ईसाइयों पर विश्वास करने के लिए जुनून सप्ताह एक विशेष अवधि है, जो न केवल शरीर के लिए सबसे कठिन है, बल्कि आत्मा के लिए भी सबसे उज्ज्वल है। चर्च स्लावोनिक भाषा से अनुवादित, "जुनून" का अर्थ है "परीक्षण और कष्ट।" पैशन वीक मसीह के सांसारिक जीवन के मरने के दिनों में घटनाओं के लिए समर्पित है: अंतिम भोज, विश्वासघात, पीड़ा, सूली पर चढ़ाना, दफनाना और पुनरुत्थान। ईस्टर से पहले के पवित्र सप्ताह को लोकप्रिय रूप से लाल और शुद्ध सप्ताह कहा जाता है।

जुनून सप्ताह के दिन

पवित्र सप्ताह का प्रत्येक दिन "महान" नाम से शुरू होता है, इसकी अपनी भव्यता और महत्व होता है।

पवित्र सोमवार हमें पुराने नियम के कुलपति जोसेफ की याद दिलाता है, जिसे उसके भाइयों ने यीशु मसीह की पीड़ा के एक प्रोटोटाइप के रूप में गुलामी में बेच दिया था। एक बंजर अंजीर के पेड़ के अभिशाप को भी याद किया जाता है, जो प्रतीकात्मक रूप से विश्वास, पश्चाताप और दया के कार्यों के फल के बिना एक व्यक्ति की आत्मा को दर्शाता है।

महान मंगलवार को, फरीसियों और शास्त्रियों की निंदा के बारे में दृष्टान्तों को पढ़ा जाता है, जिसे यीशु ने यरूशलेम मंदिर में कहा था।

ग्रेट बुधवार को, चर्च ने यीशु के साथ उसके शिष्य यहूदा द्वारा चांदी के 30 टुकड़ों के लिए विश्वासघात को याद किया। इस दिन भी, एक पापी के बारे में एक कहानी पढ़ी जाती है जिसने यीशु को दफनाने के लिए तैयार किया, उसे अपने आंसुओं और अनमोल शांति से धोया।

मौंडी गुरुवार को, चर्चों में अंतिम भोज के बारे में बाइबल का एक अंश पढ़ा जाता है कि कैसे उद्धारकर्ता ने प्रेरितों के पैर धोए।

गुड फ्राइडे क्रूस पर मसीह की पीड़ा और मृत्यु की बात करता है।

महान शनिवार को, सेवा कब्र में मसीह की उपस्थिति की बात करती है, ईस्टर भोजन का अभिषेक चल रहा है। शनिवार को, यरूशलेम में एक अद्भुत और अकथनीय घटना घटती है - धन्य अग्नि का अभिसरण।

उपवास के लाभ

रूढ़िवादी उपवास का पालन मानव शरीर को बहुत बड़ा लाभ देता है। कुछ लोग इसे आहार के रूप में देखते हैं और सुझाव देते हैं कि यह केवल अधिक वजन वाले लोगों के लिए उपयोगी है। यह सच नहीं है। यह पोस्ट सभी के लिए मददगार है। मुख्य रूप से अनाज, फल और सब्जियां जिनमें बहुत अधिक फाइबर होता है। ऐसा भोजन, एक सार्वभौमिक क्लीनर की तरह, शरीर को विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से मुक्त करता है, वजन को सामान्य करता है और शरीर को स्वस्थ बनाता है। और शरीर को अच्छी तरह से मजबूत करता है। उपवास के दौरान पेट का आयतन कम करने से भोजन की आवश्यकता कम हो जाती है, खासकर जब से उपवास भोजन बहुत स्वस्थ और पौष्टिक होता है। उपवास बीमार और स्वस्थ, दुबले-पतले और मोटे लोगों के लिए अच्छा है। एक राय है कि रूढ़िवादी उपवासों का पालन करना मुश्किल है, कई लोग भूख के दर्द की उम्मीद करते हैं। यह सच नहीं है। जो लोग उपवास करने की कोशिश करते हैं वे अक्सर मांस उत्पादों के बिना तृप्ति की भावना से आश्चर्यचकित होते हैं। कोई भी गोली उपवास की तरह शरीर को शुद्ध और चंगा करने में मदद नहीं करेगी। आजकल, विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ फास्ट फूड में विविधता लाना आसान है। इसलिए, पवित्र सप्ताह पर क्या खाना चाहिए, इस सवाल से कोई समस्या नहीं होती है।

पवित्र सप्ताह में उपवास के दिनों की विशेषताएं

विशेष रूप से सख्त उपवास के दिन ईस्टर से पहले गुजरते हैं। चालीस दिन के लंबे उपवास के बाद, वे एक महान परीक्षा हैं। लेकिन जो लोग अपने गर्भ पर अंकुश लगाने में सक्षम थे, उनके लिए छुट्टी जितनी प्यारी होगी। ईस्टर से पहले का पवित्र सप्ताह हमें दूसरी डिग्री के उपवास का पालन करने का आग्रह करता है - सूखा भोजन। इसी समय, सामान्य नियमों में शामिल हैं: मांस और वनस्पति तेल की अस्वीकृति, खाना पकाने को बिना किसी गर्मी उपचार (उबलते या तलने) के जोड़ा जाता है, और शुक्रवार और शनिवार को, किसी भी भोजन से पूर्ण संयम निर्धारित किया जाता है। हालांकि, यह एक सख्त मठवासी आदेश का एक नुस्खा है। रूढ़िवादी ईसाई इसके लिए एक पुजारी से आशीर्वाद लेते हैं। उपवास के दिनों को शक्ति और स्वास्थ्य के अनुसार व्यतीत करना चाहिए। यह प्रक्रिया विभिन्न डिग्री की हो सकती है:

• मांस से इनकार;
• साथ ही पनीर और मक्खन सहित डेयरी उत्पादों की अस्वीकृति;
• साथ ही उनकी भागीदारी के साथ अंडे और सभी व्यंजनों की अस्वीकृति;
• साथ ही मछली की अस्वीकृति, आदि।

इसके अलावा, उपवास के दौरान, व्यंजनों की मात्रा कम करना आवश्यक है, और विशेष रूप से पवित्र सप्ताह के दौरान।

पवित्र सप्ताह मेनू

आधुनिक चर्च चार्टर भिक्षुओं के नियमों पर आधारित है। उपवास करने वाले आमजन के लिए, एक चार्टर है - प्राचीन रूसी टाइपिक, जिसका उपयोग 12 वीं शताब्दी से किया जाता रहा है। यह बताता है कि पवित्र सप्ताह पर क्या खाना चाहिए, क्योंकि सामान्य लोगों को "अपनी ताकत के अनुसार" कार्य करने की आवश्यकता होती है - विभिन्न जीवन स्थितियों के अनुसार। बुजुर्गों, बीमारों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, बच्चों आदि के लिए रियायतें हैं।

आपको दिन में एक बार खाने का प्रयास करना चाहिए। भोजन में रोटी और पानी के साथ कच्ची सब्जियां शामिल होनी चाहिए। ऐसे सख्त नियमों के बावजूद, जिसके तहत पवित्र सप्ताह होता है, मेनू काफी विविध हो सकता है।

पवित्र सोमवार, मंगलवार और बुधवार को, सूखा भोजन निर्धारित है - वनस्पति तेल के बिना ठंडा भोजन, बिना गर्म पेय।

नाश्ता: सब्जी या फलों का सलाद, जैसे कि पत्तागोभी की छँटाई या संतरे की चटनी के साथ सेब-गोभी, या नारियल-नारंगी अमृत के साथ छिड़का हुआ।

दोपहर का भोजन: चुकंदर या गाजर का सलाद, मशरूम के साथ आलू या संतरे के साथ कद्दूकस की हुई गाजर।

रात का खाना: मसालेदार गाजर, अचार, गाजर-अखरोट का सलाद।

यदि आप प्रस्तावित व्यंजन पकाते हैं, या अपना खुद का कुछ पकाते हैं, तो ध्यान रखें कि यदि नुस्खा में तेल मौजूद है, तो बस इसे बाहर कर दें।

गुरुवार को मौंडी के दिन उबली हुई सब्जियों को मक्खन और थोड़ी सी शराब के साथ लेने की अनुमति है।

नाश्ता: खुबानी, सेब या जैम के साथ सेब का सूप।

रात का खाना: "रंगीन सलाद", सब्जियों या सूखे मेवों से सूप, जामुन के साथ मीठा पाई।

रात का खाना: सब्जी और चावल के साथ सब्जी नमक या स्टू,

शुक्रवार को हम सामान्य रूप से भोजन से दूर रहने की कोशिश करते हैं। सुबह तीन बजे ही थोड़ी रोटी और पानी लेने की इजाजत है।

शनिवार के दिन भी हो सके तो भोजन से परहेज करना चाहिए। यदि यह आपके लिए मुश्किल है, तो आप इस तरह एक मेनू बना सकते हैं:

नाश्ता: सूखे मेवे, ब्रेड के साथ ओटमील का सूप या ठंडे सूप के साथ।

दोपहर का भोजन: आलू का सूप, गोभी आलूबुखारा और चावल के साथ रोल।

रात का खाना: मीठी मिर्च या मशरूम सूप के साथ बीन सूप।

सूप के व्यंजनों पर विचार करते समय, वनस्पति तेल को आसानी से बाहर रखा जाता है यदि अनुशंसित उत्पादों को उस पर तला नहीं जाता है, लेकिन पानी में उबाला जाता है या अतिरिक्त गर्मी उपचार के बिना तुरंत सूप में जोड़ा जाता है।

पवित्र सप्ताह के दौरान क्या न करें

रूढ़िवादी चर्च की परंपराओं के अनुसार, ईसाइयों ने इस सप्ताह को प्रार्थना में बिताया, सबसे सख्त उपवास रखा, और हर दिन चर्च में जाने की कोशिश की। यहां तक ​​कि तेज आवाज में बात करने, हंसने, गाने गाने और मस्ती करने पर भी प्रतिबंध था। आज, ग्रेट लेंट, और विशेष रूप से पवित्र सप्ताह के सख्त नियम, कुछ लोगों द्वारा देखे जाते हैं, और इससे भी कम चर्च में जाते हैं। चर्च सिखाता है कि कुछ खाद्य पदार्थ खाने से इनकार करने का मतलब आध्यात्मिक उपवास के बिना बहुत कम है। इसमें प्रार्थना, अच्छे कर्म करना, अच्छे विचार आदि शामिल हैं। यदि उपवास करने की इच्छा है, और आप सोच रहे हैं कि पवित्र सप्ताह पर क्या है, तो थियोफन द रेक्लूस के शब्दों को याद रखें: "उपवास तब तक उदास लगता है जब तक वे अपने क्षेत्र में प्रवेश नहीं करते ..."।

आध्यात्मिक उपवास का अपना "मेन्यू" है: इसके तहत, एक व्यक्ति "... क्रोध, क्रोध, द्वेष और बदला से बचता है, बेकार की बात, अभद्र भाषा, बेकार की बात, बदनामी, निंदा, चापलूसी, झूठ और सभी बदनामी से बचता है ... एक वास्तविक तेज वह है जो सभी बुराइयों से भागता है ... ", पवित्र चर्च आज्ञा देता है।

ग्रेट लेंट के दौरान, और विशेष रूप से पवित्र सप्ताह के दौरान, यौन गतिविधि भी निषिद्ध है। पति-पत्नी के चुम्बन की अनुमति केवल अँधेरे में ही दी जाती है। पवित्र सप्ताह के दौरान जो अनुमति नहीं है वह है गाना, मस्ती करना, नृत्य करना, हंसना, किसी भी मनोरंजन और मनोरंजन कार्यक्रम, छुट्टियों, जन्मदिन और शादियों में भाग लेना और बाहरी विचारों को छोड़ना। मठ के चार्टर के अनुसार, दिन में एक से अधिक बार मेज पर बैठना मना है, सूर्यास्त के बाद ही इसकी अनुमति है। गुड फ्राइडे के दिन घर के काम और धुलाई करने की भी सलाह नहीं दी जाती है।

इसलिए, सबसे महत्वपूर्ण ईसाई छुट्टी की तैयारी में भाग लेते हुए, न केवल इस बारे में सोचें कि पवित्र सप्ताह में क्या खाना चाहिए, बल्कि आध्यात्मिक रूप से उपवास कैसे करें।

ईस्टर सप्ताह परंपराएं

यह सप्ताह हर दिन के लिए परंपराओं और अनुष्ठानों से भरा होता है, न केवल आत्मा में, बल्कि घर में भी चीजों को क्रम में रखना शुरू करने का रिवाज है। पवित्र सप्ताह के दौरान, घर की पूरी तरह से सामान्य सफाई की जाती थी - छत की सफेदी की जाती थी, दीवारों को रंगा जाता था, कालीनों को धोया जाता था, पर्दे को स्टार्च किया जाता था। सबसे सुंदर मेज़पोश और नैपकिन दराज के चेस्ट और चेस्ट से लिए गए थे।

पक्षियों को जंगल में छोड़ने की घोषणा पर एक सुंदर परंपरा है। 2015 में यह अवकाश मौंडी मंगलवार को पड़ा था। आज, पादरी प्रतीकात्मक रूप से जंगली कबूतरों को जंगल में छोड़ देते हैं। पशु अधिकार कार्यकर्ता शिकारियों और शिकारियों से जंगली पक्षियों को नहीं खरीदने की सलाह देते हैं, जो इस तरह से पक्षियों की पीड़ा और मृत्यु से लाभ उठाने की कोशिश कर रहे हैं, क्योंकि पक्षी अक्सर कैद के तनाव के बाद मर जाते हैं।

पवित्र सप्ताह या सप्ताह (अप्रैल 22-27, 2019) में, रूढ़िवादी चर्च सबसे बड़ी छुट्टी मनाने की तैयारी कर रहा है - ईस्टर, मसीह के पुनरुत्थान का दिन। इन सात दिनों के दौरान, पैरिशियन सुसमाचार, बाइबिल पढ़ते हैं, मानव पापों की क्षमा के लिए प्रार्थना करते हैं और, जैसा कि यह था, यीशु मसीह की शहादत के माध्यम से गोलगोथा तक जाते हैं, जिन्होंने अपने दुख, दर्द और पापों के लिए अपने जीवन का भुगतान किया। मानवता का।

बेशक, इस सप्ताह को सबसे सख्त में से एक माना जाता है। तो, पवित्र सप्ताह, आप दिन में क्या खा सकते हैं, पवित्र सप्ताह पर रीति-रिवाज और आचरण के नियम - आगे। आप पहले से ही जानते हैं कि परंपरा का एक स्पष्ट ढांचा है।

पवित्र सप्ताह पर वे बपतिस्मा, शादियों के संस्कार नहीं करते हैं, वे मृतकों का स्मरण नहीं करते हैं, वे महान शहीदों, संतों के दिनों का जश्न नहीं मनाते हैं। "जुनून" नाम - "जुनून", "पीड़ा" शब्द से। आम लोगों में पवित्र सप्ताह को भी कहा जाता है - पवित्र, लाल, महान, शुद्ध, चेरोन्नया।

पैशन वीक के सभी दिनों को ग्रेट या पैशन कहा जाता है। पवित्र सप्ताह पर, झुंड एक विशेष रूप से सख्त उपवास रखता है, जिसे कैनन द्वारा दिनों के लिए निर्धारित किया जाता है। और यहां तक ​​कि जो लोग उपवास के पिछले दिनों का पालन नहीं करते थे, वे पवित्र सप्ताह के दौरान सभी निर्धारित नियमों का पालन करने का प्रयास करते हैं।

पवित्र सप्ताह के लिए भोजन नियम

लेंट ऑन होली वीक के दौरान, शहद को छोड़कर, पशु मूल के भोजन को पूरी तरह से आहार से बाहर रखा गया है।

क्या यह महत्वपूर्ण है! यह असंभव है - जेली और व्यंजन, जिसमें जिलेटिन शामिल है। जिलेटिन कार्टिलेज के अर्क से बनता है।

भोजन दिन में केवल एक बार लिया जाना चाहिए, बच्चों के लिए एक अपवाद बनाया गया है, बीमारियों से पीड़ित रोगी जो सख्त भोजन प्रतिबंधों की अनुमति नहीं देते हैं, साथ ही बुजुर्गों के लिए भी। दिन के दौरान, गैर-मीठी चाय, हर्बल अर्क और अन्य चीनी मुक्त पेय की अनुमति है।

किसी भी उत्पाद को खाने से पहले, रचना और विवरण को ध्यान से पढ़ें। सभी प्रकार की च्युइंग गम, चॉकलेट, मिठाई, चिप्स, मार्शमॉलो, मार्शमॉलो, व्हाइट ब्रेड और अन्य उत्पादों को हटा दें। इस बात पर ध्यान दें कि छुट्टी की तैयारी सुनिश्चित करने के लिए क्या महत्वपूर्ण है।

पवित्र सप्ताह पर (आप दैनिक आधार पर क्या खा सकते हैं), कफन को हटाने तक, रूढ़िवादी कच्चे खाद्य आहार का पालन करते हैं, अर्थात उत्पादों को किसी भी प्रकार के गर्मी उपचार के अधीन नहीं किया जाता है।

पवित्र सप्ताह के दौरान, यह माना जाता है कि पक्षी भी नहीं गाते हैं। न केवल भोजन में, बल्कि भौतिक तल में भी सख्त संयम, मांस का वशीकरण, मनोरंजन की घटनाओं को नजरअंदाज किया जाना चाहिए, अपवित्रता का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, और डांटना, न्याय करना और निंदा करना बिल्कुल भी असंभव है। पूरा सप्ताह प्रार्थना, तर्क और पीड़ा की समझ, मानव जाति के लिए यीशु मसीह के बलिदान, मनुष्य की पापपूर्णता और पश्चाताप के लिए समर्पित है।

पवित्र सप्ताह का हर दिन और उसका अर्थ

महान सोमवार

शायद लेंट का सबसे कठिन दिन। विश्वासी एक समय के भोजन, कच्चे खाद्य आहार पर स्विच करते हैं, भक्त लोग, भिक्षु इस दिन भोजन से पूरी तरह परहेज करते हैं। आम लोग रोटी, अचार, अचार, सूखी सब्जियां, मशरूम, फल खा सकते हैं।

पेय केवल ठंडे हैं। भोजन एक बार, शाम को, घर, आँगन की सफाई के बाद किया जाता है। चर्च पुराने नियम के कुलपति जोसेफ को उनके भाई-बहनों द्वारा बेचे गए और पापी अंजीर के पेड़ पर यीशु मसीह के श्राप की याद दिलाता है।

मौंडी मंगलवार

दिन में आप बिना तेल के पका हुआ भोजन खा सकते हैं, वह भी एक बार के भोजन में, शाम को। मठ में सीमित मात्रा में केवल कच्ची सब्जियां और फल ही खाए जाते हैं। मंगलवार को बड़ी तपस्या होती है। वे यरूशलेम मंदिर में मसीह के उपदेशों, शास्त्रियों और फरीसियों की उनकी निंदा को याद करते हैं।

महान बुधवार

इस दिन सूखा खाना जारी रहता है, सच्चे विश्वासी भोजन से पूरी तरह परहेज करते हैं। घर से सारा कूड़ा-करकट हटा दिया जाता है। ईस्टर के लिए उत्पादों की तैयारी शुरू होती है। चर्च यहूदा और उसके विश्वासघात को याद करता है। महान बुधवार स्वीकारोक्ति का दिन है, जिसके लिए वे पहले से तैयारी करते हैं, यह महान बुधवार को है कि भगवान सभी पापों को क्षमा कर देते हैं, कल्पनीय और अकल्पनीय। यानी वे पाप जिन्हें आप याद करते हैं और जिन्हें आप भूल गए, या नहीं माना अज्ञानता से पाप।

पुण्य बृहस्पतिवार

पवित्र सप्ताह के गुरुवार को (आप दैनिक आधार पर क्या खा सकते हैं), दो भोजन खाने की अनुमति है, वनस्पति तेल के साथ गर्म, तेल के साथ सलाद, और आपको एक गिलास रेड वाइन पीने की भी अनुमति है। मौंडी गुरुवार को वे सफाई खत्म करते हैं। बुरी आत्माओं के भूत भगाने के साथ संस्कार किए जाते हैं। मैटिंस से मोमबत्ती का ठूंठ घर में लाया जाता है।

खिड़कियों और दरवाजों की धुलाई के लिए पानी में छोटे-छोटे बदलाव किए जाते हैं, जिससे साल में समृद्धि आए। गुरुवार को वे अंडे पेंट करते हैं, ईस्टर केक बेक करते हैं और ईस्टर मनाते हैं। वे धोते हैं, ऐसा माना जाता है कि इस दिन जल सभी पापों और रोगों को धो देता है। केवल साफ या नए कपड़े पहनें। सफाई, स्नान और अन्य ईस्टर पूर्व के काम सूर्योदय से पहले पूरे कर लेने चाहिए। शुद्ध गुरुवार को अंतिम भोज के बारे में याद रखें।

यह दिलचस्प है! एक कैनवास या लिनन बैग में स्नान करने के बाद अभिषेक के लिए नमक एकत्र किया जाता है। वे इसे पूरे साल रखते हैं और घर को बुरी आत्माओं से बचाने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं। गुरुवार को मौंडी के दिन खोई-महंगी चीजें मिल सकती हैं।

गुड फ्राइडे

यीशु मसीह के सूली पर चढ़ने का दिन, गहरे दुख का दिन। भोजन का पूर्ण त्याग, केवल बच्चे, बीमार लोग और बुजुर्ग ही शाम की सेवा के बाद थोड़ा खा सकते हैं। घर का कोई भी काम वर्जित है। गुड फ्राइडे के दिन मानव जाति के नाम पर ईसा मसीह की पीड़ा और उनके बलिदान को याद करना चाहिए।

पवित्र शनिवार

अंडे, ईस्टर केक, ईस्टर, नमक और अन्य उत्पादों का अभिषेक किया जाता है। सच्चे विश्वासी भोजन से दूर रहते हैं। पवित्र सप्ताह के शनिवार को (दैनिक आधार पर क्या खाया जा सकता है), शाम को रोटी, कुछ सब्जियां, फल, सूखे मेवे और शहद का सेवन करने की अनुमति है। छुट्टी की तैयारी, खाना बनाना जारी है। ऑल-नाइट सर्विस में जाने से पहले सभी तैयारियां पूरी कर लेनी चाहिए। होने के बारे में महान सलाह।

मसीह का पवित्र रविवार। ईस्टर

रूढ़िवादी में सबसे महत्वपूर्ण और उज्ज्वल दिन। बातचीत की शुरुआत अंडे से होती है। इस महान छुट्टी पर, वे मस्ती करते हैं, चलते हैं। मृतकों का स्मरण नहीं किया जाता है, क्योंकि यह मृत्यु पर जीवन की विजय का दिन है।

क्या यह महत्वपूर्ण है! भोजन से परहेज करने के बाद, आपको सब कुछ एक साथ और बहुत कुछ नहीं खाना चाहिए। धीरे-धीरे, थोड़ा-थोड़ा करके - आपके सामने पूरा दिन है।

पवित्र पास्का पर, चर्च में पवित्र भोज होता है। भोज के बाद गरीबों को भिक्षा दी जाती है। पूरे पवित्र सप्ताह के दौरान, शरीर को वश में करना चाहिए, विश्वास, आत्मा को मजबूत करना चाहिए। भोजन, शारीरिक सुख, प्रार्थना में व्यतीत समय, मसीह के बलिदान, उसकी पीड़ा को समझने के बाद, एक व्यक्ति पवित्र पास्का में आता है जो शारीरिक और आध्यात्मिक रूप से शुद्ध होता है।

पवित्र सप्ताह ईस्टर के उत्सव की तैयारी है। इस अवधि को पवित्र सप्ताह भी कहा जाता है। छुट्टी से एक हफ्ते पहले, रूढ़िवादी लोग पापों की क्षमा के लिए प्रार्थना करते हैं, और हमारे उद्धारकर्ता की शहादत को भी याद करते हैं, जिन्होंने अपने दर्द और जीवन के साथ मानव जाति के पापों का भुगतान किया। इसलिए उपवास का अंतिम सप्ताह सबसे सख्त होता है। विचार करें कि पवित्र सप्ताह क्या है, आप सामान्य लोगों के लिए प्रतिदिन क्या खा सकते हैं, साथ ही इस अवधि के दौरान खाने के सामान्य नियम भी।

पवित्र सप्ताह के लिए सामान्य आहार नियम

ईस्टर से पहले पवित्र सप्ताह पर, पशु मूल के किसी भी भोजन को बाहर रखा जाता है। अपवाद शहद है, जिसका सेवन लगभग सभी दिनों में किया जा सकता है। हालांकि, आपको जेली और जेली वाली सब्जियों पर ध्यान देना चाहिए, जो बीफ कार्टिलेज के आधार पर बनाई जाती हैं। यदि आप इन व्यंजनों को अपने आहार में शामिल करना चाहते हैं, तो आपको इन्हें अगर-अगर या पौधे की उत्पत्ति के अन्य समान पदार्थों के आधार पर पकाना होगा।

व्रत के अंतिम सप्ताह में दिन में एक बार ही भोजन करना चाहिए। केवल बच्चे, बुजुर्ग, साथ ही ऐसे रोगी जो आंशिक पोषण से संबंधित बीमारियों से पीड़ित हैं, इस नियम की उपेक्षा कर सकते हैं। भूख की भावना को दूर करने के लिए आप दिन भर चाय, हर्बल काढ़े और अन्य बिना मीठे पेय पी सकते हैं।

स्टोर से खरीदे गए उत्पादों का उपयोग करते समय, आपको उनकी संरचना को ध्यान से पढ़ना चाहिए। दरअसल, कुछ उत्पादों में पशु मूल के घटक हो सकते हैं। उपवास की अवधि के दौरान, मिठाई, चॉकलेट, मार्शमॉलो, च्युइंग गम, सफेद ब्रेड और दूध मार्शमॉलो खाना बंद कर देना बेहतर है।

पवित्र सप्ताह में, अधिकांश लोग कच्चे खाद्य आहार के सिद्धांत का पालन करते हैं। इसका मतलब है कि आप केवल उन खाद्य पदार्थों को खा सकते हैं जिन्हें गर्मी उपचार के अधीन नहीं किया गया है। एकमात्र उत्पाद जिसे पवित्र सप्ताह के सभी दिनों में सेवन करने की अनुमति है, वह है रोटी।

ऐसा माना जाता है कि इस अवधि में पक्षी भी नहीं गाते हैं, इसलिए लोगों को न केवल भोजन से, बल्कि जीवन की खुशियों से भी दूर रहना चाहिए। ईस्टर से एक हफ्ते पहले, कठिन शारीरिक श्रम, शपथ ग्रहण, मनोरंजन कार्यक्रमों में भाग लेना, अपवित्रता का उपयोग करना, साथ ही प्रियजनों की निंदा करना और झगड़ा करना मना है। पवित्र सप्ताह प्रार्थना, उद्धारकर्ता के जीवन और पीड़ा पर प्रतिबिंब के लिए समर्पित है।

पवित्र सप्ताह में दिन के हिसाब से भोजन की विशेषताएं

ब्राइट हॉलिडे से पहले अंतिम सप्ताह के प्रत्येक दिन की अपनी विशेषताएं होती हैं जिन्हें मेनू को संकलित करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।

महान सोमवार

यह लेंट का सबसे कठिन दिन है। यह इस दिन है कि एक बार के भोजन में संक्रमण होता है। इस दिन साधु और अन्य दृढ़ता से धार्मिक लोग भोजन करने से पूरी तरह परहेज करना पसंद करते हैं। इस दिन आम लोग क्या खा सकते हैं, उनमें से रोटी, सूखे, अचार या डिब्बाबंद सब्जियां, ताजे और सूखे मेवे और मशरूम को उजागर करना चाहिए। इस दिन पेय केवल ठंडा पिया जा सकता है। आप दिन में केवल एक बार ही खा सकते हैं। यह शाम को घर और यार्ड की सफाई के बाद करना चाहिए।

मौंडी मंगलवार

इस दिन, आपको दिन में केवल एक बार खाने की अनुमति है। इस दिन साधु केवल कच्ची सब्जियां और फल खाते थे। जन सामान्य के लिए एक भोग है। गर्म भोजन की अनुमति है। तैयार भोजन में वनस्पति तेल मिलाना या उन पर खाना बनाना वर्जित है। मंगलवार को कपड़े धोने का रिवाज है।

महान बुधवार

इस दिन दृढ़ विश्वास रखने वाले लोग और भिक्षु केवल पानी का उपयोग करके भोजन से पूरी तरह परहेज करते हैं। आमजन के लिए बुधवार का दिन शुष्क भोजन का होता है। आहार में कच्चे फल और सब्जियां, मसालेदार, भीगे और मसालेदार मशरूम, फल और सब्जियां, साथ ही रोटी शामिल करने की अनुमति है। पेय ठंडे और बिना चीनी के होना चाहिए।

बुधवार को ईस्टर व्यंजन तैयार करने के लिए भोजन तैयार करने की प्रथा है। साथ ही इस दिन घर से सारा कचरा बाहर निकालने, उन चीजों को छांटने और छांटने का रिवाज है जो लंबे समय से इस्तेमाल नहीं की गई हैं। महान बुधवार स्वीकारोक्ति का दिन है। इसलिए, आपको मानसिक रूप से प्रभु से पापों की क्षमा माँगने की आवश्यकता है।

पुण्य बृहस्पतिवार

गुरुवार को पद में ढील दी जाएगी। इस दिन वनस्पति तेल के साथ गर्म भोजन खाने की अनुमति है। इसके अलावा, आप दिन में दो बार खाना खा सकते हैं, और शाम को एक गिलास सूखी रेड वाइन भी पी सकते हैं। इस दिन ईस्टर के लिए घर और आंगन की सफाई का सारा काम पूरा किया जाता था और बुरी आत्माओं को भगाने के लिए अनुष्ठान भी किए जाते थे।

मौंडी गुरुवार को, खिड़कियों को धोने और इस पानी में छोटे परिवर्तन फेंकने की प्रथा है ताकि वर्ष सफल और समृद्ध हो। इस दिन, गृहिणियां ईस्टर केक पकाने, अंडे पेंट करने के साथ-साथ अन्य ईस्टर व्यंजनों की तैयारी में लगी हुई हैं।

इस दिन का एक महत्वपूर्ण अनुष्ठान भोर में धोना है। फिर आपको साफ या पूरी तरह से नए कपड़े पहनने की जरूरत है। यह संस्कार शरीर और आत्मा को पापों से शुद्ध करने का प्रतीक है। साथ ही इस दिन स्नान करने के बाद नमक का थैला रखना जरूरी है, जो ईस्टर के लिए जलाया जाएगा। बीमारियों और बुरी नजर से बचाव के लिए इसे साल भर घर में रखने का रिवाज है।

गुड फ्राइडे

हर रूढ़िवादी व्यक्ति के लिए गहरे दुख का दिन। इस दिन, भोजन को पूरी तरह से मना करने की सिफारिश की जाती है। केवल बच्चों, बीमारों और बुजुर्गों के लिए राहत की अनुमति है। जो लोग पूरे दिन भोजन के बिना नहीं रह सकते, उनके लिए आप शाम की सेवा के बाद कुछ रोटी खा सकते हैं।

पवित्र शनिवार

इस दिन आपको भोजन से दूर रहना चाहिए। आप कुछ रोटी, कच्चे फल और सब्जियां खा सकते हैं। शनिवार को भीषण अवकाश की तैयारी में काम जारी है। उसके बाद, लोग ऑल-नाइट सर्विस में जाते हैं।

ईस्टर

इस दिन, आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं, इसके बारे में सवाल नहीं उठते। इस दिन आप खुद को किसी भी खाने से मना नहीं कर सकते। हालाँकि, सबसे पहले आपको अंडे और ईस्टर केक आज़माने की ज़रूरत है। यह एक उज्ज्वल छुट्टी है, इसलिए यह चलने, मौज-मस्ती करने, मेहमानों से मिलने और रिश्तेदारों की मेजबानी करने का रिवाज है।

इस लेख में, हमने देखा कि पवित्र सप्ताह पर आम लोग क्या खा सकते हैं। यह मत भूलो कि प्रत्येक व्यक्ति को अपनी क्षमता और स्वास्थ्य के अनुसार उपवास का पालन करना चाहिए। आखिरकार, मुख्य बात प्रार्थना है, मौज-मस्ती और शारीरिक सुखों की अस्वीकृति।

पवित्र सप्ताह क्या है, आप दिन में क्या खा सकते हैं, इसका अधिक विस्तार से वर्णन टाइपिकॉन में किया गया है, जो एक रूढ़िवादी धार्मिक स्रोत है। किसी भी स्थिति में पवित्र सप्ताह पर शराब का सेवन नहीं करना चाहिए, किसी भी मनोरंजन कार्यक्रम पर प्रतिबंध है। अंडे, दूध, मांस, वनस्पति तेल और नमक जैसे पशु मूल के भोजन पर भी सख्त वीटो लगाया जाता है।
चॉकलेट खाना भी अवांछनीय है। बेकिंग केवल वही खाया जा सकता है जो वनस्पति तेल के उपयोग के बिना तैयार किया जाता है।
टाइपिकॉन शुक्रवार और शनिवार को छोड़कर सभी दिनों में खाए जाने वाले भोजन की मात्रा पर सख्त सीमा नहीं लगाता है, लेकिन विश्वासियों को आत्म-संयम का पालन करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, और थोड़ी भूख लगी है। वहीं, 19-00 बजे के बाद दिन में 1 बार खाने की सलाह दी जाती है।
ईसाइयों पर विश्वास करने वाले को ईस्टर तक जाने वाले सप्ताह के दौरान एक सख्त आहार का पालन करना चाहिए। हालांकि, बच्चों, बीमार लोगों, गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं को सख्त उपवास से छूट दी गई है।

अधिकांश विश्वासियों के लिए पारंपरिक वसंत रूढ़िवादी अवकाश ईस्टर है। इस छुट्टी की तारीख साल-दर-साल बदलती रहती है। 21वीं सदी में, सबसे पहला ईस्टर 4 अप्रैल को और नवीनतम 5 मई को था।
पवित्र सप्ताह ईस्टर से पहले लेंट का अंतिम सप्ताह है। यह इस अवधि के दौरान है कि आहार पर विशेष रूप से सख्त प्रतिबंध लगाए जाते हैं। पवित्र सप्ताह पर, शादी करने, बच्चों को बपतिस्मा देने और मृतक रिश्तेदारों को मनाने के लिए भी मना किया जाता है। अपनी आध्यात्मिक और शारीरिक शुद्धता का विशेष ध्यान रखते हुए इन दिनों को प्रार्थना में व्यतीत करना चाहिए।
2017 में, पवित्र सप्ताह 10 अप्रैल, सोमवार से 15 अप्रैल, शनिवार तक चलता है। पवित्र सप्ताह रविवार को समाप्त होता है, ईस्टर का पर्व।

सप्ताह के दिन के अनुसार आहार
ग्रेट लेंट के 43 वें दिन, में स्वच्छ सोमवारसूखे खाने की सलाह दी जाती है। इस दिन आप कच्ची, उबली, अचार वाली सब्जियां और रोटी खा सकते हैं। सभी भोजन वनस्पति तेल के बिना पकाया जाना चाहिए। आप मेवा, जामुन, सूखे मेवे भी खा सकते हैं। सती की अनुमति है, जो एक गिलास पानी में घुला हुआ प्राकृतिक शहद है।
पर मौंडी मंगलवार 44वें दिन व्रत के दिन भी सूखे भोजन का पालन करना चाहिए। हालाँकि, टाइपिकॉन के अनुसार, इस दिन पूरे के बजाय उबला हुआ दलिया और सूखे मेवे की खाद की भी अनुमति है।
महान बुधवारलेंट का 45 वां दिन भी अपनी परंपराओं को निर्धारित करता है। इस दिन आप केवल उबली और ताजी सब्जियां, ब्रेड, बिना वनस्पति तेल और मांस के बने हल्के सूप ही खा सकते हैं और भरपेट भी पी सकते हैं।
लेंट . का 46 वां दिन शुद्ध गुरुवार. इस दिन आमजन और मानने वालों के लिए थोड़ा सा भोग लगाया जाता है। गुरुवार के दिन आप वनस्पति तेल से खाना बना सकते हैं। वनस्पति तेल के साथ गर्म सूप, सलाद की अनुमति है। सभी प्रकार के अनाज, सूखे मेवे की खाद को सख्त वर्जित से बाहर रखा गया है।

गुरुवार को दिया गया भोजन में थोड़ा सा भोग, खाने से पूर्ण इनकार द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है गुड फ्राइडे, जिसे जुनूनी भी कहा जाता है। इस दिन, ईसाई सिद्धांतों के अनुसार, भोजन को पूरी तरह से त्यागने के लायक है। वृद्ध लोगों के लिए, कुछ बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए, टाइपिकॉन थोड़ा सा भोग देता है। ये ईसाई लगभग 200 ग्राम रोटी पानी के साथ खा सकते हैं। जो लोग खाना खाने से पूरी तरह मना नहीं कर सकते, उन्हें सूखे खाने का पालन करने की सलाह दी जाती है।
पर महान शनिवारआम लोगों को भी सूखे भोजन का पालन करना चाहिए। और भक्त लोगों और भिक्षुओं को अभी भी केवल रोटी और पानी के कुछ टुकड़े खाने या खाने से मना करने की अनुमति है।
एक अधिक सख्त आहार, जिसका सच्चे विश्वासियों और भिक्षुओं को पालन करना चाहिए, इस प्रकार है: सोमवार, मंगलवार, शुक्रवार, शनिवार को - पूर्ण उपवास, केवल शाम को आप एक गिलास गर्म पानी पी सकते हैं। बुधवार और गुरुवार को आप एक पूरा गिलास पी सकते हैं, कुछ चम्मच किशमिश और लगभग 200 ग्राम ब्रेड खा सकते हैं।

48 दिनों तक चलने वाला कठोर उपवास रविवार को समाप्त हो रहा है। सप्ताह का यह दिन लेंट के अंत का प्रतीक है। ईस्टर पर, पशु मूल के मामूली भोजन पर सभी प्रतिबंध हटा दिए जाते हैं। मसीह के महान रविवार को, उपवास तोड़ना होता है, आप पहले से चित्रित अंडे, साथ ही ईस्टर केक भी खा सकते हैं। उपवास समाप्त हो गया है, और अब आप फिर से मांस, मछली, डेयरी उत्पाद, पनीर, मक्खन खा सकते हैं।
पवित्र सप्ताह शब्द, इस अवधि के दौरान आप हर दिन क्या खा सकते हैं - इन सभी बारीकियों को उपरोक्त लेख में प्रतिष्ठित किया गया था। संक्षेप में, यह कहा जाना चाहिए कि पवित्र सप्ताह ग्रेट लेंट की सबसे कठिन अवधि है, जिसके दौरान सबसे अधिक प्रतिबंध लगाए जाते हैं।
हालांकि, भोजन को पूरी तरह से मना करना है या नहीं, यह तय करने से पहले, आपको अपने स्वास्थ्य की स्थिति पर ध्यान देना चाहिए। आखिरकार, चर्च साहित्य भी सलाह देता है कि केवल स्वस्थ लोग ही सख्त उपवास का पालन करें। बुजुर्ग लोगों के साथ-साथ जो लोग इस या उस बीमारी से पीड़ित हैं, उन्हें कम सख्ती से उपवास करने की अनुमति है।

पाम संडे के तुरंत बाद, ईस्टर से पहले, सबसे सख्त छह दिनों का उपवास शुरू होता है, जिसे पवित्र सप्ताह, पवित्र सप्ताह, पवित्र सप्ताह कहा जाता है। 2018 में पवित्र सप्ताह 2 अप्रैल से शुरू होता है। अक्सर, जो लोग पूरे दिन सख्त उपवास नहीं रखते थे, वे इन दिनों उपवास में शामिल होते हैं, आत्मा, मन और शरीर की शुद्धि के महान संस्कार के लिए, कृतज्ञता के एक सामान्य विस्फोट में एकजुट होने और महान रहस्य के करीब पहुंचने के लिए। आस्था की.

यह सप्ताह उन कठिनाइयों को साझा करने के लिए और भी अधिक शक्ति और इच्छा लाता है जो प्रभु ने अपने पुनरुत्थान से पहले सहन की थी। इस सख्त समय के लिए और भी अधिक संयम और उससे भी अधिक सख्त व्यवहार की आवश्यकता है।

सबसे पहले, इन दिनों हमें अपनी आध्यात्मिक शुद्धि को पूरा करना चाहिए, हर उस चीज़ से जो दिल को पीड़ा देती है, जो आत्मा को पीड़ा देती है, प्रार्थना, भोज और स्वीकारोक्ति के माध्यम से, हम काम करते हैं, जाने देते हैं और मसीह के पुनरुत्थान के उज्ज्वल दिन की तैयारी करते हैं।

विश्वासियों के लिए, सभी नियम लंबे समय से सामान्य सत्य बन गए हैं, जो लोग विश्वास और चर्च से थोड़ी दूर हैं और जो कम्युनिकेशन चाहते हैं, आइए इस विषय पर बात करते हैं।

पवित्र सप्ताह: क्या करें

पवित्र सप्ताह के दिन विशेष रूप से अधर्म, बुरे कर्मों और विचारों से बचना चाहिए, ईर्ष्या, हृदयहीनता और द्वेष की अनुमति नहीं देनी चाहिए। इस समय, शोर-शराबे वाले मनोरंजन, छुट्टियों की व्यवस्था करना, ज़ोर से हँसना, आनन्दित करना उचित नहीं है - यह बड़े दुख की अवधि है। जरूरतमंदों की मदद करें, बीमारों की देखभाल करें, अच्छे कामों के लिए समय दें।

आत्मा को शुद्ध करने के लिए, इस सप्ताह वे अपने घर को छुट्टी के लिए तैयार कर रहे हैं, इसे नवीनीकृत और बदल रहे हैं।

हम उत्सव की मेज के लिए अग्रिम उत्पाद तैयार करते हैं, रंगाई के लिए अंडे, उत्सव की सजावट के विवरण पर ध्यान से विचार करें।

लेंट के दौरान, मांस, मछली, मुर्गी और अंडे वाले खाद्य पदार्थ सख्त वर्जित हैं। आप डेयरी उत्पाद, साथ ही चॉकलेट, पास्ता, सफेद ब्रेड, अचार, मसाले और शराब नहीं खा सकते हैं।

पवित्र सोमवार

पवित्र सप्ताह पवित्र सोमवार से शुरू होता है। इससे पहले इस दिन, वे आम तौर पर अपने यार्ड को क्रम में रखते थे, फावड़ा साफ करते थे, साफ करते थे, बाहर की मरम्मत करते थे। मौसम हमेशा इसकी अनुमति नहीं देता है, और कम और कम गज होते हैं, इसलिए हम तुरंत घर से ही छुट्टी की तैयारी शुरू कर देते हैं।

इस दिन से एक बड़ी सफाई शुरू होती है। घर पुरानी, ​​भारी चीजों से साफ हो गया है।

सोमवार के दिन आप कच्ची सब्जियां और फल, साथ ही ब्रेड, शहद और नट्स खा सकते हैं। दिन में एक बार - शाम को खाने की सलाह दी जाती है।

शुभ मंगलवार

ईस्टर के लिए भोजन खरीदना। महिलाएं औषधीय जलसेक तैयार करती हैं। पुरुषों को जड़ी-बूटियों, टिंचर, चूर्ण को भी नहीं छूना चाहिए।

पिछले दिन की तरह, कच्चे फल और सब्जियां, शहद, नट्स और ब्रेड की अनुमति है। शाम को ही खाने की सलाह दी जाती है।

जुनून बुधवार

यह धोने और सभी प्रकार की मलाई का दिन है। बुधवार को, अच्छी तरह से धोने, फर्श को खुरचने, कालीनों को बाहर निकालने की सलाह दी जाती है। बुधवार को पवित्र सप्ताह के दौरान, किसी भी शारीरिक दुर्बलता के खिलाफ एक विशेष संस्कार मनाया गया। सड़क पर कुएँ से या बैरल से पानी का एक मग निकालना या नदी से पानी निकालना आवश्यक था। तीन बार पार करने के बाद, उन्होंने मग को एक साफ या नए तौलिये से ढक दिया, और सुबह 2 बजे, तीन बार खुद को पार करने के बाद, उन्होंने मग में थोड़ा सा छोड़कर, इस पानी को ऊपर डाल दिया। उसके बाद, उन्होंने अपने आप को पोंछे बिना, गीले शरीर पर कपड़े पहने, और मग में जो पानी बचा था, उसे 3 घंटे तक एक झाड़ी या फूलों पर डाला गया। ऐसा कहा जाता है कि इस तरह से धोए गए शरीर का पुनर्जन्म होता है।

आप रोटी, सब्जियां और फल, बिना तेल का ठंडा कच्चा खाना भी खा सकते हैं।

शुद्ध गुरुवार

इस सप्ताह एक विशेष दिन गुरुवार है, जिसे मौंडी गुरुवार कहा जाता है।

सुबह से ही सभी के लिए स्नान, स्नान करना महत्वपूर्ण है, इस सुबह पानी शुद्धिकरण का एक विशेष उपहार है, स्वास्थ्य देता है और पूरे वर्ष के लिए अच्छी किस्मत लाता है। हम साफ कपड़े पहनते हैं।

हमारे घर की सफाई खत्म। स्वच्छ गुरुवार के बाद, हम अगले सप्ताह तक घर की सफाई नहीं करते हैं।

यह भी याद रखना जरूरी है: गुरुवार से घर से बाहर कुछ भी नहीं दिया गया है, नमक जैसी छोटी-छोटी चीजों से लेकर कर्ज में डूबे पैसे तक।

ऐसा माना जाता है कि इस दिन पानी में विशेष गुण होते हैं, उपचार करने में सक्षम होते हैं, लोशन बनाते हैं और षड्यंत्रों और अनुष्ठानों में इसका उपयोग किया जा सकता है। इसे एक कंटेनर में इकट्ठा किया जा सकता है और पूरे साल इस्तेमाल किया जा सकता है जब आप या आपके घर में कोई बीमार हो जाता है। उपचार के लिए, गुरुवार को पानी पिया जा सकता है या एक सेक के रूप में गले में जगह पर लगाया जा सकता है।

गुरुवार का नमक तैयार करना उन लोगों के लिए उपयोगी है जो अनुष्ठान और षड्यंत्र करते हैं: परिवार के सभी सदस्य एक आम बैग में एक चुटकी नमक डालते हैं, इसे मिलाते हैं और हटा देते हैं। ऐसा नमक इस दिन और पूरे परिवार की विशेष ऊर्जा रखता है। इस नमक को मंदिर में पवित्र करना वांछनीय है।

शुद्ध विचारों और साफ-सुथरे घर के साथ, इस दिन एक पवित्र क्रिया शुरू होती है - ईस्टर केक पकाना और अंडे रंगना।

गुरुवार - मौंडी गुरुवार को, एक साल के बच्चे के बाल पहली बार काटने की सलाह दी गई (एक साल तक इसे काटना पाप माना जाता था), और लड़कियों के लिए - ब्रैड्स की युक्तियाँ तो कि वे लंबे और मोटे होते गए। सभी पशुओं को भी स्वास्थ्य और भलाई के लिए ऊन का एक गुच्छा काटने की सलाह दी गई।

इस दिन से जुड़ी कई परंपराएं हैं। मौंडी गुरुवार को उन्होंने घरों की सफाई की, सब कुछ धोया और साफ किया। घरों और अस्तबलों को धूमिल करने के लिए जुनिपर शाखाओं को इकट्ठा करने और जलाने की प्रथा थी। यह माना जाता है कि हीलिंग जुनिपर का धुआं व्यक्ति और "जानवर" को बुरी आत्माओं और बीमारियों से बचाता है।

ऐसी भी मान्यता थी कि गुड गुरुवार को रखे गए अंडे, ईस्टर पर खाए जाने वाले, बीमारी से रक्षा करते हैं, और एक चरागाह में जमीन में दफन अंडे के छिलके पशुधन को बुरी नजर से बचाते हैं।

गुरुवार को मौंडी से शुरू होकर, उन्होंने उत्सव की मेज, पेंट और पेंट अंडे के लिए तैयार किया। प्राचीन परंपरा के अनुसार, जई और गेहूं के अंकुरित साग पर रंगीन अंडे रखे जाते थे।

गुरुवार की सुबह उन्होंने ईस्टर केक, महिलाओं, क्रॉस, भेड़ के बच्चे, कबूतर, लार्क, साथ ही शहद जिंजरब्रेड की छवि के साथ गेहूं के आटे से बने छोटे उत्पादों को पकाना शुरू कर दिया। शाम को ईस्टर की तैयारी हो रही थी।

परिवार में सभी को एक मुट्ठी नमक लेकर एक बैग में डालना चाहिए। इस नमक को निकाल कर स्टोर कर लिया जाता है, और इसे "गुरुवार का नमक" कहा जाता है, यानी। महान गुरुवार। आप अपने साथ-साथ अपने परिवार और दोस्तों के साथ भी इसका इलाज कर सकते हैं। इस नमक का उपयोग परिवार, पशुधन, उद्यान, घर आदि के लिए ताबीज बनाने में किया जाता है।

पवित्र बुधवार और मौनी गुरुवार को, सभी घरेलू जानवरों - गायों से लेकर मुर्गियों तक - को बर्फ से पिघले पानी से धोने और ओवन में नमक जलाने की प्रथा थी, जो कि लोकप्रिय धारणा के अनुसार, इससे उपचार गुण प्राप्त करता है। कुछ गांवों में गुरुवार की मध्यरात्रि में महिलाओं को बीमारी से बचाव के लिए पानी से स्नान करने का भी निर्देश दिया गया.

यदि भोर से पहले आप गुरुवार को मौंडी (स्वच्छ) पर अपना चेहरा धोते हैं, तो आपको उसी समय यह कहने की आवश्यकता है: "मैं धोता हूं जो उन्होंने मुझ पर छोड़ा है, फिर आत्मा और शरीर क्या परिश्रम करता है, शुद्ध गुरुवार को सब कुछ हटा दिया जाता है। "

ईस्टर की सुबह, वे गुरुवार को मौंडी से बचे पानी से खुद को धोते हैं। इसमें चांदी की छोटी सी चीज या चम्मच रखना अच्छा है, आप एक सिक्के का उपयोग कर सकते हैं। सुंदरता और धन के लिए धो लें। यदि कोई लड़की शादी नहीं कर सकती है, तो आपको उस तौलिया को देने की ज़रूरत है जिसके साथ उसने गुरुवार को मौंडी में खुद को पोंछा ईस्टर के लिए लोगों को, जो भिक्षा मांगते हैं, साथ ही क्रशेंका और ईस्टर केक के साथ। उसके बाद, वे जल्द ही शादी कर लेते हैं।

घर को बुरी आत्माओं के आक्रमण से बचाने के लिए दरवाजे और छत पर मोमबत्ती से क्रॉस जलाने का भी रिवाज था। गंभीर रूप से बीमार या कठिन प्रसव से पीड़ित लोगों के हाथों में भावुक मोमबत्तियाँ दी गईं, उनके पास उपचार शक्ति है। मौंडी गुरुवार से ईस्टर तक घर में फर्श पर झाड़ू लगाना मना था।

इस दिन दिन में दो बार वनस्पति तेल के साथ गर्म वनस्पति भोजन खाने की अनुमति है।

गुड फ्राइडे

गुड फ्राइडे करुणा का एक विशेष दिन है, इस दिन यीशु मसीह को विश्वासघात किया गया था और कलवारी पर्वत पर क्रूस पर चढ़ाया गया था। मानव जाति के उद्धारकर्ता ने शहादत स्वीकार की, इस प्रकार मानव पापों का प्रायश्चित किया। विशेष दुख के इस दिन, काम करने की प्रथा नहीं है, आपको दिन को प्रार्थना के लिए समर्पित करना चाहिए।

इस बात के संकेत हैं कि इस दिन होने वाला कोई भी रोग जल्दी ठीक हो जाएगा।

आज के दिन जो भी समस्या उत्पन्न हुई है उसका शीघ्र समाधान होगा।

इस दिन खाना पकाने का तर्क दिया जाता है। उन्होंने सेंकना और ईस्टर के उत्सव की तैयारी करना जारी रखा। "स्वर्गदूत मदद करते हैं," पवित्र लोग कहते हैं। शुक्रवार के दिन वे एक चीर से कोनों को साफ करते हैं, यह चीर पीठ के निचले हिस्से के दर्द से छुटकारा पाने में मदद करेगी यदि आप खुद को इससे बांधते हैं। नहाने के बाद नहाने के बाद पैरों को पोंछने के लिए उसी कपड़े का इस्तेमाल किया जाता है, ताकि पैरों में दर्द न हो। ईस्टर से पहले शुक्रवार को ली जाने वाली राख शराब, काले झटकों, बुरी नजर से और नश्वर पीड़ा से उबरने में मदद करेगी।

गुड फ्राइडे के दिन आमतौर पर खाने से परहेज करें।

पवित्र शनिवार

अंतिम (शांत) साफ। आप अंडे को डाई भी कर सकते हैं। इस दिन आम उत्सव के व्यंजन तैयार किए जाते हैं। शनिवार को, वे चित्रित अंडे, ईस्टर केक, ईस्टर केक और अन्य उत्पादों को चर्च में पवित्रा करने के लिए लाए। और ईस्टर की रात को सेवा में जाने से पहले, उन्होंने मेज पर जलपान छोड़ दिया ताकि बाद में वे उपवास तोड़ सकें। सच है, उन्होंने धीरे-धीरे खाया - केवल प्रतीकात्मक रूप से, जिसके बाद वे सो गए। लेकिन रविवार की देर शाम, एक असली दावत शुरू हुई, जो पूरे हफ्ते चली।

बेशक, सभी प्रारंभिक कार्य: ब्राइट संडे से पहले खाना बनाना, अंडे पेंट करना पूरा किया जाना चाहिए।

शनिवार के दिन आप दिन में एक बार गर्म सब्जी खा सकते हैं, लेकिन बिना तेल के।

शनिवार ईस्टर की तैयारियों का अंत है। हम अंडे पेंट करते हैं, ईस्टर केक बेक करते हैं, अगर यह एक साफ गुरुवार को नहीं किया जा सकता है।