มนุษยชาติรู้จักเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์มากมายที่ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ หนึ่งในสถานที่ชั้นนำในหมู่พวกเขาถูกครอบครองโดยมิลค์เชคมานานหลายทศวรรษ เป็นเวลานานแล้วที่ของหวานฟองหนึ่งแก้วถือเป็นคุณสมบัติบังคับของกิจกรรมพิเศษต่างๆ ทุกวันนี้ค็อกเทลช็อคโกแลตกล้วยที่มีสารปรุงแต่งต่าง ๆ ได้รับความนิยมอย่างมาก

การเตรียมอาหารอันโอชะนี้ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษใดๆ จริงอยู่ก็มีความลับอยู่ที่นี่เช่นกัน:

1. กล้วยต้องสุกมาก อย่ากลัวที่จะซื้อผลไม้ที่มีจุดด่างดำบนผิวหนัง - เหมาะที่สุดสำหรับค็อกเทล
2. นมควรสดและเย็นมาก แต่ไม่แช่แข็ง
3. ส่วนประกอบที่สำคัญของเครื่องดื่มนี้คือไอศกรีม แต่สามารถเปลี่ยนเป็นครีมได้หากต้องการ
4. ทั้งดาร์กช็อกโกแลตขมและช็อกโกแลตนมเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ มันขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

สิ่งที่ผิดปกติเกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้คือสามารถเตรียมได้ทั้งในรูปแบบเย็นคลาสสิกและเป็นเครื่องดื่มร้อนในฤดูหนาว

สำหรับสูตรนี้คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• กล้วย 2 ลูก;
• 200 มล. ) นม;
• ช็อคโกแลตสีเข้มหรือขมคุณภาพสูง 50 กรัม
• ไอศกรีม 100 กรัม
• น้ำมะนาวไม่กี่หยด
• 1 ช้อนชา ซาฮารา

ลำดับ:

1. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. เทนมเย็นลงในแก้ววิปปิ้ง ใส่ผลไม้และไอศกรีม เพิ่มช็อคโกแลตขูดละเอียดและน้ำตาลที่นั่น และปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมะนาว
3. ตีส่วนผสมนี้จนเกิดฟองโฟมหนาและเทใส่แก้วทรงสูงทันที
4. ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งแก้วด้วยกล้วยฝานหรือช็อกโกแลตชิป

สำหรับผู้ที่ระวังการดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ ให้หลีกเลี่ยงการเติมไอศกรีมลงในค็อกเทล เพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่มวานิลลินเล็กน้อย ค็อกเทลจะไม่เย็นเกินไป แต่มีกลิ่นหอม

ผู้ที่พยายามรักษาหุ่นให้ผอมในขณะที่ไม่ปฏิเสธความสุขในการกินจะต้องเพลิดเพลินกับสมูทตี้กล้วยช็อคโกแลตกับโยเกิร์ตอย่างแน่นอน สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้งคุณจะต้อง:

• กล้วย 1 ลูก;
• โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำครึ่งแก้วไม่มีผลไม้
• นม 2/3 ถ้วย;
• 1 ช้อนชา ผงโกโก้.

ลำดับ:

1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมจนเป็นชิ้นเนียน
2. เทเครื่องดื่มลงในแก้วแล้วคุณสามารถเริ่มชิมได้ ไม่ว่าจะใช้หลอดหรือไม่ใช้ก็ได้

มิลค์เชคกับกล้วย ช็อคโกแลต และไอศกรีม

ในวันหยุด คุณต้องการให้แขกของคุณพอใจไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนมที่สวยงามอีกด้วย Striped Cocktail เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้

ผลิตภัณฑ์สำหรับ 1 เสิร์ฟ:

• 200 มล. ) นม;
• กล้วย 2 ลูก;
• ดาร์กช็อกโกแลต 2/3 แท่ง
• ไอศกรีมวานิลลา 6 ช้อนโต๊ะ หรือไอศกรีม “Plombir” 1 ห่อ

ลำดับ:

1. ขั้นแรกให้แบ่งนมและไอศกรีมออกเป็นสองส่วน ซึ่งจะทำให้สะดวกยิ่งขึ้นในภายหลัง
2. หั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมไอศกรีมและนมลงไปครึ่งหนึ่งแล้วใช้เครื่องปั่นเพื่อเปลี่ยนทุกอย่างให้กลายเป็นมวลปุยที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทลงในแก้วทรงสูงทันที
4. จากนั้นขูดช็อกโกแลตบนเครื่องขูดละเอียด แล้วผสมกับไอศกรีมและนมที่เหลือ ตีให้เข้ากัน
5. ค่อยๆ เทส่วนผสมโฟมช็อกโกแลตลงในแก้วใบเดียวกัน และคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

และเครื่องดื่มชนิดนี้มีประโยชน์มากในฤดูหนาว ต้องขอบคุณส่วนผสมที่คัดสรรอย่างดี ไม่เพียงแต่อุ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ยังช่วยสนองความหิวได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

รายการร้านขายของชำ:

• กล้วย 2 ลูก;
• นม 0.5 ลิตร
• ดาร์กช็อกโกแลต 60 กรัม
• ¼ ช้อนชา อบเชย;
• วานิลลินเล็กน้อย

ลำดับ:

1. ขั้นแรก หั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ เพื่อให้เครื่องปั่นทำงานได้ดีขึ้นและบดให้ละเอียด
2. วางกระทะนมบนเตา และเมื่ออุ่นแล้ว ให้เติมวานิลลาและกล้วยบดลงไป คน.
3. เพิ่มชิ้นช็อคโกแลตที่นั่นด้วย
4. เคี่ยวต่อไปและคนจนช็อกโกแลตละลายหมด เมื่อสีของของเหลวสม่ำเสมอก็ถึงเวลาปิดไฟแล้วเทเครื่องดื่มลงในถ้วย
5. โรยค็อกเทลด้วยอบเชยบดแล้วมอบให้กับทุกคน

ค็อกเทลแก้วนี้เมาร้อน มันไม่เพียงทำให้คุณอุ่นขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณอิ่มอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณดื่มเป็นของว่างกับเค้ก

การเตรียมค็อกเทลช็อคโกแลตกล้วยใช้เวลาน้อยมากและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของมันไม่เพียงสร้างความพึงพอใจให้กับเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่เป็นผู้ใหญ่ด้วย

20.07.2017

สวัสดี สวัสดี! Vika Leping อยู่กับคุณและวันนี้จะมีสูตรอาหารฤดูร้อนใหม่ที่ฉันจะบอกวิธีทำมิลค์เชคไม่ใช่อย่างใดอย่างหนึ่ง แต่มีสามอย่าง: กล้วย ช็อคโกแลต และสตรอเบอร์รี่! การทำมิลค์เชคไม่ใช่เรื่องง่ายอีกต่อไป ดังนั้นเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมแล้วเริ่มทำได้เลย มันอร่อยมาก บอกตามตรง!

ฉันขอเตือนคุณว่าฉันกำลังจัดการแข่งขันที่น่าสนใจในบล็อกของฉันพร้อมของขวัญสุดเจ๋ง - กล่องเครื่องเทศและน้ำมันมะพร้าวส่งตรงจาก GOA ประเทศอินเดีย! คุณภาพสูงสุด ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมมาก ดังนั้นฉันขอแนะนำให้มีส่วนร่วมในการแจกของรางวัลจริงๆ! ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการแข่งขันสามารถอ่านได้ และตอนนี้เรากลับมาที่หัวข้ออีกครั้ง

เราทุกคนชอบมิลค์เชคมาตั้งแต่เด็ก ในเมืองของเรา ทุกมุมมีตู้เย็นใต้ร่มพร้อมขวดนมจากตลาดและเครื่องปั่นโบราณที่บดค็อกเทลกับไอศกรีมอย่างไม่เหน็ดเหนื่อยสำหรับทุกรสนิยม ต่อมา McDonald's ก็ปรากฏตัวขึ้น และทุกคนก็เริ่มดื่มมิลค์เชคที่นั่น ซึ่งจนถึงทุกวันนี้บางครั้งก็ซื้อเพื่อตัวเองด้วย

ฉันตัดสินใจว่ามิลค์เชคที่บ้านจะทำให้อร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้นได้มาก ดังนั้นฉันจึงเริ่มงานนี้ ตัวเลือกที่ฉันชอบคือมิลค์เชควานิลลากับกล้วย ซึ่งเพิ่มเป็นสองเท่าของไอศกรีม แต่จะเพิ่มเติมในภายหลัง อย่างที่สอง ฉันมีช็อกโกแลตมิลค์เชค แล้วก็สตรอเบอร์รี่ อันไหนที่คุณชอบ?

เอาล่ะ สตรอเบอร์รี่ ช็อคโกแลต และกล้วยมิลค์เชค สูตรพร้อมรูปถ่าย!

วัตถุดิบ

• - 250 มล. (มีมะพร้าว-อัลมอนด์ใช้อะไรก็ได้ค่ะ)
• - 1-2 ชิ้น
• - ฝัก - 1/2 ชิ้น (สามารถแทนที่ด้วยวานิลลิน - ที่ปลายมีด)
• - 1-2 ชิ้น
• ให้เลือก:
• - หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ - 150 กรัม
• - 1 ช้อนโต๊ะ และลูกจันทน์เทศ - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร

ก่อนอื่นฉันขอแนะนำให้คุณดูสูตรวิดีโอจากฉัน ช่องยูทูป มีสูตรอาหารและวิดีโอที่น่าสนใจอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับฉันแล้ว :) สมัครสมาชิก!

มิลค์เชคกล้วยช็อคโกแลตและสตรอเบอร์รี่: สูตรวิดีโอ

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

การเตรียมมิลค์เชคอย่างจริงจังจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที อย่างไรก็ตามคุณควรเตรียมตัวล่วงหน้า ฉันปรับเปลี่ยนมิลค์เชคคลาสสิกกับไอศกรีมเล็กน้อยเพื่อให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ ฉันเปลี่ยนไอศกรีมเป็นกล้วยแช่แข็ง ซึ่งฉันทำไอศกรีมกล้วยเพื่อสุขภาพทุกวัน และถ้าคุณยังไม่รู้ ฉันแนะนำให้ดู อ่าน และทำอาหาร เพราะนี่คือสิ่งที่ค้นพบแห่งศตวรรษ!

ต้องปอกเปลือกกล้วยไว้ล่วงหน้า แบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในภาชนะพลาสติกแล้วแช่ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นหากคุณตีด้วยเครื่องปั่น พวกมันก็จะกลายเป็นไอศกรีมไปแล้วแม้ว่าจะไม่มีสารปรุงแต่งก็ตาม ดังนั้นมิลค์เชคของเราที่ไม่มีไอศกรีมจะมีส่วนผสมนั้นจริง ๆ เท่านั้น เฉพาะกับมิลค์เชคที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติเท่านั้น มาเริ่มเตรียมฐานกัน

มิลค์เชควานิลลากับกล้วย

สูตรมิลค์เชคสูตรแรกจะเป็นสูตรพื้นฐานสำหรับสูตรอื่นๆ ทั้งหมด ใส่กล้วยแช่แข็งลงในเครื่องปั่นแล้วเติมนมลงไป

เราตัดแท่งวานิลลาลงครึ่งหนึ่งตามยาวแล้วใช้มีดเอาเมล็ดออกมาแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ฝักวานิลลาสามารถแทนที่ด้วยวานิลลินปกติได้ คุณเพียงแค่ใช้มันเพียงเล็กน้อยบนปลายมีด หากคุณต้องการเพิ่มความหวานให้กับมิลค์เชคมากขึ้น ให้เพิ่มอินทผลัมแบบไม่มีหลุม 1-2 อัน ซึ่งสามารถหาได้ง่าย

วิธีที่ง่ายที่สุดในการตีมิลค์เชคคือใช้เครื่องปั่น ฉันเพิ่งได้รับ เครื่องปั่นมืออาชีพ RawMiD Dream Modern2 BDM-06ซึ่งฉันจะพูดถึงรายละเอียดในภายหลังเล็กน้อย นี่คือที่ฉันทำมิลค์เชค เปิดเครื่องแล้วบดทุกอย่างจนเนียน นมกล้วยปั่นพร้อมแล้ว เทลงในแก้วหรือโถสมูทตี้

มิลค์เชคสตรอเบอร์รี่

ในเวอร์ชันนี้ ให้เพิ่มสตรอเบอร์รี่ลงในฐานวานิลลา แล้วบดทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถใส่ส่วนผสมทั้งหมดกับสตรอเบอร์รี่เข้าด้วยกันได้ทันที ยังไงก็ตามเครื่องปั่นอันทรงพลังก็จะจัดการพวกมันได้ หากคุณไม่มีสตรอเบอร์รี่สด ให้ใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

คุณไม่จำเป็นต้องทำมิลค์เชคด้วยสตรอเบอร์รี่ คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบได้ ทางเลือกที่น่าสนใจคือบลูเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ บดทุกอย่างแล้วเทลงในแก้ว

นมผสมไอศกรีมช็อคโกแลต

ในเวอร์ชันสุดท้ายนี้ ฉันจะบอกวิธีทำสมูทตี้นมโกโก้ เพิ่มโกโก้และวันที่ไม่มีเมล็ดลงในฐาน

ใช่แล้ว เปิดเครื่องปั่นอีกครั้งเพื่อทำมิลค์เชค บดทุกอย่างให้เข้ากัน เทลงในถ้วยแล้วโรยลูกจันทน์เทศบดเล็กน้อยไว้ด้านบน

ผลลัพธ์ที่ได้คือมิลค์เชคที่สวยงามมาก!

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำมิลค์เชคที่บ้านแล้ว!

ผมจะรีบสรุปให้ครับ.

สูตรอาหารโดยย่อ: มิลค์เชคกับกล้วย สตรอเบอร์รี่ หรือช็อคโกแลต

1. เราปอกกล้วยไว้ล่วงหน้า แบ่งเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่ในภาชนะพลาสติกแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
2. วางกล้วยแช่แข็งลงในชามเครื่องปั่น เทนม ใส่เมล็ดวานิลลาหรือวานิลลิน เพื่อเพิ่มความหวานคุณสามารถเพิ่มอินทผาลัม 1-2 หลุม
3. เปิดเครื่องปั่นและบดให้ละเอียด - ฐานในรูปแบบของมิลค์เชควานิลลากับกล้วยก็พร้อม
4. สำหรับมิลค์เชคสตรอเบอร์รี่ ให้ใส่สตรอเบอร์รี่ลงในชามแล้วบดทุกอย่างอีกครั้ง
5. สำหรับช็อกโกแลต ให้เติมโกโก้และอินทผาลัมลงไปที่ฐาน (ถ้าคุณยังไม่ได้ใส่) แล้วบดมิลค์เชคในเครื่องปั่นจนเนียน
6. ตอนนี้คุณรู้วิธีทำมิลค์เชคโดยไม่ใช้ไอศกรีมเหมือนอยู่ที่นั่น :)

สูตรมิลค์เชคของฉันสิ้นสุดลงแล้ว แต่ละคนมีสุขภาพที่ดีและอร่อยซึ่งเป็นข่าวดี นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกของว่างที่ดีหลังออกกำลังกายหรือทำกิจกรรมเคลื่อนไหวร่างกายอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ฉันเพิ่งรู้ว่าฉันไปยิมมาได้หนึ่งปีครึ่งแล้วและเล่นโยคะนานกว่านั้นอีก และฉันชอบมันมากคุณควรรู้! โดยเฉพาะอย่างยิ่งโยคะ ช่วยให้กล้ามเนื้อกระชับ และยืดกล้ามเนื้อได้ดีมาก และทำให้ความรู้สึกและความคิดเป็นระเบียบ คุณเคยพยายามที่จะงอ? มันรู้สึกอย่างไร?

และครั้งสุดท้ายที่ฉันบอกคุณ! นอกจากนี้! เพื่อไม่ให้พลาดสินค้าใหม่ๆ , นั่นฟรี! นอกจากนี้เมื่อคุณสมัครสมาชิกคุณจะได้รับคอลเลกชันสูตรอาหารทั้งหมด 20 เมนูที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วตั้งแต่ 5 ถึง 30 นาทีซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของคุณได้มาก! กินเร็วและอร่อยมีอยู่จริง!

ฉันอยู่กับคุณ - บอกเพื่อนของคุณเกี่ยวกับวิธีทำค็อกเทลที่บ้าน แนะนำสูตร ถ้าคุณชอบ ชอบ แสดงความคิดเห็น ให้คะแนน เขียนและแสดงรูปถ่ายสิ่งที่คุณได้รับ ชนะการแข่งขัน และจำไว้ว่าทุกคนสามารถทำอาหารได้อย่างอร่อย ว่าคุณมีความสามารถมากกว่าที่คุณจะจินตนาการได้และแน่นอนว่าเพลิดเพลินกับอาหารของคุณ! ฉันรักคุณมีความสุข!

5 ดาว - จาก 1 บทวิจารณ์

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยโต๊ะที่ตกแต่งอย่างแปลกตาหรือจัดงานปาร์ตี้สำหรับเด็กสูตรค็อกเทลกล้วยช็อคโกแลตนี้จะมีประโยชน์มากสำหรับคุณ เด็ก ๆ สามารถตั้งชื่อได้หลากหลาย: "Zebra", "Panda", "Cheburashka" - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหนาและรูปร่างของชั้นหลากสีที่มองเห็นได้ผ่านพื้นผิวโปร่งใสของแก้วที่สวยงาม และหากคุณอบเค้ก "ม้าลาย" นอกจากค็อกเทลนี้แล้วตกแต่งโต๊ะด้วยเทียน ผ้าเช็ดปาก และจานที่เหมาะสม คุณจะได้รับเกมวันหยุดที่สนุกมากซึ่งแขกตัวน้อยทุกคนจะต้องพึงพอใจ

การทำสมูทตี้กล้วยช็อคโกแลตนี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที คุณจึงสามารถทำได้แม้ในตอนเช้า สูตรนี้จะมีประโยชน์มากสำหรับคุณแม่ที่ลูกไม่อยากทานอะไรเป็นอาหารเช้า เป็นการยากที่จะปฏิเสธความละเอียดอ่อนเช่นนี้และหลังจากดื่มเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้สักแก้วเด็กก็จะอิ่มจนถึงมื้อเที่ยง นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนรสชาติและสีของค็อกเทลได้ทุกครั้งโดยใช้ลูกแพร์ ลูกพีช สตรอเบอร์รี่ หรือผลไม้อื่นๆ แทนกล้วย เพียงปรุงเพิ่มในคราวเดียวเพราะพ่อเลียริมฝีปากข้างสนามก็คู่ควรกับความสุขนี้เช่นกัน

ค็อกเทลช็อกโกแลตเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ การมีอาหารอันโอชะหลากหลายรูปแบบจะช่วยให้ทุกคนสามารถเลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับความชอบส่วนบุคคลได้ดีที่สุด

วิธีทำช็อคโกแลตเชค?

เพื่อที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติที่คุณชื่นชอบ ไม่จำเป็นต้องไปร้านอาหาร ร้านกาแฟ หรือร้านอาหารเลย คุณสามารถเตรียมช็อกโกแลตค็อกเทลได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามและไม่ยุ่งยากที่บ้าน สิ่งสำคัญคือการมีเครื่องปั่นที่ทรงพลังผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและทำความคุ้นเคยกับกฎง่ายๆของเทคโนโลยี

1. ส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มควรมีอุณหภูมิห้องเป็นอย่างน้อย และหากเป็นไปได้ ควรแช่เย็นไว้อย่างดี
2. ตามกฎแล้วค็อกเทลดังกล่าวเตรียมด้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลต ช็อคโกแลตละลาย การเติมผงโกโก้ หรือใช้ไอศกรีมช็อคโกแลตที่น่าประทับใจ
3. อนุญาตให้ค็อกเทลร้อนหรืออุ่นพร้อมช็อกโกแลตร้อนละลายในอ่างน้ำ ไมโครเวฟ หรือนมร้อนได้
4. เพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่มหากจำเป็นเพื่อลิ้มรสด้วยน้ำตาล, น้ำตาลผง, น้ำผึ้ง
5. คุณสามารถทำสูตรอาหารใดๆ ก็ได้เป็นพื้นฐาน และผ่านการทดลอง คุณจะได้สร้างสรรค์เมนูที่อร่อยที่สุดของคุณเอง โดยเพิ่มส่วนผสม เครื่องปรุง กลิ่น หรือน้ำแข็งใหม่ๆ

มิลค์เชคกับไอศกรีมช็อกโกแลต

มิลค์เชคช็อคโกแลตที่ง่ายที่สุดสามารถทำได้จากนมและไอศกรีมพร้อมท็อปปิ้งที่เหมาะสม ส่วนประกอบต่างๆ สามารถรับประทานได้ในสัดส่วนที่เท่ากันหรือแปรผันตามปริมาณของผลิตภัณฑ์นั้นๆ วานิลลาจะให้กลิ่นหอมพิเศษแก่เครื่องดื่ม ใบสะระแหน่จะทำให้รสชาติสดชื่น และช็อคโกแลตชิปบนพื้นผิวของเครื่องดื่มจะทำให้การเสิร์ฟน่าตื่นเต้นและน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีมช็อคโกแลต – 200 กรัม;
• นมพาสเจอร์ไรส์หรือต้ม - 200 มล.
• วานิลลา, มิ้นต์ (ไม่จำเป็น) – เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส;
• ช็อคโกแลตชิปสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม

1. ตีนมเย็นลงในเครื่องปั่นเล็กน้อย
2. เพิ่มไอศกรีมและรสชาติที่ต้องการ
3. ตีช็อกโกแลตเชคในเครื่องปั่นประมาณ 5 นาที หรือจนได้ความนุ่มและความโปร่งสบายตามที่ต้องการ

วิธีทำค็อกเทลจากช็อคโกแลตและนม?

ช็อคโกแลตมิลค์เชคซึ่งเป็นสูตรที่จะอธิบายต่อไปเตรียมจากช็อคโกแลตร้อนและนมที่ละลายแล้วเสิร์ฟอุ่น ๆ รสชาติอันละเอียดอ่อนนี้ไม่ใช่แบบดั้งเดิมเสียทีเดียว มีข้อได้เปรียบเหนือเครื่องดื่มแบบคลาสสิก เนื่องจากสามารถทำให้คุณอุ่นขึ้นได้อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพอากาศที่เย็นสบาย และเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมอันสดใสอันน่าทึ่ง

วัตถุดิบ:

• ดาร์กช็อกโกแลตหรือนม - 50 กรัม;
• โกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลไอซิ่ง – 30-50 กรัม
• ไวท์ช็อกโกแลตสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม

1. โกโก้ละลายในนมอุ่นส่วนหนึ่ง ผสมกับนมที่เหลือ แล้วเทลงในเครื่องปั่น
2. ละลายช็อกโกแลต เพิ่มลงในส่วนผสมของนม แล้วตีส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที
3. ค็อกเทลช็อคโกแลตอุ่นเสร็จแล้วเทลงในแก้ว โรยด้วยไวท์ช็อคโกแลตขูดแล้วเสิร์ฟทันที

ช็อคโกแลตกล้วยปั่น

สมูทตี้ช็อคโกแลตกล้วยในเครื่องปั่นมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ในการเตรียมควรเลือกกล้วยสุกที่มีเนื้อนุ่มมีกลิ่นหอมและโยเกิร์ตข้นธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่ง การชิมเครื่องดื่มดังกล่าวจะไม่เพียง แต่นำมาซึ่งความสุขที่แท้จริงเท่านั้น แต่ยังจะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยองค์ประกอบที่มีคุณค่าและยกระดับจิตวิญญาณของคุณ

วัตถุดิบ:

• ผงโกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นมพาสเจอร์ไรส์หรือต้ม - 300 มล.
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1 แก้ว;
• กล้วยสุก – 2 ชิ้น;
• ช็อคโกแลตขูด

การตระเตรียม

1. ปอกกล้วยแล้ววางลงในชามเครื่องปั่น
2. ใส่โยเกิร์ต นม และโกโก้ ตีให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนมีความนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกันตามที่ต้องการ
3. เทช็อกโกแลตค็อกเทลลงในแก้ว โรยช็อกโกแลตขูดด้านบน แล้วเสิร์ฟ โดยตกแต่งภาชนะแต่ละใบด้วยกล้วยฝานเป็นชิ้น

ค็อกเทลมิ้นต์ช็อคโกแลต

ค็อกเทลช็อคโกแลตซึ่งเป็นสูตรที่จะอธิบายต่อไปเตรียมด้วยการเติมใบสะระแหน่ซึ่งช่วยให้คุณได้รับรสชาติที่สดชื่นที่สุดและกลิ่นหอมที่สดใสของเครื่องดื่ม หากไม่มีใบสะระแหน่สด สามารถแทนที่ด้วยสาระสำคัญหรือน้ำมันสะระแหน่สักสองสามหยด

วัตถุดิบ:

• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต - 0.5 ถ้วย;
• นมพาสเจอร์ไรส์หรือต้ม - 0.5 ถ้วย;
• ไอศกรีมวานิลลาหรือช็อคโกแลต – 350 กรัม
• สะระแหน่สด – 1-2 ก้าน

การตระเตรียม

1. สะระแหน่สับพร้อมกับนมใส่ในเครื่องปั่นแล้วปั่นสักสองสามนาที
2. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมในเครื่องปั่นอีก 5 นาทีจนฟู
3. หากต้องการค็อกเทลค็อกเทลสดชื่นช็อคโกแลตจะตกแต่งด้วยวิปครีม ผงโกโก้ และใบสะระแหน่เมื่อเสิร์ฟ

สตรอเบอร์รี่ช็อคโกแลตเชค

คุณสามารถทำค็อกเทลช็อคโกแลตที่บ้านได้ด้วยการเติมผลเบอร์รี่ ในกรณีนี้จะใช้สตรอเบอร์รี่เป็นไส้ซึ่งสามารถแทนที่ด้วยราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่และผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งอื่น ๆ พื้นฐานของเครื่องดื่มคือไอศกรีมช็อกโกแลตและนม (คลาสสิกหรือโกโก้)

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีมช็อคโกแลต – 400 กรัม;
• นมพาสเจอร์ไรส์หรือต้ม - 0.5 ลิตร
• สตรอเบอร์รี่ – 200 กรัม

การตระเตรียม

1. สตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้จะถูกเทนมแล้วบดในเครื่องปั่น
2. เพิ่มไอศกรีมช็อกโกแลตและตีให้เข้ากันจนฟูและโปร่งสบาย 5 นาที

ค็อกเทลช็อคโกแลตกับโกโก้

ช็อคโกแลตที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับผู้ใหญ่สามารถเตรียมได้ตามสูตรต่อไปนี้ สามารถปรับความเข้มข้นของรสชาติของขนมได้ด้วยการเติมผงโกโก้มากหรือน้อย เพิ่มความหวานด้วยน้ำตาลผงหรือปรุงรสด้วยวานิลลา ก่อนเสิร์ฟเครื่องดื่มจะโรยด้วยช็อคโกแลตขูดหรือผงโกโก้ด้านบน

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีมนม – 300 กรัม;
• นมพาสเจอร์ไรส์หรือต้ม - 400 มล.
• น้ำตาลผง – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนหรือเพื่อลิ้มรส;
• ผงโกโก้ – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ช็อคโกแลตขูด, วานิลลา

การตระเตรียม

1. ตีนมแช่เย็นในเครื่องปั่น
2. ใส่ไอศกรีม ผงโกโก้ วานิลลา และน้ำตาลผง
3. เปิดเครื่องปั่นเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นเทเครื่องดื่มลงในแก้วโรยด้วยช็อคโกแลตขูดหรือโกโก้

ค็อกเทลแอลกอฮอล์กับน้ำเชื่อมช็อคโกแลต

สูตรต่อไปนี้มุ่งเป้าไปที่ผู้ชมที่เป็นผู้ใหญ่ จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำค็อกเทลช็อคโกแลตที่บ้านด้วยน้ำเชื่อมและแอลกอฮอล์ อย่างหลังคุณสามารถใช้คอนยัค บรั่นดี เหล้ารัม หรือเหล้าได้ ในบางกรณีไข่แดงจะถูกเติมเข้าไปในองค์ประกอบซึ่งจะช่วยเพิ่มความหนาและความสมบูรณ์ให้กับเครื่องดื่ม

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีมช็อคโกแลต – 100 กรัม;
• ครีมไขมันปานกลาง – 150 มล.
• บรั่นดีคอนยัคหรือเหล้า - 100-120 มล.
• น้ำเชื่อมช็อคโกแลต - 30 มล.
• วานิลลิน, ลูกจันทน์เทศ - เหน็บแนม;

การตระเตรียม

1. รวมครีม แอลกอฮอล์ วานิลลิน และน้ำแข็งลงในเครื่องปั่นหรือเชคเกอร์ แล้วตีให้เข้ากัน
2. เทส่วนผสมลงในแก้วเนื้ออ่อน เทลงบนน้ำเชื่อมช็อกโกแลต โรยด้วยลูกจันทน์เทศ แล้วเสิร์ฟ

ค็อกเทลกับเหล้าช็อกโกแลต - สูตร

อีกหนึ่งทางเลือกในการดื่มสำหรับผู้ใหญ่ก็คือ เครื่องดื่มที่เตรียมง่ายและอร่อยจะเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยในเมนูปาร์ตี้หรือเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกที่มาเยี่ยมเยียน หากคุณมีไอศกรีมช็อกโกแลตและนมอยู่ในตู้เย็น และบาร์มีเหล้าที่มีรสชาติตรงกัน คุณสามารถเตรียมขนมได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีมช็อคโกแลต – 200 กรัม;
• นม – 200 มล.;
• เหล้าช็อกโกแลต – 50 มล.

การตระเตรียม

1. รวมส่วนประกอบที่จำเป็นลงในภาชนะเครื่องปั่นแล้วตีให้เข้ากันจนเนียนและฟู
2. เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วใส่แก้ว ตกแต่งตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

ช็อคโกแลตร้อนเชค

ในสภาพอากาศหนาวเย็นหรือไม่เอื้ออำนวย การได้เพลิดเพลินกับของอร่อยและในขณะเดียวกันก็อุ่นเครื่องจะเป็นเรื่องน่ายินดีเป็นพิเศษ ช็อคโกแลตร้อนที่เตรียมตามสูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้เครื่องปั่นเพื่อบดเนื้อกล้วยเท่านั้นซึ่งสามารถบดด้วยส้อมได้

ในช่วงฤดูร้อน การบริโภคน้ำอัดลมจะได้รับความนิยมอย่างมาก
เครื่องดื่มโฮมเมดและเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์จากธรรมชาติไม่เพียงแต่สามารถบรรเทาความกระหายเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นของว่างได้อีกด้วย และเสิร์ฟพร้อมคุกกี้แสนอร่อยสามารถทดแทนอาหารเช้าหรืออาหารเย็นมื้อเบา ๆ ได้ คราวนี้เราจะเตรียมกล้วยช็อคโกแลตเชคในเครื่องปั่นที่ใช้นม, ช็อคโกแลตขูด, กล้วย, เติมวานิลลาลงไปและรับมิลค์เชคแสนอร่อย หากคุณต้องการทำให้ค็อกเทลนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มไอศกรีมลงไปได้ ค็อกเทลนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก

ลิ้มรสข้อมูลเครื่องดื่ม

วัตถุดิบ

• แก้วนม 200 มล.
• กล้วยสุกหนึ่งลูก
• ช็อคโกแลต 30 กรัม
• วานิลลิน

วิธีทำสมูทตี้ด้วยกล้วย ช็อคโกแลต และนม

ในการเตรียมค็อกเทลนี้ ฉันใช้นมสดแบบโฮมเมด แต่จะเป็นไปได้ก็ต่อเมื่อคุณแน่ใจว่านมมาจากวัวที่สะอาดและแข็งแรง มิฉะนั้น ควรใช้นมพาสเจอร์ไรส์ที่ซื้อจากร้านค้าเพื่อเตรียมค็อกเทล ก่อนปรุงอาหาร ควรทำให้นมเย็นลงแต่ต้องไม่แช่แข็ง เทแก้วนมลงในเครื่องผสมซึ่งกระบวนการผสมส่วนประกอบทั้งหมดของค็อกเทลจะเกิดขึ้น


ฉันใช้ช็อกโกแลตนมสำหรับค็อกเทล แต่สำหรับผู้ที่ไม่ชอบช็อกโกแลตนมก็สามารถแทนที่ด้วยช็อกโกแลตดำได้ แต่คุณอาจต้องเติมน้ำตาลทรายเล็กน้อยลงในค็อกเทลเพื่อเพิ่มความหวาน ช็อคโกแลตต้องขูดบนเครื่องขูดละเอียด


กล้วยต้องล้างก่อนใช้เพราะ... ก่อนจะถึงโต๊ะของเรา มันต้องเดินทางไกล สะสมฝุ่นและสิ่งสกปรกบนผิวหนัง และบ่อยครั้งเพื่อการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นพวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยวิธีแก้ปัญหาที่เป็นอันตรายต่างๆ จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

นอกจากช็อกโกแลตขูดแล้ว ให้ใส่กล้วยสับลงในนมในเครื่องผสมด้วย


ฉันยังเติมวานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยลงในเครื่องผสมเพื่อเพิ่มรสชาติ มันจะเพิ่มกลิ่นวานิลลาที่น่ารื่นรมย์ให้กับค็อกเทล


ตอนนี้ปัดทุกอย่างให้ละเอียดจนกระทั่งกล้วยกลายเป็นโจ๊กจนหมดและไม่มีชิ้น


คุณสามารถใช้ไอศกรีมครีมในการเตรียมค็อกเทลนี้ได้ แต่ฉันไม่ทำเช่นนี้เพราะ... ไอศกรีมมีแคลอรี่จำนวนมาก แต่ค็อกเทลเวอร์ชันของเรามีแคลอรี่เพียงพอสำหรับการบริโภคหนึ่งครั้งแล้ว อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเพิ่มไอศกรีม ฉันแนะนำให้ลดปริมาณช็อกโกแลตและกล้วยลงครึ่งหนึ่ง
เสิร์ฟค็อกเทลในแก้วค็อกเทล ตกแต่งขอบด้วยช็อคโกแลตขูดแล้วโรยด้านบน