Il existe plus d'une centaine de recettes d'omelettes. Ce plat est populaire partout le monde. Beaucoup de gens le consomment avec plaisir au petit-déjeuner ou au goûter. Il faut moins de 15 minutes pour cuire une omelette. Nous présentons plusieurs variantes pour cuisiner cette chose délicate.

omelette classique

Ingrédients:

• œuf - 2 pièces
• lait - 125 ml;
• sel - 0,5 cuillère à café;
• huile végétale pour la friture.

directions

Mélangez les œufs dans un bol en y versant le lait petit à petit. Vous devez juste mélanger le jaune et le blanc, pas le faire mousser. Ajouter un peu de sel.
Versez un peu d'huile végétale sur une poêle et tournez la poêle avec précision pour que l'huile se répande sur toute la surface. Faire chauffer et verser le mélange oeuf-lait. Étalez-le même sur la poêle.
Faire revenir l'omelette 2 minutes de chaque côté. Servir chaud.

Omelette au fromage et légumes verts

Ingrédients:

• . oeuf - 2 morceaux;
• . lait - 125 ml;
• . fromage à pâte dure - 50 grammes;
• . légumes verts;
• . sel;
• . beurre - 20 grammes.

directions

Remuer les œufs et le lait jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Il doit être un peu gelé. La moitié du lait peut être remplacée par de l'eau propre, cela rendra l'omelette plus légère.
Râpez le fromage avec une râpe à gros trous. Couper les verts très petits avec un couteau bien aiguisé. Mélanger la garniture avec le mélange.
Faire fondre le beurre dans une poêle, réchauffer et verser la masse d'omelette. Temps de friture de chaque côté - 4 minutes. Servir chaud.
Bon appétit!

Traduction:

Faire une omelette est facile. Ce plat copieux dans de nombreux pays est servi au petit-déjeuner.

recette d'omelettes

Il existe plus d'une centaine de recettes d'omelettes. Ce plat est populaire dans le monde entier. Il se déguste avec plaisir au petit-déjeuner ou au goûter. Il ne faudra pas plus de 15 minutes pour préparer une omelette. Nous offrons plusieurs options pour cette délicatesse.

Omelette classique

Ingrédients:

• oeuf - 2 morceaux;
• lait - 125 ml;
• sel - 0,5 cuillère à café;
• huile végétale pour la friture.

Méthode de cuisson

Fouetter les œufs dans un bol en y ajoutant progressivement du lait. Il est nécessaire de mélanger le jaune et les protéines, mais ne battez pas. Le sel.
Versez de l'huile végétale dans la poêle, tournez-la doucement pour qu'elle se répande sur toute la surface. Faire chauffer et verser le mélange œufs-lait. Étalez-le uniformément sur l'ensemble du plat à four.
Faire revenir l'omelette 2 minutes de chaque côté. Servir chaud.

Omelette au fromage et aux herbes

Ingrédients:

• oeuf - 2 morceaux;
• lait - 125 ml;
• fromage à pâte dure - 50 grammes;
• légumes verts;
• sel;
• beurre - 20 grammes.

Méthode de cuisson

Mélanger les œufs avec le lait jusqu'à consistance lisse. Il doit être légèrement mousseux. La moitié du lait peut être vu eau propre, alors l'omelette deviendra plus aérée.
Fromage râpé sur une râpe grossière. Hacher les verts avec un couteau bien aiguisé. Mélanger la garniture avec le mélange.
Faire fondre le beurre dans une poêle, faire chauffer et verser l'omelette. Temps de friture de chaque côté - 4 minutes. Servir chaud.
Bon appétit!

Si vous essayez de cuisiner le plat que nous proposons, vous sentirez le goût de la cuisine anglaise, car il combine tous les meilleurs ingrédients d'un petit-déjeuner anglais traditionnel dans une seule casserole, et il n'est pas nécessaire de couper grand-chose.

Pour 4 portions vous aurez besoin des produits suivants :

4 saucisses de porc
4 tranches de bacon
140 g de champignons
6 oeufs battus
8 tomates cerises, coupées en deux
Une poignée de fromage râpé
1 cuillère à soupe oignon vert haché finement

Méthode de cuisson :

Faites chauffer une grande poêle sur un feu.

Ajouter les saucisses (encore mieux de les couper en tranches) et faire revenir pendant 3 minutes.

Ajouter le bacon, en le retournant de temps à autre, environ 5 minutes.

Ajouter les champignons et continuer à faire frire le tout pendant encore 3 à 5 minutes.

Répartir uniformément tous les ingrédients dans la poêle.

Versez les œufs dans la poêle en remplissant les trous avec.

Mettez les tomates, saupoudrez de fromage, d'oignons et maintenez le feu pendant 2 minutes.

Couper en tranches et servir avec votre sauce préférée.

Temps de cuisson total 20 minutes.

Une recette simple d'omelette en anglaisétape par étape avec photo.

La combinaison anglaise classique est le bacon, les œufs et le fromage. Délicieux petit déjeuner facile et rapide à préparer. Une recette d'omelette en anglais - pour ceux qui veulent varier leur repas du matin !

Portions : 1-2

• Cuisine nationale: cuisine anglaise
• Type de plat : Snacks, Omelette
• Difficulté de la recette : recette simple

• Temps de préparation : 8 minutes
• Temps de préparation : 15 minutes
• Portions : 1 portion
• Quantité de calories : 196 kilocalories
• Raison : Pour le petit déjeuner

Ingrédients pour 1 portion

• Oeufs - 3 Pièces
• Bacon - 50-75 Grammes
• Fromage - 40 Grammes
• Huile végétale ou beurre - 1 c. une cuillère
• Sel - 1-2 pincées (au goût)
• Eau ou lait - 2-3 c. cuillères

pas à pas

1. La recette classique de l'omelette anglaise est très simple et directe. Comme vous le savez, les Britanniques préfèrent l'omelette au bacon. Et, bien sûr, du fromage. Idéalement, du fromage cheddar. Mais s'il n'y en a pas, vous pouvez facilement le remplacer par un autre. Alors, passons aux choses sérieuses et préparons une omelette en anglais :
2. Faites chauffer une poêle avec de l'huile, hachez le lard et faites-le frire à votre convenance.
3. Battre les œufs avec du sel et de l'eau ou du lait.
4. Versez les œufs sur le bacon, couvrez la casserole avec un couvercle et réduisez le feu à doux. Nous faisons frire pendant 5-7 minutes.
5. Nous frottons le fromage sur une râpe grossière. Saupoudrer l'omelette de fromage et cuire encore 2 minutes.
6. Éteignez le feu, donnez à l'omelette une minute de plus - une autre pour se lever et servir. Peut être saupoudré d'herbes ou servi sauce tomate. Bon appétit!

La combinaison anglaise classique est le bacon, les œufs et le fromage. Délicieux petit déjeuner facile et rapide à préparer. Une recette d'omelette en anglais - pour ceux qui veulent varier leur repas du matin !

Portions : 1-2

Une recette simple pour une omelette en anglais Cuisine anglaise étape par étape avec une photo. Facile à cuisiner à la maison en 15 minutes. Contient seulement 142 kilocalories. Recette de l'auteur de la cuisine anglaise.

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de préparation : 15 minutes
• Quantité de calories : 142 kilocalories
• Portions : 6 portions
• Raison : Pour le petit déjeuner

• Complexité: recette simple
• Cuisine nationale: cuisine anglaise
• Type de plat : Snacks, Omelette

Ingrédients pour trois portions

• Oeufs - 3 Pièces
• Bacon - 50-75 Grammes
• Fromage - 40 Grammes
• Huile végétale ou beurre - 1 c. une cuillère
• Sel - 1-2 pincées (au goût)
• Eau ou lait - 2-3 c. cuillères

Cuisson étape par étape

1. La recette classique de l'omelette anglaise est très simple et directe. Comme vous le savez, les Britanniques préfèrent l'omelette au bacon. Et, bien sûr, du fromage. Idéalement, du fromage cheddar. Mais s'il n'y en a pas, vous pouvez facilement le remplacer par un autre. Alors, passons aux choses sérieuses et préparons une omelette en anglais :
2. Faites chauffer une poêle avec de l'huile, hachez le lard et faites-le frire à votre convenance.
3. Battre les œufs avec du sel et de l'eau ou du lait.
4. Versez les œufs sur le bacon, couvrez la casserole avec un couvercle et réduisez le feu à doux. Nous faisons frire pendant 5-7 minutes.
5. Nous frottons le fromage sur une râpe grossière. Saupoudrer l'omelette de fromage et cuire encore 2 minutes.
6. Éteignez le feu, donnez à l'omelette une minute de plus - une autre pour se lever et servir. Vous pouvez saupoudrer d'herbes ou servir de la sauce tomate. Bon appétit!

Recette d'omelette pas à pas en anglais avec photo.

• Cuisine nationale: cuisine anglaise
• Type de plat : Snacks, Omelette
• Difficulté de la recette : recette simple

• Temps de préparation : 7 minutes
• Temps de préparation : 15 minutes
• Portions : 1 portion
• Quantité de calories : 300 kilocalories
• Raison : Pour le petit déjeuner

La combinaison anglaise classique est le bacon, les œufs et le fromage. Délicieux petit déjeuner facile et rapide à préparer. Une recette d'omelette en anglais - pour ceux qui veulent varier leur repas du matin !

Portions : 1-2

Ingrédients pour 1 portion

• Oeufs - 3 Pièces
• Bacon - 50-75 Grammes
• Fromage - 40 Grammes
• Huile végétale ou beurre - 1 c. une cuillère
• Sel - 1-2 pincées (au goût)
• Eau ou lait - 2-3 c. cuillères

pas à pas

1. La recette classique de l'omelette anglaise est très simple et directe. Comme vous le savez, les Britanniques préfèrent l'omelette au bacon. Et, bien sûr, du fromage. Idéalement, du fromage cheddar. Mais s'il n'y en a pas, vous pouvez facilement le remplacer par un autre. Alors, passons aux choses sérieuses et préparons une omelette en anglais :
2. Faites chauffer une poêle avec de l'huile, hachez le lard et faites-le frire à votre convenance.
3. Battre les œufs avec du sel et de l'eau ou du lait.
4. Versez les œufs sur le bacon, couvrez la casserole avec un couvercle et réduisez le feu à doux. Nous faisons frire pendant 5-7 minutes.
5. Nous frottons le fromage sur une râpe grossière. Saupoudrer l'omelette de fromage et cuire encore 2 minutes.
6. Éteignez le feu, donnez à l'omelette une minute de plus - une autre pour se lever et servir. Vous pouvez saupoudrer d'herbes ou servir de la sauce tomate. Bon appétit!