หลายคนไม่ทำอาหารประเภทปลา เพราะพวกเขาไม่ค่อยเชี่ยวชาญเรื่องปลา พวกเขาไม่รู้ว่าจะเลือกเมนูไหนดีกว่ากัน นอกจากนี้เราต้องจัดการกับการตัดสินค้าซึ่งทำให้ไม่สะดวกและใช้เวลานาน ปลากระป๋องมาช่วยมนุษยชาติ

ประกอบด้วยปลาที่ผ่านการแปรรูปในการผลิตแล้ว ดังนั้นปลากระป๋องจึงสามารถบริโภคได้ทั้งทันทีหลังจากเปิดกระป๋องและนำมาปรุงอาหารอร่อยๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงซุปที่ยอดเยี่ยม

สูตรง่ายๆสำหรับซาวรี่กระป๋องคอร์สแรก

ซุปปลากระป๋องทำอย่างเร่งรีบและไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม สำหรับจานนี้คุณสามารถทานอาหารกระป๋องจากปลาใดก็ได้ (ปลาแซลมอนสีชมพูทูน่า) แต่ saury นั้นแตกต่างจากที่อื่นในรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้ มันให้ความอุดมสมบูรณ์ที่ดีและประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณมากเช่นเดียวกับฟอสฟอรัสโพแทสเซียม ,แมกนีเซียมและเหล็ก

ดังนั้นการทำซุปปลาจาก saury กระป๋องจะไม่เพียงช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่ดี แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 2 ลิตร
• มันฝรั่งขนาดเล็ก - 4 ชิ้น;
• หลอดไฟขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• แครอท - ครึ่งกลางหรือเล็ก
• saury 1 กระป๋อง;
• เกลือ, พริกไทย, ใบกระวานขนาดใหญ่, เครื่องเทศใด ๆ เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 3 ก้านต่อ;
• น้ำมันควรเป็นผัก (สำหรับทอด)

การทำอาหาร:

• ต้มน้ำในกระทะ
• ล้างผักให้สะอาด
• ตัดหัวหอมและมันฝรั่งเป็นก้อนขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือเล็ก
• หลังจากที่น้ำเดือด ใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในภาชนะ
• ผัดหัวหอมสับในกระทะประมาณ 1 นาทีจากนั้นใส่แครอทลงไปหลังจากนั้น 2 นาที - วางมะเขือเทศ
• ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเคี่ยวเล็กน้อย
• ใส่มันฝรั่งต้มลงในกระทะ
• เปิดกระป๋องอาหารใส่ saury ลงบนจานแล้วนวดด้วยส้อมเล็กน้อย
• ใส่ใบกระวาน, ปลา, เกลือ, สมุนไพรสดและเครื่องเทศลงในกระทะ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที

ซุป saury กระป๋องนี้มีน้ำหนักเบาและมีสุขภาพดี เหมาะเป็นมื้อแรกสำหรับมื้อกลางวัน

หูจาก saury กระป๋องกับข้าว

ซุปที่เติมข้าวกลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเด็กผู้หญิงที่ทำตามรูปร่างเพราะหลังจากนั้นคุณสามารถปฏิเสธหลักสูตรที่สองได้

วัตถุดิบ:

• น้ำ - ประมาณ 2 ลิตร
• 3 ชิ้น มันฝรั่ง;
• 1 แครอท;
• ข้าวขาว - 100 กรัม
• โถ saury;
• หัวหอมเขียว;
• มะเขือเทศขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
• น้ำมันสำหรับผัดผัก
• ใบกระวานขนาดใหญ่ 2 ใบ
• พริกไทยดำกับถั่วขนาดกลาง - 3 ชิ้น.;
• 1 รากผักชีฝรั่งสด
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
• คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสได้ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป

การทำอาหาร:

• ตั้งหม้อน้ำบนกองไฟ
• ปอกผักหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนใหญ่ขูดแครอท
• สับหัวหอมสีเขียวสด
• ใส่มันฝรั่งในน้ำต้ม;
• ล้างข้าวขาวให้สะอาดวางบนมันฝรั่งต้มปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที
• คราวนี้ทอดเสร็จแล้ว: ก่อนอื่นเคี่ยวแครอทในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นใส่หัวหอมสีเขียวปรุงอาหารต่ออีก 1-2 นาทีจากนั้นใส่ในกระทะ
• นำผิวออกจากมะเขือเทศหลังจากลวกในน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในกระทะเพื่อเคี่ยวเป็นเวลา 3 นาที ขูดรากผักชีฝรั่ง (อย่างประณีตกว่า) ใส่ในกระทะกับมะเขือเทศเป็นเวลา 1 นาทีแล้วส่งไปที่กระทะ เปิดไฟต่ำ
• เปิดขวด saury แล้วใส่ปลาลงในซุปดึงสันออกแล้วแบ่งเป็นชิ้น ๆ เคี่ยวประมาณ 5 นาที
• เพิ่มเครื่องเทศ, เกลือ, ผักชีฝรั่งสับ;
• ปิดซุปและลบจากความร้อน

ตามที่เชฟมากประสบการณ์แนะนำ ควรตกแต่งจานก่อนเสิร์ฟด้วยผักชีฝรั่งสดและมะนาวฝานเป็นแว่น

ซุปกับ saury กระป๋องในหม้อหุงช้า

การทำซุปกับ saury ในหม้อหุงช้าที่คุณชื่นชอบจะง่ายขึ้นสองเท่า ในสูตรนี้มีการเพิ่มโจ๊กข้าวสาลี แต่นี่ไม่สำคัญ คุณสามารถใช้ข้าวได้

วัตถุดิบ:

• น้ำ 1.5-2 ลิตร
• กระป๋อง saury กระป๋อง;
• แครอทขนาดเล็กหนึ่งอัน
• หัวหอมหนึ่งอันและพวงสีเขียว
• พริกหยวก;
• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• ข้าวสาลี groats - 80 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทยป่นดำ

การทำอาหาร:

• ตั้งโหมด "การอบ" เทน้ำมันดอกทานตะวันและหัวหอมผัด แครอท พริกหวาน 5-7 นาที
• จากนั้นเราก็ใส่มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมสีเขียวปลาเป็นชิ้นใหญ่ปอกเปลือกจากสันเขาก่อนหน้านี้และซีเรียลลงในชาม
• จากนั้นเทน้ำร้อน จากนั้นคุณควรเกลือพริกไทยใส่ใบกระวานขนาดใหญ่หนึ่งใบ ตั้งโหมด "ดับ" ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แต่ควรปิดหลังจาก 40 นาทีจะดีกว่าเพื่อให้คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากขึ้นจะยังคงอยู่นอกจากนี้อาหารจะไม่เดือด
• ซุป saury ที่ปรุงสุกจะดีกว่าที่จะกินทันทีหลังจากปล่อยให้มันต้มประมาณ 10-15 นาที เมื่อเสิร์ฟให้เทซุปลงในชามแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

ซุปชีสกับซอสกระป๋อง

สูตรที่ผิดปกติและอร่อยมาก - ซุปชีสพร้อมอาหารกระป๋อง แม่บ้านทุกคนต้องลองทำอาหาร

วัตถุดิบ:

• น้ำประมาณสองลิตร
• 2 ชีสแปรรูป;
• ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
• 1 แครอท 1 หัวหอม น้ำมัน (สำหรับทอด);
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 6 ชิ้น;
• เกลือ, สมุนไพร, เครื่องเทศ, ขนมปังกรอบแห้ง

การทำอาหาร:

• โยนมันฝรั่งสับลงในน้ำต้ม;
• ผัดหัวหอมกับแครอทในกระทะแล้วใส่มันฝรั่ง
• บดชีสละลายบนเครื่องขูดแล้วใส่ในกระทะพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที
• นำ saury ออกจากสันเขา บดและใส่ในกระทะ เกลือ พริกไทย โรยด้วยเครื่องเทศ ปล่อยให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
• เมื่อเสิร์ฟ โรยด้วยขนมปังกรอบและสมุนไพรสด

ไม่เสมอไปและไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสทำซุปปลาจากปลาที่จับได้สดๆ แต่อย่าอารมณ์เสียเพราะอาหารกระป๋องนั้นค่อนข้างดีต่อสุขภาพและอร่อยและที่สำคัญที่สุดคืออยู่ใกล้แค่เอื้อมเสมอ ลองและทดลอง - และคนที่คุณรักจะชอบอาหารของคุณอย่างแน่นอน!

ซุปปลากระป๋องจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและมักจะออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอมเสมอแม้กระทั่งสำหรับมือใหม่ อาหารกระป๋องไม่ต้องการการอบชุบด้วยความร้อนเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงเติมอาหารลงในตอนท้ายสุดของการปรุงอาหาร

ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องมีแคลอรีน้อย ดังนั้นซุปที่เตรียมจากอาหารจึงเป็นอาหาร ในขณะเดียวกันก็อิ่มตัวและให้สารที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย

ซุปปลากระป๋องจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอมอยู่เสมอ

รายการส่วนผสม:

• น้ำดื่ม 1500 มล.
• แซลมอนสีชมพู 250 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง (1 กระป๋อง)
• 2 มันฝรั่ง;
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• วางมะเขือเทศ 20 กรัม
• น้ำมัน 30 มล. สำหรับทอด;
• ใบกระวาน 2 ใบ;
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร.

1. มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปยังหม้อน้ำและต้มหลังจากต้มด้วยไฟอ่อน
2. หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าทอดในน้ำมันจนเหลือง จากนั้นใส่แครอทขูดลงไปผัดต่ออีก 3 นาที
3. ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปผัด คลุกเคล้าและปรุงอาหารภายใต้ฝาอีก 3-4 นาที
4. นำชิ้นปลาออกจากโถแล้วเอาสันออก ชิ้นที่ใหญ่เกินไปจะถูกแบ่งด้วยส้อม
5. ใส่แซลมอนสีชมพู, สิ่งที่อยู่ในกระทะ, ใบกระวาน, เกลือและพริกไทยลงในกระทะพร้อมกับมันฝรั่งที่สุกแล้ว
6. ซุปปรุงภายใต้ฝาอีก 7 นาที

เคล็ดลับ: ปลากระป๋องมีเกลืออยู่แล้ว ดังนั้นคุณต้องใส่เกลือลงในซุปน้อยกว่าปกติ

กับปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ

สูตรอาหารประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนสามารถใช้ได้ และน้ำซุปก็หอมอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

สารประกอบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 240 กรัมในมะเขือเทศ
• ข้าวฟ่าง 80 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ 2 ลิตร
• 2 หัวมันฝรั่ง;
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• 1 มะเขือเทศ;
• 1 ใบกระวาน;
• พริกไทยดำ 8 เม็ด;
• เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ข้าวฟ่างล้างสามครั้งเทลงในน้ำเดือดและต้มเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเอาโฟมออก
2. หัวหอมสับละเอียดผัดในน้ำมันเดือดจนโปร่งใส
3. ใส่แครอทสับลงในหัวหอมแล้วทอดต่ออีกสองสามนาทีจนเป็นสีทอง
4. มะเขือเทศแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะและเคี่ยวทั้งหมดเป็นเวลา 7 นาที
5. เพิ่มมันฝรั่งหั่นบาง ๆ เกลือและพริกไทยลงในข้าวฟ่างที่เตรียมไว้
6. หลังจากผ่านไป 15 นาที เนื้อหาของกระทะและปลาทะเลชนิดหนึ่งจากโถจะถูกใส่ลงในกระทะพร้อมกับของเหลว
7. หลังจากเดือดซุปจะปรุงต่ออีก 3 นาที

น้ำซุปเข้มข้นจากซาวรี่กระป๋อง

สำหรับการเตรียมซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการ saury ปลาทะเลไขมันเหมาะเป็นอย่างยิ่ง สูตรนี้มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงยุคใหม่ที่ไม่ต้องการใช้เวลาทำอาหารมาก

ซุปรวมอยู่ในหมวดหมู่ของอาหาร "อย่างเร่งรีบ"

คุณจะต้องการ:

• saury 1 กระป๋องในน้ำมัน
• 3 มันฝรั่งขนาดเล็ก
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอมใหญ่
• ข้าวฟ่าง 40 กรัม
• น้ำ 2 ลิตร
• น้ำมันพืช 20 มล.
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน 2 ใบ.

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วเทน้ำเย็นแล้ววางบนเตา
2. ทันทีที่น้ำเดือดให้ใส่ข้าวฟ่างที่ล้างแล้ว
3. หัวหอมสับและแครอทผัดในน้ำมันร้อนและส่งไปยังกระทะที่มีมันฝรั่งและลูกเดือย
4. 20 นาทีหลังจากน้ำเดือดเติม saury บดด้วยส้อมก่อน
5. ในตอนท้ายใส่ใบกระวานพริกไทยและเกลือลงในกระทะ ซุปปรุงด้วยไฟอ่อนอีก 4 นาที
6. ก่อนเสิร์ฟจานจะถูกยืนยันในกระทะที่ปิดสนิทเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

กับข้าว

ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถเตรียมซุปสำหรับอาหารค่ำมื้อเบา ๆ แต่แสนอร่อยได้ในเวลาเพียง 30 นาที

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• น้ำบริสุทธิ์ 1.8 ลิตร
• ข้าวแห้ง 30 กรัม
• 1 แครอท;
• น้ำมัน 20 มล. สำหรับทอด;
• 4 มันฝรั่ง;
• ปลาซาร์ดีน 250 กรัมในน้ำมัน
• 1 หัวหอม;
• เกลือและเครื่องเทศใดๆ

กระบวนการทำอาหาร.

1. แครอทหั่นเป็นครึ่งวงกลม, มันฝรั่ง - เป็นชิ้น
2. มันฝรั่งและหัวหอมปอกเปลือกทั้งหมดวางในหม้อน้ำเย็น
3. แครอทผัดในน้ำมันและใส่ผักหลังจากน้ำเดือด
4. หลังจาก 5 นาทีเทซีเรียลที่ล้างแล้วลงในกระทะ
5. น้ำซุปเค็มและปรุงรส
6. จานต้มใต้ฝาอีก 10 นาทีจากนั้นจึงเติมปลาซาร์ดีน
7. ซุปสามารถต้มต่ออีก 3 นาทีและปิดเตา
8. จานเสิร์ฟบนโต๊ะเมื่อถูกแช่เป็นเวลา 15 นาที

ในหม้อหุงช้า

เครื่องใช้ในครัวช่วยในการเตรียมอาหารที่อร่อย หอม และสวยงามมาก

ซุปปลากระป๋องในหม้อหุงช้าเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดที่อยู่ในมือเสมอ

จะต้อง:

• ปลาทู 240 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• น้ำ 1.5 ลิตร
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอทขนาดกลาง
• 1 พริกหวานสีเหลือง
• 3 มันฝรั่ง;
• ข้าว 40 กรัม
• ขนหัวหอมสีเขียว 15 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มล.
• เกลือ.

สูตรทีละขั้นตอน

1. พริก แครอทและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามหลายเมนูแล้วปรุงในโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 7 นาที
2. ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋า หัวหอมใหญ่ ข้าวสะอาด และอาหารกระป๋อง
3. ส่วนประกอบทั้งหมดถูกเทด้วยน้ำเย็นและเกลือ
4. ซุปปลากระป๋องในหม้อหุงช้าปรุงด้วยโปรแกรม "สตูว์" เป็นเวลา 40 นาที

ซุปปลาซาร์ดีนในน้ำมัน

อาหารที่ปรุงตามสูตรนี้จะนุ่มน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมคาว

รายการของชำ:

• น้ำกรอง 2 ลิตร
• ปลาซาร์ดีนกระป๋อง 250 กรัมในน้ำมัน
• 3 หัวมันฝรั่งขนาดกลาง
• 2 แครอทขนาดเล็ก
• 1 หัวหอม;
• น้ำมันพืช 20 มล.
• บะหมี่เส้นเล็ก 70 กรัมหรือ "เปลือกหอย";
• เกลือ;
• เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น
2. เทน้ำเย็นลงในกระทะ ใส่มันฝรั่งลงไปแล้ววางบนเตาที่ให้มา
3. แครอทและหัวหอมสับละเอียดแล้วผัดในน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะจนเป็นสีทองที่น่ารื่นรมย์
4. นำปลาออกจากขวดแยกชิ้นขนาดใหญ่ด้วยส้อมเอาสันกระดูกสันหลังออก
5. เมื่อมันฝรั่งเดือด ให้เอาโฟมออกจากพื้นผิวแล้วใส่พาสต้า จานถูกกวนเป็นระยะ
6. ใส่ผักผัดในกระทะ
7. หลังจาก 10 นาทีใส่ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน
8. หลังจากนั้นอีก 3 นาทีจานจะเค็มปรุงรสและทิ้งไว้บนเตาที่ปิดฝาไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที

คุณจะต้องการ:

• ปลาแซลมอนกระป๋อง 250 กรัม
• น้ำ 2 ลิตร
• 2 แตงกวาดอง;
• หัวหอม 1 หัว;
• 3 มันฝรั่ง;
• 1 แครอท;
• ข้าวบาร์เลย์มุก 40 กรัม
• 1 กานพลูกระเทียม
• มะนาวครึ่งลูก
• วางมะเขือเทศ 20 กรัม
• เกลือ;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมันทอด

ขั้นตอนของการเตรียมการ

1. ข้าวบาร์เลย์เตรียมล่วงหน้าโดยแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
2. มันฝรั่งหั่นเป็นก้อน
3. มันฝรั่งหั่นบาง ๆ และซีเรียลบวมจะถูกส่งไปยังน้ำต้ม
4. ขั้นแรกให้หัวหอมสับผัดในน้ำมันจากนั้นแครอทขูดแล้วแตงกวาสับละเอียด
5. หลังจากผ่านไป 15 นาที เนื้อย่างจะถูกเพิ่มลงในกระทะ
6. หลังจากนั้นอีก 3 นาที ปลากระป๋อง วางมะเขือเทศ กระเทียมบด และความเอร็ดอร่อยจากมะนาวครึ่งลูกจะถูกจัดวางที่นี่
7. หลังจาก 3 นาที ซุปจะเค็ม เสริมด้วยเครื่องเทศ และนำออกจากเตา

ซุปปลากระป๋องเสิร์ฟร้อนทันทีหลังจากเตรียม จานนี้ไม่ต้องเก็บเป็นเวลานานดังนั้นจึงควรปรุงในคราวเดียวและอย่าอุ่นซ้ำ Croutons, croutons, แครกเกอร์หัวหอม, สมุนไพรสดและครีมเปรี้ยวจะเป็นส่วนเสริมในซุปปลา

ส่วนผสม (หม้อ 2-2.5 ลิตร):

• มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 1-2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• Saury ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง;
• ใบกระวาน - 1 แผ่น;
• เกลือ;
• พริกไทย;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

มื้อด่วนสุดคุ้ม

ซุปปลาซาวรี่กระป๋องไม่เพียงแต่อร่อยมาก หอม แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ปลามีแร่ธาตุมากมาย วิตามิน A, B และ D โปรตีนที่ย่อยได้เร็ว และกรดอะมิโนที่จำเป็น การบริโภค saury เป็นประจำช่วยครอบคลุมการขาดแมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ และยังเป็นการป้องกันโรคกระดูกพรุน ฟันผุ และโรคไขข้อได้ดี ปริมาณโอเมก้า 6 สูงในผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มการทำงานของสมองและหัวใจ แนะนำให้กิน saury บ่อยๆ ในกรณีของโรคเบาหวาน (เพราะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด) และต่อมไทรอยด์ นอกจากนี้ปริมาณวิตามินบีสูงทำให้ระบบประสาทเป็นปกติซึ่งมีผลดีต่อร่างกายทั้งหมด

ซุปกับ saury และข้าวเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อยในเวลาเร่งรีบ เพราะมันปรุงได้เร็วพอ และสามารถปรุงได้ทั้งในกระทะธรรมดาและในหม้อหุงช้า ข้อดีอีกประการของสูตรซุป saury ก็คือทุกคนสามารถเข้าถึงได้เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดสามารถซื้อได้ในราคาไม่แพงตลอดเวลาของปี การประหยัดงบประมาณและเวลาเป็นแรงจูงใจหลักสำหรับแม่บ้านในการปรุงอาหารซุปกระป๋อง - อาหารที่ยิ่งไปกว่านั้นทั้งครอบครัวจะชอบ

เมื่อเลือกวิธีทำซุป คุณต้องให้ความสำคัญกับความชอบของตัวเอง เพราะชุดส่วนผสมที่พอเหมาะช่วยให้คุณปรุงซุปได้อย่างรวดเร็ว ทั้งแบบปกติและแบบใช้หม้อหุงช้า โดยไม่ต้องเปลี่ยนลักษณะเฉพาะของการทำอาหารโดยเฉพาะ

ซุปทีละขั้นตอน

ซุปซาวรี่กระป๋องปรุงได้อย่างรวดเร็วเพราะปลาเป็นส่วนผสมที่ไม่ต้องปรุงอาหารเป็นเวลานาน และในกรณีของปลากระป๋องก็ต้องใช้เวลาน้อยลง เพื่อให้ขั้นตอนการทำอาหารเร็วขึ้น คุณต้องหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ

หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าเล็กๆ พร้อมกับข้าวที่ล้างในน้ำเย็นก่อนหน้านี้ เติมลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารจนนุ่ม (ประมาณ 20 นาที) ในเวลานี้สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับแครอทขูด

เคล็ดลับ: สำหรับสีที่สวยงาม รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น และน้ำซุปข้น เมื่อทอดหัวหอม คุณสามารถเพิ่มแป้งสาลีเล็กน้อย

ส่วนหนึ่งของ saury จะต้องบดด้วยส้อมพร้อมกับซอสน้ำมันและบางส่วนควรเหลือเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้เข้าไปในจานเป็นชิ้น ๆ ซึ่งจะทำให้รสชาติน่าสนใจมากขึ้นเพราะปลาไม่เสียรสชาติ ไม่เหมือนที่ทุบด้วยส้อม

เมื่อมันฝรั่งและข้าวสุกแล้ว คุณต้องเพิ่มหัวหอมผัด, ใบกระวาน, ปลา, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส (เนื่องจาก saury กระป๋องมีเกลืออยู่แล้ว คุณจะต้องมีเพียงเล็กน้อย) ผักชีฝรั่งสับละเอียดสามารถเพิ่มลงในซุป saury กับข้าวก่อนเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ใส่เนยเล็กน้อยลงในซุปปลา saury ก่อนเสิร์ฟ

ทำอาหารใน multicooker

ในการเตรียมซุปในหม้อหุงช้า คุณสามารถใช้สูตรพื้นฐานได้

ส่งแครอทและหัวหอมเบา ๆ ในโหมด "อบ" ประมาณ 7-8 นาที เมื่อหัวหอมพร้อมใส่มันฝรั่งและข้าวที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงในภาชนะแล้วเทน้ำร้อนใส่ทุกอย่างใส่เกลือใบกระวานและพริกไทย ปิดฝาและตั้งค่าให้ปรุงอาหารในโหมด "สตูว์" หลังจากนั้นประมาณ 40 นาที มันฝรั่งและข้าวจะพร้อมและคุณสามารถเพิ่มปลาลงไป เปิดอีก 10-15 นาที เนื่องจากปลาไม่ต้องหุงนาน ต้มน้ำซุปไปพร้อมกับอาหารกระป๋องก็เพียงพอแล้ว

ซุปปลากระป๋องในหม้อหุงช้าจะออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอมโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลาเป็นพิเศษ ก่อนเสิร์ฟ ใส่ผักชีฝรั่ง (ผักชีลาว) และเนยลงในจาน

ซุป Saury สามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบที่เจิมด้วยเนย กระเทียม และสมุนไพร

ซุป Saury สามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าอร่อยสุขภาพดีและรวดเร็วในการเตรียม เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่แม่บ้านที่มีงานยุ่งซึ่งไม่มีเวลาทำอาหารเย็นมากนัก ปลากระป๋องคุณภาพสูงปรุงในซอสมะเขือเทศหรือในน้ำผลไม้เป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมในการปรุงมื้อแรกให้อร่อย

จุดเด่นของซุปปลากระป๋อง saury คือความเรียบง่ายของกระบวนการทำอาหาร อัลกอริทึมแบบคลาสสิกสามารถเปลี่ยนแปลงได้ เสริมได้ตามต้องการ ให้ต้มกับข้าว ข้าวฟ่าง ข้าวบาร์เลย์มุก และซีเรียลอื่นๆ เพื่อความเข้มข้นที่เข้มข้นและรสชาติที่สดใส จากผัก, หัวหอม, แครอท, รากซึ่งทอดในน้ำมัน บ่อยครั้งที่ yushka ปรุงด้วยมันฝรั่ง แต่มีสูตรอาหารที่ไม่มีมัน

จานนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับทั้งครอบครัวแม้กระทั่งสำหรับเด็กเพราะ มีสารที่มีประโยชน์มากมายที่ร่างกายต้องการ ในอาหารกระป๋องคุณภาพสูงนั้น คุณค่าทางโภชนาการเกือบทั้งหมดของปลาสดจะถูกเก็บรักษาไว้ แต่มันจะดีกว่าสำหรับเด็กที่จะปรุงอาหารโดยไม่ต้องทอดและวางทุกอย่างที่ดิบ

ด้านล่างนี้เราขอนำเสนอสูตรอาหารสำหรับซุป saury พร้อมรูปถ่ายซึ่งจะให้รายละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารทั้งหมด ต่อจากนี้ไป คุณสามารถปรุงอาหารที่นำเสนอได้อย่างง่ายดาย

ซุป saury กี่แคล

หากคุณใช้ปลากระป๋องในน้ำมัน ปริมาณแคลอรี่ของซุป saury กระป๋องจะแตกต่างกันระหว่าง 50-70 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ถ้าคุณปรุงชิ้นแรกด้วย saury ในน้ำผลไม้ของคุณเอง ปริมาณแคลอรี่จะลดลงอย่างมาก

เสิร์ฟ: 6.

เวลา: 40 นาที

วัตถุดิบ:

5 หัวมันฝรั่ง;

อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง (250 กรัม);

1 แครอท;

น้ำ 2.5 ลิตร

1 หัวหอมใหญ่

ลอเรล 1-2 ใบ;

พริกไทยดำ 4-5 เม็ด;

0.5 พวงผักใบเขียว;

เกลือแกงเล็กน้อย

การทำซุปปลาจาก saury กระป๋องนั้นไม่ยากเลย สิ่งสำคัญคือการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติแล้วจะเกิดประโยชน์สูงสุด

ล้างทำความสะอาดส่วนผสมที่ระบุไว้ทั้งหมด หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแครอทเป็นสามชิ้นขนาดกลาง ผัดพืชรากที่เตรียมไว้จนสุกใส

เราหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วหย่อนลงในน้ำเดือดเพิ่ม larushka, พริกไทย, เกลือ เมื่อเนื้อหาเดือดเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มเนื้อย่าง ผสม ปรุงอาหารจนนุ่ม

เปิด saury กระป๋องนำชิ้นบนจานสับด้วยส้อม หากต้องการเราเอากระดูกออกน้ำผลไม้ที่เหลือสามารถทิ้งไว้ในขวดหรือเทลงในกระทะ แต่มันจะอ้วนขึ้น

เมื่อชิ้นหัวนิ่ม เราก็เตรียมสูตรซุปซาวรี่กระป๋องกันต่อไป เราวางชิ้นปลากระป๋องผสมและหลังจากเดือดช้า 5 นาทีปิดไฟ เสิร์ฟซุปคลาสสิกดังรูปร้อนโรยด้วยสมุนไพรสดสับ

สูตรทำซุป saury กับข้าวและมันฝรั่ง

เสิร์ฟ: 6.

เวลา: 0.5 ชั่วโมง

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 68 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ:

3 ช้อนโต๊ะ ข้าวขาวขัดมัน;

อาหารกระป๋อง 1 ขวด;

1 หัวบีม;

หัวมันฝรั่ง 2-3 หัว;

เคเปอร์ 50 กรัม

1 แครอทขนาดกลาง

มะนาว 2-3 ชิ้น;

2 ลอเรล;

ผักใบเขียว 1 พวง;

พริกไทยและเกลือ 1-2 หยิบมือ

0.5 ช้อนชา ปาปริก้าหวาน;

น้ำ 2-3 ลิตร

เราเริ่มทำซุปด้วย saury กระป๋องและข้าวโดยการปอกพืชผล หัวของฉันสะอาดหั่นเป็นก้อน เติมน้ำเย็นส่งไปที่เตาปรุงอาหารหลังจากให้ความร้อนประมาณ 12 นาที

ในระหว่างนี้ ให้เตรียมหัวหอมและแครอทสำหรับทอดตามปกติ เราส่งทุกอย่างไปสู่สภาพแดงก่ำเล็กน้อย เพิ่มการทอดสำเร็จรูปลงในซุปปลากระป๋อง ต่อไปเราผล็อยหลับไปล้างซีเรียลดิบ หุงข้าวไม่ควรเกิน 10 นาที ในขั้นตอนนี้ ปรุงรสซุปจากข้าวกระป๋อง กับข้าว เครื่องเทศ เกลือเพื่อลิ้มรส

หุงข้าวต่อไปเปิดขวดปลาคลุกเนื้อหาด้วยส้อมใส่ในกระทะ หลังจากเดือดต่ำ 3-5 นาทีให้ใส่เคเปอร์, มะนาว, ผักใบเขียวสับลงในสูตรซุปด้วย saury และข้าว ก่อนเสิร์ฟควรปิดฝาไว้ 15 นาทีมิฉะนั้นจะไม่อร่อย

สูตรทีละขั้นตอนนี้จะช่วยให้พ่อครัวมือใหม่เตรียมข้าวอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

สูตรทำซุปซาวรี่กับข้าวไม่ใส่มันฝรั่ง

เสิร์ฟ: 4-5.

เวลา: 0.5 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: 62 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วัตถุดิบ:

มะเขือเทศ 1 กระป๋อง (ในน้ำผลไม้);

อาหารกระป๋อง 1 ขวด;

1 หัวหอมใหญ่

3 ช้อนโต๊ะ ข้าวยาว

ถั่ว 1 กระป๋อง (กระป๋องสีขาว);

น้ำมันพืช 50 มล.

เกลือและเครื่องเทศเล็กน้อย

น้ำ 2 ลิตร

ซุปกับซาวรี่กระป๋องและข้าวนี้ปรุงด้วยมะเขือเทศซึ่งให้สีที่สวยงามและรสชาติของมะเขือเทศที่น่าพึงพอใจ เราเริ่มทำข้าวต้มปลาโดยใส่น้ำลงในหม้อบนเตา เมื่อเดือดให้เติมน้ำจากกระป๋องมะเขือเทศ

ในขณะที่เนื้อหากำลังเดือดให้เปิดขวดถั่วแล้วโยนลงในกระชอน ถั่วจะจุ่มลงในกระทะพร้อมกับซีเรียลที่ล้างแล้ว เพราะ นี่เป็นครั้งแรกกับปลากระป๋องที่ปรุงโดยไม่มีมันฝรั่ง แล้วถั่วจะมีประโยชน์ที่นี่ จากนั้นวางชิ้นปลาผสมเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณห้าถึงเจ็ดนาที
จากนั้นใส่หัวหอมผัด เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีกับมะเขือเทศปอกเปลือกจากขวด ลงในซุปข้าวที่มีไส้กรอกกระป๋อง

ซุปข้าวพร้อมปรุงตามภาพปรุงรสด้วยเครื่องเทศเสิร์ฟร้อนพร้อมขนมปังดำ

สูตรซุป Saury กับมันฝรั่ง

เสิร์ฟ: 5-6.

เวลา: 0.5 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: 52.3 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วัตถุดิบ:

4 ไข่ต้ม;

ถั่ว 1 ขวด (สีเขียว);

อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง

2-3 มันฝรั่งขนาดกลาง

1 หัวหอม;

สาหร่ายทะเล 0.25 กก.

1 แครอท;

น้ำ 3 ลิตร

น้ำมันพืช 30 มล.

ผักใบเขียว 1 พวง;

เกลือและเครื่องเทศ

การทำซุปกับมันฝรั่งและ saury นั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ แต่สำหรับนักชิม เราแนะนำให้ปรุงด้วยสาหร่าย ไข่ และถั่วลันเตา ถัดไป พิจารณาสูตรพร้อมรูปถ่ายของหลักสูตรแรกนี้ทีละขั้นตอน

ดังนั้น ก่อนอื่น ต้มน้ำให้เดือดในกระทะ เราทำความสะอาดรากพืชตัดหัวหอมเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ สามแครอท ในกระทะทอดหัวหอมสับสักสองสามนาทีจากนั้นใส่แครอทลงไปเคี่ยวทุกอย่างจนนิ่ม ตัดหัวเป็นชิ้นขนาดกลาง

ทันทีที่ของเหลวเดือด เราก็ส่งมันฝรั่งไปต้ม ในขณะเดียวกัน ให้ปอกและสับไข่ลวก ใส่ชิ้นปลา ย่าง สาหร่ายสับ และเมล็ดถั่ว ปรุงรสทุกอย่างด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

อูข่าที่ไม่มีข้าวปรุงต่ออีก 5 นาทีด้วยไฟอ่อน ปรุงรสด้วยไข่สับและสมุนไพรสับ

คุณสามารถปรุงซุปด้วยลูกเดือยและมันฝรั่งโดยใช้อัลกอริทึมเดียวกัน ยกเว้นถั่วและกะหล่ำปลี

สูตรทำซุป saury กับข้าวฟ่างแสนอร่อย

เสิร์ฟ: 4.

เวลา: 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 78 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วัตถุดิบ:

ชีส 200 กรัม (แปรรูป);

อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง

3 หัวมันฝรั่ง;

1 แครอท;

ข้าวฟ่าง 100 กรัม

1 หัวหอมใหญ่

น้ำกรอง 1.25 ลิตร

เกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำ

ซุปปลากับลูกเดือยและชีสละลายจะเป็นเมนูเสริมมื้อใหญ่สำหรับมื้ออาหารของครอบครัว แน่นอนว่าปริมาณแคลอรี่ของจานปลาจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อใช้ชีส แต่รสชาติจะนุ่มและเข้มข้น เรามาเริ่มทำอาหารตามสูตรทีละขั้นตอนกันเลย

การทำซุปชีสจากปลากระป๋องกับลูกเดือยนั้นง่ายมาก เราทำความสะอาดแครอท หัวหอมและมันฝรั่ง เราตัดทุกอย่างตามปกติ เราต้มน้ำให้ร้อนถึง 100 องศาสำหรับซุป saury กับลูกเดือย เราเริ่มทำซุปปลาด้วยการวางรากสับดิบ

ในขณะเดียวกันการคัดแยก, การลวกข้าวฟ่างเพราะ หากไม่มีขั้นตอนนี้ก็มักจะขม หลังจากปรุงผัก 10 นาที เรายังคงเตรียมสูตรจากข้าวฟ่างกระป๋อง และวางซีเรียลที่เตรียมไว้

เราใส่ชีสในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสั้นๆ เพื่อให้บดได้ง่ายขึ้น จากนั้นเราก็นำชีสออก นำกระดาษห่อหุ้มออก ถูให้เข้ากัน เนื้อหาของกระทะกับผักและลูกเดือยใส่ชีสขูดปลาสับ เราปรุงซุปปลากระป๋องกับลูกเดือยประมาณ 5 นาทีแล้วปิดไฟ เสิร์ฟร้อนกับผักใบเขียว

สูตรต้มยำปลากระป๋องในน้ำมัน

เสิร์ฟ: 4-5.

เวลา: 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 65 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วัตถุดิบ:

2-3 มันฝรั่งขนาดใหญ่

อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง (ในน้ำมัน);

1 แครอท;

1 หัวหอมใหญ่

1-2 ลอเรล;

1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน;

สมุนไพรสด 1 พวง;

น้ำสะอาด 2 ลิตร

เกลือทะเลและพริกไทยเล็กน้อย

เรากำลังเริ่มปรุงซุปจากซอสกระป๋องในน้ำมัน และรูปถ่ายจะช่วยให้คุณสำรวจกระบวนการทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว สูตรทีละขั้นตอนเริ่มต้นด้วยการปอกหัว เราทำความสะอาดสับหยาบ ๆ ใส่ลงในกระทะด้วยน้ำเย็น เราให้ความร้อนเนื้อหาถึง 100 องศาปรุงรากพืชจนสุกครึ่ง

ในระหว่างนี้เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอท ตัดหัวเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางและครอบตัดรากเป็นวงครึ่งบาง ๆ เพื่อให้น้ำซุปจากปลากระป๋องในน้ำมันมีรสชาติอร่อย ควรทำให้ผักเป็นสีน้ำตาลดีกว่า และเพื่อไม่ให้แคลอรี่เพิ่มขึ้น เราใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย

ใส่ผักสีน้ำตาลลงไปในเนื้อหาที่ต้มแล้วคลุกเคล้าปรุงอาหารเป็นเวลาสี่ชั่วโมง ในขั้นตอนนี้ สามารถเติมสูตรด้วยบัควีท ถั่วลันเตา หรือวุ้นเส้น

เรานำปลาออกจากขวดเลือกสันเขาชิ้นใหญ่แล้วแบ่งเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ เติมน้ำมันปลาในตอนท้าย เมื่อส่วนผสมอื่นๆ พร้อมแล้ว อย่าลืมใส่น้ำเกรวี่จากกระป๋อง เช่น มันจะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่เหมาะสมกับคุณ นอกจากนี้เรายังใส่ lavrushka เกลือพริกไทยและหลังจาก 3-4 นาทีเราก็เอาจานไปด้านข้างเพิ่มผักใบเขียว

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับซุป saury กระป๋องกับข้าวบาร์เลย์

เสิร์ฟ: 7-8.

เวลา: 0.5 ชั่วโมง

วัตถุดิบ:

มันฝรั่งขนาดกลาง 5-6 ชิ้น;

อาหารกระป๋อง 1 ขวด;

0.5 เซนต์ บาร์เล่ย์;

1 แครอท;

1 หัวหอม;

3 ลอเรล;

3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน;

พริกไทย 6 เม็ด;

น้ำกลั่น 2 ลิตร;

1.5 ช้อนโต๊ะ เกลือทะเล

ก่อนเตรียมปลากระป๋องและข้าวบาร์เลย์มุกเป็นอันแรก จำเป็นต้องแช่ซีเรียลที่ล้างให้สะอาดสักสองสามชั่วโมงก่อน จากนั้นสูตรข้าวบาร์เลย์จะใช้เวลาปรุงน้อยลง จากนั้นเราต้มน้ำกับเกลือใส่ข้าวบาร์เลย์มุกที่บวมลงในกระชอนที่นั่น

ในระหว่างนี้ ให้ทำความสะอาดผัก เราตัดหัวเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ สามแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผัดหัวหอมกับแครอทจนเป็นสีเหลืองทองเพื่อให้ซุปกับ saury และข้าวบาร์เลย์อร่อยขึ้น

เราล้างมันฝรั่งสับใต้น้ำไหลเพื่อล้างแป้งและเพิ่มลงในกระทะด้วยข้าวบาร์เลย์ซึ่งมีความพร้อมเพียงครึ่งเดียว

เมื่อรากพืชใกล้จะพร้อมแล้ว ให้วางเนื้อหาทั้งหมดในโถปลา นอกจากนี้เรายังเพิ่มเนื้อย่าง lavrushka และเครื่องเทศลงในจานอาหารกระป๋องด้วยข้าวบาร์เลย์มุก เคี่ยวจานต่ออีก 5 นาที นำออกไปด้านข้าง

อย่างที่คุณเห็นมันไม่ยากที่จะปรุง yushka ด้วยปลากระป๋อง

ซุปปลาซาวรี่กระป๋องสำหรับเด็ก

เสิร์ฟ: 7-8.

เวลา: 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 59 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วัตถุดิบ:

อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง

6 มันฝรั่ง;

1 แครอทขนาดกลาง

1 หัวหอมเล็ก

1 ลาฟรุสก้า;

น้ำกลั่น 2 ลิตร;

ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน;

เกลือทะเล

หากคุณสงสัยว่าเด็กสามารถทานซุปกับ saury กระป๋องได้หรือไม่ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะนำเสนออาหารจานนี้ให้กับลูกของคุณ ซุปนั้นเรียบง่ายและเป็นอาหาร และการปรุงอาหารก็ใช้เวลาไม่นาน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เสมอ

เพื่อเตรียมซุปอร่อยกับอาหารกระป๋อง ล้าง ล้างผัก ใส่หม้อน้ำบนเตา ในระหว่างนี้คุณต้องหั่นมันฝรั่งเป็นลูกบาศก์ แครอทหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ และหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ในน้ำเค็มที่เดือดลดการตัดผักชีฝรั่งปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เราเปิดอาหารกระป๋องนำชิ้นส่วนออกจากโถ (ปลาแซลมอนสีชมพูก็เหมาะ) แบ่งเป็นชิ้นขนาดกลาง เราเสริมอาหารกระป๋องแรกสำหรับเด็กด้วยชิ้นปลาปรุงต่ออีก 10 นาทีนำออกจากเตาใส่ผักชีฝรั่งสับ เราเสิร์ฟซุป saury สำหรับเด็กที่มีขนมปังกรอบผักชีฝรั่งหรือขนมปังขาว หากต้องการสูตรซุป saury กระป๋องสามารถเสริมด้วยพาสต้าหรือซีเรียลใดก็ได้

ซุป saury สด

เสิร์ฟ: 4.

เวลา: 35 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 44 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วัตถุดิบ:

ปลาสด 300 กรัม

1 หัวหอม;

วุ้นเส้น 50 กรัม

2 ลอเรล;

ผักชีฝรั่งแห้ง 5 กรัมสีดำและออลสไปซ์

น้ำ 1.5 ลิตร

ผักชีฝรั่งสด 15 กรัม

หากเราปรุงจากปลาสด อย่างแรกเลย จำเป็นต้องละลายอาหารทะเลด้วยวิธีที่นุ่มนวล ไส้มัน และหั่นเป็นส่วนๆ ในการเตรียมซุปปลา ให้นำน้ำไปต้มในกระทะ แล้วส่งหัวสับที่มีหัวหอมและเครื่องเทศไปที่นั่น

เมื่อมันฝรั่งพร้อมอย่างสมบูรณ์เราก็เสริมด้วยวุ้นเส้นผสม ต่อไปก็วางชิ้นปลา ปรุง yushka ด้วย saury สดอีก 5-7 นาที จากนั้นปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งแห้ง ใบกระวาน และพริกไทย และหลังจากผ่านไปสองสามนาที นำออกจากเตา ยืนยันก่อนเสิร์ฟอย่างน้อย 10 นาที

เสิร์ฟ: 6.

เวลา: 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 54 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วัตถุดิบ:

ปลา 1 กระป๋องในมะเขือเทศ

1 หัวหอม;

ก๋วยเตี๋ยว 1 กำมือ;

2 ช้อนชา วางมะเขือเทศ

2 แครอท;

2 มันฝรั่ง;

พริกหวาน 1 ฝัก;

ผักใบเขียว 1 พวง;

1 ลาฟรุสก้า;

เกลือและพริกไทยดำ 1 หยิบมือ;

น้ำ 2 ลิตร

มันง่ายมากในการเตรียมซุปดังในรูปกับ saury กระป๋อง ขั้นแรกล้างปอกเปลือกหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น เราใส่รากผักในกระทะด้วยน้ำเย็นนำไปต้มอย่างรวดเร็วจากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหาร

ในระหว่างนี้ ทำความสะอาด บดส่วนผสมที่เหลือแยกกัน ผัดหัวหอมในกระทะ หลังจากผ่านไป 5 นาทีให้โยนแครอทขูดคลุกเคล้าทุกอย่างให้อยู่ในสภาพที่อ่อนนุ่ม

เราเพิ่มเนื้อย่างในซุปมะเขือเทศพร้อมกับซอสมะเขือเทศที่เจือจางในน้ำ ผ่านไปสองสามนาที เราก็เอาอาหารกระป๋องในซอสมะเขือเทศออกแล้วส่งไปหลังผัก

Bon Appetit ทุกคน!

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์บางประการที่จะช่วยให้คุณทำซุปได้อร่อยยิ่งขึ้น:

เพิ่มไม่เพียง แต่ปลา แต่ยังรวมถึงน้ำเกรวี่ด้วยเพราะ รสชาติและกลิ่นทั้งหมดเข้มข้น
เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหารให้สับผักรากและแครอทให้เล็กที่สุด

เวอร์ชันวิตามินสามารถปรุงได้จากตำแยและวิตามินกรีนอื่น ๆ

หากคุณเคี่ยวอาหารกระป๋องด้วยการทอดจานจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น

อาหารกระป๋องเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่รักการทำอาหารที่บ้าน แต่ไม่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องทำความสะอาดและตัดปลา การใช้ปลากระป๋องทำให้คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้หลากหลายอย่างรวดเร็ว ซึ่งซุป saury นั้นง่ายต่อการเตรียมและมีกลิ่นหอม

หลักสูตรแรกที่น่ารับประทานอย่างเร่งรีบจัดทำขึ้นจาก:

• อาหารกระป๋อง 2 กระป๋อง
• 3 หัวมันฝรั่ง;
• 1 แครอท;
• 1 หลอด;
• สมุนไพร เกลือ และใบกระวาน

ทำตามสูตรคลาสสิก:

1. วางหม้อที่มีน้ำ 2 ลิตรไว้บนกองไฟ
2. ในขณะที่น้ำกำลังเดือด ลูกบาศก์จะถูกเตรียมจากมันฝรั่งปอกเปลือก หัวหอมครึ่งวงบางๆ และแครอทจากแครอท
   ขี้เลื่อยโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลาง
3. Saury จากกระป๋องหนึ่งกระป๋องและจากวินาทีที่เหลือเป็นชิ้น
4. เมื่อน้ำเดือด มันฝรั่งก้อนจะถูกส่งไปยังกระทะ
5. หลังจาก 5 นาที ผักที่เหลือจะถูกเพิ่มลงในมันฝรั่ง
6. หลังจาก 6 - 7 นาที ปลาที่เตรียมไว้จะวางในน้ำพร้อมผัก
7. น้ำซุปเค็มปรุงรสและต้มจนนุ่ม
8. ก่อนเสิร์ฟจานแรกบดด้วยสมุนไพรสับ

ทำอาหารใน multicooker

ซุปปลากระป๋องที่ทำในหม้อหุงช้าจะปรุงได้เร็วยิ่งขึ้นและในขณะเดียวกันก็รักษาวิตามินที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:

• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• saury 1 กระป๋อง;
• ข้าวฟ่าง 80 กรัม
• 5 หัวมันฝรั่ง;
• กองน้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือเครื่องเทศ

ขั้นตอนของการสร้าง:

1. หัวหอมปอกเปลือก สับ แล้วผัดในน้ำมันร้อนในหม้อหุงช้าในโหมด "การทอด"
2. หลังจากที่ผักได้รับความโปร่งใสแล้วรากที่ขูดแล้วจะถูกวางไว้ในพุ่มไม้
3. หลังจากที่ย่างสุกแล้ว มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ลูกเดือยล้างใต้น้ำไหล และ saury ที่บดแล้วจะถูกส่งไปยังชาม
4. เนื้อหาของชามเต็มไปด้วยน้ำเค็มและปรุงรส
5. จานแรกปรุงในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 40 - 50 นาที

สูตรซุปมะเขือเทศกระป๋อง

ด้วยการผสมผสานของถั่ว มะเขือเทศ และปลา ซุปคันทรีหรือแคมป์ปิ้งจึงน่ารับประทานเป็นพิเศษ หลักสูตรแรกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วจาก:

• มะเขือเทศ 1 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• ถั่วขาว 2 กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• กระป๋อง 1 กระป๋อง
• 1 หลอด;
• กองน้ำมันพืช
• เกลือเครื่องเทศเล็กน้อย

ในกระบวนการทำอาหาร เราปฏิบัติตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:

1. หม้อที่มีน้ำหนึ่งลิตรครึ่งวางอยู่บนเตาซึ่งเติมน้ำผลไม้จากมะเขือเทศ
2. ถั่วถูกเอนกลับเข้าไปในกระชอนเพื่อให้น้ำจากมันไม่ทำให้จานขุ่นและหลังจากต้มน้ำจะถูกวางในกระทะ
3. ร่วมกับถั่วปลาถูกส่งไปยังน้ำเดือด
4. มะเขือเทศปอกเปลือกและแบ่งออกเป็นหลายส่วน
5. หัวหอมสับและผัดในกระทะและวางมะเขือเทศไว้ด้วย
6. มวลมะเขือเทศ - หัวหอมเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นจะถูกส่งไปยังกระทะ
7. ซุปเค็มปรุงรสและเสิร์ฟที่โต๊ะ

ซุป Saury กับข้าวและมันฝรั่ง

เพื่อทำตามสูตรสำหรับหลักสูตรแรกแสนอร่อยคุณต้อง:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• saury - 1 ธนาคาร;
• ข้าว - 50 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• สมุนไพรเกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมซุปปลา คุณต้องปฏิบัติตามอัลกอริทึมของการกระทำต่อไปนี้:

1. ผักปอกเปลือกแล้วสับหัวหอมมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทถู
2. ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกวางในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นและเคี่ยวจนน้ำ 1 ลิตรเดือดในกระทะขนาดเล็ก
3. ข้าวล้างอย่างดีใต้น้ำไหลวางในน้ำต้มและต้มประมาณ 5-10 นาทีขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
4. ถัดไป ผักและ saury ที่สกัดจากโอ่งจะถูกส่งไปยังข้าว
5. ซุปเค็มปรุงรสบดด้วยสมุนไพรสับแล้วปรุงจนสุกเป็นเวลา 10 นาที

กับข้าวฟ่างและชีส

ซุปปลาเนื้อนุ่มที่ปรุงตามสูตรนี้เหมาะสำหรับเมนูเด็กหรือคนไม่ว่างที่ไม่มีโอกาสใช้เวลามากที่เตา ในการสร้างจานแรกจะใช้:

• saury กระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ชีสแปรรูปนิ่ม - 1 แพ็ค;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ข้าวฟ่าง - 50 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด;
• เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. น้ำถูกนำไปต้มในกระทะขนาดเล็กที่วางมันฝรั่งก้อนและลูกเดือยล้างให้สะอาด
3. หัวหอมสับและแครอทชิปผัดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
4. เมื่อมันฝรั่งกับซีเรียลพร้อมแล้ว ส่วนผสมของแครอทกับหัวหอม ชีสแปรรูป และไส้กรอกบดจะถูกใส่ในกระทะ
5. จานแรกเกลือปรุงรสผสมให้ละเอียดเพื่อให้ชีสละลายหมดและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
6. ซุปในชามแบ่ง สามารถเลือกบดด้วยสมุนไพรสับ

กับสาหร่ายและถั่วลันเตา

ซุปสาหร่ายกระป๋องใส่สาหร่ายและถั่วเป็นอาหารต้นตำรับสำหรับนักชิมตัวจริง เพื่อให้สูตรสมบูรณ์ คุณจะต้องมีชุดอาหารต่อไปนี้:

• saury 1 กระป๋อง;
• สาหร่าย 250 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• 4 ไข่ขนาดกลาง
• ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง
• น้ำมันพืชหนึ่งกอง
• เกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพร

หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารจานแรกดั้งเดิม ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นหัวหอมสับผัดซึ่งหลังจากผ่านไป 2-3 นาทีแครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
2. เทน้ำ 3 ลิตรลงในกระทะซึ่งนำไปต้ม
3. หลังจากเดือด มันฝรั่งก้อนจะถูกแช่ในน้ำ
4. ไข่ต้มปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
5. หลังจากที่มันฝรั่งพร้อมแล้วให้ทอดชิ้นปลาที่ไม่มีน้ำมันและสาหร่ายสับไปยังกระทะ ทันทีหลังจากนั้นถั่วลันเตาเกลือและเครื่องเทศโยนลงในกระชอนลงไปในซุป
6. หลังจาก 5 นาที ใส่ผักใบเขียวและไข่ก้อนลงในจานแรก

หูต้มจาก saury

หากคุณกำลังจะไปปิกนิกในป่าหรือใกล้น้ำ คุณควรคว้าหมวกกะลาที่มีขาตั้งสามขาและชุดอาหารขั้นต่ำ ซึ่งจะทำให้ซุปปลาแสนอร่อยและอร่อยมากในเวลาไม่กี่นาที คุณต้องเตรียมตัวล่วงหน้า:

• saury 2 กระป๋องในน้ำมัน
• ข้าว 100 กรัม
• 1 แครอท;
• 1 หัวหอม;
• 4 หัวมันฝรั่ง;
• เกลือ, เครื่องเทศ, ใบกระวาน

ในการเพลิดเพลินกับการนั่งข้างกองไฟคุณจะต้องทำตามขั้นตอนง่าย ๆ สองสามขั้นตอน:

1. ในขณะที่ไฟลุกเป็นไฟ หัวหอมและแครอทจะถูกสับแบบสุ่ม มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกหั่นเป็นลูกบาศก์
2. น้ำมันจากอาหารกระป๋องเทลงที่ด้านล่างของหม้อซึ่งถูกเปลวไฟเข้าถึงได้เล็กน้อย
3. ใส่หัวหอมและแครอทลงในน้ำมันที่ต้มแล้วผัดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. หลังจากได้รับผักสีทองแล้วเทน้ำ 4 ลิตร
5. ข้าวล้างและมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจะถูกส่งไปยังน้ำต้มและเกลือ
6. ก่อนเตรียมพร้อม 10 นาทีเพื่อให้หูมีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้นส่งปลาใบกระวานและเครื่องเทศไปที่หม้อ

ดังนั้นซุป saury ที่หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่สมัยเรียนและการเดินทางเพื่อธุรกิจที่ยาวนาน มีความโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายของการดำเนินการและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ซึ่งสามารถเสริมด้วยการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย