Aby zdecydować, czym karmić dziecko w wieku 11 miesięcy, musisz nie tylko zrozumieć preferencje swojego dziecka, ale także chronić jego dietę przed szkodliwym pokarmem. W tym wieku dziecku można zaoferować kilka nowych potraw, które przyniosą korzyści ciału.

Podczas karmienia piersią musisz przygotować menu, biorąc pod uwagę dwukrotne spożycie mleka matki dziennie. Maluchy włączone sztuczne karmienie dwa razy dziennie powinien otrzymać dostosowaną specjalną mieszankę. Najlepiej karmić dziecko mlekiem zaraz po przebudzeniu i tuż przed snem.

Osobliwości

• Dieta dziecka powinna składać się z produktów poddanych obróbce cieplnej: duszenie, gotowanie, gotowanie na parze. Nie możesz już samodzielnie gotować owsianki, ponieważ dziecko z łatwością zjada zdrowe jedzenie przygotowane dla całej rodziny. Oczywiście nie powinien zawierać skrobi, barwników i przypraw.
• Głównymi produktami dla dziecka w tym okresie są zboża, warzywa, mięso, ryby, owoce i składniki z kwaśnego mleka. Wybór konkretnego typu zależy od upodobań samego dziecka. Kaszki można podawać ryż i płatki owsiane, a z owoców zatrzymać się na jabłkach i bananach.
• Cała żywność powinna być, jeśli nie jednorodna, to składać się z małych fragmentów. Warzywa zagniata się widelcem, a mięso po prostu rozrywa na drobne włókna.

• Egzotyczne owoce, cytrusy, orzechy i pełne mleko nie powinny znajdować się w menu dziecka. W wieku do roku wywołuje to silną alergię.
• W wieku 11 miesięcy ważne jest, aby nauczyć dziecko samodzielnego prawidłowego odżywiania. Nie trzeba tego robić codziennie, ale na pewno maluszka zainteresuje propozycja picia z kubeczka i władania łyżką bez pomocy dorosłych. Tylko nie zapomnij o wstępnym umyciu rąk dziecka i założeniu wodoodpornego śliniaczka.

Tworzenie opcji menu

W wieku 11 miesięcy jedzenie dziecka powinno być nadal podzielone na pięć karmień w ciągu dnia. Przerwa między posiłkami wynosi co najmniej 4-5 godzin.

1. Rano podawać mieszankę mleka lub nakładać na klatkę piersiową. Zazwyczaj objętość wchłoniętej cieczy wynosi 200 ml. Nawet jeśli podjęłaś decyzję o karmieniu dziecka tylko raz dziennie, najlepiej zrobić to po przebudzeniu, o 6-7 rano.
2. Na śniadanie najlepiej podać owsiankę. Dla większej korzyści dodaj tam trochę żółtka. Specjalne kaszki w paczkach są łatwe do gotowania na parze, ale jeśli sam gotujesz owsiankę, lepiej przetrzeć ją przez sito lub dobrze zmielić w blenderze. Na deser możesz podać dziecku trochę przecieru owocowego i soku.
3. Na obiad należy wybrać obfite puree ziemniaczane. Najbardziej odpowiednie warzywa do tego dania to cukinia, marchewka, ziemniaki i kapusta, które są doprawione olejem. Puree można podawać z mięsem w postaci klopsików gotowanych na parze lub klopsików. Albo zamiast tego ugotuj zupę jarzynową, dodając tam trochę kaszy jęczmiennej lub ryżu. W wieku 11 miesięcy dziecko można już karmić sałatką z tartych warzyw z dodatkiem oleju.
4. Większość matek woli podawać dziecku twarożek na obiad. Jeśli wprowadziłeś również do diety kefir (około 150 ml dziennie), lepiej ograniczyć spożycie produktów z twarogu do 30 g. Dobrze jest podawać twaróg kapryśnym osobom w formie zapiekanki, ale wybór opcji jest sprawą osobistą rodziców. Jeśli Twoje dziecko jest bardzo ruchliwe, możesz zaoferować na obiad przecier warzywny, ale wieczorem należy odmówić mięsa. Jako deser ponownie nadaje się mieszanka owoców lub sok.
5. W późniejszej porze dnia dziecko może być ponownie karmione piersią lub karmione mlekiem modyfikowanym. Dozwolone jest również wlanie odrobiny kefiru.

Niezależnie od tego, na jakim karmieniu jest maluch, jadłospis 11-miesięcznego dziecka powinien zawierać obfite płyny między posiłkami. Jakiś czas po obiedzie możesz jeść ciasteczka.

Innowacje

Menu dziecka w wieku 11 miesięcy, chociaż nie różni się zbytnio od poprzednich opcji dietetycznych, może już zawierać produkty, które były wcześniej zabronione.

• Makaron. Dania wermiszelowe świetnie nadają się na obiad w połączeniu z puree mięsnym lub rybnym. Zupa mleczna może być również zrobiona z makaronem.
• Kisiel. Ten napój w menu okruchów uzupełnia duet soków i kompotów. Powinien być przygotowany tylko z tych owoców, które dziecko już wypróbowało. Musisz spłukać i wyczyścić składniki, zawinąć je w gazę i wycisnąć sok na patelnię. Lepiej podawać niemowlętom kisiel bez cukru, aby jego preferencje smakowe nie zmieniły się zbytnio.
• Pudding. Nie jest to najłatwiejsze danie, które wymaga wystarczająco dużo czasu. Możliwości jest bardzo dużo, budynie robi się z dodatkiem makaronu, warzyw i mięsa. To także świetna okazja do rozwiązania problemu odmowy dziecka od kefiru lub mleka w czystej postaci.
• Ryba. Można go wprowadzić do menu dla niemowląt miesiąc wcześniej, ale nie spiesz się, jeśli dziecko ma skłonność do alergii. Na obiad można podać bulion rybny z niskotłuszczowego fileta z karasia, sandacza lub pelengas (nie sprawdzą się odmiany ryb, takie jak łosoś czy jesiotr).

Dawanie dziecku nowych pokarmów powinno następować stopniowo. Możesz zacząć od pół łyżeczki, a następnie stopniowo zwiększać dawkę.

Rozwija się zmysł smaku Twojego dziecka, więc dodawaj różne smaki do swojego repertuaru posiłków. Jeśli masz konkretnego osobnika, który ciągle odpycha łyżkę, nie poddawaj się. Czasami dzieci muszą być narażone na jedzenie od ośmiu do dwunastu razy, zanim je zjedzą. Jednocześnie nigdy nie zmuszaj dziecka do jedzenia. Lepiej pozwolić małym dzieciom decydować samodzielnie, kiedy są pełne. Badania wykazały, że dzieci, które zostały zmuszone do mycia talerzy, często w późniejszym życiu zamieniają się w nadludzi.

Jedenasty miesiąc dla dziecka: komunikacja

Jedenastomiesięczne osoby rozumieją, że są wyjątkowymi ludźmi. Oni mają silne uczucie ich upodobania i niechęci, i nauczyli się wykorzystywać swoje emocje, aby uzyskać to, czego chcą – na przykład zwymiotowanie, gdy próbujesz zabrać swoją ulubioną zabawkę. Twoje dziecko mogło już odkryć słowo „nie”. Jeśli tak, to prawdopodobnie będziesz to często słyszeć.

Przepisy

Aby urozmaicić odżywianie okruchów, możesz uwzględnić na liście znanych zbóż i zup niektóre zdrowe posiłki z nowymi przepisami.

1. Pyszna zupa cielęca jest bardzo łatwa do zrobienia. Pokrój na kawałki 20 g mięsa, dodaj posiekanego ziemniaka i marchewkę. Gotuj jedzenie w wodzie przez 40 minut, a następnie ubij masę mikserem.
2. Budyń mięsny wyjdzie, jeśli przez maszynę do mięsa przejdziesz 60 g wątroby, włożysz 20 g startej gotowanej marchewki, 5 g masła, jedno surowe żółtko i 10 g zmielonych krakersów. Dokładnie ubij miksturę i umieść w natłuszczonej formie. Gotuj na parze przez około 40 minut.
3. Ponieważ 11-miesięczne dziecko ma już w swojej diecie ryby, gotuj suflet na parze. Zagotuj 100 g filetu i przełóż przez maszynę do mięsa. Dodaj 5 g oleju, żółtko i wymieszaj. Gotuj w kąpieli wodnej pod przykryciem.

Podsumowując

• A przy karmieniu piersią i sztucznym karmieniem konieczne jest podawanie okruchów pokarmu co najmniej 5 razy dziennie. W takim przypadku dwukrotnie potrzebna jest specjalna mieszanka lub mleko matki.
• Istnieje pewna tabela, która opisuje, ile razy i jak najlepiej karmić dziecko. Pamiętaj jednak, że wielkość porcji i skład potraw należy dobierać na podstawie aktywności. mały człowiek i indywidualne reakcje jego ciała.
• W wieku 11 miesięcy możesz już podawać ryby i makaron, włączyć do diety galaretkę. Wielu rodziców nie wie jednak, na ile pozwolić dziecku na produkty, których próbuje po raz pierwszy. Na początek każde danie powinno być przygotowane na podstawie niepełnej łyżeczki.
• Porzuć pomysł podarowania dziecku egzotycznych owoców lub czekolady. Im prostsze i bardziej znajome jedzenie dla dziecka, tym mniejsze ryzyko alergii.
• Jeśli nie wiesz, który twarożek najbardziej przypadnie Twojemu dziecku do gustu, wybierz średnią zawartość tłuszczu. Niemowlętom z nadwagą można zaproponować produkt dietetyczny o zawartości tłuszczu do 2,5%.

1. Bez względu na to, czy Twój syn lub córka są karmione piersią, czy karmione sztucznie, nie musisz przekarmiać dziecka w nocy. W przeciwnym razie mogą wystąpić problemy z pracą żołądka lub jelit.
2. Żywność dla niemowląt powinna składać się wyłącznie ze świeżych produktów. Nie gotuj dużo jedzenia z wyprzedzeniem: po podgrzaniu jedzenie straci swoje wartości odżywcze. Albo dziecko nie będzie chciało jeść z powodu zmiany smaku. Jeśli, komponowanie przykładowe menu, skupiasz się na gotowych suchych płatkach zbożowych, koniecznie postępuj zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
3. Nie podgrzewaj jedzenia, aby uniknąć poparzeń i odrzucenia jedzenia.
4. Dobrze będzie, jeśli w diecie dziecka pojawią się nie tylko soki owocowe, ale także warzywne. Jednak te ostatnie często powodują u dzieci dyskomfort. W takim przypadku możesz zmieszać soki z kilku owoców i warzyw, aby uzyskać smaczną i pożywną mieszankę.
5. Szczególnie ważne jest to, ile razy podawać dziecku ciężkie pokarmy. Na przykład twarożek i żółtko powinny być dozwolone tylko dwa razy w tygodniu.

Wybierając orientacyjne menu dla dziecka, staraj się zapewnić w diecie maksimum niezbędnych składników mineralnych. Gotowe słodycze na deser zdecydowanie się nie nadają.

Wskazówki na jedenasty miesiąc Twojego dziecka

Komunikacja zaczyna nabierać bardziej dojrzałego rytmu po 11 miesiącach. Niemowlęta w tym wieku mogą prowadzić regularne rozmowy. Kiedy zadasz pytanie, otrzymasz odpowiedź, chociaż prawdopodobnie nie zrozumiesz wiele z tej odpowiedzi. Prawdopodobnie zauważysz również, że Twoje dziecko ma większą koncentrację i może skupiać się na Tobie lub na grze dłużej niż kilka sekund na raz. Teraz, gdy Twoje dziecko raczkuje i chodzi z pomocą, pozwól mu zbadać wiele różnych rodzajów tekstur, w tym trawy, dywanów i podłóg. Zaangażuj swoje dziecko w to doświadczenie, wskazując osoby i rzeczy na zdjęciu i zapytaj je, kim one są. Zacznij wzmacniać dobre zachowanie pochwałami i koryguj niewłaściwe zachowanie stanowczym „nie”. Zachęcaj dziecko, aby stało się bardziej niezależne, ubierając się, jedząc i przygotowując się do snu. Jeśli Twoje dziecko jest teraz dwunożne, załóż skarpetki protetyczne lub parę wygodnych butów dziecięcych, kiedy wychodzisz. Trzymaj się bosych stóp w domu, dopóki Twoje dziecko nie będzie chodzić.

• Czytaj z dzieckiem każdego dnia.
• Możesz go również przyciągnąć, pozwalając mu przewracać strony.

Curtis, G. i Shuler, J.

Rekomendowane lektury: .

Menu dziecka na początku 11 miesięcy niewiele różni się od poprzedniego. Powinna być zbilansowana, zawierać pokarmy bogate w węglowodany, białka i tłuszcze, zachować jak najwięcej witamin podczas przetwarzania.

W wieku 11 miesięcy z jednej strony łatwiej jest trzymać się diety, ponieważ dania zawarte w menu są dość zróżnicowane; z drugiej strony okres ten jest pełen pułapek: dziecko staje się kapryśne, wybredne w jedzeniu i wydaje się, że czasami karmienie dziecka jest prawdziwym testem.

Dzieciak, który kiedyś bacznie przyglądał się łyżce i łapczywie otwierał usta, próbując wszystkiego po kolei, teraz rozpoznaje jedzenie po wygląd i wyzywająco się odwraca. Do pewnego stopnia takie zachowanie jest charakterystyczne dla dzieci w tym wieku (). Porozmawiajmy o tym, jak właściwie skomponować dietę i zainteresować dziecko jedzeniem.

Co zrobić z mlekiem matki

Laktacja spada, a wiele osób zastanawia się, czy kontynuacja ma sens karmienie piersią jeśli maluch w pełni zjada pokarm dla dorosłych? Odpowiedź brzmi, że mleko matki jest dobre dla dziecka w każdym wieku.

Wbrew powszechnemu przekonaniu, że mleko matki nie ma wystarczającej ilości, badania pokazują, że po roku zawartość tłuszczu w nim wzrasta 2 razy. Spożywanie tylko 500 ml mleka dziennie pokrywa do 30% zapotrzebowania energetycznego, 75% dziennego spożycia witaminy A, 36% dziennego zapotrzebowania na wapń. Udowodniono wpływ długotrwałego karmienia na inteligencję dziecka, takie dzieci rzadziej cierpią na alergie i choroby zakaźne.

Zamiast przesyłać surowe warzywa, napełniaj je do miękkości przed podaniem dziecku. Gotowanie na parze utrzymuje wysoki poziom składników odżywczych, ułatwiając dziecku żucie. Marchew, groszek, cukinia i grzyby - dobre opcje. Twoje dziecko może również cieszyć się brokułami i kalafiorami – po prostu uważaj na nie przy pierwszych kilku podaniach, ponieważ te warzywa są nieco trudniejsze do przeżucia. Jeśli nie masz czasu na gotowanie na parze kilku warzyw, podawaj pokrojone w kostkę awokado lub cienką paprykę — te produkty mają naturalnie miękką konsystencję.

Co zawiera dieta

Produkty mięsne powinny być włączone do codziennego karmienia. Ponieważ już maluch ma około 8 zębów, pożądane jest podawanie potraw mięsnych w taki sposób, aby były łatwe do przeżucia, ale jednocześnie aparat szczękowy musi działać.

Podczas serwowania ryb upewnij się, że porcje nie są zbyt duże, w przeciwnym razie dziecko może się zakrztusić. Sprawdź dokładnie rybę pod kątem małych kości.

Nadal przydatne jest włączenie do diety kefiru i twarogu. Lepiej jest dawać pierwszeństwo niesłodzonym produktom z kwaśnego mleka. Jogurty dla dzieci w słoikach, które przykuwają uwagę na sklepowych półkach, często nie są warte dawania. Są dobre, jeśli dziecko potrzebuje przekąski w drodze lub na przykład w kolejce do przychodni, ale nawet u nich może rozwinąć się reakcja alergiczna i zawsze jest szansa na zakup brakującego produktu.

Niektóre matki oddają się rodzinie przyrządzania domowego jogurtu z lub bez przyrządu do jogurtu. Nie jest to takie trudne: pierwsze produkty to mleko i bakterie kwasu mlekowego starter, sprzedawane w supermarketach i aptekach.

Dzieci z domowego jogurtu docenią

Karm 11 dziennie Miesięczne dziecko płatki. Najbardziej przydatne pod względem właściwości odżywczych i zawartości błonnika są płatki owsiane (najlepiej przygotowywane z pełnych ziaren). Następnie następuje kasza gryczana i ryż. Unikaj gotowania zbóż z mlekiem. Niektórzy uważają, że owsianka mleczna będzie smakować lepiej. Spróbuj jednak ugotować go w wodzie, dobrze zagotować i doprawić śmietaną lub masłem. A jeśli dodasz do niego drobno posiekane kawałki suszonych moreli, dziecko pożre owsiankę na obu policzkach.

Jaka mama nie ma pokusy urozmaicenia jedzenia dla niemowląt słodyczami. Miło widzieć, jak maluch z przyjemnością coś zjada. Jednak dla dzieci w wieku 11 miesięcy jest za wcześnie, aby zapoznać się z czekoladą, słodyczami i innymi pysznymi rzeczami. Nie powinno się też pozwalać im smakować ciast. Jeśli jednak jest to ciastko domowe gotowanie, świeżo upieczony, wtedy możliwa niewielka porcja.

Różnorodność żywieniowa jest bardzo ważna

Co drugi dzień wskazane jest wprowadzenie do diety okruchów potraw z jajek. Ktoś uwielbia proste gotowane, dla tych, którzy źle się odżywiają, będziesz musiał zastosować kreatywne podejście. Na przykład ugotuj omlet w różnych wersjach. Może to być ser, śmietana, cukinia itp.

Do diety swojego dziecka możesz dodać typowe dla naszych regionów owoce i jagody: morele, czereśnie, śliwki. W odniesieniu do truskawek i malin opinia jest dyskusyjna. Uważa się, że do roku nie można ich podawać z powodu uczulenia. Jeśli matka zdecyduje się wprowadzić dziecko do podobnych jagód w tym sezonie, najpierw oferują jedną, a następnie obserwują reakcję dziecka.

Przykładowe menu dla 11 miesięcznego dziecka

Śniadanie (ok. 7-8 rano)

• Owsianka lub makaron - 200 gr;
• przecier owocowy - 50 gr.

Obiad (około 12:00)

• Przecier warzywny - 150 gr;
• kotlet mięsny lub rybny na parze - 60 gr lub
• zupa z klopsikami - 200 gr;
• sok lub kompot - 50 ml.

Popołudniowa przekąska (około 16:00)

• kefir z ciasteczkami - 150 ml i 15 gr;
• twarożek - 50 gr.

Kolacja (20:00)

• omlet - 100 gr;
• kefir - 100 ml;
• świeże owoce - 50 gr.

• mleko z piersi lub kefir.

zabronione jedzenie

Zakazane są wędzone potrawy, kiełbaski, marynaty, marynaty, pikantne potrawy itp. Obce owoce, takie jak ananas, owoce cytrusowe (pomarańcze, mandarynki), mango, papaja i inne nie powinny być wprowadzane do diety dziecka w tym wieku. Orzechy są również niepożądane.

Nie każda przyprawa nadaje się jako przyprawa do dania dla dzieci.

Uważaj na przyprawy. Większość z nich jest nadal zakazana dla małych dzieci ze względu na zawartość kwasów aromatycznych i olejków eterycznych, które podrażniają niedojrzały przewód pokarmowy.

Od 9 miesiąca życia w bardzo małych ilościach można dodawać do pokarmu dla niemowląt:

• cebula z czosnkiem, ale nie surowa, ale gotowana;
• koperek, seler, pieprz biały, liść laurowy; dobrze znane przyprawy - bazylia i rozmaryn - mogą być stosowane u dzieci dopiero po ukończeniu półtora roku;
• do słodkich potraw możesz dodać wanilię i cynamon jako przyprawę.

Nauczyliśmy się karmić dziecko w 12 miesiącu życia. Staraj się podawać dania w sposób atrakcyjny, wzbudzający zainteresowanie, a wraz z nim apetyt. Nie traćcie ducha, jeśli coś z proponowanego jedzenia zostanie odrzucone, być może za tydzień dziecko zareaguje na to w zupełnie inny sposób. Ciesz się apetytem dziecka.