Ide untuk menciptakan bisnis penjualan jajanan kaki lima semakin memikat pikiran dan hati. Investasi kecil, pengembalian cepat, dan peluang pengembangan menjadikan industri ini sangat menarik. Satu-satunya pertanyaan yang tersisa adalah memilih produk yang tepat. Paling sering Anda dapat menemukan nampan dengan berbagai jenis sandwich, pizza, hamburger, dan hot dog. Untuk manisan, donat dan es krim sangat populer. Namun semua produk ini menjadi membosankan, dan konsumen akan senang dengan mode baru untuk jajanan kaki lima. Salah satu pilihannya adalah penjualan apel karamel.

Relevansi

Apel dalam karamel - sungguh makanan penutup sepanjang musim. Es krim dijual terutama di musim panas, donat - saat cuaca dingin. Apel akan tersebar baik selama liburan Tahun Baru, lumpur musim gugur, dan di musim panas dan musim semi yang mekar.

Untuk setiap musim, Anda dapat membuat warna karamel dan dekorasi tambahan Anda sendiri. Tampilannya yang menarik, rasa manis dan asam serta orisinalitas penyajiannya akan menarik perhatian pelanggan dan akan membuat mereka kembali ke nampan dengan kelezatan magis lebih dari satu kali.

Apel karamel tidak hanya menjadi makanan penutup yang enak, tetapi juga camilan yang cukup mengenyangkan.

Apel karamel pada tongkat: sejarah makanan penutup

Apel karamel belum mengungkap rahasia asal usulnya.

Ada versi bahwa dahulu kala, seorang juru masak yang ceroboh menjatuhkan batu bara panas dan sebuah apel ke dalam mangkuk berisi gula. Tapi sepertinya dongeng Eropa yang indah.

Informasi tentang resep makanan penutup serupa di Tiongkok telah disimpan. Keunikannya adalah disajikan dalam keadaan dingin sehingga karamelnya renyah dan pecah-pecah.

Namun kemungkinan besar hidangan ini pertama kali disiapkan di Timur - sejak abad ke-10, orang Arab telah menggunakan gula molase sebagai pengawet alami dan menuangkannya ke atas buah-buahan segar dan kering untuk penyimpanan jangka panjang. Pengawetan sangat penting saat menyiapkan makanan untuk perjalanan jauh. Mungkin para pengembaralah yang membawa apel karamel ke Eropa.

Informasi pertama tentang apel karamel di Eropa berasal dari abad ke-18. Kelezatannya menyebar luas pada abad ke-19., tapi yang membedakannya adalah cangkangnya yang terlalu keras. Dan baru pada abad terakhir ini muncul resep karamel lembut yang lembut, yang rasanya sekarang diketahui semua orang.

Kelebihan dan kekurangan bisnis ini

Seperti halnya bisnis apa pun, produksi dan penjualan apel karamel memiliki karakteristik tersendiri yang memudahkan (atau menghambat) menjalankan bisnis.

Keuntungan yang tidak diragukan lagi di pasar Rusia termasuk persaingan rendah(di banyak kota, kelezatannya tidak dijual), kebaruan produk, penerimaan audiens sasaran(orang tua dengan anak-anak, remaja). Persaingan tidak langsung juga rendah, karena Beberapa makanan penutup sudah menjadi makanan tradisional, dan banyak konsumen lebih memilih untuk mencoba kelezatan baru.

Penampilan yang menarik Produk memainkan peran penting di antara ciri-ciri positif bisnis ini. Karamel cerah dalam semua warna pelangi dan taburan warna-warni tidak akan membuat konsumen acuh tak acuh dan akan menarik banyak perhatian, tidak seperti kebanyakan jenis jajanan kaki lima tradisional.

Di samping itu, mencicipi makanan penutup sangat penting. Ini berbeda dari makanan manis biasanya - es krim dan donat. Apel dalam karamel menarik dengan rasa segar asam manisnya dan tidak menyebabkan rasa berat di perut setelahnya.

Keuntungan paling signifikan dianggap relatif investasi modal kecil Dan periode pengembalian yang singkat, Dan kehadiran di mana-mana produk.

Kerugian utama adalah umur simpan bahan baku yang pendek(sesuai standar, apel dapat disimpan di lemari es tidak lebih dari 5 hari) dan produk jadi(karamel akan “mengambang” dalam 2-3 hari). Dalam cuaca panas, karamel mungkin mulai meleleh hanya beberapa jam setelah dimasak.

Agar efektif, perlu hati-hati memilih varietas apel, karena dalam kelezatannya buahnya tetap setengah mentah dan rasanya sangat terasa. Apel yang buruk dapat merusak penjualan bahkan bagi pengusaha yang paling siap sekalipun.

Berapa banyak yang bisa Anda peroleh dari karamel apel?

Investasi modal dasar akan berjumlah sekitar 45 ribu rubel. Untuk promosi online, pada awalnya grup dan akun di jejaring sosial saja sudah cukup. Anda dapat mengelola grup ini sendiri dan tidak menginvestasikan dana pada bulan-bulan pertama.

Pengeluaran saat ini dikurangi menjadi biaya upah, sewa, beban pajak dan bahan baku.

Misalkan sewanya adalah 15.000 rubel.

Penghasilan di daerah sangat bervariasi, tetapi secara kasar kita dapat berasumsi bahwa seorang master akan mendapatkan 500-1000 rubel per hari kerja. Untuk meningkatkan penjualan, disarankan untuk mengaitkan sebagian gaji karyawan dengan persentase penjualan.

Perkiraan perkiraan bahan baku untuk produksi satu unit produk adalah sebagai berikut:

• apel – 5 rubel;
• campuran karamel – 15 rubel;
• gula pasir – 2 rubel;
• air – 3 rubel;
• mentega – 1 gosok.;
• serbet – 0,1 gosok.;
• tongkat – 4 rubel;
• kantong kertas – 0,5 gosok.;
• energi listrik – 2,4 rubel.

Total: produksi satu apel karamel akan menelan biaya 33 rubel. Pasar menengah harga makanan penutup adalah 80-130 rubel.

Mari kita asumsikan bahwa pada periode pertama dimungkinkan untuk menjual 40 buah apel per hari. Maka pendapatan bulanan akan menjadi 40*100*30 = 120.000 rubel.

Total biaya penjualan (tidak termasuk investasi) = 33*40*30 + 750*30+1,3 + 15000 = 83850 rubel. (penghasilan diambil pada level 750 rubel per hari kerja, harga – 100 rubel per potong).

Karena keuntungan dari penjualan relatif kecil, disarankan untuk membayar pajak penghasilan sebesar 15% dari selisih antara pendapatan dan pengeluaran, yang berjumlah 5422,5 rubel.

Secara hukum, seorang pengusaha berhak atas pengurangan pajak sebesar 50% dari jumlah premi asuransi yang dibayarkan. Secara total, pajak penghasilan akan menjadi 5422,5-750*30*0,3*0,5=2047,5 rubel.

Laba bersih akan menjadi 34102,5 rubel. Sekalipun tidak ada pertumbuhan penjualan, penanaman modal akan terbayar dalam 2 bulan karena laba bersih yang diterima.

Jelas sekali bahwa produksi dan penjualan apel karamel merupakan bisnis menguntungkan yang memiliki prospek untuk dikembangkan di pasar Rusia. Perlu diingat bahwa sebelum meluncurkan proyek investasi kecil sekalipun, disarankan untuk melakukan survei, mengidentifikasi pembeli potensial, dan memutuskan tempat penjualan.

Apakah artikel itu membantu? Berlangganan ke komunitas kami.

Saat merayakan ulang tahun, pernikahan, acara perusahaan dan lainnya, Anda ingin acara tersebut berkesan. Dan pastinya rasanya lezat! Anda dapat menata meja dengan makanan, mengundang animator, mendekorasi ruangan dengan balon dan bunga, serta mengatur pertunjukan kembang api yang riuh dan berwarna-warni.

Dan jika menambahkan air mancur coklat pada hari raya, maka baik tamu maupun tuan rumah pasti akan merasakan euforia hadir di acara yang tak terlupakan.Semua orang akan mengingat liburan seperti itu sejak lama.

Apa itu air mancur coklat? Struktur logam bertingkat tinggi yang ditenagai oleh listrik. Namun alih-alih air, coklat cair mengalir deras.

Desainnya dipasang di nampan khusus berisi coklat panas yang terus bersirkulasi. Bisakah Anda bayangkan bau di dalam ruangan? Bau ini saja akan langsung membuat tamu Anda siap berlibur.

Di sekitar air mancur, di atas piring yang elegan, letakkan buah-buahan yang dipotong dan tusuk sate kecil atau garpu untuk menusuknya. Semua orang pasti suka mencelupkan buah ke dalam air mancur coklat.

Apa ide bisnis ini? Anda perlu membeli selusin atau dua air mancur dengan berbagai ukuran dan menyewakannya untuk perayaan dan segala macam hari raya. Anda bahkan dapat memasang titik dengan air mancur di dekat pusat hiburan atau perbelanjaan.

Produksi air mancur coklat dilakukan di banyak negara di dunia. Ketinggian air mancur bervariasi dari setengah meter hingga dua meter, dari 3 tingkat hingga 7 tingkat. Terbuat dari baja tahan karat, tahan aus dan kuat, sehingga tidak perlu khawatir akan kerusakan dan biaya perbaikan. Tergantung pada ukuran dan negara asal, harga air mancur bervariasi dari 3.000 hingga 20.000 – 25.000 rubel.

Mencari dan membeli air mancur coklat yang bagus, misalnya melalui internet, sama sekali tidak sulit. Cukup dengan menulis frasa berikut di bilah pencarian mesin pencari mana pun: “Beli air mancur coklat di Moskow” atau frasa berikut: “Beli air mancur coklat di St. Petersburg” dan Anda akan ditawari banyak penawaran . Pilih, negosiasikan, dan beli. Sejujurnya, Anda tidak akan menyesalinya.

Agar air mancur dapat bekerja dengan kapasitas penuh, Anda membutuhkan lima hingga lima belas kilogram coklat. Varietas coklat dipilih oleh pelanggan. Untuk acara pernikahan, riam coklat putih akan terlihat simbolis dan lebih indah, meski sekali lagi ini tergantung selera pemesan.

Pencarian di Internet juga dapat membantu di sini. Sekali lagi, tulis sesuatu seperti: “Beli coklat untuk air mancur coklat” atau “Cokelat untuk air mancur coklat” dan semua masalah Anda dalam menemukan coklat yang cocok akan teratasi dengan sangat cepat.

Untuk pesta anak-anak, coklat susu lebih baik, karena tidak semua anak bisa memahami warna putih coklat, ia mempunyai gambaran yang jelas di benaknya: jika itu coklat, maka itu coklat. Anda dapat mendiversifikasi skema warna coklat panas dengan menambahkan pewarna yang aman pada warna putih. Hasilnya adalah warna-warna pastel yang lembut.

Profitabilitas suatu bisnis bergantung langsung pada wilayah dan, tentu saja, pada jumlah pesanan. Biaya dapat diperoleh kembali dalam dua minggu pertama, atau dalam 2 bulan. Harga sewa air mancur coklat dari agen di ibu kota bervariasi dari 5 hingga 15 ribu rubel (ini untuk air mancur besar berukuran 2 meter untuk 120 - 150 orang).

Setiap air mancur membayar sendiri dalam dua atau tiga kali sewa. Air mancur hanya memakan sedikit ruang, jika Anda menganggap bisnis ini berubah-ubah, maka Anda dapat menghasilkan banyak uang darinya.

Jika Anda menyewa titik di pusat hiburan dan memasang air mancur di sana, peralatan tersebut akan menghasilkan pendapatan tetap. Buah yang ditusuk dengan tusuk sate dapat disajikan kepada pelanggan di piring kecil sekali pakai.

Biaya makanan penutup per piring, tergantung pada jumlah potongan dan keberadaan item eksotis di menu, akan bervariasi dari dua hingga lima dolar. Kurangi biaya sewa gerai, coklat dan buah dari penghasilan Anda, dan Anda mendapatkan laba bersih, yang saya jamin, beberapa kali lebih tinggi daripada jumlah yang dibelanjakan untuk bisnis tersebut.

Dan ketika pelanggan yang lebih besar muncul, tidak ada yang akan menghentikan Anda untuk menyewakan air mancur untuk satu atau dua hari.

Ketika Anda merasa bahwa mereka tahu tentang Anda dan bisnisnya sudah berjalan, maka selain air mancur coklat, Anda juga perlu membeli air mancur untuk sampanye, jus, atau anggur. Percayalah, air mancur ini akan menjadi pusat perhatian di setiap perayaan atau acara. Itu akan menjadi sorotan yang akan diingat semua orang.

Apa lagi yang bagus dari bisnis? Untuk menjalankannya, Anda tidak perlu memiliki keahlian atau pengetahuan khusus. Awalnya, Anda perlu beriklan di koran lokal atau di radio, sebaiknya di media dengan foto - ini akan menarik perhatian pelanggan.

Jika memungkinkan, Anda dapat merekam video pendek untuk layar jalanan - air mancur coklat selalu terlihat lebih spektakuler dan cerah, yang pasti akan menarik perhatian.

Saat merayakan hari raya, ulang tahun, pernikahan, acara perusahaan, Anda selalu ingin acaranya cerah dan berkesan bagi semua orang. Dan tentu saja, rasanya enak sekali! Tentu saja, Anda dapat menata meja dengan makanan, mengundang animator yang akan mengurus hiburan, mendekorasi ruangan dengan bunga dan balon, dan mengatur pertunjukan kembang api yang megah. Namun jika Anda menambahkan air mancur coklat pada hari raya, maka semua tamu Anda, bahkan tuan rumah sendiri, pasti akan merasakan kegembiraan dan euforia berada di acara kemeriahan Anda.

Liburan dengan air mancur akan dikenang semua orang sejak lama. Apa itu air mancur coklat? Struktur logam bertingkat tinggi yang ditenagai oleh stopkontak listrik. Hanya saja, alih-alih air, coklat cair mengalir mengalir. Cascade dipasang di nampan khusus, dan saat air mancur mengalir, coklat cair terus bersirkulasi. Saya rasa Anda bisa membayangkan bau di dalam ruangan! Aroma coklat dan vanilla saja akan langsung membuat suasana pesta seluruh tamu menjadi meriah. Di sekitar air mancur, di atas piring yang indah, letakkan buah-buahan, potong-potong, dan garpu kecil atau tusuk sate untuk ditusuk. Saya pikir semua orang, tua dan muda, menyukai kegiatan ini. Semua orang pasti suka mencelupkan buah ke dalam air mancur coklat.

Apa inti dari ide bisnis yang diajukan? Anda dapat membeli beberapa air mancur dengan ukuran berbeda dan menyewakannya untuk semua jenis liburan dan acara khusus. Atau Anda bisa memasang titik dengan air mancur di pusat perbelanjaan atau hiburan.

Produksi air mancur coklat dilakukan di banyak negara di dunia. Ketinggian air mancur bisa bervariasi dari 0,5 meter hingga 2 meter. Air mancur bisa dari tiga tingkat hingga tujuh tingkat. Air mancur ini terbuat dari bahan stainless steel, kuat dan tahan aus, sehingga tidak perlu khawatir akan kerusakan dan biaya perbaikan. Sesuai dengan ukuran dan negara asal, harga air mancur bervariasi dari 3.000 hingga 20.000–25.000 rubel. Agar air mancur dapat bekerja dengan kapasitas penuh, dibutuhkan 5 hingga 15 ribu. cokelat. Jenis coklat dipilih oleh pelanggan. Anda dapat memilih dari coklat putih hingga coklat hitam. Untuk acara pernikahan, rangkaian coklat putih akan terlihat lebih indah dan simbolis, meski sekali lagi semua tergantung selera pribadi masing-masing pelanggan. Dan untuk pesta anak-anak sebaiknya selalu menggunakan coklat susu, karena tidak semua anak mempersepsikan warna putih coklat, dalam benaknya mereka mempunyai gambaran yang jelas bahwa coklat itu coklat. Anda dapat mendiversifikasi rentang warna coklat cair dengan menambahkan pewarna makanan yang aman pada coklat putih. Warna-warnanya lembut pastel.

Profitabilitas bisnis ini secara langsung bergantung pada wilayah dan jumlah pesanan. Anda dapat membayarnya dalam dua minggu pertama, atau dalam dua bulan. Di lembaga metropolitan, biaya menyewa air mancur coklat bervariasi dari 5.000 rubel hingga 15.000 rubel (artinya air mancur besar setinggi dua meter untuk 120–150 orang). Faktanya, setiap air mancur bisa dibayar dalam dua atau tiga kali sewa. Air mancur hanya memakan sedikit ruang, jadi jika Anda menganggap jenis bisnis ini berubah-ubah, Anda dapat menghasilkan banyak uang darinya. Dan jika Anda menyewa sebuah titik di pusat hiburan dan memasang air mancur di sana, peralatan tersebut akan memberi Anda penghasilan tetap. Sajikan buah-buahan dengan tusuk sate di piring kecil sekali pakai. Harga per piring, tergantung pada jumlah potongan dan keberadaan buah-buahan eksotis, dapat berkisar antara $2 hingga $5. Kurangi pendapatan yang diterima dari sewa outlet, harga buah-buahan dan coklat, dan Anda akan mendapatkan laba bersih yang beberapa kali lipat dari jumlah yang dikeluarkan untuk bisnis tersebut. Dan ketika pelanggan besar muncul, tidak ada yang akan menghentikan Anda untuk menyewakan air mancur yang sama untuk satu atau dua hari.

Ketika Anda merasa bahwa mereka sudah tahu tentang Anda dan segala sesuatunya berjalan sesuai rencana, Anda dapat membeli air mancur untuk sampanye, anggur atau jus selain air mancur coklat. Percayalah bahwa air mancur ini akan selalu menjadi pusat perhatian di setiap acara khusus dan akan menjadi semacam highlight yang akan diingat semua orang.

Apa lagi yang bagus dari bisnis ini? Untuk membeli air mancur dan menjalankan bisnisnya, Anda tidak perlu memiliki pengetahuan atau keterampilan khusus. Pada tahap awal, perlu beriklan di surat kabar atau majalah lokal, sebaiknya dengan foto - ini akan menarik perhatian pelanggan. Jika memungkinkan, Anda dapat membuat video iklan pendek untuk layar iklan LED luar ruangan - air mancur coklat selalu terlihat sangat spektakuler dan pasti akan menarik perhatian.

Video cara kerja air mancur coklat

Dan satu nuansa lagi: semua pesta di rumah Anda akan menjadi yang paling enak, dan para tamu akan selalu berusaha untuk menghadirinya, terutama anak-anak!

• Makanan penutup yang tidak biasa
• kode OKVED
• Menyewa ruang ritel
• Pengerahan
• Berapa banyak yang bisa Anda hasilkan
• Peralatan mana yang harus dipilih
• • • • Ide bisnis serupa:

Harga eceran rata-rata satu porsi apel karamel adalah 100 rubel, dan harga biayanya tidak lebih dari 25 rubel.Seorang pengusaha memperoleh rata-rata 75 rubel dari satu porsi yang terjual. Gerai ritel paling sukses menjual 100 porsi per hari pada hari kerja dan 200 porsi per hari pada akhir pekan. Keuntungannya bisa anda hitung sendiri...

Kriteria utama keberhasilan bisnis, seperti halnya ide serupa lainnya, adalah pilihan lokasi. Pilihan seratus persen untuk menempatkan gerai ritel yang menjual apel karamel adalah taman hiburan, pusat hiburan, pantai kota dan hari-hari perayaan massal (hari pemuda, hari kota, dll). Penekanan utama dalam hal ini harus pada kemampuan lalu lintas audiens muda dari klien, karena mereka memberikan bagian terbesar dari pendapatan penyelenggara.

Berapa banyak uang yang Anda perlukan untuk membuka usaha pembuatan apel karamel?

Nilai tambah yang besar adalah investasi yang relatif rendah untuk memulai bisnis. Stand stasioner lengkap dengan karamelizer untuk apel (alat untuk menyiapkan makanan lezat di tempat penjualan) sebenarnya dapat dibeli seharga RUR 35.000. Untuk jumlah yang sedikit melebihi 100 ribu rubel. Anda dapat membuka 3 gerai ritel di berbagai belahan kota.

Makanan penutup yang tidak biasa

Apel karamel adalah makanan penutup tradisional pada hari libur Amerika dan Eropa. Produk ini baru mulai berakar di sini, jadi masih terlalu dini untuk membicarakan persaingan yang serius. Produknya berupa apel di atas batang, dilapisi lapisan karamel atau coklat. Jika rasa apel hanya bergantung pada varietasnya, maka rasa karamelnya sendiri bisa berbeda-beda: nanas, stroberi, ceri, jeruk, pisang, dll. Untuk menyiapkan makanan penutup, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: a apel kecil, air, gula pasir, campuran karamel (sesuai selera), taburan, stik apel, peralatan makan sekali pakai, dan serbet. Prosesnya terlihat sangat sederhana, dan setiap siswa dapat diajari “produksi”.

Cara memasak apel karamel - instruksi video

Harga sebuah apel karamel terdiri dari biaya-biaya sebagai berikut:

• Apel - 7 gosok.
• Karamel - 4 r.
• Bahan habis pakai - 2 p.

Rencana langkah demi langkah untuk membuka gerai ritel

Gerai ritel dapat dibuka dalam beberapa format. Opsi pertama adalah dudukan stasioner klasik, didekorasi dengan gaya yang sesuai. Perlengkapan stand tersebut antara lain tempat karamel, tempat memajang barang dan parsel, laci uang tunai, dan keranjang tarik untuk apel. Beroperasi dari jaringan, mengonsumsi 1,5 kW. Perkiraan harga konfigurasi adalah 35 ribu rubel. Pilihan kedua untuk melengkapi gerai ritel adalah mobile stand. Ini berbeda dari versi stasioner dalam hal ringan, kompak dan kemampuan untuk dipindahkan oleh satu orang. Ideal untuk acara luar ruangan, seperti pantai kota atau perayaan kota. Pilihan ketiga adalah gerai ritel bergaya mobil retro. Benda-benda tersebut terletak di pusat perbelanjaan dan hiburan besar, di mana tuntutan tinggi diberikan pada desain gerai. Efeknya ganda, karena klien tertarik tidak hanya oleh rasa produknya, tetapi juga oleh penampilan outletnya. Namun, harga peralatannya mahal.

kode OKVED

Untuk mulai beroperasi, Anda perlu mendaftarkan bisnis Anda. Bentuk organisasi yang paling cocok adalah kewirausahaan perorangan, berdasarkan sistem perpajakan UTII, atau paten. Sebagai OKVED, Anda dapat menentukan 52.63 “Perdagangan eceran lainnya di luar toko.” Tidak diperlukan izin tambahan untuk melakukan aktivitas. Prosedur pendaftaran pengusaha perorangan ke kantor pajak memakan waktu tidak lebih dari 7 hari.

Menyewa ruang ritel

Selanjutnya, Anda perlu menyewa ruang ritel. Untuk sewa sebaiknya menghubungi pemilik kavling tanah. Misalnya, jika Anda berencana memasang titik di taman hiburan, Anda harus menghubungi administrasi taman untuk membuat perjanjian sewa. Untuk menempatkan gerai ritel di festival kota, tidak diperlukan sewa - Anda hanya perlu mendapatkan izin dari penyelenggara acara (biasanya pemerintah kota/kota).

Pengerahan

Sejalan dengan penyelesaian masalah persewaan, ada baiknya mencari penjual. Toko apel karamel dapat dilayani oleh satu orang, tetapi minimal harus mempekerjakan dua orang pekerja, karena mereka akan bekerja dalam shift (misalnya 2 hingga 2). Belajar memasak apel karamel dan menjualnya dengan benar bisa memakan waktu beberapa hari.

Pertanyaan yang timbul dalam menjalankan bisnis

Dalam menjalankan bisnis, mungkin banyak muncul pertanyaan yang sekilas tidak begitu penting. Misalnya, apel mana yang terbaik untuk digunakan dan di mana membelinya. Hal yang sama dapat dikatakan tentang stik tempat makanan penutup diletakkan. Banyak pertanyaan yang mungkin terkait dengan teknik dan teknologi pembuatan campuran karamel. Tugas yang sama sulitnya adalah mengotomatisasi pengoperasian gerai ritel secara kompeten (pemasangan peralatan, pengiriman bahan, penarikan pendapatan, dll.). Tidak mudah bagi seorang pemula untuk menangani semua masalah, dan jika Anda tidak ingin "mengisi kekurangan Anda" dengan pengalaman Anda sendiri, Anda selalu dapat beralih ke waralaba perusahaan.

Berapa banyak yang bisa Anda hasilkan

Meskipun harga satu apel pencuci mulut adalah sekitar 13 rubel, namun dapat dijual seharga 50-100 rubel. Jika Anda berjualan setiap hari, maka dalam sebulan Anda bisa menjual sekitar 2.000 buah apel karamel. Pendapatan 100-200 ribu rubel akan menutupi investasi dan akan mulai menghasilkan keuntungan sekitar 100-150 ribu per bulan mulai dari bulan kedua operasi, atau bahkan lebih awal.

Peralatan mana yang harus dipilih

Untuk menyiapkan produksi makanan penutup yang lezat, Anda memerlukan peralatan berikut:

• karamel apel;
• Alat untuk menaruh buah pada batang;
• Dijual dari tempat penjualan keliling: nampan bergerak, kursi, payung, wadah dan nampan untuk produk, pisau, sendok dan spatula, dll.;
• Saat berdagang dari titik stasioner di dalam ruangan: konter, unit pendingin, wadah, peralatan makan, dll.

Dokumen apa yang diperlukan untuk membuka

Pendaftaran pengusaha perorangan akan diperlukan. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan: paspor dan aplikasi pendaftaran negara, konfirmasi pembayaran bea negara, serta salinan pindaian sertifikat TIN.

Sistem perpajakan mana yang harus dipilih untuk memulai bisnis

Untuk bisnis ini, pajak penghasilan tunggal yang diperhitungkan atau sistem perpajakan yang disederhanakan cocok.

Apakah saya memerlukan izin untuk membuka?

Bisnis ini tidak memerlukan izin atau lisensi khusus. Penjual makanan penutup memerlukan sertifikat kesehatan, dan harus ada sertifikat peralatan dan produk untuk produksi.

Bisnis untuk miliarder masa depan

Investasi: mulai 40.000 rubel.

Pengembalian: dari 3 bulan

Waktu membaca:

Buah-buahan yang cerah dan berkilau menarik perhatian khusus. Hal ini tidak akan mengejutkan siapa pun di luar negeri, tetapi di Rusia, buah-buahan dalam karamel dan coklat muncul belum lama ini. Mereka jarang terlihat di taman, bioskop, dll. oleh karena itu, Anda dapat dengan aman mengubah ide ini menjadi gagasan Anda sendiri.

Target audiens produk ini sangat luas, karena semua orang menyukai buah-buahan. Buah-buahan dalam coklat atau karamel akan menarik bahkan bagi mereka yang menjaga pola makannya, karena mengandung banyak vitamin, dan sedikit coklat atau karamel tidak akan membahayakan tubuh.

Saat memulai bisnis, hal pertama yang harus Anda pikirkan adalah tempat penjualannya. Pasti ramai. Taman, sirkus, dan bioskop adalah tempat yang ideal. Setelah memilih gerai ritel, Anda dapat dengan aman mengisi semua dokumentasi dan membeli peralatan yang diperlukan:

• rak;
• memamerkan;
• caralizer;
• penghangat makanan untuk memanaskan coklat;
• payung atau tenda untuk perdagangan jalanan;
• buritan;
• kursi untuk penjual;
• formulir penjual.

Selain perlengkapan dasar, barang-barang lain juga diperlukan: kalkulator, tusuk sate, pisau, wadah untuk menjual dan menyimpan produk. Dan, karenanya, bahan mentah: buah-buahan, coklat, glasir hukuman, bubuk, dll.

Harga satu buah mencapai 20 rubel. Harga eceran yang disarankan adalah 80 rubel (apel) dan 100 rubel (pisang).

Saat perayaan massal, 350-500 porsi buah bisa terjual per hari.

Untuk meningkatkan pendapatan, Anda dapat melakukan perjalanan ke berbagai acara, mengadakan kelas master, dan menjual produk melalui Internet. Dalam hal berdagang melalui Internet atau bepergian ke berbagai acara, penting untuk memikirkan tentang periklanan. Awalnya cukup mengembangkan komunitas atau halaman di jejaring sosial, menyebarkan informasi antar teman, mengiklankan publik, menyelenggarakan undian gratis, dll.