Il y a des moments où une personne veut vraiment quelque chose de spécifique ou a simplement un goût distinct. Il peut s'agir d'un désir aigre, sucré, salé, gras, brûlé - la liste est longue. En règle générale, le désir d'aliments au goût spécifique peut indiquer un manque de certaines substances dans le corps ou un aliment au goût médiocre.

Pourquoi veux-tu du aigre ? Cela peut dépendre de divers facteurs, comme une consommation trop importante d'aliments sucrés, une consommation prolongée d'aliments neutres ou encore un besoin fortement accru en vitamine C de l'organisme (par exemple lors d'un rhume).

C'est une chose lorsque la dépendance apparaît pendant une courte période et qu'après avoir reçu une certaine dose d'« aigreur », elle disparaît d'elle-même. Et c’est complètement différent lorsque l’envie de manger des aliments acides persiste longtemps et atteint le point de l’absurdité. Dans le premier cas, il n’y a aucune raison de s’inquiéter, mais dans le second, il faut consulter un médecin.

Le désir de consommer des citrons et d'autres agrumes en grande quantité peut indiquer un manque de vitamine C, nécessaire au fonctionnement de nombreux systèmes corporels et à la formation d'une forte immunité.

Causes possibles de carence en acide

Le désir d'aigre ne doit pas être ignoré comme un symptôme qui ne cause pas d'inconvénient. Il peut s’agir d’un besoin physiologique de l’organisme en certaines substances ou du signe d’une pathologie grave. Dans tous les cas, avec tout changement dans la perception habituelle des goûts ou des désirs, l'état du corps doit être considéré sous le prisme d'une maladie cachée, qui empêchera le développement de conséquences graves sur la santé à l'avenir.

Régime

Si vous développez une dépendance à un certain goût, vous devez d’abord faire attention à votre alimentation quotidienne. La raison la plus courante d’avoir envie d’aliments acides est le manque de saveurs ou de vitamines et de minéraux dans l’alimentation. Cela peut être causé par un régime visant à perdre du poids, lorsque le corps est « torturé » par des grèves de la faim et des restrictions sans fin (par exemple, le respect du même régime : poulet, légumes ou kéfir). L'apparition de préférences gustatives indique un manque de vitamines et nécessite une réaction de la part de la personne. Le symptôme est éliminé par une alimentation normale.

Une bonne nutrition doit non seulement contenir des aliments bons pour la santé, mais aussi être variée en termes de goûts différents.

La deuxième raison peut être un engagement envers une alimentation saine, lorsqu'une personne surveille son alimentation et limite les aliments salés, gras, frits et fumés. Cela a un bon effet sur l'état général du corps, mais les papilles gustatives ressentent un « épuisement » des goûts. Le problème est résolu simplement en diversifiant les plats de tous les jours, en ajoutant divers aliments et sauces au goût aigre ou épicé. La liste des plats inclus dans le régime peut être pleinement conforme aux exigences d'une alimentation saine ou être considérée comme de la « malbouffe » - un léger écart dans le choix des plats ne fera pas de mal.

Lorsqu’il y a un excès d’aliments difficiles à digérer, le corps a besoin de quelque chose d’aigre pour améliorer le processus de digestion, et « alléger » le régime éliminera le désir « d’acidité ».

Avitaminose

Une autre raison est le manque ou l'absence de vitamine C dans les aliments. Vous pouvez parler du développement d'une carence en vitamines si vous voulez quelque chose d'aigre et en même temps des symptômes supplémentaires sont prononcés :

• fatigue accrue due à une alimentation normale et tout en maintenant la charge habituelle ;
• peau pâle;
• rhumes fréquents (plus de 4 fois par an);
• changements dans les habitudes de sommeil (insomnie nocturne accompagnée de somnolence diurne) ;
• fragilité des vaisseaux sanguins (exprimée par la formation constante de petites hémorragies et de « bleus » dans tout le corps) ;
• augmentation des saignements (en cas de blessure ou de saignements de nez sans cause) ;
• maux de tête sévères et douleurs articulaires ;
• myalgie (douleurs musculaires).

Important. Le problème le plus grave de l’échec nutritionnel est le développement d’une carence en vitamines. L'épuisement du corps en un certain groupe de vitamines (ou l'apparition d'une hypovitaminose générale) conduit au développement de diverses maladies.

Maladies infectieuses

La raison la plus courante pour laquelle vous voulez quelque chose d'aigre est le manque de vitamine C. Une maladie infectieuse accompagnée d'hyperthermie nécessite une teneur accrue en acide ascorbique, nécessaire à la production d'interféron.

Pour accélérer le processus de guérison, en association avec un ensemble de mesures et de substances thérapeutiques, il est nécessaire de prendre de la vitamine C à une dose accrue (pour le rhume, jusqu'à 1 000 ml par jour pour les adultes et jusqu'à 250 pour les enfants).

La vitamine C, présente dans la plupart des aliments au goût aigre, est nécessaire à la formation d'interféron, qui résiste aux infections virales.

Lorsqu'il est attaqué par des virus, même sans signes visibles de rhume, le corps peut demander quelque chose d'aigre, si nécessaire pour combattre l'infection.

Maladies gastro-intestinales

Dans les processus pathologiques du tractus gastro-intestinal (en particulier de nature inflammatoire), une violation de l'acidité est observée. Le corps compense le manque de production de suc gastrique en consommant des aliments acides. Les maladies les plus courantes accompagnées d'une diminution de l'acidité sont la gastrite et les ulcères d'estomac. En plus des pathologies de l'estomac, des envies d'aliments acides peuvent survenir lorsque le fonctionnement du foie et des voies biliaires est altéré.

Envie d'aigre pendant la grossesse

Pendant la grossesse, de nombreuses femmes ont envie d'aliments acides, ce qui est considéré comme normal et ne nécessite aucune correction.

Le besoin d'aliments acides pendant la grossesse survient pour les raisons suivantes :

1. Nausées dans la première moitié de la grossesse. Le début de la grossesse s'accompagne d'une diminution de l'activité enzymatique, qui se manifeste par des nausées et des vomissements (toxicose enceinte). La consommation d'aliments acides stimule le tractus gastro-intestinal et réduit les symptômes négatifs.
2. Les aliments acides améliorent l’absorption du calcium. La formation du squelette de l'enfant à naître nécessite une grande quantité de ce minéral, c'est pourquoi consommer des aliments acides pendant la première moitié de la grossesse aidera votre bébé à se développer.
3. La vitamine C participe à l’absorption du fer, nécessaire au maintien d’un taux d’hémoglobine normal. En plus de contribuer à l’absorption du fer, la vitamine C est nécessaire au maintien du système immunitaire de la mère à un niveau élevé et est également activement absorbée par l’enfant lors de la formation du tissu conjonctif et du système cardiovasculaire. Pour satisfaire le besoin d'aliments acides, il est recommandé de consommer des tomates, des cerises, des raisins, du citron, du cassis, qui fourniront à l'organisme non seulement de l'acide ascorbique, mais également diverses vitamines et micro-éléments.

Habituellement, le désir d'un certain produit alimentaire indique une carence en une substance. Par exemple, en cas de carence en calcium, il existe un besoin de lait fermenté.

Important. La grossesse peut s'accompagner d'une augmentation des besoins du corps en goûts acides, sucrés, amers et autres, ce qui est dû à la régulation protectrice du corps contre le manque de substances nécessaires au bien-être normal d'une femme ou à sa pleine croissance. du bébé.

Envie de certains aliments au goût aigre

En plus du désir de manger aigre, le corps peut « demander » un certain produit de la gamme générale qui a ce goût, ce qui indique un manque de certains nutriments ou minéraux. Examinons-le plus en détail ci-dessous.

Baies et fruits aigres

Pourquoi voulez-vous du citron, du cassis ou de la canneberge ? En règle générale, le désir de ces baies signale un manque d'acide ascorbique et de potassium. L'apport de ces substances est important pour le bon fonctionnement des systèmes cardiovasculaire, digestif et immunitaire. Vous pouvez remplacer ces produits par de l'acide ascorbique ou un complexe de vitamines à haute teneur en vitamine C et en potassium.

Les produits laitiers

Les besoins du corps en lait, kéfir, boules de neige et autres produits à base de lait indiquent un besoin accru en calcium. Avec un manque de calcium, l'ostéoporose se développe - une fragilité accrue des os. En plus du calcium, les produits laitiers sont riches en acides aminés essentiels : tryptophane, leucine et lysine. Ils sont nécessaires au maintien de l'homéostasie interne. Les produits laitiers fermentés sont également riches en prébiotiques, nécessaires au fonctionnement intestinal et à l’absorption complète des aliments.

Si vous voulez de la choucroute pendant longtemps, vous devriez en découvrir la raison. Cela peut indiquer un manque de vitamines (C, PP) et de minéraux nécessaires au bon fonctionnement des intestins. Le besoin des substances contenues dans ce produit augmente en cas de stress émotionnel sévère, de stress prolongé ou d'épuisement du système nerveux.

Une dépendance à long terme à la choucroute peut signaler un épuisement du système nerveux ou une infection génito-urinaire.

De plus, l'envie de consommer de la choucroute peut être à l'origine d'une infection de la région génito-urinaire, qui peut être asymptomatique.

Les informations contenues dans cet article ont été collectées à partir de plusieurs sources.

Je veux doux- manque de magnésium. picolinate de chrome
Je veux harengs- le manque de bonnes graisses (le hareng et autres poissons de mer gras contiennent beaucoup d'oméga 6 sains).
Je veux en pain- encore une fois, il n'y a pas assez de graisse (le corps sait que l'on étale habituellement quelque chose sur du pain - et il a envie : étalez-le !!).
Le soir, j'ai envie de boire du thé avec des biscuits- dans la journée vous n'avez pas consommé les bons glucides (manque de vitamines B, etc.)
Je veux Abricots secs- manque de vitamine A

Je veux bananes- une carence en potassium. Ou bien vous buvez beaucoup de café, d’où le manque de potassium.
Je veux chocolat
Je veux en pain: Carence en azote. Présent dans : les aliments riches en protéines (poisson, viande, noix, haricots).
je veux ronger glace: Carence en fer. Contenu dans : viande, poisson, volaille, algues, herbes, cerises.
Je veux doux: 1. Manque de chrome. Présent dans : brocoli, raisins, fromage, poulet, foie de veau
2. Manque de carbone. Contenu dans les fruits frais. 3. Manque de phosphore. Présent dans : le poulet, le bœuf, le foie, la volaille, le poisson, les œufs, les produits laitiers, les noix, les légumineuses et les légumineuses. 4. Manque de soufre. Contenu dans : canneberges, raifort, légumes crucifères (chou blanc, brocoli, chou-fleur), chou frisé. 5. Manque de tryptophane (un des acides aminés essentiels). Contenu dans : fromage, foie, agneau, raisins secs, patates douces, épinards.
Je veux les aliments gras: Manque de calcium. Contenu dans : brocoli, légumineuses et légumineuses, fromage, sésame.
Je veux café ou thé: 1. Manque de phosphore. Présent dans : le poulet, le bœuf, le foie, la volaille, le poisson, les œufs, les produits laitiers, les noix, les légumineuses et les légumineuses. 2. Manque de soufre. Contenu dans : canneberges, raifort, légumes crucifères (chou blanc, brocoli, chou-fleur), chou frisé. 3. Manque de sodium (sel). Contenu dans : sel marin, vinaigre de cidre de pomme (assaisonner la salade avec). 4. Manque de fer. Contenu dans : viande rouge, poisson, volaille, algues, légumes verts, cerises.
Je veux nourriture brûlée: Carence en carbone. Trouvé dans : Fruits frais.
Je veux boissons gazeuses: Manque de calcium. Contenu dans : brocoli, légumineuses et légumineuses, fromage, sésame.
Je veux salé: Manque de chlorures. Contenu dans : lait de chèvre non bouilli, poisson, sel marin non raffiné.
Je veux aigre: Carence en magnésium. Contenu dans : noix et graines non grillées, fruits, légumineuses et légumineuses.
Je veux nourriture liquide: La pénurie d'eau. Boire 8 à 10 verres d'eau par jour, additionnés de jus de citron ou de lime.
Je veux nourriture solide: La pénurie d'eau. Le corps est tellement déshydraté qu’il a déjà perdu la capacité d’avoir soif. Boire 8 à 10 verres d'eau par jour, additionnés de jus de citron ou de lime.
Je veux boissons froides: Manque de manganèse. Présent dans : noix, amandes, pacanes, myrtilles

Zhor à la veille des jours critiques:
Carence : zinc.
Contenu dans : viande rouge (en particulier abats), fruits de mer, légumes-feuilles, légumes-racines.
Le général invincible zhor attaqua :
1. Manque de silicium.

2. Manque de tryptophane (un des acides aminés essentiels).
Contenu dans : fromage, foie, agneau, raisins secs, patates douces, épinards.
3. Manque de tyrosine (acide aminé).

Mon appétit a complètement disparu :
1. Manque de vitamine B1.
Contenu dans : noix, graines, légumineuses, foie et autres organes internes d'animaux.
2. Manque de vitamine B2.
Présent dans : thon, flétan, bœuf, poulet, dinde, porc, graines, légumineuses et légumineuses
3. Manque de manganèse.
Contenu dans : noix, amandes, pacanes, myrtilles.
Je veux fumer:
1. Pénurie de silicium.
Contenu dans : noix, graines ; Évitez les féculents raffinés.
2. Manque de tyrosine (acide aminé).
Présent dans : les suppléments de vitamine C ou les fruits et légumes orange, verts et rouges.

Je veux quelquechose...
Cacahuètes, beurre de cacahuète.
Selon les scientifiques, le désir de mâcher des cacahuètes est inhérent principalement aux habitants des mégalopoles. Si vous êtes passionné par les cacahuètes et les légumineuses, cela signifie que votre corps ne reçoit pas suffisamment de vitamines B.
Bananes.
Si l’odeur des bananes mûres vous donne le vertige, alors vous avez besoin de potassium. Les amateurs de banane se trouvent généralement parmi ceux qui prennent des diurétiques ou des médicaments à base de cortisone, qui « mangent » du potassium. Une banane contient environ 600 mg de potassium, soit un quart des besoins quotidiens d'un adulte. Cependant, ces fruits sont très caloriques. Si vous avez peur de prendre du poids, remplacez les bananes par des tomates, des haricots blancs ou des figues.
Lard.
La passion pour le bacon et autres viandes fumées envahit généralement les personnes au régime. Limiter les aliments contenant des graisses entraîne une diminution du taux de cholestérol dans le sang, et les viandes fumées sont précisément le produit qui contient le plus de graisses saturées. Si vous ne voulez pas annuler l’effet du régime, ne cédez pas à la tentation.
Melon.
Les melons contiennent beaucoup de potassium, de calcium, de phosphore, de magnésium, ainsi que des vitamines A et C. Les personnes dont le système nerveux et cardiovasculaire est affaibli en ont particulièrement besoin. À propos, un demi-melon moyen ne contient pas plus de 100 kcal, vous n'aurez donc pas peur des kilos en trop.
Fruits et baies aigres.
Envies de citrons, canneberges, etc. observé lors d'un rhume, lorsqu'un corps affaibli éprouve un besoin accru en vitamine C et en sels de potassium. Ceux qui ont des problèmes de foie et de vésicule biliaire sont également attirés par les choses aigres.
Peintures, plâtre, terre, craie.
L'envie de mâcher tout cela survient généralement chez les enfants, les adolescents et les femmes enceintes. Cela indique une carence en calcium et en vitamine D, qui survient pendant la période de croissance intensive chez les enfants et la formation du système squelettique fœtal pendant la grossesse. Ajoutez des produits laitiers, des œufs, du beurre et du poisson à votre alimentation - cela peut facilement corriger la situation.
Oignons, ail, épices et assaisonnements.
En règle générale, les personnes souffrant de problèmes respiratoires ont un besoin urgent d'épices. Si une personne a envie d'ail et d'oignons et qu'elle tartine de la moutarde sur son pain au lieu de la confiture, elle peut avoir une sorte de maladie respiratoire au nez. Apparemment, de cette manière - avec l'aide de phytoncides - le corps essaie de se protéger des infections.
Lait et produits laitiers.
Les amateurs de produits laitiers fermentés, notamment de fromage blanc, sont le plus souvent des personnes en manque de calcium. Un amour soudain pour le lait peut également survenir en raison d'un manque d'acides aminés essentiels - tryptophane, lysine et leucine.
Glace.
La crème glacée, comme les autres produits laitiers, est une bonne source de calcium. Mais les personnes ayant un métabolisme glucidique altéré, souffrant d'hypoglycémie ou de diabète sucré l'aiment particulièrement. Les psychologues voient l'amour pour la glace comme une manifestation du désir d'enfance.
Fruit de mer.
Une envie constante de fruits de mer, en particulier de moules et d'algues, est observée en cas de carence en iode. ces personnes doivent acheter du sel iodé.
Olives et olives.
L'amour pour les olives et les olives (ainsi que pour les cornichons et les marinades) est dû à un manque de sels de sodium. De plus, la dépendance aux aliments salés survient chez les personnes souffrant de dysfonctionnement thyroïdien.
Fromage.
Il est apprécié de ceux qui ont besoin de calcium et de phosphore. Essayez de remplacer le fromage par du chou et du brocoli - il contient beaucoup plus de ces substances et presque pas de calories.
Beurre.
Une envie en est observée chez les végétariens, dont l'alimentation est pauvre en graisses, et chez les habitants du Nord qui manquent de vitamine D.
Graines de tournesol.
L'envie de mâcher les graines surgit le plus souvent chez les fumeurs qui ont cruellement besoin de vitamines antioxydantes, dont les graines de tournesol sont riches.
Chocolat.
L'amour du chocolat est un phénomène universel. Cependant, les accros à la caféine et ceux dont le cerveau a particulièrement besoin de glucose aiment le chocolat plus que les autres.

DOUX. Peut-être que vous travaillez dur et que vous êtes déjà énervé. Le glucose participe activement à la production de l'hormone du stress, l'adrénaline. Par conséquent, en cas de surmenage nerveux et mental, le sucre est consommé plus rapidement et le corps a constamment besoin de nouvelles portions.
Dans une telle situation, s'offrir des sucreries n'est pas un péché. Mais il vaut mieux ne pas engloutir des morceaux de gâteaux riches (ils contiennent beaucoup de glucides lourds), mais se limiter au chocolat ou aux guimauves.
SEL. Si vous attaquez comme une bête les concombres marinés, les tomates et le hareng, si la nourriture semble toujours sous-salée, nous pouvons parler d'une exacerbation d'une ancienne inflammation ou de l'émergence d'une nouvelle source d'infection dans le corps.
La pratique montre que le plus souvent ces problèmes sont associés au système génito-urinaire - cystite, prostatite, inflammation des appendices, etc.
AIGRE. C’est souvent le signe d’une faible acidité gastrique. Cela se produit avec une gastrite avec une fonction sécrétoire insuffisante, lorsque peu de suc gastrique est produit. Cela peut être vérifié par gastroscopie.
De plus, les aliments au goût aigre ont des propriétés rafraîchissantes et astringentes, aident à soulager le rhume et la fièvre et stimulent l'appétit.
AMER. Il s'agit peut-être d'un signal d'intoxication du corps après une maladie non traitée ou une scorification du système digestif.
Si vous souhaitez souvent quelque chose au goût amer, il est logique d'organiser des jours de jeûne et de procéder à des procédures de nettoyage.
BRÛLANT. Le plat semble fade jusqu'à ce que vous y jetiez une demi-poivrière, mais vos pieds vous mènent dans un restaurant mexicain ? Cela peut signifier que vous avez un estomac « paresseux » ; il digère les aliments lentement et a besoin d’un stimulus pour le faire. Et les épices et épices piquantes stimulent la digestion.
En outre, le besoin de nourriture épicée peut signaler une violation du métabolisme des lipides et une augmentation de la quantité de « mauvais » cholestérol. Les aliments épicés fluidifient le sang, favorisent l’élimination des graisses et « nettoient » les vaisseaux sanguins. Mais en même temps, cela irrite la muqueuse. Alors ne faites pas le plein de chili et de salsa l’estomac vide.
Astringent. Si vous ressentez soudain une envie insupportable de mettre une poignée de baies de cerisier des oiseaux dans votre bouche ou si vous ne pouvez pas passer sereinement devant des kakis, vos défenses s'affaiblissent et ont un besoin urgent d'être reconstituées.
Les produits au goût astringent favorisent la division des cellules de la peau (aident à cicatriser les plaies) et améliorent le teint. Ils aident à arrêter les saignements (par exemple avec les fibromes), à éliminer les mucosités en cas de problèmes broncho-pulmonaires.
Mais les aliments astringents épaississent le sang - cela peut être dangereux pour les personnes présentant une coagulation sanguine accrue et une tendance à former des caillots sanguins (varices, hypertension, certaines maladies cardiaques).
FRAIS. Le besoin d'une telle nourriture survient souvent en cas de gastrite ou d'ulcères d'estomac à forte acidité, de constipation, ainsi que de problèmes de foie et de vésicule biliaire.
Les aliments frais affaiblissent, aident à soulager les crampes et apaisent l'estomac.

Passion sucrée au chocolat
Plus souvent que les autres, les amateurs de caféine et ceux dont le cerveau a particulièrement besoin de glucose souffrent de « dépendance au chocolat ». Cela s'applique également à d'autres bonbons. Si vous avez une alimentation déséquilibrée, votre corps aura également besoin de glucose, qui constitue la source d’énergie la plus rapide. À savoir, le chocolat s’acquitte parfaitement de cette tâche. Mais gardez à l’esprit que ce produit contient beaucoup de graisses dont l’excès est dangereux pour vos vaisseaux sanguins et votre silhouette.
*** Mangez plus de légumes et de céréales – ils sont riches en glucides complexes. Et pour le dessert, choisissez des fruits secs ou du miel avec une petite quantité de noix.
Passion fromage
Piquant, salé, avec ou sans épices... Vous ne pouvez pas vivre une journée sans, son goût vous rend fou - vous êtes prêt à en consommer des kilos (en tout cas, vous en mangez au moins 100 g par jour). Les nutritionnistes affirment que le fromage est apprécié de ceux qui ont un besoin urgent de calcium et de phosphore. Bien sûr, le fromage est la source la plus riche de ces substances indispensables et extrêmement bénéfiques pour l'organisme, mais les graisses...
*** Essayez de remplacer le fromage par du chou brocoli - il contient beaucoup de calcium et de phosphore, mais presque pas de calories. Si votre corps accepte bien le lait, buvez 1 à 2 verres par jour et mangez du fromage petit à petit (pas plus de 50 g par jour) et accompagné de crudités.
Citron aigre-passion
Peut-être que votre alimentation est dominée par des aliments difficiles à digérer et que le corps essaie d'augmenter l'acidité du suc gastrique pour faciliter son travail. Lorsque vous avez un rhume, vous pouvez également être attiré par les fruits aigres et les baies, une excellente source de vitamine C.
*** Choisissez des repas à teneur modérée en matières grasses et ne mélangez pas plusieurs aliments en une seule fois. Évitez les aliments frits, trop salés et trop épicés, ainsi que ceux qui ont subi un traitement thermique excessif. Si vous remarquez des problèmes de digestion (notamment au niveau du foie et de la vésicule biliaire), assurez-vous de vous faire examiner par un gastro-entérologue.
Passion fumée
La passion pour les viandes fumées et les délices similaires l'emporte généralement sur ceux qui suivent un régime trop strict. La restriction à long terme des aliments contenant des graisses dans l'alimentation entraîne une diminution du taux de « bon » cholestérol dans le sang, et les aliments fumés contiennent une quantité suffisante de graisses saturées.
*** Ne vous laissez pas emporter par les aliments faibles en gras – choisissez-en un qui contient encore un peu de gras. Par exemple, achetez du yaourt, du kéfir ou du lait fermenté cuit au four avec un ou deux pour cent de matière grasse. Mangez au moins une cuillère à soupe d'huile végétale et une cuillère à café de beurre par jour, même si vous suivez un régime strict. Les scientifiques ont prouvé expérimentalement que ceux qui consomment une quantité suffisante de graisse perdent du poids plus rapidement.
Passions alimentaires et maladies
Oignons, ail, épices et assaisonnements. Un besoin urgent de ces aliments et épices indique généralement des problèmes au niveau du système respiratoire.
Olives et olives. Une telle dépendance est possible en raison d'un trouble de la glande thyroïde.
Glace. Les personnes souffrant de troubles du métabolisme des glucides, d'hypoglycémie ou de diabète sucré l'aiment particulièrement.
Bananes. Si l’odeur des bananes mûres vous donne le vertige, faites attention à l’état de votre cœur.
Graines de tournesol. Le désir de mâcher des graines survient le plus souvent chez ceux qui ont cruellement besoin de vitamines antioxydantes. Cela signifie qu'il y a beaucoup de radicaux libres dans votre corps - les principaux provocateurs du vieillissement prématuré.

DANS Vous êtes anxieux, stressé et souhaitez vous détendre et vous ressourcer. Le lait contient un acide aminé essentiel à partir duquel la neurohormone sérotonine est produite. Cela nous rend moins anxieux et améliore notre humeur et notre sommeil. Vos muscles ont également besoin de calcium pour se contracter de manière rythmée et ne pas souffrir de surstimulation.

Ce qu'il faut faire?

À Chaque soir, buvez un verre de lait chaud ou prenez une portion de yaourt pour le dîner. Préparez une cocotte de fromage cottage maison.

DANS Vous n’avez pas assez de cholestérol et de graisses pour maintenir votre cerveau actif et maintenir des niveaux hormonaux normaux. La viande fumée est riche en acides gras saturés et en cholestérol. Les viandes fumées épicées stimulent également la libido.

Ce qu'il faut faire?

B adonnez-vous aux viandes fumées deux fois par semaine, mais pas plus souvent, car elles ont des propriétés cancérigènes. Le beurre (30 g par jour) est une excellente source d’acides gras saturés. L’envie d’aliments fumés chez les personnes au régime suggère qu’il est temps d’augmenter la quantité de graisses dans l’alimentation grâce à l’avocat, aux noix et à l’huile végétale.

N et le sel de table est consommé lorsque le métabolisme s'accélère, ce qui se produit avec une activité accrue de la glande thyroïde, ou lors d'un travail physique intense, ou pendant la grossesse. Les envies d’aliments salés indiquent le désir du corps de conserver ses forces tout en accumulant plus d’énergie.

Ce qu'il faut faire?

E Si vous en avez vraiment envie, mangez aujourd'hui un hareng entier ou une boîte de sprat. Mais demain, essayez de combler la carence avec de l'eau minérale (Essentuki n°17 ​​ou n°20, deux verres par jour avant le petit-déjeuner ou le déjeuner), car une grande quantité de sel retient les liquides dans l'organisme et augmente la tension artérielle.

DANS Votre immunité nécessite de la renforcer avec des protéines de haute qualité et de la vitamine A prête à l'emploi issue du jaune d'œuf.

Ce qu'il faut faire?

H Cuisinez-vous des œufs brouillés ou une omelette de trois œufs quatre fois par semaine.

E Si vous êtes une femme, vous êtes sujette au syndrome prémenstruel avec gonflements, crampes musculaires et mauvaise humeur. Vous manquez de matières grasses laitières associées au phosphore.

Ce qu'il faut faire?

P. Il est préférable de consommer 100 g de fromage à pâte dure chaque jour. Mais compte tenu de sa forte teneur en calories, essayez de vous limiter à 30 g de fromage, 200 g de choux de Bruxelles et 100 g d'épinards.

DANS Vous êtes dans un état pré-dépressif ou travaillez simplement très dur et avez besoin de beaucoup d’énergie. Peut-être que l’acidité de votre estomac est légèrement réduite. Les légumes et fruits acides contiennent beaucoup de vitamine C.

Ce qu'il faut faire?

N Commencez votre petit-déjeuner avec une grosse orange. Incluez chaque jour des poivrons doux et des citrons dans votre menu.

DANS Je manque probablement d'iode.

Ce qu'il faut faire?

P. Le mieux, bien sûr, est de manger quotidiennement 150 g de moules ou 250 g de salade de crabe. Mais il est beaucoup moins coûteux d'utiliser constamment du sel iodé et de préparer des salades d'algues.

U vous êtes sur le point d’attraper un rhume. Vous êtes submergé par les germes et les virus, et votre immunité a besoin de phytoncides (désinfectants naturels).

Ce qu'il faut faire?

P. Mâchez une gousse d’ail et cela tuera les germes dans votre bouche. De plus, ajoutez des oignons frais, de l'ail et d'autres épices piquantes autant que possible.

DANS Nous risquons d’avoir des problèmes au niveau des intestins et les microbes bénéfiques qui y vivent font appel aux bactéries lactiques.

Ce qu'il faut faire?

P. payez le kéfir, la crème sure et les yaourts avec des compléments alimentaires qui restaurent la microflore intestinale normale.

U vous avez une tension artérielle basse et une activité mentale très active. Vous avez besoin d'une source d'énergie supplémentaire.

Ce qu'il faut faire?

P. Buvez autant de café que vous le souhaitez. Le corps signalera une surdose avec un rythme cardiaque accéléré et demain vous boirez moins de café. Essayez de dormir huit heures ou plus pour garder vos vaisseaux sanguins toniques et votre tension artérielle normale.

DANS Vous avez envie d’aimer et d’éprouver des sentiments réciproques. Vous manquez d’affection physique, de chaleur et de joie de vivre. Le chocolat contient des stimulants qui peuvent évoquer des émotions positives.

Ce qu'il faut faire?

N Ne vous privez pas de plaisir, tout en rappelant que le chocolat contient beaucoup de calories.

ET L’envie de mâcher des graines indique une carence en vitamine E, entraînant une peau sèche.

Ce qu'il faut faire?

g Faites cuire les salades dans de l'huile végétale non raffinée, où la concentration en vitamine E est beaucoup plus élevée.

P. Un élan d'amour pour la glace parle d'une tentative de retour en enfance.

Ce qu'il faut faire?

DANS Le temps ne peut pas être remonté en arrière, nous devrons donc résoudre les problèmes dans le présent. Appuyez-vous sur du pain à grains entiers - cela éliminera les fluctuations de la glycémie et calmera vos nerfs.

E Si vous n'adhérez pas à un mode de vie végétarien (et dans ce cas, votre corps aspire clairement aux graisses saturées), alors un tel désir indique une carence en vitamine D, nécessaire au renforcement du système immunitaire.

Ce qu'il faut faire?

P. payer du beurre naturel pour les sandwichs. Buvez du thé ou du café avec des biscuits au beurre de haute qualité (2 à 3 morceaux par jour). Vous pouvez vous adonner à des gâteaux gras plusieurs fois par mois. Mais ne trompez pas votre corps et assurez-vous que les gâteaux et les biscuits contiennent du beurre et non des substituts.

Si vous avez parfois envie de manger un certain produit, vous devez alors écouter votre corps, parfois ainsi votre corps signale un manque de certaines substances dans le corps ou des problèmes internes.

Écoutez votre corps et découvrez ce dont il a besoin.

Si tu je veux manger de la pastèque- Cela peut être dû à des maladies des reins et de la vessie. La pulpe de pastèque a un effet diurétique et ne permet pas à l'organisme de perdre le potassium dont il a besoin.

Si je veux manger du chou- cela peut indiquer des problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal. Les fibres contenues dans le chou augmentent le tonus intestinal, l'acide tartronique aide à digérer les aliments et la vitamine U aide à guérir les ulcères.

je veux un citron- d'éventuels problèmes au niveau de la vésicule biliaire et du foie. Le citron stimule la production de sucs digestifs et la vitamine C soulage l'inflammation et détruit les bactéries.

Pourquoi veux-tu du chocolat ?- votre corps demande du magnésium et on le trouve dans les noix, les haricots et les fruits frais. Vous avez envie de manger du chocolat si vous vous fatiguez facilement ou si vous êtes déprimé. Le chocolat contient des flavonoïdes qui améliorent l'humeur ; le cacao aide à produire la sérotonine, l'hormone de la joie.

Si tu veux manger des olives, olives, thon - cela peut indiquer des carences dans la glande thyroïde. Les olives noires contiennent beaucoup d'iode et le thon contient de la tyrosine, un acide aminé. En l’absence de ces substances, la glande thyroïde ne peut pas produire pleinement d’hormones.

si tu je veux une glace ou quand tu je veux du fromage cottage le corps signale des problèmes avec le système musculo-squelettique : ostéochondrose, arthrose, arthrite. Le corps a besoin de calcium.

Si tu veux des carottes- d'éventuels problèmes de peau, de muqueuses, ainsi qu'une diminution de la vision et une faiblesse. Les carottes contiennent beaucoup de vitamine A, bénéfique pour la peau et les organes visuels.

Pourquoi veux-tu manger de la viande ?. Les protéines et le fer contenus dans les aliments carnés sont nécessaires à la création de cellules immunitaires et au maintien de l’énergie dans le corps. Vous avez constamment envie de manger de la viande alors que vous manquez d’énergie et que votre système immunitaire est affaibli.

Si je veux des flocons d'avoine- problèmes du tractus gastro-intestinal : exacerbation de gastrite, colite, pancréatite, ulcère gastrique. La farine d'avoine enveloppe les parois de l'estomac, le protégeant, et les fibres améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Si je veux du poisson- fatigue nerveuse et mentale. Le poisson contient beaucoup de phosphore et de fer, ils améliorent le fonctionnement du système nerveux et aident le cerveau à fonctionner efficacement.

Quand je veux du fromage- avec une pression artérielle basse (hypotension). Les sels de sodium et les graisses contenus dans les fromages salés et gras augmentent la tension artérielle.

Si je veux des kakis- Des problèmes végétatifs-vasculaires, un manque d'énergie, ainsi qu'une dysbiose sont possibles. Les kakis contiennent beaucoup de glucose, de vitamines et de minéraux bénéfiques qui tonifient et renforcent les vaisseaux sanguins, la pectine et les fibres normalisent le fonctionnement de l'estomac.

Je veux manger des pommes, je veux du melon avec des taux de cholestérol élevés dans le sang, des problèmes cardiaques et vasculaires. Ces fruits contiennent beaucoup de pectine et de fibres, qui lient et éliminent le mauvais cholestérol du corps, réduisent le risque de caillots sanguins et ont un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire, réduisant ainsi le risque d'accident vasculaire cérébral.

Même la perte d'appétit signale un manque de vitamines B1 et B3, de manganèse et de chlore, et inversement, trop manger indique un manque de silicium, de tryptophane et de tyrosine.

Si votre appétit augmente avant et pendant vos règles, cela signifie que vous n’avez pas assez de zinc.

S'il y a une envie inattendue de tabac, cela indique un manque de silicium et de tyrosine.

J'ai deux enfants merveilleux !!! Deux espoirs, deux grandes lumières !!! Le temps s'écoule sur une large autoroute, il me reste deux jeunes !!! La vie brûle en moi inextinguible, j'ai deux éternités - une FILLE et un FILS !! !

Pourquoi veux-tu du chou blanc ou des pommes ?

Le fait est que chaque produit contient un ensemble de minéraux nécessaires à nos organes internes. Si un organe commence à éprouver des problèmes liés au manque de ces substances, le corps nous le signale par le désir de manger un produit qui en contient.

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Ce qui manque au corps, si vous le voulez.

Écoutez votre corps : il signale un manque de certaines substances

Parfois, vous avez envie de goûter des cornichons, parfois du chocolat et parfois du sprat à la tomate. Pourquoi est-ce? Faut-il écouter les caprices de son corps ? Les préférences gustatives ont toujours une véritable base physiologique : le corps manque de quelque chose, et il en rend compte. Il s’agit du processus d’autorégulation naturelle de notre bonne humeur, de notre santé et de notre bien-être.

Écoutez vos désirs et vous saurez quel genre de vie vous devez mener et quoi manger au cours des quatre prochaines semaines. Pourquoi quatre ? Parce que notre objectif est d'ajuster le fonctionnement du système hormonal avec un régime alimentaire et une routine quotidienne bien sélectionnés. Mais des choses aussi sérieuses ne se font pas rapidement.

1. Je veux du lait, du yaourt, du fromage cottage

Vous êtes anxieux, stressé et avez envie de vous détendre et de vous ressourcer. Le lait contient un acide aminé essentiel à partir duquel la neurohormone sérotonine est produite. Cela nous rend moins anxieux et améliore notre humeur et notre sommeil. Vos muscles ont également besoin de calcium pour se contracter de manière rythmée et ne pas souffrir de surstimulation.

2. Je veux du saucisson cru fumé

3. Je veux quelque chose de salé : olives, hareng, cornichons

4. Je veux des œufs brouillés ou des œufs sous n'importe quelle forme

Pourquoi voulez-vous du aigre - un moyen simple de signaler au corps une tempête imminente

Il y a des moments où une personne veut vraiment quelque chose de spécifique ou a simplement un goût distinct. Il peut s'agir d'un désir aigre, sucré, salé, gras, brûlé - la liste est longue. En règle générale, le désir d'aliments au goût spécifique peut indiquer un manque de certaines substances dans le corps ou un aliment au goût médiocre.

Pourquoi veux-tu du aigre ? Cela peut dépendre de divers facteurs, comme une consommation trop importante d'aliments sucrés, une consommation prolongée d'aliments neutres ou encore un besoin fortement accru en vitamine C de l'organisme (par exemple lors d'un rhume).

C'est une chose lorsque la dépendance apparaît pendant une courte période et qu'après avoir reçu une certaine dose d'« aigreur », elle disparaît d'elle-même. Et c’est complètement différent lorsque l’envie de manger des aliments acides persiste longtemps et atteint le point de l’absurdité. Dans le premier cas, il n’y a aucune raison de s’inquiéter, mais dans le second, il faut consulter un médecin.

Causes possibles de carence en acide

Régime

Si vous développez une dépendance à un certain goût, vous devez d’abord faire attention à votre alimentation quotidienne. La raison la plus courante d’avoir envie d’aliments acides est le manque de saveurs ou de vitamines et de minéraux dans l’alimentation. Cela peut être causé par un régime visant à perdre du poids, lorsque le corps est « torturé » par des grèves de la faim et des restrictions sans fin (par exemple, le respect du même régime : poulet, légumes ou kéfir). L'apparition de préférences gustatives indique un manque de vitamines et nécessite une réaction de la part de la personne. Le symptôme est éliminé par une alimentation normale.

La deuxième raison peut être un engagement envers une alimentation saine, lorsqu'une personne surveille son alimentation et limite les aliments salés, gras, frits et fumés. Cela a un bon effet sur l'état général du corps, mais les papilles gustatives ressentent un « épuisement » des goûts. Le problème est résolu simplement en diversifiant les plats de tous les jours, en ajoutant divers aliments et sauces au goût aigre ou épicé. La liste des plats inclus dans le régime peut être pleinement conforme aux exigences d'une alimentation saine ou être considérée comme de la « malbouffe » - un léger écart dans le choix des plats ne fera pas de mal.

Lorsqu’il y a un excès d’aliments difficiles à digérer, le corps a besoin de quelque chose d’aigre pour améliorer le processus de digestion, et « alléger » le régime éliminera le désir « d’acidité ».

Avitaminose

Une autre raison est le manque ou l'absence de vitamine C dans les aliments. Vous pouvez parler du développement d'une carence en vitamines si vous voulez quelque chose d'aigre et en même temps des symptômes supplémentaires sont prononcés :

• fatigue accrue due à une alimentation normale et tout en maintenant la charge habituelle ;
• peau pâle;
• rhumes fréquents (plus de 4 fois par an);
• changements dans les habitudes de sommeil (insomnie nocturne accompagnée de somnolence diurne) ;
• fragilité des vaisseaux sanguins (exprimée par la formation constante de petites hémorragies et de « bleus » dans tout le corps) ;
• augmentation des saignements (en cas de blessure ou de saignements de nez sans cause) ;
• maux de tête sévères et douleurs articulaires ;
• myalgie (douleurs musculaires).

Important. Le problème le plus grave de l’échec nutritionnel est le développement d’une carence en vitamines. L'épuisement du corps en un certain groupe de vitamines (ou l'apparition d'une hypovitaminose générale) conduit au développement de diverses maladies.

Maladies infectieuses

La raison la plus courante pour laquelle vous voulez quelque chose d'aigre est le manque de vitamine C. Une maladie infectieuse accompagnée d'hyperthermie nécessite une teneur accrue en acide ascorbique, nécessaire à la production d'interféron.

Pour accélérer le processus de guérison, en association avec un ensemble de mesures et de substances thérapeutiques, il est nécessaire de prendre de la vitamine C à une dose accrue (pour le rhume, jusqu'à 1 000 ml par jour pour les adultes et jusqu'à 250 pour les enfants).

Lorsqu'il est attaqué par des virus, même sans signes visibles de rhume, le corps peut demander quelque chose d'aigre, si nécessaire pour combattre l'infection.

Maladies gastro-intestinales

Dans les processus pathologiques du tractus gastro-intestinal (en particulier de nature inflammatoire), une violation de l'acidité est observée. Le corps compense le manque de production de suc gastrique en consommant des aliments acides. Les maladies les plus courantes accompagnées d'une diminution de l'acidité sont la gastrite et les ulcères d'estomac. En plus des pathologies de l'estomac, des envies d'aliments acides peuvent survenir lorsque le fonctionnement du foie et des voies biliaires est altéré.

Envie d'aigre pendant la grossesse

Pendant la grossesse, de nombreuses femmes ont envie d'aliments acides, ce qui est considéré comme normal et ne nécessite aucune correction.

Le besoin d'aliments acides pendant la grossesse survient pour les raisons suivantes :

1. Nausées dans la première moitié de la grossesse. Le début de la grossesse s'accompagne d'une diminution de l'activité enzymatique, qui se manifeste par des nausées et des vomissements (toxicose enceinte). La consommation d'aliments acides stimule le tractus gastro-intestinal et réduit les symptômes négatifs.
2. Les aliments acides améliorent l’absorption du calcium. La formation du squelette de l'enfant à naître nécessite une grande quantité de ce minéral, c'est pourquoi consommer des aliments acides pendant la première moitié de la grossesse aidera votre bébé à se développer.
3. La vitamine C participe à l’absorption du fer, nécessaire au maintien d’un taux d’hémoglobine normal. En plus de contribuer à l’absorption du fer, la vitamine C est nécessaire au maintien du système immunitaire de la mère à un niveau élevé et est également activement absorbée par l’enfant lors de la formation du tissu conjonctif et du système cardiovasculaire. Pour satisfaire le besoin d'aliments acides, il est recommandé de consommer des tomates, des cerises, des raisins, du citron, du cassis, qui fourniront à l'organisme non seulement de l'acide ascorbique, mais également diverses vitamines et micro-éléments.

Important. La grossesse peut s'accompagner d'une augmentation des besoins du corps en goûts acides, sucrés, amers et autres, ce qui est dû à la régulation protectrice du corps contre le manque de substances nécessaires au bien-être normal d'une femme ou à sa pleine croissance. du bébé.

Envie de certains aliments au goût aigre

En plus du désir de manger aigre, le corps peut « demander » un certain produit de la gamme générale qui a ce goût, ce qui indique un manque de certains nutriments ou minéraux. Examinons-le plus en détail ci-dessous.

Baies et fruits aigres

Pourquoi voulez-vous du citron, du cassis ou de la canneberge ? En règle générale, le désir de ces baies signale un manque d'acide ascorbique et de potassium. L'apport de ces substances est important pour le bon fonctionnement des systèmes cardiovasculaire, digestif et immunitaire. Vous pouvez remplacer ces produits par de l'acide ascorbique ou un complexe de vitamines à haute teneur en vitamine C et en potassium.

Les produits laitiers

Les besoins du corps en lait, kéfir, boules de neige et autres produits à base de lait indiquent un besoin accru en calcium. Avec un manque de calcium, l'ostéoporose se développe - une fragilité accrue des os. En plus du calcium, les produits laitiers sont riches en acides aminés essentiels : tryptophane, leucine et lysine. Ils sont nécessaires au maintien de l'homéostasie interne. Les produits laitiers fermentés sont également riches en prébiotiques, nécessaires au fonctionnement intestinal et à l’absorption complète des aliments.

Choucroute

Si vous voulez de la choucroute pendant longtemps, vous devriez en découvrir la raison. Cela peut indiquer un manque de vitamines (C, PP) et de minéraux nécessaires au bon fonctionnement des intestins. Le besoin des substances contenues dans ce produit augmente en cas de stress émotionnel sévère, de stress prolongé ou d'épuisement du système nerveux.

De plus, l'envie de consommer de la choucroute peut être à l'origine d'une infection de la région génito-urinaire, qui peut être asymptomatique.

Important. Une dépendance prononcée à un certain produit ou un goût aigre signale souvent un processus pathologique dans le corps. Ignorer ces signes permet à la maladie de se propager et de s’aggraver, entraînant une perturbation de l’état de santé général, et parfois même de l’espérance de vie. Si vous ressentez une envie d'aliments acides, vous devriez consulter un médecin et subir l'examen prescrit par lui, puis le traitement. Cette tactique vous permettra de maintenir votre santé à un niveau élevé, tout en évitant d'éventuelles complications.

Raisons possibles des préférences gustatives :

Mais peut-être serait-il plus correct de traiter non pas l'effet, mais la cause ?

Je peux le manger en quantité illimitée.

Pourquoi veux-tu du chou

Chaque légume et fruit possède une vitamine qui est sa carte de visite. Les scientifiques ont découvert qu'une telle « carte de visite » du chou blanc est la vitamine U - méthylméthionine.

Il s'est avéré qu'il est capable de guérir les ulcères gastriques et duodénaux, la colite ulcéreuse, la gastrite et la léthargie intestinale. Une propriété tout aussi intéressante du chou est sa capacité à conserver longtemps la vitamine C. Elle peut y être présente dans la même concentration pendant 7 à 8 mois. Pas un seul légume ne peut se vanter d'une telle caractéristique. Le secret de cette « longévité » réside dans le fait que la vitamine C se trouve dans le chou non seulement sous sa forme pure, mais également sous une forme chimiquement liée. Cette forme est appelée « ascorbigène ». La précieuse vitamine n'est pas détruite pendant le stockage et pendant la fermentation. Même un traitement thermique modéré ne lui nuira pas, puisque l'ascorbigène est converti en acide ascorbique. La vitamine C du chou remplit de nombreuses fonctions biologiques dans notre corps. Et comme au printemps de nombreuses maladies chroniques s'aggravent, c'est ici que le chou vient à la rescousse. Croquez pour votre santé !

Pourquoi veux-tu toujours de la choucroute ?

Pourquoi veux-tu toujours de la choucroute ?

Le corps humain sait se protéger. Cela donne des signaux et une personne sent qu'elle veut quelque chose. La choucroute consommée à temps, lorsque l'estomac le demande, vous aidera à vous sauver du rhume. Cela signifie que le corps a besoin des vitamines et des substances contenues dans la choucroute.

La choucroute est une excellente source de vitamine C, et votre corps en manque peut-être actuellement.

Il existe d’autres explications pour lesquelles vous voulez toujours ce genre de chou, hors grossesse bien sûr.

Cette envie peut indiquer un stress sévère ou chronique.

Cela peut être causé soit par l’anxiété, soit par la fatigue chronique et est associé à votre système nerveux.

À un tel moment, nous avons vraiment besoin des sels minéraux contenus dans ce produit. Et c'est aussi le signe qu'un foyer d'infection est apparu, très probablement dans la région urinaire ou génitale.

Et il est donc nécessaire d’en rechercher la cause et de l’éliminer.

Si vous voulez constamment manger de la choucroute, alors c'est tout simplement merveilleux. Le fait est que la choucroute est très utile pour le corps humain car elle contient de la vitamine C. De plus, les scientifiques ont découvert que la choucroute a un effet préventif contre le cancer. Le brocoli possède également des propriétés préventives contre le cancer.

Il peut y avoir au moins deux raisons :

1. Manque de vitamines et d'autres éléments utiles dans le corps ;

2. Peut-être qu'une nouvelle vie est née et qu'après un certain temps vous connaîtrez le bonheur de la maternité.)

Le chou sous toutes ses formes est frais. La choucroute est une source de vitamines des groupes C, B et de microéléments. Mais la choucroute a également un effet extrêmement positif sur la création d'une microflore favorable dans les intestins - ce qui signifie que votre corps a besoin à la fois de vitamines et d'un estomac sain - moins ou ne mange pas de viande du tout.

Personnellement, je ne comprends pas cela à cause de mon acidité.

Je peux avoir envie de choucroute une ou deux fois au cours de l’hiver. Mais en même temps, je comprends à quel point c’est utile. Il contient de tout - des vitamines, des micro-éléments qui aident les intestins à nettoyer le corps.

Je comprends, mais je ne peux pas manger. Vous êtes donc une personne heureuse.

En général, le chou est très sain et savoureux. Et le fait que vous puissiez en manger en grande quantité est une caractéristique personnelle de votre corps. Et il n’y a rien de mal à cela, car le chou sous toutes ses formes, continuez à en manger pour votre santé !

C'est probablement la période. D'une manière ou d'une autre, j'avais des concombres marinés sur la table toute la semaine. Je les ai mangés avec de la soupe, des pommes de terre et j'ai juste pris une collation. Et puis il a été coupé - je n'ai pas pu regarder les cornichons pendant un moment. C’est la même chose pour vous : apparemment, votre corps n’a pas assez de vitamines. Et je veux juste de la choucroute. Cela disparaîtra probablement avec le temps.

L’essentiel est de manger avec modération. Et assurez-vous qu’il n’y a pas de réactions indésirables telles que des allergies.

Que manque-t-il au corps si l’on veut du chou ?

question. À propos du vôtre, de celui de votre fille

Mais si je veux tout le temps quelque chose d’aigre, qu’est-ce qui manque dans mon corps ? Je ne suis définitivement pas enceinte.

8 aliments qui ne feront pas grossir.

Pensez-vous toujours que vous ne pouvez perdre du poids qu'en vous épuisant avec des régimes et en mourant constamment de faim ? Oublier! Vous pouvez perdre du poids tout en éprouvant des sensations assez confortables et sans vous priver d'un morceau de... enfin, si ce n'est du pain, alors d'un autre produit. Vous avez juste besoin de savoir quels aliments et quels plats ne vous font pas grossir. Il ne sert à rien de manger du persil seul - il existe dans le monde d'autres aliments faibles en calories, mais néanmoins sains et savoureux. Soupes La soupe est un plat liquide qui contient moins de calories.

Aliments faibles en calories. Blog de l'utilisateur Olga_Mo sur 7ya.ru

Afin de ne pas prendre de poids, vous devez manger des aliments faibles en calories - tout le monde le sait. Mais comment choisir soi-même le type d'alimentation qui vous maintiendra en forme et ne souffrira pas de la faim ? Bonne nouvelle : vous pouvez choisir parmi une liste d'aliments peu caloriques ceux qui vous rassasieront et vous apporteront du plaisir ! L'essentiel est de résister à la tentation et de ne pas manger à la fois plus que ce qui tient dans vos paumes. Savoureux et satisfaisant La plus grande sensation de satiété est procurée par les aliments contenant des protéines pures. Tel.

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Lorsque leurs niveaux sont faibles, les femmes souffrent de migraines, de palpitations et de crises d’anxiété liées aux œstrogènes. Après l’ovulation, les niveaux d’œstrogènes et de progestérone recommencent à augmenter et les symptômes disparaissent. Le syndrome prémenstruel est principalement dû à un manque de progestérone. La progestérone stimule le cerveau à produire du GABA (acide gamma-aminobutyrique), qui agit comme un « sédatif naturel » dans l’organisme : il vous calme et vous aide à vous endormir. Si les niveaux de progestérone sont trop bas, une femme éprouve de l'anxiété et de l'irritabilité et peut souffrir d'insomnie. Lorsqu’il y a trop de progestérone, vous pouvez vous sentir déprimé. Le manque de progestérone provoque souvent des envies de sucre : il faut quelque chose de sucré pour la soulager.

Ma perte de poids a ralenti. Perte de poids et régimes

Il m'est arrivé un syndrome prémenstruel particulièrement grave ce mois-ci. J'ai faim, pas tellement faim, mais je veux de la nourriture normale. J'ai quitté une existence à moitié affamée, mais je ne suis pas passé à une alimentation normale. Maintenant, je mange des déchets comme du pop-corn au lieu du dîner et des Snickers au lieu du déjeuner. Comment puis-je me remettre sur la voie de la perte de poids ? Il me reste encore environ 4 kg, rien du tout. Vous devez le réinitialiser dans un délai d'un mois.

mais pas pour les « mauvais » produits, mais pour les bons, mais en grande quantité. Je ne sais pas

Écoute, pourquoi veux-tu manger autant ? Perte de poids et régimes

La question est : que faire et à qui la faute ? C'est comme un trou dans mon ventre. Et jusqu'à ce que je mange, c'est vraiment nul. Je souffre depuis ce matin. Je voulais juste tuer tout le monde. Je me suis assis dans un coin et j'ai gardé le silence, pour que, à Dieu ne plaise, personne ne vienne 🙁 Et puis je me suis vraiment lancé ! Et je me suis immédiatement senti mieux. Eh bien, comment pouvez-vous perdre du poids ?! Et cela ne m'arrive pas tous les jours. Comme j'envie les gens qui n'ont pas d'appétit ! 🙁

J'ai fabriqué une règle spécialement pour cette conférence afin d'inciter à moins regarder dans la cuisine.

Pourquoi est-ce que je mange du thé ? À propos du vôtre, de celui de votre fille

Parfois, je prépare du thé dans une tasse (généralement vert, moins souvent noir). Après avoir bu du thé, je mange avec appétit toutes les feuilles de thé qui restent au fond de la tasse. Je ne peux tout simplement pas résister à ça ! Eh bien, au moins, personne ne le voit ! Je ne suis pas enceinte (je mange du thé ainsi depuis plusieurs mois, parfois plus souvent, parfois moins souvent). Pas malade (pour penser que le corps est soigné pour quelque chose avec du thé). Pourquoi suis-je si attirée par le thé ? Quelqu'un a-t-il des hypothèses ?

De plus, plus le désir est inhabituel, plus vite il est satisfait, c'est-à-dire qu'à un moment donné j'avais envie de ronger des écorces d'orange, une orange suffisait :) peut-être qu'il y a quelque chose comme ça dans le thé aussi..

J'ai une version - je suis paresseux et je suis trop paresseux pour traverser tout l'étage du TTC jusqu'aux toilettes des femmes, mais j'ai mangé les feuilles de thé et la tasse est propre :)))

Mes jambes et mes bras sont engourdis. Mode et beauté

Mes jambes et mes bras ont commencé à s'engourdir constamment. Constamment, chaque jour. Je ne peux pas m'asseoir les jambes croisées, je ne peux pas m'appuyer sur mon coude, mes mains s'engourdissent même sur le volant. Qu'est-ce que c'est? Est-ce que cela pourrait être dû au fait que j'ai pris du poids ? Ou dois-je aller chez le médecin ? À qui ?

Les filles, pourquoi voulez-vous autant manger quand vous êtes au régime ? Perte de poids et régimes

Les filles, pourquoi avez-vous si soif quand vous suivez un régime, c'est juste une sorte de soif. Je bois du thé. et l'insomnie est également apparue, même si je ne souffre pas du tout d'insomnie. Je n'ai pas dormi du tout cette nuit, j'ai fini par me lever à 16 heures (((, et maintenant je suis assis là à m'endormir, mais je dois aller travailler

Et l'insomnie, il manque quelque chose, il faut changer son alimentation.

Peut-être que le corps nous signale que nous consommons encore trop de sel ?

et si tu veux quelque chose de salé ? À propos du vôtre, de celui de votre fille

Je ne suis pas ça... non, non. -) C'est juste que je me suis cassé la jambe - je ne peux pas, je meurs... il n'y a pas assez de sel. Et des cafards, des crackers et des graines... et la nourriture est trop salée... mais cela ne me suffit toujours pas. -(C'est quoi ? Y a-t-il quelque chose qui manque ? Et comment y faire face ? Je n'en peux plus...;-((

Hier, je me suis sauvé avec du vin chaud maison. Le soir, cependant, je le mangeais toujours avec du pain et de l'adjika.

Bonjour, chères filles ! J'ai vraiment besoin de vos conseils sur les aliments pour perdre du poids. Je pèse maintenant 97 kg et mesure 165 cm, je comprends que j'ai besoin de perdre du poids et j'essaie de le faire. Mais ça ne marche pas encore. Je sais que c'est une question de nutrition, mais il se trouve que j'élève seule mes enfants (les enfants ont 16 et 12 ans), nous avons environ 15 000= par mois pour nous nourrir (Moscou) et nous mangeons principalement du porridge, du poulet, des pâtes, du riz , sarrasin, chou. J'achète des fruits pour les enfants. Légumes Viande - rarement, je n'achète presque jamais de poisson, parce que...

J'essaie de ne pas manger le soir.

Le matin - un œuf et une salade, au travail - du fromage cottage, puis le déjeuner - un morceau de poulet et une salade, le soir - également du fromage cottage au kéfir.

Aujourd'hui c'est le troisième jour.

Mais j'ai terriblement faim !

Écrivez une liste de 100 choses à faire. Je suis sérieux, j'ai besoin de me souvenir et d'écrire 100 choses remises « à plus tard ». Oui, même un bouton, une attache déchirée, même une étagère avec des papiers non triés, etc. Le soir, selon vos envies de riz ou de pâtes, appliquez de la valocardine ou de la glycine (selon celle qui vous fait le mieux sortir de l'eau) et pendant que cela commence à faire effet, prenez la liste en main et faites quelque chose avec. Eh bien, au moins, tu commences à le faire.

Lorsque vous commencez à bâiller, allez dormir. Il est tout à fait normal de s’endormir le ventre vide lorsqu’il fait effet et avec l’agréable sensation d’avoir rayé une autre ligne de la liste.

L'essentiel ici est de ne pas revenir à un rendez-vous annulé avec des pâtes à 3 heures du matin. Je le sais par moi-même)))

Comment déterminer une carence en vitamines ?

Tout le monde entend depuis longtemps parler des bienfaits des vitamines pour le fonctionnement de tout l'organisme et sait que leur manque peut conduire à des résultats désastreux. Mais comment comprendre quelle vitamine ou quel microélément manque ? Comment le corps signale-t-il ce dont il a besoin ? Malheureusement, même à l’ère de l’information, une personne sur deux souffre d’un manque de vitamines. Une personne sur trois souffre de fatigue chronique avec une immunité réduite, ce qui fait que même un petit rhume est un véritable rhume.

salé! comment refuser ? Perte de poids et régimes

Les filles, je vous lis tous les jours, j'ai vraiment besoin de conseils, 33 ans, j'ai un enfant de 9 ans, j'ai toujours été très mince, j'ai beaucoup pris pendant la grossesse, j'ai nourri longtemps, puis j'ai perdu du poids au Japon, le résultat a été, puis j'ai perdu du poids tout seul jusqu'à 58 kg - je suis dedans, enfin, très mince, puis un changement de travail et j'ai arrêté de fumer / pendant plus d'un an / et toutes sortes de choses différentes , en général maintenant je pèse 68 kg et le rêve est de perdre du poids, je peux facilement ne pas manger de sucreries et d'aliments gras, mais j'ai un problème - les aliments salés sont tout pour moi, mais pas les aliments salés, à savoir.

Manque de fer. Contenu dans : viande, poisson, volaille, algues, herbes, cerises.

1. Manque de chrome. Présent dans : brocoli, raisins, fromage, poulet, foie de veau

2. Manque de carbone. Contenu dans les fruits frais.

3. Manque de phosphore. Présent dans : le poulet, le bœuf, le foie, la volaille, le poisson, les œufs, les produits laitiers, les noix, les légumineuses et les légumineuses.

4. Manque de soufre. Contenu dans : canneberges, raifort, légumes crucifères (chou blanc, brocoli, chou-fleur), chou frisé.

5. Manque de tryptophane (un des acides aminés essentiels). Contenu dans : fromage, foie, agneau, raisins secs, patates douces, épinards.

1. Manque de phosphore. Présent dans : le poulet, le bœuf, le foie, la volaille, le poisson, les œufs, les produits laitiers, les noix, les légumineuses et les légumineuses.

2. Manque de soufre. Contenu dans : canneberges, raifort, légumes crucifères (chou blanc, brocoli, chou-fleur), chou frisé.

3. Manque de sodium (sel). Contenu dans : sel marin, vinaigre de cidre de pomme (assaisonner la salade avec).

4. Manque de fer. Contenu dans : viande rouge, poisson, volaille, algues, légumes verts, cerises.

Contenu dans : viande rouge (en particulier abats), fruits de mer, légumes-feuilles, légumes-racines.

Contenu dans : fromage, foie, agneau, raisins secs, patates douces, épinards.

Contenu dans : noix, graines, légumineuses, foie et autres organes internes d'animaux.

Présent dans : thon, flétan, bœuf, poulet, dinde, porc, graines, légumineuses et légumineuses

Contenu dans : noix, amandes, pacanes, myrtilles.

Contenu dans : noix, graines ; Évitez les féculents raffinés.

Présent dans : les suppléments de vitamine C ou les fruits et légumes orange, verts et rouges.

Cacahuètes, beurre de cacahuète.

Selon les scientifiques, le désir de mâcher des cacahuètes est inhérent principalement aux habitants des mégalopoles. Si vous êtes passionné par les cacahuètes et les légumineuses, cela signifie que votre corps ne reçoit pas suffisamment de vitamines B.

Si l’odeur des bananes mûres vous donne le vertige, alors vous avez besoin de potassium. Les amateurs de banane se trouvent généralement parmi ceux qui prennent des diurétiques ou des médicaments à base de cortisone, qui « mangent » du potassium. Une banane contient environ 600 mg de potassium, soit un quart des besoins quotidiens d'un adulte. Cependant, ces fruits sont très caloriques. Si vous avez peur de prendre du poids, remplacez les bananes par des tomates, des haricots blancs ou des figues.

La passion pour le bacon et autres viandes fumées envahit généralement les personnes au régime. Limiter les aliments contenant des graisses entraîne une diminution du taux de cholestérol dans le sang, et les viandes fumées sont précisément le produit qui contient le plus de graisses saturées. Si vous ne voulez pas annuler l’effet du régime, ne cédez pas à la tentation.

Que manque-t-il dans le corps ? À propos du vôtre, de celui de votre fille

Quand voulez-vous constamment dormir et fumer ? Je ne fume pas, mais dernièrement, j'ai eu envie d'une cigarette. Mais jusqu’à présent, je n’ai pas fumé une seule cigarette. Je veux juste.

Troubles alimentaires (Protasov). Perte de poids et régimes

Dites-moi comment vous agissez en cas de violation ou d'échec d'un régime (Protasov) - continuez ou recommencez. C'est ma deuxième semaine de Protasov et je suis plein (ha ! je suis ivre.) de pain chaud fraîchement sorti du four. Alors, faut-il tout recommencer maintenant ?

J'ai lu l'approche très sensée de quelqu'un (désolé, je ne me souviens plus de l'auteur !) : autorisez-vous simplement 1 violation par jour et ne souffrez pas de remords plus tard. Par exemple, je peux m'offrir un morceau de chocolat, une fraise ou un cracker. Ou mangez de la soupe faible en gras. J'avais aussi envie de pain après la première semaine (même si j'ai persévéré !). Puis ce désir a disparu quelque part. Pendant 3 semaines, je n’ai mangé que quelques pains aux céréales et quelques crackers, je n’ai pas mangé de pain. Et puis je l’ai mangé tout simplement parce que mon choix de légumes est restreint : carottes ou poivrons, je n’aime pas le reste. Tu dois manger quelque chose. Donc je ne m'inquiéterais pas du pain. Ça devait être délicieux :))))))))))

Vitamines pour les yeux. Blog de l'utilisateur Olga_Mo sur 7ya.ru

1. Si vous commencez à voir mal au crépuscule et qu'une lumière vive vous fait mal, que vous souffrez d'orgelets et de conjonctivites, cela peut être le signe d'un manque de la vitamine « oculaire » la plus importante et la plus connue - la vitamine A. (rétinol). Pourquoi est-ce nécessaire ? Pour une fonction rétinienne normale. Le pigment qui comprend le rétinol joue un rôle majeur dans notre vision. C'est lui qui convertit la lumière tombant sur la rétine en impulsions électriques, que le cerveau, à son tour, transforme en impulsions visuelles. Où.

Je veux vraiment des chips. Grossesse et accouchement

Horrible, non ? 🙁 De plus, ils sont assez précis. En principe, je n'en mange pas dans la vie :) Et voilà déjà un jour. J’en ressens déjà le goût. Dois-je chasser ces pensées de moi-même ? 🙂 S'il vous plaît dites-moi, partagez comment vous « violez » ? « Normes nutritionnelles » généralement acceptées dans cette situation :))))

Comment renoncer au sel ? Perte de poids et régimes

Et je comprends que je le fais mal - mais j'ajoute du sel à tout, et je verse beaucoup de sel dans la salade, dans le riz et dans le porridge :-((Je ne peux pas du tout manger de produits frais - ça me rend malade. Est-ce très effrayant ? Mon envie de nourriture salée ? Quelqu'un a parlé de sel spécial pour perdre du poids. Qu'est-ce que c'est, où peut-on l'acheter ? J'ai aussi vu à la télévision que lorsque Yulia Vysotskaya cuisine, elle sale tout avec sel de mer. Est-ce une solution ? Où vend-on le sel de mer comestible ?

Manque d'iode. Perte de poids et régimes

Peut-être que cela sera utile à quelqu'un. Après avoir accouché - il y a déjà six ans - je n'arrive pas à retrouver mon poids antérieur, même si je me bats constamment, avec des aiguilles, des régimes, des massages, de l'hypnose, du sport, etc. De plus, je voulais aussi constamment dormir, tout ce que je faisais était fait par la force, en buvant constamment du café, des boissons énergisantes et des vitamines fortes. Cette année à partir de mai ! J'ai pris encore 10 kg. aux 20 supplémentaires existants. Généralement un gardien. Voilà maintenant un mois que je bois de l'iodomarine élémentaire, bêtement selon la publicité !, et j'ai l'impression de me réveiller. Dormez pendant la journée.

Parfois, il arrive que vous suiviez un régime strict et que vous fassiez systématiquement des exercices physiques - mais pour une raison quelconque, les kilos détestés ne veulent pas fondre. Pourquoi?

La raison de l’excès de poids ne réside pas toujours dans notre alimentation et dans notre sédentarité. Bien que ces deux facteurs soient toujours en tête de la liste des causes de l'obésité. Mais il arrive aussi que l’accumulation de graisse soit due à divers types de troubles endocriniens. L’un de ces troubles est la diminution de la fonction thyroïdienne, si courante en Ukraine. Et ce n’est pas seulement un problème d’apparence esthétique, mais une maladie bien réelle qui nécessite un traitement.

Voici quelques signes qui nous signalent une carence en iode dans l’organisme et une fonction thyroïdienne insuffisante :

Peau sèche. Faute d'iode, cette sécheresse est légèrement différente de ce que l'on entend par « peau sèche » au sens classique des cosmétologues. Les premiers à souffrir de sécheresse sont les tibias et les avant-bras. La peau devient sèche, rugueuse et acquiert une teinte jaunâtre.

Fatigue accrue. S'il y a un manque d'iode dans le corps, une personne se fatigue très vite. Je suis juste allé au magasin pour acheter du pain et j'étais fatigué comme si j'avais fait des courses toute la journée. Connaissez-vous cette condition ? Passez ensuite à une échographie de la glande thyroïde.

L'apparition d'un œdème. Lorsqu'une marque visible reste longtemps sur votre tibia après avoir appuyé, cela signifie que le manque d'iode est déjà bien perceptible pour votre corps. Mais vous devez vous méfier même si les élastiques des sous-vêtements, des chaussettes et des montres commencent à s'imprimer sensiblement sur votre corps - c'est déjà une raison pour accorder plus d'attention à la teneur en iode de votre alimentation.

Il va sans dire que pour évaluer précisément le fonctionnement de votre glande thyroïde, vous devez subir des examens médicaux complets : une échographie de la glande thyroïde et une prise de sang montrant les niveaux d'hormones. Mais il est tout à fait possible de réaliser un mini-test préalable à domicile. Pour ce faire, trempez un coton-tige dans une teinture alcoolique d'iode et tracez un petit trait à l'intérieur de l'avant-bras. Si la teneur en iode de votre corps est normale, la séquence durera longtemps. En cas de manque important d'iode, la bande disparaîtra littéralement en une heure à une heure et demie.

Grossesse et constipation : comment améliorer la fonction intestinale ? 9 conseils.

Beaucoup de mouvement, de légumes, de fruits et d'eau. Soyez prudent avec les médicaments

Il n'y en a tout simplement pas assez pour déféquer : une constipation survient. Ce qu'il faut faire? Parfois, il suffit d'ajuster votre régime de consommation d'alcool pour vous débarrasser de la constipation. L'eau peut aussi être un excellent remède « instantané » : le matin seulement, à jeun, buvez un verre d'eau froide mélangée à une cuillerée de miel. Ce qu'il ne faut pas faire? Essayez de reconstituer les liquides du corps non pas avec de l'eau, mais avec du thé, du café, du cacao, des boissons gazeuses, de la farine et des soupes muqueuses. Mode de vie passif Le mouvement, c'est la vie, c'est un axiome. Malheureusement, les femmes enceintes ressentent souvent le désir de s'allonger et de se reposer : au cours du premier trimestre, cela est facilité par la toxicose et la somnolence, et à mesure que la période augmente, des maux fréquents, une fatigue croissante et des douleurs dans les jambes. Oui, ce n’est pas facile de porter un ventre qui grossit. Mais il convient de rappeler que la physique.

Le chien MANGE des bâtons/branches. Animaux domestiques

Comment ça ? Il le mange. Non seulement il joue, mais il mange. La fillette a 10 mois, cherche délibérément un bâton en marchant et commence à manger fébrilement. Il aime aussi le bois de chauffage à la campagne. Dites-moi, s'il vous plaît, est-ce très nocif ? L'éleveuse de la pépinière jure directement (quand je lui ai demandé) : « FAIBLE ». Ne donnez pas. «Mais je ne pouvais pas dire avec certitude pourquoi. Naturellement, le chien est sous surveillance, et ne mange pas tout en grande quantité 🙂 Mais il mange quand même, quelque chose entre. Ce qui nous manque.

Arrêtez de ronger les bâtons

Comment c'était l'été, tu mangeais de l'herbe ? peut-être à la recherche d'un remplaçant)

Sept aliments essentiels pour le printemps.

Chou. Au printemps, l'élément le plus déficient pour notre corps est la vitamine C. Ses principales sources sont les légumes et les fruits frais qui, après le stockage hivernal, ne peuvent malheureusement pas se vanter d'une abondance de substances utiles. Au début du printemps, dans notre zone médiane, le chou devient le champion de la teneur en acide ascorbique. Même si le chou perd environ 30 % de sa vitamine C pendant l’hiver, seulement 100 grammes de ce légume sain suffiront à répondre aux besoins quotidiens de l’organisme en cette vitamine. Vitamine C complètement.

directement BAYUS. SP : rencontres

Je voulais écrire. à propos de quelque chose. depuis le matin. et puis je pense - oh, probablement hors sujet. où puis-je aller? puisque nous parlons d'un enfant de 9 ans - probablement 7-10 ans ? puisqu'il s'agit d'une étrange envie soudaine de bouillie de semoule (que je n'ai jamais mangée de ma vie :))) - en psychologie ? Parce que d'une manière ou d'une autre, oui, la faim printanière de l'enfant - en médecine ? puisque nous parlons de bouillie de semoule d'une couleur jaune si vif, comme à base de blé dur (je voulais préciser si c'est de la merde ou en fait et si c'est moins nocif :) et comment cuisiner :) - ceci.

Est-ce possible pour les femmes enceintes... Végétarisme : avantages et inconvénients.

Grossesse sans viande : que manque-t-il aux aliments d'origine végétale ?

Compte tenu de cela, il convient de conseiller aux végétariens d’utiliser des suppléments spéciaux pendant la saison hivernale. Les régimes végétariens, généralement riches en acides gras oméga-6, ne contiennent pas des quantités suffisantes d’acides gras oméga-3. L'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA) sont parmi les plus précieux pour l'homme. Non seulement ils empêchent l’accumulation de graisse dans le corps, mais ils sont également très importants pour la formation du cerveau et de la vision de l’enfant et sont utiles pour la circulation cérébrale. Les végétariens devraient absolument inclure l’huile de lin et les huiles de lin, de noix, de canola, de chanvre et de soja dans leur alimentation. Des études cliniques ont prouvé que le niveau de vitamine B 12 dans le corps des végétariens est réduit, car on ne la trouve pas dans les plantes.

Ici, la protéine de soja vient au secours des végétaliens, qui est absolument complète en termes de composition en acides aminés et peut, lorsqu'elle est prise quotidiennement pendant la grossesse, compenser le besoin accru en protéines. Comment et quoi manger, chacun décide pour lui-même. Les aliments d’origine végétale et animale ont leurs avantages et leurs inconvénients. Je voudrais souligner que les médecins n'ont pas prouvé les méfaits de la consommation de viande en général, mais seulement son absorption quotidienne excessive. Et même pas tant de viande que de graisses animales. Le régime végétarien le plus raisonnable pour une femme enceinte est peut-être un régime non strict, avec la consommation de produits laitiers et d'œufs. La future mère doit parler de son végétarisme à son gynécologue et celui-ci, avec un nutritionniste, l'aidera à créer le bon régime alimentaire pour les neuf mois de grossesse.

Voici ce que j'ai trouvé. Perte de poids et régimes

Ce dont votre corps a besoin : Désirs : chocolat Manques : magnésium

Outre l'addiction à la choucroute, qui touche un nombre considérable de consommateurs, une envie soudaine et irrésistible de ce produit peut s'expliquer par d'autres raisons. Parmi eux figurent les carences en vitamines, les erreurs alimentaires, les inflammations infectieuses et quelques autres. Apprenez-en davantage à ce sujet plus loin dans l’article.

chou blanc

• Faisant partie des cultures maraîchères prioritaires dans l'alimentation, le chou blanc est bon sous toutes ses formes :
• frais;
• Choucroute;
• mariné;
• cuit;
• bouilli (dans le cadre des entrées);
• frit;
• pour un couple.

Saviez-vous? La choucroute peut conserver presque toutes les vitamines et micro et macroéléments pendant une longue période. Cette capacité suffit pour six mois, voire 8 mois.

Caractéristiques chimiques

La large demande de chou blanc s'explique par l'ensemble important et harmonieux de nutriments qu'il contient.
Les tableaux montrent les valeurs quantitatives des substances importantes pour la santé humaine présentes dans la composition chimique du chou blanc - dans trois principaux états gastronomiques.

Vitamines et mineraux:

Les avantages et les inconvénients de la choucroute

• Un ensemble de nutriments aussi riche en vitamines et minéraux offre un large éventail de qualités bénéfiques pour le corps humain et aide à résoudre les problèmes de :
• maladies du tractus gastro-intestinal;
• dysbactériose;
• la giardiase;
• avec une concentration accrue de « mauvais » cholestérol dans le sang ;
• athérosclérose;
• goutte;
• toxicose;
• mastite;
• gestationnel;
• réduit;
• mauvais métabolisme;
• des situations stressantes;
• syndromes de la gueule de bois.

• Cependant, la choucroute, avec toutes ses qualités bénéfiques incontestables, doit être consommée avec prudence voire éviter ce légume si :
• intolérance individuelle
• cholécystite;
• tendance aux brûlures d'estomac;
• augmentation du pH du suc gastrique.

Pourquoi as-tu envie de chou ?

Si l'on exclut l'envie tout à fait compréhensible d'un produit préféré, alors l'envie insupportable de goûter la choucroute peut s'expliquer :

• carence en vitamines;
• mauvaise habitudes alimentaires;
• faible acidité du suc gastrique;
• système immunitaire affaibli;
• conséquences d'un empoisonnement du corps.

Avitaminose

Elle est causée principalement par une carence en acide ascorbique dans l'organisme (vitamine C), ainsi qu'un manque de certaines autres vitamines et présente des symptômes sous la forme de :

• fatigue;
• peau pâle;
• manifestations fréquentes de rhumes;
• insomnie la nuit et somnolence le jour ;
• l'apparition de petits hématomes sur le corps dus à la fragilité des capillaires ;
• augmentation des saignements du nez et des blessures;
• maux de tête sévères et douleurs articulaires ;
• myalgie.

Problèmes avec le tractus gastro-intestinal

Les processus inflammatoires dans le tractus gastro-intestinal entraînent un déséquilibre de l'équilibre acide vers une diminution de l'acidité du suc gastrique. Une personne a un besoin accru d'aliments acides, qui compensent le niveau insuffisant de production d'acide chlorhydrique dans le corps.

Dans la plupart des cas, une faible acidité est également provoquée par une dystrophie de la muqueuse gastrique, qui est un signe avant-coureur. De plus, les envies excessives d'aliments acides sont souvent causées par des problèmes d'activité des voies biliaires et du foie.

Important!Lorsque l'acide tartonique se forme dans le chou, ce qui n'est pas présent dans les légumes frais. Cet acide empêche non seulement la formation de nouvelles graisses dans le corps, mais détruit également les anciens dépôts, ce qui est indésirable pour les personnes minces, mais très utile pour celles qui sont obèses.

Mauvaise alimentation

Une alimentation déséquilibrée, une alimentation inadéquate, appauvrie par l'absence de vitamines et de minéraux essentiels, provoque très souvent une tendance accrue à consommer des aliments acides, dont très souvent de la choucroute. Les régimes amaigrissants basés sur la consommation du même type d’aliments conduisent souvent à une mauvaise nutrition.

De plus, les personnes qui, à la recherche d'une alimentation saine, excluent souvent de nombreux aliments de leur alimentation, ont vraiment envie de quelque chose d'aigre. Ceci contribue certes à la santé globale de l’organisme, mais appauvrit considérablement la palette gustative dont disposent les papilles.

En conséquence, des signaux sont envoyés au cerveau exigeant que le régime soit enrichi de quelque chose d'aigre ou d'épicé.

Pour ce faire, le chou peut non seulement être fermenté, mais également mariné. Un processus similaire se produit lors de la consommation d’aliments difficiles à digérer, lorsque le corps « fait appel » à des aliments acides pour l’aider.

Maladies infectieuses

Lorsque des processus inflammatoires provoqués par une exposition infectieuse se produisent dans le corps humain, cela entraîne une augmentation de la température. Dans le processus de lutte contre ce problème, le corps produit de l'interféron, pour lequel il a besoin d'une quantité accrue d'acide ascorbique, ce qui n'est pas suffisant dans cette situation.

En conséquence, le patient a un besoin prononcé en choucroute, source éprouvée de vitamine C.

De plus, même si une infection pénètre dans le corps, qui n'a pas encore entraîné de symptômes visibles de rhume, le corps peut « demander » de manière proactive un produit fermenté pour supprimer la source de l'infection.

Souvent, le besoin urgent de choucroute n'est pas causé par l'amour pour ce produit populaire, mais par d'autres raisons, provoquées par une mauvaise alimentation ou des facteurs externes tels que des infections. Dans la plupart des cas, des portions petites mais régulières de choucroute ordinaire aident radicalement à résoudre le problème.

l'autre jour, j'avais très envie de pois verts en conserve... qu'est-ce que ça veut dire...
Nous avons tous vécu cela. Puis soudain, vous avez une envie incontrôlable de chocolat ou de hareng, ou vous ressentez une terrible envie avant vos règles. Cela signifie que notre corps a besoin de certaines vitamines ou minéraux. Vous trouverez ci-dessous une description détaillée de ce que signifie avoir envie de certains aliments et comment vous pouvez la compenser sans nuire à votre santé.

Je veux du chocolat:
Manque de magnésium.
Contenu dans : noix et graines non grillées, fruits, légumineuses et légumineuses.

Je veux du pain:
Manque d'azote.
Présent dans : les aliments riches en protéines (poisson, viande, noix, haricots).

J'ai envie de mordre la glace :
Manque de fer.
Contenu dans : viande, poisson, volaille, algues, herbes, cerises.

Je veux quelque chose de sucré :
1. Manque de chrome.
Présent dans : brocoli, raisins, fromage, poulet, foie de veau
2. Manque de carbone.
Contenu dans les fruits frais.
3. Manque de phosphore.

4. Manque de soufre.

5. Manque de tryptophane (un des acides aminés essentiels).
Contenu dans : fromage, foie, agneau, raisins secs, patates douces, épinards.

Envie d'aliments gras :
Manque de calcium.

Voudriez-vous un café ou un thé?
1. Manque de phosphore.
Présent dans : le poulet, le bœuf, le foie, la volaille, le poisson, les œufs, les produits laitiers, les noix, les légumineuses et les légumineuses.
2. Manque de soufre.
Contenu dans : canneberges, raifort, légumes crucifères (chou blanc, brocoli, chou-fleur), chou frisé.
3. Manque de sodium (sel).
Contenu dans : sel marin, vinaigre de cidre de pomme (assaisonner la salade avec).
4. Manque de fer.
Contenu dans : viande rouge, poisson, volaille, algues, légumes verts, cerises.

Je veux de la nourriture brûlée :
Carence en carbone.
Trouvé dans : Fruits frais.

Je veux des boissons gazeuses :
Manque de calcium.
Contenu dans : brocoli, légumineuses et légumineuses, fromage, sésame.

Je veux quelque chose de salé :
Manque de chlorures.
Contenu dans : lait de chèvre non bouilli, poisson, sel marin non raffiné.

Je veux quelque chose d'aigre :
Manque de magnésium.
Contenu dans : noix et graines non grillées, fruits, légumineuses et légumineuses.

Je veux de la nourriture liquide :
La pénurie d'eau. Boire 8 à 10 verres d'eau par jour, additionnés de jus de citron ou de lime.

Envie de nourriture solide :
La pénurie d'eau. Le corps est tellement déshydraté qu’il a déjà perdu la capacité d’avoir soif. Boire 8 à 10 verres d'eau par jour, additionnés de jus de citron ou de lime.

Je veux des boissons fraîches :
Manque de manganèse.
Présent dans : noix, amandes, pacanes, myrtilles

Zhor à la veille des jours critiques :
Carence : zinc.
Contenu dans : viande rouge (en particulier abats), fruits de mer, légumes-feuilles, légumes-racines.

Le général invincible zhor attaqua :
1. Manque de silicium.

2. Manque de tryptophane (un des acides aminés essentiels).
Contenu dans : fromage, foie, agneau, raisins secs, patates douces, épinards.
3. Manque de tyrosine (acide aminé).

Mon appétit a complètement disparu :
1. Manque de vitamine B1.
Contenu dans : noix, graines, légumineuses, foie et autres organes internes d'animaux.
2. Manque de vitamine B2.
Présent dans : thon, flétan, bœuf, poulet, dinde, porc, graines, légumineuses et légumineuses
3. Manque de manganèse.
Contenu dans : noix, amandes, pacanes, myrtilles.

Je veux fumer:
1. Pénurie de silicium.
Contenu dans : noix, graines ; Évitez les féculents raffinés.
2. Manque de tyrosine (acide aminé).
Présent dans : les suppléments de vitamine C ou les fruits et légumes orange, verts et rouges.

Je veux quelquechose...
Une forte envie de certains aliments est une sorte de signal : le corps nous fait savoir qu’il lui manque quelque chose. Que signalent les fringales les plus courantes ?
Cacahuètes, beurre de cacahuète.
Selon les scientifiques, le désir de mâcher des cacahuètes est inhérent principalement aux habitants des mégalopoles. Si vous avez envie de cacahuètes et de légumineuses, cela signifie que votre corps ne reçoit pas de vitamines B.
Bananes.
Si l’odeur des bananes mûres vous donne le vertige, alors vous avez besoin de potassium. Les amateurs de banane se trouvent généralement parmi ceux qui prennent des diurétiques ou des médicaments à base de cortisone, qui « mangent » du potassium. Une banane contient environ 600 mg de potassium, soit un quart des besoins quotidiens d'un adulte. Cependant, ces fruits sont très caloriques. Si vous avez peur de prendre du poids, remplacez les bananes par des tomates, des haricots blancs ou des figues.
Lard.
La passion pour le bacon et autres viandes fumées envahit généralement les personnes au régime. Limiter les aliments riches en graisses entraîne une diminution du taux de cholestérol sanguin, et les viandes fumées sont précisément le produit qui contient le plus de graisses saturées. Si vous ne voulez pas annuler l’effet du régime, ne cédez pas à la tentation.
Melon.
Les melons contiennent beaucoup de potassium, de calcium, de phosphore, de magnésium, ainsi que des vitamines A et C. Les personnes dont le système nerveux et cardiovasculaire est affaibli en ont particulièrement besoin. À propos, un demi-melon moyen ne contient pas plus de 100 kcal, vous n'aurez donc pas peur des kilos en trop.
Fruits et baies aigres.
Envies de citrons, canneberges, etc. observé lors d'un rhume, lorsqu'un corps affaibli éprouve un besoin accru en vitamine C et en sels de potassium. Ceux qui ont des problèmes de foie et de vésicule biliaire sont également attirés par les choses aigres.
Peintures, plâtre, terre, craie.
L'envie de mâcher tout cela survient généralement chez les enfants, les adolescents et les femmes enceintes. Cela indique une carence en calcium et en vitamine D, qui survient pendant la période de croissance intensive chez les enfants et la formation du système squelettique fœtal pendant la grossesse. Ajoutez des produits laitiers, des œufs, du beurre et du poisson à votre alimentation - cela peut facilement corriger la situation.
Oignons, ail, épices et assaisonnements.
En règle générale, les personnes souffrant de problèmes respiratoires ont un besoin urgent d'épices. Si une personne a envie d'ail et d'oignons et qu'elle tartine de la moutarde sur son pain au lieu de la confiture, elle peut avoir une sorte de maladie respiratoire au nez. Apparemment, de cette manière - avec l'aide de phytoncides - le corps essaie de se protéger des infections.
Lait et produits laitiers.
Les amateurs de produits laitiers fermentés, notamment de fromage blanc, sont le plus souvent des personnes en manque de calcium. Un amour soudain pour le lait peut également survenir en raison d'un manque d'acides aminés essentiels - tryptophane, lysine et leucine.
Glace.
La crème glacée, comme les autres produits laitiers, est une bonne source de calcium. Mais les personnes dont le métabolisme des glucides est altéré, qui souffrent d'hypoglycémie ou de diabète, l'aiment particulièrement. Les psychologues voient l'amour pour la glace comme une manifestation du désir d'enfance.
Fruit de mer.
Une envie constante de fruits de mer, en particulier de moules et d'algues, est observée en cas de carence en iode. ces personnes doivent acheter du sel iodé.
Olives et olives.
L'amour pour les olives et les olives (ainsi que pour les cornichons et les marinades) est dû à un manque de sels de sodium. De plus, la dépendance aux aliments salés survient chez les personnes souffrant de dysfonctionnement thyroïdien.
Fromage.
Il est apprécié de ceux qui ont besoin de calcium et de phosphore. Essayez de remplacer le fromage par du chou et du brocoli - il contient beaucoup plus de ces substances et presque pas de calories.
Beurre.
Une envie en est observée chez les végétariens, dont l'alimentation est pauvre en graisses, et chez les habitants du Nord qui manquent de vitamine D.
Graines de tournesol.
L'envie de mâcher les graines surgit le plus souvent chez les fumeurs qui ont cruellement besoin de vitamines antioxydantes, dont les graines de tournesol sont riches.
Chocolat.
L'amour du chocolat est un phénomène universel. Cependant, les accros à la caféine et ceux dont le cerveau a particulièrement besoin de glucose aiment le chocolat plus que les autres.

Envie de quelque chose de salé ? Boostez votre immunité

Le fort désir de dévorer un kilo de cornichons et de grignoter une barre de chocolat noir ne visite pas seulement les femmes dans une « position intéressante ». Les préférences gustatives peuvent vous en dire beaucoup sur votre santé.
Alors, si dernièrement vous avez été terriblement attiré par :
DOUX. Peut-être que vous travaillez dur et que vous êtes déjà énervé. Le glucose participe activement à la production de l'hormone du stress, l'adrénaline. Par conséquent, en cas de surmenage nerveux et mental, le sucre est consommé plus rapidement et le corps a constamment besoin de nouvelles portions.
Dans une telle situation, s'offrir des sucreries n'est pas un péché. Mais il vaut mieux ne pas engloutir des morceaux de gâteaux riches (ils contiennent beaucoup de glucides lourds), mais se limiter au chocolat ou aux guimauves.
SEL. Si vous attaquez comme une bête les concombres marinés, les tomates et le hareng, si la nourriture semble toujours sous-salée, nous pouvons parler d'une exacerbation d'une ancienne inflammation ou de l'émergence d'une nouvelle source d'infection dans le corps.
La pratique montre que le plus souvent ces problèmes sont associés au système génito-urinaire - cystite, prostatite, inflammation des appendices, etc.
Vous avez également envie d’aliments salés lorsque votre système immunitaire est affaibli.
AIGRE. C’est souvent le signe d’une faible acidité gastrique. Cela se produit avec une gastrite avec une fonction sécrétoire insuffisante, lorsque peu de suc gastrique est produit. Cela peut être vérifié par gastroscopie.
De plus, les aliments au goût aigre ont des propriétés rafraîchissantes et astringentes, aident à soulager le rhume et la fièvre et stimulent l'appétit.
AMER. Il s'agit peut-être d'un signal d'intoxication du corps après une maladie non traitée ou une scorification du système digestif.
Si vous souhaitez souvent quelque chose au goût amer, il est logique d'organiser des jours de jeûne et de procéder à des procédures de nettoyage.
BRÛLANT. Le plat semble fade jusqu'à ce que vous y jetiez une demi-poivrière, mais vos pieds vous mènent dans un restaurant mexicain ? Cela peut signifier que vous avez un estomac « paresseux » ; il digère les aliments lentement et a besoin d’un stimulus pour le faire. Et les épices et épices piquantes stimulent la digestion.
En outre, le besoin de nourriture épicée peut signaler une violation du métabolisme des lipides et une augmentation de la quantité de « mauvais » cholestérol. Les aliments épicés fluidifient le sang, favorisent l’élimination des graisses et « nettoient » les vaisseaux sanguins. Mais en même temps, cela irrite la muqueuse. Alors ne faites pas le plein de chili et de salsa l’estomac vide.
Astringent. Si vous ressentez soudain une envie insupportable de mettre une poignée de baies de cerisier des oiseaux dans votre bouche ou si vous ne pouvez pas passer sereinement devant des kakis, vos défenses s'affaiblissent et ont un besoin urgent d'être reconstituées.
Les produits au goût astringent favorisent la division des cellules de la peau (aident à cicatriser les plaies) et améliorent le teint. Ils aident à arrêter les saignements (par exemple avec les fibromes), à éliminer les mucosités en cas de problèmes broncho-pulmonaires.
Mais les aliments astringents épaississent le sang - cela peut être dangereux pour les personnes présentant une coagulation sanguine accrue et une tendance à former des caillots sanguins (varices, hypertension, certaines maladies cardiaques).
FRAIS. Le besoin d'une telle nourriture survient souvent en cas de gastrite ou d'ulcères d'estomac à forte acidité, de constipation, ainsi que de problèmes de foie et de vésicule biliaire.
Les aliments frais affaiblissent, aident à soulager les crampes et apaisent l'estomac.
Mais si toute la nourriture vous semble fade et insipide, alors nous parlons peut-être d'une forme de dépression avec une perception gustative altérée.

La passion est salée et piquante
Si vous êtes attiré par un produit spécifique, déterminez ce qui vous attire. Par exemple, lorsque vous ressentez une envie irrésistible de manger un morceau de salami ou que vous êtes prêt à donner votre vie pour un sac de pistaches salées, cela ne signifie pas toujours que votre corps a un besoin urgent de saucisses ou de noix. Très probablement, il manque de sel.

*** Salez vos aliments avec modération et ne vous laissez pas emporter par les régimes sans sel. Selon des études récentes, 1 gramme de sel, s'il est dissous lentement dans la bouche après le déjeuner, favorise une bonne digestion et absorption des aliments. Bien entendu, ce conseil ne peut être utilisé que par ceux qui n’ont aucune indication de restriction en sel.

Passion sucrée au chocolat
Plus souvent que les autres, les amateurs de caféine et ceux dont le cerveau a particulièrement besoin de glucose souffrent de « dépendance au chocolat ». Cela s'applique également à d'autres bonbons. Si vous avez une alimentation déséquilibrée, votre corps aura également besoin de glucose, qui constitue la source d’énergie la plus rapide. À savoir, le chocolat s’acquitte parfaitement de cette tâche. Mais gardez à l’esprit que ce produit contient beaucoup de graisses dont l’excès est dangereux pour vos vaisseaux sanguins et votre silhouette.

*** Mangez plus de légumes et de céréales – ils sont riches en glucides complexes. Et pour le dessert, choisissez des fruits secs ou du miel avec une petite quantité de noix.

Passion fromage
Piquant, salé, avec ou sans épices... Vous ne pouvez pas vivre une journée sans, son goût vous rend fou - vous êtes prêt à en consommer des kilos (en tout cas, vous en mangez au moins 100 g par jour). Les nutritionnistes affirment que le fromage est apprécié de ceux qui ont un besoin urgent de calcium et de phosphore. Bien sûr, le fromage est la source la plus riche de ces substances indispensables et extrêmement bénéfiques pour l'organisme, mais les graisses...

*** Essayez de remplacer le fromage par du chou brocoli - il contient beaucoup de calcium et de phosphore, mais presque pas de calories. Si votre corps accepte bien le lait, buvez 1 à 2 verres par jour et mangez du fromage petit à petit (pas plus de 50 g par jour) et accompagné de crudités.

Citron aigre-passion
Peut-être que votre alimentation est dominée par des aliments difficiles à digérer et que le corps essaie d'augmenter l'acidité du suc gastrique pour faciliter son travail. Lorsque vous avez un rhume, vous pouvez également être attiré par les fruits aigres et les baies, une excellente source de vitamine C.

*** Choisissez des repas à teneur modérée en matières grasses et ne mélangez pas plusieurs aliments en une seule fois. Évitez les aliments frits, trop salés et trop épicés, ainsi que ceux qui ont subi un traitement thermique excessif. Si vous remarquez des problèmes de digestion (notamment au niveau du foie et de la vésicule biliaire), assurez-vous de vous faire examiner par un gastro-entérologue.

Passion fumée
La passion pour les viandes fumées et les délices similaires l'emporte généralement sur ceux qui suivent un régime trop strict. La restriction à long terme des aliments contenant des graisses dans l'alimentation entraîne une diminution du taux de « bon » cholestérol dans le sang, et les viandes fumées contiennent une quantité suffisante de graisses saturées.

*** Ne vous laissez pas emporter par les aliments faibles en gras – choisissez-en un qui contient encore un peu de gras. Par exemple, achetez du yaourt, du kéfir ou du lait fermenté cuit au four avec un ou deux pour cent de matières grasses. Mangez au moins une cuillère à soupe d'huile végétale et une cuillère à café de beurre par jour, même si vous suivez un régime strict. Les scientifiques ont prouvé expérimentalement que ceux qui consomment une quantité suffisante de graisse perdent du poids plus rapidement.

Passions alimentaires et maladies
Oignons, ail, épices et assaisonnements. Un besoin urgent de ces aliments et épices indique généralement des problèmes au niveau du système respiratoire.
Olives et olives. Une telle dépendance est possible en raison d'un trouble de la glande thyroïde.
Glace. Les personnes souffrant de troubles du métabolisme des glucides, d'hypoglycémie ou de diabète sucré l'aiment particulièrement.
Bananes. Si l’odeur des bananes mûres vous donne le vertige, faites attention à l’état de votre cœur.
Graines de tournesol. Le désir de mâcher des graines survient le plus souvent chez ceux qui ont cruellement besoin de vitamines antioxydantes. Cela signifie qu'il y a beaucoup de radicaux libres dans votre corps - les principaux provocateurs du vieillissement prématuré.