Этикет в России национальные особенности если и имеет, то слишком слабые, большинство историков свидетельствует об их отсутствии. Сначала Петр I сделал все для того, чтобы «вырвать с корнем» традиции боярства, считая их устаревшими и пропахшими нафталином. Затем революционеры приложили массу усилий, чтобы уничтожить дворянские традиции как пережиток прошлого.

Этикет в Российской империи и в жизни современного общества

Если в странах Европы правила и нормы поведения развивались естественным путем – из глубины веков, то на земле наших предков – исключительно революционными наскоками.

Основоположником истории российского этикета с большой натяжкой можно считать Петра I, который в начале XVIII века решил искоренить существующие на Руси правила «замшелого» боярского домостроя и ввести новые стандарты поведения, принятые в Европе, это был вполне ощутимый революционный (и чудовищный для большинства) переворот в миропорядке. Но ведь совершенно очевидно, что в одночасье невозможно изжить многовековые традиции, поэтому понятия домостроя в виде осколков, нюансов и представлений «правильно – неправильно» оставались в обществе и при Петре Великом, а некоторые дошли и до наших дней.

Последующие 200 лет традиции и нормы этикета в Российской империи имели возможность развиваться эволюционно – выкристаллизовывались постепенно и логично, сближаясь все больше с общими европейскими стандартами. Чему причиной и общий курс развития России как европейской страны, и бесчисленные браки царствующих особ с принцами и принцессами стран Европы, которые привносили в культуру и традиции поведения российской аристократии то, чему были обучены сами.

Однако в начале XX века случился новый революционный переворот – большевистский. И вновь - попытка искоренить старые особенности российского этикета и ввести новые, выдуманные практически на ходу! Так наше общество потеряло основные морально-этические ориентиры. Представления «что – хорошо, что – плохо» в период революции и Гражданской войны смешались и подчас были диаметрально противоположны для разных социальных слоев.

И вот почти уже 100 лет в России сосуществуют господа, граждане и товарищи – сообщества, в которых правила приличий весьма различаются. Этикет в жизни современного российского общества отличает сложный микс: в базе – остатки европейских традиций, однако для большинства сограждан привычными стали и наслоения советского периода – иногда нелепые и глупые. А то, что принято большинством, обычно и считают нормой.

По сути, этикет – это квинтэссенция психологии общения, собранная поколениями как наиболее эффективная система взаимодействия между людьми. Данная система изменяется во времени и в силу новых обстоятельств – технического прогресса, эмансипации, глобализации, демократизации и пр.

Правила социального этикета в России

Если же обратиться к «официальной» формулировке понятия «этикет» – правила и нормы поведения, принятые в каком-либо обществе, – то можно сказать однозначно: в России он имеет в фундаменте европейские традиции. Общие правила этикета в России следующие:

• Мы носим европейский костюм, а не -кафтаны с кокошниками-картузами.
• Мы приветствуем друг друга рукопожатием, а не тремся носами при встрече, как эскимосы.
• Социальный этикет в России диктует начинать любой контакт с обмена взглядами – по-другому общение не выйдет приятным, тогда как в арабских странах считается неприличным смотреть пристально и прямо в глаза собеседнику.
• У нас воспитанный мужчина встает, когда в комнату входит женщина, и помогает ей, например, снять верхнюю одежду или устроиться в удобном кресле, а на Востоке все это покажется странным.
• В России «нормальным» считается неспешный разговор со средним уровнем эмоций, который, однако, может показаться излишне экспрессивным бедуинам пустыни и абсолютно невыразительным - жителям стран Южной Америки.
• Мы обычно принимаем пищу сидя на стуле и за высоким столом, пользуемся приборами, принятыми в европейской цивилизации, и лишь в качестве экзотики можем выпить пиалу с чаем, сидя на ковре, или взять в руки палочки в китайском ресторане.

Но вот что интересно: из-за последнего революционного слома традиций – отмены многих большевистских правил – общество ощутило пустоту, которая постепенно заполняется. Зачастую - представлениями бедных людей о богатой жизни!

И сегодня главная особенность этикета в России заключается в том, что это в определенном смысле «мутант-перевертыш» вне логики и психологического наполнения, потребуются усилия и время, чтобы поставить его с головы на ноги.

Именно по этой причине нам – вроде бы, кажется, жителям страны с европейским укладом – для уверенного поведения и проявления воспитанности совершенно необходимо обучаться нормам и правилам общеевропейского этикета. Или, как минимум, «сверить часы» – свои представления и навыки с действующими европейскими традициями.

Материал подготовлен редакцией сайта сайт

Будем очень признательны,если оставите свою оценку

Что делать, если вас пригласили на обед в другой стране? В некоторых странах они весьма странные…

Для начала необходимо узнать правила этикета в разных странах мира. Иначе можно не только попасть в неловкую ситуацию, но и навеки испортить отношения с хозяином дома.

Почему в Казахстане не наливают полную чашку чая, в Китае нельзя резать лапшу, а в Эфиопии неприлично просить отдельную тарелку?

Франция: спокойствие, только спокойствие

Само слово «этикет» французского происхождения. И это не случайно. Правилам поведения за столом, как и самой трапезе, здесь принято уделять особое внимание. Дурным вкусом во Франции считается спешка за столом. Даже если вы очень голодны, есть стоит медленно. Кстати, это полезно не только для имиджа, но и для пищеварения. К тому же не стоит набрасываться на хлеб, который приносят перед основным блюдом. Есть его по кусочку в ожидании горячего считается здесь дурным тоном.

Англия: круг общения

Англичане большое внимание уделяют не только правилам приема пищи, но и общению за столом. Например, верхом неприличия считается повышать голос во время разговора, хвастаться своими достижениями, а главное - вести беседу только с одним гостем. Тема разговора - общая для всего стола, и в беседе принимают участие все собравшиеся. неприличным считается также и перебивать собеседника - особенно гостя или главу семьи.

Китай: размер имеет значение

Сейчас длинные спагетти ассоциируются у нас в первую очередь с Италией. В то же время, по одной из версий, лапша появилась в Европе благодаря путешественнику Марко Поло. Именно он привез ее в 1292 году с собой из Китая. В самой Поднебесной лапшу едят уже тысячелетия. Первые упоминания о ней содержатся в документах, которым более 2000 лет. С тех пор в Китае настоящий культ лапши. Она олицетворяет собой здоровье и долголетие. Именно поэтому застольный этикет предписывает ни в коем случае лапшу не разрезать. Считается, что так человек укорачивает себе жизнь.

Казахстан: стакан наполовину пуст

В Казахстане гостю никогда не наливают полную чашку чая. Не стоит требовать добавки - это считается невежливым. Наполненная до краев чашка означает, что хозяин хочет быстрее выпроводить вас из своего дома. Чем меньше порция чая, которую наливают гостю, - тем больше уважения. К тому же пьют чай в Казахстане обычно из пиалы, а ее просто неудобно держать в руках, если наполнить до краев.

Таиланд: мойте руки после еды

Если в Таиланде сервировали стол ложкой и вилкой, это еще не значит, что вам предоставили выбор, чем есть. Особенно внимательно нужно относиться к блюдам из отварного риса. Вилка здесь используется только для того, чтобы положить рис на ложку. Правда, некоторые блюда из северных и северо-восточных регионов страны нужно есть только руками. В них рис имеет клейкую консистенцию, а следовательно, его сложнее брать вилкой. Расслабиться можно, лишь если вам подали блюдо без риса. Такую пищу едят вилкой. Кстати, палочками в Таиланде рис не едят. Это считается самым злостным нарушением этикета.

Чили: руки прочь!

В Чили в отношении рук все наоборот. За столом совершенно ничего нельзя есть руками. Только столовыми приборами. Даже картошку фри. Тем более стоит забыть про известное нам правило «птицу едят руками». В Чили на вас посмотрят как на варвара. Здесь, кстати, самые строгие правила этикета среди всех латиноамериканских стран.

Япония: как много в этом звуке

Не удивляйтесь, если увидите, как японцы громко чавкают, когда едят лапшу и супы. Таким образом они демонстрируют свое уважение повару. Чем громче чавканье, тем лучше удалось блюдо. Кстати, суп можно пить прямо из миски, даже не используя ложку.

Эфиопия: в лепешку

В Эфиопии неприлично просить себе отдельную тарелку. Все гости и хозяева едят из одного большого блюда. Таковы традиции гостеприимства. Пищу в Эфиопии кладут на плоскую лепешку, которую называют «ынджера». В добавок ынджеры кладут на край тарелки для того, чтобы брать с их помощью пищу. Таким образом лепешка выполняет еще и роль вилки. Кстати, брать еду принято маленькими порциями, чтобы не уронить лишнее в общую тарелку.

Адыгея: стой, кто идет

Адыги с большим уважением относятся к пище, поэтому считается непочтительным поворачиваться спиной к накрытому столу. По этой же причине все собравшиеся не могут вместе выйти из-за стола. Хотя бы один человек должен остаться сидеть, пока не вернутся остальные. Обычно остается самый старший. К тому же в Адыгее не принято отказываться от приглашения отобедать. Это может быть воспринято хозяином как оскорбление.

Ненецкий автономный округ: все пропел

Какое русское застолье проходит без песни? Обычно после того, как гости поедят и выпьют, начинают петь. Но не везде. Например, у ненцев петь и свистеть за столом категорически запрещено. Это считается верхом неприличия. Если кто-то вдруг запоет за столом, ненцы вспомнят примету «все пропоешь, все просвистишь».

http://www.moya-planeta.ru/travel/

В наше время слово «этикет» можно услышать в каждой стране.

Но везде существуют свои особенности, которые формировались в течение многих веков. Однако в культуре любого народа они приобретали свои очертания в зависимости от традиций общения, национальных особенностей и многого другого.

К примеру, угадай, в какой стране с тобой не станут общаться, если не знают твоего имени? Конечно, в Англии.

А в какой стране можно распевать серенады под балконом без угрозы получить за это порцию холодной

А о приветливости и благородстве французов просто ходят легенды.

Но, поскольку солнышко встает на востоке, с него мы, пожалуй, и начнем экскурсию по этикету разных стран.

Китай

Это страна спокойного созерцания жизни. Все в ней слито с природой в одно целое, и человек относится уважительно ко всему. Этикет полностью отражает это.

Наверное, самой интересной традицией в Китае является чаепитие.

Эта церемония проводится в специально отведенных местах с необыкновенной торжественностью и неторопливостью.

Все сидят вокруг небольшого столика и пьют чай, заваренный по определенному рецепту, разливая его по маленьким чашечкам.

За столом непременно ведется светская беседа. По китайскому этикету, во время чаепития положено улыбаться и говорить только о хорошем.

Если обычно все молодые люди прислуживают самому старшему и уважаемому, то во время этой церемонии даже самый важный человек может подать чашку другому, таким образом, уравнивая его в правах со всеми остальными.

Ты тоже можешь устроить у себя дома вечер китайского чаепития. Для этого не надо дожидаться специального праздника, можно просто в любой день пригласить гостей и за чашкой чая побеседовать в приятной компании.

Турция

В Турции тоже существуют особенные правила этикета.

Женщины обязаны носить длинную одежду, прикрывающую руки и ноги.

Мужчина не позволит себе выйти в шортах на улицу даже в самую жаркую погоду (интересно, как ты будешь чувствовать себя укутанной с ног до головы в середине лета? А они терпят!).

Италия

Эта страна — общепризнанный лидер в областях спагетти и футбола.

Настоящие итальянцы — импульсивные и горячие люди, любят поспорить и отстаивают свое мнение со всей страстью, на которую только способны, даже когда не правы.

Иногда выяснением отношений занимается целый квартал, зато потом все весело хохочут и обнимаются. Причем итальянцы придают очень большое значение жестам и мимике, поэтому многие свои эмоции они выражают не только и не столько словами.

Согласись, обычно интенсивная жестикуляция не вызывает одобрения. Но только не в Италии!

Испания

Особенности этой страны связаны с климатом. В жаркие летние дни солнце светит настолько ярко, что под его лучами просто невозможно долго находиться.

Поэтому в часы сиесты (с 1 ч дня до 5 ч вечера) испанцев тревожить не стоит, если не хочешь оказаться невежливой.

Представь, если бы эти правила распространялись на нас: тогда точно не пришлось бы ходить в школу во вторую смену или выполнять какую-нибудь работу по дому.

Но, может, все хорошо, а то и не погуляешь нормально, ведь все равно на улице никого нет.

Греция

В этой стране приятно быть хозяйкой дома, которая обязательно получит от пришедших гостей подарок.

Дарят в основном цветы или торт, а еще принято приносить с собой сок из свежих фруктов или домашний сыр. Здорово, правда, приглашать к себе гостей: и стол накрывать не нужно, ведь гости все принесут с собой!

Швеция

Здесь тщательно следят за чистотой и порядком, оберегают природные богатства. За мусор, оставленный после пикника в лесу или на берегу речки, подвергают крупному штрафу.

А на чужую территорию лучше не заходить без приглашения.

Зато уж званым гостям здесь всегда рады! Если бы все люди были, как шведы, организованы и, вместе с тем, дружелюбны, то о правилах этикета можно было бы лишний раз не напоминать.

Норвегия

В Норвегии, как и в Швеции, к природе относятся очень серьезно, берегут каждое деревце.

Кроме того, норвежцы — довольно спокойный народ, не любящий лишней суеты и шума.

Во всех общественных местах соблюдаются тишина и порядок. Никто не толкается сумками в аэропорту или на вокзале.

Наверное, у этого народа есть чему поучиться: давай брать с норвежцев пример и не будем толкать прохожих в метро, даже когда очень спешим.

Великобритания

Довольно строгая страна, славящаяся своим педантизмом и пунктуальностью. Если опоздаешь хоть на 1 минуту, сразу же обнаружишь свою невоспитанность и неуважение к окружающим.

А с визитами у них еще сложнее: сначала тебе придет по почте симпатичное приглашение на встречу, ты на него ответишь на еще более симпатичной почтовой карточке.

Придешь, посидишь полчаса, откланяешься и пойдешь домой.

Но это еще не все — потом надо в письменном виде поблагодарить хозяйку за хороший прием.

У нас такой номер не пройдет: тебе самой разве понравится ради получасовой вечеринки два раза бегать на почту (сначала, чтобы ответить на приглашение, а потом — выразить благодарность хозяевам)?

Дания

В Дании каждый хозяин очень тщательно ухаживает за своим домом.

Идешь по улице и видишь по обе стороны ряды красивых и аккуратных домиков.

Черепичные крыши домов смотрятся очень нарядно и празднично.

Так и живут датчане, ведя спокойный, размеренный образ жизни.

Они не столь пунктуальны, как англичане (на неофициальную встречу тебе позволительно опоздать на

Франция

Французы — очень воспитанные и деликатные люди, они вежливы и приветливы, разговорчивы и тактичны. Девочкам принято дарить цветы, даже если праздников и в помине нет.

Представь, что на день рождения гости сами присылают букеты цветов и назначают время своего (!) визита.

Думаешь, что цветы в нашей жизни — явление довольно привычное и люди дарили их друг другу всегда?

Не тут-то было! Оказывается, этот обычай пришел к нам из средневековой

Галантные мужчины сравнивали дам с цветами, которые приносили с собой на свидание. С тех пор и появилась эта замечательная традиция.

Россия

В нашей стране тоже существует особый этикет. Он складывался довольно долго. Современные нормы поведения очень напоминают купеческий этикет.

Ты, возможно, при встрече целуешь своих горячо любимых подруг в щеку. А не задумывалась ли ты, откуда взялся такой обычай? Он возник еще на Руси.

Тогда было принято трижды целовать приятных тебе людей в щеку при приветствии. А вот еще другой пример современного российского этикета.

Русские люди — очень гостеприимный народ.

И совершенно не важно, в какое время дня и суток к тебе пришел гость, с приглашением или по внезапному порыву эмоций, ты все равно должна его принять (если, конечно, не очень сильно спешишь), выслушать и что-то посоветовать, если нужно.

Но вообще-то это уже твое личное дело — пускать гостя или нет.

Как видишь, в каждой стране нашего огромного мира есть свои особые нормы поведения. Но они совсем не отменяют общепринятых норм. Для того чтобы расположить к себе человека любой национальности, совсем не обязательно досконально изучать традиции всех стран (на это целой жизни не хватит!), достаточно быть вежливой и следовать нормаль общечеловеческого общения.

Путешествие за рубеж всегда дарит нам новые открытия, новые чувства, а если повезет, то и новых друзей. Всем известно, что завоевать доверие и уважение можно, неукоснительно следуя главному правилу поведения в чужой стране:

Отправляясь в другую страну, необходимо познакомиться с ее традициями и обычаями. Это не только полезно (поскольку поможет вам избежать неловких ситуаций), но и интересно и познавательно. Судите сами.

В Англии, например, огромное значение уделяется формальностям. Они соблюдаются во всем: в переписке, при знакомстве, за столом и т.д. Не следует, например, обращаться к кому-либо по имени, если вы не получили от него специального на то разрешения. Говорить с англичанином о делах после окончания рабочего дня считается дурным тоном. За столом нельзя обращаться к незнакомым людям, если вы им не представлены, а также класть руки на стол. Целовать руку женщинам и обмениваться рукопожатиями с мужчинами не принято.

Во Франции следует помнить, что предметом национальной гордости считается французская кухня. Смело расхваливайте какое-либо блюдо или напиток - это будет только приветствоваться. Оставлять еду на тарелке не принято, а если вам захочется подсолить блюдо по своему вкусу, знайте, что это может быть расценено как неуважение к хозяевам. Наиболее подходящими темами для застольной беседы могут быть спектакли, выставки, книги, туристические достопримечательности города и страны. Если вы, отправляясь в гости, решите преподнести хозяйке дома цветы, помните, что белые цветы и хризантемы во Франции считаются символом скорби.

В Германии особое внимание обратят на вашу пунктуальность. Пунктуальность и строгая регламентация сказываются везде. Немцы имеют привычку расписывать как деловую, так и частную жизнь по дням и по часам. Приглашение в гости является знаком особого уважения. Мужчина может преподнести хозяйке букет, но предварительно его следует развернуть. Приходя в дом, принято также дарить небольшие подарки детям.

В Японии жизнь просто насыщена многообразными церемониями и подчинена строгому протоколу, поэтому необходимо быть предельно вежливым. Когда вы хотите преподнести японцу небольшой подарок, то в знак уважения вручайте его двумя руками. Это особенно важно при встрече с лицом, которое занимает высокое положение. Перед тем, как войти в японский дом, надо снять обувь. Вместо рукопожатия японцы низко кланяются. Здесь не принято сидеть, положив ногу на ногу: это является признаком того, что мысли и высказывания собеседника вас не интересуют. Назначив вам встречу, японец обязательно придет за две минуты до указанного времени.

Обычная форма приветствия в Китае - легкий поклон. Рукопожатия также распространены. После деловой встречи вас наверняка пригласят в ресторан, где уговорят попробовать какое-нибудь экзотическое блюдо. Если вы даже и не готовы к этому, постарайтесь съесть хотя бы маленький кусочек. Одежде в Китае не придают большого значения. Костюм с галстуком обязателен лишь на официальных приемах. Если вы приглашены в китайский дом, то придете чуть пораньше. Избегайте преподносить дорогие подарки. Подарок следует принимать обеими руками.

Для мусульманских стран характерны общие правила этикета, обусловленные религиозными верованиями. Пять раз в день в мусульманских странах работа прерывается для совершения молитвы (намаза). Придя в дом к мусульманину, не удивляйтесь, если он расцелует вас в обе щеки - таков национальный обычай. Более того, вы должны ответить тем же и тоже приветствовать его поцелуем. Помните, что мусульмане не едят свинину и не употребляют алкоголь.

В Пакистане и некоторых других исламских странах едят только правой рукой. Левая считается настолько нечистой, что если ею даже нечаянно коснуться пищи, то хозяин тут же прикажет унести блюдо с едой со стола (на сосуд с водой это не распространяется). При встрече на улице мусульмане ограничиваются рукопожатием.

В арабских странах в гостях нельзя садиться так, чтобы подошвы ваших ботинок были видны хозяину - это считается неприличным. Мужчина не может касаться женщины. Если вы выпьете чашку кофе и отдадите ее хозяину, он тут же нальет в нее еще. И так будет до тех пор, пока вы один не выпьете весь кофе из одного кофейника. Если же вы не хотите больше пить, то покачайте чашечкой из стороны в сторону или переверните ее вверх дном.

Кроме специальных правил поведения, в каждой стране существует свой язык жестов.

В Голландии поворот указательного пальца у виска означает, что кто-то сказал остроумную фразу. Говоря о себе, европеец покажет рукой на грудь, а японец - на нос. Кольцо, образованное большим и указательным пальцами, в США означает, что все идет хорошо, в Японии - деньги, во Франции - ноль, а в Португалии считается неприличным.

Итальянец выражает недоверие, постукивая указательным пальцем по носу. Этот жест в Голландии означает, что говорящий или тот, о ком говорят, находится в состоянии алкогольного опьянения.

уважать хозяев и достойно представлять свою родину.

В арабских странах поднятый кверху большой палец считается проявлением непристойного поведения.

Когда француз или итальянец стучат себя пальцем по голове, это значит, что они считают какую-то идею глупой. Если британец или испанец шлепнет себя ладонью по лбу, этим он покажет окружающим, что доволен собой. Тем же самым жестом немец выразит свое крайнее возмущение по отношению к кому-либо.

Когда француз чем-то восхищен, он соединяет кончики трех пальцев, подносит их к губам и, высоко подняв подбородок, посылает в воздух нежный поцелуй. Если он потирает указательным пальцем основание носа, это означает, что он не доверяет тому, о ком говорят.

А) Английский этикет. Для англичан верхом невоспитанности считается разговаривать, сунув руки в карманы. Англичане стараются избегать жестикуляции, если же это необходимо сделать, то ладонь должна быть повернута к себе.

Не следует обращаться к незнакомым людям, пока вы им не представлены. А во время приветствия даже близких знакомых в Англии принято называть их дворянские титулы.

При встрече даме не целуют руку. Кстати, этого не следует делать в Голландии, Португалии, Испании, США. Рукопожатие у англичан легко, быстро, энергично.

В общественных местах не следует пристально смотреть на незнакомых людей. Это считается неприличным.

При встрече на вопрос: «How are you?» («Как поживаете?»), следует ответ: «I’m fine? And you? « («А Вы как?»), на этом общение может быть закончено. При расставании не следует ничего говорить кроме: «Увидимся».

Англичанами принято называть только жителей Англии, а шотландцев, ирландцев и уэльсцев (валлийцев) можно называть и британцами.

Консервативны англичане при поведении за столом:

Приборы не перекладываются из рук в руку;

Руки должны лежать только на коленях, а не на столе;

В ресторане нельзя демонстрировать чаевые, их следует незаметно положить под край тарелки;

Традиционный английский завтрак – это яйца, бекон, колбаса, жареные помидоры, грибы, пончики, копченая селедка;

Настоящей едой англичане считают ростбиф, баранину, свинину с жареной картошкой (картошка – основной ингредиент обеда);

Трапеза завершается пудингом;

В Англии нельзя отказываться от приглашения зайти на чашку чая;

Любимый индийский чай подают с молоком и сахаром. Во время чаепития вам обязательно расскажут, как лучше приготовить этот напиток. Наиболее изысканным с давних пор считается китайский чай;

Не менее чая англичане ценят сэндвичи;

Будучи приглашенным на чай следует прибывать в точно назначенное время. Более ранний приход, как и опоздание, считаются одинаково неприличными.

Б) Американский этикет по сравнению с английским более прост.

Широкая улыбка – обязательный элемент приветствия и любого обращения.

Рукопожатие – скорее элемент официальных отношений.

Женщины жмут друг другу руки только при первой встрече или во время приема.

В общественном транспорте не принято уступать место женщинам, они могут посчитать себя обделенными, так как стремятся за равноправие полов.

В гости без приглашения к американским друзьям ходить не следует. Крайней бестактностью считается опоздание на торжественное мероприятие.

Намеки американцы не понимают, при разговоре все вещи следует называть своими именами.

Американцы, особенно молодежь, изысканными манерами не блещут. Молодые американцы не только не знают, какой вилкой надо пользоваться на званом обеде, но и вообще предпочитают вилкой не пользоваться. Но все больше внимания в США стали уделять рациональному питанию.

Американцы предпочитают крупно нарезанные овощные и фруктовые салаты. А первые блюда – супы-пюре, фруктовые супы и др. чаще едят вечером.

Вторые блюда – говядина, телятина, свинина, куры, индейка, а не гарнир – тушеные бобы, стручковая фасоль, зеленый горошек, кукуруза, отварной, жареный картофель. Десерт – пудинги, компоты, из свежих фруктов, апельсины, взбитые сливки.

В) Итальянский этикет. В начале разговора итальянцы спрашивают о здоровье детей, а потом о взрослых. Обращаются к мужчине «синьор», а к женщине – «синьора», к девушке – «сеньорита». «Чао» – универсальное приветствие и расставание.

В Италии пунктуальность не является обязательным качеством. Как правило, нормой является опоздание на 15 мин., а получасовое опоздание считается недопустимым.

Итальянское застолье отличается щедростью: не менее 5 закусок, первые блюда из макаронных и рисовых составляющих, затем – второе блюдо из мяса или рыбы с гарниром из овощей, потом сыр, десерт, который завершается кофе «Экспрессо». Прием пищи длится от 2 до 5 часов.

Пьют за едой итальянцы преимущественное молодое местное вино. Но на сегодняшний день Италия занимает одно из первых мест по потреблению виски.

Г) Немецкий этикет отличается пунктуальностью и четкостью. О встрече принято договариваться заранее.

Принято обращаться на Вы, как свидетельство близкой дружбы. В официальной обстановке принято называть титул того, к кому вы обращаетесь. Если титул неизвестен, то можно использовать обращение: «Герр Доктор».

Немцы жмут руки в следующих случаях: при встрече, при прощании, при согласии и при несогласии. В знак дружеского расположения руку удерживают так можно дольше. Если немец стискивает руку – это значит, что вы ему нравитесь.

Отвечая на телефонный звонок, немцы обычно называют свое имя.

На вопрос: «Как поживаете?» следует отвечать не так, как у нас – «Нормально», а обстоятельно, не упуская деталей.

Немцы говорят то, о чем думают, в том числе и том, что им не нравится. Если вас пригласили в ресторан или гости, то следует придти с подарком: цветы, сувениры и др. Приглашение в дом – знак особого уважения. Словесное оскорбление приводит к полному разрыву отношений.

В Германии строго запрещена нацистская символика: взмах руки, свастика, комбинации, комбинация из трех пальцев в виде буквы «W» и др.

Д) Японский этикет отличается своеобразием. Деловая культура определяется в первую очередь коллективизмом, основанном на традиционном общинном сознании, отождествлении работниками себя с фирмой. Коллективистский характер труда во многом обусловливает и стиль принятия управленческих решений «снизу-вверх». Коллективизм проявляется в одинаковой рабочей одежде рядовых сотрудников и управляющих, в совместном проведении досуга. Почти все фирмы имеют моральные кодексы, и хотя они не являются формальными атрибутами, их требования добросовестно выполняются. Японцы избегают противоречий и конфликтов, стремятся к компромиссам. Конфликты решаются не столько с использованием юридических законов и адвокатов, сколько посредством переговоров с целью нахождения согласия. В деловой этике очень ценятся трудолюбие, усердие. Японцы отличаются пунктуальностью и почти никогда не опаздывают на встречи. Характерной чертой японцев является чувствительность к общественному мнению, предельная точность и обязательность. Рукопожатие при знакомстве в Японии не принято.

При проведении переговоров большое внимание японцы уделяют развитию личных отношений с партнёрами. Во время неофициальных встреч они стараются по возможности подробнее обсудить проблему. В ходе самих переговоров стремятся избегать столкновения позиций. Японцы часто демонстрируют внимание, слушая собеседника. Часто такое поведение интерпретируется как выражение согласия с излагаемой точкой зрения. На самом же деле они лишь побуждают собеседника продолжать. Стремление японцев не употреблять слово «нет» и употреблять слова «да» в значении, что вас слушают, не знающего об этом человека может ввести в заблуждение. Знакомый с Японским этикетом иностранец увидит отказ в словах «Это трудно», в ссылке на плохое самочувствие и т.п., а согласие - в словах «Я понимаю». Механизм принятия решений у японцев предполагает довольно длительный процесс согласования и утверждения тех или иных положений. Терпение считается в Японии одной из главных добродетелей, поэтому обсуждение деловых вопросов часто начинается с второстепенных деталей, и идёт очень неспешно. Японцы не любят рисковать, и стремление не проиграть может оказаться у них сильнее, чем желание выиграть. Когда японцы встречаются с очевидной уступкой со стороны партнёров, они часто отвечают тем же. Японцы чрезвычайно щепетильны и очень ответственно относятся к принятым на себя обязательствам.

Е) Китайский этикет обычно чётко разграничивает отдельные этапы переговорного процесса: первоначальное уточнение позиций, их обсуждение, заключительный этап. На начальном этапе большое внимание уделяется внешнему виду партнёров, манере их поведения. На основе этих данных делаются попытки определить статус каждого из участников. В дальнейшем, а значительной мере идёт ориентация на людей с более высоким статусом, как официальным, так и неофициальным. Окончательные решения принимаются китайской стороной, как правило, не за столом переговоров, а дома. Одобрение достигнутых договорённостей со стороны центра практически обязательно. Китайцы делают уступки, как правило, под конец переговоров, после того как оценят возможности другой стороны. При этом ошибки, допущенные партнёром в ходе переговоров, умело используются. Большое значение китайская сторона придаёт выполнению достигнутых договорённостей.

Ж) Арабский этикет предполагает обязательное соблюдение исламских традиций. В месяц рамадан мусульманину не положено ничего есть с восхода до заката солнца. В первый месяц мусульманского нового года не следует устраивать приёмы. Все дела пять раз в день прерываются для совершения молитвы, четверг или пятница у мусульман - день отдыха и служения богу. Запрещается употреблять свинину и спиртное. Не стоит с представителями исламского мира заводить разговор о религии или политике. Необходимо являться в установленное место вовремя, хотя ваш хозяин может задержаться. Арабам, скорее всего, затруднительно будет иметь деловые отношения с представительницами женского пола.

Для арабов одним из важнейших элементов на переговорах является установление доверия между партнёрами. Они предпочитают предварительную проработку деталей обсуждаемых на переговорах вопросов, а также «торг» за столом переговоров. Всегда стараются оставить за собой возможность продолжить контакты, если на этот раз соглашения достигнуть не удалось (при этом отказ от сделки сопровождается расточением похвал в адрес партнёра и отвергнутого соглашения).