Labu adalah salah satu sumber beta-karoten terkaya; 100 g mengandung nilai harian anak. Di dalam tubuh kita, beta-karoten diubah menjadi vitamin A, yang diperlukan untuk mencegah miopia dan untuk pertumbuhan tulang normal. Vitamin A juga sangat penting untuk daya tahan tubuh anak.

Faktanya adalah vitamin A-lah yang membuat organ kekebalan khusus bekerja secara aktif - kelenjar timus, di mana terjadi pematangan dan "pelatihan" sel-sel sistem kekebalan tubuh. Berkat kelenjar ini, pertahanan tubuh terhadap infeksi dan virus yang menyerang bayi sejak hari-hari pertama kehidupannya diaktifkan; Ngomong-ngomong, kelenjar ini hanya tumbuh sampai masa pubertas, dan bagi orang dewasa hal ini tidak begitu penting dan umumnya berhenti berkembang seiring bertambahnya usia.

Labu itu sendiri sangat berharga sehingga, pada kenyataannya, tidak ada yang lain selain labu yang dibutuhkan untuk menyiapkan sup labu yang lezat dan yang paling penting, sup labu yang sehat. Semakin cerah sayurnya, semakin banyak manfaat yang dikandungnya. Dan agar beta-karoten lebih baik diserap, hidangan harus dibumbui dengan krim atau krim asam: untuk si kecil mereka bisa menggambar wajah-wajah lucu di permukaan berwarna merah cerah

Labu kuning sangat bermanfaat untuk anak hiperaktif. Jika dimakan secara teratur, daya ingat dan perhatian meningkat, sistem saraf menjadi tenang, dan tidur menjadi tenang dan nyenyak. Untuk anak-anak yang memiliki masalah pencernaan, masakan labu kuning juga bisa membantu. Direbus atau dipanggang, meningkatkan fungsi lambung dan usus, membantu menormalkan tinja dan membuang semua kelebihan dari tubuh.

Jus labu kuning dan labu kuning dianjurkan untuk diberikan kepada anak-anak untuk mengatasi sembelit, kembung dan sakit perut; juga membantu menormalkan keasaman lambung yang tinggi. Jeli labu (dapat dikombinasikan dengan buah) adalah obat yang sangat baik untuk segala masalah perut anak.

Labu dapat diberikan dengan aman bahkan kepada anak-anak yang kelebihan berat badan: labu adalah produk rendah kalori, mudah dicerna dan dianggap sebagai makanan. Oleh karena itu, sebagai isian pai, samsa atau manti tidak tergantikan: ternyata mengenyangkan sekaligus enak di perut. Dan yang paling penting, anak-anak lebih menyukai hidangan “sepotong” ini (dibandingkan dengan salad yang sama).

Hidangan yang tidak akan ditolak oleh anak mana pun - dan orang dewasa pasti akan mendukungnya! - Ini pai labu. Pertanda kejatuhan yang sebenarnya, makanan penutup ini cepat dan mudah disiapkan, dan hanya memiliki satu kelemahan: terlalu cepat habis.

Secara umum, labu kuning itu enak, menyehatkan, dan juga menyenangkan. Saran kami: jika buah beri ajaib ternyata berukuran besar, dan bahkan setelah menyiapkan semua hidangan ini Anda masih memiliki banyak ampas yang tersisa, bekukan. Kemudian jeruk “matahari” akan melayani Anda sepanjang musim dingin baik sebagai sumber vitamin maupun sumber inspirasi kuliner.

Labu adalah sayuran yang manis tapi sangat menyehatkan. Tanaman melon ini merupakan gudangnya zat-zat bermanfaat. Memperkuat sistem kardiovaskular, menormalkan tidur dan proses metabolisme, meningkatkan penglihatan dan motilitas saluran lambung - inilah manfaat labu kuning untuk anak-anak.

Agar seorang anak jatuh cinta dengan buah jeruk ini, maka perlu disuguhi labu kuning sejak usia dini. Anda dapat menyiapkan banyak hidangan darinya: yang pertama, kedua, dan hidangan penutup yang disukai semua anak! Ibu-ibu muda kerap bertanya-tanya: bagaimana cara memasak labu kuning untuk anak agar enak dan manfaatnya tetap terjaga.

Haluskan labu untuk anak-anak

Untuk bayi, buah ini diolah dalam bentuk puree. Kemungkinan besar, bayi tidak akan menolak makan sayur yang tidak biasa.

Bahan-bahan:

• labu – 50 gram.

Persiapan

Labu dicuci, dikupas dan dipotong kecil-kecil. Isi dengan air dan letakkan di atas kompor. Berapa lama Anda harus memasak labu untuk anak? Kesiapan sayur ditentukan dengan pisau: bila potongan sudah empuk, api bisa dipadamkan. Memasak akan memakan waktu sekitar 30 menit. Kemudian dengan menggunakan blender, labu tersebut dihaluskan.

Bubur dengan labu untuk anak-anak

Sarapan terbaik adalah bubur, yang memberi si kecil dorongan energi untuk penemuan dan trik baru. Jadi mengapa tidak membuatnya dengan labu?

Bahan-bahan:

• labu – 150 gram;
• sereal (beras, millet atau semolina) – 50 g;
• susu – 0,5 cangkir;
• air – 1 gelas;
• mentega – 15 gram;
• gula – 1 sendok teh;
• garam - di ujung pisau.

Persiapan

Kami membersihkan labu, mencucinya dan memotongnya kecil-kecil. Tuangkan air mendidih di atasnya, tambahkan gula dan masak selama sekitar 15 menit, tutup dengan penutup. Kemudian campur labu dengan susu dan sereal, didihkan lagi selama 20 menit sambil diaduk. Matikan kompor dan tambahkan garam dan mentega ke dalam bubur yang sudah disiapkan.

Bubur terlezat untuk bayi terbaik sudah siap!

Sup labu untuk anak-anak

Hidangan labu pertama yang cerah dan menggugah selera akan menyenangkan bayi Anda dengan rasanya yang luar biasa. Namun para ibu yang tidak berpengalaman tidak tahu cara memasak labu untuk sup bayinya. Resep di bawah ini akan sangat membantu.

Bahan-bahan:

• labu – 150 gram;
• wortel – ½ akar sayur;
• kentang – 1 buah;
• bunga matahari atau minyak zaitun – 1 sdt;
• air – 500ml;
• garam - sejumput.

Persiapan

Letakkan panci berisi air di atas api. Kupas sayuran dan cuci. Potong labu dan kentang menjadi kubus kecil, lalu parut wortel. Masukkan semua sayuran ke dalam air mendidih dan masak dengan api sedang selama 30 menit. Giling sup dengan blender, tambahkan garam dan minyak. Saatnya untuk menyerahkan!

Pancake labu untuk anak-anak

Tolong si kecil dengan "matahari" kecil - pancake labu. Hidangan ini sangat cocok untuk anak kecil pemilih yang tidak menyukai buah cerah ini: mereka tidak akan memperhatikan labu di dalam pancake.

Bahan-bahan:

• labu – 200 gram;
• kefir – 2 gelas;
• tepung – 150 gram;
• telur – 1 buah;
• air – 0,5 liter;
• gula – 2 sdm;
• garam - di ujung pisau.

Persiapan

Labu harus dikupas, dicuci, dan diparut. Kefir sebaiknya dicampur dengan telur dan tepung agar tidak ada gumpalan yang tersisa. Tambahkan labu, gula, garam dan aduk kembali. Pancake digoreng dengan minyak sayur. Saat disajikan, tuangkan krim asam.

Casserole Labu untuk Anak-Anak

Seorang pecinta kuliner kecil kemungkinan besar tidak akan menolak untuk menikmati sepotong casserole labu yang lezat! Beri dia kesenangan ini dengan menyiapkan hidangan untuk sarapan atau hidangan penutup.

Bahan-bahan:

Persiapan

Kupas labu kuning, buang bijinya, lalu potong kecil-kecil. Kocok telur dengan krim, garam dan gula. Olesi loyang dengan mentega dan taburi remah roti. Masukkan labu ke dalam cetakan dan tuangkan telur kocok. Casserole dipanggang selama 30-35 menit pada suhu 200°C.

Siapkan hidangan labu 2-3 kali seminggu, jangan lebih sering, karena penyakit kuning karoten dapat berkembang karena kandungan karoten yang tinggi. Untuk menghindari alergi labu pada anak, perkenalkan produk ini mulai 6 bulan dan dalam dosis kecil, pantau reaksinya dengan cermat.

Artikel serupa

​Ibuku mengukus labu untuk adik laki-lakiku yang berusia 10 bulan... katanya, labu ini mengandung lebih banyak vitamin. Dan itu dimasak hanya 15-20 menit. Dan ketika dia memberikannya kepada saudaranya, dia tidak menambahkan garam atau gula apa pun (mereka tidak merekomendasikannya untuk anak-anak)... sudah enak, saya mencobanya sendiri! Lebih sering dia mencampurnya dengan sayuran lain - mengukus semuanya - kubis di sana... kentang, zucchini, lalu menggiling semuanya dalam blender.​

Haluskan labu untuk anak-anak

​800 g labu kupas, 4,5 sdm. susu, 1 sdm. nasi (millet, soba, oat gulung), 100 g mentega, 1 sdm. aku. gula pasir, garam secukupnya.​

​Tutup panci dengan penutup dan nyalakan api; saat air mendidih, kecilkan api dan masak sampai labu siap.​

• di situs web

hidangan labu untuk anak-anak

​Bagi anak-anak, labu kuning merupakan produk yang sangat diperlukan. Ahli gizi menganjurkan untuk memberikannya kepada anak-anak ketika mereka memiliki masalah usus. Pulp mentah meningkatkan kinerjanya - hal ini sangat difasilitasi oleh serat dan asam organik yang dikandungnya.​

Bubur dengan labu untuk anak-anak

Metode persiapan

mentega – 50 gram;​

• Bahan:
• ​garam - di ujung pisau.​
• ​Labu adalah sayuran yang manis namun sangat menyehatkan. Tanaman melon ini merupakan gudangnya zat-zat bermanfaat. Memperkuat sistem kardiovaskular, menormalkan tidur dan proses metabolisme, meningkatkan penglihatan dan motilitas saluran pencernaan - inilah manfaat labu kuning untuk anak-anak.​
• Cara termudah adalah bubur. Persiapannya pada prinsipnya sederhana... kupas, buang bijinya (umumnya hanya ampasnya saja). tuang sedikit air, tambahkan gula pasir dan rebus hingga menjadi bubur semolina (jika perlu haluskan hingga menjadi bubur)
• Petunjuk:
• ​Kemudian masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam bubur, besarkan api dan masak hingga nasi siap.​
• ​samaya.ru​

sepanjang musim dingin.​

​Hidangan labu untuk anak penderita sembelit.​

Sup labu untuk anak-anak

gula – 2 sdm;​

labu – 200 gram;​

• Memasak
• Agar seorang anak bisa jatuh cinta dengan buah jeruk ini, maka perlu disuguhi labu kuning sejak dini. Anda dapat menyiapkan banyak hidangan darinya: yang pertama, kedua, dan hidangan penutup yang disukai semua anak! Ibu-ibu muda sering bertanya-tanya: bagaimana cara memasak labu kuning untuk anak agar enak dan manfaatnya tetap terjaga.​
• ​P.S: kalau belum masak, itupun untuk anak umur 8 bulan.. lalu beli makanan bayi yang sudah jadi. Saya melihat itu pasti ada - jus labu dengan ampasnya;)​
• ​Potong labu menjadi beberapa bagian, tuangkan 1,5 sdm. susu, rebus dengan api kecil, dinginkan dan gosok melalui saringan. Bilas beras (millet), tuangkan susu asin (3 gelas) dan masak bubur gembur. Jika bubur sudah matang, campur dengan labu kuning, tambahkan mentega dan masukkan ke dalam oven hingga bubur berwarna kecoklatan. Tuang krim manis kocok di atas bubur yang sudah jadi.
• ​Jika nasi sudah mendidih dan jumlah air sudah berkurang hingga hampir menutupi labu dengan nasi, tambahkan susu, sedikit garam dan gula (secukupnya) ke dalam bubur.

​Biji labu tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Mereka mengandung lemak yang diperlukan tubuh (tanpa kolesterol), vitamin E, A, D, K dan banyak unsur mikro dan makro. Bijinya sangat berharga karena mengandung seng dan zat besi dalam jumlah besar.​

Untuk sembelit dan radang usus besar, jus labu segar diresepkan. Cobalah memberikannya kepada anak Anda. Biarkan dia minum beberapa teguk - dan rasa sakit serta kembung akan segera hilang.​

Pancake labu untuk anak-anak

​Kami mengolah labu dengan cara biasa agar menjadi lunak, membuang kulitnya, dan mengubah ampasnya menjadi bubur. Pastikan untuk membuang kulit dan biji dari apel dan menggilingnya hingga menjadi bubur secara terpisah. Campur bersama dengan jus dan pure labu. Untuk variasi, apel bisa diganti dengan pisang.​

​remah roti - 2 sdm;​

• ​Kefir - 2 cangkir;​
• ​Kami membersihkan labu, mencucinya dan memotongnya kecil-kecil. Tuangkan air mendidih di atasnya, tambahkan gula dan masak selama sekitar 15 menit, tutup dengan penutup. Kemudian campur labu dengan susu dan sereal, didihkan lagi selama 20 menit sambil diaduk. Matikan kompor, tambahkan garam dan mentega ke dalam bubur yang sudah jadi.​
• ​Untuk bayi, buah ini diolah dalam bentuk bubur. Kemungkinan besar, bayi tidak akan menolak makan sayur yang tidak biasa.​
• Nah, ini bubur labu buatan saya sendiri - ya, saya suka rasanya. dan jus yang dibeli di toko tidak ada apa-apanya =)​
• KOMPOSISI
• ​Bubur labu harus manis dan sesuai keinginan Anda).​

Apakah anak Anda masih belum bisa mengunyah makanan dengan baik? Kemudian haluskan beberapa biji dalam lesung dan tambahkan ke pure sayuran atau sup. Untuk anak yang lebih besar, berikan 1 sendok teh biji kupas sebelum makan untuk meningkatkan fungsi usus.​

​Hidangan labu untuk anak-anak​

Casserole Labu untuk Anak-Anak

​Memberi makan bayi Anda bubur sayuran buatan sendiri di musim panas tidaklah sulit. Tetapi apa yang harus dilakukan jika saat ini musim dingin dan sayuran sudah tidak berguna lagi? Tentu saja, simpanlah untuk digunakan di masa mendatang dengan menggunakan freezer. Anda dapat melakukannya sedikit berbeda - segera siapkan pure labu untuk bayi Anda untuk musim dingin.​

garam dan gula sesuai selera.

Jangan lupa bahwa biji buah matang merupakan zat anti-inflamasi yang sangat baik, serta pencahar ringan. Selain itu, biji labu membantu melawan cacingan.​

untuk susah tidur. ​

Bahan-bahan

saran wanita.ru

Haluskan Labu untuk Anak - Resep Haluskan Labu Bayi - Caranya

Memasak telur – 1 buah;​​Hidangan labu pertama yang cerah dan menggugah selera akan menyenangkan bayi Anda dengan rasanya yang luar biasa. Namun para ibu yang tidak berpengalaman tidak tahu cara memasak labu untuk sup bayinya. Resep di bawah ini akan sangat membantu.​ labu – 50 gram.​ Resep 2: Haluskan Labu dengan Apel Hijau Kupas labu kuning, potong dadu, masukkan ke dalam panci. Tambahkan sedikit air dan biarkan mendidih dengan api kecil. Jika sudah empuk, tambahkan apel, kupas dan potong dadu. Didihkan sedikit lagi. Gula untuk dicicip. Bisa dimakan hangat dan dingin. Sangat enak, terutama dengan Antonovka. Jumlah labu dan apel kira-kira sama.​ ​Cuci labu kuning hingga bersih, potong-potong, pilih bijinya, potong besar-besar.​​Kemudian kecilkan api dan masak sambil diaduk selama 5 menit lagi hingga bubur benar-benar matang. Hati-hati jangan sampai terbakar!​ Untuk memasak​Jus labu dengan madu memiliki efek menenangkan. Jika anak Anda terlalu bersemangat dan tidak bisa tidur, berikan dia setengah gelas minuman yang enak.​ Resep 3: Haluskan labu bayi untuk musim dingin (mulai 6 bulan) Kupas labu dari kulit dan bijinya lalu potong kecil-kecil. Kocok telur dengan krim, garam dan gula. Olesi loyang dengan mentega dan taburi remah roti. Masukkan labu ke dalam cetakan dan tuangkan telur kocok. Casserole dipanggang selama 30-35 menit pada suhu 200°C.​ air – 0,5 liter;​ Bahan: Memasak ​Kupas labu kuning, potong-potong dan masak hingga empuk. Anda kemudian dapat menambahkan sereal (gandum, nisova, dll., dll.) dan memasak bubur. (tambahkan juga susu). Anda bisa membuat puree dari labu kuning rebus dengan blender (tambahkan sedikit madu, biar lebih enak).​ Tuang beberapa sendok makan air ke dalam panci yang dalam, letakkan potongan labu dengan rapat, taburi dengan gula pasir. Tutup panci dengan penutup dan nyalakan api besar. Setelah mendidih, kecilkan api menjadi kecil dan masak labu hingga empuk.​ ​Tambahkan sepotong mentega ke sepiring bubur labu panas.​ di situs web Hidangan labu untuk anak anemia

- gula pasir (beli coklat) - kira-kira segelas - satu liter air - sejumput cengkeh untuk penyedap rasa

zhenskoe-mnenie.ru

Labu dalam nutrisi anak

​Masak hidangan labu 2-3 kali seminggu, jangan lebih sering, karena penyakit kuning karoten dapat berkembang karena kandungan karoten yang tinggi. Untuk menghindari alergi labu pada anak, perkenalkan produk ini mulai usia 6 bulan dan dalam dosis kecil, pantau reaksinya dengan cermat.​

Khasiat labu yang bermanfaat

gula – 2 sdm;​

• labu – 150 gram;​​Labu dicuci, dikupas dan dipotong kecil-kecil. Isi dengan air dan letakkan di atas kompor. Berapa lama Anda harus memasak labu untuk anak? Kesiapan sayur ditentukan dengan pisau: bila potongan sudah empuk, api bisa dipadamkan. Memasak akan memakan waktu sekitar 30 menit. Kemudian dengan menggunakan blender, labu tersebut dihaluskan.
• ​Yang terbaik adalah mencampur dan memasaknya bersama dengan bubur susu millet (dengan gula dan mentega).​​Labu siap pakai bisa dimakan panas dan dingin.​​Bubur labu enak dan dingin.​
• ​samaya.ru​​, ambil wajan yang dindingnya tebal, idealnya besi cor.​

​harus ada di meja anak-anak setiap hari. Anda bisa membuat jus, salad, dan makanan penutup darinya. Tawarkan bubur labu kepada bayi berusia enam bulan.​

Varietas labu

Metode persiapan

• - sedikit susu ibu (atau susu formula) untuk pengenceran
• ​garam - di ujung pisau.​
• ​wortel – ½ sayuran akar;​

Bagaimana memilih labu

​Sarapan terbaik adalah bubur, yang memberi si kecil dorongan energi untuk penemuan dan trik baru. Jadi mengapa tidak memasaknya dengan labu?​

Saya tahu biji labu itu kuat. Namun jika Anda masih ingin memasak. lalu di dalam oven. tapi saya tidak akan ragu untuk memberikannya kepada seorang anak. Dokter, mereka juga salah.​ ​Jika kulit labu kuningnya tipis, bisa dilakukan tanpa mengupas kulitnya.​ Nasi bisa diganti dengan millet jika diinginkan.

Biji labu: khasiat yang bermanfaat

​Semuanya enak - sederhana:​

Kupas labu dan potong dadu. Tempatkan dalam panci besi cor dan tuangkan setengah gelas air.​

​Tidak membutuhkan banyak waktu untuk memasak labu. Rebus sepotong labu kuning, haluskan dalam blender, tambahkan 1 sdm. sesendok ASI atau susu formula encer, lalu aduk semuanya hingga rata. Cukup untuk pertama kalinya. Jika bayi Anda menyukai rasa baru dan Anda tidak melihat tanda-tanda alergi, silakan menambah porsinya. Ingatlah bahwa Anda perlu melakukan ini secara bertahap. Untuk anak yang lebih besar, siapkan salad dari parutan labu mentah dan apel. Untuk membuatnya lebih enak, tambahkan yogurt, kismis, dan beberapa kacang cincang.​

Cara memasak labu untuk anak

​:​Metode persiapan Memasak

kentang – 1 buah;​

Bahan:

​Resep labu untuk anak kecil?​

​Untuk membuat bubur labu, keluarkan daging labu kukus menggunakan sendok dari kulitnya.​ ​Rasa bubur labu sangat bergantung pada jenis labu yang Anda beli.​ ​500-600 gr labu kuning yang sudah dikupas​ ​Tempatkan besi cor dengan labu dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit. Labu panggang sudah siap!​Ada beberapa varietas utama labu kuning. Masing-masing mempunyai ciri khas tersendiri.​​Kami membersihkan labu dari biji dan seratnya dengan cara memotongnya menjadi dua. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Campur air dan gula dalam mangkuk enamel dan letakkan potongan labu di sana. Letakkan di atas kompor dan didihkan, aduk terus. Peras jus dari cranberry dan tambahkan ke labu. Masak sekitar 20 menit, 5 menit sebelum siap, tambahkan beberapa biji cengkeh. Selanjutnya, tiriskan air dan haluskan bahan padat secara menyeluruh dalam blender. Selagi puree mendingin, rebus stoples dan tutupnya, keringkan dalam oven panas, lalu masukkan puree ke dalam stoples dan tutup rapat. Haluskan labu yang lezat dan sehat untuk musim dingin sudah siap!​ ​:​

Labu harus dikupas, dicuci, dan diparut. Kefir sebaiknya dicampur dengan telur dan tepung agar tidak ada gumpalan yang tersisa. Tambahkan labu, gula, garam dan aduk kembali. Pancake digoreng dengan minyak sayur. Saat disajikan, tuangkan krim asam.​ ​bunga matahari atau minyak zaitun - 1 sdt;​ labu – 150 gram;​​Apa yang bisa dimasak anak-anak dari labu?​ Hancurkan hingga rata, tambahkan susu panas dan mentega.​ ​Bubur yang sangat lezat terbuat dari butternut squash.​

mamaexpert.ru

Cara memasak bubur labu untuk anak7

A A

7 sendok makan nasi

Bisa disajikan dengan almond dan madu.​
Labu berkulit keras adalah yang paling umum. Bentuknya seperti zucchini, tapi warnanya kuning atau oranye. Spesies ini matang terlebih dahulu dan terkenal dengan bijinya yang sangat enak.​
Setiap ibu harus ingat: makanan pendamping ASI untuk bayi harus diberikan dengan sangat hati-hati. Pertama, hal ini disebabkan oleh berfungsinya saluran pencernaan pada bayi - air liur praktis masih belum disekresikan, dan jus lambung tidak diproduksi. Oleh karena itu, makanan pendamping ASI diperkenalkan secara bertahap, dimulai dengan sayuran monokomponen yang mudah dicerna. Kedua, balita dapat mengalami reaksi alergi terhadap komponen apa pun, bahkan komponen yang tampaknya paling tidak berbahaya sekalipun. Betapapun inginnya seorang ibu agar anaknya mencicipi segala macam makanan secepat mungkin, tidak perlu terburu-buru. Mulailah dari yang kecil, dengan setengah sendok teh, dan jika semuanya berjalan dengan baik, secara bertahap tingkatkan jumlah makanan pendamping.​
​Rebus beberapa labu dalam panci, kukusan, atau panggang potongan di dalam oven. Kemudian kocok dalam blender dengan setangkai dill. Campur semuanya sampai rata. Jika bubur terlalu kental, sebaiknya diencerkan dengan beberapa tetes susu formula atau ASI. Bisa juga diencerkan dengan kaldu sayur atau air matang biasa.​

​Seorang pecinta kuliner kecil kemungkinan besar tidak akan menolak untuk menikmati sepotong casserole labu yang lezat! Beri dia kesenangan ini dengan menyiapkan hidangan untuk sarapan atau hidangan penutup.​

air – 500ml;​
​sereal (beras, millet atau semolina) – 50 g;​

Bubur millet dengan labu. Bilas millet dan masak dalam air sampai setengah matang, tambahkan parutan labu dan susu. Tambahkan garam, tidak perlu ditambah gula, labu kuningnya sudah cukup manis. Konsistensinya adalah apa pun yang disukai anak Anda. Punyaku lebih suka yang lebih tebal. Haluskan labu. Bisa dibuat dari labu kuning rebus, atau bisa juga dibuat dari labu mentah. Giling dengan mixer atau blender. Pilaf rebusan labu. Potong labu menjadi kubus dan masukkan wortel ke dalam panci. Cuci dan rendam beras selama setengah jam. Goreng bawang bombay dengan minyak sayur. Campur semuanya, tambahkan air, minyak dan masak. Jumlah air tergantung pada juiciness labu. Semakin juicy, semakin sedikit airnya.​
Bubur LEMAK

​Dan bubur labu yang terbuat dari labu seberat “seratus pon”, nasi melati, dan susu panggang, dimaniskan secukupnya dan dibumbui dengan mentega, adalah makanan penutup yang benar-benar panas.​
sekitar 1 gelas susu

Materi terkait:
​Labu berbuah besar merupakan pemegang rekor berat dan ukuran buah. Charles Perrault mungkin memikirkannya ketika dia berbicara tentang mengubah labu menjadi kereta untuk Cinderella. Varietas yang berbuah besar sangat manis dan dapat disimpan dalam waktu lama.​

​Selain ampas labu, banyak anak yang senang minum jus labu segar yang kaya akan vitamin dan asam amino. Dan jika bayi terus-menerus menderita kembung atau sembelit, serta penyakit radang saluran kemih, maka meminum jus ini akan menjadi “jalur hidup” yang nyata bagi mereka. Ini akan membantu meningkatkan kesehatan Anda dan mencegah kekambuhan.​

Mengapa hijau? Karena bisa dibilang non-alergi dan lebih banyak mengandung vitamin C. Dalam proses pembuatan puree, apel harus dihaluskan hingga rata agar tidak ada serpihan atau potongan yang tersisa. Rasio proporsional bahan dapat bervariasi tergantung suasana hati dan kesukaan bayi (biasanya 50x50).​

Bahan:

​garam - sejumput.​
​susu - 0,5 cangkir;​
​Putri saya berumur 1,9 tahun dan dia sangat menyukai masakan labu, saya sering memasak bubur susu millet dengan labu untuknya, memanggangnya dalam slow cooker, hasilnya seperti langsung keluar dari oven. Dia sudah makan keju, jadi saya rebus labunya, lalu taburi keju dan panggang sekitar lima menit. Saya juga membuat sup sayuran dengan labu.​

Wisatawan Berpengalaman

​Produk untuk 4 porsi: labu – 300 gr. , nasi atau millet - setengah gelas, gula pasir - satu setengah sdm. sendok, susu - satu setengah gelas, mentega - 20 g.​

Alisa Novikova

​Olesya, kita sudah lama lupa apa itu labu, lebih mudahnya mengetahui cara memadukan keripik dengan Pepsi. Dan nenek saya biasa memasak bubur lezat dengan labu. Kemarin saya membawa pulang labu kuning, tapi istri saya juga tidak tahu - kami sedang mencari resep. Semoga berhasil.​

Pusya

​mentega, garam, gula - secukupnya​

Anda mungkin juga tertarik
Butternut squash benar-benar cantik. Hanya saja ia memiliki bentuk paling sempurna dan daging berwarna oranye cerah. Selain itu, buahnya paling enak. Benar, spesies ini matangnya lebih lambat dibandingkan yang lain, tapi pantas untuk ditunggu.​

​Dalam beberapa tahun terakhir, banyak kontroversi mengenai bahaya garam bagi anak kecil. Faktanya, puree yang sedikit asin tidak membahayakan pertumbuhan tubuh sama sekali. Namun usahakan jangan berlebihan, karena terlalu banyak konsentrasi dapat berdampak buruk bagi kesehatan bayi. Tidak perlu menambahkan garam pada pure labu manis, tetapi jika Anda mengencerkan labu dengan kentang tumbuk atau, misalnya kembang kol, sejumput tidak ada salahnya. Namun, luangkan waktu Anda. Kemungkinan besar bayi Anda akan dengan senang hati melahap bubur sayuran tanpa menambahkan garam.​
Bahan-bahan

Irina Popescu

labu – 1 buah. ukuran sedang;
Memasak
​air - 1 gelas;​
​Secara umum, labu kuning sering ada di meja kami; sejak musim gugur saya telah mengukirnya, memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan membekukannya di dalam tas.​
​Potong labu kuning yang sudah dikupas menjadi kubus kecil, tambahkan air panas, tambahkan garam dan gula, lalu didihkan. Kemudian tambahkan sereal dan masak selama 30-40 menit, lalu tuangkan susu panas dan selesaikan memasak bubur. Jika Anda langsung menuangkan susu, susu akan mengental! Makanan bayi harus baru disiapkan.​
​Coba ini: sederhana dan enak: bilas beras dan millet dalam 5 air, ke dalam panci dan tambahkan satu gelas campuran sereal, dua hingga tiga gelas air, garam, didihkan dan dalam air lalu rebus dengan tutup terbuka sampai muncul gelembung transparan, lalu labu potong dadu, susu kental manis, mentega, dan vanila. Didihkan, tutup, matikan, bungkus dengan handuk selama setengah jam.​
Persiapan:
​«​

Saat memilih labu, perhatikan baik-baik. Seharusnya tidak ada kerusakan atau goresan di permukaan. Ingatlah bahwa buah yang dipotong tidak dapat disimpan dalam waktu lama, jika tidak daging buahnya akan kehilangan khasiatnya yang berharga. Dan jumlah gula di dalamnya menurun secara signifikan seiring waktu. Lebih baik membeli seperempat atau setengah labu dan segera menggunakannya. Maka dia tidak akan punya waktu untuk memburuk.​
​memuat...Jika Anda menyukai artikel ini, bagikan dengan orang lain! :)​

Irina Vedeneeva(Burlutskaya)

telur – 2 buah;​
Taruh panci berisi air di atas api. Kupas sayuran dan cuci. Potong labu dan kentang menjadi kubus kecil, lalu parut wortel. Masukkan semua sayuran ke dalam air mendidih dan masak dengan api sedang selama 30 menit. Giling sup dengan blender, tambahkan garam dan minyak. Saatnya untuk menyerahkan!​

Katakan padaku bagaimana cara memasak labu untuk bayi berusia 8 bulan?

Vlad Tverdovsky

mentega – 15 gram;​

rewan

​Labu adalah sayuran yang sehat dan lezat. Tidak hanya orang dewasa, anak-anak pun menyukainya. Bagi mereka, Anda bisa menyiapkan banyak hidangan dari labu: casserole keju cottage dengan labu, labu panggang dengan gula, labu bubur sebagai lauk sayuran, labu rebus dengan mentega, pai labu. pai panggang dengan apel dan labu. Secara umum resepnya banyak sekali, Anda hanya perlu saja

​800 g labu kupas, 4,5 sdm. susu, 1 sdm. nasi (millet, soba, oat gulung), 100 g mentega, 1 sdm. aku. gula pasir, garam secukupnya

​bubur labu (dari satu tahun).​

Orang tua selalu berusaha memberi anak mereka makanan sehat. Masakan labu kuning untuk anak sangat bermanfaat. Produk ini mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat, sehingga mengonsumsi labu kuning membantu tubuh anak tumbuh dan berkembang secara normal. Kami menawarkan beberapa pilihan resep untuk anak-anak dari berbagai usia.

Untuk menyiapkan hidangan sehat untuk meja anak-anak, Anda harus memilih labu yang tepat. Yang terbaik adalah membeli labu kecil yang beratnya mencapai 3 kg; buah-buahan ini adalah yang paling manis dan kurang berserat.

Menyiapkan masakan labu kuning untuk anak di bawah satu tahun cukup sederhana, karena bahan yang digunakan untuk menyiapkannya minimal. Kami menawarkan beberapa resep.

Haluskan komponen tunggal

Ini adalah versi hidangan paling sederhana; dibuat dari labu dan air. Tidak perlu menambahkan garam dan gula. Haluskan ini sangat cocok untuk pemberian makan pertama. Itu bisa diberikan mulai enam bulan.

Untuk pertama kalinya, Anda perlu memberikan setengah sendok teh untuk memastikan tubuh bayi dapat menoleransi produk secara normal. Jika tidak ada reaksi negatif, porsinya ditingkatkan secara bertahap.

Untuk mempersiapkan yang Anda butuhkan:

• 100 gram. daging buah, dibersihkan dari biji dan kulitnya;
• 0,5 gelas air murni.

Potong labu menjadi kubus kecil, masukkan ke dalam panci dan isi dengan air. Letakkan piring di atas api kecil. Masak selama 15-20 menit, potongannya akan menjadi lunak. Lalu tiriskan kaldunya. Haluskan labu kuning menggunakan blender. Kemudian giling juga hasil puree melalui saringan untuk menghilangkan serat kasar.

Untuk membuat bubur lebih encer dan rasanya lebih familiar bagi bayi Anda, Anda bisa menambahkan beberapa sendok ASI atau susu formula encer ke dalamnya.

Labu dan saus apel

Bayi usia 8-9 bulan dapat diberikan susu yang dibuat dari beberapa komponen. Kombinasi yang bagus adalah labu dan apel.

• 150 gram. bubur labu (dikupas);
• 1 rata-rata;
• 1 gelas air.

Kupas labu dan apel, buang kulit dan bijinya. Potong buah menjadi kubus kecil. Anda bisa memarut labu, tapi lebih baik memotong apel dengan pisau. Tempatkan bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci dan isi dengan air. Masak dengan api kecil selama sekitar 20 menit. Buahnya akan menjadi lunak sepenuhnya.

Kemudian tiriskan sisa kaldu dan haluskan buah dengan blender. Anda bisa mengencerkan puree sedikit dengan rebusan, lalu Anda mendapatkan jus dengan ampasnya.

Nasihat! Haluskannya dibuat tanpa menambahkan gula, jadi disarankan untuk mengambil apel manis agar bayi lebih rela menyantapnya.

Sup sayur dengan sayuran

Hidangan ini bisa diberikan kepada bayi pada usia 10 bulan.

• 50 gram. dimurnikan;
• 1 kentang kecil;
• 30 gram. wortel;
• 30 gram. bubur zucchini;
• 30 gram. kuntum brokoli;
• 0,25 gelas air (atau lebih sedikit);
• 0,5 sendok teh minyak sayur olahan.

Kami mengupas labu dari kulit dan bijinya, membersihkan dan mencuci umbi-umbian (kentang dan wortel), dan memisahkan beberapa kuntum brokoli. Lebih baik menggunakan zucchini muda untuk membuat sup, karena daging buah yang terlalu matang berserat.

Potong semua sayuran menjadi potongan kecil. Isi sayuran dengan air dan masak hingga bahan benar-benar lunak. Anda perlu merebusnya dengan api kecil agar cairannya tidak terlalu mendidih. Waktu merebus kurang lebih 20 menit.

• 30 gram. ;
• 50 gram. ;
• 30 gram. ;
• 30 gram. ;
• 30 gram. Bawang;
• 150 ml susu;
• 200 ml air;
• 5 gram. mentega.

Kami mencuci sepotong fillet kalkun, memotongnya menjadi kubus kecil dan memasaknya. Kami membersihkan sayuran. Potong labu dan kentang menjadi kubus kecil, cincang halus bawang bombay, Anda bisa memotong wortel menjadi lingkaran atau memarutnya.

Baca juga: Tombak dalam adonan – 9 resep

Keluarkan busa dari kaldu mendidih dan masukkan kentang dan labu ke dalamnya. Setelah lima menit, tambahkan wortel dan bawang bombay ke dalam wajan, tuangkan susu. Masak dengan api kecil hingga sayuran benar-benar empuk. Angkat sup dari api dan haluskan dengan blender imersi. Bumbui sup yang sudah jadi dengan sepotong mentega.

Hidangan labu untuk anak usia 3 tahun

Beragam masakan bisa dibuat dari labu kuning untuk anak usia 3 tahun. Kami menawarkan beberapa resep.

Casserole nasi dengan labu

Mari kita siapkan casserole berbahan dasar bubur nasi. Namun, selain nasi, Anda bisa mengonsumsi sereal lain - millet, jagung.

• 400 gram. ;
• 3 sendok makan mentega;
• 3 telur;
• 100 gram. beras;
• 100 gram. gula pasir;
• 1 sejumput vanilin dan kayu manis;
• 5-6 biji kenari atau satu sendok makan biji labu kupas (opsional).

Masak bubur nasi terlebih dahulu. Cuci beras, tuangkan 300 ml air mendidih, masak hingga empuk selama kurang lebih 20 menit.

Nasihat! Untuk menyiapkan casserolenya, Anda bisa menggunakan bubur nasi yang sudah jadi, sisa sarapan atau makan malam.

Kupas labu kuning dan parut di parutan yang berlubang sedang. Potong kacangnya. Pisahkan putihnya dari kuningnya. Campur mentega lunak (2 sendok makan) dengan gula pasir dan kuning telur, giling hingga halus. Tambahkan bubur nasi yang sudah jadi (tidak panas). Kemudian tambahkan vanillin atau kayu manis, kacang cincang atau biji labu kuning cincang, labu parut. Campur semuanya dengan baik.

Secara terpisah, kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan sedikit garam. Tambahkan putih kocok ke dalam campuran yang sudah disiapkan dan aduk perlahan menggunakan spatula dari bawah ke atas.

Olesi wajan, masukkan campuran nasi labu dan ratakan dengan spatula. Letakkan potongan kecil mentega di permukaan casserole. Panggang selama 20 menit pada suhu 190 derajat. Anda bisa menyajikan casserole dengan krim asam segar atau saus buah.

Potongan daging ayam dan labu kukus

Irisan daging lezat dengan tambahan labu bisa dibuat dari fillet ayam atau kalkun.

• 350 gram. irisan ayam atau;
• 200 gram. labu;
• 1 butir telur;
• 60 gram. roti putih;
• 70 ml susu;
• 50 gram. Bawang;

Cuci fillet ayam dan potong dadu. Potong labu dan bawang bombay yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil. Hapus kerak dari roti putih dan isi dengan susu. Kami memasukkan fillet, labu, bawang bombay, dan roti peras melalui penggiling daging atau menggilingnya dalam blender.

Tambahkan minyak sayur dan telur mentah ke dalam campuran dan aduk. Cuci peterseli dengan baik, keringkan dan cincang halus. Tambahkan ke daging cincang. Bumbui daging cincang dengan garam, aduk rata dan kocok.

Dengan menggunakan tangan yang dibasahi, bentuk irisan daging; dari jumlah produk yang ditentukan, Anda mendapatkan sekitar 10 buah. Untuk memasaknya kami menggunakan slow cooker atau double boiler. Kukus irisan daging selama sekitar 20 menit.

Pancake labu dan apel

Kebanyakan anak menyukai pancake. Versi hidangan yang lebih sehat dapat dibuat dengan menggunakan labu dan apel.

• 200 gram. ;
• 1 butir telur;
• 2 cangkir tepung;
• 1 gelas kefir;
• 1 sendok makan gula;
• 10 gram. gula vanila;
• 0,5 sendok teh soda;
• minyak sayur untuk menggoreng;
• 1 sejumput garam.



Kupas labu dan apel dari bijinya dan kupas, potong dadu kecil. Giling produk dalam blender hingga halus. Pindahkan pure yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk. Tambahkan telur mentah, gula - biasa dan vanila, dan garam. Aduk soda dalam kefir, setelah lima menit tambahkan campuran ini ke produk lainnya. Campur dengan baik.

Labu kuning sangat menyehatkan dan dapat digunakan untuk membuat banyak masakan lezat untuk anak-anak dan orang dewasa. Anda bisa mengenal labu sejak dini, meski tidak lebih awal dari 6 bulan. Namun, sebaiknya labu tidak diurutkan terlebih dahulu saat memperkenalkan makanan pendamping ASI.

Labu kuning kaya akan betakaroten, zat besi, magnesium, kalium, vitamin C, E, golongan B. Penting juga untuk diingat bahwa daging buah labu kuning banyak mengandung vitamin D yang bermanfaat bagi tubuh anak vitamin K dan T yang diperlukan.

Labu kuning dapat disajikan kepada anak-anak dalam bentuk bubur, dengan atau tanpa tambahan sayuran, buah-buahan, dan daging lainnya. Anda juga bisa membuat souffle, semur, pancake, sup, dan masih banyak lagi. Kami menawarkan beberapa resep masakan labu untuk anak-anak, dan jangan ragu untuk menambah atau mengubah bahan.

Hidangan untuk anak-anak dari labu (apa yang dimasak dari labu)

Haluskan labu dan pir dari 7 bulan

Bahan-bahan:

• 100 gram labu
• 50 gram pir

Untuk anak yang lebih besar, Anda dapat menambah jumlah makanan dengan perbandingan 2 banding 1.
Cuci labu, kupas, potong, masak selama 15-20 menit di bawah tutupnya sampai lunak. Pada saat yang sama, siapkan buah pir (potong kecil-kecil). Kemudian kocok buah pir dan labu rebus dengan blender. Untuk anak yang lebih besar, Anda bisa menambahkan sedikit gula jika perlu.

Haluskan sayuran dari 9 bulan

Bahan-bahan:

• 50 gram labu
• 30 gram kentang
• 30 gram wortel
• 30 gram kubis
• 30 gram zucchini
• Sedikit minyak sayur

Cuci semua sayuran, potong-potong, masak hingga empuk dengan tutup tertutup dan tambahkan sedikit air. Kemudian kocok dengan blender dan tambahkan minyak sayur. Anak yang lebih besar bisa menambahkan sedikit garam.

Haluskan labu dengan daging mulai 8 bulan

Bahan-bahan

• 150 gram labu kuning
• 50 g unggas (ayam, kalkun)
• Sedikit minyak sayur

Cuci labu kuning, potong-potong, masak hingga empuk dengan tutup tertutup, tambahkan sedikit air. Secara terpisah, masak daging hingga matang. Kemudian kocok dengan blender dan tambahkan minyak sayur. Anak yang lebih besar bisa menambahkan sedikit garam.

Potongan daging labu dari 1 tahun

Bahan-bahan:

• 500 gram labu kuning
• 1 butir telur
• 50 gram krim (10%)
• 1 sdm semolina
• tepung roti
• Garam, gula secukupnya

Cuci labu, kupas, parut, dan peras sarinya. Rebus labu selama 5 menit di bawah tutupnya, tambahkan jus dan krim. Kemudian pindahkan labu rebus ke dalam mangkuk, tambahkan semolina dan kuning telur. Untuk anak yang lebih besar bisa menggunakan gula pasir. Kami membentuk irisan daging, lalu mencelupkannya ke dalam putih telur dan remah roti. Lebih baik memasak dikukus.

Souffle labu dari 1,5 tahun

Bahan-bahan:

• 150 gram labu kuning
• 1 sendok teh mentega
• 2 butir telur (putihnya saja)
• Gula pasir secukupnya dan gula halus

Cuci labu kuning, bersihkan, potong menjadi 4 bagian. Masukkan ke dalam cetakan, isi dengan air dan panggang dalam oven hingga empuk. Dengan menggunakan blender, haluskan labu kuning, lalu pindahkan ke wadah kecil dan tambahkan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga mengental. Pada saat yang sama, kocok putihnya dan campurkan ke dalam pure labu. Yang tersisa hanyalah memanggang dalam oven (15 menit pada suhu 180 derajat), setelah mengolesi loyang dengan mentega. Taburi souffle yang sudah jadi dengan sedikit gula halus.

Pancake labu dan apel dari 1 tahun

Bahan-bahan:

• 200 gram labu kuning
• 1 apel (kecil)
• 1 sdm tepung
• 1 butir telur
• sedikit minyak sayur

Cuci dan parut labu dan apel. Tambahkan telur dan tepung, aduk. Goreng dalam minyak sayur.