Nie jest tajemnicą, że aby utrzymać organizm w dobrej kondycji, należy zwracać uwagę na dietę. Dietetycy zalecają wyeliminowanie mąki i wysokokalorycznych potraw, aby osiągnąć utratę wagi. Ponadto spożywanie zdrowej żywności pomoże uniknąć wielu chorób związanych z układem sercowo-naczyniowym i przewodem pokarmowym. Jednak nie każdy jest gotowy zrezygnować ze swoich ulubionych potraw na rzecz zdrowej diety. W takim przypadku dietetycy zalecają poszukiwanie alternatyw dla smacznych dań. Na przykład zamiast zwykłych naleśników można zjeść naleśniki białkowe. Ich zaletą jest specjalna technologia gotowania, dzięki której są niskotłuszczowe i pożywne. Oferujemy kilka przepisów na zrobienie tych naleśników.

Klasyczne naleśniki białkowe (bez mąki)

Naleśniki białkowe bez dodatku mąki uznawane są za klasyczny przykład zdrowego odżywiania. Do ich przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

1. 300 gramów niskotłuszczowego i niesłodzonego twarogu.
2. Połowa białka jest skąpa.
3. 5 żółtek.
4. 300 gramów płatków owsianych.

Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, tak aby nie pozostały grudki. Rozgrzewamy patelnię, wlewamy ciasto. Gdy brzegi naleśnika staną się brązowe, przewróć go na drugą stronę. Naleśniki białkowe można podawać z orzeszkami ziemnymi lub migdałami.

Z jagodami i bananem

Aby je przygotować, zaopatrz się w następujące produkty:

1. Trzy białka jaj.
2. Jedno skąpe białko.
3. 500 gramów jagód.
4. 500 gramów płatków owsianych.
5. Proszek do pieczenia (2 łyżeczki).
6. Pół dojrzałego banana.

Włóż do blendera i zmiel, aż uzyskasz mąkę. Następnie dodać proszek do pieczenia, białka, banana i białko, wszystko ponownie wymieszać. Do białkowej masy naleśnikowej dodać jagody i wymieszać. Następnie możesz przystąpić bezpośrednio do smażenia naleśników. Muszą być smażone przez 30 sekund z jednej strony i 40-45 z drugiej. Przed podaniem można udekorować pozostałymi jagodami i bananami.

Naleśniki kefirowe

Naleśniki białkowe kefirowe wymagają do przygotowania dużej ilości składników, ale opinie wskazują, że dosłownie rozpływają się w ustach.

1. 600 ml niskotłuszczowego kefiru.
2. 500 gramów mąki.
3. 500 gramów płatków owsianych.
4. Szczypta soli.
5. Jedna łyżeczka proszku do pieczenia.
6. 500 ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
7. 3 białka i jedno żółtko.
8. Cukier waniliowy.
9. Świeże jagody (borówki, maliny, truskawki itp.).

Na jednej patelni wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, płatki owsiane i sól, na drugiej wymieszaj mleko, kefir, cukier waniliowy i jajka. Pokonaj wszystko dobrze. Połączyć obie masy i wymieszać tak, aby nie było grudek. Gdy uzyskamy jednolite ciasto, można dodać do niego jagody i usmażyć naleśniki na rozgrzanej patelni. Naleśniki kefirowe smażymy około 1,5 minuty z jednej strony i to samo z drugiej.

Czekoladowe naleśniki

Naleśniki proteinowe o smaku czekoladowym to doskonały początek dnia. To danie poprawi Ci humor i wprawi w pozytywny nastrój. Aby przygotować naleśniki, zaopatrz się w następujące składniki:

1. Pół miarki białka. Aby wzmocnić smak czekolady, wybierz białko o smaku masła orzechowego.
2. 5 białek.
3. 1 łyżka masła orzechowego.
4. 2 łyżki płatków kokosowych.

Najpierw musisz ubić, a następnie wymieszać wszystkie składniki. Ważne, żeby ciasto było gęste. Po wymieszaniu składników sprawdź czy w białkowej masie naleśnikowej nie ma grudek. Jeśli wszystko jest w porządku, zacznij wylewać ciasto na rozgrzaną patelnię. Smażymy jak zwykłe naleśniki. Podczas serwowania można udekorować orzeszkami ziemnymi, masłem czekoladowym lub jagodami.

Naleśniki Bananowe

Do zrobienia naleśników bananowo-białkowych potrzebne będą następujące składniki:

1. 1 miarka białka, najlepiej o smaku waniliowym.
2. 300 gramów płatków kokosowych.
3. 1 dojrzały banan.
4. 1 łyżka oleju kokosowego.
5. 6 jaj kurzych.
6. Cynamon.
7. Syrop klonowy (do smaku).

Naleśniki białkowe z bananem przygotowuje się w następujący sposób: najpierw dokładnie ubija się jajka, następnie dodaje się do nich płatki kokosowe, połowę banana rozdrobnionego na miazgę i odrobinę syropu klonowego. Wszystkie produkty mieszamy ze sobą aż do uzyskania jednolitej masy. Rozgrzewamy olej kokosowy i dodajemy go do masy naleśnikowej.

Rozgrzewamy patelnię, wlewamy odrobinę oleju i zaczynamy smażyć naleśniki. Przygotowuje się je dokładnie tak samo, jak zwykłe naleśniki. Podczas serwowania można polać resztą i udekorować bananem.

Białko i olej migdałowy

Aby przygotować te naleśniki białkowe, potrzebujesz minimum składników:

1. 1 miarka białka, najlepiej o smaku waniliowym.
2. 400 ml czystej wody.
3. 3 białka jaj.
4. Niektóre świeże truskawki.
5. 1 łyżka oleju migdałowego.
6. Syrop klonowy.
7. 1 łyżeczka słodzika.

Wymieszaj wszystkie składniki. Gdy tylko ciasto osiągnie jednorodną konsystencję, można przystąpić do smażenia naleśników na średnim ogniu. Należy je często odwracać: mniej więcej raz na pół minuty. Przed podaniem na talerz wyłóż odrobinę masła migdałowego, posyp słodzikiem, syropem klonowym i przekrojonymi na połówki truskawkami.

Błyskawiczne Naleśniki Białkowe

Naleśniki białkowe, których przepis przedstawiono poniżej, przygotowywane są tylko z trzech składników:

1. Pół dojrzałego banana.
2. 1 żółtko.
3. 2 białka jaj.

Ubij żółtko i białka, aż powstanie piana. Banana rozgnieć widelcem i dodaj do płynu jajecznego. Mieszaj składniki, aż mieszanina zgęstnieje. Następnie naleśniki można smażyć.

Naleśniki proteinowe to idealne danie śniadaniowe, które napełni Cię zdrowymi mikroelementami zapewniającymi produktywność przez cały dzień.

Jeśli masz dość monotonnego jedzenia i chcesz zjeść coś smacznego (bez gromadzenia nadmiaru tkanki tłuszczowej), to przygotuj się - naleśniki białkowe.

Są doskonałym sposobem na urozmaicenie diety. Naleśniki proteinowe Przyjemny w smaku i zawiera wiele przydatnych substancji. Codziennie na śniadanie możesz zjeść kilka naleśników.

Przygotowuje się je bardzo szybko i bardzo prosto. Aby je przygotować, nie trzeba kupować żadnych egzotycznych składników. Poniżej znajdują się niektóre z najpopularniejszych przepisów.

Naleśniki białkowe: przepisy kulinarne

Przepis nr 1

• Z białko serwatkowe - 30g
• jaja kurze - 1 szt
• mleko - do smaku

Metoda gotowania:

Białko i jajo kurze wrzucamy do głębokiej miski i mieszamy. Następnie stopniowo dodawaj mleko i mieszaj. Trzeba dodać tyle mleka, aby uzyskać lekko rzadką mieszankę. Po dokładnym wymieszaniu wszystkiego masę wylewamy na patelnię z powłoką nieprzywierającą i smażymy z obu stron (aby naleśnik lekko się zarumienił).

Białka – 33g

Tłuszcze – 6g

Węglowodany - 5g

Kalorie – około 220

Przepis nr 2

• Jogurt (1.5%) – 200ml
• płatki owsiane - 100 gramów
• Białko Serwatkowe - 60g(2 miarki)
• jabłko - 1/3
• brzoskwinia - 1/3
• maliny - 50g
• orzeszki ziemne - 50g

Metoda gotowania:

Zmiel płatki zbożowe w blenderze. Dodać jogurt, białko, owoce i wymieszać na gładką masę. Dodać orzeszki ziemne i trochę ubić (do robienia kawałków z orzeszków ziemnych). Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni z powłoką nieprzywierającą z pokrywką na średnim ogniu po 3 minuty z każdej strony. To wszystko! Zdobądź pyszne i zdrowe naleśniki białkowe!

Proporcje składników odżywczych w przeliczeniu na masę całkowitą:

Białka – 60g

Tłuszcze – 24g

Węglowodany - 94g

Kalorie – 1077

Oto kolejny przepis, który nie zawiera proszku białkowego.

Przepis nr 3

• zakazać Annie – 300g
• mleko - 60ml
• płatki - 100 gramów
• sól - szczypta
• jajka - 1 szt

Metoda gotowania:

Przed gotowaniem należy zmielić płatki owsiane, aż stanie się mąką. A teraz sam proces gotowania: ubij jajko i sól w blenderze. Dodać pokrojone banany i również ubić. Wlać mleko i dodać mąkę. Pokonaj ponownie. Ciasto powinno wyglądać jak gęsta śmietana. Smażymy na nieprzywierającej patelni.

Proporcje składników odżywczych w przeliczeniu na masę całkowitą:

Białka – 10g

Tłuszcze – 7g

Węglowodany - 133g

Kalorie – 735

Z poważaniem,

Krok 1: przygotuj ciasto z białkiem.

W głębokiej misce wymieszaj wszystkie składniki. Oznacza to, że wlej białko, rozbij do niego jajka, zamieszaj, a następnie wlej mleko cienkim strumieniem, nie przestając mieszać. Na koniec dokładnie wymieszaj masę mikserem lub zwykłą trzepaczką, doprowadzając ją do stanu jednorodnego bez grudek.
Następnie zrób to, co jest dla Ciebie najwygodniejsze. Możesz zostawić ciasto w misce i wlać je na patelnię za pomocą chochli, ale dla wygody sugeruję wlewanie ciasta do plastikowego słoika z małym otworem. A żeby podczas nalewania nie rozlać białkowego ciasta naleśnikowego po całej kuchni, warto skorzystać ze specjalnego lejka.

Krok 2: Smażymy naleśniki białkowe.

Rozgrzej patelnię na kuchence, wlewając na nią bardzo małą ilość oleju roślinnego. Gdy patelnia jest już gorąca, wlewamy przygotowaną masę cienkim strumieniem, rozprowadzając ją równomiernie po dnie naczynia. Smażyć naleśniki białkowe na średnim ogniu.
Gdy ciasto stwardnieje i spód produktu pokryje się rumieńcem, obróć naleśnik na drugą stronę, najpierw podważając go grubą szpatułką. Gdy pierwszy będzie już gotowy, przełóż go na płaski talerz i kontynuuj. Gotuj, aż zniknie mieszanina jajek, białka i mleka.

Krok 3: Podawaj naleśniki białkowe.

Gotowe naleśniki białkowe podawaj na gorąco. W razie potrzeby uzupełnij je twarogiem, bananami lub masłem orzechowym. Wszelkiego rodzaju soki świetnie sprawdzają się jako napój. Mam nadzieję, że docenisz tak pożywne śniadanie i koniecznie zanotuj ten przepis.
Smacznego!

Naleśniki proteinowe można przygotować także bez użycia oleju. Do tego będziesz potrzebować patelni z powłoką nieprzywierającą. Należy jednak zachować ostrożność podczas przewracania, ponieważ produkty mogą się kruszyć. Wystarczy obrócić naleśnik, aż dobrze stwardnieje i będzie upieczony z jednej strony.

Smak naleśników przygotowanych według tego przepisu w dużej mierze zależy od użytego białka.

Naleśniki białkowe można przygotować także z mąki owsianej lub pszennej, a także z dodatkiem bananów, jagód czy płatków owsianych.

Zdrowe śniadanie to jeden z warunków osiągnięcia swoich celów fitness. Jednocześnie bardzo zależy mi na tym, aby jedzenie było nie tylko zdrowe, ale i smaczne. Dzisiaj naleśniki na bazie białka są dokładnie tym, czego potrzebujesz do wzrostu mięśni. Zwracamy uwagę na 5 przepisów na pyszne naleśniki białkowe, które mogą zaspokoić wymagania i...

5 przepisów na pyszne naleśniki białkowe

Zdrowe śniadanie to jeden z warunków osiągnięcia swoich celów fitness. Jednocześnie bardzo zależy mi na tym, aby jedzenie było nie tylko zdrowe, ale i smaczne. Dzisiaj naleśniki na bazie białka są dokładnie tym, czego potrzebujesz do wzrostu mięśni. Zwracamy uwagę na 5 przepisów na pyszne naleśniki białkowe, które zaspokoją wymagania i gusta każdej osoby.

1. Najłatwiejsze naleśniki białkowe

Do przygotowania tego dania będziemy potrzebować:

• Pół szklanki białek;
• 0,5 miarki białka;
• Ćwierć szklanki płatków owsianych;
• Twarożek (1/4 szklanki).

Dokładnie wymieszaj niezbędne składniki, aby wyrobić ciasto. Smażyć naleśniki na gorącej patelni, przewracając je, gdy brzegi się zarumienią. Gotową przekąskę należy podawać posłodzoną migdałami i masłem orzechowym.

2. Placki bananowe

Aby przygotować naleśniki, musisz przygotować:

• Banan;
• Ćwierć szklanki płatków kokosowych;
• 2 wiewiórki;
• Syrop klonowy (bez cukru);
• Trochę cynamonu;
• 1-2 miarki białka (można dodać do lodów o smaku waniliowym);
• Jajka (6 szt.);
• Olej kokosowy – 1 łyżka. łyżka.

Płatki kokosowe należy wymieszać w wygodnym pojemniku z połową banana i dodać tam odrobinę płynnego słodzika. Następnie do mieszanki wlej olej kokosowy podgrzany w kuchence mikrofalowej. Nie zapomnij także o cynamonie.

Rozgrzej patelnię do 300°C i smaż naleśniki po kilka minut z obu stron. Pozostałą połowę banana pokroić w plasterki, ułożyć na gotowym naczyniu i polać syropem klonowym.

3. Czekoladowe naleśniki z masłem orzechowym

Do przygotowania tak oryginalnego i smacznego dania potrzebne będą następujące produkty:

• Płatki kokosowe (2 łyżki);
• 0,5 miarki białka (o smaku orzechowym);
• Olej z orzechów;
• Białka.

Absolutnie wszystkie dostępne składniki należy połączyć w pojemniku, aby powstało ciasto o gęstej konsystencji. Smaż naleśniki, aż będą ugotowane, a następnie polej je olejem arachidowym.

4. Naleśniki z kefirem

Przygotowanie deseru polega na użyciu następujących składników:

• 2 szklanki kefiru;
• Mąka;
• Jajka;
• Płatki owsiane – 1 szklanka;
• Świeże jagody;
• Pół szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu;
• Sól;
• Proszek do pieczenia;
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego;
• Masło orzechowe (3 łyżki);
• 2 wiewiórki (osobno).

Mąkę, proszek do pieczenia, płatki owsiane i sól należy dobrze wymieszać. Osobno w innym naczyniu ubić mleko, jajka i białka, ekstrakt waniliowy i kefir. Następnie wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie.

Na rozgrzanej patelni smaż naleśniki po 2 minuty ze wszystkich stron. Przygotowany deser posmaruj masłem orzechowym (podgrzanym w kuchence mikrofalowej) i udekoruj świeżymi jagodami.

5. Naleśniki owsiane z jagodami i bananami

Główne składniki przepisu to:

• Białko jaja (3 szt.);
• Białko (1 miarka);
• Proszek do pieczenia (2 łyżeczki);
• Pół szklanki jagód;
• Pół banana;
• 0,5 szklanki płatków owsianych.

Z płatków owsianych przygotuj mąkę za pomocą blendera. Następnie dodajemy proszek do pieczenia, białka i pół banana, również miksujemy blenderem. Do powstałej masy dodać jagody i ubić widelcem. Naleśniki należy smażyć na średnim ogniu, przykrywając je podczas smażenia pokrywką. Na koniec dodać miód do smaku.

Czas na wspaniałe śniadanie z naszymi przepisami na naleśniki białkowe! Osiągnij swoje cele fitness i zjedz pyszne śniadanie dzięki tej niesamowitej kolekcji!

Witamy, witamy. Zastanawiasz się, jak rozwiązać problem zjedzenia smacznego, a jednocześnie zdrowego śniadania – a my zapewniamy odpowiedź. Zdrowe naleśniki białkowe. Możesz w to nie wierzyć. Zdrowe naleśniki? Te dwa słowa nie pojawiają się w tym samym zdaniu, a co dopiero w tym samym przepisie.

Dzięki Bogu czasy się zmieniły. Dawno minęły ciemne czasy, kiedy naleśniki na śniadanie oznaczały solidną dawkę węglowodanów wyrażoną w postaci 7 warstw chleba. Teraz wodospad syropu naleśnikowego (bez cukru!) spadający na góry białkowych naleśników oznacza tylko tyle, że pomagasz rosnąć mięśniom.

W naszej ofercie znajdziesz dokładnie 20 przepisów na naleśniki białkowe, które zadowolą gusta absolutnie każdego. Naleśniki z jagodami, naleśniki dyniowe, naleśniki czekoladowe, naleśniki z masłem orzechowym, a nawet zwykłe naleśniki są tutaj i sprawią, że będziesz tańczyć po każdym kęsie.

1. ŁATWE NALEŚNIKI BIAŁKOWE

Składniki:

• 1/4 szklanki płatków owsianych
• 1/4 szklanki twarogu
• 1/2 skąpego białka
• 1/2 szklanki białek jaj

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki wymieszać w misce na ciasto. Wlać na rozgrzaną patelnię.
2. Odwróć, gdy krawędzie zaczną się rumienić.
3. Podawać z masłem orzechowym i posypać migdałami.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 269 kcal, tłuszcze – 3 g, węglowodany – 23 g, białka – 35 g.

2. NALEŚNIKI DWUSKŁADNIKOWE

Składniki:

• 1 jajko
• 2 białka jaj
• kilka plasterków banana

Przygotowanie:

1. Banana rozgnieć, wbij do niego jajka i mieszaj, aż masa będzie gładka.
2. Rozgrzewamy natłuszczoną patelnię na średnim ogniu i wylewamy ciasto na szerokość około 6 cm.
3. Ostrożnie obróć naleśnik po 25 sekundach lub gdy zmieni kolor na brązowy. Z tego przepisu wyjdą około 3-4 naleśniki.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 215 kcal, tłuszcze – 5 g, węglowodany – 30 g, białka – 18 g.

3. PRZEPIS OD @FITMENCOOK: NALEŚNIKI OWSIANE Z BANANEM I JAGODAMI

Składniki:

• 1 miarka białka
• 3 białka jaj
• 1/2 szklanki płatków owsianych
• pół średniego banana
• 1/2 szklanki jagód
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

1. Do blendera wsypujemy płatki owsiane i przygotowujemy z nich mąkę.
2. Dodaj jajka, banana, białko i proszek do pieczenia i ponownie użyj blendera, aby wszystko wymieszać.
3. Do mieszanki dodać jagody i ubić widelcem.
4. Postaw patelnię na średnim ogniu i odmierz około 2 łyżki. l. ciasto na 1 naleśnik.
5. Podczas smażenia naleśników przykryj je pokrywką. Smaż je przez 45 sekund do 1 minuty z jednej strony i 30 do 45 sekund po przewróceniu.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 544 kcal, tłuszcze – 11 g, węglowodany – 64 g, białka – 47 g.

4. NALEŚNIKI BIAŁKOWE Z MASŁEM MIGDAŁOWYM

Składniki:

• 1 miarka białka o smaku lodów waniliowych
• 3 białka jaj
• 1/4 szklanki wody
• 1 łyżka. l. olejek migdałowy
• 1 łyżeczka. słodzik
• 2 łyżki stołowe. l. syrop klonowy bez cukru

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce. Jeśli to konieczne, dodaj trochę więcej wody.
2. Gotuj na średnim ogniu.
3. Ułożyć na talerzu i posmarować masłem migdałowym.
4. Posyp słodzikiem i skrop syropem klonowym.
5. Jeśli lubisz, dodaj trochę posiekanych truskawek lub bananów.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 145 kcal, tłuszcze – 1,3 g, węglowodany – 3,6 g, białka – 34,8 g.

5. NALEŚNIKI BIAŁKOWE, PRZEPIS PROTEIN POW

Składniki:

• 1/4 szklanki płatków owsianych
• 1/2 szklanki płynnych białek jaj
• 1/8 szklanki białka waniliowego
• 1/4 szklanki płatków kokosowych
• 1/4 szklanki mleka migdałowego
• 1/2 łyżeczki Soda

Przygotowanie:

1. Wymieszaj wszystkie składniki.
2. Spryskaj patelnię olejem.
3. Doprowadź ciepło do średniego poziomu.
4. Gdy patelnia będzie gorąca, wlać ciasto. Następnie zmniejsz ogień, aby naleśniki się nie przypaliły.
5. Odwróć, gdy na powierzchni zaczną pojawiać się bąbelki. Następnie odwróć go ponownie i bum! - gotowy!

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 564 kcal, tłuszcze – 21 g, węglowodany – 39 g, białka – 57 g.

6. NALEŚNIKI BANANOWE

Składniki:

• 1/4 szklanki płatków kokosowych
• 1-2 miarki białka o smaku lodów waniliowych
• 6 jajek, 2 białka
• 1 łyżka. l. olej kokosowy
• 1 banan
• cynamon, do smaku
• syrop klonowy bez cukru, do smaku

Przygotowanie:

1. Rozgrzej patelnię do 300 stopni.
2. W dużej misce wymieszaj jajka, 1/4 szklanki płatków kokosowych, połowę połamanego banana i trochę płynnego słodzika.
3. Podgrzej odrobinę oleju kokosowego w kuchence mikrofalowej i dodaj do tej mieszanki.
4. Dodaj cynamon.
5. Wlać na patelnię i smażyć kilka minut z każdej strony.
6. Gdy wszystkie naleśniki się usmażą, pokrój resztę banana, dodaj i polej bezcukrowym syropem klonowym.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 127 kcal, tłuszcze – 6,5 g, węglowodany – 5,5 g, białka – 11,7 g.

7. NALEŚNIKI BIAŁKOWE Z JAGAMI I ŚMIETANKĄ

Składniki:

• 3/4 miarki proteinowego koktajlu mlecznego o smaku truskawkowym
• 1/4 szklanki jagód
• 1/3 szklanki płatków owsianych
• 1 łyżka. l. mleko migdałowe
• 4 białka jaj

Przygotowanie:

1. Spryskaj patelnię olejem, a następnie postaw na średnim ogniu.
2. Wylać ciasto. Gdy tylko na powierzchni pojawią się bąbelki, przewróć je na drugą stronę.
3. Gdy każda strona będzie złocistobrązowa, naleśniki są gotowe. Cieszyć się!

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 280 kcal, tłuszcze – 3 g, węglowodany – 27 g, białka – 37 g.

8. NALEŚNIKI JAGODOWE

Składniki:

• 6 białek
• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia
• 1/2 szklanki mleka migdałowego
• 1 szczypta soli
• 2 szczypty słodzika w proszku
• 1/4 szklanki jagód
• 1/2 szklanki musu jabłkowego
• 1 szczypta cynamonu

Przygotowanie:

1. Do blendera włóż białka, płatki owsiane, proszek do pieczenia, mleko migdałowe, sól i słodzik.
2. Mieszaj przez 30 sekund na średniej prędkości.
3. Patelnię spryskujemy olejem, wlewamy ciasto i dodajemy połowę borówek.
4. Przygotuj tak jak zwykłe naleśniki.
5. Do dekoracji dodać mus jabłkowy i cynamon.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 334 kcal, tłuszcze – 4 g, węglowodany – 48 g, białka – 30 g.

9. Czekoladowe naleśniki z masłem orzechowym

Składniki:

• 1/2 miarki białka o smaku masła orzechowego
• 1 szklanka płynnych białek jaj
• 2 łyżki stołowe. l. płatki kokosowe
• 1 łyżka. l. masło orzechowe

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki wymieszaj w misce, aż uzyskasz gęste ciasto.
2. Wlać ciasto na patelnię i smażyć jak zwykłe naleśniki.
3. Posmaruj masłem orzechowym lub bezcukrowym syropem klonowym.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 342 kcal, tłuszcze – 17 g, węglowodany – 25 g, białka – 47 g.

10. Naleśniki proteinowe cynamonowo-dyniowe

Składniki:

• 1 miarka białka o smaku cynamonowym
• 1/3 szklanki starych, dobrych płatków owsianych
• 1/4 szklanki dyni
• 1/2 szklanki białek jaj
• 1/2 łyżeczki cynamon

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki wymieszać w misce.
2. Spryskaj patelnię olejem, a następnie postaw na średnim ogniu.
3. Wylać ciasto. Gdy tylko na powierzchni zaczną pojawiać się bąbelki, odwróć się.
4. Gdy każda strona się zarumieni, naleśniki są gotowe. Cieszyć się.
5. Naleśniki można również polać bezcukrowym syropem klonowym.

Chcesz coś słodkiego? Dodaj wybrane owoce! Dobrze sprawdzi się banan - lub łyżka masła migdałowego na wierzch. Z polewą lub bez, te naleśniki są zawsze pyszne!

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 369 kcal, tłuszcze – 4 g, węglowodany – 40 g, białka – 43 g.

11. WALKA NALEŚNIKÓW

Składniki:

• 2 miarki białka waniliowego
• 1/4 szklanki mleka kokosowego
• 1 łyżeczka cynamon
• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia
• 2 białka jaj

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki łączymy i mieszamy do uzyskania odpowiedniej konsystencji naleśników.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i spryskaj olejem.
3. Wlać mieszaninę na patelnię i smażyć z obu stron, aż będzie ugotowana. Sprawdź wykałaczką.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 238 kcal, tłuszcze – 4 g, węglowodany – 19 g, białka – 32 g.

12. NALEŚNIKI Z CYTRYNĄ I BORÓWKĄ

Składniki:

• 1/3 szklanki otrębów owsianych
• 1/2 szklanki jagód
• 5 białek
• 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
• 1 łyżka. l. sok cytrynowy
• 2 łyżeczki skórki z cytryny
• syrop klonowy bez cukru
• Jogurt grecki do dekoracji

Przygotowanie:

1. Połącz wszystkie składniki w dużej misce. Mieszaj i ubijaj.
2. Smażyć na patelni posmarowanej olejem, na średnim ogniu, aż na powierzchni pojawią się bąbelki. Następnie odwróć się i smaż, aż uzyskasz ciemnobrązowy kolor.
3. Podawać z syropem klonowym.

Wartość odżywcza:

13. NALEŚNIKI KEFIROWE

Składniki:

• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka płatków owsianych
• 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sól
• 2 szklanki kefiru
• 0,5 szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu
• 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
• 1 jajko ubite z 2 białkami
• 3 łyżki masło orzechowe
• 1 szklanka świeżych jagód

Przygotowanie:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce połączyć kefir, mleko, ekstrakt waniliowy i jajka, ubić. Następnie połącz suchą mieszankę z płynną mieszanką, aż uzyskasz jednorodne ciasto.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i skrop olejem. Wlać ciasto na patelnię za pomocą dużej łyżki i smażyć 1-2 minuty z jednej strony i 1-2 minuty z drugiej. Kontynuuj, aż skończy się ciasto.
3. Włóż masło orzechowe do mikrofalówki na 20–30 sekund, aby zmiękło, a następnie rozprowadź je na naleśnikach. Udekoruj naleśniki świeżymi jagodami.

Wartość odżywcza:

Na 1 porcję (2-3 naleśniki): 584 kcal, tłuszcze – 15 g, węglowodany – 81 g, białka – 28 g.

14. NALEŚNIKI MLECZNE NA ŚNIADANIE

Składniki:

• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1/2 miarki białkowej o smaku masła orzechowego
• 1/2 szklanki białek jaj
• opakowanie stewii (lub 1 łyżeczka innego słodzika)
• 2 łyżki stołowe. mleko migdałowe

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki wymieszać w misce.
2. Wstawić do mikrofalówki na 1-2 minuty lub do momentu, aż płyn wchłonie się w płatki.
3. Posmaruj masłem orzechowym lub migdałowym i skrop bezcukrowym syropem klonowym.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 295 kcal, tłuszcze – 15 g, węglowodany – 32 g, białka – 31 g.

15. NALEŚNIKI OWSIANE

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 miarka białka
• 3 białka jaj
• 1/4 szklanki wody
• 1 1/2 łyżeczki cynamon
• 2 łyżeczki słodzik
• 1 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i miksować przez 30 sekund.
2. Wlać na rozgrzaną patelnię i smażyć jak zwykłe naleśniki.
3. Zaraz po zmiksowaniu można dodać trochę mrożonych owoców.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 465 kcal, tłuszcze – 8 g, węglowodany – 57 g, białka – 45 g.

16. NALEŚNIKI DYNIOWE (PRZEPIS JAMIE EASON)

Składniki:

• 1,5 szklanki mąki owsianej
• 2 łyżki stołowe. l. słodzik
• 1 łyżka. l. proszek do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sól
• 1 łyżka. l. cynamon
• 0,25 łyżeczki goździki
• 0,25 łyżeczki gałka muszkatołowa
• 4 białka jaj
• 0,5 szklanki posiekanej dyni

Przygotowanie:

1. Rozgrzej patelnię do średniego ciepła.
2. W misce wymieszaj mąkę owsianą, słodzik, proszek do pieczenia, sól, cynamon, goździki i gałkę muszkatołową.
3. Białka ubić razem z dynią.
4. Dodaj płynną mieszaninę do suchej mieszanki i wymieszaj.
5. Spryskaj patelnię olejem.
6. Za pomocą łyżki nabierz około ćwierć szklanki ciasta. Smaż przez 3-5 minut z każdej strony.

Wartość odżywcza:

Na 1 porcję (10 naleśników): 64 kcal, tłuszcze – 1 g, węglowodany – 10 g, białka – 4 g.

17. NAŁASNIKI BIAŁKOWE Z DYNI

Składniki:

• 1/2 szklanki dyni konserwowej
• 1/4 szklanki płynnych białek jaj
• 1/2 miarki ciastek i białka o smaku śmietankowym
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia
• naturalny słodzik

Przygotowanie:

1. Za pomocą szpatułki wymieszaj dynię z puszki, płynne białka jaj i białka jaj. Można również mieszać ręcznie lub za pomocą blendera.
2. Dodaj proszek do pieczenia.
3. Mieszając, dodaj płynny słodzik.
4. Powoli wlewaj wodę. Zacznij od 1/4 szklanki, może więcej, ale upewnij się, że ciasto pozostaje gęste.
5. Włącz kuchenkę, średni ogień. Wlać ciasto i gotować 3 minuty.
6. Obróć naleśnik na drugą stronę i zmniejsz ogień. Smażyć, aż będzie gotowe, a następnie pozostawić do ostygnięcia. Można udekorować bezcukrowym syropem naleśnikowym lub inną ulubioną polewą.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 136 kcal, tłuszcze – 2 g, węglowodany – 10 g, białka – 23 g.

18. NALEŚNIKI Z CZERWONEGO AKCESORIA

Składniki:

• 1/3 mąki według własnego uznania
• 1/4 szklanki białek jaj
• 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
• 1 miarka białka o smaku mlecznym
• 1/2 szklanki soku z buraków

Przygotowanie:

1. Rozgrzej naoliwioną patelnię na średnim ogniu.
2. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.
3. Wlać na patelnię.
4. Gdy na powierzchni pojawią się bąbelki, a spód będzie złotobrązowy, przewróć.
5. Smaż drugą stronę, aż tylna strona również będzie złotobrązowa.
6. Podawać z masłem lub serkiem śmietankowym i polać syropem z agawy.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 326 kcal, tłuszcze – 3,7 g, węglowodany – 48 g, białka – 24 g.

19. KREP Z WANILIowo-KARMELOWYM BIAŁKIEM

Składniki:

• 2 białka jaj
• 1 szklanka mleka migdałowego
• 2/3 szklanki płatków owsianych
• szczypta soli
• 1 1/2 łyżeczki olej kokosowy
• 2 miarki białka o smaku waniliowo-karmelowym

Przygotowanie:

1. Do blendera włóż białka, mleko migdałowe, płatki owsiane, białko, sól i... Wymieszać, przykryć i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
2. Rozgrzej patelnię i spryskaj ją olejem. Wlać 1/4 szklanki ciasta naleśnikowego tak, aby pokryć całą powierzchnię patelni. Gotuj przez 2-5 minut, aż wnętrze będzie złotobrązowe. Powtórzyć z pozostałym ciastem.
3. Zwiń naleśniki i udekoruj je 1 łyżką. l. Nutella i połówka pokrojonego banana.

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 510 kcal, tłuszcze – 16 g, węglowodany – 26 g, białka – 50 g.

20. NALEŚNIKI BIAŁKOWE Z KIEŁKÓW PSZENICY

Składniki:

• 1/2 szklanki dyni
• 1/3 szklanki mąki z kiełków pszenicy
• 1/4 szklanki mleka migdałowego
• 1/2 miarki białka o smaku waniliowo-karmelowym
• 1 łyżeczka. wanilia
• 1/2-1 łyżeczki proszek do pieczenia
• szczypta soli
• 2 łyżki stołowe. l. cukier (lub słodzik)
• 1/2 łyżeczki cynamon

Przygotowanie:

1. Połącz pierwsze 5 składników. Następnie dodaj białka i mleko migdałowe. Na tym etapie możesz dodać także swoje ulubione - jagody, chipsy czekoladowe, orzechy włoskie, kawałki dyni, połamany banan.
2. Smażymy na patelni wysmarowanej olejem kokosowym.
3. Posmaruj masłem migdałowym, galaretką, olejem kokosowym lub syropem klonowym. Smacznego!

Wartość odżywcza:

W 1 porcji: 89 kcal, tłuszcze – 1 g, węglowodany – 17 g, białka – 5 g.

Na podstawie materiałów z bodybuilding.com

Więcej ciekawych rzeczy