อาหารของทารกอายุเก้าเดือนเกือบจะหลากหลายพอๆ กับเมนูสำหรับผู้ใหญ่ ยกเว้นผลิตภัณฑ์บางอย่าง อาหารเสริมแบบค่อยเป็นค่อยไปที่เริ่มด้วยทารกที่อยู่ในช่วงวัย ให้นมลูก, ตั้งแต่หกเดือนเป็นต้นไป การให้อาหารเทียม- จากสามเดือนได้รับอนุญาตให้ขยายขอบเขตของที่มีอยู่อย่างมากและ อาหารเพื่อสุขภาพ. อย่างไรก็ตาม มีรายการผลิตภัณฑ์อันตรายที่อาจทำให้เกิดความผิดปกติของลำไส้หรืออาการแพ้ได้

กฎพื้นฐาน

ปริมาณอาหารในแต่ละวันที่ทารกอายุ 9 เดือนบริโภคเฉลี่ย 1 ลิตร และสัดส่วนของนมแม่หรือสูตรลดลงเหลือ 25–30% ของอาหารที่ตั้งใจไว้ ทำให้เกิดอาหารใหม่ๆ สำหรับเดือนที่เก้า ทารกจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 450 กรัมเมื่อให้นมอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามกฎบางประการ:

1. ทารกต้องการอาหารหกมื้อ
2. อาหารต้องประกอบด้วยซีเรียล เนื้อสัตว์ ปลา ผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์จากนม
3. ควรใช้เกลืออย่างระมัดระวังเนื่องจากส่วนเกินมีผลเสียต่อสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต
4. ผักต้ม (มันฝรั่ง, แครอท) ไม่จำเป็นต้องบดคุณสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ซึ่งทารกสามารถเคี้ยวเหงือกได้อย่างง่ายดาย
5. จำเป็นต้องสอนเด็กให้กินด้วยตัวเองวางเขาไว้ที่โต๊ะพิเศษแล้วให้ถ้วยแทนขวด
6. หากเด็กต้องการขนม คุณสามารถเสนอคุกกี้สำหรับเด็ก ซึ่งละลายได้ง่ายในน้ำลายเพื่อป้องกันไม่ให้ทารกสำลัก ยังบรรเทาอาการระคายเคืองและปวดจากเหงือกบวม

เมื่ออยู่ที่โต๊ะข้างๆ ผู้ใหญ่ ทารกก็เข้าใจดีว่าการกินไม่ได้เป็นเพียงความต้องการทางสรีรวิทยา แต่เป็นประเพณีที่ส่งเสริมการสื่อสารของมนุษย์ ดังนั้นเขาควรได้รับช้อนส้อม (โดยเฉพาะสำหรับเด็ก) และอาหารที่สวยงามสดใส (ควรเป็นเซรามิก) และตารางสำหรับสัปดาห์จะช่วยสร้างอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลสำหรับเด็กอายุ 9 เดือน:

	อาหารเช้า (07:00 น.)	อาหารเช้ามื้อที่สอง (10:00 น.)	ของว่างยามบ่าย (12:00 น.)	อาหารกลางวัน (15:00)	อาหารค่ำ (18:00 น.)	อาหารเย็นมื้อที่สอง (20:00 น.)
ฉัน	นมหรือส่วนผสม	ข้าวต้ม + น้ำซุปข้น (แอปเปิ้ล)	น้ำซุปข้น (ไก่ + ผัก)	น้ำผลไม้ (แครอท)	น้ำซุปข้น (กะหล่ำปลี) + แครกเกอร์	นมหรือส่วนผสม
II		โจ๊ก (ข้าว) + ไข่แดง (1/2)	+ น้ำผลไม้	แอปเปิ้ลอบ	น้ำซุปข้น (มันฝรั่ง + ผักโขม)
สาม		ข้าวต้ม (ข้าวโอ๊ต) + แครกเกอร์	น้ำซุปข้น (ผัก) + ลูกชิ้น (ไก่)	น้ำแอปเปิ้ล)	คอตเทจชีส+ผลไม้
IV		บัควีทกับฟักทอง + น้ำผลไม้ (เบอร์รี่)	ฟักทองทอด + น้ำซุปข้นเนื้อ (เนื้อลูกวัว)	ครูตองซ์ + คีเฟอร์	น้ำซุปข้น (กะหล่ำดอก)
วี		ข้าวโอ๊ต + น้ำผลไม้	ปลา + โจ๊ก (ข้าว) + ผลไม้แช่อิ่ม (ลูกแพร์)	คิสเซล (สตรอเบอร์รี่)	น้ำซุปข้นผัก
VI		โจ๊ก (เซโมลินา) + ไข่แดงนกกระทา	บวบต้ม + เนื้อลูกวัว + ผลไม้แช่อิ่ม (แอปเปิ้ล)	น้ำซุปข้น (ฟักทอง + แอปเปิ้ล)	หม้อปรุงอาหาร (แครอท + ชีสกระท่อม)
ปกเกล้าเจ้าอยู่หัว		โจ๊ก (ข้าว) + น้ำซุปข้นผลไม้	มันบด (มันฝรั่ง) + ซุปกับลูกชิ้น	น้ำผลไม้ (แอปเปิ้ล + แครอท)	kefir

เมื่อให้อาหารสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามความต้องการของเด็ก: ไม่ควรปล่อยให้หิว แต่คุณไม่ควรบังคับให้ทารกกินตามความประสงค์ของเขา

คาชิ

เนื่องจากทารกอายุมากพอและระบบย่อยอาหารของเขาก็แข็งแรงขึ้น มีซีเรียลที่ "ต้องห้าม" เหลืออยู่น้อยมาก ธัญพืชที่อิ่มตัวด้วยคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และวิตามินกลายเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับทารก ตามระดับประโยชน์สำหรับเด็กอายุเก้าเดือน ซีเรียลต่อไปนี้อยู่บนแท่น:

1. บัควีทย่อยง่ายมากและมีผลดีต่อการพัฒนาอวัยวะภายในทั้งหมด มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ประกอบด้วยธาตุเหล็ก โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียมในปริมาณที่มากที่สุดเมื่อเทียบกับธัญพืชอื่นๆ
2. ข้าวโอ๊ต - โจ๊กที่ชื่นชอบของชาวอังกฤษนั้นด้อยกว่าบัควีทในแง่ของปริมาณไขมันพืชเท่านั้น ข้าวโอ๊ตซึ่งแตกต่างจากบัควีทสามารถทำความหวานและน่ารับประทานได้โดยการเพิ่มน้ำซุปข้นผลไม้ซึ่งจะทำให้ทารกน่าสนใจยิ่งขึ้น
3. ข้าว - แม้จะมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็มีแร่ธาตุและวิตามินน้อยกว่า แนะนำให้ให้โจ๊กข้าวแก่ทารกสัปดาห์ละครั้ง เนื่องจากการใช้บ่อยๆ อาจทำให้อุจจาระค้างได้

ในบรรดาธัญพืชที่ "ต้องห้าม" ข้าวโพดและข้าวสาลียังคงอยู่ เนื่องจากพวกมันย่อยยากและมีธาตุที่มีประโยชน์น้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับ "ทองคำสาม"

กุมารแพทย์หลายคนยังโต้เถียงเกี่ยวกับเซโมลินาแม้ว่าใน สมัยโซเวียตเป็นอาหารมื้อแรกสำหรับทารกแรกเกิดหลังดื่มนมแม่ ตอนนี้แพทย์บอกว่าธัญพืชนี้มีสารอาหารและสารที่มีประโยชน์น้อยมาก แต่มี mucopolysaccharide gliodin จำนวนมากซึ่งเป็นสาเหตุของเนื้อร้ายของลำไส้เล็ก ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการใช้เซโมลินาบ่อยครั้งทำให้เกิดการละเมิดจุลินทรีย์ในทางเดินอาหาร ส่งผลให้การดูดซึมแคลเซียมและวิตามินดีแย่ลง ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดลำไส้ใหญ่อักเสบ โรคกระเพาะเรื้อรัง โรคกระดูกอ่อน และแม้กระทั่งมะเร็ง

จากนี้แพทย์แนะนำให้เริ่มให้อาหารทารกอายุ 1 ขวบด้วยแป้งเซมะลีเนอร์เท่านั้นและจนถึงอายุนี้อนุญาตให้ "เจือจาง" อาหารได้เดือนละสองครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ คุณค่าทางโภชนาการซีเรียลนี้ค่อนข้างต่ำ ควรสังเกตว่าความคิดเห็นทางการแพทย์นี้ไม่เป็นทางการ

เด็กที่เป็นโรค diathesis ต้องกินข้าวต้มด้วยการเติมน้ำมันพืช

เนื้อและปลา

ซีเรียลและส่วนผสมของนมบางชนิดไม่สามารถให้ร่างกายของทารกอายุ 9 เดือนได้รับโปรตีนและกรดอะมิโนในปริมาณที่เพียงพอ บทบาทสำคัญในการพัฒนาระบบกล้ามเนื้อ โครงร่าง และภูมิคุ้มกัน ดังนั้นควรให้ปลาหรือเนื้อสัตว์ (ไขมันต่ำไม่ใส่เกลือ) อยู่ในอาหารของเด็กทุกวัน สามารถนำเนื้อ (ไก่ ไก่งวง เนื้อลูกวัว กระต่าย) ไปต้มแล้วนำไปอบในเตาอบ ซึ่งจะทำให้รสชาติของอาหารน่ารับประทาน เมื่อเลือกความสอดคล้องของจาน ควรคำนึงว่าสะดวกกว่าสำหรับทารกที่จะกินชิ้นเล็กชิ้นน้อยและน้ำซุปข้นเนื้อสับละเอียด แต่ในเดือนที่เก้า คุณสามารถ "ฉีก" เนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ ได้

จากสถิติพบว่าเด็กประมาณหนึ่งในสามกินอาหารปลาอย่างไม่เต็มใจ ดังนั้นในตอนแรกคุณสามารถให้น้ำซุปข้นปลาผสมกับผัก (มันฝรั่งหรือกะหล่ำปลี) เด็กจะค่อยๆชินกับรสชาติของปลาและจะไม่ปฏิเสธอาหารทะเล ทางที่ดีควรซื้อปลาแม่น้ำไขมันต่ำ (ปลาคาร์พหรือปลาไพค์คอน) ซึ่งต้องต้มแยกจากกระดูกและสับสองครั้งในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ

เวลาต้มปลาต้องเทลงในน้ำเดือด น้ำผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้ภายใต้เปลือกของโปรตีนที่ทำให้แข็งกระด้างเนื่องจากซากจะชุ่มฉ่ำและนุ่มขึ้น

ผักและผลไม้

เมื่อนึกถึงวิธีเลี้ยงเด็กอายุ 9 เดือนเป็นที่น่าสังเกตว่าไม่มีผักต้องห้ามซึ่งไม่สามารถพูดเกี่ยวกับผลไม้ได้ ความเสี่ยงของการแพ้ยังคงมีอยู่ ดังนั้นผลไม้รสเปรี้ยว เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่สีแดง (ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่) อาจเป็นอันตรายได้ แนะนำให้นำเข้าสู่อาหารทีละน้อยและในปริมาณที่น้อย ห้ามมิให้องุ่นนานถึงสองปีเพราะมันทำให้เกิดการหมักในลำไส้ซึ่งเต็มไปด้วยก๊าซและจุลินทรีย์รบกวน

ตารางจะช่วยให้ทราบว่าอาหารประเภทใดที่อาจทำให้เกิดอาการอุจจาระร่วงและอาหารชนิดใดที่จะแก้ไขได้:

น้ำซุปข้นตอบสนองความหิวได้รวดเร็วที่สุด เพราะมันห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารในทันที อย่างไรก็ตาม ความสม่ำเสมอนี้อาจทำให้ท้องผูกได้ นมยังทำให้อุจจาระล่าช้า สำหรับอาการท้องผูก แพทย์แนะนำให้ทารกดื่มน้ำมากขึ้น: น้ำ, น้ำผลไม้และไม่เข้มข้น ชาสมุนไพร. เมื่อเลือกอย่างหลังคุณควรปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ ตัวอย่างเช่น มิ้นต์และ ชาดอกคาโมไมล์จะทำให้ปัญหาที่ละเอียดอ่อนรุนแรงขึ้นเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์นม

โปรตีนจำนวนมากในร่างกายของทารกอาจทำให้เกิดปัญหาต่างๆ ได้ในอนาคต โดยเฉพาะความผิดปกติของการเผาผลาญและความดันโลหิตสูง ดังนั้นการนำผลิตภัณฑ์นมหมักไปเป็นอาหารเสริมสำหรับทารกอายุ 6 เดือนจึงไม่สมเหตุสมผล โภชนาการของเด็กอายุ 9 เดือน เมื่อเขาคุ้นเคยกับผัก ซีเรียล และผลไม้อยู่แล้ว อาจรวมถึงคอทเทจชีส คีเฟอร์ และนมอบหมัก แต่มีข้อสงวนบางประการ:

1. เป็นการดีที่สุดที่จะมอบผลิตภัณฑ์เหล่านี้สำหรับอาหารค่ำ
2. อาหารเสริมที่มีคอทเทจชีสเริ่มต้นด้วย 3-5 กรัมและภายในสิ้นเดือนที่เก้าคุณสามารถเพิ่มขนาดยาเป็น 15 กรัมต่อวันและเมื่ออายุ 50 กรัม
3. คุณสามารถซื้อคอทเทจชีสสำหรับเด็กพิเศษหรือปรุงเอง: เปรี้ยว (เตรียมจาก 1% kefir) หรือเผา (เตรียมจากแคลเซียมคลอไรด์ซึ่งขายในร้านขายยา);
4. อาหารเสริมที่มี kefir เริ่มต้นที่ 20 มล. และค่อยๆเพิ่มขึ้นเป็น 100 มล. ทุกวัน

การเติมเมนูสำหรับเด็กที่ 9 เดือนด้วยผลิตภัณฑ์นมหมักคุณต้องตรวจสอบสภาพของเขาอย่างระมัดระวัง หากทารกชอบอาหารประเภทนี้และไม่พบอาการแพ้คุณสามารถเพิ่มปริมาณการบริโภคได้ทีละน้อย

ภายใน 9 เดือน อาหารเสริมหลักได้รับการแนะนำแล้วดังนั้นการขยายอาหารของเด็กจึงดำเนินต่อไป สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าในวัยนี้ ความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ควรเปลี่ยนจากการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันเป็นพื้นดินที่ละเอียดและหยาบ

สามารถนำเสนอจานเนื้อสำหรับเด็กโตในรูปแบบของลูกชิ้นซึ่งช่วยกระจายอาหารของเด็กและกระตุ้นทักษะการเคี้ยว การผลิตอุตสาหกรรมเนื้อกระป๋องสำหรับเด็กอายุมากกว่า 8 เดือน - บดหยาบ, เครื่องเทศและเครื่องเทศ (พริกไทยขาว, คื่นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, โหระพา, โหระพา) สามารถเพิ่มได้

ปริมาณน้ำซุปข้นปลาเพิ่มขึ้นเป็น 60 กรัมต่อวันภายใน 12 เดือน ปลาจะได้รับสัปดาห์ละ 2 ครั้งโดยไม่มีน้ำซุป (แทนเนื้อสัตว์)

ในวัยนี้คุณสามารถให้ลูกวุ้นเส้นได้

จำนวนคุกกี้และแครกเกอร์สำหรับเด็กเพิ่มขึ้นถึง 10-15 กรัมต่อวัน (2-3 คุกกี้)

ภายในปีจะมีประโยชน์ในการเพิ่มผักชีฝรั่งสดสับละเอียด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) ลงในอาหารต่างๆ ซึ่งช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยวิตามินและแร่ธาตุอย่างมาก

อาหารโดยประมาณสำหรับเด็กอายุ 12 เดือน

อาหารเช้า 8 โมง	ปราศจากนมหรือโจ๊กนม* เนย ไข่แดงต้ม ซุปผลไม้	150-200 กรัม ประมาณ 1 ช้อนชา 1/2 ชิ้น 50 กรัม
อาหารเย็น 12 ชั่วโมง	น้ำซุปข้นผัก น้ำมันพืช น้ำซุปข้นเนื้อ (ลูกชิ้น) หรือปลา ขนมปัง / แครกเกอร์ ผลไม้แช่อิ่ม	180 กรัม ประมาณ 1/2 ช้อนชา 50 กรัม 10 กรัม 50 มล
น้ำชายามบ่าย 16 ชั่วโมง	นมแม่ (คีเฟอร์หรือโยเกิร์ต)** คอทเทจชีส ซุปผลไม้ บิสกิตเด็ก	100 กรัม 50 กรัม 50-70 กรัม 2 ชิ้น
อาหารเย็น 20 ชั่วโมง	ผักหรือโจ๊ก** น้ำซุปข้นเนื้อ น้ำมันพืช น้ำผลไม้	180 กรัม 20 กรัม 1/2 ช้อนชา 50 มล
ก่อนนอน 23 ชั่วโมง	น้ำนมแม่ (DMS)***	200 มล

* - โจ๊กที่ปราศจากนมควรเจือจาง เต้านมหรือสูตรทารกที่มอบให้กับเด็ก โจ๊กนมเจือจางด้วยน้ำ
** - ปริมาณ kefir หรือโยเกิร์ตต่อวันสูงถึง 200 มล.
*** - สูตรสำหรับทารก

อาหารโดยประมาณสำหรับเด็กอายุ 12 เดือนที่แพ้โปรตีนนมวัว:

อาหารเช้า 8 โมง	โจ๊กปราศจากนม* น้ำมันพืช ซุปผลไม้	150-200 กรัม ประมาณ 1 ช้อนชา 50 กรัม
อาหารเย็น 12 ชั่วโมง	น้ำซุปข้นผัก น้ำมันพืช น้ำซุปข้นเนื้อ/ลูกชิ้น ขนมปัง / แครกเกอร์ ผลไม้แช่อิ่ม	180 กรัม ประมาณ 1/2 ช้อนชา 50-70 กรัม 10 กรัม 50 มล
น้ำชายามบ่าย 16 ชั่วโมง	ซุปผลไม้ แครกเกอร์	150-180 มล. 50 กรัม 10 กรัม
อาหารเย็น 20 ชั่วโมง	ผักหรือโจ๊กปราศจากนม** น้ำมันพืช น้ำซุปข้นเนื้อ น้ำผลไม้	180 กรัม ประมาณ 1/2 ช้อนชา 30-40 กรัม 50 มล
ก่อนนอน 23 ชั่วโมง	นมแม่หรือยาสำหรับทารกที่แพ้โปรตีนนมวัว	200 มล

* - โจ๊กที่ไม่มีนมควรเจือจางด้วยนมแม่หรือส่วนผสมในการรักษาสำหรับเด็กที่แพ้โปรตีนนมวัว
** - สามารถเลือกเป็นโจ๊กหรือผักก็ได้ หรือจะนำเสนอแบบผสม - โจ๊กกับผักก็ได้

เอกสารนี้จัดทำโดยเจ้าหน้าที่ของแผนกโภชนาการเด็กที่มีสุขภาพดีและป่วยของศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อสุขภาพเด็กและเป็นไปตามคำแนะนำที่ให้ไว้ใน " โครงการระดับชาติการเพิ่มประสิทธิภาพการให้อาหารลูกในปีแรกของชีวิตใน สหพันธรัฐรัสเซีย” ได้รับการอนุมัติจาก XVİ Congress of Pediatricians of Russia (02.2009)

เด็กอายุ 9 เดือนกำลังสำรวจอย่างแข็งขันอยู่แล้ว สิ่งแวดล้อมเริ่มเดินเข้าใจคำพูดที่ส่งถึงเขา คุณค่าทางโภชนาการของมันก็มีความหลากหลายรายการผลิตภัณฑ์ใหม่กำลังขยายตัว นมแม่ยังรวมอยู่ในเมนู แต่ไม่สำคัญเท่ากับอาหารเสริม

อาหารของเด็ก 9 เดือน รวมผลิตภัณฑ์หลักเกือบทั้งหมด ใช้ซีเรียลทันที ผักและเนื้อสัตว์ ผลไม้ ขนมปัง รายการผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอในวัยนี้ไม่แตกต่างจากประเภทของการให้อาหาร ความแตกต่างอยู่ที่ปริมาณเท่านั้น สำหรับทารกที่กินนมผงจะมีปริมาณการเสิร์ฟที่มากขึ้น สาเหตุหลักมาจาก การแนะนำตัวเบื้องต้นอาหารเสริมและความต้องการวิตามินและแร่ธาตุที่เพิ่มขึ้น

คราวนี้เป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับการแนะนำคอทเทจชีส kefir และผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ ในอาหาร

หากคุณแนะนำอาหารเสริมดังกล่าวก่อนหน้านี้จะมีโปรตีนส่วนเกินในร่างกายซึ่งจะส่งผลเสียต่อการทำงานของอวัยวะที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญอาหาร ความเสี่ยงในการเป็นโรคภูมิแพ้ก็สูงเช่นกัน

วันสำหรับเด็กอายุ 9 เดือน คุณสามารถให้ชีสกระท่อมได้ไม่เกิน 50 กรัม Kefir เริ่มให้ในปริมาณเล็กน้อย (20-30 มล.) ค่อยๆเพิ่มปริมาตรเป็น 170 มล. ทางที่ดีควรให้ลูกทานเป็นอาหารค่ำ

หนึ่งในอาหารเสริมใหม่และหลักในเมนูของเด็กอายุ 9 เดือน เป็นอาหารทะเลโดยเฉพาะปลา จำเป็นต้องเลือกพันธุ์ไขมันต่ำที่อวัยวะย่อยอาหารดูดซึมได้ดีขึ้น เช่น ปลาเฮกหรือพอลลอค ก่อนเตรียมอาหารต้องหั่นปลาและเอากระดูกออก เพื่อให้ปลาได้เก็บทุกอย่าง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะต้องลดระดับไม่ให้เย็น แต่ลงในน้ำเดือด เนื้อสุกประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นคุณต้องบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และคุณสามารถเสิร์ฟปลากับมันบด

ส่วนที่สี่ของโภชนาการทั้งหมดเมื่อ 9 เดือน เป็นของนมแม่ส่วนที่เหลือควรเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์โปรตีนอาหารประเภทผักผลไม้และน้ำผลไม้จากพวกเขา อนุญาตให้ใส่เครื่องเทศ เช่น ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม ต้นหอม

อาหารที่รวมอยู่ในเมนูของทารกอายุ 9 เดือนไม่จำเป็นต้องถูกทำให้เป็นน้ำซุปข้นอีกต่อไป เพียงแค่ทุบมันด้วยส้อม ดังนั้นเด็กจะเรียนรู้ที่จะเคี้ยวอย่างอิสระ

เมนูประจำวันสำหรับลูกน้อยวัย 9 เดือน ในการให้อาหารตามธรรมชาตินั้นจำเป็นต้องมีอาหารเสริมจากซีเรียล (คุณสามารถลองกับนม) ซุปที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์หรือผักผลไม้ คุณสามารถใช้แครกเกอร์ คุกกี้ ขนมปัง กล้วยหรือลูกแพร์เป็นอาหารว่างได้

ในการพิจารณาว่าทารกควรกินอาหารกี่กรัม คุณจำเป็นต้องทราบน้ำหนักของอาหาร น้ำหนักตัวควรหารด้วย 9 ผลที่ได้คือปริมาณอาหารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาเต็มที่ในแต่ละวัน

รายการอาหารที่นำเสนอ

เมนูตัวอย่างสำหรับวันนี้อาจมีลักษณะดังนี้:

1. อาหารเช้ามื้อแรกมักประกอบด้วยนมแม่ ปกติไม่จำเป็นต้องให้อาหารเสริม ทารกสามารถดูดนมได้ประมาณ 200 มล. ไม่ควรเสนอสิ่งอื่นใดจะช่วยให้ให้นมบุตรได้นานขึ้น
2. อาหารเช้ามื้อที่สอง (สี่ชั่วโมงหลังจากมื้อแรก) ควรประกอบด้วยซีเรียลและของหวานน้ำซุปข้นผลไม้ หากทารกท้องผูก ก็ควรจำกัดการบริโภค โจ๊ก. โจ๊กบัควีท- มีประโยชน์มากที่สุดและไม่แพ้ง่ายดังนั้นจึงมีให้อย่างน้อยสามครั้งต่อสัปดาห์ มวลรวมของอาหารควรอยู่ที่ประมาณ 200 มล.
3. อาหารกลางวันควรจะหนัก ส่วนใหญ่มักจะรวมถึงอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลากับน้ำซุปข้นผัก ตัวอย่างเช่น ผัดกับบวบบดหรือกะหล่ำดอก คุณสามารถนำเสนอน้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่มเป็นเครื่องดื่มได้ ปลาแนะนำ 1-2 ครั้งในสัปดาห์
4. คุณสามารถนำเสนอแครกเกอร์หรือผลไม้เป็นอาหารว่างยามบ่ายได้
5. อาหารเย็นประมาณ 6 โมงเย็น ควรมีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อให้นมลูกก็เพียงพอที่จะแนบทารกกับเต้านมและให้อาหารเสริมในรูปแบบของคอทเทจชีสหรือ kefir กับคุกกี้
6. ให้นมแม่ก่อนเข้านอน ใกล้กับเต้านมของแม่ เด็กจะสงบลงและเตรียมตัวเข้านอน

เมนูตัวอย่างสำหรับวันใดวันหนึ่งในสัปดาห์สำหรับทารกอายุ 9 เดือน อาจมีลักษณะดังนี้:

1. ตอนเช้าหลังตื่นนอนให้นมแม่
2. โจ๊กข้าวโอ๊ตและน้ำผลไม้ธรรมชาติ
3. สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถปรุงน้ำซุปข้นบวบกับเนื้อต้ม ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลหรือเยลลี่
4. สามารถรวมน้ำซุปข้นฟักทอง - แอปเปิ้ลในอาหารเป็นอาหารว่างยามบ่ายได้
5. อาหารเย็นอาจประกอบด้วยคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารแครอท
6. ก่อนนอนอย่าลืมให้นมแม่

เมนู ลูก9เดือนประกอบด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมากมาย หากเด็กกินนมแม่ นมแม่ก็ไม่ควรละเลย ซึ่งสามารถใช้เพื่อเริ่มต้นและสิ้นสุดวัน

สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดอาหารและปฏิเสธการให้อาหารตอนกลางคืน มันจะช่วย ระบบทางเดินอาหารทำงานอย่างถูกต้อง

อาหารในเดือนที่เก้าของชีวิตมีลักษณะโดยการลดปริมาณน้ำนมแม่ที่บริโภค โภชนาการของมารดาไม่ได้เป็นพื้นฐานของอาหารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาเศษขนมปังอย่างสมบูรณ์เมื่ออายุ 9 เดือน

อาหารยังคงเหมือนเดิม - ห้ามื้อต่อวันโดยมีช่วงเวลา 4 ชั่วโมง โภชนาการของเด็กอายุ 9 เดือนขยายตัวจานเปลี่ยนรูปร่างและมีการเปลี่ยนแปลงไปที่โต๊ะผู้ใหญ่อย่างค่อยเป็นค่อยไป

คุณสมบัติทางโภชนาการ

เมื่ออายุ 9 เดือน ทารกจะมีฟัน 4 ถึง 6 ซี่ เช่น คุณสมบัติอายุบ่งบอกว่าถึงเวลาต้องเปลี่ยนรูปทรงของจาน

การเปลี่ยนแปลงในรูปแบบของโภชนาการ:

1. เปลี่ยนจากอาหารบดเป็นอาหารบด พยายามบดอาหารไม่ใช่ในเครื่องปั่น แต่นวดด้วยส้อม เพื่อไม่ให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนในความสอดคล้องของจานให้เริ่มการเปลี่ยนแปลงด้วยส่วนเล็ก ๆ และดูปฏิกิริยาของทารก
2. เตรียมจานเนื้อที่หยาบกว่า ถ้าก่อนหน้านั้นคุณบดเนื้อสับหลายครั้ง เนื้อต้มตอนนี้การแปรรูปผลิตภัณฑ์ดิบเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้วซึ่งสามารถเตรียมชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้
3. ในการพัฒนาการเคี้ยวให้ทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย หากทารกคุ้นเคยกับการทอดแล้วลูกชิ้นที่ปรุงในน้ำซุปจะมีรสชาติที่แตกต่างออกไปซึ่งทารกจะชอบอย่างแน่นอน
4. เพิ่มผักสับลงในซุป - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม สีเขียวจะต้องได้รับการประมวลผล ยังเร็วเกินไปที่จะให้วัตถุดิบ
5. ให้ขนมปังกับลูกของคุณและสอนให้พวกเขากัดในมื้ออาหารหรือเป็นของว่าง

อาหารอะไรที่สามารถเพิ่มลงในอาหารได้?

เมื่ออายุได้เก้าเดือน อาหารค่อนข้างหลากหลาย

เมนูของลูกน้อยประกอบด้วย:

1. ซีเรียล;
2. น้ำผลไม้;
3. น้ำซุปข้นจากผักและผลไม้
4. ไข่แดงของไก่หรือไข่นกกระทา
5. เนื้อสัตว์ - ไก่, เนื้อลูกวัว, กระต่าย, ไก่งวง;
6. ผักและเนย

คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยตัวเองหรือซื้อน้ำซุปข้นกระป๋องสำเร็จรูป - เนื้อสัตว์ผักผลไม้

อาหารของลูกน้อยควรรวมถึง:

1. ปลา. ไม่แนะนำให้ทารกที่แพ้อาหารอายุไม่เกิน 1 ขวบให้ปลา เช่น ไข่แดงและชีส
2. ขนมปัง;
3. ผลิตภัณฑ์นม. นมเปรี้ยวและ kefir มีความสำคัญ
4. น้ำนม.

คุณไม่ควรมีส่วนร่วมในผลิตภัณฑ์นี้เมื่ออายุ 9 เดือน นมวัวเป็นอาหารหนักสำหรับร่างกายของเด็ก

ส่วนนมที่อนุญาตในวัยนี้คือ 150 มล. ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ไม่แนะนำให้ทำ

คุณสามารถปรุงโจ๊กได้ สำหรับการเตรียมการควรใช้นมพาสเจอร์ไรส์แล้วเจือจางด้วยน้ำ คุณยังสามารถปรุงโจ๊กด้วยสูตรสำหรับทารกดัดแปลง

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการให้อาหารปลา

คุณต้องแนะนำอาหารทะเลอย่างราบรื่นโดยเพิ่มส่วนทีละน้อย

มันจะดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยปลาแม่น้ำไขมันต่ำ - ปลาคาร์พ, ปลาหอกหรือทะเล - พอลล็อค, ปลาเฮก, ปลาคอด

การแปรรูปและทำอาหารปลาสำหรับทารก:

1. ล้างออกด้วยน้ำไหล
2. ปลดปล่อยเนื้อจากกระดูกและเปลือก;
3. ตรวจดูเนื้อปลาเพื่อหากระดูกเล็กๆ
4. เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ ให้ลดเนื้อปลาลงในน้ำต้มสุก
5. หลังจาก 15-20 นาที วางผลิตภัณฑ์ไว้ สะเด็ดน้ำ
6. จากนั้นมันก็คุ้มค่าที่จะติดเพดานปลา สามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันบด

แนะนำผลิตภัณฑ์นม

ของผลิตภัณฑ์นมหมัก คอทเทจชีสจะมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับทารกในวัยนี้ ปริมาณสูงสุดของผลิตภัณฑ์ควรเป็น 50 กรัม ควรค่อยๆ นำคอทเทจชีสมารับประทาน: ส่วนแรกมากถึง 20 กรัม ส่วนที่สอง - 30 กรัม ส่วนที่สาม - 40-50 กรัม ขอแนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์ไว้ใน เมนูเย็น.

ไม่ควรให้ชีสกระท่อมสำหรับผู้ใหญ่ ผลิตภัณฑ์จะต้องเฉพาะสำหรับเด็กที่มีเครื่องหมายอายุที่แนะนำ

คุณสามารถทำชีสกระท่อมที่บ้าน

เดือนที่ 9 ของชีวิตเด็กมีปริมาณน้ำนมแม่ลดลง ไม่ใช่อาหารหลักที่ประกอบเป็นโภชนาการของทารกในวัยนี้อีกต่อไป ในอาหาร ผู้ชายตัวเล็ก ๆแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เด็กไม่คุ้นเคยมาจนถึงเวลานี้

อาหารของทารกอายุ 9 เดือนสามารถเติมด้วยปลาได้
ควรใช้ปลาทะเลไขมันต่ำต้ม (เช่น ปลาเฮก พอลลอค ปลาคอด) หรือแม่น้ำ (คอน ปลาคาร์พ) ที่ต้มแล้วจะดีกว่า

เมื่อพ่อแม่เพิ่งเริ่มที่จะแนะนำปลาในอาหารของลูก ควรทำด้วยตัวเองก่อนดีกว่า

• ขั้นแรกให้ล้างผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเย็นไหล (ไม่ควรแช่ก่อนปรุงอาหาร)

หากปลาเปียกน้ำ โปรตีนและเกลือแร่จะถูกชะล้างออกไป

• หลังจากล้างซากอย่างทั่วถึงแล้วจะเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูจากนั้นจึงแยกเปลือกและกระดูกออกจากเนื้อ
• เนื้อปลาควรตรวจดูกระดูกปลาเล็กอย่างแน่นอน
• หากพบแล้วจะต้องลบออก

เพื่อให้ได้เนื้อปลาที่เหมาะสม ปลาจุ่มในน้ำต้มแล้ว - นี่คือวิธีที่ฟิล์มพื้นผิวช่วยรักษาเกลือแร่ นำไปต้มใน น้ำเย็นไม่แนะนำ

• เนื้อที่ปรุงแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้น

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเมื่อวางแผนโภชนาการของเด็กเมื่ออายุ 9 เดือน ปลาจะค่อยๆ ค่อยๆ เพิ่มส่วนต่างๆ

ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารของคอทเทจชีส

อาหารของทารกอายุ 9 เดือนนั้นรวมถึงอาหารเช่นโจ๊ก ผักบด และเนื้อสัตว์อยู่แล้ว ดังนั้นโภชนาการ เด็ก 8-9เดือนสามารถเสริมด้วยคอทเทจชีสและควรแนะนำ kefir ในวัยนี้ด้วย

ด้วยการให้อาหาร 18 ชั่วโมงให้ชีสกระท่อมไม่เกิน 1 ช้อนชา เพิ่มปริมาณช้ามาก: ขั้นแรกค่อยๆเพิ่มเป็น 20 กรัมจากนั้น 30-35 กรัมหลังจากหนึ่งเดือนปริมาณชีสกระท่อมสามารถเป็น 50 กรัมตลอดทั้งวัน

คอทเทจชีสธรรมดาที่แม่บ้านซื้อในร้านค้าไม่เหมาะกับอาหารของทารก เนื่องจากเขาต้องการผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวสำหรับเด็กชนิดพิเศษ

Kefir ถูกนำเข้าสู่อาหารในตอนเย็น (โดยปกติคือ 18 ชั่วโมง)

มักใช้ถ้วยสำหรับให้อาหารคีเฟอร์

อย่าลืมว่าสำหรับอาหารของเด็กอายุ 9 เดือนจะใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กที่จำหน่ายในแผนกพิเศษเท่านั้น

Kefir สามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมของนมหมัก (ทำเครื่องหมาย 6-12 เดือน) หากทารกไม่พอใจกับรสชาติของผลิตภัณฑ์นมหมักแบบดั้งเดิม

เมนูโดยประมาณสำหรับลูกน้อยวัยนี้หน้าตาประมาณนี้:

• เวลาหกโมงเย็นเขาให้นมแม่หรือส่วนผสมพิเศษในปริมาณ 200 มล
• เวลาสิบโมงเช้า ให้โจ๊ก 150 มล. ไข่แดง 1 ฟอง นมแม่หรือส่วนผสม (50 มล.)
• ตอนบ่ายสี่โมงพวกเขาจะกินน้ำซุปปรุงกับผัก (20-30 มล.), น้ำซุปข้นผัก (150 มล.), น้ำซุปข้นเนื้อ (35-40 กรัม), นม
• เวลาสิบแปดนาฬิกาเมนูประกอบด้วย kefir หรือส่วนผสมของนมหมักในปริมาณ 170-180 มล. รวมทั้งชีสกระท่อม 20-30 กรัม
• เมื่อถึงเวลายี่สิบสองชั่วโมง คุณสามารถให้อาหารทารกด้วยนมแม่หรือนมผสมหมัก (170-180 มล.)

อีกเมนูหนึ่งสำหรับให้อาหารทารกอายุ 9 เดือน (หากน้ำผลไม้และน้ำซุปข้นผลไม้รวมอยู่ในอาหารเสริมแล้ว) สามารถทำได้ดังนี้:

• เวลา 6 โมงเย็น เสิร์ฟประกอบด้วยนมแม่หรือสูตรในปริมาณ (200 มล.)
• เวลาสิบโมงเช้า - จากโจ๊กในปริมาณ 150 มล. หนึ่งไข่แดงน้ำซุปข้นผลไม้ (30-40 มล.) น้ำผลไม้หรือนมแม่ในปริมาณ 20-30 มล
• ตอนบ่ายสี่โมง - จากน้ำซุปผัก (20-30 มล.) น้ำซุปข้นผัก(150 ก.), น้ำซุปข้นเนื้อ (35-40 ก.), น้ำผลไม้หรือนมแม่ (60-70 มล.)
• อาหารเสริมสิบแปดชั่วโมงที่มีส่วนผสมของ kefir หรือนมเปรี้ยว (150 มล.), ชีสกระท่อม (20-30 กรัม) ซุปผลไม้หรือนมแม่ (50-60 มล.)
• ยี่สิบสองชั่วโมง - ส่วนผสมนมเปรี้ยวในปริมาณ 200 มล

ในการให้อาหารทารกอายุ 9 เดือน สิ่งสำคัญคือเขากินแต่อาหารสดและด้วยความยินดีอย่างยิ่ง