Sturgeon dari kesegaran kedua - sesuatu yang tidak mungkin, absurditas,
Ekspresi dari novel oleh penulis Rusia M. A. Bulgakov (1891 - 1940) "The Master and Margarita"

« Sturgeon mengirim kesegaran kedua, - kata bartender.
"Sayang, ini omong kosong!"
- Apa omong kosong?
- Kesegaran kedua - itu omong kosong! Hanya ada satu kesegaran - yang pertama, itu yang terakhir. Dan jika sturgeon memiliki kesegaran kedua, maka ini berarti busuk!

(Bab 18 Pengunjung Gagal)

"Sturgeon kesegaran kedua"

"Master dan Margarita"

• Saya tidak nakal, saya tidak menyentuh siapa pun, saya memperbaiki primus
• Kami duduk dengan tenang, cukup tenang, makan
• Saya mengucapkan selamat kepada Anda, warga negara, bohong!
• Naskah tidak terbakar
• Tuan dan Margarita
• kucing raksasa
• Jangan pernah meminta apapun, terutama dari mereka yang lebih kuat darimu. Mereka akan menawarkan dan memberikan semuanya sendiri!
• (Moskow) merusak masalah perumahan
• Apa yang akan dilakukan? kebaikanmu jika kejahatan tidak ada?
• Sebuah batu bata tidak pernah jatuh begitu saja di kepalamu

"Tuan dan Margarita"

Paling novel terkenal M. Bulgakov. Dimulai pada tahun 1929, selesai pada tahun 1940. Genrenya bervariasi. Satir, melodrama, lelucon, mistisisme, filsafat, sejarah. Sulit untuk menentukan ide pokok dari karya tersebut. setiap orang menemukan miliknya sendiri di dalamnya, tetapi novel ini mudah dibaca. Bulgakov meninggal tanpa melihat novelnya diterbitkan. Dia pertama kali datang ke pembaca pada tahun 1966, ketika dia mulai diterbitkan dalam bentuk yang sangat terpotong di sebuah majalah.
Pada tahun 1973, kumpulan karya Bulgakov diterbitkan, di mana The Master dan Margarita berdampingan dengan Theatrical Novel dan The White Guard.
Banyak publikasi penuh novel dimulai hanya selama tahun-tahun pencairan Gorbachev. Wikipedia bahkan menyebutkan tanggalnya - 1989, meskipun, misalnya, penerbit Kiev dari Komite Sentral LKSMU "Molod" menerbitkan sebuah novel setahun sebelumnya dan dengan mengacu pada "Favorit" oleh Mikhail Bulgakov, dicetak oleh penerbit Moskow
"Fiksi" kembali pada tahun 1982. Jadi kisah penerbitan The Master and Margarita sama kompleks dan mistisnya dengan novel itu sendiri.

Bagaimana tidak mengalami "sturgeon kesegaran kedua"

* Untuk mengetahui kesegaran ikan, turunkan ke dalam baskom berisi air. Ikan segar tenggelam saat direndam dalam air;
* Tempelkan pisau yang dipanaskan dalam air mendidih ke dalam ikan dan cium baunya. Bau tidak sedap yang tajam menunjukkan bahwa ikan itu basi;
* Jika ikan dibekukan segar, elastisitasnya dipulihkan saat dicairkan.
* Ikan segar ditutupi dengan lendir transparan, sisiknya halus, mengkilat, melekat erat pada tubuh, mata transparan, melotot, insang berwarna merah muda atau merah tua.

Atau: di mana membeli sturgeon asli.

Di Moskow - tidak berarti di toko. Di sana, dengan kedok sturgeon, besters berenang di akuarium, mis. campuran beluga dan sterlet. Omong-omong, belum lama ini, sterlet bisa dibeli di mana-mana, tetapi sekarang juga menghilang.
Ikan sturgeon biasa memiliki berat 10-15 kg. Dan dia tidak memiliki "moncong" yang tajam dan memanjang seperti ikan yang ditawarkan dengan kedok sturgeon. Meskipun, ini semua adalah ikan dari keluarga sturgeon, tetapi tetap saja bukan sturgeon.

Mengapa sturgeon begitu enak, selain kualitas daging yang sangat baik?

Sangat sedikit bagian yang tidak bisa dimakan.
Alih-alih kerangka tulang, sturgeon memiliki tulang rawan, dan bukannya tulang belakang, akord tulang rawan, kepala juga terdiri dari tulang rawan. Dan semua ini direbus dan dimakan terutama dalam gado-gado dan acar, dan kuncinya diproses menjadi vyaziga. Pernahkah Anda mendengar tentang pai dengan vyaziga? Dan saya makan, suatu ketika nenek saya memanggang - ini luar biasa enak!

Keuntungan lain adalah praktis tidak ada penurunan berat badan selama perlakuan panas.
Ikan sturgeon sangat enak direbus, digoreng, dikukus, panas dan dingin. Itu hanya untuk membiarkan mereka irisan daging - penghujatan. Untuk ini, ikan juga lebih sederhana. Sturgeon adalah ikan "merah" kerajaan, meskipun daging sturgeon berwarna putih, dan sturgeon itu sendiri berwarna kuning-kuning dengan warna merah muda, karena mengandung lemak di antara otot-ototnya. Sturgeon disebut merah bukan karena warna dagingnya, tetapi sebagai sinonim untuk indah, berharga.

Di pasaran Anda masih dapat menemukan (tentu saja, hanya es krim) ikan sturgeon yang sangat besar. Dan harganya 2 kali lebih mahal dari yang mengapung di akuarium. Semakin besar sturgeon, semakin mahal harganya.

Dari bagian ini (ini hanya sebagian dari apa yang saya beli), saya melepas kulit dan mengambil akord - tulang belakang, menghapusnya untuk gado-gado ikan.

Ikan sturgeon paling enak direbus dan digoreng. Saya mencoba merokok - saya tidak suka - ternyata kering. Untuk ini, benar, ada ikan lain.
Dan dua resep dari buku kultus "Kitab Makanan Lezat dan Sehat".

Uap ikan sturgeon

Untuk memasak sturgeon uap, Anda perlu:

• 500 gr ikan


• 200 gr jamur segar


• 3 sendok makan anggur meja putih


• 1 sendok makan tepung


• 2 sendok makan minyak

Masukkan ikan yang sudah dibersihkan, tersiram air panas, dicuci dan dipotong-potong ke dalam panci yang dangkal. Taruh jamur kupas, cuci dan iris (porcini, champignon) di antara potongan ikan.

Garam ikan, taburi dengan merica, tambahkan anggur putih, segelas kaldu (atau air) dan, tutup panci, masak selama 15 - 20 menit.

Saat ikan sudah matang, tuangkan kaldu ke dalam panci lain, nyalakan api dan rebus sampai tersisa sekitar satu gelas. Tambahkan ke dalamnya satu sendok makan tepung yang tidak lengkap, campur dengan jumlah mentega yang sama, dan, aduk, didihkan selama 3-4 menit. Angkat saus yang dihasilkan dari api, masukkan sepotong mentega ke dalamnya dan aduk lagi agar mentega menyatu dengan saus, tambahkan garam dan saring.

Jika ikan akan dimasak tanpa anggur, maka tambahkan satu sendok teh jus lemon atau asam sitrat encer ke dalam saus yang sudah jadi.

Saat disajikan, letakkan potongan ikan di atas piring hangat, taruh jamur di atas setiap potongan dan tuangkan saus yang sudah disiapkan. Ikan dapat disajikan dengan kentang rebus, mentimun atau salad, serta irisan lemon yang sudah dikupas.

Catatan.
Jamur adalah porcini, anggur berwarna putih, tetapi saya tidak akan pernah berpikir bahwa semuanya berjalan dengan sempurna. Saus yang sangat lezat yang sangat cocok dengan ikan dan jamur.

Ikan sturgeon goreng dengan tomat dan bawang

Untuk memasak sturgeon goreng yang Anda butuhkan:

• 750 g ikan (atau 500 g fillet jadi)


• 3 sendok makan minyak


• 2 sendok makan tepung


• 1/4 cangkir susu


• 4 tomat


• 1 kepala bawang

Celupkan potongan ikan yang sudah disiapkan ke dalam susu yang dicampur dengan garam dan merica, gulingkan ke dalam tepung dan goreng. Goreng secara terpisah dalam minyak segar atau tomat kalengan, dipotong menjadi dua, asin dan ditaburi merica. Bawang, dikupas dan dipotong menjadi cincin, juga cokelat dalam wajan dalam minyak.

Tidak ada kesegaran kedua

Orang-orang berkumpul di gerbang komando

Dia berbicara dalam kesederhanaan yang ada di perutnya

"Bodoh! - kata diaken, - harus ada kalian semua

Kembali di Duma kemarin kami mengalami kesulitan sturgeon

A.K. Tolstoy

Modern, seperti yang mereka katakan - "rata-rata", seseorang dengan sturgeon akrab sebagian besar dari novel karya Mikhail Afanasyevich Bulgakov "The Master and Margarita". Jangan anggap di sini sebagai Sturgeon (tepatnya - dengan huruf kapital), sehingga dapat dikatakan, "memotong", yang mengisi departemen ikan di toko kelontong besar pada malam hari hari libur besar. Oleh karena itu, sebagian besar menganggap sturgeon dalam arti metafisik, dan bukan sebagai makanan. Dan hampir semua orang ingat bagaimana salah satu "pengunjung yang malang" dari bab kedelapan belas novel itu, bartender dari Teater Variasi Andrei Fokich Sokov, memasuki "apartemen yang buruk" dan membenarkan dirinya di hadapan Woland, yang menegurnya karena sturgeon manja itu dia memiliki kesempatan untuk mencoba prasmanan: "Sturgeon dikirim dalam kesegaran kedua," kata pelayan bar. - Sayangku, ini omong kosong! - Apa omong kosong? - Kesegaran kedua - itu omong kosong! Hanya ada satu kesegaran - yang pertama, juga yang terakhir. Dan jika sturgeon memiliki kesegaran kedua, maka ini berarti busuk!” Ya ada kata kunci bukan "sturgeon", tetapi "kesegaran", sebuah kata, sekali lagi - dalam arti metafisik, lebih penting daripada menunjukkan satu atau lain produk dari ikan keluarga sturgeon, dalam bahasa Latin - Acipenser.

Tapi apa pun yang dikatakan orang, pada awal abad ke-21 sturgeon telah menjadi makanan yang megah dan bergengsi. Bagaimanapun, dia, serta kaviar sturgeon, hampir identik dengan apa yang tersembunyi di bawah frasa "hidup itu baik." Dan begitu sturgeon ada di mana-mana, dan meskipun ikan ini selalu dianggap ikan mahal, bukan untuk orang biasa, mereka masih tidak membawa kesedihan saat ini. Selain itu, pada awal abad ke-20, penangkapan ikan sturgeon di Rusia lebih banyak daripada gabungan semua negara lain, dan Laut Kaspia mengandung lebih dari 90 persen stok sturgeon dunia. Berikut ini hanya ikan predator tanpa ampun, dan kemudian perburuan melakukan pekerjaan mereka. Sturgeon sekarang hampir semuanya - dalam Buku Merah. Penangkapan ikan komersial dilarang di Rusia. Di Iran, untuk perburuan, mereka perlahan-lahan dicekik pada dentuman truk derek. Di Turkmenistan mereka memberikan hukuman seumur hidup. Di Azerbaijan - dari lima belas hingga dua puluh lima. Penjaga perbatasan Kazakh lebih dari sekali atau dua kali terlibat dalam pertempuran dengan artis tamu Rusia yang mencoba memancing di luar perairan teritorial Rusia. Ikan sturgeon sekarang ditanam di kandang besar, dan di negara-negara di mana tidak ada ikan sturgeon sebelumnya. Prancis, Israel. Produksi ikan sturgeon yang diselenggarakan di Israel oleh para imigran dari Uni Soviet berbasis di sebuah oasis gurun, di Negev. Di bawah kanopi pohon palem rendah, ikan besar tumbuh, dan mereka melihat bagaimana mereka bertelur. Selain itu, orang Yahudi yang setia sendiri tidak bisa makan sturgeon atau kaviar sturgeon: sturgeon adalah ikan tanpa sisik, oleh karena itu, ikan tidak halal, memakannya untuk makanan sama dengan makan babi pada hari Sabtu. Oleh karena itu, orang Israel kebanyakan mengirim ikan dan kaviar untuk diekspor - ke Eropa, Australia, Selandia Baru. Pabrik ikan serupa sekarang sedang dibangun di Rusia, meskipun Yayasan margasatwa dia bahkan tidak menyarankan membeli ikan seperti itu: tidak masalah di mana ikan itu ditanam, karena ada di Buku Merah, itu berarti ...

Ini semua sekarang. Dan sebelumnya...

... Bertahun-tahun yang lalu, penulis Viktor Erofeev mengakui bahwa banyak pandangan dan kebiasaannya terbentuk karena fakta bahwa di masa mudanya ia terlalu banyak makan kaviar hitam. Penulis baris-baris ini, setidaknya di masa kanak-kanak, termasuk dalam "lapisan" masyarakat Soviet yang sama sekali berbeda dari putra seorang diplomat, "anak emas" Erofeev. Bisa dibilang, ke yang paling maksimal dihilangkan dari "ibu kota beau monde". Dan dari itu, pesona cara hidup Soviet sekarang hampir terlupakan, sebagai distributor.

Sebuah kota kecil di sungai besar yang mengalir ke Kaspia. Berbaris untuk hal-hal penting. Hanya kaviar hitam dan ikan sturgeon berharga yang sama yang tersedia dalam jumlah tak terbatas berkat para pemburu liar. Sampai sekarang, di depan mataku, seorang bocah Kazakh, kotor, berkeliaran di sepanjang jalan berdebu dengan sepotong besar roti dan lapisan kaviar yang tebal di atasnya. Atau ikan sturgeon yang tergeletak di lorong, dibawa oleh nelayan di pagi hari. Begitu besar sehingga sulit untuk melewatinya ketika pergi ke sekolah. Dan bahkan kemudian, di masa kanak-kanak, secara tersembunyi, secara diam-diam, lahirlah ide tentang hubungan antara makanan dan status, kekuasaan. Atau lebih tepatnya, dekat dengannya. Ekstrem, dengan demikian, menyatu, hanya untuk bubar lagi nanti. Dan akhirnya.

Ya, bukan kebetulan bahwa sturgeon dan kaviar hitam telah menjadi tanda kesejahteraan dan signifikansi di Rusia. Tidak heran sturgeon di Rusia disebut "ikan merah". "Merah" dalam arti "indah", "mahal", "berharga". Dia adalah dekorasi wajib dari meja kerajaan. Ivan the Terrible menyukai sup ikan dari sterlet Sizma. Benar, setelah commissioning kanal Moskow-Volga dan sungai Sizma, tidak ada lagi. Alih-alih, ada tumpahan Sizmensky sedikit di utara Cherepovets. Paling-paling, sekarang Anda hanya bisa menangkap pemulung atau hinggap. Paling buruk, Anda harus puas dengan ikan gobi dalam tomat dari kaleng. Grozny akan sangat marah dan akan mengambil tindakan. Kemungkinan besar radikal. Dan Ivan Vasilievich menganggap serius ikan. Tidak heran dia, setelah mengusir Khan Yamgurchey, anak didik Khan Krimea, dari Astrakhan pada tahun 1554, mewajibkan Khan Darwis Ali yang baru untuk memasok 3.000 beluga dan sturgeon besar ke istananya setiap tahun. Rusia secara resmi diizinkan untuk menangkap ikan bebas bea "dari Kazan ke laut." Dan kemudian, pada masa Golden Horde, Tatar Astrakhan, sehingga sturgeon tidak mencapai "perairan Rusia", muncul dengan ide untuk memblokir saluran dan menempatkan apa yang disebut uchug di cabang utama struktur Volga-log, di tengahnya gubuk perangkap dan halaman dalam bentuk pagar dibangun untuk menjebak ikan . Darwis-Ali, bagaimanapun, segera, seperti pendahulunya, diorientasikan kembali ke Krimea, dan Grozny kembali harus mengirim pasukan. Di sini orang dapat berdebat lama tentang kepentingan negara, bidang pengaruh, perjuangan kerajaan Rusia dengan sisa-sisa Gerombolan Emas yang dulu tangguh, tetapi mungkin semuanya dijelaskan oleh cinta tsar Moskow untuk sturgeon? Tiran dan otokrat semuanya rakus...

Bagaimanapun, secara bertahap sturgeon, yang tetap menjadi produk "kuat", tidak lagi menjadi hidangan kerajaan yang eksklusif. Tetapi pada saat yang sama dia mempertahankan statusnya yang tinggi. Oleh karena itu, tidak mengherankan bahwa Sobakevich, saat sarapan di kantor kepala polisi, menggambarkan untuk dirinya sendiri seekor ikan sturgeon raksasa dan "dalam seperempat jam dia mengendarai semuanya." Ketika tuan rumah dan tamu mengingat "karya alam" ini, hanya satu ekor yang tersisa darinya, "dan Sobakevich tersandung seolah-olah itu bukan dia, dan, naik ke piring, yang jauh dari yang lain, menusuk dengan garpu menjadi beberapa jenis ikan kecil kering. Setelah menghabiskan sturgeon, dia duduk di kursi dan tidak lagi makan, tidak minum, tetapi hanya menyipitkan mata dan mengedipkan matanya ... ".

Sturgeon juga telah menjadi produk "dermawan". Melnikov-Pechersky dalam novel "On the Mountains" menggambarkan bagaimana pedagang kaya mengirim "makanan ikan" ke rumah-rumah dan biara-biara miskin untuk Shrovetide. Uraian tentang sesajen para pedagang terdengar seperti penggalan puisi nyata: “Ada enam pon ikan sturgeon segar, sebanyak ikan beluga, dan empat pon sturgeon asin. Beluga teshki dan sturgeon masing-masing memakan satu pood. Setengah pood kaviar kandang, pood serbet sturgeon ... ”Untuk orang di zaman kita, perlu dijelaskan bahwa kaviar kandang diperoleh dari sterlet yang dibiakkan di kandang, dan kaviar serbet tidak lebih dari kaviar yang ditekan, yang bisa jadi potong dengan pisau. Kebetulan, diperkenalkan di Rusia modern moratorium kaviar hitam tampaknya, di satu sisi, adil, di sisi lain, agak aneh. Lagipula teknologi modern, yang sebenarnya adalah kandang yang ditingkatkan dari pedagang-dermawan Melnikov-Pechersky, memungkinkan untuk mendapatkan kaviar tanpa kerusakan signifikan pada ternak sturgeon "liar". Bagaimanapun, kaviar hitam "kandang" Prancis (nenek moyang sturgeon yang tinggal di kandang Prancis berasal dari Uni Soviet) enak dan, dibandingkan dengan Iran, relatif murah.

Hanya saja sulit bagi anjing zaman kita untuk “mendapatkan” ikan sturgeon. Dan ini bukan tentang tingginya biaya produk asli. Peralatan dapur modern, dengan pengecualian dapur profesional, tidak memungkinkan Anda memasak ikan utuh seperti itu. Contoh terakhir yang diketahui penulis adalah ikan sturgeon, yang disajikan pada jamuan makan pada acara pelantikan presiden pertama Kalmykia, Kirsan Ilyumzhinov. Di sana, para undangan disambut dengan suntikan vodka dan "sandwich" kentang panggang dengan bukit kaviar hitam, dan kemudian gerobak digulung ke aula, tempat mereka berbaring ...

Bukan! Ikan besar yang dimasak utuh berbaring diam. Semuanya terbang! ..

Dan sebagian besar penulis fiksi modern, yang dibesarkan dengan sturgeon dan kaviar, seperti Yerofeev, yang diperkaya, jika boleh saya katakan demikian, dengan notothenia, memberikan sedikit ruang pada tema sturgeon. Pahlawan mereka duduk di tempat trendi di mana mereka disuguhi masakan fusion global, atau menyesap sturgeon dari kemasan plastik. Semacam makanan cepat saji yang mahal, di mana hanya nama produk yang tersisa dari pesona sturgeon sebelumnya ...

Tapi kami masih akan mencoba memasak sturgeon yang digoreng dengan gaya Guryev. Omong-omong, pada suatu waktu, dianggap sebagai makanan yang sangat sederhana. Di sini harus diingat bahwa menyembelih ikan sturgeon tidaklah mudah. Lagi pula, kami berasumsi, kemungkinan besar - tidak masuk akal, bahwa siapa pun yang ingin memasak sturgeon yang digoreng dengan gaya Guryev, baru saja menangkap sturgeon. Jadi, pertama-tama Anda perlu memotong perutnya. Jika ikan adalah kaviar, bebas dari kaviar, keluarkan bagian dalamnya dengan hati-hati agar tidak menusuk kantong empedu. Setelah memisahkan kepala dan ekor (ini cocok untuk menyiapkan sup ikan yang lezat), bagi ikan menjadi beberapa bagian besar, yang perlu diturunkan secara bergantian menjadi air mendidih (tidak lebih dari satu setengah hingga dua menit) untuk memudahkan proses pelepasan kulit, sirip dan paku. Setelah semuanya diangkat, ikan harus dipotong-potong bulat besar (tebal sekitar 5-6 cm), garam dan merica. Lebih baik tidak menggunakan bumbu khusus: ikannya sendiri sangat enak sehingga bumbunya bisa menyumbat rasa dan aroma ikan. Mulailah menggoreng dalam minyak sayur mendidih dalam wajan besi besar (!) dengan tutup kayu (!). Saat ikan digoreng di kedua sisi dan ditutupi dengan kerak emas, kecilkan api, taruh kentang cincang kasar di atasnya, taburi dengan bawang, taruh tomat "hati banteng" (!) cincang kasar menjadi lingkaran, tutup dengan penutup dan , tanpa membuka tutupnya, siapkan. Letakkan di atas piring, taburi dengan adas, hiasi dengan lemon, sajikan dengan lobak. Dan cobalah untuk "sampai di sana" dalam sekali duduk ...

Nah, jika kesederhanaan ini tidak cukup untuk seseorang, maka Anda bisa memasak pilaf Kaspia dari beluga. Di sini prinsip memasaknya sama dengan pilaf domba klasik, tetapi waktu memasaknya dibagi dua. Untuk sturgeon pada umumnya, dan beluga pada khususnya, adalah produk yang sangat lembut dan dimasak dengan sangat cepat. Ini semua tentang memotong, seperti biasa. Ikan harus dipotong-potong besar agar tidak mendidih dan tidak kehilangan penampilannya. Berbeda dengan pilaf klasik, bawang bombay dan wortel pertama kali digoreng dalam kuali besi (!) dalam minyak sayur panas. Garam, tambahkan bumbu halus (lada hitam dan merah, jinten, barberry). Pilaf akan memiliki kelezatan khusus jika Anda menambahkan kunyit, yang disebut Asia Tengah"zarchava", yang diperkenalkan baik sebelum meletakkan nasi, atau tiga hingga lima menit sebelum pilaf siap, ketika air hampir sepenuhnya mendidih. Harus diingat bahwa garam dan rempah-rempah ditambahkan dalam jumlah yang cukup, menghitung salinitas dan kepedasan nasi, karena pilaf Kaspia tidak mungkin diaduk. Letakkan ikan cincang kasar di atasnya, tutup dengan penutup selama 15 menit. air dingin nasi, ratakan, buat lubang dari permukaan ke bawah. Tutup dengan penutup dan masak dengan api yang sangat kecil. Kesiapan ditentukan oleh nasi. Taruh pilaf di atas piring, sajikan lobak hijau cincang, tomat, rempah-rempah, kue panas, teh panas, kuat, harum. Kami tidak tahu apa yang dipikirkan oleh perwakilan dari Dana Margasatwa yang terhormat, serta pecinta potongan "sturgeon", tentang hal ini, tetapi kami yakin segelas vodka dingin tidak akan sakit di sini ...

Dari buku Peter the Great - kaisar terkutuk Pengarang

Bagian I PANGERAN KESEGIAN KEDUA - Kegembiraan motorik dan verbal ... interpretasi delusi .... kasusnya, tampaknya, kompleks ... skizofrenia, mungkin. Dan kemudian ada alkoholisme... M.A.

Dari buku Skeletons in the closet of history Pengarang Wasserman Anatoly Alexandrovich

Tidak ada hal sepele dalam nasib Pada tahun 1938, bukan Sergei Gavrilovich Simonov yang memenangkan kompetisi berikutnya untuk senapan untuk Tentara Merah, seperti yang diharapkan hampir semua orang, tetapi pesaing lamanya - dan jauh lebih sukses - Fedor Vasilyevich Tokarev. Senapan Simonov lebih baik dalam segala hal. Pada 3/4

Pengarang Vershinin Lev Removich

Sturgeon dari kesegaran pertama Kekuatan, seperti manusia, jatuh sakit. Setelah jatuh sakit, mereka bisa mati, dan jika mereka beruntung untuk seorang dokter (pemimpin), mereka kadang-kadang selamat. Namun, jika pemimpin ini, yang memiliki semua kemungkinan kebajikan, sama sekali tidak memiliki otak, krisis pasti berkembang menjadi penderitaan. Menurut hasil

Dari buku "Rusia akan datang!" [Mengapa mereka takut pada Rusia?] Pengarang Vershinin Lev Removich

Surga kesegaran kedua Ada orang-orang di Rusia yang penuh misteri. Jelas bahwa Turki paling utara. Jelas bahwa sebagian besar, menurut semua karakteristik fenotipik, orang-orang "Mongoloid" di Bumi. Jelas, akhirnya, bahwa namanya - baik miliknya sendiri ("Sakha"), dan diterima dari tetangga ("Ekot" - "Yakot" - "Yakut") -

Dari buku tahun 1905. awal bencana Pengarang Shcherbakov Alexey Yurievich

Elite dari kesegaran kedua “Hanya ada satu kesegaran - yang pertama, itu juga yang terakhir. Dan jika sturgeon memiliki kesegaran kedua, maka ini berarti busuk!” M. Bulgakov Salah satu akibat dari pembebasan kaum tani adalah bahwa Rusia mulai berkembang pesat

Dari buku Darurat di Angkatan Laut Soviet Pengarang Cherkashin Nikolai Andreevich

TERJADI LUAR BIASA

Dari buku Peter yang Terkutuk. Algojo di atas takhta Pengarang Burovsky Andrey Mikhailovich

Bagian I. Tsarevich dari kesegaran kedua - Kegembiraan motorik dan bicara ... interpretasi delusi .... kasusnya, tampaknya, kompleks ... skizofrenia, mungkin. Dan kemudian ada alkoholisme... M.A.

Dari buku Pembunuhan dan pementasan: Dari Lenin ke Yeltsin Pengarang Zenkovich Nikolai Alexandrovich

TENTANG KESEGIAN DI BAWAH Hari ini, Kryuchkov dan Yakovlev adalah musuh yang tidak dapat didamaikan, secara teratur saling menyerang satu sama lain dalam pidato lisan dan cetak.Permusuhan tidak selalu. Selain itu, atas saran Alexander Nikolaevich, Gorbachev menyetujui Kryuchkov

Dari buku Penghargaan Medali. Dalam 2 volume. Jilid 1 (1701-1917) Pengarang Kuznetsov Alexander

"Yang Tak Terpikirkan Terjadi". 1703 Kurang dari setahun setelah penangkapan Oreshok, saat B.P. Sheremetev, dengan pasukannya yang ke-20.000, memulai kampanye. Pada 25 April, ia mengepung benteng kedua dan terakhir di Neva - Nyenschantz, yang terletak tidak jauh dari mulut, di pertemuan Okhta.

Pengarang Zhytorchuk Yuri Viktorovich

8. Tidak ada pengkhianatan tanpa kebohongan! Meskipun Dewan Militer Tertinggi Anglo-Prancis telah menyetujui keputusan untuk menghentikan serangan, akhirnya meninggalkan sekutunya untuk nasibnya, namun, Gamelin selama pertemuan dengan kepala misi militer Polandia di Prancis pada 14

Dari buku Jadi siapa yang harus disalahkan atas tragedi 1941? Pengarang Zhytorchuk Yuri Viktorovich

2. Baltik sprat dari kesegaran ketiga Sekarang, baik di Negara-negara Baltik dan di Barat, ada versi luas yang menurutnya sejumlah besar orang Lituania, Latvia, dan Estonia yang melayani selama Great perang patriotik di sisi Nazi di batalyon polisi dan di

Dari buku MUSUH UTAMA Pengarang Kolpakidi Alexander Ivanovich

Tidak ada hal sepele dalam intelijen Kontra intelijen Soviet bekerja dengan cukup efektif, dan contoh-contoh semacam itu berjumlah ratusan, jika bukan ribuan, karena CIA jelas lebih suka mengambil nomornya, bukan kualitas agennya. Intelijen yang menyamar jelas tidak membenarkan dirinya sendiri, dan CIA, tidak

Dari buku Hunt for the Emperor Pengarang Balandin Rudolf Konstantinovich

TERORISME BERBEDA Teror dalam bahasa Latin berarti horor. Metode teroris mungkin memiliki karakter yang berbeda: dari intimidasi hingga pembunuhan Kita akan membedakan empat jenis teror: revolusioner (termasuk nasionalis), kontra-revolusioner, negara dan

Dari buku Tanpa Tanda "Rahasia". Catatan jaksa militer Pengarang Viktorov Boris Alekseevich

Tidak ada organisasi tanpa anggota Mayor Kehakiman Pavel Mikhailovich Andriyashchenko, yang datang kepada saya untuk sebuah laporan, memulainya dengan cara yang tidak biasa: - Saya ingin mengingatkan Anda, Boris Alekseevich, salah satu episode dari film "Chapaev" .. .- Berhenti bercanda... Lebih dekat ke intinya... - Tidak... Aku serius. Dengarkan dan

Dari buku The Korean Peninsula: Metamorphoses of Post-War History Pengarang Torkunov Anatoly Vasilievich

Bagian satu "Tanah Keheningan Pagi" Bertemu Fajar

Dari buku Twilight of Ignorance. Teknologi Kebohongan, atau 75 Esai tentang Pemalsuan Modern Sejarah Ukraina Pengarang Karevin Alexander Semyonovich

Sensasi "kesegaran kedua" Sekali, di awal berikutnya tahun ajaran beberapa surat kabar Ukraina sekaligus (The Day, Youth of Ukraine, Zerkalo Nedeli) menerbitkan materi oleh sejarawan yang menggambarkan dirinya sendiri, Yevgeny Shulga, "The 'Unrewrites' Story of

Sebelumnya di situs kami, Anda dapat membaca tentang ekspresi dari novel karya M.A. Bulgakov " Tuan dan Margarita", "Annushka sudah membeli minyaknya".(lihat apa arti ungkapan Annushka telah membeli minyak)

Dalam artikel ini kami akan menganalisis unit fraseologis bersayap lain, yang kaya akan buku ini - " Sturgeon kesegaran kedua".
Aksi berlangsung di 18 bab dari sebuah buku berjudul Unfortunate Visitor. Energik dari Variety tiba di apartemen nomor 50 untuk menyelesaikan masalah mendesaknya.
Namun, setelah hampir tidak memperkenalkan dirinya kepada sesama artis, dia bahkan tidak membiarkannya menyelesaikannya.
Seniman dengan marah, dengan suara tinggi, mulai berbicara tentang fakta bahwa dia baru saja lewat di dekat etalase di prasmanan, di mana dia melihat keju hijau.
Woland mengerutkan kening dan melanjutkan, sayangku, tidak ada keju hijau, hanya putih.
Dan teh Anda, lanjut seniman, adalah slop, bukan teh. Saya melihat bagaimana seorang gadis yang tidak rapi menuangkan air yang belum direbus ke dalam samovar.

Energik mulai membuat alasan bahwa itu bukan salahnya, itu sturgeon dibawa dalam kesegaran kedua.
Yang Woland cukup berkomentar bahwa tidak ada ikan sturgeon dari kesegaran kedua, tapi hanya yang pertama.

Sturgeon kesegaran kedua- ini adalah sturgeon busuk.

Ekspresi bersayap dari novel "The Master and Margarita"

Faktanya, ini adalah satu-satunya karya yang layak, jangan tersinggung oleh penulisnya. Karya Bulgakov lainnya hanya menginspirasi melankolis dan iritasi. Faktanya adalah bahwa ia menggambarkan sebagian besar subjek topikal. Sekarang, motif warga tahun-tahun itu tidak begitu jelas bagi kita.

Hanya "The Master and Margarita" yang bertahan lebih lama dan masih sangat populer. Satu-satunya hal yang tidak disukai banyak orang adalah mundur dari alur cerita Moskow abad ke-20, ketika penulis membawa pembaca ke zaman Yesus Kristus.
Mengapa ini dilakukan? Seberapa populer sekarang?
Sangat disayangkan bahwa hampir setengah dari buku itu menceritakan tentang kehidupan Yesus. Banyak warga yang marah, "jika saya ingin membaca tentang Yesus, saya akan membuka Alkitab."
Memang, tempat-tempat di mana Pontius Pilatus disebutkan hanya menimbulkan keinginan untuk segera menelusuri tempat ini.
Dan apa yang terjadi di abad ke-20 di Moskow membangkitkan banyak perasaan, dari ketakutan yang kuat hingga tawa yang meriah, ketika Anda mengikuti petualangan dua teman kucing Behemoth dan Azazelo yang tak terpisahkan.
Untuk pertama kalinya, pembaca dapat mengetahui isi buku ini pada tahun 1966, ketika mulai diterbitkan di majalah Moskow, meskipun dalam bentuk yang sangat terpotong. Gorbachev yang ambigu.

Saran untuk tidak secara tidak sengaja makan "sturgeon kesegaran kedua"