L'un des principaux composants, dont le besoin augmente pendant la grossesse, bien sûr, le fer. Pour augmenter le volume de sang circulant dans le corps d'une femme, le fer doit y pénétrer en grande quantité.
Si cela ne se produit pas, la future mère est menacée d'anémie ferriprive, ce qui est déjà une complication grave de la grossesse.
Prise de poids pendant la grossesse
En moyenne, une prise de poids de 11 kg à 16 kg pendant la grossesse est normale. Cependant, pour les femmes en surpoids, l'augmentation devrait être comprise entre 7 kg et 11 kg, tandis que pour les femmes en sous-poids, elle devrait être légèrement supérieure. De régimes, elles doivent sortir leurs doigts pendant la grossesse ! Cela peut nuire à votre santé et à celle de votre enfant.
Conseils nutritionnels pour les plaintes de grossesse
Pendant la grossesse, de nombreuses plaintes différentes peuvent survenir. L'intensité des plaintes peut varier d'une femme à l'autre. Ces plaintes peuvent être prévenues ou prévenues avec certains conseils simples. Il est recommandé de répartir les repas uniformément tout au long de la journée. Cinq à six petits repas est un bon guide.
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Pourquoi le fer est nécessaire pendant la grossesse
La grossesse elle-même s'accompagne d'une perte naturelle de fer de l'organisme, et il est impératif de compenser ces pertes.
On pense que environ 800 mg de fer la future mère n'a besoin que de plus, pour ne pas avoir peur du risque de grossesse.
L'un des problèmes les plus courants de la grossesse est ce qu'on appelle les nausées matinales. Pour éviter cela, vous devriez prendre une petite collation peu de temps après vous être levé. La constipation peut également survenir fréquemment pendant la grossesse et provoquer des symptômes désagréables. Pour éviter le colmatage, il faut consommer des aliments riches en fibres et en même temps faire attention à boire suffisamment. Les fibres alimentaires se trouvent principalement dans les grains entiers, les légumineuses et les baies.
De nombreuses femmes luttent contre les brûlures d'estomac pendant la grossesse. Elle est causée par une alimentation riche en graisses et en sucres. Alors, recherchez des aliments faibles en gras et ne consommez que du sucre et des sucreries avec modération. Mais une consommation excessive de jus de fruits peut également entraîner des brûlures d'estomac riches en acides de fruits. Il est également bon de manger une demi-heure avant d'aller se coucher.
Où est dépensé le fer, pourquoi faut-il compenser des coûts aussi élevés ? Découvrons-le :
- le métabolisme augmente et nécessite plus de fer, ainsi qu'une augmentation de l'hémoglobine, pour ces besoins le corps a besoin 320 à 500 mg de fer;
- les besoins en fer d'un bébé qui grandit sont estimés à prochaines dates – 300-400mg;
- construction du placenta, l'organe le plus important pour le développement du fœtus - 100 mg de fer;
- utérus en croissance - 50 mg de fer.
En tant que point distinct, il convient de noter que environ 200 mg de fer qu'une femme perdra lors de l'accouchement passant sans complications.
Les soi-disant attaques de gorge chaude surviennent souvent pendant la grossesse. Ils peuvent être évités en mangeant régulièrement de petits repas. Ainsi, la glycémie reste constante et la faim n'a aucune chance. Il est recommandé de consommer des grains entiers à chaque repas car ils contiennent des sources qui peuvent également procurer une satiété de longue durée.
Un régime pauvre en sel pendant la grossesse n'est pas absolument nécessaire. Cependant, vous devriez économiser sur la cuisson en utilisant du sel de cuisine. Jusqu'à il y a quelques années, la consommation de foie au cours de la dernière troisième grossesse était considérée comme dangereuse. Cette affirmation a cependant été scientifiquement rejetée.
Pendant l'allaitement, le fer sera également consommé, il convient donc d'accumuler les réserves nécessaires pendant la grossesse.
De combien de fer avez-vous besoin pendant la grossesse ?
La norme est une marque de 110 g/l dans le sang, l'indicateur peut être plus élevé, mais plus bas - c'est déjà une anémie.
Des analyses pendant la grossesse seront effectuées régulièrement, et chez les femmes enceintes présentant une carence en fer dans le sang, encore plus souvent.
Déjà au début de la grossesse ou avant la planification, vous devez abandonner la consommation d'alcool et de cigarettes. Ils peuvent gravement nuire à la santé de votre enfant et de l'enfant de votre enfant. Consultez toujours votre médecin avant de prendre des médicaments. Cela peut vous recommander des médicaments qui ont un effet négatif sur la grossesse et le développement du bébé.
Pour la croissance du bébé et la formation de nouveaux tissus corporels, l'énergie est nécessaire pendant la grossesse. Le besoin en nutriments, plus que le besoin en énergie, augmente pendant la grossesse. Le besoin en protéines augmente à partir de ces dernières, qui peuvent être couvertes par un supplément de produit laitier portionné quotidiennement. Étant donné que la demande de vitamines et de minéraux augmente également pendant la grossesse, il existe un approvisionnement suffisant, comme les vitamines B, le magnésium, le fer et l'iode. Une alimentation équilibrée dans certains cas satisfait bien les besoins.
Peut-il y avoir trop de fer ?
Indubitablement, excès l'un ou l'autre composant du sang n'est pas la norme. Dans tous les cas, cela est lourd de conséquences négatives.
Et il peut s'agir à la fois de stress gestationnel et de stress oxydatif. Ces pathologies peuvent même conduire à l'infertilité et.
Pour éviter une situation de surabondance de fer, les futures mamans ne doivent pas s'auto-médicamenter. Les préparations de fer doivent être prescrites exclusivement par un médecin, il détermine également la posologie et le régime.
Pour plus d'informations sur une bonne alimentation pendant la grossesse, consultez les séminaires gratuits qui font partie du programme de nutrition dès le départ ! disponible dans toute l'Autriche. Folate : Au cours des douze premières semaines de grossesse, le folate empêche le développement d'une malformation grave du bébé, une anomalie du tube neural. Pour prévenir les malformations du tube neural, il est recommandé de prendre 550 mg de folate pendant la grossesse. De plus, 400 microgrammes d'acide folique synthétique doivent être administrés sous forme de préparation au moins quatre semaines avant le début de la grossesse, ainsi que pendant la première grossesse. Fer : La carence en fer d'une femme enceinte peut entraîner un trouble du développement chez le bébé. Les besoins en fer augmentent pendant la grossesse. La quantité recommandée est très difficile à atteindre avec de la nourriture. Le besoin n'augmente que légèrement pendant la grossesse. Calcium : Non seulement maman a besoin de calcium, mais bébé a également besoin de ce minéral pour la formation des os. Si trop peu de calcium est ajouté, le corps enlèvera les os et les dents de la mère du calcium à naître. Cependant, les femmes dans le premier tiers de la grossesse doivent éviter la consommation de foie, car le foie peut avoir trop de rétinol en fonction de l'alimentation, ce qui peut nuire au développement de l'enfant à naître. De plus, ils doivent également être évités en raison d'une éventuelle contamination par des métaux lourds. Acide folique. . Certains aliments ne doivent pas être consommés pendant la grossesse.
Il y a une forte concentration de fer dans les aliments que nous avons l'habitude de manger tous les jours. Et de nombreux produits que nous ignorons à tort. La grossesse est une excellente occasion de retomber amoureux des aliments sains.
Sarrasin. Pas étonnant que les médecins conseillent à toutes les femmes enceintes de manger cette bouillie. C'est vraiment très savoureux et extrêmement utile. Commencez la matinée avec de la bouillie de sarrasin et après la grossesse, ne vous séparez pas de cette habitude.
Dans le cas de l'alcool, le principe s'applique : mieux déconseillé, et aussi contre de petites quantités d'alcool. Les femmes enceintes doivent également éviter de boire des boissons contenant de la quinine. De plus, la caféine ne doit être consommée qu'avec modération.
Pourquoi devriez-vous prendre du fer pendant la grossesse
La quantité de sang qui circule dans votre corps augmente d'environ 50 % de plus que d'habitude pendant la grossesse, vous avez donc besoin de plus de fer pour produire plus d'hémoglobine. Vous avez besoin de plus de fer pour alimenter la croissance de votre bébé et de votre placenta, en particulier pendant les deuxième et troisième trimestres. Beaucoup de femmes ont besoin de plus de fer pendant la grossesse parce qu'elles ont niveau faible de ce minéral avant qu'elles ne deviennent enceintes. L'anémie due à une carence en fer est associée à des naissances prématurées, à des nourrissons de faible poids à la naissance et à une augmentation de la mortalité infantile. Femmes non enceintes : 18 mg par jour.
Betterave. Il y a en effet beaucoup de fer dans les betteraves. Par conséquent, vous devrez tomber amoureux de la salade de betteraves, en plus, elle est également très savoureuse. Ne le remplissez pas de mayonnaise, l'huile végétale sera la meilleure vinaigrette. L'ail peut être ajouté au goût.
Noix. Pas étonnant que l'anémie ferriprive soit traitée depuis longtemps avec ce produit.
Les aliments qui sont de bonnes sources de fer
Vous n'êtes pas obligé de manger la quantité recommandée chaque jour. L'objectif est que la moyenne quotidienne sur plusieurs jours ou une semaine soit équivalente à la quantité recommandée. La viande rouge, la volaille et le poisson comptent parmi les meilleures sources de fer. Si votre alimentation ne comprend pas de protéines animales, vous pouvez obtenir du fer à partir de légumineuses, de légumes et de céréales.
Comment tirer le meilleur parti du fer dans votre alimentation
Teneur en fer hématique des aliments d'origine animale. Aliments humides et acides tels que sauce tomate absorber le fer lorsqu'il est cuit de cette façon. Les deux contiennent des éléments connus sous le nom de phénols, qui interfèrent avec l'absorption du fer dans le corps. Ajoutez des aliments riches en vitamine C à tous vos repas, en particulier lorsque vous travaillez avec des sources végétariennes de fer comme les haricots. De nombreux aliments sains contiennent des « inhibiteurs de l'absorption du fer », qui réduisent la quantité de fer que votre corps peut absorber à partir d'autres aliments. Des exemples de ces inhibiteurs sont les phytates contenant des grains entiers et des légumineuses, les oxalates chlorhydriques et les épinards et le calcium des produits laitiers. Si vous souffrez d'anémie ferriprive ou faible, certains experts recommandent d'éviter les aliments contenant ces inhibiteurs, ainsi que les aliments riches en fer. Avec l'aide de votre médecin ou de votre diététiste, vous pouvez créer un plan de nutrition prénatal pour augmenter votre taux de fer. Si on vous a prescrit des suppléments de fer, prenez-les une heure ou deux avant les repas, car vous absorbez mieux le fer si vous avez l'estomac vide. Le calcium altère également l'absorption du fer. Donc, si votre médecin vous a prescrit à la fois des suppléments de fer et de calcium, demandez-lui quand prendre chacun.
- Cuire dans une poêle en fonte.
- Évitez de boire du café ou du thé avec les repas.
Ici la recette est simple, mais très utile pour les futures mamans du mélange: une poignée de noix concassées + un peu de pulpe de citron + zeste + cuillère. 2-3 cuillères à soupe par jour est tout à fait la quantité optimale pour une femme enceinte.
Fruits secs. En utilisant toutes les mêmes noix et fruits secs, vous pourrez réaliser de délicieuses douceurs naturelles qui seront très utiles aux futures mamans. Mais si vous ne voulez pas cuisiner de sucreries, vous pouvez simplement manger des figues, et. Le fer de ces fruits secs est facilement digestible.
Cette quantité sera suffisante si vous ne souffrez pas d'anémie, alors ne prenez pas de suppléments supplémentaires sans l'avis de votre médecin. Si vous êtes anémique pendant l'accouchement et que vous perdez beaucoup de sang pendant l'accouchement, vous avez probablement besoin d'une transfusion sanguine et avez d'autres problèmes. Certaines études suggèrent qu'il pourrait y avoir une corrélation entre l'anémie ferriprive maternelle et la dépression post-partum.
N'oubliez pas non plus que pendant qu'il est dans l'utérus, votre bébé a la possibilité d'obtenir tout le fer dont il a besoin. Cependant, si vous souffrez d'anémie sévère, cela peut affecter les réserves de fer de votre bébé à la naissance, augmentant le risque d'anémie plus tard dans l'enfance et pouvant entraver sa croissance et son développement cognitif.
Amandes et noisettes. Ces délicieuses noix sont également riches en fer. Mais il vaut mieux ne pas manger de noix à pleines mains, ce produit est trop calorique, et il est définitivement impossible pour une future maman de faire le tri avec son poids.
. Il contient beaucoup de fer facilement digestible et d'autres éléments utiles. chou marin riche. Encore une fois, il ne faut pas en manger en plus des carottes épicées ou de la mayonnaise, l'huile végétale suffira.
Puis-je prendre trop de fer ?
Par exemple, trop de fer peut augmenter le risque de développer un diabète ou un stress oxydatif pendant la grossesse, un déséquilibre organique dont on a supposé qu'il jouait un rôle dans l'infertilité, la prééclampsie et les fausses couches, et qui a également été lié aux maladies cardiaques, à l'hypertension et à la asthme. Autrement dit, il est important que pendant la grossesse, vous ne preniez des suppléments de fer que sous la supervision de votre médecin.
Effets secondaires des suppléments de fer
Les meilleurs conseils pour bien manger pendant la grossesse. Déterminants alimentaires solutions possibles Problèmes de carence en fer chez les jeunes femmes vivant dans les pays industrialisés : un bilan. Informations de référenceà propos de la nourriture : Fer. Pendant la grossesse, une augmentation du volume sanguin se produit, ce qui provoque une hémodilution et, avec elle, une anémie physiologique. S'il n'y a pas assez de fer dans l'alimentation, il n'y a pas assez de globules rouges nécessaires pour augmenter le volume de sang produit.
Foie animal. Oui, il contient beaucoup de fer, ainsi qu'une énorme quantité d'autres éléments de l'ensemble du tableau périodique. Par conséquent, il ne vaut certainement pas la peine d'abuser de ce produit.
Il y a beaucoup de vitamine A dans le foie, un excès de ce composant peut provoquer des malformations congénitales du fœtus. Il est préférable de demander au médecin généraliste de la clinique prénatale la posologie.
Par conséquent, l'oxygène transporté vers les tissus sera moindre. Aussi appelé non hémique, il est absorbé dans une moindre mesure et est présent dans des aliments tels que les légumes à feuilles vertes, les légumineuses, les grains entiers et les aliments enrichis. Aussi appelé hème, c'est le fer présent dans l'hémoglobine du sang, et celui qui est le plus efficacement absorbé. Il est présent dans des aliments tels que.
Conseils pour augmenter le fer dans votre alimentation
Viande blanche : poulet, dinde et perdrix Jaune d'œuf Poisson bleu : sardines, anchois et thon frais Poisson blanc : sole ou merlu Coquillages : palourdes, palourdes, moules. Consommez des viandes riches en fer comme le bœuf, l'agneau et le porc 1 ou 2 fois par semaine. En plus de cette teneur élevée en fer, les protéines de viande aident à absorber le fer non chimique des aliments végétaux. Cette vitamine favorise l'absorption du fer, il est donc recommandé de prendre un fruit au citron pour accompagner un repas riche en fer d'origine végétale, comme les légumineuses. Prenez des quantités modérées de lait, de café et de thé. Le calcium présent dans le lait et les tanins du café ou du thé sont des composés qui inhibent l'absorption du fer et doivent être consommés avec modération pour une bonne absorption.
- Prenez 2 à 3 fois par semaine de la viande blanche comme du poulet ou de la dinde.
- Assurez-vous d'inclure 2 ou 3 jaunes d'œufs par semaine.
Précisément pour la même raison l'hématogène est contre-indiqué pour les femmes enceintes, il y a beaucoup de vitamine A, dont l'excès, comme nous l'avons déjà compris, est dangereux pour les femmes enceintes.
Il convient de noter séparément aliments riches en fer, difficile à absorber pour le corps. Ce sont des épinards et des œufs de poule, du chou. Ils contiennent beaucoup de fer, mais il n'est pas «élémentaire», c'est-à-dire qu'il peut ne pas être absorbé du tout par l'organisme.
Il y a aussi des aliments qui, au contraire, vont favoriser l'absorption du fer. Ce sont des poivrons, des agrumes, des fraises.
En général, de nombreux les baies aident à l'absorption du fer. et la vitamine C font un excellent travail de catalyse de l'absorption du fer dans le corps.
Dois-je prendre des suppléments de fer ?
Prévention de l'anémie enceinte est la réception future mère préparations de fer. La dose quotidienne sera 60mg. Par conséquent, les comprimés de fer sont souvent prescrits par les médecins aux femmes enceintes. Naturellement, le médecin sera guidé par les résultats des tests.
Le choix des médicaments est très large, cela n'a pas de sens de s'attarder sur l'un d'entre eux. Le médecin qui dirige la grossesse choisira le médicament qui vous convient.
Signes de carence en fer
Quand consulter un médecin ? Quels symptômes seront la preuve d'une carence en fer dans le corps?
Mémorisez-les: c'est l'irascibilité et le déséquilibre, les douleurs dites migrantes dans le corps, fréquentes, l'atrophie des papilles gustatives de la langue, l'envie de manger quelque chose d'anormal (craie, sable).
Ainsi, le fer est un composant essentiel impliqué dans une grossesse en bonne santé. Certains facteurs, comme les troubles métaboliques, peuvent entraîner une anémie chez la femme enceinte.
L'introduction d'aliments riches en fer dans votre alimentation sera la mesure la plus correcte, mais la prise de suppléments de fer sera très probablement également prescrite.
Trop de fer est dangereux, et l'abus de certains produits peut affecter développement normal bébé.
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3 octobre 2015, 14:38
Le fer pendant la grossesse est nécessaire pour le corps féminin en double quantité. C'est pourquoi de nombreuses femmes enceintes au cours de cette période ont une carence en fer. Comment le reconnaître et comment satisfaire le besoin accru de cet oligo-élément, vous pouvez apprendre de cet article.
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Pourquoi notre corps a-t-il autant besoin de fer ?
Le fer est un oligo-élément essentiel qui, en plus de divers processus métaboliques, participe activement au processus d'hématopoïèse. Le fer n'est pas produit dans le corps humain et doit donc être reconstitué avec de la nourriture. Dans l'intestin grêle, le fer est libéré et transporté par la circulation sanguine jusqu'à la moelle osseuse. Cet oligo-élément important est impliqué dans la création des globules rouges (érythrocytes), dont la fonction principale est le transport de l'oxygène vers les organes et les tissus. De plus, le fer pendant la grossesse est également responsable de la croissance et du développement du cerveau du bébé.
Fer pendant la grossesse : causes de carence
Le corps humain est capable de stocker du fer. L'excès de fer pendant la grossesse, qui n'a pas été utilisé immédiatement par l'organisme, peut être stocké « en réserve ». Le besoin en fer restant souvent insatisfait, la moitié des femmes (même avant la grossesse) souffrent d'un manque de fer dans l'organisme. Chez les femmes enceintes, le volume de sang augmente d'environ 30 à 40%, cela est dû au fait que l'utérus en croissance constante commence à être intensément alimenté en sang. Pour que le corps produise suffisamment de sang, les besoins en fer doublent.
Le fer pendant la grossesse est l'un des composants les plus importants de la nutrition. L'OMS recommande aux femmes enceintes de consommer environ 30 mg de fer par jour.
Entre 8 et 22 semaines de gestation, les besoins en fer sont à leur maximum. À l'heure actuelle, il est presque impossible d'obtenir suffisamment de fer uniquement à partir des aliments et, par conséquent, une carence aiguë en fer survient souvent au cours du dernier trimestre de la grossesse.
Fer pendant la grossesse : symptômes de carence
La carence en fer entraîne fatigue, épuisement, faiblesse physique et mentale, nervosité, perte de sommeil et d'appétit. En outre, une carence sévère en fer peut se manifester sous la forme de maux de tête, de pâleur, d'une peau craquelée et rugueuse et d'ongles cassants. De plus, avec une carence en fer, il y a une susceptibilité accrue aux infections.
Un manque de globules rouges peut entraîner une anémie. Dans ce cas, le placenta ne sera pas entièrement alimenté en oxygène, ce qui, à son tour, réduira l'apport d'oxygène à l'enfant et nuira au développement de son cerveau. L'anémie augmente le risque de fausse couche ou de naissance prématurée et peut également entraîner une perte de sang massive lors de l'accouchement.
Le fer pendant la grossesse : une analyse nécessaire
Une carence en fer peut se manifester de différentes manières. Pour exclure une carence en fer sévère pendant la grossesse, votre médecin contrôlera régulièrement votre taux d'hémoglobine dans votre sang. De plus, le niveau de fer dans le corps peut être déterminé à l'aide d'un test sanguin de ferritine. La carence en fer est reconstituée à l'aide d'un régime alimentaire et de l'utilisation de suppléments nutritionnels spéciaux. Lorsque le taux de fer dans le sang est particulièrement bas et atteint une valeur critique, une transfusion sanguine urgente est utilisée. Mais cela arrive rarement.
Fer pendant la grossesse : incluez suffisamment d'aliments riches en fer dans votre alimentation
En introduisant des aliments riches en fer dans votre alimentation quotidienne, vous pourrez répondre aux besoins accrus en cet oligo-élément pendant la grossesse. Nous avons préparé pour vous une liste d'aliments très riches en fer que vous pouvez manger pendant la grossesse.
Viandes rouges maigres, crustacés, œufs et poissons. En mangeant régulièrement ces aliments, vous pouvez reconstituer les réserves de fer dans le corps.
Le foie frit contient également beaucoup de fer. Cependant, l'utilisation de plats de foie pendant le premier trimestre n'est pas recommandée.
Légumineuses, noix et grains entiers, céréales ou flocons d'avoine. Ces aliments ne sont pas seulement riches en fer, ils contiennent également beaucoup de fibres alimentaires. Par conséquent, ces aliments doivent être inclus dans votre alimentation tous les jours.
Des fruits. Les pommes, les prunes, les bananes, les poires, les abricots, les kakis contiennent également beaucoup de fer.
Fruits secs. Les abricots secs sont particulièrement riches en fer.
Jus rouges naturels : raisin, cerise, grenade.
Légumes. Les légumes vert foncé comme les épinards, le brocoli et les pois sont pour la plupart riches en fer. Le fenouil et les betteraves sont également de bonnes sources de fer.
Fer pendant la grossesse : comment faire le plein
Des salades à base de feuilles d'ortie fraîches ou des plats saupoudrés de graines d'ortie seront utiles. Cependant, il est important de savoir que de nombreux aliments végétaux contiennent des substances qui interfèrent avec l'absorption du fer, comme l'acide phytique dans certaines céréales, le soja et le riz, ou l'acide oxalique dans les épinards et la rhubarbe.
L'apport simultané de vitamine C peut aider l'organisme à assimiler les produits végétaux.Par exemple, vous pouvez ajouter une petite quantité de jus de citron aux salades et plats chauds contenant du fer.
Fer pendant la grossesse : dois-je prendre des médicaments supplémentaires ?
Même une alimentation riche en fer est souvent insuffisante pour exigence quotidienne enceinte dedans. Parce que, en règle générale, le corps n'absorbe qu'environ 10% du fer provenant des aliments. Si une femme a une carence en fer pendant la grossesse, elle doit être éliminée dès que possible. Si nécessaire, vous pouvez connecter l'utilisation de préparations spéciales de fer.
Note:
La dose de préparations de fer doit être déterminée par le médecin. Il peut prescrire une analyse de sang pour déterminer avec précision le degré de carence en fer et éviter un éventuel surdosage.
Les suppléments de fer peuvent causer des douleurs à l'estomac ou de la constipation. adoucir Effets secondaires vous pouvez arrêter de prendre des médicaments si vous ne les prenez pas à jeun, comme il est écrit dans de nombreuses instructions, mais avec les repas.
Les processus d'assimilation des préparations de magnésium et de fer peuvent interférer les uns avec les autres. Ainsi, si vous prenez des suppléments de magnésium, prenez des suppléments de fer au plus tôt deux heures plus tard.