Wołowina z bakłażanem w powolnej kuchence - przepis kulinarny krok po kroku. Mięso z bakłażanami w powolnej kuchence, duszone z pomidorami i innymi warzywami: najlepsze przepisy Mięso z bakłażanami i pomidorami w powolnej kuchence

Wieprzowina z bakłażanem gotowana w powolnej kuchence Okazuje się niezwykle delikatny i smaczny. Możesz podać to danie z dodatkiem puree ziemniaczanego, makaronu lub owsianki. Bakłażany w połączeniu z mięsem i sosem również okazują się nieporównywalne. Świetne danie na co dzień!

Składniki

Aby ugotować wieprzowinę z bakłażanem w powolnej kuchence, będziesz potrzebować:

wieprzowina (pulpa) - 600-700 g;

bakłażany - 2 szt .;

świeże pomidory - 2-3 szt .;

słodka papryka - 1 szt .;

cebula - 1 szt .;
marchewki - 1 szt .;

sól, przyprawy do wieprzowiny - do smaku;

czosnek - 2 ząbki;

mielona czerwona papryka - do smaku;

suszony majeranek - 0,5 łyżeczki;

olej roślinny - 3-4 łyżki. l.;

gorąca woda lub bulion - 150 ml.

Kroki gotowania

Bakłażany pokroić w kostkę (nie za drobną), posypać solą, wymieszać i odstawić na 30 minut.

Do miski multicookera wlać olej roślinny, dodać wieprzowinę, posypać przyprawami, ustawić tryb „Pieczenie” lub „Smażenie” na 20 minut. Smażyć, mieszając, przez 10 minut.

Do mięsa dodać posiekaną cebulę i marchewkę, wymieszać i smażyć w tym samym trybie przez kolejne 10 minut, od czasu do czasu mieszając.

Następnie dodajemy świeże, pokrojone w kostkę pomidory, dodajemy majeranek, sól i mielony czerwony pieprz, zalewamy gorącą wodą i nastawiamy na 40 minut na „Gulasz”.

Po upływie tego czasu do miski multicookera z wieprzowiną i warzywami dodajemy wyciśnięte z płynu bakłażany, pokrojoną w plasterki paprykę i posiekany czosnek.

Wszystko wymieszaj i ponownie ustaw tryb „Quenching” na 20 minut. Bardzo smaczna i delikatna wieprzowina z bakłażanem, gotowana w powolnej kuchence, podawana na gorąco z dodatkiem.

Ciesz się posiłkiem!

Takie produkty doskonale łączą się w daniu takim jak wołowina z bakłażanem w powolnej kuchence. Proponujemy przygotować go według poniższych przepisów.

Wołowina z bakłażanem i pomidorami, gotowana w powolnej kuchence

Składniki:

  • 0,5 kg wołowiny
  • 3 bakłażany
  • 3 pomidory
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz do smaku
  • 3 łyżki olej roślinny

Przygotowanie:

  1. Umyte bakłażany pokroić w plasterki, dodać sól i zalać wodą.
  2. Wołowinę pokroić na kawałki o wymiarach 2x2 cm.
  3. Wlej olej roślinny do miski multicookera i włóż przygotowane mięso.
  4. W menu wybierz tryb „Pieczenie” i czas 1 godzina.
  5. Obraną cebulę pokroić w krążki i dodać do mięsa.
  6. Zmyj sól z bakłażanów i dodaj również do mięsa.
  7. Pomidory pokroić w kostkę i dodać do smażonych potraw.
  8. Następnie posolić i popieprzyć naczynie oraz dodać posiekany czosnek.
  9. Po wysłaniu wszystkich składników do miski zamknij pokrywkę i smaż wołowinę i bakłażana, aż usłyszysz sygnał dźwiękowy.
  10. Ale gotowanie jeszcze się nie skończyło. Teraz należy je wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny (w trybie „Gulasz”).

Pieczeń wołowa z warzywami

Składniki:

Przygotowanie:

  1. Wołowinę pokroić na małe kawałki.
  2. Do miski multicookera wlej olej roślinny i włóż do niego przygotowane mięso.
  3. W menu wybierz tryb „Pieczenie” i czas 30 minut.
  4. Marchewkę i cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać do wołowiny.
  5. Dopraw potrawę solą, pieprzem i posiekanym czosnkiem.
  6. Umytą i pozbawioną nasion paprykę pokroić w paski. Cukinia, pomidory i bakłażan - w małych kostkach.
  7. Umieść warzywa w misce multicookera.
  8. Do całej masy dodać odrobinę soli, zalać szklanką wody i wrzucić liść laurowy.
  9. W menu multicookera dla wołowiny z bakłażanem ustaw tryb i czas „Gulasz” na 2 godziny. Gotuj, przykrywając naczynie pokrywką.
  10. Mięso z bakłażanem podaje się z gotowanym ryżem lub puree ziemniaczanym.

Wołowinę z bakłażanem w powolnej kuchence przygotowuje się na różne sposoby, ale zawsze okazuje się smaczna i apetyczna! To danie można ozdobić świąteczny stół: warzywa w nim doskonale zachowują swój kształt, a soczysta wołowina wygląda bardzo atrakcyjnie. Nawiasem mówiąc, całkiem właściwe jest zastąpienie go w tych przepisach wieprzowiną, królikiem, jagnięciną, a nawet kurczakiem.

Zjedz pyszny lunch!

W wolnym czasie jeździłem do teściowej, składając hołd mojej żonie. Zjadłem bakłażana z mięsem i słuchałem wszystkich wiadomości. Tego byka zabito na mięso, jego taras zgnił, a Stepan Kuzmich został rano zabity przez osę. Bakłażanów zniknęło i były zaśmiecone warzywami.

Sprawiają, że ogrody stają się brzydkie i wspinają się do nich bez pytania. Dziś teść złapał złodzieja i skoczył za nim. Gdybym nie jadła mięsa, nie dogoniłabym Hondurasu. Wziął bakłażany i uderzył je w twarz. Teściowa kontynuowała z pasją, było w niej mnóstwo pasji. W piekarniku duszono bakłażana. Siedziałem jak głodny wilk i słuchałem mojej wstępnej odprawy. Zbierałam dla Ciebie prezenty i długo czekałam aż do mnie przyjedziesz.

Włożyłem bakłażany i mięso do torby, wiem, zięć, sprawiłem ci przyjemność. Jeśli je dusisz, nie dodawaj wody, w przeciwnym razie otrzymasz klej z bakłażanów. Powinieneś wracać częściej, w ogrodzie dojrzewają żniwa. Musimy to zebrać na czas, żeby mieć co jeść zimą. Nie krzywdź mojej Oleńki, lepiej naucz swojego wnuka Yashę.

Boo-Boo-Boo, Boo-Boo-Boo, Boo-Boo-Boo, w moim mózgu szykuje się eksplozja. Jakoś doczekałem się bakłażanów z mięsem i połknąłem je wszystkie na raz podczas lunchu. W końcu moja teściowa to po prostu as w kuchni, teraz zdradzę jej przepis. Aby dodać coś nowego do przepisu, postanowiłem przekazać go w powolnej kuchence. Zachowane zostaną w nim wszystkie korzystne właściwości warzyw i wszystko będzie smaczniejsze.

Duszone bakłażany z mięsem w powolnej kuchence

  • trzy małe bakłażany
  • 300 gramów mięsa wołowego
  • dwa pomidory
  • dwie cebule
  • jedna papryka
  • jedna marchewka
  • koperkowe warzywa
  • dwa ząbki czosnku
  • majonez
  • fasola musztardowa
  • Liść laurowy
  • Zioła prowansalskie
  • pieprz

Tradycyjnie kroję bakłażany w koła, posypuję obficie solą i odstawiam na 30 minut. Zrobiłem ciekawą obserwację. Z jakiegoś powodu domowe bakłażany zebrane w ogrodzie wydzielają mniej soku po soloniu niż te kupowane w sklepie. Cóż, tak po prostu jest.

Marchew trę na grubej tarce, cebulę kroję na półpierścienie, a pomidory drobno siekam.

Ale zapomniałem! Z papryki usuwam nasiona i kroję ją jak cebulę, na półpierścienie.

Włożyłam mięso do wolnowaru.

Na mięso kładę cebulę, sól, pieprz, posypuję ziołami prowansalskimi, dodaję liść laurowy i gorczycę.

Odcedzam płyn z bakłażanów, opłukuję je z soli i połowę wrzucam do wolnowaru.

Na majonez kładę marchewkę, drobno posiekany czosnek i koperek.

Następnie warstwa słodkiej papryki.

I na koniec warstwa pozostałych bakłażanów i pomidorów. Pokrywam równą warstwą majonezu i ustawiam program duszenia na 50 minut. To proste danie z bakłażanem, mięsem i innymi warzywami.

Ogrzewanie powietrzne w wiejskim domu nie jest obecnie popularne w Rosji. Metoda ta stała się powszechna w Kanadzie i USA. Para Ten rodzaj ogrzewania praktycznie nie jest stosowany w domkach. Stosowany jest głównie w obiektach przemysłowych. Ekonomicznie i technicznie uzasadnione jest wykorzystanie pary w procesach technologicznych przedsiębiorstwa. Piec Ogrzewanie za pomocą pieca jest dobrze znaną opcją. W domach wiejskich ogrzewanie piecowe stopniowo ustępuje miejsca bardziej nowoczesnym, wydajnym i łatwym w obsłudze opcjom. Nie da się ogrzać dużego domku piecem. W wielu domach piec stanowi element wyposażenia wnętrza, a nie źródło ogrzewania. System ogrzewania domów wiejskich z płynnym chłodziwem Przyjrzyjmy się bliżej najpopularniejszemu rodzajowi ogrzewania - wodzie. Instalacje podgrzewania wody, w zależności od stosowanego paliwa, dzieli się na następujące klasy: Instalacje zasilane gazem (gaz główny, gaz skroplony) Ogrzewanie energią elektryczną (kotłami elektrycznymi) Instalacje zasilane paliwem stałym Instalacje zasilane paliwem ciekłym Z punktu widzenia widok na komfort zakwaterowania, wszystkie wyznaczone opcje ogrzewania...

W przeddzień świąt noworocznych wyroby pirotechniczne cieszą się dużym zainteresowaniem. W tym zakresie pracownicy...

Czas gotowania: 2 godziny 0 minut

Opis preparatu:

przepis

Zamiar: Na lunch/na kolację
Główny składnik:
Danie: Gorące dania Składniki:

  • Wołowina – 700 gramów
  • Pomidory – 2 sztuki
  • Bakłażany – 3 sztuki
  • Cebula – 3 sztuki
  • Czosnek – 2 ząbki
  • Kurkuma – 1/4 łyżeczki
  • Pieprz - 1 Do smaku
  • Sól - 1 do smaku

Liczba porcji: 2-3

Podobne przepisy:



Wołowina w winie w powolnej kuchence






Wołowina z bakłażanem

Ciasta, ciasta na zamówienie

Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością StroyInvest.

Czas gotowania: 2 godziny 0 minut
Nie wiesz co ugotować na obiad lub kolację? Jeśli masz pod ręką wolnowar, proponuję przygotować gulasz wołowy z bakłażanem i pomidorami. Danie jest niesamowicie proste, ale jednocześnie satysfakcjonujące!

Opis preparatu:

Oto klasyczny przepis na gotowanie wołowiny z bakłażanem w powolnej kuchence. Świetnym dodatkiem do tego dania jest ryż lub puree ziemniaczane. Bakłażan z wołowiną nadaje się zarówno na lunch, jak i kolację. Nawiasem mówiąc, następnego dnia, po pozostawieniu na noc w lodówce, danie stało się jeszcze smaczniejsze! Miłego dnia!

Zamiar: Na lunch/na kolację
Główny składnik: Mięso / Warzywa / Wołowina / Bakłażan
Danie: Gorące dania Składniki:

  • Wołowina – 700 gramów
  • Pomidory – 2 sztuki
  • Bakłażany – 3 sztuki
  • Cebula – 3 sztuki
  • Czosnek – 2 ząbki
  • Kurkuma – 1/4 łyżeczki
  • Pieprz - 1 Do smaku
  • Sól - 1 do smaku
  • Olej roślinny - 3 łyżki. łyżki

Liczba porcji: 2-3

Jak gotować „Wołowinę z bakłażanem w powolnej kuchence”

Bakłażany myjemy i kroimy w plasterki. Umieścić w głębokim talerzu, dodać łyżkę. łyżkę soli i zalać wodą.Wołowinę umyć, osuszyć i pokroić w średniej wielkości kostkę.Do miski multicookera wlać olej roślinny, ułożyć wołowinę i smażyć w trybie „Pieczenie” przez 30 minut. W międzyczasie drobno posiekaj cebulę, włóż do rondla, wymieszaj i smaż pod otwartą pokrywką przez 10 minut. Dodać posiekany czosnek i ostrą paprykę.Bakłażany umyć z soli, następnie odcisnąć i dodać do mięsa. Gotuj przez 20 minut, przykryj otwartą pokrywką, dodaj pokrojone w kostkę pomidory. Dodajemy również sól, pieprz i kurkumę. Wszystko dokładnie mieszamy i gotujemy w trybie „Gulasz” przez 1 godzinę 30 minut. Smacznego!

Oceń przepis na Wołowinę z bakłażanem w powolnej kuchence:

Podobne przepisy:
Wołowina z warzywami w powolnej kuchence
Wołowina z ziemniakami w powolnej kuchence
Wołowina na parze w powolnej kuchence
Wołowina w winie w powolnej kuchence
Wołowina w folii w powolnej kuchence
Wołowina z fasolą w powolnej kuchence
Wołowina ze śmietaną w powolnej kuchence
Wołowina z pieczarkami w powolnej kuchence
Wołowina z bakłażanem i pomidorami
Wołowina z cebulą w powolnej kuchence
Wołowina z bakłażanem
Wołowina z cukinią w powolnej kuchence

Produkujemy wysokiej jakości ciasta z naturalnych produktów. Na naszej stronie internetowej http://tortiks.ru/ możesz wybrać dowolny tort tematyczny na każdą okazję.

Najwyższej jakości ciasta w Moskwie powstają z naturalnych produktów.

W okresie dojrzewania bakłażanów stają się one niemal głównym warzywem na stołach miłośników jedzenia. Ta popularność nie jest zaskakująca, ponieważ bakłażany mają niezwykły smak i aromat. Ponadto warzywo to jest dość sycące i pożywne, ale jest lekkostrawne i strawne, co jest świetne w gorącym sezonie. Dziś podzielimy się z Wami przepisami na gulasz z bakłażana w powolnej kuchence.

Tradycyjnie gulasze przyrządza się latem, kiedy natura obdarza nas bogactwem wszelkiego rodzaju warzyw. Im więcej ich w naczyniu, tym więcej korzyści przynosi organizmowi, nasycając organizm odżywczymi minerałami i pierwiastkami śladowymi. Gulasz z bakłażana to najbardziej bogate w warzywa danie, które docenią zarówno dorośli, jak i dzieci.

Lista wymaganych składników:

  • bakłażany – 2 szt.;
  • pomidory – 3 szt.;
  • cebula – 1-2 szt.;
  • marchewki – 3 szt.;
  • słodka papryka – 2 szt.;
  • czosnek – 3 ząbki;
  • olej słonecznikowy – 4 łyżki. ja;
  • woda – 1 wieloszklanka;
  • koperek – 1 mała pęczek;
  • cukier – 2 łyżeczki;
  • liście laurowe – 2 szt.;
  • sól, pieprz do smaku.

Przygotuj gulasz warzywny z bakłażanami w powolnej kuchence, wykonując następujące kroki:

  1. Bakłażany myjemy i kroimy w kostkę.
  2. Pokrojone bakłażany zalać zimną wodą i dodać do wody 1 łyżeczkę soli. Pozostaw bakłażany w ten sposób na 30 minut, następnie odlej wodę.
  3. Pomidory myjemy i kroimy w kostkę.
  4. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i łodygi, kroimy na małe kawałki o dowolnym kształcie.
  5. W osobnym pojemniku wymieszaj paprykę i pomidory, dodaj sól, aby puścić sok.
  6. Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie.
  7. Marchewkę obierz i zetrzyj na grubej tarce.
  8. Obierz czosnek i posiekaj go nożem.
  9. W osobnym pojemniku wymieszaj sól, pieprz i cukier.
  10. Do pojemnika multicookera wlej olej słonecznikowy.
  11. Warzywa ułożyć warstwami w następującej kolejności: bakłażany, marchewka, papryka, pomidory, czosnek, cebula. Każdą warstwę należy osobno posypać wcześniej przygotowaną mieszanką soli, pieprzu i cukru.
  12. Na warzywach ułóż liście laurowe.
  13. Zawartość multicookera zalać wodą i sokiem wypuszczonym wcześniej z pomidorów i papryki.
  14. Ustaw multicooker na tryb duszenia. Czas gotowania wynosi 50 minut, z czego pierwszych 25 minut przy otwartej pokrywie.
  15. Koperek myjemy i drobno siekamy nożem.
  16. 5 minut przed zakończeniem trybu gotowania posyp naczynie koperkiem.

Gotowe danie można jeść zarówno na zimno, jak i na ciepło. Ponadto można go umieścić w wysterylizowanych słoikach i zwinąć na zimę.

Gulasz z bakłażanem i ziemniakami w powolnej kuchence

Gulasz to doskonała propozycja na drugie danie do obiadu lub posiłek podczas obiadu. Jest satysfakcjonujące, zdrowe i bogate. Gulasz z cukinii może stać się jeszcze bardziej pożywny, jeśli dodasz do niego trochę ziemniaków. Przeczytaj poniżej, jak prawidłowo przygotować gulasz z bakłażanami i ziemniakami w powolnej kuchence.

Lista zakupów:

  • bakłażany – 3 szt.;
  • słodka papryka – 2 szt.;
  • młoda cukinia – 2 sztuki;
  • ziemniaki – 5 szt.;
  • marchewka – 1 szt.;
  • cebula – 2 szt.;
  • koncentrat pomidorowy – 2 łyżki. ja;
  • woda – 1 wieloszklanka;
  • czosnek – 1 ząbek;
  • oliwa z oliwek – 3 łyżki. ja;
  • sól, pieprz do smaku.

Etapy gotowania.

  1. Obierz cebulę i marchewkę, warzywa pokrój w kostkę.
  2. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i szypułki, kroimy w dowolną kostkę.
  3. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę.
  4. Cukinię myjemy i kroimy w kwadraty.
  5. Bakłażany myjemy i kroimy w kostkę.
  6. Wyślij bakłażany do osobnego pojemnika, dodaj wodę i dodaj 1 łyżeczkę soli. Po 30 minutach odcedź wodę.
  7. Wlej oliwę z oliwek do multicookera i ustaw urządzenie na tryb smażenia.
  8. Cebulę i marchewkę wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy, aż cebula nabierze złotego koloru.
  9. Włóż ziemniaki do wolnowaru i smaż przez 10 minut.
  10. Do zawartości multicookera dodaj bakłażany, cukinię i paprykę. Wydłużyć tryb smażenia na 15 minut, ciągle mieszając składniki.
  11. Obierz czosnek i przepuść przez prasę.
  12. W osobnym pojemniku wymieszaj czosnek, wodę i koncentrat pomidorowy, mieszając, aż mieszanina będzie gładka.
  13. Wlać powstałą mieszaninę do składników w powolnej kuchence.
  14. Posolić zawartość urządzenia i dodać zmielony czarny pieprz.
  15. Ustaw urządzenie kuchenne na tryb duszenia i gotuj potrawę przez 40 minut przy zamkniętej pokrywie.

W razie potrzeby udekoruj gotowy gulasz drobno posiekanymi ziołami.

Gulasz z bakłażanem i mięsem w powolnej kuchence

Bogactwo gulaszu zależy od różnorodności użytych składników. Oczywiście to danie będzie znacznie smaczniejsze, jeśli dodasz do niego trochę mięsa. Ponadto taki gulasz będzie znacznie bardziej pożywny i na długo nasyci organizm energią.

Pamiętaj o składnikach:

  • bakłażany – 2 szt.;
  • marchewka – 1 szt.;
  • cebula – 1 szt.;
  • polędwica mięsna (wołowa lub jagnięca) – 400 g;
  • ziemniaki – 5 szt.;
  • pomidory – 2 szt.;
  • cukinia – 1 szt.;
  • kapusta biała – 150 g;
  • czosnek – 1 ząbek;
  • warzywa (koperek, pietruszka) - mała pęczek;
  • woda – 2 multiszklanki;
  • oliwa z oliwek – 4 łyżki. ja;
  • sól, pieprz do smaku.

Jak gotować gulasz z bakłażanem i mięsem w powolnej kuchence:

  1. Mięso umyj pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
  2. Polędwiczkę mięsną pokroić w kostkę.
  3. Umyj warzywa.
  4. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
  5. Obierz marchewki i zetrzyj je na grubej tarce.
  6. Ziemniaki obrać, pokroić w dużą kostkę.
  7. Posiekaj kapustę nożem.
  8. Pomidory i cukinię pokroić w kostkę.
  9. Bakłażany pokroić w kostkę.
  10. Bakłażany zalać wodą, dodać 1 łyżeczkę soli. Po pół godzinie spuść wodę.
  11. Ustaw multicooker na tryb smażenia, wlej oliwę z oliwek.
  12. Mięso wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy przez 15 minut.
  13. Do mięsa dodać cebulę i przedłużyć smażenie o 5 minut.
  14. Włóż marchewki do wolnowaru i kontynuuj smażenie przez kolejne 5 minut.
  15. Do zawartości multicookera dodaj kapustę i smaż przez 8 minut.
  16. Do składników w powolnej kuchence dodaj cukinię, pomidory i bakłażany, smaż wszystkie składniki przez kolejne 7 minut.
  17. Obierz czosnek i przepuść przez prasę.
  18. Do pojemnika urządzenia dodać wodę, czosnek, sól i pieprz.
  19. Ustaw multicooker na tryb gotowania na wolnym ogniu przez 1 godzinę.
  20. Opłucz warzywa i drobno posiekaj nożem.
  21. Na 5 minut przed końcem gotowania dodaj warzywa do naczynia.

Gotowy gulasz z bakłażanem i mięsem najlepiej spożywać na gorąco ze świeżymi białymi bułeczkami.

Gulasz z bakłażanem w powolnej kuchence. Wideo