Présentation sur le thème "Alcools" en chimie au format powerpoint. La présentation pour les écoliers contient 12 diapositives qui, du point de vue de la chimie, parlent des alcools, de leurs propriétés physiques, des réactions avec les halogénures d'hydrogène.
Fragments de la présentation
De l'histoire
Savez-vous que même au IVe s. avant JC e. les gens savaient-ils comment faire des boissons contenant de l'alcool éthylique ? Le vin était obtenu par fermentation de jus de fruits et de baies. Cependant, ils ont appris à en extraire le composant enivrant beaucoup plus tard. Au XIe siècle. les alchimistes capturaient les vapeurs d'une substance volatile qui se dégageait lorsque le vin était chauffé.
Propriétés physiques
- Les alcools inférieurs sont des liquides très solubles dans l'eau, incolores, avec une odeur.
- Les alcools supérieurs sont des solides, insolubles dans l'eau.
Caractéristique des propriétés physiques : état d'agrégation
- L'alcool méthylique (le premier représentant de la série homologue des alcools) est un liquide. Peut-être a-t-il un poids moléculaire élevé ? Non. Beaucoup moins que le dioxyde de carbone. Alors qu'est-ce que c'est?
- Il s'avère que tout tourne autour des liaisons hydrogène qui se forment entre les molécules d'alcool et ne permettent pas aux molécules individuelles de s'envoler.
Caractéristique des propriétés physiques: solubilité dans l'eau
- Les alcools inférieurs sont solubles dans l'eau, les alcools supérieurs sont insolubles. Pourquoi?
- Les liaisons hydrogène sont trop faibles pour retenir une molécule d'alcool, qui a une grande partie insoluble, entre les molécules d'eau.
Caractéristique des propriétés physiques : contraction
- Pourquoi, lorsqu'ils résolvent des problèmes de calcul, n'utilisent-ils jamais le volume, mais uniquement la masse ?
- Mélanger 500 ml d'alcool et 500 ml d'eau. On obtient 930 ml de solution. Les liaisons hydrogène entre les molécules d'alcool et d'eau sont si importantes que le volume total de la solution diminue, sa "compression" (du latin contraktio - compression).
Les alcools sont-ils acides ?
- Les alcools réagissent avec les métaux alcalins. Dans ce cas, l'atome d'hydrogène du groupe hydroxyle est remplacé par un métal. Ça ressemble à de l'acide.
- Mais les propriétés acides des alcools sont trop faibles, si faibles que les alcools n'agissent pas sur les indicateurs.
Amitié avec la police de la circulation.
- Les alcools sont amis avec la police de la circulation ? Mais comment!
- Avez-vous déjà été arrêté par un inspecteur de la police de la circulation ? Avez-vous respiré dans un tube?
- Si vous n'avez pas eu de chance, la réaction d'oxydation de l'alcool a eu lieu, au cours de laquelle la couleur a changé et vous avez dû payer une amende.
Nous donnons de l'eau 1
Retrait d'eau - la déshydratation peut être intramoléculaire si la température est supérieure à 140 degrés. Dans ce cas, un catalyseur est nécessaire - de l'acide sulfurique concentré.
Nous donnons de l'eau 2
Si la température est réduite et que le catalyseur reste le même, une déshydratation intermoléculaire aura lieu.
Réaction avec les halogénures d'hydrogène.
Cette réaction est réversible et nécessite un catalyseur - l'acide sulfurique concentré.
Être amis ou ne pas être amis avec l'alcool.
La question est intéressante. L'alcool fait référence aux xénobiotiques - des substances qui ne sont pas contenues dans le corps humain, mais qui affectent son activité vitale. Tout dépend de la dose.
- Alcool est un nutriment qui fournit de l'énergie au corps. Au Moyen Âge, le corps recevait environ 25 % de l'énergie par la consommation d'alcool.
- L'alcool est un médicament qui a un effet désinfectant et antibactérien.
- L'alcool est un poison qui perturbe les processus biologiques naturels, détruit les organes internes et le psychisme et, s'il est consommé en excès, entraîne la mort.
Les connaissances les plus répandues portent sur trois états d'agrégation : liquide, solide, gazeux, on pense parfois au plasma, moins souvent au cristal liquide. Récemment, une liste de 17 phases de la matière, tirée du célèbre () Stephen Fry, s'est répandue sur Internet. Par conséquent, nous en parlerons plus en détail, car. il faudrait en savoir un peu plus sur la matière, ne serait-ce que pour mieux comprendre les processus qui se déroulent dans l'Univers.
La liste des états agrégés de la matière donnée ci-dessous augmente des états les plus froids aux plus chauds, et ainsi de suite. peut être poursuivi. Dans le même temps, il faut comprendre qu'à partir de l'état gazeux (n ° 11), le plus «élargi», des deux côtés de la liste, le degré de compression de la substance et sa pression (avec quelques réserves pour un tel inexploré (états hypothétiques quantiques, rayonnés ou faiblement symétriques) augmentent. Après le texte, un graphique visuel des transitions de phase de la matière est donné.
1. Quantique- l'état d'agrégation d'une substance, atteint lorsque la température tombe au zéro absolu, à la suite de quoi le communications internes et la matière se décompose en quarks libres.
2. Condensat de Bose-Einstein- l'état agrégé de la matière, qui repose sur des bosons refroidis à des températures proches du zéro absolu (moins d'un millionième de degré au-dessus du zéro absolu). Dans un état aussi fortement refroidi, un nombre suffisamment important d'atomes se retrouvent dans leurs états quantiques minimaux possibles, et les effets quantiques commencent à se manifester au niveau macroscopique. Un condensat de Bose-Einstein (souvent appelé « condensat de Bose », ou simplement « retour ») se produit lorsque vous refroidissez un élément chimique à une température extrêmement élevée. basses températures(généralement jusqu'à une température juste au-dessus du zéro absolu, moins 273 degrés Celsius, la température théorique à laquelle tout s'arrête).
C'est là que des choses étranges commencent à se produire. Les processus normalement observables uniquement au niveau atomique se produisent désormais à des échelles suffisamment grandes pour être observées à l'œil nu. Par exemple, si vous mettez un "dos" dans un bécher et fournissez la température souhaitée, la substance commencera à ramper le long du mur et finira par sortir d'elle-même.
Apparemment, nous avons affaire ici à une vaine tentative de la matière d'abaisser sa propre énergie (qui est déjà au plus bas de tous les niveaux possibles).
Le ralentissement des atomes à l'aide d'un équipement de refroidissement produit un état quantique singulier appelé condensat de Bose, ou Bose-Einstein. Ce phénomène a été prédit en 1925 par A. Einstein, à la suite d'une généralisation des travaux de S. Bose, où la mécanique statistique a été construite pour les particules, allant des photons sans masse aux atomes avec masse (le manuscrit d'Einstein, qui était considéré comme perdu, a été trouvé dans la bibliothèque de l'Université de Leiden en 2005). Le résultat des efforts de Bose et d'Einstein a été le concept de Bose d'un gaz qui obéit aux statistiques de Bose-Einstein, qui décrit la distribution statistique de particules identiques à spin entier, appelées bosons. Les bosons, qui sont, par exemple, à la fois des particules élémentaires individuelles - des photons et des atomes entiers, peuvent se trouver les uns avec les autres dans les mêmes états quantiques. Einstein a suggéré que le refroidissement des atomes - les bosons à des températures très basses, les ferait passer (ou, en d'autres termes, se condenser) dans l'état quantique le plus bas possible. Le résultat d'une telle condensation sera l'émergence d'une nouvelle forme de matière.
Cette transition se produit en dessous de la température critique, qui correspond à un gaz tridimensionnel homogène constitué de particules sans interaction sans aucun degré de liberté interne.
3. Condensat fermionique- l'état d'agrégation d'une substance, similaire au support, mais de structure différente. À l'approche du zéro absolu, les atomes se comportent différemment selon l'amplitude de leur propre moment cinétique (spin). Les bosons ont des spins entiers, tandis que les fermions ont des spins multiples de 1/2 (1/2, 3/2, 5/2). Les fermions obéissent au principe d'exclusion de Pauli, qui stipule que deux fermions ne peuvent pas avoir le même état quantique. Pour les bosons, il n'y a pas une telle interdiction, et ils ont donc la possibilité d'exister dans un état quantique et de former ainsi ce que l'on appelle le condensat de Bose-Einstein. Le processus de formation de ce condensat est responsable du passage à l'état supraconducteur.
Les électrons ont un spin 1/2 et sont donc des fermions. Ils se combinent en paires (appelées paires de Cooper), qui forment alors un condensat de Bose.
Des scientifiques américains ont tenté d'obtenir une sorte de molécule à partir d'atomes de fermions par refroidissement profond. La différence avec les molécules réelles était qu'il n'y avait pas de liaison chimique entre les atomes - ils se déplaçaient simplement ensemble de manière corrélée. La liaison entre les atomes s'est avérée encore plus forte qu'entre les électrons dans les paires de Cooper. Pour les paires de fermions formées, le spin total n'est plus un multiple de 1/2, elles se comportent donc déjà comme des bosons et peuvent former un condensat de Bose avec un seul état quantique. Au cours de l'expérience, un gaz d'atomes de potassium 40 a été refroidi à 300 nanokelvins, tandis que le gaz était enfermé dans un piège dit optique. Ensuite, un champ magnétique externe a été appliqué, à l'aide duquel il a été possible de modifier la nature des interactions entre les atomes - au lieu d'une forte répulsion, une forte attraction a commencé à être observée. Lors de l'analyse de l'influence du champ magnétique, il a été possible de trouver une telle valeur à laquelle les atomes ont commencé à se comporter comme des paires d'électrons de Cooper. A l'étape suivante de l'expérience, les scientifiques proposent d'obtenir les effets de la supraconductivité pour le condensat fermionique.
4. Matière superfluide- un état dans lequel la substance n'a pratiquement aucune viscosité et, lorsqu'elle s'écoule, elle ne subit pas de frottement avec une surface solide. La conséquence en est, par exemple, effet intéressant, comme une « fuite » spontanée complète d'hélium superfluide du vaisseau le long de ses parois contre la gravité. Bien sûr, il n'y a pas de violation de la loi de conservation de l'énergie ici. En l'absence de forces de frottement, seules les forces de gravité agissent sur l'hélium, forces d'interaction interatomique entre l'hélium et les parois de la cuve et entre les atomes d'hélium. Ainsi, les forces d'interaction interatomique dépassent toutes les autres forces combinées. De ce fait, l'hélium a tendance à se répandre au maximum sur toutes les surfaces possibles, et donc à « cheminer » le long des parois de la cuve. En 1938, le scientifique soviétique Pyotr Kapitsa a prouvé que l'hélium peut exister à l'état superfluide.
Il convient de noter que bon nombre des propriétés inhabituelles de l'hélium sont connues depuis un certain temps. Pourtant, depuis quelques années, cet élément chimique nous « gâte » avec des effets intéressants et inattendus. Ainsi, en 2004, Moses Chan et Eun-Syong Kim de l'Université de Pennsylvanie ont intrigué le monde scientifique en affirmant qu'ils avaient réussi à obtenir un tout nouvel état de l'hélium - un solide superfluide. Dans cet état, certains atomes d'hélium du réseau cristallin peuvent s'écouler autour d'autres, et l'hélium peut ainsi s'écouler à travers lui-même. L'effet de la "superdureté" a été théoriquement prédit en 1969. Et en 2004 - comme si la confirmation expérimentale. Cependant, des expériences ultérieures et très curieuses ont montré que tout n'est pas si simple, et peut-être qu'une telle interprétation du phénomène, qui était auparavant prise pour la superfluidité de l'hélium solide, est incorrecte.
L'expérience des scientifiques dirigée par Humphrey Maris de l'Université Brown aux États-Unis était simple et élégante. Les scientifiques ont placé un tube à essai renversé dans un réservoir fermé d'hélium liquide. Une partie de l'hélium dans le tube à essai et dans le réservoir était gelée de telle manière que la limite entre le liquide et le solide à l'intérieur du tube à essai était plus élevée que dans le réservoir. En d'autres termes, il y avait de l'hélium liquide dans la partie supérieure du tube à essai et de l'hélium solide dans la partie inférieure ; il est passé en douceur dans la phase solide du réservoir, sur laquelle un peu d'hélium liquide a été versé - inférieur au niveau du liquide dans le tube à essai. Si l'hélium liquide commençait à s'infiltrer à travers le solide, alors la différence de niveau diminuerait, et on pourrait alors parler d'hélium superfluide solide. Et en principe, dans trois expériences sur 13, la différence de niveau a diminué.
5. Matière super dure- un état d'agrégation dans lequel la matière est transparente et peut « couler » comme un liquide, mais en fait elle est dépourvue de viscosité. De tels liquides sont connus depuis de nombreuses années et sont appelés superfluides. Le fait est que si le superfluide est agité, il circulera presque indéfiniment, tandis que le liquide normal finira par se calmer. Les deux premiers superfluides ont été créés par des chercheurs utilisant l'hélium-4 et l'hélium-3. Ils ont été refroidis presque au zéro absolu - à moins 273 degrés Celsius. Et à partir de l'hélium-4, des scientifiques américains ont réussi à obtenir un corps super dur. Ils ont comprimé l'hélium congelé par pression plus de 60 fois, puis le verre rempli de la substance a été installé sur un disque rotatif. À une température de 0,175 degrés Celsius, le disque a soudainement commencé à tourner plus librement, ce qui, selon les scientifiques, indique que l'hélium est devenu un supercorps.
6. Solide- l'état d'agrégation de la matière, caractérisé par la stabilité de la forme et la nature du mouvement thermique des atomes, qui font de petites vibrations autour des positions d'équilibre. L'état stable des solides est cristallin. Distinguer les solides avec des liaisons ioniques, covalentes, métalliques et autres entre les atomes, ce qui détermine la variété de leurs propriétés physiques. Les propriétés électriques et certaines autres propriétés des solides sont principalement déterminées par la nature du mouvement des électrons externes de ses atomes. Selon leurs propriétés électriques, les solides sont divisés en diélectriques, semi-conducteurs et métaux ; selon leurs propriétés magnétiques, ils sont divisés en diamagnétiques, paramagnétiques et corps à structure magnétique ordonnée. Les recherches sur les propriétés des solides se sont regroupées en un vaste domaine, la physique du solide, dont le développement est stimulé par les besoins de la technologie.
7. Solide amorphe- un état condensé d'agrégation d'une substance, caractérisé par l'isotropie des propriétés physiques due à l'arrangement désordonné des atomes et des molécules. Dans les solides amorphes, les atomes vibrent autour de points situés au hasard. Contrairement à l'état cristallin, la transition d'un solide amorphe à un liquide se fait progressivement. Diverses substances sont à l'état amorphe : verres, résines, plastiques, etc.
8. Cristal liquide- il s'agit d'un état d'agrégation spécifique d'une substance dans lequel elle présente simultanément les propriétés d'un cristal et d'un liquide. Il faut d'emblée faire une réserve sur le fait que toutes les substances ne peuvent pas être à l'état de cristaux liquides. Cependant, certaines substances organiques avec des molécules complexes peuvent former un état d'agrégation spécifique - les cristaux liquides. Cet état est réalisé lors de la fusion des cristaux de certaines substances. Lorsqu'ils fondent, une phase cristalline liquide se forme, qui diffère des liquides ordinaires. Cette phase existe dans la plage allant de la température de fusion du cristal à une température plus élevée, lorsqu'elle est chauffée, à laquelle le cristal liquide se transforme en un liquide ordinaire.
En quoi un cristal liquide diffère-t-il d'un liquide et d'un cristal ordinaire et en quoi leur est-il similaire ? Comme un liquide ordinaire, un cristal liquide a de la fluidité et prend la forme d'un récipient dans lequel il est placé. En cela, il diffère des cristaux connus de tous. Cependant, malgré cette propriété qui l'unit à un liquide, il possède une propriété caractéristique des cristaux. C'est l'ordre dans l'espace des molécules qui forment le cristal. Certes, cet ordre n'est pas aussi complet que dans les cristaux ordinaires, mais il affecte néanmoins de manière significative les propriétés des cristaux liquides, ce qui les distingue des liquides ordinaires. L'ordre spatial incomplet des molécules qui forment un cristal liquide se manifeste par le fait que dans les cristaux liquides, il n'y a pas d'ordre complet dans l'arrangement spatial des centres de gravité des molécules, bien qu'il puisse y avoir un ordre partiel. Cela signifie qu'ils n'ont pas de réseau cristallin rigide. Par conséquent, les cristaux liquides, comme les liquides ordinaires, ont la propriété de fluidité.
Une propriété obligatoire des cristaux liquides, qui les rapproche des cristaux ordinaires, est la présence d'un ordre dans l'orientation spatiale des molécules. Un tel ordre d'orientation peut se manifester, par exemple, dans le fait que tous les axes longs des molécules dans un échantillon de cristal liquide sont orientés de la même manière. Ces molécules doivent avoir une forme allongée. En plus de l'ordre nommé le plus simple des axes des molécules, un ordre d'orientation plus complexe des molécules peut être réalisé dans un cristal liquide.
Selon le type d'ordonnancement des axes moléculaires, les cristaux liquides sont divisés en trois types : nématiques, smectiques et cholestériques.
Les recherches sur la physique des cristaux liquides et leurs applications sont actuellement menées sur un large front dans tous les pays les plus développés du monde. La recherche nationale est concentrée à la fois dans les institutions de recherche universitaires et industrielles et a une longue tradition. Les travaux de V.K. Frederiks à V.N. Tsvetkov. Ces dernières années, l'étude rapide des cristaux liquides, les chercheurs russes apportent également une contribution significative au développement de la théorie des cristaux liquides en général et, en particulier, l'optique des cristaux liquides. Ainsi, les travaux d'I.G. Chistyakova, A.P. Kapustina, S.A. Brazovsky, S.A. Pikina, L.M. Blinov et de nombreux autres chercheurs soviétiques sont largement connus de la communauté scientifique et servent de base à un certain nombre d'applications techniques efficaces des cristaux liquides.
L'existence des cristaux liquides a été établie il y a très longtemps, à savoir en 1888, c'est-à-dire il y a près d'un siècle. Bien que les scientifiques aient rencontré cet état de la matière avant 1888, il a été officiellement découvert plus tard.
Le premier à découvrir les cristaux liquides fut le botaniste autrichien Reinitzer. En étudiant la nouvelle substance benzoate de cholestérol synthétisée par lui, il a découvert qu'à une température de 145 ° C, les cristaux de cette substance fondaient, formant un liquide trouble qui diffusait fortement la lumière. Avec un chauffage continu, en atteignant une température de 179 ° C, le liquide devient clair, c'est-à-dire qu'il commence à se comporter optiquement comme un liquide ordinaire, tel que l'eau. Le benzoate de cholestérol a montré des propriétés inattendues en phase trouble. En examinant cette phase au microscope polarisant, Reinitzer a découvert qu'elle avait une biréfringence. Cela signifie que l'indice de réfraction de la lumière, c'est-à-dire la vitesse de la lumière dans cette phase, dépend de la polarisation.
9. Liquide- l'état d'agrégation d'une substance, combinant les caractéristiques d'un état solide (conservation de volume, une certaine résistance à la traction) et d'un état gazeux (variabilité de forme). Un liquide est caractérisé par un ordre à courte portée dans l'arrangement des particules (molécules, atomes) et une petite différence dans l'énergie cinétique du mouvement thermique des molécules et leur énergie potentielle d'interaction. Le mouvement thermique des molécules liquides consiste en des oscillations autour de positions d'équilibre et des sauts relativement rares d'une position d'équilibre à une autre, qui sont associés à la fluidité du liquide.
10. Fluide supercritique(GFR) est l'état d'agrégation d'une substance, dans lequel la différence entre les phases liquide et gazeuse disparaît. Toute substance à une température et une pression supérieures au point critique est un fluide supercritique. Les propriétés d'une substance à l'état supercritique sont intermédiaires entre ses propriétés en phase gazeuse et liquide. Ainsi, le SCF a une densité élevée, proche du liquide, et une faible viscosité, comme les gaz. Le coefficient de diffusion dans ce cas a une valeur intermédiaire entre le liquide et le gaz. Les substances à l'état supercritique peuvent être utilisées comme substituts des solvants organiques dans les procédés de laboratoire et industriels. L'eau supercritique et le dioxyde de carbone supercritique ont suscité le plus d'intérêt et de distribution en relation avec certaines propriétés.
L'une des propriétés les plus importantes de l'état supercritique est la capacité de dissoudre les substances. En modifiant la température ou la pression du fluide, on peut modifier ses propriétés dans une large gamme. Ainsi, il est possible d'obtenir un fluide dont les propriétés sont proches soit d'un liquide, soit d'un gaz. Ainsi, le pouvoir dissolvant d'un fluide augmente avec l'augmentation de la densité (à température constante). Étant donné que la densité augmente avec l'augmentation de la pression, la modification de la pression peut affecter le pouvoir dissolvant du fluide (à température constante). Dans le cas de la température, la dépendance des propriétés du fluide est un peu plus compliquée - à densité constante, le pouvoir dissolvant du fluide augmente également, mais près du point critique, une légère augmentation de la température peut entraîner une forte baisse de la densité, et, par conséquent, le pouvoir dissolvant. Les fluides supercritiques se mélangent indéfiniment, donc lorsque le point critique du mélange est atteint, le système sera toujours monophasé. La température critique approximative d'un mélange binaire peut être calculée comme la moyenne arithmétique des paramètres critiques des substances Tc(mélange) = (fraction molaire de A) x TcA + (fraction molaire de B) x TcB.
11. Gazeux- (gaz français, du grec chaos - chaos), l'état agrégé de la matière dans lequel l'énergie cinétique du mouvement thermique de ses particules (molécules, atomes, ions) dépasse de manière significative l'énergie potentielle des interactions entre elles, et donc les particules se déplacer librement, remplissant uniformément en l'absence de champs extérieurs, tout le volume qui leur est fourni.
12. Plasma- (du grec plasma - façonné, façonné), état de la matière, qui est un gaz ionisé, dans lequel les concentrations de charges positives et négatives sont égales (quasi-neutralité). La grande majorité de la matière de l'Univers est à l'état de plasma : étoiles, nébuleuses galactiques et milieu interstellaire. Près de la Terre, le plasma existe sous la forme du vent solaire, de la magnétosphère et de l'ionosphère. Le plasma à haute température (T ~ 106 - 108 K) d'un mélange de deutérium et de tritium est étudié dans le but de mettre en œuvre une fusion thermonucléaire contrôlée. Le plasma à basse température (T Ј 105K) est utilisé dans divers dispositifs à décharge de gaz (lasers à gaz, dispositifs ioniques, générateurs MHD, torches à plasma, moteurs à plasma, etc.), ainsi que dans la technologie (voir Métallurgie du plasma, Forage au plasma, technologie plasma).
13. Matière dégénérée- est un étage intermédiaire entre le plasma et le neutronium. Elle est observée chez les naines blanches et joue un rôle important dans l'évolution des étoiles. Lorsque les atomes sont dans des conditions de températures et de pressions extrêmement élevées, ils perdent leurs électrons (ils entrent dans un gaz d'électrons). En d'autres termes, ils sont complètement ionisés (plasma). La pression d'un tel gaz (plasma) est déterminée par la pression électronique. Si la densité est très élevée, toutes les particules sont obligées de se rapprocher les unes des autres. Les électrons peuvent être dans des états avec certaines énergies, et deux électrons ne peuvent pas avoir la même énergie (à moins que leurs spins ne soient opposés). Ainsi, dans un gaz dense, tous les niveaux d'énergie inférieurs s'avèrent être remplis d'électrons. Un tel gaz est dit dégénéré. Dans cet état, les électrons présentent une pression électronique dégénérée qui s'oppose aux forces de gravité.
14. Neutronium— état d'agrégation dans lequel passe la matière sous ultra haute pression, qui n'est pas encore atteint en laboratoire, mais qui existe à l'intérieur des étoiles à neutrons. Lors du passage à l'état neutronique, les électrons de la matière interagissent avec les protons et se transforment en neutrons. En conséquence, la matière à l'état neutronique est entièrement constituée de neutrons et a une densité de l'ordre du nucléaire. La température de la substance dans ce cas ne doit pas être trop élevée (en équivalent d'énergie, pas plus d'une centaine de MeV).
Avec une forte augmentation de la température (des centaines de MeV et plus), à l'état neutronique, divers mésons commencent à naître et à s'annihiler. Avec une nouvelle élévation de température, le déconfinement se produit, et la matière passe à l'état de plasma quark-gluon. Il n'est plus constitué de hadrons, mais de quarks et de gluons qui naissent et disparaissent constamment.
15. Plasma quark-gluon(chromoplasme) est un état agrégé de la matière en physique des hautes énergies et en physique des particules élémentaires, dans lequel la matière hadronique passe dans un état similaire à l'état dans lequel les électrons et les ions se trouvent dans le plasma ordinaire.
Habituellement, la matière dans les hadrons est dans l'état dit incolore ("blanc"). Autrement dit, des quarks de couleurs différentes se compensent. Un état similaire existe dans la matière ordinaire - lorsque tous les atomes sont électriquement neutres, c'est-à-dire
les charges positives qu'elles contiennent sont compensées par des charges négatives. À des températures élevées, l'ionisation des atomes peut se produire, tandis que les charges sont séparées, et la substance devient, comme on dit, "quasi-neutre". Autrement dit, l'ensemble du nuage de matière dans son ensemble reste neutre et ses particules individuelles cessent d'être neutres. Vraisemblablement, la même chose peut se produire avec la matière hadronique - à de très hautes énergies, la couleur est libérée et rend la substance "quasi incolore".
Vraisemblablement, la matière de l'Univers était à l'état de plasma quark-gluon dans les premiers instants après le Big Bang. Désormais, le plasma quark-gluon peut se former pendant une courte période lors de collisions de particules de très haute énergie.
Le plasma quark-gluon a été obtenu expérimentalement à l'accélérateur RHIC du Brookhaven National Laboratory en 2005. La température maximale du plasma de 4 000 milliards de degrés Celsius y a été atteinte en février 2010.
16. Substance étrange- état d'agrégation, dans lequel la matière est comprimée aux valeurs limites de densité, elle peut exister sous forme de "soupe de quarks". Un centimètre cube de matière dans cet état pèserait des milliards de tonnes ; en outre, il transformera toute substance normale avec laquelle il entre en contact en la même forme "étrange" avec la libération d'une quantité importante d'énergie.
L'énergie qui peut être libérée lors de la transformation de la substance du noyau d'une étoile en une "substance étrange" conduira à une explosion super puissante d'un "quark nova" - et, selon Leahy et Wyed, c'était précisément cette explosion que les astronomes ont observée en septembre 2006.
Le processus de formation de cette substance a commencé par une supernova ordinaire, dans laquelle s'est transformée une étoile massive. À la suite de la première explosion, une étoile à neutrons s'est formée. Mais, selon Leahy et Wyed, elle n'a pas duré très longtemps - car sa rotation semblait être ralentie par elle-même champ magnétique, il a commencé à se rétrécir encore plus, avec la formation d'un caillot de "matière étrange", qui a conduit à une libération d'énergie encore plus puissante que dans une explosion de supernova conventionnelle - et les couches externes de matière de l'ancienne étoile à neutrons, volant dans l'espace environnant à une vitesse proche de la vitesse de la lumière.
17. Matière fortement symétrique- il s'agit d'une substance comprimée à un point tel que les microparticules à l'intérieur se superposent et que le corps lui-même s'effondre dans un trou noir. Le terme "symétrie" s'explique comme suit : Prenons les états agrégés de la matière connus de tous sur le banc de l'école - solide, liquide, gazeux. Pour plus de précision, considérons un cristal infini idéal comme un solide. Il présente une certaine symétrie dite discrète par rapport à la translation. Cela signifie que si le réseau cristallin est décalé d'une distance égale à l'intervalle entre deux atomes, rien n'y changera - le cristal coïncidera avec lui-même. Si le cristal est fondu, la symétrie du liquide résultant sera différente: elle augmentera. Dans un cristal, seuls les points éloignés les uns des autres à certaines distances, les soi-disant nœuds, étaient équivalents. réseau cristallin contenant les mêmes atomes.
Le liquide est homogène dans tout son volume, tous ses points sont indiscernables les uns des autres. Cela signifie que les liquides peuvent être déplacés de n'importe quelle distance arbitraire (et pas seulement de quelques distances discrètes, comme dans un cristal) ou tournés de n'importe quel angle arbitraire (ce qui ne peut pas du tout être fait dans les cristaux) et cela coïncidera avec lui-même. Son degré de symétrie est plus élevé. Le gaz est encore plus symétrique : le liquide occupe un certain volume dans la cuve et il y a une dissymétrie à l'intérieur de la cuve, là où il y a du liquide, et des points où il n'y en a pas. Le gaz, au contraire, occupe tout le volume qui lui est fourni, et en ce sens tous ses points sont indiscernables les uns des autres. Néanmoins, ici, il serait plus correct de ne pas parler de points, mais d'éléments petits mais macroscopiques, car au niveau microscopique, il existe encore des différences. À certains moments, il y a des atomes ou des molécules, tandis que d'autres n'en ont pas. La symétrie n'est observée qu'en moyenne, soit dans certains paramètres volumiques macroscopiques, soit dans le temps.
Mais il n'y a toujours pas de symétrie instantanée au niveau microscopique. Si la substance est comprimée très fortement, à des pressions inacceptables dans la vie quotidienne, comprimée de manière à ce que les atomes soient écrasés, leurs coquilles se pénètrent et les noyaux commencent à se toucher, une symétrie apparaît au niveau microscopique. Tous les noyaux sont identiques et pressés les uns contre les autres, il y a non seulement des distances interatomiques, mais aussi internucléaires, et la substance devient homogène (substance étrange).
Mais il existe aussi un niveau submicroscopique. Les noyaux sont constitués de protons et de neutrons qui se déplacent à l'intérieur du noyau. Il y a aussi un peu d'espace entre eux. Si vous continuez à comprimer pour que les noyaux soient également écrasés, les nucléons se presseront étroitement les uns contre les autres. Ensuite, au niveau submicroscopique, une symétrie apparaîtra, qui n'est même pas à l'intérieur des noyaux ordinaires.
D'après ce qui a été dit, on peut voir une tendance assez nette : plus la température est élevée et plus la pression est élevée, plus la substance devient symétrique. Sur la base de ces considérations, la substance comprimée au maximum est dite fortement symétrique.
18. Matière faiblement symétrique- un état opposé à la matière fortement symétrique dans ses propriétés, qui était présent dans le tout premier Univers à une température proche de la température de Planck, peut-être 10-12 secondes après le Big Bang, lorsque les forces fortes, faibles et électromagnétiques ne formaient qu'une seule superforce . Dans cet état, la matière est comprimée à un point tel que sa masse est convertie en énergie, qui commence à gonfler, c'est-à-dire à se dilater indéfiniment. Il n'est pas encore possible d'obtenir des énergies pour la production expérimentale de superpuissance et le transfert de matière vers cette phase dans des conditions terrestres, bien que de telles tentatives aient été faites au Large Hadron Collider afin d'étudier l'univers primitif. En raison de l'absence d'interaction gravitationnelle dans la composition de la superforce qui forme cette substance, la superforce n'est pas suffisamment symétrique par rapport à la force supersymétrique, qui contient les 4 types d'interactions. Par conséquent, cet état d'agrégation a reçu un tel nom.
19. Matière radioactive- ceci, en fait, n'est plus une substance, mais de l'énergie dans sa forme la plus pure. Or, c'est cet hypothétique état d'agrégation que prendra un corps ayant atteint la vitesse de la lumière. Il peut également être obtenu en chauffant le corps à la température de Planck (1032K), c'est-à-dire en dispersant les molécules de la substance à la vitesse de la lumière. Comme il ressort de la théorie de la relativité, lorsque la vitesse atteint plus de 0,99 s, la masse du corps commence à croître beaucoup plus rapidement qu'avec une accélération "normale", de plus, le corps s'allonge, se réchauffe, c'est-à-dire qu'il commence à rayonnent dans le spectre infrarouge. En franchissant le seuil de 0,999 s, le corps change radicalement et entame une transition de phase rapide jusqu'à l'état de faisceau. Comme il ressort de la formule d'Einstein, prise dans son intégralité, la masse croissante de la substance finale est constituée de masses qui sont séparées du corps sous forme de rayonnement thermique, de rayons X, optique et autre, dont l'énergie est de décrit par le terme suivant dans la formule. Ainsi, un corps approchant la vitesse de la lumière commencera à rayonner dans tous les spectres, grandira en longueur et ralentira dans le temps, s'amincissant à la longueur de Planck, c'est-à-dire qu'en atteignant la vitesse c, le corps se transformera en un corps infiniment long et mince faisceau se déplaçant à la vitesse de la lumière et composé de photons qui n'ont pas de longueur, et sa masse infinie se transformera complètement en énergie. Par conséquent, une telle substance est appelée rayonnement.
"Alcools" De l'histoire Saviez-vous qu'au IVe siècle. avant JC e. les gens savaient-ils comment faire des boissons contenant de l'alcool éthylique ? Le vin était obtenu par fermentation de jus de fruits et de baies. Cependant, ils ont appris à en extraire le composant enivrant beaucoup plus tard. Au XIe siècle. les alchimistes capturaient les vapeurs d'une substance volatile qui se dégageait lors du chauffage du vin Définition n Formule générale des monoalcools saturés СnН2n+1ОН Classification des alcools Selon le nombre de groupes hydroxyles CxHy(OH)n Monoalcools CH3 - CH2 - CH2 OH Dihydrique glycols CH3 - CH - CH2 OH OH Selon la nature du radical hydrocarboné du radical CxHy(OH)n CxHy(OH)n Limite Limite CH3 CH3 –– CH CH2 CH2 2 ––CH 2 OH OH Insaturé Insaturé CH CH2 = CH CH––CH CH2 2 = 2 OH OH Aromatique Aromatique CH CH2 OH 2 --OH l'hydrogène correspondant à l'alcool, ajouter le suffixe (générique) - OL. Les nombres après le suffixe indiquent la position du groupe hydroxyle dans la chaîne principale : H | H-C-OH | H méthanol H H H |3 |2 |1 H- C – C – C -OH | | | H H H propanol-1 H H H | 1 | 2 |3 H-C-C-C-H | | | H OH H propanol -2 TYPES D'ISOMERIE 1. Isomérie de la position du groupe fonctionnel (propanol–1 et propanol–2) 2. Isomérie du squelette carboné CH3-CH2-CH2-CH2-OH butanol-1 CH3-CH -CH2-OH | CH3 2-méthylpropanol-1 3. Isomérie interclasse - les alcools sont isomères des éthers : CH3-CH2-OH éthanol CH3-O-CH3 diméthyl éther suffixe -ol Pour les alcools polyhydriques, avant le suffixe -ol en grec (-di-, -tri-, ...) le nombre de groupes hydroxyle est indiqué Par exemple : CH3-CH2-OH éthanol Types d'isomérie des alcools Structurel 1. Chaîne carbonée 2. Positions des groupes fonctionnels PROPRIÉTÉS PHYSIQUES Alcools inférieurs (C1-C11) liquides volatils avec une odeur piquante Alcools supérieurs (C12- et plus) solides avec une odeur agréable PROPRIÉTÉS PHYSIQUES Nom Formule Pl. g/cm3 tmeltC tbpC Méthyl CH3OH 0,792 -97 64 Ethyl C2H5OH 0,790 -114 78 Propyl CH3CH2CH2OH 0,804 -120 92 Isopropyl CH3-CH(OH)-CH3 0,786 -88 82 Butyl CH3CH2CH2CH2OH 0,8108 - Caractéristique 0:8108 - État des propriétés d'agrégation L'alcool méthylique (le premier représentant de la série homologue des alcools) est un liquide. Peut-être a-t-il un poids moléculaire élevé ? Non. Beaucoup moins que le dioxyde de carbone. Alors qu'est-ce que c'est? R - O ... H - O ... H - O H R R Pourquoi? CH3 - O ... H - O ... N - O H N CH3 Et si le radical est grand ? CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - O ... H - O H N Les liaisons hydrogène sont trop faibles pour maintenir une molécule d'alcool, qui a une grande partie insoluble, entre les molécules d'eau Une caractéristique des propriétés physiques : contraction Pourquoi, lors de la résolution de calculs problèmes, ils n'utilisent jamais le volume, mais uniquement le poids ? Mélanger 500 ml d'alcool et 500 ml d'eau. On obtient 930 ml de solution. Les liaisons hydrogène entre les molécules d'alcool et d'eau sont si importantes que le volume total de la solution diminue, sa "compression" (du latin contraktio - compression). Représentants individuels des alcools Alcool monohydrique - méthanol Liquide incolore avec un point d'ébullition de 64C, odeur caractéristique Plus léger que l'eau. Brûle avec une flamme incolore. Il est utilisé comme solvant et carburant dans les moteurs à combustion interne Le méthanol est un poison L'effet toxique du méthanol est basé sur des dommages aux systèmes nerveux et vasculaire. L'ingestion de 5 à 10 ml de méthanol entraîne une intoxication grave et 30 ml ou plus - la mort Alcool monohydrique - éthanol Liquide incolore avec une odeur caractéristique et un goût de brûlé, point d'ébullition 78C. Plus léger que l'eau. Se mélange avec elle dans n'importe quelle relation. Inflammable, brûle avec une flamme bleuâtre faiblement lumineuse. Amitié avec la police de la circulation Les esprits sont-ils amis avec la police de la circulation ? Mais comment! Avez-vous déjà été arrêté par un inspecteur de la police de la circulation ? Avez-vous respiré dans un tube? Si vous n'avez pas eu de chance, la réaction d'oxydation de l'alcool a eu lieu, au cours de laquelle la couleur a changé et vous avez dû payer une amende. La question est intéressante. L'alcool fait référence aux xénobiotiques - des substances qui ne sont pas contenues dans le corps humain, mais qui affectent son activité vitale. Tout dépend de la dose. 1. L'alcool est un nutriment qui fournit de l'énergie au corps. Au Moyen Âge, le corps recevait environ 25 % de son énergie de la consommation d'alcool ; 2. L'alcool est une drogue qui a un effet désinfectant et antibactérien ; 3. L'alcool est un poison qui perturbe les processus biologiques naturels, détruit les organes internes et le psychisme et, s'il est consommé de manière excessive, entraîne la mort Utilisation d'éthanol L'alcool éthylique est utilisé dans la préparation de diverses boissons alcoolisées ; En médecine pour la préparation d'extraits de plantes médicinales, ainsi que pour la désinfection ; En cosmétique et en parfumerie, l'éthanol est un solvant des parfums et des lotions Effets nocifs de l'éthanol Au début de l'intoxication, les structures du cortex cérébral souffrent ; l'activité des centres cérébraux qui contrôlent le comportement est supprimée: le contrôle raisonnable sur les actions est perdu et l'attitude critique envers soi-même diminue. I. P. Pavlov a appelé un tel état «violence du sous-cortex» Avec une très forte teneur en alcool dans le sang, l'activité des centres moteurs du cerveau est inhibée, principalement la fonction du cervelet en souffre - une personne perd complètement l'orientation Nocif effets de l'éthanol Les modifications de la structure cérébrale causées par de nombreuses années d'intoxication alcoolique sont irréversibles, et même après une abstinence prolongée de boire de l'alcool, elles persistent. Si une personne ne peut pas s'arrêter, alors les écarts organiques et, par conséquent, mentaux par rapport à la norme sont en augmentation Effets nocifs de l'éthanol L'alcool a un effet extrêmement défavorable sur les vaisseaux cérébraux. Au début de l'intoxication, ils se dilatent, le flux sanguin en eux ralentit, ce qui entraîne une congestion du cerveau. Ensuite, lorsque, en plus de l'alcool, des produits nocifs de sa décomposition incomplète commencent à s'accumuler dans le sang, un spasme aigu s'installe, une vasoconstriction se produit et des complications dangereuses telles que des accidents vasculaires cérébraux se développent, entraînant une invalidité grave et même la mort. QUESTIONS POUR LA CONSOLIDATION 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Il y a de l'eau dans un récipient non signé et de l'alcool dans l'autre. Est-il possible d'utiliser un indicateur pour les reconnaître ? Qui a l'honneur d'obtenir de l'alcool pur ? L'alcool peut-il être un solide ? Le poids moléculaire du méthanol est de 32 et celui du dioxyde de carbone de 44. Tirez une conclusion sur l'état d'agrégation de l'alcool. Mélanger un litre d'alcool et un litre d'eau. Déterminer le volume du mélange. Comment mener un inspecteur de police de la circulation? L'alcool absolu anhydre peut-il libérer de l'eau ? Que sont les xénobiotiques et comment sont-ils liés aux alcools ? RÉPONSES 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Vous ne pouvez pas. Les indicateurs n'affectent pas les alcools et leurs solutions aqueuses. Bien sûr, les alchimistes. Peut-être si cet alcool contient 12 atomes de carbone ou plus. De ces données, aucune conclusion ne peut être tirée. Les liaisons hydrogène entre les molécules d'alcool à faible poids moléculaire de ces molécules rendent le point d'ébullition de l'alcool anormalement élevé. Le volume du mélange ne sera pas de deux litres, mais bien moins, environ 1 litre - 860 ml. Ne buvez pas en conduisant. Peut-être que si vous le chauffez et ajoutez du conc. acide sulfurique. Ne soyez pas paresseux et souvenez-vous de tout ce que vous avez entendu sur les alcools, décidez vous-même une fois pour toutes quelle dose est la vôtre……. et est-ce vraiment nécessaire? Alcool polyhydrique éthylène glycol L'éthylène glycol est un représentant des alcools dihydriques limitants - glycols ; Les glycols tirent leur nom du goût sucré de nombreux représentants de la série ("glycos" grec - sucré); L'éthylène glycol est un liquide sirupeux au goût sucré, inodore, toxique. Se mélange bien avec l'eau et l'alcool, hygroscopique Utilisation d'éthylène glycol Une propriété importante de l'éthylène glycol est sa capacité à abaisser le point de congélation de l'eau, à partir de laquelle la substance a trouvé une large application en tant que composant des liquides antigel et antigel automobiles ; Il est utilisé pour obtenir du lavsan (une fibre synthétique précieuse) L'éthylène glycol est un poison Les doses qui provoquent une intoxication mortelle à l'éthylène glycol varient considérablement - de 100 à 600 ml. Selon certains auteurs, la dose létale pour l'homme est de 50 à 150 ml. La mortalité due à l'éthylène glycol est très élevée et représente plus de 60 % de tous les cas d'intoxication ; Le mécanisme d'action toxique de l'éthylène glycol n'a pas été suffisamment étudié jusqu'à présent. L'éthylène glycol est rapidement absorbé (y compris par les pores de la peau) et circule dans le sang tel quel pendant plusieurs heures, atteignant une concentration maximale après 2 à 5 heures. Ensuite, son contenu dans le sang diminue progressivement et il se fixe dans les tissus. Liquide incolore, visqueux, hygroscopique, au goût sucré. Miscible à l'eau en toutes proportions, bon solvant. Réagit avec l'acide nitrique pour former de la nitroglycérine. Forme des graisses et des huiles avec des acides carboxyliques CH2 – CH – CH2 OH OH OH Application de glycérine Utilisé dans production d'explosifs à base de nitroglycérine ; Lors du traitement de la peau; En tant que composant de certains adhésifs ; Dans la production de plastiques, la glycérine est utilisée comme plastifiant ; Dans la production de confiseries et de boissons (comme additif alimentaire E422) Réaction qualitative aux alcools polyhydriques Réaction qualitative aux alcools polyhydriques La réaction aux alcools polyhydriques est leur interaction avec un précipité frais d'hydroxyde de cuivre (II), qui se dissout pour former un bleu vif -solution violette Tâches Remplir la carte de travail pour la leçon ; Répondez aux questions du test ; Résolvez les mots croisés Fiche de travail de la leçon « Alcools » Formule générale des alcools Nommez les substances : CH3OH CH3-CH2-CH2-CH2-OH CH2(OH)-CH2(OH) l'atomicité du alcool? Lister les utilisations de l'éthanol Quels alcools sont utilisés dans l'industrie alimentaire ? Quel alcool provoque une intoxication mortelle lorsque 30 ml sont ingérés ? Quelle substance est utilisée comme liquide antigel ? Comment distinguer l'alcool polyhydrique de l'alcool monohydrique ? Méthodes de production Laboratoire Hydrolyse des haloalcanes : R-CL+NaOH R-OH+NaCL Hydratation des alcènes : CH2=CH2+H2O C2H5OH Hydrogénation des composés carbonylés Industriel Synthèse du méthanol à partir du gaz de synthèse CO+2H2 CH3-OH (à pression élevée, haute température et catalyseur d'oxyde de zinc) Hydratation des alcènes Fermentation du glucose : C6H12O6 2C2H5OH+2CO2 Propriétés chimiques I. Réactions avec rupture de la liaison RO–H Les alcools réagissent avec les métaux alcalins et alcalino-terreux, formant des composés de type sel - alcoolates 2СH CH CH OH + 2Na 2CH CH CH ONa + H 2CH CH OH + Ca (CH CHO) Ca + H 3 2 3 2 2 3 3 2 2 2 2 2 2 Interaction avec les acides organiques (réaction d'estérification ) conduit à la formation d'esters. CH COOH + HOC H CHCOOC H (éther éthylique acétique (acétate d'éthyle)) + HO 3 2 5 3 2 5 2 II. Réactions avec rupture de la liaison R–OH Avec les halogénures d'hydrogène : R–OH + HBr R–Br + H2O III. Réactions d'oxydation Les alcools brûlent : 2C3H7OH + 9O2 6CO2 + 8H2O Sous l'action des oxydants : les alcools primaires sont transformés en aldéhydes, secondaires en cétones IV. La déshydratation se produit lorsqu'elle est chauffée avec des réactifs éliminant l'eau (conc. H2SO4). 1. La déshydratation intramoléculaire conduit à la formation d'alcènes CH3–CH2–OH CH2=CH2 + H2O 2. La déshydratation intermoléculaire donne les éthers R-OH + H-O–R R–O–R(éther) + H2O
INSTITUTION ÉDUCATIVE AUTONOME D'ÉTAT D'ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL SECONDAIRE DE LA RÉGION DE NOVOSSIBIRSK
"COLLÈGE DE MÉDECINE KUPINSKY"
DÉVELOPPEMENT MÉTHODOLOGIQUE DE LA LEÇON
dans la discipline LITTÉRATURE
Chapitre: Littérature de la seconde moitié XXe siècle
Matière: La revue littérature étrangère XXsiècle
Spécialité : 060501 Cours de soins infirmiers : 1
Kupino
Note explicative
Caractéristiques pédagogiques et méthodologiques de la leçon
Carte chronologique de la leçon
Progression de la leçon
Polycopié
Matériels supplémentaires
Matériaux pour le contrôle du courant
NOTE EXPLICATIVE
Ce développement méthodologique vise à organiser le travail en classe des étudiants dans l'étude de la littérature étrangère du XXe siècle.
Le manuel méthodologique présente différentes formes de tâches. Le manuel comprend du matériel qui complète le matériel du manuel, des documents à distribuer, du matériel pour le contrôle actuel.
Suite à l'étude du sujet Revue de littérature étrangère XXsiècle
L'étudiant doit :
savoir/comprendre:
Les principaux faits de la vie et de l'œuvre des écrivains classiques du XXe siècle
Les principales régularités du processus historique et littéraire et les caractéristiques des courants littéraires ;
être capable de:
Reproduire le contenu d'une œuvre littéraire;
Comparez des œuvres littéraires;
Analyser et interpréter œuvre de fiction utiliser des informations sur l'histoire et la théorie de la littérature (thèmes, problèmes, pathétique moral, système d'images, caractéristiques de composition, moyens figuratifs et expressifs du langage, détails artistiques); analyser l'épisode (scène) de l'œuvre étudiée, expliquer son lien avec la problématique de l'œuvre ;
Relier la littérature à vie sociale et culturel; révéler le contenu historique et universel spécifique des œuvres littéraires étudiées; identifier les thèmes « transversaux » et les problèmes clés de la littérature russe ; corréler l'œuvre avec la direction littéraire de l'époque;
utiliser les connaissances et les compétences acquises dans des activités pratiques et Vie courante pour:
Création d'un texte cohérent (oral et écrit) sur le sujet nécessaire, en tenant compte des normes de la langue littéraire russe ;
Participation au dialogue ou à la discussion ;
Connaissance indépendante des phénomènes de la culture artistique et évaluation de leur signification esthétique.
CARACTÉRISTIQUES PÉDAGOGIQUES ET MÉTHODOLOGIQUES DE LA LEÇON
Sujet de la leçon : Revue de littérature étrangère XXe siècle
Type de leçon : combiné
Emplacement spectateurs
Durée de la leçon : 90 minutes
Motivation du thème : activation de l'activité cognitive et intérêt des élèves pour l'étude de ce sujet, définition du but et des objectifs de la leçon
Objectifs de la leçon:
1. Éducatif : savoir/comprendre les principaux faits de la vie et de l'œuvre des écrivains classiques XXe siècle; le contenu des œuvres littéraires étudiées ; les principales régularités du processus historique et littéraire et les caractéristiques des courants littéraires ;
2. Développement: former la capacité d'analyser et d'interpréter une œuvre d'art, en utilisant des informations sur l'histoire et la théorie de la littérature.
3. Éducatif: révéler le contenu historique et universel spécifique des œuvres littéraires étudiées ; utiliser les connaissances et les compétences acquises dans les activités pratiques et la vie quotidienne pour une connaissance indépendante des phénomènes de la culture artistique et une évaluation de leur signification esthétique.
Intégration interdisciplinaire : récit
Formes et modalités de mise en œuvre et d'organisation des activités éducatives et cognitives : dialogue, travail autonome en petits groupes, conférence
explicatif et illustratif, partiellement exploratoire ;
visuel - présentation multimédia avec une démonstration de matériel visuel; imprimé et verbal - un manuel, du matériel didactique, le développement méthodologique d'une leçon pour un enseignant, des textes d'œuvres.
Équipement: projecteur, ordinateur, présentation, exposition de livres
Références:
Principale:
- Littérature. 10e année: manuel d'enseignement général. institutions /TFKurdyumova, S.A. Leonov et autres; en dessous de. éd. TF Kurdyumova. – M. : Outarde, 2008
Littérature. 11 cellules A 14h : un manuel d'enseignement général. institutions/T.F.Kurdyumova et autres ; en dessous de. éd. TF Kurdyumova. – M. : Outarde, 2011
Supplémentaire:
Lebedev Yu.V. Littérature 10 cellules: un manuel pour l'enseignement général les établissements d'enseignement. Niveaux de base et de profil. A 2 heures - M. : Education, 2006
Petrovitch V.G., Petrovitch N.M. Littérature dans les écoles fondamentales et spécialisées. 11e année. Le livre pour le professeur. M., 2006
Krutetskaïa V.A. Littérature en tableaux et schémas. 10 e année. - Saint-Pétersbourg, 2008
Vocabulaire personnages littéraires en 8 volumes - Compilé et édité par Meshcheryakov V.P. - M. : Lycée de Moscou, 1997
Chernyak MA Littérature russe moderne (10e-11e année): matériel pédagogique - M.: Eksmo, 2007
Ressources internet :
-
Réseau d'enseignants créatifs
FICHE CHRONOLOGIQUE DE LA CLASSE
Progression de la leçon
Organisation du temps: accueillir le groupe, identifier les absents, évaluer les conditions d'hygiène pour préparer le public au cours.
Motivation pour les activités d'apprentissage
La désignation du sujet de la leçon, la formation de l'objectif de la leçon, la désignation du plan pour le travail à venir dans la leçon.
3. Actualisation des connaissances de base
- lecture de travaux créatifs sur le travail d'A.V. Vampilov
4. Assimilation de nouvelles connaissances
Conférence-conversation (présentation) -
L'ère du 20e siècle en littérature est complexe et contradictoire, elle reflète toute la tragédie de cette époque. Le réalisme et le romantisme du 19ème siècle sont entrés dans le 20ème, et ils vont en parallèle, changeant dans le temps et l'espace, acquérant de nouvelles fonctionnalités. Le romantisme et le réalisme sont des méthodes créatives productives, ils créent des systèmes artistiques entiers.
Le plus important pour la littérature du XXe siècle est la proclamation du principe d'humanisme - l'attitude envers l'homme comme la plus grande valeur. C'est compréhensible : tout le 20ème siècle la planète a été secouée par des guerres sanglantes.
D'une brillante galaxie d'européens et Écrivains américains Les œuvres de W. Golding et E. Hemingway s'imposent comme des étoiles brillantes du XXe siècle.
Guillaume Goldingégalement récipiendaire du prix Nobel en 1983 pour "des romans qui, avec la clarté d'un récit réaliste, aident à comprendre les conditions de l'existence humaine dans le monde moderne".
Golding- écrivain anglais, qui a essayé de nombreux métiers, a été acteur et metteur en scène, instituteur, marin et officier de marine pendant la Seconde Guerre mondiale, mais la littérature a pris le dessus. Un jour, il a eu l'idée d'écrire un livre sur les enfants d'une île déserte. Ainsi, le roman "Lord of the Flies" est apparu. Le roman est immédiatement devenu un best-seller et Golding est devenu célèbre.
L'œuvre de Golding comprend 12 romans, plusieurs pièces de théâtre, un livre d'essais sur l'Égypte, de nombreux essais et articles de magazines. En 1955, il a été élu à la Royal Society of Letters et en 1966, il a été fait chevalier.
Dans ses œuvres, Golding examine de manière approfondie une personne et montre que les forces destructrices sont inhérentes à une personne dès sa naissance, qu'il n'y a rien à blâmer pour aucune circonstance - l'humanité est frappée d'une terrible maladie - un amour du pouvoir et de la violence.
Lauréat du prix Nobel Ernest Miller Hemingway n'a pas vécu une vie très longue, exceptionnellement riche des événements incroyables et des expériences humaines profondes. Il a participé à la Première Guerre mondiale de 1914-1918, à la guerre civile espagnole et à la Seconde Guerre mondiale. Il pêchait dans l'océan Atlantique et connaissait le bonheur de la "grande chasse" en Afrique, était le plus grand connaisseur de la tauromachie espagnole, aimait la boxe, l'escalade, la natation.Il était un excellent plaisancier, skieur et tireur d'élite. Il comprenait subtilement la nature et les gens, était étonnamment observateur et réceptif, honnête, intransigeant et courageux, industrieux et efficace.
C'était uniqueet une personne talentueuse qui a traversé l'espace et le temps.
E. Hemingway est né dans la banlieue de Chicago le 21 juillet 1889 dans la famille d'un médecin. Le père a beaucoup voyagé sur les appels des malades et a vu la pauvreté et le chagrin de ses patients. C'étaient des gens simples, des travailleurs acharnés. Dès l'enfance, le père a inculqué à son fils l'amour du travail, l'endurance, la persévérance et la capacité de se défendre. Il a également élevé l'observation et le respect de la nature chez son fils.
Hemingway a commencé à écrire tôt. Dès l'âge de 18 ans, il maîtrise assidûment les bases des compétences journalistiques. Lutte pour l'Europe. flamboyant des incendies de la Première Guerre mondiale.Le 23 mai 1918, un jeune journaliste heureux, plein de santé et de jeunesse, confiant en lui-même, navigue dans le cadre d'une brigade sanitaire de New York vers la France, puis vers l'Italie. Dans les premiers jours du service militaire, le jeune homme a vu les horreurs et la tragédie. Le 9 juillet, il a été blessé la nuit. Au cours de plusieurs opérations, 227 fragments lui seront retirés et la tasse cassée sera remplacée par une tasse en métal. La compréhension de la guerre est venue au jeune homme comme une tromperie des soldats et une moquerie de tout ce qui est humain dans l'homme. Hemingway détestait la guerre. Mais c'est la guerre qui a façonné Hemingway l'écrivain, définissant l'un des principaux thèmes de son travail - anti-guerre.
Le style de l'écrivain était déterminé par la complexité de l'époque dans laquelle il vivait. Dans son les meilleures oeuvres les principales tendances de l'époque sont reflétées avec une profondeur extraordinaire, certaines conditions d'existence sont montrées, des types de signification littéraire mondiale sont créés.
- Vous souvenez-vous des événements qui ont marqué l'histoire du 20ème siècle ?
L'histoire du XXe siècle est marquée par les bouleversements les plus profonds : 2 guerres mondiales, qui ont fait d'énormes pertes et destructions, la révolution, la formation et l'effondrement de régimes totalitaires, les crimes de l'hitlérisme et du stalinisme, le génocide de peuples entiers, la création de armes atomiques et à hydrogène, la période de la guerre froide, l'effondrement du système colonial, la défaite du système socialiste, le tournant décisif vers la coexistence pacifique qui s'est esquissé depuis 1980, le mouvement général de nombreux États en faveur de la démocratie et des réformes a commencé.
Les conflits sociaux se sont déroulés dans le contexte des plus grandes découvertes dans le domaine de la science, de la médecine, de la cybernétique, etc. Tout cela a considérablement influencé la mentalité, le mode de vie, les conditions mêmes de l'existence humaine et a reçu une réflexion complexe et ambiguë dans la culture et l'art, qui se caractérisent par une exceptionnelle diversité d'individus, une richesse styles artistiques, des recherches innovantes dans le domaine de la forme, des moyens d'expression, du contenu.
Au printemps 1936, Hemingway publie un essai dans le magazine Esquire dans lequel il raconte un épisode de pêche dans le Gulf Stream. Ce cas réel est devenu la base de l'histoire "Le vieil homme et la mer." Mais seulement 14 ans plus tard, E. Hemingwayprend la plume. ÀSeptembre 1952, l'histoire a été publiée.
5. Education physique
6. Compréhension et systématisation des connaissances et compétences acquises. Fixation de nouveau matériel
Passons à l'histoire, qui a valu à l'écrivain le prix Nobel de littérature.
Le vieil homme pêchait tout seul dans son bateau dans le Gulf Stream. Pendant 84 jours, il est allé en mer et n'a pas attrapé un seul poisson. Les 40 premiers jours, il avait un garçon avec lui. Mais jour après jour n'a pas apporté de prise, et les parents ont dit au garçon que le vieil homme était maintenant le plus malchanceux, et ont ordonné d'aller en mer dans un autre bateau, qui a apporté trois bons poissons la première semaine. Il était difficile pour le garçon de voir le vieil homme revenir chaque jour sans rien, et il descendit à terre pour l'aider à porter un attirail, un harpon et une voile enroulée autour du mât. La voile était recouverte de pièces de toile de jute et, enroulée, ressemblait à la bannière d'un régiment vaincu.
C'est la trame de fond des événements qui se déroulent dans un petit village de pêcheurs à Cuba.
Sur le plan de la composition, l'histoire peut être conditionnellement divisée en 3 parties. Le premier comprend les dialogues du vieil homme Santiago et du garçon Manolin. La seconde décrit le quotidien d'un pêcheur, son travail pénible et dangereux, la précarité sociale. La troisième partie peut être considérée comme le retour au rivage du vieil homme et sa conversation avec le garçon.
Le personnage principal est le vieil homme Santiago. Santiago en Espagne et dans tous les pays hispanophones - très nom populaire. Il y a des villes de Santiago en Espagne, au Chili, au Panama, certaines îles portent le même nom. provinces. Il semble qu'avec tout cela, l'écrivain attache déjà une importance à son héros.
"Je suis un vieil homme extraordinaire" dit-il de lui-même. Et nous devons le prouver.
La description de son apparence évoque à première vue la pitié pour sa vieillesse d'infirmité : « des rides fines, émaciées et profondes traversaient l'arrière de sa tête, et ses joues étaient couvertes de taches brunes d'un cancer de la peau inoffensif, qui causent les rayons du soleil réfléchie par la surface lisse de la mer tropicale. Les taches descendaient le long de ses joues jusqu'à une ligne de remorquage, quand il a sorti un gros poisson. Cependant, il n'y avait pas de cicatrices fraîches. Elles étaient vieilles, comme des fissures dans un désert sans eau mort depuis longtemps. . " les yeux joyeux d'un homme qui n'abandonne pas. C'est lui qui a appris au garçon à pêcher, et le garçon aimait beaucoup le vieil homme. Il est prêt à lui attraper des sardines comme appât pour son prochain voyage à la mer. Ensemble, ils montent à la pauvre hutte de Santiago, construite en solides trèfles du palmier royal.
Le vieil homme est seul et pauvre - "la hutte avait un lit, une table et une chaise, et un renfoncement dans le sol en terre pour cuire la nourriture sur du charbon de bois. Sa femme est morte il y a longtemps. Son repas habituel est un bol de riz jaune avec poisson.
Le vieil homme parle au garçon de la pêche, du fait qu'il doit avoir de la chance, ainsi que des dernières nouvelles sportives. Quand le vieil homme fatigué se couche, il rêve de l'Afrique de sa jeunesse, ses longs rivages dorés et ses hauts-fonds blancs, ses hautes falaises et ses immenses montagnes blanches. Il ne rêve plus de se battre. pas de femmes, pas de grands événements. Mais souvent des terres lointaines et des lions débarquent dans ses rêves.
C'est ainsi que se termine la partie 1 de l'ouvrage (p. 220).
Le lendemain, tôt le matin, le vieil homme part pour une autre partie de pêche. Le garçon l'aide à nouveau à décrocher la voile, l'équipement, à préparer le bateau.
Un à un, les bateaux de pêche quittent le rivage et prennent le large.
Ramant les rames, le vieil homme sent approcher le matin. Il aime la mer, y pense avec tendresse, comme à une femme qui « rend de grands services », il aime à la fois les oiseaux et les poissons qui vivent dans la masse verte sans fond.
Après avoir mis l'appât sur les hameçons, il nage lentement avec le courant. Le vieil homme communique mentalement avec les oiseaux et les poissons. Habitué à la solitude, il se parle tout seul. La nature, l'océan sont perçus par lui comme un être vivant. Il sait poisson différent et les habitants de l'océan, leurs habitudes, il a sa propre attitude tendre envers eux.
- Continuer mon histoire, confirmer avec le texte .
( La réponse peut être les mots - "... Les bulles irisées sont exceptionnellement belles... quand un très gros poisson arrive" (p. 226).
Eh bien, la pêche sérieuse commence et toute son attention est concentrée sur la ligne de pêche, son état. Il capte avec sensibilité ce qui se passe dans les profondeurs, comment le poisson réagit à l'appât empalé sur l'hameçon. Enfin, une des tiges vertes trembla : cela signifie qu'au fond de la mer le marlin commença à dévorer les sardines.
Un duel dramatique de plusieurs heures entre Santiago et un énorme poisson se déroule) .
En analysant l'histoire après l'auteur, on en apprend de plus en plus sur le personnage principal. Et son portrait est complété par de nombreux détails.
Nous savons que cet homme est un bon navigateur, un pêcheur expérimenté qui a connu autrefois la chance et le bonheur d'une grosse prise. Il se souvient de la côte africaine", gros poisson", des lions, ainsi que des épisodes exotiques de la période de sa jeunesse (pp. 238/241). Le travail d'un pêcheur pour un vieillard est "une question d'honneur, de gloire, de vaillance et d'héroïsme". Le travail est tout pour C'est un exploit, et une communication avec la nature, sans laquelle il ne peut pas vivre, et une source de réflexion sur le sens de la vie, et la passion sportive et ludique, et les compétences professionnelles.
Santiago est une personne forte et volontaire. Il se souvient avec fierté comment, dans sa jeunesse, il a vaincu le Giant Negro dans une compétition sportive et s'est mérité le surnom de "champion". Le vieil homme a la capacité d'auto-hypnose, d'auto-apaisement et de détermination. Ainsi, par exemple, emporté par le raisonnement philosophique et les rêves, il se coupe résolument: "Ne soyez pas distrait. Réfléchissez à ce que vous faites. Réfléchissez pour ne pas commettre de bêtise."
- Complétez et confirmez ces qualités du héros avec le texte.
Le vieil homme est constamment attiré par le sentiment du besoin de voir un garçon à côté de lui, de sentir son soutien : « C'est dommage qu'il n'y ait pas de garçon avec moi, il m'aiderait… ». avoir une idée de la solitude du héros. Mais l'auteur a créé l'image de telle manière qu'elle doit être considérée conjointement : le vieil homme et le garçon, le vieil homme et les pêcheurs, le vieil homme et la mer. Ainsi, l'ouvrage révèle thèmes éternels: l'homme et la nature, l'homme et l'homme.
Même le nom est ambigu : « Le vieil homme et la mer » est une personne et une nature, la grandeur d'une personne face à un élément puissant.
"... Le vieil homme regarda au loin et réalisa à quel point il se sentait seul maintenant. Mais il vit des rayons de soleil multicolores réfractés dans les profondeurs sombres, un fouet étiré descendant et un étrange balancement de la surface de la mer. Les nuages s'entassèrent , annonçant l'alizé, et, regardant vers l'avant, il remarqua un troupeau de canards sauvages au-dessus de l'eau, nettement délimité dans le ciel: maintenant le troupeau se dispersa, puis à nouveau se dessina encore plus clairement, et le vieil homme se rendit compte qu'une personne dans le la mer n'est jamais seule "(p. 237)
Passant de nombreux jours dans l'océan, il ne se sent seul ni à côté d'un petit oiseau, ni sous les étoiles de l'univers. Santiago se sent comme faisant partie de la nature.
Avec l'âge, le vieil homme, comme beaucoup de personnes âgées, a le désir de communiquer, parfois il a une conversation avec des objets inanimés. Le vieil homme trouve un interlocuteur même dans une créature de la nature comme un poisson.
Santiago a la capacité d'une reproduction poétique triste-tendre de ses souvenirs. Donc, en parlant de ceux qui ont été tués une fois beau poisson, il résume : "Jamais en mer je n'ai rien vu de plus triste... Le garçon aussi est devenu triste, nous avons demandé pardon à la femelle et avons rapidement dépecé sa carcasse."
Il y a beaucoup de déclarations dans l'histoire qui sont paradoxales dans leur contenu et aphoristiques dans leur forme. Ainsi, par exemple, Santiago fait toujours référence au poisson pêché. L'une de ces déclarations : "Fish", appela-t-il doucement, "je ne me séparerai pas de toi jusqu'à ma mort."
Dieu sait que ce n'est pas plus facile pour moi moi-même.
On peut imaginer la nature poétique du vieil homme par la citation suivante : "Le poisson est aussi mon ami, dit-il. Je n'ai jamais vu un tel poisson et je n'ai pas entendu dire que de telles choses se produisent. Mais je dois le tuer." étoiles".
Hemingway détourne le lecteur de ses pensées quotidiennes. La confirmation est un passage (pp. 243/244).
"Il faisait noir: en septembre, l'obscurité vient toujours soudainement ... aux mots:" Il suffit que nous extorquions de la nourriture à la mer et que nous tuions nos frères ... "
Nous pouvons voir la base des croyances païennes dans l'esprit de Santiago. C'est un homme qui ne croit pas au Dieu chrétien, mais qui est même prêt à prier par gratitude, si seulement il pouvait livrer un gros poisson au rivage : « Mieux, vieil homme, oublie toi-même la peur et aie plus confiance en toi. votre propre force », a-t-il dit.
Trois jours de lutte intense font qu'une personne devient ingénieuse et ingénieuse.
Epuisé par le poisson récalcitrant et fort, le pêcheur tente de la persuader de capituler : « Écoute, poisson ! - Lui dit le vieil homme. - Après tout, tu t'en fous de mourir. Pourquoi as-tu besoin que je meure aussi ? "poisson", pensa le vieil homme. "C'est bien sûr votre droit. Jamais de ma vie je n'ai vu une créature plus énorme, belle, calme et noble que vous. Eh bien, tuez-moi. Je m'en fiche. qui tue qui".
Et le poisson, comme s'il avait entendu le pêcheur, s'est réconcilié et s'est rendu. Satisfait de la victoire, Santiago l'attache au côté du bateau et se détend un instant : un peu plus, et il enverra le bateau au rivage. Mais la joie n'a pas duré longtemps. Le bateau de pêche était entouré de requins. Ils ont senti la proie et ont commencé à déchirer le poisson que Santiago avait obtenu avec tant de travail. Et le combat recommença.
Un extrait est lu
"A minuit, il a de nouveau combattu les requins ... au point - Maintenant, elle marchait facilement, et le vieil homme ne pensait à rien et ne ressentait rien." Mais cela n'a pas brisé le vieil homme. Santiago est inébranlable dans ses malheurs.
"Mais l'homme n'est pas fait pour subir la défaite,- il a dit. - Un homme peut être détruit, mais il ne peut pas être vaincu." Ce sont les mots principaux de toute l'histoire, qui peuvent être considérés comme des manuels.
Autrement dit, la vie est une lutte constante. Ce n'est que dans une lutte qui demande des efforts incroyables, une force physique et morale énorme, qu'un être pensant se sent comme un homme.
« Qui t'a vaincu, vieil homme ? » se demanda-t-il. « Personne », répondit-il. "Je suis juste trop loin de la mer."
Il est invincible. Il a vaincu le poisson, s'est vaincu lui-même, sa vieillesse, la faiblesse de ses mains, sa douleur. Le vieil homme est sorti vainqueur.
Lorsqu'il entra dans la baie, tout le monde dormait déjà. Fatigué, Santiago rentre chez lui. Il s'arrêta un instant et, regardant autour de lui, vit à la lueur d'un réverbère à quelle hauteur s'élevait une énorme queue de poisson derrière la poupe du bateau. Il vit la ligne nue blanche de sa colonne vertébrale et l'ombre sombre d'une tête avec une épée dépassant vers l'avant.
La troisième partie de l'ouvrage est une conversation entre le garçon et Santiago (p. 267) "Maintenant nous allons pêcher à nouveau ensemble..."
L'histoire se termine sur une note paisible.
"En haut, dans sa hutte, le vieil homme a de nouveau dormi. Il a de nouveau dormi face contre terre et le garçon l'a gardé. Le vieil homme rêvait de lions" - un emblème de pouvoir, de force, d'invincibilité. C'était la meilleure chose qu'il ait jamais vue de sa vie.
Cette image de bonheur et d'invincibilité traverse toute l'histoire, et c'est ainsi qu'elle se termine. L'écrivain ne laisse pas non plus son héros seul dans les dernières lignes. De plus - la présence de Manolin symbolise le changement de générations. continuation de la vie. Il semble que Santiago soit l'incarnation des positions de vie d'Hemingway lui-même. La façon dont cette personne vit, comment elle pense, ressent, agit, vous fait réfléchir sur les principes de l'existence humaine.
7. Devoirs, instructions pour sa mise en œuvre:
- sélectionner des publications dans la presse moderne sur des œuvres qui ont reçu des commentaires positifs dans la presse, préparer un message
8. Résumé de la leçon. Réflexion.
1. Dernier mot prof.
La littérature mondiale est le plus grand atout de l'humanité. Et pour devenir une véritable personnalité, il est nécessaire d'absorber cette richesse, généreusement léguée par de nombreuses époques et écrivains - ingénieurs des âmes humaines.
2. Commentaire sur les notes données pendant la leçon
"5": la réponse révèle une connaissance solide et une compréhension profonde du texte de l'œuvre étudiée ; la capacité d'expliquer la relation des événements, la nature et les actions des personnages, le rôle moyens artistiques en révélant le contenu idéologique et esthétique de l'œuvre ; utilisez du texte pour étayer vos conclusions; révéler le lien de l'œuvre avec l'époque ; être à l'aise dans le monologue.
"4": est fixé pour une réponse démontrant une connaissance solide et une compréhension assez profonde du texte de l'ouvrage étudié ; pour la capacité d'expliquer l'interconnexion des événements, les personnages et les actions des personnages et le rôle des principaux moyens artistiques dans la révélation du contenu idéologique et esthétique de l'œuvre ; la capacité d'impliquer le texte du travail pour étayer leurs conclusions; avoir une bonne maîtrise du discours littéraire monologue; cependant, permettez 2-3 inexactitudes dans la réponse.
"3": la réponse est évaluée, indiquant principalement la connaissance et la compréhension du texte de l'œuvre à l'étude, la capacité d'expliquer la relation des immobilisations en révélant le contenu idéologique et artistique de l'œuvre, mais une capacité insuffisante à utiliser ces connaissances lors de l'analyse de l'œuvre . Plusieurs erreurs sont autorisées dans le contenu de la réponse, une maîtrise insuffisante du discours monologue, un certain nombre de lacunes dans la composition et la langue de la réponse.
"2": la réponse révèle l'ignorance problèmes matériels le contenu du travail; incapacité à expliquer le comportement et les caractères des personnages principaux et le rôle des moyens artistiques les plus importants dans la révélation du contenu idéologique et esthétique de l'œuvre, mauvaise maîtrise du discours monologue et de la technique de lecture, pauvreté des moyens d'expression Langue.
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