Pour la table de fête, comme collation appétissante, ils font souvent sandwichs de vacances aux sprats, au caviar, au poisson rouge. recettes de sandwichs peut être très différent, mais une règle doit être respecté - parce que le sandwichs festifs, alors ils devraient cuisiner avec soin et décorer joliment.

Sandwichs pour la table de fête diffèrent des produits de tous les jours, plus chers (délices).

Nous vous proposons une sélection des meilleurs sandwichs pour la table des fêtes. Simple recettes de sandwichs pour les fêtes ne vous prendra pas beaucoup de temps et ravira vos invités.

Sandwichs classiques au caviar rouge

Pour faire des sandwichs au caviar rouge il vous faudra :

• 140 g - caviar rouge;
• 60 g - beurre;
• 1 PC. - baguette.

Le caviar rouge est l'un des ingrédients les plus populaires pour faire des sandwichs de vacances. Le sandwich rouge classique est une tranche de pain combinée avec du beurre et du caviar rouge.

Sandwichs au caviar et au saumon

Pour préparer des sandwichs au caviar rouge et au saumon, il vous faudra :

• pain - 300-400 g
• beurre - 200 g
• filet de saumon salé - 200 g
• citron - 1 pc.
• caviar rouge - au goût

Nous vous proposons une recette de sandwichs simples au caviar rouge et saumon salé. Ces sandwichs ont l'air très brillants et beaux et seront utiles aussi bien en vacances qu'en toute occasion. jour pour décorer la table.

Sandwichs au jambon, champignons et fromage

Les sandwichs chauds au jambon, aux champignons et au fromage sont très satisfaisants et plat savoureux qui ne comprend pas d'ingrédients complexes.

Ingrédients:

• baguette ou pain français;
• Jambon;
• Tomates cerises;
• Champignons Champignons;
• Fromage à pâte dure;
• Mayonnaise;
• huile végétale pour la friture;
• Sel, poivre noir moulu - au goût.

Comment faire des sandwichs de vacances avec du jambon, des champignons et du fromage

Sandwichs au poisson rouge et à l'avocat

Un autre type de sandwichs pour la table de fête qui ne vous laissera pas indifférent.

Les sandwichs au poisson rouge sont très simples et rapides à préparer. Par conséquent, cela ne vaut pas la peine de les préparer à l'avance, c'est mieux avant de servir.

Ingrédients:

• pain noir;
• Filet de poisson rouge;
• Avocat mûr;
• Mayonnaise;
• feuilles de laitue verte;
• Citron;
• verts pour la décoration;
• Le sel.

Cuisine:

Lavez les légumes verts et étendez-les sur une serviette en papier pour les sécher.

Pain noir coupé en fines tranches. Au choix, un triangle ou un carré.

Mon avocat, nettoyez, dénoyautez, coupez la chair elle-même très, très finement ou pressez à la fourchette. Mélanger ensuite avec la mayonnaise. Ajouter du sel au goût. Étaler la pâte d'avocat sur les tranches de pain.

Nous achetons du poisson déjà coupé en tranches ou nous le coupons finement avec un couteau bien aiguisé. Rouler les tranches de poisson rouge en rouleau et déposer la pâte d'avocat.

Lavez le citron, essuyez-le, coupez-le en tranches.

Décorez des sandwichs préparés avec du poisson rouge à l'aneth et servez sur des feuilles de laitue au citron.

Pour préparer des sandwichs à la truite, il nous faut :

• miche de pain,
• 7 pièces de truite salée,
• 1 concombre frais
• citron,
• Beurre
• pour la décoration, persil et baies de groseille.

Cuisine sandwichs à la truite:

Coupez 7 morceaux égaux du pain et tartinez-les de beurre. Concombre coupé obliquement en longues tranches. Des morceaux de truite sont tordus en un rouleau et percés de brochettes, collés sur le concombre. Sur le côté, nous mettons des tranches de citron et une baie de groseille rouge. Lorsque vous servez des sandwichs avec de la truite table de fête ils peuvent être disposés sur des feuilles de laitue et garnis de persil ou d'aneth.

Sandwichs au fromage cottage et saumon fumé

Ingrédients:

• Pain de seigle;
• Fromage cottage doux non aigre;
• Mayonnaise;
• Saumon fumé;
• Oignon rouge;
• Oignon vert;
• Sel, poivre noir fraîchement moulu ;
• Aneth pour la décoration.

Pour préparer des sandwichs au saumon légèrement salé et aux olives, il nous faut :

• 9 morceaux de baguette
• 9 olives
• 9 morceaux de saumon oblongs
• Le beurre
• feuilles de laitue
• Grain de raisin
• persil

Cuisine sandwichs au saumon et aux olives:

Nous coupons la baguette française en morceaux fins et y tartinons de beurre, enveloppons le filet de saumon dans un tube. On prend une brochette, on y pique une olive, un tube de poisson et on l'insère dans un morceau de baguette. Sur le côté du sandwich, nous mettons un morceau de laitue et un petit brin de persil. Couper les raisins en deux et décorer les sandwichs. De si beaux sandwichs peuvent être servis pour la table de fête.

Snack-sandwichs au poisson rouge et concombre

Une table de fête ne peut pas se passer de sandwichs snacks, et une telle recette avec du poisson rouge et du concombre frais sur un oreiller crémeux plaira à tout le monde. C'est très simple et rapide à préparer, mais il aura l'air très festif et appétissant sur la table parmi d'autres plats tout aussi délicieux.

Ingrédients:

• Baguette ou pain français
• Saumon légèrement salé
• Fromage Frais
• Feuilles d'aneth, de persil et d'oignon
• concombre frais
• feuilles d'aneth, quelques brins pour la garniture
• Sel, poivre - au goût et au goût

Sandwichs aux sprats et œufs de caille

Pour préparer des sandwichs avec des sprats et des œufs de caille, il vous faut :

• 160 g - sprats à l'huile
• 6 tranches de pain blanc
• 2 pièces - tomates
• 100 g - cornichons (petits concombres)
• 3 pièces - œufs de caille
• 3 art. l. - huile d'olive
• sel, poivre - au goût

Comment faire cuire des sandwichs de vacances avec des sprats et des œufs -

Sandwichs festifs aux sprats, œuf et concombre

Pour préparer des sandwichs avec des sprats et des légumes, vous avez besoin :

• Baguette française - 1 pc.
• Sprats en bocal - 1 bocal
• Concombres marinés - 1 pot (petits concombres)
• Oeufs de poule durs - 7 pcs.
• Mayonnaise - 3 cuillères à soupe
• Sel, poivre - au goût
• feuilles d'aneth pour la décoration

Pour préparer des sandwichs aux sprats et aux avocats, il faut :

• 4 tranches de pain
• 1 PC. - Avocat
• 1 pièce - citron (pour le jus et le zeste)
• 1 gousse - ail
• 1 boîte de sprats
• 1er. cuillerée de vinaigre de vin
• 1-2 tomates (coupées en rondelles)
• persil

Sandwichs aux sprats- l'une des recettes de sandwich les plus courantes pour la table de fête. Ces sandwichs sont préparés très rapidement et, en même temps, ils sont très savoureux.

Pour faire des sandwichs, nous avons besoin de:

• pain blanc,
• pot de sprats,
• deux tomates,
• Mayonnaise
• 2 morceaux d'œufs à la coque.

Cuisine sandwichs:

Faites frire les tranches de pain dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Tartiner le pain fini d'une fine couche de mayonnaise. Répartir les sprats sur le pain. Déposer dessus les œufs émincés finement. Puis les tomates. Décorer sandwichs festifs aux sprats et aux œufs peut être de l'aneth ou du persil.

Pour préparer des sandwichs avec du hareng, des œufs et des câpres, nous avons besoin de :

• Pain noir, tranché
• 200 gr. – filet de hareng
• 2 pièces. - concombre salé
• 3 pièces. - œuf de poule, bouilli
• 1 cuillère à soupe - vinaigre de cidre de pomme
• 1 cuillère à soupe - les huiles végétales
• 50 gr. - câpres
• 10 morceaux. - tomates cerises
• 1 bouquet - herbes fraîches (aneth)
• Poivre noir moulu

Le principal avantage de ces sandwichs pour la table de fête est non seulement un goût léger et très agréable, mais aussi la rapidité et la facilité de préparation.

Sandwichs au boeuf, roquette et poivrons marinés

Les sandwichs au bœuf juteux, tendre et savoureux et aux poivrons marinés sont une excellente trouvaille pour une table de fête. Les sandwichs sont faciles à préparer, il n'y a qu'une seule difficulté, vous devez faire cuire à l'avance (mais n'en faites pas trop avec le degré de torréfaction) un morceau de filet de bœuf au four, puis le couper finement et l'utiliser pour les sandwichs.

Ingrédients:

• Baguette, miche ou pain;
• Beurre à sandwich;
• Rôti de boeuf, tel que rosbif;
• poivron rouge mariné;
• Roquette;
• Moutarde française en grains.

Cuisine:

Couper les poivrons marinés en lanières.

Coupez le pain en petites tranches, puis appliquez une fine couche de beurre à sandwich. Étaler quelques feuilles de roquette sur chaque tranche de pain.

Coupez la viande de bœuf en fines tranches, pliez chaque tranche de manière décorative et placez-la sur du pain avec du beurre et de la roquette.

Mettez des lamelles de piment sur la viande et pas seulement. Garnir de roquette et de moutarde française.

Les sandwichs au boeuf sont prêts, servez à table.

Pour faire des sandwichs, nous avons besoin de:

• un pain français,
• un paquet de bâtonnets de crabe 200 grammes,
• beurre, mayonnaise,
• deux tomates,
• persil ou aneth pour la décoration.

Cuisine sandwichs:

Couper le pain en fines tranches, tartiner de beurre, bâtonnets de crabe couper en fines tranches et disposer joliment à l'aide d'un éventail. Mettez une tranche de tomate à côté. Nous décorons chaque sandwich avec de la mayonnaise et des herbes.

Sandwichs au salami et aux olives

L'apéritif parfait pour votre table de fête. Facile et rapide à préparer, juste ce dont vous avez besoin dans l'agitation d'avant les fêtes. Les sandwichs au salami et aux olives sont très élégants et appétissants. Assurez-vous de prendre note de cette recette de sandwich et surprenez vos invités avec une collation aussi simple mais tout à fait digne.

Ingrédients:

• Baguette, miche ou pain au choix;
• Fromage Frais;
• Salami;
• Poivron rouge doux;
• Olives;
• Feuilles de persil.

Cuisine:

Pour préparer des sandwichs au salami et aux olives, vous devez d'abord préparer tous les ingrédients.

Pain ou pain coupé en fines tranches.

Lavez les verts et placez-les sur une serviette en papier.

Lavez le poivron, retirez les graines et coupez-le en petites tranches arbitraires.

Égouttez la marinade des olives marinées ou retirez-la de la marinade et étalez-la également sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité. Ensuite, ils doivent être coupés en anneaux.

Couper le salami en fines tranches régulières.

Commençons maintenant à assembler de délicieux sandwichs.

Étendre une fine couche de fromage à la crème sur chaque tranche de pain.

Nous transformons une tranche de salami en une «rose» ou en fin de compte, mais pour qu'elle soit belle et appétissante. On étale trois ou quatre rosettes de salami sur une couche de fromage, on met une cuillère à café de fromage à la crème sur chaque rosette sous forme de petite boule. Et maintenant on décore avec des rondelles d'olives, des herbes, des tranches de poivron comme sur la photo.

Mettez des sandwichs de vacances prêts à l'emploi avec du salami et des olives sur un beau plat et servez.

Pour préparer des sandwichs avec des bâtonnets de crabe et du kiwi, nous avons besoin de :

• 8 morceaux de pain français
• Le beurre
• 8 morceaux de fromage à pâte dure
• 1 kiwi
• Bâtonnets de crabe
• Verts pour la décoration
• Mayonnaise

Couper le pain français en tranches et graisser avec du beurre. Déposer les morceaux de fromage dessus. Bâtonnets de crabe coupés en fines tranches et disposés sur un sandwich. Pelez le kiwi et coupez-le en tranches. Nous faisons une petite incision sur chaque cercle et le posons sur un sandwich. Nous décorons les sandwichs avec de la mayonnaise et du persil. Notre délicieuse collation est prête!

Sandwichs des fêtes au foie de morue

Pour faire des sandwichs au foie de morue, il nous faut :

• 6 tranches de pain (baguette, miche)
• 1 boîte - foie de morue (en conserve)
• 2 pièces. - œufs de poule (ou de caille)
• 1 PC. - oignon

Les sandwichs snacks au foie de morue sont délicieux, beaux et cuisent très rapidement dans le temps.

Sandwichs au sprat et aux œufs

Pour préparer des sandwichs au sprat et à l'œuf, il nous faut:

• 6 tranches de pain de seigle
• 2 pièces. - œuf de poule dur (vous pouvez utiliser
  et cailles) -
• 350 gr. - sprats salés
• 30 gr. - Beurre
• 1 bouquet - oignons

Comment cuisiner sandwichs avec du sprat pour la fête ou buffet Avec photos étape par étape boîte

Sandwichs festifs au saumon

Pour préparer des sandwichs au saumon, il nous faut :

• Filet de saumon salé
• Morceaux ronds de pain brun pour la décoration
• Le beurre
• Feuilles d'aneth et de persil
• Œuf de poule
• Salade mayonnaise
• Groseilles rouges pour la garniture

Cuisine sandwichs:

Le pain noir doit être finement coupé en fines tranches et presser les cercles à l'aide d'un emporte-pièce. Hacher finement l'aneth. Faire cuire l'oeuf dur. Tartiner les tranches de pain de beurre. Graisser les côtés avec de la mayonnaise et saupoudrer d'aneth. Des lanières de saumon légèrement salé sont tordues en un rouleau et placées sur un sandwich. . Couper l'œuf en petits morceaux et mettre sur un côté du saumon. De l'autre côté, nous mettons une baie de groseille rouge et du persil.

Sandwich au thon et œuf de caille

Pour préparer des sandwichs au thon et œuf de caille, il nous faut :

• Pain de seigle - 4 tranches
• Oeuf de caille - 4 pièces
• Beurre - 50 gr.
• Concombres marinés - 6 pcs.
• Thon en boîte dans son jus - 200 grammes
• Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
• Aneth quelques brins pour la décoration

Ce sandwich a l'air très appétissant et magnifique! Préparez un sandwich au thon et œuf de caille selon notre recette.

Pour préparer des sandwichs "Coccinelles", nous avons besoin de:

• Baguette
• Saumon fumé
• tomates cerises
• Olives
• Le beurre
• Mayonnaise
• laitue, persil pour garnir

Trancher finement la baguette et badigeonner de beurre. Balyk fumé coupé en fines tranches. Couper les tomates cerises en deux et faire une incision en écartant légèrement les bords pour faire des ailes. Couper les olives en quatre morceaux. Maintenant que tout est coupé et préparé, nous commençons à recueillir nos sandwich "Coccinelle". Déposer une feuille de laitue sur un morceau de pain enduit de beurre. Nous mettons du balyk fumé sur la salade. Et maintenant nous passons à la conception de nos coccinelles. Nous mettons une demi-tomate sur un morceau de balyk, faisons une tête avec un quart d'olive. Maintenant, nous fabriquons des yeux avec de la mayonnaise et des taches sur le dos avec de petits morceaux d'olives. Affectation beaux sandwichs de vacances sur un plat et garnir de persil. Notre délicieux sandwichs "Coccinelles"" prêt.

Sandwichs au hareng et à l'huile de moutarde

Ingrédients du sandwich au hareng :

• 4 tranches de pain noir
• 2 cuillères à soupe huiles
• 1 cuillère à café moutarde (graine française)
• 1-2 concombres
• 1-2 filets de hareng
• aneth
• poivre fraîchement moulu

Le hareng au pain noir et le concombre sont l'une des combinaisons les plus délicieuses. Et probablement le plus traditionnel.

Quand pouvez-vous abandonner les régimes oppressifs et lever l'interdiction de manger vos friandises préférées ? C'est vrai, dans vacances! C'est bien qu'il y ait plein de tels jours dans le calendrier !

De quoi régaler les participants de la fête festive cette fois-ci ? Il est temps de se souvenir d'une collation aussi populaire qu'un sandwich. L'option est pratique pour l'hôtesse - elle est facile et rapide à cuisiner, et pour les invités - savoureuse et satisfaisante.

Il n'est pas du tout difficile de faire plaisir aux convives, car il y a « leur » sandwich pour chacun. Même les recettes les plus simples peuvent être transformées en véritables œuvres d'art, l'essentiel est de ne pas avoir peur d'expérimenter et de cuisiner avec votre âme !

• Fromage fondu crémeux - 1 paquet - 200 grammes;
• herbes fraîches - au goût;
• saumon légèrement salé - 300 grammes;
• concombre frais - 2 morceaux;
• pain pour pain grillé - 1 pain.

Le processus de cuisson est assez simple. Mélanger le fromage fondu avec des herbes finement hachées. Répartir uniformément le mélange sur les tranches de pain.

Sur les sandwichs, déposer un morceau de filet de saumon, désossé et sans peau. Les concombres doivent être coupés en fines lanières (comme une carotte coréenne), en couvrir toute la surface des sandwichs.
Une collation irremplaçable pour les boissons alcoolisées est prête! Lors de la fête, n'oubliez pas cependant qu'ils ont pour habitude de tomber dans un verre ou un aquarium.

Sandwichs aux champignons

• Mayonnaise ou vinaigrette ;
• tomates - 2 morceaux;
• champignons en conserve - 1 boîte;
• persil frais - pour la décoration;
• n'importe quel pain - 1 pain.

Faire revenir légèrement les tranches de pain dans du beurre ou de l'huile de tournesol au préalable. Ensuite, sur le pain grillé refroidi, appliquez une petite quantité de mayonnaise ou de vinaigrette, étalez. Coupez les tomates en fines tranches, mettez-les sur des tartines, puis coupez les champignons de la même manière et mettez-les dessus, sur les tomates. Des tartines festives et élégantes le seront grâce à la décoration aux brins de persil frais.

Dommage qu'ils ne jouent pas un air de Noël, comme les sandwichs musicaux produits par une célèbre chaîne de supermarchés. Eh bien, ce n'est pas effrayant : en ayant une bouchée serrée, vous pouvez vous-même jouer un tube populaire.

Sandwichs chauds aux œufs brouillés et au jambon

• Jambon - 300 grammes;
• œuf - 1 morceau par sandwich;
• pain blanc pour pain grillé - 1 pain.

Dans des morceaux de pain carrés, vous devez couper la mie du milieu en carrés, ne laissant que le «cadre».

Mettez les flans de pain sur une poêle préchauffée avec de l'huile, mettez des tranches de jambon dans les trous.

Recouvrez le pourtour du "cadre" de lamelles de fromage.

Placez un autre morceau de pain avec le centre découpé sur le dessus. Conduisez un œuf au centre de la structure, il est souhaitable de garder le jaune intact.

Saler au goût.

Vous devez faire frire un sandwich pendant 3 minutes maximum avec le couvercle fermé d'un côté et 2 minutes supplémentaires de l'autre.

Pour ces sandwichs, vous pouvez utiliser des saucisses à la place du jambon, ou vous pouvez utiliser les deux à la fois.

Une combinaison incomparable - lorsqu'il est servi avec des légumes frais et.

Malgré le fait que la composition du sandwich ressemble à un petit-déjeuner tout-en-un, ces sandwichs sont les favoris de toutes les tables de vacances.

Sandwichs aux fruits

Ne soyez pas surpris : les sandwichs aux fruits sont de dignes concurrents des habituels petits pains à la saucisse. Très doux, nutritif - compagnons idéaux pour un verre de vin, champagne.

• Fromage ou beurre de beurre - 50 grammes;
• tout fromage à pâte dure - 200 grammes;
• noix - au besoin;
• n'importe quel Fruits frais: poire, banane, pomme, abricot, pêche ;
• pain blanc - 1 pain.

Étendre du fromage ou du beurre sur des tranches de pain blanc. Moudre le fromage à pâte dure et les noix sur une râpe fine, saupoudrer de beurre. Nous terminons le travail sur une création exquise en déposant une tranche de fruit sur des sandwichs.

La délicatesse des fruits coexiste à merveille sur la table de fête événement pour enfants, surtout si vous utilisez votre imagination et mettez des grimaces d'un plateau de fruits sur des sandwichs.

Snack sandwichs aux betteraves et harengs

• Betteraves bouillies - 2 pièces;
• oeuf - 2 morceaux;
• hareng légèrement salé - 1 pièce;
• ail - 2 gousses;
• mayonnaise - au besoin;
• persil frais - décoration;
• pain de seigle - 1 pain.

Râpez les betteraves bouillies sur une râpe grossière et l'ail sur une râpe fine. Mélangez-les avec de la mayonnaise. A l'aide d'un verre, découper les cercles de pain pour la base des sandwichs. Séchez le pain au grille-pain ou au four, mais sans fanatisme. Le hareng pelé, c'est-à-dire démonter son filet en morceaux. Essayez de couper les œufs durs en cercles fins, un couteau bien aiguisé aidera à résoudre ce problème. Déposer ensuite des rondelles d'œufs durs sur des toasts, garnir d'1 cuillère à café de salade de betteraves. Le dessin est complété par un morceau de hareng et de persil.

Les hommes russes adorent quand un tel apéritif est présent sur la table de fête.

Faites-leur plaisir le jour du défenseur de la patrie, anniversaire, juste un jour.

Contourner la recette des sandwichs aux sprats est impardonnable. Toute table de fête se pare de ce fameux plat, testé par tous. Mais la beauté des sprats est qu'ils peuvent être combinés avec une énorme liste d'ingrédients. Par conséquent, ayez toujours un pot de nourriture en conserve dans le réfrigérateur en réserve.

• Fromage fondu - 3 cuillères à soupe;
• tout fromage à pâte dure - 100 grammes;
• oeuf - 3 morceaux;
• sprats - 1 banque;
• tomate fraîche - 1 morceau;
• concombre frais - 1 morceau;
• ail - 2 gousses;
• herbes fraîches : oignon, persil, aneth, laitue ;
• mayonnaise au goût;
• pain blanc - 1 pain.

Tout d'abord, préparez la masse avec laquelle vous allez graisser les sandwichs. Pour ce faire, mélangez des œufs durs râpés sur une râpe moyenne et du fromage à pâte dure avec de la mayonnaise, du fromage fondu et de l'ail haché. Étalez le pain. Pour une portion spectaculaire, placez chaque sandwich sur une feuille de laitue. En plus de la masse, nous créons un chef-d'œuvre culinaire: nous mettons du poisson, des tomates, des concombres, des herbes. Couper les légumes et les verts finement, finement.

Abordez le processus de manière créative, préparez un sandwich si appétissant que le chef lui-même devient le premier dégustateur, sans avoir le temps d'apporter le plat à la table de fête.

Les sandwichs aux sprats peuvent être servis sur la table en toute occasion : Nouvel An, anniversaire, fête d'entreprise, invités inattendus, dîner de famille.

• Fromage - 200 grammes;
• beurre - au besoin;
• gros radis - 5-6 morceaux;
• oignon - 1 morceau;
• herbes fraîches : persil, céleri, aneth ;
• pain blanc - 1 pain.

Une recette préférée de nombreux chefs qui promeuvent une alimentation saine. En effet, de tels sandwichs sont très utiles et raviront les gourmands.

Les ingrédients doivent être hachés: râpez le radis sur une râpe fine, essuyez le fromage avec un tamis, hachez l'oignon en petits morceaux. Mélangez le tout en une masse homogène.

Avant de l'appliquer sur un sandwich, graisser les tranches de pain avec du beurre.

Vous pouvez maintenant disposer la deuxième couche - la masse.

Coupez ou utilisez des brindilles - décidez par vous-même.

Assurez-vous de surprendre votre famille et vos amis avec ce recette originale certains jours fériés, d'autant plus que de tels sandwichs occuperont une place de choix lors de toute célébration, y compris.

Avez-vous remarqué que dans chaque recette la quantité de pain est de 1 miche ? Pas 5 ou même 8 pièces. Les sandwichs sont un apéritif tellement apprécié de tous qu'il n'y en a jamais beaucoup, mieux vaut s'approvisionner en deux pains.

Si vous êtes adepte des sandwichs croustillants, vous pouvez griller ou griller des tranches de pain au grille-pain, quelles que soient les recommandations de la recette.

Et n'oubliez pas que vous devez manger des sandwichs cuits le jour où vous célébrez les vacances et ne pas les conserver jusqu'au prochain événement.

Après tout, le seul type de sandwich qui ne peut pas se gâter pendant plusieurs années est conçu uniquement pour l'armée américaine.

Vidéo

Pour des options de conceptions originales de sandwichs de vacances, voir la vidéo :

Les sandwichs sur la table de fête ne sont pas une nouvelle tendance, mais plutôt bonne tradition. Après tout, il ne faut pas oublier que les sandwichs sont un excellent type de collation froide et même chaude. Maintenant donc grand choix ces produits à partir desquels vous pouvez faire d'élégants sandwichs de vacances, c'est juste un blasphème de ne pas mettre un plat avec ce délicieux devant les invités.

Plus important encore, les sandwichs sont préparés extrêmement rapidement. Il n'y a rien de plus facile lorsque les invités sonnent déjà à la porte que de préparer des sandwichs. Ici, la fantaisie est activée et l'impromptu n'est que le bienvenu. La cuisine est un véritable art et une improvisation dans sa forme la plus pure.

Mais, si vous n'avez pas le temps d'inventer, je vais vous dire aujourd'hui quels délicieux sandwichs sur la table de fête peuvent être préparés à partir d'une variété de produits.

Sandwichs de vacances au saumon légèrement salé - recette avec photo

Les sandwichs pour la table de fête au saumon ou autre poisson rouge légèrement salé sont des classiques des apéritifs froids. Ils sont préparés avec de nombreux aliments différents, mais il y a ceux qui donnent au poisson la saveur la plus intense. L'un d'eux est le fromage à la crème.

Tu auras besoin de:

• saumon ou saumon légèrement salé (fumé) - 100 grammes,
• fromage à la crème à pâte molle - 100 grammes,
• concombre frais - 1 pc,
• pain toasté.

Cuisine:

1. Ces sandwichs nécessitent du pain grillé doux et aéré. Pour un meilleur goût, il doit être grillé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

2. Tartinez le pain grillé d'une couche de fromage à la crème.

3. Pelez le concombre et râpez-le. Une râpe pour carottes coréennes est idéale pour cela, ce qui donnera de longs morceaux parfaits. Disposez ensuite les rondelles de concombre sous forme de nids sur du pain avec du fromage.

4. Couper le saumon en fines tranches, puis en longues lanières pour pouvoir les rouler en roses. Mettez les morceaux un par un et torsadez.

5. Placez maintenant la rose pliée au milieu du nid de concombre et écartez un peu les pétales.

Les sandwichs sont prêts et presque immédiatement, vous pouvez les servir sur la table de fête.

Bon appétit!

Sandwichs au fromage et tomates - Coccinelles

Il est difficile d'imaginer des sandwichs sur la table de fête sans fromage. Maintenant, tant de plats sont préparés avec du fromage, et que dire des sandwichs. De plus, il s'agit en principe d'un ingrédient de sandwich classique. Alors pourquoi ne pas en faire un beau plat de vacances. Il faut absolument le faire.

Tu auras besoin de:

• baguette aux graines de sésame - 1 pc (ou petits pains 2 pcs),
• fromage à pâte dure - 200 grammes,
• tomates cerises - 200 grammes,
• mayonnaise - 150 grammes,
• ail - 2-3 gousses,
• olives noires (olives) - 100 grammes,
• persil et aneth.

Cuisine:

1. Coupez la baguette ou les petits pains en tranches rondes et faites-les légèrement griller au grille-pain ou au four. Cela se transformera beaucoup plus rapidement au four, car vous pouvez mettre tous les morceaux sur une plaque à pâtisserie et cuire en même temps.

2. Râper le fromage et mélanger avec la mayonnaise et l'ail. Pour ce faire, pressez l'ail dans une presse ou râpez-le sur une râpe fine.

3. Coupez les tomates cerises en deux, qui deviendront le dos des coccinelles.

4. Coupez les olives en quatre parties, ce seront des coccinelles, mais pas toutes sauf une partie, selon le nombre de moitiés de tomates. Couper les autres olives en petits morceaux pour faire des points noirs sur les tomates.

5. Étalez la masse de fromage sur des tranches de pain. Badigeonnez-en les côtés du pain.

6. Hacher finement l'aneth et tremper les côtés des sandwichs dans cette chapelure pour qu'il colle autour d'eux de tous les côtés.

7. Disposez les feuilles de laitue et les légumes verts sur une grande assiette et placez le pain et le fromage sur le dessus.

8. Placez les moitiés de tomates au milieu du pain, posez-y les tranches d'olives en forme d'insecte.

9. La mayonnaise attire les yeux sur les têtes coccinelle. Et mettre des points noirs sur le dos avec des morceaux d'olives.

10. Décorez chaque sandwich avec des feuilles de persil, comme si une coccinelle était assise sur une branche.

De tels sandwichs peuvent être servis sur la table de fête et régaler les invités !

Sandwiches aux sprats sur la table de fête - deux recettes en une

Ces sandwichs peuvent être classés comme nationaux. Pain noir et sprats à l'huile, une combinaison que nous aimons depuis longtemps. Et aussi une façon très logique de présenter les sprats sur la table de fête d'une manière belle et savoureuse. Si vous aimez les sprats, alors ces sandwichs sont tout simplement parfaits.

Tu auras besoin de:

• miche de pain noir
• sprats à l'huile - 1 boîte,
• concombres salés ou marinés - 2 pcs,
• tomates fraîches - 2 pièces,
• oeufs - 3 pièces,
• ail - 1 gousse,
• Mayonnaise,
• légumes verts.

Cuisine:

1. Coupez le pain de seigle en tranches, chacune étant à nouveau coupée en diagonale.

2. Faites frire chaque tranche de pain dans une poêle avec du beurre jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

3. Pressez l'ail dans la mayonnaise et remuez.

4. Râpez les œufs sur une râpe grossière. Vous pouvez ajouter un peu de mayonnaise.

5. Coupez les tomates et les concombres en cercles.

6. Divisez le pain frit en deux.

7. Étalez de la mayonnaise sur une partie du pain, mettez des œufs râpés dessus, puis un demi-anneau de tomate.

8. Déposez un poisson sur l'autre face du pain et décorez d'un petit brin d'aneth.

9. Tartiner également la deuxième moitié du pain avec de la mayonnaise. Mettez un cercle de concombre et un poisson à côté. Garnir d'une feuille de persil sur le dessus.

Les sandwichs pour la table de fête aux sprats sont prêts ! Appelez tout le monde à table et prenez une bouteille froide.

Sandwichs festifs au hareng, œuf, betterave et concombre - recette avec photo

Le hareng est notre poisson préféré, qui en soi est déjà une merveilleuse collation. Et dans les sandwichs, elle gagne sur presque toutes les tables de fête. Il existe de nombreuses options pour servir le hareng, et même les sandwichs peuvent constituer une grande variété.

• pain blanc ou noir - 100 grammes,
• hareng - 100 grammes,
• concombre - 1 pièce,
• œuf à la coque - 2 pièces,
• betteraves bouillies - 1 pc,
• beurre - 25 grammes,
• ail - 1 gousse,
• mayonnaise, sel au goût.

Cuisine:

1. Coupez le pain en cercles ou en carrés, car vous souhaitez servir des sandwichs sur la table de fête.

2. Râper les betteraves bouillies sur une râpe grossière. Écalez les œufs et râpez-les également. Mélangez ensuite la moitié des œufs et des betteraves, ajoutez-y de l'ail en le pressant dans une presse. Assaisonner de mayonnaise.

3. Assaisonnez la seconde moitié des œufs avec de la mayonnaise. Étalez ensuite cette partie sur du pain. Mettez un cercle de concombre sur le dessus.

4. Appliquez des betteraves avec des œufs sur la deuxième partie du pain et du beurre et un morceau de concombre sur la troisième.

5. Mettez une tranche de hareng sur tous les sandwichs et décorez de verdure.

Les sandwichs sont prêts. Ils sont meilleurs servis immédiatement. De tels sandwichs sur la table de fête peuvent être une excellente collation pour l'alcool.

Bon appétit!

Sandwiches au caviar rouge pour les vacances

Nous avons le plus souvent un sandwich au caviar rouge pour les vacances, car c'est un produit cher, mais très savoureux. Surtout pour les personnes vivant loin de la mer. De plus, le caviar rouge est associé aux vacances, en particulier au Nouvel An. Qui n'a pas eu de souvenirs de sandwichs au caviar sur la table depuis son enfance, c'était littéralement une tradition. Alors ne le cassons pas.

Tu auras besoin de:

• pain blanc ou baguette - 200 grammes,
• caviar rouge - 1 boîte,
• beurre ou fromage à la crème - 100 grammes,
• légumes verts.

Cuisine:

1. Pour les sandwichs sur la table de fête, il est préférable de prendre du pain complètement frais, croustillant avec une croûte ou légèrement séché dans un grille-pain. Si vous n'avez pas de baguette fraîchement sortie du four, alors le pain grillé est meilleur. Il ne sèchera pas sur la table et sera beaucoup plus savoureux.

2. Coupez le pain en tranches rondes d'au plus 1 cm d'épaisseur.

3. Tartiner les tranches de pain de beurre ou de fromage à la crème. Si vous utilisez du fromage à la crème, alors prenez du fromage non sucré (comme le mascarpone), mais frais ou salé. Il se marie mieux avec du caviar rouge.

4. Mettez suffisamment de caviar sur le pain pour qu'il n'y ait pas de trous. Vous pouvez saupoudrer un peu de jus de citron. Garnir d'herbes et servir.

Bon appétit!

Sandwichs festifs aux saucisses et aux olives

Beaucoup de gens aiment la saucisse, en particulier ses variantes fumées. Et participent traditionnellement aux friandises festives. La coupe d'une variété de saucisses est également sur la plupart de nos tables pour les vacances. Une alternative au tranchage peut être faite de sandwichs de vacances.

Tu auras besoin de:

• pain blanc ou noir au goût,
• saucisse fumée crue (salami),
• Poivron,
• Olives,
• fromage à pâte molle,
• légumes verts.

Cuisine:

1. Étalez une couche de fromage à la crème sur du pain tranché finement.

2. Coupez la saucisse en fines tranches qui se plieront facilement.

4. Couper le poivron en petits morceaux et trancher les olives.

5. Posez la saucisse sur le pain, pliée en fleurs ou en vague.

6. Mettre les poivrons et les olives dans les plis de saucisses, garnir d'herbes.

Les sandwichs à la saucisse festifs sont prêts !

Sandwichs pour les vacances avec des bâtonnets de crabe et des tomates

Une autre délicieuse option pour les sandwichs des fêtes, cette fois avec des bâtonnets de crabe. Les bâtonnets de crabe sont notre produit de poisson préféré, que nous mettons le plus souvent dans des salades, mais les sandwichs qui en sont issus sont tout simplement merveilleux.

Tu auras besoin de:

• baguette blanche,
• bâtonnets de crabe,
• tomates,
• Beurre,
• Mayonnaise,
• légumes verts.

Cuisine:

1. Faites griller la baguette tranchée dans un grille-pain ou un four jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

2. Tartiner d'une fine couche de beurre.

3. Coupez les bâtonnets de crabe en fines tranches et placez-les sur du pain en forme d'éventail.

4. Placez un cercle ou un demi-cercle de tomates sur les bâtonnets de crabe.

5. Avec de la mayonnaise, dessinez un beau motif sur les bâtonnets de crabe. Mettez un brin de verdure sur le dessus.

Les sandwichs sont beaux et délicieux !

Sandwichs sur la table de fête avec pâté de maquereau

Les sandwichs pour la table de fête peuvent et doivent même être préparés avec des pâtés. Mais cuisinez-les vous-même. Un exemple d'un tel pâté sera le pâté de maquereau. Beaucoup de gens aiment le maquereau fumé, mais il ne leur est pas venu à l'esprit d'en faire du pâté, puis de faire des sandwichs. Mais en vain. C'est délicieux.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de :

• maquereau fumé,
• Pain de seigle,
• oeufs - 2 pièces,
• Mayonnaise,
• Ail,
• oignons verts et aneth,
• citron.

Cuisine:

1. Le maquereau fumé doit d'abord être débarrassé des arêtes. Cela doit être fait avec soin et il vaut mieux tout revérifier, car l'os dans le pâté peut avoir des conséquences très désagréables.

2. Faites cuire les œufs durs. Frais et propre.

3. Le pain doit être coupé en tranches triangulaires et frit dans une poêle avec un peu d'huile. Frotter ensuite la gousse d'ail des deux côtés du pain.

4. Coupez le maquereau en petits morceaux, mettez-le dans un mixeur avec les œufs et hachez-le en pâté. Ajoutez-y également un peu de mayonnaise et un peu d'herbes. Tout cela sera broyé et mélangé en même temps.

5. Déposer le pâté sur du pain grillé et garnir de petits quartiers de citron et de plumes d'oignon vert. Disposez Krasiov sur une assiette et vous pourrez le servir sur la table de fête.

Tout ce qui est ingénieux est souvent le plus simple. Par conséquent, de nombreuses personnes préparent de délicieux sandwichs pour la table de fête. Bien sûr, vous ne pouvez pas vous passer du plat principal si nous parlonsà propos d'une occasion solennelle. Mais les sandwichs festifs aident également l'hôtesse, car un minimum d'argent, d'ingrédients, d'efforts et de temps est consacré à leur préparation. Et un tel plat est une véritable bouée de sauvetage lorsque les invités arrivent sans prévenir ou que vous décidez d'organiser un buffet pour une raison quelconque.

Les recettes de sandwiches festifs offrent une grande variété. L'essentiel est qu'il y ait suffisamment d'imagination si vous voulez surprendre et faire plaisir à vos invités ou à vos proches avec quelque chose. Mais la base de tous les sandwichs est le pain. Pour qu'il ne s'effondre pas pendant la cuisson, le service ou la consommation, il doit être séché dans une poêle à frire sèche ou dans un grille-pain. Lorsqu'il est chauffé, le sucre contenu dans le pain caramélise, ce qui facilitera grandement le travail. système digestif. Mais il est toujours préférable d'utiliser du pain de céréales ou de seigle.

Et aussi, pour réaliser de délicieux sandwichs les plus naturels et faits maison possible, le pain peut être remplacé par des tortillas maison. Pour ça la farine de seigle mélanger avec 100 g de fromage cottage, 200 grammes de kéfir, 50 g d'huile végétale et 2-3 œufs. Ajouter un peu d'eau au mélange pour que la pâte acquière la consistance d'une crème sure épaisse. Vous pouvez également ajouter du son ou des graines de tournesol. Ensuite, pétrissez soigneusement la pâte et laissez-la "reposer" pendant une demi-heure. À l'aide d'une cuillère trempée dans l'eau, déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie saupoudrée de farine ou recouverte de papier cuisson. Les gâteaux doivent être cuits au four à température moyenne jusqu'à ce qu'ils soient cuits. L'essentiel est de ne pas trop sécher la base des futurs sandwichs.

Recettes de sandwichs sur la table des fêtes

Il existe de nombreuses idées sur la façon de préparer des sandwichs pour les vacances. Nous vous proposons des recettes originales et délicieuses.

1. Vous aurez besoin de pain blanc, une boîte de sprats à l'huile, 2 tomates, 2 œufs durs, de la mayonnaise. Faites frire les tranches de pain des deux côtés dans du beurre jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme. Lubrifiez le pain fini avec une fine couche de mayonnaise. Répartir les sprats sur le pain et garnir les sandwichs de fines tranches d'œufs puis de tomates.
2. Des sandwichs snacks sur la table de fête peuvent être préparés avec du hareng, des œufs et des betteraves. Pour ce faire, préparez du pain, des betteraves bouillies, des filets de hareng légèrement salés, des œufs durs, des oignons, de l'aneth et de la mayonnaise. Graisser légèrement de fines tranches de pain avec de la mayonnaise. Déposer dessus une rondelle d'oignon et un morceau de filet de hareng légèrement salé. Les côtés du sandwich doivent être décorés avec deux options de mélange: betteraves bouillies et mayonnaise, jaune d'œuf à la coque et mayonnaise. Le mélange est appliqué sur le pain avec une fourchette. Décorez le hareng avec des herbes. La cuisson de ces sandwichs est rapide et facile, et ils s'avèrent très savoureux.
3. Une autre version des sandwichs au hareng comprend du pain blanc, du beurre, du hareng légèrement salé, deux œufs et un bouquet d'oignons verts. Pelez le hareng par l'intérieur et la peau, profilez le poisson et coupez-le en petits morceaux. Faire cuire les œufs durs, beurrer le pain et disposer les harengs (deux morceaux de poisson pour chaque sandwich). Placer les friandises dans un grand plat et saupoudrer l'œuf râpé sur le hareng. Ajoutez ensuite les oignons verts finement hachés dans le plat.

Livre de vidéos de sandwichs sur la table de fête

Cette vidéo devrait être agrandie en plein écran.

Sandwichs pressés

Souvent, le matin, vous voulez quelque chose pour vous rafraîchir rapidement et faire des affaires. Ou vous avez besoin de déjeuner avec vous pour travailler ou étudier, mais vous n'avez pas le temps de cuisiner. Par conséquent, la question vient à l'esprit : comment cuisiner des sandwichs rapides à la hâte ? Il existe plusieurs options :

1. Préparez un pain, des saucisses, du fromage, du ketchup et de la mayonnaise. Coupez le fromage et la saucisse en cubes, mélangez-les avec de la mayonnaise. Mettez les tranches de pain sur une assiette, étalez uniformément le mélange fini de fromage, de saucisse et de mayonnaise sur le dessus. Cuire au micro-ondes pendant 1-2 minutes à puissance moyenne (450W). Vous obtenez de délicieux sandwichs.
2. Les sandwichs à tartiner au fromage cottage sont préparés à partir de fromage au lait aigre (200 g), de crème sure (3-4 cuillères à soupe), de poivron de taille moyenne (demi ou un morceau), d'herbes, d'ail (1 gousse), de pain (peut être remplacé par des craquelins, des petits pains ou du pain), du sel et du poivre noir. Écraser le fromage cottage avec de la crème sure ou battre avec un mélangeur. Ajouter le poivron finement haché au mélange. Il est préférable de prendre des poivrons multicolores pour que les sandwichs aient l'air plus intéressants. Complétez également le mélange avec des herbes finement hachées, du poivre noir et de l'ail pressés dans une presse. Bien mélanger tous les ingrédients avec une cuillère. Couvrir les tranches de pain avec le mélange obtenu et décorer les sandwichs avec un morceau de radis ou de concombre frais.

Sandwichs pour le nouvel an

1. Les sandwichs du Nouvel An sous forme de tranches de pastèque vous surprendront sûrement et rendront la table festive. Pour les préparer, il vous faut 4 toasts, 2 tomates, 1 poivron vert, 4 tranches de fromage à pâte dure, 2 olives dénoyautées et 2 c. l. Beurre. Il faut 15 minutes pour préparer ce plat et vous obtenez 4 portions. Couper les olives en petits morceaux. Dans une tranche de fromage et de poivron, découpez 4 lanières identiques. Déposez le fromage sur chaque bande de poivron de manière à obtenir des croûtes de pastèque. Ensuite, prenez une tomate d'une taille appropriée et coupez-la en tranches. Mettez une tranche de tomate dans des croûtes de pastèque improvisées. Disposez dessus les morceaux d'olives en forme de noyaux. Lubrifiez les tranches d'un pain avec de l'huile et placez une tranche de pastèque dessus. De tels sandwichs pour le Nouvel An peuvent être décorés de brins de persil ou d'aneth.
2. Sandwichs pour la table du Nouvel An avec kiwi, fromage fondu et kiwi. La combinaison de ces produits est très intéressante. Ainsi, vous aurez besoin de 300 g de fromage fondu, 3 gousses d'ail, une baguette, de la laitue, 3 kiwis, du citron et de la mayonnaise. Réfrigérer le fromage fondu au congélateur une demi-heure à l'avance. Ensuite, râpez-le sur une râpe grossière. Passer l'ail dans un presse-ail et l'ajouter au fromage. Ajouter la masse avec la mayonnaise. Le citron et le kiwi doivent être coupés en cercles fins et un pain doit être tranché. Mettez les feuilles de laitue lavées sur le pain et la masse de fromage sur le dessus. Décorez des sandwichs froids pour la table de fête avec des tranches de kiwi et de citron.

Sandwichs d'anniversaire

Faites plaisir à vos invités qui viennent vous souhaiter un joyeux anniversaire avec des sandwichs à la pâte jaune. Ingrédients de ce plat : pain de blé 1ère année, un jaune d'œuf dur, 4 g de beurre, fromage râpé, olives noires, laitue. Mélanger le jaune d'oeuf avec le beurre ramolli. Bien mélanger pour obtenir un état homogène. À partir de la masse obtenue, formez des gâteaux et placez-les sur un pain tranché. Si vous réfléchissez à la façon de décorer des sandwichs pour qu'ils aient l'air festifs, vous pouvez prendre n'importe quel vert à votre goût et vous obtiendrez certainement un look solennel pour votre plat de cette façon.

Sandwichs d'anniversaire pour enfants

Pour régaler les invités de votre petit garçon d'anniversaire, préparez-leur des sandwichs pour enfants sur la table de fête sous forme de "mobiles". Préparez les composants suivants du plat: pain, fromage, saucisse fumée, cornichons. Couper un morceau de pain et de fromage en deux. Coupez une petite bande de fromage pour la future antenne du téléphone. Le pain peut être beurré. Mettez une tranche de fromage sur le pain et ajoutez l'antenne. À partir d'un morceau de saucisse, vous devez couper un rectangle - ce sera l'écran du mobile. Concombre coupé en cubes pour compléter sandwich original boutons du téléphone.

Sélection vidéo de sandwichs et canapés originaux pour enfants sur la table de fête:

Sandwichs sur brochettes

1. L'option montrée sur la photo est du pain frit dans une poêle à frire sèche, des morceaux de saumon haché sont placés sur le dessus. Ensuite, mélangez les blancs d'œufs finement hachés, la crème sure et l'aneth. Déposer une cuillère à soupe de cette masse sur chaque sandwich. Mettez l'œuf à la coque sur une brochette et attachez-le au sandwich.
2. Les sandwichs les plus simples sur des brochettes pour la table de fête se composent de fromage, de jambon et d'olives.
3. Une autre option simple est plusieurs types de fromage (fromage et fromage à pâte dure) et des olives.
4. Vous pouvez alterner des cubes de saucisse avec du fromage, du concombre et du pain.
5. Couper la saucisse en cubes et l'ajouter avec des tranches de pommes de terre bouillies dans leur peau.
6. Une option simple et élégante pour les sandwichs rapides sur des brochettes pour la table de fête est un canapé aux raisins et au fromage. Le fromage se marie aussi bien avec les tomates cerises, les cerises et les figues.

Sandwichs aux kiwis

Les sandwichs au kiwi ne sont pas tout à fait ordinaires, mais un plat très savoureux. Oui, et ça a l'air très élégant, mais pour une assimilation facile - c'est tout ! Vous avez besoin d'un kiwi de taille moyenne, d'une baguette, de fromage fondu, de 2 c. mayonnaise et poivre noir moulu. De cette quantité de produits, vous obtiendrez 7 portions. La cuisson prendra environ 15 minutes.

1. Râpez le fromage sur une râpe fine.
2. Ajouter la mayonnaise, poivrer et remuer.
3. Couper le kiwi pelé en croix en rondelles d'épaisseur moyenne.
4. Décorer la baguette en tranches portionnées.
5. Tartiner chaque tranche de masse de fromage.
6. Mettez un anneau de kiwi sur le fromage.

Sandwichs au kiwi et au fromage

Prenez des craquelins salés, du fromage fondu, du beurre, du kiwi aigre, des noix, de la mayonnaise et de l'ail. Mettez les fromages avec du beurre au congélateur jusqu'à ce qu'ils deviennent fermes. Râpez-les et mélangez avec de la mayonnaise. Ajouter les noix moulues et l'ail écrasé au mélange obtenu. Mélanger tous les ingrédients et graisser le craquelin avec la masse finie. Déposer un kiwi sur chaque sandwich insolite et servir. C'est un plat très original, savoureux et beau. Une telle friandise exotique apportera une note lumineuse et insolite à la décoration de la table de fête, diversifiera le quotidien et donnera une bonne humeur.

Sandwichs au kiwi et à l'ail

Les canapés sandwichs au kiwi, à l'ail et aux bâtonnets de crabe sont un plat très original, savoureux et appétissant. Vous aurez besoin d'un pain coupé en tranches, de bâtonnets de crabe (100 g), de fromage à pâte dure (70 g), d'ail (2 tranches), de mayonnaise (100 g), de kiwi (2 pièces), de poivre noir fraîchement moulu.

1. Hacher finement les bâtonnets de crabe.
2. Moudre le fromage à pâte dure avec une râpe très fine.
3. Pelez l'ail et hachez-le dans un presse-ail.
4. Dans un récipient, mélanger les ingrédients hachés : bâtonnets de crabe, ail. Ajouter la mayonnaise, le poivre et le sel au goût. Vous devez obtenir une masse homogène.
5. Pelez le kiwi et utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le fruit en fines tranches semi-circulaires.
6. Étalez la masse obtenue sur des tranches de pain et ajoutez des sandwichs au kiwi par-dessus.

Sandwichs Coccinelle

Si vous voulez faire des sandwichs intéressants, Ladybug est une excellente solution. De tels canapés originaux décoreront sans aucun doute la table de fête et de tous les jours. Les enfants les apprécieront particulièrement, mais les adultes apprécieront également une portion aussi inhabituelle de sandwichs simples. Une collation similaire est préparée sur des craquelins ou des tranches de pain blanc. Si vous choisissez toujours des biscuits, servez immédiatement après la cuisson des sandwichs simples à table, car le craquelin devient rapidement mou après avoir été enduit de fromage. Par conséquent, si vous souhaitez que le plat conserve longtemps son aspect attrayant et son goût, il est préférable d'opter pour du pain.

Pour préparer les sandwichs Ladybug (12 pièces), vous aurez besoin de tomates cerises (6 pièces), de fromage à la crème (100 g), de pain (12 tranches), d'olives dénoyautées (5 pièces), de persil et d'aneth.

1. Rincez soigneusement les légumes verts à l'eau et séchez-les. Hacher finement l'aneth avec un couteau pour qu'il ressemble à de l'herbe.
2. Combiner le fromage à la crème avec l'aneth et bien mélanger. L'ail haché peut être ajouté ici si désiré.
3. Pour créer la "tête" d'une coccinelle, vous devez couper les olives en deux, puis couper chaque moitié en deux parties. Le corps du "bug" sera constitué de tomates cerises, divisées en deux.
4. Commencez à assembler des sandwichs. Étendre le fromage à la crème à l'aneth préparé sur le pain en une couche épaisse. Ensuite, mettez quelques feuilles de persil et une demi-tomate. Faites une incision le long du centre du légume pour lui donner l'impression que ce sont les ailes d'un insecte. Certes, vous ne pouvez pas le couper si vous n'allez pas servir immédiatement des sandwichs sur la table. Sinon, le jus de tomate ramollira le pain et le plat perdra son aspect attrayant.
5. Attachez un quart d'olive à une tomate - ce sera la tête d'une coccinelle. À l'aide d'un cure-dent et de mayonnaise, mettez deux points blancs en forme d'yeux de scarabée. Et les points noirs sur le "dos" de l'insecte sont fabriqués à partir d'olives finement hachées.

Vidéo avec la recette des sandwichs à la coccinelle

Sandwichs au lavash

Ces sandwichs savoureux et nutritifs sont parfaits pour le déjeuner au travail, comme collation sur la route ou tout simplement pour un petit-déjeuner copieux. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de pain pita, qui fera environ 5 à 6 sandwichs, saucisses, fromage, concombres, tomates, mayonnaise, crème sure, moutarde et légumes verts pour créer la sauce.

1. Lavash coupé en carrés le long des plis. Il devrait y en avoir 6.
2. Disposez le fromage en morceaux, et la saucisse et les tomates en cercles.
3. Commencez maintenant à empiler les sandwichs : placez un cercle de jambon dans un carré de pain pita et badigeonnez-le de sauce. Puis un cercle de tomate et de fromage. Nous enveloppons le sandwich avec les bords du pain pita.
4. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les sandwichs des deux côtés. Le plat est servi chaud.

Sandwichs à l'avocat

Le petit-déjeuner lui-même est très bénéfique pour le corps humain. Surtout si c'est aussi de la nourriture saine. Si vous voulez commencer la journée avec un beau repas sain, savoureux et satisfaisant, préparez des sandwichs à l'avocat. C'est un fruit exotique très utile, apprécié pour sa vitamine E, sa graisse végétale, sa haute teneur en antioxydants et en potassium. De nombreux végétariens remplacent avec succès la viande par ce merveilleux produit.

Faire des sandwichs à l'avocat est simple et rapide. Vous aurez besoin d'un fruit, de pain de grains entiers, de 1 à 2 c. l. huile d'olive extra vierge, sel et poivre au goût.

1. Couper l'avocat en 2 moitiés. Retirez le noyau et épluchez les fruits.
2. Versez la pulpe de fruit avec du jus de citron pour qu'elle ne s'oxyde pas et perde sa délicate teinte olive.
3. Mixer l'avocat avec tous les ingrédients. Vous pouvez également utiliser de l'ail écrasé si vous le souhaitez. L'huile d'olive est un must car elle aide tout aliment à être mieux digéré. Et dans ces sandwichs légers, ce produit agit comme une source supplémentaire de vitamine E.
4. Faites maintenant des toasts à partir du pain au four ou au grille-pain.
5. Associez les toasts farcis, garnissez de citron et dégustez petit-déjeuner sain obtenir un regain d'énergie pour toute la journée.

Sandwichs aux crevettes

Ce plat est destiné aux plus proches, car les sandwichs sont réalisés en forme de cœur. Préparez du pain ou un long pain, 200-300 g de crevettes, 80-100 g de caviar de n'importe quel poisson, mayonnaise.

1. Faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée. Laissez-les refroidir et nettoyez-les.
2. Couper le pain en petites tranches (environ 1 cm d'épaisseur). Découpez-y des cœurs. Pour les rendre symétriques, utilisez des moules métalliques spéciaux pour la cuisson des biscuits. Il est préférable de prendre un pain tranché pour que les tranches de pain ne s'effritent pas, ne se cassent pas ou ne s'effondrent pas.
3. Lubrifiez les cœurs de pain avec une fine couche de mayonnaise (ou graissez avec du beurre et faites frire le pain dans une poêle) et posez-y les crevettes décortiquées en répétant la forme du cœur. Mettre le caviar entre les crevettes. Un apéritif inhabituel, lumineux et très savoureux pour la table de fête est prêt!

Sandwichs au fromage et à l'ail

Ces sandwichs snacks décorent parfaitement la table, ne nécessitent pas beaucoup de temps et d'argent pour se préparer. Prenez un long pain ou du pain de mie (8 tranches), de l'ail (2 gousses), du fromage à pâte dure (100 g), de la tomate (2 pièces), de la mayonnaise (150 g), des herbes (1 bouquet).

1. Préchauffez le four à 180 degrés et placez les tranches de banane sur une plaque à pâtisserie. Laissez-les au four environ 10 minutes pour dorer légèrement le pain.
2. Râpez le fromage sur une râpe moyenne.
3. Passez l'ail dans la presse.
4. Mélanger le fromage avec l'ail et la mayonnaise.
5. Couper la tomate lavée en petits anneaux.
6. Lubrifiez les tranches de pain avec de la mayonnaise et de la masse de fromage.
7. Mettez une tomate dessus, salez et décorez le sandwich avec des herbes.

Sandwichs à la saucisse

Cette recette est l'une des plus simples et des plus rapides. Vous aurez besoin d'un pain ou d'une baguette, de saucisse crue fumée, de concombres frais, de beurre et d'aneth pour la décoration.

1. Tartiner le pain de beurre.
2. Coupez la saucisse en fines rondelles ou achetez-la déjà coupée. Déposer la saucisse sur le pain.
3. Placer les tranches de concombre sur le dessus et garnir les sandwichs de brins d'aneth.
4. Le plat peut être servi sur la table.

Sandwichs à la saucisse et au fromage

Ces sandwichs au four sont une recette facile pour tous les jours. Mais si vous ajoutez des olives, du concombre, des tomates ou du caviar à la liste standard des ingrédients, vous obtiendrez un excellent apéritif pour une table de buffet festive. Préparez les ingrédients des futurs sandwichs : 3 tranches de saucisson bouilli, 200 g de fromage de chèvre, une baguette, 2 brins de persil et de basilic.

1. Couper la saucisse en petits morceaux.
2. Combiner la saucisse avec le fromage de chèvre et mélanger jusqu'à consistance lisse.
3. Couper la baguette en tranches égales, chacune devant être graissée avec de la masse de saucisse et de fromage.
4. Placer les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et mettre au four préchauffé pendant 5 à 7 minutes.
5. Avant de servir, le plat est décoré de verdure.

Sandwichs au fromage

Il ne faut que 10 minutes pour préparer ce plat. Préparez 100 g de saucisse, 2 gousses d'ail, un œuf de poule, 100 g de fromage blanc et de fromage à pâte dure, une miche de pain, des herbes hachées, du curry, du poivre et du sel.

1. Passer le fromage cottage au tamis, ajouter l'œuf et bien mélanger le tout.
2. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et envoyez-le à la masse de caillé.
3. Ajouter le sel, le poivre, les herbes, le curry et l'ail écrasé à la masse. Mélangez tout.
4. Râpez la saucisse sur une râpe fine et ajoutez-la à la masse. Mélangez délicatement et étalez le mélange sur le pain.
5. Mettez les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et envoyez-les au four, chauffés à 200 degrés. Temps de cuisson - 7 minutes.
6. Tout est prêt !

Sandwichs au fromage et aux tomates

Les sandwichs au pain de seigle fourrés au fromage aromatique et aux tomates sont une option pour une collation légère. Prenez une demi-tomate, 30 g de fromage, 4 petites tranches de pain de seigle, 1 gousse d'ail, des herbes fraîches et du sel. Ce sont des produits à portion individuelle. Il faudra 10 minutes pour cuire.

1. Râper le fromage et l'ail.
2. Ajouter les herbes hachées et mélanger les ingrédients.
3. Coupez la tomate en tranches fines.
4. Faire sécher le pain dans une poêle sans huile.
5. Pour plus Pain chaud mettre la garniture avec une tranche de tomate et saler le sandwich.

Recette vidéo de sandwichs au fromage et aux tomates

Sandwichs à l'ananas et au fromage

Ces sandwichs chauds à l'ananas et au fromage peuvent être servis sur la table de fête avec du champagne. Un tel apéritif inhabituel rendra vos vacances spéciales. Pour 10 portions, vous aurez besoin d'un approvisionnement produits suivants: 1 boîte d'ananas en conserve sous forme d'anneaux, 300 g de fromage à pâte dure, 10 tranches de pain grillé ou un long pain, 50-100 g de beurre, 30 pcs. graines de grenade.

1. Beurrer le pain.
2. Placer le pain côté beurre vers le bas dans une poêle chaude.
3. Déposer les rondelles d'ananas sur le pain.
4. Recouvrez l'ananas d'une tranche de fromage et placez 3 graines de grenade au milieu.
5. Couvrez la poêle avec un couvercle et faites griller les sandwichs jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les grains tombent.
6. Les sandwichs sont servis chauds.

Vidéo : sandwichs à l'ananas et au fromage

Sandwichs au fromage et aux œufs

Ces sandwichs buffet sont très savoureux, satisfaisants, appétissants et préparés rapidement. Vous pouvez aussi les cuisiner pour le petit-déjeuner. Pour préparer le plat, vous aurez besoin de 4 œufs, 8 tranches de pain blanc, 150 g de fromage, quelques gousses d'ail, de la mayonnaise, du beurre, du persil, du sel et du poivre.

1. Badigeonnez uniformément le pain d'une fine couche d'huile et faites-le frire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
2. Écrasez les œufs durs et écalés à la fourchette pour obtenir une masse homogène. Mélangez-les avec du fromage râpé et de l'ail pressé. Bien mélanger, saler, poivrer, assaisonner avec de la mayonnaise, mélanger et graisser avec une masse de pain grillé. Les sandwichs doivent être saupoudrés de persil finement haché et peuvent être servis.

Sandwichs au fromage blanc

Préparez 4 tranches de pain de seigle, 100 g de fromage blanc, 2 tomates, 10 g d'oignons verts.

Couper l'oignon en rondelles et les tomates en fines tranches. Tartiner le pain de mie de fromage blanc. Avant de servir, décorez les sandwichs avec des tomates et des rondelles d'oignon.

Sandwichs au fromage fondu

Vous aurez besoin d'un pain (pas frais pour ne pas s'effriter, ou frit au grille-pain), 2 fromages fondus, 2 œufs, un bouquet d'oignons verts, 2 gousses d'ail.

1. Râpez les œufs durs, le fromage légèrement congelé et hachez l'oignon.
2. Râpez le pain grillé d'un côté avec l'ail et étalez la mayonnaise dessus. Saupoudrer d'œufs finement râpés et de fromage.
3. Ajoutez un peu de verdure pour la décoration.

Vidéo : sandwichs chauds au jambon et au fromage

Sandwich au jambon et fromage

Achetez des produits dans cette quantité : 4 tranches de jambon, 4 c. fromage et beurre hachés, 2 c. à thé chacun. aneth et basilic, 2 gousses d'ail, 1 concombre, 4 tranches de pain noir.

Écraser l'ail, mélanger avec les herbes et le fromage haché. Concombre coupé en fines rondelles. Graisser le pain avec du beurre et mettre dessus un mélange de fromage, d'herbes et d'ail. Déposer une tranche de concombre et une tranche de jambon sur chaque morceau.

Sandwichs au jambon et à l'ananas

Pour préparer 4 sandwichs, vous aurez besoin de 4 tranches de pain blanc, 4 tranches de jambon, 4 rondelles d'ananas en conserve, 100-200 g de fromage à pâte dure, des herbes, du beurre.

1. Graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre.
2. Étalez le pain, et dessus les rondelles de jambon et d'ananas.
3. Garnir le sandwich de fromage.
4. Préchauffez le four à 200 degrés et faites cuire le plat pendant 10-15 minutes.
5. Décorez des sandwichs prêts à l'emploi avec des herbes.

Sandwichs à l'ananas

Pour donner vie à cette recette, achetez une boîte d'ananas en conserve (rondelles), 10 à 12 crevettes royales, 100 grammes de fromage à pâte dure, de la mayonnaise et de l'ail.

Faites bouillir les crevettes pendant 3 minutes, laissez-les refroidir, décortiquez-les et coupez-les dans le sens de la longueur. Râpez le fromage, ajoutez-y de l'ail et de la mayonnaise. Bien mélanger tous les ingrédients. Disposez les ananas séchés au papier absorbant sur une assiette et coupez-les en deux. Mettre un mélange de fromage, de mayonnaise et d'ail sur chaque moitié. Déposer les moitiés de crevettes dessus. Les olives peuvent être utilisées comme décoration.

Sandwichs aux tomates

Préparez un pain, 2 œufs durs, une tomate, 80-100 g de fromage, de la mayonnaise, des oignons verts, du poivre noir.

1. Râpez le fromage et les œufs sur une râpe grossière.
2. Hacher finement l'oignon vert. Mélangez tous les ingrédients dans un plat et poivrez, mélangez. Laissez un peu de verdure pour décorer les sandwichs.
3. Mettez la masse obtenue sur des tranches de pain.
4. Coupez les tomates en petits morceaux et disposez-les dessus.
5. Mettez les sandwichs au micro-ondes et faites cuire à pleine puissance pendant 40 secondes. Décorer d'oignons.

Sandwichs aux bâtonnets de crabe

Vous aurez besoin des ingrédients suivants : bâtonnets de crabe, tranches de pain, concombre, pommes, aneth et mayonnaise.

Cuisine:

1. Pelez les pommes et hachez-les finement.
2. Hacher finement l'aneth et les bâtonnets de crabe.
3. Concombre coupé en petits cubes.
4. Combinez les aliments préparés avec de la mayonnaise.
5. Faites griller 2 tranches de pain au grille-pain, au four ou dans une poêle à sec.
6. Mettre le mélange sur une tranche et recouvrir d'une autre tranche de pain. Pressez un peu. Votre sandwich est prêt !

Sandwichs aux champignons

Un tel apéritif aux champignons sous forme froide ou chaude conviendra à toutes les tables. Prenez 10 tranches de pain, 500 g de champignons, 300 g de fromage, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 3 c. l. mayonnaise légère, 1 bouquet de feuilles de persil, d'aneth ou de coriandre.

1. Hacher finement les verts. Grâce à elle, de délicieux sandwichs acquerront un arrière-goût épicé.
2. Râpez le fromage à l'aide d'une grande râpe.
3. Hachez finement les champignons et faites-les revenir dans de l'huile végétale.
4. Pressez l'ail à travers une presse.
5. Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré.
6. Mélanger tous les ingrédients, ajouter la mayonnaise, saler, poivrer et bien mélanger. Étalez uniformément la masse de champignons sur les tranches de pain et faites cuire au four à 180 degrés pendant 5 à 7 minutes. Vous pouvez également utiliser le micro-ondes pour y cuire des sandwichs pendant 1 minute à puissance maximale.
7. Vous pouvez sortir les sandwichs lorsque le fromage est fondu. Et servez immédiatement le plat à table. Mais même froid, l'apéritif reste très savoureux.

Sandwichs aux œufs

Si vous en avez marre de manger des œufs brouillés ou des œufs brouillés au petit-déjeuner, remplacez ces plats par des sandwichs aux œufs. Ils sont préparés rapidement et sont très savoureux et satisfaisants. Vous aurez besoin d'un pain, de 4 œufs, de persil et de sel.

L'une des collations les plus populaires sont les sandwichs. Toute table à notre époque n'est pas complète sans eux. Soit dit en passant, l'auteur de ce merveilleux plat n'est encore connu de personne. Une simple tranche de pain garnie d'une tranche de fromage ou d'autres friandises constitue un petit-déjeuner complet dans de nombreux pays. souvent sur grandes vacances les sandwichs sont servis en apéritif. Par exemple, tels sont le Nouvel An ou le 8 mars.

Le Danemark est un pays dans lequel il existe plus de deux cents variétés de sandwichs. En entrant dans n'importe quel magasin ou restaurant, vous remarquerez immédiatement un grand choix de ce plat. Il convient de noter que même les sandwichs les plus simples de ce pays ont leur propre nom. Et si jamais vous devez visiter le buffet, qui sera des entrées froides, préparez-vous à rencontrer encore plus de sandwichs, car ils y sont plus populaires qu'au Danemark. Aujourd'hui, nous allons partager avec vous les recettes des sandwichs les plus populaires qui seront une belle décoration pour votre table de fête.

Sandwichs chauds au four

C'est une excellente option et une bouée de sauvetage pour les femmes au foyer. À l'aide de sandwichs chauds, vous pouvez nourrir toute la famille au petit-déjeuner, en particulier les enfants. Et surtout, vous passerez un minimum de temps et d'efforts.

Français

Le sandwich qui nous est venu de France s'appelle "Croc Monsieur". Cela vaut la peine de ressentir ce craquement indescriptible qui, avec délicieuse farce rend un sandwich incroyablement appétissant, et vous aurez vous-même envie de le cuisiner.

Ingrédients:

• œuf 2 pièces.
• pain 4 pièces.
• poireau 1 pc.
• lait 200 ml.
• fromage à pâte dure 100 g
• herbes, sel et herbes à votre goût.

Cuisine:

1. Coupez le pain.

2. Nous cassons les œufs dans le lait, mettons les épices et mélangeons soigneusement.

3. Chaque tranche doit être trempée dans le mélange de lait.

4. Mettez alternativement l'oignon et le fromage sur le pain.

5. Allumez le four et chauffez jusqu'à 180 degrés. Déposer les sandwichs et enfourner environ 15 minutes. Hacher les verts et saupoudrer sur le dessus.

Recette vidéo

Bon appétit!

Chaud avec tomates et bacon

Le pain grillé pour ce plat convient à partir de pain multigrains. La cuisson elle-même aura lieu au four.

Ingrédients:

• pain multicéréales 4 tranches.
• bacon 8 tranches.
• tomates sous forme de tranches 12 pcs.
• Gruyère 120 g (haché).
• moutarde 8 cuillères à café

Cuisine:

1. Activez le mode "gril" dans le four pour préchauffer le four.

2. Mettez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie, placez-les au four et faites-les frire de chaque côté pendant 1,5 minutes. Assurez-vous d'enduire chaque morceau de moutarde, de mettre quelques morceaux de bacon sur le dessus, 3 morceaux de tomate sur le dessus et saupoudrer de fromage râpé sur le dessus. Cuire au four pendant 3 minutes, pendant lesquelles le fromage va fondre et donner au plat un merveilleux apparence.

Servez-les aussitôt chauds, garnissez de rondelles de tomates.

Avec filet de poulet

Souvent, il y a une telle situation qu'il n'y a pas de temps pour cuisiner, mais vous voulez vraiment quelque chose de savoureux. Un délicieux sandwich résout facilement ce problème.

Ingrédients:

• filet de poulet 4 morceaux de 150 g
• farine 1 cuillère à soupe
• mayonnaise 0,25 tasse.
• huile raffinée 1 c.
• jambon 4 tranches.
• basilic ciselé 2 cuillères à soupe
• tomate 1 pc.
• pain de tout type 4 tranches.
• poivre noir grossier.
• mozzarella ou autre type de fromage 60 g.

Cuisine:

1. Tout d'abord, mélangez la farine avec le poivre et saupoudrez le filet de poulet avec le mélange.

2. Nous chauffons la poêle avec de l'huile raffinée à feu modéré. Ajouter la viande et faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Cela prendra environ 10 minutes. Frire jusqu'à ce que le filet soit tendre.

3. Allumez le four. Pendant qu'il commence à chauffer, nous allons préparer la sauce. Ajouter le poivre et le basilic à la mayonnaise, mélanger.

4. Nous imbibons bien chaque tranche de pain de sauce et l'envoyons au four pendant quelques minutes.

5. Mettez une tranche de filet sur chaque morceau de pain, une tomate dessus. Saupoudrer de fromage à pâte dure et remettre au four quelques minutes. Si le fromage n'a pas le temps de fondre, envoyez-le au four pendant une minute supplémentaire. Bon appétit!

Sandwichs d'anniversaire faciles et délicieux

Aujourd'hui, aucune fête n'est complète sans des collations telles que des sandwichs. Ils ont fière allure sur la table de fête avec tous les autres goodies, et raviront non seulement vous, mais aussi les invités.

Canapé pour la table des fêtes

Aujourd'hui, nous examinerons 3 options pour les canapés, qui constitueront une excellente collation sur la table du Nouvel An. De nombreux amis viendront vous rendre visite, ils ont besoin de cuisiner quelque chose de délicieux, mais le temps manque. Que faire? Croyez-moi, des sandwichs insolites décoreront non seulement la table de fête, mais deviendront également un régal préféré pour tous les invités !

Ingrédients:

• pain blanc.
• pain noir.
• saucisse Doctor's et Moscou (en tranches).
• fromage à pâte dure (en tranches).
• hareng (filet).
• Oignon de Crimée (bleu).
• Beurre.
• Tomates cerises.
• verts à votre goût.
• feuilles de laitue.
• Olives.
• citron 1 pc.

Cuisine:

Nous allons d'abord cuisiner des canapés avec du hareng et des oignons.

1. Préparez les ingrédients nécessaires.

2. Couper le pain noir en cubes rectangulaires, légèrement beurrer, mais pas trop épais.

3. Mettez un hareng et quelques plumes d'oignon de Crimée sur chaque morceau de pain.

4. Mettez une tranche de citron sur le dessus et décorez avec des herbes. Nous connectons tout avec une brochette.

1. Nous préparons tout ce dont vous avez besoin.

2. Couper le pain blanc en morceaux d'épaisseur moyenne. De chaque tranche, nous faisons un morceau rond.

3. Sur chaque morceau de chapelure, nous posons une feuille de laitue, sur un mince morceau de saucisse de docteur, que nous plions 4 fois.

4. Décorez de tomates et d'herbes. À l'aide d'une brochette, nous fixons notre canapé.

La dernière recette de canapé - avec du fromage

1. Coupez le pain de la même manière que dans la recette précédente.

2. Sur chaque tranche ronde, placez du fromage à pâte dure de la même forme sur le dessus.

3. Nous mettons une feuille de laitue sur le fromage, un morceau de saucisse de Moscou sur le dessus et décorons avec une olive. Nous connectons les composants avec une brochette.

4. Nous avons eu un excellent apéritif pour un festin. Bon appétit!

Au caviar rouge

Les tartelettes au caviar rouge seront une merveilleuse collation. Le plat est fait assez rapidement, aucune compétence n'est requise. De petits paniers seront un ajout à la table de fête. Assurez-vous de préparer cet apéritif pour les prochaines vacances et ressentez ce goût délicat!

Ingrédients:

• fromage fondu 150 g.
• ail 1 gousse.
• caviar rouge 120 g
• tartelettes prêtes à l'emploi 10 pcs.
• œufs à la coque 4 pcs.
• mayonnaise à votre goût.
• olives 10 pc.

Cuisine:

1. Nous nettoyons l'ail et passons à travers l'ail.

2. Frottez le fromage fondu sur une petite râpe.

3. Nous prenons des olives, en vidons l'eau et les coupons en rondelles.

4. Cuire les œufs durs et laisser refroidir. Nous nettoyons, lavons et trois sur une petite râpe.

5. Déballez les tartelettes et ouvrez le caviar rouge.

7. Nous mettons la masse dans chaque tartelette, mettons un peu de caviar rouge dessus et décorons avec une olive.

Avec saumon fumé et avocat

Aujourd'hui nous allons préparer des tartes au poisson et à l'avocat. Des petits sandwichs aux morceaux de saumon agrémenteront votre table de fête. Un apéritif, sans exception, convient à toutes les fêtes. Le saumon est une friandise assez chère que vous ne voyez pas souvent sur la table, nous ferons donc des tartes avec de petits morceaux de poisson et d'avocat, mais même dans de tels volumes, vous apprécierez la collation.

Ingrédients:

• avocat 100g
• poisson rouge (saumon ou similaire) 100 g.
• fromage gras 100 g
• pain noir 200 g

Cuisine:

1. Nous achetons tous les ingrédients pour faire des sandwichs au poisson. Si tout est collecté, il ne vous faudra pas plus de 10 minutes pour créer un apéritif.

2. Couper le pain noir en tranches, diviser chacune en triangles.

3. Nous enduisons chaque morceau de fromage à la crème. S'il n'est pas disponible, utilisez du beurre.

4. Retirez les arêtes du filet, coupez-le en petits morceaux et posez le poisson sur toutes les tartes.

5. Divisez l'avocat en 2 parties, retirez le noyau. Nous coupons la pulpe en petits morceaux, de préférence fins.

6. Mettez l'avocat sur le pain, mettez un morceau de poisson dessus. Nous le faisons avec chaque tarte et mettons des sandwichs prêts à l'emploi dans une assiette.

Bon appétit!

Recettes de sandwichs pressés à partir de produits simples

C'est le meilleur et choix rapide petit-déjeuner ou goûter pour toute la famille.

Ringard

Si les saucisses ce moment n'est pas chez vous, alors le fromage à pâte dure, même s'il n'est pas en grande quantité, est définitivement au réfrigérateur. Pour un sandwich rapide, vous pouvez prendre n'importe quel type de fromage, par exemple hollandais ou fumé. Pour rendre le sandwich plus appétissant, vous pouvez le décorer avec une tranche de concombre frais.

Ingrédients:

• fromage à pâte dure 200 g
• beurre 100g
• concombre frais.
• baguette ou autre petit pain.

Cuisine:

1. Couper la baguette en fines tranches.

2. Nous avons étalé toutes les tranches avec une petite couche de beurre.

3. Coupez le fromage à pâte dure le plus fin possible et étalez-le sur le beurre.

4. Mon concombre, peler et couper en tranches, les mettre sur le fromage. Garnir d'une tranche de pain.

Sucré

En ayant suffisamment de glucides le matin, vous serez certainement plein d'énergie jusqu'au déjeuner. Vous pensez sûrement que vous devrez à nouveau manger de la bouillie pour le petit-déjeuner, mais vous vous trompez. Si vous cuisinez quelques sandwichs sucrés, ils remplaceront complètement la bouillie et vous donneront de l'énergie pour une demi-journée.

Ingrédients:

• Pâte de chocolat Nutella ou similaire.
• banane 1 pc.
• noix un demi-verre.
• brioche sucrée.

Cuisine:

1. Coupez le pain en morceaux d'épaisseur moyenne. N'ayez pas pitié d'elle, car même sans remplissage, elle a un goût excellent, et avec elle, ce sera encore plus délicieux.

2. Tartiner chaque tranche de pâte au chocolat. Utilisez du beurre au chocolat comme substitut.

3. Nous nettoyons les noix et broyons les noyaux de la manière la plus pratique. Évitez de peler!

4. Nettoyez la banane et coupez-la en cercles. Mettez des sandwichs au chocolat. Bon appétit!

Recettes avec des sprats

Aux kiwis

Aujourd'hui, nous allons préparer des sandwichs à base de sprats et de fromage. La décoration sera une fine tranche de kiwi. Un apéritif attirera l'attention à n'importe quel festin!

Ingrédients:

• kiwi 1 pc.
• ail 1 gousse.
• mayonnaise 4 cuillères à soupe
• pain 6 pièces.
• sprats à l'huile 6 pcs.
• fromage fondu 30 g.

Cuisine:

1. Nous achetons les composants nécessaires pour un sandwich. Je pense que le fromage à saucisse se marie mieux avec les sprats. Le kiwi doit être ferme, avec de l'acidité.

2. De quoi avez-vous besoin pour la sauce.

3. Passer l'ail dans le presse-ail et mélanger avec la mayonnaise. Choisissez le volume selon vos goûts personnels.

4. Frottez le fromage fondu sur une râpe de n'importe quelle taille.

5. Mélangez-le avec la sauce à l'ail.

6. Couper le pain en tranches d'épaisseur moyenne.

7. Nous les envoyons à la poêle pour le séchage.

8. Les morceaux de pain doivent devenir vermeils. Cela prendra 10 minutes.

9. Retirez la peau du kiwi et coupez-le en fines tranches.

10. Napper la tranche de sauce à l'ail.

11. Mettez un sprat sur le dessus.

12. Décorez un sandwich au kiwi.

Des sandwichs appétissants sont prêts.

Dressez une table de fête. Bon appétit à tous !

Avec sprats et bâtonnets de crabe

Les sandwichs sont préparés assez rapidement, ont un goût croustillant et complètent parfaitement la table de fête. Tous vos amis tomberont certainement amoureux d'un apéritif aussi appétissant!

Ingrédients:

• sprats 6 pcs.
• tomate 1 pc.
• mayonnaise 2 cuillères à soupe
• Huile raffinée.
• bâtonnets de crabe 3 pcs.
• pain 6 pièces.

Cuisine:

1. Nous achetons des ingrédients.

2. Couper le pain (baguette) en tranches d'épaisseur moyenne.

3. Nous chauffons la poêle, pré-lubrifions avec de l'huile raffinée et séchons le pain dessus.

4. Rendre le feu faible, sinon les toasts deviendront très durs.

5. Frire chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

6. Nous enduisons chaque morceau de pain d'une fine couche de mayonnaise.

7. Les bâtonnets de crabe sont divisés en 2 parties.

9. Moudre les bâtonnets de crabe (partie intérieure).

10. Saupoudrer les sandwichs sur le dessus. Alternativement, vous pouvez verser les bâtonnets dans la mayonnaise, mélanger et seulement ensuite enduire un pain.

11. Enveloppez les sprats dans des bâtonnets de crabe.

12. Couper la tomate en fines tranches.

13. Étendre sur chaque sandwich.

14. Si vous le souhaitez, vous pouvez également décorer chaque morceau avec des légumes verts ou des carottes coréennes.

15. Pour plus de commodité, vous pouvez fixer les composants avec une brochette et servir !

Votre famille adorera certainement cette délicieuse gâterie. Bon appétit!

Sandwichs aux sprats

Les sandwichs aux sprats sont assez courants à n'importe quel festin. Mais vous n'avez sûrement jamais fait de sandwichs exactement selon notre recette. Un pain croustillant avec des œufs et des sprats créera un goût très délicat que tout le monde adorera !

Ingrédients:

• concombre frais 1 pc.
• mayonnaise 150 g.
• 7 tomates cerises, extra pour la garniture
• sprats 1 banque.
• œufs à la coque 3 pcs.
• oignon vert 1 bouquet.
• persil, aneth 1 bouquet.
• salade à votre goût.
• pain tranché 16 tranches.

Cuisine:

1. Nous achetons des composants pour sandwichs.

2. Préchauffez le four à 200 degrés et placez les morceaux de pain à l'intérieur. En 20 minutes, ils vont sécher et prendre une couleur caramel.

3. Nous hachons tous les verts aussi petits que possible.

4. Écrasez les œufs durs à la fourchette. Faites-le avec soin afin qu'il ne reste aucun gros morceau.

5. Les légumes verts et les œufs doivent être mélangés avec de la mayonnaise jusqu'à consistance lisse.

6. Nous enrobons chaque tranche de pain d'une couche intermédiaire de sauce.

7. Commençons maintenant à assembler le sandwich. Nous avons étalé la tomate et le concombre sur la sauce et 2 poissons. Nous décorons notre collation avec des légumes verts.

8. Mettez des sandwichs brillants sur un beau plat. Ne les posez pas en 2 couches, sinon l'aspect se détériorera considérablement.

Notre délicieux plat est prêt ! Bon appétit à tous !

Au foie de morue

Voici quelques options pour des collations délicieuses et copieuses.

Foie aux oeufs de caille

Ce plat de foie de volaille diversifiera votre table de fête. L'apéritif est servi assez original.

Ingrédients:

• foie de poulet 0,4 kg.
• beurre 100 g (en plus pour les croûtons).
• pain blanc jusqu'à 19 pièces.
• oeufs de caille jusqu'à 10 pcs.
• oignon 1 pc.
• sel à votre goût.
• poivrer à votre convenance.
• persil ou laitue comme garniture.

Cuisine:

1. Nous allons d'abord préparer un pâté pour les sandwichs. Commençons par faire frire l'oignon dans de l'huile raffinée jusqu'à ce qu'il soit transparent.

2. Mon foie et coupé en petits morceaux. Mélangez-le avec l'oignon et faites revenir pendant 5 minutes. Ensuite, fermez la casserole et laissez mijoter la masse pendant encore 10 minutes.

3. Refroidissez le foie et broyez-le de la manière la plus pratique. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un mixeur, un hachoir à viande sera une option de repli. Pour ramollir, ajouter un peu de beurre et battre la masse.

4. Commençons la cuisson des croûtons. Découpez des tranches de pain.

5. Faites-les revenir légèrement dans du beurre. Pour éliminer l'excès d'huile, épongez les tranches de pain avec une serviette en papier.

6. Nous jetons les œufs de caille dans de l'eau bouillante et faisons cuire environ 5 minutes.

7. Nous remplissons la poche à douille avec du pâté, mettons la buse «astérisque» et pressons la masse sur les croûtons.

8. Notre plat est prêt. Vous pouvez le décorer avec n'importe quelle verdure que vous aimez. Par exemple, vous pouvez mettre un morceau d'œuf et un brin de persil.

Recette vidéo :

Bon appétit!

Avec œuf et foie de morue

Ingrédients:

• foie de morue (en conserve) 100 g
• œuf de poule 1 pc.
• pain de blé 2 tranches.
• persil haché.
• concombre mariné 1 pc.
• huile raffinée 1 c.
• sel et poivre à votre goût.

Cuisine:

1. Faites bouillir les œufs durs et coupez-les en cercles.

2. Mon foie et coupé en petits bâtonnets.

3. Nous faisons la même chose avec le concombre.

4. Faites frire légèrement le pain, mettez le foie sur chaque morceau, sur l'œuf et un morceau de concombre mariné.

5. Saler les sandwichs et saupoudrer d'herbes hachées.

Au poisson rouge

Cet apéritif est de la catégorie des plus chers, mais il s'avère très beau et savoureux.

Au caviar noir : coquelicots rouges

Les sandwichs ont un design plutôt inhabituel qui attirera tous les invités. De plus, les sandwichs ont un goût merveilleux.

Ingrédients:

Nous prenons les composants à base de 12 sandwichs.

• pain tranché 12 pièces.
• truite ou saumon 200 g (2 paquets).
• beurre 100g
• caviar noir 6 cuillères à café
• olives vertes 6 pc.
• oignon vert 2 gousses.
• concombres marinés 3 pcs.
• canneberges ou groseilles rouges.

Cuisine:

1. Le beurre mou est mélangé avec du caviar noir et enduit d'une petite couche sur le pain.

2. Nous fabriquons des «pétales» à partir de morceaux de tranches de poisson. Nous fabriquons une fleur à partir de pétales d'une partie du sandwich. On met un peu de caviar noir au centre de la tranche, on décore d'une olive verte, coupée en deux.

3. Coupez les concombres dans le sens de la longueur en tranches, de préférence plus fines. Nous faisons une incision à la moitié de la tranche. Nous décorons le sandwich avec un petit morceau d'oignons verts et déposons quelques baies. La groseille sera très belle. Nous les avons mis sur un beau plat.

Notre goûter est prêt. Bon appétit!

Au saumon et gingembre mariné

Le canapé, réalisé dans un style inhabituel, sera une merveilleuse décoration pour votre table de fête. Le concombre et le gingembre mariné donneront au sandwich un piquant et un piquant particuliers. Grâce aux morceaux de saumon, le plat sera plus copieux et tendre.

Ingrédients:

• concombre 1 pc.
• saumon ou truite 100 g.
• fromage blanc 50 g
• beurre 30 g.
• gingembre mariné 20 g
• pain noir 100 g
• sel et poivre au goût.

Si vous n'avez pas le bon poisson sous la main, vous pouvez prendre du hareng fumé, du saumon rose ou quelque chose de similaire.

Le pain noir peut être remplacé par du pain français, pain de seigle ou du malt.

Pour que les sandwichs ne perdent pas leur goût et leur jutosité, préparez-les avant le début du festin.

Cuisine:

1. Nous achetons tous les ingrédients nécessaires.

2. Mélangez le fromage cottage avec le beurre, ajoutez du poivre et du sel.

3. Mélangez le mélange obtenu jusqu'à consistance lisse.

4. Couper le pain noir en petits morceaux.

5. Nous étalons la masse de caillé sur chaque tranche.

6. Coupez le concombre en fines rondelles et étalez-le sur du pain.

7. Saumon ou autre poisson sur le concombre.

8. Il ne reste plus qu'à mettre un peu de gingembre et le plat est prêt !

Vous pouvez servir des collations à table. Bon appétit!