Бессолевая диета при беременности, составляем полезное и вкусное меню. Диета для беременных Диета без соли и сахара для беременных

Во время беременности важно, какое количество килограммов будет набирать будущая мама. От этого зависит общее самочувствие, течение беременности и родов, а также процесс послеродового возвращения в форму.

Кроме того, зачастую при беременности проявляются определенные заболевания или обостряется хроническая патология.

С целью борьбы с проблемами веса или лечения заболеваний необходима специализированная диета для беременных.

Как же правильно подобрать необходимые диеты для беременных, и как длительно их можно придерживаться, чтобы не навредить себе и будущему малышу?

Можно ли беременным сидеть на диете?

Важно помнить, что беременность – это не время для экспериментов с собственным весом и здоровьем. Любые диеты при беременности должен назначать врач.

Естественно, что необходимость в правильном питании при беременности будет очевидна, так как правильное диетическое питание может позволить избавиться от лишних килограммов, улучшит пищеварение и работу печени с поджелудочной железой, поможет в борьбе с токсикозом и приведет рацион в насыщенное и сбалансированное состояние.

При правильной диете можно поддерживать свое тело в тонусе в течение всей беременности, а затем быстро прийти в форму после родов, обеспечить себя и плод всеми необходимыми минеральными и витаминными компонентами.

Правильной диетой при беременности будет как минимум пятиразовое питание с обилием свежих овощей и фруктов, злаков и белковой пищей, при этом доля жиров и углеводов будет снижена.

Кроме того, во время беременности доктором могут быть назначены особые виды диет:

  • с повышенным содержанием белка,
  • с пониженным количеством соли или сахара,
  • диета для беременных с лишним весом,
  • для беременных с пиелонефритами,
  • отеками,
  • с диабетом, проблемами в здоровье и т.д.

Рассмотрим самые частые из диет.

Белковая диета для беременных

Одним из самых важных составляющих для роста и развития малыша в утробе является белок.

Белки – это источники аминокислот, из которых строятся собственные белки тела плода. Они необходимы для роста, формирования тканей и иммунитета, многих других функций, а также поддержания здоровья самой будущей матери.

Исходя из физиологических потребностей, в организм беременной женины ежедневно должно поступать не менее 100-120 г белка, а к третьему триместру до 130 г.

Основа белковой диеты для беременных – это ежедневная дотация белковых продуктов, пополняющая запасы белков тела. К ним относят:

  • два отварных яйца (или омлет, яичница)
  • 2 стакана цельного молока
  • около 50 граммов творога
  • пара листьев салата, либо другие овощи
  • горсть арахиса или фисташек
  • морепродукты
  • блюда из нежирного мяса
  • небольшой кусочек сыра.

Эти продукты в различных сочетаниях должны присутствовать в рационе беременной на этой диете. При этом, из рациона беременных на этой диете нужно исключать сладости в виде сгущенного молока, шоколада, пирожных и тортов, рафинированного сахара.

Также стоит свести к минимуму или исключить из рациона свежий хлеб и выпечку, очень сладкие фрукты в виде дыни, винограда и бананов, а также стоит отказаться от продуктов с повышенной жирностью.

Бессолевая диета для беременных

Вы сами знаете, что при употреблении избытка соли на утро можно встать отечными.

При беременности задержка жидкости в организме и так усилена, а при потреблении избытка соли — может перейти в выраженные отеки. Во время беременности соль необходимо ограничивать, а при некоторых условиях необходимо соблюдение бессолевой диеты для беременных.

По канонам этой диеты из питания стоит исключать блюда, которые вы покупаете в магазинах или заказываете в ресторанах, с добавлением избытка соли – это майонезы, консервы, соусы и кетчупы, морепродукты, черных хлеб и , твердые соленые сыры.

Необходимо самостоятельное приготовление блюд с отказом от приправ, содержащих соль. Избыточное потребление соли – это первый шаг к отекам и угроза гестозов, отслойки плаценты, лишнего веса и растяжек.

При бессолевой диете за счет того, что исключаются из рациона соленые блюда, перевес происходит в сторону белковой, растительной и молочной продукции.

При такой диете отеки будут постепенно сходить, и не будут возникать вновь, так как без употребления соли жидкость не так сильно задерживается в организме. При такой диете блюда рекомендовано готовить на пару или отваривать, запекать, тушить. От жарки в масле стоит отказаться, равно как и от копченостей и маринадов, кофе.

Диета для беременных для похудения

Обычно врачом прописывается такая диета для беременных с лишним весом, которые прибавляют по верхней границе нормы или сверх нее, или изначально имели избыточный вес, прибавившийся во время беременности.

Избыток веса при беременности – это не просто лишние килограммы, из-за которых потом сложно и долго нужно приходить в форму.

Это еще и повышение давления во время родов, риск рождения крупного малыша, развитие гипоксии у плода и новорожденного, ослабление родовой деятельности, нагрузка на органы и системы.

Важно при беременности держать под контролем свой вес и не есть за двоих, избавляться от лишних килограммов, но делать это правильно.

Диета для беременных с целью похудения не предполагает под собой голодания, беременным оно запрещено.

Важно просто правильно организовать свой рацион, чтобы из него ушли вредные и калорийные продукты, а на смену им пришла полезная еда с низкой калорийностью.

Нужно кушать часто, но очень малыми порциями, а объемы принимаемой пищи должны строго контролироваться. И не стоит перекусывать калорийными продуктами между едой.

Белково-растительная диета для беременных

Эта одна из диет для беременных, основанная на белковой. Она просто является одной из разновидностей белковых диет для беременных.

При такой диете происходит чередование мясных, рыбных и овощных и фруктовых дней. Обычно два дня потребляются белковые продукты, и два дня овощные и фруктовые блюда.

Но такая диета подходит далеко не всем беременным, посоветуйтесь с врачом по поводу ее применения. При таких диетах еще и важно правильное потребление жидкости, не менее четырех стаканов чистой воды в сутки.

Диета при пиелонефрите у беременных

Отдельными вариантами являются диеты при различных патологиях почек, в особенности, при часто встречающейся патологии — воспалении почек (пиелонефрите).

Диета при пиелонефрите у беременных подразумевает особенное питание, которое бы не раздражало воспаленные ткани и способствовало выздоровлению.

В рацион при пиелонефрите необходимо включение мучных блюд с диетическим хлебом без соли, блинами без соли, несдобной выпечкой и несвежим хлебом, приготовленным на муке первого и второго сорта.

Разрешены макароны мелкорубленые, все сорта крупы, нежирные виды мяса, рыба и птица без шкурки, молочные и кисломолочные продукты в виде цельного молока, кефира и ряженки, пресного творога, сметаны и йогурта низкой жирности и кислотности.

Также разрешены паровые омлеты и отварные всмятку яйца, сырые овощи и фрукты, запеченные или отварные, особенно свежие огурцы и помидоры, салат, морковь, яблоки и груши, баклажаны, виноград.

Полезны напитки в виде некислых разбавленных соков, слабого чая с молоком, отвара из ягод.

Можно использовать в ограниченных количествах лавровый лист, гвоздику, корицу, петрушку или укроп.

Запрещено при пиелонефритах беременных употреблять маринованные и квашеные продукты, острые, печеные, соленые и кислые блюда, кондитерские изделия с кремами, сдобу, свежий хлеб, сыр и грибы, бобы и щавель, шпинат, редис и редьку, чеснок и лук, горчицу и какао, алкоголь, кофе и крепкий чай.

Следует учитывать, что все диеты назначаются доктором, и необходимо придерживаться рекомендаций не только относительно рациона, но и относительно продолжительности диеты. К примеру, избыток белков в организме может привести к образованию камней в почках. Поэтому не стоит заниматься подбором диеты самостоятельно, соблюдайте рекомендации вашего доктора.

Сразу о главном: бессолевая диета для беременных – это не способ сбросить вес, а метод профилактики отеков и общего оздоровления. Для будущей мамочки нет ничего важнее, чем быть здоровой, активной и полной сил, ведь от состояния организма беременной женщины во многом зависит здоровье еще не родившегося человечка. Чем хороша бессолевая диета при беременности? Каких правил следует придерживаться, чтобы не навредить себе и ребенку?

Как видно из названия, весь смысл диеты в том, чтобы отказаться от подсаливания пищи. Избыток соли удерживает влагу и токсины, способствует отечности, увеличивает нагрузку на сердце, сосуды и почки. За эти и многие другие нехорошие последствия соль даже прозвали «белой смертью», однако период беременности – особый период, поэтому и к выбору рациона следует подходить особенно внимательно.

В течение всего первого триместра бессолевая диета для беременных противопоказана, если иное не рекомендует врач. Наверняка многие мамочки помнят, как нестерпимо хотелось солененького в самом начале беременности, и как поднималось настроение и улучшалось самочувствие после парочки (или баночки?) соленых огурцов. В I триместре ряд гормонов расслабляет мускулатуру, чтобы зародыш мог укрепиться и начать развитие (своеобразная защита организма от выкидыша на раннем сроке). Вместе с мышцами расслабляются сосуды, что приводит к снижению давления – кружится голова, тошнит, постоянно хочется спать. Человеческий организм – штука саморегулируемая и очень умная, поэтому беременную женщину сразу тянет на солености: соль удерживает влагу, давление приходит в норму, самочувствие улучшается.

Большая половина организма каждого из нас состоит из воды. Вместе с тем, чем больше в нас воды, тем лучше работают наши внутренние органы. Известно, что в костях -20% воды, в эмали зубов-10%, в мышцах-65%, а в головном мозге-80%. Но самое большое количество воды (95%) содержится в организме развивающегося зародыша. Человек устроен так, что ему не доставляет особого труда пополнять недостаток жидкости в организме, но, к сожалению, избавляться от ее избытка сам он не в состоянии. Избыток жидкости негативно влияет на человека, а особенно на беременных женщин.

Во время беременности на женщину возлагается двойная ответственность. Организм будущей мамы сам делает запасы воды, готовясь к ее недостатку. Чем ближе к родам, тем интенсивнее идет запас воды в организме. Во-первых, происходит развитие зародыша, которому вода крайне необходима. Во-вторых, увеличиваются в объеме околоплодные воды. Третья причина заключается в увеличении объема крови беременной женщины. Ну а в четвертых, приближается дата родов - время, когда будет происходить большая потеря жидкости.

В первом триместре беременности рекомендуется употреблять как можно больше жидкости. Достаточное потребление жидкости помогает справляться с запорами, токсикозом, а также просто с недостатком воды в организме. Вода необходима для полноценного обмена веществ, для хорошей работы кишечника, а также для хорошего усвоения лекарств, которые нередко пьют беременные в самом начале. Это могут быть витамины и поливитамины, препараты для снижения тонуса матки и т.д.

Рекомендуется в самом начале беременности приучить себя к полезному питью, которое действительно восполнит потерю жидкости в организме. Не все, что мы пьем идет нам на пользу. Например, кофе - это напиток, который обладает обезвоживающим и мочегонным действием и приводит к ухудшению самочувствия связанного с недостатком жидкости в организме. Во время беременности следует отказаться от вредных привычек, в том числе и от употребления кофе. Так как оно выводит жидкость из организма, то выпивая одну чашку кофе, следует восполнять потерю жидкости несколькими чашками воды. Кроме всего кофе приводит к учащенному сердцебиению, которое нередко сопровождает беременных, а также оно повышает артериальное давление, а это опасная ситуация во время беременности.

В чашке крепкого чая содержится больше кофеина, чем в чашке крепкого кофе. Следовательно, не следует увлекаться чаем думая, что этот напиток безопасен во время беременности. Это касается как черного так и зеленого чая. Если же вы все таки не можете отказаться от этих напитков - то хотя бы сократите количество выпитых за день чашек.

Ни в коем случае беременной нельзя употреблять такие напитки как пепси, кока-кола, спрайт, фанта и другие синтетические газированные напитки с массой красителей и добавок. Конечно, всем известно, что в наше время сложно найти что-нибудь натуральное, ведь даже молоко и молочные продукты изготавливают из сухих концентратов с добавлением различных вредных добавок. Но все же, по возможности постарайтесь в такой важный период вашей жизни оградить себя и будущего малыша от всевозможной химии. Купите себе соковыжималку и пейте натуральные соки. Молоко и молочные продукты покупайте на рынке, компоты готовьте из натуральных ягод и фруктов. А магазинный чай замените фруктовыми и травяными чаями.

Но все же самым лучшим источником жидкости во все времена была и есть обычная чистая вода.Только ей под силу в полной мере утолить жажду, только она самым лучшим образом влияет на работу почек, в меньшей мере задерживается в организме, а также не содержит побочных эффектов.

Ну и, конечно же, ни в коем случае беременным нельзя пить алкогольные напитки в любом их виде, даже безалкогольное пиво.

Включительно до 20 недель потребление жидкости должно быть обильным. Начиная с 20 недели для беременных устанавливается водно - солевой режим. Примерно с этого периода в организме будущей мамы начинают активно работать почки, с помощью которых накапливается большое количество солей натрия, которые удерживают воду, а также сама вода. Поэтому начиная с этого времени резко пересматривается водно-солевой режим беременной и все, что назначалось в начале беременности меняется на обратное.

Именно с этого периода следует ограничить употребление поваренной соли. Ведь из-за соли и возникает чувство жажды и происходит задержка жидкости в организме. Если соблюдать хотя бы этот пункт, то возможно не придется ограничивать употребление жидкости. Следует помнить, что соль присутствует не только в виде порошка, которым мы посыпаем еду, не только в солениях, но также она присутствует в сырах, колбасе, майонезе, кетчупе, различных консервах и других продуктах питания, которые мы регулярно употребляем. Понятно, что сразу сократить употребление соли не получится. Для этого потребуется определенное время. Лучше всего будет постепенно подходить к этому вопросу. Ну а если вы и дальше в своей жизни будете соблюдать водно-солевой режим, то это может быть отличной профилактикой сердечно - сосудистых и других заболеваний в старшем возрасте.

Итак, если вы смогли исключить лишнюю соль из организма - употребление жидкости можно не ограничивать. Но все же старайтесь лишний стакан воды заменить свежим овощем или фруктом. Эти продукты прекрасно утоляют жажду не вызывая отеков и доставляя в организм витамины, клетчатку, борются с запорами и плохим самочувствием.

Важно помнить, что в любой период беременности вода является важным источником жидкости и не надо себя ограничивать в ее употреблении, надо ограничивать употребление соли, чтобы вода свободно двигалась в организме и не задерживалась в нем.

Сейчас в женских консультациях тщательно ведут контроль массы тела. Некоторые беременные женщины, обнаружив у себя большой набор веса, считают, что им нужно меньше питаться, но это не всегда правильное решение. В первую очередь им нужно следить за своим водно-солевым режимом. Ведь избыточный набор веса имеет прямое отношение к появлению отеков. А отеки, как всем известно, появляются от избытка жидкости в организме. А это уже опасное осложнение для беременных, поэтому лучше этого не допускать.

Очень важно, если будущая мама будет готова к предстоящим изменениям в ее организме и будет осознавать, что все что она ест должно идти на пользу ее ребенку. Все, что она делает должно приносить ей радость и удовольствие. Только тогда можно с легкостью прожить этот радостный период в своей жизни и наконец стать мамой!

Диета для беременных - это в первую очередь качественный и сбалансированный набор продуктов, а не ограничение количества еды. Хотя в течение 9 месяцев вполне может возникнуть ситуация, когда потребуется несколько снизить калорийность рациона. Такое решение должно быть принято врачом.

Фото с сайта gulalives.co

Если беременная заметила сухость кожи, выпадение и ломкость волос, расслоение ногтей - это говорит о неправильно составленной диете без учета срока гестации. Ребенок, с каждым днем прибавляя в росте и весе, забирает себе все питательные вещества, ничего не оставляя маме. Поэтому так важно подобрать правильный рацион, достаточный для хорошего самочувствия женщины и развития малыша.

В последнее время стало модно называть диетой все, что в той или иной степени подразумевает следование канонам здорового питания. Поэтому, если рассматривать вопрос с этой точки зрения - да, диету во время беременности соблюдать можно и нужно.

Специалисты советуют женщинам «в положении» тщательнее следить за своим питанием и напоминают, что диета не должна стать просто насыщением. Ее основная задача - наполнить организм матери и плода необходимыми питательными веществами. При этом упор должен делаться не на количество, а на качество продуктов и здравый смысл. Это убережет будущую мать от быстрого набора веса (допустимая прибавка за все время беременности не должна превышать 12–15 кг) и ухудшения состояния здоровья.

Общие правила диеты

Беременность - это самое необыкновенное время в жизни любой женщины. Поэтому ее диета должно отличаться от питания до зачатия. Будущей мамочке нужно кушать чаще, но небольшими порциями, строго ограничивая себя во вредных продуктах и соблюдая питьевой режим. На завтрак лучше есть сыр, белое мясо и крупы, а ближе к вечеру - овощи и кисломолочные изделия. Последний прием пищи должен быть за 2,5–3 часа до отхода ко сну.

Вместе с тем женщине во время беременности не следует слишком усердствовать с диетой. Питание должно приносить не только пользу, но и удовольствие. Если очень хочется чего-то вредного - можно съесть, но совсем немного. Просто чтобы перехотелось. Не нужно лишать себя любимых блюд, даже если они относятся к запрещенным. Чуть-чуть такой пищи не повредит. Ведь после родов придется соблюдать более жесткую диету.

На ранних сроках

Рацион в первые недели беременности ничем не отличается от обычного питания, тем более что женщина не всегда сразу узнает о зачатии. Как правило, о счастливом событии становится известно ближе к концу первого месяца. Именно с этого момента следует избавиться от вредных пищевых привычек, убрать из диеты запрещенные продукты и включить в рацион больше еды, содержащей фолиевую кислоту, белок и кальций. Эти вещества необходимы для нормальной закладки органов малыша и функционирования плацентарных тканей.

Показания и противопоказания

Диета в период вынашивания ребенка решает множество вопросов. Ее назначают для уменьшения токсикоза, предупреждения аллергии, запоров, проблем с почками. Сбалансированный рацион облегчает течение беременности при гестационном диабете, ожирении, сердечно-сосудистых заболеваниях.

Соблюдение правил питания поможет:

  • предотвратить варикоз нижних конечностей;
  • избежать ;
  • сократить риск несчастного случая во время родов;
  • уменьшить опасность появления патологий развития у малыша.

К сожалению, диета при беременности полезна не всегда. Противопоказанием является любой рацион, ограничивающий прием пищи или какого-то одного продукта, модные сегодня монодиеты, голодание. Нежелательно применение бессолевого или белкового питания, если к нему нет медицинских показаний.

Разрешенные продукты

Диета для беременных не отличается особой строгостью. В меню можно включать немало вкусных и полезных продуктов:
  • постное мясо;
  • отруби;
  • свежие соки;
  • жирные сорта рыбы;
  • растительное и сливочное масло;
  • морепродукты;
  • яйца;
  • кисломолочные изделия, сыры;
  • различные овощи и фрукты.

Из напитков в диету можно ввести отвары плодов и ягод, морсы, несладкие компоты, чай или некрепкий кофе с молоком, минеральную воду. Из кондитерских изделий разрешены пастила, зефир, мармелад, меренги.

Запрещенные продукты

При появлении первых признаков беременности женщина должна полностью отказаться от алкоголя и других спиртосодержащих напитков. Этанол пагубно влияет не только на здоровье малыша, но и ухудшает самочувствие матери.

Другие продукты, запрещенные беременным женщинам:

  • грибы;
  • пища с высоким содержанием консервантов и красителей;
  • соления, маринады и копчености;
  • полуфабрикаты, фаст-фуды;
  • сало;
  • газированные воды.

Следующие блюда не обязательно полностью исключать из диеты беременной женщины. Достаточно лишь уменьшить их потребление:

  • жирная и жареная пища;
  • колбасы, консервы;
  • сахар;
  • свежий хлеб, сдоба;
  • печенье, торты, пирожки;
  • макаронные изделия.

Также из диеты желательно убрать маргарин, кулинарный жир, майонез и кетчуп. Не принесут большой пользы и бобовые. От них появляются газы и пучит живот, что беременной женщине совсем ни к чему.

Диета беременной и примерное меню на неделю

Акушеры–гинекологи напоминают, что на разных этапах гестации малышу требуется определенный набор нутриентов. Такой специализированный подход помогает полноценному развитию плода и правильному формированию органов и систем. Поэтому так важно учитывать при составлении диеты разделение беременности на триместры.

В 1 триместре

В течение первых 12 недель происходит формирование основных органов и тканей ребенка. Закладывается желточный мешок, создаются предпосылки для развития плаценты. Появляются зачатки рук и ног, начинается окостенение костей, с фантастической скоростью растет головной мозг.

Поэтому в 1 триместре в диету для беременных необходимо включать как можно больше белковой пищи: мясо, молоко и изделия из него, яйца, орехи. Не будут лишними и продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты: огородная зелень, спаржа, цитрусовые, арбузы, печень, яйца, крупы.

Фото с сайта wellnessvision.com.au

Диета для беременных по дням в 1 триместре может выглядеть так.

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Это примерная диета на 7 дней, которую можно изменить соответственно своим вкусам и предпочтениям. Главное - придерживаться списка разрешенных продуктов и не злоупотреблять жирами. Помимо указанных блюд, в диету для беременных следует дополнительно ввести 300 г хлеба и 40 г сахара на день.

Во 2 триместре

Это время интенсивного роста и развития малыша. Ребенок быстро набирает вес, появляются первые дыхательные движения, начинают работать желудок и выделительная система.

Такой быстрый темп требует много питательных веществ. Поэтому, составляя меню на каждый день, в диету для беременных во 2 триместре следует ввести больше продуктов, богатых белком, витамином Д и кальцием. А вот количество жидкости и поступающих в организм углеводов следует уменьшить.

Диета на неделю для беременных во 2 триместре.

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Этот набор блюд также можно менять, придерживаясь рекомендаций по разрешенным и запрещенным продуктам. Особую осторожность при составлении меню для беременных во 2 триместре нужно соблюдать в отношении экзотических фруктов. Включив их в диету, можно спровоцировать аллергию.

В 3 триместре

В конце гестации многие женщины расслабляются и перестают следить за весом, что всегда чревато набором лишних килограммов и раскармливанием малыша. Поэтому из диеты для беременных в 3 триместре необходимо исключить углеводы и жирные продукты.

Диета на неделю для поздних сроков гестации.

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Питаться в 3 триместре беременности лучше 5–6 раз в сутки небольшими порциями, отдавая предпочтение постным сортам мяса и рыбы, овощам, фруктам, кисломолочным изделиям. Хлеб и сладости из диеты лучше удалить.

Какие существуют специальные диеты

Нередко в период вынашивания ребенка возникает необходимость в использовании специальных диет, направленных на поддержание здоровья будущей матери и коррекцию патологических состояний.

Так, для беременных с лишним весом врач может порекомендовать низкокалорийную диету или , которые можно проводить 1–2 раза в неделю. При уменьшении общей питательности рациона два приема пищи полностью заменяют кефиром или яблоками. Но самостоятельно прибегать к такой диете для снижения веса не следует - при беременности ее должен назначать врач.

Не меньшего внимания требуют и . Им особенно подвержены женщины на поздних сроках гестации. Проблемы с дефекацией прежде всего опасны для ребенка - скопившиеся в брюшной полости яды проникают в кровоток и могут вызвать интоксикацию плода.

Для того чтобы предупредить опасное состояние, специалисты рекомендуют включать в диету для беременных больше клетчатки. Она содержится в кабачках, тыкве, огурцах, свекле, моркови. Хороший послабляющий эффект оказывают кефир и йогурт, настой из кожуры яблок или чернослива.

Необходима диета и при таком опасном состоянии беременных, как гестационный диабет. Нарушение углеводного обмена возникает на 25–28 неделе и проявляется умеренной гипергликемией. Чаще протекает без особых симптомов, может сопровождаться быстрой прибавкой веса. Для стабилизации состояния из диеты беременной нужно убрать все сладкие и мучные продукты, ограничить потребление фруктов, рис и манную крупу заменить на гречку. Нежелательно есть картофель.

Если сахарный диабет был диагностирован до зачатия, помимо специальной диеты беременным требуется введение короткого инсулина перед каждым приемом пищи. При этом обязательно ведется подсчет ХЕ. Одна хлебная единица соответствует 250 мл молока, средних размеров яблоку или кусочку черного хлеба.

Как готовить блюда

Фото с сайта ck.ck.ua

Для питания во время беременности целесообразно использовать щадящие варианты приготовления еды. В диету следует включать блюда, сделанные на пару или в духовке, отварные, тушеные, припущенные в кипятке. Для этих целей можно использовать мультиварку или пароварку, подойдет и микроволновка. Запекать продукты лучше в фольге или специальной бумаге.

Сколько стоит соблюдение диеты при беременности

Меню для беременных на каждый день содержит недорогие и доступные продукты. Цена такой диеты совсем не велика. Если использовать для приготовления пищи овощи и ягоды, выращенные на своем участке - диетическое питание в течение недели обойдется в 1500–1700 рублей.

Стоимость диеты из покупных продуктов зависит от того, где приобретен товар - в супермаркете, на рынке или в специальном отделе для беременных. В этих случаях цена недельного рациона может колебаться от 2000 до 3500 рублей.

Грамотно составленная и сбалансированная диета для беременных не только удержит вес, сохранит фигуру и улучшит самочувствие мамы, но и поможет родить крепкого жизнерадостного малыша. Ведь давно известно, что основы здоровья и даже характера ребенка закладываются еще в период пренатального развития.

Полезное видео о питании во время беременности

Список источников:

  • Гестационный сахарный диабет: эндокринологические и акушерские аспекты / Бурумкулова Ф. Ф., Петрухин В. А.// Врач. – 2012. – № 9.
  • Сахарный диабет и беременность. / Арбатская Н. Ю. // Медицинская сестра. – 2004. – № 5.
  • Ответ

Ответа

Беременность - не повод есть все подряд потому, что хочется «чего-то эдакого». В это время, как никогда, нужно следить за своим питанием и отказаться от:

  • любых колбас – ничего полезного для малыша в них точно нет;
  • кондитерских изделий . Одно пирожное раз в несколько дней скушать можно, но не более. Тягу к сладкому можно удовлетворить более полезными и натуральными вкусностями;
  • жареного и жирного – лишняя нагрузка на организм сейчас ни к чему;
  • соленой, маринованной рыбы, прочих соленостей и маринадов. В начале беременности их можно есть с осторожностью, а на третьем триместре нужно полностью убрать из меню;
  • кофе и алкоголя , по известным причинам. Кофе приводит в тонус мышцы и действует возбуждающе, алкоголь пагубно влияет на плод;
  • газировки . В ней нет ничего нужного и полезного для организма беременной женщины, поэтому их следует исключить.
  • богатые кальцием : творог, кефир, ряженка;
  • белковая еда, в частности все сорта рыбы, нежирное мясо (кролик, курица, индейка, говядина);
  • свежие овощи и фрукты ;
  • разнообразные каши . В меню могут быть всевозможные рецепты приготовления круп;
  • хлеб в умеренных количествах (2-5 порционных кусков в день).

Когда нужна бессолевая диета беременным


На первом триместре никаких отеков бояться не нужно. Наоборот, будущая мама должна сделать акцент на правильном и полноценном питании. Нередко именно на первом триместре, чаще всего во время токсикоза, тянет на солененькое. Это происходит потому, что организм женщины начинает выделять в повышенном количестве прогестерон. Гормон, срабатывая на сохранение беременности, расслабляет мышцы и, соответственно, сосуды. Следовательно, снижается давление, подташнивает и клонит в сон. Именно соль в организме удерживает жидкость, и давление приходит в норму. Разумеется, налетать на соленое не нужно. Следует питаться в привычном режиме. А вот бессолевая диета на этом сроке может только навредить.

На втором триместре большинство женщин еще не сталкиваются с отеками. Ввиду этого, необходимости в какой-либо диете нет. Регулировка меню возможна, если будущая мама страдает хроническими заболеваниями. Что касается соли, пора начать немного недосаливать еду.

Бессолевая диета для беременных назначается, как правило, на третьем триместре. Причиной тому могут быть отеки. Такое нарушение в организме может быть чревато гестозом или даже отслойкой плаценты. Поэтому к отекам нужно отнестись со всей серьезностью и вовремя их устранить.

Если набор веса за неделю превышает 350 – 500 г, то на 90% это связано с отеками. Контролировать вес можно дома. Взвешивания желательно осуществлять в одно и то же время суток, в одной и той же одежде.

Основные принципы бессолевой диеты во время беременности


Бессолевая диета подразумевает исключение всех запрещенных продуктов и потребление блюд, которые приготовлены без соли. Продолжительность диеты для беременных составляет всего лишь 1-2 дня. Не более. Хорошей профилактикой отеков может послужить бессолевая диета, применяемая раз в неделю.

На бессолевой диете под запретом, кроме списка не рекомендованных продуктов, находятся:

  • сдоба и кондитерские изделия;
  • соления и маринады;
  • тушенки и паштеты, полуфабрикаты, любая консервация, в том числе сладкая, если она покупается в магазине;
  • покупные соусы, кетчуп и майонез;
  • разнообразные приправы с солью;
  • бананы и картофель желательно не есть в эти дни;
  • следует воздержаться от употребления твердого сыра и черного хлеба.

Нужно помнить, что соль играет важную роль для беременной женщины, поскольку наряду с другими микроэлементами и минералами обеспечивает слаженную работу организма. Поэтому бездумно садиться на длительную бессолевую диету не стоит.

В первую очередь на третьем триместре нужно сделать ставку на правильное и сбалансированное меню:

  • употреблять богатые кальцием кисломолочные продукты: включать их в рацион по 100 г трижды в день;
  • не оставлять без внимания продукты, содержащие железо: фрукты (особенно яблоки), разнообразное мясо (кроме свинины и баранины), гречку;
  • ежедневно кушать хоть один из продуктов (100 г), вмещающих фолиевую кислоту: зеленый салат, капусту, в том числе брокколи, бобовые, морковь и тыкву. Также богаты на витамин В9 дыня, абрикосы, апельсины, печень и яйца;
  • каждый день потреблять в пищу около 100 граммов продуктов, в которых содержится витамин С: апельсины, смородину, малину, лук, шиповник, киви;
  • утром лучше есть белковую еду (мясо, яйца и прочее), а вечером – более легкую: овощи, фрукты, каши;
  • не смешивать первые и вторые блюда;
  • еду готовить лучше на пару или же в духовке/мультиварке.

Основной принцип бессолевой диеты во время беременности: кушать несоленые блюда небольшими порциями и не менее 5 раз в день.

Меню бессолевого дня для беременных


  • Утро: каша из любой крупы (около 100 гр), омлет или яичница из 2 яиц, творог (100 г). Запить можно любым напитком. Хорошо подойдет морс.
  • Перекус: по 100 – 150 гр йогурта и фруктов.
  • Обед № 1: суп с куском хлеба, 70 гр сухофруктов, чай (сахар по вкусу).
  • Обед № 2: 200 - 300 гр отварного или запеченного мяса (кроме свинины и баранины). Можно заменить таким же количеством запеченной рыбы (любой). Салат из овощей, можно добавить бобовых. Компот.
  • Полдник: около 100 гр на выбор: сухофруктов, орехов, запеченных яблок.
  • Вечер: овощной суп-пюре или же рагу из овощей и порционный кусок хлеба, фрукты или смузи. Любой напиток по вкусу (можно выпить отвар шиповника). Через 2 часа можно скушать яблочко, выпить стакан кефира.