Comment jeûner pour l'érection de la Sainte Croix. Élever la croix

Le 27 septembre, les chrétiens orthodoxes célèbrent l'Exaltation de la Sainte Croix - l'une des 12 fêtes principales, ou douzième, de l'Église orthodoxe.

L'Exaltation de la Sainte Croix : histoire

Le jour de l'Exaltation de la Croix, on se souvient comment la reine Hélène, égale aux Apôtres, trouva la Croix sur laquelle le Seigneur Jésus-Christ fut crucifié. La croix a été retrouvée en 326 près du mont Golgotha ​​​​à Jérusalem. Depuis le VIIe siècle, le souvenir du retour de la Croix vivifiante de Perse par l'empereur byzantin Héraclius (629) commence à être associé à cette journée.

La fête est appelée l'Élévation de la Croix, car tant lors de l'acquisition qu'au retour de la Croix, le primat a élevé (érigé) la croix trois fois pour que tout le monde puisse la voir.

Égal aux Apôtres, le Tsar Constantin souhaitait construire des églises de Dieu sur des lieux sacrés pour les chrétiens de Palestine (c'est-à-dire sur le lieu de naissance, de souffrance et de résurrection du Seigneur Jésus-Christ, etc.) et trouver la Croix sur laquelle le Sauveur a été crucifié. C’est avec une grande joie que sa mère, St., entreprit de réaliser le désir du roi. Reine égale aux apôtres Hélène.

En 326, la reine Hélène se rendit à Jérusalem dans ce but. Elle a fait beaucoup de travail pour retrouver la Croix du Christ, puisque les ennemis du Christ ont caché la Croix en l'enfouissant dans le sol. Finalement, on lui a montré un vieux juif nommé Judas, qui savait où se trouvait la Croix du Seigneur. Après beaucoup de questions et de persuasion, il a été forcé de parler. Il s'est avéré que la Sainte Croix a été jetée dans une grotte et recouverte d'ordures et de terre, et qu'un temple païen a été construit au sommet. La reine Hélène ordonna la destruction de cet édifice et l'excavation d'une grotte.

Lorsqu'ils creusèrent la grotte, ils y trouvèrent trois croix et une tablette séparée d'elles avec l'inscription : « Jésus de Nazareth, roi des Juifs ». Il fallait savoir laquelle des trois croix est la Croix du Sauveur. Le patriarche (évêque) Macaire de Jérusalem et la reine Hélène croyaient fermement et espéraient que Dieu indiquerait la Sainte Croix du Sauveur.

Sur les conseils de l'évêque, ils commencèrent à apporter des croix les unes après les autres à une femme gravement malade. Aucun miracle ne s'est produit grâce aux deux croix, mais lorsque la troisième croix a été posée, elle est immédiatement revenue en bonne santé. Il se trouve qu'à ce moment-là, le défunt était transporté pour être enterré. Puis ils commencèrent à poser des croix les unes après les autres sur les défunts ; et quand ils déposèrent la troisième croix, le mort revint à la vie. De cette façon, ils reconnurent la croix du Seigneur, par laquelle le Seigneur accomplissait des miracles et montrait donner la vie la puissance de Sa Croix.

La reine Hélène, le patriarche Macaire et les gens qui les entouraient se sont inclinés devant la croix du Christ avec joie et révérence et l'ont embrassée. Les chrétiens, ayant appris ce grand événement, se sont rassemblés en nombre incalculable à l'endroit où la Croix du Seigneur a été trouvée (trouvée). Tout le monde voulait vénérer la sainte Croix vivifiante. Mais comme il était impossible de le faire à cause de la foule, tout le monde a commencé à demander au moins de le montrer. Alors le patriarche Macaire se tenait sur une place élevée et, pour que tout le monde puisse le voir, à plusieurs reprises érigé(soulever) le. Le peuple, voyant la Croix du Sauveur, s'inclina et s'écria : « Seigneur, aie pitié !

Les saints rois égaux aux apôtres Constantin et Hélène, sur le lieu de souffrance, d'enterrement et de résurrection de Jésus-Christ, ont construit un vaste et magnifique temple en l'honneur de Résurrection du Christ. Ils bâtirent également des temples sur le Mont des Oliviers, à Bethléem et à Fevron près du Chêne de Mamri.

La reine Hélène apporta une partie de la Sainte Croix à son fils, le tsar Constantin, et laissa l'autre partie à Jérusalem. Ce précieux reste de la Croix du Christ est toujours conservé dans l'Église de la Résurrection du Christ.

Icônes de l'Exaltation de la Sainte Croix

L'intrigue la plus courante de l'icône de l'Exaltation de la Sainte Croix s'est développée dans la peinture d'icônes russe aux XVe et XVIe siècles. Le peintre d'icônes représente une grande foule de personnes sur fond d'un temple à dôme unique. Au centre de la chaire se tient le Patriarche avec la Croix dressée au-dessus de sa tête. Les diacres le soutiennent par les bras. La croix est décorée de branches végétales. Au premier plan se trouvent les saints et tous ceux qui viennent adorer le sanctuaire. À droite se trouvent les figures du tsar Constantin et de la reine Hélène.

Prières

Tropaire, ton 1

Kondakion, ton 4

Grandeur

Nous te magnifions, Christ vivifiant, et honorons ta Sainte Croix, par laquelle tu nous as sauvés de l'œuvre de l'ennemi.

Chœurs

Irmos de la 9ème chanson

Hymnes à la Croix du Seigneur

Chœur de la Confrérie Orthodoxe au nom de l'Archange Michel.

Sauve, Seigneur, ton peuple et bénis ton héritage, en accordant des victoires aux chrétiens orthodoxes contre la résistance et en préservant ta résidence par ta croix.

Participation à l'Exaltation de la Croix et au Dimanche de la Croix

Monté sur la croix par volonté, accorde à ton homonyme une nouvelle résidence Ta générosité, ô Christ Dieu ; Nous nous réjouissons de ta puissance, nous donnant des victoires comme compagnons, tes bienfaits, des armes de paix, une victoire invincible.

Chœur de la Sainte Trinité Sergius Lavra et MDA

Réjouis-toi, Croix qui donne la vie .

Réjouis-toi, Croix vivifiante, victoire invincible de la piété, porte du ciel, affirmation des fidèles, clôture de l'Église, par laquelle les pucerons ont été ruinés et abolis, et le pouvoir mortel a été piétiné, et nous sommes montés de la terre au ciel, arme invincible, résistant aux démons : gloire aux martyrs, aux saints, comme véritable engrais : refuge du salut, accorde au monde une grande miséricorde.

Prières à la Croix honnête et vivifiante du Seigneur

Première prière

Soyez la Croix Honnête, gardienne de l'âme et du corps : à votre image, chassant les démons, chassant les ennemis, exerçant les passions et accordant révérence, vie et force, avec l'aide du Saint-Esprit et les prières honnêtes de la Très Pure Mère. de Dieu. Amen.

Deuxième prière

Ô Croix très honnête et vivifiante du Seigneur ! Dans les temps anciens, vous étiez un instrument d'exécution honteux, mais maintenant vous êtes un signe de notre salut, toujours vénéré et glorifié ! Avec quelle dignité puis-je, moi l'indigne, te chanter et comment oserais-je plier les genoux de mon cœur devant mon Rédempteur, confessant mes péchés ! Mais la miséricorde et l'amour ineffable pour l'humanité de l'humble audace crucifiée sur toi me donnent, afin que j'ouvre la bouche pour te glorifier ; C'est pourquoi je crie à Ti : Réjouis-toi, Croix, l'Église du Christ est la beauté et le fondement, l'univers entier est l'affirmation, tous les chrétiens sont l'espérance, les rois sont la puissance, les fidèles sont le refuge, les anges sont gloire et louange. , les démons sont la peur, la destruction et la fuite, les méchants et les infidèles - la honte, les justes - le plaisir, les accablés - la faiblesse, les accablés - le refuge, ceux qui sont perdus - un mentor, les possédés des passions - le repentir, les pauvres - enrichissement, ceux qui flottent - un pilote, les faibles - la force, au combat - la victoire et la conquête, les orphelins - une protection fidèle, les veuves - l'intercesseur, les vierges - la protection de la chasteté, les désespérés - l'espoir, les malades - un médecin et les morts - la résurrection ! Toi, représenté par le bâton miraculeux de Moïse, tu es une source vivifiante, abreuvant ceux qui ont soif de vie spirituelle et ravissant nos chagrins ; Vous êtes le lit sur lequel le Ressuscité Conquérant de l'Enfer s'est reposé royalement pendant trois jours. C'est pourquoi, matin, soir et midi, je te glorifie, Arbre béni, et je prie par la volonté de Celui qui a été crucifié sur toi, qu'il éclaire et fortifie mon esprit avec toi, qu'il ouvre mon cœur. une source d'amour plus parfait et que tous mes actes et tous mes chemins soient éclipsés par toi. Puissé-je éliminer et magnifier celui qui est cloué à toi, pour mon péché, le Seigneur mon Sauveur. Amen.

Culte de l'Exaltation de la Sainte Croix

Le jour de l'Exaltation de la Croix, il est nécessaire de célébrer la veillée nocturne et la liturgie. Mais maintenant, ils servent rarement toute la nuit, le point central est donc le service divin festif la veille de la fête - une veillée.

L'Exaltation est la douzième fête du Seigneur (dédiée au Seigneur Jésus-Christ). Par conséquent, son service ne se connecte à aucun autre service. Par exemple, la mémoire de Jean Chrysostome est reportée à un autre jour.

Il est intéressant de noter que lors des Matines de l'Exaltation de la Croix, l'Évangile n'est pas lu au milieu de l'église, mais sur l'autel.

Le point culminant de la fête est lorsque le prêtre ou l'évêque principal, vêtu de vêtements violets, exécute la croix. Tous ceux qui prient dans le temple embrassent le sanctuaire et le primate les oint d'huile sainte. Lors de la vénération générale de la Croix, le tropaire est chanté : « Nous adorons Ta Croix, ô Maître, et nous glorifions Ta sainte résurrection. »

La croix repose sur le pupitre jusqu'au 4 octobre - jour de l'Exaltation. Lors de l'offrande, le prêtre porte la croix à l'autel.

Rite de l'Exaltation de la Croix

Le Rite de l'Exaltation de la Croix est célébré aux Matines après la grande doxologie et le chant du tropaire Sauve, Seigneur, ton peuple..., consiste en une quintuple éclipse de la Croix et son élévation vers les directions cardinales (est, sud, ouest, nord et encore vers l'est). Un changement important, par rapport aux monuments d'atelier, est l'ajout de cinq pétitions diaconales au rite (correspondant aux cinq ombres de la Croix), après chacune desquelles un centuple Le Seigneur a pitié. De plus, selon la Règle de Jérusalem, avant d'élever la Croix, le primat doit s'incliner jusqu'au sol de manière à ce que sa tête soit à un empan du sol (grec. cracher, environ 20 cm). Lors de la correction des livres liturgiques dans l'Église russe au 2ème semestre. XVIIe siècle L'ordre d'ombrage des directions cardinales lors du rite a été modifié : la Croix est érigée à l'est, à l'ouest, au sud, au nord et de nouveau à l'est. Cet ordre a été maintenu jusqu'à ce jour.


Mardi. Exaltation mondiale de la Croix honnête et vivifiante du Seigneur. Journée de jeûne.

La veillée de la fête est célébrée (selon la Menea).

L'ancienne coutume orthodoxe d'ériger la Croix du Christ, qui donne son nom à la fête, remonte au IVe siècle.

Pour le Rite d'Exaltation, il est recommandé une Croix spéciale, spécialement destinée à cet effet, qui n'est pas d'usage ordinaire à d'autres moments de l'année. Il est préférable que la Croix soit de grande taille, peinte sur bois ou en bois sculpté, de sorte que son matériau même rappelle « l’Arbre triple sur lequel le Christ a été crucifié ».

Avant le début Petites Vêpres Le prêtre sort la Croix Honorable du réceptacle, la dépose sur l'autel sur un plat recouvert d'un couvercle et décore la Croix d'une couronne de fleurs fraîches. Après les Petites Vêpres ou, en pratique, juste avant le départ veillée toute la nuit le prêtre et le diacre en vêtements s'approchent de l'autel. Le diacre dit doucement : « Bénis, maître. » Prêtre : « Béni soit notre Dieu… » Trisage. Selon « Notre Père... » - l'exclamation : « Car le royaume est à toi... ». Après l'exclamation, ils chantent (à voix basse) le tropaire de la Croix, ton 1 : « Sauve, Seigneur, ton peuple... ». « Gloire, même maintenant » – Kondakion de la Croix, ton 4 : « Monter à la Croix par la volonté… ». Pendant le chant, le prêtre prend sur la tête un plat avec une croix, précédé d'un bougeoir avec un cierge et d'un diacre avec un encensoir, transfère la croix sur le trône et la place à la place de l'Évangile, et l'Évangile (généralement à l'avance, avant le transfert) le place sur le haut lieu du trône, où il est déposé après les lectures de la liturgie. Une bougie allumée sur un chandelier est placée devant le trône.

Notes du calendrier :

Journée de jeûne.
Avant la veillée nocturne, la Croix, en chantant le tropaire et le kontakion de la fête, est transférée de l'autel au trône.
Aux Grandes Vêpres«Béni soit l'homme» n'est pas chanté.
Aux matines polyeleos (selon la tradition, exécuté sur l'autel). Grossissement : « Nous te magnifions, Christ vivifiant, et honorons ta Sainte Croix, par laquelle tu nous as sauvés de l'œuvre de l'ennemi » (chanté sur l'autel ; l'Évangile y est également lu). Après l'Évangile, on chante « Ayant vu la résurrection du Christ ». D'après le Psaume 50 : « Gloire » - « Par les prières des apôtres... », « Et maintenant » - « Par les prières de la Mère de Dieu... ». Nous ne chantons pas « The Most Honest », mais nous chantons les refrains de la fête. 1er chœur : « Magnifie, mon âme, la Croix Très Honorable du Seigneur. » Après la grande doxologie - le retrait de la Croix et la vénération. Dans la cathédrale et, avec la bénédiction de l'évêque diocésain, dans les églises paroissiales, le rite de l'élévation de la croix est célébré (voir Typikon, 14 septembre ; Minaea Festive. M. : Conseil des éditions de l'Église orthodoxe russe, 2002).
À la liturgie antiennes de la fête, couplet d'entrée : "Élevez le Seigneur notre Dieu et adorez son marchepied, car il est saint.". Au lieu du Trisagion - "À ta croix...". Au lieu de « Digne » - « Magnifie, ô âme… Tu es les Mystères… » (avant de donner).
Le soir des vacances Grandes Vêpres avec une entrée et un grand prokeme.
A partir de ce jour jusqu'à la célébration de l'Exaltation lors de la liturgie d'entrée (en semaine) : « Venez, adorons... Sauve-nous, Fils de Dieu, crucifié dans la chair... ».
La croix est placée sur l'autel après la fin de la liturgie le jour de la célébration.

Ordre des lectures, selon le calendrier :

Aux Grandes Vêpres il n’y a pas de kathisma (« Bienheureux soit l’homme » non chanté).

Sur « Seigneur, j'ai pleuré » la stichera de la fête, ton 6 – 8 (les deux premières stichera – trois fois, la troisième – deux fois). « Gloire, même maintenant » - la fête, voix 2 : « Venez, vous toutes, nations... ».

Entrée. Prokeimenon du jour. Paraims des vacances – 3.

Au litia il y a la stichera de la fête, ton 1, ton 2 et ton 4. « Gloire, même maintenant » – la fête, ton 4 : « de l'Honorable Croix, le Christ... ».

Sur le poème se trouvent la stichera de la fête, ton 5 (avec ses propres refrains). « Gloire, même maintenant » - la fête, ton 8 : « De lui autrefois était Moïse... ».

D'après le Trisagion - tropaire de la fête, ton 1 (trois fois).

Aux matines sur « Dieu est le Seigneur » – tropaire de la fête, ton 1 (deux fois). « Gloire, même maintenant » est le même tropaire.

Kathismes 7 et 8. Petites litanies. Semelles de vacances.

Polyeleos (selon la tradition, exécuté sur l'autel). L'agrandissement de la fête : « Nous te magnifions, ô Christ vivifiant, et honorons ta Sainte Croix, par laquelle tu nous as sauvés de l'œuvre de l'ennemi », et le psaume choisi. (La Grandeur est chantée sur l'autel devant la Croix couchée sur le trône.) Sedalene in polyeleos, ton 8. « Gloire, même maintenant » – la même médaille. Degré – 1ère antienne du 4ème ton. Prokeimenon, ton 4 : « Tu as vu jusqu'aux extrémités de la terre le salut de notre Dieu » ; Verset : « Chantez au Seigneur un cantique nouveau, car le Seigneur a créé une chose merveilleuse. » Évangile - Jean, compte. 42, depuis le sol (lu dans l'autel). « Ayant vu la Résurrection du Christ… » (une fois). D'après le Psaume 50 : « Gloire » - « Par les prières des apôtres… ». Stichera de la fête, ton 6 : « La Croix du Christ… ». (L'onction avec l'huile sainte est effectuée, selon la tradition, après le retrait de la Croix.)

Note. Z Vous pouvez ouvrir les portes royales après avoir lu l'Évangile, soit après avoir chanté « Ayant vu la résurrection du Christ... », soit après vous être exclamé : « Par miséricorde et générosité... » (devant le canon).

Canon de la fête du 14 (irmos deux fois). Dans le 9ème chant il y a le 1er canon avec un irmos à 8 (irmos deux fois), le 2ème canon avec un irmos à 8 (irmos deux fois).

Chants bibliques « Nous chantons au Seigneur… ».

Katavasia « Après avoir dessiné une croix… ». Dans la 9ème chanson, il y a catavasia - irmos : « Tu es le mystère... » et « Je mange l'arbre... » (avec refrains).

D'après la 3ème chanson - sedalen des vacances, voix 4ème. « Gloire, même maintenant » – la même médaille.

D'après la 6ème chanson - kontakion et ikos de la fête, ton 4.

Sur la 9ème chanson, il y a les chœurs de la fête et l'encensement habituel. (« Nous ne chantons pas la plus honorable. ») 1er refrain : « Glorifie, mon âme, la Croix très honorable du Seigneur. »

Selon le 9ème chant, « Cela vaut la peine de manger » n'est pas chanté. Le luminaire de la fête : « La croix est la gardienne de l'univers entier… » (deux fois). « Gloire, même maintenant » est le luminaire de la fête : « La Croix est érigée aujourd'hui... ».

« Chaque souffle… » ​​et des psaumes de louange.

Sur les louanges de la stichera de la fête, ton 8 - 4 (la première stichera - deux fois). "Gloire, même maintenant" - la fête, ton 6 : "Aujourd'hui, ça arrive...".

Note. Avant le chant de la grande doxologie (généralement pendant le chant du canon ou de la louange stichera), le primat s'habille de tous les vêtements sacerdotaux (sans lire les prières correspondantes).

Grande doxologie. Pendant le chant de la doxologie, le primat et le diacre effectuent trois encensements autour du trône sur lequel repose la Croix. A la fin de la grande doxologie pendant le chant du Trisagion, après s'être incliné trois fois jusqu'à terre, le primat lève la Croix sur la tête (en chantant le final : « Dieu Saint… ») et continue (à travers le haut place) par les portes nord (il est précédé d'un bougeoir avec un cierge et d'un diacre avec un encensoir) jusqu'à la porte royale A la fin du Trisagion, le primat dit aux portes royales : « Sagesse, pardonne ». Les chanteurs chantent trois fois le tropaire de la Croix, ton 1 : « Sauve, Seigneur, ton peuple... ». Le prêtre, précédé du prêtre et du diacre, se rend au milieu du temple, où il dépose la Croix sur un pupitre préparé à l'avance et exécute trois encens autour d'elle.

Le rite de l'érection de la Croix

Dans les cathédrales et les églises paroissiales, avec la bénédiction de l'évêque diocésain, le rite de l'élévation de la croix est célébré.

Après le retrait de la Croix, le prêtre et le diacre font trois prosternations jusqu'au sol (quel que soit le jour de la semaine où a lieu la Fête de l'Exaltation). Le Primat prend la Croix, décorée de fleurs fraîches, et se tient face à l'est (vers l'autel), commençant la première érection. Le diacre se tient devant la Croix, à quelque distance de celle-ci, tenant un cierge dans la main gauche et un encensoir dans la droite, et prononce à haute voix la litanie : « Aie pitié de nous, ô Dieu... » , composé de cinq pétitions, à chacune desquelles est accompli le rite d'exaltation.

Diacre : « Aie pitié de nous, ô Dieu, selon ta grande miséricorde, nous te prions, écoute-nous, ô Seigneur, et aie pitié de tout notre cœur. » La chorale chante 100 fois : « Seigneur, aie pitié. »

Au début du chant « Seigneur, aie pitié », le primat fait trois fois le signe de croix vers l'est et, tout en chantant la première moitié du centurion (50 fois), incline lentement la tête avec la croix aussi bas que il le peut, « à un pouce du sol ». Lorsque la Croix s'incline, les voix de ceux qui chantent deviennent plus basses et plus silencieuses. En chantant la seconde moitié du centurion (50 fois), le primate se lève lentement. Avec la même progressivité, le chant monte, passe aux notes les plus aiguës, s'intensifie et se termine par la triple voix solennelle : « Seigneur, aie pitié ». En chantant « Seigneur, aie pitié » pour la 97ème fois, le primat se redresse et, debout, fait à nouveau trois fois le signe de croix vers l'est.

Lors d'un service conciliaire, deux prêtres concélébrants soutiennent le primat par les bras, et un ou deux autres prêtres versent continuellement et lentement, petit à petit, de l'eau des vases sur la Croix. L'eau est versée dans une bassine tenue par un bougeoir. Vous pouvez ajouter quelques gouttes d'huile de rose ou d'autres parfums à l'eau, mais pas de parfum ni d'eau de Cologne. Selon la coutume, cette eau est emportée par les fidèles après le service.

Après cela, le primat se tourne avec la Croix tournée vers l'ouest. Le diacre passe du côté opposé et, debout devant la Croix, continue la litanie en s'exclamant : « Nous prions également pour la miséricorde, la vie et le pardon des péchés de notre Grand Seigneur et Père, Sa Sainteté le Patriarche Cyrille, et pour tout le Christ de notre fraternité, pour la santé et le salut, avec toutes nos prières" Le primate effectue la deuxième élévation, ainsi que la première.

La troisième élévation, orientée vers le sud, est réalisée comme la première. Le diacre proclame : « Nous prions également pour la Russie, pays protégé par Dieu, pour ses autorités et son armée, afin que nous puissions vivre une vie tranquille et silencieuse en toute piété et pureté. »

La quatrième élévation, orientée vers le nord, est réalisée comme la première. Le diacre dit : « Nous prions également pour chaque âme de chrétien qui est en deuil et aigrie, exigeant de tout notre cœur la santé, le salut et la rémission des péchés. »

La cinquième élévation, toujours orientée vers l'est, est réalisée comme la première. Le diacre dit : « Nous prions également pour tous ceux qui servent et ont servi dans ce saint monastère ( ou: ce temple), notre père et nos frères, avec toutes nos prières pour la santé, le salut et le pardon de leurs péchés.

Après la cinquième exaltation, on chante : « Gloire, même maintenant » – Kondakion de la Croix, ton 4 : « Montez à la Croix par la volonté... ». En même temps, le prêtre dépose la Croix sur le pupitre. Puis on chante : « Nous nous inclinons devant Ta Croix, ô Maître... », avec des prosternations à terre et la stichera de la Croix et, selon la tradition, on pratique l'onction d'huile. Le diacre prononce la litanie suppliante : « Faisons la prière du matin… » et la litanie : « Aie pitié de nous, ô Dieu… » peut être omise, puisqu'elle était déjà prononcée lors du rite même de la érection de la Croix. Ensuite, fin du service comme d'habitude.

Si le rite d'élévation n'est pas accompli, alors le prêtre, ayant recouvert le lutrin de la Sainte Croix, chante trois fois : « À ta Croix... » (terminant à chaque fois le chant par un arc au sol). Ce chant est répété trois fois par les chanteurs, la Croix est vénérée, embrassée et, selon la tradition, ointe d'huile en chantant la stichera, ton 2, ton 5, ton 6 et ton 8 : « Viens, fidèle… » ​​et etc. .

Note. "Et à la fin UN instituts de recherche UN Niya Chestn UN la Croix UN , fourni je il y a de l'analÔ Guy avec honnête oui m CroixÔ je parle de gencives toi vos pays toi ts UN portes russes e y, et t UN mo cent Et t, dÔ où d'autre UN vacances départementales UN » (Typikon, 14 septembre).

Litanies : « Aie pitié de nous, ô Dieu… » et « Accomplissons la prière du matin… » (avec la prière d'adoration), et renvoi : « Le Christ, notre Vrai Dieu, par les prières de Son Très-Haut. Mère Pure, par la puissance de la Croix Honnête et vivifiante et de tous les saints...".

Sur l'horloge se trouvent le tropaire et le kontakion de la fête.

À la liturgie antiennes de la fête.

Verset d’entrée : « Exaltez le Seigneur notre Dieu et adorez son marchepied, car il est saint. »

Note. Avant de réciter le verset d’entrée, il faut réciter « Sagesse, pr.Ô sti" (voir note du 6 janvier).

A l'entrée il y a un tropaire de la fête. « Gloire, même maintenant » est le kontakion de la fête.

Au lieu du Trisagion - "Nous nous inclinons devant Ta Croix, Maître...".

Prokeimenon, Apôtre, Alléluia, Évangile et Communion - la fête. (Les lectures ordinaires sont déplacées au lundi 13 septembre.)

Au lieu de « Digne » - le refrain : « Glorifie, mon âme... » et l'irmos : « Tu es le Mystère, ô Mère de Dieu, paradis... » (avant d'abandonner).

Note. "Sur la passerelle e en même temps UN aucune consolation e ni frère UN tii, de manger e moi et vin UN , etc.Ô éternuer sn e jour de veilleÔ puissant AVEC oui moi aussi Et c et r oui je le ferais, Nick UN peau d e Parlons les uns des autres toi tisya" (Typikon, 14 septembre).

Les services sont effectués uniquement sur Menea (sauf le dimanche).

Durant cette période (sauf dimanche) à la liturgieà l’entrée, on chante : « Venez, adorons et tombons devant le Christ. Sauve-nous, Fils de Dieu, crucifié dans la chair, en te chantant : Alléluia. Prokeimenon, alléluia, impliqué - la fête, ainsi que le saint, s'il y en a un. Une personne digne tous les jours après la fête - les vacances. Tous les jours de licenciement, il est ajouté : « …par le pouvoir de la Croix Honnête et vivifiante… ». Il existe une pratique pendant la période post-exaltation de l'Exaltation (avant le don) de commencer le congé complet par les mots : « Ressuscité d'entre les morts... ».

Le 27 septembre 2019, nous célébrerons l'une des fêtes orthodoxes importantes, qui est l'une des douze, c'est-à-dire les douze plus importantes après Pâques. Elle est immuable, c'est-à-dire que sa date ne change pas d'année en année. Son nom complet est l'Exaltation de la Croix Honnête et vivifiante du Seigneur.

Histoire de la fête de l'Exaltation de la Sainte Croix

Cette fête a une longue et glorieuse histoire. Elle a été créée par l'empereur Constantin Égal aux Apôtres en mémoire de la découverte de la principale relique chrétienne en 326 à Jérusalem, près du Golgotha, où Jésus-Christ fut crucifié.

La fête a commencé à être célébrée le lendemain de la consécration du temple en l'honneur de l'Ascension du Christ, érigé dans cette ville sur ordre de Constantin.

La date comporte un jour de pré-célébration (26 septembre) et sept jours de post-célébration (28 septembre – 4 octobre). L'Exaltation est précédée du samedi et de la semaine précédant l'Exaltation (dimanche).

Au fil de plusieurs siècles, les traditions de cette fête se sont développées, signes de l'Exaltation de la Croix du Seigneur, et de nombreuses croyances y sont également associées.

Nous vous dirons ce qu'il ne faut pas faire lors de la fête de l'Exaltation de la Sainte Croix et ce que vous devez faire. Est-il notamment possible d'aller en forêt pour l'Exaltation de la Sainte Croix, de nettoyer la maison et bien plus encore.

Fête de l'Exaltation de la Sainte Croix - signes et coutumes

Ce jour-là, vous devez visiter le temple et prier devant l'icône de l'Exaltation de la Sainte Croix. Les gens se tournent vers elle pour lui demander d'accorder la miséricorde de Dieu dans les situations de vie difficiles. Il aide à gagner en force et à redonner la santé à ceux qui souffrent de problèmes articulaires et de maux de tête constants.

Le symbole de cette fête, la croix, est d'une grande importance dans l'orthodoxie : elle protège des pensées et des actes mauvais et impurs. Cela donne aux gens la possibilité de laisser l’espoir et l’amour entrer dans leur cœur et de remplir le monde de gentillesse.

Pour cette fête, il est de coutume d'installer des croix sur les dômes des églises en construction, et de consacrer les petites églises et chapelles. Ce jour-là, les croyants achètent trois bougies dans le temple, avec lesquelles ils traversent les coins de leur maison en lisant une prière.

Selon la légende, si vous priez sincèrement avec un cœur pur le jour de l'Exaltation, la Croix vivifiante relèvera une personne de son lit de mort.

Les gens croyaient qu’à cette époque il y avait une lutte entre l’honneur et la malhonnêteté, la vérité et le mensonge, qui étaient « soulevés » les uns contre les autres. Et les forces du bien, grâce à la Croix du Seigneur sortie des entrailles de la terre, ont pris le dessus.

Pour attirer l'aide de puissances supérieures, les gens peignaient avec de l'ail, du fusain, de la craie ou coupaient des croix avec un couteau sur les portes des maisons, les linteaux ou les matitsa (poutres épaisses situées à travers le bâtiment).

De petites croix de bois ou des branches de sorbier pliées en croix étaient placées dans la mangeoire du bétail pour protéger les animaux des mauvais esprits.

Exaltation de la Sainte Croix - que peut-on et ne peut-on pas faire ce jour-là ?

La fête était communément appelée « journée du chou », car à cette époque il était de coutume de récolter le chou pour l'hiver. De nombreux proverbes et dictons lui sont dédiés :

  • "L'Exaltation est un plant de chou, il est temps de hacher le chou !"
  • "À Vozdvizhenie, la première dame est chou",
  • "Soyez intelligente, femme, à propos du chou - l'Exaltation est arrivée."
  • "Alors coupez le chou de Vozdvizhenye", etc.

Les filles, habillées, allaient se rendre visite pour couper du chou, chantaient et plaisantaient pendant qu'elles travaillaient. Les gars cherchaient des épouses. Les fêtes d’automne organisées par les jeunes étaient appelées « fêtes du chou ».

Certaines coutumes ont été oubliées au fil du temps, mais de nombreux signes et croyances concernant l'Exaltation de la Sainte Croix ont survécu jusqu'à nos jours.

Que ne faut-il pas faire le jour de la fête de l'Exaltation de la Sainte Croix ?

Puisque la croix est un symbole de souffrance, alors, selon la charte de l'église, un jeûne strict doit être observé ce jour-là : vous ne pouvez pas manger de viande et de produits laitiers, d'œufs ou de poisson.

On croit que ceux qui ne mangent pas d’aliments d’origine animale verront leurs sept péchés pardonnés. Ceux qui ne jeûnent pas seront accusés de sept péchés.

Certains s'intéressent : « Est-il possible d'aller en forêt pour l'Exaltation de la Sainte Croix » ? Autrefois, cela était strictement interdit pour ne pas se faire mordre par des serpents.

Les gens croyaient que ce jour-là, ils rampaient de tous côtés pour s'enfoncer dans le sol jusqu'au printemps. Il fallait bien verrouiller les portails, portails et portes : à Dieu ne plaise, un serpent rampe dans la maison.

Il était également impossible d'entrer dans la forêt pour ne pas rencontrer un loup-garou ou un gobelin qui inspectait ses biens. Les mauvais esprits pourraient nuire à la personne qu'il rencontrait - l'égarer ou l'effrayer.

Dans ce cas, il fallait enlever ses vêtements, les secouer correctement et lire une prière. On pensait que cela aiderait à retrouver plus rapidement le chemin du retour.

Il y avait d'autres signes et coutumes païens pour la fête de l'Exaltation de la Sainte Croix.

Par exemple, autrefois, ce jour-là, il était interdit de traverser des traces étranges sur le sol, car elles auraient pu être laissées par les mauvais esprits de la forêt. Ils ont dit que quiconque traverserait ces voies tomberait bientôt gravement malade.

Mais voir des oiseaux voler vers le sud était considéré comme de bon augure : en même temps, vous pouvez faire un vœu qui, comme on dit, se réalisera certainement.

Également à cette époque, les « jours du nom de la grange » étaient célébrés - le jour du nom de l'esprit vivant dans la grange. Afin de ne pas la perturber, aucun travaux n'a été réalisé dans la grange. Une serviette brodée a été laissée ici sur la fenêtre et un régal pour le propriétaire du vin la nuit.

Autres signes pour l'Exaltation de la Sainte Croix

Que peut-on et ne peut-on pas faire d'autre le jour de la fête de l'Exaltation de la Sainte Croix ?

Selon la tradition, le douzième jour férié religieux, vous ne pouvez pas faire de travaux ménagers, de réparations, de ménage, de couture, de tricot, de broderie, etc.

De plus, vous ne devez pas vous disputer ou vous disputer avec qui que ce soit, en particulier avec vos proches, sinon l'énergie négative reviendra triplement aux gens.

Pendant l’Exaltation, vous ne devez pas non plus commencer de nouvelles choses qui pourraient se terminer par un échec complet ; Il n'est pas recommandé de prêter ou de prêter de l'argent.

De nombreux signes météorologiques sont associés aux vacances. On pense que l'automne cède à cette époque ses droits à l'hiver. On disait : « À Vozdvizhenie, la chaleur va se déplacer et le froid va avancer. »

L'érection de la Croix du Seigneur était aussi appelée Mouvement ou Shift, signifiant mouvement, changement d'état.

Si le vent du nord souffle le jour des vacances, l'été de l'année prochaine sera chaud ; le vent d'ouest annonce du mauvais temps pendant les mois d'été ; gelées le matin - début de l'hiver.

Le premier commandement donné par Dieu à l’humanité concerne le jeûne. Cela nous était nécessaire au paradis, avant la Chute, et est devenu encore plus nécessaire après notre expulsion du paradis. Nous devons jeûner, en accomplissant le commandement de Dieu.

Le livre du prophète Joël dit : Mais même maintenant, le Seigneur dit encore : tournez-vous vers Moi de tout votre cœur en jeûnant, en pleurant et en deuil... fixez un jeûne(Joël 2 : 12-15).

Dieu ordonne ici aux pécheurs de jeûner s’ils veulent recevoir Sa miséricorde. Dans le livre de Tobie, l'Ange Raphaël dit à Tobie : Une bonne action est la prière avec le jeûne, l'aumône et la justice... Il vaut mieux faire l'aumône que collecter de l'or(Tov. 12, 8).

Dans le livre de Judith, il est écrit que Joachim, le grand prêtre du Seigneur, fit le tour de tout le peuple d'Israël et dit que le Seigneur entendrait leurs prières s'ils continuaient à jeûner et à prier.

Le livre du saint prophète Jonas raconte que le roi de Ninive, ayant entendu la prophétie de Jonas concernant la destruction de la ville, revêtit un sac et interdit à toute la ville de manger, afin que non seulement le peuple jeûne, mais aussi le bétail. ne pas recevoir de nourriture pendant trois jours.

Le roi David mentionne dans les Psaumes comment il jeûnait lui-même : Je me suis habillé de sacs, j'ai épuisé mon âme à force de jeûner(Ps. 34:13) ; et dans un autre psaume : Mes genoux sont faibles à cause du jeûne(Ps. 108:24). C’est ainsi que le roi jeûnait pour que Dieu lui fasse miséricorde !

Le Sauveur lui-même a jeûné quarante jours et quarante nuits, nous laissant un exemple, afin que nous puissions suivre ses traces(1 Pierre 2:21), afin que nous, selon nos forces, gardions jeûne la Sainte Pentecôte.

Il est écrit dans l'Évangile de Matthieu que le Christ, ayant chassé le démon d'un certain jeune homme, dit aux apôtres : cette course n'est chassée que par la prière et le jeûne(Matt. 17:21).

Les saints apôtres jeûnèrent aussi, comme il est dit dans les Actes : Pendant qu’ils servaient le Seigneur et jeûnaient, le Saint-Esprit dit : « Mettez-moi à part Barnabas et Saül pour l’œuvre à laquelle je les ai appelés. » Alors, après avoir jeûné et prié, et leur avoir imposé les mains, ils les renvoyèrent.(Actes 13 : 2-3).

Le saint apôtre Paul, dans sa deuxième épître aux Corinthiens, exhortant les fidèles à se montrer à tous comme des serviteurs de Dieu, mentionne le jeûne parmi d'autres actes pieux : dans les veillées, dans les jeûnes(2 Cor. 6:5), puis, rappelant ses exploits, dit : dans le travail et l'épuisement, souvent en veille, dans la faim et la soif, souvent dans le jeûne(2 Cor. 11 :27).

"Il est nécessaire qu'un chrétien jeûne pour", écrit le saint juste Jean de Kronstadt, "pour clarifier l'esprit, exciter et développer les sentiments et déplacer la volonté vers une bonne activité. Nous éclipsons et supprimons surtout ces trois capacités humaines. .» la suralimentation, l'ivresse et les soucis de cette vie(Luc 21 : 34), et à cause de cela, nous nous éloignons de la Source de la vie – Dieu et tombons dans la corruption et la vanité, pervertissant et profanant l’image de Dieu en nous-mêmes. La gourmandise et la volupté nous clouent au sol et coupent pour ainsi dire les ailes de l'âme. Et regardez à quelle hauteur étaient tous les jeûneurs et abstinents ! Ils planaient dans les cieux comme des aigles ; Eux, êtres terrestres, vivaient avec leur esprit et leur cœur au ciel et y entendaient des verbes inexprimables, et là ils apprirent la sagesse divine. Et comme une personne s'humilie avec gourmandise, gourmandise et ivresse ! Il pervertit sa nature, créée à l'image de Dieu, et devient comme du bétail muet, et devient même pire que lui. Oh, malheur à nous à cause de nos addictions, de nos habitudes anarchiques ! Ils nous empêchent d’aimer Dieu et notre prochain et d’accomplir les commandements de Dieu ; ils enracinent en nous un égoïsme charnel criminel, dont la fin est une destruction éternelle. Il est nécessaire pour un chrétien de jeûner car avec l'incarnation du Fils de Dieu, la nature humaine est spiritualisée, déifiée, et nous courons vers le Royaume des Cieux, qui non pas de nourriture ni de boisson, mais la justice, la paix et la joie dans le Saint-Esprit.(Rom. 14, 17) ; La nourriture est pour le ventre, et le ventre est pour la nourriture ; mais Dieu détruira les deux(1 Cor. 6:13). Manger et boire, c'est-à-dire avoir une dépendance aux plaisirs sensuels, n'est caractéristique que du paganisme, qui, ne connaissant pas les plaisirs spirituels et célestes, passe toute sa vie dans le plaisir du ventre, à manger et à boire abondamment. C'est pourquoi le Seigneur dénonce souvent cette passion destructrice dans l'Évangile... Celui qui rejette le jeûne oublie pourquoi les premiers hommes sont tombés dans le péché (par intempérance) et quelle arme contre le péché et le tentateur le Sauveur nous a montré lorsqu'il a été tenté dans le désert (jeûne quarante jours et nuits), il ne sait pas ou ne veut pas savoir qu'une personne s'éloigne de Dieu le plus souvent par intempérance, comme ce fut le cas des habitants de Sodome et Gomorrhe et des contemporains de Noé - pour des raisons d'intempérance tout péché chez les gens ; celui qui rejette le jeûne enlève à lui-même et aux autres les armes contre sa chair aux multiples passions et contre le diable, qui est fort contre nous surtout à cause de notre intempérance, il n'est pas un guerrier du Christ, car il jette son arme et se rend volontairement captivité de sa chair voluptueuse et aimant le péché ; lui, enfin, est aveugle et ne voit pas le rapport entre les causes et les conséquences des affaires. »

Ainsi, le jeûne nous sert de moyen nécessaire à notre sanctification et à notre unité avec Dieu, un moyen de participation vivante à la vie, à la souffrance, à la mort et à la gloire du Dieu-homme et de ses saints.

Pendant longtemps, les chrétiens se sont volontairement privés des commodités, des plaisirs et du confort de la vie, contrecarrant cela par le jeûne, les courbettes, les veillées de prière, la position debout, la marche dans les lieux saints et les pèlerinages aux sanctuaires. Cela a toujours été considéré comme le témoignage le meilleur et le plus vivant de notre foi orthodoxe.

Certains pensent qu'étant donné la situation difficile actuelle en Russie, où les salaires ne sont pas payés depuis des mois, où beaucoup n'ont pas d'argent même pour les produits les moins chers, le jeûne n'est pas un sujet de conversation. Rappelons les paroles des anciens d'Optina :

« S’ils ne veulent pas jeûner volontairement, ils jeûneront involontairement… »

Comment jeûner pour les enfants, les malades et les personnes âgées

Notre livre contient les règles du jeûne strict spécifiées dans la Charte de l'Église. Mais le jeûne n’est pas une camisole de force. Les personnes âgées, les personnes malades, les enfants (de moins de 14 ans) ainsi que les femmes enceintes sont exemptés du jeûne strict. Vous devriez cependant consulter un prêtre au sujet des mesures d’assouplissement.

Depuis l’Antiquité, les règles du jeûne s’imposent principalement aux membres de l’Église en bonne santé. Les enfants, les malades et les personnes âgées qui ne peuvent observer un jeûne parfait selon la Charte ne sont pas privés de la miséricorde maternelle de l'Église, qui agit dans l'esprit d'amour de son Maître et Seigneur. Ainsi, la Charte de l'Église sur le jeûne de la première semaine de la Pentecôte dit : " Ne mangez pas le lundi, ni le mardi. Que ceux qui le peuvent continuent de jeûner jusqu'au vendredi. Mais ceux qui ne peuvent pas jeûner la première deux jours de la Sainte Pentecôte, qu'ils mangent du pain et du kvas aux vêpres. Mardi. Les personnes âgées créent aussi des choses similaires.

Dans le 69ème canon de St. des Apôtres sur l'observance de la Pentecôte en général, il a été décrété : « Celui qui ne jeûne pas pendant quarante jours, qu'il se livre à des jeûnes, sauf en cas de maladie : car il est pardonné aux faibles de manger de l'huile et du vin selon ses forces. »

"En ce qui concerne le jeûne quand il n'y a pas de santé", écrit saint Théophane le Reclus, "la patience face à la maladie et la complaisance pendant celle-ci remplacent le jeûne. Par conséquent, s'il vous plaît, mangez la nourriture requise par la nature du traitement, bien qu'elle soit pas vite."

Les Pères de l'Église conseillent de récompenser l'affaiblissement du jeûne par des sentiments intérieurs de contrition et de désir du Seigneur.

Comment passer votre temps de jeûne

Les saints accomplissaient des actes incessants de jeûne et de prière, se tenant constamment en garde spirituelle sur eux-mêmes. Mais l’Église ne nous met que temporairement, nous ses membres faibles, sur cette garde.

De même qu'un guerrier, lorsqu'il est en service, ne mange ni ne boit, observant avec vigilance son jeûne, de même nous, aux jours de jeûne fixés par l'Église, devons renoncer aux excès de nourriture, de boisson et aux plaisirs généraux de la chair, avec vigilance. nous observer, nous protéger et nous purifier du péché.

La Charte de l'Église décrit clairement à la fois le moment de la consommation et la qualité des aliments du Carême. Tout est strictement calculé dans le but d'affaiblir en nous les mouvements passionnés de la chair, excités par la nourriture abondante et douce du corps ; mais de manière à ne pas relâcher complètement notre nature corporelle, mais, au contraire, à la rendre légère, forte et capable d'obéir aux mouvements de l'esprit et de répondre avec gaieté à ses exigences. L'heure des repas quotidiens les jours de jeûne, selon l'ancienne coutume, est fixée plus tard que d'habitude, principalement le soir.

La Charte de l'Église enseigne ce dont il faut s'abstenir pendant le jeûne : « Tous ceux qui jeûnent pieusement doivent observer strictement les règles relatives à la qualité de la nourriture, c'est-à-dire s'abstenir pendant le jeûne de certaines denrées [c'est-à-dire de la nourriture, de la nourriture], non comme s'ils étaient mauvais (qu'il n'en soit pas ainsi)", mais comme indécents au jeûne et interdits par l'Église. Les aliments dont il faut s'abstenir pendant le jeûne sont : la viande, le fromage, le beurre de vache, le lait, les œufs, et parfois le poisson , en fonction de la différence dans les jeûnes sacrés.

Il existe cinq degrés de rigueur dans le jeûne :

Abstinence totale de nourriture ;

Xérophagie ;

Plats chauds sans huile ;

Plats chauds avec de l'huile (végétale);

En train de manger du poisson.

Le jour de la consommation de poisson, les plats chauds contenant de l'huile végétale sont également autorisés. Dans les calendriers orthodoxes, l'huile végétale est généralement appelée huile. Pour observer certains jours un degré de jeûne plus strict que celui défini, vous devez recevoir la bénédiction du prêtre.

Le vrai jeûne n'est pas un but, mais un moyen : humilier votre chair et vous purifier de vos péchés. Le jeûne physique sans jeûne spirituel n’apporte rien au salut de l’âme. Sans prière et sans repentir, sans abstinence des passions et des vices, sans éradication des mauvaises actions, sans pardon des insultes, sans abstinence de la vie conjugale, sans exclusion des divertissements et des événements de divertissement, sans regarder la télévision, le jeûne ne devient qu'un régime.

« En jeûnant, frères, physiquement, jeûnons aussi spirituellement, résolvons toute union d'injustice », ordonne la Sainte Église.

"Pendant le jeûne physique", écrit saint Basile le Grand, "le ventre jeûne de nourriture et de boisson ; pendant le jeûne mental, l'âme s'abstient de mauvaises pensées, actes et paroles. Un vrai jeûneur s'abstient de colère, de rage, de méchanceté et de vengeance. Un vrai rapide s'abstient de bavardages, de langage grossier, de bavardages, de calomnies, de condamnations, de flatteries, de mensonges et de toute calomnie. En un mot, un vrai rapide est celui qui fuit tout mal..."

"Le jeûne corporel seul ne peut suffire à la perfection du cœur et à la pureté du corps, à moins qu'il ne soit combiné au jeûne spirituel", écrit saint Jean Cassien le Romain. "Car l'âme a aussi sa propre nourriture nocive. par elle, l'âme, même sans excès de nourriture corporelle, tombe dans la volupté. La calomnie est une nourriture nuisible à l'âme et, de plus, agréable. La colère est aussi sa nourriture, bien qu'elle ne soit pas du tout légère, car elle la nourrit souvent de choses désagréables et désagréables. nourriture empoisonnée. L'envie est la nourriture de l'âme, qui la corrompt avec des sucs empoisonnés, la tourmente, les pauvres et le succès des autres. La vanité est sa nourriture, qui ravit l'âme pendant un moment, puis la dévaste, la prive de toute vertu. , le laisse stérile, de sorte qu'il détruit non seulement les mérites, mais entraîne également de grands châtiments. Toute convoitise et tout errement du cœur inconstant sont aussi de la nourriture pour l'âme, la remplissant de sucs nocifs, et la laissant ensuite sans Pain céleste. Ainsi, en nous abstenant de ces passions pendant le jeûne autant que nous en avons la force, nous aurons un jeûne corporel utile... Le labeur de la chair, combiné à la contrition de l'esprit, constituera un agréable sacrifice à Dieu et un digne demeure de sainteté dans l'intimité d'un esprit pur et bien orné. Mais si (hypocritement) en jeûnant uniquement physiquement, nous sommes empêtrés dans les vices désastreux de l'âme, alors l'épuisement de la chair ne nous apportera aucun bénéfice en profanant la partie la plus précieuse, c'est-à-dire l'âme, qui pourrait être la demeure. lieu du Saint-Esprit. Car ce n’est pas tant la chair que le cœur pur qui est le temple de Dieu et la demeure du Saint-Esprit. Par conséquent, en jeûnant pour l'homme extérieur, il faut en même temps s'abstenir de nourritures nocives et pour l'homme intérieur, que le saint Apôtre exhorte particulièrement à garder pur pour Dieu, afin d'être digne de recevoir l'hôte - le Christ.

L'essence du jeûne est exprimée dans l'hymne de l'église suivant : « En jeûnant de la nourriture, mon âme, et en n'étant pas purifiés des passions, nous sommes en vain consolés par le non-manger : car si le jeûne ne t'apporte pas de correction, alors tu seras détesté par Dieu comme faux, et deviendra comme de mauvais démons, ne mange jamais. »

«La loi du jeûne est la suivante», écrit saint Théophane le Reclus, «de rester en Dieu avec l'esprit et le cœur en renonçant à tout, en se retirant de tout plaisir pour soi, non seulement dans le domaine physique, mais aussi dans le domaine spirituel, en faisant tout pour la gloire de Dieu et le bien des autres, supportant volontairement les travaux et les difficultés du jeûne avec amour, dans la nourriture, le sommeil, le repos, dans les consolations de la communication mutuelle.

Quels postes sont établis par l'Église

Certains jeûnes orthodoxes se produisent constamment aux mêmes mois et aux mêmes dates, d'autres à des dates différentes, c'est pourquoi les jeûnes orthodoxes sont divisés en transitoires et durables. Les jeûnes peuvent également durer plusieurs jours ou un jour.

Les jeûnes de plusieurs jours correspondant aux quatre saisons et institués par l'Église avant les grandes fêtes, quatre fois par an, nous appellent au renouveau spirituel pour la gloire de Dieu, tout comme la nature elle-même se renouvelle quatre fois par an pour la gloire de Dieu. Le jeûne nous prépare spirituellement à participer à la sainte joie des prochaines fêtes.

L'Église a instauré deux jeûnes temporaires de plusieurs jours - Grand et Petrov, dont la date est fixée en fonction de la date de la Sainte Résurrection (Pâques), et deux jeûnes durables de plusieurs jours - Assomption (ou Mère de Dieu) - à partir d'août Du 1er au 14 (style ancien) - et le jeûne de la Nativité (ou Filippov) - du 15 novembre au 24 décembre (style ancien).

Jeûnes d'un jour institués par l'Église - jeûne le jour de l'Exaltation de la Croix du Seigneur - 14 septembre (style ancien), jeûne le jour de la Décapitation de Saint Jean-Baptiste - 29 août (style ancien) , jeûne à la veille de l'Épiphanie du Seigneur - style du 5 janvier (style ancien)).

De plus, le jeûne du mercredi et du vendredi est maintenu tout au long de l'année.

Comment jeûner le mercredi et le vendredi

Le jeûne observé par l'Église orthodoxe le mercredi est établi en souvenir de la trahison de notre Seigneur Jésus-Christ par Judas à la souffrance et à la mort, et le vendredi - en souvenir de sa souffrance et de sa mort elle-même.

Saint Athanase le Grand disait :

"En permettant que de simples repas soient pris le mercredi et le vendredi, cet homme crucifie le Seigneur." "Ceux qui ne jeûnent pas le mercredi et le vendredi pèchent beaucoup", a déclaré saint Séraphin de Sarov.

Le jeûne du mercredi et du vendredi est tout aussi important dans l’Église orthodoxe que les autres jeûnes. Elle nous ordonne strictement d'observer ces jours de jeûne et condamne ceux qui les violent arbitrairement. Selon le 69e Canon Apostolique, « si un évêque, ou un prêtre, ou un diacre, ou un sous-diacre, ou un lecteur, ou un chanteur, ne jeûne pas le Saint Carême avant Pâques, ni le mercredi, ni le vendredi, sauf en cas d'empêchement de faiblesse physique : qu'il soit chassé. S'il est laïc : qu'il soit excommunié."

Mais bien que le jeûne du mercredi et du vendredi soit comparé au jeûne du Carême, il est moins strict que le Grand Carême. La plupart des mercredis et vendredis de l'année (s'ils ne correspondent pas à des jours de grand jeûne), les aliments végétaux bouillis avec de l'huile sont autorisés.

Pendant les mois d'été et d'automne des mangeurs de viande (périodes entre les jeûnes Petrov et Ouspensky et entre les jeûnes Ouspensky et Rozhdestvensky), le mercredi et le vendredi sont des jours de jeûne strict. Durant l'hiver et le printemps carnivores (de Noël au Carême et de Pâques à la Trinité), la Charte autorise le poisson le mercredi et le vendredi. Le poisson est autorisé le mercredi et le vendredi, ainsi que les jours fériés de la Présentation du Seigneur, de la Transfiguration du Seigneur, de la Nativité de la Vierge Marie, de l'Entrée de la Vierge Marie au Temple, de la Dormition de la Bienheureuse Vierge Marie, la Nativité de Jean-Baptiste, les apôtres Pierre et Paul et l'apôtre Jean le Théologien tombent ces jours-là. Si les fêtes de la Nativité du Christ et de l'Épiphanie tombent le mercredi et le vendredi, le jeûne de ces jours est annulé. La veille (veille de Noël) de la Nativité du Christ (généralement un jour de jeûne strict), qui a lieu le samedi ou le dimanche, les aliments végétaux contenant de l'huile végétale sont autorisés.

Les semaines continues (une semaine est une semaine - les jours du lundi au dimanche) signifient l'absence de jeûne le mercredi et le vendredi.

L'Église a établi ce qui suit comme relaxation avant un jeûne de plusieurs jours ou comme repos après celui-ci : semaines continues :

2. Le Publicain et le Pharisien - deux semaines avant le Grand Carême.

3. Fromage (Maslenitsa) - la semaine précédant le Carême (les œufs, le poisson et les produits laitiers sont autorisés toute la semaine, mais sans viande).

4. Pâques (Lumière) - semaine après Pâques.

5. Trinity - la semaine après Trinity (la semaine avant le jeûne de Pierre).

Comment jeûner la veille de l'Épiphanie

Ce jeûne d'une journée s'appelle de la même manière que la veille de la Nativité du Christ - la veille de Noël, ou nomade. Le jeûne à la veille de l'Épiphanie est motivé par l'attente pieuse de l'eau consacrée, avant de prendre laquelle les chrétiens orthodoxes, agissant selon l'ancienne tradition sacrée et la Charte de l'Église qui a approuvé cette tradition, ne mangent pas de nourriture, « jusqu'à ce qu'ils sont sanctifiés par l’aspersion d’eau et la communion, c’est-à-dire en buvant.

La veille de Noël, à la veille de la fête de l'Épiphanie, où il est d'usage de jeûner avant de prendre de l'eau bénite, le repas est prescrit, comme la veille de Noël, une fois, après la Divine Liturgie. Aux repas, la règle de l'Église est de manger avec de l'huile. "Mais nous n'osons pas manger de fromage, etc., ni de poisson."

Selon la Charte de l'Église, les jours de la veille de Noël - Noël et l'Épiphanie - il est demandé aux chrétiens orthodoxes de manger du sochivo - un mélange de grains de blé, de graines de pavot, de cerneaux de noix et de miel.

Comment passer les journées de Maslenitsa

La dernière semaine de préparation de la Sainte Pentecôte est appelée semaine du fromage et, dans le langage courant, Maslenitsa. Durant cette semaine, les produits carnés ne sont plus consommés, mais les produits laitiers et fromagers sont prescrits. En nous préparant à l'exploit du Grand Carême, condescendant envers notre faiblesse et notre chair, l'Église a institué la semaine du fromage, « afin que nous, chassés des viandes et des excès alimentaires jusqu'à une stricte abstinence, ne soyons pas attristés, mais nous retirions peu à peu des aliments agréables, nous prendrions les rênes du jeûne.

Le mercredi et le vendredi de la Semaine du fromage, l'Église prescrit le jeûne jusqu'au soir, comme pendant le Carême, bien que le soir, vous puissiez manger la même nourriture que les autres jours de Maslenitsa.

Comment jeûner pendant le Carême

Le Carême commence sept semaines avant Pâques et comprend le Carême et la Semaine Sainte. Le Carême est institué en souvenir de la vie du Seigneur Jésus-Christ sur terre et en l'honneur du séjour de quarante jours du Sauveur lui-même dans les travaux du Carême dans le désert, et la Semaine Sainte est dédiée au souvenir des derniers jours de la vie terrestre. , la souffrance, la mort et l'enterrement de Jésus-Christ.

L'Église orthodoxe, prescrivant l'observance de tout le Grand Carême, a établi depuis l'Antiquité le déroulement de la première et de la Semaine Sainte avec une rigueur particulière.

Au cours des deux premiers jours de la première semaine, le degré de jeûne le plus élevé est établi - ces jours-là, une abstinence totale de nourriture est prescrite.

Les jours restants du Carême, à l'exception des samedis et dimanches, l'Église a établi un deuxième degré d'abstinence : la nourriture végétale est prise une fois, sans huile, le soir. Le samedi et le dimanche, le troisième degré de jeûne est autorisé, c'est-à-dire manger des aliments végétaux cuits avec du beurre, deux fois par jour.

Le dernier degré d'abstinence le plus simple, à savoir la consommation de poisson, n'est autorisé que le jour de l'Annonciation de la Bienheureuse Vierge Marie (si elle ne tombe pas la Semaine Sainte) et le jour de la Résurrection des Rameaux. Le caviar de poisson est autorisé le samedi de Lazare.

Pendant la Semaine Sainte, le jeûne du deuxième degré est prescrit - alimentation sèche, et le vendredi et samedi - abstinence totale de nourriture.

Ainsi, le jeûne de la Sainte Pentecôte, selon les règles de l'Église, consiste à s'abstenir non seulement de viande et de produits laitiers, mais même de poisson et d'huile végétale ; consiste à manger à sec (c'est-à-dire sans huile) et pendant la première semaine, les deux premiers jours doivent être passés sans nourriture du tout. Les Pères de l'Église réprimandaient sévèrement ceux qui, pendant le Carême, mangeaient de la nourriture, bien que maigre, mais raffinée. "Il y a de tels gardiens de la Pentecôte", dit le bienheureux Augustin, "qui la dépensent de manière plus fantaisiste que pieusement. Ils recherchent de nouveaux plaisirs plutôt que de freiner la vieille chair. Avec une sélection riche et coûteuse de fruits différents, ils veulent surpasser la variété des " La table la plus délicieuse. Ils ont peur des récipients dans lesquels la viande a été cuite, mais ils n'ont pas peur de la convoitise de leur ventre et de leur gorge. "

Comment jeûner selon Peter's Fast

Le jeûne de Pierre a été établi en l'honneur des saints apôtres et en souvenir du fait que les saints apôtres, après la descente du Saint-Esprit sur eux, se sont dispersés de Jérusalem dans tous les pays, étant toujours dans l'exploit du jeûne et de la prière.

Le jeûne de Pierre est moins strict que le jeûne du Carême. Pendant le jeûne de Pierre, la Charte de l'Église prescrit trois jours par semaine - les lundis, mercredis et vendredis - de la nourriture sèche (c'est-à-dire manger des aliments végétaux sans huile) à la neuvième heure après les Vêpres.

Les autres jours - mardi, jeudi - les aliments végétaux contenant de l'huile sont bénis. Les samedis, dimanches, ainsi que les jours de commémoration d'un grand saint ou les jours fériés du temple célébrés pendant ce jeûne, le poisson est autorisé.

Comment jeûner pendant le Carême de la Dormition

Le jeûne de l'Assomption a été institué en l'honneur de la Très Sainte Théotokos. La Mère de Dieu, se préparant à partir pour la vie éternelle, jeûnait et priait constamment. Ainsi, nous, faibles et infirmes (spirituellement et physiquement), devrions d'autant plus recourir au jeûne, en nous tournant vers la Très Sainte Vierge pour obtenir de l'aide dans chaque besoin et prière.

Le jeûne de l'Assomption n'est pas aussi strict que le Grand Post, mais plus strict que les jeûnes de Petrov et de la Nativité.

Les lundi, mercredi et vendredi du Carême de la Dormition, la Charte de l'Église prescrit de manger des aliments secs, le mardi et le jeudi, on peut manger des légumes bouillis, mais sans huile ; Les samedis et dimanches, le pétrole est également autorisé.

Peu de gens savent qu'avant la fête de la Transfiguration du Seigneur, lorsque les raisins et les pommes sont bénis dans les églises, l'Église nous oblige à nous abstenir de ces fruits jusqu'à ce qu'ils soient bénis. Selon la légende de St. père, "si quelqu'un des frères prend une grappe de raisin avant la fête, qu'il reçoive une interdiction pour désobéissance et ne mange pas la grappe pendant tout le mois d'août". Après ces fêtes, les raisins, pommes et autres fruits de la nouvelle récolte sont présents aux repas, et notamment le lundi, mercredi et vendredi.

Le jour de la Transfiguration du Seigneur, selon la Charte de l'Église, le poisson est autorisé au repas.

Comment jeûner le jour de la Décapitation de St. Jean le Baptiste

Révérencieuse pour le jeûne, la souffrance et la mort du Seigneur et de ses saints, l'Église a établi un jeûne d'une journée le jour de la décapitation de Jean-Baptiste et du Baptiste du Seigneur, un grand jeûneur qui mangeait des sauterelles et du miel sauvage en le désert.

La Charte de l'Église dit que « ce jour-là, il est digne que nous soyons attristés par les lamentations et ne pas avoir de gourmandise ». Le jeûne du jour de la décapitation de Jean-Baptiste devrait consister, selon la Charte de l'Église, à s'abstenir non seulement de viande et de produits laitiers, mais aussi de poisson et, par conséquent, consister en « une farine d'huile, de légumes, ou tout ce que Dieu fournit à ceux-là.

Comment jeûner le jour de l'Exaltation de la Sainte Croix

La Croix vivifiante du Seigneur nous rappelle la souffrance et la mort volontaires et salvatrices de notre Seigneur Jésus-Christ pour nous. Ce jour-là, l'Église, transférant nos pensées sur le triste événement du Calvaire, nous inculquant une participation active aux souffrances et à la mort du Seigneur et Sauveur crucifié pour nous, a institué un jeûne d'une journée, nous disposant au repentir et à témoigner à notre participation vivante aux souffrances et à la mort du Seigneur.

Au repas du jour de l'Exaltation de la Croix vivifiante du Seigneur, on est censé manger des légumes et de l'huile végétale. « Nous n’oserons pas toucher au fromage, aux œufs et au poisson », est-il écrit dans la Charte de l’Église.

Comment jeûner pendant l'Avent

Le jeûne de la Nativité a été établi pour que le jour de la Nativité du Christ, nous nous purifiions par la repentance, la prière et le jeûne, afin qu'avec un cœur, une âme et un corps purs, nous puissions rencontrer avec révérence le Fils de Dieu qui est apparu dans le monde et ainsi qu'en plus des dons et sacrifices habituels, nous lui offrons notre cœur pur et désirons suivre son enseignement.

Les règles d'abstinence prescrites par l'Église pendant le jeûne de la Nativité sont aussi strictes que pendant le Carême de Pierre. Il est clair que pendant le jeûne, la viande, le beurre, le lait, les œufs et le fromage sont interdits. De plus, les lundi, mercredi et vendredi du jeûne de la Nativité, la charte interdit le poisson, le vin et l'huile, et il est permis de manger des aliments sans huile (alimentation sèche) uniquement après les Vêpres. Les autres jours - mardi, jeudi, samedi et dimanche - il est permis de manger des aliments contenant de l'huile végétale. Pendant le jeûne de la Nativité, le poisson est autorisé les samedis et dimanches et les jours fériés, par exemple le jour de l'entrée dans le temple de la Très Sainte Théotokos, les jours fériés du temple et les jours des grands saints, si ces jours tombent. le mardi ou le jeudi. Si les jours fériés tombent un mercredi ou un vendredi, le jeûne n'est autorisé que pour le vin et l'huile. Du 20 au 24 décembre (à l'ancienne), le jeûne s'intensifie, et ces jours-là, même le samedi et le dimanche, les poissons ne sont pas bénis. Ceci est particulièrement important à retenir, car avec l'introduction du nouveau calendrier, le Nouvel An civil est désormais célébré ces jours de jeûne strict.

Le dernier jour du jeûne de la Nativité est appelé la veille de Noël, car la Charte de ce jour est de manger du jus. Manger est largement accepté, apparemment à l'imitation du jeûne de Daniel et des trois jeunes, rappelés avant la fête de la Nativité du Christ, qui mangeaient des graines de la terre, pour ne pas être souillés par un repas païen (Dan. 1, 8), - et conformément aux paroles de l'Évangile, parfois prononcées la veille de la fête : Le Royaume des Cieux est semblable à une graine de moutarde qu'un homme a prise et semée dans son champ, et qui, bien que plus petite que toutes les graines, lorsqu'elle pousse, est plus grosse que tous les grains et devient un arbre, de sorte que les oiseaux du ciel venez vous réfugier dans ses branches.(Matt. 13 : 31-36).

La veille de Noël, les chrétiens orthodoxes maintiennent la pieuse coutume de ne rien manger jusqu'à la première étoile du soir, qui rappelle l'apparition d'une étoile à l'est, qui annonçait la naissance de Jésus-Christ.

Comme on jeûnait dans la Russie orthodoxe

Les recettes de nombreux plats de Carême nous sont parvenues depuis le baptême de la Russie. Certains plats sont d'origine byzantine et grecque, mais il est désormais impossible de reconnaître l'origine grecque de ces plats traditionnels de Carême.

Dans la Russie antique, les recettes culinaires n'étaient pas écrites, il n'y avait pas de livres de cuisine, les recettes étaient transmises de mère en fille, de maison en maison, de génération en génération.

Il n'y a eu presque aucun changement dans les recettes et la technologie de cuisson, et pendant les jours de jeûne du XVIe siècle ou même de la fin du XIXe siècle, ils mangeaient presque les mêmes plats qui avaient été préparés depuis l'époque de Saint-Égalité. -Apôtres Prince Vladimir. Seuls de nouveaux légumes furent ajoutés : jusqu'à la fin du XVIIe siècle, aucun autre légume n'était connu en Russie, à l'exception du chou, de l'ail, des oignons, des concombres, des radis et des betteraves. Les plats étaient simples et peu variés, même si les tables russes se distinguaient par un grand nombre de plats. Mais ces plats étaient semblables les uns aux autres en presque tout, ne différant que par de petites choses - quelles herbes étaient saupoudrées, quel type d'huile ils assaisonnaient.

La soupe aux choux, la soupe de poisson et les cornichons étaient très courants.

Des tartes fourrées au porridge étaient servies avec une soupe chaude aux choux.

Les tartes étaient faites en fil, c'est-à-dire frites dans l'huile et cuites au four.

Les jours de jeûne sans poisson, des tartes étaient cuites avec des capsules de lait au safran, des graines de pavot, des pois, du jus, des navets, des champignons, du chou, des raisins secs et diverses baies.

Les jours de carême du poisson, on cuisinait des tartes avec toutes sortes de poissons, notamment avec du corégone, de l'éperlan, du lodoga, avec du lait de poisson seul ou avec du vizig, dans de l'huile de chanvre, de pavot ou de noix ; le poisson finement haché était mélangé à de la bouillie ou à du mil sarrasin, que nous appelons aujourd'hui riz.

Pendant le Carême, ils préparaient également des crêpes, des crêpes, des broussailles et de la gelée.

Les crêpes étaient faites de farine grossière, avec du beurre de noix et servies avec de la mélasse, du sucre ou du miel. Les crêpes de grande taille étaient appelées crêpes zakazny, car elles étaient apportées aux zajniks pour les funérailles.

Les crêpes étaient faites de rouge et de blanc : la première à base de sarrasin, la seconde à base de farine de blé.

Les crêpes ne faisaient pas partie de Maslenitsa, comme c'est le cas aujourd'hui ; Le symbole de Maslenitsa était les tartes au fromage et aux broussailles - une pâte allongée avec du beurre.

Ils mangeaient de la bouillie d'avoine ou de sarrasin ; la bouillie de mil était rare.

Le caviar d'esturgeon et de poisson blanc était un luxe ; mais les propriétés pressées, en sac, arméniennes - irritantes et froissées, de la plus basse qualité, étaient accessibles aux personnes les plus pauvres.

Le caviar était assaisonné de vinaigre, de poivre et d'oignons hachés.

En plus du caviar cru, ils utilisaient du caviar bouilli dans du vinaigre ou du lait de pavot et du caviar filé : pendant le Carême, les Russes préparaient des crêpes au caviar, ou des crêpes au caviar - ils battaient longuement le caviar, ajoutaient de la farine grossière, puis cuisaient la pâte à la vapeur.

Ces jours de jeûne, où il était considéré comme un péché de manger du poisson, ils mangeaient du chou frais aigre et bouilli, des betteraves avec de l'huile végétale et du vinaigre, des tartes aux petits pois, fourrées aux légumes, de la bouillie de sarrasin et d'avoine avec de l'huile végétale, des oignons, de la gelée d'avoine. , crêpes pour gauchers, crêpes au miel, pains aux champignons et au millet, champignons bouillis et frits, divers plats de pois : pois cassés, petits pois râpés, petits pois égouttés, fromage aux pois, c'est-à-dire petits pois durs écrasés avec de l'huile végétale, nouilles à base de farine de pois, fromage cottage au lait de pavot, raifort, radis.

Ils aimaient ajouter des assaisonnements épicés à tous les plats, notamment les oignons, l'ail et le safran.

Le mercredi de la première semaine du Carême 1667, des plats furent préparés pour Sa Sainteté le Patriarche de Moscou : « Pain chet, paposhnik, bouillon sucré au mil et aux baies, au poivre et au safran, raifort, croûtons, chou écrasé froid, Zobanets froids. petits pois, gelée de canneberges au miel, porridge râpé au jus de pavot."

Les jours de jeûne, dans les maisons de la haute société de Moscou ou de Saint-Pétersbourg, on servait le même chou bouilli arrosé d'huile végétale ; Ils mangeaient de la soupe aux champignons aigre-douce, comme dans toutes les villes et maisons de l'Empire russe.

Pendant le jeûne, dans tous les restaurants, tavernes, même dans les meilleurs établissements de la perspective Nevski, le choix des plats n'était pas différent de ceux consommés dans les monastères. Dans l'une des meilleures tavernes de Saint-Pétersbourg, "Stroganovsky", pendant le Carême, il y avait bien sûr non seulement de la viande, mais même du poisson, et les visiteurs se voyaient offrir des champignons chauffés avec des oignons, du chou shatkovaya aux champignons, des champignons en pâte, des champignons raviolis, champignons froids au raifort, champignons de lait au beurre, chauffés avec du jus. En plus des champignons, le menu du déjeuner comprenait des pois écrasés, écrasés et égouttés, de la gelée de baies, des flocons d'avoine, de la gelée de pois, avec de la mélasse, du lait rassasié et du lait d'amande. Ces jours-ci, ils buvaient du thé avec des raisins secs et du miel et cuisinaient du sbiten.

Au fil des siècles, la table russe du Carême n'a pratiquement pas changé. C'est ainsi qu'Ivan Shmelev décrit les premiers jours du Carême au début du XXe siècle dans son roman « L'Été du Seigneur » :

"Ils cuisineront de la compote, feront des escalopes de pommes de terre aux pruneaux et saisies, des petits pois, du pain aux graines de pavot avec de belles boucles de graines de pavot, des bagels roses, des "croix" sur Krestopoklonnaya... des canneberges surgelées au sucre, des noix en gelée, des amandes confites, trempées petits pois, bagels et saiki, raisins secs en pot, guimauves au sorbier, sucre maigre - citron, framboise, avec des oranges à l'intérieur, halva... Et du porridge de sarrasin frit avec des oignons, arrosé de kvas ! Et des tartes maigres aux champignons de lait et des crêpes de sarrasin avec oignons le samedi... et kutya avec de la marmelade le premier samedi, une sorte de "kolivo" ! Et du lait d'amande avec de la gelée blanche, et de la gelée de canneberge avec de la vanille, et... le grand kulebyaka de l'Annonciation, avec vizig, avec esturgeon ! Et kalya, kalya extraordinaire, avec des morceaux de caviar bleu, avec des concombres marinés... et des pommes trempées le dimanche, et des « Riazan » fondus et sucrés... et des « pécheurs », avec de l'huile de chanvre, avec un croustillant croûte, avec un vide chaud à l'intérieur !.. »

Bien entendu, tous ces plats ne peuvent pas être préparés à notre époque. Mais certains peuvent être facilement préparés dans notre cuisine, à partir des produits disponibles.

Les meilleures recettes de la vieille cuisine russe du Carême

Caviar de champignons

Ce caviar est préparé à partir de champignons séchés ou salés, ainsi qu'à partir d'un mélange de ceux-ci.

Lavez et faites cuire les champignons séchés jusqu'à ce qu'ils soient tendres, laissez-les refroidir, hachez-les finement ou émincez-les.

Les champignons salés doivent être lavés à l'eau froide et également hachés.

Faire revenir les oignons finement hachés dans l'huile végétale, ajouter les champignons et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes.

Trois minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez l'ail écrasé, le vinaigre, le poivre et le sel.

Placez le caviar fini en tas sur une assiette et saupoudrez d'oignons verts.

Champignons salés - 70 g, séchés - 20 g, huile végétale - 15 g, oignons - 10 g, oignons verts - 20 g, vinaigre 3% - 5 g, ail, sel et poivre au goût.

Radis à l'huile

Râpez le radis lavé et épluché sur une râpe fine. Ajouter le sel, le sucre, les oignons finement hachés, l'huile végétale, le vinaigre. Remuez bien le tout et laissez reposer quelques minutes. Disposez ensuite dans un saladier en tas, décorez d'herbes hachées.

Radis - 100 g, oignon - 20 g, huile végétale - 5 g, sel, sucre, vinaigre, herbes au goût.

Caviar de concombre mariné

Hachez finement les concombres marinés et pressez le jus de la masse obtenue.

Faites frire les oignons finement hachés dans l'huile végétale, ajoutez les concombres hachés et continuez à frire à feu doux pendant une demi-heure, puis ajoutez la purée de tomates et faites frire le tout pendant encore 15 à 20 minutes. Une minute avant la préparation, assaisonnez le caviar avec du poivre moulu.

De la même manière, vous pouvez préparer du caviar de tomates salées.

Concombres marinés - 1 kg, oignons - 200 g, purée de tomates - 50 g, huile végétale - 40 g, sel et poivre au goût.

Soupe aux pois de carême

Le soir, versez de l'eau froide sur les petits pois, laissez gonfler et préparez les nouilles.

Pour les nouilles, mélangez bien un demi-verre de farine avec trois cuillères à soupe d'huile végétale, ajoutez une cuillerée d'eau froide, salez et laissez gonfler la pâte pendant une heure. Coupez la pâte finement étalée et séchée en lanières et séchez-la au four.

Cuire les petits pois gonflés sans les égoutter jusqu'à mi-cuisson, ajouter les oignons frits, les pommes de terre en dés, les nouilles, le poivre, le sel et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre et les nouilles soient prêtes.

Petits pois - 50 g, pommes de terre - 100 g, oignons - 20 g, eau - 300 g, huile pour faire frire les oignons - 10 g, persil, sel, poivre au goût.

Soupe de Carême Russe

Faire bouillir l'orge perlé, ajouter le chou frais coupé en petits carrés, les pommes de terre et les racines coupées en cubes dans le bouillon et cuire jusqu'à tendreté. En été, vous pouvez ajouter des tomates fraîches, coupées en tranches, qui sont ajoutées en même temps que les pommes de terre.

Au moment de servir, saupoudrer de persil ou d'aneth. Pommes de terre, chou - 100 g chacun, oignons - 20 g, carottes - 20 g, orge perlé - 20 g, aneth, sel au goût.

Rassolnik

Coupez le persil, le céleri et l'oignon pelés et lavés en lanières et faites revenir le tout ensemble dans l'huile.

Coupez la peau des concombres marinés et faites-la bouillir séparément dans deux litres d'eau. C'est un bouillon pour cornichon.

Coupez les concombres épluchés en quatre dans le sens de la longueur, retirez les graines et hachez finement la pulpe de concombre en morceaux.

Dans une petite casserole, faire mijoter les concombres. Pour ce faire, mettez les concombres dans une casserole, versez un demi-verre de bouillon, faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les concombres soient complètement ramollis.

Coupez les pommes de terre en cubes, râpez le chou frais.

Faire bouillir les pommes de terre dans le bouillon bouillant, puis ajouter le chou ; lorsque le chou et les pommes de terre sont prêts, ajouter les légumes sautés et les concombres pochés.

5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez du sel, du poivre, du laurier et d'autres épices au goût.

Une minute avant la préparation, versez le cornichon au concombre dans le cornichon.

200 g de chou frais, 3-4 pommes de terre moyennes, 1 carotte, 2-3 racines de persil, 1 céleri-rave, 1 oignon, 2 concombres de taille moyenne, 2 cuillères à soupe d'huile, un demi-verre de saumure de concombre, 2 litres d'eau, sel , poivre, feuilles de laurier au goût.

Le rassolnik peut être préparé avec des champignons frais ou séchés, avec des céréales (blé, orge perlé, flocons d'avoine). Dans ce cas, ces produits doivent être ajoutés à la recette indiquée.

Un méli-mélo festif (les jours de poisson)

Préparez un litre de bouillon très fort à partir de n'importe quel poisson. Faire revenir l'oignon finement haché dans une casserole dans l'huile.

Saupoudrez délicatement l'oignon de farine, remuez, faites frire jusqu'à ce que la farine devienne dorée. Versez ensuite le bouillon de poisson et la saumure de concombre dans la casserole, mélangez bien et portez à ébullition.

Hachez les champignons, les câpres, dénoyautez les olives, ajoutez le tout au bouillon, portez à ébullition.

Coupez le poisson en morceaux, ébouillantez-le avec de l'eau bouillante, laissez mijoter dans une poêle avec le beurre, le concentré de tomates et les concombres épluchés.

Ajoutez le poisson et les concombres dans la poêle et faites cuire le méli-mélo à feu doux jusqu'à ce que le poisson soit cuit. Trois minutes avant la préparation, ajoutez le laurier et les épices.

La solyanka correctement préparée a un bouillon léger légèrement rougeâtre, un goût piquant et une odeur de poisson et d'épices.

Au moment de servir, disposer un morceau de chaque type de poisson dans des assiettes, remplir de bouillon, ajouter une tasse de citron, de l'aneth ou du persil et des olives.

Vous pouvez servir des tartes au poisson avec Solyanka.

100 g de saumon frais, 100 g de sandre frais, 100 g d'esturgeon frais (ou salé), une petite boîte d'olives, deux cuillères à café de concentré de tomates, 3 champignons blancs marinés, 2 concombres marinés, un oignon, 2 cuillères à soupe de huile végétale, une cuillère à soupe de farine, un quart de citron, une douzaine d'olives, un demi-verre de cornichon de concombre, une cuillère à soupe de câpres, des grains de poivre noir, du laurier, du sel au goût, un bouquet d'aneth ou de persil, 2 tasses de citron.

Soupe aigre aux champignons du jour

Faire bouillir les champignons et les racines secs. Hachez finement les champignons retirés du bouillon. Des champignons et du bouillon seront nécessaires pour préparer la soupe aux choux.

Laisser mijoter la choucroute râpée pressée avec un verre d'eau et deux cuillères à soupe de concentré de tomate à feu doux pendant une heure et demie à deux heures. Le chou doit être très tendre.

10 à 15 minutes avant la fin de la cuisson du chou, ajoutez les racines et les oignons frits dans l'huile, et environ cinq minutes avant que le chou ne soit prêt, ajoutez la farine frite.

Placer le chou dans une casserole, ajouter les champignons hachés, le bouillon et cuire environ quarante minutes jusqu'à tendreté. Vous ne pouvez pas saler la soupe aux choux avec de la choucroute - vous pouvez gâcher le plat. La soupe aux choux a meilleur goût plus elle est cuite longtemps. Auparavant, cette soupe aux choux était placée dans un four chaud pendant une journée et laissée au froid la nuit.

Ajoutez deux gousses d'ail écrasées avec du sel à la soupe aux choux préparée.

Vous pouvez servir une soupe aux choux avec du kulebyaka avec de la bouillie de sarrasin frite.

Vous pouvez ajouter des pommes de terre ou des céréales à la soupe aux choux. Pour ce faire, coupez trois pommes de terre en cubes, faites cuire séparément deux cuillères à soupe d'orge perlé ou de millet jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Les pommes de terre et les céréales doivent être placées dans un bouillon de champignons bouillant vingt minutes plus tôt que le chou cuit.

Choucroute - 200 g, champignons séchés - 20 g, carottes - 20 g, purée de tomates - 20 g, farine - 10 g, huile - 20 g, laurier, poivre, herbes, sel au goût.

Soupe de champignons au sarrasin

Faire bouillir les pommes de terre coupées en dés, ajouter le sarrasin, les champignons séchés trempés, les oignons frits et le sel. Cuire jusqu'à cuisson complète.

Saupoudrer la soupe finie d'herbes.

Pommes de terre - 100 g, sarrasin - 30 g, champignons - 10 g, oignons - 20 g, beurre - 15 g, persil, sel, poivre au goût.

Soupe de carême à base de choucroute

Mélangez la choucroute hachée avec l'oignon râpé. Ajoutez du pain rassis, également râpé. Bien mélanger, verser l'huile, diluer avec du kvas jusqu'à l'épaisseur dont vous avez besoin. Ajoutez du poivre et du sel au plat fini.

Choucroute - 30 g, pain - 10 g, oignons - 20 g, kvas - 150 g, huile végétale, poivre, sel au goût.

Escalopes de pommes de terre aux pruneaux

Faites une purée de 400 grammes de pommes de terre bouillies, salez, ajoutez un demi-verre d'huile végétale, un demi-verre d'eau tiède et suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle.

Laissez reposer une vingtaine de minutes pour que la farine gonfle, à ce moment préparez les pruneaux - épluchez-les des noyaux, versez de l'eau bouillante dessus.

Étalez la pâte, coupez des cercles avec un verre, mettez les pruneaux au milieu de chacun, formez des escalopes en pinçant la pâte en galettes, roulez chaque escalope dans la chapelure et faites-les revenir dans une poêle dans une grande quantité d'huile végétale.

Bouillie de sarrasin en vrac

Faites revenir un verre de sarrasin dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.

Versez exactement deux verres d'eau dans une casserole (il est préférable d'utiliser un wok) avec un couvercle hermétique, salez et mettez le feu.

Lorsque l'eau bout, versez-y du sarrasin chaud et couvrez avec un couvercle. Le couvercle ne doit pas être retiré tant que la bouillie n'est pas complètement cuite.

Le porridge doit être cuit pendant 15 minutes, d'abord à feu vif, puis à feu moyen et enfin à feu doux.

La bouillie finie doit être assaisonnée avec des oignons finement hachés, frits dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés, et des champignons secs prétraités.

Cette bouillie peut être servie comme plat indépendant ou peut être utilisée comme garniture de tartes.

Pâte à tarte au carême

Pétrir la pâte avec un demi-kilo de farine, deux verres d'eau et 25-30 g de levure.

Lorsque la pâte lève, ajoutez du sel, du sucre, trois cuillères à soupe d'huile végétale, encore un demi-kilo de farine et battez la pâte jusqu'à ce qu'elle cesse de coller à vos mains.

Mettez ensuite la pâte dans le même moule où vous avez préparé la pâte et laissez-la lever à nouveau.

Après cela, la pâte est prête pour la suite du travail.

Shangi de bouillie de sarrasin

Abaisser les pains plats à base de pâte maigre, mettre au milieu de chacun la bouillie de sarrasin cuite avec des oignons et des champignons, replier les bords du pain plat.

Placez le shangi fini sur un plat graissé et faites-le cuire au four.

Le même shangi peut être préparé farci d'oignons frits, de pommes de terre, d'ail écrasé et d'oignons frits.

Crêpes de sarrasin, "pécheurs"

Versez le soir trois verres d'eau bouillante sur trois verres de farine de sarrasin, remuez bien et laissez reposer une heure. Si vous n’avez pas de farine de sarrasin, vous pouvez la préparer vous-même en broyant le sarrasin dans un moulin à café.

Une fois la pâte refroidie, diluez-la avec un verre d'eau bouillante. Lorsque la pâte est tiède, ajoutez 25 g de levure dissoute dans un demi verre d'eau.

Le matin, ajoutez le reste de la farine, le sel dissous dans l'eau à la pâte et pétrissez la pâte jusqu'à obtenir la consistance d'une crème sure, mettez-la dans un endroit chaud et faites cuire dans une poêle lorsque la pâte lève à nouveau.

Ces crêpes sont particulièrement bonnes avec des garnitures à l'oignon.

Crêpes aux assaisonnements (aux champignons, oignons)

Préparez une pâte à partir de 300 g de farine, un verre d'eau, 20 g de levure et placez-la dans un endroit tiède.

Lorsque la pâte est prête, versez un autre verre d'eau tiède, deux cuillères à soupe d'huile végétale, le sel, le sucre, le reste de la farine et mélangez bien le tout.

Faire tremper les champignons séchés lavés pendant trois heures, faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, les couper en petits morceaux, les faire frire, ajouter les oignons verts hachés et légèrement frits ou les oignons coupés en rondelles. Après avoir étalé les pâtisseries dans une poêle, remplissez-les de pâte et faites-les frire comme des crêpes ordinaires.

Tartes aux champignons

Dissoudre la levure dans un verre et demi d'eau tiède, ajouter deux cents grammes de farine, remuer et placer la pâte dans un endroit chaud pendant 2-3 heures.

Broyer 100 grammes d'huile végétale avec 100 grammes de sucre, verser dans la pâte, remuer, ajouter 250 grammes de farine, laisser fermenter une heure et demie.

Faites tremper 100 grammes de champignons séchés lavés pendant deux heures, faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et passez-les dans un hachoir à viande. Faites revenir trois oignons finement hachés dans une poêle dans de l'huile végétale. Lorsque l'oignon devient doré, ajoutez les champignons finement hachés, salez et faites revenir encore quelques minutes.

Formez des boules avec la pâte finie et laissez-les lever. Roulez ensuite les boules en gâteaux, mettez la masse de champignons au milieu de chacun, faites des tartes, laissez-les lever une demi-heure sur une plaque à pâtisserie graissée, puis badigeonnez soigneusement la surface des tartes de thé fort et sucré et enfournez dans un four chauffé. four pendant 30 à 40 minutes.

Placer les tartes finies dans une assiette creuse et couvrir d'un torchon.

Oignon

Préparez une pâte levée maigre comme pour les tartes. Lorsque la pâte a levé, étalez-la en fines galettes. Hachez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré dans l'huile végétale.

Placer une fine galette au fond d'une casserole ou d'un moule graissé, recouvrir d'oignons, puis d'une autre galette et d'une couche d'oignons. Il faut donc poser 6 couches. La couche supérieure doit être constituée de pâte.

Cuire l'oignon dans un four bien chauffé. Servir chaud.

Rasstegaï

400 g de farine, 3 cuillères à soupe de beurre, 25 à 30 g de levure, 300 g de brochet, 300 g de saumon, 2-3 pincées de poivre noir moulu, 1 cuillère à soupe de craquelins concassés, sel au goût.

Pétrir la pâte maigre et la laisser lever deux fois. Étalez la pâte levée en une fine feuille et découpez-y des cercles à l'aide d'un verre ou d'une tasse.

Disposez sur chaque cercle du brochet émincé, et un fin morceau de saumon dessus. Vous pouvez utiliser du bar, du cabillaud, du poisson-chat (sauf mer), du sandre et de la carpe émincés.

Pincez les extrémités des tartes pour que le milieu reste ouvert.

Disposez les tartes sur une plaque à pâtisserie graissée et laissez-les lever 15 minutes.

Badigeonner chaque tarte de thé sucré fort et saupoudrer de chapelure.

Les tartes doivent être cuites dans un four bien chauffé.

Un trou est laissé sur le dessus de la tarte pour pouvoir y verser du bouillon de poisson pendant le déjeuner.

Les tartes sont servies avec une soupe de poisson ou une soupe de poisson.

Les jours où le poisson n'est pas béni, vous pouvez préparer des tartes aux champignons et au riz.

Pour la viande hachée, vous aurez besoin de 200 g de champignons séchés, 1 oignon, 2-3 cuillères à soupe d'huile, 100 g de riz, du sel et du poivre noir moulu.

Passez les champignons bouillis dans un hachoir à viande ou hachez-les. Faire revenir les oignons finement hachés avec les champignons pendant 7 minutes. Refroidissez les champignons et les oignons frits, mélangez-les avec du riz moelleux bouilli, ajoutez du sel et du poivre.

Rybnik

500 g de filet de poisson, 1 oignon, 2-3 pommes de terre, 2-3 cuillères à soupe de beurre, sel et poivre au goût.

Réalisez une pâte maigre, roulez-la en deux galettes.

Le gâteau qui sera utilisé pour la couche inférieure de la tarte doit être légèrement plus fin que le dessus.

Placer le pain plat étalé sur un plat graissé, déposer une couche de pommes de terre crues finement tranchées sur le pain plat, saupoudrer de sel et de poivre. gros morceaux de filet de poisson, garnis d'oignon cru émincé.

Versez de l'huile sur le tout et recouvrez d'un deuxième pain plat. Reliez les bords des gâteaux et rabattez-les.

Placez la poissonnerie finie dans un endroit tiède pendant vingt minutes ; Avant de mettre la poissonnerie au four, percez le dessus à plusieurs endroits. Cuire au four préchauffé à 200-220°C.

Tarte au chou et au poisson

Etalez la pâte maigre en forme de future tarte.

Placez uniformément une couche de chou, une couche de poisson haché dessus et une autre couche de chou.

Pincez les bords de la tarte et faites cuire la tarte au four.

Beignets de pommes de terre

Râpez les pommes de terre crues pelées, salez, laissez apparaître le jus, puis ajoutez un peu d'eau et suffisamment de farine pour obtenir une pâte comme pour les crêpes.

Placez la pâte finie à l'aide d'une cuillère sur une poêle chaude graissée d'huile végétale et faites-la frire des deux côtés.

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Le 27 septembre est la fête de l'Exaltation de la Sainte Croix. Le nom complet de la fête est l'Exaltation de la Croix honnête et vivifiante du Seigneur. Ce jour-là, les chrétiens orthodoxes se souviennent de deux événements.

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Comme l'écrit la Sainte Tradition, la Croix a été trouvée en 326 à Jérusalem. Cela s'est produit près du mont Golgotha, où le Sauveur a été crucifié.

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Et le deuxième événement est le retour de la Croix vivifiante de Perse, où elle était en captivité. Au VIIe siècle, elle fut restituée à Jérusalem par l'empereur grec Héraclius.

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Les deux événements étaient unis par le fait que la Croix était érigée devant le peuple, c'est-à-dire élevée. En même temps, ils l'ont tourné tour à tour vers toutes les directions du monde, afin que les gens puissent s'incliner devant lui et partager entre eux la joie de trouver un sanctuaire.

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Quand célèbre-t-on l'Exaltation de la Sainte Croix ?

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L'Église orthodoxe russe commémore l'Exaltation de la Sainte Croix le 27 septembre selon le nouveau style (le 14 septembre selon l'ancien style).

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Cette fête comprend un jour avant la fête et sept jours après la fête. Avant-fête - un ou plusieurs jours avant une fête importante, dont les services comprennent déjà des prières dédiées à l'événement célébré à venir. En conséquence, les après-fêtes ont lieu les mêmes jours après les vacances.

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La fête est célébrée le 4 octobre. La célébration de la fête est le dernier jour de certaines fêtes orthodoxes importantes, célébrées par un service divin spécial, plus solennel que les jours ordinaires d'après-fête.

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Que peut-on manger à l'occasion de la fête de l'Exaltation de la Sainte Croix ?

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Ce jour-là, les chrétiens orthodoxes observent un jeûne strict. Vous ne pouvez pas manger de viande, de poisson, d'œufs et de produits laitiers. Les aliments ne peuvent être assaisonnés qu'avec de l'huile végétale.

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Histoire de la fête de l'Exaltation de la Sainte Croix

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Nous trouvons une description des événements de l'Exaltation de la Sainte Croix, survenus au IVe siècle, chez certains historiens chrétiens, par exemple Eusèbe et Théodoret.

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En 326, l'empereur Constantin le Grand décida de retrouver à tout prix le sanctuaire perdu - la Croix du Seigneur. Avec sa mère, la reine Hélène, il partit en campagne en Terre Sainte.

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Il fut décidé d'effectuer les fouilles près du Golgotha, car les Juifs avaient l'habitude d'enterrer les instruments d'exécution près de l'endroit où ils étaient exécutés. Et en effet, ils trouvèrent dans le sol trois croix, des clous et une planche clouée au-dessus de la tête du Sauveur crucifié. Comme le dit la Tradition, un malade toucha une des croix et fut guéri. C’est ainsi que l’empereur Constantin et la reine Hélène découvrirent laquelle des croix était la bonne. Ils se sont inclinés devant le sanctuaire, puis le patriarche Macaire de Jérusalem a commencé à le montrer au peuple. Pour ce faire, il s'est tenu sur une estrade et a élevé (« érigé ») la Croix. Les gens adoraient la Croix et priaient : « Seigneur, aie pitié ! »

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En 614, le roi perse conquit Jérusalem et la pilla. Entre autres trésors, il emporta en Perse l'Arbre de la Croix vivifiante du Seigneur. Le sanctuaire est resté aux mains des étrangers pendant quatorze ans. Ce n'est qu'en 628 que l'empereur Héraclius vainquit les Perses, fit la paix avec eux et rendit la Croix à Jérusalem.

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Les historiens ne savent pas exactement comment le sort du sanctuaire s'est développé. Certains disent que la Croix était à Jérusalem jusqu'en 1245. Quelqu'un qui a été divisé en morceaux et transporté à travers le monde.

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Aujourd'hui, une partie de la Sainte Croix repose dans un reliquaire de l'autel du temple grec de la Résurrection à Jérusalem.

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Comme le dit la Tradition, la Croix du Seigneur a été trouvée avant la fête de Pâques, la Sainte Résurrection du Christ. C’est pourquoi l’Exaltation de la Croix a été célébrée pour la première fois le deuxième jour de Pâques.

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En 335, l'église de la Résurrection du Christ est consacrée à Jérusalem. Cela s'est produit le 13 septembre. En l'honneur de cela, la Fête de l'Exaltation a été déplacée au 14 septembre (ancien style ; nouveau style - 27 septembre). Les évêques venus de tout l'Empire romain pour la consécration ont parlé de la nouvelle fête à tout le monde chrétien.

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Culte de l'Exaltation de la Sainte Croix

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Le jour de l'Exaltation de la Croix, il est nécessaire de célébrer la veillée nocturne et la liturgie. Mais maintenant, ils servent rarement toute la nuit, le point central est donc le service divin festif la veille de la fête - une veillée.

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L'Exaltation est la douzième fête du Seigneur (dédiée au Seigneur Jésus-Christ). Par conséquent, son service ne se connecte à aucun autre service. Par exemple, la mémoire de Jean Chrysostome est reportée à un autre jour.

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Il est intéressant de noter que lors des Matines de l'Exaltation de la Croix, l'Évangile n'est pas lu au milieu de l'église, mais sur l'autel.

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Le point culminant de la fête est lorsque le prêtre ou l'évêque principal, vêtu de vêtements violets, exécute la croix. Tous ceux qui prient dans le temple embrassent le sanctuaire et le primate les oint d'huile sainte. Lors de la vénération générale de la Croix, le tropaire est chanté : « Nous adorons Ta Croix, ô Maître, et nous glorifions Ta sainte résurrection. »

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La croix repose sur le pupitre jusqu'au 4 octobre - jour de l'Exaltation. Lors de l'offrande, le prêtre porte la croix à l'autel.

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Prières à la Croix honnête et vivifiante du Seigneur

Première prière

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Soyez la Croix Honnête, gardienne de l'âme et du corps : à votre image, chassant les démons, chassant les ennemis, exerçant les passions et accordant révérence, vie et force, avec l'aide du Saint-Esprit et les prières honnêtes de la Très Pure Mère. de Dieu. Amen.

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Deuxième prière

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Ô Croix très honnête et vivifiante du Seigneur ! Dans les temps anciens, vous étiez un instrument d'exécution honteux, mais maintenant vous êtes un signe de notre salut, toujours vénéré et glorifié ! Avec quelle dignité puis-je, moi l'indigne, te chanter et comment oserais-je plier les genoux de mon cœur devant mon Rédempteur, confessant mes péchés ! Mais la miséricorde et l'amour ineffable pour l'humanité de l'humble audace crucifiée sur toi me donnent, afin que j'ouvre la bouche pour te glorifier ; C'est pourquoi je crie à Ti : Réjouis-toi, Croix, l'Église du Christ est la beauté et le fondement, l'univers entier est l'affirmation, tous les chrétiens sont l'espérance, les rois sont la puissance, les fidèles sont le refuge, les anges sont gloire et louange. , les démons sont la peur, la destruction et la fuite, les méchants et les infidèles - la honte, les justes - le plaisir, les accablés - la faiblesse, les accablés - le refuge, ceux qui sont perdus - un mentor, les possédés des passions - le repentir, les pauvres - enrichissement, ceux qui flottent - un pilote, les faibles - la force, au combat - la victoire et la conquête, les orphelins - une protection fidèle, les veuves - l'intercesseur, les vierges - la protection de la chasteté, les désespérés - l'espoir, les malades - un médecin et les morts - la résurrection ! Toi, représenté par le bâton miraculeux de Moïse, tu es une source vivifiante, abreuvant ceux qui ont soif de vie spirituelle et ravissant nos chagrins ; Vous êtes le lit sur lequel le Ressuscité Conquérant de l'Enfer s'est reposé royalement pendant trois jours. C'est pourquoi, matin, soir et midi, je te glorifie, Arbre béni, et je prie par la volonté de Celui qui a été crucifié sur toi, qu'il éclaire et fortifie mon esprit avec toi, qu'il ouvre mon cœur. une source d'amour plus parfait et que tous mes actes et tous mes chemins soient éclipsés par toi. Puissé-je éliminer et magnifier celui qui est cloué à toi, pour mon péché, le Seigneur mon Sauveur. Amen.

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Icône de l'Exaltation de la Sainte Croix

L'intrigue la plus courante de l'icône de l'Exaltation de la Sainte Croix s'est développée dans la peinture d'icônes russe aux XVe et XVIe siècles. Le peintre d'icônes représente une grande foule de personnes sur fond d'un temple à dôme unique. Au centre de la chaire se tient le Patriarche avec la Croix dressée au-dessus de sa tête. Les diacres le soutiennent par les bras. La croix est décorée de branches végétales. Au premier plan se trouvent les saints et tous ceux qui viennent adorer le sanctuaire. À droite se trouvent les figures du tsar Constantin et de la reine Hélène.

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Église de l'Exaltation de la Sainte Croix à Altufyevo

Adresse du temple : Moscou, autoroute Altufevskoe, bâtiment 147.

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L'ancienne église a été construite aux frais de I.I. Velyaminov en 1760-1763, parce que l'église en pierre qui existait auparavant à cet endroit "... l'église en pierre établie de longue date au nom de Sophia et de ses filles Vera, Nadezhda et Lyubov est tombée en ruine complète - et de ce délabrement tout a été dispersé …” Le nouveau temple avait un clocher. A la fin du XVIIIe siècle, elle fut reconstruite.

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Le temple n'a été fermé que pendant une courte période pendant la Grande Guerre patriotique. Sanctuaires - icônes particulièrement vénérées : une copie de l'image de Kazan de la Mère de Dieu et du Vénérable Macaire de Jeltovodsk (elle est miraculeusement apparue au puits d'une source préservée à la frontière des villages d'Altufyeva, Bibireva et Medvedkova).

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Église de l'Exaltation de la Sainte Croix sur Chisty Vrazhek

Adresse du temple : Moscou. 1ère voie Trujenikov, maison 8, bâtiment 3.

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Le temple a été fondé en 1640 au début d'un profond ravin sur la rive gauche de la rivière Moscou.

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Il a fallu 18 ans pour construire un temple en pierre sur le site d'un temple en bois. Le maître-autel a été consacré en 1658.

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En 1701, le temple en pierre fut reconstruit pour la première fois. La composition de l'église perpétue les traditions de construction citadine du XVIIe siècle. Le volume du bâtiment a peut-être conservé des parties des murs de l'église précédente en brique, construite en 1658, lorsque le territoire entre la rue Plyushchikha et la rivière était occupé par des colonies appartenant à l'évêché de Rostov.

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Au cours de deux siècles, le temple fut constamment reconstruit et acquiert son aspect actuel en 1894-1895. La plupart des paroissiens du temple situé dans ce qui était alors la périphérie de la ville étaient des domestiques, des artisans et des soldats. Cependant, des représentants des célèbres familles nobles Musin-Pouchkine, Cheremetev et Dolgoruki appartenaient également à la paroisse. Le 25 mai 1901, A.P. Tchekhov s'est marié ici.

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En 1918, le temple commença à être pillé. Les autorités ont retiré d'ici plus de 400 livres d'ustensiles en argent.

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Dans les années 1920, saint Tikhon, patriarche de Moscou, a célébré plus d'une fois la Divine Liturgie dans l'église. Le métropolite Seraphim (Chichagov), abattu en décembre 1937 sur le terrain d'entraînement de Butovo, a également servi ici.

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En 1930, le temple fut fermé et le recteur, l'archiprêtre Nikolai Saryevsky, fut exilé. Le dôme et le clocher ont été brisés, l'hospice et la maison du clergé ont été démolis et un dortoir a été construit dans l'enceinte de l'église. La peinture murale a été repeinte et lorsqu'elle a commencé à apparaître à travers le badigeon de chaux, elle a été renversée. Mais 70 % du tableau a survécu. Fin 2000, après la restitution de l'église et une longue restauration, l'édifice retrouve son aspect architectural d'antan.

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Vozdvizhenka - rue à Moscou

Vozdvizhenka est une rue entre Mokhovaya et la place de la porte d'Arbat. A la fin du XIIIe - début du XIVe siècle, la route de Volokolamsk et de Novgorod le longeait. Au milieu du XIVe siècle, Vozdvizhenka faisait partie de la route commerciale menant à Smolensk. Au XVe – première moitié du XVIIe siècle, la rue s’appelait Orbata (probablement de l’arabe « rabad » – banlieue).

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En 1493, le début de la rue près du mur du Kremlin a été dégagé sur 110 brasses ; au XVIe siècle, l'église Saint-Nicolas de Sapozhka (démolie en 1838) et de petites cours privées se trouvaient déjà sur la place dégagée. En 1547, le monastère de Sainte-Croix fut mentionné pour la première fois. C'est lui qui a donné un nouveau nom à la rue. En 1812, le monastère fut détruit par l'armée napoléonienne. En 1814, le monastère fut aboli et son église cathédrale transformée en église paroissiale.

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En 1935, Vozdvizhenka a été rebaptisée rue Komintern et en 1946, rue Kalinin. En 1963-90, elle est devenue une partie de l'avenue Kalinin. Aujourd'hui, la rue a retrouvé son nom historique.

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Monastère Sainte-Croix

Le monastère Sainte-Croix était situé à Moscou, dans la Ville Blanche, rue Vozdvizhenka. Le nom original était le monastère de l'Exaltation de la Croix vivifiante honnête du Seigneur, qui se trouve sur l'île. Elle fut construite au plus tard en 1547.

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Lors de l'invasion de Napoléon, le monastère fut pillé par les envahisseurs. En 1814, elle fut abolie et l'église cathédrale fut transformée en église paroissiale. L'église de l'Exaltation de la Croix fut fermée après 1929 et démolie en 1934. Une mine Metrostroy a été construite sur le site de l'église. Le prêtre de ce temple, Alexandre Sidorov, fut arrêté en 1931. Il est mort dans un camp de concentration à Kemi.

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Traditions populaires de la fête de l'Exaltation de la Croix

En Russie, la fête de l'Exaltation de la Croix honnête et vivifiante du Seigneur combinait les traditions ecclésiales et populaires.

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Ce jour-là, les paysans peignaient des croix sur les portes de leurs maisons et plaçaient de petites croix en bois dans les mangeoires des vaches et des chevaux. S'il n'y avait pas de croix, elle était remplacée par des branches de sorbier croisées.

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Le 27 septembre était également appelé le troisième jour Osenin ou Stavrov. C'était le dernier jour de l'été indien, le troisième et dernier rendez-vous de l'automne. "C'est l'Exaltation dans la cour, la dernière botte de foin du champ bouge, la dernière charrette se précipite vers l'aire de battage !" « A Vozdvizhenye, le manteau de fourrure suit le caftan ! » « Sur Vozdvizhenye, le manteau et le manteau de fourrure bougeront ! » "Pour l'Exaltation, il enlèvera son caftan et enfilera un manteau de fourrure !" "Exaltation - la dernière charrette a quitté le champ et l'oiseau a pris son envol!"
Le jour était rapide : « Celui qui jeûne le jour de l'Exaltation se verra pardonner sept péchés », « Même si l'Exaltation a lieu un dimanche, tout sera ce jour-là - vendredi-mercredi, nourriture de Carême ! », « Celui qui ne jeûne pas le L'exaltation - la Croix du Christ - fera ressusciter sept péchés !
La fête de l'Exaltation était aussi appelée « chou ». "Soyez intelligente, femme, à propos du chou - la mise à jour est arrivée!", "C'est le soulèvement du chou, il est temps de hacher le chou!", "Alors coupez le chou de la mise à jour!", "Un homme bon a des tartes avec du chou dessus le jour de la mise à jour !", "Sur Vzdvizhenie, la première dame est chou !" Ils ont également déclaré : « Ni le chou Vozdvizhenskaya ni le chou de l'Annonciation ne sont affectés par le gel ! Les jeunes ont organisé des « soirées Capusten » ; ils ont duré deux semaines.

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Paroles sur l'Exaltation de la Croix

Tous les dictons et proverbes dédiés à la fête de l'Exaltation de la Croix sont consacrés au thème de l'automne qui approche ou du jeûne strict de ce jour.
Les derniers oiseaux vont à Vozdvizhenie pour l'hiver.
Sachez, femme, à propos du chou - le mouvement est arrivé !

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Sur Vzdvizhenya, la première dame est chou !
À Vozdvizhenye, le caftan avec le manteau de fourrure a bougé et le chapeau a été baissé.
Celui qui ne jeûne pas l’Exaltation – la Croix du Christ – sera accusé de sept péchés !

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Même si l’Exaltation arrive le dimanche, tout tourne autour du vendredi et du mercredi, la nourriture du Carême !
À Vozdvizhenie, l'automne se rapproche plus rapidement de l'hiver.

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Les signes également associés à cette fête, comme toute autre superstition, n'ont rien à voir avec l'enseignement de l'Église et sont condamnés par l'Église.

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