym przekonać. Biorąc pod uwagę, że główne składniki sałatki z wodorostami i paluszkami krabowymi nie wymagają wstępnej obróbki, nie poświęcisz dużo czasu na gotowanie. Pozostaje tylko wybrać odpowiedni przepis.

Sałatka "Kapitan"

Bardzo łatwe w przygotowaniu danie. Dla niego wystarczy ugotować jajka na twardo. Wszystkie pozostałe komponenty są już gotowe. Składniki:

• Pół kilograma wodorostów w puszkach lub marynowanych;
• 2 paczki paluszków krabowych;
• 5 jaj;
• Sól i majonez według własnego uznania.

Przygotowanie: Tak więc najpierw trzeba ugotować jajka, schłodzić je, obrać i pokroić w drobną kostkę. Wodorosty w puszkach należy najpierw umyć, aby usunąć nadmiar oleju, a następnie wyrzucić do durszlaka. Następnie pozostaje tylko pokroić paluszki krabowe i włożyć wszystkie składniki do salaterki. Teraz dodaj sól, majonez i wszystko wymieszaj. Nasza prosta i pyszna sałatka jest gotowa! Bardzo dobrze komponuje się z gotowanymi ziemniakami. Spróbuj!

Sałatka „Klejnoty”

Bardzo piękna wielokolorowa sałatka z wodorostów i paluszków krabowych. A smażona marchewka zawarta w jego składzie nadaje potrawie pikantny słodkawy smak. Składniki:

• Bank konserwowych wodorostów;
• 2 małe marchewki;
• 1 główka białej cebuli;
• 1 głowa czerwonej cebuli;
• 1 paczka paluszków krabowych;
• Olej roślinny;
• Majonez.

Przygotowanie: Laminaria wrzuca się do durszlaka, aby osuszyć z niego marynatę, a następnie kroi ją na małe kawałki i wkłada do miski. Paluszki krabowe rozmrozić, pokroić w krążki i wrzucić do miski z wodorostami. Moje marchewki obrać i pokroić w wąskie cienkie patyczki. Czyścimy i siekamy główkę białej cebuli. Teraz kładziemy kociołek na kuchence, wlewamy do niego trochę oleju roślinnego i smażymy na nim marchewki. Marchewki powinny być miękkie i zarumienione. Następnie wyjmujemy marchewki z frytownicy i smażymy posiekaną cebulę na pozostałym oleju. Warzywa wrzucamy do durszlaka, schładzamy i dodajemy do miski z wodorostami i paluszkami krabowymi. Oczyszczamy główkę czerwonej cebuli z łuski, siekamy i ugniatamy rękami, aby cebula dawała sok. Cebulę czerwoną rozprowadzamy w misce z resztą produktów, dodajemy majonez i mieszamy. W razie potrzeby możesz dodać do sosu sól i przyprawy według własnych upodobań.

Sałatka „Kamczatka”

Możesz zafundować sobie sałatkę z paluszków krabowych z wodorostami i kukurydzą w puszkach. Nawiasem mówiąc, możesz również ugotować do niego pyszny dressing serowy. Składniki:

• 300 gramów świeżych lub konserwowanych wodorostów;
• 1 puszka słodkiej kukurydzy w puszkach;
• 5 sztuk jaj kurzych;
• Pakowanie paluszków krabowych;
• Głowa cebuli.

Do tankowania:

• 1 ser topiony;
• 2 łyżki majonezu lub kwaśnej śmietany;
• Pół szklanki wrzącej wody.

Przygotowanie: Jeśli do gotowania bierzemy świeże wodorosty, należy je najpierw umyć i ugotować, a następnie pokroić na małe kawałki. Po prostu kroimy kapustę w puszkach. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, a następnie obrać i drobno posiekać. Paluszki krabowe rozmrozić, a następnie pokroić wzdłuż na dwie części, a następnie pokroić w półkola. Odcedź marynatę z kukurydzy i wrzuć ziarna do salaterki. Dodaj do nich drobno posiekaną cebulę, posiekane wodorosty, posiekane paluszki krabowe i dopraw sosem. Aby go przygotować, przetrzyj ser topiony na drobnej tarce, zalej wrzątkiem i wymieszaj do uzyskania gładkości. Gdy ser się całkowicie rozpuści, dodaj do niego majonez lub śmietanę. Sól i cukier według własnego uznania.

Sałatka "Pikantna"

Pyszna sałatka: wodorosty, paluszki krabowe, dressing musztardowy i ser. Reszta składników może być urozmaicona i odpowiadać Twoim wyobrażeniom o pikantnym smaku dania. Sugerujemy użycie następujących składników:

• wodorosty w puszkach;
• Pikantna koreańska marchewka;
• Paluszki krabowe;
• Dowolny twardy ser;
• Kukurydza w puszce.

Do tankowania:

• Majonez;
• Słodka francuska musztarda.

Przygotowanie: Wszystkie produkty (z wyjątkiem majonezu i musztardy) do przygotowania tego dania są pobierane w równych proporcjach. Pokrój pikantną marchewkę koreańską na małe kawałki. Rozmrozić i drobno pokroić paluszki krabowe i posiekać wodorosty. Produkty wkładamy do salaterki. Teraz odsącz marynatę z kukurydzy w puszkach i dodaj ziarna do pozostałych składników. Dopraw sosem zrobionym z trzech części majonezu i jednej części słodkiej musztardy z pestkami (francuskiej lub dijon).

sałatka z granatów

Laminaria dobrze komponuje się nie tylko z paluszkami krabowymi, ale także z kwaśnymi jagodami. Dzięki temu można zrobić bardzo smaczną i oryginalną sałatkę z granatem, świeżą borówką czy żurawiną. Składniki:

• Marynowane wodorosty - 1 słoik;
• Paluszki krabowe - 1 opakowanie;
• Granat.

Przygotowanie: Ser zmiel tarką na małe frytki. Granat obieramy, usuwamy z niego pestki i wkładamy do miski. Rozmrozić i pokroić w kostkę paluszki krabowe i po prostu wyjąć wodorosty z puszki. Dodaj trochę majonezu i wymieszaj wszystkie składniki. Posyp naszą sałatkę z granatów frytkami serowymi na wierzchu. Tak inna może okazać się sałatka z wodorostów z paluszkami krabowymi. Nawiasem mówiąc, świeże wodorosty są znacznie zdrowsze niż konserwy. Ale przetworzony produkt zachowuje swoje cudowne właściwości. Ta gładko wyglądająca alga jest korzystna przede wszystkim ze względu na wysoką zawartość jodu. Ponadto zawiera brom i magnez, mangan i żelazo, kobalt i potas. Laminaria jest bogata w inne mikro i makroelementy, a także różne witaminy. Dlatego zalety wodorostów są oczywiste, ale do ich smaku trzeba się jeszcze przyzwyczaić. A każda sałatka będzie świetną okazją do spróbowania tego zdrowego produktu. Nie bój się więc eksperymentować i gotować z przyjemnością. Smak i sukces na polu kulinarnym!

Sałatka z wodorostów z paluszkami krabowymi i jajkiem przygotowywana jest przez moją mamę od wielu lat. Oczywiście ktoś może powiedzieć, że taki przepis już dawno wyszedł z mody, ale jak wiemy z biegiem czasu dużo wraca. Na przykład rozkloszowane spodnie, karbowane sukienki i buty na koturnach wielokrotnie pojawiały się w trendach mody. To samo można powiedzieć o gotowaniu, gdzie wraz z nowymi trendami, takimi jak kuchnia molekularna, fusion i inne style kulinarne, coraz częściej nawet w najdroższych restauracjach można znaleźć dawno zapomniane receptury potraw znanych nam od dzieciństwa, ale w ciekawych prezentacjach .
Dzięki temu ta sałatka, mimo prostego składu składników, zawsze cieszy się popularnością w naszej rodzinie. Zwłaszcza jego podstawowy przepis (), bo często dodaję do niego różne składniki i wprowadzam do tego dania nowe smaki i odcienie. Przede wszystkim lubię bawić się prezentacją sałatki z wodorostów z paluszkami krabowymi i jajkiem, podając ją w różne style, to moja sprawa - nigdy się nie powtarzaj i za każdym razem zaskakuj gości nowością.
Podstawowa podstawa dania jest bardzo ciekawa, ponieważ do jej przygotowania potrzebujemy prostych składników, które często można znaleźć w lodówce. Główny smak dania nadają paluszki krabowe i wodorosty, ale świeże nuty uzyskujemy dodając do sałatki ogórki. Aby danie było bardziej delikatne i satysfakcjonujące, dodaj do niego więcej gotowanych jajek.
Składniki mieszamy z dowolnym sosem - majonezem lub kwaśną śmietaną.
Do sałatki z wodorostów z paluszkami krabowymi i jajkiem możesz użyć marynowanych wodorostów, kupionych w postaci gotowej lub samodzielnie ugotować, jeśli jest suszona, w tym celu musisz ją namoczyć i zagotować, jak wskazano w instrukcji.

- paluszek krabowy - 100 g,
- kapusta morska - 300 g,
- jajko kurze, stół - 1 szt.,
- świeży ogórek - 1 szt.,
- sos majonezowy - do smaku.

Powiedzieć, że sałatka z wodorostów, paluszki krabowe, jajko są bardzo smaczne, to nic nie mówić. Wodorosty są nie tylko bardzo zdrowe, ale także mają wyjątkowy smak, dzięki któremu osiąga się tak znakomity wynik. To jest jeden z najlepsze opcje„Krab”, szczególnie dla tych, którzy rozumieją jakość jedzenia.

Niewątpliwie różnica w tym przepisie tkwi nie tylko w dodatku wodorostów, ale także w sosie, co czyni danie szczególnie atrakcyjnym, zaskakująco smacznym i oryginalnym. tak i wygląd zewnętrzny ta sałatka jest po prostu niesamowita.

Czego potrzebujesz w sałatce z kraba:

• 300 gr. wodorosty w puszkach;
• 200 gr. kukurydza w puszce;
• 5 jaj;
• 200 gr. paluszki krabowe;
• 1 cebula;
• 1 ser topiony;
• kilka ul. l. kwaśna śmietana;
• ćwierć łyżeczki Sahara;
• trzecia łyżeczka. Sól;
• pół szklanki wrzącej wody.

Jak gotować sałatkę krabową bez ogórków:

1. Kapustę po prostu kroi się na małe kawałki.
2. Jajka gotuje się wcześniej w lekko osolonej wodzie, po czym zanurza w zimna woda i pozostań w nim, aż całkowicie ostygnie. Wyjątkowo schłodzone muszą zostać obrane z charakterystycznej skorupki i pokrojone w drobną kostkę.
3. Paluszki krabowe należy najpierw zamrozić, a dopiero potem obrać i pokroić tak drobno, jak jajka. W razie potrzeby można je pokroić na połówki pierścieni, a gotowa sałatka nabierze nieco innego wyglądu.
4. Cały płyn jest ostrożnie odsączany ze słoika kukurydzy, a sama kukurydza jest przenoszona do salaterki.
5. Cebula jest obrana z charakterystycznej łuski i bardzo drobno pokrojona w kostkę.
6. Wszystkie produkty, które zostały już przygotowane, dodajemy do dania z kukurydzą.
7. Pozostaje tylko przygotować sos i doprawić nim sałatkę. W tym celu ser wciera się na zwykłą tarkę i zalewa wrzącą wodą, po czym miesza do uzyskania jednorodnej masy.
8. Do całkowicie stopionego sera dodaje się śmietanę, dodaje się trochę soli i dodaje się cukier.
9. Pod koniec całego procesu do sałatki wlewa się sos i dobrze miesza.

Sałatka krabowa bez ogórków z wodorostami

Doskonałe połączenie składników, które pozwala stworzyć zupełnie nowy smak potrawy znanej wszystkim z pierwszej ręki. Ziemniaki sprawiają, że jest bardziej sycący, a ser dodaje kruchości. Same wodorosty nadają specyficzny, przyjemny smak i aromat.

Będziesz potrzebować:

• 200 gr. kapusta morska;
• 200 gr. paluszki krabowe;
• kilka jajek;
• kilka ziemniaków;
• 100 gr. twardy ser;
• 1 cebula;
• 1 ząbek czosnku;
• ćwierć łyżeczki Sól;
• 100 gr. majonez.

Jak zrobić sałatkę z paluszków krabowych:

1. Paluszki krabowe należy początkowo po prostu rozmrozić, po czym zdjąć z nich folię i pokroić na połówki pierścieni o optymalnej grubości, aby się nie kruszyły, a jednocześnie nie były zbyt grube.
2. Jajka są naturalnie najpierw gotowane, a następnie schładzane w zimnej wodzie i oczyszczane na zimno z charakterystycznej dla nich skorupki. Oczyszczone, naciera się je zwykłą tarką.
3. Cebulę obiera się z charakterystycznej łuski i kroi w cienkie połówki krążków.
4. Ziemniaki są gotowane. Następnie jest już oderwany i analogicznie do jajek jest wcierany na tarce.
5. Kapustę morską po prostu kroi się na małe kawałki.
6. Ser jest również starty, podobnie jak ziemniaki i jajka.
7. Teraz wszystkie przygotowane składniki należy wrzucić do salaterki i posolić.
8. Czosnek obiera się z charakterystycznych dla niego łusek, po czym miażdży go prasą i układa z resztą składników w salaterce.
9. Na ostatnim etapie dodaje się majonez i miesza się gotowy produkt.

Sałatka z paluszków krabowych

Ta niesamowita sałatka jest przygotowywana niesamowicie szybko. Minimalna ilość składników, z których większość nie wymaga wcześniejszego przygotowania. Zaledwie kilka minut, a cudowna sałatka już obnosi się na stole. Co mogło być lepiej!

Traktuj się w ten sposób Smaczne posiłki, jak lub .

Będziesz potrzebować:

• 300 gr. wodorost;
• 200 gr. paluszki krabowe;
• 3 jajka;
• 1 cebula;
• 100 gr. majonez.

Sałatka z paluszkami krabowymi - przepis:

1. Kapustę należy dokładnie umyć, dzięki czemu można uniknąć piasku w gotowym produkcie. Dopiero potem jest cięty nożyczkami na krótkie paski.
2. Jajka należy wcześniej ugotować i całkowicie schłodzić w pojemniku z zimną wodą, po czym należy je całkowicie oczyścić z całej skorupki i pokroić w drobną kostkę bezpośrednio w samej kapuście.
3. Paluszki krabowe są naturalnie początkowo rozmrażane, po czym są czyszczone i krojone na zgrabne, ale niezbyt małe paluszki.
4. Cebulę obiera się z charakterystycznej dla niej łuski i kroi w miniaturowe kostki.
5. Wszystkie składniki układa się w najbardziej odpowiedniej salaterce i miesza z majonezem, po czym gotowe danie jest natychmiast podawane na stole.

Jaką sałatkę można przygotować z paluszków krabowych

To naprawdę sałatka morska, którą pokochają wszyscy koneserzy owoców morza. Trudno nawet zaklasyfikować go jako „Krab”, mimo że ten składnik naturalnie występuje również tutaj. Jest już wiele jasnych i bogatych smaków innych produktów.

Będziesz potrzebować:

• 300 gr. kapusta morska;
• 250 gr. paluszki krabowe;
• 300 gr. kałamarnica;
• 1 cebula;
• 100 gr. majonez;
• ćwierć łyżeczki Sól.

Kroki gotowania:

1. Początkowo musisz ugotować kałamarnicę. Są zanurzone w wodzie i po ugotowaniu gotują się przez około trzy minuty, nie więcej. Następnie są już czyszczone pod strumieniem zimnej wody.
2. Cebula jest natychmiast obierana z charakterystycznych dla niej łusek i krojona na cienkie połówki pierścieni.
3. Warto wcześniej zadbać i rozmrozić paluszki krabowe. Wyjątkowo rozmrożone, uwalniane są z folii opakowaniowej i cięte na cienkie paski.
4. Przez analogię do paluszków krabowych kalmary są również miażdżone.
5. Kapustę po prostu sieka się na nieco mniejsze paski zwykłymi nożyczkami.
6. Pozostaje tylko umieścić wszystkie przygotowane składniki w odpowiednim naczyniu, posolić i dodać majonez.
7. Sałatka jest dokładnie wymieszana i od razu podawana na stół.

Wskazówka: większość przepisów sugeruje użycie kapusty w puszkach bez dodatkowych składników i przypraw, ale dozwolona jest również opcja użycia świeżej. Przed dodaniem go do naczynia wystarczy go po prostu wypłukać wysokiej jakości, zagotować w sporej ilości osolonej wody i po schłodzeniu zmielić. Dodanie gotowej kapusty, do której dodaje się np. marchewki, wcale nie zepsuje potrawy, a wręcz przeciwnie, doda jej świeżości i sprawi, że będzie jeszcze smaczniejsze i bogatsze. Nie bój się takich eksperymentów, bo ta sałatka jest jedną z nielicznych, która pozwala na dodanie nowych składników bez obaw, że smak gotowego dania może się zepsuć.

Sałatka krabowa z wodorostami i ogórkiem

Świeży ogórek dodany do sałatki nadaje jej świeżości i bogatego, letniego smaku. Z kolei wodorosty nabierają niezwykłego zabarwienia smakowego, które w zaskakujący sposób współgra ze smakiem pozostałych składników. Danie jest lekkie i po prostu niesamowite.

Będziesz potrzebować:

• 350 gr. kapusta morska;
• 250 gr. paluszki krabowe;
• 3 jajka;
• kilka ogórków;
• 1 cebula;
• 100 gr. majonez.

Kroki gotowania:

1. Absolutnie cała charakterystyczna dla niej łuska jest usuwana z cebuli, po czym krojona w zwarte kostki i zanurzana we wrzącej wodzie, w której podaje się ją przez następny kwadrans. Po tym czasie woda jest spuszczana, a sama cebula jest delikatnie, bez zbędnego wysiłku, wyciskana. Taka prosta manipulacja pozbędzie się goryczy i ostrego zapachu cebuli.
2. Zaleca się wstępne wypłukanie kapusty w wodzie, aby zmyć piasek, który może się w niej znajdować. Dopiero po zakończeniu tego procesu jest już kruszony nożyczkami na bardzo małe paski.
3. Z ogórków należy odciąć skórkę, która równie dobrze może być gorzka i usunąć ogonki, a następnie po prostu zetrzeć na zwykłej tarce lub pokroić w bardzo drobną kostkę.
4. Pałeczki należy wcześniej rozmrozić, a następnie oderwać od folii, w której producent je zapieczętował i pokroić w cienkie, ale nie za kółka.
5. Jajka należy wcześniej ugotować, a następnie zanurzyć w zimnej wodzie, w której pozostawia się je do całkowitego ostygnięcia. Dopiero po całkowitym ostygnięciu usuwa się z nich charakterystyczną dla nich skorupę i są bardzo drobno pokrojone w kostkę lub, analogicznie do ogórka, wcierane na tarce.
6. Na ostatnim etapie formowania sałatki pozostaje przenieść wszystkie posiekane produkty do salaterki, dodać do nich majonez i od razu podawać.

Sałatka z paluszkami krabowymi, ryżem i kukurydzą z tak niezwykłym na pierwszy rzut oka składnikiem jak kapusta morska to w rzeczywistości danie niesamowite, smaczne, zdrowe, pożywne i oryginalne. Wszystkie składniki są doskonale połączone, dzięki czemu powstaje tak niezwykły i oryginalny smak. To dar niebios dla matek, które nie mogą przyzwyczaić swoich dzieci do wodorostów, które mają delikatnie mówiąc nieatrakcyjny smak. Sałatka wielkopostna z kapustą krabową przeobraża się nie do poznania, dodaje pewnego wdzięku, dzięki czemu nawet najbardziej kapryśne z dzieci zje ją z wielką przyjemnością. Sałatka krabowa z ryżem, kukurydzą i wodorostami wygląda idealnie? świąteczny stół i zdolny do konkurowania z wersja klasyczna„Krab” i inne, nie mniej lubiane i znane sałatki.