Aj voľným okom, alebo ešte lepšie pod lupou, môžete vidieť, že dužina zrelého vodného melónu, paradajky alebo jablka pozostáva z veľmi malých zrniek alebo zrniek. Sú to bunky - najmenšie „stavebné kamene“, ktoré tvoria telá všetkých živých organizmov.
Čo robíme? Urobme si dočasné mikrosklíčko z ovocia paradajky.
Utrite podložné a krycie sklo obrúskom. Pomocou pipety naneste kvapku vody na podložné sklíčko (1).
Čo robiť. Pomocou pitevnej ihly odoberte malý kúsok ovocnej dužiny a vložte ju do kvapky vody na podložné sklíčko. Rozdrvte dužinu pomocou pitevnej ihly, kým nezískate pastu (2).
Zakryte krycím sklom a prebytočnú vodu odstráňte filtračným papierom (3).
Čo robiť. Prezrite si dočasné mikrosklíčko pomocou lupy.
Čo vidíme. Je jasne viditeľné, že dužina plodov paradajok má zrnitú štruktúru (4).
Sú to bunky dužiny plodov paradajok.
Čo robíme: Mikrosklíčko skontrolujte pod mikroskopom. Nájdite jednotlivé bunky a preskúmajte ich pri malom zväčšení (10x6) a potom (5) pri veľkom zväčšení (10x30).
Čo vidíme. Farba bunky plodu paradajok sa zmenila.
Kvapka vody zmenila aj svoju farbu.
Záver: Hlavnými časťami rastlinnej bunky sú bunková membrána, cytoplazma s plastidmi, jadro a vakuoly. Prítomnosť plastidov v bunke je charakteristickým znakom všetkých predstaviteľov rastlinnej ríše.
Záver o kúsku ovocnej dužiny prosím napíšte pod lupu
- Aj voľným okom, alebo ešte lepšie pod lupou, môžete vidieť, že dužina zrelého melónu pozostáva z veľmi malých zrniek, čiže zrniek. Sú to bunky - najmenšie „stavebné kamene“, ktoré tvoria telá všetkých živých organizmov.
Ak skúmate dužinu paradajky alebo vodného melónu mikroskopom s približne 56-násobným zväčšením, sú viditeľné okrúhle priehľadné bunky. V jablkách sú bezfarebné, v melónoch a paradajkách bledoružové. Bunky v „kaši“ ležia voľne, od seba oddelené, a preto je jasne viditeľné, že každá bunka má svoju vlastnú membránu alebo stenu.
Záver: Živá rastlinná bunka má:
1. Živý obsah bunky. (cytoplazma, vakuoly, jadro)
2. Rôzne inklúzie v živom obsahu bunky. (depozita rezervných živín: proteínové zrná, kvapky oleja, škrobové zrná.)
3. Bunková membrána alebo stena. (Je priehľadná, hustá, elastická, neumožňuje šírenie cytoplazmy a dáva bunke určitý tvar.) - Aj voľným okom, alebo ešte lepšie pod lupou, môžete vidieť, že dužina zrelého melónu pozostáva z veľmi malých zrniek, čiže zrniek. Sú to bunky - najmenšie „stavebné kamene“, ktoré tvoria telá všetkých živých organizmov.
Ak skúmate dužinu paradajky alebo vodného melónu mikroskopom s približne 56-násobným zväčšením, sú viditeľné okrúhle priehľadné bunky. V jablkách sú bezfarebné, v melónoch a paradajkách bledoružové. Bunky v „kaši“ ležia voľne, od seba oddelené, a preto je jasne viditeľné, že každá bunka má svoju vlastnú membránu alebo stenu.
Záver: Živá rastlinná bunka má:
1. Živý obsah bunky. (cytoplazma, vakuoly, jadro)
2. Rôzne inklúzie v živom obsahu bunky. (depozita rezervných živín: proteínové zrná, kvapky oleja, škrobové zrná.)
3. Bunková membrána alebo stena. (Je priehľadná, hustá, elastická, neumožňuje šírenie cytoplazmy a dáva bunke určitý tvar.) - bunky sú veľmi veľké
- Bunky sú lepšie viditeľné pri pohľade pod zväčšovacím prístrojom.
1. Odpovedať na otázku.
Prečo používam zväčšovacie zariadenia?
- Odpoveď: Študovať malé predmety.
Ručná lupa
2. Zvážte ručnú lupu. Napíšte názvy jeho častí a funkcie, ktoré plnia.
3. Vezmite kúsky paradajkovej dužiny (melón, jablko). Preskúmajte ich voľným okom. Čo dostanete von?
- Odpoveď: Mäkká tenká kôra a semená.
4. Preskúmajte kúsky pomocou lupy. Čo vidíš?
- Odpoveď: Bunky buničiny.
5. Záver
- Odpoveď: Lupa je taká silná, že vidíte bunky, ktoré nie sú viditeľné voľným okom.
Svetelný mikroskop
1) Preskúmajte mikroskop. Nájdite hlavné časti mikroskopu. Pomocou učebnicového textu a kresby zistite, aký je ich význam.
2) Oboznámte sa s pravidlami práce s mikroskopom. Naučte sa nastaviť svetlo, dosiahnuť dobré osvetlenie zorného poľa.
3) Skontrolujte si navzájom svoje znalosti o pravidlách používania mikroskopu.
4) Určte, koľkokrát mikroskop zväčší obraz predmetu. (300-krát. Závisí od mikroskopu)
5) Precvičte si postupnosť úkonov pri práci s mikroskopom.
Žiaci všeobecnovzdelávacích inštitúcií študujú v šiestom ročníku bunkovú stavbu rastlinných organizmov. Biologické laboratóriá vybavené pozorovacím zariadením používajú optickú lupu alebo mikroskop. Bunky dužiny paradajok mikroskop sa študujú v praktických triedach a vzbudzujú u školákov skutočný záujem, pretože nie na obrázkoch učebnice, ale na vlastné oči je možné vidieť črty mikrosveta, ktoré nie sú optikou viditeľné voľným okom. Odvetvie biológie, ktoré systematizuje poznatky o celku flóry, sa nazýva botanika. Predmetom popisu sú aj paradajky, ktoré sú popísané v tomto článku.
Paradajka, podľa modernej klasifikácie, patrí do dvojklíčnolistovej pynopetalóznej čeľade Solanaceae. Vytrvalá bylinná kultúrna rastlina, široko používaná a pestovaná v poľnohospodárstve. Majú šťavnaté ovocie, ktoré ľudia konzumujú kvôli jeho vysokým nutričným a chuťovým vlastnostiam. Z botanického hľadiska ide o viacsemenné bobule, no v nevedeckých činnostiach, v bežnom živote ich ľudia často zaraďujú medzi zeleninu, čo vedci považujú za chybné. Vyznačuje sa vyvinutým koreňovým systémom, priamou vetvenou stonkou a multilokulárnym generatívnym orgánom s hmotnosťou od 50 do 800 gramov alebo viac. Sú dosť kalorické a zdravé, zvyšujú účinnosť imunitného systému a podporujú tvorbu hemoglobínu. Obsahujú bielkoviny, škrob, minerály, glukózu a fruktózu, mastné a organické kyseliny.
Príprava mikrosklíčka na vyšetrenie pod mikroskopom.
Prípravok musí byť mikroskopovaný metódou svetlého poľa v prechádzajúcom svetle. Fixácia alkoholom alebo formaldehydom sa nepozoruje; Vzorka sa pripraví nasledujúcim spôsobom:
- Pomocou kovovej pinzety opatrne odstráňte kožu;
- Na stôl položte list papiera a naň čisté obdĺžnikové podložné sklíčko, do ktorého stredu kvapnite jednu kvapku vody pomocou pipety;
- Skalpelom odrežte malý kúsok dužiny, rozotrite ho po pohári pitevnou ihlou a navrchu prikryte štvorcovým krycím sklíčkom. V dôsledku prítomnosti kvapaliny sa sklenené povrchy zlepia.
- V niektorých prípadoch možno na zvýšenie kontrastu použiť tónovanie roztokom jódu alebo brilantnej zelene;
- Prezeranie začína pri najmenšom zväčšení – používa sa objektív 4x a okulár 10x, t.j. dopadne to 40-krát. To zabezpečí maximálny pozorovací uhol, umožní správne vycentrovať mikrovzorku na pódiu a rýchlo zaostriť;
- Potom zvýšte zväčšenie na 100x a 400x. Pri väčšom priblížení použite skrutku jemného zaostrovania v krokoch po 0,002 milimetra. Tým sa odstráni chvenie obrazu a zlepší sa jasnosť.
Aké organely možno vidieť v bunkách dužiny paradajok pod mikroskopom:
- Granulovaná cytoplazma - vnútorné polotekuté médium;
- Obmedzujúca plazmatická membrána;
- Jadro, ktoré obsahuje gény, a jadierko;
- Tenké spojovacie nite - pramene;
- Jednomembránová organelová vakuola zodpovedná za sekrečné funkcie;
- Kryštalizované chromoplasty svetlej farby. Ich farbu ovplyvňujú pigmenty – pohybuje sa od červenkastej alebo oranžovej až po žltú;
Odporúčania: vzdelávacie modely sú vhodné na skúmanie paradajok - napríklad Biomed-1, Levenhuk Rainbow 2L, Micromed R-1-LED. Zároveň využite spodné LED, zrkadlové alebo halogénové podsvietenie.