Sałatki z tuńczykiem i fasolką są dość treściwe i pożywne, mogą stanowić nie tylko dodatek do obiadu czy kolacji, ale także doskonałe samodzielne danie.

Tuńczyka do sałatek najczęściej bierze się z puszki, bo łatwo go użyć, otworzyć puszkę, wyjąć rybę, wrzucić do sałatki i tyle. Spotyka się także ryby marynowane i świeżo smażone.

Jeśli używasz świeżego mięsa z tuńczyka, musisz najpierw zamarynować je w cytrynie i przyprawach, a następnie smażyć z obu stron na złoty kolor. Ryba powinna być różowa, miękka w środku i chrupiąca na wierzchu.

Do sałatek używaj fasoli białej i czerwonej, zwykle zwiniętej w słoikach. Spotyka się również fasolę suchą, ale rzadziej, ponieważ należy ją najpierw namoczyć, potem ugotować, a dopiero potem dodać do sałatki. Nie mniej popularna jest fasolka szparagowa. Sałatki z nim mają jasny kolor i bogatą soczystość.

Tak więc, na sałatkę z tuńczykiem i fasolą, trzeba połączyć dwa główne składniki, dodać dodatkowe, mogą to być dowolne liście sałaty, różne warzywa, jajka, ser lub zioła. Doprawić mieszanką olejów lub białym sosem majonezowym i podawać. Ogólnie rzecz biorąc, poniżej znajdują się przykłady przygotowania takich potraw.

Jak zrobić sałatkę z tuńczyka i fasoli - 15 odmian

Lekka i dietetyczna sałatka.

Składniki:

• Rukola - 150 gr.
• Świeży pomidor - 1 szt.
• Czerwona cebula - 0,5 szt.
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
• Sok z cytryny - 1 łyżka.
• Sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

Opłucz fasolę, rozgnieć tuńczyka widelcem. Pomidora umyć i pokroić na 4 części. Drobno posiekaj cebulę. Rukolę umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Połącz wszystkie składniki na talerzu sałatkowym. Wyciśnij cytrynę, polej sałatkę oliwą i dopraw przyprawami. Smacznego.

Pyszne i bogate danie

Składniki:

• Fasola konserwowa - 1 puszka.
• Tuńczyk w puszce - 1 puszka.
• Ziemniaki - 3 szt.
• Ogórek kiszony - 2 szt.
• Zielona cebula - 50 gr.
• Sok z cytryny - 1 łyżka.
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
• Sól - szczypta.

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować w całości ze skórką, ostudzić, pokroić w kostkę i włożyć do salaterki. Pokrój także pikle i dodaj je do sałatki. Dodać fasolę, umytą i posiekaną cebulę. Następnie wrzuć rozłożonego tuńczyka. Posyp solą, dodaj oliwę i sok z cytryny. Wszystko wymieszaj i podawaj.

Pikantna i oryginalna sałatka

Składniki:

• Fasola czerwona - 1 puszka.
• Tuńczyk - 1 puszka.
• Czosnek - 2 ząbki.
• Szalotka - 1 szt.
• Olej roślinny - 20 ml
• Świeże zioła - 1 pęczek.
• Sól pieprz.

Przygotowanie:

Fasolę odcedź, opłucz, przełóż do salaterki i dodaj kawałki tuńczyka z puszki. Drobno posiekaj cebulę, czosnek i zioła i dodaj do sałatki. Dodać sól, pieprz, olej i wszystko wymieszać.

To danie zasługuje na samotność.

Składniki:

• Fasola szparagowa - 300 gr.
• Ziemniaki - 4 szt.
• Świeży pomidor - 2 szt.
• Tuńczyk w puszce - 1 puszka.
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki.
• Sos pesto - 1 łyżka.
• Sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

Fasolę myjemy, odcinamy końcówki i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.

Nie gotuj go dłużej niż 7 minut, w przeciwnym razie straci swój jasny kolor.

Ugotowaną fasolę opłucz zimną wodą i połóż na talerzu sałatkowym. Ziemniaki ugotować, pokroić na 4 części i dodać do fasoli. Dodaj tuńczyka rozgniecionego widelcem i plasterki świeżego pomidora. Dopraw pesto i oliwą z oliwek. Smacznego.

Pikantna i smaczna sałatka.

Składniki:

• Fioletowa bazylia - 1 pęczek.
• Sucha fasola - 100 gr.
• Tuńczyk w puszce - 1 puszka.
• Fioletowa cebula - 1 szt.
• Ocet - 1 łyżka.
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
• Czosnek - 2 ząbki.
• Sól pieprz

Przygotowanie:

Fasolę namoczyć na noc w zimnej wodzie. Następnie ugotuj.

Woda, w której gotuje się fasolę, nie powinna być solona, ​​w przeciwnym razie gotowanie będzie trwało dłużej.

Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, zalać octem, dodać wodę i szczyptę cukru, odstawić na 15 minut. Następnie odlej cały nadmiar płynu. W jednej misce połącz fasolę, bazylię, cebulę i tuńczyka. Wyciśnij tam czosnek, dopraw przyprawami i wlej olej.

Pożywny i pyszny szybki obiad.

Składniki:

• Niebieska cebula - 0,5 szt.
• Tuńczyk w puszce - 1 puszka.
• Fasola biała konserwowa – 1 puszka.
• Pomidory wiśniowe - 100 gr.
• Pietruszka - 1 pęczek.
• Musztarda - 1 łyżeczka.
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki.
• Sok z cytryny - 1 łyżka.
• Pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie. Tuńczyka rozgnieć widelcem i przełóż do salaterki, dodaj fasolę, cebulę, przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe i posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy sosem z oliwy, soku z cytryny i musztardy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku i wszystko mieszamy.

Zdrowy i pożywny lunch lub kolację.

Składniki:

• Tuńczyk w oleju - 1 puszka.
• Fasola szparagowa - 200 gr.
• Jajka przepiórcze – 8 sztuk.
• Pietruszka - 1 pęczek.
• Olej roślinny - 3 łyżki.
• Sól pieprz.

Przygotowanie:

Fasolę ugotować do miękkości i przełożyć na sito. Jajka ugotować, ostudzić i obrać. Do naczynia włóż ugotowaną fasolkę szparagową, dodaj tuńczyka, pół jajka, natkę pietruszki i przyprawy. Wszystko wymieszaj i wlej olej

Wspaniała dekoracja świątecznego stołu i pyszne danie

Składniki:

• Tuńczyk w puszce - 300 gr.
• Fasola biała konserwowa – 1 puszka.
• Czerwona cebula - 50 gr.
• Pietruszka - 1 pęczek.
• Czosnek - 1 ząbek.
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
• Sól, pieprz - do smaku.
• Ocet ryżowy - 2 łyżeczki.
• Oliwki - 50 gr.
• Świeży pomidor - 1 szt.

Przygotowanie:

Tuńczyka rozgnieć widelcem, cebulę pokrój w cienkie półpierścienie, fasolę przełóż na sito i opłucz pod bieżącą wodą. Posiekaj warzywa. Wszystkie składniki połączyć, dodać wyciśnięty czosnek, sól, pieprz, oliwę i ocet. Wszystko dobrze wymieszaj. Uformuj sałatkę za pomocą pierścienia do gotowania i udekoruj oliwkami i pomidorami.

Proste i łatwe w przygotowaniu danie.

Składniki:

• Fasola czerwona - 1 puszka.
• Tuńczyk - 200 gr.
• Świeży ogórek - 1 szt.
• Nierafinowany olej roślinny - 3 łyżki.
• Przyprawy - do smaku.

Przygotowanie:

Fasolę odcedź i przełóż do salaterki, otwórz tuńczyka, rozgnieć go widelcem i wrzuć do sałatki. Umyj i pokrój świeży ogórek w paski. Wszystko wymieszaj z solą, pieprzem i oliwą. Smacznego.

Świetne danie dla miłośników zdrowego odżywiania

Składniki:

• Fasola szparagowa - 80 gr.
• Jajko kurze - 1 szt.
• Tuńczyk w puszce - 80 gr.
• Świeży pomidor - 1 szt.
• Sos sojowy - 1 łyżka.
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka.
• Czosnek - 2 ząbki.
• Sól.

Przygotowanie:

Fasolkę szparagową smażymy na oliwie z czosnkiem i sosem sojowym, aż będzie ugotowana. Ułożyć na talerzu sałatkowym. Jajko ugotować, ostudzić, pokroić na 4 części, pomidora również pokroić i dodać do sałatki. Na wierzchu ułóż kawałki tuńczyka. Dodać sól do smaku i skropić oliwą.

Oryginalne i smaczne danie, które urozmaici Twoją dietę.

Składniki:

• Filet z tuńczyka - 200 gr.
• Fasola czerwona - 300 gr.
• Czerwona cebula - 50 gr.
• Rukola - 100g.
• Makaron jajeczny - 100 gr.
• Rosół z kurczaka - 500 ml.
• Czosnek - 2 ząbki.
• Oliwa z oliwek - do smaku.
• Sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

Zagotuj bulion, ugotuj w nim makaron. Następnie przełóż go na sito. Do tego samego bulionu wrzuć kawałki świeżego tuńczyka, wciśnij cytrynę i gotuj kilka minut, aż zmięknie. Drobno posiekaj cebulę. Czosnek siekamy i łączymy z solą, pieprzem i oliwą. Połącz świeże liście rukoli z rybą, makaronem, cebulą i fasolą. Polej sosem. Podawać natychmiast do ciepłej ryby.

Połączenie składników mile zaskoczy Ciebie i Twoich gości.

Składniki:

• Jaja kurze - 2 szt.
• Kapusta pekińska - 100g.
• Fasola konserwowa - 1 puszka.
• Tuńczyk w puszce - 1 puszka.
• Oliwki pestkowe - 100 gr.
• Fasola szparagowa - 50 gr.
• Czarny chleb - 2 kromki.
• Masło - 10 gr.
• Czosnek - 2 ząbki.
• Pietruszka - 1 pęczek.
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
• Ocet winny - 1 łyżka.
• Sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

Kawałki chleba oddzielić od skórki, pokroić w kostkę, podsmażyć z czosnkiem na maśle i odstawić. Fasolkę szparagową ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i pokroić na 4 części każde.

Do przygotowania sosu połącz posiekane ząbki czosnku z posiekaną natką pietruszki, oliwą i octem winnym. Wymieszaj wszystko. Do salaterki włóż posiekaną kapustę, fasolę konserwową, oliwki, tuńczyka, szparagi i jajka. Polej sosem i posyp bułką tartą.

Oryginalna i pyszna sałatka.

Składniki:

• Sałatka Radicchio - 300 gr.
• Sucha fasola - 100 gr.
• Tuńczyk we własnym soku - 1 puszka.
• Łodyga selera - 50 gr.
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
• Sok z cytryny - 1 łyżka.
• Sól, pieprz - do smaku.
• Pietruszka - 1 pęczek.

Przygotowanie:

Fasolę namoczyć na kilka godzin, następnie zagotować. Łodygę selera pokroić cienko. Liście sałaty odrywamy rękoma na talerz, układamy fasolę, dodajemy seler i tuńczyka. Do sosu drobno posiekaj zioła, dodaj przyprawy, sok z cytryny i oliwę. Polej sałatkę i podawaj.

Składniki:

• Tuńczyk w puszce -200 gr.
• Sucha fasola - 100 gr.
• Świeże pomidory - 2 szt.
• Ogórki - 2 szt.
• Łodyga selera - 2 szt.
• Rozmaryn - 1 gałązka.
• Czosnek - 1 ząbek.
• Pietruszka - 1 pęczek.
• Musztarda - 0,5 łyżeczki.
• Ocet winny - 1 łyżeczka.
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki.
• Cukier - szczypta.
• Sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie:

Fasolę namoczyć na noc w zimnej wodzie. Następnie gotujemy w wodzie z rozmarynem i czosnkiem do miękkości. Pomidory pokroić w plasterki, ogórki w kostkę, seler na małe kawałki. Do sosu wymieszaj oliwę z oliwek, cukier, sól, musztardę i ocet winny. Wszystkie pokrojone warzywa połączyć, polać sosem, dodać fasolę, wymieszać, na wierzch położyć tuńczyka. Udekoruj zieleniną.

Doskonałe połączenie składników sprawia, że ​​danie jest niezwykle smaczne i bogate.

Składniki:

• Ziemniaki - 3 szt.
• Pomidory wiśniowe - 5 szt.
• Niebieska cebula - 0,5 szt.
• Fasola konserwowa - 1 puszka.
• Tuńczyk - 1 puszka.
• Kapary - 2 łyżki.
• Świeża bazylia - 2 gałązki.
• Musztarda - 0,5 łyżeczki.
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
• Cytryna - 0,5 szt.
• Sól pieprz.

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotuj i pokrój w plasterki. Ułożyć w naczyniu sałatkowym. Fasolę wyłożyć na sito, opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć i dodać do fasoli. Dodaj pokrojone pomidory i niebieską cebulę. Do dressingu kapary połączyć z oliwą, solą, pieprzem, musztardą i sokiem z połowy cytryny. Mieszaj, aż będzie gładkie. Polej sałatkę. Na wierzchu ułóż kawałki tuńczyka z puszki. Udekoruj gałązkami bazylii.

Tuńczyk to dość droga ryba, biorąc pod uwagę, że nawet łosoś i różowy łosoś są od tej odmiany tańsze, jeśli nie kilka razy, to zdecydowanie dwa razy taniej. Ale czasami możesz sobie pozwolić na tuńczyka, aby zadowolić swoje ciało zdrowymi omegami.

Już z nazwy staje się jasne, że sałatka jest dobrze nasycona i dobrze zaspokoi głód. Są one szczególnie poszukiwane wśród mężczyzn, którzy, jak wiadomo, uwielbiają dużo jeść.

Do sałatki z fasolą i tuńczykiem potrzebujesz:

• 200 gramów tuńczyka w oleju;
• 4 pomidorki koktajlowe;
• 100 gramów fasoli;
• 1 pęczek zielonej cebuli;
• 60 ml oliwy z oliwek;
• 15 ml białego octu winnego.

Sałatka Fasolowa Z Tuńczykiem Z Puszki:

1. Otwórz puszkę tuńczyka, odsącz olej i „rozdzieraj” mięso widelcem.
2. Otwórz puszkę fasoli, odcedź ją na durszlaku i dobrze opłucz fasolę.
3. Pomidory umyć, osuszyć i pokroić na połówki lub ćwiartki.
4. Oliwę połączyć z octem, doprawić pieprzem i solą, wymieszać.
5. Umyj i posiekaj zieloną cebulę.
6. Do salaterki dodaj fasolę, tuńczyka, pomidory i cebulę. Dodać sos i wymieszać. Sałatka gotowa.

Sałatka z fasolą i tuńczykiem z puszki

Ryż jest powszechnie uważany za produkt dietetyczny. Ale faktem jest, że jeśli taki produkt zostanie dodany do potrawy, danie automatycznie stanie się satysfakcjonujące. Przystawkę można teraz traktować nie tylko jako dodatek do drugiego dania, ale także jako cały posiłek.

Na sałatkę z fasoli i tuńczyka potrzebujesz:

• 200 gramów tuńczyka;
• 1 puszka fasoli;
• 200 gramów kukurydzy;
• 100 gramów ryżu;
• 1 mała cebula;
• 30 ml oliwy z oliwek;
• Zieloni do smaku.

Przepis na sałatkę z fasoli i tuńczyka:

1. Opłucz ryż pod bieżącą wodą, aż woda będzie czysta. Następnie zalej płatki wodą (mianowicie 250 ml) i dodaj sól. Gotować w proporcji wody do produktu 2,5:1. Ryż ten ugotuje się doskonale, odparowując całą wodę i nie przypalając się.
2. Schłodzić gotowe płatki.
3. Otwórz puszkę kukurydzy i odcedź ją na durszlaku.
4. Usuń skórkę z cebuli, odetnij łodygę, umyj i pokrój w drobną kostkę.
5. Umyj warzywa, osusz je z wody, posiekaj.
6. Otwórz puszkę tuńczyka i odcedź na sitku. Rozłóż mieszaninę widelcem.
7. Połącz rybę, ryż, fasolę, kukurydzę, cebulę i zioła. Doprawiamy pieprzem i solą, dodajemy oliwę i mieszamy. Sałatka gotowa.

Wskazówka: aby zapobiec sklejaniu się ryżu, możesz dodać do wody: odrobinę oleju; mleko; ocet. Oto trzy najpopularniejsze metody dla początkujących.

Przepis na sałatkę z fasoli i tuńczyka

Dla miłośników chrupania oferujemy je z różnorodnymi dodatkami. Będzie tak pyszne, że nawet nie możesz sobie tego wyobrazić. Przygotuj artykuły spożywcze i zacznij gotować z nami już teraz.

Do sałatki z fasolą bez majonezu potrzebujesz:

• 250 gramów fasolki szparagowej;
• 400 gramów fasoli;
• 350 gramów tuńczyka we własnym soku;
• 200 gramów pomidorków koktajlowych;
• 1 cebula;
• 45 ml octu z czerwonego wina;
• 5 gramów granulowanego cukru;
• 5 ml musztardy ziarnistej;
• 90 ml oliwy z oliwek;
• 2 ząbki czosnku.

Przygotuj sałatkę z fasolą, tuńczykiem i pomidorami:

1. Usuń skórkę z czosnku i włóż ją do prasy.
2. Fasolkę szparagową obrać z końcówek i umyć. Zagotuj wodę i wrzuć do niej strąki na siedem minut. Wodę można solić.
3. Po siedmiu minutach odcedź fasolę na durszlaku, a następnie szybko zanurz ją w lodowatej wodzie. Dzięki temu produkt zachowa zarówno kolor, jak i fakturę.
4. W misce zbieramy cukier granulowany, ocet, musztardę, pozostałą oliwę z oliwek i doprawiamy wszystko czarnym pieprzem. Dobrze wymieszaj mieszaninę, aż stanie się dressingiem.
5. Otwórz puszkę tuńczyka i posiekaj.
6. Otwórz puszkę fasoli, odcedź ją na durszlaku i dobrze spłucz.
7. Usuń skórkę z cebuli, odetnij łodygę i posiekaj.
8. Pomidory myjemy i kroimy na kawałki.
9. W salaterce połącz oba rodzaje fasoli, ryby, pomidory i cebulę. Sałatkę dopraw sosem i wymieszaj.

Sałatka z fasolą konserwową i tuńczykiem

Warto spróbować dla każdego, bez względu na wszystko. Jest bardzo smaczny i pożywny. Świeże warzywa, cebula i ryby nie mogą zawieść.

Do lekkiej sałatki z fasolą potrzebujesz:

• 90 gramów tuńczyka;
• 3 pomidorki koktajlowe;
• 1 mała cebula;
• 90 gramów fasoli;
• 60 ml oliwy z oliwek;
• 30 ml octu balsamicznego;
• 5-10 gramów rzeżuchy.

Sałatka fasolowa bez majonezu:

1. Otwórz fasolę, odsącz ją na durszlaku, a następnie dobrze spłucz.
2. Umyj pomidory i przekrój je na pół.
3. Cebulę obierz, odetnij łodygę i pokrój w drobną kostkę.
4. Otwórz puszkę tuńczyka i usuń kawałki ryby. Posiekaj je widelcem.
5. Połącz fasolę, pomidory, cebulę i liście sałaty w misce sałatkowej.
6. Na wierzchu ułóż tuńczyka.
7. Sałatkę polej octem balsamicznym i oliwą z oliwek. Mieszać.

Ważne: kupując warzywa w supermarketach lub na targowiskach, zabierz je do domu i natychmiast włóż do wody, jak kwiaty. Zwłaszcza jeśli nie planujesz go od razu używać. Bardzo często o tym zapominamy, w wyniku czego warzywa więdną, zanim o nich przypomnimy.

Sałatka z czerwoną fasolą i tuńczykiem

Ciecierzyca jest rośliną strączkową, dlatego nie jest zaskoczeniem, że produkt jest dość sycący. Przygotujemy go z rybą, świeżymi warzywami i przyjemnym dressingiem. Sałatka jest prosta, ale nie wpływa to na jej smak.

Do sałatki fasolowej z tuńczykiem będziesz potrzebować:

• 1 puszka tuńczyka w puszce;
• 30 ml oleju słonecznikowego;
• 15 ml octu stołowego;
• 100 gramów gotowanej ciecierzycy;
• 100 gramów fasoli;
• 5 pomidorków koktajlowych;
• 15 ml musztardy zbożowej;
• 2 gramy zmielonego ziela angielskiego.

Sałatka z czerwonej fasoli i tuńczyka:

1. W misce wymieszaj musztardę, ocet i olej słonecznikowy. Dopraw ziele angielskie i solą. Teraz pozwól opatrunkowi usiąść.
2. Otwórz puszkę tuńczyka i odcedź rybę do durszlaka. Rozłóż go widelcem.
3. Fasolę otwórz i odcedź na durszlaku. Dobrze opłucz fasolę.
4. Pomidory myjemy i kroimy na kawałki.
5. Połącz ciecierzycę, fasolę, pomidory i rybę.
6. Polej dressingiem i gotowe.

Wskazówka: jak gotować ciecierzycę i jak długo? Najpierw fasolę należy umyć. Następnie moczyć przez cztery godziny. Po upływie tego czasu zmień wodę i postaw patelnię na ogniu. Gdy tylko woda się zagotuje, należy usunąć piankę, a następnie całkowicie przykryć ciecierzycę pokrywką i gotować przez kolejne czterdzieści minut.

Sałatka z białej fasoli i tuńczyka jest niezwykle bogata w różnorodne korzystne i zdrowe substancje. I nie ma znaczenia, który z pięciu przepisów dziś wybierzesz. Mimo to zdecydowanie zalecamy wypróbowanie wszystkich pięciu opcji przygotowania sałatki z białą fasolą i tuńczykiem i nasycenia organizmu morzem korzyści.

W tej chwili dostępna jest duża ilość owoców morza. A jednym z najczęstszych jest tuńczyk. Łącząc tuńczyka z innymi potrawami, można łatwo stworzyć różne wariacje sałatek i przystawek.

Miałem okazję odwiedzić słynny targ rybny w Tokio w Japonii. Tam po raz pierwszy widziałem tuńczyka w takiej ilości i takiej wielkości. Z wyglądu jest to z pewnością ryba królewska. Cóż, kiedy widzisz mięso pokrojonego tuńczyka, jakimś szóstym zmysłem rozumiesz, że będzie bardzo smaczne.

Tuńczyk jest bardzo zdrowy, ponieważ zawiera dużą ilość mikroelementów i białka. Sprzedają go głównie nadziewanego olejem lub we własnym soku. Jest to bardzo wygodne, szczególnie dla tych, którzy dzielą jedzenie na tłuste i chude. Na przykład, jeśli potrzebujesz sałatki o najniższej zawartości tłuszczu, musisz wziąć tuńczyka we własnym soku.

Ponieważ mięso tuńczyka jest uważane za tłuste, sałatki z nim okażą się dość sycące. Nawet niewielka porcja zawiera mnóstwo składników odżywczych.

1. Sałatka z tuńczyka i białej fasoli

Ta sałatka zawsze się przyda, gdy trzeba przygotować coś bardzo szybkiego i smacznego. Fasola jest nie mniej korzystna dla organizmu. Zawiera dużo białka, mikro i makroelementów itp. Dlatego połączone te produkty przyniosą nam wiele korzyści.

Składniki:

1. Tuńczyk w puszce - 1 puszka
2. Pomidory wiśniowe (można użyć zwykłych) - 250 gr.
3. Czerwona cebula - 1 szt.
4. Pietruszka - 1 pęczek
5. Fasola biała w puszkach - 400 gr.
6. Miękka musztarda - 1 łyżka.
7. Sok z cytryny - 1/2 cytryny
8. Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
9. Pieprz, sól

Przygotowanie:

Zacznijmy od tuńczyka. Zawartość słoika należy dokładnie rozgnieść widelcem na gładką masę. A następnie przełożyć do salaterki. Płynu nie trzeba spuszczać. To nie jest tu nabyty gust.

2. Dodaj białą fasolę z puszki. Ale najpierw należy go umyć wodą. Poprawi to zarówno smak, jak i wygląd.

3. Pokrój cebulę na półpierścienie. Lepiej jest użyć koloru czerwonego, ponieważ jest słodszy i nie tak ostry.

4. Następnie rozkładamy go na małe piórka.

5. Przełóż całą cebulę do salaterki.

6. Przekrój każdego pomidora wzdłuż na pół. Wskazane jest użycie pomidorków koktajlowych, ponieważ są słodsze niż zwykłe.

7. Do mieszanki sałat włóż pokrojone pomidory.

8. Pęczek zielonej i soczystej pietruszki pokroić na mniejsze kawałki. Możesz dodać dowolne inne warzywa, również tutaj, jeśli chcesz.

9. Dodaj do salaterki.

10. A teraz musisz przygotować sos do dressingu sałatki. Wymieszaj musztardę, oliwę z oliwek i świeżo wyciśnięty sok z cytryny.

11. Dodać zmielony czarny pieprz i sól do smaku.

12. Wszystko bardzo dobrze wymieszaj. Okazuje się, że ma płynną konsystencję.

13. Sos gotowy, przejdźmy do ubierania sałatki. Gorącym sosem polej sałatkę i wymieszaj.

14. Sałatka jest gotowa i można ją podawać.

Smacznego!

2. Sałatka toskańska z tuńczykiem i białą fasolą

Sałatka jest łatwa w przygotowaniu i należy do kategorii, gdy „goście są na wyciągnięcie ręki”.

Składniki:

• Fasola (gotowana biała) - 300 gr.
• Cebula biała - 1 szt.
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka.
• Biały ocet balsamiczny - 1 łyżka.
• Sól, pieprz - do smaku
• Zielona cebula - 1/2 pęczka
• Zieloni do dekoracji.

Przygotowanie:

1. Fasola może być gotowana lub puszkowana. Wkładamy do salaterki. W tym samym czasie odlej nadmiar płynu. Mycie tutaj jest opcjonalne.

3. Dodaj ocet balsamiczny. Lepiej jest użyć białego, ponieważ ma znacznie delikatniejszy smak i lepiej komponuje się z różnymi składnikami.

Ocet balsamiczny („balsamiczny”)(w języku włoskim: Aceto balsamico) – słodko-kwaśna przyprawa na bazie moszczu gronowego dojrzewającego w beczkach, wynaleziona we włoskiej prowincji Modena.

4. Do smaku dodać sól i zmielony czarny pieprz. Wymieszaj wszystko.

5. Cebulę pokroić w półpierścienie i podzielić na pojedyncze piórka. Dodaj do salaterki.

6. Wszystko dobrze wymieszaj.

7. Otwórz puszkę tuńczyka we własnym soku i dodaj do sałatki. Mięsa nie trzeba rozgniatać, jedynie największe kawałki tuńczyka.

8. Posiekaj zieloną cebulę tak drobno, jak to możliwe.

9. Dodać do całkowitej masy sałatkowej i wymieszać. Pozostaje tylko udekorować sałatkę.

10. Udekoruj gotową sałatkę ziołami i podawaj.

Smacznego!

3. Sałatka z tuńczykiem i fasolą

Składniki:

• Pomidory - 300 gr.
• Świeży ogórek - 1 szt. (200 gr.)
• Papryka czerwona - 3 szt.
• Tuńczyk we własnym soku - 1 b.
• Fasola konserwowa - 1 b.
• Olej lniany - 3-4 łyżki.

Przygotowanie:

1. Najpierw musisz obrać ogórek. Pokrój go na półpierścienie i włóż do salaterki.

2. Pomidory pokroić w średnią kostkę i włożyć do salaterki z ogórkami.

3. Dodaj tutaj fasolę z puszki. Należy go wcześniej spłukać wodą i umieścić w durszlaku.

4. Tuńczyka we własnym soku rozgnieść możliwie najdrobniej i dodać do całkowitej masy.

5. Pokrój czerwoną paprykę na małe kawałki.

6. Dodaj do salaterki. Całość doprawiamy olejem lnianym. Sól dla smaku. Zamieszać

Nasza bardzo smaczna sałatka jest gotowa do spożycia.

Smacznego!

4. Niskokaloryczna sałatka z tuńczykiem i fasolą

Sałatka idealnie sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i na co dzień. Po jego przygotowaniu każda gospodyni domowa będzie mogła zaskoczyć zarówno domowników, jak i gości.

Składniki:

• Fasola szparagowa - 170 gr.
• Masło - 30 gr.
• Chleb - 100 gr.
• Czosnek - 3 ząbki
• Jajko kurze - 2 szt.
• Olej roślinny (oliwkowy) - 4 łyżki.
• Pietruszka - 1 pęczek
• Ocet winny - 4 łyżki.
• Kapusta pekińska - 150 gr.
• Fasola biała w puszkach - 1 b.
• Oliwki - 1 b.
• Mintaj w puszce - 1 b.

Sałatka jest średnio złożona, smakuje bardzo sycąco i smacznie.

Ocet- To proste wino sfermentowane do octu. Ocet balsamiczny jest również przygotowywany z wina, ale powstaje ze specjalnych białych odmian winogron, które zawierają dużo cukru.

1. Najpierw rozgrzej patelnię i połóż na niej mały kawałek masła.

2. Najpierw dodaj starty czosnek, dodaj posiekane grzanki. Następnie usmaż je na maśle.

3. Gdy krakersy będą gotowe, zdejmij patelnię z ognia.

4. Teraz musisz ugotować zieloną fasolkę. Postaw garnek z wodą na ogniu. Strąki fasoli włóż do wrzącej wody. Gotuj przez 10-15 minut.

5. W tym samym czasie ugotuj jaja kurze na twardo. Podczas gdy nasze produkty się gotują, dodajmy sos do sosu sałatkowego.

6. W osobnym naczyniu wymieszaj sól, czosnek, olej roślinny (najlepiej oliwkowy), natkę pietruszki (można zastąpić lub dodać koperek), ocet winny i zwykły czarny pieprz mielony. Wymieszaj wszystko.

7. Do pokrojonej na średnie kawałki kapusty pekińskiej dodajemy odrobinę soli.

8. Dodaj wstępnie umytą białą fasolę z puszki.

9. Dodaj trochę sosu na wierzch.

10. Wymieszaj i ułóż oliwki przekrojone na pół.

11. Kawałki tuńczyka ułożyć we własnym soku.

12. Dodaj ugotowane jajka na całej powierzchni. Kroimy je na ćwiartki. I ponownie polej sosem sałatkę.

13. Gdy fasola ostygnie po ugotowaniu, połóż ją na salaterce.

14. Na wierzch polewamy pozostałym sosem i lekko mieszamy. I rozłóż grzanki na całej sałatce.

Nasza niskokaloryczna sałatka jest gotowa. Każdy będzie zachwycony tą pysznością!

Smacznego!

5. Sałatka Neopolitańska Caponata

Składniki:

• Chleb suchy (biscotto di grano) - 1 opakowanie.
• Tuńczyk w oleju - 1 b.
• Pomidory - 300 gr.
• Cebula - 1-2 szt.
• Oliwki czarne - 1 b.
• Fasola konserwowa - 1 b.
• Oliwa z oliwek - 5 łyżek.
• Sól dla smaku
• Bazylia - 1 pęczek
• Pietruszka - 1 pęczek

Przygotowanie:

Caponata- To popularne danie kuchni włoskiej, zimna przystawka warzywna.

W tym przepisie wykorzystano produkt, który nie jest tak powszechny. Sugeruję najpierw dowiedzieć się, co to za produkt.

Suchy chleb- to „ciastko chlebowe” nie ma nic wspólnego z ciasteczkami w rosyjskim znaczeniu. W smaku przypomina klasyczny suchy biały chleb z twardą skórką, którą przyjemnie się łamie.

1. Do talerza wlej niewielką ilość zimnej wody.

2. Umieść w nim suchy chleb. Pozostawić na chwilę do zmięknięcia.

3. Gdy chleb będzie średnio miękki, lekko go odciśnij i przełóż do głębokiej salaterki.

4. Następnie dodaj tutaj fasolę z puszki dowolnego koloru.

6. Całe kawałki tuńczyka włóż do oleju.

7. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i dodać do salaterki.

8. Jeśli pomidory są małe, wystarczy przeciąć je na pół. Jeśli nie ma małych, duże należy pokroić na kawałki średniej wielkości. Dodajemy je także do sałatki. Można dodać trochę soli do smaku.

10. Posyp drobno posiekaną natką pietruszki i bazylią, polej oliwą.

11. Dobrze wymieszaj sałatkę. Przysmak jest gotowy.

Smacznego wszystkim!

6. Portugalska sałatka z tuńczyka

Składniki:

• Ciecierzyca - 1 b.
• Pietruszka - 1 pęczek
• Pomidory - 300 gr.
• Tuńczyk we własnym soku - 2 b.
• Cytryna - 0,5 szt.
• Fasola szparagowa - 300 gr.
• Papryka - 1 szt.
• Sól dla smaku

Ciecierzyca- To groszek turecki z rodziny roślin strączkowych, często nazywany jest też groszkiem jagnięcym lub groszkiem uzbeckim.

1. Posiekaj natkę pietruszki tak drobno, jak to możliwe. Możesz go zastąpić dowolnym innym, który ci się podoba.

2. Blanszuj fasolkę szparagową przez około 4-5 minut. Zostaw do schlodzenia.

Blanszowanie- krótkotrwałe traktowanie produktu wrzącą wodą lub parą. Blanch (owoce, warzywa, zioła, ryby) w celu:

• uczynić kości i mięso białymi;
• zachować kolor niektórych warzyw i owoców;
• obierz pomidory;
• smażyć plasterki ziemniaków;
• usunąć gorycz i specyficzny zapach produktu;
• następnie zamroź (na przykład warzywa).

Produkt zalewa się wrzącą wodą lub parą w szczelnie zamkniętym pojemniku lub zanurza we wrzącej wodzie (0,5 - 5 minut). Po blanszowaniu produkt jest zazwyczaj schładzany zimną wodą lub lodem w celu zatrzymania gotowania (w zastosowaniach kulinarnych) lub błyskawicznie zamrażany (w przetwórstwie spożywczym).

3. Bułgarską paprykę pokroić na małe kawałki i włożyć do salaterki.

4. Jeśli pomidory są małe, po prostu przekrój je na pół. Jeśli są duże, kroimy je w małe kostki.

5. Wymieszaj przygotowane składniki w salaterce. Doprawić świeżym sokiem z cytryny.

6. Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj sól do smaku. Sałatka jest gotowa do spożycia.

Smacznego!

7. Wideo - przepis na włoską sałatkę z fasolą i tuńczykiem

Smacznego!

Na obiad właśnie takiego potrzebuje nowoczesna, aktywna, zapracowana kobieta, dbająca o swoje zdrowie i wygląd. Gotowanie nie zajmie dużo czasu, dobrze nasyci zdrową żywnością i nie obciąży układu trawiennego z dnia na dzień. A dla reszty rodziny, jeśli nie chcą ograniczać się tylko do sałatki, można przygotować coś innego.

O zaletach sałatki „mówią” produkty zawarte w jej składzie.

Tuńczyk to ryba wyjątkowa. Według wszystkich danych jest to produkt odpowiedni dla osób odchudzających się. Zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, korzystne dla układu krążenia, dużo białka i mało tłuszczu. Aby jak najlepiej wykorzystać tuńczyka w puszce, wybierz tuńczyka w puszce bez oleju. Kompozycja powinna zawierać wyłącznie ryby i sól.

Przeczytaj, jak wybierać zdrowe konserwy rybne

Nie mniej zdrowym produktem jest fasola biała. Zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka i zawiera niezbędne aminokwasy. Bogaty w cynk, magnez, potas, wapń, żelazo. Ale nie trać z oczu faktu, że fasola ma przeciwwskazania do stosowania.

I jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek inny nie wiedział lub wątpił w zalety warzyw i ziół. Warzywa powinny zajmować znaczną część naszej diety. Przecież to one (obok owoców i jagód) są głównymi dostawcami witamin i mikroelementów, bez których nasz organizm nie jest w stanie prawidłowo funkcjonować. I zawsze pamiętaj, że warzyw nigdy za dużo.

2 pomidory – 241 gr.,

2 ogórki – 137 gr.,

1 papryka – 75 gr.,

1 czerwona cebula – 65 gr.,

Liście sałaty – 25 gr.,

1 puszka tuńczyka w puszce – 177 gr. (bez płynu)

1 puszka fasoli białej konserwowej – 227 g. (bez płynu).

Do sosu sałatkowego:

2 łyżki stołowe. łyżki soku z cytryny - 20 g.,

1 łyżka. łyżka oliwy z oliwek – 9 gr.,

Sól, cukier, pieprz - do smaku.

Wydajność: 979 gr.

Wartość energetyczna i odżywcza sałatki z tuńczykiem i fasolą

Które można zrobić z konserw rybnych.

Jak zrobić sałatkę z tuńczyka i fasoli

Przygotuj najpopularniejszą sałatkę z pomidorów, ogórków, papryki, sałaty i cebuli.

Dodać do tego fasolę i tuńczyka, wymieszać, polać dressingiem.

I bardziej szczegółowo.

Umyj warzywa i sałatkę. Obierz cebulę i paprykę.

Niezbyt drobno posiekaj pomidory, ogórki, słodką paprykę, cebulę na półpierścienie i posiekaj sałatkę rękami. Wszystko włóż do filiżanki i zamieszaj.

Fasolę odcedzić na durszlaku, przepłukać wodą i dodać do sałatki.

Nawiasem mówiąc, możesz sam ugotować fasolę, mocząc ją najpierw w wodzie na kilka godzin. Następnie spuść wodę, opłucz fasolę, ponownie zalej wodą i podpal. Gdy woda się zagotuje, ponownie ją odcedzamy, fasolę płuczemy, ponownie zalewamy wodą i teraz gotujemy do miękkości na małym ogniu, nie mieszając podczas gotowania. Lekko posolić fasolę, gdy będzie już prawie gotowa. W przypadku sałatki odlej nadmiar wody.

Wyjmij tuńczyka z puszki, usuń duże ości i podziel na kawałki. Dodaj do sałatki.

Przygotuj dressing. Wyciśnij sok z cytryny, dodaj trochę (około ćwierć łyżeczki) cukru, pół łyżeczki soli, mielony czarny pieprz, oliwę z oliwek. Dobrze wymieszaj.

Sosem polej sałatkę, delikatnie wymieszaj, odstaw na chwilę i pozwól, aby sałatka chłonęła smaki i aromaty - nie na długo, gdy będziesz nakrywać do stołu dla całej rodziny.

I możesz umieścić zdrowe i niskokaloryczna sałatka z tuńczykiem i fasolą.

Smacznego!

Jeśli zdecydujesz się urozmaicić swoje kulinarne doznania, spróbuj przygotować sałatkę z tuńczykiem i fasolą. Ciekawe i jednocześnie niezwykłe połączenie ryb i warzyw z pewnością nie pozostawi Cię obojętnym. Kolejną zaletą tego dania jest prostota i szybkość jego przygotowania. Nie musisz ugniatać, smażyć ani zostawiać niczego w lodówce. Dlatego przepis na sałatkę z tuńczyka i fasoli zapewne przyda się podczas niespodziewanego przyjęcia.

Czas więc poznać wszystkie zalety tego dania.

Prosty przepis na sałatkę z tuńczyka i fasoli

Składniki:

• fasola (dowolny rodzaj) – 1 puszka;
• tuńczyk w oleju – 1 puszka;
• zielona cebula – 1 pęczek;
• cebula – 1 mała cebula;
• oliwa z oliwek lub olej roślinny - 1 łyżka. l.;
• jajo kurze – 2 szt.;
• ogórek – 1 szt.;
• sok z cytryny – 2 łyżeczki;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie

Otwórz konserwę, odsącz olej i włóż kawałki tuńczyka do miski. Aby uzyskać najlepszy efekt, rybę należy lekko rozgnieść widelcem. Podobne czynności wykonujemy z naszą fasolą. Jajka ugotować i pokroić na duże kawałki. Cebulę obierz, opłucz pod zimną wodą i drobno posiekaj. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę selera. Ogórek umyć i pokroić w półkola. Następnie wszystkie składniki wymieszać, doprawić oliwą, sokiem z cytryny i doprawić przyprawami. Przed podaniem udekoruj danie kawałkami gotowanych jajek. W razie potrzeby danie można doprawić majonezem.

Jeśli masz dużo czasu i lubisz połączenie tuńczyka i fasoli, spróbuj zrobić ciepłą sałatkę.

Sałatka z tuńczyka i fasoli

Składniki:

Przygotowanie

Metoda gotowania jest taka sama, jednak będziesz musiał spędzić trochę więcej czasu na fasoli. Należy go umyć, przyciąć końce, a strąki pokroić na połówki. Następnie dodaj wodę do fasoli i gotuj do miękkości, około 20 minut. W razie potrzeby sałatkę można również rozcieńczyć ogórkiem i jajami kurzymi.

Sugerujemy również zwrócenie uwagi na kilka ciekawych, które z pewnością ozdobią Twój świąteczny stół.