Šalát s nakladanými hubami je úžasné, výdatné jedlo, ktoré poteší vás a vašich blízkych na sviatky aj vo všedné dni. Hlavnou črtou šalátov z nakladaných húb je ich úžasné kamarátstvo s takmer všetkými výrobkami. Nakladané huby sa kombinujú s mäsom, rybami, surovou a tepelne spracovanou zeleninou, ako aj morskými plodmi. Preto existuje veľa možností pre recepty na tento šalát.

Spôsoby prípravy šalátu s nakladanými hubami sú pomerne jednoduché, ale veľmi rozmanité. Lahodné huby sa stanú jasnou súčasťou trojzložkových šalátov a komplexných receptov s veľkým počtom produktov. dobré s rôznymi dresingami, či už je to maslo, majonéza alebo kyslá smotana.

Tento šalát sa nazýva "Light". Pretože bez majonézy je to chutné a nízkokalorické uhorky a chudé hovädzie mäso vám nedovolia zlepšiť sa.

Ingrediencie:

• nakladané huby - 1 plechovka;
• čerstvé uhorky - 2 ks;
• varené hovädzie mäso - 250 g;
• konzervovaná kukurica - 1 plechovka.

Všeobecné charakteristiky:

• Čas varenia: 35 minút;
• Porcie: 3;

Spôsob varenia:

1. Najprv uvarte kus hovädzieho mäsa do mäkka. Necháme vychladnúť a potom nakrájame na kocky.
2. Uhorky opláchneme pod studenou vodou, osušíme a nakrájame na kocky.
3. Oddeľte kukuricu a huby od tekutiny. Všetky ingrediencie zmiešame v miske, dochutíme olivovým olejom.
4. Všetko dobre premiešajte, pridajte soľ a korenie podľa chuti, ozdobte čerstvými bylinkami. Jedná sa o jednoduchý a letný šalát s nízkym obsahom kalórií a vysokým obsahom vitamínov.

Šalát s nakladanými hubami a kuracím mäsom

Ingrediencie:

• nakladané huby - 250 g;
• zemiaky - 3 ks;
• mrkva - 1 ks;
• žiarovka - 1 ks;
• vajcia - 3 ks;
• soľ, mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
• majonéza - 2 lyžice. l.;
• kyslá smotana 25% tuku - 2 lyžice. l.;
• varené kuracie filé - 200 gr.

Všeobecné charakteristiky:

• Čas varenia: 30 minút;
• Porcie: 4;

Spôsob varenia:

1. Varte do varených zemiakov, vajec, mrkvy v rôznych hrncoch. Suroviny ochlaďte a očistite.
2. Kuracie filé uvaríme v jemne osolenej vode. Necháme vychladnúť a potom nakrájame na malé kocky.
3. Potom by sa mala varená mrkva, zemiaky a vajcia nakrájať na malé kocky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
4. Opláchnite huby, nechajte vodu odtiecť. Potom by mali byť nakrájané o niečo menšie. Pár húb treba nechať na ozdobu.
5. Skombinujte nakrájanú mrkvu, zemiaky, vajcia, kuracie mäso, cibuľu a nakladané huby, premiešajte šalát. Soľ, korenie podľa chuti, sezóna s kyslou smotanou a majonézou.
6. Hotový šalát s nakladanými hubami a kuracím mäsom dáme do šalátovej misy. Navrch poukladáme celé nakladané huby.
7. Šalát necháme odstáť v chlade asi 2 hodiny, aby nasiakol. Lahodný šalát z nakladaných húb s kuracím mäsom je pripravený.

Šalát s nakladanými hubami a šunkou

Nemenej chutný je hubový šalát, v ktorom bolo kuracie mäso nahradené šunkou. Skúsené gazdinky radia suroviny nemiešať, ale ukladať do vrstiev, pričom každá vrchná vrstva by mala zaberať menej miesta ako predchádzajúca.

Ingrediencie:

• Nakladané huby - 1 plechovka.
• Čerstvá cibuľa - 1 zväzok.
• Šunka - 300 gr.
• Kuracie vajcia - 3 ks.
• Varené zemiaky - 3 ks.
• Majonéza - ako dresing.
• Petržlen - niekoľko listov.

Všeobecné charakteristiky:

• Čas varenia: 25 minút;
• Porcie: 3;

Spôsob varenia:

1. Najprv musíte uvariť zemiaky a vajcia. Pre zeleninu to bude trvať asi 30 minút, pre vajcia - 10 minút. Zemiaky ochlaďte a ošúpte. Urobte to isté s vajíčkami, len je lepšie ich dať do ľadovej vody, potom sa škrupina bez problémov odstráni.
2. Zemiaky, vajcia, šunka by mali byť nakrájané na malé kocky. Cibuľa - tenké krúžky, nakrájajte zeleninu.
3. Medové huby tradične nakladajú tí najmenší, preto ich netreba vôbec krájať. Položte huby na dno šalátových misiek. Potrieme majonézou, ako aj každú nasledujúcu vrstvu.
4. Ďalšou vrstvou je zelená cibuľa. Potom - kocky šunky, cibuľové krúžky, kocky zemiakov a vajec. Uchovávajte v chladničke. Otočte a podávajte ozdobené petržlenovou vňaťou.

Zimný šalát s nakladanými hubami

Ingrediencie:

• Zemiaky - 3 ks;
• Kuracie vajce - 3 ks;
• Kuracie filé - 1 ks;
• Nakladané uhorky - 2 ks;
• Agaric med - 150 g;
• Kôpor podľa chuti;
• Majonéza - 2 lyžice. l.;
• Mleté čierne korenie podľa chuti.

Všeobecné charakteristiky:

• Čas varenia: 30 minút;
• Porcie: 3;

Spôsob varenia:

1. Na prípravu tohto šalátu si musíte najskôr pripraviť ingrediencie, a to uvariť zemiaky v šupke, vajcia a kuracie filety. Ochlaďte produkty, ktoré je potrebné vyčistiť.
2. Nakladané uhorky nakrájané na malé kocky. Uvoľníme huby z marinády, trochu ich umyjeme a potom ich pošleme na uhorky.
3. Ďalej pridáme nadrobno nakrájané uvarené vajcia. Nasledujú zemiaky a kuracie mäso. Kôpor nasekáme nadrobno, pridáme majonézu a mleté ​​čierne korenie. Všetko premiešame a môžeme podávať.

Šalát z čínskej kapusty s nakladanými hubami

Ingrediencie:

• Čínska kapusta - 400 g;
• Mrkva - 1 ks;
• Uhorky - 1 ks;
• Bulharská paprika - 1 ks;
• Medové huby - 100 g;
• Chilli paprička podľa chuti;

Na marinádu:

• Jablčný ocot - 2 polievkové lyžice;
• Soľ - 1 lyžička;
• Cukor - 3 lyžičky;
• Rastlinný olej - 3 lyžice.

Všeobecné charakteristiky:

• Čas varenia: 20 minút;
• Porcie: 4;

Spôsob varenia:

1. Najprv musíte nakrájať kapustu. Po troche soli a hnetieme rukami.
2. Mrkvu očistíme. Potom ho nakrájajte na menšie kúsky. Opláchnite čerstvú uhorku, utrite a potom nakrájajte rovnakým spôsobom ako mrkvu.
3. Odstráňte stopku a semená z papriky a potom nakrájajte rovnakým spôsobom ako predchádzajúce prísady.
4. Nakladané huby umyjeme od marinády. Všetku zeleninu a huby hodíme do kapustnice.
5. Pre marínu zmiešajte jablčný ocot, soľ, cukor a rastlinný olej. Šalát zalejeme marinádou a premiešame. Hotový šalát posielame na pár hodín do chladničky.

Šalát s nakladanými hubami a šunkou s fazuľou

Ingrediencie:

• 1 pohár nakladaných húb;
• 250 gr. lahodná šunka;
• 1 pohár červenej fazule vo vlastnej šťave;
• malý zväzok zelenej cibule;
• olivový olej.

Všeobecné charakteristiky:

• Čas varenia: 15 minút;
• Porcie: 3;

Spôsob varenia:

1. Vložte huby z pohára do sitka, opláchnite studenou vodou a nechajte tekutinu odtiecť.
2. Šunku nakrájame na malé kocky. Vypustite tekutinu z nádoby s fazuľou a trochu ju opláchnite. Zelenú cibuľku vytriedime, umyjeme, nadrobno nakrájame.
3. Všetky ingrediencie na šalát zmiešame, dochutíme olivovým olejom. Soľ by mala byť podľa vášho vkusu.
4. Šalát natrieme do šalátovej misy s nakladanými hubami, šunkou a fazuľou a podávame. Dúfam, že sa vám tento jednoduchý šalát bude páčiť.

Pôstny šalát s nakladanými hubami

Ingrediencie:

• 4 veci. zemiaky;
• 600 gr. huby;
• 4 nakladané uhorky;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 1 strúčik cesnaku;
• olivový olej;
• soľ, čerstvo mleté ​​čierne korenie;

Na tankovanie

• 1 st. l. horčica so zrnami;
• 1 st. l. citrónová šťava;
• štipka sladkej papriky;
• 4 polievkové lyžice. l. olivový olej;
• soľ, čerstvo mleté ​​čierne korenie.

Všeobecné charakteristiky:

• Čas varenia: 20 minút;
• Porcie: 4;

Spôsob varenia:

1. Na dresing zmiešame horčicu s citrónovou šťavou, soľou, korením, ochutíme paprikou, potom pridáme olej. Pred obliekaním šalátu musí byť táto zmes porazená vidličkou.
2. Na šalát upečieme zemiaky v rúre v alobale pri 200 °C alebo uvaríme v šupke. Zemiaky opláchnite v studenej vode, ošúpte a nakrájajte na stredné kúsky.
3. Nakladané huby nakrájajte na stredné kúsky. Rozdrvte a ošúpte strúčik cesnaku, vložte do panvice, zalejte olejom, zahrievajte, kým strúčik nezačne hnednúť. Odstráňte cesnak, vložte huby do ochuteného oleja, smažte na vysokej teplote 2-3 minúty. Soľ a korenie.
4. Uhorky prekrojte pozdĺžne na polovicu alebo na štvrtiny a potom nakrájajte na tenké plátky. Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno. Zmiešajte teplé huby a zelenú cibuľu, potom pridajte zemiaky a uhorky.
5. Šalát premiešame s dresingom, v prípade potreby pridáme ešte korenie. Nechajte lúhovať 10 min. a slúžiť.

Šalát s nakladanými hubami - tajomstvá a užitočné tipy

Šalát s nakladanými hubami je jedlo, s ktorým môžete experimentovať. Ak chcete jemnejšiu chuť, namiesto majonézy si môžete vziať kyslú smotanu alebo ich zmiešať v rovnakých pomeroch. V receptoch, ktoré používajú šunku, môže byť výrobok nahradený údenou alebo varenou klobásou. Namiesto kuracieho filé je celkom vhodné morčacie filé. Hlavná vec je vybrať si čerstvý produkt. Zelená cibuľa môže byť vždy nahradená petržlenovou vňaťou alebo kôprom. Listové šaláty by sa mali lúhovať niekoľko hodín a do jedál, kde sa používajú krutóny, by sa malo tesne pred podávaním pridať občerstvenie. Ak sa ukázalo, že huby v nádobe sú príliš veľké, môžu sa nakrájať, ale spravidla sa celé huby vkladajú do šalátu s nakladanými hubami. Existuje ďalšie tajomstvo: ak sa v receptúre používa cibuľa, môže byť predmarinovaná v hubovej marináde.

Je žiaduce kúpiť nakladané huby v sklenenej nádobe - týmto spôsobom môžete vyhodnotiť veľkosť a kvalitu húb. Absolútne všetky huby musia mať rovnakú veľkosť a nesmú mať čierne alebo tmavé škvrny. Ak sa chytia huby rôznych veľkostí, znamená to, že boli inak marinované. Samotná marináda by nemala byť príliš viskózna alebo naopak príliš tekutá. Zakalenie marinády v nádobe naznačuje poškodený produkt, čo znamená, že produkt už prekvasil. Vynikajúce nakladané huby by mali mať sivobéžovú až tmavohnedú farbu. Oranžová farba húb s najväčšou pravdepodobnosťou hovorí o umelom pestovaní. Takýto produkt má výrazne nižšiu chuť ako prírodné nakladané huby.

Bez ohľadu na to, aký recept si vyberiete, nezabudnite, že množstvo akejkoľvek zložky si môžete vždy sami upraviť, pretože všetko závisí od vašej chuti. Redaktori "Rýchle recepty" pre vás zozbierali tieto nezvyčajné recepty. Kulinársky úspech pre vás.

Existuje veľa receptov na jedlá s hubami, vrátane rôznych šalátov. Nakladané huby sú nezávislým občerstvením, ale šaláty sú u nich veľmi obľúbené. A môžete ich variť veľmi rýchlo a pre každý vkus. Salata s nakladanými hubamiozdobí stôl a nenechá hostí ľahostajnými. Tento článok poskytne najobľúbenejšie, najjednoduchšie a najchutnejšie recepty.šalát a z nakladaných húbs kuracím mäsom, šunkou, zemiakmi, mrkvou a paprikou. Huby sa dajú použiť ako nakladané samostatne, tak aj v obchode.

Recept so šunkou

Na vareniešalát s marinovanými šampiňónmi a šunkou požadovaný:

• Medové huby - 500 g
• Šunka - 300 g
• Tvrdý syr - 150 g
• Cherry paradajky - 100 g
• Majonézová omáčka (s nízkym obsahom tuku) - 3 polievkové lyžice
• Šťava z 1/4 citróna
• Paprika (môžete použiť údenú) - 1 lyžička
• Horčica - ½ lyžičky.
• Čerstvé bylinky - voliteľné.

Kroky varenia:

1. Huby vhoďte do cedníka a nechajte tekutinu odtiecť.
2. Šunku nakrájame na kocky a paradajky na polovice.
3. Syr nastrúhajte na strednom strúhadle.
4. Vložte huby, šunku, syr a polovice paradajok do šalátovej misy.
5. Pridajte majonézovú horčicu, citrónovú šťavu apaprika, dobre premiešame.Šalát oblečte dresingom. Jemne premiešame a navrchu ozdobíme bylinkami.

IN šalát z marinovaných húb a šunkymôžete pridať aj mäkké krekry resp krutóny domáce, vyprážané na olivovom oleji s cesnakom a bylinkami.

Vrstvený šalát s údeným kuracím mäsom

Ďalší chutný recept - puffšalát s nakladanými hubami a údeným kura.

Na varenie budete potrebovať:

• Údené kuracie prsia - 300 g
• Nakladané huby - 400 g
• Varené zemiaky - pár kusov
• Kuracie vajce - 4 ks
• Petržlen a kôpor - pár vetvičiek
• Zelená cibuľa - malý zväzok
• Soľ, korenie - podľa chuti
• Majonéza - 150 g (na impregnáciu vrstiev)

Kroky varenia:

1. Uvarené zemiaky nastrúhame a prvú vrstvu poukladáme na dno šalátovej misy. Soľ a korenie podľa chuti, namažte malou vrstvou majonézy.
2. Nakrájajte zelenú cibuľu a položte na druhú vrstvu. Dochutíme majonézou.
3. Údené kuracie prsia nakrájame a dáme na tretiu vrstvu a dochutíme majonézou.
4. Vajíčko natrieme na strúhadle a položíme na mäso. Táto vrstva musí byť veľmi dobre namazaná majonézou a vyrovnať povrch.
5. Nakrájajte zeleň a položte piatu vrstvu. Majonéza už nie je potrebná. A okamžite rozložte huby.

Toto jedlo musí stáť niekoľko hodín v chladničke, potom sa šalát môže podávať pri stole.

Zemiakový šalát s nakladanými hubami

Ďalší jednoduchý a obľúbený recept -marinovaný hubový a zemiakový šalát. Na varenie budete potrebovať:

• Medové huby - 400 g
• Nakladané uhorky - 200 g
• Stredne veľké zemiaky - 4 kusy
• Červená cibuľa - ½ cibule
• Olivový olej - pár polievkových lyžíc
• Čerstvo mletá paprika - podľa chuti

Kroky varenia

1. Z húb scedíme marinádu a dáme ich do šalátovej misy.
2. Zemiaky uvaríme. Ochlaďte, ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Pridajte k hubám.
3. Uhorky nakrájame na kolieska a dáme k zvyšku ingrediencií.
4. Cibuľu nakrájame na tenké kolieska, pridáme do šalátu. Nalejte olej, dochuťte soľou a korením chuť a všetko premiešame.

Ak nemáte radi výraznú chuť cibule v šaláte, tak predtým, než ju dáte hubový šalát marinované so zemiakmi, obarte ju vriacou vodou v už nasekanej forme. Cibuľa tak bude mať jemnejšiu chuť. Môže sa tiež vyprážať dozlatista na panvici s maslom a potom pridať do jedla. Na tento recept môžete použiť nielen varené, ale aj pečené zemiaky. Môžete ho piecť s maslom, cesnakom a bylinkami.

Pikantný recept s kórejskou mrkvou

Tento šalát osloví milovníkov pikantnej ázijskej kuchyne a pikantných jedál. Na varenie budete potrebovať:

• Medové huby - 300 g
• Mrkva v kórejčine - 300 g
• Čerstvá stredne veľká uhorka - 2 ks
• Varené kuracie vajce - 2 PC
• Majonéza - 2 lyžice
• Čerstvé bylinky - podľa chuti

Kroky varenia:

1. Vajíčko ošúpeme a nastrúhame. Pridajte k tomu mrkvu a huby.
2. Uhorku nakrájame na kocky a pridáme k ostatným surovinám. Ochutíme majonézou a ozdobíme bylinkami.

Je to veľmi jednoduché a chutnéjednoduchý marinovaný hubový šalát, ktoré sa dajú pripraviť za pár minút.

Autorský recept

Ponúkame vám aj veľmi chutný autorský recept na šalát s nakladanými hubami, údeným kuracím mäsom a paprikou. Toto jedlo je veľmi vyvážené a výživné. Na varenie budete potrebovať:

• Medové huby - 300 g
• Údené kuracie filety - 200 g
• Varené zemiaky - 2-3 kusy
• Kuracie vajce - 2 ks
• Bulharská sladká paprika strednej veľkosti - 2 PC
• Nakladané uhorky - 150 g
• Mliečne krutóny
• Majonéza - 3 lyžice. l

Kroky varenia:

1. Zemiaky a vajcia uvaríme, všetko ošúpeme a nastrúhame.
2. Nakrájajte papriku a uhorky, pridajte k zemiakom a vajcu.
3. Kuracie filé nastrúhame rukami a zmiešame so zvyškom ingrediencií.
4. Pridajte huby, majonézu a jemne premiešajte. Podávajte pri stole, posypané sušienkami.

Samozrejme, do receptov môžete pridať svoje obľúbené ingrediencie: kukuricu, fazuľu, nahradiť kórejskú mrkvu bežnou varenou a kuracie vajcia prepeličím vajcom. Recepty môžete spestriť aj obľúbenými koreninami a bylinkami: tymián, oregano, rukola, mleté ​​vlašské orechy atď. Môžete si vyrobiť vlastnú majonézu alebo použiť svoj obľúbený šalátový dresing.

Šalát s nakladanými hubami je úžasné, výdatné jedlo, ktoré poteší vás a vašich blízkych na sviatky aj vo všedné dni. Hlavnou črtou šalátov z nakladaných húb je ich úžasné kamarátstvo s takmer všetkými výrobkami. Nakladané huby sa kombinujú s mäsom, rybami, surovou a tepelne spracovanou zeleninou, ako aj morskými plodmi. Preto existuje veľa možností pre recepty na tento šalát.

Spôsoby prípravy šalátu s nakladanými hubami sú pomerne jednoduché, ale veľmi rozmanité. Lahodné huby sa stanú jasnou súčasťou trojzložkových šalátov a komplexných receptov s veľkým počtom produktov. Medové huby sú dobré s rôznymi dresingmi, či už je to maslo, majonéza alebo kyslá smotana.

Nakladané huby sú veľmi zdravé, obsahujú bielkoviny, vitamín B, sú dobré pre zrak a sú tiež bohaté na horčík a fosfor.

Medové huby sú nielen chutné a hodia sa k ostatným ingredienciám šalátu, ale sú aj skvelou ozdobou. Na svojom tanieri si môžete postaviť celú lesnú čistinu z nakladaných húb. Vďaka šalátovým receptom s nakladanými hubami určite získate estetické, a čo je najdôležitejšie, chuťové potešenie!

Ako uvariť šalát s nakladanými hubami - 15 odrôd

Ingrediencie:

• Nakladané huby - 200 gr.
• Šunka - 200 gr.
• Zemiaky - 3 ks.
• Kuracie vajcia - 4 ks.
• Zelená Cibuľa
• Majonéza
• Soľ korenie

varenie:

Zemiaky a vajcia uvaríme.

Na dno hlbokého taniera položte nakladané huby, posypte nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou.

Nakrájajte šunku na kocky a zakryte ju vrstvou zelenej cibule, namažte majonézou.

Na šunku dáme na kocky nakrájané zemiaky, osolíme a potrieme majonézou.

Vajcia nakrájajte na kocky, položte poslednú vrstvu, namažte majonézou.

Vložte šalát do chladničky, namočte, lepšie v noci. Pred podávaním otočte tanier so šalátom na inú misku. Tým sa zmení poradie vrstiev a medové huby sa stanú nádhernou dekoráciou.

Dobrú chuť!

Ingrediencie:

Nakladané huby - 515 g.

Kórejská mrkva - 215 g.

Kuracie mäso (filé) - 275 g.

Tvrdý syr - 330 g.

Soľ korenie

varenie:

Kuracie mäso uvaríme, nakrájame na pásiky.

Aby mäso získalo pikantnú chuť a príjemnú vôňu, pri varení filé pridajte do vývaru bobkový list a jednu cibuľu.

Syr nakrájame na kocky.

Skombinujte s kuracím mäsom, šampiňónmi, kórejskou mrkvou a dochuťte majonézou. Navrch dajte zeleninu, huby alebo mrkvu.

Dobrú chuť!

Ingrediencie:

• Nakladané huby - 100 gr.
• Zemiaky - 2 ks.
• Nakladané uhorky - 2 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• zelená Cibuľa
• Rastlinný olej - 50 ml.
• Horčica - 1 polievková lyžica
• Ocot - 0,5 lyžičky
• Cukor, soľ, korenie

varenie:

Zemiaky uvaríme, nakrájame na kocky.

Nakladané uhorky, tiež nakrájané na kocky.

Cibuľa nakrájaná na pol krúžky.

Nasekané ingrediencie a nakladané huby zmiešame v šalátovej mise.

Začneme pripravovať dresing. Na samostatnú dosku pridajte: rastlinný olej, horčicu, ocot, štipku cukru, soľ a trochu korenia, pridajte zelenú cibuľu. Všetko dôkladne premiešame a šalát okoreníme.

Dobrú chuť!

Ingrediencie:

• Nakladané huby - 325 g.
• Solené filé sleďa - 315 gr.
• Zemiaky - 155 gr.
• Mrkva - 155 g.
• Jablko - 1 ks.
• Fazuľa v pohári - 215 g.
• zväzok zelenej cibule
• Majonéza
• Pepper

varenie:

Mrkvu a zemiaky uvaríme, nakrájame na kocky.

Sleď ošúpeme a nasekáme nadrobno.

Jablká nakrájajte na pásiky.

Na dno misky položte zemiaky, namažte ich sieťkou majonézy.

Po rozložení plátkov jabĺk a pokrytí tenkou majonézovou sieťou položte na vrch medové huby.

Šalát ozdobíme bylinkami a posypeme korením.

Dobrú chuť!

Ingrediencie:

• Nakladané huby - 300 gr.
• Kuracia pečeň - 200 gr.
• Kuracie vajcia - 3 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Polotvrdý syr - 100 g.
• Majonéza
• Zeleň
• Soľ korenie

varenie:

Vajcia uvaríme, nastrúhame na hrubom strúhadle.

Cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu na tenké pásiky. Smažte cibuľu s mrkvou.

Pečeň nakrájajte na malé kúsky a pridajte do panvice s mrkvou a cibuľou, pridajte korenie, opečte do mäkka.

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Pečeň s cibuľou a mrkvou položte vo vrstvách na misku, zakryte majonézou. Ďalej posypeme syrom a strúhaným vajcom, vrstvu zakryjeme majonézou. Šalát ozdobíme bylinkami.

Dobrú chuť!

Ingrediencie:

• Nakladané huby - 250 gr.
• Šunka - 200 gr.
• Kuracie mäso (filé) - 350 gr.
• Konzervovaný ananás - 250 g.
• Bulharské korenie - 2 ks.
• Zeleninový olej
• Majonéza
• Soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa chuti

varenie:

Kuracie filé nakrájajte na malé plátky, soľ a korenie, smažte v rastlinnom oleji (5-7 minút).

Šunku, ananás a papriku nakrájame na kocky.

Kuracie mäso, šunku, ananás, korenie a šampiňóny ochutíme majonézou, soľou.

Dobrú chuť!

Ingrediencie:

• Nakladané huby - 450 gr.
• Konzervovaný hrášok - 350 g.
• Cesnak - 1-2 strúčiky
• Cibuľa - 1 ks.
• Slnečnicový olej - 2-3 lyžice. l.
• Zeleň
• Soľ korenie

varenie:

Konzervovaný hrášok zmiešame s nakladanými hubami, pridáme nasekaný cesnak.

Cibuľu nakrájajte na malé kocky, nakrájajte zeleninu.

Zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte rastlinným olejom, soľou a korením.

Dobrú chuť!

Ingrediencie:

• Nakladané huby - 25 gr.
• Bravčový jazyk - 100 g.
• Čerstvá uhorka - 50 gr.
• Čerstvá mrkva - 50 gr.
• Majonéza
• petržlen
• Soľ korenie

varenie:

Varte bravčový jazyk. Nakrájajte na tyčinky.

Proces varenia jazyka je pomerne dlhý (2-3 hodiny), preto ho varte vopred, odstráňte film, je pohodlnejšie to urobiť ihneď po varení pod studenou vodou.

Nakladané huby nakrájame na malé kúsky.

Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, uhorku nakrájame na pásiky. Zmiešajte všetky ingrediencie a podľa potreby dochuťte majonézou, pridajte korenie. Hotový šalát ozdobíme množstvom nakladaných húb a byliniek.

Dobrú chuť!

Ingrediencie:

• Nakladané huby - 300 gr.
• Krutóny - 50 gr.
• Zemiaky - 4-5 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Slnečnicový olej
• Zeleň
• Soľ korenie

varenie:

Zemiaky uvaríme a nakrájame na kocky.

Tiež nakrájajte cibuľu na kocky, nakrájajte zeleninu.

Vo veľkej mise zmiešame zemiaky, cibuľu, nakladané huby, bylinky. Šalát polejeme olejom, pridáme korenie. Potom do hotového šalátu pridajte krutóny.

Dobrú chuť!

Ingrediencie:

• Nakladané huby - 155 g.
• Špargľa - 155 g.
• Kuracie mäso (filé) - 360 g.
• Zemiaky - 1 ks.
• Cuketa - 1 ks.
• Kuracie vajcia - 3 ks.
• Kurací žĺtok - 1 ks.
• Maslo - 75 g.
• Balzamikový ocot - 35 ml.
• Citrónová šťava - 15 ml.

Recept na omáčku:

Balzamikový ocot a citrónovú šťavu priveďte do varu. Vaječný žĺtok vyšľaháme a pomaly vmiešame do horúcej zmesi. Pridajte plátok masla.

varenie:

Špargľu, zemiaky a cuketu uvaríme, nakrájame na kocky.

Kuracie filé nakrájajte na malé plátky, opečte na masle do zlatista.

Vajcia uvaríme, nakrájame na kocky.

Ak sú nakladané huby príliš veľké, nakrájajte ich.

Marinované huby, kuracie kúsky, cuketu, špargľové zemiaky a vajíčka zmiešame, osolíme a okoreníme pripravenou omáčkou.

Dobrú chuť!

Ingrediencie:

• Nakladané huby - 300 - 350 g.
• Morčacie alebo kuracie srdce - 500 gr.
• Vlašské orechy - 50 gr.
• Tvrdý syr - 100 g.
• Cibuľa - 2 ks.
• Sladká paprika - 1 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky
• Soľ korenie

varenie:

Morčacie alebo kuracie srdcia varte, kým sa úplne neuvaria. Nakrájajte na pásiky a pridajte k nim nasekaný cesnak.

Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a na 5 minút zalejte vriacou vodou, potom vodu vypustite.

Paprika nakrájaná na polovičné krúžky. Syr nastrúhame.

Šalát rozložte vo vrstvách pomocou hlbokej misky bez dna.

1. Prvou vrstvou sú nasekané srdce, namazané majonézou.
2. Ďalej položte cibuľu, pridajte korenie.
3. Ďalšou vrstvou sú huby, namažte majonézou. A posypeme syrom.

Opakujte všetky vrstvy v rovnakom poradí. Syr, namažte majonézou a posypte vlašskými orechmi. Položte korenie s poslednou vrstvou a pošlite hotový šalát do chladničky tak, aby bol namočený.

Dobrú chuť!

Ingrediencie:

• Nakladané huby - 130 gr.
• Kyslá kapusta - 250 g.
• Zemiaky - 4 ks.
• Slnečnicový olej
• Zeleň
• Soľ korenie

varenie:

Zemiaky uvaríme a nakrájame na tenké plátky.

Kyslú kapustu dáme do misky.

Ak je vaša kapusta veľmi kyslá, musíte ju opláchnuť a dať do cedníka, aby bola všetka voda sklenená.

Na dno misky dáme kyslú kapustu, zemiaky, nakladané huby, nakrájanú zeleninu. Soľ, korenie, dochutíme olejom, premiešame.

Dobrú chuť!

Ingrediencie:

• Nakladané huby - 200 gr.
• Šunka - 250 gr.
• Tvrdý syr - 250 g.
• Konzervovaná kukurica - 200 g.
• Kuracie vajcia - 4 ks.
• Majonéza
• Zeleň
• Soľ korenie

varenie:

Šunku, syr a vajcia nakrájame na pásiky.

Nakladané huby opláchneme, necháme odtiecť vodu a podľa potreby ich nakrájame, aby boli približne rovnako veľké.

Na dno šalátovej misy dáme huby, šunku, syr, vajcia a kukuricu, osolíme, okoreníme a ochutíme majonézou.

Dobrú chuť!

Ingrediencie:

• Nakladané huby - 200 gr.
• Konzervovaná fazuľa - 150 g.
• Nakladané uhorky - 2 ks.
• Čerstvé paradajky - 1 ks.
• Tvrdý syr - 100 g.
• Ražné krutóny
• Majonéza
• Zeleň
• Soľ korenie

varenie:

Uhorky a paradajky nakrájame na malé kocky.

Tvrdý syr nastrúhame.

Vypustite vodu z konzervovanej fazule.

Na dno misky položte fazuľu, nakladané huby, uhorky, paradajky, strúhaný syr, nakrájanú zeleninu. Soľ a korenie a tiež dochutíme majonézou, premiešame. Pred podávaním pridáme krutóny, aby nestihli zmäknúť a zostali chrumkavé.

Dobrú chuť!

Ingrediencie:

• Nakladané huby - 700 g.
• Chobotnice - 300 gr.
• Ryža - 150 gr.
• Konzervovaná kukurica - 300 g.
• Olivy bez kôstok 300 g.
• Cibuľa - 1 ks.
• Majonéza
• Zeleň
• Soľ korenie

varenie:

Varte ryžu, kým sa úplne neuvarí.

Ryžu dôkladne prepláchnite, kým nebude voda úplne číra, zabezpečí to dobrú drobivosť ryže v šaláte. Zalejte vodou, priveďte do varu a varte na miernom ohni. Keď ryža zmäkne, vložte ju do cedníka a dobre prepláchnite.

Kalmáre uvaríme a nakrájame na pásiky.

Olivy nakrájame na plátky, cibuľu na pásiky.

Do veľkej misy vložte ryžu, šampiňóny, chobotnice, cibuľu, olivy, konzervovanú kukuricu a jemne nakrájanú zeleninu, soľ a korenie, ochuťte majonézou.

Šaláty pripravené s nakladanými hubami boli vždy považované za jeden z najobľúbenejších. Takéto občerstvenie sa pripravuje pomerne ľahko, rýchlo uspokojí hlad a vyzerá veľmi pôsobivo. Akákoľvek verzia šalátov môže byť vhodná na každodenné rodinné oslavy aj sviatky.

Šalát s nakladanými hubami a čerstvými uhorkami ozdobí každý sviatočný stôl. Konzervované šampiňóny dodajú šalátu jedinečnú chuť – tú pravú „chuť“, ktorú si vaši hostia zamilujú.

• 500 g medových húb;
• 4 čerstvé uhorky;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 2 polievkové lyžice. l. nasekaná petržlenová vňať;
• 4 vajcia na tvrdo;
• 150-180 ml majonézy.

Šalát pripravený s nakladanými hubami a uhorkami je vyrobený podľa opísaného jednoduchého receptu len za 15 minút.

1. Nakladané huby dáme z pohára do cedníka a prepláchneme studenou vodou. Keďže huby sú malé huby, je lepšie ich nekrájať, ale nechať celé.
2. Vložíme do šalátovej misy, pridáme olúpané a na kocky nakrájané vajcia.
3. Uhorky umyjeme, osušíme, nakrájame na pásiky a poukladáme na huby.
4. Nalejte nasekanú zeleninu, nakrájajte zelenú cibuľu a vložte ju do šalátovej misy, nalejte majonézu.
5. Zmiešajte všetky ingrediencie a dajte do chladničky na 20-30 minút, aby bol šalát pred podávaním trochu vylúhovaný.

Šalát s nakladanými hubami, mrkvou a syrom

Šalát s nakladanými hubami a syrom je vždy chutný a uspokojivý. Hosteska by sa nemala obávať, že jedlo nebude fungovať, pretože stačí nakrájať prísady a zmiešať, ochutiť majonézou alebo kyslou smotanou.

• 500 g medových húb;
• 200 g syra;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva (varená);
• 2 varené zemiaky;
• 1 st. l. nasekaný zelený kôpor;
• 200 ml majonézy (môžete použiť kyslú smotanu).

Pomerne jednoduchý šalát s nakladanými hubami a tvrdým syrom dokáže svojou chuťou prekvapiť každého, kto ho vyskúša.

1. Nakladané huby sa umyjú v studenej vode, nakrájajú na malé kocky.
2. Syr, mrkva a zemiaky sa rozotrie na hrubom strúhadle, horná vrstva sa odstráni z cibule, nakrája sa na kocky, ale nezmieša sa.
3. V blízkosti sa umiestni majonéza a začína sa zostavovanie šalátu.
4. Spodná vrstva je položená zemiaky, rozmazané s majonézou.
5. Ďalej položte vrstvu nasekaných húb a nakrájanú cibuľu, opäť namažte majonézou.
6. Nalejte vrstvu strúhaného syra a potom rozdeľte majonézu.
7. Nastrúhaná mrkva sa rozloží, natrie sa majonézou, potom vrstvou húb a majonézy, posype sa syrom a na vrchu sa ozdobí nasekaným kôprom.
8. Šalát sa posiela do chladničky na 60 minút, aby sa vylúhoval a vyživoval majonézou.

Šalát s nakladanými hubami, zemiakmi a kórejskou mrkvou

Šalát pripravený s nakladanými hubami a kórejskou mrkvou vďaka kombinácii chutí vytvorí slávnostnú atmosféru pri stole.

• 500 g medových húb;
• 200 g kórejskej mrkvy;
• 4 veci. zemiakové hľuzy;
• 3 vajcia;
• 100 g taveného syra;
• Listy šalátu;
• 1 zväzok zelenej cibule.

Šalát s nakladanými hubami a mrkvou v kórejčine je pripravený pre rodinu 4-5 osôb.

1. Zemiakové hľuzy a vajcia umyte, vložte do vriacej vody a varte do mäkka.
2. Uvarené vajcia zalejeme studenou vodou a po vychladnutí ošúpeme, nakrájame na kocky.
3. Uvarené zemiaky ochlaďte, ošúpte a nakrájajte na kocky.
4. Nakladané huby umyte vo vode a v prípade potreby nasekajte veľké exempláre.
5. Spojte huby, kórejskú mrkvu, zemiaky a vajcia, nalejte majonézu a dôkladne premiešajte.
6. Na spodok hlbokého taniera dáme šalátové listy a navrch položíme uvarený šalát.
7. Navrch natrieme nastrúhaný tavený syr, posypeme nakrájanou zelenou cibuľkou a môžeme podávať.

Recept na šalát s marinovanými hubami a údeným kuracím mäsom

Šalát pripravený s nakladanými hubami a údeným kuracím mäsom je určený na slávnostnú hostinu. Takáto pochúťka sa považuje za neoddeliteľnú súčasť novoročných sviatkov.

• 1 pohár nakladaných húb;
• 500 g údeného kuracieho mäsa;
• 3 varené zemiaky;
• 2 cibule;
• 150 g tvrdého syra;
• 2 varené vajcia;
• 200 ml kyslej smotany;
• 2 polievkové lyžice. l. olivový olej;
• Soľ - podľa chuti;
• 3 vetvičky petržlenu.

Recept na šalát s nakladanými hubami a kuracím mäsom je rozdelený do etáp.

1. Kuracie mäso natrháme na kúsky, nekrájame nožom, dáme do hlbokého taniera.
2. Umyte huby vo vode a nakrájajte na stredné kúsky, vložte do mäsa;
3. Zemiaky a vajcia ošúpeme, nakrájame na kocky a pridáme k mäsu s hubami.
4. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na veľké polkruhy a opražíme na olivovom oleji do zlatista.
5. Bez oleja vložte pol krúžky cibule do húb so zeleninou a mäsom.
6. Tri syry na hrubom strúhadle, kombinujte s kyslou smotanou, pridajte soľ a pridajte k hubám.
7. Celý šalát dobre premiešame, dáme do hlbokej šalátovej misy a navrch ozdobíme vetvičkami petržlenovej vňate.

Nakladaný hubový šalát s cibuľou

Nakladaný hubový šalát s cibuľou je vynikajúcim predjedlom pre všetky alkoholické nápoje.

Každá gazdinka sa bude páčiť jednoduchú prípravu jedla, najmä keď hostia nečakane prídu.

• 500 g medových húb;
• 5 kusov. Cibuľa;
• 3 čl. l. rastlinné oleje;
• 2 kyslé uhorky;
• ½ lyžičky horčica (ruská);
• 2 lyžičky Sahara;
• 1 sladké jablko.

Podrobný popis receptu vám umožní pripraviť lahodný šalát s nakladanými hubami a cibuľou.

1. Medové huby sa vyložia z pohára do cedníka a umyjú sa vodou.
2. Cibuľa je nakrájaná na pol krúžky, vyprážaná na oleji do zlatista.
3. Uhorky sa nakrájajú na plátky, jablko sa ošúpe a nakrája na malé kocky.
4. Cukor, horčica a olej, v ktorom sa pražila cibuľa, vymiešame do hladka.
5. Všetky drvené výrobky sa spoja, naleje sa horčicová náplň, cukor a maslo, všetko sa dôkladne premieša.
6. Šalát sa položí na hlboký tanier a podáva sa hosťom na ochutnanie.

Zeleninový šalát s nakladanými hubami a cesnakom

Žiadna dovolenka sa nezaobíde bez nakladaných húb a v kombinácii so zemiakmi je to úžasne chutné a uspokojujúce jedlo. Šalát s nakladanými hubami, zemiakmi a inou zeleninou si podmaní každého pri stole od prvej lyžice.

• 500 g medových húb;
• 5 zemiakových hľúz;
• 3 mrkvy a cibule;
• Soľ - podľa chuti;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 1 lyžička čierne mleté ​​korenie;
• 200 ml majonézy;
• 2 polievkové lyžice. l. citrónová šťava.

Zeleninový šalát s nakladanými hubami je vhodnejší na varenie, ak budete postupovať podľa podrobného popisu.

1. Zemiaky s mrkvou umyjeme a vložíme do vriacej vody, uvaríme do mäkka.
2. Uvarenú zeleninu necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na kocky.
3. Zavárané huby umyjeme vo vode, vyberieme všetky koreniny a nakrájame na plátky.
4. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky a opražíme na oleji do zlatista.
5. Všetky nasekané suroviny zmiešame a pridáme podľa chuti.
6. Zmiešame majonézu, citrónovú šťavu, mleté ​​čierne korenie, prelisovaný cesnak a vyšľaháme metličkou.
7. Nalejte do šalátu, dobre premiešajte a vložte do vhodnej misky.

Šalát s nakladanými hubami a fazuľou: recept krok za krokom

Šalát vyrobený z nakladaných húb a fazule je taký jednoduchý, že hosteska bude potrebovať iba 5-7 minút na dokončenie procesu. Môžete použiť akékoľvek konzervované fazule: na odrode a farbe nezáleží.

• 400 g medových húb;
• 1 plechovka fazule;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 3 čl. l. čerstvo vylisovaná citrónová šťava;
• 3 čl. l. olivový olej.

Postupný recept s fotografiou prípravy šalátu z nakladaných húb s fazuľou pomôže každému kuchárovi začiatočníkovi zvládnuť tento proces.

1. Vložte fazuľu z pohára do cedníka a opláchnite studenou vodou.
2. Rovnaké manipulácie sa vykonávajú s nakladanými hubami.
3. Zelená cibuľa sa nakrája, strúčiky cesnaku sa pretlačia lisom a spoja.
4. Do masy nalejeme olivový olej, citrónovú šťavu a poriadne prešľaháme.
5. Fazuľa a huby sa spoja, nalejú sa omáčkou a dobre sa premiešajú.

Šalát pripravený s kapustou a nakladanými hubami

Šalát pripravený s kapustou a nakladanými hubami je nielen chutný, ale aj zdravý pre každého člena rodiny. Koniec koncov, tieto produkty obsahujú všetky živiny a stopové prvky, ktoré majú priaznivý vplyv na tráviaci systém.

• 500 g bielej kapusty;
• 500 g medových húb;
• Rastlinný olej - na vyprážanie;
• 2 červené cibule;
• 3 čl. l. nakrájaná zelenina (podľa chuti);
• Soľ - podľa chuti.

Tankovanie:

• 1 st. l. Sahara;
• 4 polievkové lyžice. l. olivový olej;
• 4 polievkové lyžice. l. čerstvo vylisovaná citrónová šťava.

Podrobný popis receptu na šalát s nakladanými hubami vám pomôže správne vykonať proces varenia.

1. Nakladané huby opláchnite, položte na uterák a nechajte vysušiť.
2. Vložíme do panvice rozohriatej na oleji a opekáme do zlatista.
3. Kapustu nasekáme a podrvíme rukami, aby pustila šťavu.
4. Červenú cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na tenké polkruhy.
5. Spojte kapustu (šťavu vopred vytlačte rukami), cibuľu a huby, pridajte soľ podľa chuti.
6. Nalejte pripravenú plnku zmiešaním citrónovej šťavy s olivovým olejom a cukrom.
7. Premiešame, posypeme nasekanými bylinkami a podávame.

Lahodný šalát s nakladanými hubami, šunkou a cherry paradajkami: recept s fotografiou

Šalát s nakladanými hubami a šunkou, ktorého fotorecept je uvedený nižšie, vám pomôže pripraviť úžasne chutné jedlo pre všetkých členov rodiny.

• 500 g medových húb;
• 200-300 g šunky;
• 4 cherry paradajky;
• 150 g syra;
• 4 polievkové lyžice. l. majonéza;
• ½ lyžičky horčica;
• 1 st. l. sušená sladká paprika.

Šalát s nakladanými hubami je veľmi chutný, hoci príprava trvá len 10 minút.

Marinádu sceďte z húb, odstráňte korenie a opláchnite pod tečúcou vodou.

Šunku nakrájame na dlhé prúžky, spojíme s hubami.

Paradajky opláchneme vo vode, prekrojíme na polovice a pridáme k hubám.

Syr nakrájajte na malé prúžky a vložte do šalátu, zalejte majonézou, pridajte horčicu a papriku, jemne premiešajte, aby ste nepoškodili paradajky.

Rozdeľte do servírovacích misiek a podávajte.

Šalát s nakladanými hubami, mrkvou a hovädzím mäsom

Zloženie šalátu s nakladanými hubami a hovädzím mäsom je pomerne jednoduché, ale to vôbec neovplyvňuje jeho chuť.

• 500 g medových húb;
• 300 g vareného hovädzieho mäsa;
• 2 ks. červená cibuľa;
• 100 ml majonézy;
• 5 kuracích vajec;
• 2 mrkvy;
• Soľ - podľa chuti;
• Zeleninový olej.

Použite krok za krokom recept a fotografiu varenia lahodného šalátu s nakladanými hubami, ako aj hovädzím mäsom.

1. Uvarené hovädzie mäso nakrájame na tenké prúžky a vložíme do hlbokej misy.
2. Vajíčka uvaríme natvrdo, zalejeme studenou vodou, ošúpeme a po pár minútach nakrájame.
3. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky, opražíme na oleji do zlatista.
4. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme k cibuli a smažíme 15 minút, necháme vychladnúť.
5. Skombinujte mäso, vajcia, cibuľu a mrkvu, premiešajte.
6. Huby opláchnite, nechajte odkvapkať a skombinujte s inými výrobkami.
7. Podľa chuti osolíme, pridáme majonézu, jemne premiešame a vložíme do vhodnej misky.

Šalát s nakladanými hubami a údenými kuracími prsiami

Šalát pripravený s údenými prsiami a nakladanými hubami je skvelou alternatívou k tradičnému šalátu. Kombinácia týchto ingrediencií vytvorí paletu výnimočnej chuti, ktorú ocenia všetci, ktorí ju vyskúšajú.

• ½ údených kuracích pŕs;
• 1 ks. mrkva a biela cibuľa;
• 500 g medových húb;
• Zeleninový olej;
• 100 ml majonézy.

Príprava šalátu s kuracími prsiami a nakladanými hubami je opísaná v recepte krok za krokom.

1. Mrkvu a bielu cibuľu očistíme, umyjeme vo vode a nakrájame: cibuľu nakrájame na kocky, tri mrkvy na strúhadle.
2. Vyprážame na oleji 10 minút. a vložte kocky cibule, pokračujte v smažení do mäkka.
3. Huby dáme do cedníka, prepláchneme vodou, necháme odkvapkať a až potom zmiešame s vychladnutou zeleninou.
4. Údené prsia nakrájame na plátky a zmiešame so zvyškom surovín.
5. Nalejte majonézu, dôkladne premiešajte a vložte do šalátovej misy.

Ako uvariť šalát s nakladanými hubami a vajcami

Šalát s nakladanými hubami a vajíčkami je skvelým rýchlym receptom na lahodnú pochúťku, ktorá sa hodí na každú rodinnú oslavu alebo špeciálnu romantickú večeru.

• 500 g medových húb;
• 10 kusov. vajcia;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• 4 polievkové lyžice. l. majonéza;
• ½ lyžičky stolová horčica;
• Soľ - podľa chuti;
• 3 zrnká čierneho korenia.

Ako správne pripraviť šalát s nakladanými hubami a vajcami, ukáže sa podrobný popis receptu.

1. Vložte huby do cedníka, opláchnite vo vode a nechajte niekoľko minút odkvapkať od prebytočnej tekutiny.
2. Vajcia umyte, vložte do vriacej vody a varte 7-10 minút.
3. Vodu scedíme a vajce vložíme do studenej vody vychladnúť.
4. Odlúpnite škrupinu, nakrájajte na kocky a spojte v jednej miske s hubami.
5. Nakrájajte cibuľu nožom, v mažiari rozdrvte zrnká čierneho korenia.
6. Cibuľu a korenie spojíme so šampiňónmi a vajcami, osolíme, primiešame majonézu a horčicu, prešľaháme.
7. Pridajte do šalátu, jemne premiešajte, vložte do šalátovej misy a podávajte.

Šalát s nakladanými hubami, paradajkami a vlašskými orechmi

Tento šalát s nakladanými hubami, paradajkami a vlašskými orechmi zaujme svoje miesto na slávnostnom stole a prekvapí každého svojou úžasnou chuťou.

• 500 g medových húb;
• 5 cherry paradajok;
• 50 g drvených vlašských orechov;
• 200 ml kyslej smotany;
• 100 g bobúľ granátového jablka;
• 1 st. l. nasekanú zelenú petržlenovú vňať.

1. Huby sa uložia do cedníka, umyjú sa a položia na kuchynskú utierku na sušenie.
2. Nakrájajte na kúsky a zmiešajte s drvenými vlašskými orechmi, bobuľami granátového jablka, nasekanou petržlenovou vňaťou a kyslou smotanou.
3. Celý šalát sa opatrne premieša, pridajú sa polovice cherry paradajok a všetko sa znova premieša.
4. Šalát sa rozloží do šalátovej misy a položí sa na stôl.

Slávnostný šalát s nakladanými hubami a kukuricou

Pripravený šalát s nakladanými hubami a kukuricou ohromí všetkých prítomných svojou chuťou a vôňou. Toto jedlo bude dobrým doplnkom každej slávnostnej hostiny.

• 500 g medových húb;
• 300 g zemiakov;
• 1 plechovka konzervovanej kukurice;
• 5 vajec;
• Soľ - podľa chuti;
• 200 ml majonézy.

1. Zemiakové hľuzy umyjeme, uvaríme v šupke v osolenej vode a po vychladnutí očistíme.
2. Vajcia uvaríme natvrdo a po vychladnutí ich olúpeme.
3. Nakladané huby sceďte z tekutiny, opláchnite a položte na kuchynskú utierku, aby odkvapkala.
4. Zemiaky a vajcia pomelieme na kocky, huby môžeme nakrájať na plátky.
5. Všetko spojíme, podľa chuti dosolíme, vložíme odkvapkanú kukuricu a dochutíme majonézou.
6. Zmiešajte v hlbokej šalátovej mise, ozdobte celými hubami a položte na stôl na ochutnanie.

Šalát s jazykom, kyslou uhorkou a nakladanými hubami vo vrstvách

Šalát pripravený s jazykom a nakladanými hubami je výborným predjedlom k diétnemu mäsu. S jemnými kúskami jazyka a húb, s prídavkom zemiakov, konzervovaného hrášku a zelenej cibuľky sa jedlo ukáže ako pikantné a veľmi chutné.

Ak jazyk nebol uvarený, príprava šalátu bude trvať asi 2 hodiny. A ak bol výrobok predtým tepelne spracovaný, potom bude príprava misky trvať len 20-25 minút.

• 500 g medových húb;
• 3 ks. prasacie jazyky;
• 5 zemiakových hľúz;
• 3 kyslé uhorky;
• 1 plechovka konzervovaného zeleného hrášku;
• 200 ml majonézy;
• 3-4 vetvičky petržlenu alebo bazalky;
• 1 zväzok zelenej cibule.

Šalát s nakladanými hubami sa rozprestiera vo vrstvách a natiera sa majonézou.

1. Jazyk sa umyje, varí sa v osolenej vode asi 90-120 minút.
2. Po uvarení sa jazyk vloží do cedníka, vloží sa pod kohútik so studenou vodou a film sa odstráni.
3. Nakrájajte naprieč, potom nakrájajte na malé kocky a dajte na tanier, odložte.
4. Kým sa varil jazyk, bolo potrebné uvariť zemiaky „v uniforme“.
5. Uvarené zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky.
6. Nakladané huby sa umyjú umiestnením do cedníka.
7. Uhorky sa nakrájajú na kocky, cibuľa sa naseká nožom, konzervovaný hrášok sa vypustí z tekutiny.
8. Vrstva húb je položená na dne krásnej šalátovej misy, rozmazanej majonézou.
9. Ďalej rozložte zelenú cibuľu, rozložte kúsky jazyka na vrch a znova namažte majonézou.
10. Posypeme vrstvou hrášku a rozložíme zemiaky, ktoré opäť potrieme majonézou.
11. Rozložte tenkú vrstvu nasekaných uhoriek, namažte.
12. Vrstvy ingrediencií môžete zopakovať, potrieť majonézou a navrch položiť niekoľko celých húb na ozdobu a vetvičky petržlenu alebo bazalky.

Šalát pripravený s nakladanými hubami a cviklou

Repa, ako doplnková prísada do šalátov, bola vždy veľmi žiadaná. Šalát pripravený s nakladanými hubami a repou môže byť samostatným jedlom alebo podávaný s akoukoľvek prílohou. Originálna chuť cvikly a nakladaných húb určite poteší každého hosťa, ktorého pozvete.

• 300 g medových húb;
• 2 stredné repy;
• 3 strúčiky cesnaku;
• majonéza;
• 3 vetvičky bazalky;
• 3 varené vajcia.

Vďaka receptu s fotografiou je šalát s nakladanými hubami a cviklou celkom jednoduchý na prípravu, stačí dodržať pár krokov.

1. Repa by sa mala umyť a poslať do horúcej rúry na plech na pečenie. Pečieme približne 60 minút. pri teplote 200°C.

Šaláty s nakladanými hubami sú lacné, ale veľmi výživné.

Sme si istí, že téglik medových húb má v zásobe takmer každý. Zostáva vybrať zaujímavú kombináciu a prekvapiť hostí originálnym receptom. Prezradíme vám výber tých najlepších šalátov s hubami.

Šalát s nakladanými hubami a kuracím mäsom patrí medzi obľúbené sviatočné občerstvenie všetkých milovníkov húb. Medové huby dodajú jedlu šmrnc, kura nasýtia a spolu vytvárajú kulinárske majstrovské dielo.

Na šalát potrebujeme:

• pohár nakladaných húb - 300 g;
• kuracie filety - 300 g;
• kuracie vajcia - 2 ks;
• zemiaky - 3 ks. (malé);
• kôpor - malý zväzok;
• majonéza.

Huby hodíme do cedníka a necháme marinádu odtiecť - nebude nám to užitočné. Pokúste sa robiť všetko opatrnejšie, pretože príliš mokré huby okamžite „uniknú“ zvyšok komponentov a predjedlo bude plávať. Zemiaky a vajcia uvaríme, kuracie mäso uvaríme alebo opečieme na suchej panvici.

Teraz rozdrvíme všetky ingrediencie na kocky. Nemali by ste príliš brúsiť: krása šalátu je práve v tom, že kúsky padajú na zub oddelene, ale keď sa zmiešajú, sú cítiť všetky spolu. Pred podávaním ochutíme majonézou a premiešame. Moderný spôsob podávania takéhoto šalátu je položiť všetko na veľkú rovnú misku a naliať tenkú sieťku majonézovej omáčky. Je to štýlové, módne, aktuálne, chutné. Ozdobou šalátu budú celé, ale veľmi malé huby.

So šunkou

Šalát s nakladanými hubami a šunkou majú muži veľmi radi pre kombináciu ľahkého hubového korenia a sýtosti, ktorú šunka dáva. A je pripravený jednoduchým spôsobom a komponenty sú k dispozícii pre každú rodinu. Môžete si kúpiť lacnú kuraciu šunku, môžete utratiť kúsok kvalitnej krakovskej šunky - výsledok vždy poteší každého. Nezabudnite si kúpiť balenie fety alebo syra: získate veľmi nezvyčajnú kombináciu, ktorá poteší gurmánov - originály.

Šalát pripravte takto:

1. Varte zemiaky, mrkvu, tri kuracie vajcia.
2. Medové huby položíme do cedníka.
3. Šunku nakrájame na tenké pásiky.
4. Feta - kocky.

Ukladáme vo vrstvách, striedame zemiaky, šampiňóny, šunku, syr feta, vajcia. Všetky vrstvy potrieme sieťkou majonézy zmiešanej s kyslou smotanou v pomere 1: 1 (takže omáčka bude jemnejšia). Niektoré vrstvy posypte petržlenovou vňaťou – zeleň perfektne odrovná hubovú chuť. Ako každý vrstvený šalát, aj šunka musí byť vylúhovaná. Podávajte v priehľadnej hlbokej šalátovej miske, kde sú všetky vrstvy dobre viditeľné.

S kórejskou mrkvou

Kórejská mrkva a huby vyzerajú veľmi krásne v šalátovej miske. Toto je pikantný a pikantný šalát, skvelé predjedlo k horúcim zemiakom s kuracím mäsom.

Na šalát s kórejskou mrkvou sa používajú nakladané huby, buď hotové, alebo domáce kórejské mrkvy. Ponúkame na nákup hotovej kórejskej mrkvy a vnesieme do šalátu nádych sviežosti, ktorý v zime a na jar tak chýba.

Požadovaný:

• huby - 300 g;
• mrkva v kórejčine - 250 - 300 g;
• čerstvá uhorka - 2 ks;
• kuracie vajcia - 3 ks;
• varené zemiaky - 3 ks. (stredné hľuzy);
• petržlen - zväzok;
• majonéza - podľa chuti.

Kórejskú mrkvu necháme v slamke. Zeleninu nakrájame na kocky, šampiňóny - na stredne veľké kúsky. Rozložte do vrstiev v nasledujúcom poradí: zemiaky, petržlen, huby, uhorka, vajcia. Všetky vrstvy namažte majonézovou sieťkou. Posledná vrstva bude kórejská mrkva - položíme ju s krásnym „klobúkom“ a ozdobíme vetvičkou petržlenu. Šalát s názvom "Crunchy Delight" by sa mal lúhovať niekoľko hodín a podávať vychladený na veľkej plochej doske. Toto je krásne predjedlo, obzvlášť veľkolepé v kontexte.

Výdatné jedlo so zemiakmi a hubami

Kto uprednostňuje vegetariánstvo a zásadne neje mäsité jedlá, môže odporučiť výdatné, pikantné jedlo z nakladaných húb a zemiakov. Tento šalát ocenia aj "mäsožrúti" - je taký nezvyčajný a chutný.

• pohár nakladaných húb - 400 g;
• zemiaky - 3 veľké hľuzy;
• zelené cibule;
• ocot 9% - 2 lyžice. l;
• voňavý rastlinný olej - 100 ml.

Zemiaky uvaríme v uniformách, ochladíme. Pohár s hubami hodíme do cedníka, necháme marinádu odtiecť, huby nakrájame na kúsky. Zelená cibuľa - malé krúžky. V samostatnej nádobe zmiešajte voňavý slnečnicový olej a trochu octu. Vložte vrstvu zemiakov do veľkej šalátovej misy striedavo s hubami. Všetko dochutíme olejom a octom. Vrch bohato posypte zelenou cibuľkou. Pred podávaním je lepšie misku premiešať. Nie je hanba podávať takéto predjedlo pod „malým bielym“, ponúknuť mužom spolu s nakladanými sleďmi, sudovými uhorkami. Niet pochýb o tom, že práca kuchára bude ocenená.

Vrstvený šalát s nakladanými hubami

Šalát s medovými hubami a kuracími prsiami je možné doplniť kúskami údeného kurčaťa, ktoré sú rozložené v jednej vrstve. "Inklúzie" údeného mäsa dodajú príjemný dotyk, urobia šalát nezvyčajným. Údenú dochuť však určite vyhladzujte sladkosťou, napríklad varenou mrkvou.

Na šalát pripravte:

• pár kuracích vajec;
• jedna veľká mrkva;
• kúsok údeného kurčaťa (nie nevyhnutne prsia) - 200 g;
• varené kuracie prsia - 300 g;
• tri malé zemiaky;
• tvrdý syr;
• nakladané huby - 300 g.

Zemiaky, mrkvu, vajcia je potrebné uvariť a nakrájať na kocky. Varené kuracie mäso nakrájané na vlákna, údené - nakrájané na malé kúsky. Tvrdý syr - nastrúhaný na hrubom strúhadle a nakladané huby (samozrejme bez marinády) nakrájané na kocky, podľa veľkosti húb. Zostáva rozložiť všetko vo vrstvách v nasledujúcom poradí: zemiaky, huby, údené kurča, mrkva, vajcia, varené kurča, tvrdý syr.

Samozrejme, nezabudnite vrstvy namazať majonézou. A vrstvu s vareným kuracím mäsom odporúčame ochutiť niekoľkými strúčikmi cesnaku - jedlo tak bude pikantné.

Šalát možno nazvať „Tajomstvo hostesky“: uistite sa, že hostia budú mať spory o prísadách. Podávajte len namočené a dobre vychladené.

S kuracou pečeňou

Nemenej obdivovaný je šalát s hubami a kuracou pečeňou. Tajnou ingredienciou bude tavený syr – šalát ním dochutíme namiesto majonézy.

Budeme potrebovať:

• veľká červená paprika;
• pohár húb - 300 g;
• balenie taveného syra;
• tenký pita chlieb;
• kuracia pečeň - 400 g;
• píniové oriešky - hrsť;
• soľ, korenie podľa chuti;
• cibuľa Jalta - 1 ks.

Najprv pripravte huby, zbavte sa marinády a nakrájajte na veľké kúsky (ak sú miniatúrne, môžete ich nechať celé). Bulharská paprika nakrájaná na tenké krúžky, cibuľa - polovičné krúžky. Pečeň opečte na vysokej teplote do zlatista. V šalátovej miske kombinujte korenie, cibuľu, pečeň, šampiňóny, pridajte kúsky taveného syra. Z teplej pečene sa syr začne topiť a pôsobiť namiesto omáčky.

Šalát po častiach natierame na pláty tenkého pita chleba: predjedlo pita chlieb nasiakne, bude lahodne šťavnaté. Šalát podávame teplý – studený hneď stratí chuť. Môžete ozdobiť píniovými orieškami a vedľa nej dať na misku cherry paradajky.

Ingrediencie sú veľmi jednoduché:

• plechovka fazule vo vlastnej šťave (na červenej alebo bielej nezáleží) - 300 g;
• nakladané huby - 300 g;
• cibuľa - 1 ks;
• vonný olej na dresing podľa chuti;
• ocot 9% - 2 lyžice.

Huby bez marinády nakrájame na kúsky, fazuľu zbavíme nálevu. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a marinujeme v octe. Kombinujeme huby, fazuľu, cibuľu, ochutíme rastlinným olejom. Trváme na tom, že šalát je v chladničke a podávame po častiach s akýmkoľvek teplým jedlom alebo ako samostatné občerstvenie.

Pripravte si:

• 300 g nakladaných húb;
• balenie akýchkoľvek sušienok - 200 g;
• veľká uhorka;
• zväzok čerstvej petržlenovej vňate;
• majonéza.

Huby a uhorky nakrájané na kocky, opakujúce tvar sušienok. Petržlenovú vňať pomelieme veľmi najemno. Všetky ingrediencie zmiešame, na poslednú chvíľu pridáme krekry a dochutíme majonézou. To všetko robíme rýchlo a okamžite to predávame na stôl: nesmieme dovoliť, aby sušienky vykysli a stratili svoje čaro. Napriek zjavnej jednoduchosti sa šalát javí ako príjemný, ľahký a pôsobí ako vynikajúci doplnok k pečenému mäsu alebo kuraciemu mäsu na slávnostnom stole.

Hovorí sa, že žena vie zo všetkého urobiť škandál, klobúk a šalát. Odporúčame vám tiež experimentovať a vymýšľať nové a odvážne kulinárske majstrovské diela. Nebojte sa urobiť chybu: nabudúce sa nakoniec vždy môžete vrátiť k osvedčeným receptom.