Mengeringkan pancake. Pancake protein: resep terbaik untuk menjaga kesehatan dan kecantikan

Bukan rahasia lagi bahwa untuk menjaga tubuh tetap bugar, Anda perlu memperhatikan pola makan. Ahli gizi merekomendasikan untuk menghilangkan tepung dan makanan berkalori tinggi untuk mencapai penurunan berat badan. Selain itu, mengonsumsi makanan sehat akan membantu Anda terhindar dari berbagai penyakit yang berhubungan dengan sistem kardiovaskular dan saluran pencernaan. Namun tidak semua orang siap melepaskan makanan favoritnya demi pola makan yang sehat. Dalam hal ini, ahli gizi menyarankan untuk mencari alternatif hidangan lezat. Misalnya, alih-alih pancake biasa, Anda bisa makan pancake berprotein. Keunggulannya terletak pada teknologi memasak khusus yang menjadikannya rendah lemak dan bergizi. Kami menawarkan beberapa resep untuk membuat pancake ini.

Pancake protein klasik (tanpa tepung)

Pancake protein tanpa tambahan tepung dianggap sebagai contoh klasik makan sehat. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  1. 300 gram keju cottage rendah lemak dan tanpa pemanis.
  2. Setengah dari protein itu pelit.
  3. 5 kuning telur.
  4. 300 gram serpihan oat.

Campur semua bahan hingga rata agar tidak ada gumpalan yang tersisa. Panaskan penggorengan, tuang adonan. Saat pinggiran pancake sudah berubah warna menjadi coklat, balikkan. Pancake protein bisa disajikan dengan kacang tanah atau almond.

Dengan blueberry dan pisang

Untuk menyiapkannya, siapkan produk-produk berikut:

  1. Tiga putih telur.
  2. Satu protein pelit.
  3. 500 gram blueberry.
  4. 500 gram serpihan oat.
  5. Baking powder (2 sendok teh).
  6. Setengah buah pisang matang.

Tempatkan dalam blender dan giling sampai diperoleh tepung. Kemudian tambahkan baking powder, putih telur, pisang dan protein, aduk kembali semuanya. Tambahkan blueberry ke dalam campuran protein pancake dan aduk. Setelah itu, Anda bisa langsung menggoreng pancake. Mereka perlu digoreng selama 30 detik di satu sisi dan 40-45 di sisi lain. Sebelum disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan sisa blueberry dan pisang.

Pancake kefir

Pancake protein kefir membutuhkan banyak bahan untuk disiapkan, tetapi ulasan menunjukkan bahwa pancake tersebut benar-benar meleleh di mulut Anda.

  1. 600 ml kefir rendah lemak.
  2. 500 gram tepung terigu.
  3. 500 gram serpihan oat.
  4. Sedikit garam.
  5. Satu sendok teh baking powder.
  6. 500 ml susu rendah lemak.
  7. 3 putih telur dan satu kuning telur.
  8. Gula vanila.
  9. Berry segar (blueberry, raspberry, stroberi, dll.).

Campurkan tepung terigu, baking powder, oatmeal dan garam dalam satu panci, aduk susu, kefir, gula vanila dan telur di panci lain. Kalahkan semuanya dengan baik. Campurkan kedua adonan lalu aduk hingga tidak ada gumpalan. Saat Anda mendapatkan adonan yang homogen, Anda bisa menambahkan beri ke dalamnya dan menggoreng pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan. Pancake kefir dimasak selama sekitar 1,5 menit di satu sisi dan jumlah yang sama di sisi lainnya.

Pancake coklat

Pancake protein rasa coklat adalah awal yang baik untuk hari ini. Hidangan ini akan menghibur Anda dan memberi Anda suasana hati yang positif. Untuk menyiapkan pancake, siapkan bahan-bahan berikut:

  1. Setengah sendok protein. Untuk meningkatkan rasa coklat, pilihlah protein rasa selai kacang.
  2. 5 putih telur.
  3. 1 sendok makan selai kacang.
  4. 2 sendok makan serpihan kelapa.

Pertama, Anda perlu mengocoknya, lalu mencampur semua bahan. Yang penting adonannya kental. Setelah bahan tercampur, pastikan tidak ada gumpalan pada adonan protein pancake. Jika semuanya sudah beres, mulailah menuangkan adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Goreng seperti pancake biasa. Saat disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan kacang tanah, mentega coklat, atau beri.

Pancake Pisang

Untuk membuat Pancake Protein Pisang Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  1. 1 sendok protein, sebaiknya rasa vanila.
  2. 300 gram serpihan kelapa.
  3. 1 buah pisang matang.
  4. 1 sendok makan minyak kelapa.
  5. 6 butir telur ayam.
  6. Kayu manis.
  7. Sirup maple (secukupnya).

Pancake protein dengan pisang dibuat sebagai berikut: pertama, kocok telur hingga rata, lalu tambahkan serpihan kelapa, setengah buah pisang, dihaluskan hingga menjadi bubur, dan sedikit sirup maple. Campur semua produk menjadi satu sampai terbentuk massa yang homogen. Panaskan minyak kelapa lalu masukkan ke dalam adonan pancake.

Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak dan mulailah menggoreng pancake. Mereka disiapkan dengan cara yang sama seperti pancake biasa. Saat disajikan, Anda bisa menuangkan sisanya dan hiasi dengan pisang.

Protein dan minyak almond

Untuk menyiapkan pancake protein ini, Anda memerlukan bahan-bahan minimal:

  1. 1 sendok protein, sebaiknya rasa vanila.
  2. 400 ml air bersih.
  3. 3 putih telur.
  4. Beberapa stroberi segar.
  5. 1 sendok makan minyak almond.
  6. Sirup maple.
  7. 1 sendok teh pemanis.

Campur semua bahan. Segera setelah adonan mencapai konsistensi yang homogen, Anda bisa mulai menggoreng pancake dengan api sedang. Mereka harus sering dibalik: setiap setengah menit sekali. Sebelum disajikan, tuangkan sedikit mentega almond ke piring, taburi dengan pemanis, sirup maple, dan stroberi yang dibelah dua.

Pancake Protein Instan

Pancake protein, resep yang disajikan di bawah ini, dibuat hanya dari tiga bahan:

  1. Setengah buah pisang matang.
  2. 1 kuning telur.
  3. 2 putih telur.

Kocok kuning telur dan putihnya hingga berbusa. Hancurkan pisang dengan garpu dan tambahkan ke dalam cairan telur. Aduk bahan sampai campuran mengental. Setelah itu pancake bisa digoreng.

Pancake protein adalah hidangan sarapan sempurna yang akan memberi Anda nutrisi mikro yang sehat untuk produktivitas sepanjang hari.

Jika Anda bosan dengan makanan yang monoton dan ingin makan sesuatu yang enak (tanpa menambah timbunan lemak berlebih), lalu persiapkan dirimu - pancake berprotein.


Mereka adalah cara yang bagus untuk mendiversifikasi pola makan Anda. Pancake berprotein Rasanya enak dan mengandung banyak zat bermanfaat. Anda bisa makan beberapa pancake setiap hari saat sarapan.

Mereka dipersiapkan dengan sangat cepat dan sederhana. Untuk menyiapkannya, Anda tidak perlu membeli bahan-bahan eksotik. Berikut adalah beberapa resep paling populer.

Pancake protein: resep

Resep No.1

  • Dengan protein whey - 30 gram
  • telur ayam - 1 buah
  • susu - secukupnya

Metode memasak:

Masukkan protein dan telur ayam ke dalam mangkuk yang dalam dan aduk. Kemudian secara bertahap tambahkan susu dan aduk. Anda perlu menambahkan susu secukupnya untuk mendapatkan campuran yang sedikit encer. Setelah semuanya tercampur rata, tuangkan campuran ini ke dalam wajan anti lengket dan goreng di kedua sisi (agar pancakenya agak kecoklatan).

Protein – 33g

Lemak – 6g

Karbohidrat - 5g

Kalori – sekitar 220

Resep No.2

  • yogurt (1.5%) – 200ml
  • serpihan Oat - 100 gram
  • Protein Whey - 60 gram(2 sendok)
  • apel - 1/3
  • persik - 1/3
  • raspberi - 50 gram
  • kacang kacangan - 50 gram

Metode memasak:

Giling sereal dalam blender. Tambahkan yogurt, protein, buah dan aduk hingga rata. Tambahkan kacang dan kocok sedikit (untuk membuat potongan dari kacang). Goreng pancake dalam wajan anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan penutup di atas api sedang selama 3 menit di setiap sisinya. Itu saja! Dapatkan pancake protein yang lezat dan sehat!

Proporsi nutrisi per berat total:

Protein – 60 gram

Lemak – 24g

Karbohidrat - 94g

Kalori – 1077

Ini resep lain yang tidak mengandung bubuk protein.

Resep nomor 3

  • pisang - 300 gram
  • susu - 60ml
  • sereal - 100 gram
  • garam - mencubit
  • telur - 1 buah

Metode memasak:

Sebelum dimasak, Anda perlu menggiling oatmeal hingga menjadi tepung. Dan sekarang proses memasaknya sendiri: kocok telur dan garam dalam blender. Tambahkan pisang cincang dan kocok juga. Tuang susu dan tambahkan tepung. Kocok lagi. Adonannya akan menjadi seperti krim asam kental. Goreng dalam wajan anti lengket.

Proporsi nutrisi per berat total:

Protein – 10 gram

Lemak – 7g

Karbohidrat - 133g

Kalori – 735

Sungguh-sungguh,

Langkah 1: siapkan adonan dengan protein.

Dalam mangkuk yang dalam, campur semua bahan menjadi satu. Artinya, tuangkan protein, pecahkan telur ke dalamnya, aduk, lalu tuangkan susu sedikit demi sedikit, tanpa henti mengaduk. Pada akhirnya, campurkan massa secara menyeluruh dengan mixer atau pengocok biasa, sehingga menjadi homogen tanpa gumpalan.
Kemudian lakukan apa yang paling nyaman bagi Anda. Anda bisa membiarkan adonan di dalam mangkuk dan menuangkannya ke dalam loyang menggunakan sendok, namun untuk kenyamanan, saya sarankan untuk menuangkan adonan ke dalam toples plastik yang diberi lubang kecil. Dan agar adonan protein pancake tidak tumpah ke seluruh dapur saat dituang, gunakan corong khusus.

Langkah 2: Goreng pancake protein.



Panaskan wajan di atas kompor dengan menuangkan sedikit minyak sayur ke dalamnya. Sekarang wajan sudah panas, tuangkan campuran yang sudah disiapkan dalam aliran tipis, sebarkan secara merata ke dasar wajan. Goreng pancake protein dengan api sedang.
Saat adonan sudah mengeras dan bagian bawah produk tertutup perona pipi, balikkan pancake, cungkil terlebih dahulu dengan spatula tebal. Setelah yang pertama siap, pindahkan ke piring datar dan lanjutkan. Masak hingga campuran telur, protein dan susu habis.

Langkah 3: Sajikan pancake protein.



Sajikan pancake protein yang sudah jadi panas. Lengkapi dengan keju cottage, pisang, atau selai kacang jika diinginkan. Semua jenis jus bagus sebagai minuman. Saya harap Anda menghargai sarapan bergizi ini, dan pastikan untuk memperhatikan resep ini.
Selamat makan!

Pancake protein juga bisa disiapkan tanpa menggunakan minyak. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan wajan anti lengket. Namun hati-hati saat membaliknya, karena produknya bisa hancur. Anda hanya perlu membalik pancake hingga matang dan salah satu sisinya matang.

Rasa pancake yang dibuat menurut resep ini sangat bergantung pada protein yang Anda gunakan.

Pancake protein juga bisa dibuat dari oatmeal atau tepung terigu, dan juga dengan tambahan pisang, blueberry atau oat gulung.

Sarapan yang sehat merupakan salah satu syarat untuk mencapai tujuan kebugaran Anda. Pada saat yang sama, saya sangat ingin makanannya tidak hanya sehat, tetapi juga enak. Saat ini, pancake berbahan dasar protein adalah yang Anda butuhkan untuk pertumbuhan otot. Kami sampaikan kepada Anda 5 resep pancake protein lezat yang dapat memenuhi kebutuhan dan...

5 resep pancake protein yang lezat

Sarapan yang sehat merupakan salah satu syarat untuk mencapai tujuan kebugaran Anda. Pada saat yang sama, saya sangat ingin makanannya tidak hanya sehat, tetapi juga enak. Saat ini, pancake berbahan dasar protein adalah yang Anda butuhkan untuk pertumbuhan otot. Kami memberikan perhatian Anda 5 resep pancake protein lezat yang dapat memenuhi kebutuhan dan selera siapa pun.

1. Pancake protein termudah

Untuk menyiapkan hidangan ini kita membutuhkan:

  • Setengah gelas protein;
  • 0,5 sendok protein;
  • Seperempat cangkir oatmeal;
  • Keju cottage (1/4 cangkir).

Campur bahan-bahan yang diperlukan dengan baik untuk membentuk adonan. Goreng pancake dalam wajan panas, balikkan saat pinggirannya berubah warna menjadi coklat. Camilan yang sudah jadi harus disajikan, dimaniskan dengan almond dan selai kacang.

2. Pancake pisang

Untuk menyiapkan pancake, Anda perlu menyiapkan:

  • Pisang;
  • Seperempat cangkir serpihan kelapa;
  • 2 tupai;
  • Sirup maple (tanpa gula);
  • sedikit kayu manis;
  • 1-2 sendok protein (bisa digunakan dengan rasa es krim vanilla);
  • Telur (6 buah);
  • Minyak kelapa – 1 sdm. sendok.

Serpihan kelapa harus dicampur dalam wadah yang nyaman dengan setengah pisang, dan sedikit pemanis cair harus ditambahkan di sana. Selanjutnya, tuangkan minyak kelapa, yang sudah dipanaskan sebelumnya dalam microwave, ke dalam adonan. Juga, jangan lupakan kayu manis.

Panaskan wajan hingga 300ºC dan goreng pancake selama beberapa menit di kedua sisi. Setengah sisa pisang harus dipotong-potong, diletakkan di atas piring yang sudah jadi dan dituangkan dengan sirup maple.


3. Pancake Selai Kacang Coklat

Untuk menyiapkan hidangan orisinal dan lezat, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

  • serpihan kelapa (2 sdm);
  • 0,5 sendok protein (rasa kacang);
  • Minyak kacang;
  • Putih telur.

Benar-benar semua komponen yang ada harus digabungkan dalam satu wadah untuk membentuk adonan dengan konsistensi yang kental. Goreng pancake hingga matang, lalu siram dengan minyak kacang.


4. Pancake dengan kefir

Membuat makanan penutup melibatkan penggunaan bahan-bahan berikut:

  • 2 gelas kefir;
  • Tepung;
  • Telur;
  • gandum – 1 cangkir;
  • Buah beri segar;
  • Setengah gelas susu rendah lemak;
  • Garam;
  • Bubuk pengembang;
  • 1 sendok teh ekstrak vanila;
  • Selai kacang (3 sendok makan);
  • 2 ekor tupai (terpisah).

Tepung, baking powder, oatmeal dan garam harus tercampur rata. Secara terpisah, kocok susu, telur dan putihnya, ekstrak vanila, dan kefir di wadah lain. Lalu campur semuanya hingga rata.

Dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, goreng pancake selama 2 menit di semua sisi. Taburi makanan penutup yang sudah disiapkan dengan selai kacang (dipanaskan dalam microwave) dan hiasi dengan beri segar.


5. Pancake oatmeal dengan blueberry dan pisang

Bahan utama resepnya adalah:

  • Putih telur (3 buah);
  • Protein (1 sendok);
  • Baking powder (2 sendok teh);
  • Setengah cangkir blueberry;
  • Setengah pisang;
  • 0,5 cangkir oatmeal.

Buat tepung dari oatmeal menggunakan blender. Setelah itu masukkan baking powder, putih telur dan setengah buah pisang, aduk juga dengan blender. Blueberry ditambahkan ke massa yang dihasilkan dan dikocok dengan garpu. Goreng pancake dengan api sedang, tutupi dengan penutup saat menggoreng. Terakhir tambahkan madu sesuai selera.

Saatnya menikmati sarapan lezat dengan resep pancake protein kami! Capai target kebugaran Anda - dan nikmati sarapan lezat - dengan koleksi epik ini!

Selamat datang, selamat datang. Anda bertanya-tanya bagaimana cara mengatasi masalah sarapan enak dan sehat sekaligus - dan kami memberikan jawabannya. Pancake protein yang sehat. Anda mungkin tidak mempercayainya. Panekuk sehat? Kedua kata ini tidak muncul dalam satu kalimat, apalagi dalam resep yang sama.

Alhamdulillah zaman sudah berubah. Lewatlah sudah hari-hari kelam ketika pancake untuk sarapan berarti karbohidrat dalam dosis besar, yang disajikan dalam bentuk 7 lapis roti. Sekarang air terjun sirup pancake (tanpa gula!) yang jatuh ke tumpukan protein pancake hanya berarti Anda membantu pertumbuhan otot Anda.

Kami menawarkan 20 resep pancake protein untuk memuaskan selera semua orang. Pancake blueberry, pancake labu, pancake coklat, pancake selai kacang, dan bahkan pancake biasa semuanya ada di sini dan akan membuat Anda menari setelah setiap gigitan.

1. PANCAKE PROTEIN MUDAH

Bahan-bahan:

  • 1/4 cangkir oatmeal
  • 1/4 cangkir keju cottage
  • 1/2 protein pelit
  • 1/2 cangkir putih telur

Persiapan:

  1. Campur semua bahan dalam loyang adonan. Tuang ke dalam wajan panas.
  2. Balik saat pinggirannya mulai berwarna coklat.
  3. Sajikan dengan selai kacang dan taburi dengan almond.

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi: 269 kkal, lemak - 3 g, karbohidrat - 23 g, protein - 35 g.

2. PANCAKE DUA BAHAN

Bahan-bahan:

  • 1 butir telur
  • 2 putih telur
  • beberapa irisan pisang

Persiapan:

  1. Pecahkan pisang, pecahkan telur ke dalamnya dan aduk hingga adonan rata.
  2. Panaskan wajan yang sudah diolesi minyak dengan api sedang dan tuang adonan hingga lebar sekitar 6cm.
  3. Balikkan pancake dengan hati-hati setelah 25 detik atau saat warnanya berubah menjadi coklat. Resep ini akan menghasilkan sekitar 3-4 pancake.

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi: 215 kkal, lemak - 5 g, karbohidrat - 30 g, protein - 18 g.

3. RESEP DARI @FITMENCOOK: OAT PANCAKES DENGAN PISANG DAN BLUEBERRY

Bahan-bahan:

  • 1 sendok protein
  • 3 putih telur
  • 1/2 cangkir oatmeal
  • setengah pisang ukuran sedang
  • 1/2 cangkir blueberry
  • 2 sendok teh baking powder

Persiapan:

  1. Masukkan butiran oat ke dalam blender dan buat tepung darinya.
  2. Tambahkan telur, pisang, protein dan baking powder dan gunakan blender lagi untuk mencampur semuanya.
  3. Tambahkan blueberry ke dalam campuran dan kocok dengan garpu.
  4. Letakkan penggorengan di atas api sedang dan takar sekitar 2 sdm. aku. adonan untuk 1 pancake.
  5. Saat pancake digoreng, tutupi dengan penutup. Masak selama 45 detik hingga 1 menit di satu sisi dan 30 hingga 45 detik setelah dibalik.

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi: 544 kkal, lemak - 11 g, karbohidrat - 64 g, protein - 47 g.

4. PANCAKE PROTEIN DENGAN MENTEGA ALMOND

Bahan-bahan:

  • 1 sendok protein rasa es krim vanilla
  • 3 putih telur
  • 1/4 gelas air
  • 1 sendok teh. aku. minyak almond
  • 1 sendok teh. pemanis
  • 2 sdm. aku. sirup maple tanpa gula

Persiapan:

  1. Campur semua bahan dalam mangkuk besar. Jika perlu, tambahkan sedikit air lagi.
  2. Masak dengan api sedang.
  3. Letakkan di piring dan taburi dengan mentega almond.
  4. Taburi dengan pemanis dan siram dengan sirup maple.
  5. Jika suka, tambahkan stroberi atau pisang cincang.

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi: 145 kkal, lemak - 1,3 g, karbohidrat - 3,6 g, protein - 34,8 g.

5. PANCAKE PROTEIN, RESEP PROTEIN POW

Bahan-bahan:

  • 1/4 cangkir oatmeal
  • 1/2 cangkir putih telur cair
  • 1/8 cangkir protein vanila
  • 1/4 cangkir serpihan kelapa
  • 1/4 cangkir susu almond
  • 1/2 sdt. soda

Persiapan:

  1. Campur semua bahan.
  2. Semprotkan wajan dengan minyak.
  3. Panaskan api menjadi sedang.
  4. Jika wajan sudah panas, tuang adonan. Kemudian kecilkan api agar pancake tidak gosong.
  5. Balik saat gelembung mulai muncul di permukaan. Lalu balikkan lagi dan boom! - siap!

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi: 564 kkal, lemak - 21 g, karbohidrat - 39 g, protein - 57 g.

6. PANCAKE PISANG

Bahan-bahan:

  • 1/4 cangkir serpihan kelapa
  • 1-2 sendok protein rasa es krim vanilla
  • 6 butir telur, 2 putih telur
  • 1 sendok teh. aku. minyak kelapa
  • 1 pisang
  • kayu manis, secukupnya
  • sirup maple bebas gula, secukupnya

Persiapan:

  1. Panaskan wajan hingga 300 derajat.
  2. Dalam mangkuk besar, kocok telur, 1/4 cangkir serpihan kelapa, separuh pisang pecah, dan sedikit pemanis cair.
  3. Hangatkan sedikit minyak kelapa dalam microwave dan tambahkan ke dalam campuran ini.
  4. Tambahkan kayu manis.
  5. Tuang ke dalam wajan dan masak selama beberapa menit di setiap sisinya.
  6. Setelah semua pancake matang, potong sisa pisang, tambahkan dan taburi dengan sirup maple bebas gula.

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi: 127 kkal, lemak - 6,5 g, karbohidrat - 5,5 g, protein - 11,7 g.

7. PANCAKE PROTEIN DENGAN BERRI DAN KRIM

Bahan-bahan:

  • 3/4 sendok protein rasa milkshake stroberi
  • 1/4 cangkir blueberry
  • 1/3 cangkir oatmeal
  • 1 sendok teh. aku. susu almon
  • 4 putih telur

Persiapan:

  1. Semprotkan wajan dengan minyak, lalu letakkan di atas api sedang.
  2. Tuangkan adonan. Segera setelah gelembung muncul di permukaan, balikkan.
  3. Saat setiap sisinya berwarna cokelat keemasan, pancake sudah siap. Menikmati!

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi: 280 kkal, lemak - 3 g, karbohidrat - 27 g, protein - 37 g.

8. PANCAKE BIRU

Bahan-bahan:

  • 6 putih telur
  • 1/2 cangkir oatmeal
  • 1 sendok teh. bubuk pengembang
  • 1/2 cangkir susu almond
  • 1 sejumput garam
  • 2 sejumput bubuk pemanis
  • 1/4 cangkir blueberry
  • 1/2 cangkir saus apel
  • 1 sejumput kayu manis

Persiapan:

  1. Masukkan putih telur, oat, baking powder, susu almond, garam dan pemanis ke dalam blender.
  2. Campur selama 30 detik dengan kecepatan sedang.
  3. Semprotkan wajan dengan minyak, tuang adonan dan tambahkan separuh blueberry.
  4. Persiapkan seperti pancake biasa.
  5. Tambahkan saus apel dan kayu manis untuk hiasan.

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi: 334 kkal, lemak - 4 g, karbohidrat - 48 g, protein - 30 g.

9. PANCAKE SETEGA KACANG COKLAT

Bahan-bahan:

  • 1/2 sendok protein rasa selai kacang
  • 1 cangkir putih telur cair
  • 2 sdm. aku. parutan kelapa
  • 1 sendok teh. aku. selai kacang

Persiapan:

  1. Campur semua bahan dalam mangkuk sampai Anda mendapatkan adonan kental.
  2. Tuang adonan ke dalam wajan dan masak seperti pancake biasa.
  3. Taburi dengan selai kacang atau sirup maple bebas gula.

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi: 342 kkal, lemak - 17 g, karbohidrat - 25 g, protein - 47 g.

10. Pancake Protein Labu Kayu Manis

Bahan-bahan:

  • 1 sendok protein rasa kayu manis
  • 1/3 cangkir oat gulung tua yang enak
  • 1/4 cangkir labu
  • 1/2 cangkir putih telur
  • 1/2 sdt. kayu manis

Persiapan:

  1. Campur semua bahan dalam mangkuk.
  2. Semprotkan wajan dengan minyak, lalu letakkan di atas api sedang.
  3. Tuangkan adonan. Segera setelah gelembung mulai muncul di permukaan, balikkan.
  4. Saat setiap sisinya berwarna coklat, pancake sudah siap. Menikmati.
  5. Anda juga bisa menambahkan sirup maple bebas gula ke atas pancake.

Apakah kamu ingin sesuatu yang manis? Tambahkan buah pilihan Anda! Pisang bisa digunakan dengan baik - atau satu sendok makan mentega almond di atasnya. Dengan atau tanpa topping, pancake ini selalu enak!

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi: 369 kkal, lemak - 4 g, karbohidrat - 40 g, protein - 43 g.

11. MELAWAN PANCAKE

Bahan-bahan:

  • 2 sendok protein vanila
  • 1/4 cangkir santan
  • 1 sendok teh kayu manis
  • 1 cangkir oatmeal
  • 1 sendok teh. bubuk pengembang
  • 2 putih telur

Persiapan:

  1. Campurkan semua bahan dan aduk hingga Anda mendapatkan kekentalan yang tepat untuk pancake.
  2. Panaskan penggorengan dengan api sedang lalu olesi dengan minyak.
  3. Tuang adonan ke dalam wajan dan masak kedua sisinya hingga matang. Periksa dengan tusuk gigi.

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi: 238 kkal, lemak - 4 g, karbohidrat - 19 g, protein - 32 g.

12. PANCAKE DENGAN LEMON DAN BLUEBERRY

Bahan-bahan:

  • 1/3 cangkir dedak gandum
  • 1/2 cangkir blueberry
  • 5 putih telur
  • 1/2 sdt. bubuk pengembang
  • 1 sendok teh. aku. jus lemon
  • 2 sdt. kulit lemon
  • sirup maple bebas gula
  • Yoghurt Yunani untuk hiasan

Persiapan:

  1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar. Campur dan kocok.
  2. Masak dalam wajan yang sudah diolesi minyak dengan api sedang hingga muncul gelembung di permukaan. Kemudian balikkan dan goreng hingga berwarna coklat tua.
  3. Sajikan dengan sirup maple.

Nilai gizinya:

13. PANCAKE KEFIR

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir tepung
  • 1 cangkir oatmeal
  • 1,5 sdt. bubuk pengembang
  • 0,5 sdt. garam
  • 2 cangkir kefir
  • 0,5 cangkir susu rendah lemak
  • 1 sendok teh. ekstrak vanili
  • 1 butir telur dikocok dengan 2 putih telur
  • 3 sdm. selai kacang
  • 1 cangkir buah beri segar

Persiapan:

  1. Dalam mangkuk besar, kocok tepung, oat, baking powder, dan garam. Di wadah lain, campurkan kefir, susu, ekstrak vanila dan telur, kocok. Kemudian campurkan adonan kering dengan adonan cair hingga diperoleh adonan yang homogen.
  2. Panaskan wajan dengan api sedang dan gerimis dengan minyak. Tuang adonan ke dalam loyang menggunakan satu sendok makan besar dan masak selama 1-2 menit di satu sisi dan 1-2 menit di sisi lainnya. Lanjutkan sampai adonan habis.
  3. Panaskan selai kacang dalam microwave selama 20-30 detik hingga lunak, lalu oleskan ke atas pancake. Hiasi pancake dengan buah beri segar.

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi (2-3 pancake): 584 kkal, lemak - 15 g, karbohidrat - 81 g, protein - 28 g.

14. PANCAKE SUSU UNTUK SARAPAN

Bahan-bahan:

  • 1/2 cangkir oatmeal
  • 1/2 Sendok Protein Rasa Selai Kacang
  • 1/2 cangkir putih telur
  • sebungkus Stevia (atau 1 sdt pemanis lainnya)
  • 2 sdm. susu almon

Persiapan:

  1. Campur semua bahan dalam mangkuk.
  2. Microwave selama 1-2 menit atau sampai cairan terserap ke dalam serpihan.
  3. Taburi dengan selai kacang atau almond dan taburi dengan sirup maple bebas gula.

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi: 295 kkal, lemak - 15 g, karbohidrat - 32 g, protein - 31 g.

15. PANCAKE OAT

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir oatmeal
  • 1 sendok protein
  • 3 putih telur
  • 1/4 gelas air
  • 1 1/2 sdt. kayu manis
  • 2 sdt. pemanis
  • 1 1/2 sdt. bubuk pengembang

Persiapan:

  1. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan selama 30 detik.
  2. Tuang ke dalam wajan panas dan goreng seperti pancake biasa.
  3. Anda dapat menambahkan beberapa buah beku segera setelah diblender.

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi: 465 kkal, lemak - 8 g, karbohidrat - 57 g, protein - 45 g.

16. PANCAKE BUMBU LEMAK (RESEP JAMIE EASON)

Bahan-bahan:

  • 1,5 cangkir tepung oat
  • 2 sdm. aku. pemanis
  • 1 sendok teh. aku. bubuk pengembang
  • 0,5 sdt garam
  • 1 sendok teh. aku. kayu manis
  • 0,25 sdt anyelir
  • 0,25 sdt Pala
  • 4 putih telur
  • 0,5 cangkir labu cincang

Persiapan:

  1. Panaskan wajan dengan api sedang.
  2. Campur tepung oat, pemanis, baking powder, garam, kayu manis, cengkeh dan pala dalam mangkuk.
  3. Kocok putih telur dan labu bersama-sama.
  4. Tambahkan campuran cair ke dalam campuran kering dan aduk.
  5. Semprotkan wajan dengan minyak.
  6. Gunakan sendok untuk mengambil sekitar seperempat cangkir adonan. Goreng selama 3-5 menit di setiap sisinya.

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi (10 pancake): 64 kkal, lemak - 1 g, karbohidrat - 10 g, protein - 4 g.

17. PANCAKE PROTEIN LEMAK

Bahan-bahan:

  • 1/2 cangkir labu kalengan
  • 1/4 cangkir putih telur cair
  • 1/2 Sendok Protein Rasa Kue & Krim
  • 1 sendok teh bubuk pengembang
  • pemanis alami

Persiapan:

  1. Dengan menggunakan spatula, campurkan labu kalengan, putih telur cair, dan putih telur. Anda juga bisa mengaduknya dengan tangan atau dengan blender.
  2. Tambahkan baking powder.
  3. Sambil diaduk, tambahkan pemanis cair.
  4. Tuangkan air secara perlahan. Mulailah dengan 1/4 cangkir, mungkin lebih, tapi pastikan adonan tetap kental.
  5. Nyalakan kompor, api sedang. Tuang adonan dan masak selama 3 menit.
  6. Balikkan pancake dan kecilkan api. Goreng hingga matang lalu biarkan hingga dingin. Anda dapat menghiasnya dengan sirup pancake bebas gula atau topping lain pilihan Anda.

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi: 136 kkal, lemak - 2 g, karbohidrat - 10 g, protein - 23 g.

18. PANCAKE BELUDRU MERAH

Bahan-bahan:

  • 1/3 tepung sesuai selera anda
  • 1/4 cangkir putih telur
  • 1/2 sdt. bubuk pengembang
  • 1 sendok protein rasa susu
  • 1/2 cangkir jus bit

Persiapan:

  1. Panaskan wajan yang sudah diminyaki dengan api sedang.
  2. Campur semua bahan hingga rata.
  3. Tuang ke dalam wajan.
  4. Jika muncul gelembung di permukaan dan bagian bawah berwarna coklat keemasan, balikkan.
  5. Goreng sisi lainnya hingga bagian belakangnya juga berwarna cokelat keemasan.
  6. Sajikan dengan mentega atau krim keju dan taburi dengan sirup agave.

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi: 326 kkal, lemak - 3,7 g, karbohidrat - 48 g, protein - 24 g.

19. KREPE PROTEIN VANILLA-KARAMEL

Bahan-bahan:

  • 2 putih telur
  • 1 cangkir susu almond
  • 2/3 cangkir oatmeal
  • sejumput garam
  • 1 1/2 sdt. minyak kelapa
  • 2 sendok protein dengan rasa vanilla-karamel

Persiapan:

  1. Masukkan putih telur, susu almond, oatmeal, protein, garam dan... ke dalam blender. Kocok, tutup dan dinginkan selama 1 jam.
  2. Panaskan wajan dan semprot dengan minyak. Tuang 1/4 cangkir adonan pancake hingga menutupi seluruh permukaan loyang. Masak selama 2-5 menit sampai bagian dalamnya berwarna coklat keemasan. Ulangi dengan adonan yang tersisa.
  3. Gulung pancake dan hiasi dengan 1 sdm. aku. Nutella dan pisang dicincang setengahnya.

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi: 510 kkal, lemak - 16 g, karbohidrat - 26 g, protein - 50 g.

20. PANCAKE PROTEIN DARI KECIL GANDUM

Bahan-bahan:

  • 1/2 cangkir labu
  • 1/3 cangkir tepung gandum
  • 1/4 cangkir susu almond
  • 1/2 sendok protein dengan rasa vanilla-karamel
  • 1 sendok teh. vanila
  • 1/2-1 sdt. bubuk pengembang
  • sejumput garam
  • 2 sdm. aku. gula (atau pemanis)
  • 1/2 sdt. kayu manis

Persiapan:

  1. Campurkan 5 bahan pertama. Lalu tambahkan putih telur dan susu almond. Anda juga dapat menambahkan favorit Anda pada tahap ini - blueberry, keping coklat, kenari, potongan labu, pisang pecah.
  2. Masak dalam wajan yang sudah diolesi minyak kelapa.
  3. Taburi atasnya dengan mentega almond, jeli, minyak kelapa, atau sirup maple. Selamat makan!

Nilai gizinya:

Untuk 1 porsi: 89 kkal, lemak - 1 g, karbohidrat - 17 g, protein - 5 g.

Berdasarkan bahan dari bodybuilding.com

Hal-hal yang lebih menarik



ARTIKEL TERKAIT