यह तय करने के लिए कि 11 महीने में बच्चे को क्या खिलाना है, आपको न केवल अपने बच्चे की वरीयताओं को समझने की जरूरत है, बल्कि उसके आहार को हानिकारक खाद्य पदार्थों से बचाने की भी जरूरत है। इस उम्र में, बच्चे को कई नए व्यंजन पेश किए जा सकते हैं जो शरीर को लाभ पहुंचाएंगे।

स्तनपान करते समय, आपको प्रति दिन माँ के दूध की 2 बार खपत को ध्यान में रखते हुए एक मेनू बनाने की आवश्यकता होती है। टॉडलर्स ऑन कृत्रिम खिलादिन में दो बार एक अनुकूलित विशेष मिश्रण प्राप्त करना चाहिए। जागने के तुरंत बाद और सोने से ठीक पहले बच्चे को दूध पिलाना सबसे अच्छा है।

peculiarities

• बच्चे के आहार में गर्मी उपचार के अधीन उत्पाद शामिल होने चाहिए: स्टू करना, उबालना, भाप देना। अब आप दलिया को अलग से नहीं पका सकते, क्योंकि बच्चा आसानी से पूरे परिवार के लिए तैयार किया गया स्वस्थ भोजन खाता है। बेशक, इसमें स्टार्च, डाई और मसाले नहीं होने चाहिए।
• इस अवधि के दौरान बच्चे के लिए मुख्य उत्पाद अनाज, सब्जियां, मांस, मछली, फल और खट्टा-दूध सामग्री हैं। किसी विशेष प्रकार का चुनाव स्वयं बच्चे के स्वाद पर निर्भर करता है। दलिया चावल और दलिया दिया जा सकता है, और फलों से, सेब और केले पर रोक दें।
• सभी भोजन, यदि सजातीय नहीं हैं, तो छोटे टुकड़ों से मिलकर होना चाहिए। सब्जियों को एक कांटा से गूंधा जाता है, और मांस को केवल छोटे रेशों में फाड़ दिया जाता है।

• बच्चे के मेनू में विदेशी फल, खट्टे फल, मेवा और पूरा दूध शामिल नहीं होना चाहिए। एक साल तक की उम्र में, यह एक मजबूत एलर्जी को भड़काता है।
• 11 महीने में बच्चे को खुद ठीक से खाना सिखाना जरूरी है। यह हर दिन करना आवश्यक नहीं है, लेकिन निश्चित रूप से बच्चे को एक कप से पीने और वयस्कों की मदद के बिना एक चम्मच चलाने की पेशकश में दिलचस्पी होगी। बस बच्चे के हाथों को पहले से धोना और वाटरप्रूफ बिब लगाना न भूलें।

मेनू विकल्प बनाना

11 महीनों में, बच्चे के भोजन को अभी भी पूरे दिन में पांच फीडिंग में विभाजित किया जाना चाहिए। भोजन के बीच का अंतराल कम से कम 4-5 घंटे है।

1. सुबह दूध का मिश्रण दें या छाती पर लगाएं। आमतौर पर, अवशोषित तरल की मात्रा 200 मिलीलीटर होती है। यहां तक ​​कि अगर आपने अपने बच्चे को दिन में केवल एक बार स्तनपान कराने का फैसला किया है, तो सुबह 6-7 बजे उठने के बाद ऐसा करना सबसे अच्छा है।
2. नाश्ते के लिए दलिया देना सबसे अच्छा है। अधिक लाभ के लिए वहां थोड़ा सा अंडे की जर्दी मिलाएं। पैक में विशेष दलिया भाप लेना आसान है, लेकिन अगर आप दलिया खुद पकाते हैं, तो बेहतर है कि इसे छलनी से छान लें या ब्लेंडर में अच्छी तरह पीस लें। मिठाई के लिए आप अपने बच्चे को थोड़ी फ्रूट प्यूरी और जूस दे सकते हैं।
3. दोपहर के भोजन के लिए, आपको हार्दिक मसला हुआ आलू चुनना चाहिए। इस व्यंजन के लिए सबसे उपयुक्त सब्जियां तोरी, गाजर, आलू और गोभी हैं, जिन्हें तेल के साथ पकाया जाता है। प्यूरी को मांस के साथ उबले हुए मीटबॉल या मीटबॉल के रूप में परोसा जा सकता है। या, इसके बजाय, सब्जी का सूप पकाएं, वहां थोड़ा मोती जौ या चावल का अनाज मिलाएं। 11 महीने में, बच्चे को पहले से ही तेल के साथ कद्दूकस की हुई सब्जियों का सलाद खिलाया जा सकता है।
4. ज्यादातर माताएं अपने बच्चे को पनीर को रात के खाने में देना पसंद करती हैं। यदि आपने केफिर को भी आहार में शामिल किया है (लगभग 150 मिली प्रति दिन), तो पनीर उत्पादों की खपत को 30 ग्राम तक कम करना बेहतर है। कुटीर चीज़ को पुलाव के रूप में देना अच्छा है, लेकिन कौन सा विकल्प चुनना है यह माता-पिता के लिए एक व्यक्तिगत मामला है। यदि आपका बच्चा बहुत मोबाइल है, तो आप रात के खाने के लिए पेशकश कर सकते हैं सब्जी प्यूरी, लेकिन शाम को मांस छोड़ देना चाहिए। मिठाई के रूप में, फलों का मिश्रण या रस फिर से उपयुक्त है।
5. दिन के बाद के समय में, बच्चे को फिर से स्तनपान कराया जा सकता है या फार्मूला दिया जा सकता है। इसे थोड़ा केफिर डालने की भी अनुमति है।

भले ही बच्चे को किस तरह का दूध पिलाया जाए, 11 महीने के बच्चे के मेनू में भोजन के बीच प्रचुर मात्रा में तरल पदार्थ शामिल होने चाहिए। रात के खाने के कुछ समय बाद, आपको कुकीज़ खाने की अनुमति है।

नवाचार

11 महीने के बच्चे का मेनू, हालांकि पिछले आहार विकल्पों से बहुत अलग नहीं है, पहले से ही उन उत्पादों को शामिल कर सकता है जो पहले प्रतिबंधित थे।

• पास्ता। मांस या मछली प्यूरी के साथ रात के खाने के लिए सेंवई व्यंजन बहुत अच्छे हैं। पास्ता से दूध का सूप भी बनाया जा सकता है.
• किसल। क्रम्ब्स मेनू में यह पेय रस और कॉम्पोट्स के युगल द्वारा पूरक है। इसे केवल उन्हीं फलों से तैयार करना चाहिए जिन्हें शिशु पहले ही आजमा चुका हो। आपको सामग्री को कुल्ला और साफ करने की जरूरत है, उन्हें चीज़क्लोथ में लपेटें और रस को पैन में निचोड़ें। बिना चीनी के शिशुओं को किसल देना बेहतर है ताकि उसकी स्वाद वरीयताएँ ज्यादा न बदलें।
• हलवा। यह सबसे आसान व्यंजन नहीं है, जिसके लिए पर्याप्त समय की आवश्यकता होती है। बहुत सारे विकल्प हैं, पास्ता, सब्जियों और मांस को मिलाकर हलवा बनाया जाता है। यह अपने शुद्ध रूप में केफिर या दूध से बच्चे के इनकार की समस्या को हल करने का भी एक शानदार अवसर है।
• मछली। इसे एक महीने पहले बच्चे के मेनू में पेश किया जा सकता है, लेकिन अगर बच्चे को एलर्जी होने का खतरा हो तो जल्दी न करें। दोपहर के भोजन के लिए, आप क्रूसियन कार्प, पाइक पर्च या पेलेंगस के कम वसा वाले पट्टिका से मछली शोरबा दे सकते हैं (मछली की किस्में जैसे सैल्मन या स्टर्जन काम नहीं करेंगे)।

बच्चे को नए खाद्य पदार्थ खाने के लिए धीरे-धीरे देना चाहिए। आप आधा चम्मच से शुरू कर सकते हैं, और फिर धीरे-धीरे खुराक बढ़ा सकते हैं।

आपके बच्चे की स्वाद की भावना विकसित हो रही है, इसलिए अपने भोजन के समय के प्रदर्शनों की सूची में विभिन्न स्वादों को शामिल करते रहें। यदि आपके पास कोई विशेष व्यक्ति है जो लगातार चम्मच को दूर धकेलता है, तो हार न मानें। कभी-कभी बच्चों को खाने से पहले आठ से बारह बार भोजन के संपर्क में आना पड़ता है। वहीं, कभी भी अपने बच्चे को खाने के लिए जबरदस्ती न करें। यह बेहतर है कि छोटे बच्चों को जब वे भरे हों तो उन्हें स्वयं निर्णय लेने दें। शोध से पता चला है कि जिन बच्चों को अपनी प्लेटों को साफ करने के लिए मजबूर किया जाता है, वे अक्सर जीवन में बाद में अलौकिक बन जाते हैं।

बच्चे के लिए ग्यारहवां महीना: संचार

ग्यारह महीने के लोग समझते हैं कि वे अनोखे लोग हैं। उनके पास है मजबूत भावनाउनकी पसंद और नापसंद, और वे जो चाहते हैं उसे पाने के लिए अपनी भावनाओं का उपयोग करना सीख गए हैं - जैसे कि जब आप अपना पसंदीदा खिलौना लेने की कोशिश करते हैं तो फेंकना। हो सकता है कि आपके बच्चे ने पहले ही "नहीं" शब्द खोज लिया हो। अगर ऐसा है, तो आप शायद इसे बहुत सुनेंगे।

व्यंजनों

टुकड़ों के पोषण में विविधता लाने के लिए, आप कुछ परिचित अनाज और सूप की सूची में शामिल कर सकते हैं स्वस्थ भोजननए व्यंजनों के साथ।

1. स्वादिष्ट वील सूप बनाना बहुत ही आसान है। 20 ग्राम मांस के टुकड़ों में काटें, एक कटा हुआ आलू और गाजर डालें। भोजन को पानी में 40 मिनट तक उबालें, और फिर द्रव्यमान को मिक्सर से फेंटें।
2. यदि आप मांस की चक्की के माध्यम से 60 ग्राम जिगर पास करते हैं, तो मांस का हलवा निकल जाएगा, 20 ग्राम कद्दूकस की हुई उबली हुई गाजर, 5 ग्राम मक्खन, एक कच्ची जर्दी और 10 ग्राम पिसे हुए पटाखे डालें। मिश्रण को अच्छी तरह से फेंटें और चिकनाई लगे सांचे में रखें। लगभग 40 मिनट के लिए पकवान को भाप दें।
3. चूंकि 11 महीने के बच्चे के आहार में पहले से ही मछली है, इसलिए सूफले को भाप दें। 100 ग्राम पट्टिका उबालें और एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित करें। 5 ग्राम तेल, जर्दी डालें और मिलाएँ। पानी के स्नान में ढक्कन के साथ पकाएं।

उपसंहार

• और स्तनपान के साथ, और कृत्रिम खिला के साथ, टुकड़ों को दिन में कम से कम 5 बार भोजन देना आवश्यक है। ऐसे में दो बार एक विशेष मिश्रण या मां के दूध की जरूरत होती है।
• एक निश्चित तालिका है जो बताती है कि बच्चे को कितनी बार और कितनी बार दूध पिलाना है। लेकिन याद रखें कि परोसने का आकार और व्यंजन की संरचना गतिविधि के आधार पर चुनी जानी चाहिए। छोटा आदमीऔर उसके जीव की व्यक्तिगत प्रतिक्रियाएं।
• 11 महीने में, आप पहले से ही मछली और पास्ता दे सकते हैं, आहार में जेली शामिल करें। हालाँकि, कई माता-पिता यह नहीं जानते हैं कि बच्चे को उन उत्पादों की कितनी अनुमति है जो वह पहली बार आज़माता है। शुरू करने के लिए, किसी भी व्यंजन को एक अपूर्ण चम्मच के आधार पर तैयार किया जाना चाहिए।
• अपने बच्चे को विदेशी फल या चॉकलेट देने का विचार छोड़ दें। शिशु के लिए भोजन जितना सरल और परिचित होगा, एलर्जी का खतरा उतना ही कम होगा।
• यदि आपको नहीं पता कि आपके बच्चे को कौन सा पनीर सबसे ज्यादा पसंद आएगा, तो मध्यम वसा वाले पदार्थ चुनें। अधिक वजन वाले शिशुओं को 2.5% तक वसा वाले आहार उत्पाद की पेशकश की जा सकती है।

1. भले ही आपके बेटे या बेटी को स्तनपान कराया गया हो या कृत्रिम रूप से खिलाया गया हो, आपको रात में अपने बच्चे को अधिक दूध पिलाने की आवश्यकता नहीं है। नहीं तो पेट या आंतों के काम करने में दिक्कत हो सकती है।
2. शिशु आहार में विशेष रूप से ताजे उत्पाद शामिल होने चाहिए। बहुत सारा खाना पहले से न पकाएं: जब आप खाना दोबारा गर्म करते हैं, तो वह अपना पोषण मूल्य खो देगा। या स्वाद में बदलाव के कारण बच्चा खाना नहीं चाहेगा। अगर, रचना नमूना मेनू, आप तैयार सूखे अनाज पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, पैकेज पर सिफारिशों का पालन करना सुनिश्चित करें।
3. जलने और भोजन की अस्वीकृति से बचने के लिए भोजन को बहुत अधिक गर्म न करें।
4. शिशु के आहार में न केवल फल, बल्कि सब्जियों के रस भी शामिल हों तो यह सही होगा। हालांकि, उत्तरार्द्ध अक्सर बच्चों में होता है असहजता. ऐसे में आप कई फलों और सब्जियों के जूस को मिलाकर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मिश्रण बना सकते हैं।
5. विशेष महत्व यह है कि बच्चे को कितनी बार कुछ भारी भोजन दिया जाए। उदाहरण के लिए, पनीर और अंडे की जर्दी को सप्ताह में केवल दो बार ही देना चाहिए।

बच्चे के लिए अनुमानित मेनू चुनते समय, आहार को अधिकतम आवश्यक खनिजों के साथ प्रदान करने का प्रयास करें।मिठाई के लिए तैयार मिठाइयाँ निश्चित रूप से उपयुक्त नहीं हैं।

आपके बच्चे के ग्यारहवें महीने के लिए टिप्स

संचार 11 महीनों के बाद अधिक परिपक्व लय लेना शुरू कर देता है। इस उम्र में बच्चे नियमित बातचीत में शामिल हो सकते हैं। जब आप कोई प्रश्न पूछते हैं, तो आपको उत्तर मिल जाएगा, हालांकि आप शायद उस उत्तर को ज्यादा समझ नहीं पाएंगे। आप यह भी देखेंगे कि आपके बच्चे का ध्यान अवधि अधिक है और वह एक बार में कुछ सेकंड से अधिक समय तक आप या खेल पर ध्यान केंद्रित कर सकता है। अब जब आपका बच्चा रेंगता है और मदद से चलता है, तो उन्हें घास, कालीन और फर्श सहित कई अलग-अलग प्रकार की बनावट का पता लगाने दें। फोटो में लोगों और चीजों को इंगित करके अपने बच्चे को अनुभव में शामिल करें और अपने बच्चे से पूछें कि वे क्या हैं। प्रशंसा के साथ अच्छे व्यवहार को मजबूत करना शुरू करें और अनुचित व्यवहार को एक फर्म नंबर के साथ सुधारें। अपने बच्चे को कपड़े पहनने, खाने और बिस्तर के लिए तैयार होने के द्वारा और अधिक स्वतंत्र बनने के लिए प्रोत्साहित करें। यदि आपका बच्चा अभी द्विपाद है, तो बाहर जाते समय कृत्रिम मोज़े या आरामदायक शिशु जूते की एक जोड़ी पहनें। जब तक आपका बच्चा चल नहीं रहा है, तब तक घर पर नंगे पैर रहें।

• हर दिन अपने बच्चे के साथ पढ़ें।
• आप उसे पन्ने पलटने देकर भी आकर्षित कर सकते हैं।

कर्टिस, जी। और शुलर, जे।

अनुशंसित पाठ: ।

11 महीने की शुरुआत में बच्चे का मेनू पिछले वाले से बहुत अलग नहीं होता है। यह संतुलित होना चाहिए, इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए, प्रसंस्करण के दौरान विटामिन को यथासंभव संरक्षित करना चाहिए।

11 महीने की उम्र में, एक ओर, आहार से चिपकना आसान होता है, क्योंकि मेनू में शामिल व्यंजन काफी विविध होते हैं; दूसरी ओर, यह अवधि नुकसान से भरी होती है: बच्चा शालीन हो जाता है, भोजन में अचार बनाता है, और ऐसा लगता है कि कभी-कभी बच्चे को दूध पिलाना एक वास्तविक परीक्षा होती है।

बच्चा जो चम्मच पर कड़ी नजर रखता था और लालच से अपना मुंह खोलता था, हर चीज को एक पंक्ति में आजमाता था, अब भोजन को पहचानता है दिखावटऔर निडर होकर मुड़ जाता है। कुछ हद तक, ऐसा व्यवहार इस उम्र के बच्चों की विशेषता है ()। आइए बात करते हैं कि आहार को ठीक से कैसे बनाया जाए और बच्चे को भोजन में रुचि हो।

मां के दूध का क्या करें?

स्तनपान कम हो रहा है, और कई लोग सोच रहे हैं कि क्या इसे जारी रखना उचित है स्तन पिलानेवालीअगर छोटा बच्चा पूरी तरह से वयस्क खाना खाता है? इसका उत्तर यह है कि मां का दूध किसी भी उम्र के बच्चे के लिए अच्छा होता है।

आम धारणा के विपरीत कि आपको पर्याप्त स्तन दूध नहीं मिल सकता है, अध्ययनों से पता चलता है कि एक वर्ष के बाद इसकी वसा की मात्रा 2 गुना बढ़ जाती है। प्रतिदिन केवल 500 मिलीलीटर दूध का सेवन करने से 30% ऊर्जा की आवश्यकता होती है, 75% विटामिन ए की दैनिक खपत, 36% दैनिक कैल्शियम की आवश्यकता होती है। लंबे समय तक दूध पिलाने से शिशु की बुद्धि पर प्रभाव सिद्ध हो चुका है, ऐसे बच्चों में एलर्जी और संक्रामक रोगों से पीड़ित होने की संभावना कम होती है।

सबमिट करने के बजाय कच्ची सब्जियां, अपने बच्चे को परोसने से पहले उन्हें निविदा तक फिर से भरें। भाप लेने से पोषक तत्वों का स्तर ऊंचा रहता है, जिससे आपके बच्चे के लिए इसे चबाना आसान हो जाता है। गाजर, मटर, तोरी और मशरूम - अच्छे विकल्प. आपका बच्चा ब्रोकली और फूलगोभी का भी आनंद ले सकता है - बस पहली बार जब आप उन्हें परोसें, तो उन पर कड़ी नज़र रखें, क्योंकि इन सब्जियों को चबाना थोड़ा कठिन होता है। यदि आपके पास कुछ सब्जियों को भाप देने का समय नहीं है, तो कटा हुआ एवोकाडो या पतली बेल मिर्च परोसें - इन खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक रूप से नरम बनावट होती है।

आहार में क्या शामिल है

मांस उत्पादों को दैनिक भोजन में शामिल किया जाना चाहिए। चूंकि अब छोटे के लगभग 8 दांत हैं, इसलिए मांस के व्यंजन इस तरह से परोसने की सलाह दी जाती है कि उन्हें चबाना आसान हो, लेकिन साथ ही, जबड़े के तंत्र को काम करना चाहिए।

मछली परोसते समय इस बात का ध्यान रखें कि कटे हुए टुकड़े बहुत बड़े न हों, नहीं तो बच्चे का दम घुट सकता है। छोटी हड्डियों के लिए मछली को ध्यान से देखें।

आहार में केफिर और पनीर को शामिल करना अभी भी उपयोगी है। बिना मीठा खट्टा-दूध उत्पादों को वरीयता देना बेहतर है। जार में बच्चों के योगर्ट जो स्टोर अलमारियों पर ध्यान आकर्षित करते हैं, अक्सर देने लायक नहीं होते हैं। वे अच्छे हैं यदि बच्चे को सड़क पर नाश्ते की जरूरत है या, उदाहरण के लिए, क्लिनिक में लाइन में, लेकिन यहां तक ​​​​कि वे एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित कर सकते हैं और हमेशा लापता उत्पाद खरीदने का मौका होता है।

कुछ माताएँ अपने परिवार को दही बनाने वाले के साथ या उसके बिना घर का दही बनाने में शामिल करती हैं। यह इतना मुश्किल नहीं है: प्रारंभिक उत्पाद दूध और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया स्टार्टर हैं, जो सुपरमार्केट और फार्मेसियों में बेचे जाते हैं।

घर का बना दही बच्चों को पसंद आएगा

प्रतिदिन 11 खिलाएं महीने का बच्चाअनाज। पोषण गुणों और फाइबर सामग्री के मामले में सबसे उपयोगी दलिया है (यह साबुत अनाज से सबसे अच्छा तैयार किया जाता है)। इसके बाद एक प्रकार का अनाज और चावल है। दूध के साथ अनाज उबालने से बचें। कुछ लोग सोचते हैं कि दूध दलिया का स्वाद बेहतर होगा। हालांकि, इसे पानी में पकाने की कोशिश करें, इसे अच्छी तरह उबाल लें और क्रीम या मक्खन के साथ इसका स्वाद लें। और अगर आप इसमें सूखे खुबानी के बारीक कटे हुए टुकड़े डालेंगे, तो बच्चा दलिया को दोनों गालों पर चबाएगा।

क्या माँ मिठाई के साथ बच्चे के भोजन में विविधता लाने के लिए ललचाती नहीं है। यह देखना अच्छा लगता है कि बच्चा किस तरह मजे से कुछ खाता है। हालांकि, 11 महीने के बच्चों के लिए चॉकलेट, मिठाई और अन्य स्वादिष्ट चीजों से परिचित होना बहुत जल्दी है। साथ ही उन्हें केक का स्वाद नहीं लेने देना चाहिए। हालांकि, अगर यह एक बिस्कुट है घर का पकवान, हौसले से बेक किया हुआ, फिर एक छोटा सा हिस्सा संभव है।

आहार विविधता बहुत महत्वपूर्ण है

हर दूसरे दिन, अंडे के व्यंजन को क्रम्ब्स के आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है। किसी को साधारण उबला हुआ खाना पसंद है, जो लोग खराब खाते हैं, उनके लिए आपको एक रचनात्मक दृष्टिकोण लागू करना होगा। उदाहरण के लिए, एक आमलेट को विभिन्न संस्करणों में पकाएं। यह पनीर, क्रीम के साथ, तोरी के साथ आदि हो सकता है।

आप अपने बच्चे के आहार में हमारे क्षेत्रों के लिए विशिष्ट फल और जामुन शामिल कर सकते हैं: खुबानी, चेरी, प्लम। स्ट्रॉबेरी और रसभरी के बारे में राय बहस का विषय है। ऐसा माना जाता है कि एलर्जी के कारण उन्हें एक साल तक नहीं दिया जा सकता है। यदि माँ इस मौसम में बच्चे को इसी तरह के जामुन से परिचित कराने का फैसला करती है, तो वे पहले एक की पेशकश करते हैं, और फिर बच्चे की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करते हैं।

11 महीने के बच्चे के लिए नमूना मेनू

नाश्ता (सुबह 7-8 बजे के आसपास)

• दलिया या सेंवई - 200 जीआर;
• फल प्यूरी - 50 जीआर।

दोपहर का भोजन (लगभग 12 बजे)

• सब्जी प्यूरी - 150 जीआर;
• स्टीम्ड मीट या फिश कटलेट - 60 ग्राम या
• मीटबॉल के साथ सूप - 200 जीआर;
• रस या खाद - 50 मिली।

दोपहर का नाश्ता (लगभग 4 बजे)

• कुकीज़ के साथ केफिर - 150 मिलीलीटर और 15 जीआर;
• पनीर - 50 जीआर।

रात का खाना (रात 8 बजे)

• आमलेट - 100 जीआर;
• केफिर - 100 मिलीलीटर;
• ताजे फल - 50 जीआर।

• स्तन का दूध या केफिर।

निषिद्ध भोजन

स्मोक्ड फूड, सॉसेज, अचार, मैरिनेड, मसालेदार व्यंजन आदि पर प्रतिबंध है। इस उम्र के बच्चे के आहार में विदेशी फल जैसे अनानास, खट्टे फल (संतरा, कीनू), आम, पपीता और अन्य शामिल नहीं होने चाहिए। नट भी अवांछनीय हैं।

बच्चों के व्यंजन के लिए हर मसाला मसाला के रूप में उपयुक्त नहीं है।

मसालों के प्रयोग में सावधानी बरतें। उनमें से अधिकांश अभी भी छोटे बच्चों के लिए निषिद्ध हैं क्योंकि सुगंधित एसिड और आवश्यक तेलों की सामग्री के कारण अपरिपक्व जठरांत्र संबंधी मार्ग में जलन होती है।

9 महीने से बहुत कम मात्रा में शिशु आहार में मिलाया जा सकता है:

• लहसुन के साथ प्याज, लेकिन कच्चा नहीं, बल्कि उबला हुआ;
• डिल, अजवाइन, सफेद मिर्च, बे पत्ती; जाने-माने मसाले - तुलसी और मेंहदी - डेढ़ साल की उम्र के बाद ही बच्चों के लिए उपयोग करने की अनुमति है;
• मीठे व्यंजनों के लिए, आप एक मसाला के रूप में वेनिला और दालचीनी जोड़ सकते हैं।

हमने सीखा कि बच्चे को उसके जीवन के 12वें महीने में कैसे खिलाना है। व्यंजन को आकर्षक तरीके से परोसने की कोशिश करें, जिससे रुचि पैदा हो और इसके साथ ही भूख लगे। यदि प्रस्तावित भोजन में से कुछ को अस्वीकार कर दिया जाता है, तो हिम्मत न हारें, शायद एक हफ्ते में बच्चा इस पर पूरी तरह से अलग प्रतिक्रिया करेगा। अपने बच्चे की भूख का आनंद लें।