Keju cottage dalam roti pita berbentuk amplop atau segitiga di penggorengan merupakan pilihan tepat untuk sarapan pagi, terutama saat Anda ingin mendiversifikasi pola makan. Hidangan ini juga cocok untuk orang yang menganut prinsip nutrisi yang tepat. Oleh karena itu, jika Anda sedang mencari sesuatu yang bisa dibuat dari keju cottage dan lavash dengan cepat dan enak untuk teh, cobalah resep ini. Saya sangat menyukainya, ternyata sangat mengenyangkan dan enak. Dan yang terpenting, putri saya sangat menyukai lavash roll dengan keju cottage dan pisang ini, dan ini sangat jarang terjadi, jadi saya selalu mencari resep keju cottage cepat saji yang lezat, dan lavash ini sekarang sering ada di meja kami.

Sederhana dan enak, dan yang paling penting - hidangan diet yang terbuat dari keju cottage

Bahan-bahan:

• pita;
• Pondok keju;
• pisang;
• mentega (opsional).

Lavash diisi dengan keju cottage, digoreng dalam wajan

Resepnya sangat sederhana, jadi tidak ada yang istimewa untuk dijelaskan. Omong-omong, Anda bisa mencoba menambahkan bahan lain, misalnya, sebagai pengganti pisang, gunakan apel dan sedikit kayu manis, secara umum bereksperimen dan pilih opsi terbaik untuk Anda.

Hal utama dalam hidangan ini adalah tidak adanya gula; di sini digantikan oleh pisang.

Roti pita cepat dengan keju cottage dan pisang adalah makanan penutup lezat dari resep nutrisi sehat! Masak untuk anak-anak dan orang dewasa!

Makanan penutup cepat saji sangat populer di kalangan banyak ibu rumah tangga. Saya menyarankannya dengan keju cottage dan pisang dan manjakan keluarga Anda dengan meja yang manis. Memanggangnya cukup sederhana dan tidak memerlukan bahan yang mahal atau waktu yang lama. Resep ini adalah penyelamat jika Anda menginginkan sesuatu yang enak dan cepat dipanggang untuk meja yang manis.

Bahan-bahan:

Lavash 1 buah.

Keju cottage 250 gram

Pisang 1 buah.

Krim asam 1 sdm. aku.

Gula 1 sdm. aku.

Vanilin 1 sejumput

Biji bunga matahari 100 gr

Telur ayam 2 buah.

Keluaran: 8 buah.

Lavash dengan keju cottage dan pisang di dalam oven, resep dengan foto:

Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan breadingnya. Resep ini menggunakan biji bunga matahari. Anda bisa menggunakan kacang apa saja sebagai gantinya. Panaskan penggorengan dengan api besar. Tuang bijinya. Nyalakan api kecil dan keringkan hingga berwarna keemasan. Aduk terus agar bijinya tidak gosong. Tempatkan biji panggang di piring bersih dan dinginkan hingga suhu kamar.

Tuang biji yang sudah dingin ke dalam mangkuk blender dan aduk hingga hancur halus. Kocok telur kecil ke dalam mangkuk yang dalam dan kocok dengan garpu hingga halus.

Sekarang saatnya menyiapkan isian. Tempatkan keju cottage dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan sejumput vanillin, gula pasir secukupnya dan krim asam. Hancurkan dengan sendok hingga halus. Isian keju cottage tidak boleh cair atau terlalu kental.

Cuci dan keringkan pisang. Buang kulitnya. Potong pisang memanjang menjadi dua bagian. Potong setengahnya menjadi setengah cincin, jangan terlalu tipis.

Potong lembaran lavash menjadi kotak. Roti pita persegi panjang ini menghasilkan 8 buah.

Tempatkan sebagian isian dadih di tepi persegi di kedua sisinya. Tambahkan setengah cincin pisang di atasnya. Bungkus rapat dalam tabung. Lakukan ini dengan semua lavash.

Celupkan tabung yang sudah diisi ke dalam telur kocok, lalu masukkan ke dalam biji yang dihancurkan.

Tutupi loyang dengan perkamen. Letakkan bagian yang kosong. Panaskan oven hingga 190-200 derajat. Panggang selama 10-13 menit. Tabung yang sudah diisi bisa digoreng dalam wajan dengan minyak sayur panas. Pilih metode memasak sesuai kebijaksanaan Anda. Cara pertama lebih sedikit kalori dan merupakan resep PP, karena dibuat tanpa minyak.

Lavash dengan keju cottage dan pisang sudah siap. Dinginkan di rak kawat dan sajikan. Nikmati teh Anda!

Resep membuat kue cepat adalah penyelamat nyata bagi mereka yang suka memanjakan diri dan keluarga dengan sesuatu yang enak, tetapi tidak ingin atau tidak bisa menghabiskan banyak waktu di dapur. Inilah kasus saya, jadi saya selalu menyimpan beberapa ide keren di inventaris saya, yang terlihat di blog atau majalah kuliner populer.

Bahan (untuk 5-6 buah):

• 1 lembar lavash Armenia tipis
• 200 gram keju cottage
• 0,5 cangkir kismis
• 1 apel
• 1 butir telur
• wijen
• gula untuk dicicip

Metode menyiapkan segitiga lavash dengan keju cottage

Keju cottage lebih baik diambil dengan kandungan lemak lebih tinggi, maka isiannya akan lebih lembut dan juicy. Kami hanya menambahkan putihnya ke keju cottage; kami akan membutuhkan kuning telurnya nanti.

Saya memutuskan untuk menambahkan kismis dan apel ke dalam isian keju cottage. Saya merendam kismis dalam air mendidih selama beberapa menit, mengupas apel dan memotongnya menjadi kubus kecil. Campur isinya dengan baik. Anda bisa menambahkan gula sesuai selera, saya lebih suka tidak menambahkannya.

Ambil selembar besar lavash Armenia, luruskan dan potong menjadi 5-6 strip.

Tempatkan 1-2 sdm di tepi setiap strip. sendok isian.

Kami mulai membentuk segitiga seperti yang ditunjukkan pada foto.

Lipat segitiga sampai potongan roti pita habis.

Setelah semua segitiga sudah siap, letakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen atau alas silikon.

Olesi segitiga dengan sisa kuning telur untuk mendapatkan kulit berwarna cokelat keemasan.

Belum lama ini saya memberi tahu Anda cara membuat pai panekuk lezat berisi keju cottage. Hari ini saya ingin mengulanginya, tetapi alih-alih pancake, kami akan menggunakan produk universal favorit banyak orang - lavash tipis Armenia. Lagi pula, Anda tidak hanya bisa menggunakannya untuk menyiapkan berbagai manisan, tetapi juga pai cepat. Resep saya hari ini bisa disebut berbeda: pai, siput lavash, atau sekadar casserole cepat. Jadi, kita membutuhkan produk yang cukup sederhana yang sering kita miliki di lemari es. Dan yang utama tentu saja lavash. Ngomong-ngomong, Anda bisa membuat lavash dengan tangan Anda sendiri di rumah, tapi itu cerita lain...

Diperlukan:

• Lavash Armenia tipis - 3 pcs.
• Keju cottage - 300-400 gr. (bisa lebih banyak, hasilnya hanya akan lebih enak)
• Telur - 3 buah.
• Gula - 3-5 sdm.
• Vanilin - 1 gram.
• Mentega - untuk mengoles wajan

untuk mengisi:

• Telur - 2 buah.
• Krim asam - 5 sdm.
• Gula - 2-3 sdm.

Cara memasak lavash manis dengan keju cottage di dalam oven:

Hidangan ini disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Pertama, campurkan semua bahan isian: keju cottage, telur, gula pasir, dan vanillin.

Campurkan bahan isian secara terpisah: telur, krim asam, dan gula. Aduk hingga tercampur sempurna.

Kami mulai merakit lavash roll dengan keju cottage. Untuk melakukan ini, sebarkan roti pita di atas meja dan olesi dengan isian dadih. Kami menggunakan sepertiga isiannya (karena kami punya 3 roti pita). Kemudian cukup gulung roti pita yang sudah diolesi minyak menjadi gulungan, jangan terlalu kencang.

Dan setelah loyang diolesi mentega, letakkan lavash roll di sepanjang tepi loyang. Kemudian kita melakukan hal yang sama dengan roti pita kedua dan ketiga dan menempatkannya satu demi satu dalam lingkaran. Ternyata itu yang disebut siput lavash.

Tuang krim asam dan isian telur yang sudah disiapkan di atas lavash.

Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-35 menit. Roti pita akan berwarna coklat sempurna dan menjadi indah. Aroma yang menyebar ke seluruh apartemen sungguh luar biasa. Biarkan lavash dengan keju cottage agak dingin; jika diinginkan, Anda bisa menaburkannya dengan gula halus di atasnya dan segera memotongnya menjadi beberapa bagian.

Lavash yang cantik dan manis dengan keju cottage akan menarik bagi semua orang, baik orang dewasa maupun anak-anak!

Pilihan cara terbaik menyiapkan hidangan dari lavash tipis - resep diet dan memuaskan. Anda dapat menikmati ide-ide ini untuk hidangan apa pun dan yakinlah bahwa lavash luar biasa lezat setiap saat!

1. Pai roti pita dengan daging cincang

Bahan-bahan:

Lavash - 2 buah
Daging cincang - 300 g (kami menggunakan daging sapi)
Telur - 3 buah
Pasta tomat - 3 sdm. aku
Yoghurt alami – 50 ml
Keju - 70 g (kami adalah Rusia)
Rempah-rempah - secukupnya
Garam, merica - secukupnya

Persiapan:

Siapkan daging cincang, adapun irisan daging, oleskan secara merata pada roti pita yang belum digulung dan diamkan selama 10-15 menit, agar jenuh dengan sari daging cincang dan menjadi lebih elastis (saat digulung menjadi roti gulung, roti pita tidak akan sobek). Gulung roti pita yang sudah dioles menjadi gulungan. Olesi loyang dengan mentega dan letakkan gulungannya. Siapkan isinya dari telur, yogurt dan pasta tomat, bumbu halus, garam secukupnya, isian harus menutupi gulungan sepenuhnya dan bahkan lebih tinggi 1-2 cm. 5-10 menit sebelum kesiapan, taburkan keju parut di atasnya.

Selamat makan!

2. Achma dengan keju dan rempah-rempah: enak sekali!

Bahan-bahan:

Lavash -1 buah
Telur - 1 buah
Kefir 1% – 150ml
Keju cottage rendah lemak - 200 g
Keju - 150 g (kami punya suluguni)
Hijau - secukupnya
Garam secukupnya

Persiapan:

Campur keju cottage, keju parut, sedikit garam (jika perlu) dan tambahkan bumbu cincang, aduk. Potong roti pita menjadi lapisan yang sama (tergantung bentuk kuenya). Secara terpisah, kocok telur dengan kefir. Letakkan berlapis-lapis, olesi lavash sheet dengan campuran kefir-telur, taburi dengan isian, dll. Lapisan terakhir, lapisi lavash sheet dengan adonan dan diamkan selama 10 menit. Selanjutnya panggang dengan suhu 180C selama 25 menit, tergantung oven. Dan 5 menit sebelum siap, taburi keju.

Selamat makan!

3. Amplop lavash dengan keju cottage dan pisang

Bahan-bahan:

Lavash – 170 gram
Keju cottage rendah lemak – 170 g
Pisang – 1 buah
Kuning telur - 1 buah
Pemanis - secukupnya

Persiapan:

Potong roti pita menjadi 4 lembar panjang. Kupas dan potong pisang. Campur dengan keju cottage dan pemanis. Letakkan isian di pinggirnya roti pita dalam bentuk segitiga dan gulung. Lapisi dengan kuning telur menggunakan kuas. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga kering selama 15 menit pada suhu 180C.

Selamat makan!

4. Pai lavash dengan ayam

Bahan-bahan:

Lavash - 2 buah
Fillet ayam – 500 gram
Bawang - 2 buah.
Tomat – 1 buah.
Keju - 200 g (kami adalah Rusia)
Mozzarella – 70 gram
Bawang putih – 6 gram
Hijau - secukupnya
Rempah-rempah - secukupnya
Garam, merica - secukupnya

Untuk mengisi:
Kefir 1% – 200ml
Telur - 1 buah.
Garam secukupnya

Persiapan:

Potong fillet ayam menjadi potongan kecil. Goreng potongan ayam fillet dalam minyak panas hingga putih. Tambahkan bawang bombay yang diiris tipis, bawang putih cincang dan goreng hingga bawang bombay berwarna bening. Kemudian tambahkan tomat yang sudah dikupas ke dalam panci, beri garam pada piring, dan taburi dengan bumbu. Dalam tiga menit isinya akan siap. Siapkan isinya. Untuk kefir, campur dengan telur dan garam. Olesi cetakan berukuran 20x30 cm dengan minyak. Tempatkan roti pita dengan salah satu ujungnya ke dalam cetakan sehingga terbentuk lipatan. Olesi roti pita dengan isian yang sudah disiapkan agar mudah diatur dan berair. Tempatkan potongan ayam goreng. Taburi dengan keju parut dan bumbu. Tutupi isian dengan sisi berlawanan dari roti pita, lipat lagi. Ulangi lapisan ini setiap kali, ingat untuk melumasi roti pita dengan isian terlebih dahulu. Tempatkan roti pita kedua, olesi dan ulangi isinya. Lapisan terakhir adalah ayam, keju, dan rempah-rempah. Tutupi pai dengan sisa roti pita, selipkan ke dalam tepinya. Lumasi dengan isian. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Setelah 10 menit, keluarkan pai dari oven dan oleskan potongan mozzarella ke permukaannya. Masukkan kembali ke dalam oven selama 15 menit lagi. Segera setelah pai berwarna kecokelatan, Anda bisa mengeluarkannya dari oven. Pai lavash dengan ayam dan keju sudah siap.

Selamat makan!

5. Gulung dengan fillet ayam dan sayuran

Bahan-bahan:

Lavash - 1 buah
Fillet ayam – 150 gram
Tomat – 1/2 buah
Mentimun - 1 buah (kami menggunakan asin)
Kubis Peking - 70 gram
Pasta tomat - 2 sdm. aku
Yoghurt alami - 2 sdm. aku
Garam, merica - secukupnya

Persiapan:

Siapkan makanan Anda. Cuci daging dan sayuran. Potong kubis hingga halus. Tambahkan sedikit garam. Potong tomat menjadi irisan dan mentimun menjadi irisan. Untuk sausnya, campurkan yogurt dengan pasta tomat dan sejumput lada hitam. Bumbui fillet ayam dengan garam dan merica, lalu goreng dengan api sedang di bawah tutup kedua sisinya hingga matang. Hapus dari api. Sebarkan roti pita di meja kerja Anda. Oleskan bagian tengahnya dengan banyak saus. Bagikan kubis, tomat, mentimun. Potong ayam yang sudah jadi, setengahnya digunakan untuk satu shawarma. Taburkan sedikit saus di atasnya.
Bungkus dalam amplop sehingga sisi-sisinya tertutup. Cobalah untuk menggulung gulungan dengan kencang dan letakkan di penggorengan yang bersih dan kering (jika Anda memiliki pemanggang, ini akan menjadi solusi terbaik) selama beberapa menit hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.

Selamat makan!