Варианты введения прикорма ребенку в 4 месяца. Виды прикормов и их количество.

У молодых мам очень много вопросов возникает относительно кормления ребенка. Особенно это актуально для мам, которые не кормят деток грудью, а дают им смеси. В каждом отдельном случае целесообразность и период ввода прикорма обговаривается с педиатром.

Нужно ли и как правильно вводить прикорм в 4 месяца на грудном вскармливании?

Даже сейчас многие педиатры спорят друг с другом относительно прикорма детей, которые кушаю мамино молоко. Раньше, можно было вводить в рацион ребенка соки из фруктов, начиная с месячного возраста. При этом было не важно, на грудном или искусственном вскармливании находится малыш.

Но возникало очень много аллергических реакций, и позже исследователи определили, что столь юный организм еще не способен полностью переработать и впитать полезные вещества сока.

Такие же дебаты возникали и с применением куриного желтка. Прежде всего стоит понять, что желток давали как источник витамина Д, сейчас детям дают Аквадетрим, поэтому желток давать не нужно. Этот продукт тоже является сильным аллергеном.

Согласно ВОЗ дети, которые питаются грудным молоком и набирают за месяц не меньше 500 г, в прикорме не нуждаются до 6 месяцев. То есть о введении прикорма в 4 месяца речи не может быть. Это может спровоцировать уменьшение количества молока у матери и появление у малыша аллергии.

вводить прикорм в 4 месяца на грудном вскармливании

Как правильно вводить прикорм в 4 месяцев на искусственном вскармливании?

Дети на искусственном вскармливании нуждаются во введении прикорма уже в 4 месяца. Это связано с недостатком витаминов и минералов, которые содержатся в смеси. Из-за этого могут возникать проблемы со стулом, малыш часто срыгивает и не наедается.

О том, что лучше давать малышу в качестве прикорма, скажет педиатр. Но обычно сначала вводят овощное пюре или кашу. Выбор того или иного варианта зависит от того, как хорошо ребенок набирает вес. Если малыш мало весит и очень плохо кушает смесь, вводят каши. Они более калорийные и способствуют набору веса. Если кроха «толстый», то в таком случае вводят овощное пюре. Лучше всего давать пюре из кабачка или капусты брокколи. Они легко усваиваются и не вызывают аллергии.

правильно вводить прикорм в 4 месяцев на искусственном вскармливании

Овощной прикорм в 4 месяца — какие овощи и как вводить?

Лучше всего в качестве первого овощного пюре выбирать овощи со светлой окраской. Идеальными можно считать кабачки, цветную капусту и брокколи. Для начала овощи заливают холодной водой и доводят до кипения. После этого проваривают до готовности.

Соль, перец, сахар и масло в смесь добавлять нельзя. Далее, отварные овощи измельчают на блендере и добавляют отвар, чтобы пюре было жидким. Рекомендовано вводить новый овощ каждые три недели. Обязательно наблюдайте за реакцией.

Если ребенок рвет, плюется или выражает негодование, отложите введение прикорма. Ни в коем случае пища не дается из бутылочки. Овощные пюре даже жидкой консистенции стоит давать с ложечки.

Если вы решили вводить прикорм, то не стоит сразу заменять прием смеси овощами. Нужно перед очередным приемом пищи предложить малышу чайную ложку пюре и докормить смесью, то есть дать 150 мл смеси.

На второй день дайте уже 2 ложечки пюре, смеси уже нужно 130 мл. Так постепенно увеличивайте количество пюре. За неделю вам удастся полностью заменить один прием 150 мл смеси овощным пюре. Его тоже нужно давать 100-150 мл. Не смешивайте овощи для приготовления пюре.

Вводите прикорм утром и смотрите за самочувствием ребенка. Если наблюдается вздутие, беспокойство и жидкий стул, отложите введение прикорма.

Каша – популярный вид прикорма среди малышей, которые плохо набирают вес. Обычно у таких детей жидкий стул, они постоянно беспокоятся и плохо поправляются. Ни в коем случае не стоит вводить манку, эта каша самая бесполезная из всех. В ней очень мало витаминов и минералов.

Рекомендуется давать рисовую или гречневую кашу. Рекомендована овсянка, если у ребенка нет реакции на глютен. Изначально каши варятся на воде без добавления соли и масла. Консистенция каши очень жидкая. Если до этого малышу давали коровье или козье молоко и нет реакции, то разрешено варить каши на молоке, предварительно разбавив их напополам с водой.

Лучшие каши:

• Безглютеновые
• Безмолочные
• Однокомпонентные

Они могут быть покупными или вы можете сделать их самостоятельно, измельчив готовую кашу с добавлением крупяного отвара.

Режим и рацион питания ребенка 4 месяца: схема прикорма

Главное не спешить с прикормом. Для начала нужно уяснить, что в 4 месяца ребенок должен кушать 5-6 раз в день, то есть перерыв между приемами пищи составляет 3 часа. Утром дается молочная смесь. После этого через 3 часа вводится прикорм в количестве 20-150 г. Пропорционально массе прикорма дается смесь. То есть, если вы дали 50 г пюре, то смеси нужно дать 100 мл.

Нельзя в таком возрасте заменять смесь овощным пюре больше, чем на один прием. Калорийность пюре невысокая и ребенок может начать терять вес. Кроме того, возможны проблемы со стулом.

схема прикорма

Вот примерное меню:

• 6.00: грудное молоко или адаптированная смесь
• 10.00: молоко или смесь и фруктовый сок (это яблочный или персиковый)
• 14.00: смесь и пюре из овощей (кабачок, брокколи)
• 18.00: смесь и фруктовое пюре.
• 22.00: смесь плюс яичный желток (1/4 часть желтка)
• Перед тем как уложить малыша, покормите его смесью

Не нужно пытаться запихнуть в ребенка как можно больше фруктов и взрослой пищи. Пищеварительная система малыша не совсем готова к этому. В результате неправильного прикорма могут возникнуть сбои в работе пищеварительной системы.

Как видите, в идеале лучше кормить ребенка грудью до 6 месяцев. При нормальном наборе веса малыш не нуждается в прикорме. На искусственном вскармливании прикорм вводится в 4 месяца.

Допустим ли прикорм в 4 месяца? По правилам Всемирной организации здоровья (ВОЗ) вводить первый прикорм в меню малыша можно с момента, когда ребенок начинает садиться на попку и уверенно держать ложку в руках. Это внешние признаки готовности малютки к питанию твердыми продуктами.

Так ли это на самом деле? На практике первый прикорм можно начинать гораздо раньше. Рассмотрим случаи раннего введения дополнительной пищи ребенку.

Среди педиатров нет согласия в том, когда правильно вводить первый прикорм и изменять меню малыша. Обусловлено это тем, что в прежние времена дети росли на грудном вскармливании и были здоровыми. Прикорм в 4 месяца, по их мнению, является данью современности, и мало чем оправдан. Можно долго спорить на эту тему, но обоснование раннего прикорма доказано научно:

• к возрасту 3 месяца у малыша формируются пищеварительные ферменты;
• к трем/четырем месяцам формируется глотательный рефлекс;
• повышенная двигательная активность требует дополнительной энергии.

Материнское молоко и его заменители не в состоянии обеспечить кроху всеми необходимыми питательными веществами из-за изменившегося двигательного режима: их недостаточно для полноценного развития организма.

Многие детки в три месяца, особенно на искусственном вскармливании, начинают испытывать голод из-за недостатка питательных компонентов. Груднички плохо спят ночью , плачем просят их покормить. Также дополнительное питание необходимо в случае, если:

• малыш плохо набирает вес;
• у мамы недостаточно грудного молока;
• питательная смесь не обеспечивает всем необходимым;
• питательная смесь не подходит ребенку .

Во всех случаях необходим совет участкового педиатра, который сможет точно определить, какой пищевой режим является наиболее благоприятным для малыша.

Признаки готовности ребенка к прикорму

Все детки развиваются индивидуально, единых критериев своевременности адаптации организма к взрослой пище нет. Педиатры единодушны во мнении: первый прикорм можно вводить не позднее шестимесячного возраста. Это объясняется рядом причин ряд причин, основной из которых является закрепление жевательного навыка . К другим причинам относятся:

• выработка желудком соляной кислоты;
• изменение функциональности кишечника;
• отсутствие рефлекторного выталкивания твердых кусочков пищи;
• подготовленность к пережевыванию пищи.

Малютка на глазах становится другим. Он начинает интересоваться содержимым в тарелке взрослых, тянет ручки к кусочкам еды, пытается грызть и кусать предметы. Первые зубки у грудничков также являются видимым признаком готовности малыша к усвоению густой пищи. В это время не только можно, а необходимо давать первый прикорм. Основным назначением прикорма является:

1. восполнение недостающих питательных веществ;
2. получение дополнительного источника энергии;
3. увеличение набора массы тельца.

Что можно давать ребенку в 4 месяца? Это зависит от развитости его пищеварительной системы и массы тела. Если у малыша явный недобор веса, показаны безглютеновые каши для прикорма . Если кроха склонен к ожирению, следует начинать прикорм с овощей .

Если ребенок питается грудным молоком

Важное правило и особенность при дополнительном питании малыша: введение нового вида пищи не должно замещать кормление грудным молочком. Это относится и к детишкам на искусственном вскармливании. На первых порах прикорм — не основная еда малютки, а дополнение к ней.

Вторым важным правилом кормления детей на грудном вскармливании: нельзя вытеснять новой пищей грудное молочко. Чем дольше малютка питается материнским молоком, тем лучше. Через него малютка получает не только полезные вещества и витамины, но и иммунные тела.

Третьим важным правилом является отсутствие насилия при кормлении новым видом пищи. Нельзя через силу вводить в рацион кашки, пюре и соки. Если кроха активно выплевывает пищу, значит, еще не время. Не настаивайте и не раздражайтесь: ласково предлагайте попробовать лакомство.

Схема питания малютки в 4 месяца довольно проста, а меню для первого прикорма не отличается разнообразием. Важный принцип — познакомить малыша с новыми продуктами.

Четырехмесячному ребенку можно давать:

1. фруктовые соки;
2. фруктовое пюре;
3. овощное пюре;
4. безглютеновые каши.

Этого вполне достаточно для первого знакомства с новой пищей. Главное — не спешить.

Мнения диетологов насчет фруктов расходятся. Одни утверждают, что сначала нужно давать овощное пюре, и лишь после знакомить грудничка с фруктами. Основанием для утверждения является сладость продуктов: после сладкого детки могут отказываться от нейтрального вкуса овощных культур.

Однако в отличие от вареных овощей, сырые фрукты лучше усваиваются организмом из-за наличия особенных ферментов. Желудку не надо тратить усилия на обработку сырых фруктов: они перевариваются самостоятельно. В этом их преимущество перед овощами. С другой стороны, овощи богаты пищевыми волокнами и хорошо насыщают малыша. Поэтому введение овощных смесей в меню — обязательное условие для формирования рациона малютки.

Если малыш питается молочной смесью

Схема дополнительного рациона при искусственном вскармливании не отличается от кормления детей, питающихся грудным молочком. Грудничкам предлагают:

1. фруктовый сок;
2. фруктовое пюре;
3. овощное пюре;
4. безглютеновые каши.

Перед знакомством с фруктовым пюре необходимо давать ребенку соки: начинать с нескольких капелек. Когда кроха попробует на вкус фрукты, следует предложить отварные овощи зеленого цвета.

Красные и оранжевые фрукты/овощи не пригодны для первого прикорма: они могут вызвать аллергию.

Для грудничка 4 месяцев пюре из брокколи отлично подойдет в качестве первого прикорма. Также можно давать цветную капусту для прикорма , кабачок. Для вкуса можно разбавлять блюдо молочной смесью и добавлять каплю оливкового маслица.

Из фруктов можно предложить зеленое яблочко, банан, груши, пюре из чернослива для грудничка . Экзотические фрукты противопоказаны для питания грудничков.

Нужно ли вводить в рацион крохи на искусственном вскармливании яичный желток? Некоторые диетологи против раннего прикорма желтком. Однако малыши с удовольствием принимают отварной желток, разбавленный молочной смесью. Начинать прикорм желтком в 4 месяца или не начинать — решает мама.

Порции прикорма

Какой объем пищи рекомендуется ребенку в четыре месяца? Малютка на искусственном вскармливании недополучает питательные вещества и часто чувствует себя голодным. Тем не менее, начинать знакомство с новым продуктом следует с одной кофейной ложечки.

Таблица увеличения объема пищи по дням выглядит так:

Детки на грудном вскармливании могут съедать меньшую порцию каши или овощной смеси. Не заставляйте съедать все блюдо: малыш насыщается грудным молочком.

Если введение нового пищевого продукта прошло без проблем, следующие 7 дней нужно продолжить кормление этим блюдом. После этого вводить новый вид продукта. Однако соков эти правила не касаются.

Питьевой режим: соки и компоты

Соки хоть и считаются прикормом, но не насыщают грудничка. Их дают после основного приема еды в объеме, равном количеству месяцев, умноженному на число 10. То есть, четырехмесячному малышу следует вводить в ежедневный рацион 40 грамм сока.

Таблица введения соков по дням:

Важной составной частью питания малютки является правильный питьевой режим. Помимо пюре и каш необходимо введение в рацион компота из сухофруктов . Для приготовления используют сухофрукты и свежие плоды.

Можно ли считать компоты прикормом? Они больше относятся к дополнительному питанию и насыщению организма микроэлементами. Все полезные вещества плодовых культур переходят в водичку, а для усвоения их организмом не требуется переваривания. Компотики дают после основного блюда или в перерывах между завтраком и ужином.

Полезным пищевым продуктом являются и специальные травяные успокоительные чаи для детей . Помимо вкусовых качеств, они решают проблемы с пищеварительной системой. Например, чай из фенхеля успокаивает бурление в кишечнике и устраняет вздутие животика.

Как избавиться от послеродового геморроя?

1. По статистике у каждой «беремешки» со второго триместра возрастает риск развития неприятного заболевания.
2. Геморроем болеет половина беременных, заболевание развивается быстро и чаще всего женщины лечат уже последствия, а не делают профилактику.

Если младенец получает полноценное питание в виде грудного молока от своей мамы, он может вполне успешно расти и развиваться на этой пище до полугода и даже до года. Правда, примерно с шести месяцев педиатры советуют начинать постепенно вводить в рацион малыша прикорм, переходя на смешанное питание, поскольку со временем ему начинает не хватать содержащихся в молоке полезных веществ. Но бывают ситуации, когда приходится давать прикорм в 4 месяца.

Чаще всего это происходит с детьми, находящимися на искусственном кормлении, но не обязательно. Попробуем разобраться, когда и зачем это действительно бывает нужно.

Понятно, что для введения прикорма в столь раннем возрасте требуются весьма веские основания, и обычно такое решение родители принимают вместе с врачом. Причины начинать давать прикорм в 4 месяца при искусственном или грудном вскармливании бывают следующими:

• малыш серьёзно не добирает в весе по своему возрасту;
• у кормящей мамы не хватает молока для полноценного выкармливания;
• у ребёнка выявилась индивидуальная непереносимость тех смесей, которыми заменяют грудное молоко;
• в рационе малыша не хватает определённых витаминов и микроэлементов.

Любая из этих проблем может создать реальную угрозу полноценному здоровью и развитию крохи. Принимая во внимание имеющиеся риски, врач-педиатр настоятельно рекомендует начинать прикармливать грудничка уже с четырёх месяцев.

Если же с вашим малышом всё в порядке, он бодр и весел, то переходить на смешанное питание не стоит – всему своё время.

Пищеварительная система ребёнка

Фруктовый сок «Спелёнок» без добавления сахара разнообразит рацион в 4 месяца

Не следует забывать, что любой прикорм всё же рассчитан на более взрослых детей, а в четыре месяца организм малыша ещё только начинает приспосабливаться к окружающему миру и взрослой пище. Можно сказать, что физиологическое развитие его пищеварительной системы ещё находится на начальном этапе. Если до этого у ребёнка существовал рефлекс выплёвывания густой пищи, которую его организм пока не способен переваривать, то с четырёх месяцев уже начинают формироваться жевательные движения.

Кроме того, к этому периоду у маленьких детей:

• желудок начинает вырабатывать соляную кислоту;
• ферменты, необходимые для успешного пищеварения, начинают входить в активную фазу;
• структура кишечника уплотняется, он становится не столь прозрачным для крупных молекул.

Опасности для малыша при раннем прикорме

Конечно, чем больше времени дать ребёнку на успешное формирование его физиологии – тем лучше. Куда безопаснее, к примеру, начинать вводить прикорм не с четырёх, а хотя бы с пяти месяцев. Но если обстоятельства вынуждают родителей поторопиться, то следует быть готовыми к таким неприятным последствиям, как:

• колики в животике крохи;
• вздутие живота;
• нарушение пищеварительного процесса;
• плохой стул.

Учитывая эти неблагоприятные моменты, становится понятным, почему начинать вводить прикорм с четырёх месяцев нужно лишь после консультации с участковым педиатром. С его помощью родители смогут правильно подобрать тип первого прикорма. Если действовать грамотно, это позволит избежать многих негативных последствий для малыша. Ну, и не забывайте, какую пользу принесет дополнительная пища:

• восполнит имеющийся дефицит полезных веществ в детском организме;
• даст ребёнку дополнительный источник энергии, чтобы стимулировать его более активное развитие;
• позволит малышу начать набирать вес;
• юный организм будет быстрее формироваться.

8 основных правил введения прикорма

Таблица с продуктами и порциями поможет определиться с прикормом в 4 месяца

Обычно выбор блюд для прикорма напрямую зависит от состояния малыша. Врач-педиатр даёт рекомендации, исходя из соображений, общих как при грудном, так и при искусственном вскармливании.

1. Если стул малыша остаётся неустойчивым, его вес к этому возрасту явно не дотягивает до требуемых в педиатрии норм, в рацион малыша нужно обязательно добавлять различные каши.
2. Если кроха страдает от запоров, если его вес избыточен для этого возраста, в таком случае будет правильнее начинать прикорм с овощных пюре.

Приведём следующие правила для родителей, которые помогут избежать многих проблем на первых порах.

1. Продукты, которые вы будете использовать, должны относиться к категории гипоаллергенов. Пусть врач сам посоветует вам, с чего нужно начинать.
2. Правильно прикармливать детей при искусственном вскармливании можно только с ложечки.
3. Начинайте добавлять новый продукт к прикорму не чаще одного раза в две недели.
4. Первые порции прикорма должны быть минимальными. Первые пару дней давать нужно примерно одну чайную ложку блюда – пюре или каши. Затем, если негативных реакций не последует, порцию увеличивают вдвое. Так постепенно выходите на норму — 150 граммов в день, но на это должна уйти, как минимум, неделя.
5. Не гонитесь за количеством – в четыре и пять месяцев меню младенца можно ограничить двумя-тремя продуктами, не больше.
6. Прикорм нужно давать перед основной пищей , т. е. перед кормлением грудью или молочной смесью.
7. Добавляют новый продукт в прикорм обязательно при утреннем кормлении . Это позволит маме в течение всего дня наблюдать за реакцией своего малютки. Если у него будет расстройство пищеварения или на кожице образуется сыпь, нужно прекратить давать прикорм и обязательно посоветоваться с педиатром.
8. Не следует вводить в прикорм новый продукт, если ребёнок нездоров. Не нужно также этого делать сразу после прививки.

Какие овощи подходят

Если врач «прописал» вашему крохе прикорм из овощных пюре, то начинать следует с таких продуктов (желательно в этом же порядке):

• кабачок;
• брокколи;
• цветная капуста;
• тыква;
• морковь.

В этих овощах почти не содержится аллергенов, зато много полезных элементов. Помните – в меню малыша должно быть не более двух новых продуктов в месяц. Позже, когда организм крохи привыкнет, можно вводить в его рацион томаты, свеклу и картофель. Постепенно малыша можно будет познакомить со многими продуктами, которые употребляют у вас в семье. Но, повторяем, перед добавлением всего нового обязательно консультируйтесь с врачом.

Как приготовить овощное пюре

Можно как приготовить овощное пюре для прикорма, так и купить готовое от Heinz

Хотя в магазинах продаются разные виды детского питания, приготовить пюре из свеженького овоща можно и самому. Вот по какой схеме делают блюдо, если вы, к примеру, решили покормить малыша кабачком.

1. Тщательно промойте овощ.
2. Залейте его водой и поварите на огне четверть часа, плотно закрыв кастрюлю крышкой.
3. Слейте воду в ёмкость, затем измельчите овощ вилкой или с помощью блендера. Добавляйте немного отвара, чтобы пюре обрело требуемую жидкую консистенцию.

Первую неделю кормите малыша этим блюдом, позднее можете добавлять в него немножко растительного масла, буквально одну-две капельки. Постепенно можно довести количество масла до пяти капель. Использовать следует оливковое или льняное масло, но обязательно нерафинированное.

Если вы будете кормить малыша пюре из баночек, то никакого масла добавлять не нужно.

Приведём таблицу, поясняющую схему ввода пюре из кабачка в рацион малютки в первые семь дней.

Предупреждение врача

Не надейтесь особо, что ваша кроха с энтузиазмом «накинется» на новое блюдо. После вкусного и питательного грудного молочка (или адаптированных смесей) овощное пюре вполне может показаться ему «безвкусным». Вам придётся запастись терпением и пробовать накормить его им раз за разом, порой даже раз по 10 или более. Лучше предлагать ребёнку новую пищу, когда он явно голоден.

Какими кашами кормить малыша

Каши малыши едят с большим аппетитом, нежели овощные пюре. Каша, приготовленная по правильному рецепту, обычно получается сладкой и вкусной. Польза от введения такого прикорма становится заметна сразу – после кормления кроха будет сладко спать, а после пробуждения выглядит бодрым и весёлым.

Правила выбора просты:

1. Выбирать в магазине нужно те культуры, которые не содержат в себе такого сложного белка, как глютен. Глютен способен привести к расстройству работы кишечника, у 4-месячного малыша могут появиться боли в животике. Глютена много во ржи, пшенице и овсе, поэтому от них нужно отказаться.
2. Для приготовления каш лучше всего подходят такие злаки, как гречка и рис, а также кукуруза.

Покупайте сухие каши, состоящие из одного компонента. Обычно их продают в отдельных упаковках. Торгуют ими онлайн-магазины детского питания Нутрилон или Нестле, аптеки и супермаркеты. Впрочем, вы можете купить и обычную крупу, но затем её придётся перемолоть в муку, используя кофемолку.

Готовые сухие кашки имеют то преимущество, что в них уже весь состав сбалансирован. По упаковке видно, что сухие каши насыщают кальцием, железом и другими веществами, полезными для растущего организма. Да и готовить их проще, не нужны никакие рецепты – просто разводите смесь в требуемом количестве тёплой кипячёной воды.

Будет очень хорошо, если, начав прикорм с четырёх месяцев, вы к пяти месяцам сможете два дневных кормления полностью заменить прикормом. К примеру, во время второго кормления (обычно оно происходит в 10 часов) малыша можно кормить только теми кашами, какие ему нравятся. Третье питание, в 14 часов, вполне может состоять из овощного пюре.

Гречневая каша является отличным источником углеводов, витаминов и макронутриентов, которые так необходимы малышу в первые месяцы жизни

Резюме

Хотя в идеальном случае первый прикорм грудной малыш должен получать не ранее полугода, всё же иногда к нему приходится прибегать уже в четыре месяца. Конкретные сроки и необходимые для этого продукты обязательно нужно согласовать с вашим участковым педиатром. В одних случаях лучше начинать с различных кашек, в других желательно перейти на овощные пюре.

Овощи нужно выбирать с малым количеством аллергенов, а каши делать из злаков, не содержащих глютен.

Давать новый продукт следует осторожно, чтобы организм крохи постепенно адаптировался к нему. Родителям постоянно нужно следить за реакцией малыша и при малейших неблагоприятных последствиях (болях, сыпи) прекращать прикорм.

Полезные витамины, микроэлементы из продуктов восполняют подрастающему организму их недостаток в грудном молоке или смеси. Поэтому маме нужно вводить прикорм с 4 месяцев в детское питание, после консультации с педиатром. Потому что если грудничку хватает маминого молока то другие продукты давать ему еще рано. А если проблемы с лактацией, все меры приняты, но безуспешно, тогда возможно

Очередность продуктов прикорма зависит от разных факторов, например, педиатры дают совет такой: детишкам с недостатком веса с 4 месяцев сначала вводят каши, а ребяткам, у кого хороший вес — овощное пюре.

О продуктах прикорма подробнее:

Овощное пюре — можно давать с 4 месяцев, начиная с половины чайной ложечки, постепенно доводить объем пюре к году до 200 грамм. Овощное пюре это отличный источник белка, углеводов, растительных волокон, микроэлементов : калия, железа; хорошо давать детям, у которых проблемы с запорами. Вначале нужно давать однокомпонентное пюре только из 1 овоща, желательно из кабачка. Затем, постепенно, добавлять другой компонент: брокколи, тыкву, морковь, цветную капусту и другие овощи. Нужно следить за возможными аллергическими высыпаниями на коже дитя, при их появлении, продукт убрать, обратиться к врачу.

Овощное пюре можно покупать в специализированных отделах детского питания, приготовленного по технологии с сохранением витаминов и микроэлементов . Если пюре готовить самим, то вареные или приготовленные на пару овощи протираем через сито, не добавляя ни соли, ни сахара. Сито должно быть не окрашено. Лучше использовать сито, предназначенное для просеивания муки. Потом можно попробовать овощи толочь или взбивать миксером, но не все едят такое пюре.

Каши — один из основных источников полезных веществ. Они содержат микроэлементы железа, селен, витамины В1, В2, РР и другие. Являются сытной пищей, полезны детям с неустойчивым стулом. Раньше одним из первых прикормов была 5% манная каша, сейчас педиатры не рекомендуют давать манку, потому что в ней голые калории, нет ни витаминов , ни микроэлементов . В настоящее время рекомендуется варить жиденькую овсяную кашу (геркулес) , пропускать ее так же через сито. Такую кашу можно давать с 4 месяцев, начиная с 10 грамм, к году доводя до 200 грамм. Варить кашу можно на воде или на 1% молоке. Изначально не добавлять сахар- соль и наблюдать за ребенком: если ест — хорошо, если плюется — можно добавить соли совсем чуть-чуть. Сахар же лучше развести в сироп, во избежание аллергии на сахар, поливать кашу этим сиропом.

Можно купить сухие низко аллергенные кашки промышленного производства, разводить их водой, грудным молоком или смесью. Эти кашки обогащены витаминами и микроэлементами .

Фруктовое пюре и соки — сходны по составу, содержат разнообразные витамины, сахара, микроэлементы, клетчатку. Положительно влияют на процессы пищеварения. Надо их давать с 4 месяцев, начиная с осветленных соков (яблочный, грушевый), с 1/4 чайной ложки, доводя к году до 90-100 мл. Сначала один фрукт, потом, при хорошей переносимости, соки или пюре можно смешивать. Соки можно покупать или делать самим. В домашнем приготовлении соков желательно не использовать металлические предметы, потому что так разрушаются некоторые витамины. Лучше всего соскабливать неметаллической ложечкой яблочко или спелую грушу, сразу кормить малыша. Фрукты лучше выбирать по цвету. Яркие красно-желто-оранжевые фрукты больше подвергают риску аллергии. Лучше выбирать зеленые.

Кисломолочные продукты — детский кефир, ряженку добавляют в рацион к 8 месяцам. При покупке, смотрите на этикетку, чтобы не было химических красителей, консервантов, чтобы была надпись «для детского питания». В домашних условиях тоже можно приготовить.

Творог и яичный желток — в них содержится молочный белок в виде, который хорошо усваивается, микроэлементы — много кальция, нужного для роста костей и зубов; витамины А, Д, группы В. Дается с 6 месяцев. Желток сваренного вкрутую яйца — начиная с 1/8, растирая, добавляя в каши или разведя грудным молоком (смесью). Творог можно смешивать со сладкими фруктами, к году объем творога доводят до 50 грамм.

Педиатры рекомендуют начинать прикорм в интервале с 4-6 месяцев (не раньше 4 месяцев и не позже 6 месяцев жизни ребенка) и в качестве первого прикорма использовать овощные пюре или низкоаллергенные и безмолочные каши .

Овощи как первый прикорм

С 4,5-5,5 месяцев в рацион ребенка можно вводить более густую пищу, чем грудное молоко или адаптированная молочная смесь, которую и обозначают термином "прикорм". В качестве первого прикорма предпочтительнее назначать овощное пюре. Овощное пюре – источник органических кислот, калия, железа и пищевых волокон, включая пектины. Овощное пюре в качестве первого прикорма следует назначать детям с экссудативно-катаральным диатезом, рахитом , ожирением, анемией, недоношенным.

Овощное пюре для прикорма – это продукт, полученный путем протирания цельных или очищенных от кожуры свежих или быстрозамороженных овощей одного или нескольких видов, предварительно подвергнутых термической обработке (бланшировке).

Введение овощей как второй прикорм, после введения каш

Второй прикорм в виде овощного пюре из натуральных овощей для детского питания (без добавления молока и не имеющих в составе бобовых) вводится параллельно с первым, спустя месяц после введения первого прикорма и полной замены одного кормления .

С каких овощей начинать прикорм

Введение овощного прикорма следует начинать с одного вида овощей, обладающих нежной клетчаткой, и имеющих светлую окраску (из зеленых или белых овощей), например, с кабачков или цветной капусты , переходя затем к смеси овощей, с постепенным расширением ассортимента с использованием картофеля, тыквы, моркови, позднее – томатов, зеленого горошка.

Овощи для первого прикорма

Кабачок, цветная капуста и брокколи занимают приоритетное место в числе первого овощного прикорма, так как эти овощи являются гипоаллергенными продуктами и наиболее оптимальны для начала прикорма. Именно цветную капусту и брокколи часто называют «капустой с высшим образованием», так как они богаты витаминами и минералами.

Овощи для расширения рациона

Если прикорм вводят в возрасте 4-4,5 месяцев , то первыми овощами могут быть монокомпонентные, гомогенизированные пюре: из кабачков, из цветной капусты, из капусты брокколи, картофеля, из моркови.

В возрасте 5 месяцев жизни ребенка и старше ассортимент расширяют за счет овощного пюре из тыквы, свеклы, капусты белокочанной.

В возрасте 6 месяцев жизни ребенка и старше возможно добавление томатов.

В возрасте 7 месяцев возможно расширение овощного рациона за счет добавления зеленного горошка.

Пюре овощные промышленного производства для первого прикорма могут быть различной степени измельчения:

• гомогенизированные (сильно измельчённые, количество частиц мякоти размером 0,15-0,3 мм) - для детей старше 4 месяцев жизни;
• протертые (размер частиц не более 0,4 мм) и крупноизмельченные (размер частиц 2 - 5 мм) - для детей старше 6 месяцев жизни.

Блюда прикорма из овощей должны быть полужидкими, хорошо протертыми, гомогенными, переходить к более густой пище надо постепенно, с возрастом приучая ребенка к жеванию.

Как вводить прикорм из овощей (схема введения овощного пюре)

Кабачок, цветная капуста и капуста брокколи являются гипоаллергенными продуктами и наиболее оптимальны для начала первого прикорма. Однокомпонентное овощное пюре дается ребенку с чайной ложечки, желательно утром на завтрак. Солить или подслащивать овощные пюре для ребенка НЕ надо.

Схема введения овощного пюре в качестве прикорма :

В первый день ребенку дают ½ чайной ложки овощного пюре (например, кабачок), а затем докармливают малыша обычным питанием (грудное молоко или бутылочка со смесью). В течение дня следите за реакцией организма на введенный продукт - тщательно осмотрите кожу на предмет высыпаний, обратите внимание на стул, нет ли в кале слизи и зелени.

На второй день , если нет признаков аллергии и проблем с животиком, ребенку дают 1-2 чайный ложки кабачка (5-10 г) и докармливают смесью или молоком.

На третий день – 3 чайные ложки (15 г.).

На четвертый – 4- 5 чайных ложек. (20-25 г.).

На пятые день – 50 г. Если нет негативной реакции на введённый продукт, то можно увеличить порцию в два раза.

На шестой день – 80-100 г. можно дать ребенку порцию, вдвое большую предыдущей.

На седьмой день – 120-150 г., что полностью заменяет одно кормление. Норма в граммах на одно кормление указана для шестимесячного ребенка, если прикорм ввели раньше, то количество продукта следует сократить. Если ваш ребенок находится на грудном вскармливании, то после приема овощного пюре обязательно докармливайте малыша грудью, даже если объем прикорма уже полностью заменяет целое кормление, так Вы сможете сохранить лактацию более длительное время.

Еще в течение одной неделе ребенку дают привыкнуть к овощному пюре из кабачка, и только спустя 5-7 дней в рацион вводится новый овощ, например капуста брокколи. Это правило важно соблюдать, если прикорм ребенку вводится в возрасте 4-4,5 месяцев.

Восьмой день – ½ чайной ложки капусты брокколи, далее докармливаем пюре из кабачков.

Девятый день – 1-2 чайный ложки капусты брокколи (5-10 г) и даем кабачок до возрастной дозы и т.д. Постепенно количество капусты брокколи вытесняет первый овощ для прикорма - кабачок.

Если ребенок отказывается от овощного пюре, то сделайте перерыв в несколько дней и предложите ребенку пюре вновь или замените овощ – например, кабачок на капусту.

Что лучше – купить или самим приготовить овощное пюре для прикорма

Преимущество заводского баночного питания в том, что оно стерильно, маме не нужно хлопотать у плиты: варить, перетирать, лучше это время уделить ребенку. Так же баночное овощное пюре удобно взять в дорогу. Баночное детское питание рекомендовано к употреблению ведущими мировыми и отечественными организациями здравоохранения, поэтому выбор родителей зависит только от их предпочтений и финансовых возможностей.

Если вы планируете приобретать овощное пюре заводского производства, то внимательно читайте состав. Кроме овоща и воды в баночке ничего не должно быть - никаких консервантов, красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса, в том числе крахмала в качестве загустителя. Желательно, чтоб овощное пюре для прикорма не содержало даже соли и сахара, имело однородную структуру и естественный цвет.

Покупное пюре в банках, перед тем как дать его ребенку, необходимо подогреть на водяной бане. Прежде чем дать пюре малышу, обязательно попробуйте его сами. Если вы почувствуете признаки испорченности продукта, такие как резкий запах, кисловатый вкус или при открытии банки не услышали характерного хлопка, значит, герметичность банки была нарушена и такую баночку следует выбросить. Однако детское овощное пюре может взрослому просто не понравиться на вкус, по причине отсутствия добавок, таких как сахара и соли, но это не значит, что оно не пригодно для прикорма. Начатую баночку следует хранить только в холодильнике и не больше суток.

Если же родители ограничены в средствах или есть свои овощи с огорода или приусадебного участка (привозные овощи часто содержат нитраты), то мама сможет приготовить овощное пюре для прикорма самостоятельно. Если нет собственного огорода, то при покупке обращайте внимание на страну производителя, и выбирайте по возможности овощи, выращенные в вашей местности. Выбирая овощи для прикорма, обращайте внимание на внешний вид: на них не должно быть дефектов (черные точки, коричневые пятна, сухие или сморщенные участки кожицы, вмятины и прочее), но они и не должны выглядеть большими и с глянцевым блеском (такие овощи, скорее всего, подвергались сильной химической обработке). Если введение прикорма овощами приходится на «не сезон», когда свежих овощей нет или есть только привозные, прекрасно подойдут заранее сделанные замороженные заготовки. Только помните, что овощи перед приготовлением не стоит размораживать, так как большая часть витаминов разрушается именно в процессе медленного размораживания.

Для самостоятельного приготовления овощного пюре желательно приобрести пароварку и блендер. Перед готовкой овощи необходимо тщательно промыть и счистить кожуру, так как большая часть вредных веществ содержится именно в кожуре. С капусты снимайте все верхние листья и извлекайте из нее кочерыжку. А у моркови и свёклы срезайте большой «хвостик».

Возьмите один вид овоща, например кабачок, помойте, очистите от кожуры, порежьте и приготовьте в пароварке или в эмалированной кастрюльке с небольшим количеством воды, Чтобы сохранить больше полезных веществ, варите овощи целиком либо порежьте их крупными кусками. Закладывать овощи следует только в кипящую воду, и варить при закрытой крышке, но лучший вариант для детского питания это готовка овощей на пару.

Потом переложите овощи в блендер, при необходимости добавьте немного кипяченой воды (чтобы пюре было не очень густым). Овощи для первого прикорма должны быть полностью разварены, без комочков. Соль желательно вообще не добавлять, иначе потом малыш не сможет есть пресную пищу.

В овощное пюре можно добавлять растительное масло по несколько капель на порцию. Лучшим растительным маслом считается оливковое холодного отжима, а также подсолнечное, кукурузное и льняное. Каждый раз пюре должно быть свежеприготовленным.