Pirjani kupus je obilan i ukusan zalogaj na kojem se može kuhati užurbano. A s pojavom takvog uređaja kao što je multicooker u kuhinji, proces je pojednostavljen na minimalnu razinu napora. Dakle, možete kuhati ukusno, sočno i zdravo jelo u samo jednom satu. U ovom članku ćemo pogledati najzanimljivije recepte za kuhanje pirjanog kupusa u Redmond sporom kuhaču.

Danas mnogi od nas ne mogu zamisliti svoju prehranu bez povrća, posebno u Ljetno vrijeme kada priroda na naše stolove donosi desetke različitih zrelih usjeva. Povrće je izvor vitamina, korisnih elemenata u tragovima i vlakana, što pridonosi boljoj probavi. Stoga liječnici neumorno ponavljaju da svakodnevna konzumacija svih vrsta povrća eliminira rizik od dijabetesa, smanjuje vjerojatnost razvoja onkoloških neoplazmi, a također poboljšava rad gastrointestinalnog trakta.

Izum multicookera značajno je smanjio proces dobivanja korisnih vitaminskih plodova na našim stolovima. Kuhanje običnog kupusa u takvom uređaju danas je postalo puno lakše, brže, zdravije i ukusnije. Praktički bez vašeg sudjelovanja, pirjani kupus u sporu kuhaču Redmond pretvorit će se u kraljicu stola, ugodno ugađajući ukućanima svojim okusom. Dakle, razmislite o tradicionalnom receptu za pripremu ukusnog jela.

• mrkva - 2 kom;
• kupus - 1/2 glavice;
• luk - 1 kom;
• biljno ulje;
• kečap - 2 žlice. l.;
• šećer - 1 žlica. l.;
• Lovorov list;
• voda;
• papar i sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prvi korak je obrada mrkve i luka. Da bismo to učinili, očistimo povrće i nasjeckamo: luk narežemo na pola prstena, a mrkvu utrljamo na krupno ribanje.
2. Zatim uključite multicooker i postavite način kuhanja na "Pečenje".
3. Na dno posude ulijte malo biljnog ulja i tamo bacite luk. Kuhanje 10 minuta.
4. Nakon toga na luk dodajte mrkvu i također ostavite 10 minuta vremena da se povrće prodinsta.
5. Nakon toga otvorite poklopac multicookera i dodajte kečap u prženje. Posolite po ukusu i dobro promiješajte. Preporuča se to učiniti drvenom žlicom kako se ne bi oštetila neprianjajuća površina posude.
6. Zatim uzimamo kupus. Dobro operemo voće, odstranimo oštećene gornje listove.
7. Kupus sitno nasjeckajte.
8. Otvorite spori štednjak i u zdjelu ulijte nasjeckano povrće.
9. Dodajte 1 šalicu vode i dobro promiješajte.
10. Postavite način kuhanja na "Stew" i pokrenite mjerač vremena na 60 minuta.
11. Kada multicooker signalizira kraj programa, izvadite kupus i ostavite da odstoji još 10-15 minuta bez poklopca.

Spreman! Poslužite toplo uz jela od mesa ili kao prilog.

Dobar tek!

Pirjani kupus u loncu Redmond s gljivama

Bijeli kupus nam je jedno od najpoznatijih povrća, koje je također neophodno u prehrani. Sastav ovog voća sadrži puno vlakana, minerala, proteina, šećera, karotena, vitamina B, PP, C i KK. Također, ovaj proizvod obiluje elementima u tragovima kao što su: fosfor, željezo, sumpor, aluminij, mangan, bakar, magnezij, natrij, cink, kalcij itd. Zbog toga je kuhanje dinstanog kupusa u Redmond sporo kuhaču izvrsna prilika kako biste svoje ukućane nahranili ukusno i zdravo čak i one najizbirljivije.

Kupus u sporom kuhaču može se dinstati, peći, kuhati na pari ili pržiti. Povrće kuhano na pari smatra se najvrjednijim. No, ako niste ljubitelj takvih jela, hranu možete kuhati u juhi ili samo dinstati u vlastitom soku. Ovo je recept koji ćemo razmotriti u nastavku.

Za kuhanje su nam potrebni sljedeći sastojci:

• luk - 2 kom;
• kupus - 1 kg;
• šampinjoni - 300 g;
• pasta od rajčice - 1 žlica. l.;
• mrkva - 2 kom;
• šećer - 1 žličica;
• Lovorov list;
• biljno ulje;
• Vruća voda;
• sol i papar - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prvo morate pripremiti gljive. Da biste to učinili, moraju se temeljito oprati i nasjeckati na tanke kriške.
2. Zatim kupus operemo, očistimo od oštećenih gornjih listova i također sitno nasjeckamo.
3. Zatim očistimo mrkvu i luk. Zatim nasjeckamo povrće: luk narežemo na kockice, a mrkvu - tri na srednjem ribanju.
4. Uključujemo spori štednjak, ulijemo malo biljnog ulja na dno i postavljamo način kuhanja na "Prenje".
5. Kad je ulje vruće, stavite šampinjone i pecite na navedenom programu 10 minuta.
6. Zatim dodajte luk i mrkvu i pržite još 10 minuta uz povremeno miješanje.
7. U ovom trenutku morate prokuhati vodu u kotlu i skupiti 1 čašu vode u posebnu posudu. U ovoj tekućini promiješajte pastu od rajčice dok ne postane glatka.
8. Isključite način kuhanja "Prenje".
9. U zdjelu dodajte narezani kupus i rajčicu. Temeljito promiješajte sadržaj.
10. Zatvorite poklopac uređaja i postavite program kuhanja "Gašenje". Postavite mjerač vremena na 30 minuta.
11. Apetitan i sočan pirjani kupus u Redmond sporom kuhaču s gljivama je spreman! Poslužite sa svježim začinskim biljem kao prilog.

Dobar tek!

Pirjani kupus u loncu Redmond sa svinjetinom

Pirjajte kupus u sporom kuhaču puno je lakše nego kuhati ga na tradicionalan način u loncu ili tavi. Pritom ćete zadržati sve vitaminski sastav voća i poklonite svoje goste jednostavnim, ali nenadmašno ukusnim jelom. Da biste dobili zadovoljavajuću i ukusniju verziju takvog jela, povrću možete dodati malo svježeg mesa. Ovo jelo sigurno će postati omiljeno u vašoj obitelji. Budući da je ovo svestrano jelo koje se može poslužiti za ručak, večeru ili doručak. Dakle, pogledajmo recept detaljnije.

Za kuhanje su nam potrebni sljedeći sastojci:

• svinjetina - 400 g;
• mrkva - 1 kom;
• pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
• kupus - 700 g;
• luk - 1 kom;
• češnjak - 2 češnja;
• šampinjoni - 300 g;
• sol i papar - po ukusu;
• biljno ulje;
• voda.

Način kuhanja:

1. Prvo morate obraditi meso. Da biste to učinili, temeljito ga isperite i izrežite na tanke trake duž vlakana.
2. Zatim kupus operemo, odstranimo višak listova i sitno nasjeckamo.
3. Zatim očistimo luk i nasjeckamo na tanke poluprstenove.
4. Zatim operite i očistite mrkvu. Trljamo ga na krupno ribanje.
5. Gljive operemo i narežemo na tanke ploške.
6. Češnjak se također oguli i protisne kroz prešu.
7. Uključujemo multicooker i programiramo ga za način kuhanja "Pečenje".
8. Ulijte biljno ulje na dno posude i pošaljite luk u njega. Pržite 2-3 minute.
9. Dodajte gljive i kuhajte još 10 minuta.
10. Zatim prebacimo meso i mrkvu u spori štednjak. Povremeno miješajući kuhajte još 10 minuta.
11. Nakon toga mijenjamo program kuhanja u "Gulaš".
12. Dodajte kupus, začine, sol i pastu od rajčice.
13. Ulijte 200 ml vode i ostavite da kuha 60 minuta.
14. Nakon navedenog vremena, izvadimo jelo. Mirisni i zasitni pirjani kupus u Redmond sporo kuhaču sa svinjetinom je spreman! Poslužite ukrašeno nasjeckanim začinskim biljem.

Dobar tek!

Pirjani kupus u Redmond multicookeru s piletinom

Apetitivan pirjani kupus u sporom kuhaču jedinstveno je jelo koje je jednako prikladno za cjelovitu večeru i jutarnji zalogaj. Zahvaljujući tehnologiji kuhanja u ovom prekrasnom uređaju, povrće zadržava svu svoju korisnost, oduševljavajući svojim jedinstvenim okusom. Za pripremu odličnog obroka za cijelu obitelj trebat će vam minimalno truda i vremena. I za one domaćice koje prate svoje vitka figura, dat ćemo recept za dijetalni pirjani kupus u kuhaču Redmond. Razmotrimo ga detaljnije.

Za kuhanje su nam potrebni sljedeći sastojci:

• kupus - 1 glava;
• šunka - 200 g;
• pileći file - 300 g;
• rajčice - 3 kom;
• luk - 1 kom;
• mrkva - 1 kom;
• biljno ulje;
• voda;
• Lovorov list;
• sol i začini - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prvo morate pripremiti meso. Da biste to učinili, isperite ga pod tekućom vodom i sitno izrežite na kockice.
2. Zatim oprati luk, oguliti i nasjeckati na pola prstena.
3. Nakon toga kupus operemo, odstranimo oštećene listove i nasjeckamo. Preporuča se lagano gnječiti rukama kako bi voće pustilo sok.
4. Nakon toga očistimo mrkvu i utrljamo na krupno ribanje.
5. Šunku narežite na kockice.
6. Uključujemo spori štednjak i na dno ulijemo malo biljnog ulja.
7. Pileće meso prebacimo u zdjelu i kuhamo na načinu "Prenje" 7 minuta.
8. Dodajte luk i pržite još 3 minute.
9. Zatim sipajte mrkvu u spori kuhač. Kuhanje 5 minuta.
10. Zatim dodajte nasjeckani kupus.
11. Rajčice prelijte kipućom vodom i skinite im kožicu. Narežite na kockice i dodajte kupusu.
12. Pomiješamo sadržaj i postavimo način kuhanja "Gašenje". Postavite mjerač vremena na 60 minuta.
13. Nakon 30 minuta otvorite spori štednjak i dodajte šunku sastojcima. Ostatak vremena zatvorimo i kuhamo.
14. Kada uređaj oglasi kraj režima, stavite kupus na posudu i poslužite vruće.

Dobar tek!

Pirjani kupus sa suhim šljivama u sporo kuhanju Redmond. Video

Jedan od najjednostavnijih, najpristupačnijih i ukusna jela Ruska kuhinja je pirjani kupus. Može djelovati kao samostalno jelo, a može poslužiti i kao nadjev za razne vrste peciva i okruglice. Ovo jelo, u savršenom skladu s ribom, mesnim proizvodima i gljivama, može se poslužiti i hladno i toplo.

Proces njegove pripreme je prilično jednostavan, jedina neugodnost je stalno miješanje, što zahtijeva puno vremena i truda. U ovaj slučaj Multicooker Redmond pomoći će vam da uvelike olakšate kuhanje, koji će osigurati gotovu porciju za 45 minuta. Istodobno, kalorijski sadržaj pirjanog kupusa je 73,5 kcal na 100 grama, a to su: proteini - 2,5 g, ugljikohidrati - 7,7 g, masti - 6,2 g i 10,5 g vode.

Sastojci za kuhanje:

• Jedna velika mrkva;
• Pola bijelog kupusa;
• Šećer - 1 žlica;
• Srednja žarulja;
• Kečap - 2 žlice;
• Crni papar;
• Soli - 1 žličica;
• Lovorov list;
• suncokretovo ulje;
• 250 ml prokuhane vode;

Kuhanje dinstanog kupusa u sporom kuhaču:

1) Luk narežite na velike poluprstenove. Mrkvu, oguliti i utrljati na krupno ribanje.

2) Uključujemo multicooker, postavljamo program "PEKARA". U posudu ulijte malo suncokretovog ulja, ubacite luk, pržite 10 minuta dok ne porumeni, zatim dodajte mrkvu i pričekajte još, oko 8-10 minuta, dok se mrkva ne poprži.

3) Nakon toga dodajte sljedeće sastojke: začin, sol, kečap. Uzmite drvenu lopaticu i sve pomiješajte. Zatim ponovo postavite način rada "PEČENJE" na 5 minuta.

4) Za to vrijeme kupus operite i sitno nasjeckajte.

5) Nasjeckani kupus bacimo u spori štednjak, ulijemo 250 ml proključale vode i promiješamo.

6) Pirjajte kupus oko 45 minuta, ali ako želite da dobijete mekan a ne hrskav kupus, onda stavite još 15 minuta.Također, nije nevažna ni kontrola procesa kuhanja.

Korak po korak video upute za kuhanje pirjanog kupusa

Ako vam se svidio članak, podijelite ga na društvenim mrežama i ostavite komentare!

Pirjani kupus u Redmond sporo kuhaču ispada vrlo ukusan, u soku. Stoga ćemo napraviti recept bez dodavanja vode. Glavno je da meso ima masnoće, ako meso nije masno, onda možete dodati 2 žlice masti. Pa krenimo kuhati:

Sastojci:

• 1. Meso 300 grama.
• 2. nasjeckani kupus 1000g.
• 3. 1 luk.
• 4. 1 mrkva.
• 5. 1 bugarska paprika.
• 6. 1-2 rajčice.
• 7. Biljno ulje.
• 8. Sol, začini.
• 9. Zelin

Korak po korak:

Meso operite i narežite na male komadiće. Povrće oguliti i narezati. Veliki ili tanki, što vam je draže.

Uključite multicooker, odaberite program "Prenje" na 20 minuta. "Vrsta proizvoda" set "Povrće".

Ulijte biljno ulje ili dodajte masnoću na dno multivarke.

Prije svega stavite meso i malo popržite, dok ne porumeni. Zatim dodajte nasjeckano povrće i pržite.

Kupus nasjeckajte, pospite s malo soli i gnječite rukama. Posolite, dodajte svoje omiljene začine i odmah pošaljite kupus na meso.

Umiješati se. Isključite multicooker, obavezno zatvorite poklopac. Nakon par minuta ponovo postavljamo program “Gašenje” na 40 minuta. Nakon što istekne vrijeme, nemojte odmah otvarati poklopac, pustite da se jelo kuha par minuta, bit će ukusnije.

Kupus obavezno ukrasite sitno sjeckanim zelenilom!

Iznenadite svoju obitelj i uživajte u ukusnoj kuhanoj hrani!!!

2. Pirjani kupus s mesom u spori kuhaču

\

Što može biti ukusnije od komada mesa kuhanog vlastitim rukama. Kupus za ovaj recept bit će kao prilog. Kombinirajući ove dvije komponente, dobivate ne samo ukusno i mirisno, već i vrlo zdravo i zadovoljavajuće jelo. Kupus se može uzimati i svjež i ukiseljen. Multicooker je velika pomoć za modernu domaćicu u kuhanju.

Sastojci:

• • meso - 400 - 500 grama
• • nasjeckani kupus - 1000g.
• • veliki luk
• • velika mrkva
• • začini, jodirana sol, papar
• • suncokretova mast ili ulje
• • voda - 100 grama

Danas za vas - dva recepta za izvrstan pirjani kupus u sporom kuhaču. Kuhat ćemo u sporu kuhaču Redmond.

• Prednosti pirjanog kupusa
• Kupus dinstan u laganom kuhaču ( klasični recept s mesom i pastom od rajčice)

Prednosti pirjanog kupusa

Kupus je izvrsno povrće: sadrži kompleks vitamina, uključujući oko 70 mg vitamina C. Kupus također sadrži vitamine B i vitamin A.

Ovo je vrijedan dijetetski proizvod, ugodnog okusa i jednostavan za pripremu. Kupus se također može dinstati u tavi, ali koristeći spori kuhač, možete uštedjeti vrijeme i skuhati ukusnu večeru.

Pirjani kupus u laganoj loncu
(klasični recept s mesom i pastom od rajčice)

Pirjani kupus može biti jednostavno s povrćem ili mesom, predlažemo da koristite recept za drugo jelo i skuhate pirjani kupus s mesom u sporu kuhaču Redmond.

Sastojci:

• 800 grama piletine ili svinjetine.
• Sol.
• Začini i začini.
• Glavica kupusa (oko kilogram).
• Bujonska kocka za okus.
• Par mrkve.
• 2-3 žlice biljnog ulja.
• Zeleni po ukusu i želji.
• Paste od rajčice, rajčica srednje veličine

Kuhanje kupusa u sporo kuhanju Redmond:

Operite meso, zatim ga narežite i pospite solju i začinima, ulijte žlicu ulja u spori štednjak i uključite način “prženje/pečenje”, meso kuhajte 10 minuta uz povremeno miješanje. Ako napravite velike komade, pržite duže, ali općenito je bolje samljeti, pa će se meso brže kuhati i samo jelo.

U međuvremenu nasjeckajte kupus, najbolje sitno, da okus bude mekši i sočniji. Mrkvu i tri ili narežemo na štanglice, sjedinimo, posolimo i malo rukama premijesimo da kupus pusti sok i postane mekši pri prženju.

Povrće širimo na meso, dodamo 100 grama vode i kuhanje jela postavimo na način "dinstanja".

U prosjeku je potrebno sat i pol da se dinstani kupus skuha u loncu Redmond kako bi se dobilo ukusno i aromatično jelo.

Paste od rajčice i rajčice dodaju se ili odmah kada jelo stavite na varivo, ili 15 minuta prije nego što je gotovo. Ovisno o tome, okus pirjanog kupusa i njegov izgled se neznatno mijenjaju.

Ako dodate rajčicu i tjesteninu odjednom, kupus će se kvalitetno natopiti i biti će homogen. Ako pred kraj dodate rajčicu i tjesteninu, komadići rajčice neće se imati vremena potpuno otopiti u jelu, a bit će vidljivi na tanjuru.

Pirjani kupus (jednostavna vegetarijanska opcija)

Proizvodi:

• kupus, mala vilica
• mrkva, jedan komad
• dvije srednje žarulje
• 3 čl. žlice paste od rajčice ili kečapa
• 250 gr (čaša) vode;
• sol, papar po ukusu

Recept:

• Kupus sitno nasjeckajte, stavite u više zdjelu
• Tamo, u zdjeli, narežite luk na pola prstena, narežite ili tri mrkve na krupno ribanje
• Dodajte sol, papar, pastu od rajčice. Ulijte čašu prokuhane ili filtrirane vode
• Stavljamo jelo u način rada "dinstanje", zatvorimo poklopac i kuhamo 60 minuta.

Bilo bi dobro upotrijebiti nekoliko žličica biljnog ulja u zdjelu multicookera, prije nego što složite hranu.

Također možete promiješati proizvod nekoliko 2-3 puta tijekom procesa kuhanja - to će jelu dati veću ujednačenost.

Od začina, peršin i kopar savršeni su za kupus dinstan u laganom kuhaču. Također, korijen celera dat će dobru nijansu okusa jelu - potrebno ga je izrezati na tanke prutiće ili trakice i odmah staviti u varivo. 50 grama će biti dovoljno.

Pirjani kupus u sporom kuhaču odlično je brzo jelo. Lako se i jednostavno priprema. Sav posao povjeren je našem omiljenom pomoćniku za više kuhala. U njemu se jela pripremaju kvalitetno, ukusno, zdravo. Sam kupus je po svom sastavu i korisnim svojstvima vrlo vrijedan proizvod. A ako ga kuhate u sporom kuhalu, onda zadržava puno korisnih stvari.

Bijeli kupus je vrlo koristan zbog prisutnosti proteina, šećera, vlakana, kao i vitamina i minerala. Kupus sadrži vitamine skupine B, vitamin C, K, PP, kao i karoten. Od minerala vrijedi napomenuti prisutnost u sastavu kalija, kalcija, magnezija, željeza, natrija, sumpora, fosfora, kao i cinka, aluminija, bakra, joda, mangana.

Postoji mišljenje znanstvenika iz Kanade koji tvrde da se vitamin C u kupusu nakon toplinske obrade čuva. Riječ je o posebnom obliku askorbinske kiseline, koja, kada se prokuha, pojačava njezina korisna svojstva.

Kupus je koristan za bolesnike s dijabetesom zbog minimalnog sadržaja ugljikohidrata. Također, treba ga koristiti u slučaju smetnji u radu crijeva. Zahvaljujući vlaknima, jela od kupusa pomažu u uklanjanju toksina iz tijela, čiste ga od svih vrsta otrovnih tvari.

Bijeli kupus je nezamjenjiv proizvod u ljudskoj prehrani. Samo za neke ljude to može biti štetno. Ovaj popis uključuje osobe s akutnim bolestima gušterače i gastrointestinalnog trakta. Također, bijeli kupus je kontraindiciran u slučaju povećane pokretljivosti crijeva i akutnog enterokolitisa.

Pa, za one koji si mogu priuštiti jesti ukusan pirjani kupus, predlažem da ga kuhaju u laganom kuhaču. Jednostavno jelo koje vole mnogi gurmani. Takav kupus idealan je za ukusne pite ili pite.

Sastojci za jelo "Kupci pirjani u laganom kuhaču":

• - Bijeli kupus- 1 mala glava;
• - mašna - 1 kom .;
• - mrkva (po želji) - 1 kom .;
• - pasta od rajčice - 60 grama;
• - šećer, sol, papar - po ukusu;
• - biljno ulje.

Kako kuhati pirjani kupus u sporom kuhaču:

Luk sitno nasjeckajte. Stavite u zdjelu za više kuhača. Pržite na FRY modu dok ne porumeni.

Po želji dodajte mrkvu naribanu na krupno ribanje i pirjajte zajedno s lukom. Ovako izgleda paserovka bez mrkve.

Narežemo kupus. Stavili smo ga u zdjelu multicookera za pirjanje. Posolite. Zatvorite poklopac i postavite način rada GAŠENJE na 30 minuta. Povremeno ćemo miješati sadržaj posude.

Nakon 15 minuta u kupus dodajte pastu od rajčice, razrijeđenu u maloj količini vode. Dodati i malo šećera (oko jednu žličicu). Tu ulijemo i crni mljeveni papar po ukusu i ostale začine. Nastavljamo dinstati kupus u laganom kuhaču do kraja programa. Ako iznenada vidite da nije bilo dovoljno vremena, a kupus nije bio potpuno kuhan, stavite još deset minuta u isti način rada.

Kuhanju pirjanog kupusa došao je kraj. Kad je spreman, kupus ne smije biti previše sočan. Stoga ga morate kuhati dok tekućina ne proključa. Ali u isto vrijeme, nemoguće ga je probaviti, tako da kupus i dalje ostaje lagano hrskav. Stoga s pastom od rajčice razrijedimo minimalnu količinu vode, oko ½ male šalice.

Evo tako jednostavnog recepta za pirjani kupus u laganom kuhaču. Dobar tek.

Recept "Pirzani kupus u sporom kuhaču" pripremila je Olga Kiklyar