Apa yang harus dimasak dari labu muda. Sifat labu yang berguna dan sifat penyembuhan labu.

nama latin- Cucurbita pepo.

Keluarga- Labu.

Marga- Labu.

pendahulu- pupuk hijau, lobak, kol, peterseli, sayuran hijau.

Petir- tanaman fotofil.

Pengairan- sedang.

Tanah- tanah subur, gembur sedang.

Pendaratan- biji.

Patisson adalah tanaman herba tahunan. Tanah airnya adalah Amerika Selatan. Itu tumbuh di sana 5000 tahun yang lalu. Dikenal di Rusia terlambat XIX di dalam. Sekarang dibudidayakan di seluruh dunia. Buahnya adalah labu, yang rasanya seperti atau asparagus. Ovarium muda memiliki rasa yang mirip. Daun muda, pucuk dan bunga juga dimakan.

Ini disiapkan dengan cara yang sama seperti zucchini. Tetapi kualitas nutrisinya jauh lebih tinggi daripada zucchini. Bubur sayuran patisson lebih enak dan lebih bergizi. Buah dipanen saat masih mentah. Massanya berkisar dari 100 hingga 800 g, direbus, digoreng, dikalengkan, diasinkan. Hidangan diserap dengan sangat baik oleh tubuh manusia. Bentuk buah yang tidak biasa sangat cocok untuk isian. Anda juga bisa menyajikan hidangan di patisson seperti di dalam pot.

Tumbuh labu

Lebih baik menanamnya di daerah yang dihangatkan oleh matahari dan terlindung dari angin. Mungkin budidayanya bersamaan dengan kentang dan jagung. Tanaman tumbuh dengan baik di tumpukan kompos. Kehangatan dan nutrisi yang cukup memiliki efek menguntungkan pada pertumbuhan dan perkembangan. Anda tidak boleh menanam labu di kebun yang sama selama lebih dari dua tahun berturut-turut.

Budayanya hangat. Jika kondisinya menguntungkan, maka bibit muncul 6 hingga 9 hari setelah tanam.

Bayangan tanaman harus dihindari. Ini berdampak negatif pada hasil. Pabrik harus dilengkapi dengan ventilasi yang memadai. Budaya toleran kekeringan. Namun, bagaimanapun, perlu untuk menjaga kelembaban tanah yang cukup, terutama selama berbunga dan pembentukan buah. Airnya tidak boleh dingin. Saat menyiram, hindari kelembaban pada bunga dan ovarium. Kalau tidak, busuk bisa terbentuk.


Pembalut atas pertama dilakukan ketika tanaman telah membentuk 3 - 4 daun penuh. Yang kedua selama periode berbunga.

Jika tanaman ditanam di rumah kaca, maka itu membutuhkan penyerbukan manual.

Hama dan penyakit adalah karakteristik dari semua tanaman labu. Ini adalah busuk akar, busuk putih, antraknosa dan embun tepung.

Dipanen dua hingga tiga kali seminggu. Mencoba untuk tidak membiarkan buah terlalu matang. Ukuran optimalnya adalah 7-12 cm, tanaman tidak dapat disimpan dalam waktu lama. Tanaman ini mampu berbuah sampai cuaca dingin pertama.

Khasiat labu yang berguna dan sifat penyembuhan labu

Anda dapat membuat daftar untuk waktu yang lama bagaimana squash berguna. Sifat penyembuhan patissons dikenal luas. Unsur abu, serat, lemak, vitamin, pektin, garam mineral, asam askorbat. Manfaat labu siam telah terbukti untuk mengatasi obesitas, penyakit hati dan ginjal, anemia, dan aterosklerosis. Mereka juga digunakan sebagai vermifuge. Makan sayur meningkatkan kekebalan, mencegah pembentukan bekuan darah, meningkatkan pencernaan, dan menetralkan efek berbahaya Radikal bebas. Patisson direkomendasikan untuk orang dengan penyakit jantung.

Varietas labu terbaik, foto labu

Buah dapat bervariasi dalam bentuk dan warna. Tergantung pada varietasnya, warnanya mungkin kuning, putih atau hijau. Kadang-kadang garis-garis dan bintik-bintik mungkin ada. Anda dapat melihatnya lebih detail di foto labu. Varietas squash berikut harus disorot, yang patut diperhatikan.

Putih 13. Pertengahan musim. Tanaman bisa berupa semak atau semi-semak. Buahnya berukuran sedang atau kecil. Bentuk piring dengan bagian tengah cembung. Tepinya bergerigi. Gerigi diekspresikan dengan lemah. Warna buah matang mungkin putih atau hijau pucat. Bijinya kasar, kecil, berwarna putih kekuningan.


Disk. Awal matang, lebat. Hasil lebih dari 3 kg. dari satu tanaman. Buahnya berbentuk cakram, putih, halus. Tidak ada jaring atau noda. Buburnya renyah, tanpa pemanis. Tanaman harus dilindungi dari embun tepung.


Payung. Pematangan awal, serbaguna. Tanaman bisa berupa semak dan setengah semak. Buahnya berbentuk lonceng atau berbentuk cangkir, ujungnya bergerigi. Warnanya keputihan atau hijau muda. Daging buahnya tidak manis, padat, putih.


Matahari. Pertengahan musim, lebat. Memberikan panen yang stabil. Buah yang menarik penampilan bentuk piring. Warnanya kuning cerah atau oranye. Tepinya bergerigi. Daging buahnya berwarna krem.


Tabolinsky. Pertengahan musim, lebat. Buahnya halus, beratnya 220 - 300g. Jika sudah matang, warnanya oranye. Bentuknya adalah piring. Dinilai karena ketahanannya terhadap penyakit, warna yang khas, dan hasil yang konsisten.