ลองทำรายการอาหารจานหลักจากเนื้อสับในเตาอบกัน มีหลายคนพอเพียงที่จะบอกว่าขึ้นอยู่กับสิ่งที่เนื้อสับทำมาจากอาหารที่แตกต่างกันไปแล้ว หม้อปรุงอาหารเนื้อสับในเตาอบ, พายเนื้อสับในเตาอบ, ม้วนเนื้อสับในเตาอบ, เนื้อสับในเตาอบในขนมปังพิต้า, เนื้อสับในเตาอบ, ลาซานญ่าเนื้อสับในเตาอบ, เม่นเนื้อสับในเตาอบ , รังเนื้อสับในเตาอบ , เนื้อบดสไตล์ฝรั่งเศสในเตาอบ , ลูกชิ้นสับในเตาอบ , พายเนื้อสับในเตาอบ ผลิตภัณฑ์จำนวนมากจับคู่ได้ดีกับเนื้อสับ และสร้างรสชาติและการผสมผสานที่น่าสนใจ ตัวอย่างเช่น: มันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบ, พาสต้ากับเนื้อสับในเตาอบ, เนื้อสับกับชีสในเตาอบ, เนื้อสับกับไข่ในเตาอบ, เห็ดกับเนื้อสับในเตาอบ, กะหล่ำปลีกับเนื้อสับในเตาอบ เตาอบ, บวบกับเนื้อสับในเตาอบ

แสดงจินตนาการเล็กน้อย แล้วคุณจะได้เนื้อบดดั้งเดิมในจานอบ นี่เป็นเพียงแนวคิดบางส่วน: หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบ, ม้วนเนื้อสับกับไข่ในเตาอบ, เนื้อสับในแป้งในเตาอบ, พาสต้ายัดไส้ในเตาอบ ลองวิธีพิเศษในการปรุงเนื้อสับในเตาอบ แสดงศิลปะของคุณในการทำไก่สับง่ายๆ อบในเตาให้เป็นอาหารจานอร่อยสำหรับวันหยุด ทำให้เนื้อสับที่อบในเตาอบเป็นผลงานการทำอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ในการทำเช่นนี้เตรียมจานของคุณ "เนื้อสับในเตาอบ" ส่งสูตรพร้อมรูปถ่ายมาให้เรา สูตรของคุณที่มีเนื้อสับในเตาอบจะเป็นที่สนใจของผู้อื่น ตัวอย่างเช่น หากคุณประสบความสำเร็จในการทำหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่มีเนื้อสับในเตาอบ คนอื่นๆ จะได้เรียนรู้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย อย่าลืมถ่ายรูปฝีมือการทำอาหารของคุณ มันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบ ภาพถ่ายจะบอกว่าเป็นอาหารประเภทไหน หรือเนื้อสับกับพาสต้าในเตาอบ - ภาพถ่ายไม่เพียง แต่แสดงลักษณะของจาน แต่ยังแก้ไขข้อผิดพลาดที่เป็นไปได้ของคุณด้วย การนำเสนออาหารสำเร็จรูปเป็นองค์ประกอบสำคัญของศิลปะการทำอาหาร นี่คือที่ที่การถ่ายภาพช่วยได้ หากคุณไม่เคยทำพายเนื้อสับในเตาอบมาก่อน สูตรพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณในครัวได้ดี

ดีกว่าที่จะสอนสูตรอาหารของคุณให้ผู้อื่นพร้อมรูปถ่ายของการเตรียมแต่ละขั้นตอน ดังนั้น หากเราต้องการแสดงเนื้อบดของคุณในเตาอบ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนโดยคุณในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารคือตัวเลือกการเรียนรู้ที่น่าเชื่อถือที่สุด

อย่าลืมลองแนวคิดใหม่ ๆ ปรับปรุงการทำอาหารของคุณในหัวข้อเนื้อสับในเตาอบ ข้าวกับเนื้อสับในเตาอบของคุณ สูตรพร้อมไอเดียใหม่ๆ กำลังรอคุณอยู่ หรือตัวอย่างเช่น ลาซานญ่า - สูตรที่มีเนื้อสับในเตาอบตามเวอร์ชั่นของคุณก็น่าสนใจสำหรับเราเช่นกัน มันฝรั่งกับเนื้อสับในเตาอบสูตรอาจยังไม่ได้คิดค้นและดำเนินการทั้งหมด เหมือนกับหม้อตุ๋นที่มีเนื้อสับในเตาอบ สูตรอาหารและรูปถ่ายเป็นสิ่งที่มีประโยชน์สำหรับพนักงานต้อนรับทุกคน

ขอแนะนำให้ใช้เนื้อสัตว์หลายชนิดในการเตรียมเนื้อสับให้อร่อย เพื่อเติมเต็มความชุ่มฉ่ำและรสชาติของกันและกัน ส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดคือเนื้อวัวและเนื้อหมู ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าไม่ประสบความสำเร็จมากนักชุดค่าผสมต่อไปนี้น่าสนใจกว่ามาก: เนื้อวัวกับเนื้อแกะ, เนื้อวัวกับไก่, เนื้อแกะกับไก่, หมูกับไก่งวง, หมูกับกระต่าย;

เมื่อตัดด้วยมีดเนื้อจะฉ่ำกว่าเพราะ มันสับไม่ยู่ยี่เหมือนในเครื่องบดเนื้อ น้ำผลไม้ทั้งหมดยังคงอยู่ภายใน

มันจะดีกว่าที่จะสับเนื้อสำหรับเนื้อสับด้วยมีดสองเล่มบนกระดานที่หนักและทนทาน และเพื่อที่เธอจะได้ไม่กระโดดขึ้นไปบนโต๊ะคุณต้องวางผ้าเช็ดครัวไว้ใต้เธอ

เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมในเนื้อสับ: ขนมปังขาวแช่ในนม เนย ชีสขูด หรือน้ำมันหมู ผักดิบ - มันฝรั่ง, ฟักทอง, บวบ - จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับไส้เนื้อ เพื่อประหยัดเนื้อสับสามารถเจือจางด้วยซีเรียลเช่นข้าว

คุณต้องเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสให้กับเนื้อสับ ชุดค่าผสมที่ชนะ: เนื้อวัว, พริกไทย, ลูกจันทน์เทศ; เนื้อแกะ ซีร่า ผักชี และนอกจากพริกไทยและลูกจันทน์เทศ ให้ใส่ซอส Worcester สองสามหยดลงในหมู และขมิ้นกับไก่

เนื้อสับกับวัตถุเจือปนต้องไม่เพียงแค่ผสมเท่านั้น แต่จะต้องทุบให้ละเอียดจนกว่ามวลเนื้อจะรวมกันเป็นก้อนที่เรียบและยืดหยุ่น ดังนั้นในระหว่างการอบร้อนผลิตภัณฑ์ที่สับจะไม่กระจุย

ในตอนท้ายควรทิ้งการบรรจุไว้ตามลำพัง ทางที่ดีควรใส่ในตู้เย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง เนื้อสับจะแทรกซึม เนื้อสัตว์และสารเติมแต่งจะกลายเป็นหนึ่งเดียว

ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงสูตรอาหารง่ายๆ แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยที่เตรียมเร็วมาก สูตรเกี่ยวกับวิธีการปรุงผักตุ๋นกับเนื้อสับกำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง

สูตรผักตุ๋นกับเนื้อสับ

วัตถุดิบ:

• หมูสับและเนื้อ - 500 กรัม;
• ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง - 400 กรัม
• พริกหวาน - 200 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• มะเขือเทศ (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ตัดกระเทียมเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมเป็นวงครึ่ง ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้วผัดหัวหอมจนนิ่ม จากนั้นจัดจานกระเทียมแล้วผัดกับหัวหอมอีก 3 นาที

หลังจากนั้นให้วางเนื้อสับและเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันจนเนื้อสับพร้อมแล้วคนเป็นครั้งคราว จากนั้นใส่พริกหยวกสับและถั่วหน่อไม้ฝรั่ง หากคุณใช้ผักแช่แข็ง คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อน ให้ใส่ผักแช่แข็งลงในกระทะทันที เคี่ยวจานจนผักนิ่ม หลังจากนั้นใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เคี่ยวต่ออีก 7 นาที หลังจากนั้นจานก็พร้อม

เนื้อสับตุ๋นกับผัก

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ - 700 กรัม
• ถั่วเขียวแช่แข็ง - 100 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• หัวหอม (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 500 กรัม
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

เราใส่ถั่วในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 3 นาทีแล้วเราก็เอนกายลงในกระชอน แครอทหั่นเป็นชิ้น สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต ผัดผักในน้ำมันพืชเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นให้วางเนื้อสับและเคี่ยวจนเริ่มเปลี่ยนสีและร่วน หลังจากนั้นเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสใส่ออริกาโน

ตอนนี้กระจายมะเขือเทศสับกับน้ำผลไม้และเคี่ยวบนไฟอ่อนจนซอสข้น จากนั้นใส่ถั่วเขียวผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เคี่ยวต่ออีก 5 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถปิดได้ ล้างผักชีฝรั่งแห้งและสับละเอียด และก่อนเสิร์ฟให้โรยด้วยเนื้อสับกับผัก

มองหาสูตรของสารพัดที่คล้ายกันเพิ่มเติม จากนั้นคุณควรลองหรือ

คุณคงไม่อยากยุ่งกับอาหารเย็นเสมอไป

คุณกลับบ้านเหนื่อยและหิว
เราต้องรีบทำอะไรสักอย่างแล้วกิน
ฉันขอเสนอตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำ (หรืออาหารกลางวัน) ที่ไม่ลำบากเกินไปของเนื้อบดกับผัก

วัตถุดิบ:
ผักรวม -400 gr
มะเขือยาว -1 ชิ้น
เนื้อสับ - 250-300 gr
ไวน์ขาว - 1/2 ถ้วย
กระเทียม -1 กานพลู
พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
Dill - เพื่อลิ้มรส
วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1-2 ช้อนชา
น้ำตาล-2 ช้อนชา
พริกไทยบัลแกเรียสำหรับตกแต่งจาน -1\2 pcs
เนยสำหรับผัดเนื้อสับ

1. ผัดเนื้อบดในเนยด้วยไฟแรง พริกไทยเกลือเล็กน้อย เทไวน์ขาวครึ่งแก้ว เรากำลังรอให้ไวน์ระเหย

2. หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นตามใจชอบ ฉันมีมะเขือยาวย่างแช่แข็ง
ฉันละลายมันและตัดมัน คุณสามารถใช้มะเขือม่วงสดได้อย่างง่ายดาย ผัดกับเนื้อสับ

3. เราใช้ส่วนผสมผักที่ซื้อจากร้านค้า แนะนำให้ละลายน้ำแข็งก่อน เพียงนำถุงแช่แข็งใส่ตู้เย็นข้ามคืน

4. นี่คือองค์ประกอบของส่วนผสม เพื่อให้คุณสามารถนำทางได้ โดยหลักการแล้ว องค์ประกอบสามารถเป็นอะไรก็ได้

5. เทส่วนผสมของเราลงในกระทะลดความร้อน ผัดและเคี่ยวจนสุกประมาณ 20 นาที เทน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำตาล ฉันตกหลุมรักน้ำส้มสายชูบัลซามิก ทำให้รสชาติของอาหารสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบ


6. ในตอนท้ายของสตูว์ ใส่ผักใบเขียวและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ หากจำเป็นให้เพิ่ม ใส่ซอสมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะ เราผสม ตุ๋นใต้ฝาประมาณ 10 นาที จานนี้ใส่กระเทียมได้พอดี คุณสามารถใส่กานพลูสับ 3 อันที่ส่วนท้ายของสตูว์


7. เมนูง่ายๆ แต่อร่อยของเราพร้อมแล้ว ประดับด้วยพริกหยวกและเสิร์ฟ


สวีปปี้ไล่บอล

แสดงความคิดเห็นเป็นเรื่องง่าย!
ไม่ต้องอาย!
เพียงกรอกชื่อ อีเมล ลงในช่องแล้วเขียน
ไม่มีการลงทะเบียน!

คุณอาจสนใจ:

สรุป

สูตรอาหาร. เนื้อบดกับผักแช่แข็ง

เนื้อสับกับผัก

ผักกับเนื้อสับ

มันเกิดขึ้นที่คุณซื้อเนื้อสับ แต่คุณไม่มีกำลังและเวลา คุณใส่ไว้ในตู้เย็นและความรู้สึกผิดชอบชั่วดีของคุณทรมานคุณเตือนคุณว่าคุณต้องจัดการกับเนื้อสับอย่างเร่งด่วน ... - จากนั้นเขาก็มีตัวเล็ก ดังนั้นเพื่อไม่ให้เครียดและทำอาหารจานง่าย ๆ และอร่อยอย่างรวดเร็วเราขอเสนอสูตรสำหรับเนื้อสับผัดผัก!

มีเนื้อสัตว์มากมายในจานนี้และมันจะช่วยให้คุณป้อนอาหารและเอาใจผู้ชายที่หิวโหยได้อย่างรวดเร็ว! เนื้อสับกับถั่วเขียวและพริกหวานไม่ใช่จานหนักฉ่ำที่มีรสชาติเข้มข้นและหลากหลาย และหากมีแขกจำนวนมากเข้ามาหาคุณโดยกะทันหันและมีส่วนที่เพียงพอไม่เพียงพอ คุณสามารถลดจำนวนได้โดยเพิ่มเครื่องเคียงที่มีมันฝรั่งบดลงในจานนี้ มันจะออกมาอร่อยและน่าพอใจมาก

ถั่วและพริกสามารถนำมาทั้งสดและแช่แข็ง ด้วยผักสด รสชาติของอาหารจะยิ่งฉ่ำ และลดเวลาในการปรุง แต่จะอร่อยทั้งสองวิธี!

สารประกอบ

สำหรับ 4-5 เสิร์ฟ (1 กระทะ)

• หมูสับ - 400 กรัม
• ถั่วเขียว (ฉันเอาแพ็คเกจแช่แข็ง) - 400 กรัม
• พริกหวาน (ฉันแช่แข็ง) - 200 กรัมหรือ 2-4 ฝัก (ขึ้นอยู่กับขนาด);
• หัวหอม - 1 หัว;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• พริกไทยดำป่น 1/3 ช้อนชา (หรือพริกชิ้นหนึ่ง);
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล (ไม่จำเป็น) - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.

วิธีทำเนื้อสับกับผัก

• หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง กระเทียม - จาน
• ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช ผัดหัวหอมลงไปจนนิ่ม ใส่กระเทียม. ต่อไปเคี่ยวหัวหอมและกระเทียมเข้าด้วยกันบนไฟร้อนปานกลางจนหัวหอมโปร่งแสง (แต่อย่าปล่อยให้ไหม้)
• ใส่เนื้อสับบนกระทะ เคี่ยวจนนุ่ม กวนเป็นครั้งคราว
• ใส่ถั่วเขียวและพริกลงในเนื้อสับ (ผักแช่แข็งไม่จำเป็นต้องละลายก่อน ใส่จากช่องแช่แข็งโดยตรง) เคี่ยวจนผักสุก
• ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า พริกไทยเกลือ หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย น้ำตาลจะช่วยเพิ่มรสชาติ ทันทีที่มะเขือเทศนิ่มจานก็พร้อม

ฉันปรุงเนื้อสับกับถั่ว พริกและมะเขือเทศในกระทะ (กระทะ)

ทานให้อร่อย!

เนื้อสับผัดผักอร่อย มื้อด่วนแสนอร่อยและง่าย!

และมีอีกสูตรที่น่าสนใจสำหรับเนื้อสับที่ทอดในกระทะคือ สำหรับผู้ที่ชอบเผ็ด -