Daging babi dengan terong dimasak dalam slow cooker Ternyata luar biasa empuk dan enak. Anda bisa menyajikan hidangan ini dengan lauk kentang tumbuk, pasta, atau bubur. Terong yang dipadukan dengan daging dan kuahnya juga ternyata tiada tara. Hidangan sehari-hari yang enak!

Bahan-bahan

Untuk memasak daging babi dengan terong dalam slow cooker, Anda perlu:

daging babi (bubur) - 600-700 g;

terong - 2 buah;

tomat segar - 2-3 buah;

paprika manis - 1 buah;

bawang - 1 buah;
wortel - 1 buah;

garam, bumbu untuk daging babi - secukupnya;

bawang putih - 2 siung;

cabai merah giling - secukupnya;

marjoram kering - 0,5 sdt;

minyak sayur - 3-4 sdm. aku.;

air panas atau kaldu - 150 ml.

Langkah-langkah memasak

Potong terong menjadi kubus (jangan terlalu kecil), taburi garam, aduk dan biarkan selama 30 menit.

Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan daging babi, taburi bumbu, atur mode “Memanggang” atau “Menggoreng” selama 20 menit. Goreng, aduk, selama 10 menit.

Tambahkan bawang bombay dan wortel cincang ke dalam daging, aduk dan goreng dalam mode yang sama selama 10 menit, aduk sesekali.

Selanjutnya tambahkan tomat segar potong dadu, tambahkan marjoram, garam dan cabai merah giling, tuangkan air panas dan atur ke “Rebusan” selama 40 menit.

Setelah waktu berlalu, tambahkan terong, peras cairannya, paprika potong-potong, dan bawang putih cincang ke dalam mangkuk multicooker bersama daging babi dan sayuran.

Campur semuanya dan atur mode "Quenching" lagi selama 20 menit. Daging babi yang sangat lezat dan empuk dengan terong, dimasak dalam slow cooker, disajikan panas dengan lauk.

Selamat makan!

Produk-produk tersebut berpadu sempurna dalam hidangan seperti daging sapi dengan terong dalam slow cooker. Kami menyarankan menyiapkannya sesuai resep berikut.

Daging sapi dengan terong dan tomat, dimasak dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• 0,5kg daging sapi
• 3 terong
• 3 tomat
• 2 bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• garam, merica secukupnya
• 3 sdm. minyak sayur

Persiapan:

1. Potong terong yang sudah dicuci menjadi irisan, tambahkan garam dan isi dengan air.
2. Potong daging sapi menjadi potongan 2x2 cm.
3. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan masukkan daging yang sudah disiapkan.
4. Di menu, pilih mode “Memanggang” dan waktu 1 jam.
5. Potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi cincin dan tambahkan daging.
6. Cuci garam dari terong dan tambahkan juga dagingnya.
7. Potong tomat menjadi kubus dan tambahkan ke makanan yang digoreng.
8. Kemudian beri garam dan merica pada masakan dan tambahkan bawang putih cincang.
9. Setelah semua bahan dimasukkan ke dalam mangkuk, tutup dan goreng daging sapi dan terong hingga berbunyi bip.
10. Tapi proses memasaknya belum selesai. Sekarang mereka perlu dicampur dan direbus selama sekitar 1,5 jam (dalam mode “Rebusan”).

Daging sapi panggang dengan sayuran

Bahan-bahan:

Persiapan:

1. Potong daging sapi menjadi potongan kecil.
2. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan masukkan daging yang sudah disiapkan ke dalamnya.
3. Di menu, pilih mode “Memanggang” dan waktu 30 menit.
4. Potong wortel dan bawang bombay menjadi kubus kecil dan tambahkan ke daging sapi.
5. Bumbui hidangan dengan garam, merica, dan bawang putih cincang.
6. Potong lada yang sudah dicuci dan dibuang bijinya menjadi potongan-potongan. Zucchini, tomat, dan terong - dalam kubus kecil.
7. Tempatkan sayuran di mangkuk multicooker.
8. Tambahkan sedikit garam ke seluruh adonan, tuangkan segelas air dan masukkan daun salam.
9. Pada menu multicooker untuk daging sapi dengan terong, atur mode dan waktu “Rebusan” selama 2 jam. Masak dengan menutup piring dengan penutup.
10. Daging dengan terong disajikan dengan nasi rebus atau kentang tumbuk.

Daging sapi dengan terong dalam slow cooker disiapkan dengan cara yang berbeda, tetapi hasilnya selalu enak dan menggugah selera! Hidangan ini dapat digunakan untuk menghias meja pesta: sayuran di dalamnya mempertahankan bentuknya dengan sempurna, dan daging sapi yang berair terlihat sangat menarik. Ngomong-ngomong, dalam resep ini cukup tepat untuk menggantinya dengan daging babi, kelinci, domba, dan bahkan ayam.

Selamat makan siang yang lezat!

Saya pergi menemui ibu mertua saya di waktu senggang, memberikan penghormatan kepada istri saya. Saya makan terong dengan daging dan mendengarkan semua berita. Banteng itu dibunuh untuk diambil dagingnya, terasnya membusuk, dan Stepan Kuzmich dibunuh oleh tawon di pagi hari. Terongnya sudah habis dan penuh dengan sayuran.

Mereka membuat taman menjadi jelek dan memanjatnya tanpa diminta. Hari ini ayah mertua saya menangkap seorang pencuri dan mengejarnya. Jika saya tidak makan daging, saya tidak akan bisa menyusul Honduras. Dia mengambil terong dan menampar wajahnya. Lanjut ibu mertua dengan penuh semangat, ada banyak gairah dalam dirinya. Di dalam oven, terong direbus. Saya duduk seperti serigala lapar, mendengarkan pengarahan pengantar saya. Saya mengumpulkan hadiah untuk Anda dan menunggu lama sampai Anda datang ke tempat saya.

Aku memasukkan terong dan daging ke dalam tasku, aku tahu, menantuku, aku senang padamu. Jika Anda merebusnya, jangan tambahkan air, jika tidak Anda akan mendapatkan lem terong. Anda harus kembali lebih sering, panen sudah matang di kebun. Kita perlu mengumpulkannya tepat waktu agar kita punya sesuatu untuk dimakan di musim dingin. Jangan sakiti Olenka-ku, lebih baik kamu ajari cucumu Yasha.

Boo-Boo-Boo, Boo-Boo-Boo, Boo-Boo-Boo, ada ledakan yang terjadi di otakku. Entah bagaimana saya menunggu terong dengan daging dan menelan semuanya sekaligus saat makan siang. Lagi pula, ibu mertua saya hanyalah seorang jagoan di dapur, saya akan memberi tahu Anda resepnya sekarang untuk Anda. Dan untuk menambahkan sesuatu yang baru pada resepnya, saya memutuskan untuk memindahkannya ke slow cooker. Semua khasiat sayuran yang bermanfaat dipertahankan di dalamnya, dan semuanya akan menjadi lebih enak.

Terong rebus dengan daging dalam slow cooker

• tiga terong kecil
• 300 gram daging sapi
• dua tomat
• dua bawang
• satu paprika
• satu wortel
• sayuran adas
• dua siung bawang putih
• mayones
• kacang mustard
• daun salam
• ramuan Provence
• merica

Seperti biasa, saya memotong terong menjadi lingkaran, taburi dengan banyak garam dan diamkan selama 30 menit. Saya membuat pengamatan yang menarik. Untuk beberapa alasan, terong buatan sendiri yang dikumpulkan dari kebun mengeluarkan lebih sedikit jus saat diasinkan dibandingkan terong yang dibeli di toko. Ya, begitulah adanya.

Saya memarut wortel dengan parutan kasar, memotong bawang menjadi setengah cincin dan memotong tomat hingga halus.

Tapi saya lupa! Saya membuang bijinya dari lada dan memotongnya seperti bawang, menjadi setengah cincin.

Saya memasukkan daging ke dalam slow cooker.

Di atas daging saya taruh bawang bombay, garam, merica, taburi bumbu Provençal, tambahkan daun salam dan kacang sawi.

Saya tiriskan cairan dari terong, bilas dari garam dan masukkan setengahnya ke dalam slow cooker.

Di atas mayones saya menaruh wortel, bawang putih cincang halus, dan adas.

Lalu selapis paprika.

Dan terakhir, selapis sisa terong dan tomat. Saya menutupinya dengan lapisan mayones yang rata dan mengatur program merebus selama 50 menit. Ini hidangan sederhana dengan terong, daging, dan sayuran lainnya.

Pemanasan udara di rumah pedesaan kini tidak populer di Rusia. Metode ini telah tersebar luas di Kanada dan Amerika. Uap Pemanas jenis ini praktis tidak digunakan di pondok. Ini terutama digunakan di fasilitas industri. Dibenarkan secara ekonomi dan teknis jika uap terlibat dalam proses teknologi suatu perusahaan. Kompor Pemanasan dengan kompor adalah pilihan yang terkenal. Di rumah pedesaan, pemanas kompor secara bertahap digantikan oleh pilihan yang lebih modern, efisien, dan mudah digunakan. Tidak mungkin memanaskan pondok besar dengan kompor. Di banyak rumah, kompor merupakan elemen desain interior, dan bukan sumber pemanas. Sistem pemanas rumah pedesaan dengan pendingin cair Mari kita lihat lebih dekat jenis pemanas paling populer - air. Sistem pemanas air, tergantung pada bahan bakar yang digunakan, dibagi menjadi beberapa kelas berikut: Sistem yang menggunakan bahan bakar gas (gas utama, gas cair) Pemanasan dengan listrik (dengan ketel listrik) Sistem yang menggunakan bahan bakar padat Sistem yang menggunakan bahan bakar cair Dari sudut pandang pemandangan kenyamanan untuk akomodasi, semua opsi pemanas yang ditentukan...

Menjelang libur tahun baru, produk kembang api banyak diminati. Sehubungan dengan hal tersebut, para pekerja...

Waktu memasak: 2 jam 0 menit

Deskripsi persiapan:

resep

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam
Bahan utama:
Piring: Hidangan panas Bahan-bahan:

• Daging sapi – 700 gram
• Tomat – 2 buah
• Terong – 3 buah
• Bawang – 3 buah
• Bawang putih – 2 siung
• Kunyit – 1/4 sendok teh
• Lada - 1 secukupnya
• Garam - 1 secukupnya

Jumlah porsi: 2-3

Resep serupa:



Daging sapi dalam anggur dalam slow cooker






Daging sapi dengan terong

Kue, kue kering sesuai pesanan

LLC StroyInvest.

Waktu memasak: 2 jam 0 menit
Tidak tahu harus memasak apa untuk makan siang atau makan malam? Jika Anda memiliki slow cooker, saya sarankan membuat sup daging sapi dengan terong dan tomat. Hidangannya sangat sederhana, namun sekaligus memuaskan!

Deskripsi persiapan:

Berikut resep klasik memasak daging sapi dengan terong dalam slow cooker. Nasi atau kentang tumbuk adalah lauk yang enak untuk hidangan ini. Terong dengan daging sapi cocok untuk makan siang dan makan malam. Ngomong-ngomong, keesokan harinya, setelah didiamkan di lemari es semalaman, hidangannya menjadi lebih enak! Semoga harimu menyenangkan!

Tujuan: Untuk makan siang / Untuk makan malam
Bahan utama: Daging / Sayuran / Daging Sapi / Terong
Piring: Hidangan panas Bahan-bahan:

• Daging sapi – 700 gram
• Tomat – 2 buah
• Terong – 3 buah
• Bawang – 3 buah
• Bawang putih – 2 siung
• Kunyit – 1/4 sendok teh
• Lada - 1 secukupnya
• Garam - 1 secukupnya
• Minyak sayur - 3 sdm. sendok

Jumlah porsi: 2-3

Cara memasak “Daging sapi dengan terong dalam slow cooker”

Cuci terong dan potong menjadi irisan. Tempatkan di piring yang dalam, tambahkan sdm. sesendok garam dan isi dengan air. Cuci daging sapi, keringkan dan potong dadu berukuran sedang. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, masukkan daging sapi dan goreng dalam mode "Memanggang" selama 30 menit. Sementara itu, cincang halus bawang bombay dan masukkan ke dalam panci, aduk dan goreng dengan tutup terbuka selama 10 menit. Tambahkan bawang putih cincang dan cabai, cuci terong untuk menghilangkan garam, lalu peras dan masukkan ke dalam daging. Masak selama 20 menit, tutup terbuka. Tambahkan tomat potong dadu. Kami juga menambahkan garam, merica, dan kunyit. Campur semuanya dengan seksama dan masak dalam mode "Rebus" selama 1 jam 30 menit. Selamat makan!

Nilai resep Daging Sapi dengan terong dalam slow cooker:

Resep serupa:
Daging sapi dengan sayuran dalam slow cooker
Daging sapi dengan kentang dalam slow cooker
Daging sapi kukus dalam slow cooker
Daging sapi dalam anggur dalam slow cooker
Daging sapi dalam kertas timah dalam slow cooker
Daging sapi dengan kacang dalam slow cooker
Daging sapi dengan krim asam dalam slow cooker
Daging sapi dengan champignon dalam slow cooker
Daging sapi dengan terong dan tomat
Daging sapi dengan bawang dalam slow cooker
Daging sapi dengan terong
Daging sapi dengan zucchini dalam slow cooker

Kami memproduksi kue berkualitas tinggi dari produk alami. Di situs web kami http://tortiks.ru/ Anda dapat memilih kue bertema apa saja untuk acara apa pun.

Kue dengan kualitas terbaik di Moskow terbuat dari produk alami.

Selama musim pemasakan, terong hampir menjadi sayuran utama di meja pecinta makanan. Popularitas tersebut tidak mengherankan, karena terong memiliki rasa dan aroma yang tidak biasa. Selain itu, sayuran ini cukup mengenyangkan dan bergizi, namun mudah dicerna dan dicerna, sehingga sangat cocok di musim panas. Hari ini kami akan berbagi dengan Anda resep membuat rebusan terong dalam slow cooker.

Secara tradisional, semur disiapkan di musim panas, ketika alam memberi kita banyak jenis sayuran. Semakin banyak dalam sebuah hidangan, semakin banyak manfaat yang dibawanya bagi tubuh, memenuhi tubuh dengan mineral bergizi dan elemen pelacak. Rebusan terong sayur adalah hidangan paling kaya sayuran yang disukai orang dewasa dan anak-anak.

Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

• terong – 2 buah;
• tomat – 3 buah;
• bawang – 1-2 buah;
• wortel – 3 buah;
• paprika manis – 2 buah;
• bawang putih – 3 siung;
• minyak bunga matahari – 4 sdm. aku;
• air – 1 multi-gelas;
• adas – 1 ikat kecil;
• gula – 2 sdt;
• daun salam – 2 buah;
• garam dan merica secukupnya.

Siapkan sup sayur dengan terong dalam slow cooker, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Cuci terong dan potong dadu.
2. Tuang terong cincang dengan air dingin dan tambahkan 1 sendok teh garam ke dalam air. Diamkan terong selama 30 menit, lalu tiriskan airnya.
3. Cuci tomat dan potong dadu.
4. Cuci lada, buang biji dan batangnya, lalu potong kecil-kecil dengan bentuk sewenang-wenang.
5. Campur paprika dan tomat dalam wadah terpisah dan tambahkan garam untuk mengeluarkan sarinya.
6. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis.
7. Kupas wortel dan parut di parutan kasar.
8. Kupas bawang putih dan potong dengan pisau.
9. Dalam wadah terpisah, campur garam, merica, dan gula.
10. Tuang minyak bunga matahari ke dalam wadah multicooker.
11. Letakkan sayuran berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: terong, wortel, paprika, tomat, bawang putih, bawang bombay. Setiap lapisan harus ditaburi secara terpisah dengan campuran garam, merica, dan gula yang telah disiapkan sebelumnya.
12. Tempatkan daun salam di atas sayuran.
13. Tuang isi multicooker dengan air dan jus yang telah dikeluarkan tomat dan paprika sebelumnya.
14. Atur multicooker ke mode merebus. Waktu memasak adalah 50 menit, 25 menit pertama dengan tutup terbuka.
15. Cuci adas dan potong halus dengan pisau.
16. 5 menit sebelum mode memasak berakhir, taburi piring dengan dill.

Hidangan yang sudah jadi bisa dimakan dingin dan panas. Selain itu, dapat ditempatkan dalam stoples yang disterilkan dan digulung untuk musim dingin.

Rebus dengan terong dan kentang dalam slow cooker

Rebusan adalah pilihan yang bagus untuk hidangan kedua untuk makan malam atau hidangan saat makan malam. Itu memuaskan, sehat dan kaya. Rebusan zucchini bisa menjadi lebih bergizi jika Anda menambahkan kentang ke dalamnya. Baca di bawah untuk informasi tentang cara menyiapkan rebusan terong dan kentang dengan benar dalam slow cooker.

Daftar belanjaan:

• terong – 3 buah;
• paprika manis – 2 buah;
• zucchini muda – 2 buah;
• kentang – 5 buah;
• wortel – 1 buah;
• bawang – 2 buah;
• pasta tomat – 2 sdm. aku;
• air – 1 multi-gelas;
• bawang putih – 1 siung;
• minyak zaitun – 3 sdm. aku;
• garam, merica sesuai selera.

Tahapan memasak.

1. Kupas bawang bombay dan wortel, potong sayuran menjadi kubus.
2. Cuci lada, buang biji dan batangnya, potong dadu berbentuk apa saja.
3. Kupas kentang, potong dadu.
4. Cuci zucchini dan potong kotak.
5. Cuci terong dan potong dadu.
6. Kirim terong ke wadah terpisah, tambahkan air dan tambahkan 1 sendok teh garam. Setelah 30 menit, tiriskan airnya.
7. Tuangkan minyak zaitun ke dalam multicooker dan atur alat ke mode menggoreng.
8. Masukkan bawang bombay dan wortel ke dalam minyak panas dan goreng hingga bawang bombay berwarna coklat keemasan.
9. Masukkan kentang ke dalam slow cooker dan goreng selama 10 menit.
10. Tambahkan terong, zucchini, dan paprika ke dalam isi multicooker. Perpanjang mode penggorengan selama 15 menit, aduk bahan terus-menerus.
11. Kupas bawang putih dan lewati mesin press.
12. Dalam wadah terpisah, campur bawang putih, air dan pasta tomat, aduk hingga rata.
13. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam bahan-bahan di slow cooker.
14. Garam isi alat dan tambahkan lada hitam bubuk.
15. Atur unit dapur ke mode merebus dan masak hidangan selama 40 menit dengan penutup tertutup.

Jika diinginkan, hiasi rebusan yang sudah jadi dengan bumbu cincang halus.

Rebus dengan terong dan daging dalam slow cooker

Kekayaan rebusan tergantung pada variasi bahan yang digunakan. Tentu saja masakan ini akan lebih enak jika ditambahkan sedikit daging ke dalamnya. Selain itu, rebusan seperti itu akan jauh lebih bergizi dan akan memenuhi tubuh Anda dengan energi untuk waktu yang lama.

Ingat bahan-bahannya:

• terong – 2 buah;
• wortel – 1 buah;
• bawang – 1 buah;
• tenderloin daging (sapi atau domba) – 400 g;
• kentang – 5 buah;
• tomat – 2 buah;
• timun Jepang – 1 buah;
• kubis putih – 150 gram;
• bawang putih – 1 siung;
• sayuran hijau (dill, peterseli) - seikat kecil;
• air – 2 multi-gelas;
• minyak zaitun – 4 sdm. aku;
• garam dan merica secukupnya.

Cara memasak sup dengan terong dan daging dalam slow cooker:

1. Cuci daging dengan air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas.
2. Potong tenderloin daging menjadi kubus.
3. Cuci sayuran.
4. Kupas bawang bombay dan potong dadu.
5. Kupas wortel dan parut di parutan kasar.
6. Kupas kentang, potong dadu besar.
7. Potong kubis dengan pisau.
8. Potong tomat dan zucchini menjadi kubus.
9. Potong terong menjadi kubus.
10. Tuangkan air di atas terong, tambahkan 1 sendok teh garam. Setelah setengah jam, tiriskan airnya.
11. Atur multicooker ke mode menggoreng, tuangkan minyak zaitun.
12. Masukkan daging ke dalam minyak panas dan goreng selama 15 menit.
13. Tambahkan bawang bombay ke daging dan perpanjang penggorengan selama 5 menit.
14. Masukkan wortel ke dalam slow cooker dan lanjutkan menggoreng selama 5 menit.
15. Tambahkan kubis ke dalam isi multicooker dan goreng selama 8 menit.
16. Tambahkan zucchini, tomat, dan terong ke dalam bahan di slow cooker, goreng semua bahan lagi selama 7 menit.
17. Kupas bawang putih dan lewati mesin press.
18. Tambahkan air, bawang putih, garam dan merica ke dalam wadah alat.
19. Atur multicooker ke mode mendidih selama 1 jam.
20. Bilas sayuran dan potong halus dengan pisau.
21. 5 menit sebelum akhir memasak, tambahkan sayuran ke dalam piring.

Rebusan siap pakai dengan terong dan daging paling enak dimakan panas dengan roti gulung putih segar.

Rebus dengan terong dalam slow cooker. Video