Sljedeći put kada uzmete u ruke krišku lubenice ili klas kukuruza, razmislite da ovo dobro poznato povrće i voće nije uvijek bilo isto kao danas.

GMO, ili genetski modificirani organizmi, vruća su tema ovih dana, ali čovječanstvo je genetski modificiralo našu omiljenu hranu tisućama godina.
Genetska modifikacija je unošenje stranih gena u tijelo kako bi se biljkama dale željene kvalitete (kao što je otpornost na insekte), dok je selektivni uzgoj dugotrajan proces u kojem poljoprivrednici postupno odabiru i uzgajaju biljke s istim željenim kvalitetama.
Iznenađujuće, divlji preci modernih kultiviranih biljaka izgledali su potpuno drugačije prije nego što su ih ljudi počeli uzgajati.

divlja lubenica

Na slici Giovanni Stanchi, datiran otprilike između 1645. i 1672. godine, prikazuje lubenicu sasvim drugačiju od moderne lubenice. Na presjeku se vidi da lubenica ima vrlo debelu koru i malu količinu pulpe s prazninama. Pretpostavilo bi se da je nezreo ili uzgojen u uvjetima lošeg zalijevanja, ali crne jamice govore drugačije.

moderna lubenica

S vremenom su ljudi naučili uzgajati lubenice s crvenim, sočnim mesom, poput one prikazane na slici.

divlja banana

Prve banane počele su rasti od prije sedam do deset tisuća godina na području moderne Papue Nove Gvineje i u Jugoistočna Azija. Moderne banane potječu od dvije divlje vrste, Musa acuminate i Musa balbisiana, čiji su plodovi imali velike, tvrde koštice.

moderna banana

Kao rezultat križanja, dobivena je moderna banana - ugodnog okusa, prikladnog oblika i s korom koja se lako uklanja. U odnosu na prethodnike, plod ima gotovo nevidljive sjemenke, bolji okus i puno hranjivih tvari.

divlji patlidžan

Preci modernih patlidžana imali su velike varijacije u obliku i boji. Mogle bi biti bijele, plave, ljubičaste i žute – poput ovih na fotografiji. Na mjestu gdje je plod pričvršćen za granu nalazili su se zaštitni šiljci.

moderni patlidžan

Uz pomoć selektivnog uzgoja čovječanstvo se riješilo trnja i dobilo veliko, duguljasto ljubičasto povrće koje ćete pronaći u većini trgovina.

Međutim, na Bliskom istoku - na primjer, u Egiptu - i danas se okrugli patlidžani uzgajaju sa zadovoljstvom.

divlja mrkva

Prva mrkva počela se uzgajati u 10. stoljeću u Perziji i Maloj Aziji. Vjeruje se da su tanki, razgranati rizomi imali bijelo-ljubičastu nijansu - kao na fotografiji, ali su postupno izgubili svoj ljubičasti pigment i dobili žutu boju.

moderna mrkva

Kao rezultat uzgoja, tanki bijeli dvogodišnji korijeni pretvorili su se u velike sočne narančaste plodove, koji se beru svake jeseni.

divlji kukuruz

Možda najupečatljiviji primjer selektivnog uzgoja je sjevernoamerički šećerni kukuruz, koji je predak jedva jestive biljke teosinte. Prvi kukuruz uzgojen je u sedmom tisućljeću prije Krista, a okusom je podsjećao na sušeni krumpir.

moderni kukuruz

Današnji kukuruz je tisuću puta veći od svog pretka i puno ga je lakše uzgajati i čistiti. Sadrži 6,6% šećera, u usporedbi s 1,9% u izvornom kukuruzu. Glavne promjene dogodile su se u 15. stoljeću, kada su europski doseljenici počeli njegovati kulturu.

moderna breskva
Prve breskve bili su mali plodovi nalik trešnji, veličine oko 25 mm, od kojih je trećinu zauzimala koštica. Imali su voštanu kožu i zemljan, blago slan okus koji je podsjećao na leću. Prvi uzgoj breskve počeli su stari Kinezi prije otprilike četiri tisuće godina.

Zahvaljujući tisućama godina mukotrpnog rada, dobili smo modernu breskvu veličine do 10 cm, u kojoj koštica zauzima samo 10%. 64 puta je veći od svog pretka, za trećinu sočniji i četiri posto slađi.

Alatni strojevi Giovanni(1608. - 1675.) talijanski slikar mrtve prirode i dekorater.

Alatni strojevi rođen je u Rimu 1608. u obitelji umjetnika. U gradskom arhivu Rima spominju se tri umjetnika s prezimenom Stanchi, koji su svi živjeli 1656. na Stradi Paolina: Giovanni (1608. - poslije 1675.), Niccolò (oko 1623.-1690.) i Angelo (1626. - poslije 1675.) . Sva trojica braće bili su prilično plodni umjetnici, ali su svi računi i ugovori potpisani na ime Giovanni - vjerojatno je kao stariji brat bio odgovoran za financije obiteljske artele. Stoga je definicija kome od braće pripada autorstvo određene slike uvijek predstavljala određene poteškoće.

Giovanni Stanchi spominje se prvi put 1634. godine u registru ceha umjetnika sv. Luke. Članstvo u cehu bilo je plaćeno i omogućilo je umjetniku sklapanje poznanstava i primanje narudžbi od bogatih obitelji. Godine 1638 Alatni strojevi naslikao sliku za obitelj Barberini, na kojoj je bio prikazan grb obitelji isprepleten cvijećem. Mnoge su bogate rimske obitelji naručivale slike Alatni strojevi. U suradnji sa slikarima specijaliziranim za slikanje Bacciccia i Marattija, kao i u suradnji s Mariom Nuzzijem, koji je, kao i Stanchi, bio specijalist za cvjetna mrtva priroda, Alatni strojevi prima bogate narudžbe. Tako se u fakturi iz 1670. godine za obitelj Colonna spominju Giovanni Stanchi i Nuzzi kao zaslužni za mrtve prirode koje krase poznato ogledalo u Palazzo Colonna.

Godine 1660 Alatni strojevi po narudžbi kardinala Flavija Chigija svoju je galeriju ukrasio mrtvim prirodama cvijeća i voća. Kardinal Chigi ostao je njegov glavni kupac do 1673. godine. Naručio kardinal Benedetto Pamphili Alatni strojevi oslikao trupove mrtvim prirodama glazbeni instrumenti. Godine 1675 Alatni strojevi radio je s Cirom Ferrijem na ukrašavanju ogledala u Palazzo Borghese. Kao i Mario Nuzzi, Stanki je radio i kao kazališni dekorater. Većina Stanchijevih preživjelih slika nalazi se u Rimu. Galerija Pallavicini čuva dvije slike, a Kapitolijski muzeji drže dvije slike na vratima koje su prije pripadale kolekciji obitelji Sacchetti. Cvjetni vijenci Stanca krase lunete u Palazzo Colonna. Po narudžbi Vittoria della Rovere (prethodno 1686.), sada se nalaze dva cvjetna vijenca Uffizi galerija i Palazzo Pitti.

antičko slikarstvo dio je svjetske povijesne i kulturna baština. Za ljubitelje antikviteta, slike iz naše kolekcije bit će izvrstan dodatak interijeru i kolekciji. Predstavljen Vašoj pozornosti slikarstvo uljanim bojama, pastele, kao i gravure i litografije priznatih majstora.

U našoj galeriji možete kupiti starinske slike europskih i ruskih slikarskih škola. Zbirka galerije sadrži rijetke ploče, antičke bareljefe, kao i antičke gravure.

U našoj galeriji antikviteta možete kupiti radove umjetnika kao npr , , , , , , , i mnogi drugi.

Antičke slike u zbirci galerije

Zbirka naše galerije predstavlja klasičan primjer francuskog jezika žanrovsko slikarstvo sredinom osamnaestog stoljeća Jacquesa de Lajoua - slika "Sultana za kupanje".

Djela Jacquesa de Lajouxa zadržala su blisku vezu s tradicijom talijanskog i francuskog baroka i praktički nisu bila pod utjecajem akademskog Klasicizam XVIII stoljeća.

Njegovo djelo nam omogućuje da pratimo utjecaj slikovnog naslijeđa tzv. Watteauove škole na prirodu djela francuskih majstora u drugoj četvrtini 18. stoljeća. Unatoč određenoj sličnosti između manira Jacquesa de Lajouxa i Francoisa Bouchera, zadržao je individualni pristup slikama i različitost od neozbiljnog načina, pretjerane ženstvenosti i slatkoće manjih majstora rokokoa. Njegove slike karakterizira osjećaj prolaznosti, suptilna poetizacija, elokventne stanke i polunagovještaji.

Važan znak estetike galantnog doba u slikarstvu je neko podcjenjivanje, igra, koja gledatelju daje priliku da pogodi i razmisli o zapletu onoga što se događa.

Ako pažljivo pogledate sliku, tada vam prije svega pogled pada na luksuznu draperiju boje pudera koja kruni lakonski rocaille arhitektonski element, zatim klizi preko ženske figure u pozi antičke božice i zaustavlja se kod dviju sluškinja koje se uslužno klanjaju pred svojom gospodaricom, a Venera se pojavljuje u krinki suvremenice umjetnika. Mliječno držanje Sultane je kraljevsko i veličanstveno, gipke linije njezina tijela pune su glazbene glatkoće.

Vijenci i buketi raskošnog cvijeća- prava himna punokrvnim ženska ljepota. Rad Jacquesa de Lajoua zadržao je aristokratski karakter i zadovoljio zahtjeve rokoko umjetnosti, glavni cilj tko treba ugoditi i zabaviti.

Antiknu sliku "Kupanje sultanije" Jacquesa de Lagea možete kupiti u našoj antiknoj galeriji, koja se nalazi na Tverskoj bulevaru, 26.

Godine 1660. Stanchi je, po narudžbi kardinala Flavija Chigija, svoju galeriju ukrasio mrtvim prirodama cvijeća i voća. Kardinal Chigi ostao je njegov glavni kupac do 1673. godine. Po nalogu kardinala Benedetta Pamphilja, Stanchi je oslikao kućišta glazbala mrtvim prirodama. Godine 1675. Stanchi je radio s Cirom Ferrijem, ukrašavajući ogledala u Palazzo Borghese. Kao i Mario Nuzzi, Stanki je radio i kao kazališni dekorater. Većina Stanchijevih preživjelih slika nalazi se u Rimu. Galerija Pallavicini ima dvije slike, Kapitolijski muzeji imaju dvije slike na vratima koje su prije pripadale zbirci obitelji Sacchetti. Cvjetni vijenci Stanca krase lunete u Palazzo Colonna. Po narudžbi Vittoria della Rovere (prije 1686.), dva cvjetna vijenca sada se nalaze u galeriji Uffizi i Palazzo Pitti.

Mrtva priroda s lubenicama

Jedna od Stankinih slika, " Mrtva priroda s lubenicama", privukla je pozornost povjesničara, biologa i šire javnosti kao jasna ilustracija rezultata selekcije. Slika pokazuje da je u 17. stoljeću kora lubenice bila znatno deblja, žilavo tkivo dijelilo jestivu pulpu na stanice, a kosti su bile mnogo veće.

Napišite recenziju na članak "Strojevi, Giovanni"

Književnost

• Lanfranca Ravellija Stanchi dei fiori, Bergamo 2005. (tal.)
• Alberto Cottino Natura silente. Nuovi studi sulla natura morta italiana, Torino 2007. (tal.)
• M. Gregori, J. G. Prinz von Hohenzollern Stille Welt - Italienische Stilleben: Arcimboldo, Caravaggio, Strozzi, katalog izložbe, München, 2003., str. 48, sl. 5, kao "Giovanni (?) Stanchi" (drugi). (Engleski)

Bilješke

Linkovi

Odlomak koji karakterizira strojeve, Giovanni

- No, kakva sam ja zvijer! - rekao je Rostov čitajući pismo.
- I što?
- Ma, kakva sam ja svinja, međutim, da nikad nisam napisala i tako ih uplašila. Oh, kakva sam ja svinja”, ponovio je iznenada pocrvenjevši. - Pa pošalji Gavrila po vino! Dobro, dosta! - On je rekao…
U pismima rodbine bilo je i pismo preporuke princu Bagrationu, koje je, po savjetu Ane Mihajlovne, stara grofica dobila preko svojih poznanika i poslala svom sinu, tražeći da ga skine za predviđenu svrhu. i koristiti ga.
- To su gluposti! Stvarno mi treba - rekao je Rostov, bacivši pismo pod stol.
- Zašto si to ostavio? upitao je Boris.
- Kakvo pismo preporuke, đavo je u mom pismu!
- Što je dovraga u pismu? - rekao je Boris podižući i čitajući natpis. Ovo pismo je vrlo važno za vas.
“Ne treba mi ništa i neću biti nikome ađutant.
- Iz čega? upitao je Boris.
- Lakejski položaj!
"Vidim, još uvijek si isti sanjar", rekao je Boris, odmahujući glavom.
“A ti si još uvijek diplomat. Pa nije u tome stvar... Pa, što si ti? upitao je Rostov.
- Da, kao što vidite. Zasada je dobro; ali priznajem da bih jako volio postati ađutant, a ne ostati na frontu.
- Za što?
- Onda, ono, nakon što je već prošao karijeru Vojna služba, moramo pokušati napraviti, ako je moguće, briljantnu karijeru.
- Da, eto kako! - rekao je Rostov, očito misleći na nešto drugo.
Gledao je pozorno i upitno u oči svog prijatelja, očito uzalud tražeći rješenje za neko pitanje.
Stari Gavrilo donio je vino.
- Ne bismo li sada trebali poslati po Alfonsa Karlycha? rekao je Boris. On će piti s tobom, ali ja ne mogu.
- Idi Idi! Pa kakva je ovo glupost? rekao je Rostov s prezrivim osmijehom.
“On je jako, jako dobra, poštena i ugodna osoba”, rekao je Boris.
Rostov je još jednom pozorno pogledao Borisa u oči i uzdahnuo. Berg se vratio, a uz bocu vina razgovor između trojice policajaca se razvedrio. Stražari su Rostovu pričali o svojoj kampanji, o tome kako su bili počasti u Rusiji, Poljskoj i inozemstvu. Pričali su o riječima i djelima svog zapovjednika, velikog kneza, anegdote o njegovoj dobroti i ćudi. Berg je, kao i obično, šutio kada ga se to osobno nije ticalo, ali je u povodu anegdota o razdražljivosti velikog vojvode sa zadovoljstvom ispričao kako je u Galiciji uspio razgovarati s velikim vojvodom kada je obilazio pukovnije i bio ljut zbog krivog kretanja. S ugodnim osmijehom na licu ispričao je kako mu je veliki vojvoda, jako ljut, dojahao i povikao: "Arnauti!" (Arnauti - bila je omiljena carevičeva izreka kad je bio ljut) i zahtijevao je zapovjednika satnije.
“Vjerujte mi, grofe, nisam se ničega bojao, jer sam znao da sam u pravu. Znate, grofe, bez hvalisanja, mogu reći da znam napamet zapovijedi za puk, a znam i povelju, kao Otac naš na nebesima. Stoga, grofe, u mom društvu nema propusta. Evo moje savjesti i smirenosti. Došao sam. (Berg se napola podigao i zamislio u licu kako se pojavljuje s rukom na viziru. Doista, bilo je teško prikazati u licu poštovanja i samozadovoljstva.) Već me gurnuo, kako se kaže, guraj, guraj; gurnuo ne na trbuh, nego na smrt, kako kažu; i "Arnauti", i vragovi, i u Sibir, - rekao je Berg, lukavo se smiješeći. - Znam da sam u pravu i zato šutim: zar ne, grofe? "Što, jesi li glup, ili što?" vrisnuo je. šutim. Što mislite, grofe? Sutradan nije bilo ni u redu: eto što znači ne izgubiti se. Dakle, brojite, - rekao je Berg, paleći lulu i pušući prstenove.
"Da, to je lijepo", reče Rostov smiješeći se.
Ali Boris je, primijetivši da će se Rostov smijati Bergu, vješto odbacio razgovor. Zamolio je Rostova da kaže kako i gdje je zadobio ranu. Rostov je bio zadovoljan, i počeo je pričati, tijekom priče postajao je sve življi. Ispričao im je svoju aferu Shengraben na potpuno isti način kako oni koji su u njima sudjelovali obično pričaju o bitkama, odnosno kako bi oni htjeli da bude, kako su čuli od drugih pripovjedača, kako je bilo ljepše reći, ali nikako.kako je bilo. Rostov je bio iskren mladić; nikada ne bi namjerno lagao. Počeo je pričati s namjerom da sve ispriča točno onako kako se dogodilo, ali se neprimjetno, nehotice i za sebe neizbježno pretvorio u laž. Da je rekao istinu ovim slušateljima, koji su, poput njega, već mnogo puta čuli priče o napadima i stekli sigurnu predstavu o tome što je napad, i očekivali potpuno istu priču - inače mu ne bi vjerovali, ili, što je još gore, pomislili bi da je sam Rostov kriv što se njemu nije dogodilo ono što mu se dogodilo, što se inače događa pripovjedačima konjičkih napada. Nije im mogao tako jednostavno reći da su svi krenuli u kas, pao je s konja, izgubio ruku i svom snagom potrčao u šumu od Francuza. Osim toga, da bi se sve ispričalo kako se dogodilo, trebalo se potruditi da ispriča samo ono što se dogodilo. Govoriti istinu je vrlo teško; a mladi su rijetko kad za to sposobni. Čekali su priču o tome kako je cijeli gorio, ne sjećajući se sebe, kao oluja, letio na megdan; kako je u njega sjekao, sjekao desno i lijevo; kako je sablja okusila meso i kako je iscrpljen pao i slično. I on im je sve ovo ispričao.